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Por dentro da ASSERJ
Por dentro da ASSERJ
A 35ª SRE está na revista Super Negócios! Confira os destaques da feira, quem esteve por lá, tudo o que rolou e muito mais!
A nova edição da Revista Digital da ASSERJ já está disponível e traz uma cobertura completa da 35ª SRE Super Rio Expofood, que entrou para a história como a maior de todas as edições e ganhou, pela primeira vez, dimensão internacional. A matéria de capa revela os principais fatores que tornaram o evento histórico, com destaque para as experiências imersivas, a presença de grandes nomes do setor e a consolidação da feira como referência para o varejo e a indústria. Nesta edição, o leitor também confere um bate-papo exclusivo com Jeronimo Vargas nos bastidores da SRE, trazendo curiosidades e insights sobre a organização do evento. Em "Indústria em Cena", a trajetória da Attiva mostra como a marca foi da água mineral à água ardente com ousadia e inovação. Já na seção “Gestão Eficiente, Lucro Certo”, mostramos como uma gestão de compras bem estruturada pode ser decisiva para o sucesso financeiro dos negócios. O Caderno Especial desta edição destaca a Convenção das Américas, um intercâmbio cultural que promove conhecimento e aproxima o setor supermercadista latino-americano. Na seção “Associado em Foco”, apresentamos as inaugurações das lojas Guanabara e DOM, além do lançamento do novo aplicativo do Hortifruti Natural da Terra. A logística e seu papel estratégico no abastecimento do varejo ganham espaço em “Conecta Varejo”, enquanto “Economia em Pauta” analisa os principais desafios econômicos, as tendências de consumo e o impacto da variação do dólar no setor. Em “Espaço Trade”, o destaque vai para as ativações de marcas durante as inaugurações e na própria SRE. “Por dentro da ASSERJ” traz depoimentos e registros de profissionais da indústria, associados e membros da comitiva da ALAS que vivenciaram a Super Rio Expofood de perto. Em “Eu no Varejo”, conhecemos a inspiradora trajetória de Cris Felix, que foi do audiovisual à diretoria de RH no Grupo Barra Oeste. A edição ainda apresenta as novidades que estão chegando às gôndolas na seção “Cheguei na Gôndola”, além de mostrar como tradição e inovação se unem no universo das vinícolas em “Papo de Adega”. Acesse agora e mergulhe nas histórias, tendências e movimentos que estão moldando o presente e o futuro do varejo e da indústria supermercadista! CLIQUE AQUI E LEIA!
07 de April, 2025
Festa Junina já começou: Yoki abre período junino com prêmios
A Yoki, marca da General Mills presente na mesa da família brasileira há mais de 30 anos, inicia a temporada junina com a promoção “Arraial Completo só com Yoki”. A campanha oferece aos consumidores a oportunidade de ganhar prêmios diários de R$ 1.000 reais em certificados de ouro. Todos os produtos da Yoki fazem parte desta ação, mas para quem comprar os itens de destaque no período junino: batata palha, farofa e pipoca micro-ondas, as chances de ganhar podem dobrar. Para participar, basta efetuar a compra de pelo menos 1 produto Yoki e fazer o cadastro dos dados e do cupom fiscal de compra do produto no site da promoção para adquirir um número da sorte. Cada participante pode cadastrar até 100 notas fiscais para aumentar suas chances de ganhar. O sorteio dos prêmios será realizado todos os dias, até o final da promoção, em 30 de junho. “A temporada junina é um momento especial para todos e a promoção foi pensada para valorizar a relação de experiência com os nossos clientes nos supermercados e dar aquele toque especial à festa. Acreditamos que, com essa ação, vamos conseguir não apenas reforçar o nosso portfólio completo para a festa junina, mas também espalhar ainda mais alegria e sabor por todo o Brasil." afirma Fabiola Menezes, diretora de Marketing da General Mills no Brasil para as marcas Yoki, Kitano e Häagen-Dazs. Para mais informações, acesse o site Link e confira o regulamento completo da promoção.
07 de April, 2025
Por dentro da ASSERJ
Segunda-feira é dia de organizar a agenda e investir em conhecimento
Começar a semana com o pé direito vai além de colocar os e-mails em dia. Segunda-feira também é o momento ideal para investir no próprio desenvolvimento profissional — e a Escola ASSERJ tem uma ótima oportunidade para quem trabalha no setor de alimentos. Foram divulgadas as datas das próximas turmas do curso “Noções de higiene e manipulação de alimentos”, um dos mais procurados pelos associados. Com certificação do IVISA-Rio – Instituto Municipal de Vigilância Sanitária, o curso é essencial para profissionais que lidam diretamente com a preparação e o manuseio de alimentos, como cozinheiros, açougueiros, padeiros, bartenders, chefes de cozinha, estoquistas e garçons. As próximas turmas acontecerão nos dias 15 e 29 de abril, com aulas das 14h às 18h, pela plataforma Zoom. Inscreva-se na turma do dia 15 clicando aqui. Para a turma do dia 29, acesse este link. O conteúdo será conduzido por Flávio Graça, especialista em segurança alimentar e consultor da ASSERJ. Ao final do curso, os participantes realizarão uma prova para a certificação reconhecida pelo IVISA-Rio. “O curso é fundamental para garantir a segurança alimentar e evitar contaminações que podem comprometer a saúde do consumidor. Nosso objetivo é capacitar os profissionais para que sigam as boas práticas no manuseio e armazenamento dos alimentos”, afirma Flávio Graça. Conteúdo atual e relevante A Escola ASSERJ tem se destacado por oferecer capacitações técnicas e estratégicas voltadas às necessidades reais do varejo supermercadista. No mês passado, promoveu um Workshop sobre tributação, esclarecendo as principais mudanças trazidas pela Reforma Tributária, como a implementação do IBS (Imposto sobre Bens e Serviços) e da CBS (Contribuição sobre Bens e Serviços) — temas que impactam diretamente supermercados e atacadistas. Essa atuação reflete o compromisso da escola com a atualização constante dos profissionais do setor, oferecendo conteúdo relevante, ministrado por especialistas e com foco prático. Capacitação como diferencial competitivo Mais do que cumprir exigências legais, investir na capacitação da equipe é uma forma de diferenciar o negócio no mercado, aumentar a confiança dos clientes e garantir a qualidade dos serviços prestados. A Escola ASSERJ entende que conhecimento é uma ferramenta poderosa para fortalecer o varejo, e segue investindo em parcerias com instituições de ensino e consultorias especializadas. Não perca a oportunidade de profissionalizar ainda mais sua equipe. Faça da segunda-feira o ponto de partida para o crescimento do seu negócio.
07 de April, 2025
Associados em foco
Descubra quais as são apostas da Farinha Pura para encantar na Páscoa e Dia das Mães
A tradicional rede Farinha Pura, referência no Rio de Janeiro quando o assunto é gastronomia de qualidade, já está com tudo pronto para encantar os clientes nas próximas datas comemorativas. Com uma seleção especial de produtos importados e chocolates artesanais feitos com blend próprio, a marca se destaca pela criatividade e carinho em cada detalhe. “A gente trabalha muito com produtos que não são os do mercado tradicional. Temos os chocolates clássicos das marcas premium, mas também apostamos forte em itens importados e, principalmente, na nossa linha artesanal, que é feita com um blend exclusivo de chocolate”, explica Patrícia Sturm, gerente de administração e coordenadora de marketing da Farinha Pura. Para a Páscoa, a proposta é ir além dos tradicionais ovos. A marca prepara uma variedade de opções que incluem presentes para diferentes perfis, como mimos para professores, lembranças sem açúcar e kits especiais para quem quer fugir do óbvio. “Criamos uma linha bem legal de presentes. A ideia é ter algo mais afetivo, que surpreenda, que vá além daquele ovo de Páscoa comum”, afirma Patrícia. Mas as novidades não param por aí. O planejamento para o Dia das Mães já está em curso, com uma linha de presentes pensada para emocionar e sair do padrão flores e roupas. “A gente procura um produto de qualidade, diferente. Queremos que o presente conte uma história, tenha afeto, seja pensado mesmo, sabe?”, destaca a coordenadora. Entre as opções, estão as tradicionais cestas de café da manhã, que fazem sucesso todos os anos, além de um menu especial para encomenda de almoço, com pratos prontos para quem quiser reunir a família sem se preocupar com a cozinha. “Você vai almoçar na casa da mãe, da sogra? Já leva o prato pronto. A ideia é ninguém precisar cozinhar nem enfrentar fila em restaurante”, brinca Patrícia. Para quem prefere viver a experiência fora de casa, o buffet de café da manhã no restaurante Farinha Pura também será oferecido no Dia das Mães. “Tem cliente que prefere trazer a mãe para cá. Então, além das cestas, a gente também tem esse momento especial com café da manhã completo no nosso espaço”, finaliza.
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