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Tirolez amplia Conselho Consultivo com três novos membros

Tirolez amplia Conselho Consultivo com três novos membros

A Tirolez anunciou a entrada de três novos integrantes em seu Conselho Consultivo: Claudia Abreu, Jurema Aguiar de Araujo e Tiago Curi Isaac. A iniciativa faz parte do esforço contínuo da companhia para aprimorar sua governança corporativa, ampliar a diversidade de experiências estratégicas e fortalecer a visão de futuro da empresa. Desde que assumiu a presidência executiva da Tirolez, em janeiro de 2024, o CEO Marcel de Barros tem reforçado o compromisso de implementar as melhores práticas do mercado. Segundo ele, a chegada dos novos conselheiros contribui para decisões mais alinhadas às tendências e movimentações do setor, ao mesmo tempo em que reforça a cultura organizacional diversa e inclusiva da companhia. “Hoje temos em nossos quadros três diretorias estratégicas ocupadas por mulheres. Nossa meta de diversidade agora está presente também no conselho, e ultrapassamos a presença de 30% de conselheiras”, destaca Marcel. Além dos novos membros e dos sócios fundadores, o Conselho Consultivo da Tirolez conta com a participação de Maurício Nerbass Fernandes, profissional com ampla experiência na agroindústria.

04/09/2025

Brindes para consumidores! Guaraná Antártica amplia ação promocional para supermercados.

Brindes para consumidores! Guaraná Antártica amplia ação promocional para supermercados.

O Guaraná Antarctica acaba de expandir a promoção do personagem Mãozinha para os supermercados de todo o país. A ação, que celebra a segunda temporada da série da Netflix, reforça a conexão da marca com o público jovem, sem perder o vínculo com consumidores de diferentes gerações que cresceram com o “Original do Brasil”. De acordo com Guilherme Poyares, diretor de marketing de Guaraná Antarctica, o retorno das tradicionais garrafinhas caçulinhas é estratégico para manter viva a essência da marca, ao mesmo tempo em que acompanha as transformações culturais. “Recolocar as caçulinhas novamente no centro é reafirmar que a essência do Original do Brasil continua mais viva do que nunca, mas sempre em movimento, acompanhando as transformações sociais. Trazer a dupla de forte apelo entre os jovens conecta a marca com as novas gerações, sem abrir mão do vínculo com aqueles que cresceram com Guaraná Antarctica ao longo de mais de 100 anos”, destaca. Nos supermercados, a compra de 12 garrafinhas de 200ml nas versões, regular ou zero, o cliente ganha uma Mãozinha de brinde. A campanha é válida em território nacional, para maiores de 18 anos, até o dia 31 de dezembro de 2025, ou enquanto durarem os estoques. Cada supermercado participante contará com, no mínimo, 450 unidades do brinde disponíveis. O seu supermercado já está pronto para participar dessa ação?

04/09/2025

Associado da ASSERJ é escolhido por lenda do rock para vender seu produto! Vem saber!

Associados em foco

Associado da ASSERJ é escolhido por lenda do rock para vender seu produto! Vem saber!

O supermercado é um grande palco de experiências. Pelos corredores das lojas do nosso setor se criam histórias e memórias afetivas das mais diversas. A conexão cultural e afetuosa é capaz de incentivar compras e fidelizar consumidores, justamente pela vivência diferenciada criando um vínculo real. Mas que tal ver esse espaço virar "palco de rock" e impactar os amantes desse estilo musical? Certamente, isso passou pelo imaginário de pouquíssimas pessoas. Mas esse não é o caso do Supermercados Guanabara e do Iron Maiden. Isso mesmo. A icônica banda britânica selecionou exclusivamente o Rio de Janeiro para vender o rótulo de vinho do vocalista Bruce Dickinson em lojas físicas do varejo supermercadista no Brasil. A rede foi escolhida pelo conjunto para receber em suas gôndolas o Eddie’s Blend Darkest Red, vinho tinto do Douro criado em parceria com a Van Zeller Wine Collection. E para aumentar ainda mais a sedução aos olhos dos fãs, o rótulo, inspirado na canção "Darkest Hour" do álbum Senjutsu (2021), não é apenas uma garrafa de bebida, é um objeto de coleção. Isso porque o emblemático Eddie está estampado nela. "A comercialização do vinho é uma parceria exclusiva da rede de Supermercados Guanabara com a distribuidora Ehrmanns Wine no estado do Rio de Janeiro. O rótulo é uma edição limitada e a venda chegou a ser tema de uma publicação no perfil oficial da banda Iron Maiden no Instagram", informa a rede. Esse movimento representa muito mais que apenas uma novidade para a categoria de vinhos no varejo supermercadista fluminense: "Esse tipo de parceria reforça a relevância do nosso setor como um dos responsáveis por ditar tendências e também a capacidade de trazer experiências únicas de consumo para seus clientes. Os supermercados do estado do Rio de Janeiro seguem como vitrine para lançamentos que unem cultura, gastronomia e inovação", destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Bruce Dickinson que, aliás, já foi palestrante do Rio Innovation Week (RIW). Na edição de 2022, o astro do rock subiu aos palcos, mas para debater sobre visão estratégica de negócios. Esse fato só reforça a importância da chegada do vinho do Iron Maiden aos supermercados do Rio, como frisa Fábio Queiróz, cofundador do RIW: "É um orgulho enorme para nós ver um ícone mundial do rock como Bruce Dickinson, que já esteve conosco no palco do Rio Innovation Week compartilhando sua visão de negócios, agora presente também nas gôndolas de um supermercado associado da ASSERJ. Essa conexão mostra a força do nosso setor e a sua importância social de criar vínculos com a sociedade. O varejo supermercadista fluminense não é apenas espaço de compra, mas um verdadeiro palco de experiências que unem cultura, inovação e consumo. O Iron Maiden no Guanabara traduz exatamente isso, a capacidade de transformar a ida ao supermercado em um momento de vivência único, aproximando ainda mais o cliente da marca e reforçando a relevância do nosso setor". Essa é uma grande oportunidade para o setor repensar experiências e formatos de conexão com o cliente, levando em consideração seus hábitos, gostos e preferências. Portanto, não se surpreenda se começar a ver uma movimentação de pessoas vestidas de preto, usando coturnos ou cabelos longos pelos corredores do Guanabara. Isso é relacionamento convertido em faturamento e memória afetiva!

03/09/2025

ASSERJ lamenta o falecimento de Mario Viana, da rede Vianense. Missa de sétimo dia será no dia 6 de setembro

ASSERJ lamenta o falecimento de Mario Viana, da rede Vianense. Missa de sétimo dia será no dia 6 de setembro

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) manifesta profundo pesar pelo falecimento de Mario José dos Santos Viana, diretor-presidente da rede Vianense Supermercados. Atualização: a missa de sétimo dia será realizada no próximo sábado, 6 de setembro, às 10h, no Santuário de Nossa Senhora de Fátima, no Recreio dos Bandeirantes. Mário foi uma das grandes referências do setor supermercadista fluminense, reconhecido por sua serenidade, dedicação à família e espírito de liderança. Sua trajetória deixa um legado de compromisso, amizade e valores humanos que marcaram todos que tiveram a oportunidade de conviver com ele. Desde 1982, quando o Vianense inaugurou sua primeira loja — a Filial 01, em São Benedito, Nova Iguaçu —, Mario foi peça-chave na consolidação da missão de oferecer sempre o melhor ao consumidor. Graças à sua dedicação e capacidade de gestão, a rede se tornou uma referência no setor, alcançando hoje 19 lojas distribuídas por Nova Iguaçu, Belford Roxo, Duque de Caxias, Nilópolis e diferentes regiões do Rio de Janeiro (Jacarepaguá, Cascadura, Pavuna, Bonsucesso e Brás de Pina). O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou a importância de Mario para o setor e para a vida de todos que o cercavam: “Mário sempre foi um exemplo de serenidade e caráter. Um homem que conquistou respeito e admiração em nossa categoria. Sua partida deixa uma enorme lacuna, mas também um legado de valores que seguirão inspirando a todos nós. Que Deus conforte os corações de seus familiares e amigos.” Como membro do Conselho Diretor da ASSERJ, Mario participou ativamente das decisões da entidade, contribuindo de forma decisiva para o fortalecimento da associação ao longo dos anos. O velório terá início às 9h desta segunda-feira, 1º de setembro, na Tenda Ecumênica do Cemitério Jardim da Saudade, em Mesquita, localizado na Av. Baronesa de Mesquita, 520. O sepultamento está previsto para as 11h. A ASSERJ se solidariza com familiares, amigos e colaboradores da rede Vianense Supermercados, prestando suas condolências e reconhecendo a contribuição de Mario Viana para o desenvolvimento e consolidação do varejo supermercadista no estado do Rio de Janeiro.

03/09/2025

Setembro Imbatível: Serra Azul inova com estratégia agressiva! Saiba os detalhes!

Associados em foco

Setembro Imbatível: Serra Azul inova com estratégia agressiva! Saiba os detalhes!

Mês menos movimentado do varejo? Se depender dos associados da ASSERJ, nem pensar. Ativações de aniversários, promoções... e o Supermercado Serra Azul vai entrar nessa lista também. Com uma estratégia agressiva, a rede da Serra Fluminense lançou a campanha "Setembro Imbatível". Buscando oferecer experiências diferenciadas em suas lojas, além de preços atrativos, o grupo planejou uma sequência de ações estratégicas e agressivas, fora as já tradicionais ofertas. O Serra Azul se propõe a movimentar a região, focando na sazonalidade do consumo e no comportamento do consumidor, com ações conectadas ao dia a dia do cliente e com um grande destaque: mais de 20 Festivais Temáticos. Isso mesmo, 20! Soraya Lino, coordenadora de Marketing do Serra Azul, explica: "O Setembro Imbatível é mais do que uma campanha de preços, é um mês inteiro de experiências. Em cada festival, nossos clientes vão encontrar não apenas ofertas, mas também ambientações criativas, degustações, ativações e um clima especial dentro das lojas. É uma forma de transformar a rotina de compras em algo memorável e divertido. Essas ações fortalecem o vínculo com os consumidores e mostram que o Serra Azul está sempre atento ao que eles buscam". Novo conceito e inteligência de dados: a base do "Setembro Imbatível" O "Setembro Imbatível" promete uma inovação em iniciativas: um mês inteiro de festivais temáticos, cada um estruturado para diferentes necessidades. O principal objetivo do grupo é incentivar o aumento do fluxo de lojas, sempre com alguma novidade para o consumidor. A grande estruturadora dos bastidores da campanha "Setembro Imbatível" é a inteligência de dados. O Serra Azul investe constantemente em sistemas de CRM e análise de comportamento de compra, ampliando sua capacidade de identificar categorias de maior aderência ao longo do ano, além de mapear as preferências regionais e as tendências de consumo. Para construir a nova ação mensal, a rede não se debruçou apenas na análise do calendário tradicional, mas em informações precisas de frequência de compra, ticket médio, itens mais procurados, elasticidade de preço e sazonalidade dos produtos. Nesse contexto, as ofertas foram planejadas para serem relevantes e com comunicação assertiva, aumentando a percepção de valor. Os Festivais Temáticos do Setembro Imbatível Cada festival terá uma comunicação própria, mas todas as campanhas seguirão uma identidade visual unificada, criando uma experiência coesa e de novidades constantes. Confira cada um: Festival da Limpeza: Descontos em detergentes, desinfetantes, amaciantes e produtos multiuso; Festival de Perfumaria: Shampoos, cremes, sabonetes e fragrâncias para o autocuidado; Festival Baby: Produtos para bebês, como fraldas, lenços umedecidos e fórmulas infantis; Festival de Massas: Ofertas de macarrões, molhos, queijos e acompanhamentos; Festival de Vinhos: Rótulos nacionais e importados com preços especiais; Festival de Bebidas: Refrigerantes, sucos, energéticos e destilados; Festival de Sobremesas: Pudins, mousses, doces prontos e ingredientes para confeitaria; Festival do Chocolate: Tabletes, bombons e achocolatados com condições irresistíveis; Festival de Frios: Queijos, presuntos, mortadelas e cortes especiais para lanches; Festival PET: Rações, petiscos e acessórios para cães e gatos; Festival de Biscoito: Diversas marcas e sabores, das bolachas doces às salgadas; Festival de Pescados: Peixes frescos e congelados, além de frutos do mar; Festival do Café & Chá: Variedades especiais de café e chá; Festival da Padaria: Pães, bolos e doces fresquinhos preparados diariamente; Festival de Frutas: Seleção de frutas da estação com qualidade e preço justo; Festival da Saúde e Bem-Estar: Produtos integrais, sem glúten, sem lactose e funcionais; Festival dos Combos: Combinações de produtos com preços ainda mais competitivos; Festival do Prato Pronto: Refeições prontas para quem busca praticidade; Festival de Iogurte: Diversidade de marcas e sabores, do natural ao grego; Festival da Pizza: Pizzas prontas, produzidas pela Padaria Serra Azul, congeladas e ingredientes para montar em casa; Festival do Churrasco: Carnes selecionadas, carvão, temperos e acompanhamentos. Experiência em loja e estratégia de marketing Além das ofertas, os clientes poderão vivenciar experiências exclusivas nas lojas do Serra Azul, com ativações específicas de cada festival. De degustações até ambientações temáticas, passando por promoções exclusivas para os usuários do Clube Azul, programa de fidelidade da rede. Cada detalhe estruturado para agregar mais valor à jornada de compra. Já a estratégia de marketing do grupo é voltada a equilibrar os interesses de todos os envolvidos na ação, indústria e consumidor, gerando uma cadeia de valor sustentável. O "Setembro Imbatível" também é parte da estratégia de marketing e trade do Serra Azul, uma oportunidade de estreitar ainda mais os laços de relacionamento com a indústria e fornecedores, trazendo para dentro da campanha, com papel ativo, marcas parceiras que buscam maior visibilidade no ponto de venda e querem se destacar na experiência de compra, oferecendo portfólios diversificados, lançamentos e condições especiais repassadas diretamente ao cliente final. "O varejo está no dia a dia das pessoas. É onde o consumidor encontra soluções para suas necessidades mais básicas e também para momentos de prazer e lazer. Por isso, cada vez mais precisamos estar próximos, entendendo os pormenores do que o cliente quer e precisa. O Setembro Imbatível nasce justamente dessa visão: de unir dados, indústria e consumidor em uma mesma estratégia, transformando o supermercado em um espaço de experiências relevantes e de ofertas imbatíveis", destaca Matheus Fernandes, gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul. Impactos esperados Com a campanha, o Serra Azul espera alavancar o fluxo de clientes nas lojas, aumentar a frequência de visitas e impulsionar o ticket médio. O engajamento digital também é um foco importante para o grupo: toda a comunicação das ações será reforçada nas redes sociais, aplicativos e notificações via push, ampliando o alcance da mensagem e reforçando a percepção de valor. Outro benefício significativo para a rede é a capacidade de mensurar resultados. Como cada festival será segmentado, há possibilidade de se debruçar sobre uma análise de quais categorias geraram maior retorno, quais ações tiveram mais impacto e de que maneira a comunicação influenciou o comportamento de compra dos clientes. Setembro Imbatível: um marco de inovação no varejo regional Mais do que um mês de promoções, o "Setembro Imbatível" é um projeto de relacionamento e experiência, abraçando todos os envolvidos na jornada de compra, consolidando a rede como uma referência em posicionamento e relacionamento, conectada e atenta às necessidades dos consumidores. Com festivais temáticos, uso inteligente de dados e uma estratégia de comunicação robusta, o Serra Azul demonstra que estar próximo do cliente, e dos parceiros, vai além. Trata-se de compreender o cotidiano dos negócios, valorizar a jornada de compra e proporcionar experiências que realmente façam a diferença. Desejamos sucesso à iniciativa e, certamente, voltaremos aqui com um balanço dos Festivais.

03/09/2025

Tarifas dos EUA pressionam preços de carnes e café no varejo brasileiro. É hora de se planejar!

Tarifas dos EUA pressionam preços de carnes e café no varejo brasileiro. É hora de se planejar!

Perto de completar um mês de vigência, a política tarifária unilateral imposta pelos Estados Unidos sobre exportações brasileiras, o popular "tarifaço", começa a gerar impactos no varejo supermercadista do país. O redirecionamento da produção, antes destinada ao mercado norte-americano, aumenta a oferta doméstica, o que reflete de forma direta nos preços nas gôndolas, provocando mudanças significativas tanto para produtos, quanto para consumidores. Diante dessa realidade, a Scanntech realizou um levantamento para identificar o desempenho das categorias mais afetadas pelas tarifas: carnes e cafés. Segundo a pesquisa, no último mês de agosto, ambos os grupos registraram quedas expressivas nos preços médios. De acordo com os dados, na comparação com julho, o frango arrolou a maior deflação (-5,7%), seguido pela carne suína (-1,3%) e pela carne bovina (-0,8%). A única exceção da categoria foi o peixe, que teve subida de 2%. Já em relação ao café, que tinha alta acumulada de 65% neste ano, o recuo foi de 4,6%. "A partir da leitura direta dos tíquetes de compra, conseguimos observar que o aumento da oferta interna começa a pressionar os preços no varejo brasileiro. O consumidor sente alívio no curto prazo, mas isso gera uma preocupação em cadeia para produtores e indústrias", explica Thomaz Machado, CEO da Scanntech. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, reforça: "A ASSERJ acompanha de perto os impactos das tarifas internacionais sobre o varejo fluminense. Nosso papel é fornecer dados, análises e orientações que ajudem nossos associados a tomarem decisões ágeis e seguras, protegendo o consumidor e mantendo a saudabilidade do nosso setor. Este momento reforça a importância do planejamento estratégico no varejo supermercadista. Monitorar preços, ajustar estoques e manter uma comunicação transparente com o cliente são medidas essenciais para garantir competitividade e rentabilidade diante de mudanças no mercado internacional. Além disso, é preciso ter sempre em mente que nosso negócio é construído a quatro mãos e é preciso muito diálogo com a indústria e fornecedores para preservar toda a cadeia e entregarmos, juntos, o melhor serviço à população fluminense". Orientações ao varejo supermercadista Diante deste momento turbulento, de mudanças rápidas no mercado, é preciso estratégia, análises e muita negociação, para manter a competitividade e preservar a estabilidade dos negócios e dos setores envolvidos: Monitoramento constante de precificação: acompanhar diariamente os reajustes nas categorias mais impactadas, garantindo decisões ágeis sobre promoções e estoque; Planejamento de compras estratégicas: aproveitar períodos de queda de preços para reforçar estoques sem comprometer o fluxo de caixa e evitando rupturas em categorias essenciais; Ajustes de margem e mix: é preciso revisar margens de lucro em categorias mais sensíveis aos impactos do "tarifaço", dando equilíbrio ao portfólio de produtos, mantendo rentabilidade e competitividade; Parcerias saudáveis: negociar com indústrias e fornecedores condições mais flexíveis e alinhadas às novas demandas do mercado, buscando a melhor solução para todos os envolvidos e dando segurança de fornecimento e melhores preços. "Embora a queda nos preços de algumas categorias traga alívio imediato para os consumidores no curto prazo, o varejo supermercadista precisa se preparar para os possíveis efeitos em cadeia sobre fornecedores e produtores. Estamos comprometidos em apoiar esse equilíbrio entre oferta, demanda e sustentabilidade dos negócios", conclui Queiróz.

