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Notícias

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Casa do Sabão inaugura 18ª loja

Casa do Sabão inaugura 18ª loja

A Casa do Sabão inaugurou mais uma loja na Baixada Fluminense. Trata-se da 18ª unidade da rede de supermercados, que tem 48 anos de existência. A nova loja fica em Caxias e foi aberta ao público nesta quinta-feira (15). Na véspera da abertura da unidade, quarta-feira (14), aconteceu um coquetel de inauguração da loja, com a participação dos parceiros Seara e BRF. Fornecedores e outros convidados marcaram presença no evento. “É uma honra poder estar aqui recebendo vocês. Agradeço a toda nossa equipe. Hoje é um dia especial. A gente, hoje, monta essa loja, que tem uma comunicação visual um pouco diferente das últimas que a gente abriu. Cada passo que a gente dá, tem que procurar ser melhor. A gente tem evoluído no mercado justamente por causa disso, por essa inquietude de a gente estar sempre buscando fazer o melhor. Agradeço a todo mundo que veio prestigiar a gente, obrigado pela confiança, por acreditar na gente”, afirmou o presidente da Casa do Sabão, Rodrigo Matos Alves, em um pronunciamento durante o coquetel. Gerente de Recursos Humanos da rede, Fernanda Camara comemora a inauguração de mais unidade. “É uma sensação de que todo nosso trabalho, todo nosso esforço vem sendo reconhecido, vem sendo recompensado. A gente está saindo de um processo bem complicado na economia do nosso país e a gente continua dentro dessa estrada, desse caminho de sucesso. Então, é algo que nos deixa lisonjeados, felizes. Ao mesmo tempo, sempre com o pé no chão”, disse. A nova loja conta com aproximadamente 63 funcionários e tem uma lanchonete. Como acontece em toda inauguração da rede Casa do Sabão, foi disponibilizado um encarte especial de ofertas, com duração até domingo (18).

16 de June, 2023

Festa comemora os 24 anos do Multi Market

Associados em foco

Festa comemora os 24 anos do Multi Market

Representantes dos 54 associados, da indústria e outros convidados marcaram presença no evento O Multi Market realizou uma festa, nesta quarta-feira (14), na Barra da Tijuca, para comemorar o aniversário de 24 anos da rede. Representantes dos 54 associados, da indústria e outros convidados marcaram presença no evento. “Neste período de 24 anos à frente de nossas empresas, acompanhamos muitas transformações, passamos por planos econômicos, crises internas e externas, mas superamos e continuamos sempre firmes em nosso propósito, ou seja, empreender. Sempre seguindo a essência comercial do nosso negócio. Neste caminho, tivemos o privilégio de fazer parte da maior mudança de todos os tempos: a implantação da tecnologia, que abrilhantou ainda mais as nossas formas de trabalho", afirmou o presidente da rede Multi Market, José Luiz dos Santos, em um discurso na festa. E complementou: “Estamos prontos para novos desafios, vamos avançar, realizar novos sonhos, empreender e passar para as futuras gerações o conhecimento que nos trouxe até aqui”. O empresário também fez agradecimentos aos fornecedores, aos colaboradores e aos clientes, e estimulou os associados. “Somos uma unidade, onde cada célula instalada nessa cidade gera empregos, contribui com impostos, colaborando com o desenvolvimento do nosso país”, declarou. O Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, esteve presente na festa e, em seu pronunciamento, disse: “Quero exaltar os 24 anos da rede associativa Multi Market, uma das pioneiras no Brasil. O Rio de Janeiro tem essa vocação para as redes associativas e, no momento atual econômico, [este modelo] faz ainda mais sentido”. Fábio chamou ainda a atenção para a importância de uma gestão eficiente. “Eu gostaria de falar com vocês sobre o novo varejo do Rio de Janeiro. Todos nós nos tornamos vendedores. Eu quero propor que todos nós sejamos vendedores. Por quê? Porque quem manda nas nossas lojas é o consumidor. Esse aniversário tem como destinatário final, o consumidor. E aí é que entra o segredo da gente trabalhar a quatro mãos. Compartilhamento de dados é fundamental. E aqui eu estou falando para o supermercadista e para o fornecedor. Compartilhar as melhores práticas, chegarem juntos ao resultado e preservar as nossas margens. A inflação não é um fenômeno apenas do nosso país. Quantas dificuldades os supermercados estão enfrentando? Quantas dificuldades as indústrias estão enfrentando? Então, faço aqui um apelo e um desafio: “Gestão eficiente, lucro certo”. E a gestão eficiente hoje, só é possível ser feita a quatro mãos”, ressaltou ele, citando a campanha recém-lançada pela ASSERJ. O presidente da ASSERJ concluiu o pronunciamento parabenizando o Multi Market pelo seu aniversário. “É muito gostoso ver uma rede associativa do Rio de Janeiro, genuinamente do nosso estado, completar 24 anos de existência. Que venham mais 24, mais 24, mais 24... porque é disso que a gente precisa: emprego, renda e o consumidor sendo abastecido”, destacou. Durante o evento, houve a apresentação da parceria do Multi Market com a Mercafacil no Clube Multi Market. Com o uso de inteligência artificial, a Mercafacil analisa o perfil dos clientes e ajuda o supermercadista a divulgar ofertas personalizadas para os consumidores. Além do serviço de bufê, a festa contou ainda com degustações oferecidas por fornecedores, que aproveitaram a ocasião para divulgar seus produtos. Entre as empresas presentes estavam Sadia, Seara e Nestlé. O aniversário do Multi Market começará a ser comemorado com os consumidores no próximo mês. As promoções pelos 24 anos da rede chegarão às lojas no fim de julho e vão até a segunda semana de setembro.

15 de June, 2023

ASSERJ aponta inconstitucionalidade e Projeto de Lei aprovado para combate à obesidade infantil não afetará supermercados

ASSERJ aponta inconstitucionalidade e Projeto de Lei aprovado para combate à obesidade infantil não afetará supermercados

Texto original da proposta trazia impactos para o setor, mas sofreu alterações e aguarda sanção ou veto do prefeito Eduardo Paes A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) esteve presente, nesta terça-feira (13), na Câmara Municipal do Rio de Janeiro, para acompanhar a votação do Projeto de Lei 1662/19, que estabelece ações de combate à obesidade infantil na capital e incluía, em seu texto original, obrigações a empresas e ao comércio em geral. Após debate que envolveu vereadores, sociedade civil, empresas e entidades de classe, tais determinações foram retiradas da proposta e o novo texto foi aprovado, sem gerar impactos ao setor supermercadista. Dentre as obrigações retiradas do projeto de lei estava a necessidade de expor alimentos ultraprocessados em estabelecimentos comerciais em prateleiras, gôndolas ou suportes similares posicionados em uma altura superior a um metro em relação ao chão, nas áreas de acesso aos caixas; outra determinação retirada da proposta é a afixação de, no mínimo, um cartaz informativo junto a cada caixa, além da instalação de salas de apoio à amamentação. Assim, foram excluídas do texto toda e qualquer obrigação anteriormente recaída sobre os estabelecimentos varejistas e empresas privadas de âmbito geral. No primeiro debate sobre o projeto de lei, a ASSERJ se posicionou, apontando a inconstitucionalidade do texto. A proposta sofreu alterações e o texto substitutivo foi aprovado nesta terça-feira (13), em segunda discussão, de forma unânime, focando as ações apenas nas escolas e proibindo a venda e a oferta de bebidas e alimentos ultraprocessados nos colégios públicos e privados da cidade. “Fomos contundentes no posicionamento de violação aos Direitos de Propriedade e Livre Iniciativa do segmento, na parte do texto que estabelecia restrições de disponibilização de produtos em gôndolas, assim como na alegação da inequação e desproporcionalidade na ordem de afixação de cartazes informativos em todos os check-outs. Entendemos, ainda, que, por se tratar de questões relativas às normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), operava-se a inconstitucionalidade formal e material por se tratar de matéria de ordem federal. Estamos extremamente satisfeitos, portanto, com o resultado da votação”, explica a advogada Dra. Ana Paula Rosa, superintendente jurídica e relações institucionais da ASSERJ. E conclui: “Houve um consenso no que diz respeito aos fundamentos originais da matéria, que, antes das emendas entendidas como prejudiciais ao setor varejista, tinha por objetivo primário o combate à obesidade infantil.” De acordo com o projeto aprovado nesta terça-feira, são considerados ultraprocessados os alimentos cuja fabricação envolva diversas etapas e técnicas de processamento, conforme disposto no Guia Alimentar Para a População Brasileira do Ministério da Saúde. No caso das escolas públicas, a oferta e distribuição de alimentos deverá seguir o que determina o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Em caso de descumprimento, as instituições particulares serão notificadas para a regularização em até 10 dias, quando, então, poderá ser aplicada uma multa diária de R$ 1,5 mil. O texto agora segue para sanção ou veto do prefeito Eduardo Paes.

14 de June, 2023

Supermercados promovem campanhas do agasalho

Supermercados promovem campanhas do agasalho

Com a chegada do frio, toda ajuda é bem-vinda para as famílias carentes conseguirem enfrentar esta época de baixas temperaturas. Para dar apoio a quem precisa, supermercadistas realizam ações que unem empresas do setor e consumidores em uma rede de solidariedade. Prezunic, Spid, Pão de Açúcar e Extra estão promovendo campanhas de arrecadação de agasalhos em suas lojas. A iniciativa do Prezunic e Spid, ambos do Grupo Cencosud, arrecada agasalhos e também outros itens de frio para 40 instituições que cuidam de pessoas em situação de risco em diversos pontos do Estado do Rio de Janeiro. Todas as 31 unidades do supermercado Prezunic e, pela primeira vez, as nove lojas de conveniência com entregas rápidas Spid participam da ação. Cada uma delas vai beneficiar uma instituição próxima às suas respectivas áreas de atuação. A campanha vai até o próximo dia 30. Qualquer pessoa pode comparecer a uma das lojas do Prezunic ou Spid para doar agasalhos, casacos, luvas, meias e outros itens de vestuário, que devem ser depositados nas caixas de coleta localizadas próximas às entradas de cada unidade. A Campanha do Agasalho Prezunic costuma arrecadar toneladas de roupas de frio para famílias carentes. Este ano, com a entrada da Spid na iniciativa, a expectativa é que a quantidade de itens doados supere a das edições anteriores da ação. O Instituto GPA também promove sua Campanha do Agasalho em lojas do Pão de Açúcar e Extra. As unidades estarão com caixas identificados para receber doações de cobertores, roupas, calçados e acessórios até o dia 15 de agosto. “Realizamos a Campanha do Agasalho há mais de 10 anos, cedendo espaço em nossas lojas para serem pontos de arrecadação. Temos muito orgulho dos resultados que acumulamos a cada edição. Seguimos empolgados por fazer parte de uma rede de solidariedade e convidamos nossos consumidores a fazerem parte também, já que, muitas vezes, aquelas peças de roupa que não são mais usadas podem fazer a diferença para outra pessoa”, afirma Renata Amaral, gerente de sustentabilidade do Instituto GPA. Desde a sua primeira edição, em 2012, a Campanha do Agasalho já arrecadou mais de um milhão de peças, que foram doadas para as organizações parceiras do Instituto GPA. Este ano, a iniciativa segue a parceria com o Exército da Salvação, que ficará responsável pelo recebimento, retirada e distribuição dos itens doados.

13 de June, 2023

Cade aprova compra da Garoto pela Nestlé

Cade aprova compra da Garoto pela Nestlé

Uma decisão do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) movimentou a indústria de chocolates nos últimos dias. A autarquia federal aprovou, na quarta-feira passada (07), a compra da Chocolates Garoto pela Nestlé Brasil, após 21 anos desde o início do negócio. O aval foi condicionado a um Acordo em Controle de Concentrações (ACC), que tem como objetivo preservar a concorrência no mercado brasileiro de chocolates. “Considerando o histórico de mais de 20 anos desse caso e a existência de um novo marco legal do antitruste no país, a negociação entre Cade e Nestlé resultou em um acordo com medidas que se mostram proporcionais e suficientes para mitigar impactos concorrenciais no cenário atual e garantir os interesses dos consumidores”, afirma o presidente do Cade, Alexandre Cordeiro. O ACC também será usado como acordo judicial, que põe fim ao processo que tramita na Justiça há quase duas décadas. Tudo começou em fevereiro de 2002, quando a Nestlé comprou a Garoto. No entanto, em fevereiro de 2004, a operação foi vetada pelo Cade, pois resultaria em uma concentração de mais de 58% do mercado nacional de chocolates. Na época, os julgamentos do conselho ocorriam depois que os negócios eram concretizados pelas empresas, mas a Lei n° 12.529/11, em vigor desde maio de 2012, alterou esse procedimento e introduziu a análise prévia de atos de concentração no Brasil. Com o veto do Cade à compra da Garoto, a Nestlé entrou na Justiça em 2005. Com base em uma decisão judicial de 2009, que determinou ao Cade a reabertura do ato de concentração e a realização de um novo julgamento do caso, a autarquia retomou a análise da operação em junho de 2021. Uma avaliação recente realizada pela Superintendência-Geral do Cade aponta que, entre 2001 e 2021, houve uma significativa entrada de concorrentes nos dois segmentos que levantaram preocupações na primeira análise do caso: chocolates sob todas as formas (industrializados prontos para o consumo) e cobertura de chocolate. No primeiro, a participação de mercado da Nestlé/Garoto caiu de 50%-60% em 2001 para 30%-40% em 2021. No segundo, a empresa saiu de 80%-90% para 20%-30%, deixando de ser a líder no setor. Para a Superintendência-Geral do Cade, a disputa no mercado nacional de chocolates foi reconfigurada nos últimos 20 anos. Por isso, não faz sentido manter a reprovação do negócio. “Esta ideia é reverberada na percepção de mercado de que os impactos da fusão Nestlé/Garoto já foram absorvidos pelo mercado ao longo destes anos”, conclui o parecer. Já a consultora de varejo da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Walquyria Majeveski, acredita que é possível que boa parte do impacto que pudesse ser causado pela compra da Garoto pela Nestlé tenha sido absorvida pelo mercado, mas faz uma ressalva. “Não podemos deixar de avaliar que qualquer aquisição acontece motivada pelo aumento da participação no mercado, ganho de sinergia operacional, conquista de maior vantagem competitiva ou como uma ação defensiva contra a concorrência”, observa a especialista. A aprovação da compra da Garoto pela Nestlé incluiu um acordo com uma série de medidas que a empresa deve cumprir. Uma delas é que a Nestlé deve manter a fábrica da Garoto, em Vila Velha, no Espírito Santo, em funcionamento durante o período mínimo de sete anos. A Nestlé também não poderá adquirir, por cinco anos, ativos que representem, acumuladamente, participação igual ou superior a 5% do mercado. O compromisso não se aplica a aquisições internacionais, com efeitos no Brasil, realizadas pelo controlador da Nestlé ou empresa do seu grupo econômico. Nesses casos, o negócio deverá ser informado ao Cade. Outra cláusula do acordo obriga a Nestlé a comunicar ao Cade, por um prazo de sete anos, qualquer aquisição de ativos que caracterize ato de concentração no mercado nacional de chocolates, abaixo do patamar de 5%. Também durante sete anos, a Nestlé se compromete a não intervir nos pedidos de terceiros relacionados à concessão de redução, suspensão ou eliminação de tributos incidentes na importação de chocolates para o mercado brasileiro. “Para a Nestlé, o crescimento e o fortalecimento da Garoto sempre foram cruciais para a evolução da empresa no Brasil. Mantivemos investimentos consistentes, sempre destacando suas marcas icônicas e fomentando o desenvolvimento de toda a cadeia de valor. A conclusão do Cade é técnica e revela entendimento sobre um setor que se mostra muito competitivo, aberto e em crescimento”, diz o CEO da Nestlé Brasil, Marcelo Melchior. A Garoto é uma marca 100% brasileira, que existe há 94 anos e exporta para mais de 20 países. A fábrica da Garoto está entre as 10 maiores de chocolates do mundo. São mais de dois mil colaboradores, entre diretos e indiretos. O portfólio da marca conta com mais de 80 produtos, entre eles os clássicos Baton e Serenata de Amor. Para Walquyria, mudanças no mercado de chocolates acontecerão em um futuro próximo. “Respeitados os prazos definidos pelo ACC, o mercado certamente vai perceber mudanças no mix de produtos ofertados. Muitos devem sair de linha ou serem modificados em função de ganhos de sinergia ou estratégias de marketing. Na busca por sinergia operacional, será possível também o fechamento de alguma unidade e ainda outras mudanças que possam representar economia para a indústria”, avalia a consultora da ASSERJ. “Apesar do crescimento de novas marcas e produtos no mercado, nos últimos 20 anos, é esperado que o consumidor tenha, em um futuro próximo, menos alternativas de escolha para a compra de chocolates na linha dos mais populares", conclui.

12 de June, 2023

Cesta básica na capital fluminense é a quarta mais cara do Brasil

Cesta básica na capital fluminense é a quarta mais cara do Brasil

De acordo com a mais recente pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), em maio, o preço da cesta básica brasileira caiu (-0,1%), frente a abril, na média das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese, que demonstra resultado contrário à forte alta observada em abril (+1,9%). O valor do conjunto dos alimentos básicos diminuiu em 11 capitais, tendo sido registrada a maior queda de preços em Brasília/DF (-1,9%) e maior alta em Salvador/BA (+1,4%). São Paulo foi a capital onde a cesta básica apresentou o maior custo (R$ 791,82), seguida de Porto Alegre (R$ 781,56) e Florianópolis (R$ 765,13). No acumulado do ano até maio, a cesta básica pouco variou de preço no Brasil (+0,7%), um alívio no bolso da parcela mais carente da população, que destina a maior parte de sua renda ao consumo de alimentos. Vale recordar que, no mesmo período do ano passado, a cesta básica brasileira tinha observado aumento de preço na casa de dois dígitos (+11%). Cenário no Estado do Rio de Janeiro Em maio, o preço da cesta básica na capital fluminense caiu (-0,1%), frente a abril, em linha com a média nacional. Esse resultado mostra-se contrário à forte alta observada em abril (+2,1%). Ainda assim, a cesta básica carioca (R$ 749,76) continuou a ser a quarta mais cara do Brasil. Na comparação com o final do ano passado (dezembro/2022), o valor do conjunto dos alimentos básicos está menor no Rio (-0,4%), ao contrário da média nacional em que pôde-se observar leve aumento no preço (+0,7%). Na capital fluminense, houve queda de preços em fevereiro (-3,1%), março (-1,4%) e maio (-0,1%), que suplantaram as altas verificadas em janeiro (+2,3%) e abril (+2,1%). Houve aumento de preços nos alimentos tomate, leite integral e manteiga, novamente puxados pela menor oferta, sendo, os dois últimos, em decorrência do período de entressafra de leite. Confira abaixo o conjunto de produtos que provocaram a queda no preço da cesta básica na capital fluminense em maio: - óleo de soja, novamente, puxado pela queda do preço da commodity e a baixa demanda interna; - carne bovina, pela maior oferta e menor demanda interna, diante de preços elevados; e - açúcar refinado, pela maior oferta diante do início da safra.

12 de June, 2023

Supermercados adotam iniciativas sustentáveis

Supermercados adotam iniciativas sustentáveis

O setor supermercadista está atento à preocupação internacional com a preservação dos recursos naturais. Tanto que empresas do segmento têm investido em iniciativas sustentáveis. Na semana em que é celebrado o Dia Mundial do Meio Ambiente, 5 de junho, medidas contra o desperdício de alimentos, de água e de energia estão entre as ações de destaque adotadas por supermercados. O Hortifruti Natural da Terra é uma das empresas do setor supermercadista que procuram incluir a sustentabilidade na sua rotina. A rede fez uma parceria com a start-up Food To Save, que tem como objetivo combater o desperdício alimentar. Na iniciativa, são selecionados alimentos que estão próximos do vencimento e já sairiam do ponto de venda, seguindo o procedimento padrão da companhia. Esses produtos são, então, disponibilizados no aplicativo da Food To Save com até 50% de desconto. A prática está presente em 52 lojas e já ajudou a reverter o desperdício de mais de 69 toneladas de alimentos. "É necessário ter consciência de todo o processo de produção e, a partir dele, criar mecanismos que reduzam o desperdício, de forma a repensar, se necessário, a forma de operar", afirma Mariana Arrivabene, especialista de sustentabilidade da Rede Hortifruti Natural da Terra. "Mas é importante ressaltar também que a redução do desperdício pode ser vista através do olhar da responsabilidade social e ser transformada em doação, através de um banco de alimentos, por exemplo. O que seria desperdiçado vira alimento na mesa de quem precisa", acrescenta. Além da parceria com a Food To Save, há outras práticas adotadas pelo Hortifruti contra o desperdício alimentar. Na Gôndola Pegar ou Pegar, produtos próximos ao vencimento são selecionados em uma gôndola especial com a data de validade explícita para o cliente, estimulando o consumidor ao consumo imediato e com desconto de até 50%. Há também uma equipe que analisa o nível de maturidade dos alimentos, separando aqueles que vão para as bancas daqueles que já estão maduros o suficiente para a produção de sucos, sopas e saladas prontas. O Hortifruti conta ainda com parcerias com bancos de alimentos, como o Mesa Brasil, do Rio de Janeiro, e o Prato Cheio, de São Paulo, para onde são feitas doações de alimentos. Pelo Prato Cheio, só no ano passado, já foram mais de 12 toneladas de alimentos doados, mais de 62 mil refeições complementadas, mais de oito mil pessoas atingidas e diversas instituições beneficiadas. Para a Cencosud Brasil, a preservação do meio ambiente também é prioridade. No ano passado, o grupo, do qual as redes Prezunic, Bretas, GBarbosa, GIGA Atacado, Mercantil Atacado, Perini e Spid fazem parte, criou um comitê de ESG (Environmental, Social and Governance), estabelecendo governança corporativa, planeta, produto e pessoas como pilares de atuação. Uma das práticas sustentáveis adotadas pelo grupo acontece no Prezunic de Botafogo, que tem um sistema inteligente para monitorar em tempo real e corrigir o consumo de água. A loja conta ainda com o acompanhamento de uma consultoria especializada, que busca possíveis vazamentos na unidade, realiza regulagem de torneiras e outros componentes e promove ações de conscientização com a equipe. Já nos primeiros quatro meses, a loja conseguiu uma economia média de 36,7% no consumo de água. A reciclagem de vidro é mais uma iniciativa da Cencosud Brasil. Este ano, as redes Prezunic, GBarbosa, Mercantil Atacado e Bretas firmaram uma parceria com a Heineken e o grupo Seiva, para instalar máquinas de reciclagem em 21 lojas, nos estados do Rio de Janeiro, Bahia, Sergipe, Minas Gerais e Goiás. Somente no primeiro trimestre de 2023, cerca de 1,4 tonelada de vidro foi coletada. Reciclagem de lâmpadas; uso de balcões do modelo plug-in (97,5% deles), que economizam energia; doação de mais de 59 toneladas de alimentos para o programa Mesa Brasil; e coleta de óleo de cozinha usado em todas as lojas do Prezunic são outras ações sustentáveis do grupo.

09 de June, 2023

Novas regras da Anvisa para classificação de alimentos integrais

Novas regras da Anvisa para classificação de alimentos integrais

Quem tem o hábito de consumir alimentos integrais deve ficar de olho nas novas regras da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). Em vigor desde o dia 22 de abril, a resolução determina que, para ser vendido como integral, o produto deve ter no mínimo 30% de ingredientes integrais. Além disso, a quantidade de ingredientes integrais deve ser superior à de refinados. Ainda segundo a resolução, para ser considerado integral, o ingrediente tem que ser obtido, exclusivamente, de um cereal ou pseudocereal e ser submetido a um processo tecnológico que não altere a proporção esperada dos seus componentes anatômicos. Entre os cereais e pseudocereais abrangidos pela norma estão alpiste, amaranto, arroz, aveia, centeio, cevada, milho, painço, quinoa e trigo. Somente os alimentos que atendem às novas regras podem apresentar a denominação “integral” na sua embalagem. É preciso informar também, nos rótulos, a porcentagem de ingredientes integrais presentes nos produtos. Entre os itens atingidos pela medida estão pães, torradas e biscoitos. A regulamentação já está valendo para os novos produtos. Os alimentos que estavam no mercado antes de 22 de abril terão um prazo de 12 meses para se adequarem. Devido à complexidade das adaptações tecnológicas, as massas alimentícias terão o dobro do tempo: 24 meses. Os itens fabricados durante o período de adequação poderão ser comercializados até o fim dos seus prazos de validade. Antes da resolução, as empresas adotavam critérios próprios para o uso do termo “integral”. De acordo com a Anvisa, a regulamentação permitirá que o consumidor tenha acesso a informações claras sobre os produtos na embalagem e, assim, faça escolhas conscientes. Consultor da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro (ASSERJ), o médico veterinário Flávio Graça alerta que o setor supermercadista precisar ter atenção redobrada em relação às novas regras da Anvisa para alimentos integrais. “O mercado varejista deve estar atento, a partir das datas de vigência dispostas neste artigo, quanto à adequação dos rótulos já na recepção dos produtos, de forma a evitar transtornos e reclamações por parte dos clientes. Deve-se desconfiar de produtos com preço muito abaixo do mercado, que podem, eventualmente, estar com rotulagem desatualizada”, ressalta.

09 de June, 2023

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