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Cencosud anuncia novo Diretor de Estratégia e Transformação para América Latina e Estados Unidos

Associados em foco

Cencosud anuncia novo Diretor de Estratégia e Transformação para América Latina e Estados Unidos

A Cencosud anunciou nesta quinta-feira, dia 19 de fevereiro, a nomeação de Gastón Lo Russo como seu novo Diretor de Estratégia e Transformação (Chief Strategy and Transformation Officer – CSTO). O executivo assume o cargo em 16 de março de 2026, reportando-se diretamente ao CEO da companhia, Rodrigo Larraín. Com base na Argentina e atuação de alcance global, Lo Russo será responsável por liderar a agenda estratégica e de transformação da Cencosud, atuando de forma transversal junto às equipes dos diferentes países e unidades de negócios. Sua gestão terá como foco o fortalecimento dos mecanismos de governança e acompanhamento estratégico, assegurando uma execução consistente e alinhada em toda a organização. A atuação do novo diretor estará alinhada à visão da companhia de consolidar um único ecossistema Cencosud, promovendo integração entre mercados, eficiência operacional e crescimento sustentável nas regiões onde o grupo está presente. Com mais de 30 anos de experiência em posições de liderança em empresas multinacionais de bens de consumo, Gastón Lo Russo construiu uma carreira sólida à frente de operações na América Latina, Europa, Ásia e África. Essa trajetória lhe conferiu uma visão global e ampla capacidade de gestão em ambientes complexos e multiculturais. O executivo é formado em Administração de Empresas pela Universidade Católica da Argentina e possui MBA pela IDEA – Escuela de Negocios Argentina. Em comunicado, a Cencosud destacou que a nomeação “reforça o compromisso da companhia com a estratégia e a transformação contínua em todos os mercados em que atua, fortalecendo sua forma de trabalhar e consolidando uma visão compartilhada como um único ecossistema Cencosud”.

19 de February, 2026

Corrida de rua vira estratégia da Rede Market para gerar conexão e proximidade

Associados em foco

Corrida de rua vira estratégia da Rede Market para gerar conexão e proximidade

A Rede Market realiza, no dia 29 de março, o Rede Market Running, evento esportivo que será promovido em Angra dos Reis e reforça a estratégia da rede de se aproximar da comunidade, parceiros comerciais e fornecedores do varejo supermercadista. A largada está marcada para 8h, com saída da loja Rede Market – Balneário. O percurso será de 5 quilômetros, e o evento contará com 500 vagas disponíveis para atletas e participantes interessados. Mais do que uma ação esportiva, a iniciativa integra o calendário de ativações institucionais da rede e dialoga diretamente com o posicionamento da marca. “O Rede Market Running é uma forma de traduzir, na prática, valores que fazem parte do nosso dia a dia, como saúde, bem-estar e relacionamento. É também uma oportunidade de fortalecer vínculos com parceiros, fornecedores e com a própria comunidade onde estamos inseridos”, afirma Diogo Augusto, coordenador de marketing da Rede Market. Segundo o executivo, eventos desse tipo contribuem para a construção de marca e para o fortalecimento do ecossistema supermercadista. “Quando promovemos uma ação como essa, estamos indo além do ponto de venda. Criamos experiências que geram conexão, engajamento e proximidade, o que é fundamental para relações comerciais mais sólidas e duradouras no varejo supermercadista”, destaca Diogo Augusto. Além da corrida, o Rede Market Running proporcionará uma experiência completa aos participantes, com estrutura de apoio, kit exclusivo, medalhas e uma organização pensada nos mínimos detalhes, reforçando o compromisso da rede com qualidade, segurança e excelência na entrega do evento. A iniciativa também contará com a presença de parceiros estratégicos, que levarão ativações, degustações e experiências voltadas à saúde, ao desempenho esportivo e ao bem-estar. Entre eles, o Grupo Piracanjuba marca presença reforçando sua conexão com o universo esportivo e com hábitos de vida mais saudáveis. “A presença do Grupo Piracanjuba neste grande evento de corrida no litoral de Angra dos Reis reforça nosso compromisso com saúde, performance e bem-estar. Estar ao lado dos atletas com as linhas Emana e Piracanjuba Pro Force é uma forma de apoiar quem busca superar seus limites e valoriza nutrição de qualidade em todos os momentos”, afirma Ygor Pires Alves, representante do Grupo Piracanjuba no Litoral RJ.

19 de February, 2026

Inflação 2026: o que os primeiros meses revelam para o varejo supermercadista

Inflação 2026: o que os primeiros meses revelam para o varejo supermercadista

O início de 2026 traz sinais moderadamente positivos para a inflação brasileira, com reflexos diretos no varejo supermercadista. A recente queda no preço da gasolina nas refinarias tende a aliviar parte das pressões de custo ao longo da cadeia, especialmente em logística e distribuição, fatores sensíveis para o setor. Segundo André Braz, “a redução de 5,2% no preço do combustível nas refinarias deve produzir efeitos diretos sobre a inflação já em fevereiro”, criando um contraponto importante a um mês tradicionalmente pressionado por reajustes sazonais. Para o supermercadista, esse movimento tem relevância prática. Mesmo que o repasse ao consumidor final não seja integral, o impacto é significativo. De acordo com Braz, “considerando o preço médio cobrado nas bombas em dezembro de 2025, a redução esperada ao consumidor gira em torno de 2%”. Esse alívio nos combustíveis pode gerar uma contribuição negativa de cerca de 0,1 ponto percentual no IPCA de fevereiro, ajudando a suavizar aumentos em outros grupos e preservando, ainda que parcialmente, o poder de compra do consumidor. Ainda assim, o cenário exige cautela. Fevereiro segue sendo um mês sensível, especialmente por conta dos reajustes das mensalidades escolares, que pressionam o orçamento das famílias. Para o varejo supermercadista, isso significa um consumidor mais seletivo, atento a preços e promoções, e disposto a substituir marcas e categorias. Como destaca André Braz, “a gasolina atua no sentido de reduzir a inflação justamente em um mês marcado por aumentos sazonais na educação”, o que ajuda a explicar a expectativa de uma inflação entre 0,3% e 0,4% no período. O grupo alimentação, no entanto, permanece no centro das atenções do setor. Após ter ajudado a segurar a inflação em 2025, os riscos para 2026 vêm principalmente do clima. “A probabilidade de ocorrência de um novo evento de El Niño vem aumentando, com sinais de impacto a partir do segundo trimestre”, alerta Braz. Caso esse cenário se confirme, os efeitos sobre as safras podem pressionar os preços dos alimentos, afetando diretamente a dinâmica de custos, margens e estratégias comerciais no varejo supermercadista. Diante desse contexto, a leitura da inflação precisa ir além do número final. Como resume André Braz, “acompanhar a inflação exige entender o que está por trás dos preços e quais forças estão em jogo a cada momento”. Para o varejo supermercadista, essa compreensão é estratégica: permite antecipar movimentos, ajustar negociações com a indústria e planejar ações que equilibrem competitividade e sustentabilidade do negócio. Em um ano que promete volatilidade, informação qualificada deixa de ser apenas análise econômica e passa a ser ferramenta essencial de gestão.

18 de February, 2026

Sorvete: setor tem a expectativa de 16,3% de aumento no faturamento em 2026. Vem saber!

Sorvete: setor tem a expectativa de 16,3% de aumento no faturamento em 2026. Vem saber!

O setor de sorvetes encerrou 2025 com crescimento real estimado em 6,8% e projeta um avanço ainda mais robusto em 2026. Segundo levantamento da Abrasorvete, a expectativa é de aumento de 16,3% no faturamento no próximo ano, impulsionado por um ciclo de investimentos recordes e pela ampliação do consumo fora e dentro do lar — movimento que impacta diretamente o varejo supermercadista. O otimismo do setor está sustentado por uma forte capitalização ao longo de 2025. De acordo com a pesquisa, 86,4% das empresas realizaram aportes em máquinas, expansão de fábricas ou adoção de novas tecnologias. Entre as indústrias com maior fôlego financeiro, 22% investiram mais de R$ 1 milhão nos últimos doze meses. Para o varejo supermercadista, esse cenário representa maior capacidade produtiva, melhor abastecimento e potencial ampliação do mix nas lojas. “Os números revelam que o setor não está apenas reagindo ao mercado, mas se estruturando para um novo patamar de consumo”, afirma Martin Eckhardt, presidente da Abrasorvete. A confiança é reforçada pelo fato de que 25,4% das empresas estabeleceram metas de crescimento superiores a 25% para 2026, indicando expectativas elevadas em relação à demanda e à presença da categoria nos pontos de venda. Para viabilizar esse crescimento, as indústrias têm direcionado esforços à eficiência interna. O ajuste da estrutura de custos e da precificação aparece como principal estratégia para 49,2% das empresas, seguido pelo reforço em ações de marketing e atração de novos consumidores (45,8%). O aumento da capacidade produtiva é prioridade para 20,3% do setor. Segundo Eckhardt, “embora o crescimento nominal projetado para 2026 seja expressivo, o cenário exige cautela extrema na gestão de custos”, citando ainda a pressão inflacionária e a complexidade tributária como fatores que elevam o risco operacional. No ponto de venda, a inovação também tem sido decisiva para o desempenho da categoria no varejo supermercadista. Soluções modernas de exposição e merchandising vêm transformando a forma como os sorvetes são apresentados ao consumidor, estimulando compras por impulso e melhorando a experiência de compra. A empresa Pos Tuning, por exemplo, registra resultados consistentes em supermercados que adotaram seus sistemas de organização para freezers. “Os supermercados que adotaram a nova solução de exposição para potes de sorvete registraram aumento superior a 20% nas vendas”, destaca Paul Maiden, diretor de desenvolvimento de negócios da Pos Tuning. Além do ganho em vendas, a tecnologia reduz o tempo gasto pelas equipes na organização dos freezers, liberando os funcionários para atividades de maior valor no salão de loja. Para Tom Gilbert, gerente de vendas da empresa, os benefícios vão além da estética do ponto de venda. “Não é apenas o futuro; é um futuro que já está funcionando. Melhor experiência para o consumidor, mais compras por impulso, eficiência operacional e crescimento comprovado de vendas deixaram de ser diferenciais e se tornaram essenciais”, afirma. Com investimentos industriais robustos e inovação no ponto de venda, o setor de sorvetes consolida sua relevância estratégica e amplia seu potencial de crescimento dentro do varejo supermercadista em 2026.

18 de February, 2026

Carnaval: pesquisa da ASSERJ é destaque na coluna de Miriam Leitão em O Globo

Por dentro da ASSERJ

Carnaval: pesquisa da ASSERJ é destaque na coluna de Miriam Leitão em O Globo

Como o carioca vai consumir neste Carnaval? A resposta está na pesquisa da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), que ganhou destaque na coluna da jornalista Miriam Leitão, publicada no jornal O Globo. O levantamento revela que a maioria dos consumidores do varejo supermercadista carioca deve permanecer na cidade durante o período carnavalesco, reforçando a importância da data para o consumo local. De acordo com o estudo, 68,3% dos entrevistados afirmaram que vão ficar no Rio de Janeiro durante a folia, seja em casa ou curtindo os blocos. Outros 23,4% pretendem viajar, enquanto 8,4% seguirão trabalhando normalmente no período. Para Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS), os dados reforçam o peso estratégico do Carnaval para o varejo supermercadista fluminense. “O fato de quase 70% dos consumidores permanecerem no Rio, somado às expectativas de quase 100% de ocupação da rede hoteleira e ao recorde de 8 milhões de foliões, segundo a Prefeitura do Rio, mostra como o Carnaval continua sendo um dos períodos mais relevantes para o varejo supermercadista local, especialmente nas regiões com maior concentração de blocos e eventos de rua”, afirma. No carrinho de compras, cerveja e churrasco seguem como protagonistas, mas os petiscos ganham espaço. As carnes lideram a intenção de compra, com 31%, seguidas por bebidas (27,4%) e petiscos (24,8%), indicando um consumo mais variado. Congelados aparecem com 12,2%, enquanto itens de cuidado pessoal somam 4,5%. “O consumidor continua apostando nos clássicos do Carnaval, como carnes e bebidas, mas chama atenção o crescimento dos petiscos, que refletem um consumo mais prático, voltado para encontros rápidos, celebrações informais e para quem vai de bloco em bloco”, analisa Queiróz. Quando o assunto é gasto, o comportamento do consumidor mostra cautela e flexibilidade. Enquanto 33,7% pretendem gastar o mesmo que em 2025, 17,2% afirmam que gastarão mais e 14,1% menos. O dado que mais chama atenção é que 35,1% ainda não sabem quanto vão destinar à folia de 2026. O levantamento também aponta aumento no consumo de bebidas alcoólicas durante o período: entre os que bebem, 35,3% afirmam que consomem mais no Carnaval, enquanto 28,2% mantêm o mesmo nível. Apenas 2,4% reduzem. Já 34,1% dos entrevistados declararam não consumir bebidas alcoólicas. Entre esse público, refrigerantes e sucos lideram as substituições no carrinho, com 43,6% e 30,1%, respectivamente, seguidos por água (10,9%), energéticos (8,6%) e chá gelado (6,8%). “Esse dado reforça a necessidade de olhar o Carnaval para além da cerveja. Existe uma demanda crescente por alternativas sem álcool, que também movimentam fortemente o varejo supermercadista”, destaca o presidente da ASSERJ. Na escolha da cerveja, o preço segue como principal fator de decisão para 37,7% dos consumidores, seguido pela força da marca (30,1%). A cerveja zero álcool também entra no radar, sendo escolhida por 22,9%, embora o hábito ainda não esteja consolidado. Quando o foco são bebidas zero álcool, os drinks prontos lideram a preferência, com 68,9%, seguidos por cerveja (29,5%) e vinho (11,9%), abrindo novas oportunidades de sortimento e inovação no ponto de venda. Com previsão de movimentar R$ 5,7 bilhões na cidade do Rio de Janeiro, o Carnaval de 2026 se consolida como uma das principais janelas de consumo do ano — e os dados destacados na coluna de Miriam Leitão evidenciam o potencial do varejo supermercadista para capturar uma parcela relevante dessa movimentação econômica. Desejamos ótimas vendas a todos os supermercadistas neste Carnaval!

13 de February, 2026

Tem aula nova! Escola ASSERJ promove workshop online sobre as mudanças na fiscalização sanitária com o Decreto 57.501/2026

Por dentro da ASSERJ

Tem aula nova! Escola ASSERJ promove workshop online sobre as mudanças na fiscalização sanitária com o Decreto 57.501/2026

A Escola ASSERJ realiza, no dia 3 de março, no formato online, o workshop “Fiscalização Sanitária em Foco: o que muda com o Decreto 57.501/2026”, voltado exclusivamente para associados. O encontro será ministrado por Flávio Graça, consultor técnico de Segurança Alimentar da ASSERJ. O workshop foi cuidadosamente desenvolvido pela equipe da Escola ASSERJ com o objetivo de trazer clareza, segurança e orientação prática sobre as atualizações trazidas pelo Decreto 57.501/2026. A proposta vai além da simples apresentação das novas normas, buscando explicar os motivos das mudanças, seus impactos diretos na rotina dos estabelecimentos e, principalmente, como se adequar de forma correta e estratégica. Alterações na legislação sanitária costumam gerar dúvidas e inseguranças, especialmente para quem está na linha de frente da operação. Por isso, o encontro também vai abordar a lógica da fiscalização sanitária, o olhar do fiscal e os principais critérios utilizados durante as avaliações. Segundo Flávio Graça, compreender esse contexto é fundamental para uma gestão mais eficiente e segura. “Quando o gestor entende como a vigilância sanitária atua e quais são os critérios avaliados, ele deixa de trabalhar com medo da fiscalização e passa a agir com prevenção, organização e segurança. Isso reduz riscos, evita autuações e protege a saúde pública”, destaca o consultor. O conteúdo é direcionado para Responsáveis Técnicos (RTs) de supermercados, gestores operacionais, profissionais de qualidade, além de supervisores e coordenadores que dão suporte às rotinas de loja. Inscrições abertas - Os associados interessados já podem garantir sua participação. Não perca a oportunidade de se atualizar, esclarecer dúvidas e preparar sua operação para as novas exigências sanitárias. Clique AQUI e fortaleça a segurança e a conformidade do seu estabelecimento.

13 de February, 2026

Rede Princesa aposta novamente no Expresso30 e fortalece o last mile no e-commerce

Associados em foco

Rede Princesa aposta novamente no Expresso30 e fortalece o last mile no e-commerce

