Notícias - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

Notícias

Fique por dentro das últimas novidades do setor supermercadista

Ainda há vagas para o curso ‘Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final’. Inscreva-se!

Por dentro da ASSERJ

Ainda há vagas para o curso ‘Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final’. Inscreva-se!

Cumprindo a missão de servir e democratizar o conhecimento, a ASSERJ também disponibiliza vagas do curso para não associados Amanhã, 21 de agosto, será realizado o curso “Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final”. Com o objetivo de levar ao conhecimento mais profundo a função e o desempenho de cada ingrediente utilizado na receita, o treinamento on-line será ministrado pela plataforma Zoom, das 14h às 16h. A docente Isabela Vieira, pós-graduada em Gastronomia pela PUC-PR, apresentará os seguintes tópicos: o trigo e o desenvolvimento do glúten; a função de cada ingrediente e por que deu errado; a importância da pesagem e da ficha técnica; os tipos de farinha e quando utilizar; e a diferença entre mistura e receitas artesanais. O curso será aberto a não associados da ASSERJ e é dirigido a padeiros, confeiteiros, auxiliar de padeiro, auxiliar de confeiteiro e amantes da arte de fazer pão. Inscreva-se nos links: associados – https://pt.surveymonkey.com/r/LSXCBXC e não associados: https://pt.surveymonkey.com/r/GHMNQBX . Não perca a chance de se capacitar!

20 de August, 2024

Supermercados da Zona Sul são destaques na geração de empregos no Rio

Supermercados da Zona Sul são destaques na geração de empregos no Rio

Diversas vagas foram abertas para diferentes atividades A Prefeitura do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda (SMTE), divulgou na última segunda feira (19) a abertura de 2.314 vagas de emprego na cidade, com destaque para 240 postos de trabalho em supermercados nos bairros de Ipanema, Leblon e Copacabana. Elas incluem oportunidades de emprego como balconistas nos setores de açougue, peixaria, queijos e frios, padaria e hortifruti, além de oportunidades para repositores, estoquistas e profissionais de atendimento em refeitórios. "Para a maioria das vagas, os candidatos devem possuir 6 meses de experiência.", afirmou Jorge Martins, gerente de captação do SMTE. Vale ressaltar que, no último mês, o Rio de Janeiro fechou com um balanço positivo de 693 empregos. Esse número ficou acima da média nacional, e representou um salto do estado do Rio de Janeiro para o segundo lugar no ranking brasileiro para geração de emprego. No acumulado do ano, os supermercados do Estado do Rio de Janeiro geraram 1.031 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. Mais uma vez, o nosso setor mostrando a sua força e importante papel social e econômico para o estado.

20 de August, 2024

Ex-executiva da P&G e Coca-Cola assume a presidência da General Mills no Brasil

Ex-executiva da P&G e Coca-Cola assume a presidência da General Mills no Brasil

A multinacional norte-americana proprietária das marcas Yoki, Kitano e Häagen-Dazs anuncia Poliana Sousa para a presidência no Brasil A principal missão da executiva será acelerar o crescimento e impulsionar a inovação do negócio no país – um dos mercados prioritários para a expansão sustentável da empresa no longo prazo. Além disso, é esperado que Poliana promova um ambiente inspirador, inclusivo e colaborativo. “Minha jornada na General Mills começa com um propósito que vai além das vendas: quero fortalecer as conexões genuínas entre nossos colaboradores, consumidores, fornecedores, parceiros e todos que fazem parte do nosso ecossistema com as nossas marcas, promovendo o negócio cada vez mais sustentável. Estou feliz e orgulhosa de assumir essa posição e pronta para aprender com essa equipe extraordinária”, afirma Poliana. A mais nova presidente assumirá o cargo no dia 2 de setembro. A executiva é graduada em administração de empresas pela Iowa State University e possui um MBA pela Xavier University. Com mais de 25 anos de experiência em marketing e liderança de negócios, Poliana já passou por empresas como a Procter & Gamble, Coca-Cola e Unilever Brasil. A ASSERJ deseja sucesso!

20 de August, 2024

Conecta Varejo: evento foi um fenômeno de insights, público e inovação!

Conecta Varejo: evento foi um fenômeno de insights, público e inovação!

