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ASSERJ promove cursos de qualificação para o setor

Por dentro da ASSERJ

ASSERJ promove cursos de qualificação para o setor

O setor supermercadista emprega mais de 200 mil profissionais no estado do Rio, e a tendência é que esse crescimento continue em 2018. No ano passado, ao todo, foram cerca de 5,5 mil contratações no segmento, de acordo com a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro - ASSERJ. “Já está acontecendo um aquecimento no mercado. As empresas estão voltando a contratar. E outras lojas vão abrir", prevê Rita Carnevale, gerente-executiva de RH da ASSERJ. Nesse contexto, a associação oferece qualificação e aperfeiçoamento para os profissionais que atuam ou desejam atuar no setor. Em junho, a Escola ASSERJ promove cursos para operadores de caixa, prevenção de perdas, visual merchandising, liderança e gestão do tempo. Dois desses vão ocorrer em Teresópolis. Desde sua criação, em 2015, sob a gestão do presidente Fábio Queiróz, a Escola ASSERJ promove em média 75 cursos por ano para profissionais do varejo, e já capacitou mais de duas mil pessoas. “Um dos meus propósitos à frente da ASSERJ é trazer conhecimento aos colaboradores, empoderamento, e consequentemente melhores serviços para a população. Quanto mais nos conhecemos, mais trocamos experiências, porque os problemas são os mesmos e as soluções dependem da criatividade e da inteligência de cada um de nós", ressalta Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Supermercados investem na capacitação de seus funcionários Assessoria de coaching para gestores e treinamentos específicos são um dos diferenciais oferecidos pela associação. “A Escola ASSERJ nos ajuda porque existe uma troca, as empresas têm soluções diferentes para resolver. Todos os meses encaminho pessoas para treinamento e estamos muito satisfeitos. A maioria de nossos treinamentos são para liderança e gestão”, conta Mônica Azevedo, Gerente de RH do Supermercados Vianense. Até quem está começando no setor pode se beneficiar. É o caso de Eliseta Trota, que em 2018 passou a trabalhar no departamento do Supermercado Econômico, e aproveitou para se capacitar em diversas áreas do setor. “ Desde o início desse ano já fiz vários cursos com a Escola ASSERJ, e gostei muito dos cursos de fiscal de caixa, gerenciamento de conflitos, mídias sociais. Todos foram super proveitosos, vou colocar em prática tudo o que aprendi”. Para Simone Santos, responsável pelo RH do Supermercados Feira Nova, é importante estar em sintonia com os avanços do mercado. “Fiz o treinamento de RH oferecido pela Escola ASSERJ no Scape 60, participamos do evento RH Experiencie, e recentemente fiz o curso de rotatividade e absenteísmo. Para nós foi muito bom porque trabalhamos isso na teoria e na prática”, afirma. Interessados em participar dos cursos de capacitação profissional da Asserj devem ligar para 2584-6339, acessar o site www.asserj.com.br/escola-asserj ou enviar e-mail para escola@asserj.com.br AGENDA ESCOLA ASSERJ – JUNHO 2018: 19/06 Indicadores de gestão de RH: Tomando decisões estratégicas 20/06 Ganhe tempo em sua vida 20/06 Prevenção de Perdas na Operação da Loja (Curso em Teresópolis) 21/06 Programa para operadores de caixa (Curso em Teresópolis) 25/06 Visual merchandising no Supermercados – Práticas e estratégias para alavancar vendas 28/06 Liderança de Impacto para Operações de Loja – Módulo I

19 de June, 2018

Decreto autoriza a suspensão das restrições de entrada e circulação de veículos de carga no Rio por 30 dias.

Decreto autoriza a suspensão das restrições de entrada e circulação de veículos de carga no Rio por 30 dias.

Após reunião com o prefeito Marcelo Crivella, e com o apoio do vereador Daniel Martins, a ASSERJ, juntamente com demais entidades do o setor produtivo do RJ (ADERJ, Fecomércio, SINDRIO e FIRJAN) conseguiu, por meio do decreto Rio nº 44635, de 13 de junho de 2018, a suspensão das restrições de entrada e circulação de veículos de carga na cidade do rio de janeiro por 30 dias. Representantes das entidades do setor produtivo após reunião com o prefeito Marcelo Crivella e o vereador Daniel Martins Você pode conferir o decreto completo abaixo e no Diário Oficial do município de hoje (14/06/2018, página 4): DECRETO RIO Nº 44635 DE 13 DE JUNHO DE 2018 Suspende, temporariamente, os efeitos dos Decretos nºs 42.272, de 20 de setembro de 2016, que dispõe sobre horário de circulação de veículos de carga e operação de carga e descarga na forma que menciona, e dá outras providências, e 43.970, de 17 de novembro de 2017, que altera o Decreto nº 42.272, de 20 de setembro de 2016, que dispõe sobre horário de circulação de veículos de carga e operação de carga e descarga, e dá outras providências. O PREFEITO DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, no uso das suas atribuições legais, e CONSIDERANDO que os efeitos deletérios da paralisação nacional dos caminhoneiros, deflagrada em 21 de maio de 2018, ainda se fazem sentir no Município, conforme relatos dos mais diversos setores; CONSIDERANDO a avaliação da Companhia de Engenharia de Tráfego do Rio de Janeiro - CET-RIO, no sentido de que a liberação do horário de circulação de veículos de carga e a operação de carga e descarga não acarretou comprometimento significativo ao fluxo viário; CONSIDERANDO que é de competência desta Administração, como componente do Sistema Nacional de Trânsito, fixar normas e procedimentos para a execução de atividades de tráfego, conforme art. 5º e art. 6º, inciso II, da Lei Federal nº 9.503, de 23 de setembro de 1997, “Código de Trânsito Brasileiro”, DECRETA: Art. 1º Ficam suspensas, do dia 14 de junho até o dia 13 de julho do corrente ano, as restrições de entrada e circulação de veículos de carga, assim como a proibição da operação de carga e descarga, previstas nos Decretos nº 42.272, de 20 de setembro de 2016, que dispõe sobre horário de circulação de veículos de carga e operação de carga e descarga, e dá outras providências e nº 43.970, de 17 de novembro de 2017, que altera o Decreto nº 42.272, de 20 de setembro de 2016, que dispõe sobre horário de circulação de veículos de carga e operação de carga e descarga, e dá outras providências. Art. 2º Este Decreto entra em vigor na data de sua publicação. Rio de Janeiro, 13 de junho de 2018; 454º ano da fundação da Cidade Marcelo Crivella

14 de June, 2018

Coluna Alex Campos: Nos supermercados da vida

Coluna Alex Campos: Nos supermercados da vida

Existe um Brasil ocupado e preocupado com trabalho, eficiência, produtividade e competitividade. Um Brasil que produz, fabrica, emprega, vende, compra, consome e paga impostos. Esse Brasil se encontra todos os dias nos supermercados da vida - um setor que é quase a extensão dos lares de milhões de famílias, administrado por profissionais de verdade, capazes de fazer suas atividades parecerem coisas fáceis e coisas simples, mesmo quando são coisas complexas e coisas problemáticas. Agora em 2018, os dois lados do balcão ou da gôndola desse Brasil têm um encontro marcado na feira livre dos votos. Em 7 de outubro e 28 de outubro (1º turno e 2º turno), os brasileiros voltarão às urnas para escolher não só um novo presidente, mas também um novo destino, uma nova vocação, uma nova esperança. Seja quem for esse novo presidente ou qual for esse novo destino, desejamos que os homens realmente honestos possam se orgulhar da vocação de ser honestos, que a estupidez possa se reconciliar com a esperança e que o Brasil possa fazer as pazes com o Brasil - sem medo de produzir, fabricar, empregar, vender, comprar, consumir e pagar impostos. É verdade que a economia brasileira ainda enfrenta muitas assombrações, feitiçarias ou bruxarias, mas 2018 começou com indicadores de conto de fadas. Temos hoje a menor taxa de juros da série histórica, uma inflação abaixo do piso da meta, emprego em gradativa recuperação e reservas de 380 bilhões de dólares. Tudo isso contribuindo para a retomada do crescimento, após três anos de uma recessão nada bacana, muito braba e totalmente boçal. O imenso desafio este ano é que esse conto de fadas da economia vai ter que se deparar com a vida real da política. Para tanto, é bom que o Brasil esteja finalmente discutindo a reforma da Previdência - mesmo que seja inacreditável que o Brasil ainda esteja discutindo a reforma da Previdência. Esse assunto já deveria ter sido debatido e resolvido no século passado. O fato é que hoje a Previdência é mais importante que a Presidência. A reforma é mais importante que a eleição, porque a reforma importa, sem importar quem quer que seja o eleito. As mudanças previdenciárias terão que acontecer, mesmo que o chefe do governo seja um dos 4 cavaleiros do apocalipse ou um dos 12 apóstolos de Jesus. Essa urgência é a realidade inevitável das contas públicas, mesmo para quem é de direita, de centro, de esquerda ou "muito pelo contrário" - e mesmo para quem é apenas sinceramente desinformado ou intelectualmente desonesto. Para o Brasil ingressar definitivamente no melhor dos mundos e consolidar definitivamente a retomada do crescimento, é fundamental enfrentar definitivamente o tabu das reformas. Teto, meta, ajuste fiscal e reação do PIB só vão ajudar a tirar o país do atoleiro da economia se o país sair do atoleiro da Previdência. Sem essa reforma, a conta não vai fechar nunca, já que as palavras corrompem, os discursos enganam, mas os números não mentem - a matemática é de uma verdade insuportável. Respeito quem acha que o problema é só de gestão ou que o problema é só de corrupção. Mas a verdade é que, se nada for feito para valer, o que se pensa que é “só gestão” vai virar caos, e o que se pensa que é “só corrupção” vai virar colapso. Precisamos de confiança, seriedade, credibilidade e transparência para crescer e desenvolver... nos supermercados da vida e na vida dos supermercados. * Alex Campos é autor do livro FAÇA AS PAZES COM O DINHEIRO e colunista de Economia da rádio JBFM (RJ) e dos jornais O DIA (RJ) e DIÁRIO DE S.PAULO. * Coluna publicada na revista SUPER NEGÓCIOS.

11 de June, 2018

Coluna: Mas doutor, essa multa é confiscatória!

Coluna: Mas doutor, essa multa é confiscatória!

Temos verificado que a menção à “multa confiscatória” e, muitas das vezes, “multa arbitrária” – expressão relacionada às áreas tributária e fiscal –, tem sido uma constante nas indicações dos profissionais e empresários do ramo varejista, principalmente após o cenário de recessão econômica que assolou o nosso país. Adentrando na seara mais complexa da questão, destacamos as multas tributárias como penalidades administrativas aplicadas em razão de determinada infração a uma obrigação fiscal, as quais podem ser punitivas ou desestimuladoras, dependendo do tipo de violação cometida pelo contribuinte. Ou seja, trata-se de coerção objetiva que o Estado – por meio da edição de suas leis, as quais estipulam o regramento tributário à aplicabilidade das multas – impõe ao contribuinte em razão da violação de seu direito subjetivo de crédito, positivando o fato ilícito da relação tributária. Por tais razões, é comum depararmos com situações que nos sujeitam discutir a aplicabilidade de multas majoradas que, em muitos dos casos, ultrapassam o valor da obrigação principal. Para tanto, faz-se necessário observar os Limites do Poder de Tributar inseridos na Constituição Federal do Brasil, que destaca, dentre outros princípios, o Princípio do Não Confisco – que, inserido no inciso IV, do art. 150 da CRFB, veda qualquer pretensão governamental que possa conduzir, no campo da fiscalidade, à injusta apropriação estatal, no todo ou em parte, do patrimônio ou rendimentos dos contribuintes, de maneira a lhes comprometer em razão da insuportabilidade da carga tributária –, bem como os Princípios da legalidade, razoabilidade, proporcionalidade, motivação, ampla defesa e do contraditório. Todavia, mesmo com a preocupação do constituinte de inserir princípios à Carta Magna, inexiste, em nossa legislação, qualquer indicação quanto aos parâmetros para configuração de multa com efeito confiscatório. Assim, em razão de tal lacuna, os Entes Federativos (União Federal, Estados-Membros, Municípios e Distrito Federal) legislam sobre as multas tributárias aplicando alíquotas que, muitas das vezes, ultrapassam os limites da regra do Não Confisco, eis que fica a cargo do Poder Judiciário utilizar-se do seu livre conhecimento para os fins de definir se determinado valor cobrado pela administração pública está apropriado, adequado, razoável, ou se o mesmo é inconstitucional e tem efeito de confisco. Destaca-se, portanto, que em razão da necessidade de haver um critério limitativo para aplicação das multas tributárias – de maneira que seja afastada qualquer incerteza do contribuinte e, principalmente, que sejam respeitadas as atribuições meramente punitivas e desestimuladoras –, o tema vem sendo amplamente discutido no judiciário, alcançando repercussão geral com recurso pendente de julgamento pelo Supremo Tribunal Federal, como se observa no RE 736090/SC, o qual discute os limites da multa fiscal qualificada em razão de sonegação, fraude ou conluio, tendo em vista a vedação constitucional ao efeito confiscatório. É preciso estar atento, pois o próprio STF já se posicionou em limitar o valor das multas em percentual não excedente a 100% sobre o valor do tributo, como ocorreu no julgamento do RE 83.106/GO, devendo tal posicionamento ser adotado pelos tribunais. Portanto, na ocorrência de aplicação de multa que exceda os limites entendidos como proporcionais e de flagrante violação à razoabilidade, é cabível levar à discussão ao judiciário para resguardar os direitos do Contribuinte. Ana Paula Rosa é Coordenadora do Conselho Jurídico da ASSERJ. Coluna publicada na revista SUPER NEGÓCIOS.

11 de June, 2018

Fátima Merlin: Como melhorar a experiência de compra do shopper?

Fátima Merlin: Como melhorar a experiência de compra do shopper?

Há tempos, varejista de todo porte, tamanho e ramo de atuação, vem discutindo e aprimorando suas atividades em busca de desenvolver ações para aumentar as suas vendas e rentabilidade. Inúmeros são os treinamentos, cursos e workshops que ensinam, treinam, capacitam e assessoram varejistas sobre o que e como fazer para aumentar os resultados. Poucos, no entanto, focam em O QUE FAZER PARA NÃO PERDER VENDAS e maximizar os resultados! Milhares de recursos são destinados anualmente para as ações de marketing e comunicação, seja em mídias tradicionais e/ou digitais visando atrair os clientes para os diferentes pontos de vendas. Gerar o conhecimento e despertar o desejo de um cliente por um produto, por uma marca, e, sobretudo, influenciar sua decisão sobre o local que deve compra-lo, vem, sem dúvida, trazendo indicadores substanciais aos varejistas no tocante ao aumento da penetração e fluxo de clientes nas lojas. Estudos comprovam o ganho de penetração de todos os canais nos últimos anos. Porém, este número, positivo de ampliação do fluxo, de novos clientes entrantes nas lojas varejistas, não é sinônimo efetivo de venda. O cliente entrou na loja, mas será que, de fato, comprou algo? Quantos varejistas conhecem, identificam, analisam, e se preocupam com a sua taxa de conversão de clientes? A verdade é que o varejo gasta cinco vezes mais para atrair o cliente do que gastaria para fomentar gasto de quem já está na loja: maior conversão e retenção. Estes indicadores - conversão e retenção -, tem total relação com a experiência de compra do shopper, com a interação dele com a loja, com os produtos e marca. Falta de produto, desorganização ou desarrumação dos produtos, falta da correta segmentação das categorias e famílias, dificuldade em localizar e acessar os produtos, despreparo da equipe em ajudar o cliente e dar-lhes informações sobre produtos, sinalização inadequada, filas nos caixas, entre outros, são alguns dos temas críticos que impactam a experiência e a satisfação dos clientes. Aliás, se a ruptura fosse um varejista, segundo dados de mercado, seria o 3º. varejista do ranking brasileiro de supermercados. Com pouco tempo disponível, maior poder de compra e de decisão, com mais informação, mais acesso e alta conectividade, o cliente vem tornando-se mais seletivo e decide com maior assertividade onde quer investir seu tempo e dinheiro, dando preferência para locais onde realmente permitam uma experiência agradável ou menos estressante possível. O varejo tem apenas alguns minutos para influenciar o cliente de forma positiva e ajuda-lo a encontrar facilmente o que procura engajá-lo e convertê-lo. Você contabiliza quantos clientes você perde diariamente? Quantos clientes entram em sua loja e saem sem comprar? Ou que compram apenas um ou poucos itens? A primeira grande batalha a ser vencida é evitar que o cliente desista da compra. Investir para ter uma equipe qualificada que conheça tudo sobre seu negócio, sobre a loja, sobre cada produto é determinante no processo de experiência de compra. O atendimento foi considerado um diferencial em 50% dos casos de experiências positivas e 70% o motivo de experiências negativas. A sua equipe precisa transmitir segurança, conhecimento e confiança. Clientes querem e muitas vezes precisam contar com o apoio da equipe da loja para tirar dúvidas, solucionar seus problemas. Portanto, seus clientes NÃO podem saber mais sobre você, sobre produtos e serviços do que seu time. A segunda batalha é facilitar o processo de compra dos clientes, engajá-los de tal forma que além do impacto no momento atual, garanta a recompra e retenção. Oferecer um processo mais ágil, prático, prazeroso, aconchegante, agradável, ou seja, uma experiência marcante, com uma maior interação e experimentação com os produtos e com a loja, passam a ser fundamental. Para isso, é obrigatório conhecer o cliente, entender quem são, como se comportam, quais são seus hábitos, comportamentos, atitudes, desejos, necessidades, processo de compra e de decisão. Estreitar o relacionamento com o cliente, promover novas sensações, experiências, interação, entretenimento, entre outros. O cliente passa a exigir que a operação entregue algo além de apenas o produto e obtenha a sensação de realização dos desejos. Aqui começa outra batalha, o varejo precisa trabalhar o “branding”: o varejo como marca. Qual é a razão que seu cliente vai à sua loja? Descoberto isso, há uma séria de ações (estímulos) que o varejista pode e deve oferecer ao cliente em cada uma das etapas de seu processo de compra. Por Fátima Merlin – CEO da Connect Shopper, especialista em Varejo e Shopper, comportamento do consumidor e gerenciamento por categoria Coluna publicada na revista SUPER NEGÓCIOS

11 de June, 2018

Falconi Responde: técnicas para aumentar o giro e a margem de vendas nas lojas

Falconi Responde: técnicas para aumentar o giro e a margem de vendas nas lojas

Quais são as técnicas mais indicadas para aumentar o giro e a margem de vendas nas lojas? Quando falamos em giro e margem é importante levarmos alguns pontos em consideração: 1) Defina bem qual sua estratégia de categorias para atender o seu público alvo! Uma boa estratégia vai garantir que você tenha a cobertura adequada dos itens em cada categoria, atendendo ao que seu público precisa e deseja. 2) Garanta que a sua área comercial esteja organizada (estrutura e processos!) para atender a execução da sua estratégia. Seus compradores não podem deixar faltar produtos de grande giro e nem se deixar seduzir pela indústria com volumes muito fora do previsto e com lançamentos que não se encaixam na estratégia definida. 3) Uma boa operação de loja é essencial! É lá que toda estratégia se materializa e onde encantamos o cliente. 4) A respeito de promoções e descontos, busque sempre entender a elasticidade de preço dos produtos que você está ofertando em promoção. Muitas vezes os preços são reduzidos e o volume não se altera, fazendo com que apenas percamos margem! Defina sempre um indicador para avaliar o impacto das promoções e descontos, isso aumentará a sua assertividade. *Alexandre Ribas é sócio da FALCONI Consultores de Resultado

11 de June, 2018

Artigo Fátima Merlin: Como maximizar resultados com o Gerenciamento por Categoria?

Artigo Fátima Merlin: Como maximizar resultados com o Gerenciamento por Categoria?

O mercado está cada vez mais complexo e a concorrência se acirra e vem de todos os lados. O cliente, por sua vez, muito mais exigente, seletivo, conectado, com maior poder de compra e de decisão, tornou-se multicanal – frequenta de três a mais canais para abastecer seu lar, multimarca – chegam a comprar, em média, três diferentes fabricantes e "multimídia" – utiliza-se de diferentes meios para se conectar, buscar informações, se relacionar. O tema do momento é facilitar e agilizar o processo de compra e decisão do cliente. É neste contexto que se destaca o Gerenciamento por Categoria (GC. Na prática, significa administrar o mix de produtos, os espaços que eles ocupam, os preços, as ofertas e promoções, a partir do profundo conhecimento do Shopper & Consumidor, de forma a melhorar a experiência de compra e potencializar resultados em vendas e rentabilidade. Mas a grande questão sempre foi POR ONDE COMEÇAR? Costumo dizer aos meus clientes que, se não for para fazer do GC um processo, nem comece, pois ele vai falhar e vão dizer que não funciona! O PRE-GC Antes de iniciar o processo de gerenciamento por categoria, é imprescindível definir e identificar com clareza a estratégia e o perfil da loja, o público-alvo e perfil de compra dos clientes. Estas informações e definições são de extrema relevância para "otimizar, potencializar e pautar" as ações e decisões. Outro fator que não pode ser negligenciado trata-se do CADASTRO e da ESTRUTURA MERCADOLÓGICA ADEQUADA, orientados às reais necessidades do shopper. O processo tradicional do GC possui oito etapas a serem executadas: AS ETAPAS DO GERENCIAMENTO POR CATEGORIA – por ECR I - DEFINIÇÃO DA CATEGORIA Determinar quais os produtos que irão compor a solução (define-se a abrangência da categoria) – qual será o “universo” coberto com a categoria. II - PAPEL DA CATEGORIA É o papel da categoria que direciona e define o processo e estratégia do sortimento a ser oferecido em todos os aspectos: número de itens, variedade, profundidade e amplitude. Além das ações promocionais, ativação, entre outros. As categorias exercem diferentes papéis em diferentes ambientes de varejo. Os tradicionais são: Destino (5-7% das categorias) – são essenciais ao Shopper. Ele sai de casa especificamente para compra-las naquela determinada loja. Rotina (55-60% das categorias) – são importantes para o consumo, fazendo parte da rotina regular, exemplo: cuidado com a casa, alimentação básica, higiene pessoal. Sazonal (15-20% das categorias) – Estas categorias são as que shoppers adquirem em determinadas épocas do ano. Conveniência (15-20% das categorias) – Estas categorias, reforçam a imagem do varejista de “full solution”, ou seja, encontro tudo no mesmo lugar. Os papéis mudam de acordo com as estratégias dos varejistas. E cada loja oferece uma combinação desses diferentes papéis, e as decisões levam em conta a proposta de valor (estratégia) do varejista, shopper-alvo (perfil, estilo de vida, hábitos e atitudes), oferta da concorrência, missão de compra. Sendo que, uma mesma categoria pode ter diferentes papéis, dependendo da somatória destas variáveis. III E IV - AVALIAÇÃO DA CATEGORIA E CARTÃO DE METAS Nestas etapas são identificadas as oportunidades para aumentar vendas, lucratividade e retorno sobre investimento, através de estudos de mercado, consumidor e categoria, análise de dados internos, entre outros, e também são definidos os objetivos e metas a serem alcançados com a categoria. V - ESTRATÉGIA DA CATEGORIA As estratégias mais comuns são: AUMENTAR TRÁFEGO: Atrair o Consumidor – gerar fluxo e conversão AUMENTAR TRANSAÇÃO: Aumentar o valor da transação – o tíquete médio GERAR LUCRO: Melhorar a margem Bruta da categoria PROTEGER TERRITÓRIO: Defender vendas e participação GERAR CAIXA: Aumentar o fluxo de caixa da categoria CRIAR SENSAÇÃO: Gerar senso de urgência, oportunidade REFORÇAR IMAGEM: Reforçar a imagem desejada pelo varejista Fonte: ECR Brasil VI - TÁTICAS DA CATEGORIA É o momento em que se define quais ações específicas serão executadas para cada categoria a ser gerenciada e deve levar em conta a estratégia do varejista e da categoria, o papel que ela assume, e, sobretudo, ter o shopper no centro das decisões. São cinco as táticas a serem consideradas: VII e VIII - IMPLEMENTAÇÃO E REVISÃO É na fase de implementação que se desenha um plano específico para a “virada da loja” e atribui-se responsabilidades para executar todas as ações táticas da categoria. Mas lembre-se, o processo do GC não é estático e, portanto, precisa ser reavaliado e realimentado continuamente. Para garantir a efetividade do processo, é de extrema importância o monitoramento contínuo, fazendo os ajustes necessários no cartão de metas, estratégias e táticas. Coluna publicada na revista Super Negócios (maio/18) Fátima Merlin é especialista em varejo, comportamento do consumidor e shopper.

08 de June, 2018

IBM Watson e Inteligência Artificial são destaques no ASSERJ Conecta

IBM Watson e Inteligência Artificial são destaques no ASSERJ Conecta

A segunda parte do ASSERJ Conecta revelou os segredos da Inteligencia Artificial e como ela pode ser aplicada no varejo. Na palestra "Realidade aumentada e gamification: produtos e gôndolas mais atraentes”, o professor Ronaldo Gazel, creative technologist na Bibimbap, destacou que precisamos nos "misturar" com as máquinas. Ele apresentou as tendências que os varejistas podem apostar, como a realidade aumentada (camada digital ou holograma entre a nossa retina e o mundo real). Gazel apresentou exemplos de como será a experiencia de compra do consumidor nos supermercados do futuro, com a utilização de óculos de realidade aumentada. O painel “Ecommerce, a experiência de quem já vende pela web”, mostrou os desafios de empresas consolidadas nesse modelo de negócio, com Rogério Salume, CEO da Wine.com.br, Augusto Amorim, CEO do Organomix e Cynthia Vale, gerente de marketing do Superprix, mediado por Bruno Balduccini, Ecommerce Manager da Unilever. "O grande desafio no início foi transformar a necessidade de tocar, sentir, avaliar, para um ambiente frio como a tela de um computador. Como aquecer essa relação?", disse Rogério Salume, fundador do maior e-commerce de vinho da América Latina. Para o empresário, não existem e-commerces, e sim, empresas de logística que entregam alguma coisa. A Unilever apresentou seu projeto em parceria com a ABRAS para democratizar o e-commerce, trata-se do 'Meu Mercado em Casa', um portal de e-commerce desenvolvido para atender a pequenos e médios varejistas do setor. Cinthya Vale, gerente de Marketing do SuperPrix apresentou o case da empresa, e destacou o projeto social 'Bolsa Amor - Doação de alimentos (INCAvoluntário)', onde o consumidor pode fazer doações de alimentos para a instituição diretamente pelo site, em 2017 foram mais de três mil alimentos doados. O e-commerce da rede é o mais intuitivo possível, as categorias foram pensadas baseadas onde o cliente guarda os produtos, como "geladeira, dispensa, freezer". Augusto Amorim ressaltou a importância de humanizar o ambiente digital "não podemos esquecer o capital humano dentro desse ambiente tecnológico". A palestra internacional de Kevin Bailey, líder global de distribuição industrial da IBM e Daniel Kalutkiewicz, apresentou a "mágica" do IBM Watson, plataforma de serviços cognitivos da empresa. "O Watson é uma grande calculadora que nos ajuda a descobrir as correlações dos dados, e juntos, chegamos aos insights", frisou Bailey. Um de seus pontos altos é a possibilidade de prever e ajustar incidentes do futuro. O Watson já pode ser testado hoje gratuitamente, por 30 dias, basta fazer uma conta no site da IBM. Os varejistas estão sob pressão para entender as inovações tecnológicas? O painel “Tendências internacionais e o que o futuro nos reserva”, com Grasiela Tesser, técnica de delegações NRF e diretora da NL informática, e Fabíola Paes, professora da ESPM e co-fundadoras da startup de tecnologia Neomode, mostrou ao público que o que funciona é o que é mais usual para o negócio. Benjamin Quadros, fundador e atual CEO da BRQ, finalizou o evento com provocações a cerca do que o futuro nos reserva. O ser humano está preparado para pensar exponencialmente? Para ele, o medo do desconhecido é uma característica do ser humano, mas estamos passando por um novo ponto de virada onde o conhecimento é o motor dessa revolução. [su_custom_gallery source="media: 11810,11811,11812,11813,11814,11815,11816,11817,11818,11819,11820,11821" link="lightbox" width="300" height="300"]

08 de June, 2018

ASSERJ se reúne com Governador e Secretário de Fazenda para flexibilizar regras para o pagamento do ICMS

ASSERJ se reúne com Governador e Secretário de Fazenda para flexibilizar regras para o pagamento do ICMS

Como é do conhecimento de todos, a greve dos caminhoneiros que paralisou o Brasil por 10 dias trouxe inúmeras consequências para a nossa economia. Uma das preocupações do Setor Produtivo é o cumprimento com as obrigações fiscais junto ao Governo (pagamento de impostos). Assim, a ASSERJ, juntamente com a ADERJ, FECOMÉRCIO, FIRJAN e SindRio, se reuniu nesta semana com o Governador Pezão e com o Secretário de Fazenda, Luiz Cláudio Fernandes Lourenço Gomes, para solicitar que as regras para o pagamento do ICMS (recolhido em junho) pudesse ser flexibilizado, uma vez que os efeitos da paralisação que, por limitar a circulação de mercadorias, produziu distorções nos valores de ICMS relativos ao mês de maio de 2018, e também que havia a necessidade de regularização do fluxo de arrecadação do imposto, sem prejuízo para a Fazenda e os contribuintes. O Governo do Rio entendeu o pleito das entidades e publicou, hoje, 08/06, o Decreto 46.333/18, que permite o recolhimento do ICMS em junho pela média, e as eventuais compensações serão acertadas no mês de julho, para que possa haver a compensação de créditos tributários. Entidades participantes: ASSERJ (Associação de Supermercadistas do Rio de Janeiro) Sistema FIRJAN (Federação das Indústrias do Estado do Rio de Janeiro) Fecomércio-RJ (Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado do Rio de Janeiro) ADERJ (Associação de Atacadistas e Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro) SindRio (Sindicato de Bares e Restaurantes do Município do Rio de Janeiro) Confira o decreto na íntegra: ATOS DO PODER EXECUTIVO DECRETO N° 46.333 DE 07 DE JUNHO DE 2018 FACULTA AOS ESTABELECIMENTOS LOCALIZADOS NESTE ESTADO O PAGAMENTO DO ICMS DEVIDO, REFERENTE AO MÊS DE MAIO DE 2018, NA FORMA QUE MENCIONA. O GOVERNADOR DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, no uso de suas atribuições conferidas pelo inciso IV do art. 145 da Constituição do Estado do Rio de Janeiro e pelo art. 87 da Lei nº 2.657, de 26 de dezembro de 1996, e o que consta do Processo n º E04/058/41/2018, CONSIDERANDO: - os efeitos da recente greve dos caminhoneiros que, por limitar a circulação de mercadorias, produziu distorções nos valores de ICMS relativos ao mês de maio de 2018; e - a necessidade de regularização do o fluxo de arrecadação do imposto, sem prejuízo para a Fazenda e os contribuintes; DECRETA: Art. 1º - Fica facultado aos estabelecimentos localizados neste Estado o pagamento do ICMS devido, (inclusive os valores relativos ao Fundo de Combate à Pobreza e às Desigualdades Sociais - FECP) relativo ao mês de maio de 2018, da seguinte forma: I - na data regular, pagamento de montante equivalente ao valor do ICMS devido relativo ao mês de referência maio de 2017, multiplicado por 1,0294, fator correspondente à variação da Unidade Fiscal de Referência do Estado do Rio de Janeiro (UFIR-RJ) entre os anos de 2017 e 2018; II - na mesma data prevista para o pagamento relativo ao mês de referência junho de 2018, pagamento da diferença entre o valor do ICMS devido apurado referente ao mês base de maio de 2017 e o recolhido com base no inciso I. Art. 2º - Na apuração relativa ao mês de maio de 2018 o contribuinte deverá efetuar, na EFD, lançamentos relativos aos pagamentos referidos nos incisos I e II do art. 1º. Parágrafo Único - No lançamento relativo ao pagamento postecipado, referido no inciso II do art. 1º, deve constar no Registro E116 - “Obrigações do ICMS Recolhido ou a Recolher - Operações próprias”: I - no campo 10 - MÊS_REF, o período de referência 05/2018; II - no campo 04 - DT_VCTO, a data do vencimento da obrigação postecipada; III - no campo 9 - TXT_COMPL, a inscrição “Pagamento do ICMS postecipado para 07/2018 em função do Decreto nº 46.333/2018”. Art. 3º - O disposto neste Decreto: I - se aplica a todos os contribuintes, inclusive os sujeitos a prazos especiais de recolhimento, exceto os optantes pelo Simples Nacional; e II - não se aplica aos valores devidos relativos à substituição tributária, importação, aquisição de ativo fixo e ao percentual devido a este Estado, previsto no inciso IV do art. 99 do Ato das Disposições Constitucionais Transitórias - ADCT, incluído pela Emenda Constitucional nº 87, de 16 de abril de 2015. Art. 4º - Este Decreto entra em vigor na data de sua publicação. Rio de Janeiro, 07 de junho de 2018 LUIZ FERNANDO DE SOUZA

08 de June, 2018

ASSERJ Conecta arrecadou 38,5 Kg de alimentos para o Instituto da Criança

ASSERJ Conecta arrecadou 38,5 Kg de alimentos para o Instituto da Criança

Com muito orgulho o ASSERJ Conecta arrecadou 38,5 Kg de alimentos para o Instituto da Criança. A organização seleciona iniciativas sociais voltadas para o atendimento de crianças, adolescentes e adultos em situação de vulnerabilidade social nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo. Agradecemos a todos que colaboraram com essa nobre causa social. Conheça mais em http://www.institutodacrianca.org.br/

08 de June, 2018

ASSERJ Conecta bate recorde de público

ASSERJ Conecta bate recorde de público

Na última quarta-feira, 06/06, a ASSERJ realizou a primeira edição de seu encontro de tecnologia para varejistas no Rio de Janeiro, e reuniu mais de 600 pessoas no Hotel Windsor Barra. O ASSERJ Conecta bateu o recorde de público e cumpriu o seu propósito: propagar conhecimento, provocações e insights para a transformação digital das empresas. "Mais do que realizar eventos rentáveis para a associação, queremos promover iniciativas que entregam conteúdo. Há muitos mitos sobre a tecnologia que precisam ser quebrados, vamos desmistificar isso hoje", disse Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, em seu discurso de abertura. Com o auditório lotado de líderes de associações, diretores supermercadistas e profissionais de diversas áreas do varejo, o ASSERJ Conecta começou com a palestra impactante e disruptiva de Romeo Busarello, diretor de marketing de ambientes digitais Tecnisa e professor da ESPM e INSPER. "As escolas ensinam o que é certo, você faz o que dá certo. Hoje 10% do meu tempo é tendência, e 90% é pendência, porque a pendência de amanhã é a tendência de ontem", destacou. Para Busarello, a principal tecnologia do século XXI é a "tecnologia de gestão", e fez um alerta para as empresas estarem alinhadas com o "espírito da época", traduzido como Zeitgeist (termo alemão para tudo aquilo que caracteriza um período específico). Outro ponto de atenção provocado por Busarello foi a preocupação das empresas com o hoje, em bater metas para o ano, quando na verdade o que é preciso é uma mudança de mentalidade. "Vocês superestimam demais o ano, mas todos subestimam a década", frisou. O executivo usou como exemplo o app do Pão de Açúcar, de acordo com Busarello, em 2023 o aplicativo vai valer mais do que a própria rede. Ainda na parte da manhã o assunto e-commerce e as tendências para as lojas físicas foi debatido em painel com Ademilson J. Andreu, diretor de controle operacional do Supermercado Zona Sul, e Sérgio Gaitotto, da Keyrus, mediado por Sílvio Sousa, diretor comercial e sócio da Consinco. O Zona Sul foi a primeira rede do Rio de Janeiro a implementar o e-commerce, há 20 anos atrás. Hoje esse modelo de negócio representa 5% do faturamento da empresa, que investe também na inclusão de self checkouts. "Temos 10 lojas operando com self checkouts, e até 30% dos tickets transitam por lá". Outro diferencial do Zona Sul é o recebimento de pedidos de compras via WhatsApp, que já representa 1% da demanda delivery da rede. Fechando a parte da manhã o ASSERJ Conecta promoveu painéis sobre o avanço das transformações digitais, e como potencializar vendas e evitar perdas, respectivamente com Paulo Takahashi, da Zebra Technologies, Jean Paul Rebetez, do Grupo Gouvêa De Souza, e Eli Souza, Gerente de Projetos RGIS. Rebetez destacou que as empresas hoje geram uma enorme quantidade de dados (analytics) mas que esses números ficam "sem dono", e que o desafio atual é saber como lidar com essas informações, e conhecer cada vez mais o consumidor. Mais de 20 empresas de tecnologia marcaram presença no evento com stands e apresentaram novidades e serviços para otimizar e simplificar o varejo, como Unilever, Office Total, Ticket e Consinco. Confira a galeria da parte da manhã. [su_custom_gallery source="media: 11786,11787,11788,11789,11790,11791,11792,11793,11794,11795,11796,11797,11798" link="lightbox" width="300" height="300"]

07 de June, 2018

ASSERJ, juntamente com outras entidades, consegue autorização extraordinária de carga e descarga durante 24 horas

ASSERJ, juntamente com outras entidades, consegue autorização extraordinária de carga e descarga durante 24 horas

A ASSERJ, juntamente com outras entidades, conseguiu autorização extraordinária de carga e descarga durante 24 horas, e o fim de eventuais restrições ao trânsito de caminhões no Rio de Janeiro. Ficou suspensa, a partir de 29/05 a 17/06 de 2018, as restrições de entrada e circulação de veículos de carga, assim como a proibição da operação de carga e descarga, previstas nos Decretos nº 42.272 e nº 43970. Caso o seu município também tenha esse problema, entre em contato com a ASSERJ. Nossa missão é servir a todos os associados.

05 de June, 2018

ASSERJ se reune com os responsáveis pelas áreas de segurança alimentar dos supermercados do Estado do Rio

ASSERJ se reune com os responsáveis pelas áreas de segurança alimentar dos supermercados do Estado do Rio

O TAC do Bacalhau consiste em correção do rótulo junto ao Ministério da Agricultura. A responsabilidade para fornecer o prazo de validade a temperatura ambiente para os supermercados é do fornecedor. Esse prazo vence amanhã, dia 06, e os supermercados poderão ser fiscalizados pelo PROCON. A ASSERJ se reuniu ontem com os responsáveis pelas áreas de segurança alimentar dos supermercados do Estado do Rio para orientá-los. Alertamos que é de responsabilidade do supermercadista não comprar do fornecedor que não estiver com os rótulos corrigidos, ou poderá sofrer multas e descarte de produtos.

05 de June, 2018

Sua loja está preparada para oferecer as formas de pagamento do futuro ao consumidor?

Sua loja está preparada para oferecer as formas de pagamento do futuro ao consumidor?

Transformação digital é o processo em que as empresas utilizam a tecnologia para aperfeiçoar o desempenho da organização, aumentar o alcance e garantir resultados melhores. Esta é uma mudança estrutural que está ganhando força em diferentes segmentos da sociedade. E o setor supermercadista não fica atrás nas inovações. Redes de supermercados não param de investir em tecnologias que possibilitam o consumidor evitar filas na hora da compra, reduzir o tempo gasto no mercado e ter mais segurança no pagamento. Tudo isso só é possível devido à universalização da Internet e do smartphone. O Brasil é apontado como o quarto país em número de usuários de internet, de acordo com um recente relatório da Conferência das Nações Unidas sobre Comércio e Desenvolvimento (UNCTAD, na sigla em inglês). São mais de 120 milhões de pessoas conectadas à rede. Ao oferecer novas formas de pagamento, por exemplo, as redes de supermercados respondem à uma exigência dos próprios consumidores, que estão valorizando cada vez mais opções que vão além das tradicionais. Para o vice-presidente de Distribuição e Varejo da TOTVS, empresa brasileira de software, Ronan Maia, investir nessas tecnologias é uma maneira de fidelizar o cliente. “Dessa forma o empresário proporciona ao cliente uma experiência muito mais agradável e tranquila na hora de realizar as compras no supermercado. Há menos atritos e burocracias, o que fará com que o cliente volte à loja”, confirma Maia. Como novidades nesta área, o especialista em tecnologia aposta na migração do papel e plástico para os aparelhos digitais. Ele destaca como inovações os aplicativos que oferecem descontos no pagamento; a carteira digital, um aplicativo que permite armazenar todos os cartões, substituindo a necessidade da carteira física; e a plataforma Clica e Retira, que possibilita realizar as compras e pagamentos de forma digital e passar na loja apenas para pegar os itens selecionados; além do e-commerce, já bastante usado. Segundo Maia, esses serviços trazem benefícios tanto para os clientes quanto para o supermercadista. “Essas soluções são sinônimo de conveniência, mais rapidez e eficiência. O cliente não pega fila e a rede fideliza o consumidor porque atende a todas as expectativas dele”, afirma o executivo. Apesar dos avanços tecnológicos, o Brasil ainda caminha em passos lentos, principalmente no segmento do varejo supermercadista, é o que revela Ronan Maia ao comparar o cenário nacional e internacional. “Talvez haja um desconhecimento e uma falta de ousadia por parte dos supermercadistas. É normal haver um receio de buscar e fazer inovações por ser um setor tradicional no país”, atribui o representante da TOTVS, como a razão para o atraso. Conheça 3 formas de pagamento que hoje você acha improvável, mas que daqui a uns anos estará usando. Reconhecimento facial: será preciso tirar uma selfie para confirmar o seu pagamento; Bitcoins: as moedas virtuais já usadas, vão ser ainda mais comuns para todo tipo de compra; Wearables: dispositivos vestíveis como óculos, relógio, até roupas com chips servirão como métodos de pagamento. Participe do ASSERJ Conecta! Nesta quarta-feira, 06 de junho, a ASSERJ promove o ASSERJ Conecta no Rio de Janeiro, evento que trará soluções tecnológicas para diferentes setores de todos os ramos de atuação. O encontro vai reunir desenvolvedores e fornecedores de tecnologia. Saiba mais! (21) 2584-6339

04 de June, 2018

Zebra, participante do ASSERJ Conecta, apresenta estudo sobre o futuro dos consumidores

Zebra, participante do ASSERJ Conecta, apresenta estudo sobre o futuro dos consumidores

O cenário do varejo está em constante transformação. Para especialistas, já existe uma mudança de paradigma de experiências baseadas em transações para experiências personalizadas, baseadas no atendimento. Nesse contexto, a Zebra Technologies, empresa participante do ASSERJ Conecta, realizou seu 10° estudo anual sobre o futuro dos consumidores, para isso, entrevistou milhares de consumidores da América do Norte, América Latina, Ásia, Europa e Oriente Médio. O estudo revela que quanto mais tecnologia os consumidores utilizam, maior o nível de exigência no atendimento, conveniência e curadoria dentro do varejo. A empresa coletou informações necessárias para ajudar a torná-lo o varejista favorito dos consumidores, tanto na loja física como no online. Quer saber mais? Então participe do ASSERJ Conecta, o primeiro encontro de tecnologia da ASSERJ, no dia 06 de junho, e assista ao painel “A transformação digital está em curso”, com Paulo Takahashi, gerente de engenharia de pré-vendas da Zebra Technologies, e Jean Paul Rebetez, sócio-diretor do grupo Gouvêa de Souza. Faça agora mesmo a sua inscrição! Para ter acesso ao estudo clique aqui ASSERJ CONECTA 6 de junho de 2018 08h30 às 18h30 Windsor Barra – Av. Lúcio Costa, 2630

29 de May, 2018

Artigo Alexandre Ribeiro: Quanto valem os esforços de gestão

Artigo Alexandre Ribeiro: Quanto valem os esforços de gestão

Quando pensamos em gestão de varejo muitas questões veem à tona: necessidade de resultados, imprevisibilidade dos fatores externos, complexidade do negócio, a competitividade, desenvolvimento de líderes, como garantir uma boa execução, em fim... são tantos os desafios que podem até desanimar os menos persistentes. Mesmo diante de tantas incertezas, podemos afirmar que a gestão estará no centro de qualquer resposta. Mas, os céticos de plantão sempre questionam investimentos em gestão. Então, como analisar quanto valem os esforços em gestão? A resposta é bem simples: nunca podem custar mais do que os ganhos conquistados, obviamente. Já a manutenção destes ganhos deve garantir, sustentavelmente, lucro líquido superior a 5%. A tarefa não é simples, mas a gestão pode viabilizar essa conquista. Mas você, que está há tantos anos a frente de um negócio varejista, poderia se perguntar “Onde estão as oportunidades para levar o lucro a este patamar? Elas existem mesmo?”. Sim! Elas existem. Há mais de 25 anos apoiando varejistas de todos os cantos do país a melhorar seus resultados eu posso afirmar que nunca conheci uma empresa que não tivesse pontos de melhoria que pudessem aumentar seus lucros. Você se lembra daquela piada? “Não sabendo que era impossível ele foi lá e fez.” Já conheci empresas com lucro líquido acima de 6% que tinham oportunidade de obter ainda mais e conseguiram! Pois é... porque temos que nos contentar com os resultados atuais? Naturalmente sempre será necessário um esforço extra para aumentar a lucratividade. E, novamente, é aqui que a gestão volta a mostrar seu valor. Mas, onde estão estas oportunidades? Como a gestão pode ajudar a alcançá-las? Abaixo seguem os 4 pontos de oportunidade mais relevantes para os supermercados com uma visão conservadora sobre os ganhos potenciais: Margem e vendas – aumento de pelo menos 1 p.p. (ponto percentual) de margem Estoques e capital de giro – redução em torno de 20% de estoques Perdas e quebras – pelo menos 25% de redução Despesas – redução de 1 a 2 p.p. Naturalmente, os ganhos possíveis dependem do patamar em que se encontram os indicadores. É nesta hora que muitos varejistas, de diversos portes e perfis, me perguntam: “Por onde começar?” Bem, seguir os passos abaixo pode lhe guiar neste processo. Primeiro passo - Conhecer e entender os resultados. Caso a empresa não tenha um demonstrativo de resultados do exercício (DRE) precisa começar por ele, construir o balanço patrimonial e o fluxo de caixa. Segundo passo - Implantar um conjunto de indicadores de performance que lhe permita compreender as causas dos resultados. Terceiro passo – Comparar os seus resultados com as boas práticas ou melhores referências do mercado, de acordo com o perfil da sua empresa. Quarto passo – Priorizar os objetivos através da identificação das maiores oportunidades de retorno que possam ser conquistadas no menor tempo possível. Quinto passo – Envolver as equipes e desenhar os planos de ação que gerarão as mudanças capazes de trazer os resultados desejados. Sexto passo – Garantir o controle dos planos acompanhando cronogramas, orçamento e atingimento das metas estabelecidas. Espero que você, como gestor(a) de varejo, possa aproveitar estas dicas para reforçar sua crença na gestão e aumentar os resultados da empresa. Coluna publicada na revista Super Negócios. Alexandre Ribeiro é sócio-diretor da consultoria R-Dias

28 de May, 2018

ASSERJ: Nota oficial sobre protestos dos caminhoneiros

ASSERJ: Nota oficial sobre protestos dos caminhoneiros

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro - ASSERJ informa que devido à paralisação de caminhoneiros o setor de supermercados começa a ter reflexos dessa greve sobretudo no abastecimento de itens perecíveis que precisam de reposição diária, como as verduras e legumes. Até o momento o alimento mais afetado foi a batata, o valor aumentou em 200%. As grandes redes de supermercados que possuem galpões e centros de distribuição próprios terão um tempo maior para abastecer suas lojas com alimentos perecíveis, porém o pequeno varejista (lojas com até 10 checkouts) poderá recorrer aos distribuidores e atacados para minimizar os efeitos da paralização. A ASSERJ espera por soluções imediatas para que a população fluminense não sofra com a falta de produtos de necessidade básica. Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro Rio de Janeiro, 23 de maio de 2018

23 de May, 2018

Reunião na ASSERJ tira dúvidas sobre o preenchimento das Planilhas dos atos normativos e concessivos da SEFAZ 231

Reunião na ASSERJ tira dúvidas sobre o preenchimento das Planilhas dos atos normativos e concessivos da SEFAZ 231

Nesta semana a ASSERJ realizou uma reunião entre os supermercadistas e representantes da Companhia de Desenvolvimento Industrial do Estado do Rio de Janeiro (Codin) e da Secretaria da Fazenda. Esteve em pauta o esclarecimento de dúvidas sobre o preenchimento das Planilhas dos atos normativos e concessivos da SEFAZ 231. O preenchimento deve, obrigatoriamente, ser feito até o dia 01 de junho por todos os varejistas que utilizam a isenção da Cesta Básica. Clique aqui e veja o conteúdo da apresentação. A Resolução SEFAZ 231/18 cria obrigação aos contribuintes que usufruem Benefícios Fiscais nos termos do Convênio ICMS 190/2017. Quem deve atender? Os contribuintes que usufruem de benefícios fiscais nos termos da cláusula sétima do Convênio ICMS n.º 190/2017, ficam obrigados ao disposto nesta Resolução. São obrigados os que tiveram atos de normativos VIGENTES EM 8 de agosto de 2017 em desacordo com a Constituição Federal. BAIXE AS PLANILHAS Atos Normativos Atos Concessivos

23 de May, 2018

Escola Asserj também treina indústria

Escola Asserj também treina indústria

Sol Brilhante contratou curso in company e já planeja reciclagem Os funcionários da Sol Brilhante, importante player no mercado de queijo minas frescal dos Estados de Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo, vestiram literalmente a camisa da Escola Asserj. O uniforme dos promotores agora estampam o logo da Escola Asserj que ministrou os cursos “Padrão de Atendimento” e “Inovação e Modelo de Negócios - Como Preparar sua Empresa para o Futuro”, ambos na modalidade in company, em um total de quatro turmas de treinamentos contratados. Para Rodrigo Simões, da Sol Brilhante, essa foi a primeira de muitas parcerias que ainda devem acontecer com a associação. “Decidimos estampar os uniformes da Sol Brilhante porque vemos a Asserj num momento de ascensão. A gente se espelha na associação e também estamos em um momento semelhante, buscando essa ascensão também. A Asserj congrega muitos varejistas e esse é nosso ramo de atuação, então nada melhor que ter a chancela do treinamento de vocês”. Segundo Simões, a Sol Brilhante já planeja uma reciclagem no módulo Padrão de Atendimento. “O instrutor André Acioly se aproximou da Sol Brilhante e adequou o case de estudo. Ficou algo bem personalizado e com linguagem simples para que nossos funcionários entendessem”. Além do aprendizado, o curso foi importante para resgatar a autoestima dos funcionários. Escola Asserj Sua empresa também pode contratar os nossos cursos! Entre em contato (21) 25846339 escola@asserj.com.br

21 de May, 2018

Convocação importante: dúvidas sobre planilha SEFAZ

Convocação importante: dúvidas sobre planilha SEFAZ

Nesta quarta-feira, 23 de maio, às 09h30, a Asserj recebe em sua sede Edson Valadão, da Companhia de Desenvolvimento Industrial do Estado do Rio de Janeiro (Codin) e um técnico da Secretaria da Fazenda, para esclarecer dúvidas sobre o preenchimento das Planilhas dos atos normativos e concessivos da SEFAZ 231. O preenchimento deve, obrigatoriamente, ser feito até o dia 01 de junho. É importante que todos os associados se façam representar nesta reunião, seja por meio de seus diretores, contadores e advogados uma vez que o prazo de preenchimento é curto e os varejistas utilizam a isenção da Cesta Básica. Quando: Quarta-feira, dia 23 de maio Horário: 09h30 Local: Asserj Av. das Américas 2480, Bloco 3, Sala 242 – Barra da Tijuca

18 de May, 2018

Conheça os palestrantes do ASSERJ Conecta

Conheça os palestrantes do ASSERJ Conecta

No dia 6 de junho a ASSERJ promove seu primeiro encontro de tecnologia no Rio de Janeiro, o 'ASSERJ Conecta'. Palestrantes de renome nacional e internacional vão compartilhar experiências e insights primordiais sobre a nova era da tecnologia para o varejo. Conheça abaixo o perfil de cada um e faça sua inscrição! Rodrigo Miranda Engenheiro e diretor de negócios da Zaitt, a primeira loja 100% autônoma da América Latina, e fundador da Shipp Delivery. A Zaitt foi idealizada e projetada para entregar a simplificação do processo de compra do usuário, aproximando cada vez mais o futuro da realidade, através de tecnologia. A loja não tem fila, caixa, funcionários e oferece a facilidade que o consumidor contemporâneo busca. Ademilson J. Andreu Diretor de controle operacional do Supermercado Zona Sul e "carioca de coração" desde de 2000. Possui mais de 20 anos de experiência em supermercados, em diversas áreas – comercial, logística, tecnologia, pessoal, entre outras. O profissional compartilhará a experiência do Zona Sul na implantação de projetos como o Self Check-out, Bit-Coins e a evolução dos meios de pagamentos. Grasiela Tesser Técnica de delegações NRF há mais de 5 anos, é diretora da NL Informática e diretora de projetos e inovação da CIC. Tesser apresentará as tendências e mudanças nas formas de consumo identificadas na maior conferência de varejo do mundo, a NRF, e mostrará como o varejista pode contar com o apoio da tecnologia, que também se transforma e sofistica para atender ao mercado. Autora de diversos artigos sobre inovação, tecnologia e varejo Grasiela ensinará como é possível aliar a simplicidade e a sofisticação. Rui Cunha Diretor geral de Supply Chain do Walmart Brasil, falará sobre a profunda transformação digital que o Walmart está passando e a busca da empresa por uma experiência de compra única por meio do omnichannel, com o uso de machine learning e inteligência artificial nas vendas. Também falará sobre a estratégia de compra de startups para inovar dentro da corporação. Kevin Bailey Global Industry Leader Distribution Sector, Connect OPs, da IBM, mostrará como a Inteligência Artificial pode ser usada para alavancar negócios. O Watson é um sistema cognitivo da IBM, que pode ser usado em diferentes setores, como oncologia, desenvolvimento de chatbots, transformação nas vendas. A IBM é a parceira do Walmart no uso de IA. Ronaldo Gazel Professor e Creative Technologist na Bibimbap, empresa que desenvolve protótipos e experiências interativas em realidade mista, fará a palestra Produtos e gôndolas interativas: como a Mixed Reality pode ser o diferencial do seu negócio. Como serão as interações nos próximos anos? Como serão as jornadas do consumidor no PDV e remotamente? Os participantes serão convidados a refletir sobre o impacto da realidade virtual e da realidade aumentada em seus negócios e na própria vida. Rogério Salume CEO da Wine.com.br, o terceiro maior e-commerce de vinhos do mundo e o maior da América Latina, vai mostrar os desafios e oportunidades da venda virtual. Jornalista formado pela Faesa, com pós-graduação em Marketing pela Fundação Getúlio Vargas do Rio de Janeiro e especialização em finanças pelo IBEMEC SP, Salume ocupou várias posições executivas na área de alimentos, bebidas e logística em grandes companhias no Brasil. Fabíola Paes Especialista em varejo e responsável pelo laboratório e ecossistema de startups do varejo no OasisLab - primeiro centro de inovação especializado em varejo do Brasil, apresentará a mandala com 10 macrotendências e startups e seus projetos a partir da sua experiência na NRF. Formada em Administração e Marketing pela Fundação Getúlio Vargas, é Mestre em Desenvolvimento de Tecnologia Omnichannel para o Varejo pela Universidade Federal do Paraná (2016). Paulo Takahashi Gerente de engenharia de pré-vendas da Zebra Technologies, possui mais de 26 anos de experiência no desenvolvimento de soluções para o mercado de soluções de identificação e coleta automáticas de dados (AIDC). Takahashi é responsável pelo suporte aos canais de vendas e distribuição de Zebra. A empresa possui diversas soluções para o varejo que garantem uma experiência de loja lucrativa e envolvente, do personal shopping a cupons, presentes e fidelidades, passando por processos de pagamento e ponto de venda. Augusto Amorim CEO do Organomix, o maior supermercado virtual de produtos orgânicos e naturais do Brasil. Augusto é graduado em Economia e pós-graduado em Gestão Empresarial com Extensão Internacional em Marketing pela FGV. Possui mais de 10 anos de experiência no Mercado de Consumo em cargos de gestão executiva desenvolvimento e lançamento de linhas de produtos e gestão do Varejo, Atacado/Distribuidores e Key Accounts. Cynthia Vale Gerente de Marketing do SuperPrix. Rede de supermercado com 15 lojas físicas e um e-commerce. O e-commerce do Superprix vem sendo visto com um dos melhores no segmento. Graduada em Comunicação Social pela PUC-RJ, com MBA em Gestão de Varejo pela Azov e UniverCidade e Pós Graduada em Administração pela FGV, Cynthia ajudou desde o início no processo de criação do e-commerce do Prix e trabalha com projetos inovadores da rede. Clique AQUI e saiba tudo sobre o evento e como participar!

18 de May, 2018

ASSERJ reúne-se com o deputado estadual Carlos Minc para discutir a Lei Estadual 7634/17

ASSERJ reúne-se com o deputado estadual Carlos Minc para discutir a Lei Estadual 7634/17

Nesta quarta-feira, 16/05, a ASSERJ reúne-se com o deputado estadual Carlos Minc, líder da bancada do PSB na Alerj, para discutir a Lei Estadual 7634/17 de sua autoria que prevê que os supermercados ou estabelecimentos comerciais instalem pontos de entrega voluntária para o retorno de embalagens recicláveis. O objetivo da reunião é clarear todos os pontos que possam gerar dúvidas. “No texto da lei não há a obrigação de regulamentação e sem regulamentar nos órgãos de vigilância, não será possível cumprir a lei”, explica Ana Paula Rosa, diretora do Conselho Jurídico da ASSERJ.

14 de May, 2018

Rede UNNO de Supermercados é lançada no Rio de Janeiro

Rede UNNO de Supermercados é lançada no Rio de Janeiro

Na manhã dessa sexta feira, 04, a Rede de Compras Integra, formada em novembro de 2017 pela união de 8 redes supermercadistas do estado do Rio de Janeiro anunciou uma nova bandeira de vendas. Com a campanha “Juntou Festou” as empresas Bramil, Campeão, Costazul, Inter Supermercados, Princesa, Supermercados Real de Itaipu, SuperPrix e Vianense lançaram para mais de 700 empresários e executivos a Rede UNNO de Supermercados, com inauguração prevista para julho deste ano. A nova bandeira soma mais de 16 mil colaboradores e terá 250 lojas espalhadas por todo o estado do Rio de Janeiro. Veja abaixo algumas fotos do lançamento: [su_custom_gallery source="media: 11332,11333,11334,11335,11337,11336,11338" link="lightbox" width="300" height="300"]

04 de May, 2018

ASSERJ Conecta traz as novidades tecnológicas do varejo para o Rio de Janeiro

ASSERJ Conecta traz as novidades tecnológicas do varejo para o Rio de Janeiro

Os hábitos de compra estão mudando com o desenvolvimento da tecnologia e as empresas de varejo devem estar atentas às novas tendências. Por isso, a Associação dos Supermercados do Rio de Janeiro (ASSERJ) organiza no dia 6 de junho o ASSERJ Conecta, encontro de tecnologia da ASSERJ, com palestras e exposição de soluções tecnológicas inovadoras que estão por vir e outras que já começam a aparecer, inclusive nos supermercados brasileiros. Seja através de formas inovadoras de pagamento, compra online ou uso de aplicativos, o setor de varejo está aprendendo aos poucos novas formas de usar dados e inteligência. Em janeiro, a ASSERJ conferiu as novidades da NRF Retail´s Big Show, em Nova York e levantou algumas tendências que nortearão a programação do ASSERJ Conecta. Cinco apostas tecnológicas do varejo para 2018 Veja um resumo da apuração da Forbes na NRF Show 1) Experiências personalizadas. A personalização continua sendo um ponto focal em 2018. Tornar a experiência de compra única para aquele consumidor, naquele momento e da forma mais conveniente está no radar das empresas. Junto à personalização proporcionada pelo Big Data é preciso investir na humanização da relação empresa-consumidor. 2) Conexão das experiências físicas e online O varejo ‘omnichannel’ conecta os dados sobre comportamentos online e off-line. Há uma tendência da compra virtual e retirada na loja física, que em inglês é conhecida como BOPUS - “buy online, pick up in store” e isso é bem latente no caso de venda de roupas, em que experimentar uma peça é fator decisivo para a compra. O acesso virtual ao inventário das lojas da rede também é uma estratégia para evitar que o consumidor deixe a loja sem comprar o item desejado. 3) A força dos assistentes Amazon Alexa, Google Home e outros. A possibilidade de dar o comando de voz para um aparelho e ter o produto em casa deve virar rotina na vida do consumidor, especialmente para itens de consumo diário. Menos para itens mais caros e da indústria da moda. Os robôs são fontes preciosas para coleta de dados e análises (deep learning e deeper analytics). 4) A Inteligência Artificial (AI) está amadurecendo e cada vez mais o varejo adota aplicativos inteligentes. 2018 é o ano de grande desenvolvimento da Inteligência Artificial e cada vez mais varejistas começarão a usar o seu poder em diversas áreas do setor e na experiência de ecommerce. Robôs e máquinas entendendo e solucionando problemas do consumidor de forma inteligente é uma tendência. 5) Personalização, mídias sociais e o Amazon Marketing Services são as aquisições mais desejadas para 2018 Estratégias de marketing personalizadas para aquisição, Engajamento e retenção, estão cada vez mais viáveis com as ações de cientistas de dados para entender a gigantesca base online dos consumidores e conectá-la com o comportamento off-line. Mídias sociais estã no topo do ranking das prioridades de marketing, bem como Amazon Marketing Services, além de anúncios no Google e Facebook.

03 de May, 2018

Conselheira da Asserj Valéria Bruno é a paraninfa da turma de novos advogados e estagiários de Direito na OAB Niterói

Conselheira da Asserj Valéria Bruno é a paraninfa da turma de novos advogados e estagiários de Direito na OAB Niterói

A OAB Niterói realizou nesta quarta-feira, dia 18, mais uma entrega de carteiras a novos advogados e estagiários de Direito. A solenidade teve como paraninfa Valéria Ribeiro Bruno, conselheira da entidade e também da Asserj. Coordenada pela Comissão de Seleção e Inscrição, que é presidida por Elio Ferreira de Souza, a solenidade aconteceu no Plenário José Danir Siqueira do Nascimento. Durante a cerimônia foram sorteados exemplares do “Manual sobre modernização trabalhista”, editado pela Asserj, cujo capítulo sobre “Contratos na prática” é de autoria de Valéria Bruno. Desenvolvido pelo Conselho Jurídico da Asserj, do qual Valéria Ribeiro Bruno faz parte, o manual é voltado para o setor supermercadista e possui uma linguagem simples e acessível. A publicação foi lançada no dia 20 de março, no painel dedicado à Modernização Trabalhista voltada para o setor supermercadista, no qual participaram a desembargadora Vólia Bomfim e a juíza do Trabalho da 29ª Vara da 1ª Região, Patrícia Medeiros Ribeiro. “A modernização trabalhista apresenta um marco de suma importância para a realidade social e econômica do país. Representa uma das mais significativas modificações legislativas, com impactos nos negócios e no cotidiano. O Conselho Jurídico da Asserj tem como objetivo, com esse manual, auxiliar aos seus associados através de uma linguagem simples, acessível e voltada para os setores de Recursos Humanos e Departamento de Pessoal”, declarou a advogada. [su_custom_gallery source="media: 11230,11233,11231,11234,11232" link="lightbox" width="300" height="300"]

20 de April, 2018

Asserj lança cartilha sobre a Modernização Trabalhista

Asserj lança cartilha sobre a Modernização Trabalhista

A modernização trabalhista representa uma das maiores modificações legislativas da história recente do nosso país, por isso, todos os profissionais deverão conhecer as novas regras e se comportar de acordo com elas. A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro - ASSERJ não poderia deixar de prestar esse inestimável serviço aos seus associados, aos seus funcionários e à população em geral. O propósito dessa cartilha não é outro senão orientar o setor supermercadista e o desenvolver de acordo com a nova legislação. Em outras palavras, levar conhecimento aos tomadores de decisões. É evidente que essa cartilha cumpre com o principal propósito da Associação: desenvolve o setor supermercadista. E toda vez que isso acontece, o efeito se prolifera em cascata para atingir nossos colaboradores, nossos parceiros e chegando até o consumidor final. Essa cartilha foi elaborada por advogados que compõem o Conselho Jurídico da ASSERJ e atuam no setor supermercadista. De pronto, eles aceitaram o desafio proposto pela coordenadora do Conselho, Dra. Ana Paula Rosa, uma verdadeira líder, e se comprometeram a colocar seus nomes na história dessa associação. O setor supermercadista e a sociedade em geral agradecem vossas grandeza e competência.

16 de April, 2018

Entrevista com Ricardo Boechat

Entrevista com Ricardo Boechat

A TV ASSERJ conversou com o jornalista Ricardo Boechat durante sua participação na 30ª Super Rio Expofood. Boechat palestrou sobre as Perspectivas do Brasil para 2018 e os fatos que circundam o cenário político e econômico atual. Quer saber o que ele pensa? Então assista agora a entrevista em nosso canal do Youtube: ENTREVISTA COM RICARDO BOECHAT Deixe sua opinião nos comentários!

13 de April, 2018

ASSERJ capacita manipuladores de alimento em curso da Visa

ASSERJ capacita manipuladores de alimento em curso da Visa

O treinamento é obrigatório e não conformidade pode gerar multas e interdições aos supermercadistas Para atender uma demanda crucial do setor supermercadista, a Asserj realizou convênio com a VISA Rio e passa a oferecer um novo benefício aos seus associados: o curso e a certificação em Noções Básicas de Higiene para Operadores de Manipulação. Supermercados, padarias, cantinas, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes, comissárias, cozinhas industriais e institucionais cujos manipuladores de alimentos não sejam certificados estão passíveis de multas e interdições por parte da Vigilância Sanitária. Exigência da VISA “Mais do que importante, fazer o curso e ter o certificado é obrigatório para quem manipula alimentos, além de ser fundamental para garantir a saúde da população”, diz Roberta Lazzoli, Coordenadora do Conselho do Alimento Seguro da Asserj. Há onze anos trabalhando com qualidade e segurança alimentar, Roberta Lazzoli ressalta a importância do curso para aprender como higienizar corretamente as mãos, utensílios, ambiente e os próprios alimentos. Cuidados com água e manejo de resíduos, como evitar a presença de pragas, entre outras questões cruciais para setores de manipulação, como açougue, peixaria, padarias, refeitórios... Com uma carga horária de 4 horas, o aluno estará apto a manipular corretamente os alimentos e os supermercados isentos desta cobrança. Você sabia? A Resolução RDC N° 216, de 15 de setembro de 2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. Aplica-se aos serviços de alimentação que realizam algumas das seguintes atividades: manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês, comissarias, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, supermercados. Curso Noções Básicas de Higiene para operadores de manipulação Próxima turma: 09 de abril Duas turmas: Das 8h às 12h/ Das 13h às 17h Local: Asserj – rua do Arroz 90, Penha. 4º andar Inscrições: atendimento@asserj.com.br (21) 2584-6339 CURSO GRATUITO Você vai aprender: O que é a Resolução 216 da Anvisa Como deve ser o local de trabalho Os cuidados com a água e lixo Cuidados com os ingredientes O transporte dos alimentos Como servir o alimento Contaminantes alimentares Doenças transmitidas por alimentos Manipulação higiênica dos alimentos Boas Práticas O que são Manual de Boas Práticas e o POP (Procedimento Operacional Padrão) Público-alvo: manipuladores de alimentos em supermercados, padarias, cantinas, lanchonetes, bufês, confeitarias, restaurantes, comissárias, cozinhas industriais e institucionais.

04 de April, 2018

30ª Super Rio Expofood bate recorde de público com 48 mil visitantes

30ª Super Rio Expofood bate recorde de público com 48 mil visitantes

A 30ª Super Rio Expofood tornou-se um evento nacional com a incorporação da Convenção da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) e, juntamente com ela, a vinda dos 200 maiores supermercadistas do Brasil. “Ampliamos um pavilhão do Riocentro e ocupamos uma área de 40 mil metros quadrados que abrigou mais de 500 expositores. Nos três dias de feira tivemos 48 mil visitantes, um crescimento expressivo em relação a 2017”, diz Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). O tema abordado em 2018 foi a Colaboração, e o retorno da Convenção da ABRAS faz jus a escolha. “Houve o entendimento da sinergia entre os eventos e de que poderíamos compartilhar despesas e receitas”, acrescenta Fábio. A convenção, que prioriza o conhecimento e a reciclagem profissional, retornou à cidade maravilhosa após 14 anos, e permanecerá em 2019. No ano em que completou 30 edições, o evento realizado pela ASSERJ e pela Escala Eventos apresentou novidades para milhares de empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência, Bares e Restaurantes. Além da importância corporativa, o evento movimenta a economia local, já que a Super Rio Expofood e a ABRAS injetaram mais de R$ 30 milhões na economia, 8.000 empregos diretos e indiretos e a ocupação de 3.000 quartos de hotel, o que também impulsiona o turismo na cidade. [gallery size="large" ids="10991,10992,10993,10994,10995,10996"] Entre os mais de 500 expositores que ocuparam dois pavilhões do centro de convenções, estiveram grandes players do cenário global, como JBS, P&G, Coca Cola, Nestlé, Unilever, Ambev, Piraquê e PepsiCo. Durante três dias, o Riocentro foi palco para profissionais conceituados realizarem palestras sobre diversos temas: política, economia, carreira, comunicação, diversidade, tecnologia. Nomes que se destacam nas áreas que atuam, como o Youtuber Felipe Neto, o jornalista Ricardo Boechat, a apresentadora Fernanda Gentil, a medalhista olímpica de judô Rafaela Silva, entre outros, foram alguns dos mais de 40 palestrantes. “Estamos muito felizes não apenas com o nosso crescimento no evento - nosso estande é hoje o maior em tamanho, ocupando 380 metros quadrados - mas também com o crescimento da própria Feira, que este ano passou a ocupar mais um pavilhão”, afirma Marcelo Marques, diretor da Marquepan. Para o presidente da SindRio, Fernando Blower, todo instrumento de fomento ao empresariado é muito importante e a Super Rio Expofood é um desses caminhos, principalmente para pequenos e médios empreendedores. O Gourmet Show Arena atraiu com sua cozinha show mais de 6000 visitantes para assistirem suas aulas e oficinas apresentadas por mais de 30 chefs renomados que passaram por ali, como Andrea Tinoco, Izabel Fidelis e Fernando Blower. Outra novidade para celebrar os 30 anos da Super Rio Expofood foi a criação de uma cerveja artesanal exclusiva: a Cerveja 30. Foram produzidas mil garrafas pela cervejaria Botto Bier, em 500ml do estilo Belgian Witbier. A expectativa para a 31ª edição no próximo ano é maior. “Iremos crescer mais e chegar em 50 mil metros quadrados de área de exposição em 2019, otimizando a ocupação dos pavilhões que já temos. Nossa meta é alcançar 60 mil visitantes e trazer novos players da indústria”, afirma Fábio Queiróz.

03 de April, 2018

Supermercados e indústria do Rio negociam descontos em nome de vendas

Supermercados e indústria do Rio negociam descontos em nome de vendas

RIO - A perda de 1% nas vendas em 2017 no Rio de Janeiro — metade do prejuízo esperado em meio à crise fiscal que derrubou o consumo no estado — foi motivo de comemoração para os supermercados fluminenses. Esse resultado foi obtido graças à união entre varejo e indústria. Para garantir vendas, os dois setores negociaram promoções, sobretudo reduções de preço, e precisaram abrir mão de parte de suas margens de ganho. Foi um caminho para estimular o consumo e, por consequência, também a produção. Com o fim da recessão, o setor supermercadista já mostra recuperação no país. No Rio, porém, as melhores apostas são de fechar 2018 com estabilidade. Para que isso aconteça, avaliam as empresas, o casamento indústria-varejo precisa continuar. — Na crise, é como se tivesse havido um velório e todos tivessem chorado o morto juntos. É o momento em que todos se unem, se ajudam. Mas o enterro acabou, ao menos para o resto do Brasil. No Rio, ainda não. Nos anos de recessão, houve muita promoção para garantir vendas e fomentar a atividade industrial. Então, o varejo e a indústria se uniram. No mercado fluminense, esse movimento precisa continuar este ano — avalia Fábio Queiroz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj). No Brasil, as vendas do setor supermercadista avançaram 4,3% em 2017, para R$ 353,2 bilhões, segundo pesquisa da Associação Brasileira de Supermercados (Abras) em parceria com a consultoria Nielsen, após ter ficado estável em 2016. No Rio, o faturamento bateu R$ 38,8 bilhões, queda de 1% em relação a 2016. A estabilidade só deve vir este ano. — No ano passado, a redução de preços se intensificou no varejo. E isso impacta as vendas. Houve aumento de vendas em consequência de promoções em todos os mercados que acompanhamos. No Rio, com uma deflação dos alimentos superior à registrada no resto do país, as promoções devem ter tido um peso ainda maior — explica Ana Szasz, consultora de varejo da Nielsen. ‘AINDA NÃO SAÍMOS DA CRISE’ O consumidor, no entanto, continua Ana, tem uma baixa percepção dessa redução de preços nas prateleiras. Em 2017, apenas 6% das vendas com descontos fizeram o consumidor levar para casa algo que não planejava adquirir. Mas cresceu o número de categorias em que o desconto ganhou relevância para alavancar as vendas. Em 72,1% das categorias que reduziram preços houve aumento de vendas. E 33,6% daquelas que fizeram promoção teriam registrado queda nas vendas sem a remarcação. — Isso mostra que o varejo e a indústria devem estar atentos. Será que se faz tanto corte de preço que o desconto já não dá o gostinho de promoção verdadeira? É preciso dar desconto de forma pensada. A duração da promoção tem que ser pontual, avaliar frequência e a profundidade, além de casar com outras ações — destaca Ana. Do lado da indústria, a visão não é diferente. — A crise fez o varejo e a indústria trabalharem a quatro mãos. Não é só baixar preço, mas ter estratégia de venda, de exposição de produto. São ajustes que podem fazer as vendas saltarem. E a indústria pode ajudar muito nesse sentido. Existe demanda pela redução de preço, mas tudo depende do perfil da loja — explica Tarcísio Bravo Júnior, diretor comercial da Limppano, de produtos de limpeza. Queiroz, da Asserj, destaca que o perfil do varejo fluminense ajuda na negociação com a indústria: — O Rio é marcado pela atuação de grandes redes regionais, que têm grande força de negociação e composição de preço. As redes menores já entenderam que a escala ajuda na parceria com a indústria. O surgimento da Integra é exemplo disso. As redes SuperPrix, Princesa, Costazul, Vianense, Bramil, Campeão, Real de Itaipu e Inter criaram a Central de Negócios Integra, reunindo 130 lojas. É aposta em ganho de escala, explica Viviane Areal, diretora do SuperPrix: — Juntos, faremos melhores negociações com a indústria alimentícia, possibilitando o aumento do volume das negociações e evitando, assim, prejuízos como o encolhimento das redes, corte de custos, de pessoal e redução de operações, o que beneficia a todos e ao consumidor final. Os grandes do setor confirmam os esforços em corte de preço. Sérgio Leite, diretor comercial do Mundial, que tem 18 unidades e abrirá mais duas este ano, na Barra da Tijuca e em Niterói, avalia que a parceria com a indústria precisa permanecer: — Tem que continuar. Ao contrário do resto do Brasil, ainda não saímos da crise. O governo fluminense ainda não botou os salários em dia. O Rio precisa ser ainda encarado como praça deficitária. Apesar da crise, o Mundial registrou alta de 1,5% nas vendas em 2017. Descontando-se a inflação, porém, houve queda. Leite estima que este ano deve haver crescimento real: — Confiamos na melhora e estamos investindo em expansão. Mas, por ora, é preciso manter promoções. Estamos revendo margens para manter o cliente ativo em algumas categorias, sobretudo em limpeza da casa e higiene pessoal. Produtos como amaciante e sabonete líquido já eram hábito e foram sendo cortados. Para Ana, da Nielsen, o desconto pode, de fato, manter alguns itens no carrinho, mas o varejo deve apostar em um conjunto de ações: — As promoções podem evitar que o consumidor desista de comprar produtos de uma categoria específica. Está claro, porém, para o varejo e para a indústria, que esse movimento não depende apenas do preço. É preciso entender a necessidade do cliente, rever embalagens e formatos de apresentação de um produto, avaliar a exposição na loja. Com 25 lojas e previsão de abrir mais uma este ano, a rede Supermercados Guanabara mantém a estratégia de preços baixos. — O Guanabara tem longa parceria com os fornecedores. Cada dia da semana temos uma seção a preço de custo. Também trabalhamos com produtos-chave em promoção. O grande momento é o Aniversário do Guanabara, quando a rede trabalha com preços ainda mais baixos — conta Lenício Barbosa, diretor de operação do grupo. — Apenas o preço competitivo deixou de ser um diferencial. Mas ele admite que é preciso trabalhar com redução na margem de lucro: — Já enfrentamos crises piores do que essa, inclusive com inflação e taxas de desemprego maiores do que temos hoje. Então, a estratégia é manter crescimento com margem menor de lucro. PREOCUPAÇÃO COM A MARGEM DE GANHO O impacto nos ganhos preocupa o varejo. André Portes, à frente do Multimarket, diz que o foco, agora, deve ser retomar a margem saudável de vendas: — O preço nas gôndolas caiu porque todos abrimos mão de margem. Isso afeta o fluxo de caixa. Os varejistas ficam com menos recursos para gastos não previstos, sobra pouco ou nada para investir. Rodrigo Gagliardi, gerente executivo de vendas da JBS Carnes, faz coro: — Cortar preço reduz margem. Se o varejista não tiver boa estratégia, corrói seus ganhos. Fonte: O GLOBO

03 de April, 2018

Supermercados ainda exploram pouco o potencial do marketing de conteúdo

Supermercados ainda exploram pouco o potencial do marketing de conteúdo

Rádio, TV, mídias digitais – não importa o meio: a comunicação com o cliente deve ir além da divulgação de preços e da oferta de produto. E o setor supermercadista deve se atentar para a grande oportunidade, ainda pouco explorada, de gerar um marketing de conteúdo apropriado a cada canal. Essa foi uma das mensagens do painel “A comunicação empresarial atual e do futuro”, que abriu a programação do auditório principal no último dia da 30ª Super Rio Expofood. Com a mediação de Cynthia Vale, gerente de marketing do SuperPrix Supermercados, os painelistas Silvana Ramiro, da TV Globo, Clóvis Monteiro e Mário Belisário, da Rádio Tupi, e o diretor comercial e de Marketing do Centro Universitário Celso Lisboa, Felipe Borba, mostraram como suas empresas estão se adaptando às novas exigências de consumo em um mundo extremamente conectado. [caption id="attachment_10876" align="aligncenter" width="1280"] Silvana Ramiro (Rede Globo) e Clóvis Monteiro (Rádio TUPI)[/caption] “Chamamos de ´consumidor três telas´, aquele que assiste TV, ao mesmo tempo em que mexe no celular e está com um tablet no colo. Ele deve ser impactado pela sua marca em todas essas telas”, disse Felipe Borba. A importância da experiência Crossmedia, ou seja , a distribuição de serviços, produtos e experiências por meio das diversas mídias e plataformas de comunicação existentes no mundo digital e offline, foi ressaltada pelos painelistas da rádio Tupi. Plataformas digitais “O rádio se modernizou e estamos em todas as plataformas digitais, com retransmissão pelo Facebook e pelo site da Tupi, com lives feitas pelas câmeras em estúdio. Mas, não abandonamos a fidelidade dos ouvintes que estão conosco há muito tempo. Temos uma audiência impressionante, com meio milhão de pessoas escutando o rádio por minuto na parte da manhã”, disse Clóvis Monteiro. Por isso mesmo, os supermercados tradicionalmente investem bastante na divulgação em rádios. “É uma tradição o consumidor ligar o radio para ouvir promoções. Vários produtos que são lançados no mercado do Rio são divulgados primeiramente em nossa programação, a partir da voz do radialista”, comentou Mário Belisário. [caption id="attachment_10878" align="aligncenter" width="1280"] Mário Belisário (Rádio TUPI) e Felipe Borba (Dir. de Marketing do Centro Universitário Celso Lisboa)[/caption] Silvana Ramiro também ressaltou a importâncias das mídias tradicionais, especialmente em época das chamadas “fake news”. “Ainda somos o canal de comunicação que o espectador sente confiança”, disse a apresentadora do Bom Dia Rio. Independentemente da tecnologia, a mensagem não pode deixar de levar em conta a humanização do consumidor. Encantar o cliente, ouvir os seus anseios é parte fundamental da comunicação na atualidade. “Agir com transparência é o pulo do gato das empresas. Reconhecer o erro é extremamente importante e isso ainda não é um hábito nas grandes redes varejistas. Vamos chegar em uma era em que a reputação vai ser a primeira coisa que a o consumidor irá consultar antes de comprar. Isso já acontece no ecommerce e vai acontecer com as lojas físicas”, projetou Borba.

23 de March, 2018

Que Marravilha! Claude Troisgros encanta e ensina na Super Rio Expofood

Que Marravilha! Claude Troisgros encanta e ensina na Super Rio Expofood

O segundo dia da 30ª Super Rio Expofood foi fechado com chave de ouro por Claude Troisgros, renomado chef francês que fez fama no Brasil e é uma das principais referências gastronômicas do país atualmente. Na palestra “Empreendedorismo no mercado gastronômico”, oferecida pela ALELO, ele contou sobre sua trajetória até chegar ao sucesso de hoje, sempre prezando pela coragem de mudar e inovar nos seus empreendimentos. Com o país atravessando uma crise econômica que começa agora a se dissipar, Claude não deixou de acreditar em nosso potencial. Ele contou como se apaixonou pelo Brasil desde que chegou ao país, há mais de trinta anos. “Meu país”, ele disse. Desde que fundou o Roanne no bairro do Leblon, arriscando basicamente tudo que tinha na época, até a abertura do Chez-Claude, na mesma altura do bairro que lhe abriu as portas na década de 80, Troisgros foi ousado e voou alto: empreendeu em Nova York com uma mistura da culinária tradicional de sua família (e de toda a França) com a do Brasil. Abriu restaurantes voltados para as carnes nobres, e foi parar na TV após questionar uma alta executiva da televisão por que não tínhamos um canal culinário no estilo do Food Newtork norte-americano. Foi assim que ele iniciou a trajetória de fama para além dos círculos mais elitistas do país (ele já cozinhou para presidentes) e entrou em lares de classe média e baixa, tornando-se uma celebridade. Mas a TV o ajudou a mostrar seu lado mais simples, tirando a aura de "chef francês durão" e o revelando como o que é: um ser humano comum. Seguindo essa linha intimista, o Chez-Claude é mais uma inovação de Claude, carimbando essa característica como uma marca registrada tão grande quanto a qualidade de suas comidas. Sem divisões entre a cozinha, o público e os alimentos servidos na panela para serem compartilhados na mesa, o chef pretende não só trazer a aura afetiva de uma mesa de família ou casal, mas também reduzir os custos sem abrir mão do sabor – essencial para empreender em sua área nos dias de hoje. Quando perguntado sobre as novas tendências, ele mostrou que estar ligado nas atualidades é importante: o seu próximo restaurante, que já está sendo projetado, terá seu maior menu vegetariano até hoje, atendendo a um público específico. No final, Troigros deixou um recado importante para quem sonha em abrir seu próprio negócio: "Empreender aqui não é fácil, ainda mais na crise. Mas tomar iniciativa e investir de forma inteligente, sendo positivo e buscando sua felicidade acima do lucro são essenciais para que as coisas funcionem. Assim como confiar nas pessoas que te acompanham nesses projetos", disse. Claude saiu do palco aplaudido, como era esperado, por uma platéia que voltou para casa inspirada por um homem que venceu os desafios que lhe foram apresentados sem nunca perder o sorriso no rosto.

23 de March, 2018

Felipe Neto e Rafaela Silva se destacam como palestrantes em evento com empresários no Rio de Janeiro

Felipe Neto e Rafaela Silva se destacam como palestrantes em evento com empresários no Rio de Janeiro

Um dos maiores Youtubers do Brasil, Felipe Neto, e a judoca e medalhista olímpica Rafaela Silva, estiveram na 30ª Super Rio Expofood, a segunda maior feira do setor alimentício da América Latina, que termina hoje no Riocentro. Eles foram convidados para ministrar painéis com temas atrelados a suas vidas pessoais. Felipe Neto é conhecido por ter um dos maiores canais brasileiros de Youtube, acumulando mais de 19 milhões de inscritos, em sua grande maioria pelo publico infanto-juvenil. “Fico muito chateado quando os pais não me conhecem, pois significa que não conhecem o produto que seus filhos consomem no meio digital”, disse. Para contextualizar, Felipe ressaltou para o público, formado por supermercadistas e empresários da indústria alimentícia, a importância de entender o que a nova geração anseia. Ao mostrar seu lado empresário (ele e seu irmão, Lucas Neto, tocam um negócio de coxinhas em shoppings) e extremamente estudioso sobre esse mercado, o jovem de 30 anos surpreendeu plateia, e foi, inclusive, abordado como celebridade pelos adultos ao final do painel. A história da judoca carioca Rafaela Silva tornou-se conhecida e admirada por todo o Brasil em 2016, quando ela ganhou o primeiro ouro olímpico nas Olimpíadas do Rio, após enfrentar um período difícil quando foi eliminada nos Jogos Olímpicos de Londres, quando foi vitima de racismo e intolerância, principalmente nas redes sociais. No entanto, ao participar de um painel sobre a importância do coach na vida profissional, e contar sua história de superação, nesta quinta-feira no Riocentro, a atleta trouxe à tona fatos sobre sua vida que mostraram que sua luta já era travada desde a infância. Rafaela foi as lagrimas logo nos primeiros minutos, ao lembrar emocionada de momentos de dificuldade na infância. “Sempre foi muito difícil, minha família não tinha dinheiro, nem para comprar um chinelo para mim. Quando passei a ir para campeonatos, minha alimentação não era de atleta, era pão francês com refrigerante”, lembra, fazendo a plateia se emocionar junto. A atleta contou sobre todas as dificuldades que enfrentou, e sempre com muita determinação, conseguiu superar as adversidades. Ao lado de sua coach, Nell Salgado, a atleta reforçou que a orientação foi fundamental para realizar suas conquistas e não desistir de treinar para os Jogos Olímpicos do Rio. “Hoje sou patrocinada pela Nike e posso ter quantos chinelos e tênis eu quiser”, diz, mostrando que a força faz parte do seu DNA. Conhecida por ser um megaevento que transforma marketing de relacionamento em parcerias comerciais, a 30ª Super Rio Expofood, realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e Escala Eventos, este ano foi sede para a Convenção da Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS), maior encontro de líderes supermercadistas do Brasil, focado exclusivamente no conhecimento e na reciclagem profissional, que retorna à cidade maravilhosa após 14 anos.

22 de March, 2018

Painel discute as novas relações entre Supermercados e Indústrias

Painel discute as novas relações entre Supermercados e Indústrias

Na crise, supermercadistas e indústrias estreitaram relações para garantir as vendas, o fomento da atividade industrial e os melhores preços para o consumidor. O Fórum da Revista Super Negócios, publicação gerida pela ASSERJ, abordou na terça-feira, 20/03, como essa nova relação impactou no comportamento pós-crise. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, iniciou o painel com uma menção direta a situação do Estado do Rio de Janeiro. “Os indicadores mostram que o país começa a ter uma retomada econômica, no entanto, o Estado do Rio de Janeiro não apresenta um crescimento proporcional ao restante do país. Mas agora estamos passando por um ponto de virada, e conseguimos sair do pior momento", disse. Para Fábio, a "melhor parte" da crise para os supermercadistas foi a aproximação dos com as indústrias. Entre os fatores que contribuem para essa ascensão estão a baixa taxa de juros (que já é refletida no bolso do consumidor), a inflação controlada e a retomada da empregabilidade. Representando os supermercadistas, Paulo Drago, Diretor Geral do Supermercado Prezunic/Cencosud, falou sobre a estratégia comercial que a rede adotou ao se aproximar das indústrias para superar a crise. O executivo ressaltou que o planejamento foi a palavra de ordem. “Quando o varejista fornece uma garantia para a indústria, um horizonte de médio a longo prazo, isso vira música para eles. E para os supermercados também, pois melhora a logística, o abastecimento, o controle do estoque, e o que todo mundo quer: a disponibilidade do produto na gondola, a todo tempo”. Para Drago, os varejistas devem se planejar “de mãos dadas com a indústria” para eventos sazonais e datas comemorativas. [caption id="attachment_10839" align="aligncenter" width="1805"] Paulo Drago, Fábio Queiróz e Sérgio Duarte.[/caption] E quais foram as estratégias adotadas pelas indústrias? O que estão vislumbrando? Sérgio Duarte, Vice-Presidente da FIRJAN afirmou que as dificuldades impostas pelas taxas tributárias, que chegam a 47%, dificultam a evolução e o crescimento de empresas no Brasil. “O empresário industrial brasileiro é extremamente competente, mas não consegue ser competitivo. É um setor massacrado porque é fácil tributar”, disse. Sérgio enalteceu o papel da FIRJAN em estimular e gerar otimismo entre os empresários. “ASSERJ, ABRAS FIRJAN, precisamos ajudar os nossos associados a melhorarem seu ambiente de negócios”, frisou. Alexandre Almeida, Vice-Presidente de Operação Brasil da BRF, afirmou que o cenário de crise no restante do país não foi diferente do Rio de Janeiro, porém, ressaltou que as promoções por aqui são uma constante. Isso gerou uma provocação: É hora de rever e diminuir as promoções nas gôndolas para aumentar as margens? Para Alexandre, é preciso avaliar o modelo de negócio do cliente. “O meu produto atende o modelo de negócio do meu cliente? Se atender, vou brigar para tê-lo na gondola. Esse ano não é para crescer margem, e sim crescer volume”. O executivo defendeu que as promoções devem ser incrementais e atrair fluxo de loja. Paulo Drago pontuou que no momento em que a crise acontece "o varejo está estocado", e que esse estoque precisa girar. Para ele, esse foi um dos aprendizados da crise. “Pela primeira vez vimos a indústria preocupada com o estoque do varejo, e sim, gastamos muito dinheiro com promoções’’. Outra reflexão proposta durante o painel foi a de estarem atentos a mudança do comportamento do consumidor. O que esperar dos novos hábitos de consumo que estão por vir? Como se preparar para atender a uma demanda cada vez mais exigente e personalizada? “Quem conhece o seu consumidor sai na frente, o varejo tem que se preparar para conhecer o consumidor e ser mais assertivo, e não jogar tanto dinheiro fora com promoção desnecessária”, completou Paulo Drago. Sérgio Duarte reforçou esse ponto de vista. “Teremos um consumidor novo, com expectativas totalmente diferente do que já vimos, é preciso estar preparado”. Fábio Queiróz encerrou o painel fazendo uma provocação aos participantes sobre uma integração, pautada por uma discussão surgida na ASSERJ sobre resgatar a magia da Páscoa. Como exemplo, o presidente citou uma consumidora infantil que pediu uma barra de chocolate para a família, em vez do tradicional ovo de páscoa. “Indústria e supermercadistas precisam se unir em campanhas de marketing integradas para difundir um conceito que interessa aos dois. Na minha infância não fazia caça a barras de chocolate, era a caça aos ovos." Todos se comprometeram em agir de forma colaborativa para esse desafio.

22 de March, 2018

Armazém do Grão leva funcionários para a Super Rio Expofood

Armazém do Grão leva funcionários para a Super Rio Expofood

O Supermercado Armazém do Grão, única rede de supermercados natural de Petrópolis, levou mais de 40 de seus funcionários - entre gerentes, compradores, líderes de setores e integrantes do departamento financeiro e administrativo - para a 30ª Super Rio Expofood, segunda maior convenção de negócios do setor na América Latina, evento dedicado ao varejo do setor alimentício promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj). A feira está reunindo profissionais, executivos e fornecedores para supermercados, hotéis, restaurantes, bares, padarias, confeitarias e lojas de conveniência para troca de conhecimento e experiências sobre as novidades na indústria de alimentos e bebidas e equipamentos do país até esta quinta-feira (22/03), no Riocentro, no Rio de Janeiro. "Fazemos questão de participar de todos os eventos do setor e de ter sempre conosco nossos funcionários. Aqui na Rio Expofood eles participaram de palestras, visitaram estandes de fornecedores e puderam trocar experiências com funcionários de outras redes. Apostamos em ações de aperfeiçoamento para o crescimento pessoal e profissional de nossos colaboradores. Desta forma garantimos um atendimento de qualidade aos nossos clientes!", comentou Luciana Gall, uma das diretoras da Rede Armazém do Grão. A abertura da 30ª Rio Expofood aconteceu na segunda-feira (19) com show da banda Roupa Nova, no Morro da Urca, com sucessos de mais de 30 anos de carreira. As palestras e estandes do evento estão sempre lotados. Vale ressaltar que a Associação Brasileira de Supermercados (Abras) – que reúne representantes dos 200 maiores grupos do setor – está de volta ao Rio de Janeiro nesta 30ª Rio Expofood. O faturamento desse segmento no país avançou 4,3% em 2017, alcançando R$ 353,2 bilhões, segundo pesquisa da entidade, em parceria com a consultoria Nielsen, na abertura do evento no Riocentro. Em 2016, o crescimento foi de 0,8%. "Nossa expectativa é de que 2018 represente um avanço ainda maior para o setor em todo o país. Em Petrópolis, estamos trabalhando muito para oferecer mais qualidade e novos produtos para nossos clientes. Criamos um canal direto de comunicação com nossos consumidores pelo Whatsapp e nossas redes sociais criam cada vez mais uma relação próxima com todos. Essa relação próxima nos auxilia a identificar erros ou necessidades de mudanças e também nos ajuda a crescer ouvindo as reais necessidades de nossos consumidores", ressaltou a diretora do Armazém do Grão, Luciana Gall.

22 de March, 2018

Painel responde as dúvidas do empresariado sobre a Reforma Trabalhista

Painel responde as dúvidas do empresariado sobre a Reforma Trabalhista

Após 74 anos, a Legislação Trabalhista do Brasil rendeu-se às necessidades de mudanças decorrentes da modernidade, incluindo os avanços tecnológicos e a nova conjuntura econômica, e desde 11 de novembro estão em vigência as novas regras trabalhistas, que ainda geram várias dúvidas entre os empresários. Para respondê-las, a 30ª Super Rio Expofood reuniu um time de peso no Painel Modernização Trabalhista: um panorama prático de sua aplicabilidade, mediado pela conselheira jurídica da ASSERJ Ana Paula Rosa. Além disso, o painel marcou o lançamento da cartilha “Modernização Trabalhista, o que muda para o setor supermercadista”, produzida pela Asserj com as dúvidas mais comuns oriundas do setor. “Com o espaço que a Reforma ganhou na mídia, todos saem ganhando. Os trabalhadores, que estão conscientes das necessidades de mudança e os empresários, que sofrem com a crise”, avaliou Ana Paula Rosa. Opinião respaldada pela painelista Volia Bomfim, desembargadora do Tribunal Regional do Trabalho da 1ª Região. “A flexibilização era um clamor da classe empresarial há alguns anos. Não significa reduzir direitos dos trabalhadores, mas permitir que empresários passem pela crise mantendo empregos e a empregabilidade. Pela primeira vez o empresário vai fazer uma pauta de reivindicação”, disse Volia. Dica A grande dica dada pela desembargadora ao empresariado presente no painel da Super Rio Expofood foi regular em uma norma coletiva quaisquer ferramentas da Reforma Trabalhista que possam gerar insegurança. “A norma coletiva é o ator principal desta Reforma, pois ela é capaz de modificar a lei e tem preponderância sobre a convenção”, explicou. As mudanças também deram maior autonomia ao trabalhador, que pode escolher o que é melhor para ele. “Para entendermos a Reforma Trabalhista não podemos desvinculá-la da idéia de responsabilidade, ou seja, o dever de arcar com as nossas ações, independentemente da culpa”, disse a painelista Patrícia Ribeiro, Juíza da 29ª Vara do Trabalho do Rio de Janeiro. Segundo Patrícia, a responsabilidade dos atores sociais foi um dos eixos norteadores da Reforma que gerou maior autonomia da vontade. Os resultados já podem ser sentidos. Se antes da Reform, a 29ª Vara do Trabalho do Rio de Janeiro recebia cerca de 180 processos, atualmente este número caiu para 50. Dúvidas Para levantar as questões dos empresários, o painel contou com João Carlos Jovino, gerente de RH do Grupo Itavema, que possui cerca de 70 revendas espalhadas pelo Brasil e lida com 11 sindicatos. Entre as questões colocadas, foram abordados temas como a contratação de trabalhadores intermitentes, o recolhimento de contribuições, distratos, a relação com sindicatos patronais, entre outras. Para quem perdeu o painel, as respostas para essas e outras questões podem ser encontradas na cartilha Modernização Trabalhista, disponível no lounge Premium da Super Rio Expofood.

22 de March, 2018

Colaborar é preciso, mas não é espontâneo

Colaborar é preciso, mas não é espontâneo

Painel Colaboração no Ambiente Gerencial mostrou como criar um ambiente colaborativo nas empresas; apenas 21% dos trabalhadores colaboram espontaneamente É preciso estimular a colaboração nas empresas. Com essa mensagem a master Coach da Falconi Consultores Associados, Neuza Chaves abriu a seção de Painéis e Palestra da 30ª Super Rio Expofood, dia 20 de março, no Pavilhão três do Riocentro. Com o auditório lotado de empresários do setor de varejo, Neuza mostrou que cabe aos líderes criar estratégias para estimular o ambiente colaborativo. “As pessoas gostam e se sentem motivadas a colaborar, mas precisam ser estimuladas. Segundo pesquisa da Gallup, apenas 21% dos empregados são espontaneamente colaborativos. Por isso, precisamos criar condições e métodos para que essa colaboração aconteça mais intensamente”, afirmou Neuza Chaves, autora do livro “Soluções em Equipe”. Desperdício de gente Segundo ela, conhecimentos metodológicos e técnicos são fundamentais para garantir o sucesso de uma liderança, que precisa alcançar resultados e ensinar a equipe a trilhar o caminho das metas de forma responsável e ética. “Em consultorias que fazemos em supermercados e fábricas há sempre a preocupação com o desperdício. Mas, o maior desperdício que as empresas possuem é o desperdício de gente”, disse. Uma equipe alinhada e bem coordenada evita cair em estatísticas que mostram que pequenos problemas operacionais, que costumam causar grandes estragos quando acumulados, poderiam ser totalmente evitados, já que em 100% das vezes eles são de conhecimento das bases de operação. “Os superiores conhecem 70% desses problemas e apenas 4% é de conhecimento dos diretores, CEO, o que não está errado, porque a diretoria deve cuidar de parcerias, negócios,” Dimensionar o tempo para que não haja prejuízos por falta de comunicação, apostar em soluções simples e em reconhecimentos, simbólicos ou materiais, são caminhos que podem criar um ambiente mais colaborativo.

22 de March, 2018

Empresários do varejo estão confiantes no crescimento da economia

Empresários do varejo estão confiantes no crescimento da economia

A economia se descolou da crise política e a prova disso é o crescimento do índice de confiança dos empresários do setor de varejo, que atingiu 55,7 pontos segundo pesquisa da GFK encomendada pela Associação Brasileira de Supermercados e apresentada no lançamento da Convenção ABRAS e da Super Rio Expofood, nesta segunda feira, dia 19. Trata-se de um importante indicador que norteia o futuro do setor, que faturou R$ 353,2 bilhões em 2017 e criou 20 mil novas vagas de emprego no país. "Houve um aumento do número de empresários entrevistados que disseram ter uma expectativa de melhora da economia. Isso é importante porque é a partir de uma perspectiva otimista que os investimentos virão e, consequentemente, novas vagas de emprego, o aumento da renda e do poder aquisitivo da população", disse o presidente da ABRAS João Sanzovo Neto. Responsável por 11% da fatia total do faturamento nacional, R$ 38,8 milhões, o Estado do Rio de Janeiro também aposta em um ponto de virada da economia, embora ainda com uma perspectiva conservadora. "A previsão para 2018 é crescer no nível da inflação. Ano passado, esperávamos um decréscimo de 2%, e decrescemos apenas 1% já deflacionados. Este ano esperamos ficar estabilizados", avalia Fabio Queiroz, presidente da Associação dos Supermercados do Rio de Janeiro (Asserj). Nacionalmente, o setor tem projeção de crescimento real de 3% em 018. Colaboração A estratégia fluminense para concretizar o ponto de virada é investir nas promoções e parcerias. Em 2017, foi criada a Rede Integra, composta por oito supermercados que têm o objetivo de criar um ambiente de colaboração e melhor competitividade. O próprio tema da 30ª Super Rio Expofood é a colaboração. O evento, que ocupa os pavilhões três e quatro do Riocentro entre os dias 19 e 21 de março, deve movimentar cerca de R$ 1 bilhão em negócios, alem de todas as prospecções. "É um evento grandioso que em três dias injeta na economia da cidade mais de R$ 15 milhões, ocupa 3.000 quartos de hotéis e gera 8.000 empregos diretos e indiretos. Só na montagem da feira tivemos mais de 3.000 trabalhadores envolvidos", diz Fabio. "Respeitamos aqueles que desistiram da cidade mais maravilhosa do mundo, mas optamos por trazer a convenção da Abras para cá após 14 anos afastada e esse retorno nos dá a sensação de dever cumprido e de olhar com orgulho para a cidade do Rio de Janeiro", completa. Dados do setor Houve um aumento de 3% das vendas na semana Back Friday no Brasil, incluindo varejo, auto-serviço, cash & carry (cervejas, refrigerantes, bolachas, óleo e arroz). A pedido da ABRAS, a Gfk apresentou um novo índice, o PF Caseiro, composto por arroz, feijão, salada, carne, fritas, adquiridos no supermercado. O Rio possui um dos valores mais baixos do Brasil, R$ 5,97. A média nacional, considerando os preços de janeiro, é de R$ 7,58. Esses valores tiveram uma queda de 8,5% em relação ao ano passado, sendo a queda mais acentuada no Rio, mais de 10%. Em todo o Brasil, o crescimento de produtos em promoção passou de 11% em 2015 para 15% em 2017.

22 de March, 2018

Pezão participa da abertura da Super Rio Expofood

Pezão participa da abertura da Super Rio Expofood

O governador Luiz Fernando Pezão participou da abertura da 30ª Super Rio Expofood, em 20/03. – Eu fico muito feliz de estar recebendo a feira de volta ao Rio, no meu último ano como governador. A saída desse grande evento do estado, após anos aqui no Riocentro, tinha representado um esvaziamento e, agora, esse retorno é uma demonstração muito grande de confiança, com geração de emprego e renda – afirmou o governador. A Super Rio Expofood deverá, segundo a Asserj, gerar oito mil empregos diretos e indiretos, com ocupação de três mil quartos nos hotéis da cidade. Os 400 expositores esperam receber 40 mil visitantes até o encerramento, que acontece nesta quinta-feira (22/03). – Temos aqui dois eventos acontecendo paralelamente, a Convenção da Abras, que retornou ao Rio de Janeiro depois de 14 anos a partir de um esforço muito grande que fizemos em conjunto com a Asserj e o presidente Fábio Queiróz, e a Super Expofood, que traz um conjunto de inovações da indústria de alimentos e bebidas e do setor de logística. A realização desses eventos no estado é um marco para o setor de alimentos, que vem ampliando a participação na indústria fluminense – sublinhou o secretário da Casa Civil e Desenvolvimento Econômico, Christino Áureo.

22 de March, 2018

Empresas de alimentos e bebidas fluminenses expõem suas marcas na Super Rio Expofood

Empresas de alimentos e bebidas fluminenses expõem suas marcas na Super Rio Expofood

Inaugurada há dois anos no município de Petrópolis, a cervejaria Brew Point já conquistou duas medalhas de bronze com os rótulos Pilsen e Dunkel na Copa Américas de Cervejas, ocorrida no Chile em 2017. Agora, a marca quer expandir seus limites para além da Serra e chegar com força na capital fluminense. “Quem é visto, é lembrado”, aponta o representante comercial da Brew Point, Márcio Chaves, durante a exposição da cervejaria no estande do Movimento Sou do Rio, na Super Rio Expofood, que prossegue até amanhã no Riocentro, Zona Oeste da cidade do Rio. A cervejaria é uma das 24 marcas de alimentos e bebidas de todas as regiões do estado do Rio presentes no local. O Movimento Sou do Rio foi criado no ano passado para melhorar o ambiente de negócios entre as empresas fluminenses, a partir da valorização e do incentivo ao consumo de produtos produzidos no estado. “A participação do Sou do Rio na segunda maior feira da América Latina para a indústria do setor de alimentos e bebidas é uma grande visibilidade para as marcas fluminenses. Mostra que estamos no caminho certo, gerando negócios e oportunidades para os empresários”, destaca o vice-presidente do Sistema FIRJAN, Sérgio Duarte, um dos fundadores do Movimento. O empresário lembra que, além da Federação, o Movimento tem o apoio institucional, entre outras entidades, da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), realizadora da feira, e do Sindicato de Bares e Restaurantes do Rio (Sind-Rio). “Agora pretendemos promover encontros de negócios entre as redes de supermercados e fornecedores no interior do estado”, revela Duarte. Ao lado da Brew Point está a Buda Beer, outra cervejaria de Petrópolis. A gerente de Marketing Helena D’Ottenfels conta que a marca também é nova e que o foco da empresa é conquistar novos clientes, como bares, restaurantes e supermercados fora do município serrano. “Hoje produzimos 10 mil litros, mas até o fim do ano estaremos produzindo 6 vezes mais. O crescimento visa atingir os novos mercados, principalmente na cidade do Rio”, diz Helena. Já do Sul Fluminense estão presentes no estande a Cooperativa Agropecuária Barra Mansa e a Laticínio Ibitira, de Barra do Piraí. Gerente comercial da cooperativa, Hortência Filgueiras, afirma que a oportunidade de participar de uma feira do porte da Rio Expofood é fundamental para a divulgação dos produtos. “Ainda há muitas pessoas que não associam as marcas aos produtos do Rio de Janeiro. Essa oportunidade faz muita diferença”, assegura Hortência. Roberto Badro, da Fábrica Kafta, de pães sírios, também elogiou a iniciativa do Sou do Rio de aproximar os pequenos e médios fornecedores aos grandes varejistas de alimentos e bebidas. “É uma chance de contato com os grandes mercados e, assim, fazer novos negócios”, destaca o empresário. Proprietária da Panificação Melpão, Patrícia Fernandes conta que também espera conquistar novos clientes, além do circuito serrano fluminense. Segundo ela, a estratégia da empresa é chegar diretamente ao consumidor final. “Trabalhamos com distribuidores, que vendem para as redes atacadistas. Agora queremos também estar diretamente nos lares dos nossos consumidores, via padarias e mercados”, explica. Tradicional marca exportadora e com diversos prêmios internacionais, a Cachaça da Quinta, do município de Carmo, também prestigia o estande do Sou do Rio. Kátia do Espírito Santo, terceira geração da família produtora da aguardente, diz que o apoio institucional das entidades como FIRJAN e Sebrae e, até mesmo, do governo do estado, é fundamental para os pequenos e médios produtores de bebidas. “Ninguém faz nada sozinho. A soma é importante para o fortalecimento das marcas e fundamental para as empresas de pequeno e médio porte”, diz Kátia, ressaltando a participação de empresas de todo o estado no estande. Participam ainda do estande Sou do Rio as empresas: Pastifício Petrópolis, Helgas's brot - moseltal, Delícias de Areal, Celles Cordeiro Alimentos, Congelados da Sônia, Irmãos Porto e Cia, Mar de Sol Pescados, Frutolla, Laticínios Grupiara, Quinta, Grupo Mil, Carioca de Minas, Laqua, Sorveteria Sol a Sol, Bigu Indústria Alimentícia, Guaracamp, Fazenda Soledade e Chinezinho. Fornecedores de materiais de plástico reúnem-se no estande do Simperj Vice-presidente do Sindicato da Indústria de Material Plástico do Estado do Rio de Janeiro (Simperj), o empresário Marcelo Oazen destaca que a Super Rio ExpoFood é a principal feira para as indústrias do setor de plástico, já que a matéria-prima do segmento atende aos demais segmentos comerciais e industriais: restaurantes, supermercados, atacadistas, hospitais. “É a melhor feira para a nossa indústria. Afinal, o plástico está em todas as coisas que as pessoas usam no dia a dia, como os utensílios domésticos”, afirma o proprietário da Plastlab. Além do Simperj, que reuniu nove empresas em seu estande, também estão presentes na feira o Rio+Pão (Sindicato da Indústria de Panificação do município do Rio) e o Simapan (Sindicato das Indústrias de Massas e Panificação da Baixada Fluminense).

22 de March, 2018

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