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Ex-executivo da Saraiva assume diretoria de Tecnologia, IA & Inovação no GPA

Ex-executivo da Saraiva assume diretoria de Tecnologia, IA & Inovação no GPA

Com 35 anos de atuação no mercado, Emerson Facunte acaba de ser promovido O Grupo Pão de Açúcar (GPA) anuncia o executivo Emerson Facunte como o novo Chief Information Officer (CIO), diretor de tecnologia, IA & inovação. O profissional ingressou na companhia em maio deste ano, como head de inteligência artificial e inovação aberta, e agora comemora a promoção. No perfil na rede LinkedIn, o executivo afirmou: “Com muita alegria e gratidão, divido com vocês que assumo o cargo de CIO - diretor de tecnologia, IA & Inovação! Agradeço à minha equipe, que me acompanha nessa jornada, transformando os desafios em oportunidades e as ideias em realidade. Um agradecimento especial à minha liderança por confiar em meu trabalho, e me proporcionar essa oportunidade de crescimento numa empresa amada, repleta de Gente Boa e Feliz”. Facunte atuou em empresas como Lojas Marisa, Fast Shop, Bebê Store e na Livraria Saraiva, onde dedicou 12 anos de sua carreira, em posições de analista de sistemas, arquiteto de sistemas e gerente de TI de e-commerce. Formado em sistemas de informação, o profissional possui MBA em liderança, inovação e gestão pela PUC do Rio Grande do Sul, e, mais recentemente, concluiu MBA em gestão executiva pela ISE Business School.

04 de October, 2024

Bauducco quer ampliar o relacionamento com o trade do varejo a partir de projetos voltados ao sell out

Bauducco quer ampliar o relacionamento com o trade do varejo a partir de projetos voltados ao sell out

Essas ações de trade no ponto de venda também fazem parte do processo de construção de marca Para potencializar as vendas no varejo, a Bauducco aposta no projeto de gestão de categorias. A partir da sua expertise sobre a dinâmica do shopper, a fabricante orienta as redes de supermercado sobre a melhor forma de expor os produtos, levando em consideração a navegação do consumidor na gôndola e o volume relevante dos itens. “Temos visto ações de trade com mobiliário e displays originais como mini rodas gigantes repletas de biscoitos e torradas da marca. Somos reconhecidos pelo forte relacionamento comercial com nossos clientes e estamos expandindo esse vínculo também para o trade do varejo, à medida que observamos a área se consolidar cada vez mais no setor”, afirma Eduardo Abritta, diretor de trade marketing da Bauducco. “Esse tipo de iniciativa (ações de trade) tende a aumentar o sell out da categoria como um todo, beneficiando não só a Bauducco, mas todas as indústrias. É um valor agregado que oferecemos ao varejo”, completa Abritta. O plano de lançamentos é outra aposta da empresa e consiste em convidar os principais varejistas para conhecer suas inovações em primeira mão. Na reunião do mês de julho do Conselho Diretor da ASSERJ, a Bauducco ofereceu o Biscoito Speculoos, que pode ser harmonizado com café e até vinho, combinação aprovada pelos conselheiros presentes. Os novos biscoitos Wafer Maxi sabor pistache e Cookies Maxi sabor caramelo salgado foram outras delícias apresentadas, além da estratégia da campanha de Natal cujo carro-chefe são panetones e chocotones com caldas de chocolate e caramelo. A coordenadora regional de trade da Bauducco, Cássia Menezes, disse que a expectativa é a melhor possível. “Mesmo sendo uma empresa consolidada, estar aqui é primordial para o fortalecimento da marca. Foi uma apresentação exclusiva antecipando nossa campanha de Natal’, afirmou. Além desses encontros institucionais, a Bauducco desenvolve iniciativas personalizadas, como ações de retail media e ativações para o público. O planejamento 360º para novos produtos incluem ainda ações que vão desde engajamento prévio do cliente, comunicando antecipadamente sobre as inovações, até criação de materiais específicos para as lojas, ativações, experiências para o consumidor, integração com o e-commerce do varejista e ativação nas redes sociais. Tudo isso visando garantir uma comunicação multicanal.

04 de October, 2024

No Seminário Super Negócios, Scanntech revela dados importantes para o varejo

No Seminário Super Negócios, Scanntech revela dados importantes para o varejo

Apresentação relacionou os números de vendas e faturamentos com as estratégias usadas pelo setor com a indústria Durante o Seminário Super Negócios, Thomaz Machado, CEO da Scanntech, empresa referência em inteligência de mercado, e que atua em parceria com mais de 40 mil varejistas e 300 indústrias, destacou inúmeras abordagens sobre o uso de tecnologias de dados para a assertividade nas estratégias de venda entre a indústria e o varejo. O executivo fez uma dobradinha com o vice-presidente de varejo da Scanntech, Ronaldo Gadelha. Ambos ressaltaram números importantes para o setor supermercadista, adquiridos a partir dos tickets das vendas das empresas. “Essas informações atendem a todos os departamentos do varejo, indo do comercial, do supply, de operações e até do marketing. Esses dados permitem que o varejista possa implantar a melhor estratégia disponível”, explicou Thomaz Machado. Segundo a Scanntech, o preço e o fluxo de loja estão sendo determinantes para o aumento do faturamento do setor supermercadista. Em números totais, o período entre janeiro e agosto de 2024 foi cerca de 6,2% melhor do que entre janeiro e agosto de 2023, e consolidou também um aumento de 1,8% no volume por unidade (produto) e 4,3% no preço unitário. “É importante ressaltar que existe uma recuperação do setor após alguns anos fracos com relação ao crescimento desde o final da pandemia. Ainda assim, o setor apresentou crescimento, o que está sendo mais positivo e menos sofrido em 2024, mas requer uma nova atenção para projetar as expectativas para 2025”, explicou Machado. Segundo o executivo, o cenário do varejo brasileiro tem sobrevivido ao que é chamado de reduflação, termo econômico usado para explicar a estratégia de mercado de reduzir o tamanho do produto mantendo o seu preço. “O mercado hoje está crescendo 6% em relação ao ano anterior, e é um crescimento que resulta no aumento de fluxo quanto o de volume de venda”, afirmou Machado, que reforçou a necessidade dessa estratégia de mercado perder força nos próximos meses, devido à recuperação do setor. Durante a apresentação, Thomaz fez questão de descrever como “crucial” a sinergia entre a indústria e o varejo, principalmente, na captação e na consolidação de dados sobre os hábitos de consumo entre os diversos consumidores dos produtos. “Qual é a vantagem de compartilhar esses dados com indústria?” indagou. No desmembramento dos dados trazidos pela Scanntech, esses números mostraram que, para o varejo, a cesta de perecíveis foi a que mais contribuiu para o crescimento do segmento no estado do Rio de Janeiro. Foram 6,1% de crescimento no período de janeiro a agosto de 2024, com essa categoria melhorando seu saldo em 4,9%, com relação ao ano anterior. “Dentro da categoria de perecíveis, o FLV se destacou com 29% de contribuição no crescimento e 37% de participação no volume de vendas”, explicou Thomaz. Segundo a Scanntech, a chamada “cesta saudável”, composta por produtos naturais, tem sido o grande destaque do varejo alimentar em 2024 com legumes e frutas representando 96% desta categoria. A Scanntech também destacou o resultado das bebidas alcóolicas, em que o preço teve um crescimento de 1,7% e 9,4% no volume de vendas. “Nessa categoria, a cerveja é responsável por 87% do volume de vendas, um crescimento de 3,5% no último ano”, afirmou. Por outro lado, na categoria de não alcóolicos, os isotônicos lideraram mais uma vez no último ano, com 43,8% da fatia deste segmento.

04 de October, 2024

Governo proíbe a venda de 11 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Governo proíbe a venda de 11 marcas de azeite de oliva; saiba quais

Outros rótulos ainda estão em análise para verificar a qualidade dos produtos. Os supermercados e atacadistas que disponibilizam produtos desclassificados e de procedência desconhecida aos consumidores poderão ser responsabilizados O Ministério da Agricultura (MAPA) publicou, nesta quinta-feira (3), uma lista com marcas de azeite consideradas impróprias para consumo. São 11 marcas proibidas: Málaga, Rio Negro, Quinta de Aveiro, Cordilheira, Serrano, Oviedo, Imperial, Ouro Negro, Carcavelos, Pérola Negra e La Ventosa. Duas delas, a Serrano e a Cordilheira, já tinham sido proibidas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). De acordo com o MAPA, os produtos foram analisados pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária e desclassificados por estarem em desacordo com os parâmetros estabelecidos pelas normas vigentes. Também colaborou com a determinação de fraude nos azeites o fato das empresas responsáveis por esses produtos estarem todas com CNPJ baixado junto à Receita Federal (ou seja, sem registro ativo). O Ministério disse também que outras marcas de azeite de oliva ainda estão sendo analisadas e que, assim que os resultados forem concluídos, uma nova lista será divulgada.

03 de October, 2024

Supermarket inaugura loja na Zona Norte do Rio de Janeiro

Supermarket inaugura loja na Zona Norte do Rio de Janeiro

Unidade foi aberta pelo associado GMAP, que chegou a 17 lojas abertas e desponta como um dos grandes associados da rede O Supermarket inaugurou nesta quinta-feira (3), em Coelho Neto, na Zona Norte do Rio de Janeiro, a sua 137ª loja, a 17ª do associado GMAP. A unidade está localizada na Avenida Pastor Martin Luther King Jr, 10.125, próximo à estação do metrô, e mobilizou uma multidão de clientes que aguardavam ansiosamente pela abertura da nova filial, que ocupa o antigo espaço do Intercontinental. A nova unidade conta com aproximadamente 1.700 m² de área de venda, 150 vagas de estacionamento e 16 checkouts, além de gerar 200 empregos diretos e 1.000 indiretos. Serão mais de 15 mil SKU, com destaque para algumas categorias como adega, laticínios e empório de temperos. Foram cerca de R$ 6 milhões investidos no ponto comercial e a expectativa de faturamento gira em torno de R$ 7 milhões mensais. "Ver o crescimento do Supermarket e do GMAP faz toda a diferença. Crescemos juntos! E hoje isso é demonstrado com essa inauguração, com a recuperação desse ponto comercial importante para Coelho Neto, que é uma região que carece de supermercados, e que, atendendo à necessidade da população, volta a oferecer esse serviço", afirmou Fabiano Fortuna, diretor comercial do GMAP. Entre os primeiros consumidores da loja, Maria de Lourdes, cabelereira, agradeceu a chegada do Supermarket ao bairro de Coelho Neto. "Esse supermercado vai ajudar muito os moradores daqui. Desde que fechou o Inter precisávamos ir até Irajá ou mais longe para encontrar um supermercado. Felizmente eles abriram hoje e foi o Supermarket", disse. Indústria marca presença Representantes da indústria de alimentos do Rio de Janeiro e de marcas de outros estados estiveram presentes na inauguração em Coelho Neto. Antes da abertura, foi servido um coquetel para o café da manhã que reuniu representantes do GMAP e outros interessados na expansão da marca Supermarket. Felipe Laterza, gerente executivo nacional de in natura da BRF reforçou a importância da rede para os interesses da gigante dos frangos brasileiros. "Em nome da BRF, eu gostaria de parabenizar o senhor Walter (sócio-diretor do GMAP) por mais uma inauguração. E desejar boas vendas ao Supermarket, que vem há alguns anos nesse projeto de expansão e tem sido um parcerio estratégico crucial para o crescimento da BRF", afirmou. Quem também compartilhou do sentimento de gratidão foi Murilo Scarpa, diretor comercial da Mantiqueira, e que comentou sobre a importância do Supermarket para o mercado da empresa. "O Rio de Janeiro é a nossa casa e o Supermarket tem sido um dos nossos maiores parceiros aqui. Nesse momento de expansão da Mantiqueira, ficamos imensamente felizes de fortalecermos ainda mais esse laço de parceria com eles", disse o executivo, que projetou o sucesso da linha Happy Egg's. "Assim como o Supermarket, o Happy Egg's vai continuar crescendo cada vez mais", completou. Em mensagem enviada à imprensa, o presidente da rede Supermarket, Paulo Bonifácio, parabenizou o GMAP por sua inauguração: "Estamos empolgados com a inauguração desta unidade, nossa 137ª unidade, abertura que consolida nosso crescimento exponencial. Parabéns a todos do Supermarket", afirmou.

03 de October, 2024

Kinder apresenta novas embalagens para o Dia das Crianças e oferece aos consumidores ação de cashback

Kinder apresenta novas embalagens para o Dia das Crianças e oferece aos consumidores ação de cashback

Ações voltadas para o varejo apontam Kinder Ovo e Kinder Joy como ótimas opções para presentear na data, propondo uma experiência "3 em 1" Kinder acaba de lançar uma campanha 360º exclusiva para o Dia das Crianças. O objetivo é reforçar como Kinder Ovo e Kinder Joy são ótimas opções para presentear na data, além de apresentar ao consumidor a ação que oferecerá 100% de cashback* nos dias 11 e 12 de outubro em todo o Brasil. O mote da campanha consiste em apresentar os dois produtos como presentes capazes de oferecer uma experiência "3 em 1", sendo: o efeito surpresa, um delicioso chocolate e brincadeira. Este ano, o investimento em ativações nos pontos de venda, principalmente nos supermercados, está maior e conta com 18 mil peças desenvolvidas especialmente para todo o Brasil. Elas destacam as surpresas de Kinder, mostrando as diversas opções para pais, mães e cuidadores presentearem as crianças como spinners, carros, animais, joias e bonecas. A campanha mostra ainda as novas embalagens de Kinder nas cores roxo e laranja, com o objetivo de atrair a atenção dos consumidores trazendo um layout mais moderno e atual. Ação no Dia das Crianças Para celebrar a data, e repetindo o sucesso do ano passado, a campanha vai oferecer 100% de cashback nas compras dos produtos realizadas nos dias 11 e 12 de outubro. Os consumidores que comprarem uma unidade de Kinder Ovo ou Kinder Joy receberão integralmente seu dinheiro de volta. Renato Zanoni, responsável pelas operações comerciais da Ferrero no Brasil explicou que “nesta data tão especial, queremos ser a escolha ideal para presentear, oferecendo produtos que proporcionam momentos de alegria e surpresa. Além disso, nossa campanha de cashback permite que os consumidores reembolsem o valor total do produto, tornando ainda mais fácil e gratificante a experiência de presentear as crianças”. *Cashback via pix válido para compras realizadas nos dias 11 e 12 de outubro e cadastro de cupom fiscal até o dia 31/10. Limitado a 1 participação por CPF. Reembolso de até R$ 25,00 em um único cupom fiscal.

03 de October, 2024

Nestlé tem nova coordenadora de finanças e controladoria

Nestlé tem nova coordenadora de finanças e controladoria

Há quase um ano na empresa, Mariana Liza Suarez Campaz foi promovida agora em outubro Com mais de 10 anos de experiência em finanças e controladoria, Mariana Campaz tem sólida experiência em planejamento financeiro, modelagem econômico-financeira, orçamento e governança corporativa. Há quase um ano na Nestlé, ela atuava como especialista em finanças. A profissional é formada em Economia Empresarial e Controladoria pela Universidade de São Paulo (USP) com MBA em Gestão Financeira pela FGV. Mariana Campaz tem passagens por Gafisa e Bild Desenvolvimento Imobiliário. A ASSERJ deseja boa sorte!

03 de October, 2024

Indústria e supermercadistas em total sinergia! Com Hortência Marcari fechando o dia, o Seminário Super Negócios apresentou tendências importantes para o setor

Indústria e supermercadistas em total sinergia! Com Hortência Marcari fechando o dia, o Seminário Super Negócios apresentou tendências importantes para o setor

O evento reuniu, na agenda de painéis, encontros entre executivos e empresários da indústria de alimentos e do varejo, além de grandes nomes do mercado nacional A valorização da experiência do usuário no canal de venda, a importância do trabalho conjunto entre indústria e varejo e o potencial de dados e do retail media foram alguns dos principais tópicos abordados no Seminário Super Negócios, promovido pela ASSERJ nesta quarta-feira (2/10), na Cidade das Artes, Barra da Tijuca. Na abertura do evento, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou que estamos na era da experiência e a necessidade de um trabalho conjunto dos dois segmentos - indústria e varejo - para atrair e manter o consumidor. "Acabou a era do consumidor ir às nossas lojas por necessidade. Agora, quem quiser subsistir, quem quiser sobreviver, terá que atrair o consumidor pela sua vontade. E isso não é possível se não fizermos a quatro mãos”, alertou o executivo. AS PALESTRAS SCANNTECH A Scanntech apresentou dados importantes para o setor varejista, como o aumento do volume de vendas da cesta dos perecíveis ter alcançado o resultado de 6,1% no período de janeiro a agosto de 2024. O cenário positivo da categoria foi puxado pelo setor de FLV que ficou com uma fatia de 4,9%, representando a força do segmento de “cesta saudável”. Sobre esse tema, Thomaz Machado, CEO da Scanntech, afirmou que “dentro da categoria de perecíveis, o FLV se destacou com 29% de contribuição no crescimento e 37% de participação no volume de vendas”, um resultado impressionante passado o período de regulação do setor. AMBEV O gerente de trade da AMBEV no Rio de Janeiro, Lucas Bottino, apresentou um case de sucesso da gigante brasileira de bebidas no seminário Super Negócios. O executivo ressaltou a importância de coletar dados cruciais no “chão de loja” e convertê-los em estratégias assertivas para capturar todos os públicos com o volume de vendas. “Atualmente, o fator que define o sucesso das vendas é entender o hábito de consumo dos diversos públicos do supermercado. Por exemplo, precisamos mapear como o brahmeiro da década de 1990 está se comportando nos dias de hoje. O que ele está comprando, como está bebendo? O que está bebendo?”, explicou. NESTLÉ A Nestlé, que foi eleita a primeira empresa em relacionamento com o varejo, destacou a prática de JVC (Joint Value Creation), que agrega valor na parceria com os supermercados. O gerente executivo de trade marketing, Eduardo Correa, apresentou várias iniciativas da empresa nesse sentido e destacou a importância de ouvir o cliente. “Temos um grupo de pessoas 60 + que participam de promoções dos produtos Nestlé nas lojas. Eles são ótimos. Me trazem retorno de como as promoções estão sendo recebidas pelo consumidor. E isso é muito importante: saber a opinião do cliente”, ressaltou Correa. CARREFOUR A diretora de inteligência comercial do Carrefour Brasil, Andreia Pinto, instigou o público do seminário Super Negócios a ser mais estratégico na montagem das suas categorias de vendas, priorizando sempre os itens que trazem mais rentabilidade para o negócio. “A minha recomendação é que os supermercados invistam até 5% das categorias em marcas líderes de mercado e organizem as suas gôndolas para isso. Leve o comprador no chão de loja, só assim ele irá entender a importância da venda do produto que ele mesmo comprou”, afirmou. HORTIFRUTI O CEO do Hortifruti Natural da Terra, Paulo Drago, foi o convidado para conversar com a mediadora, Walquyria Majeveski, Consultora de Varejo da ASSERJ, e dar insights valiosos sobre as estratégias para compras. Paulo, que é um dos executivos mais bem sucedidos do setor supermercadista do Rio de Janeiro, explicou que o comprador de sucesso precisa entender que em uma negociação com a indústria é essencial estar bem-informado, “Se você tem dados e forma suas opiniões com base neles, e não em impressões, você ganha muito mais força em uma negociação com a indústria”, afirmou. PANCO Luiz Otávio Costa, gerente executivo da Panco, falou do crescimento do mercado de pães artesanais e panetones, além da representatividade da empresa no mercado. Costa levou para o seminário uma equipe de vendas com o objetivo de ampliar a participação no mercado fluminense. Ele lamentou que, apesar de ser uma empresa líder no segmento, a Panco não consegue espaços maiores nas gôndolas, principalmente para esses produtos que estão crescendo no mercado. “O consumidor está mais indulgente”, destacou. Com relação aos panetones, Luiz Otávio mostrou que a demanda tem crescido e eles têm identificado um aumento na procura de embalagens menores. O executivo apresentou os lançamentos da Panco para esse ano. RETAIL MEDIA O seminário Super Negócios recebeu um painel dedicado ao retail media conduzido por Cristiane Leal, consultora do tema, e que conversou com Flávio Pires, gerente executivo da Nestlé, Eduardo Correia, gerente de trade marketing da Nestlé e Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa. A conversa abordou diversas visões sobre esse conceito que tem crescido nos últimos anos e que envolve o varejo e a indústria. Cristiane exaltou o tema e a importância para gerar receita no varejo, “embora ele seja um tema de uma complexidade muito grande e permite muitas estratégias interessantes para monetização”, afirmou. Em seguida, Flávio Pires explicou que, para a Nestlé, assim como para a indústria, o retail media é mais uma ponte para unir o consumidor com a marca. “Estamos muito mais conectados do que antes, e a chegada do retail media permite que nós possamos nos conectar com públicos que antes estavam mais afastados”, comentou. Essa visão também foi usada por Eduardo Correia, que ressaltou a importância da atuação conjunta do trade e do comercial. “É preciso que ambos os setores se entendam e passem a trabalhar com a mesma sinergia”, disse. No fim, Wlauber Manhães afirmou que para abordar o retail media com sucesso é preciso “pensar fora da caixa, pegar os dados e utilizar as ferramentas tecnológicas que existem. Sobretudo, é importante não ficar parado quanto a esse tema, porque ele é o futuro do varejo”, afirmou. CREMER Líder no Brasil na venda de lenços umedecidos, com a linha Piquitucho, a Cremer tem investido na categoria trocador. André Luiz, gerente divisional de vendas, apresentou os lançamentos da empresa, como fraldas descartáveis, linha toalete e lenços umedecidos para recém-nascidos, feito 99% com água. Ele contou que a empresa está para inaugurar uma nova sede, que será a maior da América Latina. André Luiz também mostrou dados do desempenho da empresa e identificou o mercado fluminense com grande potencial de crescimento. BNEX A apresentação de Eduardo Donoso, Head de Marketing da BNEX, mostrou os benefícios de saber aproveitar todas as oportunidades que o cadastro de clientes pode oferecer. Usando exemplos de empresas que atuam no mercado nacional, o executivo destacou crescimentos de até 80% no faturamento depois da implantação de medidas como retail media, novos serviços, cartão de crédito próprio, entre outros. Donoso deu dicas para a elaboração de aplicativos, e-commerce e outras estratégias de monetização do cliente. Ele deixou um alerta: com o perfil da população mudando - principalmente diminuindo e envelhecendo, ao mesmo tempo em que a concorrência tem crescido, é preciso agir. HORTÊNCIA O evento foi encerrado com a palestra realizada pela medalhista olímpica dos Jogos de Atlanta 1996, Hortência Marcari, que traçou o caminho da sua carreira desde a cidade de Potirendaba, no interior de São Paulo até o estrelato. “Algumas pessoas me perguntam, 'Hortência como você se sente ao ser reconhecida como rainha?' Eu não me sinto como rainha, mas eu reconheço a minha dedicação em chegar aqui e em respeito a quem sempre torceu por mim, eu me cuido, me dedico e busco ser o melhor exemplo possível para as futuras meninas”, afirmou. Ao final, Hortência respondeu perguntas dos fãs que assistiram a sua palestra e sorteou 5 bolas de basquete autografadas. Claro, a noite acabou sob calorosos e longos aplausos, fechando a 4ª edição do seminário com uma cesta de três pontos! Acompanhe as nossas publicações ao longo dos dias, pois vamos desdobrar todas as pautas debatidas nessa importante tarde para o setor fluminense.

02 de October, 2024

Transformações e tendências do setor foram pauta da reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, que contou com uma participação muito especial

Transformações e tendências do setor foram pauta da reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, que contou com uma participação muito especial

A reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, realizada em paralelo ao Seminário Super Negócios, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, contou com a participação de grande parte dos conselheiros. Executivos das redes Hortifruti, Casa do Sabão, Prezunic, Maringá, Redeconomia, Unidos, Zona Sul, Supermarket, entre outras, trataram de temas de interesse do setor como gestão de pessoas, gerenciamento de compras, retail media e substituição tributária. O presidente Fábio Queiróz disse que “na era da experiência, as transformações estão realmente acontecendo. Fui procurado pelo Mundial para fazer retail media. Uma das redes mais conservadoras do varejo de supermercado já está se abrindo para esta forma de monetização”. Ele ressaltou que a ASSERJ tem papel fundamental neste sentido ao disseminar conhecimento, apresentar tendências e validar tomadas de decisão. Paulo Drago, CEO do Hortifruti, que depois de uma trajetória em São Paulo, está há três meses no Rio, afirmou que pôde observar a mudança no varejo fluminense. “É nítida a evolução nos últimos quatro anos. A quantidade de lojas, de empregos, precisamos continuar evoluindo, mas faço um alerta: temos que exigir mais dos nossos compradores. Eles não podem atuar como na década de 80/90 para não ser um tirador de pedido”, revela. “Somos bons em colocar preço para baixo, precisamos melhorar o atendimento, ter novos serviços e novos produtos. Precisamos entregar novidades. Há bons fornecedores fora do Rio, temos que abrir a mente”, concluiu. A reunião também teve momentos saborosos com o ASSERJ EXPERIENCE. Três empresas tiveram a oportunidade de apresentar produtos e serviços para o seleto grupo de empresários. A Qualimar/Carapitanga preparou camarões fritos para os conselheiros que aprovaram o sabor do crustáceo. O CEO Pedro Duque, ao lado do sócio Marcelo Varella, explicou que a empresa está há mais de 20 anos no mercado: “a Carapitanga se dedica exclusivamente à criação, processamento e fornecimento de camarão marinho. Com uma produção anual de mais de 8 mil toneladas de camarão, produzidos numa área de 2.070 hectares, os mais de 546 viveiros estão instalados em 16 fazendas, localizadas no Nordeste. Na sequência, Silvana Crespo, CEO na Pipeline Gerenciamento de Obras e Projetos, apresentou as complexidades do planejamento e controle eficiente e as soluções da empresa para transformar a gestão de expansão de lojas físicas. “Nossa abordagem integrada assegura que cada fase seja executada com máxima precisão e eficiência. Estamos dedicados a superar obstáculos, antecipar desafios e manter um padrão de excelência contínuo”, afirmou Silvana. Depois, foi a vez de Vanderley Gonçalves, gestor comercial da Ramirez Conservas, oferecer as famosas sardinhas portuguesas aos conselheiros. No fim, o presidente Fábio Queiróz surpreendeu a todos com a presença ilustre da rainha do basquete Hortência Marcari. A ex-jogadora, considerada uma das maiores jogadoras de basquetebol de todos os tempos, encantou os conselheiros antecipando alguns insights apresentados na palestra Lições de uma vida: estratégia, valores e atitude de uma campeã! Hortência falou sobre liderança e descontraiu os presentes ao comentar sobre futebol. Corintiana, a atleta brincou com o presidente Fábio Queiróz, fervoroso torcedor do Flamengo, sobre o jogo dos times na Copa do Brasil. A reunião do Conselho Diretor da ASSERJ, além de promover um debate rico sobre as tendências e desafios do setor, também proporcionou momentos de interação e aprendizado. A presença de líderes renomados e a troca de experiências demonstram o comprometimento da ASSERJ em impulsionar o varejo fluminense.

02 de October, 2024

Confiança do consumidor cresce no último mês; saiba mais

Confiança do consumidor cresce no último mês; saiba mais

Avaliação é positiva e deve estimular o consumo das famílias brasileiras Um bom resultado para os supermercados foi divulgado pelo Índice de Confiança do Consumidor (ICC) da Fundação Getúlio Vargas, que apontou pela quarta vez consecutiva um crescimento, desta vez de 0,5% em relação ao mês anterior. Em médias míveis trimestrais, o índice aumentou 0,9%. A justificativa apresentada pela Fundação foi a melhora na percepção das famílias, tanto em relação a situação financeira como a projeção para o futuro. Isso também está associado ao menor nível de desemprego desde 2014, com o índice chegando a 6,6% segundo números do Caged. O aumento da renda da população é consequência direta do aquecimento do mercado de trabalho brasileiro, e também pelo aumento nos programas de transferência de renda promovidos pelo Governo Federal. Para William Figueiredo, o índice representa um bom momento para os supermercados. “A confiança do consumidor sobe gradativavemente desde junho deste ano, sendo influenciado, principalmente, pelas expectativas para os próximos meses. Em setembro, houve ligeira piora das percepções sobre a situação atual, que por sua vez, foi influenciado pela piora no indicador de situação financeira das famílias. Entre as faixas de renda, o resultado foi heterogêneo. A resiliência da atividade doméstica tem sustentado a tendência de alta na confiança dos consumidores, mas a recuperação em ritmo lento reflete a percepção ainda fragilizada das finanças pessoais”, afirma Anna Carolina Gouveia, economista do FGV IBRE.

01 de October, 2024

No Dia Internacional do Café, descubra as novas tendências para categoria

No Dia Internacional do Café, descubra as novas tendências para categoria

A data é comemorada em todo o mundo por produtores, consumidores e empresas do setor Historicamente, o Brasil é considerado o "país do café", seja pela produção em massa como principal e maior exportador do grão ou pelo laço cultural que a população desenvolveu. Segundo a Mordor Intelligence, o mercado cafeeiro está em ascensão, estimado em US$ 132,13 bilhões neste ano e deverá atingir US$ 166,39 bilhões até 2029, crescendo a um CAGR de 4,72% durante o período de previsão. Segundo a agência de pesquisa de mercado internacional, algumas tendências serão decisivas para a crescente cultura de consumo da bebida entre a população mais jovem: a procura por cafeterias como locais preferidos de socialização e a preocupação com qualidade do café, e que pode ser encontrada nos supermercados. A pesquisa ainda apontou que a procura por café com leite, expresso e cappuccino, que eram comumente preferidos pelos consumidores, de modo geral, tem mudado nos últimos tempos, a busca por perfis e experiências degustativas únicas, com sabores diferenciados tem ganhado protagonismo nas gôndolas. “As bebidas com notas achocolatadas, que lembram o caramelo e a castanha, formando a base para outros aromas e notas são mais apreciadas, mais gastronômicas e mais gustativas. Dentre as notas secundárias mais apreciadas, está o floral, muito presente no café brasileiro. Notas cítricas e fermentadas (vinhadas) são as menos procuradas no mercado neste momento”, afirmou Simão Pedro de Lima, diretor presidente executivo da Expocacer. Para aproveitar essa crescente tendência entre os consumidores brasileiros, a consultora de varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, assinou algumas boas dicas para a categoria de café. Confira: 1- Organize os cafés por categorias claras, como café em grãos, em pó, cápsulas, descafeínados, orgânicos, gourmet e etc. Isso ajuda os clientes a encontrar rapidamente o que estão procurando. 2- Use displays para destacar promoções e ofertas especiais. Displays bem iluminados e com sinalização clara podem aumentar a percepção de valor e urgência. 3- O café é um produto que requer experiência. Portanto, realize demonstrações ao vivo de diferentes métodos de preparo do café, além de degustações de linhas diferentes. Isso pode atrair entusiastas da bebidas e clientes com maior poder aquisitivo. 4- Crie eventos como "Dia do Café Gourmet" ou "Festival do Café Orgânico". O grão não tem muitas sazonalidades no calendário, entretanto, isso não é desculpa para você criar essa demanda. Mas desenvolva com estratégia de CRM, para sempre ser assertivo. 5- Evite rupturas nessa categoria! Tenha uma atenção especial para deixar as prateleiras sempre abastecidas, principalmente, aquelas com cafés de alto valor agregado.

01 de October, 2024

Crescimento expressivo da população idosa demanda novas estratégias de atendimento no varejo

Crescimento expressivo da população idosa demanda novas estratégias de atendimento no varejo

Os dados do último censo do IBGE revelam uma transformação significativa na demografia brasileira: entre 2010 e 2022, o número de idosos no país cresceu impressionantes 57,4%. As projeções apontam que, até 2050, a população com 60 anos ou mais pode representar 30% do total. Em 2023, os idosos já representavam 15,6% da população, enquanto crianças e adolescentes (de 0 a 14 anos) somavam 20,1%. No estado do Rio de Janeiro, o cenário é igualmente marcante. Com 3 milhões de idosos, que correspondem a 18,85% da população, o estado ocupa a segunda posição no ranking nacional de envelhecimento. Este crescimento demográfico não é apenas uma estatística; ele representa uma nova realidade econômica, conhecida como economia prateada. Com um mercado em expansão, os supermercados têm a oportunidade de atender às necessidades e preferências deste grupo etário, que movimenta bilhões de reais. Essa temática foi amplamente discutida durante o Conecta Varejo, realizado na Rio Innovation Week 2024, onde especialistas compartilharam dicas para conquistar o consumidor idoso. De acordo com o fundador e CEO da Bnex, Fernando Gibotti: “o público 60+ aumentou expressivamente, a sociedade precisa cumprir essa demanda, com o mercado oferecendo itens essenciais. Tudo que diz respeito a idosos cresceu significativamente nos últimos anos”. Neste sentido, o atendimento ao cliente e um mix adequado farão toda a diferença. Uma pesquisa realizada pela Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC) identificou os principais fatores que influenciam a decisão de compra dos idosos em lojas físicas. A qualidade e a atenção do atendimento são os aspectos mais valorizados, com 84% dos entrevistados destacando sua importância. O preço também desempenha um papel crucial, sendo relevante para 82% dos consumidores, enquanto a facilidade de acesso à loja foi mencionada por 73%. Diante desse cenário, é essencial que os supermercados se adaptem para atrair e manter esse público de forma eficaz. Algumas dicas incluem: Atendimento personalizado: os idosos valorizam um atendimento cuidadoso e personalizado. Funcionários devem estar preparados para oferecer assistência durante as compras. Ambiente acolhedor: supermercados podem incluir serviços como caixas eletrônicos, banheiros e local com cadeiras e/ou bancos, criando um espaço mais convidativo e funcional. Iluminação e sinalização adequadas: a utilização de iluminação clara e sinalização em letras grandes e luminosas facilita a jornada de compras. Piso antiderrapante: a prevenção de quedas é uma prioridade, e a instalação de pisos antiderrapantes pode contribuir significativamente para a segurança dos consumidores. Corredores amplos: corredores largos ajudam a evitar colisões entre carrinhos e oferecem mais liberdade de movimento para todos. Atendimento gentil e paciente: a abordagem deve ser sempre acolhedora e respeitosa, promovendo um ambiente amigável. Os idosos costumam visitar supermercados pela manhã, não apenas para fazer compras, mas também para socializar, tomar café e ler jornais. Reconhecer essa dinâmica e criar um espaço propício para essas interações pode ser um diferencial importante na experiência de compra. Percebe como o envelhecimento da população brasileira representa não apenas um desafio, mas uma oportunidade para o setor varejista? Ao adotar estratégias que considerem as necessidades dos idosos, os supermercados podem se posicionar de maneira competitiva, contribuindo para um atendimento mais humano e eficiente. O futuro do varejo é prateado, e é hora de inovar para acolher um dos grupos mais significativos da nossa sociedade.

01 de October, 2024

Capacitação em Defesa do Consumidor: inscrições abertas para associados!

Capacitação em Defesa do Consumidor: inscrições abertas para associados!

Incentive os times do seu supermercado a participarem do treinamento sobre defesa do consumidor e tenha equipes mais qualificadas No dia 8 de outubro, das 14h às 16h, a Escola ASSERJ irá realizar, em parceria com a Secretaria do Consumidor (Sedcon) por intermédio da Escola Estadual de Defesa do Consumidor, um curso dirigido a diretores, gerentes de lojas e líderes do varejo supermercadista. A Capacitação em Defesa do Consumidor e Práticas de Fiscalização será ministrada pelo advogado Alessandro Carracena, por meio da plataforma Zoom. O especialista apresentará conhecimentos teóricos e práticos sobre os direitos dos consumidores e a atuação de fiscalização. Ao final da capacitação, os participantes estarão aptos a identificar e solucionar problemas relacionados ao consumo, aplicando a legislação vigente de maneira eficaz. Além disso, o curso visa aprimorar as habilidades de fiscalização, proporcionando ferramentas e técnicas para garantir a proteção e defesa dos consumidores de forma eficiente e ética. “A nossa intenção é sempre educar e orientar para que o setor supermercadista atenda cada vez melhor aos clientes com qualidade e segurança”, afirma o secretário estadual de Defesa do Consumidor, Gutemberg Fonseca. Já o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, ressalta a importância da formação continuada não apenas para cumprir as normas vigentes, mas também assegurar a qualidade do serviço prestado pelos supermercadistas: “Estamos comprometidos em promover a capacitação contínua dos profissionais do setor para garantir que estejam atualizados e preparados para atuar de acordo com as recomendações do Código de Defesa do Consumidor”. Para se inscrever, clique no link: https://pt.surveymonkey.com/r/DLNKDNL Confira abaixo o conteúdo programático da capacitação: Direitos Básicos do Consumidor Princípios fundamentais do Direito do Consumidor. Práticas comerciais e publicidade. Obrigações dos Fornecedores segundo o CDC Dever de qualidade e segurança dos produtos e serviços Práticas comerciais e publicidade Cumprimento da oferta e contrato Processo de Fiscalização Planejamento e execução de fiscalizações Procedimentos de autuação e penalidades

01 de October, 2024

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Supermarket Blue oferece experiência gastronômica em celebração ao Dia Nacional do Café

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