03/09/2025

Repensando a jornada de compras: por que é hora de se conectar?

Repensando a jornada de compras: por que é hora de se conectar?

Se fazer compras no supermercado costumava ser previsível, hoje, tornou-se um processo complexo, híbrido e fragmentado, que envolve múltiplos pontos de contato digitais, influências da mídia e decisões de última hora. O que antes era uma experiência linear e orientada pela loja agora passa por um ecossistema em constante transformação. “O supermercado não compete mais apenas com a loja da esquina, mas também com algoritmos, aplicativos e a própria capacidade de atenção do consumidor”, explica Ricardo Pastore, consultor, palestrante e mentor especializado em estratégias para o varejo. Segundo ele, a jornada de compras deixou de ser linear. Durante décadas, o funil de marketing sequencial funcionava como modelo, mas hoje foi substituído por uma rede de interações. “O cliente pode começar com uma receita do TikTok, migrar para a lista em um aplicativo, comparar preços entre diferentes varejistas e alternar entre retirada na loja, entrega na calçada ou plataformas terceirizadas. Tudo isso em questão de dias. Se o supermercado não for relevante e visível em cada momento, corre o risco de ser simplesmente ignorado”, reforça Pastore. A fidelidade também foi redefinida. Antes baseada em descontos e programas de pontos, agora depende de relevância e valor contextual. “As gerações mais jovens são fiéis à experiência, não ao varejista. Cabe ao supermercado entregar consistência e conveniência, seja em uma oferta personalizada por SMS, em um carrossel de receitas no aplicativo ou em recompensas integradas no checkout”, afirma o especialista. Outro ponto destacado por Pastore é o conjunto competitivo, que hoje vai muito além dos supermercados tradicionais. “Os concorrentes não são mais apenas as redes vizinhas. Restaurantes fast-food, conveniências, grandes varejistas com retirada rápida e plataformas como Instacart e DoorDash disputam a atenção do consumidor. O verdadeiro competidor é o tempo e a conveniência”, analisa. Na visão do consultor, dados, mídia e inteligência artificial passaram a ser essenciais para o setor. “Não se trata apenas de usar dados para insights, mas de orquestrar experiências. A inteligência artificial já consegue sugerir receitas, disparar ofertas e integrar comunicação entre aplicativo, web e loja física de forma autônoma. Quem souber unir mídia para inspirar, dados para personalizar e IA para conectar, será lembrado pelo cliente na hora da compra”, diz Pastore. Ele defende que os supermercados precisam abandonar a lógica de canais isolados e adotar uma abordagem conectada. “O futuro do varejo passa pela cadeia de experiências conectadas — um modelo que mapeia a jornada de ponta a ponta, do conteúdo inspiracional ao reengajamento pós-compra. Mais do que tecnologia, exige uma mudança de mentalidade”, conclui Ricardo Pastore. O assunto também foi tema da palestra de Camila Salek no nosso palco Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. LEIA CLICANDO AQUI!

03/09/2025

Investir em pessoas impulsiona negócios! Supermarket Barra Oeste aposta em mentoria com lenda do varejo!

Associados em foco

Investir em pessoas impulsiona negócios! Supermarket Barra Oeste aposta em mentoria com lenda do varejo!

Colaboradores bem capacitados geram operações mais efetivas e serviços de melhor qualidade. Ou seja, investir em cultura organizacional e em pessoas não é um gasto para uma empresa que tenha visão a longo prazo. Apostar no desenvolvimento de profissionais é impulsionar o seu próprio negócio. E foi exatamente essa a ideia do Grupo Barra Oeste (GBO), associado da rede Supermarket, ao aplicar uma verba direta no aprimoramento de suas lideranças. E não é uma iniciativa qualquer. O aperfeiçoamento é realizado pela Mentoria TELOS, conduzida por Estavão Daudt e por uma figura lendária do varejo supermercadista fluminense, Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ. Segundo o sócio e diretor comercial do GBO, Roberto Batista, a escolha pela mentoria foi decidida justamente por contar com a figura de Genival Beserra, e sua ampla gama de experiência no setor, combinada aos estudos e pesquisas sobre neurociência de Estevão Daudt. "Esse é um investimento que vai dar frutos importantes para nossa empresa. Acredito firmemente nesse tipo de experiência. A mentoria nos permite reflexões importantes que estão ligadas diretamente as nossas atividades, das mais simples às mais complexas", afirma Roberto Batista. Estrutura adaptada O Grupo Barra Oeste estruturou um modelo diferenciado para contemplar o maior número possível de pessoas. A iniciativa mobiliza gerentes, diretores e lideranças do back office em encontros presenciais e/ou virtuais, reforçando o compromisso da empresa com a formação de uma gestão cada vez mais alinhada e estratégica. Gerentes de lojas G1 participam presencialmente dos momentos de troca no Instituto Daudt, enquanto as lideranças das atividades internas acompanham a transmissão ao vivo no formato online. A cada 15 dias, cerca de 36 líderes são mobilizados para a Mentoria TELOS, além de toda a diretoria do GBO. Sim, todo corpo diretor, de acordo com suas agendas, tenta participar ativamente dessa experiência inédita da empresa, garantindo integração e alinhamento total entre as lideranças. "Acredito que esse movimento ampliará nossa visão estratégica e vem nos deixando em uma 'mesma página' ao final de cada encontro. São exercícios e reflexões que mexem com as nossas cabeças, de verdade. Buscamos tanto esse alinhamento no dia a dia e a Mentoria TELOS acabou se tornando uma facilitadora nesse percurso", salienta Cristina Felix, diretora executiva de RH do Supermarket Barra Oeste. Liderança com propósito O programa, que teve início no fim do último mês de agosto, já promoveu um encontro no RH da empresa e prevê ainda mais duas reuniões customizadas, uma neste mês de setembro e outra em outubro. A proposta seguirá trabalhando reflexões, análises e compromissos que apoiam a formatação de uma "nova liderança", mais conectada aos valores e à cultura do GBO do grupo, fortalecendo a missão de liderar com propósito, responsabilidade e paixão. Além disso, o treinamento especial voltado aos gerentes reforça a importância da liderança capacitada para inspirar, motivar e conduzir equipes rumo a resultados maiores. "Queria parabenizar a toda equipe do Grupo Barra Oeste, que tem uma história lindíssima e que, com certeza, vai melhorar ainda mais, porque do jeito que as pessoas se apresentaram, vem muita coisa boa pela frente", frisa Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ e mentor do programa. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, também destaca: "Investir em pessoas é investir no futuro de qualquer organização. O sucesso não vem apenas de bons produtos ou processos eficientes, mas também de lideranças inspiradas, preparadas e alinhadas com a cultura da empresa. O movimento que o Supermarket Barra Oeste faz ao apostar em uma mentoria estruturada é um passo importante para avançar com maturidade, responsabilidade e visão de longo prazo. Essa iniciativa mostra que quando formamos líderes conscientes e preparados, ganham as empresas, ganham os colaboradores e, acima de tudo, ganha o consumidor, que é a razão maior do nosso trabalho". A ASSERJ parabeniza o GBO pela iniciativa e ratifica que a valorização do capital humano é um dos grandes pilares de sustentação do varejo supermercadista. Acreditar no desenvolvimento contínuo de seus colaboradores é investimento em futuro. Reforçamos ainda que nossa associação possui a Escola ASSERJ, uma plataforma completa para capacitar e engajar todos os times das redes supermercadistas associadas, com a missão de educar, desenvolver e inovar (CLIQUE AQUI PARA SABER MAIS).

03/09/2025

Grupo Marilan anuncia novo diretor Comercial

Grupo Marilan anuncia novo diretor Comercial

O Grupo Marilan, um dos principais fabricantes de biscoitos e panettones do Brasil, anunciou Marcel Zirondi como novo diretor comercial. O executivo tem 23 anos de trajetória na companhia e construiu uma carreira marcada por inovação, visão estratégica e resultados consistentes. Prata da casa, Zirondi já passou por áreas como Finanças, Novos Negócios/M&A, Operações, Supply Chain e Comercial, sempre com atuação voltada para fortalecer a presença e a competitividade da empresa. Nos últimos cinco anos, esteve à frente de projetos estratégicos de grande impacto, entre eles a inauguração da nova planta em Igarassu (PE) e as aquisições da Casa Suíça, Top Cau Chocolates e, mais recentemente, da Siena Alimentos (Festtone). “É uma honra seguir contribuindo para a história do Grupo Marilan, agora à frente da Diretoria Comercial. A força das nossas marcas, aliada a um portfólio diversificado, nos abre caminho para novas conquistas. Nosso compromisso é fortalecer ainda mais a relação com clientes e consumidores, impulsionados por inovação, qualidade e atitude”, afirma Zirondi. Na nova posição, o executivo passa a liderar a gestão comercial de todas as categorias de produtos e canais — B2B, B2C e Institucional — com o desafio de ampliar a presença das marcas do grupo junto a consumidores, clientes e parceiros. Desejamos muito sucesso no novo desafio!

03/09/2025

Carrefour Varejo já tem novo CMO! Saiba quem é!

Carrefour Varejo já tem novo CMO! Saiba quem é!

Como informamos aqui no site da ASSERJ na última sexta-feira, 29 de agosto, Claudia Vilhena, deixou o posto de Chief Marketing Officer (CMO) do Sam's Club Brasil, após três anos e quatro meses atuando em diversas frentes de liderança do Grupo Carrefour Brasil (CLIQUE AQUI PARA LER). E nesta terça-feira, 2 de setembro, a rede confirmou o nome da nova liderança do setor. Júlio Alves, até então diretor sênior de Drogarias e Excelência Operacional, agora assume o cargo de CMO do Sam's Club Brasil e do Carrefour divisão varejo. A gestão de Alves tem obtido resultados relevantes, como a otimização de operações com uso de dados e Inteligência Artificial. O executivo está na empresa desde 2022 e já ocupou os postos de diretor de Planejamento e Desenvolvimento de Vendas e diretor sênior de marketing, pricing e gestão de categorias e planejamento, antes de sua última atividade prévia à nova promoção. Alves passará a liderar as áreas de marketing, CRM, membership, inteligência de mercado de ambas as marcas, além de manter sob sua responsabilidade a unidade que já comandava. A ASSERJ seguirá atenta e apurando as movimentações do mercado para seguir ao lado do varejo supermercadista fluminense e trazer as informações mais relevantes e frescas para o setor. Desejamos sucesso para a o Grupo Carrefour Brasil, seus todos os colaboradores e para Júlio Alves em seu novo desafio.

02/09/2025

Anvisa manda recolher alimentos infantis, molho de pimenta e creme corporal

Anvisa manda recolher alimentos infantis, molho de pimenta e creme corporal

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de novos produtos por irregularidades sanitárias. Entre eles estão os alimentos infantis e de transição para lactentes e crianças de primeira infância “PF da Nina”, fabricados pela PF da Nina Nutrição Infantil Ltda., um lote do molho de pimenta extra forte da marca Ubon e o creme corporal multifuncional Adeus, da JSA Indústria de Cosméticos Ltda. Molho de pimenta O lote 4512823 do molho de pimenta extra forte da marca Ubon foi proibido após a Anvisa identificar a presença de dióxido de enxofre não declarado no rótulo. “A presença do dióxido de enxofre em alimentos, principalmente se não estiver identificado, pode provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis a esse composto químico”, informou a agência. Alimentos infantis “PF da Nina” Os produtos destinados ao público infantil da marca “PF da Nina” também estão suspensos em todo o território nacional. Aqueles que permanecerem em pontos de venda serão recolhidos e apreendidos. Segundo a Anvisa, a decisão foi motivada por um relatório da Prefeitura de São Paulo, que apontou que a empresa não possuía licença sanitária e não cumpria as Boas Práticas de Fabricação – exigências obrigatórias para a produção de alimentos, sobretudo voltados a crianças. Creme multifuncional “Adeus” O creme multifuncional Adeus, da JSA Indústria de Cosméticos Ltda., também não atende às exigências da Anvisa. A agência determinou a suspensão de sua comercialização, fabricação, distribuição, propaganda e uso. De acordo com o órgão, o produto estava registrado como cosmético, mas apresentava alegações de tratamento e cura que só são permitidas a medicamentos. Reforço sobre segurança sanitária Para o consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça, medidas como essas são fundamentais para proteger a saúde da população. “É importante ressaltar que, mesmo que os produtos não apresentem risco comprovado, quando o assunto é segurança sanitária, basta a presunção do risco para suspender a comercialização. A mesma lógica vale para as inspeções feitas pela vigilância sanitária.” Reforçamos a importância dos nossos associados retirarem os produtos das gôndolas, garantindo a segurança dos seus consumidores.

02/09/2025

Redução nos preços de arroz, feijão e ovos abre oportunidades para supermercadistas

Redução nos preços de arroz, feijão e ovos abre oportunidades para supermercadistas

Após meses de pressão sobre o bolso do consumidor, julho trouxe um movimento de alívio importante para o varejo supermercadista. De acordo com o estudo “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, realizado pela Neogrid, itens de grande giro como ovos, arroz e feijão registraram queda nos valores médios na região Sudeste, abrindo espaço para ajustes de sortimento, promoções direcionadas e maior potencial de consumo nas lojas. Os legumes apresentaram a retração mais expressiva, de -12,9%, seguidos pelos ovos, que caíram -5,4% após meses de altas consecutivas. Já o arroz recuou -4,2%, a carne bovina teve queda de -3,5% e o feijão baixou -2,4%. Por outro lado, produtos de higiene e limpeza registraram avanço no período: o desinfetante subiu 1,9%, o creme dental avançou 1,7% e tanto o detergente líquido quanto a margarina tiveram reajuste de 1%. Para Anna Carolina Fercher, líder de Dados Estratégicos na Neogrid, esse movimento exige análise cautelosa por parte do varejo. “Embora o recuo dos itens básicos tenha oferecido um alívio no bolso do consumidor, as pressões externas, como o aumento dos custos logísticos e a desvalorização cambial, continuam a operar como forças restritivas para uma recuperação duradoura dos preços”, destaca. Segundo ela, além das condições climáticas que ainda afetam a oferta global de alimentos, o impacto do ‘tarifaço’ dos Estados Unidos deve ser um fator determinante para o ritmo do mercado interno, mantendo a volatilidade que também atinge categorias como higiene e limpeza. Na prática, o cenário abre espaço para que supermercados reforcem sua atratividade junto ao consumidor. "Com ovos, arroz e feijão mais acessíveis, há oportunidades de potencializar vendas cruzadas e ampliar a competitividade em perecíveis, especialmente hortifrúti e proteínas, onde a queda de preços pode estimular a demanda. Ao mesmo tempo, a elevação em itens de mercearia e limpeza pede atenção à precificação, à negociação com fornecedores e à oferta de alternativas como marcas próprias, capazes de equilibrar margens e manter a fidelização do cliente", explica o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. No acumulado de 2025, o café em pó e em grãos segue como líder absoluto de altas, com variação de +38,4% entre dezembro de 2024 e julho de 2025, passando de R$ 53,90 para R$ 74,14. Em seguida aparecem a margarina, com alta de 4,4%, o creme dental, com 3,7%, o leite em pó, com 2%, e o pão, com 1,2%. Esses números reforçam a necessidade de monitoramento constante e gestão dinâmica de categorias para que o varejo supermercadista consiga se manter competitivo diante das oscilações do mercado.

02/09/2025

CRM, E-commerce, bastidores da Chinezinho e muito mais: revista Super Negócios de setembro está no ar!

Por dentro da asserj

CRM, E-commerce, bastidores da Chinezinho e muito mais: revista Super Negócios de setembro está no ar!

A edição de setembro da Revista Super Negócios já está no ar e chega repleta de conteúdos que refletem os principais movimentos e tendências do varejo supermercadista. A matéria de capa traz o tema “E-commerce não é mais um diferencial, é necessidade!”, mostrando como as vendas digitais se consolidaram como parte fundamental da estratégia de qualquer empresa do setor em um momento em que os consumidores transitam pelos diferentes canais . Outro destaque é a reportagem “Vale a pena vendas diretas B2B?”, que avalia as oportunidades e desafios desse modelo de negócios - está riquíssima de conteúdo e destaca case de sucesso do Supermarket Grupo Alvorada. Na seção Indústria em Cena, a tradição fluminense da marca Chinezinho ganha espaço, com uma trajetória que se tornou referência nacional em alimentos. Já no Super Papo, a especialista Dafna Blaschkauer discute “Power Skills e Inovação” e revela como liderar e engajar equipes em tempos de mudanças aceleradas. Em Gestão Eficiente, Lucro Certo, o CRM é protagonista na garantia de melhores resultados e maior lucratividade. Todos os colaboradores de marketing e vendas deveriam ler! O Associado em Foco apresenta o Grupo Alvorada, associado Supermarket, que abre as portas para a ASSERJ e compartilha sua cultura organizacional e tem muito mais! Nossos associados brilharam em agosto. No Caderno Especial, o tema é “Beleza vende!”, com insights sobre como o segmento de autocuidado pode gerar novas oportunidades de faturamento para os supermercados. A seção Conecta Varejo destaca as startups presentes no ASSERJ Hub, no Conecta Varejo, que apresentam soluções aplicáveis nos supermercados. No Economia em Pauta, a revista analisa os bons resultados da abertura do segundo semestre, a queda da cesta básica e os impactos do tarifaço na alimentação fora de casa. O Espaço Trade reforça a importância das ações de trade marketing na experiência do consumidor, enquanto em, Por Dentro da ASSERJ, os leitores conferem os melhores momentos do evento Conecta Varejo/Rio Innovation Week 2025 e quem esteve por lá. Confira! A edição ainda traz histórias inspiradoras na seção Eu no Varejo, além de novidades e lançamentos em Cheguei na Gôndola. No especial Boas Vendas, as estratégias se voltam para datas sazonais como o Dia das Crianças e Halloween. O conteúdo também antecipa o Seminário Super Negócios, que promete reunir grandes profissionais de marketing, trade e comercial, e fecha com o Papo de Adega, abordando como as Adegas Inteligentes podem transformar a performance da seção de vinhos. Com reportagens estratégicas, análises profundas e cases inspiradores, a Revista Super Negócios de setembro se consolida como leitura indispensável para todos os profissionais do varejo supermercadista. CLIQUE AQUI E BOA LEITURA!

01/09/2025

Dia dos Pais cresce 5,9% nos supermercados! Vem saber como!

Dia dos Pais cresce 5,9% nos supermercados! Vem saber como!

As datas sazonais podem gerar ótimos resultados para os varejistas se contarem com estratégia e ações bem estruturadas. O Dia dos Pais de 2025 é mais um grande exemplo de como nosso setor consegue aproveitar momentos de celebração, a priori não necessariamente vinculados aos supermercadistas, para gerar ótimos resultados e aumentar o faturamento. Segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA), a data registrou crescimento de 5,9% em vendas no varejo nacional, entre os dias 4 e 10 de agosto, na comparação com o mesmo período de 2024. A subida generalizada foi puxada principalmente por dois canais: e-commerce (+8,9%) e lojas físicas (+5,2%). Especificamente no segmento de super e hipermercados, o avanço foi expressivo, chegando a 8,0%, mostrando que esse tipo de ocasião também demanda o consumo de bens essenciais e presentes de valor agregado. Outro ponto que apresenta como o varejo supermercadista pode atender à demandas específicas dos clientes é o fato de que, no mesmo período citado, o setor de alimentação fora do domicílio (Bares e Restaurantes) cresceu 2,9%, evidenciando um comportamento que já vem sendo detectado em outros momentos: a preferência dos brasileiros pelo consumo em domicílio em datas de celebração em família. "O Dia dos Pais foi marcado pelo fortalecimento do e-commerce, reflexo de escolhas mais diversificadas e conectadas na hora das compras, e pela preferência pelos supermercados em vez da alimentação fora de casa, possivelmente causada pelos preços mais altos em bares e restaurantes", frisa Carlos Alves, vice-presidente de Tecnologia e Negócios da Cielo. Rio de Janeiro: maior alta nacional No recorte por entes federativos, o Rio de Janeiro é o grande destaque do Brasil. Com alta de 7,7%, o estado lidera com folga a lista, frente os 5,8% de Minas Gerais, segundo colocado. A região Sudeste, como um todo, também foi a que mais evoluiu no período, com subida de 6%. O melhor desempenho do comércio presencial em nosso estado impactou diretamente o varejo supermercadista que, apostando em campanhas promocionais, comunicação em loja, ações de fidelização e diversificação de mix, conseguiu tornar o ambiente físico atrativo, competitivo e um fator de incentivo às compras por impulso para o Dia dos Pais. Resiliência e oportunidade: o que significa o desempenho supermercadista? O avanço de 8% nas vendas de super e hipermercados no Dia dos Pais 2025 reforça que nosso setor permanece um dos mais resilientes e estratégicos do varejo nacional. Além de atender às necessidades de abastecimento, os supermercados se destacam cada vez mais como espaço de compra de conveniência, presentes práticos, kits comemorativos e produtos premium, como vinhos, especialmente em datas comemorativas. Isso exige, porém, análise do comportamento do consumidor e estratégias bem delineadas de ações. A ASSERJ parabeniza todos os associados pelo exclente desempenho e serviço prestado à população fluminense, fortalecendo ainda mais o papel do varejo supermercadista fluminense.

01/09/2025

Envelhecer é uma nova fase de consumo - seu supermercado está pronto para os 60+?

Envelhecer é uma nova fase de consumo - seu supermercado está pronto para os 60+?

O Brasil vive uma gradual e profunda transformação demográfica com o envelhecimento acelerado da população. O redesenho da pirâmide etária e o aumento expressivo de pessoas na faixa acima dos 60 anos (grupo que ultrapassou 57% de crescimento desde 2010, segundo o último Censo do IBGE de 2022), aliado a queda da taxa de natalidade no país, apresenta uma oportunidade de momento - e uma necessidade futura - para o varejo supermercadista, ainda mais se considerar o fato de que, de acordo com as projeções, a população brasileira deve parar de crescer a partir de 2041. Com o novo cenário populacional, há uma redefinição do comportamento de consumo e entender esse contexto é fundamental para quem deseja inovar, criar conexões reais e fidelizar compradores e aumentar faturamento. Um novo perfil de consumidor Historicamente negligenciado, geralmente tratado como um segmento homogêneo considerado a partir dos 55 anos, o público com 60 anos ou mais apresenta características específicas. Pesquisas recentes apontam pessoas nessa faixa etária têm comportamento de compra distinto: carrinhos menores, maior poder aquisitivo, maior fidelidade às marcas que confiam, mais consciência de consumo e de custo-benefício e foco em saúde, qualidade e conveniência. Segundo o último levantamento Customer Insights, divulgado pela Rock Encantech, a população 60+ representa 18,6% do total de clientes do varejo supermercadista, sendo responsável por uma parcela considerável das vendas, variando de 19,2% a 25,5% (entre um quinto e um quarto do total comercializado, a depender do negócio). Se contabilizada a parcela 50+ (18,6%), que logo fará parte da categoria posterior, o total de consumidores chega a 37%, ou seja, mais de um terço dos shoppers. Ainda de acordo com a Rock Encantech, o ticket médio da categoria acima de 60 anos é de R$ 141,82 (já entre 50 e 59 anos, esse valor fica em R$ 163,71). Os levantamentos apontam para uma conclusão: entender e atender às necessidades dessa parcela da população é mais do que uma adaptação geracional, é uma oportunidade concreta de gerar valor e construir vínculos com uma base de consumidores cada vez mais representativa e que só tende a crescer. O tema, aliás, foi pauta no palco do Conecta Varejo / Rio Innovation Week. "Quando comecei a pesquisar sobre o tema tentávamos fazer estudos, mas não existiam dados sobre quem é o público consumidor 60+ no Brasil. Quem consome? O que consome? E aí descobrimos uma caixinha gigantesca: todo mundo acima de 55 anos era jogado dentro de uma única categoria. Não tinha pesquisa, não existiam dados. As pesquisas iam até os 40 anos, porque o mercado não considerava o restante interessante. E estamos falando de uma geração que tem muito dinheiro. Então, por um incômodo técnico, mas também um incômodo real de mercado, percebemos que essa é uma população com dinheiro, com demandas, e que ninguém enxerga. Foi daí que decidimos fazer o primeiro estudo nacional, que é o Tsunami 60+. Rodamos a primeira edição em 2019, e tomamos um susto com o envelhecimento do país, com o poder aquisitivo e de consumo da faixa dos 50+, que não era endereçada por marcas, por empresas", Mariana Fonseca, CEO da Mariposa. A experiência do consumidor 60+ Essa população, tende a valorizar programas de fidelidade, atendimento humanizado e empático e experiências personalizadas. O público 60+ exige que as redes supermercadistas se afastem dos estereótipos geracionais e das soluções genéricas, adotando estratégias segmentadas, humanas e tecnológicas. Portanto, a comunicação deve ser baseada em comportamentos, não em idades, como explica Andrea Bisker, co-CEO do Clube Aladas: "Os Boomers, nascidos antes de 1965, estão reinventando o que significa amadurecer, porque estamos vivendo muito mais. E temos ainda os que têm entre 80 e 100 anos. Ou seja, hoje, temos sete gerações convivendo ao mesmo tempo. Há muitos estudos que se perguntam: ainda faz sentido pensar em projetos, briefings e comunicações separando essas gerações? Para mim, faz sentido, mas somente se analisarmos todas as variáveis, porque é algo muito complexo. Quando colocamos todo mundo ‘no mesmo saco’, digamos assim, corremos o risco de perder nuances importantes. Mas o mais importante de tudo, quando falamos sobre gerações, é lembrar que estamos falando de pessoas. E muitas vezes nos esquecemos disso e, com isso, acabamos errando e perdendo grandes oportunidades". "As gerações são convenientes, mas não suficientes. Elas marcam uma ideia que, muitas vezes, pode nos confinar. Existem cinco temas estruturantes que conectam as pessoas: identidade; bem-estar; crescimento e evolução; laços afetivos; e pertencimento, comunidade. Isso confirma que estamos indo além do consumo, estamos falando de desejos e estímulos pessoais. A partir daí, claro, podem existir traduções e expressões específicas para certos momentos da vida. Não temos conclusões fechadas, só abrimos várias outras", analisou Iza Dezon, CEO da DEZON. Mais do que rótulo geracional: o ciclo de vida é o fator-chave A ideia central para atrair, estimular e fidelizar a população acima dos 60 anos está além dos rótulos geracionais. O cerne do pensamento é simples, mas direto: é preciso olhar comportamentos, estilos e fases de vida, sem necessariamente se apegar às questões etárias. "O ciclo de vida impacta mais no consumo do que a geração. Não importa a geração que estamos, importa a fase de vida que estamos", destacou Andrea Bisker. Ou seja, essa parcela relevante do público consumidor não deve ser encarada como uma categoria homogênea, mas sim como uma massa diversa, com necessidades e comportamentos diferenciados. "As cinco marcas mais votadas por todas as gerações correspondiam diretamente aos cinco temas estruturantes. Quando olhamos para essas marcas, vemos que cada uma tem um desses valores como espinha dorsal. E, a partir disso, se encontra muitas maneiras de expressar esse único valor, adaptando conforme as gerações. Você precisa escolher o que faz sentido para o DNA da sua marca. E essa deve ser uma pergunta estratégica para qualquer decisão de comunicação, marketing ou posicionamento. O mesmo vale para como falamos com as pessoas. Quando adaptamos os discursos, aí sim conseguimos campanhas mais direcionadas para grupos geracionais, faixas etárias, momentos de vida. A idade hoje significa muito menos", pontuou Iza Dezon, CEO da DEZON. Como o varejo supermercadista pode atender melhor os 60+ Adotar estratégias centradas para esse público não é apenas uma ação de inclusão, é uma decisão estratégica. Confira algumas dicas: Atendimento humanizado: treinar equipes para oferecer atenção, empatia, escuta e apoio. A qualidade do atendimento impacta diretamente na fidelização; Serviços personalizados: entregas em domicílio com canais acessíveis, suporte na loja e orientação para o uso de tecnologias podem ser diferenciais importantes para facilitar o acesso; Layout e sinalização das lojas: evitar barreiras físicas e visuais: corredores amplos, carrinhos especiais e letreiros grandes promovem uma boa experiência; Engajamento e experiência: apostar em faixas de horário com menor fluxo e atendimento personalizado pode trazer mais conforto e segurança para esse público, fortalecendo a conexão emocional; Produtos e formatos adaptados: embalagens práticas e alimentos funcionais, com foco em saúde, nutrição e conveniência, são bons atrativos; Uso estratégico da tecnologia: personalização, ferramentas como gôndolas estendidas, programas de fidelidade inteligentes e ofertas com foco no custo-benefício; Campanhas sem estereótipos: é essencial abandonar a representação ultrapassada do idoso passivo e valorizar a autonomia e a experiência. "Outra iniciativa importante é a implementação de programas de cashback e benefícios, que se mostram fundamentais para atrair clientes com menor poder aquisitivo. Esses programas não apenas incentivam novas compras, mas também promovem a fidelização do consumidor", sugere Fernando Gibotti, vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech. Tamara Paccas, estatística de Inteligência de Mercado da Rock Encantech, salientou: "As marcas que desejam se manter relevantes devem adotar estratégias segmentadas, investir em programas de fidelidade robustos, personalizar promoções conforme datas sazonais e oferecer soluções que respeitem o momento de vida de cada consumidor". "A questão é a personalização, como conseguir de fato, com o uso de tecnologia e ferramentas, personalizar as experiências. E não é personalizar de achar uma caixinha e criar um padrão para aquela caixinha. É entender qual é o desejo que existe ali e esse desejo, com base de tecnologia, de poder ajudar a ser personalizado. As vezes, se organiza caixinhas porque é mais fácil fazer leituras, mas é preciso tomar cuidado porque as coisas estão mudando muito. Se apegar a esses estereótipos é arriscado em muitos casos", frisou Mariana Fonseca, CEO da Mariposa. Envelhecer é uma nova fase de consumo Com a projeção de mais de 21 milhões de novos idosos no Brasil até 2030, nosso setor precisa ajustar suas ações para encarar a longevidade do brasileiro como um mercado ativo, dinâmico e cheio de possibilidades. Isso requer o abandono de "achismos" e basear ações em dados, escuta ativa de consumidores, adaptação de experiências e, principalmente, na construções de conexões genuínas com os consumidores. Investir no público 60+ é investir no futuro do seu negócio.

01/09/2025

Nestlé anuncia novo CEO após saída de Laurent Freixe

Nestlé anuncia novo CEO após saída de Laurent Freixe

O Conselho de Administração da Nestlé nomeou nesta segunda-feira, 1º de setembro, Philipp Navratil como novo CEO da Nestlé S.A., após a saída imediata de Laurent Freixe, que ocupava o cargo desde setembro de 2024. “Tenho o prazer de anunciar Philipp Navratil como CEO. Ele possui um histórico consistente de entrega de resultados em cenários desafiadores. Reconhecido por sua presença dinâmica e estilo de gestão colaborativo e inclusivo, o Conselho acredita que ele será essencial para acelerar os esforços de eficiência e impulsionar os planos de crescimento da companhia”, afirmou Paul Bulcke, presidente da Nestlé. Com 24 anos de trajetória no grupo, Navratil iniciou sua carreira em 2001 como auditor interno. Em seguida, passou por cargos comerciais na América Central e, em 2009, assumiu como Country Manager da Nestlé Honduras. Em 2013, liderou o negócio de café e bebidas no México, fortalecendo a marca Nescafé no mercado. Já em 2020, passou a integrar a Unidade de Negócios Estratégicos de Café, contribuindo para a estratégia global e para a inovação das marcas Nescafé e Starbucks. Mais recentemente, em julho de 2024, assumiu a liderança da Nespresso, onde acelerou o crescimento e consolidou um forte desempenho. Em janeiro deste ano, ingressou no Conselho Executivo da Nestlé. “É uma honra receber a confiança do Conselho. Assumir a responsabilidade de liderar a Nestlé é um privilégio, e estou totalmente comprometido com a direção estratégica da empresa e com o plano de ação em andamento. Quero trabalhar em estreita colaboração com a liderança global, ao lado do Conselho, do presidente Paul Bulcke e do presidente designado Pablo Isla, para acelerar a execução e intensificar a criação de valor”, declarou Navratil.

01/09/2025

Falsificação de café: saiba como proteger sua gôndola

Falsificação de café: saiba como proteger sua gôndola

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) emitiu um alerta importante aos consumidores sobre a circulação de cafés torrados e moídos com embalagens falsificadas no mercado. Os produtos, muitas vezes vendidos em pontos de venda não convencionais e com preços muito abaixo da média, podem representar riscos à saúde e não seguem padrões de qualidade exigidos pelo setor. Segundo a ABIC, os consumidores devem ficar atentos a sinais de fraude, como a ausência do selo de qualidade com QR Code, embalagens com aparência suspeita e preços excessivamente baixos. Além disso, a entidade disponibiliza um canal de denúncias para suspeitas de falsificação, incentivando o envio de fotos e informações sobre o local da compra. "Os supermercados têm um papel decisivo em proteger o consumidor e fortalecer a cadeia do café. A melhor forma de garantir isso é priorizando apenas cafés certificados, que passam por programas de controle de qualidade e rastreadibilidade. Ao dar espaço nas gôndolas para produtos com selo ABIC e exigir a conformidade com a legislação, O supermercado protege sua própria marca, valoriza o empresário sério, que cumpre as regras e, acima de tudo, oferece ao consumidor o direito de levar para casa um café puro, seguro e de qualidade", frisa Celírio Inácio, diretor executivo da ABIC. O alerta acende uma luz também para o varejo supermercadista. Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, ressalta a responsabilidade legal dos estabelecimentos que comercializam esse tipo de produto. "A recomendação da ABIC quanto à verificação da veracidade do selo é importante e deve ser observada pelas equipes de compras dos supermercados, especialmente quando houver desconfiança em relação a preços muito atraentes", afirma o especialista. Graça destaca que o Código de Defesa do Consumidor (CDC) é claro ao atribuir responsabilidade ao fornecedor, mesmo que ele não seja o fabricante direto do produto. "É importante ressaltar que o fornecedor pode ser responsabilizado pela venda do produto fraudado ou adulterado, mesmo que não tenha fabricado. A responsabilidade é objetiva, ou seja, independe de culpa, com base na teoria do risco da atividade. Isso significa que o estabelecimento que coloca o produto nas gôndolas é responsável por eventuais danos ao consumidor", explica. A ASSERJ recomenda que os supermercados redobrem a atenção nos processos de compra e fiquem atentos à procedência dos produtos. O objetivo é garantir a segurança alimentar dos consumidores e evitar a exposição a produtos irregulares que afetam toda a cadeia produtiva e comercial do café.

01/09/2025

Sabe quais associados da ASSERJ estão no Ranking Top 300 IRTT? Te contamos aqui!

Sabe quais associados da ASSERJ estão no Ranking Top 300 IRTT? Te contamos aqui!

