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Notícias

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Fique ligado no horário de funcionamento dos supermercados no feriado de Corpus Christi!

Fique ligado no horário de funcionamento dos supermercados no feriado de Corpus Christi!

Confira o horário de atendimento das lojas: Armazém do Grão, loja 16 de março, das 8h às 20h. Teresópolis, das 7h às 21h. Lojas Mosela, Capela, Corrêas, Valparaíso, Itaipava (Boa Vista e Bonsucesso), Quitandinha e Barra da Tijuca, das 7h às 22h. Casa do Arroz, a matriz estará fechada. As filiais abrirão das 8h às 14h. Casa do Sabão, horário normal, dependendo da região. Supermarket - horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Adonai, horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Guanabara, horário normal, das 7h às 22h. Supermercados Mundial, horário normal, das 7h30 às 21h. Supermercados Prezunic - Lojas do Recreio, Botafogo, Barra, Park Jacarepaguá, Tijuca, Vila Isabel, Jardim Oceânico, Voluntários e Laranjeiras ficam abertas das 7h até as 21 horas. As unidades Fonseca, Icaraí e Maricá funcionam em horário normal, às 22 h. As demais ficam abertas até as 20 horas. Rede Economia – Lojas funcionarão em dois horários, das 7h até às 14h e das 7h até às 16h. O horário dependerá da região e do supermercado associado. Royal Supermercados, horário normal. Rede Unidos, horário normal, das 7h às 21h. Não deixe de seguir a ASSERJ nas redes e ficar por dentro das novidades: Instagram: @asserjsupermercados LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/asserjsupermercados/

30 de May, 2024

Festa Junina: itens para o São Joao podem impulsionar vendas sazonais

Festa Junina: itens para o São Joao podem impulsionar vendas sazonais

Cestas de festa junina têm tido aumento no valor dos principais itens como doces industrializados e vinho Com a despedida de maio e a chegada de junho, diversas regiões brasileiras iniciam os preparos para as tradicionais festas juninas, dedicadas a São João, Santo Antônio e São Pedro. Segundo um levantamento da Scanntech, a tradicional cesta de festa junina registrou um crescimento de 17% no período sazonal (junho e julho) em comparação com a média anual. Destrinchando o número apresentado na pesquisa, os doces industrializados tiveram um crescimento de 28%, seguido pelo vinho, com 27%. Outros itens como o milho de pipoca (23%), coco ralado (20%) e amendoim(19%), fecharam a lista dos itens com o maior crescimento. No faturamento, a categoria de vinho se destacou como a mais relevante, representando 28,6% das vendas totais, enquanto a farinha de trigo seguiu com uma participação de 11,3%. Nos meses de junho e julho, a cesta junina alcançou 3,59% e 3,30% de share, respectivamente. "A construção de festas juninas personalizadas tem crescido bastante, é uma grande oportunidade para os supermercados reunirem, dentro de cestas, vários itens que podem compor uma confraternização entre familiares, amigos e trabalho. É uma grande chance de aumentar o seu ticket médio por meio da diferenciação", afirmou Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ. Por região, os itens mais usados nas festas juninas apresentaram uma boa performance no Sul do Brasil, com 3,99% no período, puxada pela categoria de vinho. Em seguida, Nordeste (3,68%), Sudeste (3,34%), Centro-Oeste (2,73%) e Norte (2,32%).

29 de May, 2024

É hoje o dia mais barato do ano no Adonai! O Dia do Leão traz centenas de ofertas para atrair clientes no fim do mês

Associados em foco

É hoje o dia mais barato do ano no Adonai! O Dia do Leão traz centenas de ofertas para atrair clientes no fim do mês

Com alto padrão de atendimento, qualidade e muitas ofertas, a estratégia do “Dia do Leão”, adotada pelo Grupo Adonai é perfeita para incentivar os clientes a comprar no fim mês. São centenas de ofertas no aplicativo, para clientes cadastrados e público em geral, com ações no Instagram e divulgação nos encartes e cartazes na frente da loja. “No Dia do Leão tem promoção para todos e vale a pena aproveitar mesmo que utilizando o cartão de crédito. O importante é garantir as ofertas disponíveis em vários setores da loja”, afirma Silas Madriaga, gerente do Adonai Vargem Pequena. Durante a manhã, depois de um delicioso café servido aos clientes, o movimento foi grande principalmente no açougue, que distribui senhas de atendimento tamanha procura. Os clientes podem escolher entre comprar peças e cortes embalados nos refrigeradores ou pedir para cortar na hora as carnes e embutidos. O gerente regional de Perecíveis do Grupo, Silvio Tito, disse que “durante a ação do Dia do Leão reforçamos o time com mais atendentes no açougue porque as promoções de cortes bovinos e suínos atraem muitos consumidores”. E você, qual estratégia adota para atrair novos clientes para o seu negócio? Adonai Vargem Pequena A filial de Vargem Pequena emprega 133 funcionários moradores do entorno e de Campo Grande, na maioria. Para conforto dos clientes, a loja possui 14 posições de checkout com operadores, mais quatro self-checkouts, banheiros, entregas via IFood e mais de 80 vagas. O horário de funcionamento é das 7h às 22h, inclusive amanhã, feriado de Corpus Christi.

29 de May, 2024

Prezunic amplia número de lojas ‘Pet Friendly’ no Rio

Prezunic amplia número de lojas ‘Pet Friendly’ no Rio

Três unidades da rede de supermercados Prezunic já aceitam entrada de cães e gatos Após inaugurar sua primeira loja ‘Pet Friendly’ no bairro carioca de Vila Isabel, a rede de supermercados Prezunic expandiu o número de unidades no Rio de Janeiro nas quais a entrada de cães e gatos é permitida. Agora, clientes de Laranjeiras e Park Jacarepaguá também podem levar seus bichinhos para as compras. A partir da iniciativa, o Prezunic recebeu os selos “Estabelecimento Pet Friendly”, da Prefeitura do Rio, e “Super Pet”, da ASSERJ. Ambos reconhecem as lojas nas quais cães e gatos podem entrar, de acordo com a Legislação Municipal. Nas lojas ‘Pet Friendly’ do Prezunic, os clientes contam com carrinhos de compras adaptados para receber seus bichinhos, nos quais estão fixados avisos contendo as normas estabelecidas pelo Município para a presença de cães e gatos em supermercados. Entre as regras estão o uso obrigatório de coleiras ou peitorais com guia, restrição de circulação nas áreas de alimentação ou manipulação de alimentos, utilização de focinheiras no caso de animais de médio ou grande porte e apresentação do comprovante de vacinação, caso solicitado. Enquanto estiverem no estabelecimento, os bichinhos devem ser mantidos sempre dentro dos carrinhos adaptados. Pioneirismo do Rio A entrada de cães e gatos em supermercados cariocas foi autorizada por meio de um Decreto Municipal publicado em agosto de 2022, quando o Rio de Janeiro passou a ser a 1ª capital brasileira a permitir a presença dos animais nas lojas. Endereços e horários de funcionamento das lojas 'Pet Friendly': - Prezunic Vila Isabel Avenida Boulevard 28 de Setembro, 158 - Vila Isabel - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 7h às 22h. Domingos e feriados, até as 21h. - Prezunic Park Jacarepaguá Estrada de Jacarepaguá, 6.609, loja 101 - Anil - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 8h às 22h. Domingos e feriados, até as 21h. - Prezunic Laranjeiras Rua das Laranjeiras, 139 - Laranjeiras - Rio de Janeiro Funcionamento: 2ª a sábado, das 7h30 às 22h. Domingos e feriados, até as 21h.

29 de May, 2024

Mundial comemora repercussão do Masterclass do Dia do Hambúrguer

Associados em foco

Mundial comemora repercussão do Masterclass do Dia do Hambúrguer

Evento destinado aos clientes cadastrados no Meu Mundial tem gerado repercussão positiva da marca O Supermercados Mundial ofereceu na última terça-feira (28), um workshop do Dia do Hambúrguer, data celebrada no mundo todo. Os clientes cadastrados no clube Meu Mundial, puderam desfrutar de uma receita prática e saborosa assinada pelo chefe de cozinha, Igor Maurício. Além do Blend de hambúrguer, realizado com cortes de picanha, fraldinha e maminha, o chef ensinou aos alunos como preparar uma maionese caseira a base de leite. Ao final do workshop, os alunos puderam experimentar sua obra e degustar o sabor do blend criado pelo especialista culinário. "Esse é um marco para todos que gostam de cozinha. O grande objetivo de hoje foi introduzir os clientes do Mundial no universo do hambúrguer, nos pilares dele. E conseguimos mostrar o caminho certo para eles, para apreciarem essa comida que é sucesso em todo o mundo", afirmou Igor Maurício. O chefe de cozinha, que abriu sua aula contando uma das diversas versões da criação do hambúrguer, trafegou entre lições de história, culinária e até mesmo da física, ao explicar a emulsão no preparo da maionese caseira. De perfil brincalhão e bem interativo com seus alunos, Igor não hesitou em responder uma polêmica no universo da cozinha, "Hambúrguer vegano não é hambúrguer. Porque hambúrguer precisa ser apenas de carne, mas o tal hambúrguer vegano é tão gostoso quanto", brincou. Repercussão positiva Os clientes do Meu Mundial compareceram em peso para o workshop do hambúrguer, e demonstrou o sucesso que é a política de prestação de serviços desenvolvida pela marca nos últimos meses. "Avaliamos como muito positiva essa repercussão, de aproximar o Mundial ainda mais do nosso cliente, e o resultado é exatamente esse. Pessoas felizes vindo para esse workshop, e vivenciando uma experiência bem diferente, única", afirmou Vanessa Leite, Diretora de Marketing do Mundial. O Programa de fidelidade da marca permite que o supermercado elabore um extenso calendário de atividades voltadas para culinária aos seus clientes mais assíduos. Assim foi com a professora, Tarsila Farias e o pesquisador químico, Gabriel Nunes. "O Mundial é o meu supermercado preferido, por oferecer uma variedade de produtos e também por permitir essa interação aqui na Barra e no Cacuia", afirmou a professora, que enfatizou a fidelidade com a marca, "somos viciados em fazer compras aqui", brincou. Para Gabriel Nunes, o diferencial do Dia do Hambúrguer no Mundial foram as receitas práticas, "a receita que ele apresentou , eu posso comprar os ingredientes aqui mesmo. Foi extremamente saboroso e com itens fáceis", afirmou. Para participar dos masterclass oferecidos pelo Supermercados Mundial, basta se cadastrar no Meu Mundial e preencher as informações pedidas sobre sua rotina de consumo. Vale ressaltar que, o cadastro é gratuito e os workshops são exclusivamente para clientes do aplicativo.

29 de May, 2024

Com três anos de atuação, Food To Save prevê salvar mais de 4 mil toneladas de alimentos em 2024

Com três anos de atuação, Food To Save prevê salvar mais de 4 mil toneladas de alimentos em 2024

O app nº1 do Brasil contra o desperdício de alimentos conecta estabelecimentos que possuem excedentes a pessoas engajadas com o consumo consciente; foodtech projeta faturar mais de R$ 72 milhões em 2024 De acordo com dados divulgados em março de 2024 pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente (Pnuma), a humanidade desperdiçou por dia o equivalente a um bilhão de refeições. Isso representa aproximadamente quase um quinto de todo alimento produzido no planeta. Lutando contra esse cenário há 3 anos, a Food To Save, o aplicativo nº1 do Brasil contra o desperdício de alimentos que já salvou mais de 3000 toneladas de alimentos do lixo, prevê salvar mais de 4 mil toneladas até o final deste ano. Em abril, a foodtech bateu seu recorde no combate ao desperdício. Por meio da conexão entre lojas e restaurantes que possuem alimentos para consumo imediato e clientes engajados e preocupados com o consumo consciente, a Food To Save luta contra um cenário catastrófico no Brasil. “A cultura do ‘é melhor sobrar do que faltar’ ainda perpetua muito no país. Não só na sociedade civil, mas entre a rede alimentícia como um todo. Temos muito orgulho dessa trajetória de reeducar toda a cadeia sobre o tema e trazer esse assunto tão importante à tona”, diz Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save. Com o diferencial de garantir alimentos de qualidade com até 70% de desconto para o consumidor, a startup já conquistou mais de 3 milhões de downloads. Nesses 3 anos, seus usuários salvaram mais de 2,3 milhões de Sacolas Surpresa e ajudaram a evitar a emissão de mais de quase 6 mil toneladas de CO2 na atmosfera. Em 2023, a Food To Save esteve também entre os 10 apps mais baixados do Brasil, e gerou receita incremental para mais de 3500 estabelecimentos cadastrados no marketplace. Com a Food To Save, qualquer loja ou restaurante de pequeno, médio ou grande porte pode evitar o desperdício de alimentos e reverter o prejuízo do estabelecimento, sem mensalidades ou custos adicionais. Para se cadastrar no aplicativo, basta se inscrever de forma gratuita no site da empresa. “Estamos muito felizes com nossa trajetória. Quando conseguimos combinar performance com propósito, fazemos algo diferente. É isso que enxergo e acredito dentro da Food To Save. Nascemos com a intenção de revolucionar o desperdício de alimentos e fazer algo que deveria ser feito há muito tempo, essa é a nossa missão. Estamos animados para 2024 e temos muitas novidades por vir”, celebra o CEO. Expansão da Food To Save A Food To Save está presente em mais de 85 cidades e 7 capitais do país, sendo elas: São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba, Florianópolis e Porto Alegre. A ideia é que, até o final de 2024, as cinco regiões do Brasil estejam engajadas no combate ao desperdício de alimentos. Até o momento, a foodtech já conquistou mais de 3.3000 estabelecimentos parceiros na luta contra o desperdício, como as redes de supermercados Hortifruti, Natural da Terra e Zona Azul. “Para 2024, pretendemos triplicar de tamanho. No ano passado, fizemos uma captação de R$ 14 milhões e trouxemos investidores estratégicos para o modelo, pessoas que já vêm do mercado de food service e do mercado de retail para endossar ainda mais nossa tese. Já começamos o primeiro semestre chegando ao sul e estamos reforçando nossa presença no centro-oeste do país.” ressalta Infante. Além da expansão geográfica, a foodtech tem crescido internamente e conquistou o selo Great Place To Work, com uma cultura de liderança cada vez mais empática e colaborativa. “Fechamos recentemente a nossa avaliação de desempenho do último ciclo e vimos que nosso crescimento não está apenas externamente, mas o nosso time tem desenvolvido uma ótima performance. Valorizá-los e desenvolvê-los é uma das coisas mais importantes para nós.” comenta o cofundador.

28 de May, 2024

Passaporte do Rio Innovation Week está disponível

Passaporte do Rio Innovation Week está disponível

Card especial que dá direito aos 4 dias do evento já se encontra disponível para compras A 4ª edição do Rio Innovation Week está mais confirmada do que nunca! O maior evento de tecnologia do mundo acontecerá nos dias 13, 14, 15 e 16 de agosto, no Pier Mauá, na zona portuária do Rio de Janeiro, e contará com ainda mais atrações nesta edição. Neste ano, o RIW ocupará cerca de 70.000 m², com 34 conferências, e mais de 2.500 palestrantes convidados. Serão 2.200 startups presentes e incubadoras fomentando negócios, além de mais de 350 expositores com inovações e soluções a serem apresentadas para os setores. Para garantir acesso aos dias do evento, o Passaporte do Rio Innovation Week já está disponível para compra por R$ 600,00, com condições de parcelamento em até 12x de R$ 62,05. Confira outras novidades sobre a programação completa nesse link. Também é a chance de garantir presença no Conecta Varejo, o painel dedicado aos avanços necessários para o varejo brasileiro. Temas como marketing, branding, inovação, tecnologia e outros voltados para um dos setores mais importantes da economia brasileira. Não perca essa oportunidade de se conectar com empresas, empreendedores e executivos das marcas mais consolidadas do mercado. "É uma excelente oportunidade para que o mundo acompanhe a evolução da cultura do empreendedorismo e da inovação no Brasil. O Rio Innovation Week vem mostrar ao mundo como os brasileiros podem ser criativos. É mais um acontecimento incrível para a cidade e o público", afirmou Fábio Queiróz.

28 de May, 2024

Tecnologia de ponta tem sido vital para o crescimento dos limões da Katira

Tecnologia de ponta tem sido vital para o crescimento dos limões da Katira

Empresa tem investido pesado em tecnologias para garantir frescor e durabilidade dos produtos nos FLVs As Frutas Katira têm se destacado no mercado de cítricos, especialmente no segmento de limões, graças à sua sólida parceria com o varejo. Com uma abordagem centrada na excelência, a empresa adotou práticas agrícolas avançadas, incluindo técnicas de cultivo sustentável e o uso criterioso de tecnologia, garantindo que em todas as etapas da jornada dos limões Katira, os frutos atinjam os mais altos padrões de qualidade desde o campo até o ponto de venda. "Nosso compromisso vai além de simplesmente entregar um produto. Estamos empenhados em proporcionar uma experiência positiva para nossos clientes varejistas. Isso significa ouvir suas necessidades, adaptar nossos processos e garantir que cada limão Katira atenda às suas expectativas", afirma Júlio Del Grossi, presidente da empresa. Visando assegurar a qualidade de seus limões ao longo de toda a cadeia de produção, a empresa emprega processos e tecnologias que minimizam o estresse da fruta durante o transporte e armazenamento, garantindo que cheguem em ótimas condições aos centros de distribuição e, posteriormente, aos supermercados. Um exemplo é o transporte refrigerado, que preserva a frescura e a integridade dos limões durante todo o percurso. Outros critérios como a qualidade da casca, coloração verde e ausência de falhas são cuidadosamente avaliados para garantir que apenas os melhores limões cheguem às prateleiras dos supermercados. Além disso, a quantidade de caldo é outro aspecto fundamental considerado na seleção, assegurando uma experiência sensorial positiva para os consumidores. Boa relação com o Varejo Buscando entender as necessidades e expectativas do varejo, a empresa apostou em atender às demandas específicas dos clientes. Por meio de uma comunicação transparente, Del Grossi trabalha com uma estreita colaboração com os varejistas para garantir uma oferta alinhada às necessidades do mercado. "Nosso foco é sempre oferecer produtos da mais alta qualidade e seletividade, e construir relações de confiança com nossos parceiros no varejo", destaca o presidente. "Acreditamos que essa abordagem é fundamental e o diferencial para o nosso sucesso e para o sucesso dos nossos clientes", completa. [caption id="attachment_32686" align="alignleft" width="300"] Limão Katira[/caption] Mantendo-se atualizada com as demandas dos varejistas, a empresa foca na participação em feiras e encontros do setor, além de reuniões regulares com os parceiros para discutir o desempenho dos produtos e as expectativas futuras de fornecimento. Os feedbacks positivos dos clientes sobre a qualidade dos limões são evidentes, refletindo não apenas em um aumento na presença dos produtos nos supermercados, mas também em uma redução significativa das perdas. “Um exemplo é que antes da nossa presença a perda de uma rede varejista parceira era de 25%, e após o início da nossa parceria, hoje encontra-se em menos de 3%”, afirma Del Grossi. Tecnologia como aliada Dessa forma, a empresa investiu pesado em pesquisas e desenvolvimento para aprimorar seus processos. Iniciativas para garantir a frescura e a durabilidade de seus limões nas prateleiras dos supermercados são atualizadas sempre, por meio de tecnologias de transporte refrigerado e processos de higienização avançados, assim, a empresa assegura sua qualidade mesmo após o transporte e armazenamento dos produtos. Júlio Del Grossi destacou o desempenho crucial da tecnologia na gestão da qualidade dos limões Katira, com maior shelf life, peso e caldo, além de garantir a manutenção da integridade dos produtos ao longo do processo de distribuição.

28 de May, 2024

No Dia Mundial do Hambúrguer Heinz e BR Spices repetem parceria e lançam tempero para incrementar o sanduíche

No Dia Mundial do Hambúrguer Heinz e BR Spices repetem parceria e lançam tempero para incrementar o sanduíche

Após sucesso do tempero para batata frita, as marcas da Kraft Heinz se unem mais uma vez para o lançamento A Heinz, referência mundial em taste elevation, e a BR Spices, marca líder na categoria premium de temperos, acabam de anunciar o mais recente produto do portfólio: tempero para hambúrguer. Aproveitando o Dia Mundial do Hambúrguer, celebrado hoje (28), a companhia anunciou a novidade com o objetivo de deixar a hamburgada ainda mais completa e elevar a experiência do consumidor. Taste elevation é o termo utilizado para citar alimentos que acrescentam sabor a outros, como no caso dos produtos da empresa. A novidade traz a expertise de BR Spices em blends de especiarias e a autoridade da Heinz na ocasião de consumo para temperar a carne do hambúrguer, que harmoniza perfeitamente com o ketchup número 1 do mundo. O primeiro produto que nasceu de uma collab entre as marcas, tempero para batata frita, foi um sucesso. "Continuamos a redefinir os padrões de excelência na indústria de condimentos. Com este lançamento, estamos não apenas oferecendo um novo nível de sabor aos nossos consumidores, mas também consolidando nossa posição como líderes no universo dos hambúrgueres", comenta Cristina Monteiro, CMO das marcas de Kraft Heinz Brasil. Feito com ingredientes 100% naturais, o produto é um blend de apenas quatro ingredientes - sal marinho, alho, pimenta do reino e tomate - escolhidos cuidadosamente para elevar o sabor hambúrguer à sua última potência. O novo tempero para hambúrguer da Heinz em parceria com a BR Spices já está disponível para compra no e-commerce de BR Spices em: https://www.loja.brspices.com.br/ , e a partir de junho estará à venda em pontos espalhados pelo Brasil e e-commerce de parceiros. _____________________________________________________________________________ Sobre a Heinz Com mais de 150 anos oferecendo alimentos de qualidade, a Heinz está presente em mais de 200 países ao redor do mundo. Além do icônico ketchup – líder de mercado –, seu portfólio inclui outros condimentos, como maionese, mostarda e barbecue, além de molhos de tomate. Em 2015, a marca se tornou parte da Kraft Heinz Company, conglomerado resultante da fusão entre a Heinz Company e a Kraft Foods Group. Uma das maiores empresas alimentícias do mundo, a Kraft Heinz se dedica a produzir alimentos e bebidas de alta qualidade, oferecendo sabor e nutrição a todas as ocasiões.

28 de May, 2024

General Mills anuncia nova diretora das áreas de Marketing, Trade e Comercial

General Mills anuncia nova diretora das áreas de Marketing, Trade e Comercial

Thatiane Corbellini ficará responsável pela implementação de nova estratégia para operações comerciais da multinacional norte-americana no Brasil A General Mills, multinacional norte-americana de alimentos, dona das marcas Yoki, Kitano e Häagen-Dazs, anuncia Thatiane Corbellini para a posição de diretora sênior de Estratégia e Operações Comerciais no Brasil. A movimentação faz parte de um plano mais amplo da companhia, que tem como objetivo promover o avanço das principais categorias da empresa no país – o Brasil é tido pela General Mills como um dos cinco mercados prioritários, fora dos Estados Unidos, para o crescimento sustentável no longo prazo. A nova área tem como intenção promover a aceleração de crescimento, a partir da integração das estratégias do portfólio com oportunidades regionais e com os diferentes canais de vendas do mercado brasileiro. Ficam sob a liderança de Thatiane, em sua nova função, as áreas de marketing, trade marketing, vendas e merchandising. Com passagens por empresas como Mondelez, Reckitt, J Macêdo, Philip Morris e Ambev, Thatiane tem uma sólida carreira no segmento de bens de consumo. Com mais de 25 anos de experiência, atuou, ao longo de sua trajetória profissional, diretamente na implementação de transformações e de estratégias para desenvolvimento de organizações comerciais, além de ter sido responsável pela expansão de canais no Brasil e na América Latina. Fonte: ABC da Comunicação

27 de May, 2024

Predilecta Alimentos está focada no mercado internacional

Predilecta Alimentos está focada no mercado internacional

Empresa colocou 30 produtos novos de seu portfólio para negociações com representantes estrangeiros O Grupo Predilecta Alimentos, dona das marcas Predilecta, Salsaretti e Sacciali, anunciou que pretende expandir seus negócios para além das fronteiras do Brasil e chegar em outros países das Américas como Cuba e Canadá, que se interessaram pelo portfólio da empresa. "Nossa meta é abrir novas portas no comércio exterior, como recentemente fizemos com Cuba e Canadá", afirmou Juliana Tadiotti, gerente de marketing da empresa. A Predilecta apresentou, apenas em 2024, cerca de 30 novos lançamentos, entre eles a goiabada com pimenta, considerado um dos mais originais. Uma outra marca que ganhou destaque no Grupo Predilecta é a linha de molhos especiais Salsaretti, que apostou no lançamento do novo Molho Madeira, "Os molhos são um sucesso por conta da praticidade e da versatilidade que oferecem na cozinha. Também não posso deixar de citar o American Burger, um dos preferidos de nossos consumidores", disse a executiva. Para aumentar o portfólio e conseguir emplacar campanhas de publicidade e marketing em todo o Brasil, a Predilecta apostou em parcerias com renomados chefes de cozinha da televisão brasileira como Ana Maria Braga, Edu Guedes e Henrique Fogaça. Ao todo, o portfólio da marca contem mais de 200 produtos.

27 de May, 2024

Governo destina R$ 6,7 bilhões para compra de arroz importado

Governo destina R$ 6,7 bilhões para compra de arroz importado

Ao todo, já foram liberados R$ 7,2 bilhões para a compra de 1 milhão de toneladas O governo federal publicou a Medida Provisória nº 1224/2024, na edição extra do DOU de 24/05/2024, que abre crédito extraordinário de R$ 6,7 bilhões para a compra de arroz importado pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB). Ao todo, o governo federal liberou R$ 7,2 bilhões para a compra de até 1 milhão de toneladas do cereal. O produto terá logotipo do governo federal e valor máximo será de R$ 4 por quilo. Os estoques adquiridos poderão ser destinados à venda direta pela CONAB para mercados de vizinhança, supermercados, hipermercados, atacarejos e outros estabelecimentos comerciais, que disponham de ampla rede de pontos de venda nas regiões metropolitanas. Esses estabelecimentos, por sua vez, deverão vender o arroz beneficiado exclusivamente para o consumidor final, nos termos do ato previsto no art. 2º da Medida Provisória nº 1.217, de 2024. As iniciativas fazem parte do conjunto de medidas para enfrentamento das consequências sociais e econômicas decorrentes das chuvas no Rio Grande do Sul. O Estado corresponde por 70% da oferta nacional de arroz do Brasil.

27 de May, 2024

Mais de 100 pessoas participaram do curso ‘A Busca pela Eficiência Operacional’ da Escola ASSERJ

Mais de 100 pessoas participaram do curso ‘A Busca pela Eficiência Operacional’ da Escola ASSERJ

Ministrado pela consultora de Varejo, Walkyria Majeveski, o curso, aberto a não associados, foi um sucesso Apresentar metodologias e estratégias para aumentar a eficiência nos supermercados. Este foi o objetivo do curso “A Busca pela Eficiência Operacional”, realizado nessa quinta-feira (23), pelo Zoom. A consultora de Varejo da ASSERJ, Walkyria Majeveski, abordou casos e conceitos para fundamentar as estratégias utilizadas para aumentar a eficiência na operação dos supermercados. Mais de 100 participantes assistiram à aula, que teve duração de uma hora. E você, tem investido na sua formação? Não perca tempo de se capacitar e aproveite as programações da Escola ASSERJ. Em junho, será realizado o curso “Repositor: técnicas para o correto manuseio e organização de produtos”. Já anota na agenda para não esquecer. A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

26 de May, 2024

Asserj parabeniza nossos amigos fornecedores pelo Dia Nacional da Indústria

Asserj parabeniza nossos amigos fornecedores pelo Dia Nacional da Indústria

Comemorada hoje, dia 25 de maio, a data lembra a importância da indústria para o País. E nós, da ASSERJ, reconhecemos o papel fundamental desse setor, tão parceiro dos supermercadistas, que nos permite cumprir nossa missão de abastecer a população com qualidade e agilidade. O nosso reconhecimento se tangibiliza com a realização do melhor e mais inovador evento do varejo supermercadista, a SRE Trade Show. Uma grande vitrine para a indústria apresentar tendências e novidades para milhares de compradores, que já aguardam a 35ª edição em 2025. “É uma alegria fazer parte dessa cadeia produtiva, desse círculo virtuoso que a indústria proporciona com inovação, tecnologia e muita dedicação. São esses parceiros que nos entregam alimentos, produtos e satisfação”, afirma o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. No Brasil, o setor industrial responde por 66,6% das exportações brasileiras de bens e serviços, por 66,8% do investimento empresarial em pesquisa e desenvolvimento e 34,8% da arrecadação em tributos federais (dados de 2023). No entanto, depois de alcançar mais de 21% nos anos 1980, a participação da indústria de transformação no PIB caiu para aproximadamente 10% em 2023, segundo a Federação das Indústrias de São Paulo (Fiesp) Na tentativa de reverter o quadro, o governo federal lançou, no início deste ano, o programa Nova Indústria Brasil de fomento ao setor com foco em desenvolvimento e produtividade. Dia Nacional da Indústria A data escolhida para a comemoração foi em homenagem ao patrono da indústria no Brasil, Roberto Simonsen. Engenheiro, industrial, administrador, professor, historiador, político, membro da Academia Brasileira de Letras, presidente da Confederação Nacional da Indústria (CNI) e da Fiesp, Simonsen faleceu nesta data em 1948.

25 de May, 2024

A nova aposta do Carrefour chama-se: Sam's Club

A nova aposta do Carrefour chama-se: Sam's Club

Crescimento de vendas do clube de compras gerenciado pelo grupo Carrefour Brasil superou de longe os demais formatos no país 'Dê a César o que é de César', seguindo essa máxima, o Carrefour avaliou o balanço trimestral de um dos seus ativos mais valiosos, o Sam's Club. O clube de compras da marca que está sob o gerenciamento da bandeira francesa desde 2022, quando licenciou o modelo de negócios da varejista americana Walmart. O resultado é impressionante! De todos os formatos de lojas operadas pelo Carrefour Brasil (atacarejo, hipermercado e supermercado), o clube de compras foi o que mais cresceu no primeiro trimestre de 2024. Segundo número divulgados pela marca, o faturamento do Sam’s Club atingiu R$ 1,6 bilhão, um crescimento de 21,5% em relação a igual período do ano passado. Avaliando as mesmas lojas, o impacto é tão grande quanto, com um aumento de 6,9% ante o primeiro trimestre de 2023. No mesmo período avaliado, o Atacadão avançou 6,6% e 1,8% na comparação com as mesmas lojas. Já o Carrefour, tiveram queda dupla de 10,7% no geral e 1,5% nas mesmas lojas. “Hoje o Sam’s é o vetor de crescimento, é a grande aposta”, afirmou José Rafael Vasquez, CEO do Varejo Carrefour e do Sam's Club. "O Carrefour fez um excelente trabalho com o Sam’s, que tem uma proposta de valor muito específica. É um varejista no qual é preciso se associar (pagando anuidade de R$ 75) para poder comprar. Fazemos a curadoria das mercadorias para os nossos clientes, que chamamos de sócios, e as nossas lojas - o clube", explicou. O Sam's Clube informou que tem em seu portfólio de 5 mil a 6 mil SKUs (tipos diferentes de produtos), enquanto num hipermercado o número pode chegar a 32 mil SKUs. Números que ficam compilados dentro de um espaço entre 5,5 mil a 6 mil metros quadrados. Na avaliação de Vasquez, o clube de compras sempre foi um modelo bem sucedido, tendo sucesso "tanto com o Walmart quanto com o Grupo Big/Advent", mas que o Carrefour repaginou dando um impulso com a forma como administra. "Chegamos a três milhões de sócios no mês passado. Quando o Carrefour assumiu o Sam’s, na metade de 2022, eram 2,1 milhões de sócios [...] o segredo para ter esse crescimento foi fazer parcerias específicas com empresas", afirmou. Vasquez se refere ao tratamento do Sam's com seus fornecedores, mas principalmente, com os funcionários. Cada colaborador é um cliente do Sam's club, e recebe a assinatura como benefício. "Isso fez com que a gente alavancasse, porque é a empresa comunicando. Fechamos mais de 300 parcerias nesses 20 meses. Outro pilar foi a digitalização. Não existia a aquisição digital de sócios, via site, aplicativo. A grande alavanca de crescimento foi através da mudança de mindset, da atuação do time físico e o uso de dados para trazer o sócio correto que vai gerar vendas", pontuou. E esse crescimento tem um algo, garante Vasquez, mas que por questões estratégicas não revela. "Um ponto importante é conhecer o perfil de compra dos sócios, fazer promoções especiais e mantê-los interessados no Sam’s", afirma ao explicar que o CRM (Customer Relationship Management) é um dos carros-chefes da sua política de Customer Experience, "Com isso, obviamente, conseguimos gerar mais venda", completa. Ao citar a sua 'arma secreta' para o customer experience, o executivo deixa claro que isso não exclui e nem afaga grupos de consumidores, mas os categoriza, facilitando a venda. "Somos super democráticos. Adoramos ter todo mundo dentro da nossa base de sócios. O nosso perfil de sócio por gasto médio é o dobro do hipermercado", afirmou. Com clube de compras ou clube de descontos, o que pode fazer sentido para sua marca?

25 de May, 2024

Dia Nacional do Café. Conheça os desafios logísticos da paixão mundial

Dia Nacional do Café. Conheça os desafios logísticos da paixão mundial

A safra brasileira de café deste ano deve alcançar 58,08 milhões de sacas de 60 kg, segundo levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento Hoje, 24 de maio, é comemorado o Dia Nacional do Café. Considerado uma paixão mundial, seja ele carioca, pingado, cappuccino ou expresso, o café figura entre as bebidas mais consumidas em todo o planeta. O Brasil é o maior produtor e exportador do mundo, responsável por 32% das exportações de grãos não torrados. Segundo o levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra brasileira de café em 2024, cuja colheita começou em abril e se encerra no final de maio, deve alcançar 58,08 milhões de sacas de 60 kg, o que corresponde a um aumento de 5,5% em comparação com o ano anterior. Enquanto as chuvas favorecem as lavouras brasileiras de café, uma vez que as precipitações auxiliam no enchimento dos grãos de cafezais mais tardios e, sobretudo, cooperam para a realização das últimas adubações da safra, os desafios logísticos preocupam os exportadores. Elencamos abaixo pontos de atenção para a logística do café, responsável pelo bom desempenho da indústria cafeeira nacional e de toda a cadeia de suprimentos. Armazenagem e Transporte - Existem algumas especificações para os espaços de armazenamento do café, a fim de evitar danos ao produto tanto qualitativos como quantitativos. Nem todas as regiões produtoras dispõem de espaços apropriados, o que causa inúmeros impactos como, por exemplo, ataques de fungos e bactérias prejudiciais à qualidade do café, provocando descoloração ou branqueamento dos grãos. A norma técnica brasileira recomenda que os armazéns cafeeiros sejam construídos com pé direito de seis metros. É preciso levar em conta fatores como temperatura, umidade, iluminação controlada, localizada de preferência nas ruas e nos corredores, ventilação, localização das portas e o sistema de cobertura. Controle de Qualidade - Condições adequadas de armazenamento são indispensáveis para a manutenção da qualidade do café quanto a cor, aspecto e tipo. Elas garantem uma bebida segura, ou seja, livre de contaminação por microtoxinas. Hoje, há distintos processos de análise e controle de qualidade do café, que asseguram o padrão mínimo exigido pelos compradores. Planejamento Logístico - O planejamento logístico é um desafio diário. Os caminhões de carga precisam ter sistemas de controle de temperatura adequados, especialmente em viagens longas ou em regiões de climas extremos. Portanto, as empresas que realizam o transporte da produção cafeeira precisam oferecer aos clientes um processo sólido e seguro, dentro dos padrões de qualidade e prazos condizentes com a necessidade do mercado. Além disso, os torrefadores, varejistas e produtores devem entender cada particularidade, com o intuito de proteger adequadamente a paixão mundial.

24 de May, 2024

Nestlé anuncia nova linha de alimentos para usuários de Ozempic

Nestlé anuncia nova linha de alimentos para usuários de Ozempic

Medida é considerada inovadora no setor de alimentos e pode fazer a marca despontar como pioneira em um mercado ainda não explorado comercialmente A informação é do New York Post. A Nestlé anunciou que lançará uma nova linha de alimentos direcionada aos usuários de Ozempic e outros GLP-1, em uma medida que poderá permitir que a marca suíça 'nade sozinha' em um mercado ainda não explorado comercialmente pelas grandes marcas alimentícias. Segundo o New York Post, a nova linha será batizada de 'Vital Persuit', e começará com cerca de 12 produtos, incluindo massa de proteína congelada, sanduíches e pizzas. Esses itens, segundo o jornal, terão uma concentração maior de proteínas e outros nutrientes essenciais, incluindo ferro, vitamina A e potássio. As refeições da 'Vital Persuit' serão controladas em porções e especificamente projetadas para “o apetite do usuário de medicamentos para perda de peso”, disse a empresa em um comunicado à imprensa. É a primeira vez que a Nestlé cria alimentos direcionados exclusivamente ao público consumidor de GLP-1, que inclui marcas como Ozempic e Wegovy. Em seu comunicado à imprensa, a Nestlé defendeu a medida visando "uma oportunidade de mercado em crescimento”. A American Phamacists Association revelou que um em cada 60 adultos recebeu uma prescrição de medicamentos GLP-1 em 2023, e a tendência é que esse número aumente. Atualmente, cerca de 30 milhões de pessoas, 9% da população nos Estados Unidos, usam algum medicamento GLP-1. Em uma projeção feita pela própria Nestle, a 'Vital Persuit' poderá ultrapassar cerca de US$ 100 bilhões até 2030. A decisão da gigante dos alimentos acompanha os relatos de que a Novo Nordisk investiu cerca de US$ 6 bilhões em Ozempic e Wegovy no inicio de maio. Em uma participação no 'Good Morning America', da ABC, Negelle Morris, vice-presidente sênior e chefe de vendas da Novo Nordisk, afirmou que mesmo com o alto investimento em Ozempic e medicamentos semelhantes, a produção está longe de atingir a demanda. "A estratégia é ser muito atento e cuidadoso sobre a quantidade das doses mais baixas que estamos colocando no mercado e, acredito que, ao longo do tempo, os investimentos que estamos fazendo em capacidades de fabricação garantirão que sejamos capazes de atender a essa demanda", declarou.

24 de May, 2024

Luciano Melo é o novo Gerente de Consumer da Pluxee

Luciano Melo é o novo Gerente de Consumer da Pluxee

A Pluxee, líder global em benefícios e engajamento para colaboradores, anuncia Luciano Melo como seu novo Gerente de Consumer. Ele chegou à Pluxee em maio e será responsável pelo desenvolvimento da estratégia de marketing para consumidores e a construção de proposta de valor. Luciano possui bacharelado em Marketing e MBA executivo em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios pela Fundação Getúlio Vargas (FGV-EAESP), além de especialização na estratégia de e-commerce, marketplace e comunicação digital. O executivo possui carreira em grandes empresas nacionais e multinacionais, onde atuou na liderança de projetos. A ASSERJ deseja sucesso!

24 de May, 2024

Carrefour anuncia parceria com os Correios para doações no Rio Grande do Sul

Carrefour anuncia parceria com os Correios para doações no Rio Grande do Sul

Parte das doações serão recebidas e transportadas pela estatal e alocadas na antiga loja da Avenida Sertório, em Porto Alegre O Grupo Carrefour Brasil anunciou uma parceria com os Correios em prol das vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul. A empresa disponibilizou o antigo hipermercado na avenida Sertório, em Porto Alegre, para armazenar parte das doações arrecadadas pela estatal em suas agências por todo o Brasil. Ao todo, são quase 90 carretas que começaram a chegar à capital gaúcha desde terça-feira (21), levando cerca de 1.800 toneladas de donativos como água, roupas, itens da cesta básica, kits de higiene pessoal e de material de limpeza e ração para pets. “Agradecemos imensamente o Grupo Carrefour Brasil pela parceria, essencial para que possamos deixar as doações o mais próximo possível do seu destino. O armazém da Sertório se soma a outros espaços dos Correios e dos governos federal, estadual e municipal utilizados pela nossa empresa para facilitar a logística de distribuição dos donativos”, afirma o presidente dos Correios, Fabiano Silva dos Santos. Essa é apenas uma das diversas medidas que o Carrefour vem tomando desde o inicio das chuvas em Porto Alegre e por todo o Rio Grande do Sul. Conforme foi noticiado pela ASSERJ, os preços de todos os seus produtos vendidos nas lojas do estado estão congelados até o dia 31 de maio, e em todas as bandeiras do grupo: Carrefour, Atacadão, Sam’s Club e Nacional. “Neste momento tão difícil para a população gaúcha, entendemos que podemos colaborar em muitas frentes, por isso estamos constantemente em contato com as autoridades e organizações. Facilitar o acesso fará com que as doações cheguem mais rápido a quem mais precisa”, reforça Stéphane Maquaire, CEO do Grupo Carrefour Brasil. O Carrefour tem atuado em parceria com a ONG Ação da Cidadania, no Rio Grande do Sul, para arrecadar donativos voluntários de alimentos não-perecíveis, kits de higiene pessoal e materiais de limpeza. O Grupo doou cerca de 500 toneladas, que equivalem a 50 mil cestas básicas, em alimentos, água e produtos de higiene para as vítimas das enchentes no estado.

24 de May, 2024

Conheça as características comuns de lojas com alto índice de perdas no estoque

Conheça as características comuns de lojas com alto índice de perdas no estoque

Perdas originárias de erros operacionais nos estoques das lojas podem ser resolvidas com o mapeamento do problema Segundo a empresa Loss Prevention Media, dos Estados Unidos, as perdas originárias de erros operacionais no estoque custam bilhões de dólares anualmente aos varejistas em todo o mundo. Só no país norte-americano elas chegam a US$100 bilhões (514 bilhões de reais), e tem se tornado um problema que vai muito além de um suéter perdido na loja, um pacote de alimento danificado na gôndola ou o furto de um chiclete na prateleira. As perdas no estoque acabam refletindo diretamente nas margens de lucro da empresa e, consequentemente, na sobrevivência dentro de um mercado cada vez mais competitivo. Em resumo, as perdas no estoque referem-se com diferença aos níveis de estoque e no volume guardado de uma rede, números que a empresa deve ter em mãos com base no seu controle. Segundo a Associação Brasileira de Prevenção de Perdas, as principais baixas se refletem em perda no inventário, ocorre principalmente em razão de furtos nas lojas, inclusive de funcionários, erros humanos ou burocráticos, e fraude de fornecedores, etc, podendo levar a empresa à falência. "O grande segredo da prevenção de perdas é tentar diminuir ao máximo as perdas que você conhece, para que as perdas que você não conhece, não impactem tão profundamente", explicou Juan Carlos, Diretor de Prevenção e Perdas da Olímpica S.A, e que esteve na SRE Trade Show. Conheça os principais motivos de perdas no estoque: 1 - Atendimento ao cliente insatisfatório Boas práticas de atendimento ao cliente são um valor fundamental para qualquer negócio. Abordar e cumprimentar os clientes, fazer contato visual, oferecer assistência e outras práticas positivas que ajudam a melhorar efetivamente a experiência do cliente também impedirão atividades desonestas. Os clientes desonestos desejam ocultar as suas atividades e mascarar as suas intenções, e um vendedor alerta e consciencioso é o pior inimigo do ladrão. Da mesma forma, se sua empresa se tornar conhecida pelo mau atendimento ao cliente, você pode esperar que várias coisas aconteçam. ‌ 2 - Controles operacionais deficientes Seguir os procedimentos da empresa e aderir às diretrizes operacionais mantém as lojas funcionando de maneira tranquila e eficiente. Isso inclui as diretrizes de segurança física, mas também se refere a outros padrões operacionais, como o preenchimento adequado da papelada e da documentação exigida. A falta de padrão desses controles podem resultar em perdas no varejo e estimular erros excepcionais se tornarem rotineiros. ‌ 3 - Contratações ineficazes Contratar as pessoas certas é um componente chave para o sucesso de qualquer organização. Como diria a velha frase atribuída ao livro Mude ou Morra, "Demore para contratar e seja rápido para demitir". É importante que antes de efetivar um funcionário, ele esteja adaptado à cultura da empresa e que se sinta feliz, caso contrário, o único compromisso que ele terá com seu negócio será o salário, e nada mais. Questões comportamentais, mau desempenho e falta de motivação não só perturbam o ambiente de trabalho como também diminuem o padrão para outros funcionários. Os maus hábitos podem se espalhar como um vírus pela força de trabalho, levando a diversas preocupações no ambiente corporativo, incluindo problemas de redução. Por isso, é sempre importante acertar nas contratações e após contratá-lo, mantê-lo motivado. ‌ 4 - Estoques desordenados Existem muitos perigos diferentes associados a estoques desordenados e mal cuidados. O armazenamento inadequado pode levar a preocupações de segurança, como empilhamento inseguro ou muito pesado, riscos de tropeços, riscos químicos, mercadorias danificadas, equipamentos quebrados, corredores e saídas de incêndio obstruídos, iluminação inadequada, espaço de armazenamento inadequado e outras condições perigosas ou impróprias. Do ponto de vista da prevenção de perdas, isso também pode resultar numa fraca responsabilização das mercadorias, preocupações com a disponibilidade dos produtos e maiores oportunidades de roubo e outras questões de segurança. ‌ 5 - Mentes fechadas Mentes fechadas fecham portas. Esforços eficazes de prevenção de perdas requerem uma perspectiva interativa que procure as formas mais eficazes de maximizar os lucros e, ao mesmo tempo, manter as nossas lojas seguras e protegidas. Mudar a nossa perspectiva e abordagem, compreender como esses conceitos complementam o modelo de negócio e comunicar de forma eficaz ajudará a construir parcerias; criando uma atmosfera de cooperação que ajuda a melhorar as vendas, reduzir as perdas e aumentar os lucros. E você, encontrou algum tópico que se aplica ao seu negócio? É vital mapear todos os processos da sua empresa, assim, o crescimento será questão de tempo!

23 de May, 2024

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