Notícias - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

Notícias

Fique por dentro das últimas novidades do setor supermercadista

Após Americanas, Tok Stok é assombrada com pedido de falência

Após Americanas, Tok Stok é assombrada com pedido de falência

Empresa de tecnologia afirma que não recebeu R$ 3,8 milhões da rede de móveis A consultoria em tecnologia Domus Aurea abriu pedido de falência para a Tok Stok após alegar ter uma dívida não paga de R$ 3,8 milhões referente à conclusão antecipada de um projeto. O contrato previa a prestação de serviços de gestão e desenvolvimento de tecnologia, que já teriam sido entregues. Segundo a empresa, três parcelas ainda não foram pagas. O fato acontece durante momento de crise da varejista, que lidou com ação de desejo de um galpão em Minas Gerais por falta de pagamento do aluguel, além de fechamento de lojas em vários Estados. Além disso, no início deste ano, a Tok Stok contratou a consultoria Alvarez & Marsal para fazer uma reorganização financeira de uma dívida que chega a R$ 600 milhões. Ela já está há mais de 40 anos no mercado e já chegou a ter 67 lojas no país. Porém, deve chegar ao final de 2023 com apenas 50. Crise no varejo Episódio parecido aconteceu no ano passado com a rede Etna, que chegou a ter 18 lojas em seu auge, mas fechou as portas devido à diminuição nas vendas e à concorrência com a internet. A Americanas, por outro lado, entrou com pedido de recuperação judicial, cujas dívidas somam R$ 43 bilhões. O mesmo acontece com redes varejistas de todo o mundo. A Bed Bath & Beyond, rede gigantesca de Nova York, que vende utensílios domésticos desde 1970, pediu recuperação judicial nos Estados Unidos no final de abril. Com uma dívida de US$ 5,2 bilhões, a empresa fechou parte das suas 500 lojas e sofre com demissões. Os setores que mais tiveram dificuldades durante este cenário foram as lojas de departamento e de móveis, que viram um crescimento repentino nas vendas na pandemia, mas depois viram seu estoque parado. Além do cenário passageiro, os clientes passaram a comprar mais pela internet, o que fez os custos operacionais de manter uma loja física inviável. Além disso, a crise na Americanas fez com que os investidores passassem a ter mais desconfiança e criar empecilhos para dar novos empréstimos.

02 de May, 2023

Vendas por WhatsApp é a aposta da rede Hortifruti

Associados em foco Atualidades

Vendas por WhatsApp é a aposta da rede Hortifruti

Clube do Frescor já representa 13% das compras A rede Hortifruti Natural da Terra, maior rede de hortifrutigranjeiros do país, celebra os bons números do Clube do Frescor, que completa 01 ano – clientes cadastrados no programa de relacionamento Leve Natural, podem programar seus pedidos recorrentes via WhatsApp e ter acesso a benefícios exclusivos. Pela iniciativa, o consumidor monta sua lista de compras, define suas preferências e escolhe a frequência (semanal, quinzenal ou mensal) com que gostaria de agendar seus pedidos. Entre os benefícios exclusivos estão o frete grátis, lista personalizada de compras, 5% de desconto e confirmação antes do envio. Ao completar 3 pedidos, o cliente ganha um cupom de 10% off para usar no mês seguinte. Se completar 4 pedidos, 20% off. O cadastro é feito pelo site do aplicativo. "Hoje, o Clube do Frescor é a frente que tem o maior NPS da companhia. Já foram mais de 25 mil compras por recorrências e são mais 1200 recorrências ativas" – conta Guilherme Furcin, coordenador de canais digitais da rede. O Leve Natural já conta com 2 milhões de clientes cadastrados. Criado em janeiro de 2020, o programa tem o objetivo de oferecer uma experiência mais personalizada e exclusiva aos clientes, por meio de ferramentas de Inteligência Artificial que ajudam a identificar perfis de consumo, antecipar tendências de comportamento e gerar ofertas, descontos e benefícios mais customizados para cada cliente. Pelo Programa, o cliente tem acesso a um conteúdo baseado no seu histórico de consumo, com informações sobre a sua evolução mensal de aquisição de produtos frescos, além de dicas e conteúdos exclusivos sobre alimentação e vida saudável.

02 de May, 2023

Dia do Trabalhador: setor supermercadista é um dos que mais geram empregos no Estado do RJ

Dia do Trabalhador: setor supermercadista é um dos que mais geram empregos no Estado do RJ

O setor supermercadista do Rio de Janeiro é um dos mais fortes e relevantes do Brasil. No Estado, o segundo maior mercado consumidor do país, gera cerca de 800 mil empregos, dos quais 200 mil são diretos e 600 mil são indiretos. Os dados são da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e refletem a força da categoria, que, durante a pandemia, foi a que mais criou vagas de trabalho no país. Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ e Vice-presidente da Associação Americana de Supermercados (ALAS), afirma que a participação do setor supermercadista na economia do Rio de Janeiro é fundamental: "Continuaremos contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do Estado. Prova disso, foi a realização da 33ª edição da SRE Trade Show, que gerou R$ 2,5 bilhões em negócios, reuniu 500 marcas expositoras e, aproximadamente, 1.000 supermercadistas de 16 países". Queda no número de contratações não é preocupante Embora as taxas de empregabilidade do setor sejam positivas, em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Estado. Na comparação com fevereiro de 2022, os resultados negativos desse ano foram menos intensos. Cabe lembrar que o volume de contratações nos últimos meses de 2022 foi maior do que em 2021, reflexo do otimismo dos empresários supermercadistas em relação ao futuro da economia, depois de um ano bastante desafiador. De acordo com William Figueiredo, consultor de economia da ASSERJ e economista da Future Tank, tradicionalmente, o primeiro bimestre acumula saldo de demissões na categoria, decorrente do reequilíbrio da força de trabalho após as contratações sazonais do final de ano – assim ocorreu nos últimos três anos.

01 de May, 2023

Supermercados Mundial apresentam preços imperdíveis em itens de perfumaria e beleza no mês do Dia das Mães

Associados em foco

Supermercados Mundial apresentam preços imperdíveis em itens de perfumaria e beleza no mês do Dia das Mães

Principais lançamentos e famosas linhas de beleza e autocuidado estão com até 30% de desconto “Espelho, espelho meu, quem economiza mais do que eu?” Com esse slogan, o Supermercados Mundial lança o festival “Que Beleza”! Pensando em cuidar de seus clientes e proporcionar uma experiência de salão com um preço imperdível, a tradicional rede de supermercados fecha o mês de abril e inicia o de maio com descontos de até 30% em itens de perfumaria e higiene pessoal em todas as suas 20 lojas. O catálogo especial possui destaques com os principais lançamentos da temporada, linhas famosas, shampoos e condicionadores com desconto na segunda unidade, sabonetes, desodorantes, tinturas para cabelos e muito mais. A data não é à toa, iniciar o mês das noivas e das mães com ofertas de beleza e autocuidado é uma prática da marca. “No mês das noivas e das mães, sempre procuramos proporcionar esse carinho para as mulheres, promovendo ofertas exclusivas, lançamentos e experiências em nossas lojas. Temos a expectativa de um aumento de vendas de 25% para o período”, explica Renata Lisandra, do setor de Compras do Supermercados Mundial. Os descontos do Que Beleza vão de 28/04 até o dia 18/05. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, quase 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel a filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação). Há ainda a estrutura da Central de Distribuição, localizada em Inhaúma, com tamanho de 45 mil metros quadrados. Nela o novo frigorífico tem capacidade para estocar 7 mil toneladas de alimentos, e o depósito 30 mil paletes. Hoje 75% do volume vendido nas lojas é abastecido pela Central de Distribuição, que conta com uma frota de 50 caminhões. Responsabilidade Social também é um grande diferencial da rede, que tem em seu quadro mais de 400 Pessoas com Deficiência (PcD’s) trabalhando em diferentes setores da empresa e, ainda, em torno de 450 Jovens Aprendizes se qualificando para o mercado de trabalho, além de investir também na empregabilidade de pessoas da terceira idade – Programa Todo Mundo no Mercado. Qualidade, preço, compromisso com o cliente e atendimento são fatores responsáveis pelo sucesso do Mundial no Rio de Janeiro.

28 de April, 2023

Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Parceria da Cencosud com grupos Seiva e Heineken chega ao Rio com instalação de máquinas em sete lojas da rede de supermercados A reciclagem de vidro ganhou mais um aliado no Rio de Janeiro. Sete unidades do supermercado Prezunic - Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho - receberam máquinas 4R Glass, de moagem de garrafas e embalagens de vidro, desenvolvidas pela Seiva para o Programa Volte Sempre, da Heineken. Ao ser depositado no equipamento, o material é triturado, removido e enviado para cooperativas recicladoras, de onde retornam para a indústria como novas. Ao depositar as garrafas, os clientes recebem Cashback a ser utilizado na compra de produtos do portfólio da Heineken. Números da Associação Brasileira das Indústrias de Vidro (Abividro) mostram que o Brasil produz mais de 8,6 milhões de unidades de vidro por ano, mas apenas 25% desse volume, ou 300 mil toneladas, são recicladas. Com a chegada dos equipamentos ao Prezunic, a Cencosud dá continuidade às suas iniciativas de ESG e amplia a ação em parceria com a Seiva e a Heineken, já implementada na Bahia e em Goiás, por meio das bandeiras GBarbosa, Mercantil Atacado e Bretas. "O vidro não reciclado leva até 5 mil anos para se decompor e contamina o meio ambiente. A parceria fomenta o engajamento com a sustentabilidade, o cumprimento da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) e de nossa agenda ESG, além de gerar descontos em produtos da Heineken para clientes", comenta Sara Lizi, gerente de Relações com Investidores da Cencosud Brasil. As máquinas 4R Glass aceitam garrafas de vidro long neck, de 600ml, litrão e KS (king Size) de 290ml, além de potes e embalagens de vidro em geral, incluindo as de azeite e requeijão. O equipamento não aceita lâmpadas, resíduos de cerâmica, louças ou pedaços de vidro e espelho. Cashback Para participar do programa de reciclagem e receber Cashback, o consumidor precisa baixar o app Ponto Caco na Google Play ou App Store e realizar o cadastro. Ao depositar as embalagens de vidro na máquina coletora, são gerados pontos. Cada item aceito pelo equipamento vale R$ 0,10, que é revertido em desconto na compra de produtos do portfólio da Heineken. Para garantir o desconto, é preciso informar o CPF no caixa do Prezunic, no momento da compra. Os pontos acumulados podem ser acompanhados no aplicativo. Serviço: Programa Volte Sempre da Heineken Pontos de coleta no Rio Lojas Prezunic: Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho

28 de April, 2023

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Pela determinação do magistrado, o tema deve ser levado para julgamento no plenário O ministro André Mendonça, do Supremo Tribunal Federal (STF), determinou nesta quarta-feira (26) a suspensão da análise dos processos do Superior Tribunal de Justiça (STJ) que tratam da possibilidade de exclusão dos benefícios fiscais de ICMS da base de cálculo do Imposto de Renda Pessoa Jurídica (IRPJ) e da Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL). Mendonça concedeu liminar (decisão provisória) sob o argumento de risco de aumento repentino da carga tributária sobre as empresas. Pela decisão do ministro, caso o STJ tenha iniciado o julgamento, ele não deverá produzir efeitos jurídicos até manifestação do Supremo sobre o assunto. Pela determinação do magistrado, o tema deve ser avocado para julgamento no plenário do STF por entender que se trata de questão constitucional, com possível conflito com tema em análise pela Corte. Ao receber a informação sobre a decisão liminar de Mendonça, os ministros do STJ interromperam a análise do caso, mas após breve deliberação decidiram continuar o julgamento. O presidente da Primeira Seção do STJ, ministro Sérgio Kukina, disse que o colegiado foi informado da decisão de Mendonça, mas que ainda assim optou por continuar o julgamento, tendo em vista, inclusive, “que essa liminar ainda deverá ser submetida ao colegiado maior do Supremo”. Durante a sessão, o ministro Sérgio Kukina afirmou que a decisão de Mendonça não determina o encerramento do julgamento caso ele já tenha iniciado. "Após análise feita pelo colegiado, está indicado que, caso o julgamento já tenha sido iniciado, não há de ter suspensão do julgamento. Sabendo ainda que essa liminar deve ser submetida ao colegiado maior ainda dentro do Supremo", informou o magistrado. A 1ª Seção do STJ já julgou, em 2017, ação parecida com decisão favorável ao contribuinte. Na ocasião, o colegiado entendeu que os valores de crédito presumido de ICMS não podem ser considerados como parte do lucro. A Procuradoria-Geral da Fazenda (PGFN), no entanto, argumenta que o caso hoje em discussão é diferente. A tese é que o crédito presumido aumenta contabilmente a receita da empresa. Por este motivo, permitiria o desconto para a tributação federal. Já no caso de benefícios fiscais que não geraram recolhimento de imposto, mas apenas a redução de custos para a companhia, não teria aumento da base de cálculo dos tributos federais. Com informações da Agência Brasil

26 de April, 2023

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Nesta quarta-feira (26), o Superior Tribunal de Justiça (STJ) prevê julgar se os incentivos fiscais de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS - imposto cobrado pelos estados) integram a base de cálculo do IRPJ e do Lucro Líquido (CSLL) - ambos impostos federais. Entre esses incentivos estão a redução da base de cálculo, a redução de alíquota, a isenção, o diferimento e a aplicação de imunidade tributária quanto ao ICMS. O tribunal retoma o julgamento de 2017, que definiu que o “o crédito presumido”, um dos benefícios do ICMS, não deveria compor a base de cálculo para IRPJ e CSLL. Portanto, hoje deve ser decidido se este entendimento vai ser ampliado para os outros benefícios do ICMS. Desta forma, os casos analisados serão julgados sob o rito dos repetitivos, que permite que a decisão que for adotada pelo STJ se aplique a todos os processos sobre o mesmo tema. Para a Dra. Ana Paula Rosa, Superintendente Jurídico e Relações Institucionais da ASSERJ, como o julgamento assegurou aos contribuintes o Direito à exclusão, é devido e cabível o benefício de redução da carga tributária, de maneira a não incidência dos referidos incentivos na base de cálculo do IRPJ e da CSLL, posto que não compõem o conceito de Receita Bruta Operacional, conforme previsto no art. 44, da Lei n. 4.506/64, bem como nas alterações produzidas pelos arts. 9º e 10º, da Lei Complementar nº 160/2017. Benefícios oferecidos pelos Estados A cesta básica e os hortifrutigranjeiros são exemplos de produtos que têm incentivos fiscais de ICMS e representam um percentual grande nas vendas dos supermercados. O ICMS é um imposto cobrado pelos Estados, em que a venda de mercadorias é tributada com uma alíquota de 18%. Porém, na realidade essas porcentagens são menores por causa da diminuição da base de cálculo do imposto, crédito presumido e isenção. Além disso, existe a “subvenção de investimento”, benefício fiscal dos Estados, que visa substituir o valor que determinada empresa investiu pelo valor que ela terá de pagar de ICMS quando a indústria entrar em operação e as mercadorias começarem a ser vendidas. Já a “subvenção para custeio” é a redução da alíquota ou do valor que a empresa tem a recolher do ICMS. Alguns incentivos fiscais foram dados pelos Estados para atrair as indústrias para a sua região. Contudo, as empresas passaram a abater dos impostos federais esses benefícios concedidos pelos Estados, o que tem gerado um impasse com o governo atual. Governo federal é contra Por conta do potencial de arrecadação, o governo federal questiona a aplicação desses benefícios. Por outro lado, contribuintes reclamam sobre os impactos negativos na economia. O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, informou que vai editar uma medida provisória (MP) para proibir o abatimento do ICMS no futuro. Segundo Hadad, a providência independe da decisão do STJ e tem o intuito adequar a redação do texto da MP à luz da decisão do tribunal. Conforme entendimento da Dra. Ana Paula Rosa, embora determinada Medida Provisória possua força de Lei, sobre os contribuintes deve ser reconhecida a imunidade constitucional recíproca do item VI, letra a, do art. 150 da CF/88: “Ele decorre do Pacto Federativo estabelecido na Constituição Federal de 1988 e, uma vez renunciados pelo Estado em favor do contribuinte, atribuiria violação ao Pacto Federativo, posto que a MP não revoga Lei, possuindo apenas efeitos suspensivos de norma de mesma intensidade”. Se o STJ manter o entendimento de 2017 que envolve outros incentivos fiscais, os supermercadistas poderão zerar o imposto de renda e contribuição social, a depender de quanto é a sua venda de produtos integrantes da cesta básica e de hortifrutigranjeiros.

26 de April, 2023

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

De acordo com a mais recente Pesquisa Mensal do Comércio (PMC) feita pelo IBGE, em fevereiro as vendas do varejo fluminense cresceram (+0,9%) na passagem mensal, ou seja, na comparação com janeiro, já descontada a inflação e os efeitos da sazonalidade. Foi o segundo mês seguido de crescimento do Rio, nesse tipo de comparação, tendo em vista a alta de janeiro (+8,8%), o que sinaliza uma retomada do comércio fluminense nesse início de ano. O crescimento fluminense limitou a queda do varejo nacional em fevereiro (-0,1%). A retração observada no setor de supermercados (-0,9%) em nível nacional puxou esse resultado. Infelizmente o IBGE não divulga os dados de passagem mensal por setor regional, portanto não temos o resultado de supermercados para o Rio de Janeiro em fevereiro frente a janeiro. Mas na comparação com o mesmo mês do ano anterior, as vendas dos supermercados fluminenses apresentaram forte crescimento em fevereiro (+6,7%), já descontada a inflação. Resultado muito superior à média nacional (+1,8%). Foi o quinto mês consecutivo de alta nas vendas dos supermercados do Rio, nessa comparação. O dinamismo do setor de supermercados tem destoado da retração observada no varejo fluminense como um todo. Além da queda em fevereiro (-0,8%), as vendas no varejo do Rio acumulam 12 meses consecutivos de resultados negativos, nessa comparação com o mesmo mês do ano anterior. Quatro setores do comércio fluminense têm apresentado constantes resultados negativos: Vestuário; Móveis e eletrodomésticos; Tecnologia; Outros artigos de uso pessoal e doméstico (lojas de departamento, de artigos esportivos, joalherias, ópticas, floriculturas e artesanato) Assim, no acumulado do ano até fevereiro, enquanto o varejo fluminense observou queda (1,5%), o varejo nacional registrou alta (+1,8%), já descontada a inflação. Por sua vez, o setor de supermercados apresentou forte crescimento no Rio nesse início de ano (+6,4%), puxando o resultado do setor no país (+2,2%). Esse ano, o resultado de vendas dos supermercados fluminense foi o 3º melhor do país, atrás apenas do Espírito Santo (+6,7%) e do Ceará (+9,2%).Depois de um 2022 de resultados negativos para o setor de supermercados do Rio, esses resultados positivos no início de 2023 devem contribuir para recomposição das margens e revisão das expectativas para esse ano.

26 de April, 2023

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Objetivo da Anvisa é melhorar a clareza das informações para os consumidores Embora as novas regras tenham entrado em vigor no ano passado, os alimentos em geral, que já estavam nas prateleiras dos supermercados, tem o prazo para se adaptar até 9 de outubro de 2023. A norma exige mudanças na tabela de informação e nas justificativas nutricionais, além da adoção da rotulagem frontal como destaque. As medidas pretendem facilitar a compreensão das informações presentes nos rótulos dos alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. As normas estabelecem mudanças na legibilidade (facilidade de leitura), no teor e na forma de declaração na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações sobre os alimentos. Também inovam ao adotar a rotulagem frontal, símbolo informativo na parte da frente do produto que indica ao consumidor, de forma clara e simples, o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde (sódio, gordura saturada e açúcar adicionado). Prazos definidos As novas regras entraram em vigor em outubro de 2022. Contudo, elas só estavam valendo para os alimentos produzidos a partir desta data. Para os produtos que já estavam nas prateleiras dos supermercados, o prazo se encerra em 9 de outubro de 2023. Para os alimentos fabricados por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário, microempreendedor individual, agroindústria de pequeno porte, agroindústria artesanal e alimentos produzidos de forma artesanal, o prazo se encerra em 2024. Já para as bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, o prazo é até 2025. A nova tabela nutricional A Tabela de Informação Nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade das informações. Outra alteração está nas informações disponibilizadas na tabela. Passará a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 g ou 100 ml, para ajudar na comparação de produtos, bem como o número de porções por embalagem. Além disso, a tabela deverá estar localizada, em geral, próxima à lista de ingredientes e em superfície contínua, não sendo aceita divisão. Ela não poderá ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização. A exceção só se aplica aos produtos em embalagens pequenas (área de rotulagem inferior a 100 cm²), em que a tabela poderá ser apresentada em áreas encobertas, desde que acessíveis. Rotulagem nutricional frontal Considerada a maior inovação das novas regras, a rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. Para tal, foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar. Alegações nutricionais As alegações nutricionais permanecem como informações voluntárias. Em relação aos critérios para uso de tais alegações, foram propostas alterações com o objetivo de evitar contradições com a rotulagem nutricional frontal. Impactos para o consumidor As medidas pretendem ajudar na compreensão das informações contidas nos rótulos dos alimentos, que ainda é de difícil compreensão para a maioria dos brasileiros. Atualmente existem vários aplicativos que ajudam nesta leitura, o que comprova esta dificuldade. Além disso, a população está cada vez mais preocupada com os cuidados com a saúde e a nova medida deve ajudar na comparação entre os produtos. Informações como a quantidade de açúcar adicionado e alto em gordura e sódio vão contribuir para a compreensão dos ingredientes. Antes das novas regras, as embalagens apresentavam dificuldade de visualização, corriam o risco de ter informações ausentes e apresentavam falta de veracidade. Os novos rótulos, portanto, têm o intuito de ajudar a população a entender o que consome.

25 de April, 2023

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Dados da Kantar, líder global em dados, insights e consultoria, mostram que o consumo de churrasco aumentou 41% entre os quartos trimestres de 2021 e 2022. Boas notícias para celebrar o dia desse prato, em 24 de abril. Apesar do cenário de bolso apertado e escolhas mais racionais na hora de comer para os brasileiros durante a pandemia, as ocasiões de churrasco dentro do lar cresceram 27% entre o quarto trimestre de 2020 e o mesmo período de 2022, passando de 137 milhões para 174 milhões. Já no comparativo entre 2021 e 2022, houve um incremento de 41% desses momentos, de 124 milhões para 174 milhões, e a tendência de alta deve permanecer. Atualmente, 15% dos brasileiros fazem churrasco em casa. Os lares do Rio de Janeiro e São Paulo são os responsáveis por mais da metade desses momentos no Brasil, que são mais concentrados aos finais de semana (57% acontecem aos sábados e domingos), sempre acompanhados de amigos e/ou familiares - 89% ocorrem na presença de três pessoas ou mais e quase a totalidade (98%) é compartilhada. Os protagonistas do consumo no churrasco do brasileiro são carnes de aves (51,6%), bovinas (44,7%), linguiças (30,6%) e suínas (13,2%), mas queijos e salsichas vêm ganhando espaço – já estão presentes em mais de 5% das ocasiões. Os dados apresentados fazem parte do Painel de Uso e Consumo da Kantar (4.000 indivíduos) que representa 58 milhões de brasileiros, em sete Regiões Metropolitanas (Grande Salvador, Recife, Fortaleza, Curitiba, Porto Alegre, São Paulo e Rio de Janeiro) de todas as classes sociais e faixas etárias, e do relatório trimestral Consumer Insights da Kantar, que contempla 11.300 lares brasileiros de todas as regiões e classes sociais do País, representando 60 milhões de lares. Sobre a Kantar A Kantar é líder global em dados, insights e consultoria. Atuamos em mais de 90 mercados e somos a empresa que mais entende como as pessoas pensam, sentem, compram, compartilham, escolhem e veem. Ao combinar nossa experiência sobre o conhecimento humano com tecnologias avançadas, ajudamos nossos clientes a entender as pessoas e inspirar crescimento.

24 de April, 2023

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Operação de venda envolve a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro, que produzem ovos e grãos orgânicos, ambas fundadas por Pedro Paulo Diniz. Com a aquisição, a Mantiqueira aposta no segmento que cresce 30% ao ano no Brasil e reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e bem-estar animal A Mantiqueira, empresa líder na produção de ovos na América do Sul, assinou um acordo para adquirir 100% das quotas da Fazenda da Toca Orgânicos e a produção de grãos da Rizoma Agro. A Fazenda da Toca é a marca líder no setor de ovos orgânicos e reconhecida pelo seu pioneirismo e impacto socioambiental positivo. Já a operação de grãos orgânicos da Rizoma Agro é a maior do país e suas lavouras são altamente produtivas e sequestram carbono. Juntos, os dois ativos são estratégicos para garantir o futuro crescimento do negócio. A transação está sujeita a condições precedentes e pendente da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE). Nos últimos 15 anos, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro vêm investindo na produção orgânica em larga escala, provando que é possível conciliar produção de alimentos com a regeneração do planeta. A Toca foi a primeira empresa do setor a ser Carbon Free (Livre de Carbono) e Certified Humane (Certificação Humanitária). Além disso, a empresa recicla 100% de suas embalagens e apoia diversas iniciativas sociais, sendo reconhecida pelo Sistema B como Best for the World na categoria Environment (Meio Ambiente). "Tenho muito orgulho da liderança que conquistamos com a Fazenda da Toca e a Rizoma. Quebramos um paradigma ao demonstrar que é possível regenerar o planeta produzindo alimento com eficiência e escala. O negócio cresceu e é hora de iniciar um novo ciclo, e a Mantiqueira é o parceiro ideal. Gostaria de agradecer imensamente a todos os colaboradores, clientes e parceiros que fizeram parte dessa jornada. A missão segue mais viva do que nunca, pois a Mantiqueira irá ampliar o alcance dos orgânicos e a geração de impacto positivo", afirma Pedro Paulo Diniz, fundador da Fazenda da Toca Orgânicos e da Rizoma Agro. Parceria estratégica A Fazenda da Toca Orgânicos e a Mantiqueira são parceiras desde 2015. A Toca produz ovos orgânicos para a Mantiqueira e a relação entre as empresas e seus acionistas sempre foi muito boa. O negócio, quando concluído, trará ganhos de eficiência e maior capacidade de investimento. "Nossa parceria com a Fazenda da Toca sempre nos rendeu bons frutos. Essa aquisição reforça nossa estratégia de atuar com um portfólio de marcas de alto valor para superar as expectativas dos nossos clientes e consumidores. A Mantiqueira investe firme para ter a melhor gestão de marcas do setor, ser a mais sustentável e liderar o bem-estar animal. Esperamos, com isso, democratizar o consumo de produtos de qualidade e de maior valor agregado. Agradeço ao Pedro Paulo Diniz por ter sido escolhido para continuar seu legado, tão importante para o Brasil", contou Leandro Pinto, fundador da Granja Mantiqueira. A transação envolve os ativos produtivos da Toca e 1.200 hectares de produção de grãos orgânicos da Rizoma Agro, que garantem a autossuficiência da produção de ovos. A transação não inclui a propriedade da Fazenda da Toca, que pertence à família Diniz e que segue arrendada para a operação. A Rizoma Agro permanece sob o controle de Pedro Paulo Diniz e seu sócio, Fabio Sakamoto. Com a venda da operação de produção de grãos e seus respectivos ativos, a Rizoma volta a focar nos sistemas agroflorestais (SAFs) que a empresa pesquisa há 15 anos e no qual é referência internacional. Os SAFs são a maior aposta da Rizoma para combater o aquecimento global e a perda de biodiversidade. A empresa já tem alguns projetos no pipeline para 2023. Para executar o negócio, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro foram assessoradas pela RGS Partners e pelo Pinheiro Neto Advogados. Já a Granja Mantiqueira foi assessorada pelo Vieira Rezende Advogados.

21 de April, 2023

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Em Teresópolis, o supermercado também foi eleito o preferido da cidade A rede de supermercados Serra Azul está crescendo e mantendo o reconhecimento dos seus clientes. Há 5 anos consecutivos, foi escolhido o supermercado preferido dos friburguenses. Apurado através do Instituto IPP, a pesquisa tem como critério alguns pontos considerados importantíssimos como: atendimento, qualidade nos produtos, confiança passada pela empresa e preço oferecidos aos clientes. Com base nesses critérios foi possível apurar por grande parte dos entrevistados a preferência. O resultado da pesquisa também garantiu ao Serra Azul o título de 1º lugar na cidade de Teresópolis, onde a loja encontra-se com menos de dois anos de atividade, o que demostra que o trabalho vem sendo muito bem executado na região. A rede começou suas atividades como mercearia no ano de 2002, no bairro de São Geraldo, em Nova Friburgo, mas somente em 2014 tornou-se supermercado. Atualmente, a empresa conta com quase mil colaboradores divididos em sete lojas: 5 em Nova Friburgo, 1 em Teresópolis e 1 em Bom Jardim. “Atualmente, o Serra Azul é a empresa no segmento de supermercados que mais cresce na região serrana do Rio. Receber esse reconhecimento é motivo de muito orgulho para todos da Família Serra Azul. Estamos muito felizes com o resultado da pesquisa e vamos continuar o nosso trabalho para que possamos melhorar cada dia mais”, afirmou Suzana Barrozo, assessora de imprensa da rede. Suzana também ressalta que já existem planos de novas lojas para os próximos anos. “O nosso propósito é alcançar a meta de 10 lojas na região serrana, com o desafio de inaugurar 1 loja por ano, tornando-se, assim, a empresa líder no setor supermercadista da região”, afirmou Suzana.

21 de April, 2023

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

O GPA tem adotado, ao longo dos últimos anos, iniciativas para combater as mudanças climáticas. A principal meta deste compromisso é a redução de CO2 em suas operações (escopo 1 e 2). Dada a importância do tema dentro da estratégia da companhia, esse indicador faz parte, desde 2016, do Índice de Sustentabilidade e Diversidade (ISD), que está atrelado à remuneração variável dos colaboradores elegíveis. Desta forma, garante o acompanhamento e engajamento do tema da mesma forma e com a mesma importância das demais metas relacionadas ao desempenho do negócio. No ano passado, a companhia reduziu 41,2% das emissões de gases de efeito estufa de escopo 1 e 2, evitando o lançamento de mais de 212 mil toneladas de CO² na atmosfera na comparação com 2021, e superou a meta de redução estabelecida até então, que era de 38% até 2030 (ano base 2015). Reforçando seu comprometimento com o tema, o GPA decidiu ampliar o compromisso para redução de emissões de CO² estabelecendo uma nova meta, que a passa a ser de 50% até 2025 (ano base 2015), contribuindo de forma mais ativa para uma economia de baixo carbono. "Buscamos minimizar continuamente os impactos ambientais de nossas operações, adotando as melhores práticas e inovações para aprimorar o nosso desempenho. Nossa estratégia de sustentabilidade prevê um grande foco no combate as mudanças climáticas, o que passa por evolução em processos e políticas em busca de uma economia de baixo carbono", comenta Mirella Gomiero, Diretora Executiva de RH e Sustentabilidade do GPA. A evolução nos últimos anos em projetos para redução da emissão de fugitivas, em especial gases refrigerantes, a busca por aumento do consumo de fontes energéticas limpas e o aprimoramento da governança no tema resultaram na nota "A-" no ranking do CDP Climate (Carbon Disclosure Program), considerada uma das principais iniciativas de mensuração da conscientização, gestão de riscos e boas práticas de enfrentamento às mudanças climáticas. Essa avaliação posiciona o GPA como a varejista mais bem colocada no segmento alimentar na América do Sul. Algumas das iniciativas que auxiliaram no alcance da meta são a modernização das casas de máquinas e equipamentos de refrigeração, utilizando gases de menor potencial de aquecimento global, e a inspeção e manutenção periódicas para identificar e evitar pontos de vazamento. Meta brasileira de redução da emissão de CO² Durante a 26ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP26), realizada entre 1 e 12 de novembro de 2021 na cidade de Glasgow, na Escócia, o ex-presidente Jair Bolsonaro anunciou a meta de diminuir as emissões de carbono em 50% até 2030. A meta climática apresentada na COP26 passa de 43% para 50% de redução até 2030. O Governo tem a ambição ainda de que o país zere a emissão de carbono na atmosfera até em 2050.

19 de April, 2023

1 ... 180 181 182 ... 253

Minuto ASSERJ

Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)

27/03/2026 17:00

guanabara

Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

11/02/2026 16:00

gpa

Está sabendo? GPA anuncia novo CFO

05/02/2026 16:00

Exibindo 1 para 3 de 3

1

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso