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Janeiro de subida: varejo supermercadista inicia 2026 com alta de vendas

Janeiro de subida: varejo supermercadista inicia 2026 com alta de vendas

O setor supermercadista manteve a curva de recuperação apresentada no final do ano passado e iniciou 2026 demonstrando força e resiliência. Dados da Pesquisa Mensal do Comércio do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (PMC/IBGE), mostram que, em janeiro, a receita dos supermercados do Rio de Janeiro seguiu com a tendência de altas, com crescimento de 7,3% em termos reais, já descontada a inflação, na comparação com o mesmo mês do ano anterior. Com a elevação, no acumulado dos últimos 12 meses, os supermercados apresentaram crescimento de 2,1%, já descontada a inflação, na comparação com o mesmo intervalo no período anterior. "O início de 2026 confirma a consistência da recuperação do varejo supermercadista fluminense. Isso evidencia não apenas a resiliência do setor, mas também a sua capacidade de se adaptar rapidamente às mudanças no comportamento de consumo. Esse desempenho reforça o papel estratégico dos supermercados na economia do estado e sinaliza um cenário de confiança, ainda que com atenção constante aos desafios macroeconômicos", destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS).

15 de March, 2026

Combate à fome é pauta na SRE em painel com Padre Omar, David Hertz e mediação de Fábio Queiróz

Combate à fome é pauta na SRE em painel com Padre Omar, David Hertz e mediação de Fábio Queiróz

O impacto dos supermercados na criação de comunidades mais justas será tema de um dos debates mais importantes e humanizados da Convenção das Américas, durante a 36ª SRE Super Rio Expofood, realizada no Riocentro de 17 a 19 de março. Com o tema “Muito Além da Gôndola: O Papel do Varejo na Segurança Alimentar e o alimento como transformação e dignidade”, o painel que acontece na próxima quinta-feira, às 15h, reúne lideranças que enfrentam diretamente a fome e o desperdício, além de promoverem a inclusão social por meio da alimentação. A mediação será do presidente da ASSERJ e da ALAS, Fábio Queiróz, que conduz a conversa com o reitor do Santuário Cristo Redentor, Padre Omar, e com o chef, empreendedor social e cofundador da Gastromotiva, David Hertz. O debate parte de um cenário que exige mobilização de todos. Em pesquisa do programa Brasil Sem Desperdício, divulgada pela WWF-Brasil em fevereiro, apenas 1% dos brasileiros aponta o desperdício de alimentos como um dos principais problemas do país, embora 59,9% afirmem se preocupar com o tema. O levantamento também revela que 57,2% da população se mostra desengajada, mesmo quando relaciona o desperdício à fome. Para 93,9% dos entrevistados, desperdiçar alimentos significa perder dinheiro, o que evidencia que o tema ainda é tratado mais pelo impacto econômico. Nesse contexto, o setor supermercadista tem papel estratégico, tanto na redução do desperdício quanto no apoio a iniciativas sociais que garantem acesso à alimentação. Segundo Fábio Queiróz, a atuação do varejo supermercadista vai além da atividade comercial, se conectando diretamente com o dia a dia das comunidades. O painel se propõe a mostrar como parcerias, aproveitamento de alimentos, redução de desperdícios e programas de conscientização contribuem para o enfrentamento à insegurança alimentar. Um dos convidados, o Padre Omar, é reconhecido por coordenar ações sociais ligadas ao Santuário Cristo Redentor, que mantém parcerias permanentes de combate à fome e apoio a famílias em vulnerabilidade. Entre as iniciativas estão campanhas de arrecadação de alimentos, distribuição de refeições, apoio a mais de 100 projetos e programas como o “Amigos do Redentor” e o “Natal Sem Fome”. Também participa do encontro David Hertz, chef de cozinha e cofundador da Gastromotiva, organização que desde 2006 utiliza a gastronomia como ferramenta de transformação social. Ao longo de sua trajetória, o projeto já impactou mais de 2,6 milhões de pessoas, proporcionou mais de 5,4 milhões de refeições, capacitou cerca de 10 mil alunos e atuou em mais de 160 comunidades no Brasil e no exterior. “O futuro da alimentação não depende só do que produzimos, mas de como distribuímos, valorizamos e garantimos que ninguém fique fora da mesa (…) a Gastromotiva atua para que pessoas em comunidades vulneráveis tenham oportunidade e prosperidade. Essa discussão na SRE é fundamental para o futuro do varejo supermercadista”, destaca David Hertz. A presença das três lideranças reforça a proposta da Convenção das Américas de discutir o futuro do varejo abastecedor sob uma perspectiva mais ampla, conectada às demandas sociais e à sustentabilidade. O painel convida empresários, profissionais do setor e o público do evento a refletirem sobre como o supermercado, presente no cotidiano da população, pode ser agente ativo na promoção da dignidade e no combate ao desperdício.

14 de March, 2026

6 anos após lei, 16 bilhões de sacolas plásticas deixaram de ser produzidas no RJ

6 anos após lei, 16 bilhões de sacolas plásticas deixaram de ser produzidas no RJ

Seis anos após a Lei nº 8.473/2019 entrar em vigor, acabando com a obrigatoriedade do fornecimento gratuito de sacolas plásticas pelos supermercados do Estado do Rio de Janeiro, o balanço mostra resultados expressivos para o meio ambiente e para o varejo de abastecimento. Levantamento da ASSERJ estima que, desde a implementação da norma, cerca de 16 bilhões de sacolas deixaram de ser produzidas e descartadas no território fluminense, reduzindo significativamente o gasto dos supermercadistas e o impacto ambiental causado pelo material. A lei, de autoria do deputado estadual Carlos Minc e sancionada em julho de 2019, estabeleceu regras para a substituição das sacolas plásticas convencionais por modelos reutilizáveis ou recicláveis, além de permitir a cobrança em todo o território fluminense. Antes da lei, aproximadamente 4 bilhões de sacolas eram distribuídas por ano apenas nos supermercados. Com a nova regra, o setor passou por um período de adaptação, que incluiu a oferta inicial de unidades gratuitas e a redução gradual da distribuição. Ainda no primeiro ano, houve queda de cerca de 40% na disponibilização, seguida de reduções progressivas nos anos seguintes. Em seis meses, aproximadamente 1 bilhão de sacolas já haviam saído de circulação. Hoje, seis anos depois, o cenário é de mudança consolidada, tanto na operação do varejo quanto no comportamento do consumidor, com uma redução estimada de 80% no uso de sacolas plásticas no estado. O impacto ambiental também é significativo. A diminuição no consumo evitou o descarte irregular de cerca de 81,6 mil toneladas de plástico, contribuindo para reduzir a poluição de rios, mares e áreas urbanas. Além disso, as sacolas que continuam sendo comercializadas precisam seguir critérios ambientais, com composição mínima de 51% de matéria-prima de fonte renovável, o que reforça a política de sustentabilidade adotada no estado. “Para o setor supermercadista, a medida representou uma mudança estrutural importante. Além de reduzir custos operacionais ao longo do tempo, a nova regra incentivou o uso de alternativas mais sustentáveis, como ecobags, caixas de papelão e sacolas reutilizáveis, que passaram a fazer parte da rotina dos consumidores. O processo também fortaleceu a imagem do varejo como parceiro em iniciativas de responsabilidade ambiental, mostrando que o setor está alinhado com as demandas da sociedade por práticas mais conscientes”, destaca o presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS), Fábio Queiróz. O cumprimento da lei é fiscalizado por órgãos como Procon-RJ e Inea, com previsão de multas de 100 a 10 mil UFIRs para estabelecimentos que descumprirem as regras. Ao longo desses seis anos, porém, o que se observa é que a legislação se tornou parte do dia a dia do varejo e da população, consolidando uma mudança de hábito que vai além da obrigação legal. A iniciativa e seus impactos foram destacados na coluna Painel do jornal Folha de S.Paulo. Confira a repercussão completa AQUI! Para a ASSERJ, os resultados reforçam que a medida trouxe ganhos concretos para o meio ambiente, para o consumidor e para o próprio setor supermercadista, que passou a atuar de forma ainda mais ativa na promoção de práticas sustentáveis e na construção de um modelo de consumo mais responsável no estado do Rio de Janeiro.

13 de March, 2026

ASSERJ capacita profissionais de RH em workshop sobre Inteligência Artificial

Por dentro da ASSERJ

ASSERJ capacita profissionais de RH em workshop sobre Inteligência Artificial

A ASSERJ, por meio da Escola ASSERJ, realizou no dia 11 de março o workshop “IA como parceira estratégica do RH”, voltado à capacitação de profissionais de Recursos Humanos das empresas associadas. O encontro aconteceu de forma presencial, no Centro do Rio de Janeiro, e foi conduzido por professores do Senac, com foco em aplicações práticas da Inteligência Artificial no cotidiano da gestão de pessoas. Durante o workshop, os participantes puderam conhecer e testar ferramentas digitais que vêm transformando processos de recrutamento, treinamento, análise de dados e tomada de decisão no ambiente corporativo. A proposta foi oferecer uma experiência imersiva, permitindo que os profissionais utilizassem as plataformas diretamente em seus computadores e explorassem suas funcionalidades na prática. De acordo com o professor do Senac William Firmino, a iniciativa buscou aproximar os profissionais de RH das tecnologias que já estão sendo utilizadas no mercado. “Exploramos ferramentas de Inteligência Artificial que podem ajudar muito o RH no dia a dia. Foi um workshop totalmente prático: cada participante ficou no computador testando as plataformas, criando conteúdos e experimentando as possibilidades na hora. Todo mundo colocou a mão na massa”, explicou. Entre as ferramentas apresentadas durante o treinamento esteve o NotebookLM, desenvolvido pelo Google, que permite reunir textos, documentos, vídeos e outras fontes para gerar resumos automáticos e transformar conteúdos em diferentes formatos. “Mostramos o NotebookLM, que permite inserir arquivos, pesquisar na internet e gerar automaticamente resumos, podcasts, vídeos e até relatórios sobre determinado assunto. É uma ferramenta gratuita e muito útil para organizar informações e acelerar análises”, destacou Firmino. Outras plataformas também foram abordadas ao longo das atividades, como o Gemini, também do Google, o ChatGPT, da OpenAI, e o Gamma, amplamente utilizado para criação de apresentações, imagens e vídeos. “Trabalhamos com ferramentas que permitem gerar textos, imagens, vídeos e até apresentações automaticamente. O objetivo foi mostrar como essas soluções podem ajudar a automatizar tarefas do dia a dia do RH”, afirmou o professor. Entre as dinâmicas propostas, os participantes simularam situações comuns da rotina da área de Recursos Humanos. Em uma delas, utilizaram a Inteligência Artificial para criar a descrição de uma vaga de analista de perdas e danos. Em seguida, transformaram o conteúdo em infográficos e apresentações visuais utilizando outras plataformas. “Criamos uma vaga no ChatGPT, geramos o texto completo e depois utilizamos outras ferramentas para transformar esse material em slides e infográficos. Também mostramos como analisar planilhas e transformar dados em visualizações mais claras”, explicou Firmino. A programação também incluiu atividades criativas, como a geração de imagens, vídeos e até músicas por meio de Inteligência Artificial, demonstrando como a tecnologia pode ser aplicada em diferentes contextos corporativos. Para o professor, o principal objetivo foi mostrar que a IA pode assumir tarefas repetitivas e operacionais, liberando o RH para focar no que realmente importa dentro das organizações. “A ideia é automatizar processos burocráticos para que o RH possa dedicar mais tempo às pessoas, ao desenvolvimento de talentos e à construção de uma cultura organizacional mais forte”, concluiu. Para Adriana Alves, analista de educação corporativa da ASSERJ, iniciativas como essa reforçam o papel da Escola ASSERJ na qualificação contínua dos profissionais do setor. “A Escola ASSERJ tem o compromisso de capacitar e preparar os profissionais do varejo supermercadista para os desafios do mercado. Nosso objetivo é oferecer conteúdos atuais, alinhados às transformações do mundo do trabalho, para que as empresas do setor possam se desenvolver, inovar e fortalecer ainda mais suas equipes”, afirma. Com projetos como esse, a Escola ASSERJ reforça seu compromisso com a qualificação profissional e com a preparação das empresas do varejo supermercadista para os desafios e oportunidades da transformação digital. Fique de olho nos próximos cursos AQUI!

13 de March, 2026

Santa Helena Alimentos anuncia nova Head de Marketing

Indústria em cena

Santa Helena Alimentos anuncia nova Head de Marketing

A Santa Helena Alimentos anunciou a chegada de Sabrina Torquato como nova Head de Marketing da companhia. A movimentação faz parte da estratégia da empresa de fortalecer a gestão de suas marcas, ampliar a conexão com os consumidores e impulsionar resultados de negócio. Com foco na eficiência do portfólio e no uso de inteligência competitiva, a executiva terá como desafio integrar criatividade e análise estratégica nas ações de marketing. O objetivo é ampliar o market share da companhia e identificar novas oportunidades de crescimento e inovação tecnológica no setor de alimentos. Com quase 30 anos de experiência em marketing e gestão de negócios, Sabrina construiu uma trajetória relevante no segmento alimentício. Antes de assumir o novo cargo, atuou em empresas como Dr. Oetker e Sadia, onde liderou iniciativas voltadas à transformação de negócios e ao desenvolvimento de projetos de inovação, sempre com foco em eficiência de portfólio e impacto direto nos resultados. A contratação também acompanha o movimento da Santa Helena de acelerar sua estratégia de marketing e aprofundar o relacionamento com o público, apoiando o crescimento de marcas tradicionais do portfólio, como Paçoquita, Mendorato, Crokíssimo e Troféu. De acordo com o CEO da companhia, Sérgio Mobaier, a evolução constante das estratégias de marketing é essencial para manter a relevância das marcas junto ao consumidor brasileiro. Segundo ele, a chegada de Sabrina fortalece a capacidade da empresa de criar conexões com o público e ampliar a presença de seus produtos em todo o país.

13 de March, 2026

Câmara Municipal de Araruama revoga proibição e supermercados podem cobrar por sacolas

Câmara Municipal de Araruama revoga proibição e supermercados podem cobrar por sacolas

Após a Câmara Municipal de Araruama, na Região dos Lagos, revogar a medida que proibia a cobrança de sacolas plásticas nos supermercados e demais estabelecimentos comerciais da cidade, os supermercadistas podem ficar mais aliviados. A decisão reconhece a inconstitucionalidade da Lei Municipal 2.723, de 29 de setembro de 2025, posteriormente reforçada pela Lei Municipal 2.740, de 02 de dezembro de 2025, que proibia a cobrança de sacolas de qualquer material em estabelecimentos comerciais. Com a concessão da liminar cautelar que suspendeu os efeitos da norma, os supermercados estão autorizados a retomar a cobrança pelas sacolas, conforme já previsto na legislação estadual. A Lei nº 8.473/2019, de autoria do deputado Carlos Minc e sancionada pelo então governador Wilson Witzel, determina a restrição da oferta de sacolas plásticas no Estado do Rio de Janeiro, não podendo ser contrariada por leis municipais. Desta forma, a decisão deferida pelo Poder Legislativo do município de Araruama, assinada pelo procurador jurídico Jonatas Vianna da C. Jr., restabelece a segurança jurídica para o setor supermercadista e reforça o respeito à hierarquia das normas. Segundo a advogada da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Dra. Ana Paula Rosa, especialista em Direito aplicado ao varejo supermercadista, a proibição imposta pelo município gerava insegurança jurídica, além de garantir o equilíbrio entre todos os atores envolvidos. "A revogação da lei mostra que as regras precisam seguir o que já está definido na legislação e respeitar a segurança jurídica. No Estado do Rio de Janeiro já existe uma lei que trata da substituição das sacolas plásticas e permite que as sacolas reutilizáveis sejam cobradas pelo preço de custo. Quando um município cria uma regra diferente e obriga a gratuidade, surgem conflitos com a lei estadual e insegurança para o comércio. A defesa feita pela associação nunca foi contra a proteção ao meio ambiente. O que se busca é que as normas já existentes sejam aplicadas de forma correta, mantendo o equilíbrio entre a preservação ambiental, a atividade econômica e a responsabilidade do próprio consumidor", enfatiza Dra. Ana Paula Rosa. A legislação estadual vem apresentando resultados expressivos desde sua implementação. Em apenas seis meses após a lei entrar em vigor, em 2019, e a redução gradual da oferta de sacolas, a ASSERJ identificou que 1 bilhão de sacolas plásticas saíram de circulação. Atualmente, cinco anos após a implementação, o Estado do Rio de Janeiro deixou de produzir cerca de 16 milhões de unidades. A medida também evidencia uma mudança de comportamento do consumidor. Desde a criação da lei, houve redução de 80% no consumo de sacolas plásticas, evitando que aproximadamente 81,6 mil toneladas de plástico fossem descartadas de forma irregular no meio ambiente. Cada vez mais, os consumidores optam por alternativas sustentáveis, como sacolas retornáveis, ecobags e até caixas de papelão disponibilizadas pelos próprios supermercados. O cumprimento da legislação é fiscalizado pelo Procon-RJ e pelo Inea, que podem aplicar multas de 100 a 10 mil UFIRs (de R$ 496,04 a R$ 49.604) para estabelecimentos comerciais com mais de dez funcionários que descumprirem a norma. Além de contribuir para a preservação ambiental, a medida incentiva hábitos mais sustentáveis por parte da população fluminense e reforça o compromisso do varejo supermercadista com práticas responsáveis.

12 de March, 2026

Novidade em Búzios! Dom Atacadista inaugura nova loja na Região dos Lagos

Associados em foco

Novidade em Búzios! Dom Atacadista inaugura nova loja na Região dos Lagos

A cidade de Búzios, na Região dos Lagos, ganhou uma novidade nesta quinta-feira, 12 de março! O Dom Atacadista inaugurou sua nova loja, oferecendo ao consumidor mais opções e uma série de experiências. Com 5.100 m² de área de venda e 23 checkouts, a unidade foi projetada para proporcionar uma jornada de compra moderna e eficiente, criando mais conforto, variedade e preços competitivos. A nova unidade também impacta diretamente na geração de emprego na região, com a oferta de mais de 400 vagas diretas e indiretas, fazendo jus a uma das principais características do nosso setor. "Búzios é o município que mais tem gerado emprego e aumento de renda no estado do Rio de Janeiro, então entendemos que seria uma oportunidade chegar a uma cidade que também movimenta o turismo (...) O empreendimento foi pensado como uma grande oportunidade de ampliar a bandeira do Dom na Região dos Lagos, chegando em um município tão relevante. Isso nos motivou bastante", afirma o diretor executivo da rede, Caio Lira. O novo Dom Atacadista de Búzios atende sua tradicional clientela, além de pequenos e médios empreendedores locais. A unidade opera com um mix completo de produtos e grandes marcas presentes nas gôndolas de todos os setores. Entre os diferenciais, a loja conta com uma adega com design planejado para que os apreciadores de vinho aproveitem toda a experiência, desde a compra. O local também terá um açougue preparado para oferecer carnes de qualidade e frescas, além de uma padaria completa. "Esperamos atender toda a população, tanto famílias, quanto os negócios que são movimentados pelo turismo, como restaurantes, bares, pousadas e hotéis. Na alta temporada, Búzios chega a ter um aumento de população de 500 mil pessoas, então queremos abastecer a cidade também nesses momentos de pico. A loja fica muito bem situada geograficamente, tem um mix de produtos pensado para a região, um açougue com carne de extrema qualidade, assim como a padaria, hortifruti com abastecimento diário, linhas de utilidades domésticas e setor de pet (...) A missão principal do Dom é aumentar o poder de compra dos seus clientes, com preço justo, boas promoções e outras alavancas, como o cartão Alvo e o Clube Meu Dom. Tudo isso é muito bacana, além de oferecer um serviço de venda externa, para atender os equipamentos locais com entrega garantida, gerando mais comodidade e melhor experiência de compra", garante Caio Lira. Durante a inauguração, os clientes puderam aproveitar uma ampla degustação de produtos de fornecedores parceiros, movimentando a comunidade com a novidade. Para reforçar a abertura da unidade em Búzios, o Dom Atacadista também realiza uma série de ações nas principais praias e pontos turísticos da cidade, criando uma relação de proximidade com os moradores e turistas, além de gerar mais visibilidade para a loja. A ASSERJ parabeniza seu associado pela inauguração de sucesso e deseja boas vendas ao Dom Atacadista!

12 de March, 2026

Copa do Mundo enche supermercados, mas pode esconder prejuízo silencioso. E te contamos como!

Copa do Mundo enche supermercados, mas pode esconder prejuízo silencioso. E te contamos como!

A Copa do Mundo costuma impulsionar o movimento no varejo supermercadista, com aumento no fluxo de clientes, campanhas promocionais e crescimento nas vendas de diversas categorias. Apesar do cenário favorável, especialistas alertam que períodos de grande demanda também podem trazer riscos para a operação e para a rentabilidade das empresas. Dados de consultorias globais de varejo e prevenção de perdas indicam que, durante grandes eventos esportivos, as perdas operacionais e por fraude podem crescer entre 15% e 30%, dependendo do segmento e do canal de vendas. No ambiente digital, o cenário também exige atenção: picos de campanhas sazonais podem elevar as tentativas de fraude em até 40%, principalmente em promoções que utilizam cupons ou cashbacks sem controle adequado. Para o especialista em prevenção de perdas e governança Anderson Ozawa, um dos principais desafios do varejo nesses períodos é não confundir aumento no faturamento com resultado real do negócio. “Como costumo dizer, venda alta não é sucesso, é só volume e, em períodos de pico, o varejo costuma relaxar exatamente onde não poderia, como em seus controles operacionais, nas regras de desconto, na disciplina de estoque, na governança no PDV e na validação de exceções”, afirma. Nos supermercados, situações típicas de dias de grande movimento podem favorecer esse cenário. Lojas cheias, filas e clientes com pressa acabam pressionando as equipes a tomar decisões rápidas, como liberar descontos ou autorizar exceções para agilizar o atendimento. “O caixa enche, o time comemora e a diretoria sorri, mas a margem começa a sangrar em silêncio”, alerta Ozawa. Além das perdas operacionais, o especialista destaca que ambientes de pico também podem facilitar fraudes. No varejo físico, podem ocorrer abusos de descontos manuais, devoluções indevidas e até conluio em horários de maior movimento. Já no digital, problemas como vazamento de cupons, falhas em campanhas promocionais e aumento de chargebacks após o evento também exigem atenção. “Fraude não aparece quando o movimento é baixo, ela aparece justamente e recorrentemente, quando ninguém está olhando direito”, explica. Para reduzir os riscos para os supermercadistas durante eventos como a Copa do Mundo, o especialista recomenda reforçar a governança e o monitoramento das operações. Entre as medidas estão mapear riscos de perdas e fraudes antes do evento, simular o impacto das promoções na margem e fortalecer as regras de controle no ponto de venda e no e-commerce. Durante o período de maior movimento, a orientação é que os varejistas acompanhem indicadores de perdas diariamente e ajam com base em dados para corrigir rapidamente possíveis distorções. Após o evento, também é importante avaliar os resultados das campanhas e identificar os custos ocultos gerados pelo aumento repentino de vendas. Ozawa reforça que o sucesso em períodos de alta demanda depende de equilíbrio entre vendas e controle operacional. “É importante mudar a mentalidade de que pico de venda sem controle não é vitória, é uma sorte temporária e ela não sustenta nenhuma empresa. No varejo, ganhar de verdade é atravessar o pico sem perder governança, margem e lucidez”, conclui.

11 de March, 2026

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Minuto ASSERJ

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