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Clóvis Monteiro será palestrante da 28ª Super Rio Expofood

Clóvis Monteiro será palestrante da 28ª Super Rio Expofood

O radialista e jornalista Clóvis Monteiro, será um dos palestrantes da Super Rio Expofood 2016, que reúne anualmente milhares de empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência e Restaurante. O comunicador fará uma apresentação motivacional para profissionais e empresários, com ênfase em trabalho em equipe, comprometimento, criatividade e poder de persuasão. Clóvis Monteiro comanda atualmente o Show da Manhã, na Rádio Tupi, tendo mais de 170 mil ouvintes por minuto. A palestra está agendada para o dia 16 de março, às 16h, no Pavilhão 4 do Riocentro. A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), que promove o evento com a Escala Evento, estima que o evento movimente cerca de R$ 250 milhões em volume de negócios. Mais informações em www.superrio.com.br .

13 de March, 2016

Setor Supermercadista pede passagem para crescer

Setor Supermercadista pede passagem para crescer

Depois de um ano difícil, a expectativa do país e dos principais economistas para 2016 não é nada animadora diante de um cenário que se apresenta com incertezas e dificuldades. As últimas notícias dos primeiros meses do ano só pioraram a expectativa econômica. Se houver uma solução para a crise política é muito provável que haja uma mudança no pensamento da sociedade, mas ainda assim o Congresso e os indicadores sinalizam que o ano será desafiador. Em virtude de muita competência e trabalho, o setor supermercadista fluminense não tem autoridade para falar de crise, sobretudo comparado a outros segmentos que experimentaram quedas vertiginosas. A estagnação (crescimento igual ao índice inflacionário) obtida em 2015 pode ser considerada uma vitória. Ainda não se fala em demissões nos quadros de colaboradores. Nosso setor vem se mantendo firme para conter o repasse de preços ao consumidor, mesmo com os custos cada vez mais altos e resultados ainda menores. Quando assumi o cargo de presidente executivo da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, em agosto de 2015, apostei no modelo participativo e na união de nossos esforços para enfrentar o momento econômico. A reunião dos 20 maiores supermercadistas do Estado resultou na atual gestão compartilhada, porque acreditamos que a união é um dos melhores e o mais curto dos caminhos para fortalecermos não só os supermercados, mas a indústria e toda a cadeia de abastecimento. Foi esse somatório de forças que nos garantiu boas conquistas no ano passado. Para este ano estamos intensificando os nossos esforços em diversas frentes, para enfrentar os entraves econômicos que estão por vir. Uma delas é a 28ª Super Rio Expofood, que neste ano foi aperfeiçoada para gerar um número ainda maior de parcerias comerciais, se comparada as edições anteriores. Não foi uma tarefa simples, mas conseguimos trazer de volta grandes marcas do mercado nacional para convenção, reunimos palestrantes renomados para o evento e desenvolvemos um espaço especial para os expositores apresentarem seus lançamentos. Todos esses esforços nos levaram a marca inédita 100% dos espaços vendidos para expositores, com mais de um mês de antecedência, mesmo com às adversidades que o país enfrenta. Para a ASSERJ isso já é uma conquista e prova inequívoca da confiança da indústria e do segmento na convenção, que será voltada prioritariamente para a concretização de negócios, nosso maior objetivo. Ganham as indústrias, ganham os supermercadistas e ganham os consumidores, com novos produtos nas gôndolas e mais opções de preços e produtos. Nossa satisfação é ainda maior por constatar que o setor supermercadista contribui significativamente com o nosso Estado, mantendo-se estável nesse momento de intempéries. Não sabemos ao certo o que nos espera amanhã. A única certeza é que estamos preparados para os desafios.