A conveniência deixou de ser apenas um diferencial competitivo para se consolidar como um dos principais pilares de fidelização no varejo supermercadista. Em um cenário de consumidores cada vez mais imediatistas e conectados, a Rede Princesa avança mais uma vez sua estratégia digital com o Expresso30, modalidade de entrega rápida que promete pedidos em até 30 minutos, com foco em bebidas geladas e snacks. O serviço opera atualmente em unidades estratégicas — Bolívar, Búzios III, Fonseca, Maricá I e Pechincha — está estruturado para atender momentos específicos de consumo, como lazer, encontros informais e ocasiões de conveniência, em que o tempo é fator decisivo para a escolha do canal de compra. Segundo Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Redeconomia, o projeto aposta novamente em uma leitura atenta do comportamento do shopper urbano. “O Expresso30 foi pensado há dois anos para resolver uma necessidade muito clara do consumidor: rapidez com eficiência. Trabalhamos com um sortimento direcionado, processos bem definidos e uma logística ajustada ao entorno das lojas, o que garante uma experiência ágil sem perder qualidade”, explica. Operação enxuta e foco no entorno da loja A proposta do Expresso30 se apoia em um modelo operacional altamente controlado. Os pedidos são limitados a até 30 volumes, com raio de atendimento de até 3 quilômetros das lojas participantes. A separação dos produtos ocorre em até 30 minutos, permitindo precisão logística e maior previsibilidade na entrega. Para Wlauber , essa estratégia reforça o papel da loja física como hub do e-commerce. “Estamos falando de uma solução de vizinhança digital. A loja continua sendo protagonista, agora integrada a um fluxo de last mile que valoriza proximidade, agilidade e eficiência operacional”, destaca. Comunicação além do digital e parceria com a indústria A estratégia de divulgação do Expresso30 extrapolou o ambiente online. A frota de caminhões da rede recebeu adesivação especial com a identidade visual do serviço e a presença da mascote Pri, transformando os veículos em plataformas móveis de comunicação da marca. Um dos destaques do projeto é a parceria com a Amstel, que assina a iniciativa e reforça o modelo de colaboração entre indústria e varejo supermercadista. “Quando indústria e varejo constroem juntos, o resultado é ganho de visibilidade, fortalecimento de marca e uma proposta de valor mais clara para o consumidor”, afirma Jaqueline. Carnaval como vitrine estratégica Para acelerar o conhecimento e a adesão ao serviço, a Rede Princesa escolheu o Carnaval como principal momento de ativação. Integrado ao Bloco Princesa, o Expresso30 ganhou uma campanha 360°, com o mote “Seu Carnaval pede Expresso30!”. A ação envolveu comunicação em LED no Camarote Lounge da Sapucaí, ativações no ponto de venda, como merchandising e rádio interna, além de campanhas no e-commerce e nas redes sociais. Conveniência como vantagem competitiva O Expresso30 reforça o posicionamento da Rede Princesa como um varejo supermercadista atento às transformações do consumo e disposto a investir em soluções que aproximem a marca do cliente final. “Mais do que entregar rápido, o Expresso30 representa a nossa busca constante por relevância no dia a dia do consumidor. Conveniência, hoje, é estratégia”, conclui Wlauber Manhães.

13 de February, 2026

Redeconomia Grupo Emanuel inaugura loja em Campo Grande com preços competitivos e experiência de compra ágil

Associados em foco

Redeconomia Grupo Emanuel inaugura loja em Campo Grande com preços competitivos e experiência de compra ágil

A Redeconomia inaugurou nesta, quinta-feira, dia 12 de fevereiro, uma nova loja na área de Vila Nova, em Campo Grande, reforçando a presença do Grupo Emanuel no varejo supermercadista da região. Localizada na Estrada de Santa Maria, nº 1.321, a unidade abriu as portas ao público às 9h e leva aos moradores uma proposta focada em preços competitivos, agilidade no atendimento e uma experiência de compra mais confortável para os clientes do entorno. Com 900 m² de área de venda, a nova loja gera 90 empregos diretos, contribuindo de forma significativa para a economia local. A operação conta com 10 checkouts, sendo oito tradicionais e dois self-checkouts, ampliando as opções de atendimento e proporcionando mais fluidez durante as compras. Segundo Paulo Sergio, presidente da Redeconomia Emanuel, a nova unidade reforça o compromisso da rede com o consumidor de bairro. “Prezamos pela qualidade dos produtos, por um ambiente confortável e fluido, que permita compras mais ágeis. Nosso foco é oferecer excelente atendimento, preços muito competitivos e a cesta de produtos mais barata da região, para que a Redeconomia seja a primeira opção de compra dos clientes do Vila Nova”, afirma. A inauguração também foi marcada por promoções especiais, estratégia já tradicional da Redeconomia para apresentar a loja à comunidade. Para Paulo Sérgio, os diferenciais da rede vão além das ofertas. “Trabalhamos sempre com preços justos e uma ótima relação custo-benefício, inclusive nos itens fora de promoção. Além disso, buscamos proporcionar uma experiência completa, com qualidade, serviço, atendimento, programa de fidelidade, a melhor carne da região e uma padaria com pães produzidos várias vezes ao dia”, destaca. O relacionamento próximo com os clientes é outro ponto forte da marca. “Somos lojas de bairro. Nossos colaboradores conhecem a maioria dos clientes do dia a dia, o que torna a relação muito próxima e positiva. Somos reconhecidos por preços justos, qualidade dos produtos e atendimento rápido e cordial”, reforça o presidente do grupo. Sobre o impacto da nova loja na comunidade, o executivo ressalta que a Redeconomia já atua na região e amplia agora sua capacidade de atendimento. “Acreditamos que, com a unidade Vila Nova, estaremos ainda mais próximos do nosso público, oferecendo um mix completo, com a agilidade de uma loja de conveniência, atendendo às reais necessidades da comunidade”, afirma. O plano de expansão do Grupo Emanuel segue como prioridade. “Pensamos sempre no progresso da empresa e no desenvolvimento do capital humano. Temos planos ousados de crescimento e entendemos que, ao expandir, geramos oportunidades, empregos e contribuímos diretamente para o desenvolvimento econômico das regiões onde atuamos”, pontua. Encerrando, Paulo Sérgio deixa uma mensagem aos clientes. “Gostaríamos de agradecer a todos que sempre nos prestigiaram e tornaram possível nossa expansão. Seguimos com a missão de abastecer os lares com produtos de qualidade, preços justos e mais conveniência, trazendo dignidade aos nossos clientes vizinhos”, conclui. A ASSERJ deseja sucesso e ótimas vendas à nova loja do Redeconomia!

12 de February, 2026

Super Bom inaugura nova unidade em Grussaí com foco em conveniência, tecnologia e desenvolvimento regional

Associados em foco

Super Bom inaugura nova unidade em Grussaí com foco em conveniência, tecnologia e desenvolvimento regional

O Super Bom ampliou sua atuação com a inauguração de uma nova unidade em Grussaí, em São João da Barra, nesta quinta-feira, dia 12 de fevereiro, reforçando sua estratégia de crescimento alinhada à conveniência, à experiência de compra e ao fortalecimento da economia local. A loja está localizada na Avenida Liberdade, no Central Park, em um ponto considerado estratégico: a entrada da cidade. “A escolha do local foi totalmente pensada na jornada do cliente. Estar na entrada da cidade facilita tanto para quem mora em Grussaí quanto para quem está chegando. É conveniência real, aplicada na prática”, explica Victor Rufino, supervisor de marketing do Super Bom. Com uma área total de 1.756 m², a unidade foi projetada para oferecer um mix amplo e organizado, reunindo 11.405 SKUs. O sortimento contempla desde itens essenciais do dia a dia até produtos mais nichados, reforçando o posicionamento da rede como um ponto único de abastecimento para diferentes perfis de consumidores. “Nosso objetivo foi montar um catálogo completo, que atendesse a rotina da comunidade local, mas também entregasse variedade e opções diferenciadas. Queremos que o cliente encontre tudo o que precisa em um só lugar”, destaca Rufino. A operação foi desenhada para garantir fluidez e eficiência no atendimento. A loja conta com 18 checkouts, sendo 10 caixas com operadores e 8 terminais de self-checkout, equilibrando tecnologia e atendimento humanizado. “Pensamos muito no fluxo. O autosserviço traz agilidade, enquanto o caixa tradicional mantém a proximidade com o cliente. É um equilíbrio que melhora a experiência e otimiza a operação”, afirma. Outro ponto relevante é a estrutura de estacionamento, com 70 vagas para carros e 15 para motos, facilitando o acesso e contribuindo para uma experiência de compra mais confortável, especialmente em períodos de maior fluxo. Além da operação comercial, a nova unidade tem impacto direto no desenvolvimento econômico da região. Ao todo, estão sendo gerados 283 postos de trabalho, sendo 203 empregos diretos e 80 indiretos. “Acreditamos que o varejo supermercadista tem um papel social importante. Estamos priorizando a contratação local, fomentando renda e fortalecendo a economia de Grussaí”, ressalta o supervisor de marketing. Entre os diferenciais da loja estão setores pensados para ampliar a conveniência e o tempo de permanência do cliente, como produtos a granel com atendimento assistido, açougue em formato de autosserviço, padaria com rotisseria e um espaço dedicado à alimentação no local. “Queremos que a loja seja um ponto central da região, não apenas para compras, mas como um espaço funcional no dia a dia das pessoas”, explica Rufino. No campo da tecnologia e da integração de canais, a unidade já nasce com o clube de fidelidade da rede, oferecendo descontos exclusivos, além de um sistema de entregas a domicílio, conectando a experiência física ao ambiente digital. “O consumidor busca facilidade. Integrar loja física, benefícios digitais e entrega é essencial para atender essa expectativa e tornar a jornada mais completa”, afirma. Para o Super Bom, a chegada a Grussaí vai além da expansão territorial. A proposta é se inserir na rotina da cidade, atendendo moradores e também veranistas, que encontram uma solução prática logo na chegada. “O cliente pode viajar tranquilo, com o porta-malas livre, sabendo que vai encontrar um supermercado de grande porte, com variedade e preço justo assim que chega. Queremos fazer parte do dia a dia de Grussaí e aquecer o mercado local”, conclui Victor Rufino. Com essa inauguração, o Super Bom reforça seu posicionamento no varejo supermercadista ao unir estratégia de localização, eficiência operacional, experiência de compra e compromisso com o desenvolvimento regional. A ASSERJ deseja sucesso e ótimas vendas à nova loja do Super Bom, em Grussaí!

12 de February, 2026

Anvisa determina recolhimento de lotes da fórmula infantil Alfamino, da Nestlé

Indústria em cena

Anvisa determina recolhimento de lotes da fórmula infantil Alfamino, da Nestlé

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento de dez lotes da fórmula infantil Alfamino 400g, fabricada pela Nestlé Brasil Ltda., após identificar níveis de selênio e iodo acima dos limites previstos na legislação sanitária. A medida inclui a suspensão da venda, distribuição, importação, propaganda e uso dos produtos afetados. A decisão foi publicada no Diário Oficial da União, por meio da Resolução-RE nº 521, após análises laboratoriais apontarem concentrações de 31,1 microgramas de selênio por 100 kcal e 175,7 microgramas de iodo por 100 kcal. Segundo a Anvisa, os valores ultrapassam os limites permitidos para fórmulas destinadas à lactantes e crianças na primeira infância com necessidades dietoterápicas específicas, especialmente aquelas à base de aminoácidos livres e com restrição de lactose, como é o caso do Alfamino. De acordo com a agência reguladora, a irregularidade configura infração ao Decreto-Lei nº 986/1969 e às Resoluções RDC nº 976/2025 e RDC nº 655/2022, que estabelecem os padrões sanitários para alimentos e fórmulas infantis no país. Lotes afetados pelo recolhimento do produto Alfamino 400g: 50310017Y2 51060017Y1 50720017Y1 50710017Y4 50290017Y1 50280017Y2 43510017Y1 43480017Y2 43110017Y2 41730017Y2 A ASSERJ entrou em contato com a Nestlé para esclarecimentos. Em nota, a empresa informou que "foi surpreendida com a publicação da resolução no Diário Oficial da União e que está em contato com a Anvisa para os devidos esclarecimentos." Segundo a companhia, ao atender solicitações recentes da autoridade sanitária, foram apresentados laudos de avaliação dos produtos. "No entanto, houve um erro de conversão na declaração da unidade de medida (mcg/kg em vez de mcg/100g). Assim, onde constava selênio de 31,1 microgramas por 100 kcal e iodo de 175,7 microgramas por 100 kcal, os valores corretos seriam, respectivamente, 3,11 microgramas de selênio por 100 kcal e 17,57 microgramas de iodo por 100 kcal, parâmetros que estariam em conformidade com a legislação vigente." A Nestlé reiterou ainda que seus produtos atendem rigorosamente a todos os parâmetros normativos estabelecidos e que são seguros para o consumo. Para o consultor técnico de Segurança Alimentar da ASSERJ, Flávio Graça, neste caso o processo de recolhimento é obrigatório. Diante disso, fica o alerta para que todos os estabelecimentos verifiquem imediatamente se possuem algum dos lotes afetados e realizem a retirada do produto da área de venda, bem como o registro formal do processo de recolhimento, para fins de comprovação junto aos órgãos reguladores. “O registro de recolhimentos de produtos apontados por órgãos reguladores, como a Anvisa, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) ou mesmo órgãos de esferas estaduais e municipais, deve ser encarado como rotina nos estabelecimentos comerciais. Para isso, é fundamental a criação e adoção de um Procedimento Operacional Padrão (POP) específico para essa atividade”, explica Flávio Graça. A ASSERJ seguirá acompanhando o caso e manterá os associados informados assim que houver novas atualizações.

12 de February, 2026

FLV pede nova estratégia de comunicação para destravar vendas

FLV pede nova estratégia de comunicação para destravar vendas

Os supermercados estão deixando de aproveitar oportunidades relevantes de crescimento nas vendas de frutas, legumes e verduras (FLV). É o que revela um relatório da Circana, que indica que o setor perde espaço ao não direcionar estratégias de promoção e comunicação para grupos específicos de consumidores. De acordo com a empresa de pesquisa, as vendas de produtos frescos devem crescer cerca de 2% ao ano até 2026, com destaque para as frutas frescas, que tendem a superar o desempenho médio da categoria. No entanto, esse avanço poderia ser mais expressivo caso o setor reagisse de forma mais eficaz à forte concorrência de mensagens promocionais vindas de categorias como snacks e doces. Segundo Jonna Parker, vice-presidente de alimentos frescos da Circana, a pressão promocional sobre outros alimentos acaba ofuscando o FLV. “O crescimento existe, mas poderia ser maior se o setor conseguisse se comunicar melhor com o consumidor em meio a tantas mensagens concorrentes”, afirma. Preço não é o problema, mas também não é a solução Enquanto os preços médios dos alimentos no varejo aumentaram entre 30% e 40% desde 2019, o valor dos produtos frescos subiu cerca de 18% por quilo no mesmo período. Em alguns casos, os preços atuais são até menores do que os registrados há sete anos. Mesmo com reajustes mais moderados, a demanda por frutas e verduras avança lentamente. Para Parker, esse é um sinal de alerta. “A trajetória de crescimento dos produtos frescos praticamente empata com o total das vendas de alimentos e bebidas no varejo, o que é surpreendente”, avalia. Falta de conexão com a forma como o consumidor compra hoje Na visão da executiva, a principal diferença entre o setor de FLV e outras áreas do supermercado é a dificuldade de acompanhar como o consumidor descobre e escolhe alimentos atualmente. Muitos varejistas ainda apostam apenas em preço baixo e no discurso de “produto mais fresco”, argumentos que já não são suficientes para gerar diferenciação real. “Outras seções do supermercado defendem propostas muito mais claras além de preço e frescor. É aí que o FLV perde espaço”, destaca Parker. Em categorias como vinhos, queijos ou até água engarrafada, varejistas e fornecedores trabalham a diversidade, segmentam marcas e dialogam com perfis específicos de consumidores. No entanto, essa lógica raramente é aplicada às frutas e verduras, mesmo em produtos com ampla variedade, como as maçãs. Oportunidade está na segmentação e na orientação ao consumidor Ainda segundo a Circana, os supermercados ainda falham ao explorar o potencial dos chamados “microsegmentos” no setor de FLV. O foco excessivo em inovação científica, como técnicas de cultivo, colheita e produtividade, acaba deixando de lado a conversa com o consumidor final. “Temos inovações incríveis em sabor e produção, mas essas discussões ficam restritas à cadeia de suprimentos. Não ajudam o consumidor a decidir”, afirma Parker. Para ela, orientar melhor a escolha pode ser decisivo para impulsionar as vendas. “Hoje, classificamos variedades diferentes de maçãs. Como o consumidor pode saber qual é a ideal para ele? Pense no vinho: seria impensável ter apenas três opções na prateleira”, compara. O cenário reforça que o crescimento do FLV passa menos por preço e mais por comunicação, segmentação e experiência, abrindo uma janela estratégica para o varejo supermercadista que souber colocar o consumidor no centro da decisão.

11 de February, 2026

Inflação avança 0,33% em janeiro, com menor pressão de alimentos desde 2006

Inflação avança 0,33% em janeiro, com menor pressão de alimentos desde 2006

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que mede a inflação oficial do país, registrou alta de 0,33% em janeiro, segundo dados divulgados nesta terça-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado repete a variação observada em dezembro de 2025. No acumulado dos últimos 12 meses, a inflação alcançou 4,44%, acima dos 4,26% registrados no período imediatamente anterior. Em janeiro de 2025, a variação mensal havia sido de 0,16%. O resultado ficou ligeiramente acima das expectativas do mercado, que projetava alta de 0,32% no mês e inflação acumulada de 4,43% em 12 meses. Entre os grupos analisados, Alimentação e bebidas apresentou desaceleração, passando de 0,27% em dezembro para 0,23% em janeiro, a menor variação para o mês desde 2006. A alimentação no domicílio teve alta de 0,10%, abaixo dos 0,14% registrados no mês anterior, refletindo movimentos distintos nos preços. Entre as principais quedas, destacam-se: Leite longa vida: -5,59% Ovo de galinha: -4,48% Já entre as altas, chamam atenção: Tomate: 20,52% Carnes (média): 0,84% Contrafilé: 1,86% Alcatra: 1,61% Inflação no Rio de Janeiro - O IPCA ficou abaixo da média nacional, no Rio de Janeiro, em janeiro de 2026. A região metropolitana fluminense registrou inflação de 0,30% no primeiro mês do ano, uma desaceleração em relação ao 0,52% registrado em dezembro. O acumulado dos últimos 12 meses é 3,69%, dentro do teto da meta. Para André Nunes, economista-chefe do Sicredi, "os alimentos continuam contribuindo para conter a inflação, favorecidos por uma safra positiva, enquanto os preços dos serviços seguem em trajetória compatível com o teto da meta, sem sinais de deterioração do cenário inflacionário."

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