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Dicas para compras mais produtivas no supermercado durante a pandemia

Dicas para compras mais produtivas no supermercado durante a pandemia

Você costuma pesquisar preços antes de se sair às compras? Se permite a trocar de marca quando um produto está acima do preço ou opta por marcas próprias ou exclusivas dos supermercados? O consultor de varejo Marco Quintarelli dá dicas para uma compra mais produtiva e econômica, em tempos de pandemia. Anote! ASSERJ: Em tempos de pandemia, como fazer uma compra eficaz nos supermercados, na loja física? Marco Quintarelli: A compra eficaz é um “treinamento “ que se inicia em casa, antes de se sair às compras. E se dá através da preparação prévia: ao preparar uma lista de compras com possíveis substituições com alternativas de marcas ou produtos, fazer uma pesquisa de preços (fácil de se conseguir atualmente através da internet ou aplicativos) e sair às compras com esta preparação e meta de gastos. E com todos os protocolos de biossegurança é claro. Além de se economizar tempo e dinheiro (evitar compras desnecessárias) o indivíduo fica menos exposto à contaminação na situação atual desta pandemia. ASSERJ: Na loja física, pode onde começar as compras? Marco Quintarelli: O consumidor deve se ater àquilo que ele foi comprar sempre evitando gastos extras. Sugiro adquirir primeiro os produtos não perecíveis de maior peso e volume (mercearia, limpeza e bazar ) e posteriormente os perecíveis e produtos mais sensíveis (congelados e refrigerados) para que se exponham menos à mudanças de temperatura. ASSERJ: E para quem opta pelo e-commerce ou delivery, qual é a indicação de periodicidade para fazer as compras de forma prática? Marco Quintarelli: Para as compras pelo e-commerce ou delivery uma observação deve ser levada em conta. Custo x benefício: Se o que vou pagar está de acordo com a minha necessidade. Como a entrega tem um custo extra na conta do consumidor, o aumento da frequência de entrega aumenta o gasto mensal do indivíduo. Claro que se o consumidor não tiver alternativa de programar a compra uma vez por semana (o que acho ideal, principalmente no que se diz respeito à aquisição de produtos frescos como hortaliças e pescados) ele pode comprar em maior ou menor frequência. ASSERJ: Como é possível economizar nas compras? Marco Quintarelli: A economia das compras está sempre na pesquisa de preços e busca por substituições e alternativas por outras marcas ou produtos. O consumidor deve se permitir a novas experimentações. Um exemplo são alternativas das marcas próprias ou exclusivas de muitas redes de mercados como excelentes opções para se economizar. Com opções de produtos de excelente qualidade com preços entre 5% a 25% menores em média das marcas líderes de mercado, mas com garantias de qualidade extrema as marcas próprias ou exclusivas estão cada vez mais ganhando espaço na casa dos consumidores. ASSERJ: O que é melhor, fazer compras mensais ou semanais? Por que? Marco Quintarelli: Como mencionei acima, tudo é uma questão de “custo x benefício”. Oportunidade, disponibilidade financeira e de tempo do consumidor é que definem a frequência de compras. Inclusive a combinação de formas de compras, como comprar o básico mensalmente e semanalmente, comprar os produtos mais perecíveis.

11 de August, 2020

3 indicadores que todo supermercadista deve monitorar

3 indicadores que todo supermercadista deve monitorar

Se você é supermercadista, não importa o tamanho de sua loja, ou há quantos anos atua no setor, existem 3 indicadores que são essenciais para acompanhar a evolução do negócio. Conversamos com o consultor de varejo, Marco Quintarelli, que explica cada um deles: 1 - Controle do ticket médio É o valor médio das vendas de um supermercado. Para chegar nesse índice, é preciso dividir o valor do faturamento total pelo número de vendas de um determinado período — seja ele um dia, uma semana ou um mês, por exemplo. 2 - Faturamento O faturamento corresponde à soma das vendas de produtos e/ou serviços em determinado período. É todo o dinheiro que entra no caixa da empresa, a partir da venda de produtos, mercadorias e serviços. Por exemplo: se o supermercado vendeu 5.000 shampoos a $ 15,00 cada. Neste mês, o faturamento do supermercado foi de $ 75.000,00. Este foi o lucro da empresa? Não! Este foi o faturamento apurado no mês de junho. Para chegar ao lucro líquido será necessário subtrair diversos pagamentos como dedução de vendas, comissões, impostos sobre as vendas, entre outros valores. 3 - Controle de estoques e de prevenção de perdas É considerada uma perda de estoque quando o gestor, após analisar os resultados do inventário de mercadorias do estoque e confrontá-los com os relatórios gerenciais, percebe que há uma diferença entre o que consta no sistema e quantidade real. Dentro desse contexto, ele ressalta a importância de investir em sistemas operacionais eficientes, e principalmente, no treinamento de colaboradores desde o “chão de loja” até os diretores. Além disso, os profissionais que monitoram esses indicadores nos supermercados, devem aprofundar suas competências. “Conhecer bem os valores da empresa, ser comprometido, ter determinação e responsabilidade, ser ético e pró ativo”, são atributos fundamentais para quem deseja obter resultados acima da média. Já conhece o IDEIA? O Instituto de Desenvolvimento e Inovação da ASSERJ é referência na capacitação de profissionais do varejo supermercadista, líderes e executivos do setor. Acesse agora e fique por dentro dos cursos e treinamentos ONLINE.

06 de August, 2020

Grupo Barcelos inaugura loja premium em Campos: Green Market

Grupo Barcelos inaugura loja premium em Campos: Green Market

O Grupo Barcelos, proprietário da rede Superbom de supermercados, associado ASSERJ, inaugurou no mês de julho uma nova marca, o Green Market. O objetivo principal da loja, localizada em Campos dos Goytacazes (na avenida 28 de Março), é disponibilizar produtos diferenciados e selecionados. O espaço foi aberto ao público com a presença do corpo empresarial do grupo, amigos e clientes. Joilson Barcelos, sócio proprietário do Grupo Barcelos, disse que a ideia da nova loja atende a uma demanda dos próprios clientes, fruto de uma conexão direta com o grupo, para atender a essas necessidades. — As ideias vão evoluindo e, na ideia de melhorar o que a gente já faz, selecionamos essa loja e criamos essa marca para atender clientes que queiram buscar um produto. Então, a ideia nasce através da própria clientela, que pede por uma loja “classe A”. Não é para diferenciar nada, mas no sentido de que aqui temos produtos que, muitas vezes, em todas as outras lojas, tem, mas aqui está mais agrupado. A ideia é essa, além de ter mais uma marca para o grupo e buscar novos clientes”, explicou. A inauguração aconteceu em tempos de isolamento social, imposto pela pandemia do novo coronavírus e de muita incerteza econômica, mas o empresário aponta que é preciso ter esperança e estar sempre disposto a mudar. “O momento de hoje, é de uma pandemia, mas as pessoas têm que acreditar que vai passar. E aqueles que estiverem em dificuldade devem pensar em como começaram, como foi no início da vida. Dar um passo atrás e avançar de novo. Porque todos nós empresários, investidores, somos pessoas que algum dia não tivemos tanto quanto temos hoje. Tivemos menos, porque começamos nossa vida muito cedo. Então, recua um pouco, analisa o que foi feito no começo da vida e começa de novo. Nada na vida se perde quando a gente tem a humildade e a inteligência de voltar e corrigir os seus passos”, disse. No Green Market, os clientes encontram mais de 9.000 itens de produtos. Contudo, a qualidade “Premium” é uma especialidade a mais em gêneros alimentícios “in natura” – como frutas, legumes e verduras – e industrializados, produtos para naturalistas e veganos, além de carnes nobres e diversificadas, padaria, mercearia, lanchonete, bebidas, floricultura, material de limpeza e de higiene, entre outros. Para maior comodidade e agilidade aos clientes, a loja disponibiliza cinco “self check-outs” (caixas de auto-atendimento) orientações e informações personalizadas e diversificadas opções de consumo. Maurício Cerrutti, CEO do Grupo Barcelos, apontou alguns itens que tornam a nova loja um local para se encontrar produtos que nem sempre são fáceis de achar no interior. “É uma loja “premium”, posicionada para clientes que buscam produto diferentes, saudabilidade, sustentabilidade e uma saúde melhor, um cliente que quer viver melhor. Para isso, nós temos várias áreas, dentro da nossa loja, desde a hora que você entra, pelo lado esquerdo, quando você tem uma área de bebidas importadas, uma loja de vinhos. Nós pretendemos ser um estímulo para quem quer comprar vinhos e cervejas na cidade. Nós temos, sem dúvida nenhuma, o maior suprimentos de vinhos e cervejas da cidade”, explicou, enfatizando que há ainda a disponibilidade de produtos que são encontrados nas lojas comuns da rede, com o mesmo preço. Sobre a pandemia, Cerrutti reforça o compromisso com a saúde de funcionários e clientes. “Primeiro, nesse momento de pandemia, nós estamos cuidando para que todos os nossos funcionários estejam protegidos, para que os clientes também estejam protegidos. Então, essa é uma loja que, como as demais que nós temos, tem todo aparato de segurança e higienização para os nossos clientes. Já Licínio Barcelos, também sócio proprietário, com o irmão, revelou os planos para o futuro. “A gente quer atender todos os nossos clientes. Muitos queriam uma loja dessa e Campos é uma cidade que está crescendo. Nós queremos modificar o nosso trabalho, vamos fazer essa aqui e, se Deus quiser, vamos fazer mais em outras cidades, ou em Campos mesmo — adiantou o empresário, que revelou ainda que a loja de ‘atacarejo’, no Parque Imperial, deve ser inaugurada ainda este mês. Contudo, a qualidade “Premium” é uma especialidade a mais em gêneros alimentícios “in natura” – como frutas, legumes e verduras – e industrializados, produtos para naturalistas e veganos, além de carnes nobres e diversificadas, padaria, mercearia, lanchonete, bebidas, floricultura, material de limpeza e de higiene, entre outros. Para maior comodidade e agilidade aos clientes, disponibiliza, ainda, tecnologia de ponta com cinco “ self check-outs” (caixas de auto-atendimento) orientações e informações personalizadas e diversificadas opções de consumo. Fonte: Com informações do Folha1.

06 de August, 2020

Dia dos Pais: em ascensão no mercado, cervejas artesanais terão 50% de desconto no Prezunic

Dia dos Pais: em ascensão no mercado, cervejas artesanais terão 50% de desconto no Prezunic

Mais elaboradas e com dezenas de opções disponíveis, cervejas especiais têm ganho cada vez mais a preferência de quem aprecia a bebida e podem ser um bom presente para o Dia dos Pais. Nessa sexta-feira (07/08), Dia Internacional da Cerveja, o Prezunic, associado ASSERJ, oferece 50% de desconto em rótulos artesanais para clientes cadastrados em seu aplicativo. Nesta quinta-feira (06/08), uma live especial com um sommelier convidado dará dicas para quem quiser saber um pouco mais sobre essa categoria da bebida. Só neste ano, a venda de cervejas especiais no Prezunic aumentou em 20%, em comparação com o mesmo período de 2019. Somadas, a versões premium, puro malte e artesanal já representam 50% das vendas da bebida na rede de supermercados carioca. “Cerveja sempre foi uma paixão do brasileiro, e temos visto um aumento considerável da preferência por rótulos mais elaborados. Nesse Dia dos Pais, queremos presentear os clientes com uma promoção especial, visando as cervejas artesanais. Ao todo, serão mais de 40 rótulos pela metade do preço, para clientes cadastrados no App Prezunic”, observa Fabricio Caldas de Jesus, gerente comercial de bebidas da rede carioca. Para Fabrício, a preferência crescente dos brasileiros por cervejas mais elaboradas está longe de ser uma moda. É uma tendência que veio para ficar. “Temos visto um crescimento consistente, tanto em relação à demanda dos clientes, quanto ao aparecimento de marcas de qualidade e bem estruturadas nesse segmento para atender o mercado”, afirma Fabrício. Na live marcada para esta quinta-feira, a partir das 19h, no Instagram do Prezunic (@prezunicoficial), o sommelier Sílvio Carnevale, da Cervejaria AmBev, vai falar de cervejas especiais e esclarecer os consumidores sobre todos os aspectos que envolvem essa categoria da bebida. Para garantir o desconto oferecido na sexta-feira, os clientes devem baixar o App Prezunic, realizar o cadastro e ativar as ofertas desejadas. Em seguida, basta informar o número do CPF no caixa, na hora de registrar as compras. Entre os rótulos que terão redução de 50% no preço estão cervejas artesanais importadas e nacionais, como as belgas Hoegarden e Leffe, a paulista Colorado, a mineira Antuerpia, a carioca Praya e a serrana Therezópolis. Participam da promoção as lojas do Prezunic na Barra, Recreio, Freguesia, Taquara, Botafogo, Ilha do Governador, Pechincha, Jauru, Fonseca, Icaraí, Méier, Itaoca, Campo Grande, Realengo, Campinho e Vista Alegre. Promoção Paizão Premiado Além da redução de preços nessa sexta-feira, o Prezunic também realiza a “Promoção Paizão Premiado”, que irá sortear 30 cervejeiras exclusivas para seus clientes, uma por cada loja da rede. Cada R$ 150 em compras até o dia 7 de agosto dá direito a uma cartela, que pode conter um prêmio instantâneo de 1 pack de Brahma Duplo Malte. Ao depositá-la na urna existente na loja, o cliente também concorre ao sorteio da cervejeira, que será realizado no sábado, dia 8, véspera do Dia dos Pais. A compra de 1 pack com 12 latas de 350 ml ou seis garrafas de 600 ml de Brahma Duplo Malte dá direito a uma cartela extra. Apenas maiores de 18 anos podem participar. O regulamento da promoção está disponível em https://www.prezunic.com.br/paizao-premiado/. Fonte: Assessoria de Imprensa

06 de August, 2020

“Paizão Premiado Prezunic”: clientes concorrem a 30 cervejeiras e centenas de packs de Brahma Duplo Malte

“Paizão Premiado Prezunic”: clientes concorrem a 30 cervejeiras e centenas de packs de Brahma Duplo Malte

Para celebrar o Dia dos Pais, a rede de supermercados Prezunic, associado ASSERJ, irá sortear 30 cervejeiras exclusivas para seus clientes, que também irão concorrer a 600 packs da cerveja Brahma Duplo Malte durante a promoção Paizão Premiado, que acontece até o dia 7 de agosto. Para concorrer, é preciso baixar o App Prezunic e realizar o cadastro. A cada R$ 150 em compras em qualquer loja da rede carioca até 7 de agosto, o cliente tem direito a uma cartela que pode conter o prêmio instantâneo de um pack de Brahma Duplo Malte. A compra de um pack de 12 latas de 350ml ou seis garrafas de 600ml da cerveja participante da promoção dá direito a uma cartela extra. As cartelas concorrem, no sábado, 8 de agosto, ao sorteio de 30 cervejeiras exclusivas, sendo uma por loja. “Qualquer apreciador de cerveja gostaria de ter uma cervejeira exclusiva para chamar de sua. Pensamos em presentear os pais com algo original, que pudesse ser utilizado em casa, especialmente nessa situação de quarentena”, afirma Patrícia Perez, coordenadora de Marketing do Prezunic. Após a emissão do cupom fiscal contendo o CPF do participante, as cartelas deverão ser retiradas no Serviço de Atendimento ao Cliente (SAC) da própria loja. Após raspar no campo apropriado, em caso de premiação, a entrega do pack será instantânea. Todas as cartelas deverão ser depositadas em uma urna devidamente identificada com a marca da promoção para concorrer às cervejeiras, que serão sorteadas na véspera do Dia dos Pais em cada uma das 30 lojas Prezunic. “Estamos sempre atentos e buscando oferecer aos nossos clientes maneiras de celebrarmos juntos as datas mais importantes, como o Dia dos Pais”, afirma Fábio Monteiro, coordenador de Marketing Digital do Prezunic. Apenas maiores de 18 anos podem participar da ação. De acordo com a Legislação, a aquisição de bebidas com teor alcoólico superior a 13 graus não conta para a soma do valor que dá direito à cartela. O regulamento completo da promoção “Paizão Premiado Prezunic” pode ser consultado por meio do endereço https://www.prezunic.com.br/paizao-premiado/. Fonte: Assessoria de Imprensa

29 de July, 2020

Por que os empregadores devem se adequar à nova lei geral de proteção de dados pessoais – LGPD?

Por que os empregadores devem se adequar à nova lei geral de proteção de dados pessoais – LGPD?

A Lei nº. 13.709/18, conhecida como Lei Geral de Proteção de Dados ou simplesmente “LGPD” passou a regular a utilização, por parte de pessoas físicas ou jurídicas que tenham finalidades econômicas com esta operação, de dados pessoais de terceiros capazes de identificar ou tornar identificável um indivíduo. Esta não é uma definição completa e também definir o escopo da LGPD passa por algumas outras questões que não trataremos aqui em razão da brevidade do presente artigo, mas inquestionavelmente tem havido muita “desinformação” acerca do tema, sobretudo uma falsa ideia de que somente empresas de marketing que vendam dados de consumidores ou somente empresas que tenham cadastros de clientes em seus bancos de dados são obrigadas a se adequar à nova Lei, o que definitivamente não é verdade. Não abordaremos os conceitos de “tratamento de dados” por questões da superficialidade do artigo, mas todos aqueles que, de qualquer forma, manuseiam dados pessoais de terceiros, inclusive de empregados e parceiros comerciais, por exemplo, devem se adequar à LGPD. Para provar o alegado buscaremos o conceito de dados pessoais no inciso I do artigo 5º da Lei, vejamos: Art. 5º Para os fins desta Lei, considera-se: I - dado pessoal: informação relacionada a pessoa natural identificada ou identificável; (...) Dado pessoal é todo aquele capaz de identificar um indivíduo dentre uma universalidade de outros. Portanto, nome, CPF, endereço, PIS, CTPS, etc., são exemplos de dados pessoais tomando por base a estrita definição legal. Outra categoria de dados pessoais são aqueles chamados de “sensíveis”, levando esta nomenclatura em razão de poderem ocasionar, caso ocorra seu vazamento, maiores prejuízos ao seu titular. O inciso II do artigo 5º traz a categoria destes tipos de dados: II - dado pessoal sensível: dado pessoal sobre origem racial ou étnica, convicção religiosa, opinião política, filiação a sindicato ou a organização de caráter religioso, filosófico ou político, dado referente à saúde ou à vida sexual, dado genético ou biométrico, quando vinculado a uma pessoa natural; Perceba que são dados sensíveis, por definição legal, dentre outros, a FILIAÇÃO À SINDICATO, SAÚDE ou BIOMÉTRICO, dados estes que indiscutivelmente também compõem uma base de dados de um empregador. Dados de eventual afastamento previdenciário (seja pelo benefício B-91 ou B-31) ou afastamento por doença são dados médicos, as cartas de oposição ou concordância ao desconto de contribuição sindical são informações dos empregados acerca de sua filiação sindical e até mesmo a captura de fotos para identificação ou recolhimento de digital para acesso aos estabelecimentos do empregador claramente configura a coleta (e, consequentemente, o tratamento) de dados pessoais sensíveis. Como se vê, o empregador claramente se enquadra no conceito de CONTROLADOR, trazido pelo inciso VI do mesmo artigo 5º que prevê: Art. 5º Para os fins desta Lei, considera-se: (...) VI - controlador: pessoa natural ou jurídica, de direito público ou privado, a quem competem as decisões referentes ao tratamento de dados pessoais; Pelo fato de a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais – LGPD considerar que a atividade do empregador – que coleta e armazena dados – se amolda à regulação da presente Lei, devem as empresas que mantém colaboradores em seus quadros estarem em conformidade legal, se submetendo à Autoridade Nacional de Proteção de Dados. E chamo atenção para um ponto importante: os dados pessoais tratados pelos empregadores são de vital importância para a continuidade das relações contratuais trabalhistas. O empregador obrigatoriamente deverá se enquadrar à LGPD e não simplesmente “paralisar” o tratamento destes dados, sob pena de inviabilizar até mesmo sua atividade empresarial. A conformidade à Lei, como se vê, é obrigatória. Não é apenas o exemplo trazido no presente artigo que define o enquadramento da LGPD. Diversas outras atividades que envolvem o tratamento de dados pessoais estão submetidas à citada Lei. O caso aqui tratado do empregador é apenas uma das hipóteses existentes que confirma a afirmação feita no início de que não é somente empresas de marketing que vendam dados de consumidores ou empresas que possuam cadastros de clientes em seu banco de dados são obrigadas a se adequar à nova Lei. Recomenda-se que os empregadores tenham especial atenção no sentido de implantar um Programa de Proteção de Dados Pessoais adequado em sua empresa, tendo em vista que o tratamento dados sensíveis deve ser feito com cautela e na forma prevista em Lei. Qualquer inconsistência ou não conformidade sujeitará o empregador (aqui, “Controlador”) à severas sanções tanto de ordem financeira como reputacional. *Artigo escrito por Francisco Gabriel Pacheco Junior - Advogado com mais de 15 anos de experiência em Direito Empresarial e Direito do Trabalho. 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29 de July, 2020

4 cenas inesquecíveis do cinema no supermercado

4 cenas inesquecíveis do cinema no supermercado

Que o supermercado é um lugar que nos traz muita memória afetiva, ninguém pode negar. Por isso, selecionamos 4 cenas inesquecíveis do cinema nacional e internacional que ficaram eternizadas dentro de um supermercado. Confira! Esqueceram de mim (1990) O clássico que permanece encantando o público de geração em geração. Uma família de Chicago planeja passar o Natal em Paris. Porém, em meio às confusões da viagem, um dos filhos, Kevin (Macaulay Culkin), acaba esquecido em casa. O garoto de apenas oito anos é obrigado a se virar sozinho e defender a casa de dois insistentes ladrões. Aqui relembramos a cena icônica do personagem Kevin fazendo compras sozinho no supermercado. Minha mãe é uma peça (2015) Dona Hermínia (Paulo Gustavo) é uma mulher de meia idade, divorciada do marido (Herson Capri), que a trocou por uma mais jovem (Ingrid Guimarães). Hiperativa, ela não larga o pé de seus filhos Marcelina e Juliano (Mariana Xavier e Rodrigo Pandolfo), sem se dar conta que eles já estão bem grandinhos. O filme tem uma cena clássica de Dona Hermínia e sua filha no supermercado, onde arrumam um pequeno bate-boca na fila do supermercado. 3. Onde mora o coração (2000) Novalee Nation (Natalie Portman), 17 anos e grávida, nunca teve uma família de verdade. O mais próximo que já esteve de uma família foi com seu namorado egoísta, Willy Jack (Dylan Bruno), com quem está viajando rumo a Califórnia. Quando chegam em Oklahoma eles fazem uma parada para ir ao banheiro e, quando Novalee retorna, não encontra mais Willy, que havia se mandado. Sozinha e sem dinheiro algum, Novalee ronda uma loja da Wal-Mart que estava por perto, pegando comida e suprimentos de suas prateleiras. Até que ela entra em trabalho de parto em plena loja e dá a luz a uma criança ali mesmo, tornando-se ambas personalidades instantâneas. 4. Nasce uma estrela Em Nasce Uma Estrela, Jackson Maine (Bradley Cooper) é um cantor no auge da fama. Um dia, após deixar uma apresentação, ele para em um bar para beber algo. É quando conhece Ally (Lady Gaga), uma insegura cantora que ganha a vida trabalhando em um restaurante. Jackson se encanta pela mulher e seu talento, decidindo acolhê-la debaixo de suas asas. Ao mesmo tempo em que Ally ascende ao estrelato, Jackson vive uma crise pessoal e profissional devido aos problemas com o álcool. Gostou das dicas? Então aproveite para assistir a essas sugestões com os amigos e a família, e não deixe de passar no supermercado e garantir a pipoca e o refrigerante!

28 de July, 2020

O apocalipse do varejo é um mito, diz associação comercial americana

O apocalipse do varejo é um mito, diz associação comercial americana

NOVA YORK – Há alguns anos fala-se num “apocalipse” do varejo tradicional. As vendas online ainda representam cerca de 10% do total do setor. Ou seja, 90% das transações ainda acontecem em lojas físicas. Mas os números deixam claro que a preferência dos consumidores está mudando — e isso ficou em evidência com a pandemia do coronavírus. Seja por causa das restrições de circulação ou pelo desemprego em níveis recordes — que leva o consumidor a ser mais seletivo —, o setor varejista tem sido um dos mais atingidos pela crise. A empresa de pesquisas Coresight Research estima que até 25.000 lojas fechem as portas neste ano. Em 2019, o número de estabelecimentos comerciais que encerraram as atividades ficou em 9.300. Marcas conhecidas, como a rede de suplementos alimentares GNC e a marca de roupas femininas Ann Taylor, decretaram concordata, assim como a JC Penney, empresa com 118 anos de história. A espanhola Inditex, dona da Zara, anunciou em junho que até 1.200 das suas lojas serão fechadas permanentemente nos próximos dois anos. A lista é longa. Mas, para Matthew Shay, presidente da National Retail Federation (NRF), associação que reúne os varejistas americanos e realiza uma convenção anual frequentada por milhares de executivos do setor no Brasil, a ideia de um “apocalipse do varejo” é um mito. Shay acredita que a pandemia vai acelerar transformações na experiência dos clientes e considera que o momento atual oferece uma boa oportunidade para que os lojistas transformem seus negócios — aqueles que sobreviverem ao massacre, é claro. Veja a seguir os principais trechos da entrevista concedida por Shay ao InfoMoney: O varejo foi um dos setores mais atingidos pela pandemia. Muitas lojas fecharam e nunca mais voltarão a abrir. Estive nas últimas cinco edições do evento anual da NRF, em Nova York, e em todas elas a ideia de um “apocalipse do varejo” foi descrita como dramática demais. Ainda é o caso? A ideia de um apocalipse do varejo sempre foi um mito que ignora o forte crescimento das vendas que o setor de varejo tem registrado a cada ano na última década. Antes da pandemia, as vendas no varejo cresceram 3,8% em 2019, e o setor deve se recuperar à medida que a pandemia diminuir. A Covid-19 acelerou certas tendências nos últimos anos, à medida que os varejistas reinventam a experiência do cliente, unindo os canais online e offline. Fazer compras faz parte da vida dos americanos, e o varejo continuará sendo a espinha dorsal da economia de nosso país. Qual é a perspectiva da NRF para o resto do ano, já que a pandemia ainda está fora de controle em algumas partes do país? As vendas no varejo já começaram a se recuperar com a reabertura da economia. A rapidez e a facilidade com que a economia se vai recuperar dependerá em grande parte da trajetória do vírus. Recuperações normalmente não acontecem em linha reta, e ainda pode haver sobressaltos, mas acreditamos que a economia e o setor de varejo estejam numa curva ascendente. O varejo continuará sendo a maior fonte de emprego para os americanos? O setor de varejo emprega diretamente 32 milhões de pessoas e sustenta 52 milhões. O setor é o maior empregador do país, em grande parte, porque faz a interface entre outras indústrias e o consumidor. A pandemia não muda isso. Alguns observadores dizem que a pandemia acelerou bastante a mudança para o comércio eletrônico e que ela deve ser duradoura. O senhor concorda? A pandemia mostrou claramente como é fácil comprar sem sair de casa, e isso certamente pode acelerar o nível de conforto dos consumidores com as compras online. Mas lembre que, antes da pandemia, 90% das vendas no varejo ocorriam em lojas físicas, e mesmo com um aumento acelerado nas compras online a maioria das vendas ainda será realizada nas lojas. Fazer compras é uma atividade social. Os consumidores gostam comprar de varejistas e marcas que conhecem. Os varejistas tradicionais estão prontos para acelerar seus planos e competir contra os gigantes do e-commerce (como Amazon, mas também o Walmart)? O varejo é uma das indústrias mais competitivas de toda a economia, porque os consumidores têm muitas opções. É muito fácil atravessar a rua para ir a outra loja ou clicar no próximo site. Os varejistas competem de várias maneiras. Não é uma questão tão simples quanto lojas físicas vs. lojas online, ou lojas pequenas vs. lojas grandes. Todo formato de varejo tem suas vantagens. O senhor acredita que as pessoas estarão menos inclinadas a ir às lojas físicas depois de fazer a maior parte, se não todas, as compras nos últimos meses pela internet? Muita gente continuou comprando em lojas físicas durante toda a pandemia. Vimos filas enormes para entrar em estabelecimentos que ficaram abertos. Os varejistas fizeram um grande esforço para garantir a segurança dos clientes, colocando telas de acrílico nos caixas, melhorando a sinalização, fornecendo máscaras e álcool gel, fazendo limpeza constante. Existem vários produtos que os consumidores querem ver, provar ou tocar antes de comprar. Na verdade, existe uma demanda reprimida. As pessoas querem voltar a sair de casa, querem voltar ao normal, e isso já está trazendo os consumidores de volta às lojas. Que oportunidades a crise apresenta aos varejistas? Essa é uma excelente oportunidade para os varejistas reavaliarem o que funciona e o que não funciona. Seja vendendo na loja vs. online, projetando lojas para permitir maior distanciamento social ou olhando para a estrutura e o financiamento do negócio. É hora de os varejistas aprenderem, inovarem e colocarem essas lições em prática. Fonte: InfoMoney

27 de July, 2020

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