11 de March, 2016

Super Rio ExpoFood 2016 em clima Campeão

Super Rio ExpoFood 2016 em clima Campeão

A Super Rio Expofood 2016, convenção que reúne anualmente milhares de empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência e Restaurante, homenageará neste ano os esportes olímpicos. Para isso, o pavilhão da feira será divido por esportes, cada qual representado por uma cor. Entre os palestrantes confirmados estão Nalbert Tavares Bittencourt, ex-jogador da seleção brasileira de vôlei e medalhista olímpico em 2004, e Carlos Alberto Torres, capitão da seleção brasileira de futebol campeã do mundo em 1970. Os ex-atletas falarão sobre liderança, treinamento, ações motivacionais, gestão e cumprimento de metas. Vale destacar que o "Capita" além de palestrante, também é embaixador da feira, que chega em sua 28ª edição. Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio (ASSERJ), que realiza a convenção em parceria com a Escala Eventos, destaca a importância das palestras com atletas vitoriosos. “O mundo esportivo e o segmento de varejo são muito parecidos, por serem extremamente competitivos e concorridos. Neles são fundamentais um bom comando, treinamento, motivação e capacidade de inovar. Nada melhor que ouvir dois grandes campeões como Nalbert e Torres, para entender como se faz uma boa liderança”, ressalta. Considerada uma das maiores feiras supermercadistas da América Latina, a Super Rio Expofood 2016 deve movimentar cerca de R$ 250 milhões em volume de negócios. A convenção acontece no Rio de Janeiro, entre os dias 15 e 17 de março, no Pavilhão 4 do Riocentro. Saiba mais em: www.superrio.com.br. Agenda das palestras: Palestra: Sucesso e Liderança – Histórias da Seleção de 1970 Palestrante: Carlos Alberto Torres Data: 15 de março Horário: 14h Palestra: A Jornada de um Líder Palestrante: Nalbert Tavares Bitencourt Data: 16 de março Horário: 14h

11 de March, 2016

Super Rio Expofood 2016 aposta em novidade com produtos inéditos

Super Rio Expofood 2016 aposta em novidade com produtos inéditos

Grandes marcas do setor supermercadista lançarão produtos inéditos durante a Super Rio Expofood 2016, que acontecerá entre os dias 15 e 17 de março, no Pavilhão 4 do Riocentro. A convenção, que pretende movimentar cerca de R$ 250 milhões em volume de negócios, promoverá um local destinado para a exposição de lançamentos. Neste espaço, as empresas apresentarão suas apostas para possíveis compradores fornecedores e visitantes. Para Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio (ASSERJ), esta é a maior novidade da Super Rio Expofood 2016. “Destinar um espaço de destaque para os novos produtos que chegarão recentemente às lojas mostra o comprometimento da ASSERJ com o novo. Queremos mostrar aos associados que eles podem contar conosco para o fortalecimento dos supermercados e indústrias, a concretização de negócios, a discussão de tendências do varejo e a aproximação de relacionamentos comerciais.” Para o evento, a Limppano apresentará suas novas embalagens da linha Inspira Evita Mofo e das pastilhas adesivas de limpeza instantânea. A Kodilar, especializada em temperos e alimentos naturais, levará o novo sal Rosa do Himalaia, Tempero Natural Blend, a linha oriental Taressu e a linha Natural Life Sem Glúten. Nas empresas de bebidas, os néctares de uva, laranja e pêssego com menos açúcar da Bela Ischia serão os destaques da marca. A Ambev levará seus últimos lançamentos, como o energético Fusion Wake Up, Skol Beats Spirit, Skol Ultra e o refrigerante Mountain Dew. Cafés e queijos serão apresentados pela SM Alimentos. Pela primeira vez na convenção, a marca Havaianas oferecerá prazos, preços e condições especiais durante todo o evento. Já a MCI, empresa de tecnologia para a indústria de alimentos, apresentará a máquina Mini Festa, que é considerada a categoria mais leve do mercado, com menos de 20kg, e sem a necessidade de mão de obra (produz cerca de 600 salgados por hora). A Super Rio Expofood reúne anualmente milhares de empresários e profissionais dos setores de Supermercado, Panificação, Hotelaria, Franchising, Conveniência e Restaurante. Entre os expositores confirmados estão marcas como Coca-Cola, BRF Brasil, Procter & Gamble, Granja Mantiqueira, JBS Brasil, Grupo Petrópolis, Piraquê e Bauducco. Com 28 edições, convenção é considerada um dos maiores eventos varejistas da América Latina. Mais informações em www.superrio.com.br.

11 de March, 2016

Supermercados reagem à crise econômica com mais ofertas e negociação com fornecedores

Supermercados reagem à crise econômica com mais ofertas e negociação com fornecedores

Em 2015, setor conseguiu manter vendas estáveis As vendas do setor supermercadista fluminense totalizaram R$ 30 bilhões em faturamento, no ano de 2015, segundo a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). O resultado mostra que, apesar do agravamento da crise econômica a partir do segundo semestre, o segmento se manteve estabilizado no comparativo com 2014, que registrou R$ 27 bilhões em vendas. Os valores acompanham a alta da inflação registrada no fim do ano passado. Já o faturamento do setor em 2016 apresentou uma retração de 3% em janeiro, em relação ao mesmo período do ano anterior. Segundo Fábio Queiróz, o presidente da ASSERJ, esse refluxo acontece no início do ano, depois das despesas de fim de ano, e reflete também a preocupação com os efeitos da instabilidade econômica. “Estamos intensificando as negociações com os fornecedores, para fazer frente à alta do dólar. Esse é um dos nossos esforços para tentar garantir um preço mais em conta para o consumidor. A nossa proposta contra os efeitos da crise econômica é aumentar a oferta de produtos cadastrados nos mercados e apostar nas promoções, dando ao consumidor mais opções e preços mais vantajosos. Com isso conseguimos manter as vendas aquecidas e o fluxo da produção industrial”, afirma Queiróz. Atualmente o setor supermercadista gera 200 mil empregos diretos em todo o estado do Rio de Janeiro. De acordo com a ASSERJ, não há registro de demissões em larga escala entre suas 300 empresas associadas, que totalizam mais 1500 lojas distribuídas em toda a região fluminense. Ações para 2016 Para manter o nível de estabilidade em 2016, mesmo com os entraves econômicos, a ASSERJ tem adotado várias ações para manter setor aquecido. Uma das principais é a convenção Super Rio Expofood 2016, que neste ano foi remodelada para gerar um número maior de parcerias comerciais, se comparada as edições anteriores. A associação, que realiza a convenção em parceria com a Escala Eventos, estima que o evento movimente cerca de R$ 250 milhões em volume de negócios, neste ano. Essa reformulação levou a convenção a alcançar a marca 100% dos espaços vendidos para expositores, com mais de um mês de antecedência, algo inédito em todas as edições. Entre os expositores confirmados estão grandes marcas como Coca-Cola, BRF Brasil, Procter & Gamble, Ambev, Granja Mantiqueira, JBS Brasil, Laticínios Tirolez, Grupo Petrópolis, Havaianas, Piraquê e Bauducco. O evento deve receber um público de mais de 40 mil pessoas. Para Fábio Queiróz, que foi conduzido à presidência da ASSERJ em substituição a Aylton Fornari, a volta das grandes marcas para o evento é prova clara de que é possível resistir à crise econômica. “Não foi uma tarefa simples, mas conseguimos trazer de volta grandes marcas do mercado nacional para convenção. Para ASSERJ isso é prova inequívoca da confiança da indústria e do segmento na convenção, que será voltada prioritariamente para a concretização de negócios. Isso é bom para as indústrias, os supermercadistas e principalmente os consumidores, com novas opções de produtos e preços nos supermercados”, destaca o presidente da associação. A Super Rio Expofood 2016, que acontece entre os dias 15 e 17 de março, no centro de convenções Riocentro, também terá um espaço inteiramente dedicado a lançamentos de novos produtos. A intenção é dar maior visibilidade as novidades que estão chegando no mercado. Além da convenção, a associação acaba de inaugurar a Escola ASSERJ, cujo objetivo será capacitar profissionais, de forma bastante específica, para atender o setor supermercadista. A ASSERJ também tem realizado eventos constantes com empresários do interior do estado, dando suporte e consultoria para os temas que regulam o setor.

11 de March, 2016

Encontro de jornalistas com Fábio Queiroz

Encontro de jornalistas com Fábio Queiroz

A Approach Comunicação recebeu, hoje, para um encontro com jornalistas o presidente da Associação de Supermercados do Estado Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz. Durante o encontro, Queiróz apresentou dados de mercado do setor supermercadista e ações que a associação está realizando para combater os efeitos da crise econômica, como a convenção Super Rio Expofood 2016, que acontece entre os dias 15 e 17 de março, no Rio de Janeiro. O evento é considerado um dos maiores evento varejistas da América Latina. Mais informações www.superrio.com.br

11 de March, 2016

Conselho dos Alimentos Seguros da ASSERJ se reúne com o Ministério da Agricultura

Conselho dos Alimentos Seguros da ASSERJ se reúne com o Ministério da Agricultura

A ASSERJ acaba de estabelecer oficialmente, através do seu Conselho dos Alimentos Seguros, a sua primeira Câmara Técnica em nível federal – já possuindo uma em nível municipal (com a Vigilância Sanitária) e outra em nível estadual (com o PROCON). A notícia foi dada pelo presidente da Associação, Dr. Fábio Queiróz, em reunião realizada no dia 2 de março com os membros do Conselho dos Alimentos Seguros, o superintendente Federal do MAPA no estado do Rio de Janeiro, Antonio Carlos Marques Medeiros, a Dra. Lia Treptow Coswig, chefe do Serviço de Inspeção e Saúde Animal (SISA) e os fiscais Dra. Jamyle Saad e Dr. Caio Augusto, ambos da assessoria de Pescados do SISA. Segundo Dra. Lia, orientar é a melhor forma de educar o setor a garantir o alimento seguro ao consumo sem incorrer em fraude; por vezes derivada até mesmo de falta de uma orientação mais clara a partir do órgão regulador. Ela comentou que os encontros com os membros da Câmara Técnica irão ajudar a entender melhor o que a Legislação está prevendo, relevando as dificuldades técnico-operacionais de sua implementação no varejo, até para, caso necessário, promover adequações às legislações vigentes, a exemplo do que já acontece em Brasília, onde existem canais de diálogo abertos juntamente com os órgãos fiscalizadores (semelhantes à Câmara Técnica) em diversos segmentos distintos do mercado. Na ocasião, já que a Páscoa se aproxima, foi amplamente discutida a questão da qualidade e da apresentação do Pescado nas gôndolas. A fiscal Dra. Jamyle Saad, explicou que a utilização de nomenclaturas técnicas e/ou populares errôneas para indicação de uma espécie de Pescado (seja ele fresco, congelado ou salgado) e do Bacalhau – único que pode ser chamado de Bacalhau é o do gênero Gadus spp., todos os outros devem ser chamados “Peixe tipo Bacalhau” - é uma prática aplicada por algumas empresas afim de ludibriar o cliente e agregar valor a peixes de menor valor comercial; sendo, desta forma, considerada fraude e acarretando em apreensão/descarte do produto e multa.Desta forma, ressaltou a importância do nome científico do Pescado e do Bacalhau estar condizente com a sua nomenclatura popular e o constante exercício fiscal de estarem autuando aqueles que descumprirem estas determinações. Outro ponto importante, debatido pelo fiscal Dr. Caio Augusto,foi a identificação das espécies de Pescado (até mesmo quando filetado) através de suas características morfológicas orientando os Responsáveis Técnicos e supermercadistas presentes a evitarem serem enganados pelos próprios fornecedores dos pescados; acabando por serem responsabilizados de forma compartilhada por este equívoco (fraude); e identificarem-nos corretamente em seus estabelecimentos. — Este é o primeiro encontro com o setor, mas certamente não será o último. Acredito que vamos ter que alinhar nossos encontros com o Procon e até com a Vigilância Sanitária para construirmos as diretrizes do Alimento Seguro, destinado ao consumidor, avaliou a Dra. Lia.

11 de March, 2016

Escola ASSERJ: capacitação para tornar o setor ainda melhor

Escola ASSERJ: capacitação para tornar o setor ainda melhor

Inaugurada no último dia 16 de fevereiro a Escola ASSERJ oferece 35 modalidades de capacitação em diferentes áreas, dentre elas Gestão, Liderança, Recursos Humanos, Comunicação Corporativa, entre outras. Todos os cursos serão ministrados por facilitadores pós-graduados e têm carga horária de 8 horas, mas podem ser customizados de acordo com a necessidade de cada empresa. Para o presidente da Asserj, Dr. Fábio Queiróz, a escola sempre foi um sonho que encabeçava a lista de seu planejamento estratégico. — Sempre achei que a Associação não seria completa se não tivéssemos em nosso corpo estrutural a função do conhecimento. Vou investir alto e fundo em capacitação porque acredito que temos potencial para fazer o varejo crescer. Para isso, precisamos fazer com que o colaborador sinta orgulho de vestir a camisa da empresa e de pertencer ao setor. Ao contrário do que muitos pensam não é apenas o dinheiro que retém talentos, mas treinamento, metas e visão de futuro, argumentou Fábio. O professor Augusto Uchôa mestre em Administração de Empresas pelo Ibmec-RJ, doutor em Marketing pela Coppe/UFRJ e também facilitador da Escola Asserj ministrou a palestra Criatividade e Estratégias em Varejo: Sem Crise! De forma extrovertida e inteligente, Uchôa falou sobre multiplataformas, senso de grupo, intraempreendedorismo, entre muitas outras coisas, lembrando que não existe receita de bolo é preciso estudar, pesquisar sempre e executar. Os cursos vão acontecer de segunda a sexta, no auditório da Asserj ou In Company. Abaixo, segue a programação de março.

10 de March, 2016

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