Criado para produzir conhecimento estratégico sobre o ambiente de varejo e os impactos da tecnologia, cultura, processos e decisões macroeconômicas no setor, o Instituto Retail Think Tank Brasil (IRTT) apresentou a edição 2025 do Ranking Top 300 do Varejo Brasileiro. O levantamento se consolida como referência para empresas, indústrias, distribuidores e associações setoriais ao oferecer informações relevantes que orientam decisões e fortalecem a competitividade do varejo. O grande objetivo é ampliar o acesso do ecossistema brasileiro de varejo a dados de mercado, pesquisas e tendências que possam embasar o desenvolvimento de estratégias para promover o fortalecimento do setor. Fundado por Alberto Serrentino, Eduardo Terra e Hélio Biagi, o IRTT é um verdadeiro think tank do varejo brasileiro. Seu propósito é mapear tendências, conectá-las à realidade nacional, analisar dados de mercado e estimular reflexões que apoiem a estratégia das empresas. "O que descobrimos nesta edição é muito mais que um “quem é quem” do varejo: é um mapa para entender as oportunidades, projetar as tendências e superar os desafios que se impõem no setor mais dinâmico da economia", frisa Eduardo Terra, cofundador do IRTT. O cenário do varejo em 2024 O estudo aponta que as 300 maiores varejistas do Brasil cresceram acima da média do setor e ampliaram sua base de lojas, movimentando R$ 1,3 trilhão, em 2024, com crescimento médio de 9,6% em relação ao ano anterior. Apesar disso, a concentração não cresce e as empresas ainda atuam predominantemente em âmbito regional. Mesmo em um ambiente austero imposto pelos juros elevados, as empresas mostraram resiliência e maior busca por liquidez. "O ano de 2024 marcou uma inflexão importante para o varejo brasileiro. Após um período de forte influência inflacionária, o setor registrou crescimento mais sustentado por fundamentos reais de demanda. O resiliente mercado de trabalho, a forte política fiscal e a flexibilidade do consumidor ao adaptar a cesta de consumo às movimentações de preço refletiram no melhor resultado em termos reais desde 2013. Apesar desse cenário mais desafiador, mudanças estruturais no comportamento do consumidor, como a digitalização acelerada, a valorização de experiências locais e a busca por conveniência continuaram a moldar o perfil do varejo em todo o país. Nesse contexto, a leitura regional e setorial tornou-se ainda mais relevante para entender onde e como o consumo está se transformando", pontua Gustavo Arruda, economista chefe para América Latina da Mastercard Economics Institute. Alberto Serrentino, sócio do IRTT, destaca: "O varejo teve em 2024 o melhor ano dos 11 anteriores, as empresas se beneficiaram em crescimento e resultados. O mercado brasileiro continua muito diversificado e muito regionalizado, mas o peso relativo das maiores empresas está aumentando. De outro lado, plataformas dominam o ambiente digital. Nosso ranking reúne a maior base de dados do grande varejo no Brasil". Dados gerais do varejo: setor supermercadista é a espinha dorsal do segmento Crescimento foi o ponto comum entre as 300 maiores varejistas do mercado brasileiro. As empresas apresentadas no ranking do varejo nacional somaram uma venda de R$ 1,3 trilhão no ano passado. Considerando as 212 empresas que divulgaram seus números de 2023, permitindo uma comparação direta, a expansão das vendas foi de 9,6%. O grupo de hiper, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo, o mais representativo do varejo, teve, em 2024, o terceiro ano consecutivo de expansão, com crescimento cada vez mais acelerado: 1,4% em 2022, 3,7% em 2023 e 4,6% em 2024. Motor de avanço do segmento, o grupo trouxe 6,2% dos 9,6% de expansão das 300 maiores. O setor representou 52,6% das vendas totais e 65,3% do crescimento. Eduardo Terra analisa: "Líderes do varejo brasileiro crescem independente dos ventos da economia. Tecnologia, cultura e dados fazem toda a diferença. Como um todo as 300 maiores continuam avançando com força. Esse crescimento não vem do acaso, e sim de decisões ousadas, do investimento em tecnologia e de uma visão de longo prazo. As 300 líderes do varejo brasileiro fazem a hora, não esperam acontecer. Elas criam seus caminhos em vez de seguir tendências. A resiliência do varejo brasileiro nasce do olhar de longo prazo, alinhado aos valores do negócio – e a partir daí se dissemina pela cultura de cada empresa, determinando investimentos em tecnologia, reforçando o uso de dados e preparando cada negócio para agir com muita fluidez para contornar as dificuldades que o ambiente sempre apresenta. Mais do que prever o próximo solavanco, cada empresa vem desenvolvendo processos, pessoas e tecnologias para identificar e superar os desafios". Além disso, o grupo de supermercados, hiper, atacarejo e conveniência é o mais significativo. Duas das 5 maiores e 4 das 10 maiores varejistas são supermercadistas - sendo o Carrefour, associado da ASSERJ, liderando em 1º lugar. Ao mesmo tempo, 81 das 150 empresas na segunda metade das TOP 300 também fazem parte do setor. A expansão do setor decorre tanto do crescimento orgânico quanto de fusões e aquisições. Por outro lado, 129 empresas estão em um estado e 130 redes têm menos de 50 lojas. Ou seja, o negócio de supermercados no Brasil tem como características mater a proximidade com o consumidor e o regionalismo acentuado, como explica Terra: "Uma parte essencial desse posicionamento anticrise do varejo é sua capacidade de conhecer os consumidores e ser altamente relevante para eles. Uma característica que, por sinal, explica o fato de que o crescimento mais expressivo entre as 300 maiores não aconteceu no topo do Ranking, e sim no segmento médio. Empresas com forte atuação regional, décadas de relacionamento com o cliente e a capacidade de usar dados e tecnologia para levar a personalização aos detalhes. Da logística à comunicação no ponto de venda, do marketing às promoções, o varejo brasileiro, a cada nova interação com os clientes, entende melhor o que cada pessoa deseja – e isso faz toda a diferença". A plenitude da força dos supermercados para o varejo nacional é ainda mais explícita quando se analisa as 50 varejistas que mais cresceram: 34 deles são supermercadistas. Outro registro é importante é que, no último ano, o "Clube do Bilhão" do varejo brasileiro ganhou 16 novos integrantes, sendo 8 deles no setor de supermercados. Com 102 empresas bilionárias, o varejo supermercadista também lidera a lista. Por fim, vale destacar que a trajetória natural do varejo é de crescimento acima do PIB, mas para as TOP 300 ele está acima da média do setor como um todo. O levantamento pontua ainda que o aumento de venda não é necessariamente relacionado a abertura de lojas, mas sim à eficiência operacional. Conheça os supermercados associados da ASSERJ presentes no ranking: 1 (1º BR) - Grupo Carrefour Brasil - R$ 120,6 bilhões (crescimento de 4,5%) 2 (11º BR) - Grupo Pão de Açúcar - R$ 20,04 bilhões (crescimento de 5%) 3 (22º BR) - Cencosud Brasil - R$ 11,23 bilhões (crescimento de 0,48%) 4 (24º BR) - Supermercados Guanabara - R$ 10,32 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 5 (25º BR) - Rede Supermarket - R$ 10 bilhões (crescimento de 18%) 6 (50º BR) - Supermercado Mundial - R$ 5,50 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 7 (112º BR) - Supermercados Zona Sul - R$ 2,11 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 8 (113º BR) - Grupo Torre (Supermarket) - R$ 2,11 bilhões (crescimento de 11%) 9 (126º BR) - Grupo Alvorada (Supermarket) - R$ 1,85 bilhões (crescimento de 15%) 10 (137º BR) - Grupo Barcelos - R$ 1,70 bilhões (crescimento de 19%) 11 (168º BR) - Royal Supermercados - R$ 1,26 bilhões (crescimento de 18%) 12 (215º BR) - Supermercado Vianense - R$ 900 milhões (crescimento de 7%) 13 (275º BR) - Supermercados Campeão - R$ 634 milhões (crescimento de 6%) 14 (287º BR) - Supermercados Casa do Sabão - R$ 600 milhões (crescimento de 22%) Aproveitamos para parabenizar a todos! Venda por loja: expressividade referendada Outro recorte do levantamento é a venda por loja. E só de pensar em pontos de venda de grande superfície comercializando produtos de alta recorrência, automaticamente o que vem à mente são os supermercados. E não é à toa. Essa parte é território do nosso segmento: 48 das 50 maiores varejistas brasileiras em venda por loja são supermercadistas. No Rio, os principais destaques ficam para: Guanabara, com R$ 369 milhões em média por loja; Mundial, com R$ 275 milhões em média por loja; Carrefour Brasil, com R$ 108 milhões em média por loja; Royal Supermercados, com R$ 97 milhões em média por loja. Varejo supermercadista: um colosso de empregabilidade Entre as 50 líderes em número de colaboradores no varejo brasileiro, 24 são redes de supermercados, hipers, atacarejos e conveniências. O varejo é um negócio de escala e intensivo em pessoas, portanto, para crescer, é preciso contratar. O aumento da base de colaboradores de uma empresa depende do ritmo de expansão do negócio. Grupo Carrefour Brasil, 130 mil colaboradores; Grupo Pão de Açúcar, 39.320 colaboradores; Rede Supermarket, 20 mil colaboradores; Cencosud Brasil, 17.942 colaboradores; Guanabara, 13 mil colaboradores. Já em relação a contratações, setorialmente, os supermercados também se destacam nesta análise, com 38 das 50 empresas que mais contrataram fazendo parte do setor. Entre as redes com presença no mercado fluminense, o grande holofote fica por conta do Royal Supermercados, com alta de 14% no quadro de colaboradores. Diversidade também é tema presente Diversidade, equidade e inclusão são temas importantes para a sociedade e levados em conta por parte dos consumidores, sejam esses pontos explícitos ou não nos princípios e valores das organizações. Refletir em suas equipes de colaboradores essa preocupação é um diferencial para clientes. Nesse recorte, em relação a presença feminina, os destaques para o varejo supermercadista do Rio ficam para o Grupo Pão de Açúcar, com 53% do seu quadro de funcionários composto por mulheres (e 50% da liderança formada por elas também), e Cencosud Brasil, com 49%. Já quando o assunto é a questão racial, considerando a base total de colaboradores das empresas, 14 das 39 varejistas que abriram seus números têm pelo menos 50% do time formado por pretos e pardos. Com atuação no território fluminense, os destaques também são a Cencosud Brasil, com 71% de funcionários pretos/pardos, e o Grupo Pão de Açúcar, com 63% (ambas as redes tem 59% das lideranças formadas por pretos/pardos também). Varejo digital: forte presença supermercadista, mas um gargalo a ser superado O e-commerce já foi algo mais distante do dia a dia do varejo. Porém, em uma realidade onde a omnicanalidade se tornou essencial, é preciso ação prática. E nesse recorte, os supermercadistas se destacam no ranking, sendo o setor com maior número de empresas com e-commerce, com 95 organizações ou 42,2% da listagem. Por outro lado, é o segmento com menor penetração da ferramenta no total de empresas. Atualmente, 60,9% das 156 redes de supermercados no Top 300 contam com e-commerce. Isso é reflexo da digitalização tardia, que só passou a se fortalecer há cinco anos, com a pandemia. No segmento, o Grupo Carrefour Brasil é o maior destaque, como a terceira empresa em e-commerce na lista. Já em relação aos marketplaces, imensas forças de aceleração do varejo digital no mercado brasileiro e mundial, a capacidade de construção dessas plataformas tendem a crescer, pois a atratividade para os consumidores é cada vez maior, consequentemente, elevando o interesse por parte dos negócios. No recorte sobre marketplaces próprios ou a adesão às plataformas já disponíveis, 39 empresas do setor supermercadista surgem despontando, sendo duas com plataformas próprias. O destaque também fica por conta do Carrefour, na sétima posição geral. Sobre o impacto da Inteligência Artificial (IA) nos negócios o estudo aponta que, apesar de inegável força, ainda é cedo para desenvolver algo além dos estudos de caso na identificação dos ganhos operacionais. Entre as Top 300 do varejo brasileiro, dentro da base de 76 empresas, 68 fecharam 2024 desenvolvendo projetos ligados ao uso de IA em alguma área do negócio. "O setor tem testado, experimentado e, principalmente, aprendido muito a partir do uso de IA. E esse é o maior valor do investimento em tecnologia: criar hipóteses, testar e usar os resultados para continuar a aprender. O consumidor muda a todo instante – e o varejo que não estiver sempre em mutação não conseguirá se manter relevante. Se a cada dia o consumidor é diferente, o varejo precisa se adaptar diariamente. Não é simples, mas a tecnologia viabiliza a resposta a esse desafio", salienta Eduardo Terra. ASSERJ reforça orgulho de seus associados O Ranking Top 300 do Varejo Brasileiro produzido pelo IRTT é um dos levantamentos mais completos do setor, trazendo dados extremamente relevantes para o segmento e, evidentemente, para os supermercadistas. Estar atento aos resultados, tendências e movimentos do mercado é um fator essencial para que a nossa categoria siga como o grande pilar do varejo nacional, entregando serviços de qualidade e gerando reconhecimento de consumidores, além de resultados expressivos e fundamentais para as economias nacionais e regionais, como reforça Terra: "Mais do que nunca, o varejo brasileiro vive um momento especial. Um momento em que, independente de como soprem os ventos da política e da economia, as empresas estão capacitadas a tomar para si o protagonismo, fazendo os investimentos necessários ao sucesso. Um movimento que fará cada vez mais a diferença para quem conquista a atenção, o coração e o bolso dos consumidores". Ficamos muito orgulhosos de ver nossos associados despontando nessa importante lista e firmamos a nossa missão de estar sempre lado a lado na busca pelo constante desenvolvimento do setor!

29/08/2025

Julho de alta! Novos levantamentos confirmam mais um mês positivo para o varejo supermercadista. É coisa de cinema!

Julho de alta! Novos levantamentos confirmam mais um mês positivo para o varejo supermercadista. É coisa de cinema!

Todo mundo conhece o filme "O Sexto Sentido". Quem não se lembra da cena icônica de Bruce Willis conversando com o filho antes de dormir sobre o que o garoto vê? Para as novas gerações, inclusive, a cena já faz parte do roll de memes. Mas por que esse assunto? Porque esse momento do cinema (ou o meme) poderia ser muito bem adaptado à realidade do varejo supermercadista em 2025. "Eu vejo sinais positivos. Com que frequência? O tempo inteiro!" Mês a mês, nosso setor registra números excelentes de desempenho, corroborados por diversas fontes e levantamentos. E mais pesquisas confirmam que o mês de julho manteve a curva de ascensão do varejo supermercadista. Segundo dados da Rock Encantech, baseados em análises de 60 milhões de transações, o segmento apresentou alta de 4,8% no sétimo mês do ano, na comparação com junho. Já de acordo com a Scanntech, o crescimento foi de 6,9%, com subida de 1,3% no fluxo de loja e de 5,7% no volume de unidades vendidas. Especificamente focando em supermercados, o levantamento da Rock Encantech aponta que a alta foi de 3,3%, com positivação de 0,8% no ticket médio e de 2,5% na ida às lojas. A Scanntech traça contexto semelhante, com subida de 4,5% em faturamento no mês passado e 5,6% no acumulado de 2025. "Um crescimento ou uma retração muitas vezes são eventos mais complexos no varejo do que apenas percentuais positivos ou negativos. Por isso, cada varejista precisa agir para lidar com imprevistos e focar esforços, principalmente, em entender o comportamento dos shoppers, que é o que pode direcionar decisões mais eficientes", analisa Fernando Gibotti, vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech. Outro levantamento que indica o excelente momento é o Alelo-Fipe. Os dados do Índice de Consumo em Supermercados (ICS) apontam que os supermercados registraram um aumento de 1,5% no número de transações efetivadas, acompanhado por um incremento de 0,8% no valor total das transações. Na comparação anual, os supermercados têm crescimento de 15,5% no valor movimentado, de 5,2% no volume e de 9,8% no valor médio por compra. Já no recorte de 2025, o número de transações tem subida de 4,4%, acompanhada por um crescimento de 13,1% no faturamento nominal em relação ao mesmo período de 2024. O ticket médio também evoluiu 8,3%. "Ganhe a multidão" Na sequência de paráfrases cinematográficas, chegamos a uma citação de "Gladiador", cuja adaptação cabe ao nosso setor quando o assunto é fidelização. De acordo com a pesquisa da Rock Encantech, em julho, os supermercados registraram um percentual de 81,8% no Índice de Fidelidade e Engajamento do Varejo (IFEV). O indicador é importante para entender como as ações adotadas geram impacto no consumo e na retenção. Ele é calculado após análise do ticket médio e a diferença entre o engajamento do cliente fidelizado e do não fidelizado. Ou seja, o IFEV reafirma: o primeiro compra mais que o segundo. "A composição do crescimento indica que a pressão inflacionária ainda tem um papel muito relevante no desempenho do varejo. Por outro lado, os sinais de ajuste em categorias-chave podem influenciar o setor nos próximos meses", explica Gibotti. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destaca: "Mais uma vez, os números confirmam aquilo que nós, do setor supermercadista, sentimos no dia a dia: o varejo segue forte, resiliente e crescendo. O desempenho de julho mostra que o nosso setor não apenas resiste, mas também se reinventa constantemente, acompanhando o comportamento dos consumidores e respondendo de forma estratégica aos desafios do mercado. Esse crescimento é fruto do trabalho árduo de milhares de pessoas que, mesmo diante das pressões inflacionárias e de tantas variáveis externas, têm buscado eficiência, inovação e proximidade com os clientes. O índice de fidelidade e engajamento alcançado em julho mostra que o consumidor brasileiro reconhece esse esforço". Já em relação aos produtos mais vendidos em julho, entre os 25 mais comercializados, 14 registraram redução no preço médio. As maiores quedas foram em FLV (-5,3%), café em pó (-3,5%) e arroz (-3,2%). Por outro lado, registraram alta sabonete (+2,8%), biscoitos industrializados (+2,7%) e açúcar refinado (+2%). O vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech pontua: "Assim como a inflação, há uma gama de questões externas que recaem diretamente sobre os preços dos produtos. Estamos falando de fatores como períodos de safra, ajustes de fornecedores, aumento dos custos de produção etc.". No mesmo tema, mas na visão da Scanntech, a principal missão de compra foi a de reposição (30,3% do total), seguida de abastecimento (29,6%), express (24,2%) e outras (16%). Nesse contexto, os principais itens de destaque de venda foram as cestas de Perecíveis (+8,0%, com destaque para frango in natura); Mercearia Básica (+6,0%, com destaque para café e óleo); e Mercearia (+3,5%, com destaque para Petisco Snack). "Preços mais atrativos e maior atenção do consumidor sobre o que colocar no carrinho contribuíram para a recuperação da cesta básica", comenta Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech. "A vida só pode ser compreendida olhando para trás, mas só pode ser vivida olhando para frente" Encerrando com mais uma citação, dessa vez inspirados pelo "O Curioso Caso de Benjamin Button", sobre os próximos passos do nosso setor. Os resultados dos últimos meses apontam altas subsequentes, mas é preciso estarmos atentos para manter a curva de subida na segunda metade do ano. Ações assertivas, estratégias bem executadas e, principalmente, planejamento e controle operacional eficientes serão fundamentais para que o varejo supermercadista continue crescendo e entregando um serviço de qualidade para a sociedade. "Na ASSERJ, acompanhamos esses movimentos de perto, sempre atentos às transformações e comprometidos em apoiar nossos associados na busca por melhores resultados. O nosso papel é justamente esse: oferecer conhecimento, promover a troca de experiências e ser uma ponte entre o setor, as autoridades, a indústria e a sociedade. Olhando para frente, sabemos que manter esse ritmo positivo exige planejamento, controle e, sobretudo, união do setor. Mas também temos a confiança de que estamos no caminho certo. O varejo supermercadista é parte fundamental da vida da população do estado do Rio de Janeiro, e continuaremos trabalhando para garantir que ele cresça de forma sustentável, inovadora e, acima de tudo, com qualidade no atendimento às famílias", conclui Fábio Queiróz.

29/08/2025

Expansão! Red Bull amplia portfólio com lançamento de versão Zero Açúcar

Indústria em cena

Expansão! Red Bull amplia portfólio com lançamento de versão Zero Açúcar

Se você acredita que isso não é uma novidade, é porque não está atento às diferenciações dos produtos. A Red Bull ampliou seu portfólio no Brasil com o lançamento do Red Bull Zero, uma nova opção de bebida energética sem açúcar. Diferente do Red Bull Sugar Free, que tem sabor próprio, o Zero reproduz o gosto original do energético, mas livre de açúcar e com menos calorias. A novidade foca no público que procura opções de consumo mais saudáveis, mas que não quer abrir mão das experiências atreladas a itens ou marcas, aliando as duas questões à sua rotina e estilo de vida. "Estou animado para compartilhar o lançamento do Red Bull Zero. O sabor inconfundível do Red Bull original, agora com zero açúcar, adoçado com adoçantes mais modernos. O produto chega para complementar o portfólio dos SKUS sem açúcar da marca, oferecendo energia e o sabor clássico sem culpa, um movimento que alinha inovação e bem-estar de forma muito relevante para o mercado", afirma Felipe Ribeiro, gerente nacional Key Account On Premise da Red Bull. Atenção às demandas do consumidor O lançamento do Red Bull Zero chega em um momento estratégico para a categoria de energéticos, mas também para a de produtos mais saudáveis. Atualmente, 16% da categoria de energéticos no Brasil é composta por SKUs sem açúcar, segmento liderado pela Baly, que detém 39% de participação de mercado, de acordo com dados da NielsenIQ. A mudança de comportamento do consumidor também impulsiona a categoria. Muitos clientes, em especial os mais jovens, apontam o açúcar como um dos principais ingredientes a ser evitado, como aponta Ribeiro: "Essa estreia acontece num momento em que a demanda por bebidas mais saudáveis está em alta: o mercado global de bebidas zero-sugar foi estimado em US$ 65,4 bilhões em 2024, com projeção de atingir US$ 155 bilhões até 2032. A preferência por produtos sem açúcar reflete uma mudança mais ampla no comportamento do consumidor: 64% dos compradores de bebidas priorizam opções sem açúcar, enquanto ingredientes funcionais e embalagens sustentáveis também ganham relevância". Oportunidade para o varejo supermercadista: adapte suas gôndolas e gere engajamento O novo produto da linha Red Bull é uma boa aposta para atrair o público que busca um consumo mais consciente de produtos que remetam a experiências específicas, porém, é preciso atenção na organização das gôndolas do seu ponto de venda. Isso porque as embalagens da marca possuem a mesma estrutura - uma disposição ineficiente de produtos pode levar o cliente a uma experiência negativa, caso ache que o produto que ele deseja não esteja na gôndola. Portanto, atenção para deixar clara a distinção dos itens, garantindo a melhor jornada possível ao consumidor. Também é uma boa oportunidade para apostar em cross-sell de valor semelhante, com combinações envolvendo outros produtos da categoria de saudabilidade. Seu supermercado está preparado e atento para conquistar mais vendas com a novidade?

29/08/2025

Doce viral com morango faz disparar vendas de... uva! Vem entender!

Doce viral com morango faz disparar vendas de... uva! Vem entender!

Todos foram impactados pela viralização do "Morango do Amor" no último mês de julho. Além de comprovar a força significativa e o efeito imediato das redes sociais no comportamento de consumo, o fato trouxe à tona outra questão de extrema importância para o varejo supermercadista: a necessidade de estar atento ao mundo digital e suas tendências, para prever movimentos e, principalmente, garantir que não haja problemas na operação. Segundo dados da Scanntech, as vendas do morango cresceram 62% em valor e 86% em volume na comparação entre junho e julho deste ano, o que acabou provocando rupturas nas lojas e um aumento de 26% no preço por quilo. Mesmo semanas após o doce se tornar viral, supermercados seguiam com dificuldades para ajustar a oferta à demanda de consumo. Picos fora de época Historicamente, o intervalo de maior procura do morango é entre agosto e setembro. Porém, em 2025, o cenário foi diferente: após recuperação em maio, houve forte aceleração em julho, quando o volume mensal saltou de 1.150 toneladas em junho para 2.150 toneladas no sétimo mês do ano. E o efeito não ficou restrito ao morango. No mesmo período, a uva também registrou alta, com subida de 16,7% no volume de vendas. Esse desempenho foi uma consequência da elevação do preço e da falta do morango, o que levou parte dos consumidores a buscar substitutos. Curiosamente, o preço do quilo da uva apresentou queda de 5%, reforçando a sensibilidade da demanda a movimentos de preço e disponibilidade em estoque. Diversas redes registraram desempenhos que corroboram os dados apresentados. Uma delas foi a Redeconomia Reunidos, que segundo Thiago Cunha, diretor comercial, no mês de julho as vendas de uva subiram cerca de 20%. Lições para supermercadistas A análise da Scanntech, reforça para o nosso setor a exigência de um planejamento atento ao poder das redes sociais. Para isso, é preciso estratégia para entender o momento em que os itens se tornarão focos de desejo imediato do consumidor: Monitore tendências digitais: acompanhe de forma ativa o universo digital e o que viraliza, utilizando ferramentas de inteligência de mercado para identificar potenciais picos de consumo; Atenção aos nichos: certos comportamentos acabam surgindo de segmentos específicos de público e, posteriormente, migram para o mainstream; Reforce parcerias com fornecedores: relações bem construídas podem ser um trunfo em momentos de exigência por maior agilidade no abastecimento em períodos de aumentos repentinos na demanda; Tenha planos de contingência de ruptura: focar em produtos substitutos e ter campanhas promocionais rápidas são boas apostas para manter o fluxo de vendas; Comunicação assertiva: antecipe os movimentos e seja você a sinalizar ao consumidor sobre a viralização de um produto, mostrando opções, receitas e tudo que possa envolver a ocasião, criando proximidade com o consumidor e incentivando compras por impulso; Estrutura de equipe: situações como essas exige uma equipe de colaboradores bem preparada para orientar consumidores, sugerir substituições ou oferecer informações adicionais, melhorando a experiência do cliente. Estar pronto para um cenário de compras influenciado pelas redes sociais é um diferencial importante frente a concorrência. Ser reconhecido como um ponto conectado às tendências e com capacidade de entregar a experiência demandada atrai, além de avaliações positivas para a imagem da marca, a oportunidade de fidelizar novos clientes em um mercado extremamente acirrado.

29/08/2025

ASSERJ promove Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos e fortalece capacitação no setor supermercadista

Por dentro da asserj

ASSERJ promove Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos e fortalece capacitação no setor supermercadista

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizou, na última sexta-feira (29 de agosto), o Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos, em formato online, reunindo profissionais de gestão de pessoas das redes associadas. O encontro destacou cases inspiradores e mostrou como a troca de experiências pode impulsionar a qualificação e a valorização de talentos no setor supermercadista. Para Michelle Rodrigues, gerente de Gestão de Pessoas da ASSERJ, a iniciativa reforça o papel estratégico da entidade em promover capacitação e desenvolvimento contínuo. “Momentos como esse são fundamentais para o crescimento do setor. A troca de experiências permite que cada empresa se inspire nas soluções de outras, promovendo inovação e fortalecendo a gestão de pessoas no varejo supermercadista”, ressaltou. Entre os cases apresentados, o Prezunic compartilhou sua experiência com as Escolas de Açougue e Panificação, que se consolidaram como referência em qualificação profissional. Segundo Milena Gaspar, consultora de RH da rede, o projeto tornou-se essencial para suprir a demanda por mão de obra especializada. “Hoje, 100% da reposição é feita por alunos dessas iniciativas. Somos formadores e, o mais interessante, é desenvolver nesses novos colaboradores a mentalidade da rede. Após uma recente onda de inaugurações, as escolas foram fundamentais para a contratação de novos profissionais”, destacou. O case do Prezunic inspirou debates e gerou reflexões sobre como iniciativas semelhantes podem ser aplicadas em outras redes, reforçando a importância de investir em formação interna para garantir equipes qualificadas e engajadas. Outro exemplo relevante veio do Grupo Adonai, apresentado por Bruna Domingues da Silva, analista de Recursos Humanos da rede. Ela explicou como a empresa estruturou um programa de capacitação no formato de Escola Formadora. “Os treinamentos são feitos em módulos e, com certificado, os colaboradores já iniciam suas funções nas lojas formadoras para três meses de experiência”, explicou. Quem também compartilhou seu case foi o Grupo SK. A analista de RH Luana Bonfado apresentou a Escola Formadora de Líderes da rede, destacando como a iniciativa contribui para o desenvolvimento e retenção de talentos com perfil de liderança. Participaram do fórum, ainda, representantes do Redeconomia Bom de Preço e da rede associativa SuperMarket. Ao encerrar o encontro, Michelle Rodrigues ressaltou também o papel da Escola ASSERJ, criada para ampliar o acesso à capacitação profissional no setor, e anunciou os próximos cursos. "O projeto da entidade visa estimular o compartilhamento de conhecimento e oferecer ferramentas de gestão mais eficazes aos supermercados associados", afirmou. Na próxima terça-feira, 2 de setembro, o Fórum será realizado novamente, desta vez para os associados que não puderam participar nesta sexta-feira. Com encontros como esse, a ASSERJ reafirma seu compromisso em apoiar as redes supermercadistas na valorização de talentos, na formação de equipes qualificadas e no fortalecimento da gestão de pessoas como diferencial competitivo.

29/08/2025

Princesa Supermercados firma parceria com o projeto Food To Save

Princesa Supermercados firma parceria com o projeto Food To Save

O Princesa Supermercados acaba de dar um passo importante rumo a práticas de consumo mais sustentáveis ao firmar parceria com o projeto Food To Save, plataforma que conecta estabelecimentos a consumidores interessados em adquirir produtos próximos da validade com descontos atrativos. A operação foi iniciada na unidade do Cosme Velho, zona sul do Rio de Janeiro, e a expectativa é de expansão gradual para outras lojas da rede. “Novas formas de consumo mais sustentáveis são um assunto muito importante. Fico muito feliz em divulgar que o Princesa Supermercados está no Food To Save”, afirma Wlauber Manhães, gerente de Marketing da rede. “Vamos começar devagar, com uma loja no app, Cosme Velho. Mas os planos são de que o roll out ocorra logo. A ideia é termos todas as unidades com e-commerce dentro do aplicativo.” A iniciativa visa não apenas oferecer uma alternativa ao desperdício de alimentos, mas também gerar novas oportunidades de vendas e fortalecer o relacionamento com os clientes. “Diminuir perdas, promover um consumo mais sustentável, gerar novas vendas – tudo faz parte do conjunto da ação. Temos mais um ponto de contato com o nosso consumidor”, explica Manhães. “A equipe foi treinada e já recebemos até elogio na outra plataforma com apenas um dia de funcionamento.” O projeto prevê ainda estratégias para aumentar a conversão de vendas, como a opção de retirada da sacola na própria loja. “Isso ajuda a aumentar a conversão, porque o cliente vai até a loja e, segundo o Food To Save, há uma taxa média de conversão de 40%. Ou seja, a pessoa vai buscar a sacola e acaba comprando mais alguma coisa”, comenta o gerente. Apesar de, por enquanto, a operação funcionar apenas com retirada presencial, a previsão é de que o serviço de entrega a domicílio seja implementado em breve. “Ainda estamos experimentando a operação, mas provavelmente entre 15 e 20 dias já devemos começar com as entregas também”, finaliza Manhães. A ASSERJ parabeniza a iniciativa do Princesa Supermercados, que reforça seu compromisso com a sustentabilidade e com a inovação no varejo supermercadista, ao alinhar suas práticas comerciais aos anseios de um consumidor cada vez mais consciente.

29/08/2025

Rede Market iniciará campanha de aniversário! Confira detalhes da ação

Por dentro da asserj

Rede Market iniciará campanha de aniversário! Confira detalhes da ação

A Rede Market já está pronta para o início da celebração de seu 39º aniversário. E para 2025, a promessa é de uma campanha expandida, com início na próxima segunda-feira, 1º de setembro. A grande aposta é em uma ação gamificada já conhecida dos clientes: o "Minuto de Compra". Porém, para este ano, o grupo ampliará o número de consumidores sorteados, com 22 ganhadores. A promoção é simples, mas inovadora, atraente e, digamos, acelerada: os vencedores ganham um minuto para correrem pela loja, encherem o carrinho e ganharem os produtos. Para concorrer ao sorteio, os clientes poderão, durante dois meses, aproveitar ofertas exclusivas em todas as lojas da Rede Market para participar da promoção. Outro diferencial das ações deste ano é a valorização de colaboradores. Primeiro, com a divulgação da campanha de Aniversário, que tem como personagens os próprios integrantes da equipe de marketing, trazendo proximidade e autenticidade à comunicação (Ana Alice Venâncio de Oliveira, diretora de marketing; Diogo Augusto, coordenador; Rayane Bastos, analista; Lucas Almeida, designer; e Aline Santana, auxiliar de marketing). Ao final, a ação também contemplará os funcionários do time da Rede Market, que terão sua própria versão do "Minuto de Compras", com sorteios internos em todas as lojas, reforçando o espírito de celebração coletiva e valorização de pessoas. "O aniversário da Rede Market é sempre tratado como uma grande oportunidade para reforçar o compromisso com os clientes, oferecendo preços competitivos, qualidade e promoções diferenciadas. A campanha foi planejada para gerar encantamento e engajamento, com expectativa de crescimento nas vendas em categorias estratégicas e foco no fortalecimento do CRM, que já alcançou a marca de 100 mil clientes cadastrados. A meta agora é ampliar essa base e fidelizar mais clientes durante o período. Outro atrativo são os produtos aceleradores, divulgados semanalmente nas redes sociais e aplicativo 'Rede Market Plus' que garantem números da sorte extras aos clientes", destaca Diogo Augusto, coordenador de marketing da Rede Market. Diogo Augusto reforça: "Estamos muito animados com a campanha deste ano. Nossa expectativa é superar os resultados do último aniversário, ampliando nossa base de clientes cadastrados e fortalecendo o vínculo com quem já faz parte da nossa história. Projetamos um crescimento significativo em categorias estratégicas, mas, acima de tudo, queremos que cada cliente sinta que faz parte dessa celebração junto com a gente". A Rede Market O grupo, que tem em andamento a construção de sua 14ª loja, a maior da rede, no Bairro do Frade, em Angra dos Reis, com inauguração prevista para novembro, se consolidou nos últimos anos como um dos players mais relevantes (e tecnológicos) do varejo supermercadista fluminense, como pontua Júnior Pereira, diretor de operações da Rede Market: "Hoje somos a maior rede supermercadista do Sul Fluminense. Completamos 14 lojas, sendo 11 lojas físicas com a bandeira Rede Market, 02 lojas com a bandeira Box Atacadista e nosso e-commerce, nossa loja virtual. Totalizando 180 PDV's, um centro de distribuição e mais de 1.500 colaboradores". A ASSERJ reforça o apoio a campanhas como o 39º Aniversário da Rede Market, que aliam inovação, interatividade, experiência no cliente e valorização de colaboradores. Esses movimentos reforçam todos os papéis desempenhados pelo nosso setor, exemplificando a importância do varejo supermercadista para o dia a dia de todos os envolvidos em nosso segmento.

28/08/2025

Meio século! As patinadoras do Carrefour estão de volta! Saiba mais!

Associados em foco

Meio século! As patinadoras do Carrefour estão de volta! Saiba mais!

O Grupo Carrefour celebra neste ano meio século de atuação no Brasil - primeiro país da América Latina a receber uma unidade da rede, e que hoje tem mais de 270 lojas espalhadas pelo território nacional, incluindo o Rio de Janeiro. Para celebrar tamanha evolução em seus 50 anos de brasilidade, a marca decidiu apostar na campanha "Alimente o Seu Melhor", que traz ações promocionais e experiências pensadas para se aproximar ainda mais o consumidor, com foco especial na inclusão. Entre as ativações, está a promoção "50 pra quem tem 50". A iniciativa, pensada de forma segmentada para gerar valor e conexão, concede um cupom de R$ 50 para clientes do programa Meu Carrefour nascidos em 1975. A ação será válida a partir desta sexta-feira, 29 de agosto, e irá até o dia 10 de setembro. O benefício pode ser utilizado em compras a partir de R$ 300 nas lojas Carrefour Hiper e Carrefour Bairro. O cupom é liberado diretamente no aplicativo para clientes já cadastrados e, no caso de novos cadastros ou ajustes de perfil, pode levar até 48 horas para ser disponibilizado. A volta de um símbolo histórico do varejo supermeradista: os patins do Carrefour "Queríamos uma forma simbólica e afetuosa de celebrar nossos 50 anos no Brasil com os clientes que também completam 50 em 2025. Essa ação conecta história, relacionamento e recompensas, dentro da nossa plataforma de fidelidade”, afirma o diretor de Marketing do Carrefour Brasil, Marco Parretti. Traduzir 50 anos de história de uma marca vai muito além de uma simples estratégia. O grande desafio é criar uma experiência que una storytelling, exclusividade e memória afetiva. E foi exatamente isso que o Carrefour fez de forma certeira. Ressaltando a nostalgia, a rede escolheu relembrar os icônicos patins que eram usados por atendentes das lojas e ficaram marcados nas lembranças dos consumidores: "Celebrar os 50 anos do Carrefour Brasil merece algo especial: uma ação que se reconecte com as memórias de milhares de clientes que viram a marca se consolidar ao longo de cinco décadas. E quando falamos em Carrefour, é impossível não lembrar da icônica patinadora, um símbolo que marcou gerações. E foi justamente a partir dela que desenvolvemos uma ação de seeding, trazendo o patins como parte central da narrativa", explicou Dieffy Lima, consultora de Marketing do Carrefour Brasil. Ana Turco, gerente senior de Marca, Design e Conteúdo do Grupo Carrefour Brasil, também frisou o apelo às memórias históricas, destacando a presença de Marcos Mion na campanha: "Para esse início de celebração do jeito que acreditamos, com afeto, história e símbolo, entregamos um presente pro nosso novo parceiro: um par de patins. Um convite pra ele se juntar à família Carrefour e calçar, literalmente, esse caminho com a gente. O Mion chegou com tudo, trazendo leveza, bom humor e conexão. E vem muito mais por aí! Hoje é só o começo". Para outras praças, a campanha também traz mais ações criativas, como o "Minuto 50 no Futebol", que promove ofertas especiais durante os acréscimos das partidas transmitidas rádio paulista, e o "Minuto 50 nos Relógios de Rua", em que painéis digitais de São Paulo, Porto Alegre e Recife exibirão promoções sempre no minuto 50 de cada hora. Mais do que celebrar seus 50 anos no Brasil, o Carrefour busca fortalecer o vínculo com os clientes, valorizando sua história e oferecendo experiências personalizadas que reforçam a proximidade da marca com os consumidores.

28/08/2025

Público jovem: a indústria está fazendo a sua parte! Supermercadistas podem, e devem, surfar essa onda!

Público jovem: a indústria está fazendo a sua parte! Supermercadistas podem, e devem, surfar essa onda!

Criar vínculos com o consumidor é um desafio tanto para o varejo supermercadista, quanto para as indústrias. E foi focando nessa questão que a Kellanova, responsável pela marca Pringles, a Sadia e a General Mills, dona da Yoki, investiram em lançamentos que vão além do sabor. Com objetivo de se conectar com o público jovem, as marcas apostaram em edições especiais de seus produtos inspiradas em universos de forte apelo cultural e de vivência visceral pelos fãs, como a série Stranger Things, da Netflix, e o jogo League of Legends, um dos mais populares do cenário global de eSports. Ações da Kellanova Entre as novidades da Pringles, estão os sabores Upside Down Bacon (bacon caramelizado) e Upside Down Steak (carne defumada com alho), desenvolvidos em parceria com a Netflix e sugestionados pelo famoso "Mundo Invertido" de Stranger Things. Já no universo gamer, a marca trouxe os sabores Chicken Oriental e Spicy Mayo, inspirados, respectivamente, nas personagens Leona e Mel, ambas de League of Legends. Além disso, a Pringles também ampliou seu portfólio com edições que valorizam sabores habituais de pizzas muito consumidas pelos brasileiros, como Calabresa, Marguerita e Portuguesa. "Na Kellanova, acreditamos que inovação vai além de novos produtos — ela está em criar experiências que conectam marcas e comunidades de forma autêntica. E foi exatamente isso que fizemos com a campanha de Pringles em parceria com a Riot Games e o League of Legends, através do maior campeonato de esportes eletrônicos no Brasil. E tem mais: lançamos dois sabores em edição limitada — Spicy Mayo e Chicken Oriental — inspirados em personagens do LoL e pensados para surpreender o paladar dos gamers. As latas colecionáveis com Leona e Mel formam o duo perfeito para quem vive intensamente cada partida. Essa campanha reforça nosso compromisso com a inovação e com a escuta ativa dos consumidores. Pringles não é só um snack, é parte da rotina gamer, da cultura pop e das conversas que importam", afirma Alberto Raich, vice-presidente e gerente geral da Kellanova no Brasil. Carlos Silva, CEO @‌Go Gamers, analisa: "Falar sobre hábitos de consumo do gamer é ir além do jogo, pois não podemos analisar apenas as horas dedicadas no gameplay, já que a experiência do gamer não se resume apenas a isso. Quando olhamos além, nós descobrimos muitos hábitos de consumo que nem sempre são evidentes, já que o jogador tem uma rotina e um cotidiano como diversas outras pessoas. O gamer gosta de ir na academia, tem pets, gosta de ir em restaurantes, assiste TV aberta e também come e bebe enquanto joga". Aposta da Sadia A Sadia também apostou na conexão com o mundo gamer, expandindo sua presença nesse cenário trazendo novidades para as linhas Hot Pocket e Hot Bowls, inspiradas em personagens de League of Legends. Entre os lançamentos, três fazem parte da linha Hot Pocket: X-Burguer Darius, Cheddar Leona e X-Frango Ashe. Já na Hot Bowls, a estrela é o Macarrão com Mini Almôndegas Mel. "Essa parceria da Sadia e League of Legends, na minha visão, tem como um dos objetivos entregar um produto que já faz parte do dia a dia do jogador mas com o forte apelo dos personagens de LOL. Para termos uma ideia, 93,8% dos jogadores consomem hamburgueres com certa frequência, mas outros produtos também estão concorrendo nessa preferência como pizzas, massas, salgadinhos e etc. Então, ao criar um produto direcionado você fortalece a sua presença. Para fechar, 69,8% dos gamers brasileiros preferem comprar produtos de marcas que apoiam eventos, campeonatos e atletas no mundo dos eSports e temos diversos setores com muito potencial para se conectar com o consumidor de games", destaca Carlos Silva. E para aproveitar o Dia do Games, comemorado nesta sexta-feira, 29 de agosto, a Sadia surpreendeu os gamers com uma ação específica para a data. A marca está desafiando os fãs de League of Legends na rede social X a desvendarem enigmas inspirados no jogo. Os participantes que apresentaram as respostas corretas, até às 23h59 de amanhã, ganharão cupons para receber gratuitamente um Hot Pocket edição LoL em casa, por meio de uma parceria com o iFood. Além disso, jogadores atingirem nota S+ no LoL podem postar o print marcando a Sadia com a hashtag #SeuGamePedeSadia, e em troca ganharam cupons de produtos no iFood. A marca ainda promoveu lives com gamplays de jogadores. “A Sadia não entra em um território só para fazer barulho e sair. Quando a gente escolhe estar em um universo, é para criar conexão de verdade e fazer parte da rotina da comunidade. O patrocínio a LTA Sul é isso na prática: queremos dar visibilidade para o fandom com ações que falem a língua dos gamers – como o Dia do Gamer. Apesar de a data existir há anos, quase ninguém a celebrava. Então, resolvemos criar o ‘game-office’, um momento para os players curtirem com seus squads, sempre com um Hot Pocket quentinho do lado”, conta Luciana Bülau, gerente executiva de Marketing da Sadia. Yoki insere entretenimento sensorial no consumo A Yoki também mergulhou na aproximação com o público jovem, com a edição limitada da pipoca temática de Stranger Things. Com visual diferenciado, o lançamento conta, inclusive, com experiência sensorial inspirada no "Mundo Invertido" da série. O grande diferencial está na cobertura com efeito congelante, um sabor misterioso, e um corante que pinta a língua do consumidor, mesclando diversão, suspense e cultura pop. Conecta Varejo também destacou esse movimento! O Conecta Varejo, nosso palco no Rio Innovation Week, já havia destacado a necessidade de ter muita atenção aos hábitos da Geração Z: "Não adianta criar conteúdo para impressionar se isso não se traduz em verdade no ponto de contato com o cliente", alertou Flávia Molina, CMO da Camil. Atenção, supermercadista: essas estratégias podem inspirar novos movimentos Mais do que simplesmente explorar modismos, as estratégias da Kellanova e da Sadia reforçam uma tendência importante no comportamento do consumidor: não basta recorrer a estereótipos com campanhas desconectadas da realidade do público em questão, é necessário criar vínculos genuínos por meio de experiências de valor percebido. Simplesmente comunicar detalhes do produto não é mais suficiente, é preciso se associar a universos que já fazem parte do dia a dia e da identidade do consumidor. Dessa forma, se amplia relevância, fortalece a marca e preserva autenticidade. Esses movimentos das grandes indústrias também são um sinal de alerta para o nosso setor: inovar no diálogo com os novos hábitos de consumo é fundamental. Ao buscar inspiração em universos como os games e a cultura pop, as marcas mostram que é possível criar vínculos mais profundos, oferecendo produtos ligados à experiências que geram identificação e fortalecem laços. Para o varejo supermercadista, é essencial enxergar o consumidor como protagonista de novas dinâmicas de compra, oferecendo experiências relacionadas a estilos de vida, ampliando o relacionamento entre marca e cliente.

28/08/2025

Redeconomia inicia aniversário com a

Redeconomia inicia aniversário com a "Festa da Economia", com projeção de alta de dois dígitos! Vem saber detalhes!

A Redeconomia de Supermercados deu início oficialmente à comemoração de seu aniversário nesta quinta-feira, dia 28 de agosto. Com o mote “Festa da Economia”, promete aos clientes uma experiência repleta de ofertas, preços baixos e qualidade garantida. A celebração vai além das promoções, como explica Mario Letra, gestor comercial da Redeconomia: "Para o aniversário deste ano o foco maior está em preço, mas teremos ações em parceria com as rádios Tupi, FM O Dia, JB FM e Melodia. Nas 3 primeiras teremos chamadas ao vivo e dinâmicas em loja para atrair o público com premiações da 'Roleta Premiada' e 'Blitz da Economia'. Serão mais de 30 ações ao longo de todo o período do aniversário, distribuindo brindes e atendendo públicos de diferentes bairros. Já na Rádio Melodia teremos ação de flashes ao vivo com o locutor Flávio Sena" Ricardo Marcolan, diretor do Redeconomia Super Pax, também reforça: "Estamos focados em preço e promoções, chamamos os fornecedores e negociamos muito. A ideia é que o cliente venha às nossas lojas e economize de verdade. Além disso, temos muitas ações no nosso app, o Clube Redeconomia, permitindo que o consumidor ganhe descontos. Já começamos com uma promoção muito forte hoje com itens que o consumidor já nos pedia pra fazer ações como leite, carnes e cereais". Letra ainda frisou que a campanha não se limita à loja física: "Além destas ações, também faremos duas lives especiais de aniversário com alguns influenciadores e quem participar, vai concorrer a vales-compra. Nas redes sociais e no digital vamos detalhar cada ação e divulgar as datas e as lojas que participarão das ações ao longo do período do aniversário. E para alavancar ainda mais as vendas e estimular o aumento do ticket médio, o Cartão Redeconomia estará com uma condição especial de aniversário com parcelamento em 3 vezes sem juros. Para os clientes cadastrados no Clube Redeconomia vamos ter ofertas especiais todos os dias e, cada ponto acumulado, valerá pontos em dobro. Para novos clientes, daremos as boas-vindas junto com um bônus de 100 pontos para estimular o uso do app e incentivar a recorrência. Nas lives da economia os clientes poderão participar de premiações através da compra de determinados produtos que serão ofertados no app durante as lives". "Estamos focados em preço e promoções, chamamos os fornecedores e negociamos bastante coisa. Além disso, temos muitas ações no nosso app, o Clube Redeconomia, permitindo que o consumidor ganhe descontos. Já começamos com uma lâmina bastante agressiva em preço hoje. A iniciativa reforça a estratégia da rede de unir qualidade, preço competitivo e inovação digital para engajar clientes e equipes, tornando a Festa da Economia um momento de destaque para toda a rede. Vamos estar com uma presença muito forte nas mídias digitais, com lives, vídeos e engajamento com o consumidor", salientou Marcolan. Expectativa de crescimento Com a campanha "Festa da Economia", a Redeconomia projeta altas de dois dígitos em fluxo de loja, ticket médio e, principalmente, fidelização: "A expectativa é que o fluxo aumente em 10% e tenhamos um aumento de 10% no ticket médio da rede. Além disso, a projeção para o Clube é de que tenhamos um aumento de 20% da nossa base de clientes fidelizados, além de um incremento nas vendas dentro do app". A ASSERJ deseja sucesso de vendas à Redeconomia, seus colaboradores e parabenizamos a rede por mais um aniversário! [video width="1280" height="720" mp4="https://asserj.com.br/wp-content/uploads/2025/08/redeconia.mp4" poster="https://asserj.com.br/wp-content/uploads/2025/08/Redeconomia-Aniversario.jpg"][/video]

28/08/2025

Carrefour tem saída na diretoria! Vem saber a movimentação

Associados em foco

Carrefour tem saída na diretoria! Vem saber a movimentação

O Grupo Carrefour Brasil terá novidade em seu quadro de diretores. A Chief Marketing Officer (CMO), Claudia Vilhena, deixou o Sam's Club Brasil após três anos e quatro meses atuando em diversas frentes de liderança da rede. A executiva havia assumido o posto de CMO em dezembro do ano passado. "Despedidas nunca são fáceis, e esta não poderia ser diferente. Foram três anos e meio intensos no Grupo Carrefour Brasil, convivendo com uma empresa gigante, duas marcas potentes e um time simplesmente único. É assim que guardarei essa fase para sempre na minha memória. Parto agora cheia de energia para um novo desafio, que em breve vou contar, levando comigo apenas gratidão e as lembranças de tantas conquistas", afirmou Claudia Vilhena. A ex-CMO do Carrefou Brasil prosseguiu: "No Sam's Club Brasil vivi marcos incríveis: 17 inaugurações de novos clubes, a base de sócios saltando de 1,7 para 4 milhões de membros, a transformação digital completa do negócio, um CRM e uma estratégia de dados que viraram referência no varejo, gerando mais de 20% de incremento mensal em vendas. Criamos um programa de loyalty genuíno, construindo uma love brand cada vez mais presente no coração da nossa comunidade. No Carrefour Varejo - Brasil tive a honra de trabalhar na reconexão dessa marca icônica, que há 50 anos trouxe ao Brasil o modelo de hipermercado, unificar o time de marketing, trazendo mais estratégia e relevância para a diretoria e estruturar o CRM para criar um programa de fidelidade que enxerga todo o ecossistema da empresa". Próximos passos A ASSERJ seguirá atenta e apurando as movimentações do mercado para seguir ao lado do varejo supermercadista fluminense e trazer as informações mais relevantes e frescas para o setor. Desejamos sucesso para a o Grupo Carrefour Brasil, todos os seus colaboradores e para Claudia em sua próxima jornada.

28/08/2025

Inovar com criatividade? Trade Marketing do Supermercado do João mostra como!

Inovar com criatividade? Trade Marketing do Supermercado do João mostra como!

O Supermercado do João trouxe uma ação de destaque para o calendário de Trade Marketing neste mês, durante as comemorações de aniversário da rede. Em parceria com a UAU Ingleza, a marca surpreendeu clientes ao promover uma ativação diferenciada dentro da loja. Seis influenciadoras digitais, conhecidas como “Vizinhas UAU”, chegaram em uma limousine, chamando atenção do público e gerando engajamento imediato. A entrada inusitada marcou o início de uma experiência sensorial que permeou toda a ação. O espaço da loja foi tomado pelas fragrâncias das essências da marca, conectando o olfato dos consumidores à proposta de limpeza e bem-estar. Além do aroma, o visual também foi reforçado com pontos extras e exposições diferenciadas, que deram protagonismo às embalagens. Já a interação direta com o shopper aconteceu por meio da experimentação: os clientes puderam tocar e testar os produtos no próprio ponto de venda. Para impulsionar as vendas, a UAU apostou ainda em mecânicas promocionais. Na compra de três essências, o consumidor recebia brindes exclusivos, ampliando a experimentação, estimulando a categoria e reforçando a conexão emocional da marca com o público. Segundo Rafaela Ferreira, diretora de marketing do Supermercado do João, a ação exemplifica como o Trade Marketing pode unir experiência, entretenimento e resultados. “Essa parceria mostrou que é possível transformar a loja em um palco de marca. Os clientes se surpreenderam desde a chegada das influenciadoras até a experimentação dos produtos. Conseguimos ampliar giro em categorias estratégicas e, ao mesmo tempo, gerar lembranças positivas no consumidor”, afirma. A ativação pode ser considerada um case para o setor, mostrando que, "quando bem planejado, o ponto de venda pode se transformar em um ambiente de encantamento, sem perder o foco em resultados comerciais", ressalta Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.

28/08/2025

Supermercados Mundial reforça fidelização com campanha estratégica de fim de mês

Supermercados Mundial reforça fidelização com campanha estratégica de fim de mês

Entre os dias 29 e 31 de agosto, o Supermercados Mundial realiza a terceira edição da campanha “Fim do Mês Meu Mundial”, iniciativa que combina estratégia comercial e relacionamento com clientes por meio do programa de fidelidade da rede. A ação oferece mecânicas como “Leve Mais, Pague Menos”, descontos progressivos e preços especiais em diferentes categorias de produtos, ampliando o valor percebido pelo consumidor e fortalecendo o posicionamento da marca como aliada da economia familiar. O engajamento também se estende ao público interno: na sexta-feira (29), colaboradores das lojas e da sede participam ativamente da campanha, com uniformes personalizados e suporte direto ao cliente no processo de cadastro ou atualização no Meu Mundial. O objetivo é reforçar a conexão entre equipe, consumidores e fornecedores, em um movimento integrado de experiência de compra. “Nosso propósito é fazer com que os clientes terminem o mês com o carrinho cheio e pagando menos. Essa campanha é especial porque conecta consumidores, colaboradores e fornecedores em torno do nosso compromisso de entregar economia real”, afirma Vanessa Leite, coordenadora de Marketing do Supermercados Mundial.

28/08/2025

Exclusivo: Hortifruti Natural da Terra terá novo CEO! ASSERJ revela nome

Exclusivo: Hortifruti Natural da Terra terá novo CEO! ASSERJ revela nome

A ASSERJ traz, em primeira mão, uma informação que movimentará o varejo supermercadista fluminense. Fontes da Associação confirmam que, em meio ao processo de reestruturação da Americanas SA, o Hortifruti Natural da Terra (HNT), controlado pela empresa, terá um novo CEO, com a chegada de um “velho” conhecido da bandeira. Luiz Elisio Castello Branco de Melo, que já liderou o HNT, assumirá novamente, sucedendo Paulo Drago, que estava à frente da operação desde julho de 2024. O retorno de Luiz Elisio Castello Branco de Melo Luiz Elisio Melo, executivo com sólida trajetória no varejo, tem profundo conhecimento da operação do HNT. Melo presidiu o grupo entre 2017 e 2020, logo após a aquisição do Hortifruti pelo fundo Partners Group, período em que conduziu a fusão estratégica das marcas Hortifruti e Natural da Terra. Na época, liderou o agressivo plano de investimentos, de cerca de R$ 80 milhões, que buscava a abertura de novas lojas, consolidação da marca e fortalecimento da experiência de compra. Sob sua gestão, o HNT implementou conceitos inovadores de loja e expandiu geograficamente, inclusive, chegando ao mercado de Minas Gerais. Defensor de uma alimentação mais saudável e acessível, Luiz Elisio Melo sempre reforçou o compromisso do HNT em oferecer produtos frescos e orgânicos a preços competitivos, ampliando o alcance da proposta de qualidade e saudabilidade da rede. Legado de Paulo Drago Durante pouco mais de um ano de gestão, Paulo Drago fortaleceu a essência de proximidade da marca Hortifruti Natural da Terra com o consumidor e impulsionou inovações importantes, como a ampliação da oferta de pratos prontos e semiprontos, a expansão dos canais, como e-commerce, app e WhatsApp, e a adoção de iniciativas digitais de personalização e retail media. Sua liderança ficou marcada pela integração entre experiência física e digital e pelo relacionamento com o cliente. Perspectivas para o futuro Com a transição de liderança, o Hortifruti Natural da Terra entra em um novo período, em meio à retomada do processo de venda da bandeira pela Americanas SA, ação que faz parte do plano de recuperação judicial da empresa. A operação deve ser concluída até o final deste ano. O novo detentor do HNT ainda não é conhecido, mas já há grupos interessados. A ASSERJ também reforça seu compromisso de sempre estar ao lado do varejo supermercadista fluminense e em trazer em primeira mão as informações mais relevantes para o setor. Desejamos sucesso para a marca e todos os profissionais envolvidos, agradecemos a parceria estabelecida com Paulo Drago e desejamos boas-vindas a Elisio!

28/08/2025

Parceira da ASSERJ, Fecomércio-RJ realiza premiação que levará vencedores para a maior feira de varejo do mundo

Parceira da ASSERJ, Fecomércio-RJ realiza premiação que levará vencedores para a maior feira de varejo do mundo

A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Rio de Janeiro (Fecomércio-RJ), parceira da ASSERJ, promoverá a 6ª edição do Prêmio Visão Consciente, iniciativa que visa reconhecer e valorizar empresas do setor que adotam práticas sustentáveis e de responsabilidade social, contribuindo para o desenvolvimento consciente e transformador do estado. O diretor de Comunicação da Fecomércio-RJ, Heber Moura, explica um pouco da premiação e como ela surgiu na entidade: "A Fecomércio-RJ criou o Prêmio Visão Consciente com o propósito de valorizar e dar visibilidade às empresas que incorporam práticas sustentáveis e socialmente responsáveis em suas rotinas de negócio. A motivação está diretamente ligada à missão da instituição: fortalecer o setor de comércio de bens, serviços e turismo do Estado do Rio de Janeiro e estimular uma cultura empresarial mais inovadora, ética e comprometida com a sociedade". Como destacado, o grande objetivo da premiação é fortalecer e motivar empresas comprometidas com práticas inovadoras, seja por meio da inclusão, sustentabilidade ou ações de responsabilidade social. "O impacto para o setor é significativo. Ao reconhecer publicamente empresas de diferentes portes que investem em meio ambiente e responsabilidade social, a Fecomércio-RJ não só inspira outras organizações a seguir esse caminho, mas também promove um ambiente de negócios mais competitivo, moderno e alinhado às expectativas dos consumidores, que valorizam marcas conscientes", afirma Heber Moura. Inscrições e Prazo O diretor de Comunicação da Fecomércio-RJ também revela as expectativas para a 6ª edição do Prêmio Visão Consciente, que deve bater recorde de participação em 2025, tanto de empresas já consolidadas quanto de novos negócios que surgem com propostas sustentáveis: "Esperamos ampliar ainda mais a diversidade de projetos inscritos, mostrando que a sustentabilidade e a responsabilidade social não são exclusivas de grandes organizações, mas também estão presentes em pequenas e médias empresas que fazem a diferença em suas comunidades". "Outro ponto de expectativa é a qualidade e a originalidade dos projetos apresentados. A cada edição, surgem iniciativas que surpreendem pela criatividade e pelo impacto positivo gerado. A instituição acredita que este ano não será diferente e que os cases vencedores servirão como exemplos inspiradores para todo o mercado", prossegue Heber Moura. Na edição deste ano, as empresas podem se inscrever em uma das duas categorias: Meio Ambiente: Projetos que promovem práticas sustentáveis e a preservação ambiental; Responsabilidade Social: Iniciativas que visam o bem-estar social e comunitário. As empresas participantes serão divididas em três portes: Pequeno (P), Médio (M) e Grande (G). A divisão é baseada no faturamento bruto anual, conforme definido pela Receita Federal. Cada categoria premiará até seis projetos, além de uma Menção Honrosa concedida pelo Sebrae Rio. As inscrições estão abertas até 26 de setembro de 2025. Os interessados podem submeter seus projetos por meio do formulário disponível no site oficial do prêmio (CLIQUE AQUI PARA ACESSAR) Premiação e Cerimônia A cerimônia de condecoração da 6ª edição do Prêmio Visão Consciente está marcada para novembro de 2025, na sede da Fecomércio-RJ, na Rua Marquês de Abrantes, nº 99, Flamengo. E os vencedores não levam um prêmio qualquer. Para os contemplados, a premiação será uma viagem com todas as despesas pagas para a NRF 2026 – Retail’s Big Show, a maior feira de varejo do mundo, que acontecerá em janeiro de 2026, em Nova York, nos Estados Unidos. "Por fim, há uma expectativa de fortalecer a conexão entre os empresários fluminenses, o cenário internacional e as principais tendências globais do varejo, através da participação dos vencedores na NRF'26, em Nova York. Essa experiência deve gerar novas ideias, conexões estratégicas e práticas que podem ser adaptadas à realidade do Rio de Janeiro, fortalecendo a capacidade de inovação e transformação do setor e contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do estado", finaliza Heber Moura. Compromisso com o Futuro A ASSERJ parabeniza a Fecomércio-RJ, parceira de longa data, por esta iniciativa que reforça o compromisso com um modelo de desenvolvimento mais sustentável, inclusivo e responsável. A cada edição, o Prêmio Visão Consciente tem sido uma plataforma para reconhecer iniciativas transformadoras que nascem dentro do setor do comércio e impactam positivamente a população fluminense. Também incentivamos nossos associados a participarem e compartilharem seus projetos que demonstrem responsabilidade social e ambiental, contribuindo para um futuro mais consciente e sustentável.

28/08/2025

Varejo supermercadista segue batendo recordes de emprego! ASSERJ explica cenário

Varejo supermercadista segue batendo recordes de emprego! ASSERJ explica cenário

Os supermercados fluminenses continuam aquecendo o mercado de trabalho em 2025 com números recordes. Segundo dados do Novo Caged, divulgados pelo Ministério do Trabalho e Emprego, o setor apresentou saldo positivo de 319 vagas formais no estado do Rio de Janeiro em julho, no balanço entre contratações e demissões. Este foi o sexto mês consecutivo de resultados positivos, além de representar o melhor desempenho para o mês de julho desde 2014. O resultado também superou o observado em julho do ano passado, quando o saldo foi de 220 vagas. Com esse resultado, o Rio de Janeiro teve o sexto melhor desempenho do país no mês. No cenário nacional, o setor supermercadista abriu 7.352 vagas formais no mês. Também foi o sexto mês seguido de crescimento e acima do registrado em junho de 2024, quando foram criados 6.170 postos de trabalho. Todas as regiões brasileiras tiveram desempenho positivo, com 23 dos 27 entes federativos apresentando resultado de contratações no azul em julho. No acumulado do ano, os supermercados do Rio de Janeiro contabilizam um saldo de 2.755 vagas abertas. Esse é o melhor resultado para o período desde o início da série histórica, em 2007, e mais que o dobro do registrado no mesmo período de 2024 (1.209 vagas). No comparativo com os demais estados, o Rio ficou na vice-liderança, atrás apenas de São Paulo, que abriu 8.525 vagas até julho. No total do país, o setor supermercadista gerou 22.823 postos de trabalho formais nos primeiros sete meses do ano. Todas as regiões tiveram saldo positivo, com o melhor resultado na série histórica para o intervalo até julho e mais que o dobro do acumulado no primeiro semestre de 2024 (6.540 vagas abertas). Para o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, o resultado referenda o peso do nosso setor para o dia a dia fluminense: "Os números confirmam a força do varejo supermercadista fluminense na geração de empregos formais e consolidam a sequência de consecutivos crescimentos como uma realidade do setor. Isso mostra a resiliência das nossas redes diante de um cenário econômico ainda desafiador. Esse movimento reforça o papel estratégico do segmento para a economia do estado do Rio de Janeiro, não apenas como um dos maiores empregadores, mas também como motor de desenvolvimento regional". "Esse resultado histórico reforça o protagonismo do setor supermercadista no estado do Rio de Janeiro. Estamos falando de um segmento que, além de garantir o abastecimento da população, tem se mostrado decisivo na geração de empregos e no fortalecimento da economia fluminense. O desempenho é reflexo do trabalho das nossas redes, que seguem investindo, inovando e acreditando no Rio. É também um reconhecimento da importância dos supermercados como um setor essencial, que permanece crescendo e gerando oportunidades. Na ASSERJ, temos o compromisso de apoiar esse crescimento, sempre com foco na valorização do trabalho, na competitividade do setor, no desenvolvimento socioeconômico do nosso estado e na melhor prestação de serviço ao consumidor", ressalta Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. A ASSERJ parabeniza o trabalho e esforço dos associados para alcançar mais um resultado histórico, chancelando 2025 como um ano de crescimento e expansão do nosso setor, contribuindo diariamente com a melhor qualidade de vida para a população fluminense. Seguimos apoiando todos, para geração de oportunidades e fortalecimento do nosso estado.

28/08/2025

Inovação e Trade! Princesa Supermercado cria entrega

Associados em foco

Inovação e Trade! Princesa Supermercado cria entrega "Expresso30" em parceria com a indústria

Dentre as mais diversas palavras que podemos usar para adjetivar o varejo supermercadista, reinvenção é uma delas. E em um movimento que une inovação, parceria com a indústria e remodelação para atender à demanda dos consumidores, o Princesa Supermercado lançou o projeto “Expresso30”. A iniciativa é um bom exemplo da busca por excelência em serviço, pela melhor experiência do cliente e, claro, de inovação. A ação consiste em garantir entregas rápidas, com bebidas geladas em até 30 minutos, oferecendo conveniência e diferenciação em um mercado amplamente concorrido. Para ampliar a visibilidade da ação, o Princesa investiu na adesivação de sua frota de caminhões, transformando os veículos também em importantes aliados de mídia, e “movimentando o trade para fora do PDV”, reforçando a presença das marcas nas ruas, tanto a do supermercado, quanto da indústria parceira. Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Supermercado, narra um pouco do surgimento da ação, baseado em análise de clientes e da concorrência: "A ideia do projeto surgiu olhando um pouco o comportamento do consumidor nas áreas onde as nossas lojas estão alocadas. Percebemos que tem muito potencial para entrega a domicílio. Já temos a nossa entrega, mas precisávamos oferecer alguma coisa diferente. E aí fomos para um serviço de entrega expressa, muito baseado na concorrência que já existia”. Parceria com a indústria: etapa essencial O projeto erguido a quatro mãos, com suporte da Amstel, fortalece a proposta de valor e demonstra como a união entre indústria e varejo pode gerar resultados expressivos. Outro diferencial é a presença da Pri, mascote da rede, que aproxima ainda mais o Expresso30 do consumidor, reforçando a conexão da marca com o público. “Entendemos que precisávamos oferecer logo de cara um produto, principalmente por questões de comunicação, que o concorrente não oferecesse. Buscamos a Heineken para fechar uma parceria, justamente porque esse concorrente não oferece produtos dessa indústria. Ou seja, temos uma entrega, entre aspas, exclusiva da nossa rede. E isso facilita muito, gera demanda, facilita a comunicação e cria apelo", explica Wlauber Manhães. Atualmente, o Expresso30 está disponível em seis lojas da rede, incluindo unidades em Copacabana (Bolívar), Búzios, Cabo Frio, Fonseca (que atende também Niterói), Maricá e Pechincha. Resultados de impacto A ação já tem gerado ótimos resultados para o Princesa, inclusive, se consolidando como um motor importantíssimo de crescimento para a rede: "Em relação às expectativas da ação, costumamos dizer que é um dinheiro novo. Não mensuramos um valor exato de faturamento. Porém, hoje já representa cerca de 11%, 12% do faturamento de toda a venda online da empresa. Mas não temos um valor fixado, estamos investindo de acordo com a demanda”, frisa o gerente de marketing do Princesa Supermercado. “Expresso30”: uma nova forma de fidelização Um serviço de qualidade e diferenciado, sempre tem impacto direto na experiência do consumidor, podendo gerar, além de uma imagem positiva para a marca, a fidelização de novos clientes, como pontua Wlauber Manhães: “É claro que ele também ajuda na fidelização do cliente. Ele pode fazer um pedido e receber muito rápido, isso causa uma boa impressão, gera um bom relacionamento”. Trade marketing: papel fundamental no varejo supermercadista O sucesso do “Expresso30” reforça ainda mais a importância das ações de trade marketing para o setor supermercadista. Estratégias formatadas em parcerias com fornecedores e indústrias, ativações de campanhas no ponto de venda, uso da frota própria como uma mídia itinerante e personagens que conectam marca e consumidor são diferenciais importantíssimos na jornada de compra. Ações como essa não só aumentam a visibilidade e impulsionam as vendas, mas também fortalecem a fidelização, criando experiências que aproximam valores dos consumidores e das marcas, tanto do varejo, quanto da indústria. Ótima sacada e a prova de que a inovação também está na capacidade se de reinventar.

27/08/2025

Como a Airfryer influência o varejo supermercadista? ASSERJ explica

Como a Airfryer influência o varejo supermercadista? ASSERJ explica

Nos últimos anos, a Airfryer se tornou uma febre no país. Com a explosão de comercialização, na busca por praticidade e alimentação equilibrada, o eletrodoméstico invadiu os lares brasileiros, passando a ser um item essencial nas cozinhas. Segundo dados da Associação Nacional dos Fabricantes de Produtos Eletrônicos (Eletros), as vendas do aparelho cresceram 32% em 2024, totalizando 57 milhões de unidades negociadas. Um levantamento Kantar também confirma essa evolução. De acordo com a pesquisa, 44% dos lares brasileiros já contam com o item. Mas como isso impacta o varejo supermercadista? Nova realidade já movimenta a indústria Esse cenário já gera reações na indústria. Focando no novo hábito dos consumidores, diversas marcas estão lançando produtos voltados especificamente para a Airfryer, aproveitando a popularização do eletrodoméstico. A Dr. Oetker, por exemplo, lançou a primeira linha de bolos para Airfryer do Brasil, com sabores como Chocolate, Laranja e Brownie, prometendo bolos prontos em até 18 minutos. "É a primeira linha de misturas para bolo com preparo exclusivo na Airfryer. Mais praticidade, sabor e inovação para o dia a dia dos consumidores. Esse é mais um passo da Dr. Oetker para acompanhar as novas tendências e oferecer soluções que facilitam a vida sem abrir mão da qualidade", destaca Wagner Faria, supervisor de vendas e distribuição da Dr. Oetker. Marcas de alimentos congelados também seguem essa tendência. A McCain criou a linha McCain Airfryer, com quatro versões de batatas, que já somam 30% das vendas da companhia no varejo, com projeções de subida para 50% nos próximos anos. Já a Seara, oferece proteínas e refeições completas para preparo no eletrodoméstico (além de lançar sua própria Airfryer em parceria com a Mondial). Além disso, marcas da categoria de limpeza também estão atentar para explorar as oportunidades. A Limppano lançou a primeira esponja especialmente desenvolvida para Airfryer, garantindo limpeza eficiente sem danificar o equipamento. "Na última Black Friday, foram vendidas 39 Airfryer, por minuto na Shopee. Produto que invadiu os lares brasileiros, e também as receitas na internet", frisa Henrique Lopes, gerente comercial regional da Limppano. Atenção, varejista! Não perca a oportunidade! O crescimento da Airfryer abre uma grande janela de possibilidades de negócios para o varejo supermercadista. Portanto, é importante estratégia nas ações para aproveitar o momento de alta do eletrodoméstico, tais como: Cross-sell: combinar alimentos, utensílios e produtos de limpeza específicos para Airfryer, podendo até criar seções exclusivas, ampliando a conveniência do cliente e podendo também aumentar o ticket médio; Ativações em PDV: destacar produtos compatíveis com o eletrodoméstico, com comunicação clara sobre tempo de preparo e benefícios; Cross-merchan: posicionar snacks, proteínas congeladas e bolos próximos a bebidas ou itens de café da manhã, incentivando consumo em ocasiões práticas e rápidas e as compras por impulso; Degustação: incentivar a experimentação em loja de produtos prontos para Airfryer, aumentando visibilidade e engajamento do consumidor; Campanhas digitais: promover ações nos canais digitais com vídeos de receitas, instruções de preparo e dicas de limpeza. A Airfryer pode ser mais que um eletrodoméstico para o varejo supermercadista. Ela pode se transformar em uma alavanca de vendas, impulsionando diversas categorias do seu mix. Além disso, pode ser uma nova forma de gerar valor junto ao consumidor, aumentando as chances de fidelização e expansão do seu negócio. A ASSERJ reforça: acompanhar as transformações socioculturais é fundamental para que nosso setor siga relevante e seja cada vez mais moderno, competitivo e alinhado às tendências e hábitos de consumo. E estabelecer parcerias estratégicas com a indústria é fundamental para garantir o sucesso de vendas!

27/08/2025

Nasce uma gigante global do café! Vem saber quem é!

Indústria em cena

Nasce uma gigante global do café! Vem saber quem é!

Produto essencial no dia a dia dos brasileiros e um dos itens mais vendidos no varejo supermercadista, o café acaba de ganhar um novo gigante mundial. A americana Keurig Dr Pepper (KDP) anunciou a compra da holandesa JDE Peet’s, dona de marcas como Pilão e Caboclo, em uma transação de € 15,7 bilhões (US$ 18,4 bilhões). O acordo consolida a posição da companhia no setor de cafés e estabelece um concorrente direto para a Nestlé, líder global do segmento. Segundo informações divulgadas pela Bloomberg, a operação prevê que, a partir de 2026, a KDP será dividida em duas empresas independentes: uma dedicada exclusivamente ao mercado de cafés e outra voltada para refrigerantes. Estratégia de fortalecimento no setor de cafés Conhecida mundialmente por marcas de refrigerantes como Dr Pepper e 7Up, a Keurig Dr Pepper vinha enfrentando dificuldades na divisão de cafés, pressionada pela concorrência e pela alta do preço dos grãos. A aquisição da JDE Peet’s representa, segundo o CEO da companhia, Tim Cofer, uma “oportunidade excepcional para criar um gigante global do café”. Analistas avaliam que a cisão planejada entre cafés e refrigerantes permitirá que cada unidade de negócios atue com maior foco, eficiência e capacidade de investimento. Impacto no mercado brasileiro O Brasil, maior produtor mundial e um dos principais consumidores de café, tem papel central nessa disputa. Marcas tradicionais como Pilão e Caboclo, já líderes nas gôndolas do varejo supermercadista brasileiro, passam agora a integrar o portfólio de uma multinacional com maior poder de escala e investimento. "A expectativa é que a competição mais acirrada estimule inovação em produtos, estratégias de marketing mais agressivas e melhorias logísticas", analisa o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. Disputa com a Nestlé A nova operação de café da KDP deve atingir US$ 16 bilhões em vendas anuais, enquanto a Nestlé registrou US$ 28,7 bilhões em 2024 apenas no segmento de cafés. Embora a diferença ainda seja significativa, a aquisição fortalece a posição da Keurig Dr Pepper, que aposta na diversidade de seu portfólio e no apelo de marcas regionais, como o Pilão no Brasil, para ganhar espaço em diferentes nichos de mercado. Enquanto a Nestlé mantém a liderança em cafés solúveis, cápsulas e linhas premium, a nova gigante surge com a promessa de ampliar a disputa também no segmento de cafés tradicionais e em grãos.

27/08/2025

Cross sell: como essa estratégia pode ajudar a aumentar o ticket médio?

Cross sell: como essa estratégia pode ajudar a aumentar o ticket médio?

No competitivo setor supermercadista, encontrar estratégias que ampliem as vendas sem elevar os custos de aquisição de clientes é um desafio constante. Uma prática que vem ganhando cada vez mais espaço nesse cenário é o cross sell, ou venda cruzada, técnica que consiste em oferecer ao consumidor produtos complementares no momento da compra, agregando valor à experiência e aumentando o ticket médio. Segundo Lucas Sousa, gerente comercial da GestãoClick, especializada em soluções tecnológicas de gestão empresarial para micro e pequenas empresas, essa é uma das abordagens mais eficientes para impulsionar os resultados. “Na prática, com uma boa estratégia de venda cruzada, é possível vender mais sem precisar conquistar novos consumidores. Isso torna a abordagem eficiente e econômica, especialmente quando apoiada por ferramentas que automatizam o processo. O segredo está em conhecer bem o cliente e apresentar opções realmente relevantes”, afirma. No varejo supermercadista, a venda cruzada pode ser aplicada de diferentes formas e canais, tanto nas lojas físicas quanto no e-commerce. Quando um consumidor coloca carvão no carrinho, por exemplo, oferecer sal grosso ou temperos para churrasco torna a experiência mais conveniente e aumenta a percepção de valor. O mesmo vale para quem compra massas: sugerir molho de tomate ou queijo ralado é uma oportunidade de venda simples, prática e eficiente. “O primeiro passo é entender quem é o seu consumidor. Analise o histórico de compras, preferências e necessidades. A personalização aumenta muito as chances de aceitação”, orienta Sousa. A tecnologia é uma aliada essencial nesse processo. Sistemas de gestão empresarial (ERP) e ferramentas de relacionamento com clientes (CRM) permitem acompanhar o comportamento de compra, controlar estoques e até automatizar sugestões de venda. “Essas ferramentas ajudam a indicar, no momento certo, quais produtos devem ser oferecidos em conjunto. No e-commerce, por exemplo, o sistema pode sugerir automaticamente itens que costumam ser comprados juntos, de acordo com o histórico do cliente”, detalha. Mas a tecnologia sozinha não basta. O atendimento humano também é peça-chave para que a prática funcione. “É importante ter equipes preparadas para identificar oportunidades de cross sell e apresentar os produtos certos, no tom certo. O objetivo não é empurrar mais itens, mas mostrar soluções que agreguem valor. Quando isso acontece, a venda cruzada é bem recebida pelo consumidor”, reforça o gerente comercial. Outro ponto fundamental é o monitoramento constante. Avaliar indicadores como ticket médio, taxa de aceitação das sugestões e produtos mais vendidos em conjunto permite ajustar a estratégia e torná-la escalável. “É preciso analisar os resultados e, a partir deles, refinar a prática. Isso garante consistência e aumenta a segurança para expandir a aplicação da técnica”, completa. Mais do que aumentar as vendas, o cross sell melhora a experiência do consumidor. Ao encontrar no supermercado todos os itens necessários para uma ocasião específica — seja um churrasco, um café da manhã ou uma festa de aniversário — o cliente percebe que a empresa entende suas necessidades e facilita sua rotina. “Quando bem aplicada, a venda cruzada melhora a experiência de compra, porque o cliente percebe que a empresa entende suas necessidades e facilita sua rotina. É isso que transforma a técnica em uma vantagem competitiva para o varejo supermercadista”, destaca Lucas Sousa. O que é cross-sell? O cross-sell é uma técnica de venda cruzada. Ou seja, é oferecido um ou mais produtos complementares ao que o cliente está procurando. Um exemplo prático disso é quando um consumidor deseja comprar um tablet e o vendedor oferece um cartão de memória expansível, um par de fones de ouvido e, inclusive, um teclado portátil. “Tudo isso é feito pensando em como o indivíduo vai utilizar o item desejado no cotidiano. Dessa forma, busca-se proporcionar mais facilidade, usabilidade e praticidade para ele. Portanto, além de ampliar o valor final de cada venda, aumenta-se a satisfação do cliente”, explica Lucas Sousa.

27/08/2025

Escala 6X1 do CLT: agosto tem movimentação no Congresso. Venha saber!

Escala 6X1 do CLT: agosto tem movimentação no Congresso. Venha saber!

Neste mês de agosto, a Proposta de Emenda à Constituição (PEC) 8/25, que trata da escala 6x1 (modelo usual na indústria e comércio), em que os profissionais com carteira assinada trabalham seis dias consecutivos da semana e têm um descanso semanal, totalizando as 44 horas laborais, voltou a ser debatida no Congresso Nacional. Foi instalada a subcomissão, vinculada à Comissão de Trabalho, que discutirá o texto da PEC. A relatoria ficará a cargo do deputado Luiz Gastão (PSD-CE). Um parecer deve ser apresentado em até 90 dias, ou seja, em meados de setembro, após os debates do colegiado. A PEC 8/25 ainda será analisada pela Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC) quanto à sua legalidade, juridicidade e constitucionalidade. Se aprovado, o texto final também passará pelo crivo de uma comissão especial, que será instalada futuramente, para, somente após todas essas etapas, ser votada em dois turnos pelo Plenário da Câmara. O modelo foi testado e aprovado por algumas empresas brasileiras, dentro do projeto da organização 4 Days Week Brasil, mas especialistas destacam que seu sucesso pode se limitar a algumas áreas de atuação, e que é preciso cautela nos argumentos. Isso porque os custos da empresa podem aumentar com a contratação de mais trabalhadores para suprir as folgas extras e também os encargos sociais destas contratações. "É muito difícil se não houver um incentivo fiscal" O diretor do Grupo Adonai, Ronaldo Leal, concorda que a redução da jornada de trabalho traria benefícios para os trabalhadores como uma boa saúde mental e aumento na produtividade, mas que isso exigiria um aumento no número de funcionários, o que poderia gerar um impacto significativo nos custos das empresas, especialmente considerando as baixas margens de lucro do setor. Para que a jornada proposta seja viável, ele enumera, é necessário implementar incentivos fiscais que compensem as empresas pelos custos adicionais, e de um acordo entre sindicatos, empresas e governo: “É tão bacana pensar nessa questão holística do ser humano, mas para o varejo é muito difícil se não houver um incentivo fiscal. Acho que é possível, mas não é uma coisa para médio prazo. Tem que haver compensações para todas as naturezas.” Para o economista Roberto Gianetti, da Universidade de São Paulo (USP), incentivos fiscais devem ser temporários e destinados a objetivos específicos, sem criar dependência das empresas em relação ao governo. “O governo não produz, ele arrecada, e isso vem dos produtores. Pensar que o governo pagará para manter empregos é um equívoco”, disse, destacando que é crucial preservar recursos públicos para áreas como a Previdência. “Precisamos continuar avançando na reforma da Previdência, pois a estrutura demográfica do Brasil exige soluções financeiras sólidas para o futuro.” Gianetti, ex-diretor de Relações Internacionais e Comércio Exterior da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP), enfatiza que o mercado de trabalho está em uma "transição trabalhista" global impulsionada pela automação e inteligência artificial. Esse fenômeno exige que empregadores e trabalhadores adaptem-se a novas demandas de produtividade e ajustes nas jornadas. Segundo ele, ajustar o modelo 6x1, entre outros, pode preservar empregos e garantir que o aumento de produtividade permita remunerações mais estáveis ou até maiores. O economista também alerta os empresários para a importância de manter um ambiente de trabalho saudável e respeitoso. "Empresas que buscam economizar abruptamente, como algumas grandes redes de varejo, acabam sofrendo perda de qualidade no ambiente interno e na motivação dos funcionários", pondera. Para Gianetti, o equilíbrio entre empregadores e empregados é fundamental para lidar com a transição trabalhista de forma justa e saudável. Ele defende que essa transformação nas relações de trabalho, impulsionada pela automação e novas tecnologias, deve ocorrer sem que uma das partes tire vantagem excessiva ou sofra prejuízos significativos. O economista acredita que, com responsabilidade e equilíbrio, é possível preservar a qualidade do emprego e a remuneração justa, garantindo uma adaptação benéfica para todos. Custo de soluções ainda são barreiras no Brasil Autor do livro “Vivendo o varejo americano", Roberto James argumenta que a implementação imediata do fim da escala 6x1 no varejo e na indústria brasileira enfrentaria desafios significativos, principalmente por fatores econômicos e tecnológicos. Ele aponta que, embora existam tecnologias avançadas para automatizar processos em supermercados e indústrias, como câmeras, softwares e sistemas de autoatendimento, a disseminação e o custo dessas soluções ainda são barreiras no Brasil. “A mão de obra no Brasil é relativamente barata, o que torna a substituição por máquinas e sistemas automatizados economicamente inviável para muitas empresas, especialmente no curto prazo", ele afirma. Apesar dos desafios iniciais, James acredita que a automatização traria benefícios significativos para o varejo e a indústria no longo prazo, como aumento da eficiência, redução de custos e melhoria da experiência do cliente. Ele destaca que setores como o atendimento em caixas de supermercados e a logística em centros de distribuição são os mais propensos a serem automatizados devido à existência de tecnologias já maduras. Mas observa que a transição para um modelo mais automatizado exige um planejamento cuidadoso e investimentos significativos em tecnologia e treinamento de funcionários. É importante que o varejo supermercadista esteja atento a essas possíveis mudanças para estudar a melhor forma de se preparar para um novo cenário. E também que todos os setores envolvidos estejam abertos a discussões.

27/08/2025

Quer conhecer a fábrica da Chinezinho? A ASSERJ te mostra!

Quer conhecer a fábrica da Chinezinho? A ASSERJ te mostra!

A ASSERJ visitou, nesta terça-feira (26), a fábrica da Chinezinho, tradicional marca fluminense do setor alimentício, em Valença (RJ). A unidade, que hoje possui 10 mil m², será ampliada para 15 mil m² até o final do ano. O investimento busca aumentar a capacidade produtiva e acompanhar a crescente demanda do varejo no estado, responsável por cerca de 80% do faturamento da companhia. “Atuamos com um portfólio amplo, com mais de 600 SKUs distribuídos entre diversas categorias: molhos, cereais, condimentos, especiarias, farináceos, elaborados, snacks, chás, entre outros”, afirmou Isis Corrêa, diretora industrial da empresa. Com mais de 50 anos de atuação, a Chinezinho consolidou uma estrutura sólida no Rio de Janeiro: são duas fábricas em Valença e Vassouras, além de escritório corporativo e transportadora na capital. O grupo reúne mais de 600 colaboradores diretos e cerca de 800 profissionais quando contabilizados os prestadores de serviço. “Essa presença sólida nos permite não apenas gerar empregos e movimentar a economia regional, mas também fortalecer parcerias com fornecedores locais e investir continuamente em inovação e qualidade”, destacou Corrêa. O portfólio da marca também reflete a sazonalidade do consumo: ervilha e canjica no inverno, canela e grão-de-bico no período natalino. Os molhos representam entre 30% e 40% das vendas totais. Mais do que resultados financeiros, Isis Corrêa reforça o vínculo da Chinezinho com o consumidor fluminense. “Somos uma empresa nascida e enraizada no Rio de Janeiro, que cresceu acompanhando os hábitos e o estilo de vida dos fluminenses. Por isso, carregamos conosco não só a responsabilidade de oferecer alimentos de confiança, mas também o orgulho de representar o estado em outros mercados do Brasil.” Com a expansão em Valença, a Chinezinho reafirma sua estratégia de aliar tradição e inovação, ampliando sua capacidade produtiva sem perder o DNA fluminense que a consolidou como referência nos setores alimentício e supermercadista nacional. A edição de setembro da revista Super Negócios trará uma reportagem especial detalhando os bastidores e os próximos passos da empresa.

26/08/2025

ALAS discute o crescimento do Hard Discount nas Américas. ASSERJ te conta tudo em primeira mão!

ALAS discute o crescimento do Hard Discount nas Américas. ASSERJ te conta tudo em primeira mão!

A Associação das Américas de Supermercados (ALAS) promoveu nesta terça-feira, 26 de agosto, mais uma edição do ALAS Conecta, um ponto de encontro estratégico, que reúne líderes e especialistas que transformam o setor supermercadista nas Américas, reforçando a importância do intercâmbio de experiências para o fortalecimento do nosso segmento em nível continental. Desta vez, as discussões foram dedicadas a um modelo que teve pouca aderência no mercado brasileiro: o Hard Discount. Esse posicionamento de negócio tem se expandido rapidamente em diversos países. Foram apresentados modelo de operação, diferenciais e o potencial de crescimento em mercados emergentes, além do espaço para debates sobre tendências e oportunidades de expansão. Hard Discount: o que é? O Hard Discount é um formato focado em oferecer produtos de qualidade a preços significativamente baixos, com uma operação de baixo custo e sortimento muito limitado, principalmente quando comparado aos modelos que temos no varejo supermercadista fluminense. A manutenção rigorosa das regras do modelo, disciplina operacional e volume de compras são os fatores basilares desse posicionamento. Enquanto redes tradicionais de supermercados oferecem maior variedade, serviços e experiência de compra mais abrangente, o Hard Discount foca na eficiência e rapidez, com operações enxutas. A estratégia desse modelo inclui: Preços baixos: obtidos por compras em grande volume e eficiência operacional; Baixo custo de operação: lojas simples, com autosserviço e quase nenhum serviço adicional; Mix limitado: número reduzido de produtos, priorizando giro rápido; Marcas próprias: predominância de marcas próprias, garantindo margem de lucro; Foco em produtos básicos: itens de necessidade diária do consumidor. Hard Discount: case Colômbia Na exposição apresentada no ALAS Conecta, conduzida por Erik Morales, líder de experiência do consumidor para o varejo andino da NielsenIQ, e Ginna Rodríguez, líder de cluster para o varejo andino da NielsenIQ, o foco foi o cenário do modelo na Colômbia, país das Américas com crescimento de destaque no segmento de Hard Discount. "Ao analisarmos o país que ilustra como pode se consolidar um Hard Discount em uma região como a nossa, vemos a Colômbia, que nos dá essa radiografia que mostra o desenvolvimento que pode ter. Mas ainda se percebe que esta região está em crescimento, com muitas oportunidades de desenvolvimento em torno do Hard Discount, em relação ao que pode ser visto em outros países que já têm esse modelo há mais tempo na Europa. Portanto, é um mercado que ainda oferece muitas oportunidades. Mais de 15 anos após sua abertura, de 2009 a 2024, podemos ver claramente como o Hard Discount se desenvolveu. Em 2018 estava em 8,4%, hoje já está em torno de 21%. Nesse contexto de crescimento desse canal a indústria cresce, mas o canal tradicional e as redes são os principais atores onde ocorre migração. A cobertura que os Hard Discounts alcançam na Colômbia é quase igual à do canal tradicional, que é muito forte e consolidado no país. Isso demonstra o desenvolvimento desse tipo de canal na região", destacou Erik Morales. Ginna Rodríguez complementou: "É relevante comentar algo. O contexto na Colômbia, que pode ser similar em outros países da América Latina, é que esse canal 'down the trade', ou seja, o conjunto entre canal tradicional, independente e de bairro, tem grande peso nesses mercados, pois culturalmente o consumidor está muito propenso a realizar compras nesses canais. Quando chega o canal de discounters, cria uma disrupção. No início, havia dúvida se esse canal iria canibalizar. A resposta é não. O consumidor é multicanal, ou, como se diz em muitos fóruns, é infiel de certa forma na escolha do local de compra, e há espaço para todos. Isso quer dizer que há espaço para um canal de desconto em desenvolvimento, mas também para os modelos tradicionais, que permanecem na mente do consumidor". Erik Morales prosseguiu: "A Colômbia já está avançada nessa dinâmica do canal, não falamos mais de uma primeira fase de penetração e expansão. Já há outras camadas que impulsionam o crescimento do canal, passando a um 'desconto 2.0', que vai além da proposta de valor e sortimento, inclusive no tamanho dos pontos de venda. Em outros países, a curva ainda está em etapa preliminar, mas por causa da experiência avançada da Colômbia, países como Peru e Equador provavelmente seguirão um caminho mais acelerado. A evolução dos pontos de venda de Hard Discount, de janeiro de 2020 a dezembro de 2024, na Colômbia, é impressionante: de 1.000 para 5.500 pontos de venda. Há estratégias de preço e proximidade, penetrando regiões onde não havia canal moderno". "Quando analisamos penetração e gasto das famílias nos diferentes canais na Colômbia, vemos que o Hard Discount segue crescendo em penetração e gasto, com volume de gasto importante. A lealdade aos discounters está em 28%, marcada por compras repetitivas. Mas, como já dissemos, o shopper agora tem mais alternativas e se move dentro dessas alternativas. É um marco competitivo bem interessante. Mas também vemos que os canais tradicionais estão muito consolidados", explicou em sequência o líder de experiência do consumidor da NielsenIQ. Morales concluiu: "Os compradores do Hard Discount podem ser segmentados em 'light', 'medium e 'heavy'. Os 'light' têm menor gasto (15%) e penetração (48%), comportamento menos leal e frequência mais distanciada. 'Medium' e 'heavy' apresentam frequência maior, sendo o heavy com ticket médio duas vezes maior que light. Quanto às categorias, cestas de higiene, bebidas, alimentos e cuidado pessoal são as mais importantes. Higiene é sensível ao preço e marcas próprias penetraram significativamente. Produtos alimentícios têm barreiras adicionais para troca de qualidade por preço. No pareto das 15 categorias de venda do Discounter, 17% não pertencem às cadeias e 24% do gasto são de marcas comerciais. Fabricantes já produzem SKUs específicos para discounters. Com o tempo, há expansão do portfólio, incluindo categorias como pet e dermocosméticos, começando a oferecer perecíveis como carne e algumas frutas, aumentando o ticket médio. A estratégia inicial foca em cobertura massiva de pontos de venda, e depois se concentra em rentabilizar o tráfego aumentando o ticket". Cenário no Brasil Apesar do crescimento registrado em diversas nações das Américas, o modelo de Hard Discount pode enfrentar obstáculos diferentes no Brasil, como explica Ginna Rodríguez: "Esse padrão não se limita à realidade colombiana, mas se repete na América Latina, exceto em alguns países como o Brasil, onde a estrutura é diferente e o canal 'pague e leve' tem papel importante, voltado a consumidores que buscam economia por volume. Nos demais países, a dinâmica é mais próxima do observado na Colômbia". No Brasil, o modelo de Hard Discount ainda não se mostra atraente para os consumidores. O hábito de consumo local e de preferência consolidada, além da necessidade de adaptação cultural e operacional ao comportamento do consumidor, torna o segmento dinâmico, com necessidade de adaptações aceleradas, mas que só adota novos modelos se estiverem aliados a retorno perceptível e aos costumes locais. Por exemplo, o formato de atacado passou a mesclar características do varejo, criando o modelo de atacarejo, o que mostra que as especificidades do consumidor brasileiro são fortes. "Atacado, atacarejo, supermercado e hipermercado são posicionamentos que respeitam os costumes e hábitos locais. Isso é a maior prova de que é o consumidor quem manda no nosso negócio. Nem sempre o que acontece no exterior se reproduz aqui, pois temos um DNA próprio e uma capacidade de observação diferenciada. O varejo brasileiro observa o retorno do consumidor e se transforma rapidamente. Por atender diretamente o cliente, consegue escutar suas demandas com agilidade e ajustar o modelo de operação em velocidade muito rápida. No Brasil, o que prevaleceu até agora foi o modelo de atacarejo e as redes regionais, que continuam fortes. Mas isso não é definitivo, já houve momentos de hipermercado e outras tendências. O mercado está sempre em evolução", frisa Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e 1º vice-presidente da ALAS. Ainda no cenário brasileiro, neste ano, a varejista russa Svetofor, com a bandeira Vantajoso, planeja entrar no mercado com um Ultra-Hard Discount, oferecendo operação ainda mais enxuta, com menos de 2.000 itens, produtos expostos em caixas e paletes, priorizando marcas próprias e pequenos produtores. O plano inicial, a priori, era abrir 15 unidades no estado de São Paulo até o final do ano. Características específicas do Brasil (e do Rio de Janeiro) I - Preferência histórica: o brasileiro possui hábitos de compra muito enraizados e em modelos já consolidados, que atendem às necessidades de preço e conveniência. Com experiências sólidas, o cliente não enxerga motivação para migrar de modelo; II - Adaptação ao comportamento: o Hard Discount, apesar de sua evolução na América Andina, é um modelo desenvolvido na Europa e nos EUA, onde o consumidor está mais acostumado a lojas menores e mix reduzidos, por exemplo. No Brasil, o consumidor aprecia a variedade nas gôndolas, além do atendimento oferecido em loja e da experiência de compra, criando uma barreira de difícil transposição para outros negócios. Especificamente no Rio de Janeiro, o tradicional modelo de lojas regionais ocupam ainda um papel central no imaginário popular, construído através da proximidade e da confiança; III - Alta competitividade: ainda que ofereça grandes descontos, o Hard Discount encontraria, no contexto fluminense, além de concorrentes consolidados, negócios que já oferecem preços baixos; Em resumo, ainda que em alta crescente em diversos mercados, com resultados de relevância, o Hard Discount viveria, no Brasil, e no estado do Rio de Janeiro, uma necessidade de adaptação de modelo, que talvez impacte no tempo de maturação do negócio. ASSERJ e ALAS: a importância da atualização para o varejo supermercadista Para o varejo supermercadista do estado Rio de Janeiro, eventos como o ALAS Conecta são essenciais. Acompanhar tendências internacionais, entender modelos inovadores de operação e analisar experiências de outros mercados permite que identifiquemos oportunidades, aprimoremos estratégias e, principalmente, nos preparemos frente à concorrência. A ASSERJ segue atenta a toda troca de conhecimento possível, para fortalecer nossa rede de associados, criando uma base sólida e preparada para desafios, garantindo que o varejo fluminense siga em constante evolução, oferecendo valor e cada vez mais presença na vida dos consumidores.

26/08/2025

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