Saiba como acessar todas as informações divulgadas no Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024 Entre os dias 13 e 16 de agosto, o público do Rio Innovation Week pode visitar o Armazém 3 e constatar que o palco do Conecta Varejo Grupo Boticário era um dos mais dinâmicos e disputados de todo o evento. Com mais de 40 palestras, um público de 15 mil pessoas e especialistas renomados no palco, o espaço apresentou os principais temas da atualidade tendo o varejo como o pilar principal. O público presente teve a oportunidade de conhecer tendências do mercado bem como a expectativa do setor para 2025, palestras sobre logística e automação, consumidor 50+, experiência sensorial no PDV, desperdício de alimentos, novas formas de monetização, transformação do atendimento, retail media, passo a passo para empreender melhor e muitos outros temas importantes para o mundo dos negócios. Desde o primeiro dia, o espaço apresentou ao público nomes de peso e temas pertinentes ao varejo. Martha Gabriel, por exemplo, destacou como praticar a inovação dentro da sua empresa. A logística também foi abordada no painel apresentado pelo presidente da Associação Brasileira de Logística, Pedro Moreira, e Augusto Ghiraldelo, CCO da Invent Smart. A renomada executiva de inovação e COO da The Bakery, Glaucia Guarcello, deu dicas preciosas para explorar novas fontes de receita com a tecnologia, e Fernando Gibotti, da Bnex, apresentou dados demográficos que poderão impactar o varejo brasileiro nos próximos anos, indicando como o varejo pode e deve se preparar para atender às mudanças. No terceiro dia, o público teve uma verdadeira aula sobre a importância do atendimento por Edmour Saiani, a trajetória de sucesso de Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, e a percepção do que é o Varejo 5.0, trazida pelo presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz e o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro, Anderson Moraes. O palco ainda teve espaço para Fábio Neto, da StartSe, que abordou porque o Varejo Asiático tem dominado o mundo e o que podemos extrair e aplicar nos nossos negócios. No último dia do Conecta Varejo | Rio Innovation Week, o público pode participar de um Shark Tank ao vivo comandado por Fábio Queiróz e Camila Farani. Para discutir temas relevantes como a inclusão de pessoas pretas nos mercado digital, o Conecta Varejo trouxe Preto Zezé, e o mercado representativo feminino com Inaiara Florencio e Josiely Guimarães. Tudo isso estará na Super Negócios! Na próxima edição da Revista Super Negócios, o grande desafio será executar tudo o que é aplicável ao seu negócio. Estamos preparando um conteúdo especial com os principais destaques do Conecta Varejo 2024, os temas mais relevantes abordados no palco, e exclusivas com os palestrantes mais procurados, além da percepção do que será o mercado no futuro. E não só isso! Fotos incríveis do evento, participação dos associados da ASSERJ, e os bastidores da maior conferência de tecnologia e inovação do planeta! Quer aplicar inovação no seu negócio? Não perca a Super Negócios de agosto!

19 de August, 2024

'Impecável, inovador e construtivo': associados da ASSERJ comentam sobre o sucesso do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024

'Impecável, inovador e construtivo': associados da ASSERJ comentam sobre o sucesso do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024

Por 4 dias, o setor varejista fluminense pode debater e se aprofundar em temas relevantes para a sociedade envolvendo ESG, tecnologia, inovação e varejo. O sucesso do palco Conecta Varejo Grupo Boticário foi alcançados nos 4 dias do Rio Innovation Week. Considerado como um dos painéis mais relevantes do evento, os temas voltados para o setor varejista puderam ser explorados por inúmeros setores. Isso se refletiu no perfil do público que era uma mistura de executivos varejistas e estudantes. Entre as pessoas que acompanharam os dias de palestras no Conecta Varejo, o diretor comercial do Supermercados Unidos, Adenilson Vidal, afirmou que é importante que representantes do setor supermercadista estejam presentes em eventos como esse, "é extremamente relevante aprimorarmos as nossas capacidades de fazer negócio, de adquirir conhecimento e entender o que se passa no mundo". CEO do Zona Sul Supermercados, Pietrangelo Leta, comentou sobre o verdadeiro motivo do Conecta Varejo ser um grande sucesso, "o propósito principal aqui é a abertura de conhecimento, estar conectado com todo mundo", afirmou. Essa forte conexão entre conhecimento e praticidade foi abordada em diversos temas no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário, que apresentou assuntos como creator economy para o varejo, transformação do atendimento, varejo asiático, público 50+, entre outros. Luis Jairo Jr, Head de TI do Supermarket, mediou um painel sobre o uso da inteligência artificial no setor. "É importante que os supermercadistas entendam a importância do uso da inteligência artificial na operação de supermercado. Todos os setores estão aderindo a essa ferramenta, isso significa um salto para o futuro, e o varejo de supermercados precisa assumir esse lugar de pioneirismo", comentou. 50 anos de experiência Quem também esteve no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário foi o presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, Genival Beserra, com a sua palestra "GPS do Varejo" ensinando aos interessados os passos para ter sucesso em um dos setores mais ricos do Brasil. "É um orgulho e uma honra imensa ter tanta gente interessada em ouvir um pouco da minha história. Um resumo dessa trajetória que carrego com orgulho no setor de supermercado. O evento está impecável e o acolhimento dessas pessoas é muito bonito. Obrigado", declarou Genival. Quem também aproveitou para aproximar o público do varejo de conceitos importantes discutidos em todo o mundo foi o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz que apresentou a palestra "Varejo 5.0" junto com o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro, Anderson Moraes. E ainda dividiu um paínel sobre empreendedorismo com a ex-Shark tank, Camila Farani. "O principal legado do Conecta Varejo é esse: trazer conhecimento sobre inovação e tecnologia para todas as pessoas. É muito bonito ver que o palco do Conecta ficou lotado todos os dias, em todos os horários, isso mostra a força que o setor tem e a responsabilidade de sempre estar se aprimorando", afirmou. "Uma honra imensa" No palco, Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ foi a grande mestre de cerimônia do evento. Para ela, que carrega uma longa estrada de sucesso no setor, apresentar mais um evento da ASSERJ representa uma honra imensa. "Me sinto muito honrada de ser convidada pelo pessoal da ASSERJ para comandar o palco do Conecta Varejo. Estou muito feliz com a repercussão. O Rio Innovation Week é um evento extremamente importante para o mundo dos negócios, e ver esse público com os olhos fixados no conhecimento compartilhado aqui é extraordinário", afirmou. Agora, o foco da ASSERJ está voltado para o Seminário da Revista Super Negócios, em que temas do mundo dos negócios serão abordados por grandes especialistas brasileiros! Fique ligado na programação dos canais da ASSERJ.

19 de August, 2024

Envelhecimento da população. O seu negócio está preparado para este novo cenário?

Envelhecimento da população. O seu negócio está preparado para este novo cenário?

Palestras sobre a expansão da economia prateada, transformação demográfica, aumento da expectativa de vida com uso de IA chamam atenção para novos cenários e oportunidades de faturar A palestra “A Era da Transformação Demográfica”, de Fernando Gibotti, CEO e fundador da Bnex, empresa de consultoria de dados de consumo, provocou uma grande reflexão que poderá mudar o rumo dos negócios no varejo. O envelhecimento da população, redução do número de nascimentos e o aumento de animais de estimação nos lares certamente provocarão mudanças no varejo supermercadistas. “É preciso lembrar que idosos comem menos do que jovens e adultos, por exemplo”, alertou o especialista. Por isso ele defende: “Saber utilizar os dados demográficos para a estratégia do seu negócio pode permitir um oceano de oportunidades, desde o aumento considerável das vendas até o mapeamento de novos nichos de consumidores”, afirmou. Ele explica, com base nas pesquisas da Bnex, que “antes havia queda de 8% dos nascimentos. A partir de 2018, esta tendência é muito maior. Projetamos para os próximos anos uma queda de 10%”, alertou, chamando atenção para o papel da mulher dentro da família com mais de 50% dos lares brasileiros chefiados por mulheres. Por outro lado, gerando muitas oportunidades para os supermercados, “o número de pets por domicílio tem aumentado significativamente com mais de dois por residência. Na década de 90, os animais eram tratados como bichos. A partir de 2000 e 2010, passamos a tratá-los como animais de estimação. Ele entra em casa, passa a ter uma caminha e come ração. Hoje consideram-se pets como filhos, que estou disposto a gastar muito”, ressalta. Esses e outros dados, bem como conteúdos sobre economia prateada você vai ler na edição de agosto da Revista Super Negócios, que trará a cobertura completa do Conecta Varejo | Rio Innovation Week.

19 de August, 2024

Rio Innovation Week: uma potência em grandes números

Rio Innovation Week: uma potência em grandes números

De Xuxa a Fritjof Capra, passando por Zico, Zezé Motta, Sabrina Sato, Monja Cohen, Nadia Murad, Luzia Brunet, Camila Farani, Erika Januza e tantas outras personalidades o Rio Innovation Week | Conecta Varejo contou com mais de 3 mil palestrantes. O evento superou todas as expectativas, proporcionando quatro dias intensos de palestras inspiradoras, experiências imersivas, oportunidades de negócios e muito conhecimento e diversão. Foram 15 mil profissionais envolvidos na produção, participação de duas mil startups, 410 expositores e R$ 3,8 bilhões em negócios. No palco Conecta Varejo | Grupo Boticário, tivemos mais de 40 palestras incríveis com temáticas variadas, incluindo conteúdos de interesse do setor supermercadista como logística, IA e suas aplicações na indústria e no varejo, estratégias para aprimorar a experiência de compra dos clientes, entre outros assuntos. O empreendedorismo teve vez e agradou a todos com a surpreendente simulação do reality televisivo Shark Tank com Camila Farani, junto com Fábio Queiróz, cofundador do RIW | Conecta Varejo chamando empresários escolhidos aleatoriamente na plateia para os pitches e convencer os “tubarões” a investir no negócio. A ASSERJ agradece a presença dos nossos associados que prestigiaram o nosso palco, no Armazém 3, do Píer Mauá, e compartilharam desta jornada de aprendizado, tecnologia e inovação.

19 de August, 2024

Associado da ASSERJ, Luis Jairo Jr, explicou como a inteligência artificial pode mudar o varejo

Associado da ASSERJ, Luis Jairo Jr, explicou como a inteligência artificial pode mudar o varejo

Painel do Conecta Varejo lotou para apresentar o tamanho que IA terá no mercado varejista no futuro "O varejo precisa entender o uso da inteligência artificial", com essa fala, o Head de T.I do Supermarket, Luis Jairo Jr, abriu um dos painéis mais aguardados no quarto e último dia do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024, abordando o uso da IA no varejo. O executivo esteve ao lado de Alaor Garcia, gerente comercial da Nvidia, Allan Miranda, Fundador e CEO da PX.DATA e Juedir Teixeira, presidente do conselho de varejo da Associação Comercial do Rio de Janeiro. "O grande problema que temos hoje em dia são os silos de informação, essas ilhas que acontecem nos times que não são integrados e ai joga sobrecarga em cima do cara que precisa ficar alimentando planilhas de dados", afirmou Allan Miranda, ao explicar que o uso da inteligência artificial permite que as pessoas otimizem o colhimento de informações sensíveis garantindo assertividade nos números e a segurança dos dados. Na prática, o uso das IAs generativas podem "digitalizar o elemento humano das tarefas que podem ser delegadas", permitindo que se crie times de inteligência artificial para a realização de tarefas mais fáceis, por exemplo, treinar uma equipe de IAs para o primeiro atendimento ao cliente dos aplicativos de supermercados, retirando o colaborador dessa função. Segundo Juedir Teixeira, o varejo supermercadista pode ter sua produtividade máxima com o uso de inteligência artificial na gestão de categoria. "Com a IA, identificamos que os principais consumidores de fralda pequena gostavam de comprar cervejas em uma mesma ida ao supermercado. Depois, o consumidor da fralda média, mudou os demais produtos, e o da fralda grande também. Ou seja, com esse insights tirados da IA, colocamos cervejas próximas do corredor de fraldas, e impactamos positivamente as vendas", disse. "Então quando eu vejo informações sensíveis através de um analytics, precisamos seguir três pilares: dados, ferramentas de inteligência artificial e o terceiro componente muito importante que são as pessoas que saibam fazer", afirmou Alaor Garcia. O executivo da NVIDIA bateu na tecla de que é necessário entender o negócio, onde é mais necessário otimizar os resultados para depois conseguir pegar a melhor resposta. Segurança dos dados Um dos grandes motivos para a desistência de varejistas em entender o mundo da inteligência artificial é a questão da segurança, principalmente, com o uso do ChatGPT, "Não se deve entregar dados sensíveis ao ChatGPT. É como entregar o ouro para o bandido", pontuou Luis Jairo. O executivo explicou sobre a necessidade de entender que a inteligência artificial generativa da OpenIA e outros modelos parecidos, são compostos por um grande banco de dados generalista que mantém e armazena todas as informações como respostas públicas aos seus usuários. Em conversa exclusiva com a ASSERJ, na saída do palco, Luis Jairo comentou que a questão da segurança ainda é um entrave para os supermercados, "É claro que existe essa desconfiança. A principal marca do setor é o negócio familiar, é ela ter funcionários da família do dono nos cargos de confiança, então é normal ter insegurança com algo que foge do que você conhece. Mas acredito que isso vai mudar com o tempo. Já estamos avançando muito rápido nessa questão", comentou o Head de T.I. do Supermarket.

16 de August, 2024

1 ... 191 192 193 ... 411

Minuto ASSERJ

Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)

27/03/2026 17:00

guanabara

Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

11/02/2026 16:00

gpa

Está sabendo? GPA anuncia novo CFO

05/02/2026 16:00

Exibindo 1 para 3 de 3

1

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso