Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

Imagem de header interno

Notícias

Fique por dentro das últimas novidades do setor supermercadista

GPA tem mudanças no comando das operações! Veja detalhes!

Associados em foco

GPA tem mudanças no comando das operações! Veja detalhes!

As movimentações nos bastidores das operações do Grupo Pão de Açúcar (GPA), com alterações nas estruturas de liderança, não param de tomar as manchetes. Dessa vez, a troca é na presidência do GPA. Marcelo Pimentel renunciou aos cargos de diretor-presidente e membro do Conselho de Administração do GPA. Rafael Russowsky assume interinamente o comando da companhia, acumulando as funções de diretor Financeiro e de Relações com Investidores. A movimentação, comunicada pelo grupo na última quarta-feira, 22 de outubro, é um novo capítulo da reestruturação que o GPA vem promovendo ao longo de 2025, principalmente após setembro, quando a família Coelho Diniz se tornou a maior acionista da operação, com 24,6% de participação. Vale lembrar que, também nesta semana, no dia 21 de outubro, Décio Chaves Rodrigues apresentou carta de renúncia ao cargo de membro suplente do Conselho Fiscal. Segundo comunicado ao mercado, o Grupo Pão de Açúcar afirmou que a saída não impactará o funcionamento do colegiado, que seguirá com seu titular em exercício. Família Coelho Diniz A família é proprietária da rede de supermercados Coelho Diniz, fundada em 1992, em Governador Valadares (MG). Atualmente, a empresa conta com 22 lojas presentes em diversos municípios do interior de Minas Gerais. Já o Grupo Pão de Açúcar vive um período de reestruturação operacional e financeira e a entrada ativa da família Coelho Diniz é vista pelo mercado como um sinal de confiança na sequência da recuperação do GPA. GPA: momento de mudanças na operação O Grupo Pão de Açúcar atravessa um momento de grandes mudanças na condução da operação. No dia 1º de setembro, o GPA comunicou que, em meio às recentes movimentações acionárias, Ronaldo Iabrudi dos Santos, então presidente do Conselho de Administração da rede e ex-presidente executivo da companhia entre 2014 e 2018, reduziu sua participação na empresa de 5,6% para cerca de 3,22% das ações ordinárias. Em paralelo, no dia 31 de agosto, o grupo anunciou que a família Coelho Diniz ampliou sua fatia acionária para 24,6% das ações ordinárias da companhia. Com essa participação, próxima a um quarto do capital votante do GPA, a família Coelho Diniz emergiu como maior acionista individual do grupo, reforçando seu peso estratégico nas decisões e ultrapassando a participação do Grupo Casino, que possui 22,5%. Por conta disso, o grupo mineiro solicitou a convocação de uma Assembleia Geral Extraordinária (AGE) para deliberar sobre uma nova eleição do Conselho de Administração (CA) do Grupo Pão de Açúcar. A chamada dos novos acionistas de peso foi aprovada por unanimidade pelo CA. O movimento, apontado como natural por analistas de mercado, teve como novos capítulos a eleição da nova chapa de candidatos. A Superintendência-Geral do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a negociação. O despacho, assinado pelo superintendente-geral, Alexandre Barreto, foi publicado na edição do dia 2 de setembro do Diário Oficial da União (DOU). A ASSERJ seguirá acompanhando os próximos passos desse grande associado, que contribui tanto para o desenvolvimento do nosso setor, como ficou comprovado pelo Ranking Top 300 IRTT, já destacado em nosso site (CLIQUE AQUI PARA VER A MATÉRIA COMPLETA).

23 de October, 2025

Escola ASSERJ promove Módulo 2 do curso de Atendente de Adega e reforça a importância da experiência no atendimento

Por dentro da ASSERJ

Escola ASSERJ promove Módulo 2 do curso de Atendente de Adega e reforça a importância da experiência no atendimento

A Escola ASSERJ realizou nesta quarta-feira, 22 de outubro, o Curso de Atendente de Adega – Módulo 2, com o tema “Do cuidado à estratégia: como encantar clientes e valorizar a adega”. Ministrado por Flávia Medeiros, sommelier experiente e professora da instituição, o encontro destacou o papel estratégico das adegas dentro do varejo supermercadista e mostrou como o atendimento pode se transformar em uma verdadeira experiência de encantamento e fidelização. “A adega é o coração da loja. É o setor que pulsa experiência, emoção e conexão. Quando o cliente entra no supermercado, ele pode vir em busca de arroz, feijão, carne… mas é na adega que ele se permite sonhar, presentear e celebrar. Um vinho desperta sentimentos. E é isso que diferencia o nosso setor dos demais”, ressaltou Flávia Medeiros, que completou: “Por isso, quem trabalha na adega não é apenas um atendente — é um anfitrião da experiência.” Durante o curso, Flávia abordou temas fundamentais para o dia a dia dos profissionais, como postura, linguagem, conhecimento sobre vinhos e técnicas de encantamento. Segundo ela, o segredo do bom atendimento está em transmitir confiança e empatia: “A primeira lembrança que o cliente leva não é do rótulo — é da sua postura. É falar com gentileza, mas com convicção. É se apresentar com cuidado — roupa limpa, sorriso, olhar atento — e usar frases que mostram domínio, como ‘Esse vinho é uma excelente opção para massas’ ou ‘Quer uma dica pra deixar o jantar ainda mais especial?’”, explicou. A sommelier também reforçou que o atendente de adega é um elo de confiança entre o produto e o cliente, e que cada interação pode se transformar em uma história: “Quando o cliente pede ajuda para escolher um vinho, ele está abrindo um espaço de confiança. E essa confiança se constrói com escuta, empatia e personalização. Quando o cliente sente que foi ouvido, ele volta — e recomenda.” Outro ponto de destaque foi a montagem inteligente da adega, com ênfase na organização, limpeza, iluminação e sinalização clara. Flávia lembrou que o espaço comunica antes mesmo da fala do atendente: “Uma adega bem montada vende sozinha, porque guia o olhar e desperta curiosidade. Quando a adega é organizada e acolhedora, o cliente sente que está sendo convidado a descobrir.” O módulo também explorou estratégias de cross selling, vendas complementares e datas sazonais que movimentam o setor de vinhos, como Páscoa, Dia das Mães e Natal. Além disso, foram apresentadas ideias criativas de exposição e kits temáticos, que ajudam a integrar a adega a outros setores da loja e ampliam o ticket médio. Encerrando o curso, Flávia destacou o papel do atendente como embaixador da adega, responsável por representar a experiência e o propósito da loja: “O gerente pode planejar, o marketing pode divulgar, mas é o atendente quem transforma o interesse em compra. Ele é o rosto da adega — o ponto de conexão entre o cliente e o encantamento.” Escola ASSERJ – Estão abertas as inscrições para os próximos cursos da instituição. No dias 4 e 11 de novembro, será realizado o curso “Noções Básicas de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Serviços de Alimentação”. Já no dia 13 de novembro, acontece o curso “Confeitaria: Segredos para Bolos Perfeitos e Brownie de Natal”. Encerrando a programação do mês, uma nova turma do curso de “Noções Básicas de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos” será oferecida nos dias 18 e 25 de novembro.

22 de October, 2025

Aniversário Guanabara 2025: até às 11h, 62 mil consumidores passaram pelos caixas da rede. Veja números

Associados em foco

Aniversário Guanabara 2025: até às 11h, 62 mil consumidores passaram pelos caixas da rede. Veja números

O tradicional Aniversário Guanabara teve início nesta quarta-feira, 22 de outubro, com números expressivos já nas primeiras horas de campanha. Apenas até às 11h, 62 mil consumidores passaram pelos caixas das 28 unidades da rede. O vai e vem intenso nos corredores movimentou as gôndolas e os números não escondem a voracidade dos clientes. Somente até o fim da manhã foram vendidos: 211 mil litros de leite; 182 mil cremes de leite; 128 mil leites condensados; 94 mil quilos de açúcar; 68 mil detergentes; 48 mil latas de leite em pó; 47 mil pacotes de pó de café; 38 mil unidades de azeite; e 36 mil unidades de sabão líquido; dentre outros produtos de alto giro. A expectativa da rede é de que, somente até o fim desta quarta-feira, cerca de 300 mil clientes visitem as lojas. O Aniversário Guanabara também mexeu com as contratações do grupo, reforçando a importância do varejo supermercadista para a economia fluminense e uma das principais características do nosso setor: a geração de empregos. Para garantir o reabastecimento durante a campanha, o Guanabara ampliou em 20% o quadro de repositores e contratou empacotadores extras nas lojas de maior movimento, assegurando agilidade, conforto no atendimento, evitando rupturas e garantindo a melhor experiência ao consumidor. Aniversário Guanabara 2025 Com duração de 40 dias, a campanha deste ano é uma edição mais ousada da rede, com oferta de mix variado e descontos especiais. Albino Pinho, diretor de marketing do Guanabara, celebra os resultados já mensurados das primeiras horas do Aniversário Guanabara, exaltando a confiança dos consumidores na ação: "Conseguimos um Aniversário Guanabara exatamente como havíamos planejado, com público constante e atendimento ágil. Mantemos nosso compromisso em oferecer conforto, variedade e preços acessíveis. A cada ano, nos aperfeiçoamos para tornar a experiência ainda mais completa e agradável". Ao longo das próximas semanas, serão mais de 2 mil promoções, reunindo 200 fornecedores e mil marcas diferentes. Cerca de 15 mil profissionais estarão de prontidão, além da frota própria da rede com 230 caminhões e abastecimento diário nas unidades. As ofertas estarão disponíveis em todos os setores da loja e serão renovadas periodicamente, com divulgação por encartes, canais digitais, comerciais de TV e nas lojas físicas, garantindo aos consumidores a oportunidade de conhecer todas as promoções. Clientes do GuanaClube também terão acesso a ofertas exclusivas, reforçando a conexão da rede com o público que faz parte de sua trajetória de sucesso. "O Aniversário Guanabara é, sem dúvida, uma das maiores campanhas do varejo brasileiro e, para nós, um grande orgulho. Estamos ano a ano ampliando nossos investimentos para fortalecer o alcance e o retorno dessa ação. Em 2025, o investimento foi 10% maior do que o aplicado em 2024. À medida que o aniversário vira sucesso, conseguimos credibilidade junto aos fornecedores e o investimento não precisa ser tão alto. Mas fomos mais ousados em determinadas estratégias, ampliamos as ofertas, aumentamos a variedade de produtos e o número de parcerias com fornecedores", enfatiza Albino Pinho. Confira os números de vendas projetadas pelo Aniversário Guanabara 2025: 100 milhões de latas de cerveja; 46 milhões de pacotes de biscoito; 40 milhões de leites condensado; 38 milhões de sabonetes; 32 milhões de cremes de leite; 30 milhões de detergentes; 20 milhões de cremes dentais; 14 milhões de unidades de leite longa vida; 13,5 milhões de pacotes de feijão preto; 11,2 milhões de sabões em pó; 10 milhões de unidades de leite em pó; 7,1 milhões de pacotes de pó de café; 6 milhões de pacotes de 5 kg de arroz; 5,5 milhões de embalagens de margarina; 5 milhões de pacotes de fralda descartável; 1 milhão de unidades de xampus.

22 de October, 2025

Futebol e varejo supermercadista! Redeconomia Feira Nova promove integração por meio do esporte

Associados em foco

Futebol e varejo supermercadista! Redeconomia Feira Nova promove integração por meio do esporte

Se tem uma língua que todo morador do Rio de Janeiro sabe falar é a da bola. O esporte, em especial o futebol, tem um papel especial na vida do nosso estado. Vivência, integração, ferramenta social. São inúmeras as características que podemos apontar para ressaltar a relevância do esporte. E aproveitando essa singularidade única do mundo esportivo, o grupo Feira Nova, associado Redeconomia, promoveu uma ação especial de integração entre equipes com a realização de um torneio do esporte bretão em comemoração do Dia do Comércio: a Copa Integração. Focando em promover do bem-estar e do reconhecimento mútuo entre equipes-chaves da empresa (Operação de Loja, Prevenção e Logística/Depósito), a gestão enxergou no futebol um caminho para fortalecer o espírito de equipe, em um ambiente de competitividade, mas de descontração e confraternização. Ao trilar do apito final, um campeão: o Redeconomia Feira Nova. A cultura de engajamento alcançou um novo patamar, com um clima organizacional mais unido e colaboradores ostentando o orgulho de pertencer ao grupo, inclusive, contando com a presença de torcedores, ou melhor, familiares, construindo não somente um dia de integração, mas de criação de memórias afetivas junto à empresa. A ideia nasceu ao acaso, de uma brincadeira que chamou a atenção e se tornou uma ação apoiada por todos os integrantes da operação, da direção ao chão de loja, como revela Ana Paula Valente, gestora de RH do Feira Nova: "O projeto nasceu num treinamento externo que participávamos e o gerente de Operações, Edivaldo Galdino, 'desafiou' o gerente de Prevenção, Bruno Ferreira, para um jogo. Time de Operações x Time de Líderes da Prevenção. Enquanto conversavam me chamaram para opinar quem seria o campeão. Eis então que tive a ideia de tornar essa partida real e estruturada". "Elaborei o projeto, levei para diretoria e assim seguimos. A data foi proposital, domingo que antecedia o feriado do Comércio. Convidei as equipes de Logística, Operações e Prevenções e fizemos a Copa Integração", complementa a gestora de RH. A iniciativa não movimentou os colaboradores apenas na data do torneio. Pelo contrário, a expectativa, típica das vésperas de grandes decisões do futebol, pairou sobre o dia a dia do Redeconomia Feira Nova demonstrando a adesão e o comprometimento dos "atletas". Comportamento que revelou, aliás, outra faceta da ação: o incentivo ao cuidado com a saúde física e mental. "Importante salientar que desde lançamento do projeto o engajamento era total na empresa. Clima de alegria, jogadores se cuidando, fazendo exercícios, torcidas se preparando", destaca Ana Paula Valente. A gerente de RH do Feira Nova também frisa a importância de uma ação do gênero junto a colaboradores para lidar com outros desafios do varejo supermercadista: "Nosso setor vive um desafio constante com a rotatividade e ações que impactem no engajamento do colaborador é um investimento estratégico. Valorizar a família também foi um golaço .. trazer a família para Copa foi uma forma de agradecer seu apoio e estreitar esse elo. E poder proporcionar momentos felizes é grandioso demais, porque reforça todo propósito do Feira Nova em cuidar e investir no nosso bem maior, pessoas". A ASSERJ exalta ações como a Copa Integração, promovida pelo Redeconomia Feira Nova, e deseja que muitos outros torneio venham pela frente, com a arquibancada cada vez mais cheia e com ainda mais times em campo. Inclusive, a relação futebol e varejo supermercadista também foi tema da editoria "Boas Vendas", da edição de outubro da Revista Super Negócios, que destacou o vínculo entre produtos das gôndolas das lojas e o esporte. CLIQUE AQUI E CONFIRA!

22 de October, 2025

A nova lógica da influência no varejo: credibilidade, espontaneidade e confiança

A nova lógica da influência no varejo: credibilidade, espontaneidade e confiança

Conquistar espaço na mente do consumidor, e a sua confiança, sempre foi um grande desafio. Em um mundo de experiências fluidas e intolerantes a jornadas com falhas, essa batalha se torna ainda mais difícil. E uma pesquisa da Nielsen aponta um caminho para o qual o varejo supermercadista deve ter bastante atenção. Investir pesado em publicidade ainda é um trunfo para o setor, mas o poder de convencimento também reside além dos anúncios, ele vem dos próprios clientes. Segundo o levantamento, 92% dos consumidores confiam mais em recomendações de amigos, familiares e influenciadores independentes do que em campanhas pagas. Esse dado revela um fenômeno que está redefinindo o marketing moderno: o crescimento da mídia espontânea ou earned media, a visibilidade conquistada sem investimento direto em anúncios. Reportagens, avaliações, menções e publicações orgânicas passaram a ter um valor que o dinheiro, sozinho, não compra: a credibilidade. "Estamos vivendo a era da autenticidade. A influência vai além das redes sociais. Quando um veículo de comunicação ou um cliente satisfeito fala sobre uma marca sem patrocínio, essa validação tem um impacto muito maior do que qualquer publicidade. É credibilidade que se converte em reputação e, depois, em vendas", destaca Beatriz Ambrosio, CEO e fundadora da Mention. A especialista ainda frisa que esse movimento auxilia também no controle de verbas, já que a espontaneidade não gera custos: "O earned media cria um ciclo virtuoso: visibilidade gera confiança, confiança fortalece reputação e reputação atrai novos clientes. É uma espiral positiva que reduz custos de aquisição e sustenta o crescimento". Outros dados ratificam a questão. De acordo com a HubSpot, 75% dos consumidores desconfiam da publicidade tradicional. Já segundo estimativas da McKinsey, o marketing boca a boca influencia entre 20% e 50% das decisões de compra. Ou seja, boa parte da influência moderna é construída através de conversas reais. Esse movimento de valorização da autenticidade e da confiança se conecta diretamente a uma outra transformação em curso: o novo papel da influência na comunicação das marcas. Você é um influenciador do seu próprio negócio? O marketing de influência vive uma fase de profunda relevância para diversos negócios, dentre eles o varejo supermercadista. O que antes era visto como ação pontual, ou um complemento tático das campanhas, já se consolidou como parte das estratégias de comunicação. Mas com o amadurecimento dessa atuação, o olhar sobre ela também mudou. Para as empresas, não basta mais somente contratar criadores de conteúdo, é preciso pensar a influência como um ativo estratégico, capaz de gerar valor, construindo confiança e credibilidade ao longo do tempo. Nesse novo contexto, pode-se destacar duas frentes. A primeira é a parceria com criadores externos, que oferecem repertório, alcance e autoridade digital. A segunda, e cada vez mais relevante para um plano eficaz, é a construção de influência nascida da própria organização, com executivos e líderes do negócio assumindo o papel de influenciadores do próprio negócio. Criadores de conteúdo: a autoridade digital É preciso primeiro partir do princípio de que, para o varejo supermercadista, uma audiência é algo que precisa ser conquistado, alimentado e, posteriormente, transformado em valor com conversão em compras. Sendo assim, a audiência baseada em uma atenção comprada irá demandar investimentos contínuos para manter seu alcance. Por outro lado, ao apostar em parcerias com criadores de conteúdo, a construção do vínculo se torna duradoura com o público-alvo, transformando influência em capital simbólico e comercial. Rafael Kiso, fundador e CMO da mLabs, explica: "O criador de conteúdo é a ponte para transformar essa atenção comprada em uma audiência qualificada, e seu valor transcende o alcance mensurável. A primeira grande recalibragem do mercado está justamente na escolha desses parceiros. A era do 'influenciador de lifestyle' está perdendo espaço para o 'criador de conteúdo', um especialista que gera valor genuíno para um nicho, construindo autoridade e confiança – a moeda mais valiosa no ambiente digital". Por isso, colaborar de forma inteligente com influenciadores digitais amplia a relevância de maneira orgânica, passando da publicidade para a recomendação, um dos pilares da credibilidade. Lideranças da organização: os influenciadores dentro do próprio negócio Mas é dentro das empresas que está surgindo a frente mais poderosa dessa transformação. A figura das lideranças como influenciadores do próprio negócio vem ganhando força como diferencial competitivo. A lógica é clara: pessoas se conectam com pessoas. A própria etimologia da palavra "audiência", do latim "audientia", "ato de ouvir", nos lembra que, por trás de qualquer número e algoritmo, há pessoas que se conectam emocionalmente ao que escutam. Nas redes sociais, esse espaço de escuta e diálogo ganhou enormes proporções. Ter um porta-voz humano, acessível e coerente com os valores da marca deixou de ser um diferencial para se tornar uma necessidade estratégica. E os dados comprovam a eficácia dessa abordagem. Segundo o LinkedIn, conteúdos produzidos por colaboradores têm até oito vezes mais engajamento do que posts institucionais. Já um estudo publicado no Journal of Advertising mostra que conteúdos que despertam emoção geram 55% mais reconhecimento de marca. Além disso, relatórios da McKinsey indicam que lideranças que atuam como influenciadores internos ajudam a reduzir custos de marketing e vendas, fortalecendo a confiança com o público e gerando feedbacks valiosos e indicações orgânicas, um motor cada vez mais importante para o crescimento sustentável das empresas. Rafael Kiso enfatiza: "Esse caminho não é apenas tendência, mas uma necessidade estratégica. A razão é simples: pessoas confiam em pessoas, não em logotipos. Quando um líder compartilha aprendizados, bastidores e visões de mercado, ele transmite uma credibilidade autêntica à organização que representa. E a confiança, antes de qualquer compra, é o ativo mais valioso de uma marca". Esses líderes constroem autoridade de forma genuína, ampliando o alcance das mensagens e fortalecendo a reputação institucional. Na prática, a influência do líder e da marca passam a caminhar juntas, criando um círculo virtuoso de credibilidade e impacto. "O maior desafio para a implementação dessa cultura é interno, combatendo a percepção de que essa atividade é mero personalismo. No entanto, quando a criação de conteúdo é intencional e alinhada aos objetivos de negócio, ela se torna o motor mais poderoso de crescimento", alerta o fundador e CMO da mLabs. Audiência: do aluguel à proprietária A grande virada de chave para as marcas em 2025 está justamente nesse quesito. Deixar a lógica da audiência alugada e construir uma audiência própria, não dependendo de externos. Para isso, é preciso uma autoanálise, olhar para dentro e perceber que o maior potencial de influência pode estar já sob a estrutura do próprio negócio. A questão que se impõe aos líderes de marketing não é mais se devem investir em influência, mas onde esse investimento trará o maior retorno a longo prazo. A resposta, cada vez mais, está na interseção entre autenticidade, propósito e voz humana. Como se aproveitar desse cenário? Essa característica do jogo da influência exige adaptação e uma nova postura do varejo supermercadista. Investir em relações públicas, conteúdo relevante e experiências autênticas é um passo essencial não apenas para aumentar faturamento, mas para conquistar o espaço na mente dos consumidores. Da lembrança virá a indicação e, consequentemente, mais consumo. Cada menção positiva e cada compartilhamento espontâneo são publicidades gratuitas, fornecidas pelo melhor avaliador da operação: o cliente. Isso fortalece a reputação do negócio, traduzida em valor tangível da comunicação de confiança. Marcas que entendem essa questão constroem laços genuínos com o público, não apenas ampliando sua visibilidade, mas conquistando credibilidade, um ativo que nenhuma verba publicitária substitui. Oportunidades para o varejo supermercadista Incentive o engajamento orgânico: estimule consumidores a compartilharem experiências positivas nas redes sociais e programas de fidelidade; Valorize vozes locais: crie parcerias com influenciadores regionais; Transforme clientes em porta-vozes: a satisfação espontânea gera reconhecimento. Destaque avaliações positivas e depoimentos reais nos canais de comunicação; Produza conteúdo autêntico: mostre bastidores, histórias de colaboradores, compromissos com valores pautados pelos consumidores e o dia a dia da operação, valorizando o protagonismo humano por trás dos processos. Humanização gera empatia e senso de pertencimento; Fortaleça a presença digital de lideranças: estimule o compartilhamento de aprendizados, práticas de gestão e iniciativas de inovação do setor, em uma narrativa única que traduza valores de forma autêntica e coerente; Capacite colaboradores: treine equipes para atuarem como multiplicadores de reputação e engajamento; Monitores resultados: avalie os impactos das estratégias de influência, mensurando como o engajamento de influenciadores, líderes e equipes contribui para a percepção da marca. No varejo supermercadista, a confiança e a proximidade sempre foram os bens valioso para um negócio de sucesso. E no universo da mídia espontânea, elas se conquistam um elogio de cada vez, com uma influência que não está apenas nas redes, mas também nas mãos das pessoas que constroem o negócio todos os dias.

22 de October, 2025

Consumidor cada vez mais multicanal, mas lojas físicas continuam em alta. Confira esse e outros insights da Pesquisa Globo 2025

Consumidor cada vez mais multicanal, mas lojas físicas continuam em alta. Confira esse e outros insights da Pesquisa Globo 2025

O varejo supermercadista precisa estar atento aos hábitos de consumo e às questões que influenciam a jornada de compra. Dentre tantas nuances do comportamento do consumidor moderno, uma em especial aparece com destaque, a racionalização das escolhas. E a "Pesquisa Globo 2025", realizada pela Offerwise, confirma essa máxima, com outra ressalva: a multicanalidade como fator decisório. A resiliência dos supermercados frente à multicanalidade Em um cenário econômico pressionado pela inflação e pela elevada taxa de juros, o consumidor busca alternativas para aliviar o orçamento destinado ao abastecimento. Nesse contexto, nosso setor mantém sua força e credibilidade junto aos clientes, como destino dessa busca. 50% dos entrevistados no levantamento apontaram os supermercados como canal mais frequentado e 27% hipermercados. Os atacarejos também registram força, com 52% das menções. Outro traço do perfil de consumo, que confirma a fragmentação da jornada de compra, é o fato de que 58% dos consumidores afirmaram se dividir em diferentes formatos, apostando na multicanalidade, em uma combinação entre lojas físicas, aplicativos, mercados de bairro, dentre outros. Ainda assim, o espaço físico segue extremamente forte, com 69% frisando que compram somente nesse canal, 29% alternando com o digital e apenas 3% realizando compras somente no online. Ou seja, mesmo em um universo de ampliação dos canais de consumo, o varejo supermercadista, e sua presença física, segue com a preferência dos compradores. Em relação à essa jornada especificamente, a pesquisa aponta que 53% dos consumidores vão ao mercado pelo menos uma vez por semana, e 67% afirmam estar fazendo compras menores e mais frequentes. O principal motor é o preço baixo (50%), seguido de qualidade dos produtos (26%), proximidade (25%) e variedade (24%). Compras digitais: desconfiança ainda é barreira Entre os consumidores que realizam compras pela internet, 48% disseram fazê-lo uma vez por mês, 19% quinzenalmente e 18% semanalmente. Entre os canais mais usados estão aplicativos de entrega (51%), marketplaces (46%) e sites ou apps de supermercados (39%). Assim como no mundo físico, o preço baixo é o principal fator de escolha (44%), seguido de rapidez na entrega (33%) e promoções e cupons (29%). Porém, o canal digital ainda encontra gargalos junto ao consumidor. Entre as principais preocupações, 64% destacaram o receio de receber itens diferentes dos escolhidos, 56% a falta de confiança na qualidade dos produtos e 54% o frete alto. Apesar das barreiras, 44% dos consumidores afirmam que o online economiza tempo e 49% dizem que os apps ajudam a controlar gastos. Esses dados indicam que, apesar das dúvidas dos clientes, o canal online possui um grande potencial a ser explorado pelo varejo supermercadista para se consolidar na jornada de compra. Tecnologia ganha espaço nas lojas físicas A relação do consumidor com a tecnologia no ponto de venda também está evoluindo a passos largos. Segundo o levantamento, 63% dos consumidores já usaram algum recurso tecnológico, sendo o autoatendimento o mais comum. O estudo também mostra que 66% gostam da experiência, mas 69% acreditam que ainda precisa melhorar. De acordo com os clientes que optam por não utilizar o serviço de autoatendimento, a impossibilidade de pagar em dinheiro é a principal barreira, mencionada por 37%. A busca por uma experiência cada vez mais conveniente é outra questão pontuada, e pautada pela tecnologia. 78% dos entrevistados afirmaram que gostariam de pagar suas compras diretamente pelo celular. Além disso, 84% declararam o desejo de acessar promoções personalizadas. Os dados apresentam um cenário extremamente propício para o avanço da tecnologia no PDV, com ainda mais integração entre programas de fidelidade e experiência mais fluida. Fidelidade e personalização: as grandes prioridades A "Pesquisa Globo 2025" também detalha os caminhos para ampliar a retenção e a recorrência. De acordo com o levantamento, 62% dos consumidores participam de algum programa de fidelidade (esse percentual é maior nas classes AB (54%) e nas regiões Sul e Sudeste). Entre os principais pontos de atração estão os descontos exclusivos (68%), promoções personalizadas (40%), pontos e cashback (38%) e acesso antecipado a ofertas (29%). Ainda nesse contexto, 70% afirmam usar o programa sempre que fazem uma compra, e 84% frisam que gostariam de receber promoções personalizadas. Isso reforça duas questões: o potencial do uso de dados para aumentar faturamento e o caminho cada vez mais forte da hiperpersonalização. Marcas próprias: confiança em alta Outra tendência do varejo supermercadista com evolução constante junto ao consumidor é o sortimento de marcas próprias. Segundo a pesquisa, 67% já compram produtos de marca própria dos supermercados, sendo que 82% reconhecem vantagem em preço e avaliam positivamente a qualidade dos itens. 83% também declaram abertura a testar esses produtos para economizar nas compras. Porém, há espaço para melhorias e novos avanços, já que 63% acreditam que as embalagens poderiam ser melhores. Entre as categorias os mais consumidos de marcas próprias do varejo estão produtos de despensa (61%), limpeza (61%), higiene pessoal (50%), frescos (42%) e bebidas alcoólicas (13%). O que influencia uma compra? O avanço das plataformas digitais ainda não foi capaz de desbancar os meios tradicionais na capacidade de criar desejo na mente do consumidor. Segundo a pesquisa, a TV aberta continua sendo o meio mais visto, mais influente e mais confiável para a decisão de onde comprar. 83% dos consumidores destacaram que já aproveitaram uma promoção após ver uma propaganda na TV, e 42% já escanearam um QR Code e finalizaram a compra. As propagandas que mais chamam atenção são as que destacam ofertas e preços baixos (88%), promoções relâmpago (33%) e conteúdos úteis, como receitas (9%). Além disso, 61% preferem anúncios que levem direto ao canal de compra, reforçando a importância da interação de canais na jornada de compra. Racionalidade, tecnologia e conexão: o perfil do consumidor moderno A "Pesquisa Globo 2025" mostra que o consumidor está cada vez mais atento aos preços, pesquisando e racionalizado suas escolhas. Esse comportamento, contudo, não suprime a disposição de experimentar diferentes formas e canais de compra, movida por diversos desejos como conveniência ou personalização. O cenário detalhado pelo levantamento aponta para uma janela de oportunidades para o varejo supermercadista, que pode conquistar ainda mais espaço e credibilidade junto aos consumidores, com investimento em sortimento inteligente e com preços competitivos; melhora na experiência digital, com atenção à logística; integração de programas de fidelidade e hiperpersonalização; e investimento em tecnologias que facilitem a jornada no PDV físico, ampliando conversão e fidelização.

22 de October, 2025

Consumidores: como eles estão se comportando no supermercado?

Consumidores: como eles estão se comportando no supermercado?

Em um cenário em que cada compra se torna uma decisão estratégica, os hábitos de consumo no Brasil passam por uma transformação silenciosa, mas profunda. Diante da inflação persistente, dos juros altos e das variações de oferta provocadas por fatores climáticos e econômicos, o brasileiro está repensando suas prioridades — e cada ida ao supermercado reflete esse novo modo de consumir. De acordo com a pesquisa “Dados sobre consumo em tempos de inflação e repriorização”, realizada pela Neogrid e Opinion Box em setembro de 2025, 95% dos consumidores afirmam ter percebido aumento de preços nos últimos 12 meses, e 55% acreditam que essa alta deve continuar. A consequência é clara: 82% dos entrevistados afirmam ter trocado produtos que costumavam comprar por versões mais baratas. “Esses números mostram um consumidor mais atento, seletivo e consciente. Ele busca preço, mas sem abrir mão de qualidade, confiança e disponibilidade”, analisa Nicolas Simone, CEO da Neogrid. Preço, qualidade e o equilíbrio entre razão e emoção O preço segue como o fator decisivo para 66% dos brasileiros na hora de escolher um produto, mas 60% ainda colocam a qualidade quase no mesmo patamar de importância. O equilíbrio entre custo e confiança se tornou a nova bússola do consumo. Segundo a pesquisa, o consumidor brasileiro navega entre o físico e o digital em busca de valor: 64% ainda preferem fazer compras exclusivamente em mercados presenciais, enquanto 32% combinam loja física e online. Essa mescla mostra que o e-commerce avança, mas a experiência de compra em loja continua sendo um diferencial relevante. Estratégias para driblar os preços altos Diante dos preços mais altos, o consumidor brasileiro tem recorrido a diferentes estratégias para equilibrar o orçamento. Segundo a pesquisa, 62% afirmam substituir marcas conhecidas por opções mais baratas, enquanto 52% priorizam produtos em promoção. A busca por economia também leva 39% a reduzir a quantidade de itens comprados e 35% a optar por embalagens maiores ou compras em atacado. Já 21% dos consumidores preferem preparar em casa produtos que antes compravam prontos, e a mesma proporção tem priorizado as marcas próprias dos supermercados, que vêm ganhando espaço nas gôndolas e na confiança do público. As substituições não se limitam a marcas — elas atravessam diversas categorias do carrinho de compras. Os produtos de limpeza lideram o ranking, com 69% dos consumidores optando por versões mais baratas, seguidos por itens de higiene pessoal (57%) e alimentos e bebidas (54%). Até mesmo as carnes e produtos de origem animal (53%), tradicionalmente valorizados nas refeições, foram alvo de trocas. Outras categorias também sentiram o impacto da repriorização: frutas, legumes e vegetais (31%), cosméticos (29%), ovos e laticínios (29%), além de bebidas alcoólicas (14%) e produtos para pets (12%). "Os números mostram que o consumidor brasileiro está abrindo mão de conveniências e indulgências, ajustando o carrinho conforme o peso do bolso — mas sem abandonar totalmente o prazer de comprar", ressalta Bruno Maia, Head de Dados e IA da Neogrid. Os pequenos prazeres que resistem à crise Mesmo com o orçamento apertado, 73% dos consumidores afirmam manter os “mimos” na cesta de compras. Chocolates, refeições fora de casa e cosméticos seguem como indulgências que o brasileiro não abre mão. Mais de 70% dos entrevistados reconhecem que a saúde mental influencia suas decisões de compra, e 40% consideram ir ao supermercado uma experiência prazerosa. “O ato de comprar é também um ato emocional. Mesmo com cortes e ajustes, o brasileiro encontra espaço para bem-estar e satisfação pessoal”, avalia Júlia Villela, Head de Insights do Opinion Box. Omnicanalidade e o poder da pesquisa A pesquisa reforça que o brasileiro está mais criterioso: 56% pesquisam preços na própria loja física, e 53% em sites de supermercado antes de finalizar a compra. Redes sociais e aplicativos de comparação também têm participação relevante, embora as ferramentas de inteligência artificial ainda sejam usadas por apenas 5% dos consumidores. “Os consumidores estão mais atentos e criteriosos: vão ao supermercado com regularidade e só decidem a compra depois de comparar preços. Entender essa jornada é essencial para identificar oportunidades de diferenciação”, destaca Dani Schermann, CMO do Opinion Box. Novos canais e rotinas de compra A pesquisa também mostra o avanço de canais complementares: 50% dos brasileiros compram ocasionalmente em lojas de conveniência, e 61% adquirem produtos não medicamentosos em farmácias, como cosméticos e suplementos. Esses dados revelam que as farmácias e as lojas de conveniência estão se consolidando como pontos de conveniência e autocuidado, indo além de suas funções originais. Um consumidor mais humano, conectado e seletivo Apesar dos desafios, os dados mostram que o consumidor brasileiro não é apenas reativo ao cenário econômico: ele é adaptável. Reprioriza, substitui, pesquisa, mas continua comprando — com mais consciência e propósito. “Esses números nos convidam a sermos mais estratégicos e humanos na forma como construímos a cadeia de consumo”, conclui Christiane Cruz, diretora executiva de marketing e performance da Neogrid. “Porque, no fim, o shopper não escolhe apenas pelo preço. Ele escolhe pelo valor percebido”, completa a executiva.

22 de October, 2025

Lançamento da Nescau Protein fortalece portfólio wellness nos supermercados

Indústria em cena

Lançamento da Nescau Protein fortalece portfólio wellness nos supermercados

A Nescau, marca de achocolatado da Nestlé, anunciou a expansão do seu portfólio com o lançamento do novo Nescau Protein, voltado para o público que busca saúde, bem-estar e praticidade no dia a dia. A marca mira um mercado de produtos proteicos que segue em forte crescimento no Brasil, consolidando o país como o quinto maior mercado global de itens funcionais, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (ABIAD). A expectativa é de que o setor dobre de tamanho até 2028, impulsionado pelo interesse em saúde, saciedade e estilo de vida equilibrado. Dados do Euromonitor mostram que 88% do consumo de produtos proteicos concentra-se em bebidas em pó ou prontas para beber, com o sabor chocolate liderando a preferência. Um dado importante é desse universo que está cada vez mais ganhando destaque é o whey protein. Em suma, o mercado brasileiro voltado às bebidas e aos suplementos com alto teor proteico está estimado em R$ 2,1 bilhões e possui projeções de crescimento, para 2027, no valor de R$ 3,1 bilhões, conforme o Euromonitor. O novo Nescau Protein foi desenvolvido para acompanhar o ritmo da nova geração, ajudando na reposição de energia e nutrientes. A linha chega primeiro na versão achocolatado em pó, e em 2026 será lançada a versão pronta para beber. Vale lembrar que esta não é a primeira investida da Nescau no segmento, já que a marca havia lançado anteriormente a versão protein para o consumidor final. “Se antes os alimentos enriquecidos com nutrientes eram restritos ao universo das academias e atletas de alta performance, hoje fazem parte da rotina de adolescentes e jovens adultos que buscam equilíbrio e praticidade, sem abrir mão de um sabor delicioso e único, como o de Nescau”, afirma Tatiany Ernesto, diretora de marketing da área de bebidas da Nestlé. Aproveitamos a pauta para destacar a participação da Verde Campo na Revista Super Negócios de outubro. Na editoria Indústria em Cena, contamos os bastidores dessa empresa que está se posicionando no mercado de saudabilidade com muita consistência e estratégia. Vale muito a leitura (clique aqui).

22 de October, 2025

Como as ondas de calor e frio impactam o consumo de bebidas e produtos de mercearia?

Como as ondas de calor e frio impactam o consumo de bebidas e produtos de mercearia?

O clima tem mostrado forte influência sobre o comportamento de consumo no varejo brasileiro. Depois de diversas ondas de calor em 2024, o país voltou a sentir frio, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, e isso se refletiu diretamente nas vendas de bebidas e mercearia, segundo dados do Radar Scanntech Brasil de setembro. “A cesta de bebidas apresentou retração de -11,2% em unidades e -4,3% em faturamento e, dentro dessa categoria, as bebidas alcoólicas caíram -17% e as não alcoólicas -7,5%”, revela Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech Brasil. Apesar da queda geral, algumas categorias apresentaram crescimento: “Observamos aumento de 0,4% nas vendas de refrigerantes, 0,3% em vinhos e 0,1% em energéticos”, destaca Priscila, mostrando que mesmo em meses mais frios há nichos de oportunidade para o varejo supermercadista. A análise também aponta queda na mercearia, de -3% em unidades, com chocolates e biscoitos concentrando grande parte da retração. No entanto, em termos de faturamento, alguns produtos registraram crescimento: chocolate (+0,9%), petiscos e snacks (+0,3%), leite condensado (+0,3%), café (+39%) e milho para pipoca (+115%), refletindo a adaptação do consumo às condições climáticas. Entre os canais de venda, os supermercados tiveram desempenho mais estável, com queda de -2,5% em unidades, mas aumento de +4% em faturamento. Já os atacarejos foram mais impactados pela mudança de temperatura, caindo -5,4% em unidades. “Isso acontece porque eles abastecem bares e ambulantes, que dependem de calor para impulsionar vendas de bebidas”, explica Priscila. A especialista ressalta que os consumidores estão adotando um comportamento mais racional. “O consumidor busca equilíbrio, desempenho e saúde. Ele opta por marcas mais acessíveis em segmentos com pouca diferenciação, mas premiumiza em categorias e produtos onde percebe valor agregado, como cafés e bebidas alcoólicas”, completa. Os dados reforçam que o clima é apenas um dos fatores que impactam o varejo, mas que entender o comportamento do consumidor é essencial para que supermercadistas ajustem sortimento, promoções e estratégias de precificação de forma ágil para lucrar.

21 de October, 2025

Supermercado + indústria + streaming: confira o que essa trinca de ases está fazendo no Supermarket Blue

Associados em foco

Supermercado + indústria + streaming: confira o que essa trinca de ases está fazendo no Supermarket Blue

As luzes piscam. Um som ecoa entre aqueles que passam pelas portas automáticas ou sobem rampas e elevadores. E, por um instante, o cliente que entra na loja não sabe se chegou ao supermercado ou se atravessou o portal para outro universo. O que poderia ser uma simples ida às compras se transforma em uma viagem imersiva ao universo de "Stranger Things". Essa magia, ou melhor, esse mistério, é resultado da parceria da trinca formada por Hellmann’s, Netflix e o Grupo Torre, associado Supermarket, na loja do Supermarket Blue, na Avenida das Américas, nº. 12.700, na Barra da Tijuca. A ativação faz parte da estratégia nacional conjunta (Hellmann’s e Netflix) para celebrar a campanha "Estranho é resistir a esse sabor", que une indústria e supermercado ao streaming aproveitando o lançamento da última temporada da badalada série "Stranger Things", sucesso com mais de 50 bilhões de minutos assistidos em todo o mundo. O que torna a experiência ainda mais singular para o consumidor é o fato de que apenas 10 lojas em todo o Brasil foram selecionadas para receber a ação. Da chegada à compra: impacto real na jornada de consumo Ao chegar no Supermarket Blue o consumidor já percebe que há algo de diferente acontecendo na loja. A fachada exclusiva da Hellmann's e "Stranger Things", a única em todo o país, não esconde do cliente que alguma surpresa o aguarda. É mais que uma mera ação de merchandising, é a promoção de uma experiência de imersão, onde o cliente não somente vê o produto, ele vive o universo da marca, da série e do varejo supermercadista. "Aqui no Grupo Torre, nós pensamos na experiência do cliente do início ao fim. É por isso que nós somos o único supermercado no Brasil com uma fachada exclusiva. Eu convido todos a conhecerem um pouquinho sobre essas ativações aqui na nossa loja do Supermarket do Blue", exalta Brenda Larissa, diretora de Marketing do Grupo Torre. Acessando a loja, o consumidor se vê transportado para Hawkins, a misteriosa cidade onde tudo acontece na série, e encara um cenário típico da história. Dividido entre dois ambientes complementares, o mundo real e o mundo invertido, o espaço convida o público a experimentar, ver, ouvir e sentir o universo de "Stranger Things" de um jeito inédito no varejo abastecedor. No lado "real", o colorido dos produtos Hellmann’s e a energia vibrante do cotidiano resumidas em uma pacata cozinha. No lado "invertido", a mesma cozinha, mas de cabeça para baixo, em um cenário envolto no escuro do universo sombrio, com a trilha sonora característica da série e uma iluminação que garante toda a ambientação necessária. Cada detalhe, dos fios de luz às sombras nas paredes, recria a atmosfera icônica de "Stranger Things". "A experiência imersiva do cliente tem se tornado uma tendência gigantesca dentro do varejo. Temos a honra de sermos um dos 10 supermercados do Brasil a receber esse móvel super exclusivo, uma imersão dentro do mundo de Stranger Things por Hellmann's", explica Brenda Larissa. A experiência surpreende o cliente e transforma a rotina de compras em um momento de descoberta e encantamento. A campanha conjunta entre Hellmann’s, Netflix e Supermarket Torre vai muito além da exposição de produtos. É uma proposta de imersão emocional, conectando os prazeres da comida e do entretenimento, inseridos na jornada de compra, mostrando que varejo supermercadista e indústria estão presentes em todos os momentos, até na cultura pop e no lanche para maratonar a série preferida. Para a ASSERJ, o destaque do Rio de Janeiro, e do Grupo Torre, nessa iniciativa nacional reflete o dinamismo e a capacidade inovadora do varejo supermercadista fluminense. "Ver uma loja do nosso estado entre as dez escolhidas no Brasil é motivo de orgulho. Essa ação reforça o poder da experiência no varejo e como o setor pode se reinventar para encantar o consumidor. E mais, destaca a atuação dos supermercados fluminense como referência para o país inteiro", destaca Fábio Queiroz, presidente da ASSERJ e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS). Entre o mundo real e o invertido, o certo é que essa parceria mostra um novo caminho para o varejo: um espaço onde sabor, emoção e imaginação se encontram, e onde o ato de fazer compras pode se tornar uma experiência sinistramente deliciosa, íntima e memorável.

21 de October, 2025

Saudabilidade: mercado que cresce 27% ao ano

Saudabilidade: mercado que cresce 27% ao ano

Os consumidores brasileiros estão mudando seus hábitos à mesa — e os supermercados precisam acompanhar esse movimento. Segundo dados da Euromonitor International, o mercado de alimentos saudáveis, orgânicos e funcionais já ultrapassa R$ 100 bilhões no Brasil, registrando crescimento anual de pelo menos 27%. O avanço expressivo reflete uma tendência que vai muito além das redes sociais: trata-se de uma transformação profunda nas intenções e padrões de consumo. Estudos recentes reforçam essa virada. O levantamento “Tendências Consumo Alimentar”, da Croma Consultoria, mostra que marcas associadas à saudabilidade ganham cada vez mais relevância na mente dos consumidores. A Nestlé lidera o ranking, sendo lembrada por 22% dos entrevistados como referência em alimentação saudável — índice que sobe para 41% entre a Geração Alfa e 37% entre os Baby Boomers. Em seguida aparecem Sadia, Del Valle, Mãe Terra, Danone, Perdigão, Seara e Jasmine, confirmando a força das grandes indústrias no diálogo com diferentes gerações em torno da saúde e do bem-estar. De acordo com Edmar Bulla, fundador da Croma Consultoria e idealizador do estudo, essa mudança é consistente e aponta para um futuro em que os consumidores estarão ainda mais atentos aos ingredientes e à procedência dos produtos. “A saudabilidade emerge como um pilar central nas escolhas alimentares. Há uma intenção clara de reduzir o consumo de alimentos vilões, como sal, gorduras e açúcares, enquanto opções saudáveis — frutas, verduras e alimentos integrais — ganham espaço na lista de compras”, explica. Para o varejo supermercadista, a mensagem é clara: aderir ao movimento da saudabilidade é mais do que uma tendência — é uma necessidade estratégica. A presença de linhas saudáveis, áreas dedicadas a produtos naturais e a valorização de fornecedores locais podem ser diferenciais competitivos. Além disso, a comunicação clara sobre origem, benefícios nutricionais e sustentabilidade ajuda a construir confiança e fidelidade. O estudo também destaca que, mesmo com o protagonismo de algumas empresas, o mercado segue aberto a novas narrativas e posicionamentos. Marcas intermediárias, como Aurora e Verde Campo, têm a oportunidade de fortalecer sua imagem, enquanto outras — como YoPro, Activia, Itambé e Ninho — precisam comunicar com mais intensidade seus atributos de saúde. A projeção é de um futuro em que os supermercados serão agentes ativos na promoção da saúde, oferecendo produtos, informações e experiências de compra alinhadas ao novo perfil de consumidor. Como resume Bulla, “À medida que a saúde se consolida como prioridade, observamos uma mudança significativa na percepção e nos hábitos alimentares dos brasileiros. Cabe ao varejo entender e responder a esse novo apetite por bem-estar”. Aproveitamos a pauta para destacar a participação da Verde Campo na Revista Super Negócios de outubro. Na editoria Indústria em Cena, contamos os bastidores dessa empresa que está se posicionando no mercado de saudabilidade com muita consistência e estratégia. Vale muito a leitura (clique aqui).

21 de October, 2025

Mais uma vitória da ASSERJ: TJ-RJ suspende lei municipal de Araruama que proibia a cobrança por sacolas biodegradáveis

Por dentro da ASSERJ

Mais uma vitória da ASSERJ: TJ-RJ suspende lei municipal de Araruama que proibia a cobrança por sacolas biodegradáveis

O Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro (TJ-RJ) suspendeu, de forma liminar, a eficácia da Lei nº 2.723/2025, do município de Araruama, que impedia a cobrança pela utilização de sacolas reutilizáveis, recicláveis e de material biodegradável disponibilizadas por estabelecimentos comerciais com a logomarca da empresa. A decisão foi proferida pela desembargadora Maria Inês da Penha Gaspar, relatora da Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADI) nº 0089039-32.2025.8.19.0000, proposta pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) contra a prefeitura e o presidente da Câmara Municipal de Araruama. Na decisão, a relatora reconheceu a presença dos requisitos de urgência e entendeu que a norma municipal invadiu competência legislativa estadual, contrariando a Lei Estadual nº 8.473/2019, que autoriza expressamente a cobrança das sacolas plásticas biodegradáveis e recicláveis em estabelecimentos comerciais fluminenses. Segundo a magistrada, a imposição da gratuidade “gera um ônus desarrazoado aos estabelecimentos comerciais, além de causar insegurança jurídica e impacto econômico ao setor varejista local”, além de representar “retrocesso ambiental”, ao desestimular o uso de sacolas retornáveis. ASSERJ defende segurança jurídica e liberdade econômica A ASSERJ reforçou, em sua petição, que a lei municipal violava princípios constitucionais fundamentais, como a livre iniciativa, a liberdade econômica e o direito de propriedade, ao interferir diretamente na gestão dos negócios privados e criar diferenciação injustificada entre consumidores de municípios vizinhos. Para a advogada da entidade e especialista em varejo, Dra. Ana Paula Rosa, a decisão do TJ-RJ representa uma vitória importante para o setor supermercadista fluminense. “A ASSERJ sempre defendeu o cumprimento da legislação estadual e a segurança jurídica para o varejo. A lei municipal de Araruama contrariava uma norma já existente e gerava um desequilíbrio competitivo. A decisão do Tribunal corrige esse equívoco e garante o respeito à livre iniciativa e à sustentabilidade responsável”, destacou a advogada. Ela acrescenta que a cobrança pelas sacolas biodegradáveis não é uma prática abusiva, mas uma forma de internalizar custos ambientais e incentivar o uso consciente de embalagens. “As sacolas sustentáveis têm um custo de produção superior e são consideradas produtos comercializáveis. O que as empresas fazem é apenas repassar esse custo mínimo, conforme previsto em lei. A cobrança não tem caráter lucrativo, e sim educativo e ambiental”, completou. Decisão com impacto para todo o setor A medida cautelar concedida pelo TJ-RJ permanece válida até o julgamento definitivo da ação e tem repercussão direta sobre o varejo supermercadista de todo o estado, uma vez que reafirma a validade da legislação estadual que regula o uso e a comercialização das sacolas ecológicas. “Essa decisão reforça que o caminho deve ser o da harmonia entre os entes federativos, respeitando as competências já definidas. A ASSERJ continuará atuando para garantir um ambiente de negócios estável, previsível e sustentável para todo o setor”, concluiu a Dra. Ana Paula Rosa.

21 de October, 2025

O elo invisível da eficiência no varejo

O elo invisível da eficiência no varejo

Inovação, tecnologia, análise de dados e aplicabilidade no dia a dia do negócio. Todos esses fatores são fundamentais para o crescimento do varejo supermercadista moderno. Porém, há um detalhe por trás de todos eles, que impacta diretamente na eficiência operacional. O grande problema é que muitas vezes ele não é um ponto focal do planejamento do negócio: a organização dos estoques. Para além de um simples detalhe técnico, ela é a sustentação da competitividade. "Longe de ser apenas um detalhe operacional, a desordem dentro de armazéns e centros de distribuição pode se tornar um dos maiores vilões ocultos da competitividade. Produtos fora do lugar, ausência de padronização e fluxos de movimentação mal planejados geram um efeito cascata de desperdícios. São perdas silenciosas de tempo, de mão de obra e de dinheiro, que corroem margens sem que muitos gestores percebam a real dimensão do problema", analisa Roberto Bayer, gestor comercial da Netmak Empilhadeiras. Além das perdas citadas por Roberto Bayer e seus impactos na rentabilidade, outro efeito merece destaque. Um estoque problemático também causa impacto na capacidade de resposta do negócio tanto frente às demandas de mercado, quanto aos consumidores. "Dados internacionais reforçam a gravidade da questão. Segundo levantamento da Tetrisize, ineficiências em processos de armazenagem, que vão de layouts inadequados a falhas na movimentação, podem aumentar em até 30% os custos de mão de obra. Em escala global, as perdas relacionadas à má gestão de estoque, uso incorreto do espaço e erros de expedição somam aproximadamente US$ 1,5 trilhão por ano. Esse número escancara o quanto a negligência em relação à organização impacta diretamente a saúde financeira e a sustentabilidade de operações logísticas", ressalta o gestor comercial. Varejo abastecedor: um dos mais afetados Para quem acredita que a realidade destacada por Bayer não se aplica ao modelo brasileiro, os números comprovam o equívoco. A edição mais recente Estudo de Perdas no Varejo Brasileiro, realizado pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), em parceria com a KPMG, revelou dados expressivos sobre o impacto do problema. Falhas como contagens incorretas, furtos, quebras e erros administrativos representam, em média, 1,51% do faturamento líquido do setor. Ou seja, o varejo nacional, em valores absolutos, perdeu mais de R$ 30 bilhões no período, o equivalente a uma média de quase R$ 4 milhões por hora em produtos e receitas que deixam de ser convertidas em resultado. Especificamente no recorte sobre super e hipermercados, revela-se outra preocupação, sendo dois dos segmentos mais impactados. Em um setor com uma operação dura como o caso do varejo supermercadista, cujas margens são extremamente apertadas, a desorganização cobra um preço alto. Os supermercados registraram um índice médio de 2,50%, enquanto os hipermercados apresentaram 2,03% de perdas sobre o faturamento. Esses números reforçam os desafios de um setor de alta rotatividade de produtos, margens reduzidas e forte pressão por eficiência operacional. Segundo a pesquisa da Abrappe, as principais causas de perdas no varejo brasileiro, que concentram 84% do total, estão ligadas a três fatores: Quebras operacionais: avarias, produtos vencidos, falhas de manuseio e exposição inadequada; Furtos internos e externos: praticados por funcionários, clientes ou fornecedores; Erros de inventário: falhas na contagem, registros incorretos e divergências entre sistemas e estoque físico. Impactos não estão apenas em rentabilidade Para além do impacto financeiro, a falta de controle e padronização cria outros problemas em processos, gestão e impacta, inclusive, a jornada de compra dos consumidores, como aponta Bayer: "Afetam desde o planejamento estratégico até a experiência do cliente. Esse volume mostra que, além do prejuízo imediato, a desorganização mina a confiança nos processos e compromete a tomada de decisão". O gestor comercial também faz um alerta sobre a forma de enxergar o problema. Tratá-lo de forma equivocada, como uma questão física e não de planejamento, que envolve processos, capacitação de equipes e uso correto de tecnologia, só tende a ampliar as falhas: "Há quem argumente que a falta de espaço físico é a principal responsável pelo caos nos estoques. No entanto, esse raciocínio ignora que o problema central está menos na metragem e mais na ausência de gestão estratégica. Espaços maiores não significam necessariamente operações mais eficientes. Sem processos bem estruturados, padronização e equipamentos adequados, o que se amplia não é a capacidade, mas sim a margem de erro. A chave está em enxergar o estoque como parte vital do planejamento logístico e não como um simples depósito de mercadorias". Investir em organização, tecnologia e aprimoramento de processos é o único modo de reverter o cenário. Porém, é preciso mudar a forma de encarar o problema, como explica Roberto Bayer: "O caminho para reverter esse quadro passa por investimentos inteligentes em organização, tecnologia e desenho de processos. A busca por acuracidade no inventário, somada a fluxos de movimentação otimizados, reduz custos, aumenta a produtividade e fortalece a competitividade. Mais do que liberar espaço físico, trata-se de liberar a empresa dos gargalos invisíveis que drenam resultados. Reconhecer a desorganização como um problema estratégico, e não apenas operacional, é o primeiro passo para transformar o estoque de um centro de custos ocultos em um ativo de valor para o negócio". O cenário atual não apenas acende um alerta, mas indica uma grave realidade que precisa ser enfrentada. Investimento em gestão de estoques, tecnologia e processos não deve ser encarado como um custo, mas como uma necessidade para alcançar a melhor eficiência operacional e, consequentemente, minimizar perda de faturamento. Para o varejo supermercadista, com operações cada vez mais dinâmicas e consumidores exigindo agilidade e disponibilidade de produtos, a competência na gestão de estoques é decisiva. A prevenção de perdas é um pilar fundamental para sustentar margens saudáveis, garantir o abastecimento contínuo e oferecer uma experiência de compra eficiente e segura aos consumidores.

21 de October, 2025

1 ... 61 62 63 ... 282

Minuto ASSERJ

A chef Jéssica Trindade foi a primeira mulher carioca a conquistar uma estrela Michelin em 2026, sendo a segunda brasileira a alcançar o marco

Zona Sul promove aula gastronômica com chef premiada com estrela Michelin

22/10/2026 16:26

Serra Azul vai abrir nova loja em Nova Friburgo no final de outubro

Serra Azul avança em expansão e prepara chegada de nova loja em Nova Friburgo

21/10/2026 09:30

André Guedes, Expert em Queijos e Frios do Zona Sul, será o anfitrião do evento que reúne produtores de queijo e clientes

Feira de Queijos Artesanais no Zona Sul Catete terá degustações e aula especial

13/10/2026 17:47

Extra Mercado volta com campanha Rosadinha com descontos para clientes

Extra Mercado aposta em megacampanha 'Rosadinha' para atrair 1,5 milhão de clientes no RJ

02/10/2026 16:32

Lideranças do Prezunic e da Cencosud recebem prêmio The Advantage Awards de “Maior Evolução 2026 no Varejo Alimentar”

Prezunic ganha reconhecimento por evolução no varejo

28/09/2026 17:50

Exibindo 1 para 5 de 13

1
2
3

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso