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Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Prezunic coleta garrafas de vidro para reciclagem com Cashback para clientes

Parceria da Cencosud com grupos Seiva e Heineken chega ao Rio com instalação de máquinas em sete lojas da rede de supermercados A reciclagem de vidro ganhou mais um aliado no Rio de Janeiro. Sete unidades do supermercado Prezunic - Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho - receberam máquinas 4R Glass, de moagem de garrafas e embalagens de vidro, desenvolvidas pela Seiva para o Programa Volte Sempre, da Heineken. Ao ser depositado no equipamento, o material é triturado, removido e enviado para cooperativas recicladoras, de onde retornam para a indústria como novas. Ao depositar as garrafas, os clientes recebem Cashback a ser utilizado na compra de produtos do portfólio da Heineken. Números da Associação Brasileira das Indústrias de Vidro (Abividro) mostram que o Brasil produz mais de 8,6 milhões de unidades de vidro por ano, mas apenas 25% desse volume, ou 300 mil toneladas, são recicladas. Com a chegada dos equipamentos ao Prezunic, a Cencosud dá continuidade às suas iniciativas de ESG e amplia a ação em parceria com a Seiva e a Heineken, já implementada na Bahia e em Goiás, por meio das bandeiras GBarbosa, Mercantil Atacado e Bretas. "O vidro não reciclado leva até 5 mil anos para se decompor e contamina o meio ambiente. A parceria fomenta o engajamento com a sustentabilidade, o cumprimento da Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) e de nossa agenda ESG, além de gerar descontos em produtos da Heineken para clientes", comenta Sara Lizi, gerente de Relações com Investidores da Cencosud Brasil. As máquinas 4R Glass aceitam garrafas de vidro long neck, de 600ml, litrão e KS (king Size) de 290ml, além de potes e embalagens de vidro em geral, incluindo as de azeite e requeijão. O equipamento não aceita lâmpadas, resíduos de cerâmica, louças ou pedaços de vidro e espelho. Cashback Para participar do programa de reciclagem e receber Cashback, o consumidor precisa baixar o app Ponto Caco na Google Play ou App Store e realizar o cadastro. Ao depositar as embalagens de vidro na máquina coletora, são gerados pontos. Cada item aceito pelo equipamento vale R$ 0,10, que é revertido em desconto na compra de produtos do portfólio da Heineken. Para garantir o desconto, é preciso informar o CPF no caixa do Prezunic, no momento da compra. Os pontos acumulados podem ser acompanhados no aplicativo. Serviço: Programa Volte Sempre da Heineken Pontos de coleta no Rio Lojas Prezunic: Botafogo, Itaoca, Barra, Méier, Jauru, Freguesia e Campinho

28 de April, 2023

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Ministro André Mendonça suspende julgamento de benefício tributário no STJ

Pela determinação do magistrado, o tema deve ser levado para julgamento no plenário O ministro André Mendonça, do Supremo Tribunal Federal (STF), determinou nesta quarta-feira (26) a suspensão da análise dos processos do Superior Tribunal de Justiça (STJ) que tratam da possibilidade de exclusão dos benefícios fiscais de ICMS da base de cálculo do Imposto de Renda Pessoa Jurídica (IRPJ) e da Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL). Mendonça concedeu liminar (decisão provisória) sob o argumento de risco de aumento repentino da carga tributária sobre as empresas. Pela decisão do ministro, caso o STJ tenha iniciado o julgamento, ele não deverá produzir efeitos jurídicos até manifestação do Supremo sobre o assunto. Pela determinação do magistrado, o tema deve ser avocado para julgamento no plenário do STF por entender que se trata de questão constitucional, com possível conflito com tema em análise pela Corte. Ao receber a informação sobre a decisão liminar de Mendonça, os ministros do STJ interromperam a análise do caso, mas após breve deliberação decidiram continuar o julgamento. O presidente da Primeira Seção do STJ, ministro Sérgio Kukina, disse que o colegiado foi informado da decisão de Mendonça, mas que ainda assim optou por continuar o julgamento, tendo em vista, inclusive, “que essa liminar ainda deverá ser submetida ao colegiado maior do Supremo”. Durante a sessão, o ministro Sérgio Kukina afirmou que a decisão de Mendonça não determina o encerramento do julgamento caso ele já tenha iniciado. "Após análise feita pelo colegiado, está indicado que, caso o julgamento já tenha sido iniciado, não há de ter suspensão do julgamento. Sabendo ainda que essa liminar deve ser submetida ao colegiado maior ainda dentro do Supremo", informou o magistrado. A 1ª Seção do STJ já julgou, em 2017, ação parecida com decisão favorável ao contribuinte. Na ocasião, o colegiado entendeu que os valores de crédito presumido de ICMS não podem ser considerados como parte do lucro. A Procuradoria-Geral da Fazenda (PGFN), no entanto, argumenta que o caso hoje em discussão é diferente. A tese é que o crédito presumido aumenta contabilmente a receita da empresa. Por este motivo, permitiria o desconto para a tributação federal. Já no caso de benefícios fiscais que não geraram recolhimento de imposto, mas apenas a redução de custos para a companhia, não teria aumento da base de cálculo dos tributos federais. Com informações da Agência Brasil

26 de April, 2023

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Decisão do STJ pode gerar economia tributária para os supermercadistas

Nesta quarta-feira (26), o Superior Tribunal de Justiça (STJ) prevê julgar se os incentivos fiscais de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS - imposto cobrado pelos estados) integram a base de cálculo do IRPJ e do Lucro Líquido (CSLL) - ambos impostos federais. Entre esses incentivos estão a redução da base de cálculo, a redução de alíquota, a isenção, o diferimento e a aplicação de imunidade tributária quanto ao ICMS. O tribunal retoma o julgamento de 2017, que definiu que o “o crédito presumido”, um dos benefícios do ICMS, não deveria compor a base de cálculo para IRPJ e CSLL. Portanto, hoje deve ser decidido se este entendimento vai ser ampliado para os outros benefícios do ICMS. Desta forma, os casos analisados serão julgados sob o rito dos repetitivos, que permite que a decisão que for adotada pelo STJ se aplique a todos os processos sobre o mesmo tema. Para a Dra. Ana Paula Rosa, Superintendente Jurídico e Relações Institucionais da ASSERJ, como o julgamento assegurou aos contribuintes o Direito à exclusão, é devido e cabível o benefício de redução da carga tributária, de maneira a não incidência dos referidos incentivos na base de cálculo do IRPJ e da CSLL, posto que não compõem o conceito de Receita Bruta Operacional, conforme previsto no art. 44, da Lei n. 4.506/64, bem como nas alterações produzidas pelos arts. 9º e 10º, da Lei Complementar nº 160/2017. Benefícios oferecidos pelos Estados A cesta básica e os hortifrutigranjeiros são exemplos de produtos que têm incentivos fiscais de ICMS e representam um percentual grande nas vendas dos supermercados. O ICMS é um imposto cobrado pelos Estados, em que a venda de mercadorias é tributada com uma alíquota de 18%. Porém, na realidade essas porcentagens são menores por causa da diminuição da base de cálculo do imposto, crédito presumido e isenção. Além disso, existe a “subvenção de investimento”, benefício fiscal dos Estados, que visa substituir o valor que determinada empresa investiu pelo valor que ela terá de pagar de ICMS quando a indústria entrar em operação e as mercadorias começarem a ser vendidas. Já a “subvenção para custeio” é a redução da alíquota ou do valor que a empresa tem a recolher do ICMS. Alguns incentivos fiscais foram dados pelos Estados para atrair as indústrias para a sua região. Contudo, as empresas passaram a abater dos impostos federais esses benefícios concedidos pelos Estados, o que tem gerado um impasse com o governo atual. Governo federal é contra Por conta do potencial de arrecadação, o governo federal questiona a aplicação desses benefícios. Por outro lado, contribuintes reclamam sobre os impactos negativos na economia. O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, informou que vai editar uma medida provisória (MP) para proibir o abatimento do ICMS no futuro. Segundo Hadad, a providência independe da decisão do STJ e tem o intuito adequar a redação do texto da MP à luz da decisão do tribunal. Conforme entendimento da Dra. Ana Paula Rosa, embora determinada Medida Provisória possua força de Lei, sobre os contribuintes deve ser reconhecida a imunidade constitucional recíproca do item VI, letra a, do art. 150 da CF/88: “Ele decorre do Pacto Federativo estabelecido na Constituição Federal de 1988 e, uma vez renunciados pelo Estado em favor do contribuinte, atribuiria violação ao Pacto Federativo, posto que a MP não revoga Lei, possuindo apenas efeitos suspensivos de norma de mesma intensidade”. Se o STJ manter o entendimento de 2017 que envolve outros incentivos fiscais, os supermercadistas poderão zerar o imposto de renda e contribuição social, a depender de quanto é a sua venda de produtos integrantes da cesta básica e de hortifrutigranjeiros.

26 de April, 2023

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

Vendas do varejo crescem no Rio de Janeiro – Confira a análise de William Figueiredo, consultor de economia da Asserj

De acordo com a mais recente Pesquisa Mensal do Comércio (PMC) feita pelo IBGE, em fevereiro as vendas do varejo fluminense cresceram (+0,9%) na passagem mensal, ou seja, na comparação com janeiro, já descontada a inflação e os efeitos da sazonalidade. Foi o segundo mês seguido de crescimento do Rio, nesse tipo de comparação, tendo em vista a alta de janeiro (+8,8%), o que sinaliza uma retomada do comércio fluminense nesse início de ano. O crescimento fluminense limitou a queda do varejo nacional em fevereiro (-0,1%). A retração observada no setor de supermercados (-0,9%) em nível nacional puxou esse resultado. Infelizmente o IBGE não divulga os dados de passagem mensal por setor regional, portanto não temos o resultado de supermercados para o Rio de Janeiro em fevereiro frente a janeiro. Mas na comparação com o mesmo mês do ano anterior, as vendas dos supermercados fluminenses apresentaram forte crescimento em fevereiro (+6,7%), já descontada a inflação. Resultado muito superior à média nacional (+1,8%). Foi o quinto mês consecutivo de alta nas vendas dos supermercados do Rio, nessa comparação. O dinamismo do setor de supermercados tem destoado da retração observada no varejo fluminense como um todo. Além da queda em fevereiro (-0,8%), as vendas no varejo do Rio acumulam 12 meses consecutivos de resultados negativos, nessa comparação com o mesmo mês do ano anterior. Quatro setores do comércio fluminense têm apresentado constantes resultados negativos: Vestuário; Móveis e eletrodomésticos; Tecnologia; Outros artigos de uso pessoal e doméstico (lojas de departamento, de artigos esportivos, joalherias, ópticas, floriculturas e artesanato) Assim, no acumulado do ano até fevereiro, enquanto o varejo fluminense observou queda (1,5%), o varejo nacional registrou alta (+1,8%), já descontada a inflação. Por sua vez, o setor de supermercados apresentou forte crescimento no Rio nesse início de ano (+6,4%), puxando o resultado do setor no país (+2,2%). Esse ano, o resultado de vendas dos supermercados fluminense foi o 3º melhor do país, atrás apenas do Espírito Santo (+6,7%) e do Ceará (+9,2%).Depois de um 2022 de resultados negativos para o setor de supermercados do Rio, esses resultados positivos no início de 2023 devem contribuir para recomposição das margens e revisão das expectativas para esse ano.

26 de April, 2023

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Encerra em outubro prazo para adequação da nova rotulagem nutricional

Objetivo da Anvisa é melhorar a clareza das informações para os consumidores Embora as novas regras tenham entrado em vigor no ano passado, os alimentos em geral, que já estavam nas prateleiras dos supermercados, tem o prazo para se adaptar até 9 de outubro de 2023. A norma exige mudanças na tabela de informação e nas justificativas nutricionais, além da adoção da rotulagem frontal como destaque. As medidas pretendem facilitar a compreensão das informações presentes nos rótulos dos alimentos e, assim, auxiliar o consumidor a realizar escolhas alimentares mais conscientes. As normas estabelecem mudanças na legibilidade (facilidade de leitura), no teor e na forma de declaração na tabela de informação nutricional e nas condições de uso das alegações sobre os alimentos. Também inovam ao adotar a rotulagem frontal, símbolo informativo na parte da frente do produto que indica ao consumidor, de forma clara e simples, o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde (sódio, gordura saturada e açúcar adicionado). Prazos definidos As novas regras entraram em vigor em outubro de 2022. Contudo, elas só estavam valendo para os alimentos produzidos a partir desta data. Para os produtos que já estavam nas prateleiras dos supermercados, o prazo se encerra em 9 de outubro de 2023. Para os alimentos fabricados por agricultor familiar ou empreendedor familiar rural, empreendimento econômico solidário, microempreendedor individual, agroindústria de pequeno porte, agroindústria artesanal e alimentos produzidos de forma artesanal, o prazo se encerra em 2024. Já para as bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis, o prazo é até 2025. A nova tabela nutricional A Tabela de Informação Nutricional passa a ter apenas letras pretas e fundo branco. O objetivo é afastar a possibilidade de uso de contrastes que atrapalhem na legibilidade das informações. Outra alteração está nas informações disponibilizadas na tabela. Passará a ser obrigatória a declaração de açúcares totais e adicionados, do valor energético e de nutrientes por 100 g ou 100 ml, para ajudar na comparação de produtos, bem como o número de porções por embalagem. Além disso, a tabela deverá estar localizada, em geral, próxima à lista de ingredientes e em superfície contínua, não sendo aceita divisão. Ela não poderá ser apresentada em áreas encobertas, locais deformados ou regiões de difícil visualização. A exceção só se aplica aos produtos em embalagens pequenas (área de rotulagem inferior a 100 cm²), em que a tabela poderá ser apresentada em áreas encobertas, desde que acessíveis. Rotulagem nutricional frontal Considerada a maior inovação das novas regras, a rotulagem nutricional frontal é um símbolo informativo que deve constar no painel da frente da embalagem. A ideia é esclarecer o consumidor, de forma clara e simples, sobre o alto conteúdo de nutrientes que têm relevância para a saúde. Para tal, foi desenvolvido um design de lupa para identificar o alto teor de três nutrientes: açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio. O símbolo deverá ser aplicado na face frontal da embalagem, na parte superior, por ser uma área facilmente capturada pelo olhar. Alegações nutricionais As alegações nutricionais permanecem como informações voluntárias. Em relação aos critérios para uso de tais alegações, foram propostas alterações com o objetivo de evitar contradições com a rotulagem nutricional frontal. Impactos para o consumidor As medidas pretendem ajudar na compreensão das informações contidas nos rótulos dos alimentos, que ainda é de difícil compreensão para a maioria dos brasileiros. Atualmente existem vários aplicativos que ajudam nesta leitura, o que comprova esta dificuldade. Além disso, a população está cada vez mais preocupada com os cuidados com a saúde e a nova medida deve ajudar na comparação entre os produtos. Informações como a quantidade de açúcar adicionado e alto em gordura e sódio vão contribuir para a compreensão dos ingredientes. Antes das novas regras, as embalagens apresentavam dificuldade de visualização, corriam o risco de ter informações ausentes e apresentavam falta de veracidade. Os novos rótulos, portanto, têm o intuito de ajudar a população a entender o que consome.

25 de April, 2023

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Consumo de churrasco cresce 41% entre os últimos trimestres de 2021 e 2022

Dados da Kantar, líder global em dados, insights e consultoria, mostram que o consumo de churrasco aumentou 41% entre os quartos trimestres de 2021 e 2022. Boas notícias para celebrar o dia desse prato, em 24 de abril. Apesar do cenário de bolso apertado e escolhas mais racionais na hora de comer para os brasileiros durante a pandemia, as ocasiões de churrasco dentro do lar cresceram 27% entre o quarto trimestre de 2020 e o mesmo período de 2022, passando de 137 milhões para 174 milhões. Já no comparativo entre 2021 e 2022, houve um incremento de 41% desses momentos, de 124 milhões para 174 milhões, e a tendência de alta deve permanecer. Atualmente, 15% dos brasileiros fazem churrasco em casa. Os lares do Rio de Janeiro e São Paulo são os responsáveis por mais da metade desses momentos no Brasil, que são mais concentrados aos finais de semana (57% acontecem aos sábados e domingos), sempre acompanhados de amigos e/ou familiares - 89% ocorrem na presença de três pessoas ou mais e quase a totalidade (98%) é compartilhada. Os protagonistas do consumo no churrasco do brasileiro são carnes de aves (51,6%), bovinas (44,7%), linguiças (30,6%) e suínas (13,2%), mas queijos e salsichas vêm ganhando espaço – já estão presentes em mais de 5% das ocasiões. Os dados apresentados fazem parte do Painel de Uso e Consumo da Kantar (4.000 indivíduos) que representa 58 milhões de brasileiros, em sete Regiões Metropolitanas (Grande Salvador, Recife, Fortaleza, Curitiba, Porto Alegre, São Paulo e Rio de Janeiro) de todas as classes sociais e faixas etárias, e do relatório trimestral Consumer Insights da Kantar, que contempla 11.300 lares brasileiros de todas as regiões e classes sociais do País, representando 60 milhões de lares. Sobre a Kantar A Kantar é líder global em dados, insights e consultoria. Atuamos em mais de 90 mercados e somos a empresa que mais entende como as pessoas pensam, sentem, compram, compartilham, escolhem e veem. Ao combinar nossa experiência sobre o conhecimento humano com tecnologias avançadas, ajudamos nossos clientes a entender as pessoas e inspirar crescimento.

24 de April, 2023

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Granja Mantiqueira e Fazenda da Toca Orgânicos assinam acordo para venda do principal negócio de orgânicos do Brasil

Operação de venda envolve a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro, que produzem ovos e grãos orgânicos, ambas fundadas por Pedro Paulo Diniz. Com a aquisição, a Mantiqueira aposta no segmento que cresce 30% ao ano no Brasil e reafirma seu compromisso com a sustentabilidade e bem-estar animal A Mantiqueira, empresa líder na produção de ovos na América do Sul, assinou um acordo para adquirir 100% das quotas da Fazenda da Toca Orgânicos e a produção de grãos da Rizoma Agro. A Fazenda da Toca é a marca líder no setor de ovos orgânicos e reconhecida pelo seu pioneirismo e impacto socioambiental positivo. Já a operação de grãos orgânicos da Rizoma Agro é a maior do país e suas lavouras são altamente produtivas e sequestram carbono. Juntos, os dois ativos são estratégicos para garantir o futuro crescimento do negócio. A transação está sujeita a condições precedentes e pendente da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE). Nos últimos 15 anos, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro vêm investindo na produção orgânica em larga escala, provando que é possível conciliar produção de alimentos com a regeneração do planeta. A Toca foi a primeira empresa do setor a ser Carbon Free (Livre de Carbono) e Certified Humane (Certificação Humanitária). Além disso, a empresa recicla 100% de suas embalagens e apoia diversas iniciativas sociais, sendo reconhecida pelo Sistema B como Best for the World na categoria Environment (Meio Ambiente). "Tenho muito orgulho da liderança que conquistamos com a Fazenda da Toca e a Rizoma. Quebramos um paradigma ao demonstrar que é possível regenerar o planeta produzindo alimento com eficiência e escala. O negócio cresceu e é hora de iniciar um novo ciclo, e a Mantiqueira é o parceiro ideal. Gostaria de agradecer imensamente a todos os colaboradores, clientes e parceiros que fizeram parte dessa jornada. A missão segue mais viva do que nunca, pois a Mantiqueira irá ampliar o alcance dos orgânicos e a geração de impacto positivo", afirma Pedro Paulo Diniz, fundador da Fazenda da Toca Orgânicos e da Rizoma Agro. Parceria estratégica A Fazenda da Toca Orgânicos e a Mantiqueira são parceiras desde 2015. A Toca produz ovos orgânicos para a Mantiqueira e a relação entre as empresas e seus acionistas sempre foi muito boa. O negócio, quando concluído, trará ganhos de eficiência e maior capacidade de investimento. "Nossa parceria com a Fazenda da Toca sempre nos rendeu bons frutos. Essa aquisição reforça nossa estratégia de atuar com um portfólio de marcas de alto valor para superar as expectativas dos nossos clientes e consumidores. A Mantiqueira investe firme para ter a melhor gestão de marcas do setor, ser a mais sustentável e liderar o bem-estar animal. Esperamos, com isso, democratizar o consumo de produtos de qualidade e de maior valor agregado. Agradeço ao Pedro Paulo Diniz por ter sido escolhido para continuar seu legado, tão importante para o Brasil", contou Leandro Pinto, fundador da Granja Mantiqueira. A transação envolve os ativos produtivos da Toca e 1.200 hectares de produção de grãos orgânicos da Rizoma Agro, que garantem a autossuficiência da produção de ovos. A transação não inclui a propriedade da Fazenda da Toca, que pertence à família Diniz e que segue arrendada para a operação. A Rizoma Agro permanece sob o controle de Pedro Paulo Diniz e seu sócio, Fabio Sakamoto. Com a venda da operação de produção de grãos e seus respectivos ativos, a Rizoma volta a focar nos sistemas agroflorestais (SAFs) que a empresa pesquisa há 15 anos e no qual é referência internacional. Os SAFs são a maior aposta da Rizoma para combater o aquecimento global e a perda de biodiversidade. A empresa já tem alguns projetos no pipeline para 2023. Para executar o negócio, a Fazenda da Toca Orgânicos e a Rizoma Agro foram assessoradas pela RGS Partners e pelo Pinheiro Neto Advogados. Já a Granja Mantiqueira foi assessorada pelo Vieira Rezende Advogados.

21 de April, 2023

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Pelo quinto ano consecutivo, Serra Azul foi eleito o supermercado preferido dos friburguenses

Em Teresópolis, o supermercado também foi eleito o preferido da cidade A rede de supermercados Serra Azul está crescendo e mantendo o reconhecimento dos seus clientes. Há 5 anos consecutivos, foi escolhido o supermercado preferido dos friburguenses. Apurado através do Instituto IPP, a pesquisa tem como critério alguns pontos considerados importantíssimos como: atendimento, qualidade nos produtos, confiança passada pela empresa e preço oferecidos aos clientes. Com base nesses critérios foi possível apurar por grande parte dos entrevistados a preferência. O resultado da pesquisa também garantiu ao Serra Azul o título de 1º lugar na cidade de Teresópolis, onde a loja encontra-se com menos de dois anos de atividade, o que demostra que o trabalho vem sendo muito bem executado na região. A rede começou suas atividades como mercearia no ano de 2002, no bairro de São Geraldo, em Nova Friburgo, mas somente em 2014 tornou-se supermercado. Atualmente, a empresa conta com quase mil colaboradores divididos em sete lojas: 5 em Nova Friburgo, 1 em Teresópolis e 1 em Bom Jardim. “Atualmente, o Serra Azul é a empresa no segmento de supermercados que mais cresce na região serrana do Rio. Receber esse reconhecimento é motivo de muito orgulho para todos da Família Serra Azul. Estamos muito felizes com o resultado da pesquisa e vamos continuar o nosso trabalho para que possamos melhorar cada dia mais”, afirmou Suzana Barrozo, assessora de imprensa da rede. Suzana também ressalta que já existem planos de novas lojas para os próximos anos. “O nosso propósito é alcançar a meta de 10 lojas na região serrana, com o desafio de inaugurar 1 loja por ano, tornando-se, assim, a empresa líder no setor supermercadista da região”, afirmou Suzana.

21 de April, 2023

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

GPA supera meta de redução de emissões de gases de efeito estufa para o ano e reestabelece compromisso

O GPA tem adotado, ao longo dos últimos anos, iniciativas para combater as mudanças climáticas. A principal meta deste compromisso é a redução de CO2 em suas operações (escopo 1 e 2). Dada a importância do tema dentro da estratégia da companhia, esse indicador faz parte, desde 2016, do Índice de Sustentabilidade e Diversidade (ISD), que está atrelado à remuneração variável dos colaboradores elegíveis. Desta forma, garante o acompanhamento e engajamento do tema da mesma forma e com a mesma importância das demais metas relacionadas ao desempenho do negócio. No ano passado, a companhia reduziu 41,2% das emissões de gases de efeito estufa de escopo 1 e 2, evitando o lançamento de mais de 212 mil toneladas de CO² na atmosfera na comparação com 2021, e superou a meta de redução estabelecida até então, que era de 38% até 2030 (ano base 2015). Reforçando seu comprometimento com o tema, o GPA decidiu ampliar o compromisso para redução de emissões de CO² estabelecendo uma nova meta, que a passa a ser de 50% até 2025 (ano base 2015), contribuindo de forma mais ativa para uma economia de baixo carbono. "Buscamos minimizar continuamente os impactos ambientais de nossas operações, adotando as melhores práticas e inovações para aprimorar o nosso desempenho. Nossa estratégia de sustentabilidade prevê um grande foco no combate as mudanças climáticas, o que passa por evolução em processos e políticas em busca de uma economia de baixo carbono", comenta Mirella Gomiero, Diretora Executiva de RH e Sustentabilidade do GPA. A evolução nos últimos anos em projetos para redução da emissão de fugitivas, em especial gases refrigerantes, a busca por aumento do consumo de fontes energéticas limpas e o aprimoramento da governança no tema resultaram na nota "A-" no ranking do CDP Climate (Carbon Disclosure Program), considerada uma das principais iniciativas de mensuração da conscientização, gestão de riscos e boas práticas de enfrentamento às mudanças climáticas. Essa avaliação posiciona o GPA como a varejista mais bem colocada no segmento alimentar na América do Sul. Algumas das iniciativas que auxiliaram no alcance da meta são a modernização das casas de máquinas e equipamentos de refrigeração, utilizando gases de menor potencial de aquecimento global, e a inspeção e manutenção periódicas para identificar e evitar pontos de vazamento. Meta brasileira de redução da emissão de CO² Durante a 26ª Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas (COP26), realizada entre 1 e 12 de novembro de 2021 na cidade de Glasgow, na Escócia, o ex-presidente Jair Bolsonaro anunciou a meta de diminuir as emissões de carbono em 50% até 2030. A meta climática apresentada na COP26 passa de 43% para 50% de redução até 2030. O Governo tem a ambição ainda de que o país zere a emissão de carbono na atmosfera até em 2050.

19 de April, 2023

Supermarket oferece nesta quarta-feira Workshop voltado aos amantes do Café

Associados em foco Atualidades

Supermarket oferece nesta quarta-feira Workshop voltado aos amantes do Café

Em comemoração ao Dia Mundial do Café, o Supermarket faz durante todo o mês de abril ações voltadas para essa paixão mundial. No dia 20, às 9h, os clientes do Supermarket da Taquara vão poder mergulhar nesse delicioso mundo ao degustar e aprender com o barista Renan Dantas, barista da Nescafé, instrutor internacional e no top 5 melhores Baristas do Brasil. Para Renan, a importância deste evento tem como base a educação sensorial do consumidor: “Iremos ter uma parte teórica para entender melhor sobre a segunda bebida mais consumida entre os brasileiros. Também teremos uma parte pratica com degustação e dicas de como melhorar o café em casa” comenta. Foram convidados os consumidores de café identificados através da base de dados e CRM da Rede Supermarket, além de outros clientes com interesse pelo tema. O workshop é gratuito e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo telefone 99540-5000. O Brasil manteve em 2022 a segunda posição em consumo de café no mundo, de acordo com ABIC (Associacao Brasileira de Indistrias do Café). A bebida ganha cada vez mais adeptos que refinam seus paladares e agregam ao seu consumo produtos com maior qualidade e variedade. Serviço: Local: Supermarket Taquara Endereço: Estrada Outeiro Santo, Nº 1330 Horário: 9 h Dia: 20 de abril (quinta-feira)

18 de April, 2023

Tecnologia + Gastronomia: Zona Sul lança pizza artesanal em embalagem com realidade aumentada e agora em versão congelada

Associados em foco Atualidades Conecta

Tecnologia + Gastronomia: Zona Sul lança pizza artesanal em embalagem com realidade aumentada e agora em versão congelada

Panetto possui fermentação natural nos sabores: marguerita, mozzarella e calabresa A pizza artesanal Panetto, de fabricação própria do Zona Sul, que já era um sucesso nas lojas, com os sabores marguerita, mozzarella e calabresa, (R$ 29,90) agora está sendo lançada com embalagem totalmente inovadora. É a tecnologia, associada à gastronomia do Zona Sul. Agora é possível abrir a câmera do celular, escanear o QR Code e ver essa experiência gastronômica em realidade aumentada. O que já era bom ficou ainda melhor, em versão congelada, gerando mais praticidade e levando o gostinho do Zona Sul para casa. Sobre o Zona Sul  O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas. 

17 de April, 2023

Zona Sul lança novas linhas de azeites frescos, diretamente do Hemisfério Norte

Associados em foco

Zona Sul lança novas linhas de azeites frescos, diretamente do Hemisfério Norte

São seis rótulos vindos de Portugal, Espanha e Itália O supermercado Zona Sul inova e chega ao Rio com uma super novidade: novas linhas de azeites extra virgens vindos diretamente do Hemisfério Norte. A rede lança neste primeiro semestre, 6 rótulos de azeites Premium: 2 portugueses, 2 espanhóis e 2 italianos. O azeitólogo e expert do Zona Sul, Marcelo Scofano, um dos principais especialistas do país no segmento, conta que a ideia para as novas linhas surgiu do seu conhecimento com ingredientes que estuda desde 2008, onde o frescor é o principal atributo para a escolha de um azeite extravirgem, pois é o sumo natural da fruta: a azeitona. "Sou muito apaixonado pelo tema. É muito voltado para a experiência que vivo. É como um sonho realizado ver um conhecimento técnico científico se tornar um produto premium do Zona Sul. A inspiração vem, sobretudo, de trazer a alimentação saudável, pois o azeite extravirgem fresco possui maior valor agregado e se caracteriza por aromas e sabores distintos, além de uma grande qualidade: o frescor, com valor nutricional único. Isso indica uma maior concentração de polifenóis, antioxidantes, como o oleocanthal e oleuropeína, que trazem benefícios ao nosso organismo, de forma incomparável", afirma. O projeto é inédito e conta com as duas grandes safras de azeites premium no ano: a do hemisfério norte e a do sul. No primeiro, os azeites são extraídos da colheita de outubro e novembro. Já no segundo, a partir de janeiro, fevereiro, março e abril, que começa pelo no Brasil, seguido do Uruguai, de março a maio, e Argentina e Chile de abril até junho e julho. “A campanha tem ênfase no atributo do frescor dessas linhas de azeites que o Zona Sul está trazendo", explica Scofano. Entre as novidades estão os azeites portugueses Santo Amaro Premium e Prestige (R$89,64), os espanhóis Omed Arbequina e Picual (R$ 69,30) e os italianos Giuliano Bosana (R$49,50) e Giuliano Fruttato (R$39,60). Sobre Marcelo Scofano Marcelo Scofano é formado pelo IFAPA (Instituto de Formación y Investigación Agraria y Pesquera) de Cabra, Andaluzia, Espanha e realizou curso de Chef de Painel pelo Ministério de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente de España. Como consultor, trabalha na divulgação da cultura do azeite, sugere harmonizações e elabora cartas de azeites e sugere combinações deliciosas para o dia a dia. Como Expert Zona Sul, Scofano cria receitas, realiza workshops e dá muitas dicas relevantes, saborosas e úteis. Sobre o Zona Sul O Zona Sul é um supermercado que há mais de 60 anos oferece produtos de alta qualidade, através de parceria com produtores locais e de diferentes países ao redor do mundo. Tem como missão gerar experiências por sabores, países e regiões para os amantes de alta gastronomia e enologia. Através dos Experts e Chefs dos mais renomados restaurantes do Rio de Janeiro, o supermercado oferece oportunidade para o comensal aprender sobre produtos e receitas.

14 de April, 2023

Dia Mundial do Café chega com queda do preço nas gôndolas

Dia Mundial do Café chega com queda do preço nas gôndolas

Boas notícias para os amantes do café! A diminuição do valor acontece em ótima hora, apesar da queda nas exportações No dia 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café. Todos os anos, o mundo celebra o café e reconhece as milhões de pessoas envolvidas no processo, que vai desde os agricultores até os donos de cafeterias. Ele é rico em antioxidante, evita doenças cardiovasculares, emagrece e ajuda a melhorar a memória e a concentração. Não é à toa que ele é a segunda bebida mais consumida no mundo, e perde apenas para a água. A atividade cafeeira no país começou no século XVII, mas a produção se intensificou a partir da adoção do costume de ingerir café por parte da Europa. Hoje o café brasileiro é conhecido mundialmente pela alta qualidade dos seus grãos. Queda do valor O café em pó ficou mais barato este mês no Rio de Janeiro e condiz com a queda no preço internacional. Além disso, acompanha a diminuição do preço da cesta básica no estado. Segundo a análise feita para International Coffee Organization (ICO), as exportações brasileiras de feijão caíram em fevereiro de 2023, diminuindo 33,0% para 2,34 milhões de sacas. Nos primeiros cinco meses da safra do café 2022/23, as exportações brasileiras de café natural totalizaram 15,4 milhões de sacas, 7% abaixo das 16,61 milhões de sacas em comparação com o período anterior. Em fevereiro as exportações também caíram - 35,4% para 2,11 milhões de sacas, em comparação com fevereiro de 2022, quando foram exportadas 3,27 milhões.

13 de April, 2023

Supermarket participa da Olimpíada do Conhecimento, do Firjan SENAI, como parte da banca avaliadora

Associados em foco

Supermarket participa da Olimpíada do Conhecimento, do Firjan SENAI, como parte da banca avaliadora

No dia 29 de março, o Supervisor de Padaria do Supermarket, Ricardo de Assis, foi convidado pela Firjan SENAI para compor a banca avaliadora da etapa estadual da Olimpíada do Conhecimento. Ricardo é formado em Gastronomia e especialista em confeitaria e padaria. Ele já participou da Olimpíada do Conhecimento como competidor em 2001, e anos depois foi professor do SENAI e SENAC RJ. A Olimpíada do Conhecimento é a maior disputa de educação profissional das Américas. O evento demonstra a excelência da educação profissional promovida pela Firjan SENAI no estado do Rio de Janeiro e em todo o país. A competição também define os representantes brasileiros na WorldSkills Competition, olimpíada de profissões técnicas do mundo.

13 de April, 2023

Veja os números do setor supermercadista no estado do Rio de Janeiro e no Brasil

Veja os números do setor supermercadista no estado do Rio de Janeiro e no Brasil

Em março, o preço da cesta básica voltou a cair na capital fluminense (-1,4%), na comparação com fevereiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%). O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil medido pelo IBGE, desacelerou em março (+0,71%), ante fevereiro (+0,84%). A desaceleração foi verificada em sete dos nove grupos pesquisados, o que pode ser o primeiro sinal de que a inflação no Brasil começa a ceder, como efeito da elevada taxa de juros, aumento do desemprego e baixo crescimento econômico. Em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Rio de Janeiro. Foi o segundo mês consecutivo de saldo negativo no setor e o resultado nacional não foi diferente. Veja nos quadros abaixo a análise de setor supermercadista do Rio de Janeiro e do Brasil:COMÉRCIO VAREJISTA RECEITA REAL DO SETOR (Janeiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro Frente ao mês anterior +3,8% +6,5% Frente ao mesmo mês do ano anterior +2,6% -2,2% Acumulado no ano +2,6% -2,2% Nos últimos 12 meses +1,3% -3,6% EMPREGO FORMAL (Fevereiro, 2022) Brasil Rio de Janeiro No Mês -15.595 -3.559 Acumulado no Ano -76.220 -11.977 Nos últimos 12 meses +204.044 +5.719 SUPERMERCADOS RECEITA REAL DO SETOR (Janeiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro Frente ao mês anterior +2,2% ND Frente ao mesmo mês do ano anterior +2,6% +6,2% Acumulado no ano +2,6% +6,2% Nos últimos 12 meses +1,7% -1,0% EMPREGO FORMAL (Fevereiro de 2023) Brasil Rio de Janeiro No Mês -6.036 -1.076 Acumulado no Ano -33.533 -3.954 Nos últimos 12 meses +58.136 +918

13 de April, 2023

Pão de Açúcar da Barra da Tijuca faz evento “Brindar e Conversar” em homenagem ao vinho Frida Kahlo

Associados em foco Atualidades

Pão de Açúcar da Barra da Tijuca faz evento “Brindar e Conversar” em homenagem ao vinho Frida Kahlo

No dia 13 de abril, às 19h, acontece o “Brindar e Conversar” no espaço Café do Pão de Açúcar do Freeway, na Barra da Tijuca. A reunião é gratuita, aberta ao público e vai ser feita em parceria com a vinícola Santa Rita, que trouxe para o Brasil o vinho Frida Kahlo, do grupo chileno Carmen. O evento conta com a presença de Renata Guimarães, especialista em vinhos da Santa Rita, que vai falar sobre a história da vinícola. Além disso, o especialista em vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Alberto de Jesus, dará dicas de harmonização e vai falar sobre a uva carmenere, que estava extinta até ser redescoberta em 1994. A palestra acontece para um público de no mínimo 12 pessoas, que também vai participar de uma degustação de vinhos e queijos. Este é um vinho de edição limitada para celebrar a artista mexicana que inspirou gerações de mulheres. Durante a apresentação, o público vai poder conhecer os vinhos Carmen Gran Reserva Carménère Frida Kahlo e o Carmen Gran Reserva Rosé Frida Kahlo. Serviço: Evento Brindar e Conversar Dia 13 de abril, às 19h Pão de Açúcar Freeway Av das Américas, 2000, Barra da Tijuca

12 de April, 2023

Selic em alta e queda das ações na bolsa de valores exigem respostas do mercado financeiro. Veja dicas de como contornar esta situação

Selic em alta e queda das ações na bolsa de valores exigem respostas do mercado financeiro. Veja dicas de como contornar esta situação

Esta semana o CEO do Assaí Atacadista deu informação de que a empresa estuda a possibilidade de rever os investimentos para este ano e considera vender ativos devido ao aumento do custo do capital com a alta dos juros básicos (Selic). O cenário acontece após a crise nas Americanas e a saída da rede Makro do mercado nacional. As expectativas da inflação acima das metas estabelecidas pelo Conselho Monetário Nacional provocaram aumento da taxa Selic e sua manutenção no patamar atual de 13,75% ao ano, atingido em agosto de 2022, e o maior desde 2017. O compromisso do Banco Central é garantir a estabilidade do poder de compra da moeda. Porém, este quadro causou transtornos no mercado financeiro. As ações do Açaí Atacadista (ASAI3) apresentam queda este mês de -5.34%, seguido do Carrefour (CRFB3), com -3.47% no mês, e do Grupo Pão de Açúcar (PCAR3F), com -16.5% no ano. O cenário é desafiador, mas pode ser contornado Segundo William Figueiredo, consultor da Future Tank para a Asserj, os empresários devem estar atentos para a preservação de suas margens em momentos de alta da inflação. Desta forma, vão evitar maior comprometimento do caixa, além de ter que recorrer ao mercado de crédito em um momento de juros altos e maior restrição: “Esta é a hora de rever a política de investimentos e buscar outras fontes de empréstimos, como refinanciamento de créditos tributários, entre sócios, abertura de capital, emissão de debentures ou buscar crédito no mercado externo”, informa.

12 de April, 2023

Confira a análise da empregabilidade no setor supermercadista

Confira a análise da empregabilidade no setor supermercadista

Em fevereiro, foram fechadas 1.076 vagas de trabalho nos supermercados do Rio de Janeiro. Foi o segundo mês consecutivo de saldo negativo no setor: janeiro (-2.878). O resultado nacional não foi diferente: saldo negativo em fevereiro (-6.036), assim como em janeiro (-27.497). No setor, acumularam demissões em fevereiro 21 das 27 unidades da federação. Com exceção para: Pará (+284) Paraná (+167) Ceará (+113) Roraima (+58) Acre (+30) Sergipe (+2) O mesmo cenário de demissões foi observado nos dados do Comércio varejista como um todo em fevereiro, tanto no Rio de Janeiro (-3.559) como no Brasil (-15.592). Na comparação com fevereiro de 2022, os resultados negativos do ano passado foram mais intensos para os supermercados, tanto no Rio (-1.403) como no Brasil (-8.797). Cabe lembrar que o volume de contratações nos últimos meses de 2022 foi maior que em 2021, reflexo do otimismo dos empresários do setor em relação ao futuro da economia, depois do ano de 2022 que foi bastante desafiador. Tradicionalmente, o primeiro bimestre acumula saldo de demissões no setor de supermercados, decorrente do reequilíbrio no setor da força de trabalho após as contratações sazonais do final de ano – assim ocorreu nos últimos três anos. No Rio de Janeiro, as demissões acumuladas nesse início de ano (-3.954) representaram a eliminação de 87% da força de trabalho contratada pelos supermercados nos meses de novembro e dezembro passados; no Brasil, as demissões (-33.533) representaram a eliminação de 77% dos contratados no final do ano.

12 de April, 2023

Preço da cesta básica fica mais barata. Rio de Janeiro, porém, tem a 4ª mais cara do país

Preço da cesta básica fica mais barata. Rio de Janeiro, porém, tem a 4ª mais cara do país

Em março, o preço da cesta básica voltou a cair na capital fluminense (-1,4%), na comparação com fevereiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%). Sinal de alívio para o bolso da parcela mais carente da população, que gasta maior parte de sua renda no consumo de alimentos. A deflação em março foi observada em 13 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese. A maior queda de preços foi registrada em Recife/PE (-4,6%), enquanto a maior alta em Porto Alegre/RS (+0,7%). Com isso, a cesta básica carioca (R$ 735,62) voltou a ser a quarta mais cara do Brasil, agora mais barata que a de São Paulo/SP (R$ 782,23), Florianópolis/SC (R$ 742,23) e, novamente, Porto Alegre/RS (R$ 746,12). No 1º trimestre, o preço da cesta básica acumulou deflação tanto na capital carioca (-2,3%) como na média brasileira (-1,0%). As seguidas quedas de preços observadas em fevereiro e março suplantaram a alta de janeiro. Esses resultados no acumulado do ano da pesquisa de cesta básica do Dieese são bastante distintos do IPCA de Alimentação no Domicílio (+0,1% no Rio e +0,5% no Brasil), medido pelo IBGE. A diferença entre as pesquisas está no universo de produtos e localidades pesquisadas. No IPCA a cesta de produtos é muito maior e a pesquisa abarca as regiões metropolitanas, para além das capitais. Nesse início de ano, por exemplo, dos principais produtos que puxaram o IPCA de alimentos, hortaliças não está presente na pesquisa de cesta básica e frutas só tem um item pesquisado: banana. No conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses, diminuíram de preço em março: Óleo de soja, pela baixa demanda interna, diante de preços elevados, e pelo aumento da oferta interna, diante da menor demanda externa do grão e o avanço da colheita Batata, diante da maior oferta Café em pó, acompanhando a queda no preço internacional Carne bovina, pela queda de preços no campo, diante da suspensão das exportações para a China, e pela queda na demanda, diante dos altos preços praticados no varejo Por outro lado, aumentaram de preço em março no Rio: Feijão, puxado pela queda na oferta no campo Pão francês, pelo encarecimento da matéria-prima, a farinha de trigo

12 de April, 2023

Inflação no Brasil começa a reduzir. Confira a análise atualizada do setor supermercadista

Inflação no Brasil começa a reduzir. Confira a análise atualizada do setor supermercadista

O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil medido pelo IBGE, desacelerou em março (+0,71%), ante fevereiro (+0,84%). A desaceleração foi verificada em sete dos nove grupos pesquisados, o que pode ser o primeiro sinal de que a inflação no Brasil começa a ceder, como efeito da elevada taxa de juros, aumento do desemprego e baixo crescimento econômico. Destaque para os grupos: Educação (+0,1% em março ante +6,3% em fevereiro) Comunicação (+0,5% ante +1,0%) Artigos de residência (-0,3% ante +0,1%) Este último observou deflação no mês por conta da queda de preços nas linhas branca e marrom de equipamentos domésticos. A inflação de março também ficou abaixo da verificada no mesmo mês do ano passado (+1,62%). O setor de supermercados contribuiu sobremaneira para redução da inflação no Brasil no último mês. O subgrupo Alimentação em domicílio observou deflação (-0,14%), ou seja, queda nos preços de alimentos e bebidas. Produtos de limpeza, por sua vez, mantiveram preços estáveis, enquanto artigos de higiene pessoal observaram alta (+0,7%) em linha com a inflação geral. Em março, a inflação no Brasil acelerou apenas no grupo transportes (+2,1%), puxado pelos reajustes na gasolina e no etanol, e vestuário (+0,3%), pelo aumento de preços de calçados e agasalhos. Além de Transportes, sustentaram a inflação no mês, os grupos de saúde (+0,8%) e habitação (+0,6%), puxados pelos reajustes nos preços dos planos de saúde e da energia elétrica, respectivamente. Independente do movimento de aceleração, estabilidade ou desaceleração, cabe registrar que oito dos nove grupos pesquisados pelo IPCA registraram alta de preços em março, o que representa um cenário de inflação disseminada pela economia brasileira. No Brasil No Rio de Janeiro Março de 2023 +0,71% +0,64% Fevereiro de 2023: +0,84% +0,65 Variação do IPCA Cenário do Rio de Janeiro No Rio de Janeiro, o resultado não foi diferente: desaceleração da inflação geral em março (+0,64%), ante fevereiro (+0,65%). E, como na média brasileira, menor esse ano que no mesmo mês do ano passado (+1,67%). Assim como no Brasil, o setor de supermercados fluminense também contribuiu para redução da inflação no mês de março. O subgrupo alimentação no domicílio registrou estabilidade de preços (+0,0%), enquanto produtos de limpeza verificou deflação (-1,5%) e artigos de higiene pessoal inflação (+0,7%) no mesmo patamar nacional. Sustentaram a inflação fluminense em março os grupos transportes (+1,4%), diante do aumento das tarifas de trem e ônibus interestadual na região metropolitana, e habitação (+0,8%), pelos reajustes aplicados pelas concessionárias de energia elétrica. No primeiro trimestre, a inflação acumulada no Rio de Janeiro (+1,7%) ficou abaixo da média nacional (+2,1%). Ambos os indicadores inferiores aos observados no início de 2022 (+3,6% no Rio de Janeiro e +3,2% no Brasil). Sinal de que teremos mais um ano de inflação elevada, porém em menor patamar que 2022. Um alívio para o bolso dos consumidores. Nesse início de ano, os produtos vendidos nos supermercados fluminenses observaram dinâmicas distintas de preços por subgrupo: estabilidade em alimentos e bebidas (+0,1%), queda em produtos de limpeza (-0,8%), e alta em artigos de higiene Pessoal (+2,7%). A estabilidade em alimentos e bebidas adveio do balanço entre produtos com alta de preços, como hortaliças (+24%), frutas (+11%) e cereais (+6,2%), e outros com queda, como aves e ovos (-4,8%), carnes (-4,5%), óleos (-4,1%) e legumes (-4,0%). Por sua vez, todos os produtos de limpeza pesquisados no Rio de Janeiro apresentaram queda de preços, à exceção do sabão em pó (+0,7%). Por outro lado, a inflação está disseminada pelos artigos de higiene pessoal, que acumularam alta acima de 1% no ano, à exceção de produtos para cabelo (+0,5%). Por fim, cabe destacar que a inflação geral no Brasil em março veio abaixo das expectativas, o que deve provocar uma revisão para baixo das projeções de inflação. A atual aposta do mercado financeiro é que o IPCA Brasil encerre 2023 (+5,98%) novamente acima da meta do Banco Central (+3,25%) e do teto de tolerância (+4,75%). Previsão de inflação acima da meta implica em perspectiva de taxa de juros elevados por mais tempo, onerando assim a produção, os investimentos e, por conseguinte, a geração de emprego e renda no país. A expectativa atual é que a taxa de juros básica, a SELIC, encerre 2023 (+12,75%) novamente na casa de dois dígitos, assim como em 2022 (+13,75%). Nesse cenário, cortes na SELIC só devem ocorrer a partir do 4º trimestre.

11 de April, 2023

Como o Music Branding pode ajudar a vender mais?

Como o Music Branding pode ajudar a vender mais?

Lojas com trilha sonora específica para o estilo do público-alvo atrai mais clientes Esta é a parte do marketing sensorial que revela a essência da marca por meio da música, desenvolvendo uma identidade sonora que contribui para o reconhecimento e diferenciação. Além de ajudar a diminuir a poluição sonora do local, o uso do Music Branding melhora o posicionamento de marca e a percepção de valor da empresa. Porém, não é indicado tocar qualquer Playlist, mas sim uma específica que contribua para o desenvolvimento da imagem que pretende transmitir. De acordo com uma pesquisa realizada pela Opinion Box, 80% dos brasileiros escutam música todo dia, independente da frequência. É um consenso que a música tem grande impacto no dia a dia do ser humano, sendo responsável por animar, acalmar e motivar. A importância da música se estende até o universo empresarial, podendo transformar e melhorar seu negócio. Tal premissa foi o que motivou Alexandre Casanova, CEO e fundador da Listenx, plataforma pioneira em music branding, a criar sua empresa. Fundada em 2003, a Listenx tem como propósito traduzir a identidade da marca por meio da música, para isso, eles possuem soluções que visam criar uma experiência personalizada para fidelizar o cliente por meio da música durante a experiência de compra. Para o CEO, toda marca merece ter seu DNA representado por meio de uma trilha sonora. Atualmente, a marca apresenta uma cartela com mais de onze mil clientes, como Smart Fit, Cacau Show, Levi's, Adidas, Pandora e Loungerie, atendendo a diversos segmentos, como academias, supermercados, lojas de departamento, pet shops, restaurantes e marcas de grife. Por meio da estratégia de Music Branding, essas marcas entregam um ambiente e uma experiência personalizada, oferecendo para os clientes uma atmosfera única, conseguindo assim aumentar o tempo de permanência dentro do seu estabelecimento, fidelizar clientes e aumentar as vendas. Para 2023 a Listenx tem projeção de crescimento de 20% e a expectativa é encerrar o ano com pelo menos 13.200 empresas na sua gama de atendimento.

11 de April, 2023

Empresas investem em produtos que protegem o meio ambiente para suprir demanda da sociedade e gerar melhor desempenho ambiental

Empresas investem em produtos que protegem o meio ambiente para suprir demanda da sociedade e gerar melhor desempenho ambiental

Sacolas biodegradáveis, embalagens recicladas, fábricas com produção sustentável e menor uso de produtos químicos. Estas são algumas das determinações das empresas preocupadas com o meio ambiente, que visam conservar as florestas e contribuir para a diminuição do aumento da temperatura do planeta. O desenvolvimento de políticas públicas para os cuidados com o meio ambiente pretende ser uma tendência mundial. A Tetra Pak, por exemplo, destinou cerca de 30 milhões de euros em reciclagem e sustentabilidade em 2022 e planeja aumentar essa quantia nos próximos anos para 40 milhões de euros. Reconhecida pelo quarto ano consecutivo como parte da “Lista A” pela liderança em transparência corporativa e desempenho em relação às mudanças climáticas e preservação de florestas pela ONG global CDP, a Tetra Pak pretende aumentar a taxa de coleta para reciclagem de embalagens cartonadas para 90% e a taxa de reciclagem para 70%, até 2030. “Precisamos nos afastar de um modelo linear de ‘pegar-fazer-desperdiçar’ em direção a uma economia circular mais conectada”, disse Markus Pfanner, vice-presidente de operações de sustentabilidade da Tetra Pak. A empresa investe ainda o desenvolvimento de embalagens feitas a partir de nanoestrutura de materiais de fibra, que são biodegradáveis, seguros para alimentos, recicláveis e mais duráveis com líquidos e umidade. “A embalagem do futuro precisa ser totalmente reciclável e ter um baixo impacto ambiental. Usar materiais renováveis e aumentar o uso de material à base de fibras nas embalagens será vital. Com essa pesquisa, a Tetra Pak está ajudando a descobrir novas ideias sobre os materiais à base de plantas para futuras inovações”, comenta Eva Gustavsson, vice-presidente de materiais e embalagens da Tetra Pak. Tendência mundial Alimentos produzidos a partir de base vegetal (Plant Based) tem se tornado moda na sociedade. Eles são mais saudáveis, com propostas zero calorias, zero açúcar, zero sódio, sem conservantes e corantes artificiais e sem origem animal. A Vida Veg é um exemplo deste segmento e esteve presente na SRE 2023, onde mostrou o seu lançamento: o creme de leite fresco 100% vegetal. Além de elaborar alimentos saudáveis, sua fábrica usa energia solar e reuso de água. Já a indústria da Leão, líder no mercado de chás, é a primeira do país a receber a certificação LEED (Leadership in Energy and Environmental Design), fornecida pelo Green Building Council. Ela tem o maior telhado verde da América Latina, com 2700 m², usado para diminuir a temperatura do ambiente. Além disso, conta com painéis solares, captura da água da chuva e pintura da fábrica com tinta à base de terra. Desplastifique Já Em direção ao movimento sustentável, a Asserj idealizou da campanha “Desplastifique Já”, com o propósito de reduzir o consumo de plástico no Rio de Janeiro, em apoio à Lei Das Sacolas (8.473/19). A campanha proíbe a distribuição das sacolas plásticas convencionais, produzidas com 100% de petróleo virgem. Substituindo-as pelas Novas Sacolas, confeccionadas com mais de 51% de material de fontes renováveis, sendo o percentual restante, preferencialmente, proveniente de material reciclável. O Rio de Janeiro foi o primeiro no Brasil a aderir a medida no âmbito estadual e já inspirou outros estados, como o Pará e Manaus, a elaborarem leis em prol da preservação ambiental. 5,4 bilhões de sacolas a menos Em pouco mais de dois anos de Lei já foram retirados 5,4 bilhões de sacolas plásticas do meio ambiente. O número corresponde a uma mudança de comportamento do consumidor, já que 93% deles dizem estar cientes da Lei das Novas Sacolas e das ações promovidas por ela, destes 77% já utilizam a sacola retornável na ida às compras.

10 de April, 2023

Após gerar R$ 2,5 bilhões em negócios durante a sua 33ª edição, SRE Trade Show se consolida como um dos maiores eventos do varejo das Américas

Após gerar R$ 2,5 bilhões em negócios durante a sua 33ª edição, SRE Trade Show se consolida como um dos maiores eventos do varejo das Américas

62 mil pessoas estiveram presentes entre os dias 28, 29 e 30 de março. Em 2023, a SRE sediou, pela primeira vez, a Convenção das Américas de Supermercados A 33a edição da SRE Trade Show, que em 2023 foi palco da Convenção das Américas de Supermercados, reforçou o seu papel como um dos maiores e melhores eventos do varejo alimentício das Américas. Organizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos, o Trade Show recebeu 62 mil visitantes e gerou R$ 2,5 bilhões em negócios durante os três dias de programação. Com o intuito de promover uma rede internacional de network, a 33ª SRE reuniu 500 marcas expositoras e, aproximadamente, 1.000 supermercadistas de 16 diferentes países, além de proporcionar cerca de 8.000 empregos diretos e indiretos. O evento também apostou forte no conhecimento, já que consolidou 40 horas de conteúdos de qualidade direcionados aos varejistas. Confira tudo o que rolou na 33a edição da SRE Trade Show O primeiro dia do mais inovador Trade Show das Américas foi marcado pelas palestras de dois grandes nomes: a ambientalista Céline Cousteau e o ex-jogador Zico. Ademais, Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ, tomou posse como Segundo Vice-presidente da Associação das Américas de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol). Em seu segundo dia, o destaque ficou com o guru do marketing digital Neil Patel, que falou sobre o poder das lojas físicas alinhadas ao digital. Camila Farani, a maior investidora anjo do país, e Sergio Alvim, Fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA) e dono da marca SA Varejo, também estiveram presentes para dar dicas de negociação e de empreendedorismo. Já no dia de encerramento, a SRE trouxe a atriz e diretora Danni Suzuki para falar a respeito da comunicação humanizada. A SRE Trade Show contou com o Patrocínio Ouro de Marquespan, Coca-cola e Caixa Econômica Federal, Patrocínio Prata de Grupo Petrópolis e BRF, Patrocínio Bronze de Unilever e Johnnie Walker, Parceria Institucional de Sesc e Senac, Parceria Estratégica de Governo do Estado do Rio de Janeiro e Realização de Base Eventos e ASSERJ. A Convenção das Américas de Supermercados foi apresentada pelo Governo do Estado do Rio de Janeiro, contou com o Patrocínio Ouro de Heinekein e Coca-Cola, Patrocínio Prata de Nestlê e BRF, Patrocínio Bronze de Unilever, Patrocínio Especial de Té Guarani e Realização de ALAS, Base Eventos e ASSERJ. Próxima edição A 34ª edição da SRE Trade Show também sediará a Convenção das Américas de Supermercados. O evento acontecerá em março de 2024.

06 de April, 2023

Enólogos das maiores vinícolas do país dão dicas de como harmonizar vinhos com os 7 pratos mais tradicionais de Páscoa

Enólogos das maiores vinícolas do país dão dicas de como harmonizar vinhos com os 7 pratos mais tradicionais de Páscoa

Com a Páscoa chegando, os supermercadistas esperam lucrar com a venda de ingredientes dos tradicionais pratos do almoço em família. Além do chocolate e do bacalhau, os vinhos e os espumantes são alguns dos itens mais procurados nesta época do ano.Para ajudar a elaborar um almoço de Páscoa dos sonhos, trazemos dicas dos enólogos das vinícolas mais famosas do Brasil para harmonizar estas bebidas com os pratos mais tradicionais desta data. Afinal, esta época é conhecida por reunir família e amigos à mesa para ter momentos felizes de descontração.Os pratos de Páscoa mais pedidosElaboramos um menu com as opções mais famosas no Brasil, que tradicionalmente segue os costumes portugueses de elaborar pratos à base de bacalhau, azeitonas, azeite e pães, por exemplo. Além destes, incluímos alguns pratos típicos brasileiros, como o bobó de camarão e o pavê, que provavelmente deve entrar no cardápio de muitas famílias. Petisco de azeitonas, queijo, tomate, azeite e ervasDegustada com pães e torradas, esta entrada é uma das que fazem mais sucesso no almoço de Páscoa.Para Ricardo Morari, enólogo da vinícola Garibaldi, este petisco combina bem com espumantes leves, como Prosecco ou Rosés.Bacalhau Gratinado com legumesEste é um dos pratos principais mais pedidos pelos brasileiros no almoço de Páscoa. A tradição veio de Portugal e leva um dos ingredientes mais comprados nesta época do ano: o bacalhau.Para harmonizar, Ricardo Morari indicou vinhos Pinot Noir (rosé ou tinto), espumantes do método tradicional e vinho Chardonnay com passagem em carvalho.Para Morari, a bebida ideal seria o espumante Garibaldi Chardonnay Brut, que este ano recebeu grande medalha de ouro no Concurso Vinalies (realizado em Paris, na França):“Receber um destaque com a premiação máxima em um concurso na terra dos Champagnes nos deixou imensamente felizes. Este espumante é um dos nossos produtos mais premiados”, comemora.Este rótulo caracteriza-se por uma coloração amarelo palha, com perlage de borbulhas finas e persistentes. Apresenta aromas intensos e elegantes, de frutas frescas, com toque de damasco, amêndoas e mel. No paladar apresenta bom frescor, cremosidade e persistência.Já para o enólogo e diretor-técnico da Família Salton, Gregório Salton, para combinar com um prato de sabor marcante, a sugestão é um vinho também marcante, tanto em aromas quanto em sabor:“Espumantes elaborados pelo método tradicional - como o Évidence Cuvée Brut, geralmente são mais encorpados, ou seja, é um vinho que vai acompanhar a estrutura do bacalhau. Além disso, a acidez refrescante do espumante, na interação com a gordura do prato, potencializa seu sabor”, informa Salton.Bobó de CamarãoDecidimos indicar esta iguaria nacional, pois ela quase sempre está presente nas mesas em épocas festivas.O enólogo da vinícola Garibaldi indicou harmonizar com vinhos aromáticos, como Sauvignon Blanc e Moscatos, por exemplo.Já a indicação de Gregório Salton é um vinho branco ou espumante nature, que irá equilibrar o sabor do prato com a delicadeza das bebidas. Neste caso, a sugestão é do rótulo Salton Gerações Azir Antonio, a partir das variedades Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Este vinho espumante natural branco nature entrega delicados aromas de frutos secos, como nozes e avelãs, fermento e brioche, além de sutis notas de frutas cítricas.Lombo assado com tomate e ervasPara evitar a carne vermelha nesta data, muitas famílias recorrem a outros tipos de proteínas. O lombo assado é uma ótima opção e agrada a maioria das pessoas.Ricardo Morari sugere harmonizá-lo com tintos de corpo médio como Merlot, Marselan, Malbec, entre outros. Ou até mesmo um Espumante mais estruturado.Gregório Salton recomenda um vinho tinto leve que possa equilibrar o sabor da carne e do molho, integrando-se ao sabor do prato. Neste caso, a harmonização indicada é o Domenico Salton Campanha Tannat que apresenta aromas de frutas frescas, como amora, cereja morango e mirtilo, além de notas de mentoladas. Além disso, tem acidez equilibrada, taninos macios e um final de boca marcado por aromas frutados.Harmonização com sobremesasNão só com pratos salgados são feitos os almoços de Páscoa, até porque o chocolate é a pedida principal nesta época.Pratos à base de chocolateO ingrediente principal desta data festiva não poderia faltar na mesa. Segundo Morari, chocolate amargo combina com tintos como Merlot e Cabernet Sauvignon, principalmente se tiverem passagem por carvalho. Já o chocolate branco harmoniza bem com espumante Moscatel.Já a indicação de Salton para contrastar com a intensidade de sabor do chocolate amargo é um Chardonnay, que ressalta as características da variedade: leve acidez, suavidade, delicadeza na textura, complementando os intensos aromas marcados por toques de nozes, mel e especiarias. Para o chocolate branco, rico em gordura e cremosidade, a indicação é o espumante Salton Demi-sec:“Esta bebida trará refrescância e certa doçura também, formando um equilíbrio perfeito entre a sobremesa e a bebida. O Salton Demi-Sec tem sabor fresco, agradável, cremoso e aveludado e aroma de flores brancas e frutas cítricas”, comenta.PavêÉ para ver ou para comer? A piada nunca fica de fora nas reuniões de família, assim como a sobremesa preferida dos brasileiros. Para harmonizar, segundo Morari, a sugestão é um espumante Moscatel ou Demi-sec.Esta é a mesma pedida de Salton, que informa que a doçura desta sobremesa casa com o sabor do espumante que tem a uva moscato como protagonista.“A leve acidez do moscatel equilibra-se perfeitamente com sua doçura e a cremosidade abundante envolve todo o paladar, deixando uma agradável sensação frutada em boca. Com aromas essencialmente frutados e florais, é a combinação perfeita para acompanhar sobremesas e frutas”, informa Gregório Salton.

06 de April, 2023

Como atrair a atenção dos consumidores para a seção de vinhos durante a Páscoa?

Como atrair a atenção dos consumidores para a seção de vinhos durante a Páscoa?

Além dos chocolates, os vinhos devem ganhar um destaque todo especial nos supermercados, pois é uma das bebidas mais consumidas nesta época do ano. Para isso, os supermercados estão criando expositores que evidenciam os rótulos ao lado dos ingredientes mais comprados nesta época do ano, como bacalhau, queijos e azeites, por exemplo. É o que fez o supermercado Pão de açúcar, que colocou produtos de Páscoa expostos no início da loja com uma ênfase para os vinhos mais consumidos pelos seus clientes. O especialista em vinhos do Pão de Açúcar da Barra da Tijuca, Carlos Alberto de Jesus informa que expõe neste local os vinhos que fazem harmonização com os pratos da Páscoa e que vão bem com o clima quente do Rio de Janeiro: “Colocamos aqui um vinho verde, que harmonizam com bacalhau, e os tintos, que harmonizam bem tanto com bacalhau como com molhos de tomate e azeitonas pretas”, comenta. Além de elaborar uma boa apresentação dos produtos, a rede criou ofertas de leve 3 e pague 2, onde o vinho de menor valor não é cobrado. “Tenho uma mesa com apresentação dos vinhos portugueses com um preço atrativo e mantendo um bom padrão de qualidade. Também dou destaque a vinho do Porto, pois harmoniza bem com chocolate amargo ou com queijo parmesão com um fio de mel”, indica. Já na adega, o mercado expôs cartazes com informações sobre a promoção vigente. Segundo o especialista, este apelo visual tem ajudado o Pão de Açúcar a vender muito mais vinhos nesta época do ano, pois até mesmo aquele cliente que não tem a intenção de comprá-los, são atraídos para esta seção: “Eu dou muita atenção à exposição. Além de mostrar o preço, eu gosto de fazer o jogo com cores diferentes para chamar a atenção do cliente”, informa. A rede oferece ainda rótulos de vários países, com opções para surpreender a todos: “O cliente não vem somente pelo preço, mas sim buscar uma experiência, pois o vinho não é somente uma bebida, mas sim um momento especial”, afirma Carlos.

06 de April, 2023

Grandes marcas lançam produtos na SRE Trade Show

Grandes marcas lançam produtos na SRE Trade Show

A SRE Trade Show terminou com vários recordes alcançados. Este ano a feira recebeu 62 mil visitantes e gerou R$2,5 bilhões em negócios fechados. Muitos expositores afirmaram que esta foi a melhor edição de todos os tempos. Ao todo foram 500 marcas participantes, que lançaram vários produtos para agradar a todos os gostos e estilos. A sustentabilidade esteve presente na maioria dos lançamentos da feira. Impulsionadas pelo tema da primeira Convenção das Américas realizada no Brasil, muitas marcas levaram produtos orgânicos, sem adição de açúcar e saudáveis. O grupo Heineken, por exemplo, lançou o primeiro refrigerante maltado do Brasil durante a SRE Trade Show. O Cash’D é sem álcool, feito 100% de ingredientes naturais e leva malte através do processo de Brewing, o mesmo utilizado na produção das suas cervejas. Ele não tem adição de açúcar e leva apenas a sacarose natural, extraída da fruta, e tem entre 60 a 63 calorias. Os sabores são de: -Maçã golden, hortelã com capim limão-Limão siciliano, morango com gengibre-Frutas vermelhas com hibisco Já o grupo Copra trouxe dois lançamentos para a SRE Trade Show: a água de coco natural e a polpa de coco. A água de coco concentrada é feita com a fruta verde. Já a polpa contém a água de coco batida com a polpa verde, o que resulta em um produto mais encorpado e de sabor marcante. Ambas não têm adição de açúcar e ingredientes artificiais. As bebidas hidratam e são ricas em componentes benéficos para a saúde. Além destes lançamentos, o grupo Copra levou todos os seus produtos à base de coco para a feira, como, por exemplo, óleos em diversas apresentações, cappuccino, manteiga, açúcar, leite em pó e TMC (Triglicerídeos). A Vida Veg, que produz alimentos de base vegetal, levou o para a feira o lançamento do creme de leite vegano fresco, o único da categoria que bate chantilly e que aceita fazer receitas doces e salgadas. “Já fechamos vários negócios na feira. A nossa intenção era realmente expandir o nosso mercado no Rio de Janeiro, que ainda está pequeno em relação à nossa atuação em outros Estados. Na SRE conseguimos levar a ideia da marca, pois muitas pessoas que passaram por aqui ainda não a conheciam e achou incrível. Os visitantes já estão interessados em levar os produtos para o seu comércio e a expectativa é de crescer pelo menos o dobro após a SRE”, comentou Naiara Moraes, supervisora de marketing da Vida Veg. A M Própolis lançou o Shoyo orgânico totalmente Clean Label, sem aditivos químicos e com 1 ano e meio de fermentação natural, o que permite uma extração máxima do aroma e do sabor dos ingredientes orgânicos de alta qualidade. “A gente tem ouvido que a comida oriental tem ganhado espaço no Rio de Janeiro, então lançamos um Shoyo orgânico na SRE Trade Show. Um produto como este, com certificação orgânica e com um sabor diferenciado, tem sido um grande atrativo”, informa Leonardo Franco gerente Comercial da M Própolis. A linha é composta do Shoyu Tradicional, Shoyu Light com 40% menos sódio e o Shoyu Suave, com um toque de mel orgânico que equilibra o salgado e destaca o sabor dos alimentos. O delivery na orla das praias cariocas foi o lançamento da Spid, mercado de proximidade com entregas rápidas da Cencosud Brasil. As entregas vão ocorrer em Ipanema, Leblon, Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes. Para isso, os banhistas devem acessar o App Spid e, após realizar o cadastro, escolher seus produtos, optando pela entrega na praia, informando o Posto mais próximo para recebimento dos produtos. Em relação a 2022, a Spid também ampliou a quantidade e a diversidade de itens disponíveis em suas lojas. Hoje, a rede atua com cerca de 1.500, mantendo o conceito de oferecer produtos para consumo imediato, como bebidas geladas, sanduíches, snacks e carnes para churrasco, disponibilizando, também, opções dos setores de higiene e limpeza, entre outros. Já a Suinco lançou o Torresmo Gourmet, feito com toucinho de primeira qualidade e pronto para o consumo. Além de um delicioso tira-gosto, ele é um excelente acompanhamento para a feijoada e o churrasco, e também harmoniza com cerveja e caipirinha. A Vapza lançou a Batata Rosti, uma batata ralada e cozida que facilita o preparo. De origem Suíça, seu nome - rösti - significa crocante e dourado, justamente o aspecto com que as batatas ficam após o preparo. Com porções de 400 gramas, o produto entrou nas prateleiras com o preço sugerido de R$ 20,40.

05 de April, 2023

Análise do setor supermercadista no Rio de Janeiro e no Brasil

Análise do setor supermercadista no Rio de Janeiro e no Brasil

Confira os últimos indicadores de desempenho do segmento em níveis estadual e nacional O IPCA, índice de inflação oficial no Brasil, medido pelo IBGE, voltou a acelerar em fevereiro (+0,84%), ante janeiro (+0,53%). Trata-se da maior variação mensal desde abril do ano passado (+1,06%). A inflação no Brasil foi puxada pelos grupos Educação (+6,3%), Saúde e cuidados pessoais (+1,3%) e Habitação (+0,82%), influenciados principalmente pelos aumentos de preços em fevereiro das mensalidades escolares, dos perfumes e da energia elétrica, respectivamente. Por outro lado, o subgrupo Alimentação em domicílio, ou seja, alimentos e bebidas vendidos nos supermercados brasileiros, observou estabilidade de preços em fevereiro (+0,0%), o que contribuiu para conter a alta da inflação no mês. A consultoria LCA, por sua vez, projeta inflação de alimentação no domicílio ao final do ano de apenas (+1,1%), apostando na queda de preço das commodities agrícolas, carnes e ovos. Independente do movimento, de aceleração, estabilidade ou desaceleração, cabe registrar que oito dos nove grupos pesquisados pelo IPCA registraram inflação em fevereiro, à exceção de vestuário (-0,3%), o que representa um cenário de inflação disseminada pela economia brasileira. No Rio de Janeiro, o resultado não foi diferente: aceleração da inflação geral em fevereiro (+0,65%), ante janeiro (+0,43%). E, como na média brasileira, maior inflação desde abril do ano passado (+1,39%). Impulsionou a inflação fluminense em fevereiro o grupo Transportes, diante do aumento das tarifas do trem, na região metropolitana, e dos ônibus e taxi, na capital. O subgrupo Alimentação no Domicílio, por sua vez, registrou deflação no Rio de Janeiro em fevereiro (-0,3%). Ou seja, na média, os produtos vendidos nos supermercados fluminenses diminuíram de preços no último mês. Foi a primeira queda de preços desde setembro do ano passado (-0,7%). A pesquisa de Cesta Básica do Dieese, divulgada ontem, já havia sinalizado uma significativa queda nos preços do conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses (-3,1%). Os itens que diminuíram de preços nos supermercados do Rio em fevereiro, segundo o IPCA, foram: Legumes (-7,6%), Carnes (-2,9%), Aves e ovos (-2,6%), Sal e condimentos (-2,2%) e Óleos e gorduras (-0,4%). Destaque para os subitens: cebola, batata e tomate, alcatra e filé-mignon, frango em pedaços, alho e sal, e óleo de soja, respectivamente. Por outro lado, registraram elevada inflação nos supermercados do Rio em fevereiro, os itens: Verduras (+9.1%), Frutas (+5,0%) e Leite e derivados (+1,0%); e os subitens: cenoura (+25,6%) e ovo de galinha (+3.1%). Além desse último conjunto de alimentos, foram vilões da inflação nos supermercados fluminenses no mês passado os itens Produtos de limpeza (+1,3%) e de Higiene Pessoal (+2,3%). Registraram alta de preços, os subitens: sabão em pó, sabão em barra e papel toalha, e fralda e sabonete, respectivamente. Apesar da alta inflação acumulada em apenas 2 meses no Rio (+1,1%), esse indicador geral bem como os de produtos vendidos em supermercados – Alimentação em domicílio (+0,2%), Produtos de limpeza (+0,8%) e Higiene pessoal (+2.0%) – estão todos abaixo do observado no início do ano passado. Sinal de que teremos mais um ano de inflação elevada, porém em menor patamar. Um alívio para o bolso dos consumidores fluminenses. Dentre os produtos vendidos nos supermercados fluminenses, cabe destacar o top 5 das maiores altas de preços no ano: cenoura (+63%), abacaxi (+32%), brócolis (+29%), couve-flor (+27%) e batata-doce (+26%) – todos produtos hortifruti. Na outra ponta, os 5 que tiveram baixa nos preços no ano: cebola (-40%), limão (-35%), frango em pedaços (-7,3%), alcatra (-6,2%) e alho (-5,6%). Da mesma forma, o top 5 da inflação nos supermercados fluminenses no acumulado em 12 meses: maçã (+61%), farinha de mandioca (+44%), cebola (+43%), mamão (+41%) e sabão em pó (+32%). Na outra ponta, o bottom 5 do acumulado em 12 meses: limão (-29%), cenoura (-20%), filé-mignon (-9,2%), óleo de soja (-7,6%) e acém (-7,5%). Como a inflação geral no Brasil acelerou em fevereiro e veio acima das expectativas do mercado, isso deve provocar uma revisão para cima das projeções de inflação de 2023. A atual perspectiva do mercado financeiro é que o IPCA Brasil encerre 2023 (+5,9%) novamente acima da meta do Banco Central (+3,25%) e do teto de tolerância (+4,75%). Previsão de inflação acima da meta do Banco Central se reflete em perspectiva de taxa de juros elevadas por mais tempo, onerando a produção, os investimentos e, por conseguinte, a geração de emprego e renda no país. A perspectiva atual é que a taxa de juros básica, a SELIC, encerre 2023 (+12,75%) novamente na casa de dois dígitos, assim como em 2022 (+13,75%). Nesse cenário, trajetória de queda da SELIC em 2023 prevista para se iniciar apenas no 4º trimestre. Cesta Básica Após quatro meses de alta, o preço da cesta básica caiu na capital fluminense em fevereiro (-3,1%), na comparação com janeiro. Resultado semelhante foi observado na média nacional (-1,5%), ainda que em menor escala. O primeiro sinal de alívio para o bolso da parcela mais carente da população, que gasta maior parte de sua renda no consumo de alimentos. A deflação de preços em fevereiro foi observada em 13 das 17 capitais pesquisadas pelo Dieese. O resultado fluminense foi o segundo melhor no país. A maior queda de preços foi observada em Belo Horizonte/MG (-4.0%), enquanto a maior alta em Belém/PA (+1,2%). Com isso, a cesta básica fluminense voltou a ser a terceira mais cara do Brasil (R$ 745,96), agora mais barata que a de São Paulo/SP (R$ 779,38) e, novamente, que a de Florianópolis/SC (R$ 746,95). Entre abril e dezembro do ano passado, o Rio ocupou a quarta posição nacional, atrás também de Porto Alegre/RS (R$ 741,30). O resultado de fevereiro anulou a inflação observada em janeiro, provocando uma queda no preço da cesta básica no acumulado do 1º bimestre no Rio (-0,9%). Em nível nacional, ao contrário, o valor do conjunto dos alimentos básicos continua acumulando alta nesse início de ano (+0,5%). Com resultados bastantes distintos entre os dois primeiros meses do ano, recomendado aguardar a divulgação dos dados da inflação geral, prevista para a próxima semana, e o resultado do próximo mês da cesta básica, para melhor compreender a trajetória dos preços dos alimentos ao consumidor em 2023. No conjunto de produtos básicos da alimentação dos fluminenses, diminuíram de preço em fevereiro: - a batata, pela maior oferta - o óleo de soja, pela menor demanda diante da alta dos preços, essa, por sua vez, provocada pela maior exportação do produto - o tomate, pela maior oferta, provocada pela colheita da safra de verão - o café em pó, acompanhando a queda no preço internacional e nas exportações Por outro lado, aumentaram de preço em fevereiro no Rio: - o pão francês, pelo encarecimento do trigo importado - o feijão, puxado pelo aumento do preço do grão importado - o arroz agulhinha, diante das incertezas em relação ao volume da safra e maior exportação o leite integral e a manteiga, pela menor oferta de leite no campo e aumento das importações de lácteos Análise feita pela Future Tank para a Asserj

05 de April, 2023

Supermercados criam ações para alavancar as vendas dos itens de Páscoa

Supermercados criam ações para alavancar as vendas dos itens de Páscoa

Esta é uma das épocas do ano mais comemoradas pelos brasileiros. No calendário cristão, a data celebra a ressurreição de Cristo e acontece no mesmo período da comemoração judaica conhecida como Pesach (“passagem”, em hebraico), que relembra a libertação do povo hebreu da escravidão no Egito. No Brasil a mesa de Páscoa é repleta de itens da tradição portuguesa, como bacalhau, azeite, azeitonas, vinhos e pães, por exemplo. A expectativa é de que este ano as famílias estejam cada vez mais reunidas em volta da mesa, pois é a primeira Páscoa após a pandemia. Por este motivo, a estimativa é de que as vendas aumentem em relação ao ano passado. O ovo, por sua vez, é um símbolo de vida e renascimento. Eles são apresentados nas mais diversas formas e sabores e estão na lista dos produtos mais vendidos nesta época. Esse ano, a indústria teve um recorde de produtos lançados, com um aumento de 50% na produção de chocolate. A promessa é de que as vendas aumentem. “Temos uma expectativa de aumento de, em média, 15% nas vendas dos produtos de Páscoa em 2023. De modo geral o clima é bem positivo, pois tanto a indústria quanto o varejo espera que haja um crescimento. Para se ter uma ideia, uma pesquisa divulgada pelo Serasa divulgou que em 2022 crescemos 8,9% (em relação ao mesmo período do ano anterior)”, informa Walquyria Majeveski, consultora de varejo da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj). Além disso, a Páscoa deve gerar 40 mil vagas de trabalho temporário na indústria no período de janeiro a março de 2023, segundo a Associação Brasileira do trabalho temporário (ASSERTTEM). Redes criam algumas ações para atrair o público A rede Princesa supermercados, por exemplo, tem um aplicativo para divulgar as promoções para seus clientes cadastrados. Além disso, faz ações no ponto de venda com ofertas, promoções combinadas e atividades feitas em parceria com duas rádios famosas, que vão até à loja interagir com os clientes. “Com o aplicativo temos uma certa compensação entre os clientes que frequentam a loja física daqueles do ambiente virtual”, comenta Ronaldo Teixeira, consultor do Princesa Supermercados. Já outros investem na produção de ovos artesanais e ceias prontas para delivery. Este é o caso da rede Hortifruti e do supermercado Prezunic. O almoço pronto do Prezunic deve ser encomendado até o dia 4, por meio do site oficial, e as entregas acontecem no dia 7. Os clientes podem escolher entre duas opções, que servem até quatro pessoas cada, tendo bacalhau ou camarão como item principal, com acompanhamento de arroz de coco, salada de batata e grão de bico, farofa de banana e salada tropical. Todos os itens também podem ser adquiridos em separado. Em relação aos produtos artesanais, elaborados pelos confeiteiros da rede Prezunic, os ovos de colher recheados são os destaques, vendidos nos sabores “Kit Kat”, “Cocada” e “Charge”, em versões de 500g no valor de R$ 39,90. A rede também preparou sobremesas especiais, entre elas, as tortas “Pegadinha de Páscoa” e “Kit Kat”, além do bolo bailarina de cenoura recheado com chocolate meio amargo, já conhecido entre os clientes, decorado com tema da festividade. Já a rede Hortifruti vende ovos de fabricação própria nos sabores: chocolate ao leite, chocolate com castanha de caju, ambos com 232g e no valor de R$39,99, e chocolate com recheio de caramelo, com 400g e no custo de R$59,90. A rede também recebe encomendas de almoço completo de Páscoa para 4 pessoas, por R$ 279,90, ou para 6 pessoas, por R$ 379,90. Também é possível comprar pratos individuais, com valores a partir de R$16,45. As encomendas vão até o dia 05/04. Além disso, a Hortifruti vende produtos tradicionais desta época do ano com alta qualidade e de forma bem fresca, como, por exemplo, azeites, azeitonas, vinhos e o legítimo bacalhau Gadus Morhua, que é o mais nobre da categoria, em cortes que custam a partir de R$164,00. Uma das apostas da rede é o azeite chileno Sol de Limari, que tem acidez 0,2%, e está na promoção durante a semana de Páscoa, de R$32,99 por R$27,99. A rede de Petrópolis do Armazém do Grão conta com promoções de barras de chocolate. Os consumidores vão encontrar barras de chocolate Milka a R$ 13,99 ou R$ 12,99 (no Clube Armazém +); Cachet a R$ 14,99 (A+); Hershey´s a R$ 4,49; Arcor por R$ 3,39 (A+); Twix Snickers a R$ 2,49; opções de Chocolates Kats (produtos entre R$ 21,99 a R$ 59,90); e os tradicionais ovos de Páscoa (com preços variados e atrativos por marcas e tamanho). Para se ter um exemplo, o ovo de Páscoa Bis de Coco Sococo, de 200 g, está saindo a R$49,90. “Preparamos um encarte especial com várias promoções para esta Páscoa e os consumidores vão adorar. Sabemos que a data é especial e que as pessoas, principalmente depois da pandemia, fazem questão de estar mais próximas de quem amam e também de presenteá-las”, comenta o Diretor Comercial e de Marketing da rede, Leonardo Carvalho. Já a rede de Supermercados Serra Azul vai promover uma caça aos ovos em algumas unidades da região serrana. Serão espalhados vales chocolates e ovos de Páscoa por alguns pontos de Bom Jardim, Teresópolis e Nova Friburgo. Para descobrir como encontrar esses tesouros de chocolates que estarão espalhados pelas cidades, os clientes devem ficar atentos às pistas que serão divulgadas nas redes sociais do Serra Azul. A caça aos ovos irá acontecer no dia 08 de abril na unidade de Nova Friburgo, a partir das 9h. Além desta brincadeira, também terá pipoca, algodão-doce e muita diversão em frente as lojas.

04 de April, 2023

A Rede de Supermercados Serra Azul promove caça aos ovos em algumas cidades da região serrana

Associados em foco Atualidades

A Rede de Supermercados Serra Azul promove caça aos ovos em algumas cidades da região serrana

A Páscoa está chegando e para comemorar esta data tão especial, a rede de Supermercados Serra Azul vai promover uma caça aos ovos. Serão espalhados vales chocolates e vales ovos de Páscoa por alguns pontos de Bom Jardim, Teresópolis e Nova Friburgo. Se você se interessou e quer participar da brincadeira, fique atento às pistas que serão divulgadas nas redes sociais do Serra Azul e descubra como encontrar esses tesouros de chocolates que estarão espalhados pelas cidades. A caça aos ovos irá acontecer no dia 08 de abril em Nova Friburgo, a partir das 9h. Além desta brincadeira incrível, também terá muita pipoca, algodão-doce e muita diversão em frente as lojas. Lembrando que em Nova Friburgo, o evento acontecerá na loja do Centro.

03 de April, 2023

Em seu último dia, 33ª edição da SRE Trade Show trouxe Danni Suzuki para falar a respeito da comunicação humanizada, cases de sucesso no varejo e palestra sobre prevenção de perdas

Em seu último dia, 33ª edição da SRE Trade Show trouxe Danni Suzuki para falar a respeito da comunicação humanizada, cases de sucesso no varejo e palestra sobre prevenção de perdas

O mais inovador Trade Show do varejo na América Latina chegou ao fim com recorde de público e de desenvolvimento de negócios. Neste ano, a feira recebeu vários lançamentos e encantou o público. O maior destaque desta edição foi a Convenção das Américas de Supermercados, que esteve pela primeira vez no Brasil e trouxe palestrantes de sucesso, como a atriz, apresentadora e produtora Danni Suzuki, que neste último dia explicou como o cuidado com a comunicação pode potencializar os objetivos. Além dela, o presidente da ABRAPPE também esteve presente e orientou os varejistas a elaborarem estratégias que evitem riscos Comunicação humanizada com Danni Suzuki Ela foi a primeira palestrante a subir no palco e falou sobre comunicação humanizada e a forma como ela pode impactar positivamente nos objetivos e metas. A especialista explicou que aproximadamente 70% dos problemas enfrentados pelas empresas estão diretamente ligados à falha de diálogo. "Existe uma falta de sincronia entre quem emite a mensagem e quem escuta. O ideal é que ela chegue no ouvinte e se conecte com ele. Mas, qual é o segredo disso? A comunicação deve envolver e criar vínculos", afirmou. Danni também recebeu um presente diretamente de Fábio Queiróz, Presidente da Asserj e Segundo Vice-presidente da ALAS: um avatar inspirado em suas características físicas. Carinhosamente chamado de SUKI, o personagem representará a presença virtual de Dani no metaverso e a auxiliará nas palestras naquele ambiente. Unilever e o poder da inteligência analítica Este foi um dos cases de sucesso apresentados durante o último dia da SRE. Comandado por Rafael Andreatta, Diretor de Business Intelligence da empresa, o painel mostrou como a inteligência analítica pode ser utilizada para alavancar os resultados. O executivo detalhou como a obtenção de dados é uma ferramenta importante para que as marcas disponham de informações úteis e acessíveis. A partir desses dados, portanto, os líderes e diretores poderão tomar decisões e guiar as companhias através de um caminho mais seguro e assertivo. Nestlé e a experiência de compra no real e no virtual Felipe Votisch, National Director of Trade Marketing Nestlé Brasil, foi convidado para comentar sobre a experiência de compra conectando o mundo real e o virtual. Durante o painel, ele mostrou como o comportamento do consumidor foi transformado pela pandemia e como o omnichannel se tornou uma regra no varejo atual. Segundo Votisch, hoje em dia, existem diversos canais de compra, cada um deles com suas características próprias. A tomada de decisão dos compradores passa por vários deles. Ou seja, o acesso a diversas fontes de informação faz com que converter interesse em transação seja cada vez mais desafiador. Para isso, é essencial unir conveniência, experiência e expertise através do omnichannel. A conexão funciona quando os varejistas conversam com os compradores e os vendedores.Iniciativa contra a fome e o desperdício de alimentos A última palestra do dia debateu a questão da prevenção de perda dos alimentos. Na ocasião, foi apresentado o case do Mesa Brasil, uma rede nacional de banco de alimentos promovida pelo Sesc. Em atividade há 22 anos, o programa tem o objetivo de levar alimentos de quem pode doar para quem precisa receber. Além de ações socioeducativas, ele promove a criação de receitas que aproveitam integralmente os alimentos. Através de valores como solidariedade, cidadania, inclusão e desenvolvimento social, o Mesa Brasil já atendeu a mais de 120 mil pessoas em 1.500 instituições diferentes e está presente em 82 municípios do Estado do Rio de Janeiro. Durante todo o tempo de atuação, mais de 2.500 toneladas de alimentos já foram distribuídas. Balanço da SRE 2023 e expectativas para a próxima ediçãoA edição de 2023 da SRE bateu o recorde de inscrições de público, com cerca de 60 mil pessoas, de vendas e de negócios fechados. "Foi excelente para o fomento de importações e de exportações, tivemos palestrantes nacionais e internacionais, e a consolidação da Convenção das Américas para o próximo ano. Conseguimos trazer supermercadistas de fora para fazer negócios no Brasil, além de gerar emprego e renda aqui no nosso estado, e fazer boas práticas. Tivemos um ótimo momento de troca", afirmou Fábio Queiróz.

30 de March, 2023

Em seu segundo dia, 33 a edição da SRE Trade Show teve Neil Patel falando sobre o impacto do marketing digital no varejo e Camila Farani dando dicas sobre negociação e empreendedorismo

Em seu segundo dia, 33 a edição da SRE Trade Show teve Neil Patel falando sobre o impacto do marketing digital no varejo e Camila Farani dando dicas sobre negociação e empreendedorismo

O evento também recebeu o keynote Sergio Alvim. Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ e Segundo Vice-presidente da ALAS, participou de um painel sobre os supermercados das Américas O segundo dia da 33ª edição da SRE Trade Show iniciou o ciclo de palestras com o guru do marketing digital, Neil Patel. O especialista, criador de quatro das maiores ferramentas de SEO (Otimização para Mecanismos de Busca), falou sobre "O poder das lojas físicas alinhadas ao digital". Além de chamar a atenção para o ótimo momento do varejo nacional, o mercado que mais cresceu em faturamento na América Latina, ele destacou a mudança no comportamento do cliente. "O consumidor gasta, em média, onze dias na decisão de compra. Ele pesquisa muito em sites, nas redes, em anúncios e em avaliações de outros consumidores. Por isso, é importante investir no Omnichannel e falar com o cliente em todos os canais para converter tráfego em transações", explicou. Outra dica indispensável do guru do marketing é a presença da marca na ferramenta Google My Business. Segundo o palestrante, essa é uma forma assertiva de estar presente no dia a dia on-line do usuário e angariá-lo para a loja física. Em contrapartida, quem estiver por fora, perderá espaço no digital e oportunidades de negócio. Fábio Queiróz participa de painel com representantes dos supermercadistas das Américas Durante o "Painel dos Supermercados das Américas", Fábio Queiróz, Presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), e Segundo Vice-presidente da Associação das Américas de Supermercados (ALAS), debateu temas sobre o setor ao lado de autoridades como Ricardo Zórzon, Presidente da ALAS, Christian Cieplik, Presidente do Conselho da ALAS, Alberto Sborovsky, Presidente da CAPASU (Camara de Supermercados do Paraguai), e Ítalo Atencio, Presidente da ANSA Venezuela (Associação Nacional de Supermercados) . Na ocasião, Fábio Queiróz explicou a importância das marcas se atentarem para a integração entre o físico e o digital. "O tempo todo, escutamos muito sobre o crescimento do omnichannel. Entretanto, isso precisa ser colocado em prática com mais vigor. Ou seja, ele precisa ser real". Dicas de negociação com Camila Farani e Sergio Alvim Posteriormente, foi a vez do público acompanhar dicas de negociação e empreendedorismo com Camila Farani, a maior investidora anjo do país, e Sergio Alvim, Fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA) e dono da marca SA Varejo. Ao destacar o lado neurocientífico que envolve o processo de transação, os dois elucidaram como o fator emocional pode impactar diretamente o resultado. Antes de finalizar o painel, Camila reforçou que as mulheres empreendedoras não devem dar ouvidos às críticas infundadas, mas sim focar sua energia em ir atrás dos seus objetivos. "Tirem essa coisa de competição da cabeça. Escolham não competir. Por que deveria ser uma questão a mulher não poder negociar? Só quem sabe as dores e as alegrias que a gente vive somos nós mesmas. Foquem no que vocês querem e não desistam até alcançar suas metas". Case de sucesso e número de visitantes O segundo dia de evento também contou com a apresentação de um case de sucesso da Heineken, no qual foi apresentado a marca de refrigerantes da empresa, a Clash'D. Embora o produto, que é 100% natural, seja global, ele foi desenvolvido pensando no mercado brasileiro.

29 de March, 2023

Primeiro dia da 33a SRE Trade Show é marcado pela estreia da Convenção das Américas de Supermercados no Brasil, posse do Presidente da ASSERJ como Segundo Vice-presidente da ALAS e palestras de Zico e Céline Cousteau

Primeiro dia da 33a SRE Trade Show é marcado pela estreia da Convenção das Américas de Supermercados no Brasil, posse do Presidente da ASSERJ como Segundo Vice-presidente da ALAS e palestras de Zico e Céline Cousteau

Autoridades como o Governador Cláudio Castro (PL) e o Prefeito Eduardo Paes (PSD) estiveram presentes na solenidade de abertura do evento A 33a edição da SRE Trade Show começou em grande estilo nesta terça-feira, 28/03, já que contou com a estreia da Convenção das Américas de Supermercados no Brasil e com a posse de Fábio Queiróz, Presidente da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro (ASSERJ), como Segundo Vice-presidente da Asociación de las Américas de Supermercados (ALAS). A cerimônia de abertura do evento, que ocupa os pavilhões 3 e 4 do Riocentro, também recebeu autoridades como o Governador Claudio Castro (PL), o Prefeito Eduardo Paes (PSD) e o Senador Carlos Portinho (PL). Fábio Queiróz iniciou sua fala agradecendo ao conselho de diretores da ASSERJ pelo apoio e declarou a sua satisfação em contribuir para a expansão do varejo alimentício no país. Ele ainda ressaltou a importância do diálogo com as autoridades públicas e deu boas vindas ao evento, cuja estimativa é gerar R$ 2,5 bilhões em negócios. O Governador do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro, afirmou que se sente honrado em ver o Rio de Janeiro sendo palco de um networking internacional tão importante como a SRE e a Convenção. Ele também destacou o potencial de gerar eventos que o Estado possui e, ainda, convidou a todos para que visitem o Rio de Janeiro sempre que possível. "Primeiro, gostaria de dizer que a cidade está aberta para negócios. Acreditamos no potencial do nosso povo. Não há melhor cenário no mundo para esse evento do que a cidade maravilhosa. Sejam bem vindos, façam bons negócios no Rio de Janeiro", expressou Eduardo Paes, Prefeito da Cidade do Rio de Janeiro. Fábio Queiroz assume a segunda vice-presidência da ALAS Em paralelo à abertura do evento, aconteceu, também, a cerimônia de posse da nova diretoria da Asociación de las Américas de Supermercados (ALAS). Ricardo Zórzon assumiu o cargo de Presidente da Associação, enquanto Jaime Cabal tomou posse como Primeiro Vice-Presidente. Já Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ, assumiu o cargo de Segundo Vice-presidente da instituição internacional. "É um novo tempo, um novo varejo. A gente precisa fazer diferente, porque o que funciona numa loja não funciona na outra, o que funciona numa rede não funciona na outra. Por isso, eu faço questão de falar com todos. O que importa é volume, margem e ações de trade. Com isso em mãos, a gente faz parcerias eficazes onde a gente consegue melhores condições ao consumidor. Precisamos compartilhar dados para que todos sigam na mesma direção. É importante que façamos isso para todos os produtores. Usem e abusem da tecnologia, ela é a nossa maior arma para gestão, logística e experiência do consumidor", afirmou. Zico e Céline Cousteau: os dois grandes nomes do primeiro dia do evento A ativista ambiental, palestrante internacional, documentarista e autora Céline Cousteau, iniciou o primeiro dia de palestras abordando o tema "A Importância do Tema ESG no Segmento de Alimentos". Durante o seu discurso, a especialista destacou a relevância da sustentabilidade para o futuro da humanidade. "A presença do ser humano é essencial, faz parte do processo, mas é importante proteger a terra onde se vive. Portanto, a situação do planeta diz muito sobre os seres humanos que o habitam", comentou. Quem também palestrou foi o ex-jogador Zico, ídolo do futebol. Em sua apresentação, ele falou sobre as lições de um líder empreendedor e campeão. Durante a conversa, o profissional compartilhou com Fábio Queiróz a sua experiência de liderança à frente de um time de futebol, e reforçou como esse espírito precisa estar presente, independentemente do segmento em que se trabalha. "Para liderar um time de futebol ou uma equipe de colaboradores no supermercado é necessário ter espírito de liderança para que o resultado seja alcançado". O primeiro dia de evento teve a apresentação de cases de sucesso e, ainda, foi marcado pela presença de cerca de 500 expositores e, aproximadamente, 1.000 supermercadistas.

28 de March, 2023

Asserj e Alas fazem visitas técnicas em lojas do Rio de Janeiro

Por dentro da ASSERJ

Asserj e Alas fazem visitas técnicas em lojas do Rio de Janeiro

Nesta segunda-feira, dia 27, a Asserj organizou uma visita técnica em duas lojas para apresentar os seus modelos de gestão aos dirigentes da Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol). Este evento teve o intuito de estimular trocas de informações entre os países da América. A primeira parada foi no supermercado Mundial da Av. Embaixador Abelardo Bueno, na Barra da Tijuca, que tem uma grande estrutura, diversidade de produtos e uma seção especializada em vinhos importados dos mais variados países. A loja conta com um grande auditório equipado com uma cozinha completa para receber palestras, cursos e degustações de vinhos, oferecidos por enólogos de forma gratuita para os clientes. Esta estrutura está presente em seis lojas da rede e costumam ter cerca de duas apresentações por mês. O grupo foi levado a conhecer como é feito o trabalho de rotina, executado pelos seus 700 funcionários. Visitaram o depósito e o terraço, que conta com um gerador e duas casas de máquinas com equipamentos para as câmaras de resfriamento e congelamento, totalmente informatizadas. “O que mais chamou a atenção foi a grande quantidade de produtos e a limpeza. É muito bom ter esta troca de energia com o Brasil”, diz Ignacio Tatto, Diretor da Alas. Ignacio disse ainda que o que ele viu de bom e que pretende levar para o México é o fato de as trabalhadoras do caixa poderem ficar sentadas, o que é algo raro em seu país. A visita foi comemorada pela equipe do Mundial, que viu potencial nesta parceria: “Este evento tem um nível de importância muito grande à nível internacional, pois os concorrentes da América Latina podem trocar informações. Inclusive, eles até se interessaram em levar produtos para o mercado deles”, comentou Jaime Valente, supervisor de vendas. A segunda visita foi no Hortifruti do Recreio, na Avenida das Américas, que foi fundado há 13 anos e oferece uma experiência diferenciada pra o cliente, com lanchonete e outras seções. O foco das suas vendas é frutas, verduras e legumes, mas também tem outros tipos de produtos que geralmente não são encontrados neste tipo de comércio, como laticínios, padaria, açougue, peixaria, mercearia e gastronomia oriental, que nos últimos dois anos teve um aumento grande na quantidade de vendas no Rio de Janeiro: “O cliente está vendo o benefício de comprar no mercado um produto oriental já pronto. Ele tem uma confiança maior de que se trata de um produto mais fresco”, informou Ana Junqueira, coordenadora da área de excelência operacional. Ele também conta com uma produção própria, com frutas cristalizadas, sanduíches, doces, saladas de frutas, ovos de Páscoa e Patisserie, por exemplo. Segundo Ana, a maior quantidade de vendas é de produtos de hortifruti (frutas, legumes e verduras), que representa cerca de 42%, seguido de mercearia com 16%, açougue com 11%, processados 8%, padaria 6%, rotisseria 5% e peixaria 3%. Ou seja, apesar dos produtos tradicionais representarem a maior parte das vendas, as demais seções também compõem boa parte do faturamento e ainda servem como um chamariz para atrair os moradores da região. O faturamento atual é de cerca de 40 mil por mês. Outro benefício da loja é o oferecimento de produtos bem frescos. As verduras, por exemplo, chegam na loja duas vezes ao dia. Além disso, ela já conta com o Self Checkout, o que oferece agilidade para os clientes. O evento aconteceu um dia antes da abertura da SRE Trade Show e faz parte de uma série de eventos que vão acontecer de forma paralela à feira. Ele tem o objetivo de transmitir informações sobre o setor aos dirigentes da Alas e levar novas experiências. A 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE) acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, e conta com a participação das maiores empresas do setor, com o propósito de proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários.

27 de March, 2023

SRE Trade Show oferece aos maiores supermercadistas das Américas uma experiência carnavalesca

SRE Trade Show oferece aos maiores supermercadistas das Américas uma experiência carnavalesca

No último domingo, dia 26, Fábio Queiróz, Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janerio (Asserj), levou os dirigentes da Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol), para vivenciar o Carnaval Experience, programa de turismo realizado pela Acadêmicos da Grande Rio que apresenta o universo das escolas de samba do Rio de Janeiro aos visitantes. “Os supermercadistas de fora do país já estão chegando para o nosso evento e viemos fazer esse tour no coração do Rio de Janeiro visando apresentar a nossa cultura. É uma experiência incrível poder mostrar para eles os bastidores das criações das escolas de samba, apresentar os instrumentos, o ritmo, a dança e a tradicional feijoada. O maior espetáculo da terra tem tudo a ver com o melhor e mais inovador evento de negócio das Américas, a SRE Trade Show. Precisamos valorizar o nosso país, estado e cidade. Além disso, o Carnaval Experience tem um olhar social”, comenta Queiróz. O evento faz parte de uma série de programas que vão acontecer de forma paralela à Super Rio Expofood. Ele tem o objetivo de transmitir informações sobre o setor aos dirigentes da Alas e levar novas experiências. Akiva Potasman, Diretor do Carnaval Experience explica: “Temos esse projeto há dez anos para gerar mais recursos para a Grande Rio, como também para a Pimpolhos, escola das crianças. Os convidados entram no barracão da Escola, na Cidade do Samba, passam por todo o processo de produção de carnaval. Entendem como são produzidos os carros alegóricos, as fantasias, o que é o conceito de comunidade, apresentamos as costureiras. Fora isso, temos o momentos de experimentar as fantasias, de assistir os últimos desfiles, tomar caipirinha e, ainda, comer a nossa feijoada em um ambiente 100% carnavalesco”. A 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE) acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, e conta com a participação das maiores empresas do setor, com o propósito de proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários.

26 de March, 2023

Convenção das Américas de Supermercados recebe nomes de prestígio internacional. Conheça os palestrantes

Convenção das Américas de Supermercados recebe nomes de prestígio internacional. Conheça os palestrantes

Figuras conceituadas como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki fazem parte da lista Pela primeira vez o Brasil é sede da maior convenção americana do setor supermercadista. Ela acontece dentro da Super Rio Expofood (SRE), o mais inovador Trade Show do varejo na América Latina, nos dias 28, 29 e 30 de março, no pavilhão 3 do Riocentro. Esta edição tem como tema principal a “Sustentabilidade”, e conta com nomes de destaque no cenário mundial. Durante os três dias, executivos de grandes empresas falam sobre as inovações no setor e contam Cases de sucesso. A convenção traz também painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. Grandes expectativas Resultado da parceria entre a Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e a Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol), a conferência tem o intuito de viabilizar o networking entre, aproximadamente, mil supermercadistas dos 15 países participantes. A realização da Convenção das Américas dentro da SRE pretende fomentar ainda mais a promoção de acordos nacionais e internacionais, que está estimado em R$2,5 bilhões em negócios. Além disso, figuras ilustres vão participar da cerimônia de abertura da convenção, como o presidente da ALAS, Ricardo Zórzon, o presidente do Conselho de Supermercados das Américas, Christian Cieplick, o presidente da Asserj e vice-presidente da ALAS, Fábio Queiroz, o governador do Estado do RJ, Cláudio Castro e o prefeito da Cidade do RJ, Eduardo Paes. Outra novidade da conferência é a posse de Fábio Queiróz como vice-presidente da ALAS, que acontece no dia 28 de março, às 14h, durante a abertura do evento. Queiróz está há sete anos na presidência da Asserj e tem mais de 20 anos de atuação no setor supermercadista brasileiro. Ele reformulou a SRE Trade Show e criou o Conecta Varejo, que originou o Rio Innovation Week, o maior evento de tecnologia da América Latina. Sua nomeação se deve ao excelente trabalho que desempenha à frente da Asserj. “Esta é a maior convenção do setor no continente americano não só em termos de conteúdo, mas de público. É esperado duas mil pessoas por dia e já estamos com as inscrições quase esgotadas. Com isso, temos a expectativa de geração de muitos negócios, pois a área internacional da feira cresceu. Temos um recorde absoluto do número de expositores e, por isso, espera-se que vai haver um aumento do número de negócios gerados dentro da feira”, informa Queiróz. Todas as informações sobre o evento podem ser vistas no aplicativo SRE Trade Show, que está disponível para download gratuito. Confira a programação completa da Convenção das Américas de Supermercados: DIA 28/03/2023 Das 14h às 15h Solenidade de abertura e posse da diretoria da ALAS Participantes: Ricardo Zórzon - Presidente da ALAS Christian Cieplick - Presidente do Conselho de Supermercados das Américas Fábio Queiroz - Presidente da ASSERJ e Vice Presidente da ALAS Claudio Castro - Governador do Estado do RJ Eduardo Paes - Prefeito da Cidade do RJ Das 15h às 16h Palestra: Importância do tema ESG no Segmento de Alimentos Palestrante: Céline Cousteau Das 16h às 16h20 Case de Sucesso Unilever - Digitalização do Varejo de Vizinhança: Compartilhar prosperidade entre lojistas, distribuidores e Indústria Palestrante: Danilo Bastos - Gerente do Time de Distribuidores do Compra Agora! Das 16h20 às 17h Palestra: Cenário Econômico Américas Palestrante: Guilherme Mercês - Economista e executivo de Planejamento e Finanças. Presidente do Fundo de Previdência do Estado do Rio de Janeiro. Das 17h às 18h Palestra: Desvendando o Jogo da Liderança: Lições de um Líder Empreendedor e Campeão Palestrante: Zico - Grande ídolo do futebol. Foi diretor de futebol do Flamengo e comentarista esportivo. Das 18h às 18h20 Oficina de Teor dos Alimentos - Assim Saúde Palestrante: Pamela Beça Ferraz, nutricionista especializada em nutrição comportamental, ortomolecular, fitoterapia e cirurgia bariátrica. Das 18h20 às 18h30 Aterrissagem dos pontos principais em relação ao segmento alimentício Walquyria Majeveski - Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial. Elifas Vargas - Criador de conteúdo e sócio fundador da Kreativ – Marketing, Design e Multimidia Digital Dia 29/03/2023 Das 14h às 15h O Poder das Lojas Físicas Alinhadas ao Digital Neil Patel Das 15h às 16h Painel dos Supermercados das Américas: Principais expoentes dos supermercados de cada país irão abordar temas sobre inovação, logística de abastecimento, Omnichannel, oportunidades para o varejo de alimentos, entre outros Ricardo Zórzon - Presidente da ALAS (Associação das Américas de Supermercados) Christian Cieplik - Presidente do Conselho da ALAS (Associação das Américas de Supermercados) Fábio Queiroz - Presidente da ASSERJ (Associação de Supermercados do Rio de Janeiro), Vice-Presidente da ALAS (Associação das Américas de Supermercados) Alberto Sborovsky - Presidente da CAPASU (Câmara de Supermercados do Paraguai) Ítalo Atencio - Presidente da ANSA Venezuela (Associação Nacional de Supermercados) Mediadora: Walquyria Majeveski Das 16h às 16h20 Case De Sucesso - Heineken Elbert Beekman - Gerente de marketing da Heineken Das 16h20 às 17h Painel NEGTUB (Negociando com Tubarões) Camila Farani - Presidente da G2 Capital. Camila foi eleita uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina pela Bloomberg Línea. Shark Tank Brasil por seis temporadas, é membro do Conselho de Administração do PicPay e da Tem Saúde, e do Conselho de Marketing e Growth da NuvemShop. Fábio Queiroz - Presidente da ASSERJ e Vice-Presidente da Alas Sergio Alvim - Fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA), dono da marca S.A. Varejo Das 17h20 às 17h40 Case de sucesso: Panificação 4.0 pela Jeito caseiro Antônio Alberto Júnior - Administrador de empresas e apaixonado pelo empreendedorismo. CEO da Jeito Caseiro Alimentos / Conselheiro da Vida Simples / Oka Brokers / AYA empreendimentos e da GoBlue negócios de impacto Das 17h40 às 18h00 Aterrissagem dos pontos principais em relação ao segmento alimentício – Highlights Walquyria Majeveski - Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial. Elifas Vargas - criador de conteúdo e sócio fundador da Kreativ – Marketing, Design e Multimidia Digital Dia 30/03/2023 14h às 14h30 Humanização na Comunicação Danni Suzuki - atriz, apresentadora, escritora e diretora 14h30 às 15h E-commerce: A União e Novas Oportunidades para o Varejo e a Indústria Guilherme Almeida - Diretor de e-commerce na BDF Nivea Brasil 15h às 15h20 Case De Sucesso Unilever - O poder da inteligência analítica para alavancar os resultados Rafael Andreatta - Diretor de Business Intelligence da Unilever Das 15h20 às 16h Painel: Varejistas da América Latina (Prevenção de Perdas) Carlos Eduardo Santos - Business Development Director Latin America na Sensormatic e Presidente na ABRAPPE (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas) Das 16h às 16h20 Case de Sucesso: De Multinacionais a Supermercados - A Transformação da Focus para o Varejo Contábil Brasileiro Alcir Guimarães - CEO da Focus, uma das maiores empresas de contabilidade para supermercados e restaurantes do Brasil. 16h20 às 16h40 Além da Prateleira: A Experiência de Compra Conectando o Mundo Real e Virtual Felipe Votisch – Diretor Nacional de Trade Marketing e Merchandising da Nestlé Brasil Das 16h40 às 17h Case de Sucesso: BNEX Aumento Real de Faturamento Utilizando a Ciência do Consumo e Inteligência de Mercado em Grandes Players do Varejo Nacional Ricardo Citrângulo - VP de Marketing e Vendas da BNEX Rogério Palhares - Diretor Comercial da BNEX 17h40 às 18h A Revolução do Varejo do Futuro: Transformação, Tecnologia e Inovação Hálef Soler – Chefe de Inovação da Oracle BR. CEO e fundador Mini 18:00 as 18:20 Aterrissagem dos pontos principais em relação ao segmento alimentício – HIGHLIGHTS Walquyria Majeveski - Diretora Comercial da Peterfrut, Consultora de Varejo da ASSERJ e Fundadora da North Empresarial. Elifas Vargas - criador de conteúdo e sócio fundador da Kreativ – Marketing, Design e Multimidia Digital Conheça o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas de Supermercados: ZicoEle é ex-futebolista e ex-treinador. Foi considerado um dos melhores jogadores da história pela revista World Soccer e é um dos brasileiros a figurar no Hall da Fama da FIFA. Em sua atuação como jogador, conquistou sete vezes o título Estadual (1972, 1974, 1978, 1979, 1979 Especial, 1981 e 1986), três vezes o Campeonato Brasileiro (1980, 1982 e 1983), a Copa União (1987), a Libertadores da América (1981) e do Mundial Interclubes (1981). Como político, assumiu a secretaria de Desportos do Governo Fernando Collor, onde criou a Lei Zico, que, assim como a Lei Pelé, propunha a extinção do passe. Durante o evento, Zico vai fazer a palestra: “Desvendando o Jogo da Liderança: Lições de um Líder Empreendedor e Campeão”, no dia 28/03, às 17h. Camila Farani Participante do programa Shark Tank Brasil durante seis anos, Camila Farani é empreendedora, investidora e educadora. Além disso, ela é colunista da revista Forbes, do Estadão e do MIT Tech Review, e autora do livro Desistir não é opção. Sócia-fundadora da boutique G2 Capital, membro do Conselho de Administração do PicPay, sócia e investidora da Play9 e investidora, embaixadora oficial e Conselheira Especial de Marketing e Growth da Nuvemshop. Também é criadora do Ela Vence, comunidade que conecta e inspira lideranças femininas, empreendedoras e investidoras. Considerada pela Bloomberg Línea uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina, e pela revista IstoÉ Dinheiro a empreendedora do ano 2022, na categoria Inclusão Social. Ela também venceu o Women in Tech Latam Awards 2022, na categoria Best Ally (Melhor aliado, em tradução livre), é bicampeã como a melhor Investidora-Anjo no Startup Awards e reconhecida por cinco vezes referência em investimento na América Latina pela Associação para o Investimento de Capital Privado na América Latina (Lavca, sigla em espanhol). Durante a convenção, Camila Farani vai participar do painel NEGTUB (Negociando com Tubarões), no dia 29/03, às 16h20, juntamente com Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da ALAS, e com Sérgio Álvim, fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA), dono da marca SA Varejo. Celine Cousteau Cineasta norte-americana com foco em questões ambientais e socioculturais, Celine Cousteau é palestrante frequente nas Nações Unidas e no Fórum Econômico Mundial. Fundadora da CauseCentric Productions, Céline cria conteúdos impactantes e focados em causas ambientais, incluindo seu longa-metragem, Tribes on the Edge (Tribos no Limite, em português), feito a pedido dos Povos Indígenas do Vale do Javari, na Amazônia brasileira. Inspirada pelo filme, Céline co-fundou o The Javari Project, uma organização com propósitos de implementar ações tangíveis para os povos indígenas do Javari. Céline faz parte do conselho de administração do National Aquarium (Aquário Nacional dos EUA), o primeiro no país a planejar a mudança de seus golfinhos para um santuário oceânico. Ela escreveu dois livros, o Blue Mind (Mente Azul), que mostra os efeitos da água no corpo humano, e o Le Monde Après Mon Grand-père (O mundo depois do meu avô), que faz homenagem ao seu avô, o também cineasta e ambientalista Jacques Cousteau. Durante o evento, Celine Cousteau vai fazer a palestra: “Importância do tema ESG no Segmento de Alimentos”, no dia 28/03, às 15h. Neil Patel Reconhecido como um dos 100 melhores empreendedores até 30 anos pelo presidente Obama e como um dos melhores até 35 anos pelas Nações Unidas. Neil Patel é empresário de marketing digital e o criador das ferramentas de SEO mais populares do mundo. Além disso, ele é autor Best Seller do New York Times e proprietário de um dos blogs sobre marketing mais acessados. Neil Patel também foi considerado Influenciador Top na Web pelo The Wall Street Journal, está entre os 10 melhores profissionais de marketing da Forbes e foi considerado pela revista Entrepreneur como criador de uma das 100 empresas mais brilhantes do mercado. Durante o evento, Neil Patel vai fazer a palestra: “O Poder das Lojas Físicas Alinhadas ao Digital”, no dia 29/03, às 14h. Danni Suzuki Atriz, apresentadora, diretora e roteirista, Danni Suzuki se formou em Desenho Industrial, em Ballet Clássico, em direção e em atuação. Ela trabalhou nas maiores redes de televisão do país como atriz e apresentadora. Por seu trabalho em “Os Normais 2” foi indicada como melhor atriz coadjuvante pelo Grande Prêmio do Cinema Brasileiro. Ela estreou em 2015 como roteirista e diretora. Seu último filme “Pulso” foi indicado e premiado em diversos festivais nacionais e internacionais, nas categorias de melhor filme, direção, roteiro, fotografia, atuação, em eventos como Festival Internacional de “Mar Del Plata” na Argentina, “LABRRIF” e “Olympus Film Festival” em Los Angeles. Foi madrinha da Campanha Nacional de Amamentação e Saúde, e da ONG americana Waves for Water (Ondas para Água) e atualmente é embaixadora no Brasil da ONG Make a Wish (Faça um pedido). Ativista social, Danni palestrou em três TEDx e desde 2001 desenvolve seus próprios projetos sociais com crianças, se dedicando nos últimos anos às famílias refugiadas. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

23 de March, 2023

Áreas temáticas da Super Rio Expofood apresentam novidades da gastronomia e do agronegócio

Áreas temáticas da Super Rio Expofood apresentam novidades da gastronomia e do agronegócio

O mais inovador Trade Show do varejo na América Latina leva para o Riocentro as maiores empresas do setor alimentício nos dias 28, 29 e 30 de março. Nele, espaços exclusivos exibem aulas e palestras para mostrar novidades da área e fomentar o desenvolvimento de negócios. Na 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE) as empresas expositoras têm a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Esta é uma grande oportunidade para o público conhecer os mais de 500 estandes com novidades da área, ter a possibilidade de degustar e ver demonstrações. Este ano, a expectativa é que ela ultrapasse o recorde de 56 mil visitantes e gere R$2,5 bilhões em negócios Aulas-show com professores do Senac O Sesc Senac Gourmet Show Arena é um ambiente exclusivo para apresentar as tendências da gastronomia, com aulas, degustações, exibição de novas técnicas e demonstração de produtos. Em parceria com o Senac RJ, o espaço recebe chefes de cozinha e instrutores para ministrar aulas com as tendências da área. Os visitantes poderão conhecer e realizar doações de alimentos para o programa Mesa Brasil Sesc RJ, além de conferir tendências da gastronomia em uma cozinha completa liderada por prestigiados profissionais, como os Chefs Embaixadores do Senac RJ, Christophe Lidy, Frédéric De Maeyer, Silva Bianchi e Teresa Corção, e as chefs Pamela Berbara e Gisele dos Santos. Entre as atrações gastronômicas do espaço, localizado no pavilhão 3, serão abordados temas como A pavlova revisitada em todas as suas formas, Desmistificando o escargot, As riquezas escondidas do Rio de Janeiro: risoto de arroz anã com cachaça de Paraty e queijo de Valença, bem como apresentação das receitas de Capeletti de tucupi preto com recheio de pato em brodo com azeite de jambu, Salada de siciliana: funcho, laranja, alcaparra e azeitona preta, e Chaud froid de frutas grelhadas com crumble e chantilly de laranja. Além disso, durante a Convenção das Américas, no dia 30, às 17h40, a gerente do Mesa Brasil Sesc RJ, que é especialista em Responsabilidade Social e Terceiro Setor, Cida Pessoa, irá ministrar a palestra "Seja solidário! Você pode ser a ponte entre o alimento e a mesa de alguém". Mesa Brasil Sesc RJ No mesmo pavilhão, os visitantes e expositores também poderão realizador doações de alimentos não perecíveis e conhecer, no Lounge Premium do Mesa Brasil, o trabalho desenvolvido pelo programa do Sesc RJ que visa a minimizar os efeitos da fome e do desperdício, recolhendo produtos alimentícios em perfeitas condições de consumo, mas com baixo rendimento comercial, e entregando-os a instituições sócio-assistenciais parceiras. O projeto orienta os cozinheiros dessas entidades a aproveitarem integralmente os alimentos, utilizando de forma criativa e saborosa o que tradicionalmente é descartado. Confira a programação completa do espaço Sesc Senac Gourmet Show Arena: Dia 28/03 15h25 A Pavlova revisitada em todas as suas formas, com Frédéric De Maeyer 17h15 Capeletti de tucupi preto com recheio de pato em brodo com azeite de jambu, com Gisele dos Santos Dia 29/03 15h25 Salada de siciliana: funcho, laranja, alcaparra e azeitona preta, com Silvana Bianchi 17h15 Desmistificando o escargot, com Christophe Lidy Dia 30/03 15h25 As riquezas escondidas do Rio de Janeiro: risoto de arroz anã com cachaça de Paraty e queijo de Valença, Teresa Corção 16h20 Chaud froid de frutas grelhadas com crumble e chantilly de laranja, Pamela Berbara. Palestras com os maiores nomes do agronegócio Já o Agro Rio Business conta com um palco para a apresentação de palestras com grandes nomes da área, empresas e rodadas de negócios. No espaço, os participantes terão a oportunidade de mostrar o potencial da agricultura familiar e, assim, estabelecer conexão entre pequenos produtores e os principais supermercados: “Eventos como este são de suma importância para os nossos produtores rurais. Serão três dias de Networking, atualização, negociações valiosas e fechamento de negócios” ressalta Flávio Campo Ferreira, secretário de Estado de Agricultura. Localizado no Pavilhão 3, ele vai viabilizar a participação de aproximadamente 20 pequenas agroindústrias do estado e produtores rurais com o intuito de expor seus produtos e oferecer degustação. Nele, os participantes terão acesso a rodadas de negócios com palestras técnicas nas diferentes áreas da agricultura. “A SRE Trade Show é o maior evento do ramo alimentício da América Latina, mas não é um espaço tradicionalmente ocupado pelos pequenos produtores rurais. É muito importante que eles tenham esse contato não só com os compradores das principais redes de varejo e atacado, mas também com as tendências da indústria: maquinário, embalagens, sistemas de controle de estoque e etc. Isso é fundamental para seguirmos em busca do desenvolvimento rural sustentável”, destaca Paulo Renato Marques, presidente da Pesagro-Rio. Confira a programação completa do espaço Agro Rio Business: Dia 28/03 16h Abertura feita pelo Secretário de Agricultura do Estado do Rio de Janeiro, Dr. Flávio Campos 16h30 Palestra: Experiências sensoriais com os cafés especiais do Rio de JaneiroPalestrante: Geisiane Nunes 17h Palestra: Sabores do RioPalestrante: Martha, produtora da Associação dos Produtores Agroindustriais do Estado do Rio de Janeiro (AproRio) 17h30 Palestra: Marketing e aplicação em vendas – Case Cachaça TelluraPalestrante: Elson Teixeira Dia 29/03 16h30 Palestra: A Ciência e o café: conhecendo e melhorando a qualidade dos cafés brasileirosPalestrante- Humberto Bizzo 17h Palestra: Case de sucesso da Amazonika Mundi: inovação aberta com a EmbrapaPalestrantes: André Dutra (Embrapa) e Thiago Rosolem (Amazonika Mundi) Dia 30/03 16h30 Palestra: Lúpulos Ninkasi adequados para cada cervejaPalestrante: Teresa Yoshiko Ozassa 17h Palestra: Cachaças do Rio: uma experiência gustativaPalestrante: Arivaldo Ribeiro Viana Conheça as empresas participantes do Agro Rio Business: Seappa - Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento Pesagro - Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro Emater - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural Fiperj - Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro Ceasa - Segunda maior central de abastecimento da América Latina Veja a lista dos produtores que vão estar presentes no espaço Agro Rio Business: 1 - Boa Lac e Santo Amaro 2 - Laticínios Rio Bonito do Carmo 3 - Laticínios Manoel Borges 4 - Apiário Martins 5 - Côco Legal 6 - Fumel 7 - AproRio 8 - Café Pelegrini 9 – Sítio Vai e Volta 10 - Café MN 11 - Arte em Conservas 12 - Associação Travessão da Barra (Tupi) 13 - Alemão da Serra 14 - Cervejaria Buzzi 15 - Cachaça Barra Velha 16 - Cachaça Werneck 17 - Cachaça Coqueiro 18 - Cachaça Tellura 19 - Sítio Cocoricó 20 – Sabor Da Roça Pela primeira vez o Brasil sedia a maior convenção americana de supermercados Este ano a SRE abriga a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe.Esta é considerada a maior convenção americana do setor, e conta com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento.Durante os três dias, executivos das maiores empresas do ramo vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO:Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

22 de March, 2023

Empresas lançam novidades na 33ª edição da Super Rio Expofood

Empresas lançam novidades na 33ª edição da Super Rio Expofood

É previsto a geração de R$2,5 bilhões em negócios durante o evento Nos dias 28, 29 e 30 de março, o Riocentro recebe o mais inovador Trade Show do varejo da América Latina. Nele, os principais líderes do setor alimentício do Brasil vão ter a oportunidade de fazer demonstrações, apresentar novidades e desenvolver negócios lucrativos. A Limppano, por exemplo, leva para o SRE quatro novidades que chegaram às gôndolas em março: o Lava Roupas ODD Refil, o Lava-louças ODD com bicarbonato de sódio, o Toalex Colors, e a esponja Maxxi. Além disso, ela pretende expor mais de 150 produtos em um stand de 100 M². "Vamos aproveitar a visibilidade de um evento tão importante para dar destaque aos diferenciais dos nossos lançamentos no mercado. Prevemos uma alta significativa nas vendas ao longo da Expofood. Temos ainda uma projeção de vender, no Rio de Janeiro, um volume 36% maior do que o de 2022'', estima Alex Buchheim, CEO da Limppano. O Lava Roupas líquido ODD ganha versão formato refil de 700ml. Moderna e fácil de abrir, a embalagem acompanha um bico dosador que evita o desperdício e facilita o abastecimento diretamente na embalagem original. O novo lava-louças ODD, por sua vez, ganha mais uma versão, agora com bicarbonato de sódio na composição. Ingrediente já conhecido e aliado na limpeza doméstica, o bicarbonato é usado para potencializar a remoção de sujeiras difíceis. Na categoria dos panos de limpeza, a Limppano também vai apresentar a linha Toalex Colors, com a tecnologia íons de prata, eliminando até 99,9% dos germes com garantia de qualidade e durabilidade. Já a marca Vida Veg, que produz alimentos de base vegetal, vai apresentar ao público o creme de leite fresco vegano, o único da categoria que pode ser utilizado na preparação de Chantilly, além de levar outros produtos para degustação. Para Álvaro Gazolla, fundador e diretor comercial da Vida Veg, a expectativa para a SRE é muito grande: “O mercado do RJ vem evoluindo, pois a população é muito preocupada com a saúde. Em 2022, a empresa cresceu 94% e este ano temos a projeção de dobrar este número”, comenta. A Marquespan vai apresentar a sua nova linha de confeitaria pronta, com produtos que não necessitam de preparação. Para Marco Vasco, gerente comercial, esta novidade chega para atender a escassez de mão de obra no mercado: “Estamos ansiosos de poder expor os produtos neste evento, pois sabemos a grande vitrine que a feira SRE vai proporcionar para todas as indústrias e serviços ligados ao setor”. A Bom Gosto Alimentos vai lançar a linha de goma para tapioca. Para Luciano Oliveira, diretor comercial, a empresa teve um aumento significativo após participar da última edição da feira: “Nosso acréscimo foi fantástico. Estivemos pela primeira vez em 2022 e posso afirmar, sem dúvidas, que crescemos cerca de 55%. Geramos mais de R$3 milhões de faturamento apenas nos três dias de exposição, e este número continuou expandindo durante todos os meses subsequentes. A SRE superou muito nossas expectativas”, revela Luciano. Já o Grupo Assim Saúde, vai participar pela primeira vez da SRE e já conta com uma grande estrutura para atrair os visitantes. Com um Stand inovador, a empresa irá posicionar um ônibus equipado com consultórios médicos, onde uma equipe multidisciplinar realiza procedimentos tais como aferir pressão, glicemia, circunferência abdominal e IMC, sem custo. Este ano a Super Rio Expofood (SRE) pretende bater o recorde de 56 mil pessoas, composto por um público B2B qualificado, que tem a oportunidade de se informar, degustar e assistir aulas e palestras. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Promovido desde 1981 pela Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e pela Base Eventos, o SRE tem como objetivo reunir profissionais de redes supermercadistas, bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, indústrias e distribuidores. Os associados da Asserj têm inscrição gratuita. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

21 de March, 2023

Dia do Pão Francês: empresas criam ações para reverter o cenário de aumento nos preços

Dia do Pão Francês: empresas criam ações para reverter o cenário de aumento nos preços

Hoje é comemorado o dia da iguaria inspirada na baguete francesa Pão francês, de sal, de Jacó e cacetinho, estes são alguns dos nomes deste alimento nascido no Rio de Janeiro e inspirado na baguete. Acredita-se que ela tenha surgido no século 20, após a viagem de brasileiros à França, onde aprenderam a receita que leva farinha de trigo, sal, fermento e água. Porém, apesar das semelhanças, ele ganhou uma identidade mais brasileira, com um tamanho menor e formato mais arredondado. Com o passar do tempo o setor se desenvolveu cada vez mais. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o Brasil conta com mais de 70 mil padarias, que empregam 2,5 milhões de trabalhadores, e têm um faturamento de R$92 bilhões. Somente no Estado do Rio de Janeiro existem nove mil padarias, que geram 36 mil empregos, segundo dados da Alerj. Aumento nos preços Apesar do benefício fiscal implantado no RJ, no mês de fevereiro verificou-se um aumento no preço do pão francês no Estado, impulsionado pelo encarecimento do trigo importado. Por isso, o setor tem desenvolvido estratégias para não perder espaço nas prateleiras. Para Marco Vasco, gerente comercial da Marquespan, o ano de 2022 foi desafiador por causa da precificação da farinha de trigo, que é a principal matéria prima do pão francês, e que teve um aumento motivado pela guerra da Rússia com a Ucrânia. Segundo ele, o que ajudou a manter o crescimento da empresa durante este momento foi continuar investindo na qualidade: “A solução que encontramos foi apertar a margem e absorver uma série de custos. Desta forma, passamos o mínimo possível (de aumento) para o nosso parceiro supermercadista, que também vem sofrendo com a questão da precificação. Este é um momento em que o mercado exige um pouco mais de habilidade e boas estratégias para conseguir se manter com bons percentuais no consumo do pão francês”, informa Marco. A Marquespan é uma das empresas participantes da 33ª edição da Super Rio Expofood, onde vai apresentar a sua nova linha de confeitaria pronta, com produtos que não necessitam de preparação: “Esta novidade chega em boa hora para atender a escassez de mão de obra que o mercado enfrenta. Estamos ansiosos de poder expor os produtos neste evento, pois sabemos a grande vitrine que a feira SRE vai proporcionar para todas as indústrias e serviços ligados ao setor”, comenta Marco. A Marquespan está no mercado desde 1999 e vende produtos de confeitaria, salgados e recheios, além do tradicional pão francês. Hoje atende a oito estados do Brasil e fabrica 11 milhões de pães por dia. Keyla Lara, gerente da Casa do Pão da filial Tijuca, confirma que a inflação têm sido um problema na hora de precificar o pão francês. Para ela, a empresa conseguiu manter o faturamento por causa de promoções como “Leve 3 e pague 2”, por exemplo: “Temos fornecedores de muitos anos, que nos ajudam a manter a qualidade. Além disso, é importante ter o jogo aberto com o cliente para informar o porquê da subida dos preços”, comenta. Incentivos fiscais Em junho do ano passado, a Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) sancionou a lei 9.736/22, que estabelece a prorrogação dos benefícios fiscais para padarias e confeitarias até 31 de dezembro de 2032. Desta forma, os produtos fabricados nas próprias padarias e confeitarias, excluídos os produtos isentos, são tributados através da aplicação direta do percentual de 2% do Imposto sobre a Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) referente à receita bruta auferida no período. O incentivo consta no artigo 35-B, inciso primeiro, do Livro V do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto 27.427/00. Apesar do benefício fiscal implantado no RJ, o setor vê a necessidade de desenvolver estratégias para não perder espaço. Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios A feira acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, com a participação de cerca de 500 expositores, que vão ter a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores. Além disso, a SRE terá algumas áreas temáticas para apresentar novidades de setores específicos, como o Sesc Senac Gourmet Show Arena, com as tendências da gastronomia, e o Agro Business, com palestras de grandes nomes da área. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Ela é considerada a maior convenção americana do setor e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Este ano, tem como tema principal “Sustentabilidade. Durante os três dias, os palestrantes vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

21 de March, 2023

Aplicativo SRE Trade Show apresenta informações sobre a Super Rio Expofood

Aplicativo SRE Trade Show apresenta informações sobre a Super Rio Expofood

Ele está disponível para download gratuito em dispositivos Android e IOS Lançado em fevereiro deste ano, o App da 33ª edição do maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina pode ser baixado gratuitamente no site oficial, e está disponível no Google Play e na App Store. Ele é essencial para quem for participar do evento, pois leva na palma das mãos todo o material necessário para aproveitar os três dias da feira. Nele, o usuário tem a oportunidade de se inscrever no evento, ver a programação, conferir o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas e ter informação dos expositores, dos patrocinadores e da feira. Além disso, ele funciona como uma rede social exclusiva, em que é possível criar um perfil pessoal, fazer amizade com os outros inscritos, trocar mensagens e participar de quiz e de enquetes. O App oficial do maior Trade Show do varejo foi desenvolvido pela Yazo, empresa que cria soluções digitais para eventos corporativos. Super Rio Expofood tem a participação das maiores empresas do setor A feira acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, com a participação de cerca de 500 expositores, que vão proporcionar experiências únicas para os visitantes, apresentar inovações e lançamentos. Além disso, estima-se que sejam gerados cerca de R$2,5 bilhões em negócios com o mercado nacional e internacional. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Ela é considerada a maior convenção americana do setor e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Este ano, tem como tema principal “Sustentabilidade. Durante os três dias, executivos de empresas renomadas vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

20 de March, 2023

Dia Mundial Sem Carne promove a diminuição do consumo de proteína animal

Dia Mundial Sem Carne promove a diminuição do consumo de proteína animal

O objetivo é mostrar os malefícios deste tipo de alimento para a saúde e o meio ambiente Hoje é comemorado o Dia Mundial Sem Carne. A data foi criada em 1985 pela ONG FARM (Farm Animal Rights Movement – Movimento pelos Direitos dos Animais de Fazenda, em tradução livre) como um protesto contra uma resolução do Senado Americano que instituía a Semana Nacional da Carne. Desde então, esta data se tornou a maior campanha anual de reeducação alimentar para a diminuição do consumo de carne. O intuito é informar à população sobre os riscos do consumo excessivo de carne para a saúde, que pode levar a doenças cardiovasculares, além do impacto negativo da criação de ruminantes para o meio ambiente, que emitem gases poluentes na atmosfera. O veganismo vem se tornando uma prática cada vez mais comum no Brasil. Pesquisa feita em 2018 pelo Ibope informa que 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos. Além disso, dados da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec), em questionário feito em 2021, mostra que 37% dos brasileiros analisados disseram que deixariam de comer carne pelo menos uma vez por semana por vontade própria, enquanto 20% afirmam escolher uma opção vegana quando essa informação é destacada pelo estabelecimento. Além disso, pesquisa feita pelo The Good Food Institute (GFI), em parceria com o Ibope, mostrou que os produtos de origem animal mais consumidos pelos brasileiros são laticínios, seguidos por ovos e derivados e depois o leite de vaca. Quando perguntados sobre alternativas vegetais em substituição aos produtos de origem animal, 39% disse já consumidor esse tipo de produto pelo menos três vezes por semana. Impactos negativos no meio ambiente No início deste mês, a revista Nature Climate Change publicou estudo feito por cientistas americanos que diz que a temperatura média da terra deve aumentar em 1ºC em 2100, caso a tendência de consumo atual seja mantida. A pesquisa mostra que cerca de 75% desse aquecimento é impulsionado pela produção de alimentos que emitem gás metano, como na criação de ruminantes para a obtenção de carne vermelha e do arroz. Supermercados obtém resultados positivos na comercialização de alimentos veganos Os supermercados do Rio de Janeiro têm feito algumas ações para suprir a necessidade desse público, que cresce a cada dia. A rede Supermarket, por exemplo, colocou geladeiras com sinalização para expor o grande Mix de produtos que oferece. O projeto começou como teste em 2020 em apenas algumas unidades e hoje já está em 15 das 19 lojas. Segundo Claudia Fernandes, gerente de marketing e ecommerce do Supermarket Torre, esta tendência cresce porque os consumidores de hoje se preocupam mais com a saúde e com o meio ambiente: “Em 2022 expandimos nosso sortimento e procuramos fazer uma gestão bem dinâmica, acrescentando sempre novos produtos e criando promoções, já que a grande dificuldade para esse público é encontrar variedade que atenda a sua alimentação em um só ponto de venda. Para isso, investimos em divulgação digital, nos encartes e nas lojas”, comenta. A rede Supermarket fechou o ano de 2022 com crescimento de mais de 150% nas vendas de produtos vegetarianos em relação a 2021, o que mostra a grande aceitação do público: “Vamos continuar investindo, pois, esta tendência vai além do veganismo e atende consumidores que buscam opções saudáveis e se preocupam com o planeta”, informa Claudia. Nuala Pinheiro, compradora do mercado Dona Balbina, comprova que a oferta de variedades de produtos vegetarianos e a sua adequada exposição resulta em um impacto positivo no número de vendas. Segundo a executiva, houve uma mudança significativa nas vendas de janeiro a março de 2022, quando a marca não tinha a geladeira expositora, em relação ao mesmo período de 2023, quando este tipo de exibição já estava em uso: “Identificamos um acréscimo no faturamento e na quantidade de itens vendidos. Em 2022 foram vendidos 426 itens, enquanto em 2023 foram 547. No faturamento bruto houve uma alta de 38,2%, saindo de 6.403,74 para 8.855,42 no período mostrado”, informa Nuala. No início, o Dona Balbina trabalhava apenas com duas marcas deste seguimento, hoje conta com seis e pretende aumentar ainda mais o mix de produtos: “A aceitação é ótima e os clientes desse segmento geralmente já indicam e pedem por marcas que gostariam de ver na loja”, comemora Nuala. Lançamento vegano na 33ª edição da Super Rio Expofood (SRE) A marca Vida Veg, que produz alimentos de base vegetal, é uma das empresas que vão estar na SRE. O estande vai ficar posicionado no pavilhão 3 do Riocentro e promete apresentar ao público o creme de leite fresco vegano, o único da categoria que pode ser utilizado em preparações com Chantilly, além de levar outros produtos desta categoria para degustação. Para Álvaro Gazolla, fundador e diretor comercial da Vida Veg, a expectativa para a SRE é muito grande: “O mercado do RJ vem evoluindo, pois a população é muito preocupada com a saúde. Em 2022, a empresa cresceu 94% e este ano temos a projeção de dobrar este número. Ela está em mais de 5 mil pontos de venda, nas principais redes de supermercados, e é focada no público A e B, que é o mais impactado por este tipo de alimentação”, informa. Fundada em 2015, a Vida Veg é a maior empresa de base vegetal e atua na produção de alimentos alternativos ao mercado leiteiro. Para substituir o leite, ela utiliza coco, castanha de caju, amêndoas, aveia e grão de bico, que são mais benéficos para a saúde e ainda oferece 80% a menos de emissão de carbono em relação à criação de bovinos. Super Rio Expofood (SRE) O maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina vai acontecer nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, e conta com a participação das maiores empresas do setor. O intuito é proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários. Durante os três dias de evento, as empresas expositoras vão ter a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores. O Super Rio Expofood vai acontecer nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro, em um espaço com cerca de 40 mil m², e estima bater o recorde de 56 mil visitantes. Além disso, vai ter a participação de cerca de 500 marcas expositoras, com potencial para gerar cerca de R$2,5 bilhões em negócios fechados. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

20 de March, 2023

Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios

Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios

O mais inovador Trade Show do varejo na América Latina pretende bater o recorde de 56 mil visitantes Nos dias 28, 29 e 30 de março acontece no Riocentro a 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE), o maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina. A feira conta com a participação das maiores empresas do setor e tem o propósito de proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários. Durante os três dias de evento, as empresas expositoras têm a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores, em cerca de 500 estandes. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Para o presidente da Asserj, Fábio Queiróz, esta edição do Super Rio Expofood vai ser a maior de todos os tempos, justamente pela maior procura do público: “Ano passado já batemos o recorde histórico com 56 mil pessoas e estamos motivados a ultrapassar este número. Além disso, a chegada da Convenção das Américas dentro do SRE engrandece ainda mais o evento e o qualifica, principalmente devido ao nível do conteúdo das palestras”, comenta. Asserj traz para o Brasil a Convenção das Américas de Supermercados Pela primeira vez no país, a Convenção das Américas de Supermercados acontece dentro da Super Rio Expofood, no pavilhão três, em um espaço com capacidade de receber até duas mil pessoas por dia, com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Esta é considerada a maior convenção americana do setor, tanto pelo tamanho, quanto pela riqueza das palestras, que contam com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento. Este ano, a conferência tem como tema principal “Sustentabilidade”, que é muito debatido pela Celine Costeau. Durante os três dias, executivos de empresas renomadas vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. Resultado da parceria entre a Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e a Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol), a conferência tem o intuito de viabilizar o networking entre, aproximadamente, mil supermercadistas dos 15 países participantes. A realização da Convenção das Américas dentro da SRE pretende fomentar ainda mais a promoção de acordos internacionais. Para o presidente da Asserj, Fábio Queiróz, é previsto que o evento estimule o fechamento de negócios na ordem de R$2,5 bilhões. “Esta é a maior convenção do setor no continente americano não só em termos de conteúdo, mas de público. É esperado duas mil pessoas por dia e já estamos com as inscrições quase esgotadas. Com isso, temos a expectativa de geração de muitos negócios, pois a área internacional da feira cresceu. Temos um recorde absoluto do número de expositores e, por isso, espera-se que vai haver um aumento do número de negócios gerados dentro da feira”. Além disso, figuras ilustres vão participar da cerimônia de abertura da convenção, como o presidente da ALAS, Ricardo Zórzon, o presidente do Conselho de Supermercados das Américas, Christian Cieplick, o presidente da Asserj e vice-presidente da ALAS, Fábio Queiroz, o governador do Estado do RJ, Cláudio Castro e o prefeito da Cidade do RJ, Eduardo Paes. Outra novidade da conferência é a posse de Fábio Queiróz como vice-presidente da ALAS, que acontece no dia 28 de março, às 14h, durante a abertura do evento. Queiróz está há sete anos na presidência da Asserj e tem mais de 20 anos de atuação no setor supermercadista brasileiro. Ele reformulou a SRE Trade Show e criou o Conecta Varejo, que originou o Rio Innovation Week, o maior evento de tecnologia da América Latina. Sua nomeação se deve ao excelente trabalho que desempenha à frente da Asserj. As maiores empresas do setor vão estar na SRE Esta é uma oportunidade para o público conhecer os mais de 500 estandes com novidades da área, ter a possibilidade de degustar e ver demonstrações. A expectativa é que os fornecedores consigam fechar ainda mais negócios em 2023 do que na edição anterior. Luciano Oliveira, diretor comercial da Bom Gosto Alimentos, que esteve na última edição da SRE, afirma que a empresa teve um aumento significativo após a participação: “Nosso acréscimo foi fantástico. Estivemos pela primeira vez em 2022 e posso afirmar, sem dúvidas, que crescemos cerca de 55%. Geramos mais de R$3 milhões de faturamento apenas nos três dias de exposição, e este número continuou expandindo durante todos os meses subsequentes. A SRE superou muito nossas expectativas”, afirma Luciano. Nesta edição, a Bom Gosto Alimentos vai lançar a linha de goma para tapioca. Segundo o executivo, a quantidade de negócios deve ser superior ao do ano passado: “Acredito que vai valer cada recurso investido”, comenta. Já o Grupo Assim Saúde, vai participar pela primeira vez da SRE e já conta com uma grande estrutura para atrair os visitantes. Com um Stand inovador, a empresa irá posicionar um ônibus equipado com consultórios médicos, onde uma equipe multidisciplinar vai realizar procedimentos tais como aferir pressão, glicemia, circunferência abdominal e IMC, sem custo. A ideia é mostrar o formato dos serviços feitos com clientes corporativos, pois o atendimento móvel atua em eventos relacionados com a segurança do trabalho e é destinado para empresas com no mínimo 300 funcionários. “Temos grandes expectativas para a SRE, pois já somos o plano de saúde líder em atendimento para os setores supermercadista e varejista, ou seja, grande parte das empresas que irão participar do evento já são nossos clientes ou potenciais clientes. A ideia é levar um consultório móvel para apresentar um dos nossos diferenciais. Desta forma, o público poderá conhecer uma das nossas ferramentas, garantindo um atendimento humanizado e personalizado”, informa Fábio Maia, diretor comercial do grupo. Além disso, a Assim Saúde vai participar da Convenção das Américas no dia 28 de março, às 18h, por meio da palestra com Pamela Beça Ferraz, nutricionista especializada em nutrição comportamental, ortomolecular, fitoterapia e cirurgia bariátrica. Na oportunidade, Pamela vai falar sobre a importância da alimentação, com foco na conscientização alimentar com a temática do teor dos alimentos. Além dessas, outras novidades vão ser apresentadas na feira, como o creme de leite e a manteiga da marca Vida Veg, ambos veganos, o lançamento da Usina Solar de Vassouras pela empresa Quanta Geração, os produtos para limpeza da Bettanin, a cozinha 4.0 da FM Cozinhas, além de muitos outros. Espaços com atrações A SRE tem algumas áreas temáticas para apresentar novidades de setores específicos. O Sesc Senac Gourmet Show Arena, por exemplo, é um ambiente exclusivo para apresentar as tendências da gastronomia, com aulas, degustações, exibição de novas técnicas e demonstração de produtos. Destinado para profissionais de bares, restaurantes, padarias e hotelaria, ele tem o intuito de promover a criatividade, a economia e a maior qualidade para as cozinhas dos estabelecimentos. As aulas-show vão ser ministradas por chefes e instrutores do Senac RJ. Já o Agro Business vai ter um palco para a apresentação de palestras com grandes nomes da área, empresas e rodadas de negócios. Além disso, a SRE conta com o Lounge Premium para receber autoridades, empresários, associados, formadores de opinião e os grandes patrocinadores. Tecnologia A feira conta ainda com o aplicativo SRE Trade Show, que funciona como uma rede social exclusiva. Nele o usuário tem a oportunidade de se inscrever no evento, ver a programação, conferir o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas e ter informação dos expositores, dos patrocinadores e da feira. Além disso, é possível fazer amizade com os outros inscritos, trocar mensagens e participar de quiz e de enquetes. O App oficial do maior Trade Show do varejo está disponível para download no Google Play e na App Store, e foi desenvolvido pela Yazo, empresa que cria soluções digitais para eventos corporativos. Sustentabilidade A SRE conta ainda com gestão de resíduos para a reciclagem. Latas de separação de lixo são distribuídas pela feira e recolhidas por uma empresa especializada. Ela impulsiona ainda o Mesa Brasil, uma ação desenvolvida pelo Sesc RJ, que luta contra a fome e o desperdício. Ao final da feira, alimentos e produtos que não foram utilizados pelos estandes são arrecadados e doados para instituições beneficentes. Resultados surpreendentes Em sua última edição, em 2022, o Super Rio Expofood reuniu 56 mil visitantes e R$500 milhões convertidos em negócios. Contou ainda com 60 palestras, divididas em cinco palcos diferentes. O evento deste ano estima bater um recorde do número de visitantes nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro, em um espaço com cerca de 40 mil m². Além disso, vai ter a participação de cerca de 500 marcas expositoras e um investimento de 30 milhões de reais no Estado do Rio de Janeiro, com potencial para gerar cerca de R$2,5 bilhões em negócios fechados. A feira atua ainda na geração de renda e de empregos. Na última edição, oito mil empregos diretos e indiretos foram criados. Promovido desde 1981 pela Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e pela Base Eventos, o SRE tem como objetivo reunir profissionais de redes supermercadistas, bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, indústrias e distribuidores. Os associados da Asserj têm inscrição gratuita. Conheça alguns dos palestrantes da Convenção das Américas Zico Ele é ex-futebolista e ex-treinador. Foi considerado um dos melhores jogadores da história pela revista World Soccer e é um dos brasileiros a figurar no Hall da Fama da FIFA. Em sua atuação como jogador, conquistou sete vezes o título Estadual (1972, 1974, 1978, 1979, 1979 Especial, 1981 e 1986), três vezes o Campeonato Brasileiro (1980, 1982 e 1983), a Copa União (1987), a Libertadores da América (1981) e do Mundial Interclubes (1981). Como político, assumiu a secretaria de Desportos do Governo Fernando Collor, onde criou a Lei Zico, que, assim como a Lei Pelé, propunha a extinção do passe. Durante o evento, Zico vai fazer a palestra: “Desvendando o Jogo da Liderança: Lições de um Líder Empreendedor e Campeão”, no dia 28/03, às 17h. Camila Farani Participante do programa Shark Tank Brasil durante seis anos, Camila Farani é empreendedora, investidora e educadora. Além disso, ela é colunista da revista Forbes, do Estadão e do MIT Tech Review, e autora do livro Desistir não é opção. Sócia-fundadora da boutique G2 Capital, membro do Conselho de Administração do PicPay, sócia e investidora da Play9 e investidora, embaixadora oficial e Conselheira Especial de Marketing e Growth da Nuvemshop. Também é criadora do Ela Vence, comunidade que conecta e inspira lideranças femininas, empreendedoras e investidoras. Considerada pela Bloomberg Línea uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina, e pela revista IstoÉ Dinheiro a empreendedora do ano 2022, na categoria Inclusão Social. Ela também venceu o Women in Tech Latam Awards 2022, na categoria Best Ally (Melhor aliado, em tradução livre), é bicampeã como a melhor Investidora-Anjo no Startup Awards e reconhecida por cinco vezes referência em investimento na América Latina pela Associação para o Investimento de Capital Privado na América Latina (Lavca, sigla em espanhol). Durante a convenção, Camila Farani vai participar do painel NEGTUB (Negociando com Tubarões), no dia 29/03, às 16h20, juntamente com Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da ALAS, e com Sérgio Álvim, fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA), dono da marca SA Varejo. Celine Cousteau Cineasta norte-americana com foco em questões ambientais e socioculturais, Celine Cousteau é palestrante frequente nas Nações Unidas e no Fórum Econômico Mundial. Fundadora da CauseCentric Productions, Céline cria conteúdos impactantes e focados em causas ambientais, incluindo seu longa-metragem, Tribes on the Edge (Tribos no Limite, em português), feito a pedido dos Povos Indígenas do Vale do Javari, na Amazônia brasileira. Inspirada pelo filme, Céline co-fundou o The Javari Project, uma organização com propósitos de implementar ações tangíveis para os povos indígenas do Javari. Céline faz parte do conselho de administração do National Aquarium (Aquário Nacional dos EUA), o primeiro no país a planejar a mudança de seus golfinhos para um santuário oceânico. Ela escreveu dois livros, o Blue Mind (Mente Azul), que mostra os efeitos da água no corpo humano, e o Le Monde Après Mon Grand-père (O mundo depois do meu avô), que faz homenagem ao seu avô, o também cineasta e ambientalista Jacques Cousteau. Durante o evento, Celine Cousteau vai fazer a palestra: “Importância do tema ESG no Segmento de Alimentos”, no dia 28/03, às 15h. Neil Patel Reconhecido como um dos 100 melhores empreendedores até 30 anos pelo presidente Obama e como um dos melhores até 35 anos pelas Nações Unidas. Neil Patel é empresário de marketing digital e o criador das ferramentas de SEO mais populares do mundo. Além disso, ele é autor Best Seller do New York Times e proprietário de um dos blogs sobre marketing mais acessados. Neil Patel também foi considerado Influenciador Top na Web pelo The Wall Street Journal, está entre os 10 melhores profissionais de marketing da Forbes e foi considerado pela revista Entrepreneur como criador de uma das 100 empresas mais brilhantes do mercado. Durante o evento, Neil Patel vai fazer a palestra: “O Poder das Lojas Físicas Alinhadas ao Digital”, no dia 29/03, às 14h. Danni Suzuki Atriz, apresentadora, diretora e roteirista, Danni Suzuki se formou em Desenho Industrial, em Ballet Clássico, em direção e em atuação. Ela trabalhou nas maiores redes de televisão do país como atriz e apresentadora. Por seu trabalho em “Os Normais 2” foi indicada como melhor atriz coadjuvante pelo Grande Prêmio do Cinema Brasileiro. Ela estreou em 2015 como roteirista e diretora. Seu último filme “Pulso” foi indicado e premiado em diversos festivais nacionais e internacionais, nas categorias de melhor filme, direção, roteiro, fotografia, atuação, em eventos como Festival Internacional de “Mar Del Plata” na Argentina, “LABRRIF” e “Olympus Film Festival” em Los Angeles. Foi madrinha da Campanha Nacional de Amamentação e Saúde, e da ONG americana Waves for Water (Ondas para Água) e atualmente é embaixadora no Brasil da ONG Make a Wish (Faça um pedido). Ativista social, Danni palestrou em três TEDx e desde 2001 desenvolve seus próprios projetos sociais com crianças, se dedicando nos últimos anos às famílias refugiadas. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.brQR Code do aplicativo:

17 de March, 2023

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, toma posse como vice-presidente da ALAS

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, toma posse como vice-presidente da ALAS

Solenidade acontece na primeira Convenção das Américas sediada no país No próximo dia 28, às 14 horas, o presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), Fábio Queiróz, assume a vice-presidência da Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol). A solenidade ocorre durante a Convenção das Américas de Supermercados, a maior e mais importante do continente, e também a primeira a ser realizada no Brasil. O evento faz parte do cronograma para apresentar ao público os novos dirigentes da associação, eleitos em outubro de 2022 na assembleia geral da ALAS, realizada em Caracas, na Venezuela. Após a posse, o dirigente da Asserj, Fábio Queiróz, exerce a posição de segundo vice-presidente, enquanto Jaime Cabal, da Federação Nacional de Comerciantes da Colômbia (Fenalco), exerce o mandato como primeiro vice-presidente. Já o supermercadista argentino Ricardo Zorzón, que também lidera da Câmara Argentina de Supermercados, assume a presidência da ALAS. Os mandatos são de dois anos. Para Fábio Queiróz, o benefício de ter um vice-presidente brasileiro na instituição é fazer com que o Brasil volte a ter protagonismo no setor internacional de supermercados: “Esta aproximação vai fomentar muitos negócios entre os países de todas as Américas. A expectativa é dar suporte ao presidente para que a associação possa crescer, além de criar produtos fortes para que ela possa ficar cada vez mais sustentável economicamente. Pretendo ajudar o presidente a debater pautas institucionais de interesse do setor supermercadista, a criar leis e, sobretudo, a fomentar o intercâmbio e a aproximação do comércio exterior. O objetivo é de ter, pelo menos, um membro de cada país da América como associado”, comenta o diretor da Asserj. Fábio Queiróz tem mais de 20 anos de atuação no setor supermercadista brasileiro, está há sete anos na presidência da Asserj, reformulou a SRE Trade Show e criou o Conecta Varejo, que originou o Rio Innovation Week, o maior evento de tecnologia da América Latina. Sua nomeação se deve ao excelente trabalho que desempenha à frente da Asserj. A Associação Americana de Supermercados (ALAS) é uma associação sem fins lucrativos que promove o intercâmbio informativo e tecnológico na área do varejo. Fundada em 1986, ela é composta por instituições, câmaras, associações e federações que reúnem importantes redes de supermercados em 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Ela também promove e participa de eventos que sejam relevantes para os supermercados americanos, além de fomentar o desenvolvimento de negócios na área. Primeira Convenção das Américas no país A Convenção das Américas de Supermercados vai ser sediada pela primeira vez no Brasil, graças à parceria entre a Asserj e a ALAS, nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, Barra da Tijuca, para um público de até duas mil pessoas por dia. Esta é considerada a maior convenção americana do setor, tanto pelo tamanho, quanto pela riqueza das palestras, que contam com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento. Durante os três dias, os palestrantes vão falar sobre as inovações no setor e contar experiências de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado financeiro. O intuito é apresentar inovações, soluções e produtos para os mercados nacional e internacional. Além disso, a convenção das Américas vai ocorrer junto da 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE), o mais inovador Trade Show do varejo na América Latina. O SRE é desenvolvido pela Asserj e tem o propósito de apresentar novidades sobre o setor alimentício para empresários e profissionais. Este ano, a SRE tem uma estimativa de superar a quantidade de público do último ano, que foi de 56 mil visitantes nos três dias de evento. Na feira, vai ser possível degustar novos produtos, conhecer as novidades do setor varejista e fechar negócios. A SRE vai ser realizada no Riocentro nos dias 28, 29 e 30 de março e os associados da Asserj têm entrada gratuita. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março – das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

17 de March, 2023

Bramil Supermercados faz doação para ajudar desabrigados de Barra Mansa

Bramil Supermercados faz doação para ajudar desabrigados de Barra Mansa

Município pede ajuda na arrecadação de alimentos, água potável, materiais de limpeza e colchões Na última sexta-feira (10) um forte temporal atingiu a cidade de Barra Mansa, no Sul Fluminense. Na ocasião, o volume acumulado de chuva foi de 135mm por hora, o que causou grandes estragos no município. Diante disso, a Prefeitura de Barra Mansa pede doações que possam ajudar as vítimas afetadas com as chuvas. O Bramil Supermercados, que já tem um histórico ativo no auxílio de situações como esta, doou mais de 12 mil litros de água ao município. A empresa ainda disponibilizará a loja como ponto de arrecadação. As doações podem ser feitas na unidade localizada na Av. Domingos Mariano, 485, no Centro. “Posteriormente todos os itens serão levados para a ponto de apoio da prefeitura, no Centro Estratégico de Segurança Pública de Barra Mansa (CESPE), onde funciona a triagem das doações. O momento agora é de união”, disse o gerente do Bramil Supermercados de Barra Mansa, José Jairo de Souza. Segundo o Prefeito de Barra Mansa, Rodrigo Drable, ainda há previsão de chuva para os próximos dias, como a que foi registrada no último domingo (12), e que também causou estragos. Os principais bairros afetados em Barra Mansa foram: Centro, Ano Bom, Vila Coringa, Vila Nova, Roberto Silveira, Verbo Divino, Cotiara, São Silvestre, Vila Independência, São Sebastião, Boa Vista, Minerlândia, 9 de Abril, Santa Rita da Dutra, Boa Sorte, Nova Esperança, São Luiz, Santa Clara, e Piteiras. O contato com a Defesa Civil de Barra Mansa pode ser feito pelos números: 199, (24) 3028-9370 ou ainda pelo WhatsApp (24) 98121-3427.

15 de March, 2023

Prezunic sorteia máquinas de lavar e oferece até 50% de desconto em itens de limpeza

Associados em foco Atualidades

Prezunic sorteia máquinas de lavar e oferece até 50% de desconto em itens de limpeza

Promoção acontece até 19 de março nas lojas físicas e via e-commerce Clientes Clube Prezunic têm até 19 de março para juntar cupons e concorrer ao sorteio de cinco máquinas de lavar, além de aproveitar ofertas de produtos de limpeza que podem chegar a 50% de desconto. A promoção “Hora da Faxina Prezunic” é válida tanto para quem fizer compras nas lojas físicas da rede de supermercados carioca, quanto para quem adquirir produtos via e-commerce. Para participar, é preciso baixar o App Prezunic e realizar o cadastro, tornando-se Cliente Clube. A cada R$ 50 em compras de quaisquer produtos de limpeza, o cliente informa o CPF no caixa e é gerado um cupom para concorrer ao sorteio. Também haverá distribuição de diversos prêmios instantâneos nas lojas. Para os clientes que realizarem as compras via e-commerce, os cupons vão ser entregues junto com os produtos e deverão ser depositados numa urna na loja mais próxima, após serem devidamente preenchidos. A ação do Prezunic é realizada em parceria com as marcas Reckitt, Ceras Johnson, Unilever, Química Amparo e Kimberly. O sorteio das máquinas de lavar acontece no dia 24 de março. Em relação aos prêmios instantâneos, o Cliente Clube Prezunic também deve informar seu CPF no caixa para concorrer. Caso seja contemplado, uma mensagem aparece imediatamente na tela do checkout, informando o prêmio a ser recebido. Semana do Consumidor Em comemoração à Semana do Consumidor, o Prezunic também oferece pontos em dobro no Clube, que poderão ser trocados por produtos diversos. Até o dia 19 de março, a cada R$ 1 em compras, os clientes somarão 2 pontos. Além disso, compras acima de R$ 199 no e-commerce têm direito a frete grátis, também até 19 de março.

15 de March, 2023

Varejo supermercadista fluminense mantém curva de deflação em 2026! ASSERJ explica cenário

Varejo supermercadista fluminense mantém curva de deflação em 2026! ASSERJ explica cenário

O início de 2026 segue mantendo o movimento, observado durante boa parte do ano de 2025, de redução geral nos preços nas gôndolas dos supermercados no Rio de Janeiro, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No balanço de fevereiro, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do Brasil, subiu 0,7%. O resultado apontado ficou acima do projetado pelo mercado, que esperava uma elevação de 0,6%. No acumulado dos últimos 12 meses, o índice soma alta de 3,81%. Já especificamente o varejo supermercadista do Rio de Janeiro registrou baixa nos preços no segundo mês do ano, com queda de 0,44%. Alimentação tem alta geral, mas ajuda a conter subida da inflação Segundo o IBGE, todos os nove grupos pesquisados apresentaram variação positiva em fevereiro. O principal responsável por pressionar a inflação no Brasil foi o setor de Educação (+5,21%). Por outro lado, ajudaram a conter a subida Artigos de residência (+0,13%), Comunicação (+0,15%) e Vestuário (+0,16%). Alimentação no Domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos no varejo supermercadista, registrou a quarta menor alta nacional, com 0,23%. Considerando somente no cenário do Rio de Janeiro, o índice de inflação de Alimentação no Domicílio caiu 0,44%. No balanço de fevereiro, o estado do Rio teve a terceira maior deflação entre os entes federativos pesquisados (atrás apenas de Porto Alegre [-0,53%] e Rio Branco [-0,47] e a maior do Sudeste, muito inferior à média nacional (+0,23%). Dos alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio, as quedas de destaque para fevereiro ficam por conta de: cebola (-8,89%); óleo (-4,22%); frango inteiro (-3,80%); alho (-3,40%); arroz (-3,34%); carne de porco (-3,33%); café moído (-2,30%); e leite longa vida (-2,01%); Já entre as altas, as principais foram: tomate (+11,47%); alface (+8,95%); uva (+4,57%); ovo (+4,57%); e feijão (+3,39%). Resultado apresenta oportunidades para o varejo supermercadista fluminense A sequência de deflação registrada em diversas categorias do varejo supermercadista fluminense apresenta a sequência de uma janela de oportunidade que se consolidou no cenário do estado do Rio ao longo do ano passado. Porém, é preciso atenção com a subida de itens que fazem parte do consumo cotidiano do consumidor e impactos de acontecimentos externos. Aproveitar oportunidades exige acompanhamento, análise e boa gestão, antecipando fatores futuros que possam reverter a maré de baixa ou afetar de forma específicas certas categorias.

12 de March, 2023

Customer Experience como aliado nas vendas do seu e-commerce

Customer Experience como aliado nas vendas do seu e-commerce

Especialista lista algumas práticas que podem ser adotadas para melhorar a experiência do usuário e impulsionar as vendas O perfil dos consumidores sofreu grandes alterações na última década. O novo cliente deseja não apenas um produto ou serviço que solucione seus problemas com praticidade e rapidez, mas também uma experiência de compra inovadora e personalizada. Esse comportamento alterou as estratégias de captação de leads e a maneira como os comércios eletrônicos vendem seus ativos. Diante desse cenário, o Customer Experience (CX) - em português, “experiência do cliente” - tornou-se um investimento necessário para os e-commerces. Para Camila Pedretti, CX Consultant na Jotta, empresa do Grupo JBQ.Global, referência em serviços para transformação digital na América Latina, “em um mercado competitivo como o digital, oferecer uma experiência personalizada e que entregue valor representa um diferencial para fidelizar o cliente e, consequentemente, aumentar as vendas”, afirma. “Além disso, uma experiência satisfatória pode fazer do cliente um promotor da empresa, indicando-a para amigos e familiares, o que contribui para a credibilidade do negócio”, complementa. Pensando em impulsionar as vendas do e-commerce na Semana do Consumidor, a profissional separou algumas práticas que podem ser adotadas para melhorar a experiência do usuário. Confira a seguir: Dados e tecnologias Não é novidade que o uso de dados é fundamental para qualquer comércio que opera na internet. A coleta e armazenamento desses dados ficou mais fácil com a criação de algumas tecnologias, como softwares que permitem a integração de dados e histórico de busca de cada usuário. A partir dessas informações, a empresa deve traçar o perfil do cliente e identificar suas preferências de consumo. Nesse sentido, o uso de dados e de ferramentas digitais pode auxiliar na estruturação da jornada de compra, baseada nas preferências do cliente. Isso torna a experiência mais personalizada e intuitiva para o consumidor, já que o próprio e-commerce facilita a busca por um produto ou serviço. Vale ressaltar que a dinâmica é válida tanto para comércios B2B quanto para B2C. Atendimento omnichannel O atendimento ao cliente é uma das etapas mais vitais da jornada de compra. Para executá-lo da melhor maneira possível, um e-commerce deve oferecer diversos canais de comunicação e, mais importante, manter a qualidade do atendimento em cada um deles. Com isso, a adoção do atendimento omnichannel é a melhor estratégia para atender o cliente. A comunicação integrada faz com que a empresa tenha conhecimento sobre todas as mensagens enviadas em qualquer canal (chatbot, e-mail, SMS, entre outros), fazendo com que nenhuma dúvida ou reclamação fique sem resposta. A estratégia do omnichannel também possibilita a implementação de vários canais de atendimento, que é um fator levado em consideração pelos usuários no momento da compra. Segundo o relatório CX Trends 2022, da Zendesk, 98% dos consumidores da América Latina gastam mais em empresas que oferecem sua opção preferida de atendimento. Formas de pagamento Devido ao acelerado ritmo de vida da sociedade e à agilidade dos processos digitais, a flexibilidade é uma característica procurada em qualquer e-commerce. Além de possuir diversos canais de comunicação, uma empresa deve oferecer diferentes alternativas para o cliente ao longo da jornada de compra, especialmente na etapa do pagamento. Tendo isso em vista, apresentar várias formas de pagamento é um dos fatores decisivos para o usuário escolher entre uma loja ou outra. O levantamento “Holofotes voltados para a experiência do cliente”, também da Zendesk, revela que 65% dos consumidores compram em empresas que oferecem transações on-line rápidas e fáceis. Nesse cenário, a implementação do pagamento via Pix pode otimizar a experiência do cliente, já que praticidade e rapidez são as principais características desse modelo de pagamento. “No atual mercado de comércio eletrônico, percebemos que o Customer Experience é fundamental para atrair leads, fidelizar clientes, trazer credibilidade e, por consequência, aumentar as vendas. Não deixe de acompanhar nossos textos para saber mais sobre comércio eletrônico e transformação digital”, conclui Camila.

09 de March, 2023

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo Colaboradoras do Prezunic e Spid inspiram quem inicia carreira na Cencosud Quando Míriam dos Santos, então com 22 anos, começou a trabalhar na Cencosud Brasil, numa das lojas do supermercado Prezunic, sua intenção era ficar apenas por dois meses. O fim de 2009 se aproximava e ela só queria uma renda para comprar roupas para o Natal. Quatorze anos depois, a ex-atendente de caixa gerencia uma das mais novas lojas da Spid, rede de conveniência que a multinacional chilena inaugurou em 2021 no Rio de Janeiro. Hoje, sua trajetória na empresa é exemplo para mulheres que iniciam suas jornadas na companhia. Uma das razões que levaram Miriam a permanecer na Cencosud foi a percepção de que a empresa tinha planos para ela. Histórias de colegas que começaram em cargos básicos e chegaram a postos de liderança a fizeram enxergar, logo de início, que havia um caminho a ser percorrido dentro da companhia. Quando surgiu uma oportunidade, ela se inscreveu em um processo seletivo para o cargo de Ressupridora. Aprovada, assumiu a vaga poucos meses depois. “Receber uma promoção depois de entrar na empresa na qual, inicialmente, eu não pretendia ficar por mais de dois meses, foi uma injeção de ânimo. Naquele momento, confirmei o que já havia percebido ao ingressar na Cencosud: havia um caminho a seguir, e avançar dependia só de mim”, lembra Miriam. A partir da primeira promoção, Miriam aproveitou todas as oportunidades que apareceram, chegando a Gerenciadora de Setor, passando pelas áreas de mercearia, congelados e laticínios. Seu desempenho a fez ser selecionada para participar do programa “Faça Acontecer”, pelo qual a Cencosud forma novas lideranças e que a preparou para chegar a Gerende de Loja 1 de uma das unidades Spid. “Meu crescimento profissional me fez ter confiança em mim mesma, inclusive na vida pessoal. A Cencosud sempre me acolheu, mesmo nos momentos de maior dificuldade, e me deu o suporte necessário para seguir em frente, investindo em minha formação e compreendendo as minhas limitações e necessidades”, afirma Miriam. Nova diretora Quem também percebeu que havia chances de crescimento na Cencosud foi Patricia Rotelli, hoje, Diretora Comercial do Prezunic. Mãe de dois adolescentes, foi promovida ao cargo quatro anos após ingressar na empresa como Gerente Comercial. Ela ressalta a característica da companhia de oferecer oportunidades e condições para quem demonstra interesse em construir uma carreira na corporação, considerando as individualidades e particularidades de colaboradoras e colaboradores. “Desde o início, percebi que estava numa empresa que valoriza a competência, independentemente de gênero, condição, idade ou etnia. Recentemente, uma das nossas colaboradoras da área comercial foi promovida a Gerente de Importação no oitavo mês de gravidez, prestes a iniciar o período de licença-maternidade. Ações como essa oferecem a nós, mulheres, segurança para trabalhar, acreditando que o crescimento profissional na companhia, verdadeiramente, só depende da nossa competência profissional”, observa Patricia Rotelli.

08 de March, 2023

Orgânicos marca própria ganham força no Hortifruti Natural da Terra

Associados em foco

Orgânicos marca própria ganham força no Hortifruti Natural da Terra

Chega às gôndolas da rede Hortifruti Natural da Terra, mais uma gama de produtos para reforçar o portfólio de orgânicos marca própria da rede. Um dos destaques é a primeira linha de ovos orgânicos, produzidos em parceria com a Raiar Orgânicos. Ao contrário de outras categorias de ovos, como o caipira, o cage free ou o convencional, os ovos caipiras orgânicos provém de galinhas com livre acesso ao pasto e à luz solar, recebem alimentação exclusiva de ração e vegetais orgânicos, sem uso de antibióticos ou estimulantes, somente homeopatia se necessário, e certificadas com o Certified Humane Brasil e Certificado Orgânico Brasil IBD. Como explica Renata Lenza, gerente de marca própria da rede, “a alimentação 100% orgânica das aves é feita na fábrica de ração na própria fazenda Raiar, a partir dos grãos entregues por uma rede de produtores rurais”. A tecnologia está presente em todas as fases de produção, desde o maquinário automatizado para a fabricação do alimento das galinhas ao “jump start”, poleiros móveis importados da Holanda que incentivam as aves a voar desde os primeiros dias de vida. Na sala de ovos, onde é feita a lavagem, secagem e checagem dos ovos, o “crack detector” identifica micro-fissuras na casca imperceptíveis ao olho humano, elevando a segurança do alimento. E cada ovo é carimbado na casca com a data de produção, garantindo transparência ao produto e ao consumidor. Os ovos são vendidos em embalagens de 10 unidades, no tamanho grande. “Como referência em produtos frescos e saudáveis, um dos focos da nossa estratégia de produtos é aumentar cada vez mais nossa oferta de alimentos orgânicos e a preços muito próximos dos produtos convencionais. Realizar parcerias com empresas que compartilham desse nosso propósito, como a Raiar, nos ajuda a aumentar, com excelência, nossa linha de produtos marca própria”, afirma Izadora Lima, diretora comercial do Hortifruti Natural da Terra. Mais de 50 itens orgânicos Mais de cinquenta itens, entre pimentão, tomate mini-italiano, berinjela, limão, entre outros, também compõem o portfólio de FLV’s orgânicos marca própria da rede, além de frutas congeladas orgânicas. “A empresa vem reforçando seu portfólio de orgânicos dentro da sua marca própria, que hoje já representa 22% dos sku's lançados. Além de frutas, legumes e verduras, contamos com carne moída orgânica, frutas congeladas, mel, ovos e outros lançamentos que estão previstos na categoria nos próximos meses" explica Renata Lenza. Sobre o Hortifruti Natural da Terra A rede Hortifruti Natural da Terra é a maior rede varejista de hortifrutigranjeiros do Brasil. Atualmente, conta com 79 lojas em quatro estados: Espírito Santo (onde a empresa começou), Rio de Janeiro, Minas Gerais, com a bandeira Hortifruti, e São Paulo com a bandeira Natural da Terra. Com uma equipe de cerca de 7 mil colaboradores as lojas recebem cerca de 1 milhão de clientes todos os meses. Com operações no modelo omnichannel, as compras podem ser realizadas também pelo site, app, WhatsApp e marketplaces parceiros, atendendo consumidores nas regiões onde estão presentes em até três horas. A rede conta com uma frota própria com 120 veículos que transportam 60 mil toneladas de frutas, legumes e verduras todos os meses, do campo às bancas em até 24 horas.

28 de February, 2023

SRE Trade Show: evento dedicado ao varejo chega em sua 33ª edição e recebe pela primeira vez a Convenção das Américas de Supermercados

SRE Trade Show: evento dedicado ao varejo chega em sua 33ª edição e recebe pela primeira vez a Convenção das Américas de Supermercados

O Rio de Janeiro receberá, nos dias 28, 29 e 30 de março, a 33ª edição da SRE Trade Show, o maior e mais inovador evento dedicado ao varejo do setor alimentício e ocupará os pavilhões 3 e 4 do Riocentro, com cerca de 40 mil m². O objetivo é reunir profissionais de redes supermercadistas, bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores e distribuidores para proporcionar excelentes experiências, além de apresentar inovações e lançamentos. Convenção das Américas de Supermercados será sediada pela primeira vez no Brasil E, neste ano, o evento terá um diferencial: irá sediar, pela primeira vez no Brasil, a Convenção das Américas de Supermercados. A conferência, cujo tema principal será Sustentabilidade, é resultado da parceria entre a ASSERJ e a Asociación de las Américas de Supermercados (ALAS). Serão três dias de oportunidades de negócios que irão reunir grandes líderes do setor varejista e viabilizar o networking entre, aproximadamente, mil supermercadistas de 15 diferentes países. "Essa é uma chance única para os supermercadistas do Brasil conhecerem o varejo das Américas. Durante a Convenção, será possível trocar experiências, conhecer mais a fundo o varejo latino-americano e o modelo de negócio dos nossos países vizinhos. Estamos muito felizes em sediar o evento dentro do nosso maior e melhor trade show", afirma Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ e Vice-Presidente da ALAS. Zico, Camila Farani, Celine Cousteau e Neil Patel têm presença confirmadas Organizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos, a Super Rio Expofood também oferecerá soluções e inovações em produtos, além de apresentar as tendências dos mercados nacional e internacional. Entre os palestrantes convidados, estão Zico, um dos maiores jogadores de futebol de todos os tempos, Camila Farani, a maior investidora anjo do país, a ambientalista e cineasta norte-americana Celine Cousteau, e o empresário de marketing digital Neil Patel. Os keynotes, bem como todos os outros palestrantes do setor alimentício, estarão no auditório de conteúdos, onde será possível realizar trocas de experiências, conhecer cases e inovações com a visão da indústria, dos executivos e de toda a cadeia alimentícia. Todos os painéis serão conduzidos por nomes relevantes do segmento e CEOs das empresas convidadas. Foco na promoção de experiências e negócios internacionais A 33ª edição da SRE retomará com iniciativas que foram sucesso em 2022. Uma delas é estimular a promoção de negócios internacionais, através de experiências que permitirão aos visitantes conhecerem um pouco mais sobre os locais de exposição, parcerias e conteúdos relacionados ao tema comércio exterior. O objetivo é viabilizar o networking e reunir em um só lugar palestrantes qualificados sobre o assunto, autoridades, representantes internacionais e empresários. O pavilhão 3 receberá, ainda, expositores internacionais que irão apresentar novidades e informações valiosas para aqueles que desejam se aprimorar e conhecer mais sobre o mercado de exportação. Outro grande destaque é o Gourmet Show, uma Cozinha Show completa com apresentação de tendências da gastronomia. É o espaço do evento exclusivo para profissionais em desenvolvimento de bares, restaurantes, padarias e hotelaria que promove demonstrações, aulas-show e apresentações de novas técnicas e ingredientes. Contribui com qualidade, criatividade e economia para que novas soluções sejam aplicadas nas cozinhas dos estabelecimentos. Confira alguns dos 500 expositores confirmados na SRE 2023: Coca-Cola, AMBEV, BRF, Aurora, Chinezinho, Frimesa, Golden Foods, Italianinho, JBS, Kisabor, Mantiqueira, Rica, Seara, Queijos Regina, C-Vale, Marquespan, Panco, dentre outros. Consolidado desde 1981, o evento gerou, em 2022, R$ 500 milhões em negócios, reuniu mais de 500 marcas expositoras e recebeu cerca de 56 mil visitantes. Acesse o site oficial do evento para mais informações SERVIÇO Data: 28, 29 e 30 de março Local: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro - Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca - Rio de Janeiro Inscrições: sretradeshow.com.br Credenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.br

28 de February, 2023

Prezunic leva colaboradores PcDs para assistir de camarote aos desfiles na Sapucaí

Prezunic leva colaboradores PcDs para assistir de camarote aos desfiles na Sapucaí

Uma frisa exclusiva para Pessoas com Deficiência (PcDs) com direito a open bar, open food, Espaço Beauty, barbearia e massagem, além de um lounge adaptado com vista privilegiada para os desfiles das Escolas de Samba é uma das atrações deste Carnaval na Marquês de Sapucaí. Apoiador oficial do Camarote +acessível, o Prezunic irá sortear 5 pares de ingressos - um para cada dia de desfiles - entre os cerca de 280 colaboradores com deficiência que trabalham na rede e manifestarem o desejo de acompanhar o Carnaval direto da Avenida. A frisa do setor 13 é gerenciada pela Prefeitura do Rio, por meio da Secretaria Municipal da Pessoa com Deficiência e da Riotur. O Camarote +acessível tem capacidade para 300 PcDs com direito a um acompanhante, totalizando 600 convidados por dia de desfile. Todos os ingressos são distribuídos gratuitamente. O espaço de 650 m2 é 100% acessível e conta com audiodescrição dos desfiles para deficientes visuais, além de intérpretes de LIBRAS, que irão traduzir as letras dos sambas-enredo em tempo real para as pessoas com deficiência auditiva. Uma van adaptada fará o transporte ida e volta dos foliões entre a Sapucaí e um ponto de encontro previamente estabelecido. “Para o Prezunic, é uma satisfação atuar como parceiro de um projeto tão especial. Somos uma empresa que preza pela inclusão e se orgulha de ter, entre seus quadros, colaboradores que superam suas deficiências com muita garra e dedicação. Será uma alegria proporcionar a eles essa experiência única na Sapucaí, num lugar com conforto, serviços exclusivos e 100% acessível”, afirma Gerson Estevam, Diretor-Geral de Bandeira Prezunic & Spid. O Camarote +acessível vai funcionar durante os cinco dias de desfiles da Sapucaí, incluindo o Sábado das Campeãs. Os ingressos foram distribuídos gratuitamente pela Prefeitura do Rio no início de fevereiro e se esgotaram logo no primeiro dia.

16 de February, 2023

Venda de cervejas, energéticos e misturas alcoólicas disparam no carnaval, segundo estudo da Scanntech

Venda de cervejas, energéticos e misturas alcoólicas disparam no carnaval, segundo estudo da Scanntech

Allah-lá-ô, ô ô ô ô ô ô, mas que calor ô ô ô ô ô ô ... o feriado mais esperado do ano está chegando, o carnaval, gerando muita expectativa em todos os setores, pois de fato, será o primeiro Carnaval sem o impacto da pandemia. Segundo estudo da Scanntech, o carnaval do ano passado registrou uma evolução significativa nas vendas de cervejas, energéticos e misturas alcoólicas quando comparado com a venda média do ano. O consumo de cerveja teve um aumento de 34,8%, energéticos de 31,2% e misturas alcoólicas (drinks industrializados) de 55,8%. A venda de cervejas e msturas alcoólicas superaram inclusive o forte aumento verificado durante o período da Copa do Mundo. Em janeiro de 2023 essas bebidas também registraram crescimento em relação ao mesmo período de 2022, com aceleração das vendas de cervejas e misturas alcoólicas. Comparando carnaval x a média do ano em 2022, é possível perceber o crescimento, acima da média nacional, das vendas de cervejas no período do carnaval no interior de Sergipe, Região Metropolitana de Florianópolis e Maceió. Os energéticos crescem acima da média nacional na Região Metropolitana do Rio de Janeiro e Florianópolis, no interior do Rio Grande do Sul e na região Sul de Santa Catarina. Já misturas alcoólicas superam a média nacional em quase todas as regiões analisadas, exceto na Região Metropolitana de Salvador.

14 de February, 2023

Grupo Muffato anuncia compra de imóveis e ativos de 16 lojas Makro e 11 postos de combustíveis

Grupo Muffato anuncia compra de imóveis e ativos de 16 lojas Makro e 11 postos de combustíveis

O Grupo Muffato anuncia que celebrou acordo com o Grupo Makro Brasil para a compra de imóveis e ativos, sendo 16 lojas e 11 postos de combustíveis. Durante as negociações, o Grupo Muffato foi assessorado pela XP Investimentos, Marins Bertoldi Advogados e Mattos Filho Advogados. Já Makro Brasil foi assessorado financeiramente pelo Santander e juridicamente por Mello e Torres Advogados. O processo de transferência de ativos deve ser concluído no menor período possível, sujeito ao cumprimento de determinadas condições, dentre elas a aprovação do CADE. O Grupo Muffato está comprando imóveis e determinados ativos com postos de combustíveis localizados nas cidades de São Paulo (Butantã, Interlagos e Lapa), Guarulhos, Marília, Piracicaba, Presidente Prudente, Santo André, São Bernardo do Campo, São José do Rio Preto, São José dos Campos, Sorocaba (norte e sul), Campinas, Mogi das Cruzes e Taubaté. “Com esta aquisição, avançamos em direção ao maior mercado consumidor do país e reiteramos nossa confiança no Brasil. A oportunidade de atuar em novos mercados traz uma grande motivação a todo nosso time”, afirma Ederson Muffato, diretor do Grupo. Sobre o Grupo Muffato Com 48 anos de existência, o Grupo Muffato é uma empresa 100% brasileira que figura entre as maiores redes varejistas do Brasil. São mais de cem unidades distribuídas entre os estados de Paraná e São Paulo, que incluem negócios de varejo, atacado, indústria, centros de distribuição e postos de combustíveis. Atualmente, os negócios geram aproximadamente 20 mil empregos diretos. Ao longo de sua história, consolidou-se como uma organização inovadora, pioneira em diversos projetos de automação e tecnologia, que incluem a abertura do primeiro mercado totalmente autônomo da América Latina. Sobre o Makro Multinacional do segmento atacadista, o Makro pertence à holding holandesa SHV, que controla outras 7 empresas com presença em 60 países e mais de 60 mil funcionários. O Makro tem 7,9 mil funcionários em suas 110 lojas no Brasil, Argentina, Colômbia e Venezuela, com vendas de US$ 1.3 bilhões em 2021.

07 de February, 2023

Rede Hortifruti salva mais de 30 toneladas de alimentos em parceria com startup Food To Save

Rede Hortifruti salva mais de 30 toneladas de alimentos em parceria com startup Food To Save

Estima-se que cerca de 41 milhões de toneladas de alimentos são descartadas no Brasil anualmente, o equivalente a um terço da produção do país, de acordo com o World Resources Institute (WRI). Indo na contramão do excesso de descarte, a rede Hortifruti Natural da Terra fez uma parceria com a startup Food to Save, que tem como objetivo combater o desperdício alimentar do varejo. Na iniciativa, são selecionados alimentos próximos ao vencimento, que já sairiam do ponto de venda pelo processo padrão da companhia, que são disponibilizados no app da Food to Save com 50% de desconto. O formato são sacolas surpresas, em que o cliente não sabe quais produtos irá receber. No caso do Hortifruti, as sacolas são anunciadas por categoria "Hortifruti", que são FLVs ou "Supermercado", que são produtos diversos de mercearia e laticínios. Atualmente, a solução está presente em 52 lojas. Esta iniciativa já ajudou a reverter o desperdício 32mil kgs de alimentos e de 54mil kgs de CO2. “A perda de alimentos sempre foi uma questão tratada com bastante seriedade pelo Hortifruti Natural da Terra e se tornou uma prioridade muito grande no ano de 2022. A Food to Save entrou em um cenário onde precisávamos dar uma solução de curto prazo na redução de perdas, que fosse simples para as nossas lojas e que fizesse sentido para o consumidor. Não medimos os resultados da venda das cestas como uma linha de faturamento da companhia e sim como um % de redução das perdas” – conta Juliana Freitas, coordenadora de inovação da rede. Atualmente 3 categorias que são endereçadas pelas cestas, são elas: FLV (Frutas, Legumes e Verduras), Mercearia e Laticínios. - “Temos um aproveitamento de mais de 90% das cestas que subimos no app da Food To Save. Até o momento salvamos cerca de 35 toneladas de alimentos através das cestas” – conta Juliana. Além dessa iniciativa, nos bastidores da rede, uma verdadeira missão em prol do combate ao desperdício acontece diariamente. Desde a gôndola “É pegar ou pegar” (com alimentos próximos ao vencimento com desconto) até o “CTI” dos alimentos (onde uma equipe analisa o nível de maturidade dos alimentos separando aqueles que vão para as bancas daqueles que já estão adequados para produção de sucos e saladas prontas – ou seja, reaproveitados em diferentes versões: inclusive na transformação de adubo). A regra é clara: o mínimo desperdício de alimentos. “É necessário ter consciência de todo o processo de produção e, a partir dele, criar mecanismos que reduzam o desperdício, de forma a repensar, se necessário, a forma de operar. Mas é importante ressaltar, também, que a redução do desperdício pode ser vista através do olhar da responsabilidade social e ser transformado em doação, através de um Banco de Alimentos, por exemplo. O que seria desperdiçado, vira alimento na mesa de quem precisa”, segue Mariana Arrivabene, especialista de sustentabilidade da Rede Hortifruti Natural da Terra (HNT), que tem como pilar estratégico a gestão de resíduos e a redução de desperdício dos alimentos em toda a rede.

07 de February, 2023

Preço da mercearia básica volta a subir no final de 2022, segundo estudo da Scanntech

Preço da mercearia básica volta a subir no final de 2022, segundo estudo da Scanntech

Segundo estudo anual da Scanntech, os meses de março e abril de 2022 apresentam os maiores aumentos em produtos da mercearia básica, proporcionando posteriormente fortes quedas entre agosto e setembro. Do mesmo modo, como a média das cestas, a mercearia básica também volta a elevar-se em dezembro, puxada principalmente pelo aumento do arroz, feijão e do óleo que juntos foram responsáveis por 84% do aumento do preço total da mercearia básica. Já o leite, que havia sido o grande vilão da inflação da mercearia básica em março, apresentou deflação em dezembro, registrando, uma redução de 3% conferindo com o mês anterior, novembro de 2022. Já comparando dezembro de 2022 com dezembro de 2021 a mercearia básica registrou um aumento de 14,1%. “Depois de 4 meses de trégua, em dezembro voltamos a ter uma alta dos preços nos itens mais essenciais da alimentação dos brasileiros como o arroz, o feijão e o óleo. O aumento contra novembro de 2,8% foi significativo e acima da média dos demais itens”, analisa Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech. Sobre a Scanntech A Scanntech é uma plataforma de dados granulares e acionáveis, que aumenta a eficiência do Varejo, orientando por meio de inteligência de mercado decisões como comparação de preços, ajuste de mix de produtos e criação de ofertas e promoções de forma ágil e precisa. Certificada pelo Great Place to Work, com 30 anos de experiência, a Scanntech conta com mais de 800 colaboradores em mais de 5 países. No Brasil a plataforma da companhia possui uma cobertura de mais de 30 mil lojas, incluindo 400 das top 500 redes do País e processando R$ 550 bilhões de reais ticket a ticket. www.scanntech.com.br

06 de February, 2023

Filial do Supermercado Regina ganha loja da Daiso Japan

Filial do Supermercado Regina ganha loja da Daiso Japan

Os supermercados Regina (loja da Primeiro de Maio nº 165 a 173 - Rodoviária), em Teresópolis, ganhou nesta quinta-feira (2) uma unidade da marca japonesa Daiso Japan, multinacional que hoje possui mais de 5 mil lojas, em 28 países, e oferece um mix total de mais de 70 mil itens, entre produtos de organização, decoração, papelaria, presente, utilidades do lar, etc. A marca, parceira do Armazém do Grão (proprietária do Regina), já possui filiais em lojas da rede em Petrópolis e na Barra da Tijuca (Rio de Janeiro), e agora passou a contar com um espaço de quase 200 metros quadrados, no segundo piso da filial Primeiro de Maio( Rodoviária). A loja Daiso Japan Brasil fica no segundo piso do supermercado e vai funcionar de segunda-feira a sábado, de 7h às 21h, e aos domingos, de 7h às 15h. A inauguração contou com a presença das diretorias da rede Armazém do Grão e da Daiso Japan Brasil. Antoane Corrêa, diretor-presidente do Armazém Do Grão, destacou sua satisfação de inaugurar mais uma loja da parceira Daiso, desta vez em Teresópolis, para atender os consumidores da cidade. " O propósito do Armazém do Grão é oferecer toda uma experiência de compras para seus clientes. Estamos trazendo para o Regina o mesmo que fazemos há anos em Petrópolis. Além disso, essa nossa parceria com a Daiso é também uma grande oportunidade para nossos colaboradores conhecerem um novo modelo de negócio e de crescerem junto com ele. Para a população, essa parceria oferece uma variedade enorme de produtos de qualidade, que atendem a todos os perfis dos consumidores, sempre com muita inovação e criatividade. Tenho certeza que esta loja será um novo sucesso desta parceria Armazém do Grão, Regina e Daiso Japan Brasil", declarou. Assim que a fita de inauguração da nova loja Daiso foi cortada, dezenas de clientes de Teresópolis já aproveitaram para conhecer o novo espaço de compras da cidade e adquirir novos produtos. "Já fiz várias compras na Daiso em São Paulo. Quando soube que a marca viria para Teresópolis fiz questão de ser uma das primeiras clientes", contou Maria Helena Souza, moradora da Várzea. O ARMAZÉM DO GRÃO Hoje o Armazém do Grão é uma das principais redes de varejo do estado do Rio de Janeiro, nasceu em Petrópolis, e acumula pioneirismos: possui 8 lojas físicas em Petrópolis (Rua 16 de Março, Capela, Mosela, Valparaíso, duas em Itaipava, Corrêas, Quitandinha); uma loja na Barra da Tijuca (RJ); uma loja online (e-commerce); uma sede corporativa e um centro distribuidor, empregando, desta forma, centenas de funcionários. Em agosto deste ano, a rede Armazém do Grão fez uma fusão com o Grupo Regina, composto por 3 lojas na cidade de Teresópolis. A rede também conta com uma Universidade Corporativa, com o objetivo de capacitar seus funcionários e assim proporcionar o desenvolvimento profissional na própria empresa; e faz constantemente investimentos em tecnologia: foi a primeira a investir no self-checkout (caixas de autoatendimento) e na energia solar na serra do Rio de Janeiro. A rede Armazém do Grão registrou um crescimento substancial nos últimos cinco anos e, mesmo com as dificuldades sociais e econômicas geradas pela pandemia de Covid-19 e com a última tragédia provocada pelas chuvas em Petrópolis (quando teve duas de suas lojas muito atingidas por alagamentos) não hesita em continuar investindo em Petrópolis e agora também no Rio de Janeiro, com sua loja na Barra da Tijuca, gerando uma série de novos postos de trabalho. A DAISO JAPAN A Daiso foi fundada no Japão, em 1972, por Hirotake Yano, um ambulante que começou vendendo produtos por 100 ienes. Em 1977, ele fundou a atual Daiso Sangyo e hoje a empresa é um dos maiores grupos de varejo do mundo, com mais de 5.500 lojas, em 28 países, e um mix total de mais de 70 mil itens. De acordo com a empresa, o Brasil foi um dos últimos países em que a Daiso desembarcou, em 2012, bem no coração da cidade de São Paulo, iniciando seu projeto com a inauguração de sua 1ª unidade, na Rua Direita, e com um modesto centro de distribuição na região de Riacho Grande. A Daiso aposta em produtos diferenciados, com uma linha completa de organização, produtos para casa, papelaria, porcelanas, pet, etc., com preços acessíveis, mas também faz questão atuar com muito respeito no país em relação à responsabilidade social, com foco em geração de empregos e ajudando a economia brasileira, trabalhando num conceito de plano de carreira e benefício com a equipe de colaboradores.

03 de February, 2023

ASSERJ no maior evento de varejo do mundo. Confira os melhores insights!

ASSERJ no maior evento de varejo do mundo. Confira os melhores insights!

[playlist type="video" ids="24420"] A experiência de participar da feira que dita o futuro do varejo. O empresário Elifas de Vargas fez a curadoria de conteúdo da NRF 2023 e segue em Nova York em busca de experiências impactem os negócios do varejo Depois de três dias de uma verdadeira imersão na maior feira internacional de varejo do mundo, a NRF 2023, que ocorreu de 15 a 17 de janeiro, é hora de absorver o que de melhor foi lançado pelos palestrantes e provocado pelas empresas participantes do evento. O empresário lajeadense Elifas de Vargas, co-founder da Agência de Marketing Kreativ, esteve na NRF e compartilha o que a feira trouxe de mais disruptivo para o varejo. Ele fez a curadoria de conteúdo da NRF para o Projeto NRF 2023 Digital Discovery e segue em Nova York em busca de experiências impactem os negócios de seus clientes. Primeira feira após o período mais crítico da pandemia, a feira atraiu um grande público ávido por novidades. Com mais de 350 palestras em três dias, a NRF demonstrou a preocupação das empresas americanas em como se organizarem para diminuir custos e melhorar a logística interna de seus processos. Isso vem ao encontro do que os palestrantes afirmam sobre não existir mais uma vida sem o digital e sem a loja física. Inclusive, nas estatísticas apresentadas, foi evidenciado que o merchandising dos anúncios feitos no digital, tem dado muito resultado dentro das próprias lojas físicas. “O desafio é como aproveitar para trazer mais pessoas para dentro da loja e como melhorar essa experiência do cliente. As empresas estão discutindo como podem se ajudar, para que todos se beneficiem numa cadeia de distribuição”, detalha Elifas. Outra discussão em alta na NRF foi a economia circular e a viabilização de venda ou de troca de produtos usados dentro das lojas. “Os dados apontam que as pessoas da nova geração gostam muito da economia circular. O público entre 30 e 40 anos de idade é o que mais tem interesse em usar este tipo de economia. Existe uma tendência do velho ser o novo”, assegura Elifas. Marca na era digital A NRF 2023 também trouxe reflexões no sentido de como conduzir a marca. Empresários do varejo, acostumados a apostar em promoções, nem sempre podem estar no caminho mais assertivo. “A equipe da Louis Vuitton, marca de alto luxo, por exemplo, destacou que a promoção não é boa, pois ela não fideliza e não dá exclusividade para os produtos. Então, a promoção nem sempre vai dar um retorno de valor de marca”, destaca Elifas. Além das palestras, a feira também teve corredores lotados para conferir as empresas de inovação e tecnologia em espaços como o Inovattion Lab e o Startup Zone. Destaque para a presença da França neste setor. E, dentro deste ambiente que dita o que será o varejo no futuro, Elifas sinaliza para mudanças que devem revolucionar as experiências de compra. Entre elas, a internet 5G, dando mais autonomia para as lojas e compradores. Enquanto curador de conteúdo da NRF e responsável pelo Projeto NRF 2023 Digital Discovery, Elifas resume o principal recado desta edição da feira: “No varejo, precisa existir uma simbiose entre o algoritmo e o ser humano. Sem algoritmo, não vamos conseguir trabalhar todos os dados que a gente coleta em loja. Com o algoritmo, vamos entender a necessidade do cliente para melhorar toda a experiência dele dentro da loja e no e-commerce”. Visitas técnicas Mesmo que a NRF tenha encerrado na última terça-feira (17.01), Elifas permanece nos Estados Unidos. Ele fará visitas técnicas a locais determinados, visitará ativações do varejo, trará novidades e insights especialmente aos parceiros do Projeto NRF 2023 Digital Discovery e da Kreativ, que tem sede em Lajeado e filiais em Porto Alegre e no Rio de Janeiro.

19 de January, 2023

Furtos em supermercados: Onde impacta e como os varejistas podem reduzir seus danos nos resultados?

Furtos em supermercados: Onde impacta e como os varejistas podem reduzir seus danos nos resultados?

Não é segredo para ninguém que os furtos em supermercados são muito comuns e impactam consideravelmente os lucros do estabelecimento. Conhecido como furto famélico ocorre quando alguém furta para saciar uma necessidade urgente e relevante. É a pessoa que furta para comer pois, se não furtasse, morreria de fome. No Brasil, os furtos representam entre 25 e 30% das quebras no varejo e têm aumentado devido à perda do poder de compra do consumidor. Muitas vezes estão bastante atrelados ao comércio paralelo - em semáforos, transporte público e outros – girando em torno das categorias de potencial para este comércio como balas de goma, chocolate, aparelhos de barbear, bebidas entre outros. A boa gestão das prateleiras é fundamental para a diminuição dos furtos. Seguem abaixo três recomendações de prevenção de furtos por gestão de gôndola: Posicionar produtos de alto potencial para o furto em áreas estratégicas, de bastante fluxo, desencorajando o furto; Utilizar equipamentos de prevenção como os alarmes e as gancheiras, que permitem a retirada de apenas um produto por vez; Em situações críticas, controlar a quantidade de produtos de alto valor agregado em gôndola, para evitar que o produto esteja na gôndola nos horários de maior incidência de furto. Um outro ponto de atenção são os furtos realizados por colaboradores. Para isso, deve ser criada uma lista de “Produtos de Alto Risco” e providenciar o confinamento desses itens dentro do estoque. Também é importante criar um processo de movimentação interna desses SKUs (Stock Keeping Unit), que mostra quem retirou, quantidade e o produto que retirou, para que a perda por furto seja mínima. Não podemos deixar de mencionar as equipes de segurança, que são fundamentais na prevenção, mas que, com a maior pressão acarretada pelo aumento de furtos, e sem o treinamento apropriado, acaba cometendo excessos e episódios racistas ou de violência. Grandes redes já se viram envolvidas em escândalos que ganharam visibilidade na mídia e abalaram suas marcas entre os consumidores. Deste modo, nenhum varejista pode deixar de olhar para o treinamento correto e intenso destes profissionais - normalmente terceirizados - e de seus colaboradores internos que aborde o tema de roubos com a realização de workshops, elaboração de manuais e revisão dos códigos de conduta moral. Em suma: uma gestão de gôndola eficiente, somada à criação de processos e treinamentos pode reduzir o impacto das quebras por furtos que tem assombrado tanto os varejistas neste momento recessivo. O estudo foi realizado pela Scanntech com a Mariângela Ikeda Ribeiro, diretora comercial e Kleber Freitas, coordenador de contas, ambos colaboradores da Scanntech especializados em gestão varejista.

16 de January, 2023

NRF 2023 traz as principais tecnologias e tendências do varejo

NRF 2023 traz as principais tecnologias e tendências do varejo

Começou neste domingo, dia 15, na cidade de Nova York, a NRF 2023 Retail’s Big Show, principal evento de varejo do mundo. O evento acontece até o dia 17 de janeiro e é organizado pela National Retail Federation (NRF), entidade reguladora do setor de varejo nos Estados Unidos. A NRF está apostando no retorno ao normal para sua 113ª convenção anual, depois de uma edição de 2022 interrompida pela multiplicação de casos de Covid nos Estados Unidos. O resultado da procura pôde ser visto logo na abertura das portas no primeiro dia onde o público já lotou o evento. Em 2023, a NRF Retail's Big Show pretende reunir ao longo de três dias 35.000 visitantes de 75 nacionalidades, cerca de 1.000 expositores e 350 oradores. O tema do primeiro dia foi a Humanização das marcas. Outros tópicos relevantes foram o contato próximo com o cliente, futuro das lojas físicas na era omnichannel, entre outros assuntos relacionados. Quando falado sobre executar a estratégia omnichannel, alguns tópicos não ficaram de fora. Por exemplo: pensar e ter um profundo conhecimento sobre os consumidores, traçando ofertas de experiências personalizadas, colocar a loja física no centro das estratégias e a equipe de vendas como embaixadores da marca. Esses foram alguns aprendizados entre muitos para esse Brave New World, expressão muito usada para designar a integração entre digital e mundo físico. Outro assunto importante debatido neste primeiro dia foram algumas tendências para o mercado de franquias em 2023. Por isso, trouxemos alguns exemplos dados. Estratégia omnichannel. A Lego combina experiências físicas e digitais para fazer entretenimento no varejo. Além disso, é importante ressaltar a Saks OFF 5TH, que desenvolveu o modelo operacional e a estratégia de negócios com foco na experiência digital. A loja física no centro das estratégias de varejo (brand equity strategy). Apesar do aumento na digitalização de processos, as lojas físicas ganharam importância no contexto da pandemia, pois as pessoas sentiam falta da experiência de compra em loja. Para a Alpargatas, a loja física faz parte da estratégia, que deve estar digitalmente integrada e oferecer mais relevância para a experiência de consumo, com conexão emocional. Estruturação do modelo de negócios mais do que as lojas em si, passando por fundamentos de estratégia, processos, cultura, dados, KPIs e capacitação de equipes. A Macy´s, por exemplo, investiu na capacitação de seus colaboradores e em propósito social e obteve resultados positivos. “Temos muitos empreendedores com ideias fantásticas, que precisam de apoio”, destacou Jeff Gennette, CEO da empresa. Sales staff – equipe de vendas como embaixadores da marca. Investir na equipe de linha de frente, trabalhando os pilares do atendimento ao cliente para gerar experiência de compra mais envolvente. O assunto também foi bem explorado no debate com Alpargatas, que buscou transformar o time de vendas em verdadeiros embaixadores da marca, investindo muito em treinamento, como explicou o CEO Roberto Funari. Ou ainda, como bem trouxe John Furner, presidente do conselho da NRF e CEO da Walmart nos Estados Unidos, “O varejo é impulsionado por gente: de uma ponta a outra esse ambiente continuará sendo dinâmico. E nós continuaremos servindo bem ao longo das mudanças”, ressaltou Furner. Conhecer o cliente em profundidade. Ter deep insights sobre os consumidores.

16 de January, 2023

Aposte nas 18 categorias que impulsionam as vendas no verão e aumente seu ticket-médio

Aposte nas 18 categorias que impulsionam as vendas no verão e aumente seu ticket-médio

As férias de verão prometem aquecer o setor de turismo, que está ansioso para retomar os resultados de 2019, após ter amargado os prejuízos de uma longa pandemia. Segundo a Associação Brasileira das Operadoras de Turismo (Braztoa), a expectativa do setor é crescer 53% em 2023. Além de viajar mais, o consumidor também muda outros hábitos na estação mais quente do ano, afinal o calor provoca maior ingestão de bebidas e produtos gelados, como sorvetes e açaí. Estudo realizado pela Scanntech revela 18 categorias que apresentaram incremento de vendas bem superior à média do ano, nesse período. O levantamento avaliou três cestas de produtos muito consumidos no verão de 2021/2022, seja por quem tirou uns dias de folga na praia ou para quem foi para o interior. São elas: proteção e família, refrescar e bebidas. Na cesta de produtos de proteção e família, os limpadores de piscina cresceram 206% no verão. Crescimento significativo também é observado nos acessórios de camping (81,8%) e em repelentes (62,9%). Os bronzeadores e protetores também tiveram destaque com alta de 61,4% no consumo. Ainda nesta cesta, a venda de cadernos dobra no período, por conta da volta às aulas. Já na cesta dos itens para refrescar chama a atenção o crescimento das vendas do geladinho, que subiram 93,6% no verão passado. O gelo (42,1%) e o sorvete de massa (41,1%) tiveram aumento parecido no consumo. A cesta de bebidas, cujas vendas representam 81% do total das categorias analisadas, apresenta, em média, vendas quase 20% acima na estação em relação à média das demais semanas do ano, trazendo, portanto, importante contribuição ao faturamento. No caso do gim, o crescimento foi de 34,5%, uma febre que parece que veio para ficar. A vodka (16%) e o saquê (15,8%) tiveram aumento semelhante e a cerveja, categoria mais importante da cesta de bebidas alcoólicas, cresceu 11,3% no verão passado. Vale ressaltar que o levantamento avalia o consumo dos itens listados no período de 21 de dezembro de 2021 a 20 de março de 2022 em comparação com a média do ano de 2022. No gráfico é possível perceber que o começo e o final de janeiro - que abrangem o período entre o Natal o Réveillon e o final das férias escolares - são momentos muito fortes para o consumo dos produtos de proteção e família, enquanto no período do Carnaval a alta é geral para todas as cestas. Sobre a Scanntech A Scanntech é uma plataforma de dados granulares e acionáveis, que aumenta a eficiência do varejo, orientando através de inteligência de mercado decisões como comparação de preços, ajuste de mix de produtos e criação de ofertas e promoções de forma ágil e precisa. Com 30 anos de experiência, a Scanntech possui uma plataforma de inteligência com a cobertura de mais de 30 mil lojas, incluindo 400 das top 500 redes do País. A Scanntech conta com mais de 800 colaboradores em mais de 5 países e é uma empresa certificada pela GPTW, com 89% de seus colaboradores apontando-a como um ótimo lugar para se trabalhar, comparando-se a 70% na média das empresas da américa Latina.

13 de January, 2023

Pioneira: Rede Economia Super Pax lança operação com carrinho de compras inteligente

Associados em foco Atualidades

Pioneira: Rede Economia Super Pax lança operação com carrinho de compras inteligente

Percorrer os corredores do supermercado, pegar todos os itens de que precisa e no final pagar diretamente no carrinho, sem fila no caixa com total autonomia de compra já é possível. Isso porque, a Rede Economia Super Pax, lançou nesta quinta-feira (12), na loja de Del Castilho, o carrinho de compras inteligente, inédito no estado. A operação para o lançamento no RJ foi realizada através da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). Isso porque a negociação é fruto de uma ação do ASSERJ Experience que aproximou a Nextop com a direção da rede. Mas o negócio só foi fechado no maior evento de tecnologia e inovação da América Latina, Rio Innovation Week onde o fornecedor tinha um stand e, após as conversas, conseguiu finalizar a venda ao supermercado. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, essa novidade chega ao Rio de Janeiro com o objetivo de se tornar tendência em busca de melhorar a experiencia do consumidor dentro da loja. “A tecnologia está cada vez mais presente na vida dos consumidores e, é claro, que nos supermercados não seria diferente. A chegada dos carrinhos inteligentes no Rio de Janeiro marca mais uma virada de chave do mindset do estado. É o varejo se mexendo para atrair mais o público e deixa-lo ter uma experiencia de compra ainda melhor”, contou Fábio. Com muita tecnologia, o carrinho inteligente desenvolvido pela Nextop é equipado com uma tela touch screen e um leitor de código de barras, onde o cliente pode acompanhar todo o processo da compra e fazer o check out e pagamento no final. O carrinho ainda conta com 5 câmeras e com a primeira balança móvel do Brasil, que monitoram o que é colocado e retirado de dentro do carrinho garantindo a segurança e contribuindo com prevenção de perdas. Dentro da loja, os carrinhos possuem uma saída especial pela frente de caixa. O consumidor coloca os produtos no carrinho, em seguida o valor das compras é somado e por fim, o pagamento é feito no próprio carrinho, sem necessidade de enfrentar fila. Em Campinas, o supermercado Enxuto foi o primeiro a adquirir o carrinho, com um aumento de 133% em relação ao selfie checkout.

12 de January, 2023

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Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

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