Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Abril é o mês de aniversário da rede Adonai Supermercados

Abril é o mês de aniversário da rede Adonai Supermercados

Para comemorar, os clientes do Adonai ganham prêmios e participam do sorteio diário de mil reais em compras Durante o mês de abril, a festa de aniversário da rede Adonai Supermercados acontece todo dia. Em todas as filiais os clientes concorrem a um vale-compras de mil reais para gastar na hora se quiser. Para participar, basta baixar o aplicativo do Adonai, fazer o cadastro gratuito e seguir o Instagram da rede. Todos os dias é feito um sorteio. E para deixar a festa mais animada, a Roleta de Prêmios voltou e vai percorrer todas as lojas da rede. Não perca a chance de girar a roleta e concorre a um vale-compras de R$ 500 e brindes exclusivos! A programação já tem as datas definidas: 05/04 - Atacado (manhã) e Mendanha (tarde) 12/09 - Vila Nova (manhã) e Rio-São Paulo (tarde) 19/04 – Santa Margarida (manhã) e Inhoaíba (tarde) 24/04 – Santíssimo (manhã) e Km 32 (tarde) 26/04 – Vargem (manhã) e Mato Alto (tarde) Está aí uma forma de celebrar o aniversário da marca engajando e fidelizando ainda mais os clientes, fazendo com que eles se sintam parte da festa! A ASSERJ parabeniza a rede e deseja boas vendas! O Grupo O Grupo Adonai reúne 10 lojas de varejo e uma de atacado. Outras duas lojas estão em construção com previsão de inauguração neste ano. No total, são 1.500 colaboradores, 160 posições de checkout. A expectativa de faturamento é de R$ 1 bilhão até 2026.

05 de April, 2024

Luz, câmera e boas compras! Supermarket tem loja com temática de cinema

Luz, câmera e boas compras! Supermarket tem loja com temática de cinema

Loja inaugurada durante a pandemia se tornou ponto de referência na orla da praia de Botafogo devido ao seu rosto hollywoodiano Promoções anunciadas como verdadeiros blockbusters e uma temática que casa perfeitamente com um cenário digno de cinema, o Supermarket Botafogo, inaugurado no final de 2021, sob grande expectativa de manter a memória do antigo local do Cine Ópera, virou ponto de referência no bairro e conta com o enorme carinho dos populares. "Eu gosto muito desse lugar, desde que o supermercado abriu, ele me ajudou com o público no meu ponto e sempre tem algumas pessoas que ficaram curiosas com o antigo cinema", diz seu Maurício Visconde, 63, jornaleiro que trabalha no ponto ao lado do Supermarket, há 18 anos. Quem passa é impactado com a temática do cinema, que está por todo o lugar. Porém, no interior, o cliente não encontrará lanterninhas pelos corredores. Pipocas? Apenas nas prateleiras. Já as promoções são anunciadas nos moldes dos cartazes de filmes antigos. O encantamento está fazer as compras num ambiente que mantém a memória do cinema que ali habitou décadas atrás. Sobre a loja: são mais de 3.000 itens contemplados no mix de produtos distribuídos num espaço de 1.100 m². São 14 checkouts convencionais e 4 do auto-atendimento, além de uma esteira registradora. Ao todo, a unidade possui cerca de 196 colaboradores atendendo em média 2.300 clientes por dia, com um faturamento de R$ 4 milhões mensais. Idosos são 'VIPs' O gerente da filial, Leonardo Futia, é o grande 'cineasta' do Supermarket Botafogo e nos recebeu no salão da padaria. Atuando na região desde novembro de 2023, ele topou o desafio de comandar a loja focando na 'bilheteria', ou melhor, na clientela, a quem classifica como 'coração da loja'. "Por termos um público muito mais voltado às pessoas da terceira idade, devido a localização do bairro e também a classe social, os colaboradores são instruídos a realizarem um atendimento mais atencioso e personalizado", afirma o gerente, que conversa diariamente com sua equipe sobre o tratamento mais humanizado com esse público. Leonardo conta que "muitos clientes entram aqui apenas para conversar", e levanta uma grande problemática sobre a atenção que esses idosos recebem durante o seu dia. "Houve um episódio, em que uma senhora queria apenas uma informação sobre um uísque, porque queria comprar para a recepcionar o filho. O nosso funcionário parou o que estava fazendo, e foi atendê-la melhor. Ele não apenas conversou com ela, mas indicou o melhor produto para a recepção dele, e no final ela saiu com 4 unidades de uísque no valor de R$ 400,00 cada e, claro, uma amizade", afirmou. O gerente diz que esses episódios acabam sendo comuns na loja. "Muitos clientes visitam a loja porque frenquentaram o cinema aqui no passado", revelou. No dia a dia, o Supermarket Botafogo tem a saída de compras feitas por passagem e raramente famílias realizam a compra do mês no mercado. "De segunda a sexta, o movimento é muito alto. Mas ele cai aos finais de semana", explica. E o cinema? Leonardo, que é funcionário há 8 anos do Supermarket, revela que a loja opera "sem nenhum problema" desde que chegou, reforçando a informação de que grande parte da estrutura do antigo Cine Ópera foi reutilizada durante as obras do mercado. [caption id="attachment_31144" align="alignleft" width="300"] Estrutura do antigo Cine Ópera foi mantida[/caption] Caminhando pelos corredores antes de chegar ao salão do FLV é possível ver que as arquibancadas do antigo Cine Ópera estão lá. Em toda parte, memórias e 'easter-eggs' da época de ouro do cinema preto e branco também foram mantidas. "Eu gosto de vir aqui e trazer meus netos, toda vez eles se encantam com o cinema. Eles não acreditam que as coisas eram em preto e branco", conta Carlos Emmanuel, de 60 anos e professor de música, morador do bairro. "A estrutura toda é de cinema, lá em cima no depósito ainda temos a sala de projeção. E temos um projeto bacana para resgatar o antigo projetor", revelou Leonardo, que apontou para a parede branca que será usada como 'tela' para mostrar promoções e outras ações do Supermarket em um movimento interessante de retail media bem criativo e lúdico.

04 de April, 2024

Supermercados vão muito além do abastecimento à população e se tornam cada vez mais espaços de publicidade e propaganda

Supermercados vão muito além do abastecimento à população e se tornam cada vez mais espaços de publicidade e propaganda

A tendência do retail media nos supermercados veio para ficar A circulação média nos supermercados está entre mil a seis mil pessoas por dia dependendo da época do mês e da região. Uma audiência importante que já atraia anunciantes do trade, começa a chamar, cada vez mais, a atenção de outros players. Ações mais frequentes de retail media comprovam essa tendência. Quem sai ganhando é o cliente que passa a ter mais conforto e praticidade no dia a dia. Como não ser impactado com a decoração dos banheiros para clientes da loja-conceito do Zona Sul Santa Mônica, por exemplo? O ambiente aromatizado, extremamente limpo, tem espelhos e portas decoradas com as imagens florais e coloridas da linha Terrapeutics da Granado Pharmacias. Todas as cabines têm as portas adesivadas com muito capricho e cuidado. Tudo pensado de acordo com o conceito de bem-estar da linha fabricada com extratos e óleos vegetais. No mesmo corredor dos sanitários femininos, fica o fraldário também finamente decorado com todo o conforto para mães e bebês. A tendência veio para ficar e não para de crescer. Antenado, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, prevê: “O retail media vai mudar a forma de nos relacionarmos com os fornecedores e o trade vai mudar completamente. É o negócio dentro do negócio. Em pouquíssimo tempo o maior cliente dos supermercados será a agência de publicidade. Podem apostar”, afirmou.

04 de April, 2024

Enquanto o ROT não é votado, ASSERJ consegue mais uma vitória: prorrogado prazo de vigência da resolução 578/2023 por mais 30 dias

Enquanto o ROT não é votado, ASSERJ consegue mais uma vitória: prorrogado prazo de vigência da resolução 578/2023 por mais 30 dias

A Secretaria de Fazenda do Estado do Rio de Janeiro (Sefaz-RJ), por meio da Resolução n° 636 de 1º de abril de 2024, alterou o prazo de início de vigência das obrigações da Resolução nº 578, de 8 de novembro de 2023. Na prática, enquanto o ROT não é votado, conseguimos a prorrogação da não exigência das obrigações por mais 30 dias. O ROT é a dispensa do recolhimento do complemento do ICMS-ST, na hipótese de mercadoria sujeita à antecipação com liberação do ICMS quando o preço praticado na saída interna destinada ao consumidor final for superior à base de cálculo do imposto antecipado correspondente. No segmento do varejo existe uma regra de obrigação de pagamento do ICMS-ST para determinados produtos, que recai ao fornecedor (primeiro da cadeia) que repassa os custos integralizados no preço. Na dinâmica do tratamento tributário, quando se estabelece uma margem de valor agregado ao produto, o fornecedor aplica o cálculo do ICMS-ST que, ao final, pode apurar crédito ou débito deste imposto, a depender do preço praticado para a venda. Se apurado crédito, o contribuinte deve pleitear medida administrativa compensatória de imposto vincendo e, se apurado débito, deve-se recolher o imposto, com encargos previstos nas normas fazendárias, sob pena de sofrer autuação. Seguimos acompanhando a tramitação e informando os associados.

04 de April, 2024

Princesa e SuperPrix agora são Rede Economia!

Princesa e SuperPrix agora são Rede Economia!

Nova parceria pode inspirar outras movimentações no setor. Confira as primeiras declarações Nessa quarta-feira (3), os Supermercados Princesa e o SuperPrix assinaram a sua entrada para a Rede Economia. A movimentação entre as marcas supermercadistas já era aguardada pelo varejo e acabou sendo sacramentada. "Naturalmente, já existia um 'namoro' entre as partes, que foi se consolidando. Com isso, criamos uma enorme expectativa para trocarmos experiências e realizar melhorarias nos nossos negócios", afirmou Adelino José, presidente da Rede Economia. Atualmente, a Rede Economia conta com mais de 100 filiadas, espalhadas por 15 municípios do Rio de Janeiro, gerando quase 20 mil empregos. A entrada do Princesa e do SuperPrix adicionará 39 novas lojas ao portfólio da rede de supermercados. Para o executivo, a entrada das duas empresas aumentará o braço de atendimento do grupo para diversas localidades, principalmente, na Região dos Lagos. Além disso, é esperado um aumento considerável do mix de produtos ofertados ao consumidor. A união dessas empresas também resultará em novos investimentos. "Com a entrada dessas duas parceiras, planejaremos novas ações para implantar ao longo do ano", afirmou, Adelino, enfatizando que a integração precisará ser "o mais rápido possível, buscando o melhor de cada parte", completou. Sobre essa movimentação do mercado, o presidente da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz comentou, "A união de forças entre o Princesa, o SuperPrix e a Rede Economia busca o fortalecimento das marcas e, consequentemente, a possibilidade de oferecer as melhores condições aos seus clientes, aliando também a perspectiva de uma expansão sustentável, a geração de emprego e renda”. A comunicação visual, o mix de produtos e as ações serão padronizadas com a Rede Economia, porém, inicialmente, mantendo os nomes SuperPrix e Princesa como um complemento nas fachadas. Parceria importante Com suas 25 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro, Niterói e Região dos Lagos, a diretoria do Princesa decidiu pela parceria com a Rede Economia após um tempo 'amadurecendo a ideia'. Ronaldo Teixeira, Gestor Geral do Supermercados Princesa, explicou sobre essa decisão "É necessário que as redes de hoje entendam que para sobreviver em um mercado cada vez mais competitivo e predatório, é preciso unir forças. Assim, optamos por integrar a Rede Economia para agregarmos um volume ainda maior", explicou. Para o Princesa, a busca pelo preço ideal junto à indústria requer um pedido maior do que a capacidade atual, por isso a decisão de integrar um grupo de associados se mostra o caminho mais assertivo para sobreviver à competitividade. "Foi uma negociação rápida e bem amistosa, já integramos a rede no passado, e agora voltamos ainda mais motivados e maiores", completou. O SuperPrix encara a nova parceria como estratégica, e espera adquirir uma grande experiência em todas as áreas de atuação, ”Estamos muito animados com a nossa entrada na Rede. Acreditamos que a união entre marcas faça com que precisamos estar em conjunto, trocando experiências, tanto para a parte operacional quanto a comercial. Esse será o nosso grande objetivo e desafio em um mercado cada vez mais consolidado, com redes cada vez mais fortes”, afirmou Viviane Areal, CEO da empresa. A ASSERJ celebra essa notícia, com a certeza de que uma união dessa magnitude fortalece ainda mais o setor. O slogan da Rede Economia “Tudo pra você economizar mais”, fará ainda mais sentido para o consumidor!

04 de April, 2024

Escola ASSERJ realiza curso de manipulação de alimentos para supermercadistas

Por dentro da ASSERJ

Escola ASSERJ realiza curso de manipulação de alimentos para supermercadistas

A Escola ASSERJ realizou nesta quarta-feira, 3, um curso de manipulação de alimentos conduzido por Livia Castilho, doutora em Ciência de Alimentos e consultora ASSERJ em segurança alimentar. O curso apontou sobre a necessidade de aprender sobre a armazenagem, manipulação e descarte correto dos alimentos no meio-ambiente. Todos os alunos foram submetidos a uma avaliação ao final da aula e puderam atestar o seu aprendizado, além de terem levado para casa um certificado de reconhecimento. "É importante saber sobre as diligências corretas da manipulação de alimentos para evitar que haja a transmissão de doenças por contaminação de alimentos, as formas de conservá-los e as boas práticas do ambiente destinado a trabalhar com isso", afirmou Livia Castilho. Para a professora, as normas de vigilância sanitária existem para proteger o consumidor, mas também o trabalhador que estará exposto ao contato do alimento. "Esse cuidado precisa vir desde o campo, passando pela fábrica, pelo varejo, pelos restaurantes. Toda essa cadeia está interligada, e ela deve ser mantida e fiscalizada", pontua. Para a especialista, é importante que, ao receber um alimento no departamento destinado para essa ação, tenham em mente a necessidade de fazer uma checagem do clima, das condições da embalagem, da condição do alimento, entre outros critérios. Lívia também trouxe um dado interessante. Segundo a Organização Mundial da Saúde, existem 250 tipos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) e de acordo com o Ministério da Saúde, até 2022, cerca de 45% das ocorrências de DTAs, no Brasil, entre 2011 e 2021, foram em residências, em segundo lugar, foram entre restaurantes, padarias, supermercados e outros estabelecimentos com 15%. A especialista ainda atentou para a necessidade de deixar o consumidor participar da conscientização das normas corretas de manipulação de alimentos. A Escola ASSERJ possui inúmeros cursos disponíveis para os profissionais do setor supermercadista. Incentive os colaboradores a procurarem, cada vez mais, instruções de como melhorar sua performance na área.

03 de April, 2024

Zona Sul Santa Mônica: gastronomia, experiência e aprendizado num mercado que vende itens de produção própria

Zona Sul Santa Mônica: gastronomia, experiência e aprendizado num mercado que vende itens de produção própria

Inovação e originalidade também são atributos da filial concebida para encantar os clientes A loja-conceito do Zona Sul Santa Mônica é um exemplo de vivência gastronômica aliada a conforto e praticidade. Não foi à toa que a rede ganhou o reconhecimento dos cariocas pelo pioneirismo em inovação, sustentabilidade e serviço de excelência para seus clientes, segundo a pesquisa ''Retrato Carioca – o perfil comportamental do consumidor carioca'', do jornal O Globo e FGV Opinião. A loja foi concebida sob três pilares: gastronomia, experiência e aprendizado. No térreo, temos estações de sushi e grelhados, pizzaria e um bufê, além das gôndolas e geladeiras. No primeiro piso, foram instaladas a cafeteria, uma estação de chás importados e 60 mesas para os clientes se alimentarem confortavelmente curtindo a vista para a Avenida das Américas. No espaço, estão à venda artigos de mesa e decoração para deixar sua cozinha mais charmosa e funcional. Com gôndolas organizadas de forma circular, a filial conta com uma ilha que produz queijos à vista dos clientes. Aliás, os alimentos processados, de marca própria, também são preparados dessa forma, sob o olhar de quem quiser acompanhar a manipulação. Cursos e degustações são feitos na Estação Sabores, espaço preparado com equipamentos modernos e uma estrutura ideal para aprendizado. O Zona Sul Santa Mônica tem mais um diferencial: itens de produção própria. As bananas comercializadas são colhidas no jardim da área externa. Os cortes de suínos são de animais criados em fazenda com alimentação de qualidade, além dos queijos de cabra, servidos sempre fresquinhos. Outro espaço que faz sucesso no supermercado é o Bar do Rio, a cara do carioca. O local serve drinks diversos feitos com frutas e temperos frescos, cervejas artesanais e um leque de rótulos de vinhos. A ideia da filial é se diferenciar da concorrência, fugindo do modelo tradicional e permitindo novas experiências para que os clientes permaneçam mais tempo na loja. Por este motivo, há uma espécie de parquinho estrategicamente localizado no restaurante para que as crianças possam se distrair enquanto os adultos degustam as delícias finamente preparadas. A loja-conceito tem jardins verticais que, além de visualmente bonitos, funcionam como isolantes térmicos, filtram o ar e deixam a atmosfera mais saudável. Inovação e originalidade são a marca da filial que vale a pena ser visitada.

03 de April, 2024

Venda de álcool líquido 70% está proibida em supermercados

Venda de álcool líquido 70% está proibida em supermercados

Supermercados, hipermercados e farmácias deverão cumprir a resolução da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) que proibiu a venda do álcool liquido 70% após 31 de dezembro de 2023. Desde janeiro de 2024, o comércio não pode fazer novos pedidos de fornecimento do produto. Em algumas regiões, o álcool 70% não é mais encontrado nas prateleiras de supermercados. O varejo terá até o dia 29 de abril para se desfazer do estoque restante. Para evitar o desabastecimento, as versões em gel do produto seguirão sendo comercializadas normalmente. Desde 2002, a venda do álcool etílico teor 70% foi substitída pela fórmula em gel, devido ao alto índice de acidentes domésticos causados por queimaduras, em grande parte ocasionadas por crianças. Foi a própria Anvisa quem liberou de maneira excepcional a comercialização do álcool 70% como uma das medidas emergenciais para o enfrentamento da pandemia de covid-19, porém, desde o fim da situação sanitária pela Organização Mundial da Saúde, havia expectativa sobre o fim da permissão. Desde a autorização especial da Anvisa, em 2022, cerca de 64 milhões de unidades de álcool líquido 70% foram comercializadas pelos supermercados no Brasil. Apesar disso, a Associação Brasileira de Supermercados, Abras, tentou a flexibilização do prazo de venda do produto no setor, mas não obteve sucesso. A ASSERJ está oferecendo apoio e esclarecimentos sobre essa medida para os supermercados do Rio de Janeiro. Você pode entrar em contato conosco através do nosso Serviço de Atendimento ao Associado (SAA) ou pelo Fale conosco.

03 de April, 2024

Páscoa 2024: primeiros números do varejo são divulgados

Páscoa 2024: primeiros números do varejo são divulgados

Especialistas apontam para feriado no final do mês como principal fator da desaceleração Segundo a análise do Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA), divulgada nesta terça-feira, 2, as vendas do varejo durante a Páscoa, no período de 25 até 31 de março de 2024, tiveram uma queda de 5,0% em comparação com o feriado no ano passado. Durante a Páscoa de 2023, as vendas entre os dias 3 até 9 de abril tiveram uma performance melhor. Segundo o ICVA, o setor de supermercados e hipermercados sentiu uma queda de 3,9% no faturamento durante o feriadão católico. A análise da Cielo apontou que a comemoração da data no final do mês foi o principal fator para a desaceleração das vendas e a quebra de expectativa para o setor. Todas as regiões brasileiras apresentaram retração em relação ao ano passado: Nordeste (-3,5%), Norte (-3,9%), Sudeste (-5,5%), Sul (-5,9%) e Centro-Oeste (-8,5%). Um outro fator foi o encarecimento do ovo de Páscoa além da inflação, segundo um levantamento da Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o doce ficou 10,33% mais caro em 2024, um reflexo direto do aumento do preço do cacau nos últimos meses. A ASSERJ explicou sobre essa alta no mercado mundial, você pode conferir através desse link.

02 de April, 2024

Hoje é Dia Mundial de Conscientização do Autismo

Hoje é Dia Mundial de Conscientização do Autismo

Os supermercados não só estão preparados para atender a este público, como são espaços altamente estimulantes para seu desenvolvimento Criado pela ONU, o Dia Mundial de Conscientização do Autismo tem o objetivo de levar informação à população para reduzir o preconceito contra pessoas que apresentam o Transtorno do Espectro Autista (TEA). De 2022 a 2023, no Brasil, o número de crianças e adolescentes autistas matriculados em salas de aula comuns, junto com alunos sem deficiência, aumentou 50%: saltou de 405.056 para 607.144, segundo dados do Censo de Educação Básica. O que representa a inclusão dessas pessoas no contexto social. Neste sentido, as redes fluminenses já estão preparadas para atender aos clientes autistas com vagas exclusivas de estacionamento, sinalização nos checkouts, filas preferenciais no açougue e na rotisseria e treinamento dos funcionários. Sem falar na experiência que proporcionam. Os supermercados se tornaram espaços de convivência que podem ajudar no desenvolvimento de crianças autistas. Com uma profusão de cores, aromas, sabores e milhares de produtos, a área de vendas de um supermercado é um verdadeiro campo exploratório para elas. Pegar uma fruta e sentir a textura da casca, ver uma figura colorida num pacote de biscoitos, cheirar um sabonete. São muitas as possibilidades sensoriais, de conhecimento e aprendizado. A influenciadora Nati Affonso, mãe de uma menina autista, relatou sua experiência no YouTube: “Vim dividir com vocês um pouco do que já vivi nesses anos de diagnóstico ao ir no supermercado com minha filha autista. Quantos progressos e oportunidades dentro dessa atividade rotineira. Acredite no autista e no seu poder de pai/mãe protagonista no tratamento do autismo.” O autismo é uma condição de saúde caracterizada por desafios em habilidades sociais, comportamentos repetitivos, fala e comunicação não-verbal; entretanto, terapias adequadas a cada caso podem auxiliar essas pessoas a melhorar sua relação com o mundo.

02 de April, 2024

GPA apresenta nova representante no Conselho Diretor da ASSERJ

GPA apresenta nova representante no Conselho Diretor da ASSERJ

Diretora de Comunicação Corporativa do Grupo Pão de Açúcar ocupará cadeira destinada à gigante brasileira O Grupo Pão de Açúcar (GPA) oficializou a escolha de Roberta Bechelli como sua nova representante no Conselho Diretor da ASSERJ, na última quinta-feira, 28 de março. Para a ASSERJ, Roberta comentou sobre sua nomeação, "É um prazer compor o conselho diretor da Asserj e representar o GPA nessa associação. Me junto aos colegas para trabalharmos em pautas a favor do desenvolvimento do setor, zelando pelas boas relações e o respeito com os consumidores, em um ano com boas perspectivas para todo o varejo". Roberta é diretora de Comunicação Corporativa do GPA desde 2019 e já está apta a participar das reuniões do conselho. A substituição foi confirmada pela gigante supermercadista no início da semana passada. "Recebemos com muita expectativa e com grande alegria a nova representante do Grupo Pão de Açúcar. Que ela possa contribuir cada vez mais para o desenvolvimento do setor", comentou o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. O Grupo Pão de Açúcar é um dos gigantes varejistas sul-americanos. Fundado em 1948 por Valentim Diniz como uma doceria, se transformou em um gigante supermercadista após a ascensão de Abílio Diniz, seu filho, como CEO da empresa na década de 1980. Atualmente, o grupo pertenceu ao gigante do varejo francês Casino, entre 2012 até 2024. Desde 2023, o capital da empresa foi aberto a novos compradores e a fatia da companhia europeia no controle do GPA caiu para 22,5%.

02 de April, 2024

Boas notícias: Escola ASSERJ abre vagas gratuitas para não-associados

Boas notícias: Escola ASSERJ abre vagas gratuitas para não-associados

O curso Noções Básicas de Supermercado já está com inscrições abertas Previsto para o próximo dia 11, o curso será ministrado por Walquyria Majeveski, consultora de Varejo da ASSERJ, das 14h às 15h, pelo Zoom. Você vai conhecer conceitos, processos básicos e a jornada de compra do cliente. Para dar oportunidade a quem quer conhecer o nosso setor ou ainda não é associado, a ASSERJ disponibilizou vagas gratuitas para o público externo. Mas corra porque são apenas 10 vagas! Para se inscrever os associados devem acessar o link: https://pt.surveymonkey.com/r/PR6LXTB Já os não-associados devem se inscrever neste link: https://pt.surveymonkey.com/r/YD2KPC9 ”Nosso setor, além de apresentar oportunidades constantes de emprego, também oferece uma jornada de desenvolvimento que leva muitos profissionais que iniciaram em cargos mais baixos, ocuparem cargos de liderança lá na frente. Conhecemos inúmeras histórias que comprovam isso. Por isso mesmo, é uma tendência da Escola ASSERJ abrir cursos específicos para o público externo. Educação é a base de tudo e queremos, cada vez mais, atuar como um setor que abre oportunidades, desenvolve e cresce com base”, confirma Fábio Queiroz, Presidente da ASSERJ. A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

02 de April, 2024

Livro lançado na SRE Trade Show aborda evolução do consumo no varejo brasileiro

Livro lançado na SRE Trade Show aborda evolução do consumo no varejo brasileiro

Lançado na SRE Trade Show, livro aborda inúmeras fases do varejo O professor e especialista em varejo, gestão e marketing, Silas Franco, aproveitou a SRE Trade Show 2024 para lançar um livro que contempla diversas abordagens sobre o consumo e o varejo. Para a ASSERJ, Silas Franco explicou a ideia do livro, "Essa obra é fruto de uma pesquisa de quatro anos sobre o varejo no passar dos anos. Como que se dá o consumo no Brasil, desde os tempos da escravidão até os dias de hoje, em que somos quase aterrados pelo e-commerce", afirmou. O professor aborda diferentes formas de consumo no decorrer da construção da sociedade brasileira e em como ela foi se diversificando. Um dos grandes pontos do livro foi trazer essa realidade de uma maneira fatídica para o leitor, mostrar a transformação da mentalidade no entorno do consumidor. "Se você for conferir, uma loja da baixada fluminense tem o mesmo mix de uma loja da Zona Sul do Rio de Janeiro. Mas por que isso acontece? Se as localidades são tão distintas, o poder aquisitivo é diferente e outros. É porque nós vemos o que eu chamo de calor de consumo, algo que se disseminou com a comodidade que a tecnologia e outros avanços trouxeram", afirmou. Silas Franco ainda mostra que, em sua pesquisa, é possível perceber que um dos grandes questionamentos para o varejo supermercadista é como manter o consumidor dentro do estabelecimento, algo que o professor resume em "não será nada fácil", disse. "A tendência é que os atacarejos cresçam com uma força cada vez maior, é uma coisa que o livro traz também, porque a industria não tem braço para atender o grande comércio, então o pensamento deles será outro, será o de trazer inovação, de fazer mais com menos. As redes de supermercados atuais terão que se reinventar, seja com a experiência do cliente, que é o caminho mais fácil, ou com os preços", afirmou.

01 de April, 2024

ASSERJ obtém mais uma vitória sobre sacolas plásticas

ASSERJ obtém mais uma vitória sobre sacolas plásticas

TJ mantém sentença que permite a cobrança pelo fornecimento das sacolas em Campos O Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro indeferiu, por unanimidade, o recurso da Prefeitura de Campos dos Goytacazes e manteve a sentença favorável à ASSERJ que permite a cobrança das sacolas plásticas. Agora, o assunto já está pacificado no município. A decisão de cobrar ou não pelo fornecimento é exclusivamente do empresário, sejam elas recicláveis, reutilizáveis ou biodegradáveis. Dessa forma, a ASSERJ cumpre a missão de representar o setor e conquista mais uma vitória para os supermercadistas.

01 de April, 2024

Inscrições abertas para os cursos de abril da Escola ASSERJ

Inscrições abertas para os cursos de abril da Escola ASSERJ

Saia na frente com mais conhecimento e qualificação. Só depende de você! A Escola ASSERJ abriu inscrições para dois cursos importantes para você, supermercadista, começar o mês com o pé direito. “Noções básicas de higiene e Manipulação de Alimentos” está com duas turmas programadas, nos dias 3 e 17, das 14h às 18h. “Noções Básicas de Supermercado” terá uma turma no dia 11 de abril, das 14h às 15h. Os dois cursos são exclusivos para associados da ASSERJ e realizados pela plataforma Zoom. A turma do dia 3 do curso “Noções básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos” já foi fechada, porém estão abertas inscrições para o dia 17 Você vai aprender como manter a integridade dos produtos in natura, seguindo as normas de segurança alimentar para o consumidor final. Para se inscrever no curso “Noções Básicas de Supermercado”, clique aqui. Programa imperdível e necessário para profissionais do setor onde será apresentado o ecossistema de um supermercado e seus principais processos, oferecendo o entendimento básico do funcionamento. Aproveite esta oportunidade de capacitação e faça a diferença na sua jornada profissional.

01 de April, 2024

Roubos de cargas caem 41% no acumulado do ano e registra o índice mais baixo desde 1999

Roubos de cargas caem 41% no acumulado do ano e registra o índice mais baixo desde 1999

Mais uma boa notícia para os supermercadistas cariocas e fluminenses O Governo do Estado do Rio de Janeiro acaba de anunciar a queda de 41% nos roubos de carga nos dois primeiros meses do ano. Os números foram divulgados pelo ISP – Instituto de Segurança Pública. Na análise mensal, a queda foi ainda mais expressiva, registrando 48%. A segurança pública tem papel fundamental para o desenvolvimento socioeconômico. Regiões consideradas mais violentas têm dificuldade em atrair e reter investimentos, gerar emprego e renda. Dessa forma, a ASSERJ agradece o empenho das forças de segurança pública para reduzir o índice de roubo de cargas.

28 de March, 2024

SRE Trade Show 2024 atingiu 96% de aprovação do público visitante

SRE Trade Show 2024 atingiu 96% de aprovação do público visitante

Evento foi considerado um sucesso de público sem precedentes "Que orgulho", foi com essa afirmação que o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz, abriu as suas considerações nesta quinta-feira, 28, sobre a realização da Super Rio Expofood, durante a reunião de avaliação da feira de negócios com o seu time. Uma pesquisa de satisfação do cliente realizada pela ASSERJ apontou que o evento recebeu cerca de 96% de aprovação do público visitante durante os três dias da SRE Trade Show 2024. "Esse é o resultado de todo o esforço dedicado pela equipe da ASSERJ em realizar o melhor evento do varejo alimentício. Não são apenas números, é o retrato fiel do que a SRE Trade Show significa para todo o setor", afirmou Fábio Queiróz. O presidente da ASSERJ ainda comemorou a consolidação dos dados das negociações. Segundo o levantamento, foram confirmadas as 68 mil pessoas durante os três dias de evento e cerca de R$ 4,2 bilhões em negócios firmados.

28 de March, 2024

Supermercados de Cabo Frio podem voltar a cobrar acréscimos pelos serviços de moagem e fatiamento de cárneos e frios

Supermercados de Cabo Frio podem voltar a cobrar acréscimos pelos serviços de moagem e fatiamento de cárneos e frios

Em mais uma vitória da ASSERJ, o Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro julgou procedente a ação movida contra a Lei Municipal de Cabo Frio Com a decisão, foi autorizado o imediato retorno da comercialização com adicional de cobrança sobre os serviços empregados no fatiamento e moagem de produtos cárneos e frios na cidade até o trânsito em julgado da ação. A ASSERJ alegou violação aos princípios da propriedade privada, da liberdade econômica, da livre iniciativa e do princípio da isonomia, ao impor aos estabelecimentos supermercadistas injustificada regulação de preço. O texto ainda ressalta a necessidade de precificação diferenciada entre o produto cárneo de peça inteira daquele, manipulado em moagem pelo profissional do setor frigorífico de açougue, com custos que podem ser repassados. Isso porque a disponibilidade dos referidos produtos tende a atender uma parcela significativa de consumidores, que buscam por produtos manipulados, destroçados, moídos e/ou cortados (fatiados) em peça para consumo imediato, em volume que atende a necessidade de cliente. Dessa forma, a decisão torna inconstitucional a Lei Municipal de Cabo Frio, e autoriza o retorno da cobrança.

28 de March, 2024

Fevereiro fechou com bons números de emprego para os supermercados

Fevereiro fechou com bons números de emprego para os supermercados

Setor supermercadista do Rio de Janeiro consolida números positivos no último mês Pela primeira vez, nos últimos três anos, o setor teve mais entradas de emprego do que saídas. Foram abertos cerca de 327 postos de trabalho com carteira assinada nos supermercados do Estado do Rio de Janeiro, apontou levantamento da Future Tank, consultora econômica da ASSERJ, com dados do CAGED, nesta quinta-feira, 28. Um sinal positivo para o setor supermercadista em 2024. Em nível nacional, foi observado uma abertura de 1.943 vagas no setor, em fevereiro. Segundo o levantamento, das 27 Unidades da Federação, treze obtiveram resultados positivos no último mês. O Rio de Janeiro foi o 4º estado com o melhor índice nesse levantamento, atrás apenas de São Paulo (+2.579), Paraná (+1.006) e Mato Grosso (+492). No Brasil, os três piores estados na lista foram Maranhão (-848), Rio Grande do Sul (-630) e Ceará (-464). Mesmo com o resultado positivo, o setor supermercadista do Rio de Janeiro acumulou um saldo de 543 postos perdidos de trabalho no 1º bimestre, ocasionados, em grande parte, pelas contratações sazonais ocorridas em janeiro. "O alto índice de demissões é motivado pelos empregos temporários do final de ano e do carnaval. Se ponderarmos, estaremos percebendo um inicio de ano espetacular para o setor. É um sinal de um 2024 muito mais positivo", explicou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. O mandatário ainda comemorou o saldo de 8.000 empregos, diretos e indiretos, gerados com a realização da Super Rio Expofood 2024. "Fechamos o balanço de 2024 e constatamos cerca de pouco mais de 8.000 empregos gerados com a feira. Uma grande prova da importância desse evento para o setor alimentício e economia do estado", completou. Nos três dias de evento, a SRE Trade Show 2024 recebeu cerca de 68 mil pessoas nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro. Ao todo, a feira conseguiu atingir o recorde de R$ 4,2 bilhões em negociações realizadas por supermercadistas, industriais e outros prestadores de serviço.

28 de March, 2024

Pets são bem-vindos na nova loja do Prezunic

Pets são bem-vindos na nova loja do Prezunic

Unidade em Vila Isabel disponibiliza carrinhos adaptados para pets A nova filial do Prezunic em Vila Isabel, na Zona Norte do Rio, é a primeira loja “pet friendly” da rede de supermercados carioca, que permite a entrada de cães e gatos de estimação. Os pets são bem-vindos e podem circular pela loja desde que estejam acomodados nos carrinhos adaptados ou em caixas de transporte apropriadas e acompanhados dos tutores a todo o momento. A publicitária Tatiane Orlando esteve na inauguração da loja e soube da novidade. Dona de dois yorkshires e uma pinscher, ela já quer voltar com os bichinhos. “Fiquei sabendo agora e vou trazê-los da próxima vez. Acho ótimo porque posso aproveitar o passeio com eles e depois fazer compras sem precisar voltar em casa para deixá-los”, afirmou. O Prezunic disponibiliza carrinhos de compras adaptados para o transporte de cães e gatos, com uma casinha acoplada, especialmente projetada para acomodar os bichinhos. A ideia é testar a novidade na nova loja e depois expandir para a rede. Com a entrada de pets regulamentada pelo decreto municipal 51262 de 2022, os supermercados estão liberados a aceitar os animais de pequeno porte. No Rio de Janeiro, o Supermarket Barra Blue foi o pioneiro em adotar a novidade, que agora chega à loja do Prezunic. Outros estão estudando a possibilidade. O Rio de Janeiro foi a primeira capital do Brasil a permitir a entrada e circulação de animais domésticos nos supermercados. A novidade partiu de uma iniciativa da ASSERJ, que emite o selo Super Pet para os estabelecimentos que desejarem aderir à prática. Para isso, eles deverão seguir as normas estabelecidas no Decreto 51.262 da Prefeitura do Rio. Aumento dos pets nos lares De acordo com levantamento da QuintoAndar, realizado em setembro do ano passado, quase metade dos imóveis alugados no Rio de Janeiro tem animais de estimação. A pesquisa apontou que 41% das casas de aluguel estão coabitadas por pets. O aumento dos pets nos imóveis cresceu especialmente durante a pandemia. No início da crise sanitária, as adoções de animais chegaram a aumentar até 400%, segundo dados da União Internacional Protetora dos Animais. Apesar de o pico de imóveis alugados com pets ter ocorrido em 2022, o patamar se mantém elevado, indicando uma tendência nos lares.

28 de March, 2024

Prezunic presta homenagem ao bairro de Vila Isabel

Prezunic presta homenagem ao bairro de Vila Isabel

Associação Atlética Vila Isabel ficou imortalizada nas paredes da nova unidade do Prezunic O Prezunic decidiu realizar uma singela homenagem à antiga Associação Atlética Vila Isabel, Vilinha, durante a inauguração da nova unidade do bairro carioca que leva o mesmo nome, nesta quarta-feira, 27, e que encantou os clientes que estiveram presentes. "Vou tentar não me emocionar hoje", afirmou Gerson Estevam, diretor geral do Prezunic, durante a inauguração. O executivo ressaltou a importância do supermercado para a região mas, sobretudo, a intenção de eternizar, nas paredes da nova instalação, a memória do antigo clube do bairro. [caption id="attachment_30875" align="alignleft" width="300"] Espaço vilinha[/caption] O espaço dedicado ao Vilinha pode ser visitado nos dias de funcionamento do supermercado, e sua localização é logo na entrada. Itens como troféus, uniformes, bandeiras, flâmulas e fotografias históricas estão expostas de maneira permanente para a nostalgia dos moradores de Vila Isabel. A viagem ao tempo traz ótimas lembranças à Francisca Salmito, de 67 anos, dona de casa e que passou grande parte de sua juventude frequentando os bailes do antigo Vilinha. "Eu era sócia quando ainda era o Clube do Vila, e trazia meus filhos. Então eu faço parte disso aqui também. Eu vi todo o processo, eles trabalhando, erguendo o mercado. Estão de parabéns", afirmou. [caption id="attachment_30876" align="alignright" width="300"] Francisca Salmito e seu filho[/caption] Para Francisca, a opção de ver o antigo Vilinha ser substituído pelo novo Prezunic é uma garantia de que a memória sempre ficará viva. "Eu prefiro assim, um mercado aqui ao invés de um prédio, ou algo diferente. É legal ver o espaço que eles fizeram para o Vilinha dentro de um supermercado. Até porque, eu adoro fazer compras", completou. "A Associação Atlética de Vila Isabel funcionou nesse espaço por 70 anos, e sempre foi amada por toda a comunidade de Vila Isabel. E como você vê, esse memorial resume um pouco a história do nosso clube, e agora com essa homenagem do Prezunic é a certeza de que ele estará sempre aqui", afirmou com a voz embargada Yolanda Bracannot, presidente do Vilinha. Respeitar a identidade do bairro [caption id="attachment_30877" align="alignleft" width="181"] Presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los e a gerente Maristela da Cunha[/caption] Desde a inauguração da primeira nova loja do Prezunic voltada para o conceito do customer experience, cada filial carrega características peculiares que respeitam a identidade do bairro. Essa escolha parte da estratégia escolhida pela marca carioca e que repercute no setor supermercadista. Segundo o presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los, "Sempre perguntam qual é o segredo do sucesso do Prezunic. Basta você entrar em um supermercado nosso, a resposta está clara!", iniciou o argentino. Para o presidente, que celebrou a sétima inauguração das novas lojas do Prezunic em 9 meses é desafiador e crucialmente importante "gerar a proposta de valor e respeitar a particularidade de cada bairro". "Vila Isabel é um bairro muito tradicional, que fala de samba e, assim, nós vamos mostrar que, para a Cencosud Brasil, cada loja tem sua particularidade e o respeito por sua regionalidade", completou Sebastián, que ressaltou a presença do grupo chileno nas regiões sudeste, nordeste e centro-oeste do Brasil. Carinho reconhecido Na ocasião, a rede Prezunic recebeu uma homenagem feita pela Associação Atlética de Vila Isabel. [caption id="attachment_30878" align="alignleft" width="300"] Carlos André D'Ávila recebe homenagem aos seus 20 anos de carreira[/caption] "Hoje é um momento muito especial, e nós queremos materializar, com essa placa, a nossa gratidão ao Prezunic pela homenagem à inesquecível Associação Atlética de Vila Isabel", afirmou Yolanda Bracannot ao entregar uma placa para o Diretor de Operações do Prezunic, Carlos André D'Ávila, ex-sócio do Vilinha e um dos milhares “filhos” de Vila Isabel. "É uma grande emoção estar voltando para cá, para o Vilinha, onde eu conheço muito bem. É uma emoção muito grande", afirmou Carlos André, que também recebeu uma homenagem do Prezunic, em reconhecimento aos seus mais de 20 anos de trajetória na empresa.

27 de March, 2024

Prezunic inaugura loja em Vila Isabel, no espaço do antigo clube Associação Atlética

Prezunic inaugura loja em Vila Isabel, no espaço do antigo clube Associação Atlética

A 38ª loja da rede de supermercados abre as portas na terra de Noel Rosa enaltecendo a memória do tradicional bairro Cheia de novidades, o Prezunic inaugurou, nesta quarta-feira (27), a loja no icônico Boulevard 28 de Setembro, em Vila Isabel, na Zona Norte do Rio, com muito samba e passistas, além de ofertas. A filial ocupa o espaço onde antes existia o tradicional clube Associação Atlética Vila Isabel (AAVI), o Vilinha. O Prezunic vai manter uma exposição permanente com troféus, uniforme, bandeira, flâmula e fotografias históricas da agremiação, numa homenagem à memória do bairro e do clube. Outra atração diretamente ligada à história de Vila Isabel, as famosas “Calçadas Musicais” também compõem o cenário. Na frente da nova loja - Avenida Boulevard 28 de Setembro, 158 - as tradicionais pedras portuguesas pretas e brancas formam desenhos com o nome de Noel Rosa e um trecho da partitura de “Feitiço da Vila”, uma das mais consagradas obras da Música Popular Brasileira, de autoria do compositor nascido no bairro, em parceria com Vadico. Tombado pelo Patrimônio Histórico do Município, o conjunto foi reconstituído. O diretor geral do Prezunic, Gerson Estevam da Cruz, abriu a cerimônia enaltecendo o bairro e agradecendo a presença dos colaboradores, parceiros e fornecedores. Na sequência, Gerson passou a palavra para o presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los, que destacou a importância da liderança feminina ao apresentar Maristela Cunha, a gerente da loja de Vila Isabel, e também falou sobre a estratégia do Grupo. “Muitos analistas de mercado, fornecedores, executivos e até a imprensa me perguntam sobre a nossa estratégia. Digo que a estratégia do Prezunic está aqui e pode ser vista em cada espaço desta loja. Em cada categoria, no mix de produtos, no atendimento diferenciado, na praticidade, no conforto e em inovações. Outra estratégia nossa é respeitar a regionalidade. Existem companhias que apresentam um padrão a ser seguido por todas as filiais pelo mundo. O Prezunic tem uma proposta de valor, porém cada loja é pensada e construída de acordo com as características do bairro em que está localizada, e isso faz toda a diferença”, afirma. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, veio direto de São Paulo para prestigiar a inauguração. Ele relembrou a história dos mercados no Brasil e falou sobre a importância do setor para o desenvolvimento do país: “É com esse espírito festivo que me recordo da alegria de ser supermercadista. O nosso setor gera muitos empregos, paga impostos, é o primeiro emprego de muita gente. Toda a projeção e plano de carreira que os supermercados oferecem trazem boas histórias de repositores que viraram gerentes, de filhos de faxineiras que chegaram à posição máxima de presidente e diretor geral, como o Gerson”. Queiróz também ressaltou a posição de vanguarda da rede. “Vocês precisam ter em mente que estão trabalhando numa empresa que passa pelo melhor momento aqui no Rio de Janeiro, principalmente. Abrir sete lojas em nove meses é a prova de que a Cencosud aposta no Rio. Além disso, temos o CencoMedia, o braço de retail media do Grupo, e agora falo diretamente com cada colaborador. Vocês precisam entender que estão na vanguarda de algo revolucionário. É o negócio dentro do negócio. O retail media vai mudar a forma de nos relacionarmos com os fornecedores e o trade vai mudar completamente. Em pouquíssimo tempo o maior cliente dos supermercados será a agência de publicidade. Podem apostar”, afirmou Queiróz. Estiveram na inauguração o subprefeito da Grande Tijuca, Felipe Quintans, representando o prefeito Eduardo Paes, o superintendente da CET- Rio, Hélio Faria, a ex-presidente da Associação Atlética de Vila Isabel, Yolanda Braconnot e o presidente da Associação de Moradores, Jorge Artur Pedrosa. Na ocasião, foi feita uma homenagem ao diretor de Operações do Prezunic, Carlos André D’Ávila, morador de Vila Isabel, que acompanhado da família, recebeu uma placa comemorativa para eternizar o momento especial. A loja de Vila Isabel A 38ª unidade do Prezunic é a primeira a loja “pet friendly” da rede, que permite a entrada de cães e gatos de estimação. A filial ocupa uma área construída de 5.800m², sendo 1.677m² destinados ao salão de vendas, que reúne mais de 10 mil itens de diversas seções, produtos marca própria e uma linha importada exclusiva da rede norte-americana The Fresh Market, que também integra o grupo Cencosud. Para maior comodidade dos clientes, o estacionamento tem capacidade para 150 vagas. Com arquitetura moderna, além dos setores tradicionais, o Prezunic Vila Isabel conta com o Espaço Unic, modelo requintado de restaurante e cafeteria que oferece lanches, refeições e bebidas para consumo imediato, incluindo vinhos servidos na temperatura ideal, com um consultor especializado à disposição para auxiliar na escolha do melhor rótulo. Comodidade para os clientes Outras facilidades da nova loja incluem 12 pontos de checkout e quatro self-checkouts, sistema de pagamento via reconhecimento facial - sem uso de cartão, dinheiro ou celular - e a opção pelo Fila Zero, serviço exclusivo Prezunic lançado ano passado, pelo qual é possível fazer as compras na loja física e recebê-las em casa, sem passar pelo caixa. Nesse caso, pagamento é feito no momento da entrega. A tecnologia utilizada na operação da loja favorece a economia de energia e a preservação do meio ambiente, com iluminação 100% em LED, sistema inteligente de monitoramento do uso da água e equipamentos modernos de refrigeração. Crescimento Desde o fim de 2021, o Prezunic inaugurou oito lojas no Estado do Rio de Janeiro, começando pela unidade ParkJacarepaguá, a primeira totalmente construída pela rede carioca sob a gestão da Cencosud. Em 2023, foram inauguradas as unidades de Laranjeiras, Tijuca, Maricá, Voluntários e Jardim Oceânico. Já em janeiro deste ano, foi aberta a loja Barra Marapendi. Para a nova loja de Vila Isabel, foram gerados 140 novos empregos, além de promoções internas consolidadas a partir de programas de capacitação e formação da Cencosud.

27 de March, 2024

Formas criativas de chamar atenção do cliente na SRE Trade Show

Formas criativas de chamar atenção do cliente na SRE Trade Show

Durante a Super Rio Expofood 2024, empresas apostaram na criatividade para chamar atenção do público Os corredores da SRE Trade Show trouxeram formas interessantes de chamar a atenção do público, tanto com experimentos gastronômicos ou amostras de produtos, quanto nas ativações promovidas, principalmente, no espaço Experience Square, que reuniu grandes marcas. Um dos destaques da feira foi a presença de robôs realizando o atendimento ao público. No stand da Cencosud Media, braço de retail media da proprietária do Prezunic, o Robô Nic ficou responsável em auxiliar os visitantes a conhecerem os serviços apresentados pela empresa. O encantamento ficou por conta das fotos que ele tirava dos visitantes e enviava para o e-mail cadastrado. Muita gente clicou poses em frente ao robô para registrar a visita na feira. No terceiro dia, um outro robô de atendimento, desta vez do Supermarket, também marcou presença nos corredores do evento. Trajado com um crachá no 'pescoço', o Robs ficou responsável por abordar os visitantes da SRE Trade Show e apresentar os produtos da marca. O robô faz parte de uma grande estratégia desenvolvida pelo Supermarket para abraçar e consolidar o novo conceito de loja apresentado nos últimos meses. "O Grupo Torre, associado da Rede Supermarket, implementou, com êxito, a proposta de loja totalmente diferenciada unindo conveniência, serviços e tecnologia, e o robô expressa total sinergia com a nossa ideia", afirmou Claudia Fernandes, gerente de marketing do Grupo Torre. Um 'cigano' sustentável Inovações tecnológicas também fizeram parte com o pensamento sustentável. Um grande número de empresas voltadas para o setor energético apostaram em formas interessantes de cativar o cliente e apresentar seus serviços. Uma delas foi o Grupo Quanta, fornecedora e distribuidora de energia elétrica, e que apresentou aos visitantes da SRE Trade Show um leque de possibilidades para o uso da energia. Com o slogan "trazemos seu dinheiro de volta como economia na conta de energia" e um 'cigano cartomante' que provava essa afirmação aos interessados. "O grande objetivo é mostrar para o público um pouco do que podemos fazer por eles nas contas de energia. O nosso 'vidente' pode comprovar que é possível fazer essa economia com uma leitura correta da fatura", explicou Milena Perroni, analista de marketing da Quanta. Para defender a ideia de uma empresa 100% sustentável, a Quanta produziu um flyer com material reciclável e com sementes de manjericão para serem replantadas. Assim, o descarte, mesmo que incorreto, será menos agressivo ao meio ambiente.

26 de March, 2024

Hoje é comemorado o Dia do Cacau em todo o Brasil

Hoje é comemorado o Dia do Cacau em todo o Brasil

Criado por um político capixaba no início dos anos 2000, a comemoração tinha o objetivo de promover o trabalho dos cacaueiros do Espírito Santo e da Bahia O Brasil, até o final dos anos 80, era um dos principais produtores do fruto em todo mundo, chegando a estar em 2º lugar no ranking global durante o período. No entanto, pouco antes do início dos anos 90 a região Sul da Bahia, uma das principais áreas produtoras, foi assolada por uma praga conhecida como Vassoura-de-bruxa, que praticamente dizimou todas as plantações da região. Desde então o Brasil batalha para recuperar o altíssimo volume e qualidade do cacau de outrora. Atualmente, o Brasil assume o posto do quinto maior produtor de cacau do planeta, sendo que 95% da produção nacional é da Bahia. Principal matéria-prima para a produção do chocolate, o cacau tem muitos benefícios além de dar sabor ao chocolate. O consumo regular do fruto pode trazer vários benefícios para a saúde, ajudando a melhorar o humor, a circulação sanguínea, regular os níveis de açúcar no sangue e proteger a saúde do coração, já que possui ação anti-inflamatória e antioxidante. Cultura à parte, os supermercados estão cheios de barras, ovos de Páscoa e bombons ganhando destaque nas parreiras e gôndolas. Ficamos na torcida para que todos tenham ótimas vendas nessa data festiva.

26 de March, 2024

Asserj conquista mais uma vitória importantíssima relacionada às sacolas plásticas

Asserj conquista mais uma vitória importantíssima relacionada às sacolas plásticas

ASSERJ obtém uma importante vitória para o setor supermercadista O Tribunal de Justiça do Rio de Janeiro acolheu integralmente o pleito da ASSERJ declarando inconstitucional a Lei municipal de Maricá 3.066/2021, que proibia a comercialização de sacolas plásticas nos estabelecimentos comerciais daquele município. A decisão se aplica a partir de hoje, 26, dia da publicação do Acórdão, permitindo a retomada imediata da comercialização das sacolas plásticas. A decisão também derruba qualquer autuação que tenha resultado em multas, visto que os efeitos da decisão são retroativos. "Diante do exposto, voto (…) em dar provimento parcial à Representação, para declarar, com eficácia ex tunc, a inconstitucionalidade da Lei n. 3.066/21, do município de Maricá.", finalizou o desembargador Antônio Carlos Nascimento Amado. A ASSERJ sente-se vitoriosa em derrubar uma lei tão impactante para o meio ambiente aplicada, justamente, por um dos municípios mais ecológicos do nosso Estado, uma incoerência que necessitava de urgente correção.

26 de March, 2024

Saiu na mídia: SRE Trade Show foi destaque na imprensa brasileira

Saiu na mídia: SRE Trade Show foi destaque na imprensa brasileira

Principal feira de negócios do setor varejista alimentício do Rio de Janeiro esteve em alta na última semana A SRE Trade Show - Super Rio Expofood terminou na última quinta-feira, 21 de março, com recordes atrás de recordes, depois de uma edição considerada uma das mais proveitosas de sua história. Ao final dos três dias de evento no Riocentro, 68 mil pessoas visitaram estandes das 550 empresas presentes, números acima da última edição. Realizado pela primeira vez dentro do calendário oficial de eventos da cidade, melhor e mais inovador evento de negócios das Américas ainda contou com uma extensa programação de palestras reunindo especialistas como Edmour Saiani, Diego Ribas, Walter Longo, Leandro Balbinot e outros. Sua 34º edição atingiu R$ 4,2 bilhões em negócios, mais um recorde pra conta. O evento ainda contou com a realização, pela segunda vez consecutiva, da Convenção das Américas de Supermercados, no Rio de Janeiro. Uma comitiva da Alas, Associação das Américas de Supermercados, composta por mais de 20 representantes de 16 países americanos e convidados estiveram presentes. "Temos um saldo muito positivo para a SRE Trade Show neste ano, o incrível número de R$ 4,2 bilhões em negócios e o público na casa dos quase 70 mil visitantes, prova que a ASSERJ já realiza a melhor feira de negócios do varejo alimentar da América Latina", comemorou Fábio Queiroz, presidente da ASSERJ. Saiu na mídia Um evento tão comemorado pelo setor supermercadista e de varejo alimentar, não deixaria de repercutir nas principais páginas de notícias do Brasil. Confira: O "O Globo", na coluna de Ancelmo Gois, deu destaque para os dias do evento, "Uma das curiosidades que chamou a atenção do público foram as placas de ruas e avenidas do evento batizadas com nomes de grandes referências do varejo brasileiro", escreveu o jornalista, ressaltando a homenagem prestada pela ASSERJ aos grandes nomes do setor. O 'Monitor Mercantil' destacou "SRE Trade Show movimenta R$ 4,2 bilhões em negócios" em sua homepage, e exaltou a presença de delegados internacionais representando 16 países, "é um evento de atualização, troca de experiências e networking e contou com representantes de Brasil, Argentina, Colômbia, Chile, México, Uruguai, Bolívia, Paraguai, Panamá, entre outros", descreveu. O 'Mercado & Consumo' destacou o retail media como tônica para a SRE Trade Show 2024, "Retail media no setor supermercadista será destaque no Super Rio Expofood 2024", escreveu o tablóide em sua homepage. O site ainda ressaltou os palestrantes Edmour Saiani, Walter Longo e Leandro Balbinot. A 'Super Rádio Tupi', do Rio de Janeiro, exaltou a presença de líderes políticos no evento, "Autoridades e representantes do setor varejista estiveram presentes na 34ª edição da SRE Trade Show". Em conversa com jornalistas, o senador Flávio Bolsonaro (PL-RJ) teceu elogios ao encontro, “A edição deste ano superou minhas expectativas, a ASSERJ está de parabéns pelo grande evento”. O jornal 'Última hora' deu destaque para a presença do setor industrial na SRE Trade Show, "Companhia de Desenvolvimento Industrial atrai empresários em busca de apoio durante a 34ª Super Rio Expofood", e ressaltou a presença do governador Cláudio Castro (PL-RJ) que percorreu pelos pavilhões do evento. O 'Correio da manhã' exaltou a parceria entre a ASSERJ e o Sesc/Senac, "O Senac RJ e o SESC RJ marcaram presença na Super Rio Expofood 2024 com seleção de aulas show voltadas para o público", escreveu. Casal do momento Não apenas o lado dos negócios foi destaque na SRE Trade Show, o casal Ana Hickman e Edu Guedes, representantes oficiais da Natural Life e Kodilar, respectivamente, estiveram pela primeira vez em uma aparição pública e posaram para fotos durante o evento. Além de atenderem aos fãs que compareceram no estande ávidos por fotos, a dupla participou do quadro “Supermercausos”, que o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiroz, publica nas suas redes sociais, contando causos vividos em supermercados. A dupla arrancou risada daqueles que assistiram às gravações, que em breve serão publicadas! O casal se tornou manchete em veículos como a revista 'Quem', que escreveu "Ana Hickmann e Edu Guedes dão beijo quente em evento no Rio", e na capa da 'Isto é: Gente' com "Ana Hickmann e Edu Guedes marcam presença em evento no Rio de Janeiro". Em ambas as notas, o casal apareceu feliz nas fotos, conversou com jornalistas e divulgou as marcas.

25 de March, 2024

Don Luiz comemora resultados da 34ª edição da SRE Trade Show

Don Luiz comemora resultados da 34ª edição da SRE Trade Show

Pela primeira vez na SRE-Trade Show, a empresa especializada no coquetel alcoólico de doce de leite fechou negócios e agendou reuniões com seis redes supermercadistas A empresa baiana estreou na SRE Trade Show com o pé direito. O coquetel alcoólico de doce de leite cremoso e único agradou ao paladar dos visitantes e compradores, que se renderam à saborosa bebida. Luis Nato, sócio-diretor da Don Luiz, comemorou a participação, que superou as expectativas. “Tínhamos a expectativa inicial de venda de 250 caixas na feira, o que cobriria nossos custos, porém puxando os pedidos fechados durante os três dias conseguimos ter uma média de 120 caixas/dia de vendas”, afirma. Nato comentou ainda que o time de vendas agendou reuniões com seis grandes redes de supermercados interessadas em levar o Don Luiz para suas gôndolas. No balanço pós-feira, a empresa ainda contabilizou 60 contatos entre pequenos empórios, bares e restaurantes da capital e do interior com interesse no produto. Don Luiz O doce de leite alcoólico, cremoso e único nasceu com a crença de que todo momento deve ser celebrado em grande estilo. A Don Luiz coleciona boas histórias e acredita que as celebrações servem para eternizá-las na memória. História Tudo começou em 2018 quando um dos fundadores, em contato com um amigo da família e especialista em bebidas artesanais, teve a ideia de desenvolver uma bebida com sabor de doce de leite. Ele aceitou o desafio e fez alguns testes até que a fórmula ficasse pronta. Com o resultado aprovado, a empresa passou a levar o Dulce de Leche Cream em todos os momentos de celebração. Todos que provaram a bebida de doce de leite a descreviam como algo único, nunca experienciado antes e com uma cremosidade surpreendente. O interesse cresceu e o produto passou a ser requisitado em eventos, bares, restaurantes e pontos de vendas importantes. O sucesso foi tanto, que surgiu a demanda para distribuição da bebida em outros estados. Hoje a empresa conta com mais de 21 estados em operação e tem o produto em mais de 4000 pontos de venda.

25 de March, 2024

Escola ASSERJ realiza curso de atendimento de adega de supermercado

Por dentro da ASSERJ

Escola ASSERJ realiza curso de atendimento de adega de supermercado

Alunos tiveram uma aula completa sobre adegas de supermercados Nesta segunda-feira, 25, cerca de 81 alunos associados puderam participar de uma aula sobre "atendimento em adega" apresentado por Flávia Medeiros, consultora da TriPortugal Importadora, sommelier profissional, professora da Escola ASSERJ e colunista do Papo de Adega, da Revista Super Negócios. Os alunos da ASSERJ estudaram sobre 8 pontos importantes: princípio da autoridade, atendimento ao cliente, diferença das uvas, leitura de rótulo de vinho, classificação do vinho, dicas de harmonização, utensílios para o vinho e a forma como é servido o vinho. Em sua apresentação, a sommelier apresentou a importância da autoridade. Como a vestimenta, caracterizada por um avental, é fundamental para que o público entenda e passe a confiar no sommelier como um instrutor do uso correto da bebida para jantares, festas e outras ocasiões. Em seguida, Flávia apresentou os diversos tipos de uvas usadas na produção de vinho, desde a produção do vinho branco até os tradicionais vinhos tintos, sendo eles suaves ou secos, além da diferença entre a acidez e o tanino. "Eles são diferentes. A acidez precisa dar uma agulhada em sua papila", explicou, apontando, em seguida, que enquanto as uvas verdes possuem acidez, característica principal dos vinhos brancos, as uvas tradicionais possuem o tanino, presente na casca do fruto. "O tanino vai secar a saliva, igual quando comemos uma banana. Ele vai fazer uma adstringência, vai secar a boca", afirmou Flavia, dando destaque para a uva Pinot Noir, considerada como a 'rainha' das uvas usadas nos vinhos. Flávia ainda destacou a importância de aprender a identificar rótulos e fazer a leitura correta dos vinhos: branco, espumante, rose, tinto, assim como os seus tipos de classificação, seguindo padrões de qualidades brasileiros e internacionais. Dicas de Harmonização "Essa parte é muito boa, mas é bastante complexa" resumiu, explicando os pontos importantes na harmonização do vinho com os tipos de comida. "Nos brancos, o vinho deve ser mais ácido que a comida. Nos tintos, o vinho deve ser mais doce que a comida. E nos demais, deve ter a mesma intensidade que a comida", completou, ressaltando que é necessário "colocar tudo junto na boca" para avaliar o sabor. A professora destacou dicas preciosas para a harmonização do vinho: Vinhos tintos combinam melhor com carnes de sabor 'ousado' (carne vermelha) Vinhos brancos combinam melhor com carnes de intensidade leve (peixe ou frango) Vinhos adstringentes, vinhos tintos com mais estrutura, combinam com carnes gordurosas É melhor combinar o vinho com o molho que acompanha a carne do que com a própria carne Vamos servir? E para servir o vinho, é essencial que o sommelier tenha em seu avental característico, os seus abridores que devem ser manuais tradicionais, do tipo bailarina ou o abridor sommelier, próprio para a profissão. Para Flávia Medeiros, o 8º tópico do curso, a forma como o vinho é servido, é o mais importante. "Faz toda a diferença servir o vinho na temperatura correta", explicou. Embora os brasileiros estejam acostumados a apreciarem bebidas alcóolicas geladas durante o calor, o vinho segue o oposto, a preferência dos degustadores daqui é de experimentar a bebida durante períodos frios e chuvosos. Para servir um bom vinho, lembre-se das etapas: Retire a parte superior da cápsula cortando logo abaixo da coroa Limpe o gargalo da garrafa Retire a rolha com a ajuda de um bom saca-rolhas Para rolhas ressecadas ou muito velhas, use o saca-rolhas de duas lâminas paralelas Limpe o gargalo novamente após a retirada da rolha e sirva Essas e outras dicas você pode encontrar disponível no curso de atendente de adega disponível na Escola ASSERJ, um lugar em que os supermercadistas e seus colaboradores podem, cada vez mais, se especializar em partes importantes do setor!

25 de March, 2024

Confira dicas de vinhos e espumantes para celebrar a Páscoa em família

Confira dicas de vinhos e espumantes para celebrar a Páscoa em família

Supermercados Mundial oferece variedade e promoções imperdíveis A chegada da Páscoa, no Rio de Janeiro, marca não apenas a celebração religiosa da renovação, mas também a transição encantadora entre o calor do verão e as brisas frescas do outono. Neste cenário, os vinhos surgem como companheiros ideais, oferecendo uma sinergia perfeita para momentos especiais em família. Eclético e versátil Diferentes tipos de vinhos oferecem uma variedade de sabores e aromas que podem se adaptar a qualquer paladar e ocasião. Seja branco, tinto, rosé ou espumante, há uma opção para cada momento, propiciando uma experiência sensorial única a cada taça. Harmonização para todos os paladares Na Páscoa, o vinho não é apenas uma bebida, mas um complemento refinado para a mesa. Desde pratos tradicionais como o bacalhau até opções mais modernas como pratos veganos, o vinho oferece uma ampla gama de possibilidades de harmonização. Os taninos de um tinto encorpado podem realçar os sabores do bacalhau, enquanto um branco fresco e frutado pode acentuar a leveza de pratos veganos. Surpreendentemente, o vinho também se revela um parceiro intrigante para o chocolate, adicionando uma camada extra de complexidade aos momentos de sobremesa. Almoço de Páscoa em família Para o almoço de Páscoa em família, o vinho se torna um verdadeiro convidado de honra, elevando a experiência gastronômica. A variedade de opções permite que cada membro da família encontre o par perfeito para suas preferências, tornando a refeição não apenas deliciosa, mas também memorável. Opções Recomendadas: Branco refrescante: Sauvignon Blanc ou vinho verde são escolhas ideais para os dias mais quentes, combinando perfeitamente com pratos leves e frutos do mar. Tinto elegante: Pinot Noir ou Merlot são opções versáteis que se encaixam bem em pratos com bacalhau, proporcionando uma experiência rica e equilibrada. Espumante sofisticado: para brindar momentos especiais, um espumante brut ou extra brut traz uma vivacidade festiva, complementando a diversidade da mesa. Com tantas opções à disposição, o vinho se revela não apenas uma bebida, mas um elemento essencial para elevar a celebração da Páscoa com momentos de alegria e harmonia em cada taça. Clientes cadastrados no Programa Meu Mundial ainda têm ofertas de vinhos por até R$ 30. Clique aqui para ver o encarte. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel à filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação).

25 de March, 2024

Páscoa: Prezunic amplia linha de itens artesanais de fabricação própria

Páscoa: Prezunic amplia linha de itens artesanais de fabricação própria

Além dos produtos convencionais, supermercado mantém investimento em artigos exclusivos para a ocasião A tradicional parreira de ovos de chocolate continua chamando a atenção de quem frequenta as lojas do Prezunic neste período de Páscoa. A rede de supermercados carioca também investiu numa tendência que vem se consolidando nos últimos anos: a produção própria de itens artesanais e exclusivos para a ocasião. Neste ano, o Prezunic ampliou o porftólio de produtos confeccionados por seu time de confeiteiros, como os ovos de colher, que ganharam novos sabores. Além do já conhecido Kit Kat, sucesso de vendas em 2023, os clientes poderão contar com as versões Charge e Pistache, feitos com produtos Nestlé e comercializados em embalagens presenteáveis. As sobremesas também ganharam reforço, com a chegada das tortas de nozes e Holandesa. Além disso, um inédito mousse de chocolate vai ser vendido numa embalagem especial feita em acrílico, garantindo um presente saboroso e sofisticado. Além dos produtos de fabricação própria, o Prezunic também conta com uma variedade de chocolates, bombons, colombas e ovos de Páscoa tradicionais, entre outros itens fornecidos pelas principais marcas do mercado. Vinhos [caption id="attachment_30746" align="alignleft" width="300"] Adega Prezunic[/caption] O setor de vinhos também ganhou reforço, com opções nacionais e importadas para todo tipo de perfil. Entre os rótulos de importação exclusiva com melhor custo-benefício estão o argentino Vina Mayor Blend e o chileno Monte Infinitus, este último para quem prefere uma bebida mais suave. Na faixa de preço intermediária, há o premiado Cordeiro con Piel de Lobo, da Argentina, e o Santa Ema Gran Reserva, importada do Chile. Há, ainda, uma linha de vinhos dos Estados Unidos, novidade do Prezunic para este mês. Em diversas lojas do Prezunic, profissionais especializados estão prontos para orientar clientes interessados na escolha do vinho mais adequado para a ceia de cada família.

25 de March, 2024

O que se ouviu nos corredores do SRE Trade Show 2024

O que se ouviu nos corredores do SRE Trade Show 2024

Público repercute opiniões dadas pelos palestrantes que apontaram as tendências do setor para os próximos anos A Super Rio Expofood 2024 encerrou suas atividades na noite da última quinta-feira, 21, e o saldo foi extremamente positivo para o setor do varejo alimentar. Realizado pela ASSERJ e Base Produções, o evento é considerado um dos grandes faróis para o caminho do setor. Segundo levantamento realizado pela produção do evento, foram consolidados R$ 4,2 bilhões de reais em negócios, o comparecimento de cerca de 68 mil visitantes, uma quebra do recorde do ano anterior, que bateu 60 mil. Visitantes extrangeiros, autoridades, celebridades e públicos vindos de cada canto do Brasil puderam experimentar stands de 550 empresas presentes, que apresentaram diversas novidades para o setor, desde embalagens 100% sustentáveis até produtos desenvolvidos em colaboração com inteligência artificial. [caption id="attachment_30709" align="alignleft" width="300"] Fábio Queiroz, Flávio Bolsonaro, Jaime Cabal e executivos da Alas[/caption] A SRE Trade Show também recebeu, pela segunda vez, a Convenção das Américas de Supermercados, realizada em parceria com a Associação das Américas de Supermercados (Alas), e que representou setores supermercadistas de 16 países dos 3 continentes americanos. "Quero agradecer ao Fábio Queiróz e à ASSERJ pela hospitalidade e atenção dadas aos nossos representantes da Alas, e por esta feira que está incrível", afirmou Jaime Cabal, presidente da Alas, para a Revista Super Negócios. Público repercute o retail media Um dos grandes temas abordados na SRE Trade Show foi o uso do conceito de retail media e a sua possibilidade de atingir novos públicos. Ainda que algo novo para o mercado nacional, os visitantes demonstraram interesse em buscar formas de aplicar esse novo conceito de marketing em suas empresas. "É importante começarmos a olhar com outro prisma a forma de comunicar. As pessoas precisam se sentir prioridade, sendo elas colaboradoras ou clientes", afirmou Edmour Saiani, durante sua palestra "Supermercado 2030". Em seguida, o especialista em varejo abordou o conceito para a Revista Super Negócios. "O retail media é uma criativa forma de conversa entre o público novo e o supermercado novo. Você percebeu que os supermercados estão mudando? Eles estão cada vez mais íntimos, e o retail media é um braço para agregar valor a determinados produtos nesse sentido. Produtos que podem ser lançamentos ou de grande saída, aí depende da estratégia da empresa", completou. Egberto Tyotaro, diretor comercial do Grupo Royal, e que esteve presente pelos corredores da SRE Trade Show, afirmou que esse pensamento se tornou importante para o trade marketing. "Passamos a olhar o retail media como estratégia, monetizar anúncios e trazer o fornecedor para dentro do supermercado. Colocar um novo sentido no marketing que dá resultado", afirmou. Bruno Costa, gerente comercial da Luminae, gigante do mercado de leds, explicou que a busca pelo retail media representou um aumento de vendas. "Empresas vem procurando formas de viabilizar o retail media em seus estabelecimentos, e isso envolve diretamente provocar um bom cenário, um bom espaço, para dar ao público um conforto inteligente". Inteligência artificial é tendência Pelos corredores do SRE Trade Show foi possível ver inúmeros stands que apostavam consideravelmente em tecnologia. Na Experience Square, pavilhão totalmente dedicado a interações do público com ativações de grandes marcas, robôs eram vistos atendendo o público e até mesmo servindo canapés. Mas foi com o uso da inteligência artificial que o público desenvolveu a procura por negócios. Roger Lucena, supervisor de projetos de uma importante rede de supermercados de Minas Gerais, afirmou ter encontrado a solução para os seus problemas de gestão dentro da SRE. "Precisávamos encontrar um serviço de inteligência artificial confiável para resolver os problemas de gestão. Estamos mudando tudo, deixando de lado aquela estrutura clássica de supermercado dos anos 1990, e migrando para o século XXI. Fiscal, contábil, DP, serviços de PDV em um aplicativo só", explicou. A solução para os problemas de gestão não foram apenas os motivos que fizeram a inteligência artificial serem uma das tônicas da SRE Trade Show. O palestrante Carlos Schmiedel, fundador da Predify, explicou que "a inteligência artificial usada para a precificação de produtos, pode ajudar na assertividade [...] Os supermercados precisam encontrar o equilíbrio do valor humano e do valor tecnológico, para coexistirem. A IA é uma ferramenta e não uma adversária", afirmou. Schimiedel trouxe a informação de que 50% das promoções no varejo sequer geram impactos positivos, e 30% da precificação atual é falha. Esses dados corroboram a fala de Leandro Balbinot, CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon, e um dos palestrantes mais aguardados da Convenção das Américas. [caption id="attachment_30708" align="alignright" width="300"] Leandro Balbinot[/caption] "É preciso testar", afirmou o executivo. Não apenas sobre inteligência artificial, mas em toda a estrutura do supermercado. “O varejo mudou no mundo em três pontos: clientes, forma de consumo e tecnologia", completou. Para Balbinot, o uso da inteligência artificial não é novidade para o varejo, mas a sua aplicação ainda é feita de maneira equivocada. "Muitas redes varejistas ao colocarem uma IA tiram o elemento humano do ciclo funcional. Esse é o grande erro. A IA vai subsituir o ser humano em algumas funções sim, mas isso não significa fechar empregos, mas sim aperfeiçoá-los, colocar o elemento humano em uma função do qual a IA não tem tanto êxito, como o atendimento mais próximo", afirmou.

22 de March, 2024

SRE Trade Show presta homenagem a personalidades já falecidas do varejo em nomes de ruas e avenidas dos pavilhões do Riocentro

SRE Trade Show presta homenagem a personalidades já falecidas do varejo em nomes de ruas e avenidas dos pavilhões do Riocentro

Arthur Sendas (Casas Sendas), Justino Gomes de Castro (Mundial) e a mãe de Gerson Estevam da Cruz (Prezunic) foram alguns dos homenageados nas placas azuis com letras brancas, iguais às das ruas cariocas Ao entrar nos pavilhões do Riocentro e cruzar os corredores da SRE Trade Show, os visitantes se depararam com placas em postes iguais aos que encontramos nas ruas do Rio com nomes de grandes referências do varejo brasileiro. Foi a maneira singela de resgatar memórias afetivas homenageando pessoas já falecidas que fizeram história no setor de supermercados. Nem todas as homenagens foram para empresários. Irani Gonçalves de Sousa Cruz, mãe do diretor geral do Prezunic, Gerson Estevam da Cruz, também foi lembrada, o que emocionou o filho. Dona Irani começou sua trajetória como faxineira na rede, onde Gerson cresceu e trabalhou até chegar à diretoria geral. “Fiquei sem palavras ao ver a homenagem. Me lembrei dela voltando para casa depois de um dia de trabalho e dizendo o quanto era feliz trabalhando em um supermercado. Isso gerou em mim essa vontade de estar aqui hoje e de poder cuidar das pessoas. A ASSERJ e a SRE resgataram minha infância. Valeu, mãe!”, disse Gerson da Cruz. O nome do empresário português Justino Gomes de Castro, fundador do Supermercados Mundial estava lá, assim como o de Arthur Sendas, da Casas Sendas, famosa rede dos anos 1960 a 2000. A SRE Trade Show – Super Rio Expofood encerrou a 34ª edição com números superlativos: R$ 4,2 bilhões em negócios, 68 mil pessoas de diversos estados brasileiros e de outros países e 550 empresas presentes.

22 de March, 2024

Ana Hickmann e Edu Guedes agitaram a SRE Trade Show

Ana Hickmann e Edu Guedes agitaram a SRE Trade Show

Embaixadores de marcas do setor alimentício, o casal foi recebido pelo presidente da ASSERJ no estande da Kodillar Na primeira aparição pública desde que assumiram o relacionamento, o casal do momento, Ana Hickmann e Edu Guedes, agitaram a SRE Trade Show, que terminou na quinta-feira (21), no Riocentro. Os dois estiveram no estande da Kodillar, posaram para fotos e gravaram vídeos com o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. Simpática, a apresentadora atendeu a todos e parabenizou Queiróz pelo evento. A 34ª edição da SRE Trade Show reuniu 68 mil pessoas e movimentou R$ 4,2 bilhões em negócios durante os três dias do evento.

22 de March, 2024

R$ 4,2 bilhões em negócios realizados na SRE Trade Show. Veja o que aconteceu no 3° dia

R$ 4,2 bilhões em negócios realizados na SRE Trade Show. Veja o que aconteceu no 3° dia

O Riocentro recebeu 68 mil visitantes nos três dias do melhor e mais inovador evento do setor de varejo de alimentos A SRE Trade Show - Super Rio Expofood encerrou a 34ª edição com números superlativos – R$ 4,2 bilhões em negócios, 68 mil pessoas de diversos estados brasileiros e de outros países e 550 empresas presentes. O evento reuniu as mais importantes marcas do setor do varejo de alimentos e contou com uma extensa programação de palestras, nas quais especialistas da América Latina fizeram reflexões sobre as últimas tendências do setor supermercadista. Um dos destaques foram os robôs programados para orientar os consumidores nas lojas das redes Supermarket e Prezunic. Ao longo dos últimos três dias, em mais de 23 horas de networking, palestras e negócios, reunimos cerca de 68 mil pessoas na 34ª edição da SRE Trade Show. Foi uma experiência incrível, renovadora e transformadora. "Conhecer as tendências de mercado, entender para onde caminha e como será o futuro do setor varejista de alimentos e supermercadistas. Agora é hora de viver e aplicar tudo o que foi absorvido e, paralelamente, começar a traçar os planos para a edição 2025, que virá ainda maior e mais vibrante!”, comemorou o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. A SRE Trade Show recebeu pela segunda vez a Convenção das Américas de Supermercados. Promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) - presente em 16 países, é um evento de atualização, troca de experiências e networking e contou com representantes de Brasil, Argentina, Colômbia, Chile, México, Uruguai, Bolívia, Paraguai, Panamá, entre outros. Palestras A primeira palestra da programação foi “Do Risco à Glória”, ministrada pelo esportista Diego Ribas, multicampeão de futebol, que mostrou, que é preciso correr riscos para crescer. Em um auditório lotado de empresários e executivos do setor do varejo alimentício, Ribas destacou a influência do líder para direcionar a equipe ao caminho do sucesso e lembrou que os maiores desafios são os que definem o futuro. "Para ser um verdadeiro campeão é preciso encarar riscos e enfrentar desafios", afirmou ele. Já a palestra do empreendedor e profissional de Marketing Edmour Saiani, "Supermercado 2030", destacou a importância da relação com os consumidores. "É preciso manter a motivação do trabalhador”, esclarece o especialista em cultura de gente, de relacionamento e de atendimento. Ele também falou da importância de ter lojas criativas. “A loja tem que ser cenário, não só arquitetura. Também é importante respeitar a comunidade, ser interativa, palco de eventos e, acima de tudo, ouvir o cliente”. Abrindo o segundo dia de debates, o fundador da Predify – empresa recém-adquirida pela Neogrid –, o especialista em inteligência artificial (IA), Carlos Schmiedel ministrou palestra com o tema “Promoção e Precificação – Como a IA pode ajudar a ter mais inteligência em preços promocionais e regulares”. Segundo o executivo, cerca de 50% das promoções no varejo não geram crescimento de venda e 30% das decisões de precificação são falhas. Percentuais como esses são obtidos sem o uso da inteligência artificial na precificação dos produtos. “Nessa questão, em especial, a Inteligência Artificial pode apoiar muito o empreendedor. A IA pode analisar milhares de informações, hábitos de consumo do consumidor e ajudar a prever tendências de mercado”, ressaltou Schmiedel. A segunda palestra do dia teve como tema “Boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar do Brasil e da América Latina”. De acordo com Carlos Santos, presidente da Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas) e um dos participantes do painel, a perda de um cliente por falta de um produto ou por causa de um atendimento inadequado pode representar uma perda de até R$ 150 mil por ano ao supermercado. “Para evitar isso, é preciso dar treinamento aos colaboradores, saber ouvir e garantir o abastecimento da loja”. No painel “Pontos de vista de Norte ao Sul do Brasil: estratégias e desafios nos supermercados”, o palestrante Denyson Queiroz Prado, presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercados (AMAS), afirmou que o principal desafio na sua região é reter talentos. "Investimos nos profissionais, começamos a capacitação e antes de acabar eles vão embora. Há uma grande dificuldade para segurar a mão de obra. As pessoas têm resistência em trabalhar nos finais de semana”. Na última palestra do segundo dia, com o título “Desmarketize-se: o novo marketing não parece marketing”, o ex-vice-presidente de marketing do McDonald’s, João Branco, criador do “Méqui”, case de sucesso de branding da marca, disse que marcas e empresas precisam entender a nova geração de clientes. “O público consumidor está mudando muito rápido, o marketing precisa entender e mudar”, enfatizou Branco. O último dia teve como destaque principal o CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon, o brasileiro Leandro Balbinot. O executivo trouxe para o palco da feira o tema “Liderança e Estratégias Tecnológica: Um olhar profundo no varejo moderno”, e apresentou um panorama do futuro para o mercado varejista. “O varejo mudou no mundo em três pontos: clientes, forma de consumo e tecnologia. Depois da pandemia, se falou muito que o virtual tomaria o lugar presencia. Hoje, nós já entendemos que precisamos integrar online e loja. Hoje, os clientes mais jovens buscam o menor preço, mas também querem consumir melhor”, destacou o executivo da Amazon. No encerramento das palestras na Convenção das Américas, Giovane Gávio, ex-atleta de vôlei e bicampeão olímpico com a Seleção Brasileira (Barcelona 1992 e Atenas 2004), apresentou sua palestra "Times de alta perfomance" em que abordou temas como persistências, a busca para ser o melhor e o momento certo para se tornar uma grande liderança. Por dentro da SRE Trade Show O evento ocupou dois pavilhões do Riocentro, em uma área total de 45 mil m², e contou com o patrocínio ouro da Marquespan, da Maturatta Friboi e da Caixa Econômica Federal, Governo Federal, além da parceria institucional do Sesc RJ e Senac RJ e a parceria estratégica com a Pesagro-Rio e Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro. Promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Promoções, a SRE Trade Show já se firmou como a maior área de exposição de negócios do setor de varejo alimentício, reconhecido entre os profissionais do setor de todo o Brasil como melhor e mais inovador evento de negócios das Américas.

21 de March, 2024

ASSERJ sedia Rodada de Negociação do Prezunic na Convenção das Américas de Supermercados

ASSERJ sedia Rodada de Negociação do Prezunic na Convenção das Américas de Supermercados

No último dia da 34ª edição da SRE Trade Show, lideranças do Prezunic/Cencosud se reuniram no Pavilhão 3, do Riocentro, para evento exclusivo da rede Cerca de 600 convidados lotaram o auditório para acompanhar o evento, que contou com a participação do presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los, do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz e do diretor geral do Prezunic e Spid, Gerson Estevam da Cruz, além de toda a diretoria e lideranças das redes. Fábio Queiróz lembrou do apoio do Prezunic desde o início da trajetória na Associação: “Eu me sinto muito em casa com o time do Prezunic. Quando eu assumi a ASSERJ há oito anos e meio eu tinha o sonho de fazer um evento grandioso como este. Não sei se todos lembram, mas a feira era bem diferente. Quem me conhece sabe de todo o esforço que a ASSERJ vem adotando para integrar a indústria com os supermercadistas buscando perfeita sinergia. Precisamos atuar a quatro mãos no dia a dia”. Queiróz ressaltou a ousadia e a vanguarda das ações do Prezunic, sempre alinhadas com o que há de mais inovador no mercado de varejo. Além de iniciativas voltadas para o cliente, como e-commerce, aplicativo, clube de vantagens e serviço de assinatura, o Prezunic conta com uma unidade de retail media, de olho no B2B. A novidade está presente no estande CencoMedia no Pavilhão 3, do Riocentro. E vem mais inovação por aí: o sistema de compras via WhatsApp, lançado pelo Prezunic no ano passado, tem atraído cada vez mais clientes e continua recebendo atualizações. No momento, é possível digitar a lista de compras e realizar todo o processo de seleção dos produtos já precificados por meio da ferramenta. Vale destacar que a rede foi uma das primeiras varejistas de alimentos da América Latina a operar uma loja online dentro do WhatsApp. Na sequência, foram apresentados os detalhes da campanha de aniversário do Prezunic, celebrado em maio. Durante o encontro, o Prezunic aproveitou a oportunidade para reconhecer os representantes da indústria em sete categorias: Mercearia, Perecíveis Industrializados, Higiene Pessoal e Limpeza, Bazar, Hortifruti, Bebidas e Perecíveis In Natura que se destacaram na campanha de aniversário da rede em 2023.

21 de March, 2024

Inteligência Artificial e ChatGPT se tornam ferramentas nas mãos dos supermercadistas. Veja o que rolou no 2º dia da SRE

Inteligência Artificial e ChatGPT se tornam ferramentas nas mãos dos supermercadistas. Veja o que rolou no 2º dia da SRE

No segundo dia da 34ª edição da SRE Trade Show - Super Rio Expofood, o público teve à disposição palestras que abordaram desde o papel da Inteligência Artificial nos negócios a boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar O evento, que segue até quinta-feira, dia 21, reúne as mais importantes marcas do setor do varejo de alimentos e também abre espaço para debater questões e soluções para o segmento, com extensa programação de palestras, nas quais especialistas da América Latina fazem reflexão sobre as últimas tendências que vão impulsionar o setor supermercadista. Abrindo mais um dia de debates, o fundador da Predify – empresa recém-adquirida pela Neogrid –, o especialista em inteligência artificial (IA), Carlos Schmiedel ministrou palestra com o tema “Promoção e Precificação – Como a IA pode ajudar a ter mais inteligência em preços promocionais e regulares”. Segundo o executivo, cerca de 50% das promoções no varejo não geram crescimento de venda e 30% das decisões de precificação são falhas. Percentuais como esses são obtidos sem o uso da inteligência artificial na precificação dos produtos. “Nessa questão, em especial, a Inteligência Artificial pode apoiar muito o empreendedor. A IA pode analisar milhares de informações, hábitos de consumo do consumidor e ajudar a prever tendências de mercado”, ressaltou Schmiedel. Na avaliação do fundador da Predify, as novas estratégias de precificação regular e promocional passarão pelo uso da IA. Mas, para torná-la eficaz, será preciso entender como ela funciona. “Podemos fazer com que a IA entenda os clientes, o comportamento, seus hábitos. Já o ChatGPT, traz uma nova experiência para o consumidor. São ferramentas fundamentais para o próximo nível do mercado varejista”, finalizou o executivo. A segunda palestra do dia teve como tema “Boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar do Brasil e da América Latina”. De acordo com Carlos Santos, presidente da Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas), a perda de um cliente por falta de um produto ou por causa de um atendimento inadequado pode representar uma perda de até R$ 150 mil por ano ao supermercado. “Para evitar isso, é preciso dar treinamento aos colaboradores, saber ouvir e garantir o abastecimento da loja”. Já Marcelo Soares, diretor de PP do Pão de Açúcar (Brasil) é importante que o colaborador saiba os custos das perdas. “Isso tem que ser colocado de forma bem visível, porque se houver controle das perdas, a margem aumenta. E quando a margem aumenta, é possível dar bônus aos colaboradores”. Gloria Melendez, diretora de Prevenção de Prevenção de Perdas do Grupo Chedraui, acredita que a prevenção de perdas funciona como um agente de mudanças. “Permite reduzir perdas e aumentar margens". Na ocasião, os presentes puderam ouvir ainda o relato de Juan Carlos, diretor de Prevenção de Perdas do Olimpíadas Supermercados (Colômbia). No painel “Pontos de vista de Norte ao Sul do Brasil: Estratégias e Desafios nos Supermercados”, o palestrante Denyson Queiroz Prado, presidente da Associação Sul-Mato-Grossense de Supermercados (AMAS), afirmou que o principal desafio na sua região é reter talentos. "Investimos nos profissionais, começamos a capacitação e antes de acabar eles vão embora. Há uma grande dificuldade para segurar a mão de obra. As pessoas têm resistência em trabalhar nos finais de semana”. Para Roberta Barreto, presidente jovem da Associação Gaúcha de Supermercados (AGAS), o Brasil é repleto de regionalidades e os supermercadistas já perceberam isso. Segundo ela, a preocupação no momento é com os impostos. "Estamos tentando reverter a decisão do governo do estado que quer taxar a cesta básica e o hortifruti, seremos o único estado a pagar esses impostos”, comentou. André Portes, CEO da rede Supermarket, do Rio de Janeiro, ressaltou que esse também é um problema do RJ, que tem uma das mais altas cargas tributárias. "Além de problemas com roubo de cargas - no ano passado foram nove por dia -, com capacitação das pessoas e com logística. Mesmo assim tivemos crescimento acima da média nacional”. Ao final de sua apresentação, ele deixou um recado para os varejistas. “Conheçam seu negócio, estudem o mercado e os custos dos seus produtos”. Gabriel Santos, sócio-diretor da Hortifrios (empresa focada na produção e distribuição de hortifruti com abrangência no Norte-Nordeste) e cofundador da Sapin concorda que a logística é um problema nacional. "São vários desafios, gestão de pessoal é apenas um, assim como outros, mas a logística, nesse Brasil cheio de países diferentes, com culturas diferentes, com problemas diferentes, é um desafio enorme". Na última palestra do dia, com o título “Desmarketize-se: o novo marketing não parece marketing”, o ex-vice-presidente de marketing do McDonald’s, João Branco, criador do “Méqui”, case de sucesso de branding da marca, disse que marcas e empresas precisam entender a nova geração de clientes. “O público consumidor está mudando muito rápido, o marketing precisa entender e mudar. Ao criar a expressão ‘Méqui’, que só aconteceu no Brasil, em mais nenhum lugar do mundo, transformamos a marca. As empresas precisam mudar sua forma de fazer marketing, trazer para o mundo real. Até 2016, nenhuma propaganda do Méqui tinha pessoas comendo seus hambúrgueres”, enfatizou Branco. A SRE Trade Show acontece até o dia 21 no Riocentro, Zona Oeste do Rio de Janeiro. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link. Agenda de palestras: DIA 21 (quinta-feira) - 15h às 16h | Liderança e Estratégias Tecnológicas: Um olhar profundo no varejo moderno / Palestrante: Leandro Balbinot, CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; - 16h às 17h | Panorama do consumo Brasil e América Latina / Palestrantes: Guilherme Mercês, Future Talk; Roberta Atherino, head da área de produtos na Horus; e Robson Munhoz, diretor executivo de customer success da Neogrid; - 17h às 18h | Surfando no Tsunami: Como a IA vai impactar seus negócios e sua vida / Palestrante: Walter Longo, especialista em inovação e transformação digital; - 18h às 19h | Nossas melhores versões / Palestrante: Giovane Gávio, consultor de esporte do Sesc RJ, treinador campeão da Superliga 2011 e bicampeão Olímpico. Mais informações – https://sretradeshow.com.br/programacao/

21 de March, 2024

Ser humano: o item mais importante para o varejo. Veja o que rolou no 1ºdia da SRE

Ser humano: o item mais importante para o varejo. Veja o que rolou no 1ºdia da SRE

Os palestrantes Diego Ribas e Edmour Saiani falam sobre valorização humana no primeiro dia da 34ª SRE Trade Show Em um mundo tecnológico, cheio de recursos e facilidades, o mais valioso instrumento de venda é o funcionário. "Se você faz uma venda por preço baixo, você sabe que esse cliente vai comprar sempre onde tem o menor preço, não vai necessariamente voltar para a sua loja; mas se você conquistar o cliente pelo atendimento, pelo conforto e faz com que ele torça por você, aí sim há muito mais chances do cliente voltar e até te recomendar aos amigos", a orientação é do empreendedor e profissional de marketing, Edmour Saiani, durante sua palestra "Supermercado 2030", na última terça-feira (19), primeiro dia da 34ª edição da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O raciocínio é o mesmo do atleta e multicampeão de futebol, Diego Ribas. "É preciso manter a motivação do trabalhador”, afirmou para uma plateia lotada. O "capitão exemplo", segundo um dos técnicos do Flamengo, contou sua experiência de vida, e esclareceu que o apelido nasceu do seu bom desempenho, "um bom líder deve valorizar a harmonia da equipe e dar exemplo, a ação é o melhor discurso", destacou. Na palestra "Do Risco à Glória", Ribas narrou episódios da sua experiência de vida para ressaltar a importância da persistência e de correr riscos para alcançar os sonhos. Lembrando um pênalti que perdeu quando ainda era jogador, o atleta reviveu algumas hostilidades que ele e a família receberam nas redes sociais, a raiva da torcida que queria agredi-lo e admitiu que foi muito difícil continuar com seu sonho. Mas, logo depois, garantiu a vitória no Campeonato Brasileiro. "Para ser um verdadeiro campeão é preciso encarar riscos e enfrentar desafios", afirmou ele. Destaques da abertura da SER Trade Show 2024 O presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, abriu a SRE Trade Show ressaltando a importância de o megaevento ter se consolidado no mercado alimentício, se tornando um marco para os fluminenses, e que já faz parte do Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro. “Estamos abrindo hoje o maior evento de B2B do país. São mais de 500 marcas participando do evento, esperamos movimentar cerca de R$4 bilhões ao longo dos três dias de evento. A SRE Trade Show 2024 será a melhor edição de todas!”, ressaltou o executivo, que também acumula o cargo de primeiro vice-presidente da ALAS, posto que não era assumido por um brasileiro há 17 anos. A solenidade de abertura contou também com a presença de autoridades, como o governador do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro, que destacou a realização do evento e a relevância dos supermercados, que têm uma missão importante, manter a população abastecida. Já o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Jr, elogiou a organização do evento e salientou a importância de participar da feira por meio de seus braços sociais, no Espaço Sesc Senac Gourmet Show. “A SRE Trade Show está na vanguarda das novas tendências, acompanhando o setor varejista de alimentos e supermercadista. Um setor que prima pela ética e sempre preocupado com o meio ambiente”, afirmou o presidente. Novas tendências As possibilidades de uso do retail media nos mercados varejistas e supermercadistas está entre os destaques desta terça-feira. A solução está sendo abordada pela Cencosud Media, braço de retail media da Cencosud no Brasil. Quem passa pela feira e visita o estande da Cencosud Media poderá participar de uma espécie de imersão pelas etapas que envolvem o trabalho de retail media e vivenciar as fases do processo de uma campanha, desde o briefing até a mensuração dos resultados. A utilização de recursos tecnológicos dará o tom da experiência, que conta com elementos interativos e painéis digitais que ajudam a compreender as possibilidades do retail media. “Essa estratégia de publicidade vai permitir que marcas de fora do trade varejista coloquem seus anúncios dentro de redes supermercadistas, onde milhares de pessoas circulam diariamente. Esse tema será amplamente discutido nesta edição da SRE Trade Show”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da Alas. A Convenção das Américas de Supermercados é um evento de atualização, troca de experiências e networking. promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) - presente em 16 países. Essa é a segunda vez que a SRE sedia o evento. Até quinta-feira (21), diversos palestrantes, nomes de referência no mercado, vão compartilhar suas experiências com o público. Entre eles: João Branco, especialista em marketing; Leandro Balbinot, atual CTO/CIO da rede de Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital; são alguns dos palestrantes. A última apresentação será a palestra “Nossas Melhores Versões”, com o ex-jogador da seleção de voleibol, consultor de esporte do Sesc RJ, Giovane Gávio. Veja toda a programa da Convenção das Américas de Supermercado no site https://sretradeshow.com.br/programacao/ seus projetos.

21 de March, 2024

SRE Trade Show 2024 recebe Assembleia anual da ALAS

SRE Trade Show 2024 recebe Assembleia anual da ALAS

Super Rio Expofood foi sede da principal reunião do conselho diretor da Alas Vinte dirigentes e convidados da Associação das Américas de Supermercados se reuniram nesta quarta-feira, 20, no pavilhão 3 da Super Rio Expo Food para a Reunião anual de Conselho Alas. Os executivos representantes de setores supermercadistas de 16 países conversaram e debateram sobre ideias que poderão ser úteis para o mundo atual. Fábio Queiróz, 1º vice-presidente da Alas e presidente da ASSERJ, anfitrião do evento, ficou feliz em receber, mais uma vez, os executivos latino-americanos. “É uma reunião muito importante para os associados, aqui discutiremos os próximos passos do setor supermercadista na região e nas Américas. Para nós, brasileiros, é uma honra recebê-los novamente”, afirmou. [caption id="attachment_30613" align="alignleft" width="300"] Reunião da ALAS[/caption] A reunião começou com um breve discurso liderado por Jaime Cabal, presidente da Alas que, em sua fala, agradeceu a hospitalidade dos brasileiros e apontou para um encontro muito esperado pelos integrantes. “Hoje teremos uma reunião muito importante, algo que pode representar o interesse de mais de 100 associados da Alas", disse. O encontro contou com a presença do parceiro da Deloitte em risco financeiro, Gustavo Serenelli, em que apresentou importantes pontos para a precificação correta dos produtos e como esse fator é crucial para a saúde financeira do supermercado. “Quero agradecer por definir toda essa problemática e mostrar o caminho. Esse é um problema de sempre estarmos andando e retornando a esse ponto. Agora foi muito esclarecedor”, comentou o ex-presidente da Alas, Christian Cielplik. Em seguida, a Alas apresentou um relatório da participação da comitiva na feira FMI Midwinter (Associação da Indústria de Alimentos), realizada em janeiro de 2024, em que pontos importantes como a Inteligência Artificial em supermercados, desperdício de alimentos e o perigo do Sistema de Saúde dos Estados Unidos foram abordados pela comitiva. “Tivemos a impressionante informação de que o volume de desperdício de alimentos gira em torno de 40%, e procuramos nesse relatório as soluções para esse problema”, comentou Ignacio Tatto, diretor-comercial da Alas. O executivo comemorou o balanço final da comitiva no evento em que se conquistou uma nova ponte de relação externa para a Alas. Representantes da associação caminharam para reforçarem o compromisso firmado com o FMI, além de obter um canal exclusivo de acesso para informações relativas do setor e uma participação mais ativa da entidade nos encontros da Alas. Políticas para Prevenção de Perdas Carlos Eduardo Santos, presidente da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas apresentou uma estratégia de conhecimento para associados da Alas, visando aumentar a rentabilidade, reduzir custos e ter mais eficiência através da adoção de boas práticas de prevenção de perdas. O presidente da Abrappe reforçou a intenção de integrar as políticas de prevenção de perdas usadas pelos mais de 8 mil associados da entidade no Brasil com equipes da América Latina, juntamente com a ideia de realizar seminários de Prevenção de Perdas para todo o continente, além de uma pós-graduação nesse ponto realizado pela Alappe. Após sua apresentação, o presidente da Alas, Jaime Cabal, aproveitou a oportunidade para realizar um convite oficial a Abrappe, “Está é uma apresentação muito interessante, muito útil. E me parece que a proposta é muito boa, e todos nós podemos ver que esta aliança estratégica com a Alas será muito boa para os associados. Faço assim, um convite formal”. Combate ao desperdício de alimentos O representante da AOA alimentos, Rodrigo Rojas, apresentou o projeto de alimentos 100% orgânicos para a América Latina e convidou a Alas para participar de uma feira com expositores do Chile, Argentina, México e do Brasil em que o objetivo é enfrentar o desperdício de comida. “Desperdício de alimentos ainda é brutal. Ainda assim, a maior parte de nossas cidades tem políticas de alimentos orgânicos, são cerca de 60%, resultando na queda do desperdício. Isso significa mais qualidade de vida, mais saúde e menor preço”, comentou Rojas. Em seguida, um relatório da Expert Market Reseach mostrou que a receita média de produtos orgânicos na América Latina foi de 927 milhões de dólares em 2023, com uma projeção de crescimento anual acumulado de 5,1% entre 2024 e 2032, e um salto para 1.45 bilhão de dólares. Ponte para Europa A assembleia recebeu executivos da Infrico, gigante do mercado de refrigeração da Espanha. Victor Roldán, Diretor de Produtos, apresentou as tendências para o setor do varejo alimentício no país e do continente europeu, além de suas expectativas para a América. “O que está passando a Europa hoje, pode servir de uma luz para a América e isso pode afetar a ALAS”, explicou Roldán. Para a Infrico, a tendência do setor na Europa se reflete em 6 pontos muito importantes e que vão ditar a forma de como os supermercados e o varejo enfrentarão as mudanças climáticas e tecnológicas: Eficiência Energética, Refrigeração natural, Sustentabilidade, Monitoramento, Inteligência Artificial e Customer Experience. “Logicamente, precisamos nos preocupar com os impactos de mudanças climáticas. As questões energéticas serão muito acentuadas até 2050, e isso vai exigir um novo reposicionamento da indústria, com produtos que sejam mais eficazes e que consumam menos energia”, afirmou o diretor da Infrico, que reforçou a importância do apoio da Alas nesses temas para os supermercadistas.

20 de March, 2024

Destaques da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, no Riocentro

Destaques da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, no Riocentro

Saiba tudo que rolou no primeiro dia da 34ª edição da SRE Saber correr riscos e enfrentar desafios, mas ser criativo e respeitar as particularidades da comunidade local. Esses foram alguns dos temas abordados nas palestras do primeiro dia 34ª edição da SRE Trade Show – Super Rio Expofood, inaugurada nesta terça-feira, dia 19, no Riocentro, Zona Oeste do Rio de Janeiro. Em seu discurso na abertura do evento, o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, ressaltou a importância do megaevento ter se consolidado no mercado alimentício, se tornando um marco para os fluminenses, e que já faz parte do Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro. “Estamos abrindo hoje o maior evento de B2B do país. São mais de 500 marcas participando do evento, esperamos movimentar cerca de R$4 bilhões ao longo dos três dias de evento. A SRE Trade Show 2024 será a melhor edição de todas!”, ressaltou o executivo, que também acumula o cargo de primeiro vice-presidente da ALAS, posto que não era assumido por um brasileiro há 17 anos. A solenidade de abertura contou também com a presença de autoridades, como o governador do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro, que ressaltou a realização do evento e a importância dos supermercados, que têm uma missão importante, manter a população abastecida. Já o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Jr, elogiou a organização do evento e salientou a importância de participar da feira por meio de seus braços sociais, no Espaço Sesc Senac Gourmet Show. “A SRE Trade Show está na vanguarda das novas tendências, acompanhando o setor varejista de alimentos e supermercadista. Um setor que prima pela ética e sempre preocupada com o meio ambiente”, afirmou o presidente. As possibilidades de uso do retail media nos mercados varejistas e supermercadistas está entre os destaques desta terça-feira. A solução está sendo abordada pela Cencosud Media, braço de retail media da Cencosud no Brasil. Quem passa pela feira e visita o estande da Cencosud Media poderá participar de uma espécie de imersão pelas etapas que envolvem o trabalho de retail media e vivenciar as fases do processo de uma campanha, desde o briefing até a mensuração dos resultados. A utilização de recursos tecnológicos dará o tom da experiência, que conta com elementos interativos e painéis digitais que ajudará a compreender as possibilidades do retail media. “Essa estratégia de publicidade vai permitir que marcas de fora do trade varejista coloquem seus anúncios dentro de redes supermercadistas, onde milhares de pessoas circulam diariamente. Esse tema será amplamente discutido nesta edição da SRE Trade Show”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da Alas. Os estandes das 500 marcas expositoras receberam muitos visitantes, como o da Kodillar, que contou com a presença do casal Ana Hickman e Edu Guedes. Palestras – A SRE oferece aos visitantes uma extensa programação de palestras, nas quais especialistas da América Latina fazem reflexão sobre as últimas tendências que vão impulsionar o setor supermercadista. A primeira palestra da programação foi “Do Risco à Glória”, ministrada pelo esportista Diego Ribas, multicampeão de futebol, que mostrou, que para crescer, é preciso correr riscos. Em um auditório lotado de empresários e executivos do setor do varejo alimentício, Ribas destacou a influência do líder para direcionar a equipe ao caminho do sucesso e lembrou que os maiores desafios são os que definem o futuro. "Para ser um verdadeiro campeão é preciso encarar riscos e enfrentar desafios", afirmou ele. Durante sua jornada, Diego Ribas encontrou adversidades que o fizeram desenvolver habilidades que marcaram sua personalidade dentro e fora dos campos: liderança, disciplina e coragem. E foi aí que viu a oportunidade de aplicar e compartilhar seus conhecimentos no mundo empresarial. Hoje, ele interage com mais de 5 milhões de pessoas em suas redes sociais, impactando empresários, líderes, atletas e pais com suas palestras e sua escola de desenvolvimento de atletas. Já a palestra do empreendedor e profissional de Marketing Edmour Saiani, "Supermercado 2030", destacou a importância da relação com os consumidores. "É preciso manter a motivação do trabalhador”, esclarece o especialista em cultura de gente, de relacionamento e de atendimento. Ele também falou da importância de ter lojas criativas. “A loja tem que ser cenário, não só arquitetura. Também é importante respeitar a comunidade, ser interativa, palco de eventos e, acima de tudo, ouvir o cliente”. Saiani desistiu de uma carreira na engenharia para estudar marketing e montar sua empresa, a única no Brasil especializada na construção da cultura do serviço: a Ponto de Referência. Há 30 anos ele trabalha com foco na construção de atitudes e atendimentos que tenham a pessoa como objeto central, criando hábitos que podem mudar a forma de pensar, de agir e o resultado nos negócios. A Convenção das Américas de Supermercados é um evento de atualização, troca de experiências e networking. promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) - presente em 16 países. Essa é a segunda vez que a SRE sedia o evento. Até quinta-feira (21), diversos palestrantes, nomes de referência no mercado, vão compartilhar suas experiências com o público. Entre eles: João Branco, especialista em marketing; Leandro Balbinot, atual CTO/CIO da rede de Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital; são alguns dos palestrantes. A última apresentação será a palestra “Nossas Melhores Versões”, com o ex-jogador da seleção de voleibol, consultor de esporte do Sesc RJ, Giovane Gávio. Veja toda a programa da Convenção das Américas de Supermercado no site https://sretradeshow.com.br/programacao/ A SRE Trade Show A SRE Trade Show conta com o patrocínio ouro da Marquespan, da Maturatta Friboi e da Caixa Econômica Federal, Governo Federal, o evento tem parceria institucional do Sesc RJ e Senac RJ e a parceria estratégica com a Pesagro-Rio e Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro. Promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Promoções, a SRE Trade Show entrou para o Calendário Oficial da Cidade em 2023 e já se consolidou como a maior área de exposição de negócios do setor de varejo alimentício, reconhecida entre os profissionais do setor de todo o Brasil como melhor e mais inovadora das Américas. Além da Convenção das Américas, a SRE Trade Show abriga o Espaço Sesc e Senac Gourmet Show, onde acontecem aulas-show e degustações com chefs renomados em uma cozinha profissional montada especialmente para os Chefs do Senac e da AICC (Associação Internacional de Comércio e Cultura); o Agrobusiness, espaço que reúne iniciativa pública e privada, desde empresários da agronomia a pequenos produtores; e a Experience Square, uma área para integrar inovação, networking e vivências interativas em um espaço com dez grandes marcas de produtos alimentícios. A praça promete catalisar as oportunidades para os empresários, além de ser uma fonte de entretenimento com áreas instagramáveis. Como um dos objetivos da SRE Trade Show é estimular a interação de todos os segmentos do setor de alimentos, é claro que há espaços convidativos para um networking ou até rodadas de negócios. O que mais se destaca é o lounge, no Pavilhão 4. Um espaço reservado com um ambiente tranquilo e descontraído onde autoridades do setor, palestrantes e outras pessoas de destaque no universo alimentício podem se entrosar. O acesso é para todos que têm a credencial VIP. SRE Trade Show em números: Tamanho: 45 mil m² - dois pavilhões do Riocentro Público: São esperadas mais de 62 mil pessoas nos três dias de evento, entre empresários, fornecedores, profissionais e autoridades do segmento do varejo. Expositores: mais de 500 marcas Volume de negócios: Mais de R$ 2,5 bilhões, que foi o valor do ano passado. Convenção das Américas: 11 apresentações Confira a agenda das próximas palestras: DIA 20 (quarta-feira) - 15h às 16h | Promoção e Precificação – Como a IA pode ajudar a ter mais inteligência em preços promocionais e regulares / Palestrante: Carlos Schmiedel; - 16h às 17h | Painel boas práticas de prevenção de perdas no varejo alimentar do Brasil e da América Latina; / Palestrantes: Carlos Santos, presidente da Abrappe; Juan Carlos, diretor de Prevenção de Perdas de Olimpíadas Supermercados (Colômbia); Marcelo Soares, diretor de PP do Pão de Açúcar (BrasilI); e Gloria Melendez, diretora de Prevenção de Prevenção de Perdas do Grupo Chedraui; - 18h às 19h |Desmarketize-se: O novo marketing não parece marketing / Palestrante: João Branco, ex-VP de marketing do McDonald’s e criador do “Méqui”, case de sucesso de branding da marca; DIA 21 (quinta-feira) - 15h às 16h | Liderança e Estratégias Tecnológicas: Um olhar profundo no varejo moderno / Palestrante: Leandro Balbinot, CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; - 16h às 17h | Panorama do consumo Brasil e América Latina / Palestrantes: Guilherme Mercês, Future Talk; Roberta Atherino, head da área de produtos na Horus; e Robson Munhoz, diretor executivo de customer success da Neogrid; - 17h às 18h | Surfando no Tsunami: Como a IA vai impactar seus negócios e sua vida / Palestrante: Walter Longo, especialista em inovação e transformação digital; - 18h às 19h | Nossas melhores versões / Palestrante: Giovane Gávio, consultor de esporte do Sesc RJ, treinador campeão da Superliga 2011 e bicampeão Olímpico.

19 de March, 2024

Autoridades e representantes do setor varejista se encontram na abertura da 34ª edição da SRE Trade Show

Autoridades e representantes do setor varejista se encontram na abertura da 34ª edição da SRE Trade Show

O mais inovador evento de negócios do setor varejista das Américas teve início nessa terça-feira (19) e deve reunir nos próximos três dias cerca de 60 mil pessoas Na tarde desta terça-feira (19), autoridades do poder público e diversos representantes do mercado varejista, entre eles o governador do Estado, Claúdio Casto; representando a prefeitura do Rio, o secretário de Desenvolvimento Urbano e Econômico da cidade, Chicão Bulhões; o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Jr; o senador eleito pelo Estado do Rio de Janeiro, Flávio Bolsonaro; representando o Ministro do Empreendedorismo, da Microempresa e Empresa de Pequeno Porte, o secretário-adjunto do Ministério, Renato Soares Peres; a conselheira e diretora da ASSERJ, Viviane Areal; além do presidente da Asociación de Las Américas de Supermercados (ALAS), Jaime Cabal , estiveram presentes na solenidade de abertura da 34ª edição da SRE Trade Show - Super Rio Expofood, no Riocentro, que reúne as mais importantes marcas do setor do varejo de alimentos. Em seu discurso de abertura, o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, ressaltou a importância do megaevento ter se consolidado no mercado alimentício, se tornando um marco para os fluminenses, e que já faz parte do Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro. “Estamos abrindo hoje o maior evento de B2B do país. Agradeço a Diretoria e o Conselho da ASSERJ pelo apoio. São mais de 500 marcas participando do evento, esperamos movimentar cerca de R$4 bilhões ao longo dos três dias de evento. A SRE Trade Show 2024 será a melhor edição de todas!”, ressaltou o executivo, que também acumula o cargo de primeiro vice-presidente da ALAS, posto que não era assumido por um brasileiro há 17 anos. Em seguida, o presidente da ALAS, Jaime Cabal, felicitou o presidente da ASSERJ, pela grandiosidade da SRE Trade Show, que neste ano deve reunir mais de 60 mil pessoas. “Ressalto a importância desse megaevento para as Américas. O setor supermercadista e de varejos de alimentos é um serviço fundamental, ligando a cadeia produtiva de alimentos ao consumidor”, destacou o executivo. O representando da prefeitura do Rio, Chicão Bulhões, atual secretário de Desenvolvimento Urbano e Econômico da cidade, destacou a importância econômica da SRE Trade Show para o Rio, tanto economicamente quanto como propagador de novos negócios. “Nossa gestão vem trabalhando, lado a lado, para aprimorar a cadeia de suprimentos da cidade. Estamos atraindo cada vez mais eventos e novos negócios. Megaeventos como esse comprovam nossa vocação”, afirmou o Bulhões. O secretário-adjunto do Ministério do Empreendedorismo, da Microempresa e Empresa de Pequeno Porte, Renato Soares Peres, que representou o ministro Márcio França, elogiou a organização do evento. “A força do empreendedor está aqui hoje, na renovação e geração de novos negócios”, comentou. Já o presidente do Sistema Fecomércio RJ, Antonio Florencio de Queiroz Jr, elogiou a organização do evento e salientou a importância de participar da feira por meio de seus braços sociais, no Espaço Sesc Senac Gourmet Show. “A SRE Trade Show está na vanguarda das novas tendências, acompanhando o setor varejista de alimentos e supermercadista. Um setor que prima pela ética e sempre preocupada com o meio ambiente”, afirmou o presidente. O senador pelo Estado do Rio de Janeiro, Flávio Bolsonaro, comentou que sempre acompanhou a trajetória da SRE Trade Show. “A edição deste ano superou minhas expectativas, a ASSERJ está de parabéns pelo grande evento”, ressaltou o senador. Finalizando a solenidade de abertura da 34ª edição da SRE Trade Show, o governador do Estado do Rio de Janeiro, Cláudio Castro, parabenizou o presidente da ASSERJ pela realização de um dos eventos mais importantes e aguardados do país. “Na pandemia, os supermercados tiveram uma missão importante, manter a população abastecida. Esse trabalho foi muito importante e ver hoje esse evento lotado me deixa muito feliz”, finalizou o governador. A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, Zona Oeste do Rio de Janeiro. O evento reúne diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e conta com a presença de figuras importantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link. Por dentro da SRE Trade Show Até o próximo dia 21 de março, SRE Trade Show reunirá em dois pavilhões do Riocentro, em uma área total de 45 mil m², uma extensa programação. O evento oferece uma extensa agenda com exposição, atualização, networking e negócios do setor varejista de supermercados, bares, restaurantes, hoteleiros, panificadores, food service e nutricionistas do país. O megaevento conta com o patrocínio ouro da Marquespan, da Maturatta Friboi e da Caixa Econômica Federal, Governo Federal, além da parceria institucional do Sesc RJ e Senac RJ e a parceria estratégica com a Pesagro-Rio e Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento do Rio de Janeiro. Promovido pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Promoções, a SRE Trade Show já se firmou como a maior área de exposição de negócios do setor de varejo alimentício, reconhecido entre os profissionais do setor de todo o Brasil como melhor e mais inovador evento de negócios das Américas. Uma das áreas do evento vendeu em tempo recorde 100% da sua área de estandes, reunindo mais de 500 marcas de diversos segmentos do varejo alimentício, que poderão apresentar os seus produtos, soluções e principais inovações ao mercado nacional e internacional. Convenção das Américas de Supermercados Com o lema ‘Problemas Globais, Soluções Locais’, a SRE Trade Show foi além e já ganhou dimensões internacionais, recebendo pela segunda vez a Convenção das Américas de Supermercados. O encontro, promovido pela Associação das Américas de Supermercados (ALAS) - presente em 16 países, também acontece em um dos espaços do megaevento. Ao longo dos três dias, a Convenção das Américas de Supermercados receberá diversos palestrantes, nomes de referência no mercado, entre eles: João Branco, especialista em marketing com mais de 20 anos de experiência na área e responsável pelo reposicionamento da marca McDonald's para “Méqui”; Leandro Balbinot, atual CTO/CIO da rede de supermercados multinacional dos Estado Unidos, Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; Edmour Saiani, autor e fundador da Ponto de Referência - a única empresa brasileira especializada em construção de cultura de serviço; Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital, além de empreendedor digital, palestrante internacional e sócio-diretor da Unimark Comunicação; Diego Ribas, ex-jogador e atleta com 20 títulos somando clubes e seleção, além de 12 prêmios individuais, sendo eleito pela FIFA um dos melhores jogadores do mundo em 2009; estão com presença confirmada. O evento também receberá a palestra “Nossas Melhores Versões”, com o ex-jogador da seleção de voleibol, consultor de esporte do Sesc RJ, treinador campeão da Superliga 2011 e eleito melhor jogador do mundo em 1993, Giovane Gávio, que irá fechar a Conferência das Américas, no dia 21, às 18h. Gourmet Show e Experience Square Além de diversas palestras e painéis de debates com especialistas, o espaço também terá dois grandes atrativos: o Espaço Sesc e Senac Gourmet Show, onde acontecem aulas-show e degustações com chefs renomados em uma cozinha profissional montada especialmente para os Chefs do Senac e da AICC (Associação Internacional de Comércio e Cultura), e o Agrobusiness, espaço que reúne iniciativa pública e privada, desde empresários da agronomia a pequenos produtores. O evento também abriga a Experience Square, uma área para integrar inovação, networking e vivências interativas. No espaço, dez grandes marcas de produtos alimentícios ousaram na criação de formas para atrair e interagir com o público. O espaço promete ser o catalisador de oportunidades para os empresários e uma fonte de entretenimento com áreas instagramáveis. Serviço do SRE Trade Show - Super Rio Expofood: Local – Riocentro Endereço – Av. Salvador Allende, 6555 Barra da Tijuca Data – entre os dias 19 e 21 de março Horário – a partir das 14h Ingressos – AQUI

19 de March, 2024

Abertura da 34ª edição da SRE Trade Show agita Morro da Urca

Abertura da 34ª edição da SRE Trade Show agita Morro da Urca

A cerimônia foi em grande estilo e contou com show de Toni Garrido A abertura da 34ª edição da Super Rio Expofood Trade Show, considerado o mais inovador evento de negócios do setor varejista das Américas, reuniu, nessa segunda (18/03), empresários, representantes do varejo alimentício, autoridades e celebridades. O anfitrião do evento, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, falou sobre a expectativa para os 3 dias de feira, que acontece de hoje a quinta (21/03), no Riocentro. “A SRE Trade Show é o maior evento B2B do Rio de Janeiro. Na última edição foram realizados negócios da ordem de R$2,5 bilhões. Este ano queremos ver mais acordos sendo fechados e esperamos um aumento de pelo menos 30% nas transações durante os três dias de evento. É uma grande oportunidade de networking, de conhecer o fornecedor, entender como ele pensa e, principalmente, de iniciar e consolidar bons negócios”. O cantor Toni Garrido brindou os presentes com um show memorável: cantou muitos sucessos na plateia do Anfiteatro do Morro da Urca no meio do público. Nas últimas músicas, ele teve a companhia do presidente Fábio Queiróz, que cantou ao lado do artista. Os patrocinadores da cerimônia de abertura foram Friboi, Chinezinho, Coca-Cola, Ambev, Camil e Supra, entre outros.

19 de March, 2024

Presidente da ASSERJ lidera comitiva da ALAS em visita a supermercados cariocas

Presidente da ASSERJ lidera comitiva da ALAS em visita a supermercados cariocas

Comitiva com delegados representando países da América Latina conheceu estrutura de duas redes de supermercados brasileiros no Rio de Janeiro Nesta terça-feira, 19, uma comitiva com mais de 20 executivos do varejo supermercadista da América Latina visitou as recém-inauguradas instalações do Prezunic barra-marapendi e do Supermarket blue, ambas na Barra da Tijuca. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, recepcionou os convidados junto com membros da Cencosud na primeira parada desta visita técnica. "Hoje, temos executivos de países como a Colômbia, o Paraguai, o Uruguai e outros para visitarem essa linda instalação do Prezunic, que mostra um conceito moderno da Cencosud no Brasil", afirmou. [caption id="attachment_30568" align="alignleft" width="300"] Carlos D'Ávila, Fábio Queiroz e Gerson Estevam[/caption] A visita foi guiada pelo diretor-geral do Prezunic, Gerson Estevam da Cruz e pelo diretor de operações, Carlos André D’Ávila, em que apresentaram para os dirigentes toda a estrutura do novo supermercado, inagurado há menos de dois meses, com a nova filosofia de vendas da Cencosud. "Esse é um conceito muito interessante. Tem uma superfície muito grande, e está dentro de uma ideia que está muito bem apresentado, daquele de ter produtor com muito qualidade, bem organizados", afirmou Guillermo Rey, diretor-executivo do Supermercados Frigo, do Uruguai e vice-presidente da ALAS. Visita ao Supermarket Blue [caption id="attachment_30569" align="alignleft" width="300"] Walter Castro, presidente do Supermarket[/caption] Fábio Queiróz seguiu guiando os executivos da ALAS para uma visita técnica na filial do Supermarket na Barra da Tijuca, a unidade é uma grande aposta da marca para o futuro: Um robô está na equipe de atendimento. E foi ele, ao lado do presidente Walter Castro, quem receberam os delegados e apresentaram entre diversos setores muito bem estruturados, a perfumaria, construída em apenas 15 dias e que fica em uma das entradas do estabelecimento. "É um local super amplo, muito cômodo, muito espaçoso, limpo, com muita iluminação", destaca Eduardo Rojas, executivo do Paraguai,"me chamou muito a atenção da perfumaria, é muito bonita e apresenta produtos clássicos com tecnologia. É um supermercado muito lindo", completou. Não apenas Rojas gostou da visita. Álvaro Cuellar, representante colombiano da delegação, aprovou o novo conceito, "É realmente muito bonito. A forma como tudo está bem organizado e limpo, e bem apresentado para o público. Esta visita é muito importante para nós, tanto eu quanto meus amigos podemos ver grande novidades do Brasil", afirmou.

19 de March, 2024

ASSERJ realiza almoço de boas-vindas com delegação da ALAS antes da SRE Trade Show

ASSERJ realiza almoço de boas-vindas com delegação da ALAS antes da SRE Trade Show

ASSERJ realiza almoço de boas-vindas com delegação da ALAS antes da SRE Trade Show Presidente da ASSERJ e vice-presidente da Alas, Fábio Queiróz, recepcionou executivos do varejo latino-americano no Rio de Janeiro Aconteceu nesta segunda-feira, 18, um almoço de boas-vindas da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro para executivos da Associação das Américas de Supermercados, no restaurante do Lagune Barra Hotel, no Rio de Janeiro. A reunião ocorreu horas antes da solenidade de abertura do SRE Trade Show que acontecerá no Morro da Urca, às 20h, para convidados especiais. Executivos do primeiro escalão do varejo supermercadista da América Latina se encontraram para discutir sobre pontos em comum antes do evento. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da ALAS, recepcionou os executivos de braços abertos, "Estamos muito felizes de receber nomes tão importantes do setor na América Latina, e convidamos a todos os brasileiros a virem para a SRE Trade Show, que começa oficialmente para o público amanhã, 19, às 14h", afirmou. Os dirigentes não esconderam a ansiedade pela Convenção das Américas, que reunirá diversos palestrantes de nível internacional e que compartilharão seus insights, vivências e possíveis caminhos para um varejo mais moderno, impactante e inovador. "Mais uma vez a ASSERJ vem abrindo espaço para falar de um tema tão importante que é o Prevenção e Perdas. A grande expectativa é que consigamos compartilhar grandes práticas do setor latino-americano", afirmou Carlos Eduardo Santos, presidente da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas, e responsável pelo "Painel Boas Práticas de Prevenção de Perdas no Varejo Alimentar Brasil e América Latina". A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O evento reunirá diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e contará com a presença de figuras impactantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

18 de March, 2024

Reta final para a SRE, o melhor e mais inovador evento do varejo

Reta final para a SRE, o melhor e mais inovador evento do varejo

Últimos ajustes nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro para a 34ª edição da SRE Trade Show O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, foi conferir de perto os ajustes finais dos estandes da 34 ª edição da SRE Trade Show, que começa amanhã (19) e vai até quinta-feira (21), no Riocentro. O melhor e mais inovador evento do varejo alimentício entrou para o Calendário Oficial da Cidade do Rio de Janeiro e vai gerar oito empregos, durante os três dias. No fim de semana, Queiróz visitou os estandes, o espaço da Experience Square e a área onde ocorrerá a Convenção das Américas de Supermercados, pela segunda vez na SRE. "Sempre abrimos espaço para debates sobre a modernização do varejo e, desta vez, grandes nomes do setor vão compartilhar suas vivências, aprendizados e lições, além de sinalizar o futuro do mercado varejista", afirma. Será uma oportunidade ímpar para ver de perto nomes expoentes como João Branco, especialista em marketing com mais de 20 anos de experiência na área e responsável pelo reposicionamento da marca McDonald’s para “Méqui”; Leandro Balbinot, atual CTO/CIO da rede de supermercados multinacional dos Estado Unidos, Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon; Walter Longo, especialista em Inovação e Transformação Digital, além de empreendedor digital, palestrante internacional e sócio-diretor da Unimark Comunicação; entre outros. Na área de exposição, serão 500 marcas de diversos segmentos do varejo e esperamos reunir mais de 62 mil pessoas com aumento de 30% na geração de negócios em relação ao ano passado. A SRE ocupa dois pavilhões do Riocentro, equivalente a quatro Maracanãzinhos. Para se inscrever, clique aqui.

18 de March, 2024

Giovane Gávio: saiba como criar um time de alta perfomance

Giovane Gávio: saiba como criar um time de alta perfomance

Ex-atleta multicampeão e um dos mais influentes palestrantes do esporte brasileiro, se apresentará pela primeira vez na SRE Trade Show. De Barcelona até Atenas, o mundo das Olímpiadas conhece o nome de Giovane Gávio, ex-jogador de vôlei, bicampeão olímpico, multicampeão com a Seleção Brasileira e uma das figuras mais importantes do esporte nacional, traz para o evento uma visão reveladora sobre montar o time ideal. Vai muito além dos milagres que criou dentro das quadras do mundo inteiro. Ter um time aguerrido, engajado e competente é o sonho de todo grande líder, mas e o caminho até lá? Essas dúvidas serão mostradas em um painel voltado para as grandes lideranças na Convenção das Américas. E quem melhor que Giovane Gávio? O atual consultor de esporte do Sesc Rio é uma das principais figuras olímpicas do Brasil, e por mais de uma década esteve como uma das grandes lideranças do vôlei mais vitorioso do planeta. Saber montar o time ideal e mantê-lo motivado? Esse será o caminho que o nosso bicampeão olímpico vai trazer na SRE Trade Show, no dia 21 de março no Pavilhão 3. A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O evento reunirá diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e contará com a presença de figuras impactantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

18 de March, 2024

Como você tem tratado os resíduos do seu supermercado?

Associados em foco

Como você tem tratado os resíduos do seu supermercado?

No Armazém do Grão Barra da Tijuca até o lixo fica armazenado numa câmara refrigerada para evitar odores na área de vendas Os supermercados são estabelecimentos que trabalham com uma enorme variedade de artigos e alimentos que produzem muitos resíduos, trazendo à tona a necessidade de um gerenciamento eficaz e contínuo do lixo. Restos orgânicos, sacolas plásticas, papelão e madeiras são os tipos mais comuns de materiais que são descartados. Portanto, torna-se inevitável a instauração de um gerenciamento de resíduos que de fato funcione no supermercado. Um bom exemplo é o sistema adotado pela filial Barra da Tijuca do Armazém do Grão. Todas as embalagens e caixas de papelão são ensacadas e enviadas para a reciclagem. O lixo orgânico é separado, embalado e acondicionado em câmara refrigerada para evitar que o odor chegue à área de vendas tanto do mercado quanto da loja Daiso, no segundo piso. Para desenvolver um sistema que funcione, o primeiro e indispensável passo é reconhecer os tipos de resíduos presentes durante o dia a dia do supermercado. Além de facilitar o processo de destinação, também é uma forma de mensurar os materiais que possam ser vendidos para reciclagem. É importante ter em mente que os resíduos, ao serem separados, não devem ser misturados. Respeite as propriedades de cada um. Envolva o time no mesmo objetivo de reduzir a produção e destinar corretamente os resíduos.

18 de March, 2024

Governo recolhe dez marcas de azeites para fiscalização; confira

Governo recolhe dez marcas de azeites para fiscalização; confira

Medida cautelar faz parte dos desdobramentos da Operação Getsêmani e sua execução é imediata A informação é do G1. O Ministério da Agricultura e Pecurária ordenou o recolhimento de dez marcas de azeite após a execução da Operação Getsêmani, que investiga um susposto esquema ilícito de importação, adulteração e distribuição do óleo. Segundo o Ministério, a medida é cautelar e está respaldada pelo Decreto nº 11.130. As marcas que deverão ser retiradas de circulação por comerciantes, varejistas e atacadistas são: Terra de Óbidos; Serra Morena; De Alcântara; Vincenzo; Az Azeite; Almazara; Escarpas das Oliveiras; Don Alejandro; Mezzano; Uberaba. Segundo orientações das forças públicas, após o recolhimento, os fornecedores devem comunicar o Ministério pelo canal Fala.BR para que seja realizada a devida ação fiscal para a correta destinação desses produtos. Para os consumidores que adquiriram esses produtos fraudados, o governo orienta deixar de consumi-los e solicitar a substituição pelos canais próprios de SAC da marca. Além disso, é necessário comunicar o Ministério da Agricultura o estabelecimento (supemercados, redes de varejo, armazéns) e endereço onde foi adquirido o produto, pelo canal Fala.BR. Operação similar no Rio de Janeiro Na semana passada, uma operação conjunta entre a Delegacia de Repressão aos Crimes Contra a Propriedade Imaterial (DRCPIM) e o Ministério da Agricultura e Pecuária desarticulou uma fábrica clandestina de adulteração e distribuição de azeite na cidade de Saquarema, Região dos Lagos do Rio de Janeiro. Você pode conferir informações dessa notícia por aqui. A ASSERJ repudia veementemente qualquer ação que visa prejudicar o consumidor e a confiança da população no setor supermercadista em troca de lucros cometidos por qualquer tipo de esquema. Sempre recomendamos aos nossos associados a importância das visitas periódicas às fábricas de seus fornecededores e o cumprimento rígido de normas de vigilância sanitárias na esfera estadual e federal.

16 de March, 2024

Carlos Schmiedel: inteligência artificial nos preços e nas promoções

Carlos Schmiedel: inteligência artificial nos preços e nas promoções

Fundador da Predify e especialista em inteligência artifícial apontará para o excelente uso da ferramenta na precificação dos produtos Cerca de 41% das promoções no varejo não geram crescimento de venda e 30% das decisões de precificação são falhas. Dados como esses são apresentados sem o uso da inteligência artificial na precificação dos produtos. Para isso, Carlos Schmiedel, fundador da Predify, empresa recém-adquirida pela Neogrid, apresentará na SRE Trade Show uma imersão em inovações com a Inteligência Artificial e que estão redefinindo o cenário do varejo global. As novas estratégias de precificação regular e promocional passarão pelo uso da IA. Mas, para torná-la eficaz será preciso entender como ela funciona. Schiemedel apresentará uma abordagem dinâmina, personalizada e completa do uso da inteligência aritificial para o uso dos preços regulares e de promoções, no dia 20 de março, às 15h, no pavilhão 3. A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O evento reunirá diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e contará com a presença de figuras impactantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

15 de March, 2024

Supermercados Royal inaugura nova loja em Volta Redonda

Supermercados Royal inaugura nova loja em Volta Redonda

Nova filial movimentou toda a população do sul-fluminense para a inauguração no coração da cidade do aço Foram exatos 32 anos de espera para os Supermercados Royal conseguirem inaugurar uma loja no coração da cidade de Volta Redonda, em um ponto considerado extremamente estratégico para o grupo. Nesta sexta-feira, 15, Dia do Consumidor, a empresa familiar de origem japonesa ‘cortou a fita’ em frente a uma multidão, às 9h da manhã. Localizada na Rua Vinte e Três, 32, no antigo prédio do Extra, o agora Hipercenter Royal abriga em seus 14.000 m², um supermercado no térreo, adega no sub-solo, e um pequeno mall no andar de cima, onde estão localizadas a Daiso, Home e restaurantes de comida japonesa e italiana. [caption id="attachment_30504" align="alignleft" width="300"] Royal Supermercados[/caption] Ao todo, foram investidos cerca de R$ 50 milhões contando com o estoque, e uma aposta no mix de produtos que chega perto de 28 mil itens (somando Daiso e Home), além de 30 checkouts. Todo o prédio, que é de propriedade do grupo Royal, emprega cerca de 500 funcionários. Segundo o diretor do grupo Royal, Keisabro Chokyu, são esperados cerca de 200 mil clientes por mês para a nova loja, o que deve gerar um faturamento de aproximadamente 20 milhões de reais mensais. "Convido a todos de nossa cidade para virem até o grande Royal Vila e que possam ficar satisfeitos como nós ficamos com essa conquista", afirmou Keisabro Chokyu. Trilha sonora: Samba! Para animar os visitantes, a bateria Surdo Um da escola de samba Mangueira agitou a inauguração. Passista e outros integrantes especiais fizeram uma 'mini-apresentação' na entrada da nova loja. Ao som de samba, ritmo que tem a simpatia da comunidade japonesa, o grupo Royal apresentou uma loja conceitual, que decidiu investir pesado em leds e outros estilos de trade para chamar a atenção do público. "Eu amei demais esse supermercado, é a primeira vez de muitas vezes que virei aqui. Amo os japoneses do Royal", disse Sebastiana Lourenço, 68, professora de português e a primeira cliente a pegar um carrinho no novo supermercado.

15 de March, 2024

Prefeitura desiste de restringir a circulação de caminhões na Avenida Brasil

Prefeitura desiste de restringir a circulação de caminhões na Avenida Brasil

Abolida a medida, que impactaria fortemente o setor supermercadista. A decisão foi anunciada durante reunião com representantes de transportadores, setor de logística e caminhoneiros Inicialmente prevista para amanhã (16) e depois adiada, a mudança na circulação de caminhões na Avenida Brasil foi suspensa. A partir de conversas com o presidente da ASSERJ e com representantes de transportadoras e do Sindicato dos Caminhoneiros, o prefeito Eduardo Paes reavaliou a medida e voltou atrás na decisão. Em nota enviada nesta sexta-feira, a Prefeitura do Rio confirma que as restrições previstas foram suspensas. Segundo o órgão, "a medida foi adotada após a decisão do município de investir na implantação de mais equipes operacionais e equipamentos ao longo da via e da criação de uma coordenadoria operacional voltada para a Avenida Brasil". Esta coordenadoria "será responsável por fiscalizar, garantir a fluidez dos veículos e funcionará com diversos órgãos integrados", a partir do COR, explica em trecho do comunicado. A partir deste monitoramento o município fará uma "avaliação técnica constante" e, se mostrar necessário, novas medidas poderão ser anunciadas.

15 de March, 2024

Dia do Consumidor é comemorado com muitas ofertas e descontos

Dia do Consumidor é comemorado com muitas ofertas e descontos

As redes supermercadistas apostam em ofertas diferenciadas para atrair os consumidores O Dia do Consumidor foi criado pela ONU para lembrar a importância dos direitos do consumidor, como informação, segurança, liberdade de escolha e atendimento. Promovida por varejistas de diversos países, a data simboliza a garantia desses direitos, e, como forma de homenageá-los, o comércio aproveita a oportunidade para oferecer descontos, ofertas, promoções e condições especiais de compra. Aqui no Brasil, o Dia do Consumidor ajuda a movimentar a economia em um dos meses mais fracos do ano para os varejistas: março. Como a data tem grande potencial para aumentar as vendas, ela deixou de se limitar a apenas um dia. Assim como acontece com a Black Friday, em novembro, o que era um dia se estendeu para uma semana ou até mesmo um mês inteiro de ofertas. Os dois lados saem ganhando: os lojistas, que vendem mais, e os clientes, que podem ter acesso a promoções irresistíveis por mais tempo. Certamente, a maioria dos supermercados preparou ações para a semana ou o dia de hoje. Estamos certos?

15 de March, 2024

Abrappe dá início à agenda de reuniões do Conselho de Prevenção de Perdas

Abrappe dá início à agenda de reuniões do Conselho de Prevenção de Perdas

Realizada virtualmente pelo Zoom, a primeira reunião do Conselho contou com a presença de representantes do varejo alimentício e de moda Nesta quinta-feira (14), foi dado o pontapé inicial da série de reuniões mensais do Conselho de Prevenção de Perdas. O diretor executivo da Abrappe, Fabiano Andrade, abriu o encontro saudando os participantes e apresentou a pauta da reunião. Depois dos assuntos gerais, a realização da sexta pesquisa da Abrappe de Perdas no Varejo Brasileiro, iniciada em junho de 2023, pela KPMG, dominou as conversas. Andrade reforçou a participação dos associados na sondagem, que será apresentada no 7° Fórum Abrappe, marcado para o dia 26 de junho, em local a ser definido. Ficou acertado o disparo de informe pelo WhatsApp com a data final do envio dos questionários. No encontro, foram anunciados os eventos: “Supermeeting Abrappe”, em agosto, e o jantar do Prêmio Abrappe, na data provável de 6 de novembro. “A ideia é realizar o Supermeeting durante todo o dia para que os times possam participar depois ou antes da jornada de trabalho”, explicou Andrade. Os participantes também discutiram maneiras de estimular a entrada de novos associados fluminenses. O Rio de Janeiro aparece em quarto lugar no ranking da base de associados, atrás de São Paulo, Ceará e Pernambuco. Fabiano Andrade avisou que os próximos episódios do Abrappe Cast serão gravados no Rio de Janeiro, aproveitando a realização da 34ª edição da SRE – Super Rio Expofood Trade Show e as personalidades que virão para o evento. Os podcasts são veiculados no canal da Abrappe no YouTube. O presidente Carlos Santos estará no painel Brasil e América Latina “Boas Práticas de Prevenção de Perdas no Varejo Alimentar”, da Convenção das Américas de Supermercados, no dia 20, das 16h às 17h, no Pavilhão 3, do Riocentro, na 34ª edição da SRE.

14 de March, 2024

Você sabe o que são biofilmes e os sérios riscos que representam à saúde dos seus clientes?

Você sabe o que são biofilmes e os sérios riscos que representam à saúde dos seus clientes?

Biofilmes são microrganismos, vilões da manipulação de alimentos A ASSERJ reforça a importância dos cuidados na manipulação de alimentos e já programou duas turmas em abril (dias 3 e 17) do curso “Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos". A preocupação com a higiene operacional rigorosa é justificada pela presença quase invisível de microrganismos, os biofilmes, que se aderem a superfícies e se envolvem em uma matriz extracelular. Na manipulação de alimentos, eles podem representar riscos à saúde pública, ao reduzir a eficiência da limpeza e sanitização já que a matriz extracelular dificulta a remoção dos biofilmes; aumentar a persistência de microrganismos patogênicos, com probabilidade de contaminação cruzada e de surtos de doenças transmitidas por alimentos; e afetar a qualidade dos alimentos, com deterioração e alteração de cor, textura e sabor, levando a perdas econômicas para as empresas e à insatisfação dos consumidores. Dessa forma, a higiene operacional é fundamental para prevenir a formação e o desenvolvimento de biofilmes na indústria alimentícia. Isso inclui: Limpeza e sanitização frequentes - As superfícies e os equipamentos devem ser limpos e sanitizados regularmente com produtos adequados, seguindo as instruções do fabricante. Manutenção adequada das instalações - As instalações devem ser mantidas em bom estado de conservação para evitar a formação de rachaduras e outros locais que favoreçam a formação de biofilmes. Controle da temperatura e umidade - A temperatura e a umidade devem ser controladas para evitar o crescimento de microrganismos. Treinamento dos manipuladores de alimentos - Os manipuladores de alimentos devem ser treinados sobre os riscos dos biofilmes e as boas práticas de higiene para prevenir sua formação. Por tudo isso, não deixe de incentivar o seu time a participar desse curso de extrema importância para a segurança do seu cliente e credibilidade do seu supermercado!

14 de March, 2024

Alimentos, educação e gasolina aumentam a inflação de fevereiro

Alimentos, educação e gasolina aumentam a inflação de fevereiro

Indice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) apontou a segunda alta nos preços em 2024 O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), a inflação oficial do Brasil, aumentou cerca 0,42%, em janeiro, para uma variação de 0,83% em fevereiro, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE. A alta da inflação foi ocasionada por uma forte pressão dos valores vindo do encarecimento das mensalidades escolares, dos alimentos e da gasolina. Para o setor supermercadista, o aumento era esperado devido à instabilidade de preços de produtos como a batata e o frango. No mesmo mês, em 2020, a inflação foi mais leve. Segundo o IPCA, a taxa acumulada nos últimos 12 meses, esfriou, recuando de 4,51% para 4,50% em fevereiro. Para o Banco Central do Brasil e o Governo Federal a notícia é boa, pois a inflação está controlada e dentro do limite de 4,5% para 2024. Segundo o IPCA, os gastos dedicados para alimentação e bebidas avançaram 0,95% no índice, contribuindo com 0,20 de ponto percentual. Na alimentação por domicílio, a alta foi puxada por aumentos nos preços da cebola (7,37%), da batata-inglesa (6,79%), das frutas (3,74%), do arroz (3,69%) e do leite (3,49%).

14 de March, 2024

Leandro Balbinot e seu olhar detalhado do varejo no futuro

Leandro Balbinot e seu olhar detalhado do varejo no futuro

CTO/CIO da Whole Foods, rede de supermercados dos EUA, e vice-presidente da Amazon estará na SRE Trade Show O varejo supermercadista do Brasil vem passando por importantes mudanças nos últimos anos, desde a explosão dos ‘atacarejos' até o conceito de 'Retail Media’ atingir em cheio as lideranças do setor. Com isso, as estratégias para sobreviver em um mercado tão competitivo precisam se readaptar a uma realidade cada vez mais tecnológica. Para isso, a SRE Trade Show traz Leandro Balbinot, CTO/CIO da Whole Foods Market e Vice-presidente de Tecnologia da Amazon, ambas empresas dos Estados Unidos, para falar sobre esse desafio com a palestra "Liderança e Estratégias Tecnológicas: Um Olhar Profundo no Varejo Moderno". Balbinot tem uma longa carreira como líder internacional e em diversas vertentes do varejo. Antes da Amazon e da Whole Foods Market, o executivo esteve na vice-presidência global de tecnologia e digital do McDonald's, e foi vice-presidente sênior de crescimento digital e engenharia digital da Kraft Heinz. No Brasil, foi CIO e head de negócios de e-commerce da Renner. Uma bagagem incrível para compartilhar com o público presente. Sua palestra será no dia 21, às 15h, na Convenção das Américas de Supermercados, no pavilhão 3 da SRE Trade Show. A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O evento reunirá diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e contará com a presença de figuras impactantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

14 de March, 2024

Armazém do Grão mantém tradição petropolitana na Barra da Tijuca

Associados em foco

Armazém do Grão mantém tradição petropolitana na Barra da Tijuca

ASSERJ visita a loja conceito carioca, na Avenida das Américas, para conferir as novidades Num amplo espaço de 800 m², os clientes da loja do Armazém do Grão têm conforto e comodidade. A unidade possui 74 funcionários, sete posições de checkout, dois caixas de autoatendimento, estacionamento com 50 vagas e sortimento com mais de seis mil itens, incluindo produtos importados e da região Serrana do Rio de Janeiro. No mezanino, o supermercado conta com uma loja da Daiso, maior rede varejista de artigos japoneses, com um mix de mais de dois mil artigos de papelaria, organização, decoração, presentes, utilidades do lar e pet. Olha o supermercado indo além do core business e colocando em prática o conceito store in store. Os clientes contam com acessibilidade: elevador na área de vendas para acesso à loja da Daiso e banheiros climatizados. Para aumentar a segurança dos funcionários e clientes, a loja é monitorada por 64 câmeras e conta com o apoio de fiscais de prevenção. Dessa forma, a rede mantém, no Rio de Janeiro, sua tradição de excelência no atendimento ao público, variedade de produtos e preços competitivos. A filial é do tipo flagship store ou loja conceito, que proporciona ambiente de aproximação entre marca e cliente, além de configurar tendência do mercado contemporâneo. Com a necessidade dos clientes se sentirem mais confortáveis e ambientados no seu espaço de compra, esse segmento valoriza recursos visuais, como ornamentação e arquitetura, explorando aspectos tecnológicos, emocionais e sensoriais. Por isso mesmo, a loja Barra da Tijuca conta com recursos como QR Codes espalhados pela unidade para que os consumidores possam verificar os produtos em promoção. Inventário diário para evitar perdas O gerente geral da filial Barra da Tijuca do Armazém do Grão, Vanderley Silva, explica que faz inventário geral e rotativo. O geral é realizado semestralmente. Durante uma semana, depois do fechamento da loja, seis profissionais fazem a contagem de todos os produtos da Daiso, da área de vendas do Armazém, depósito e estoque. Silva conta que a loja possui uma equipe de prevenção de perdas e reforça a importância do inventário rotativo. “Fazemos contagem diária dos produtos de alto risco, como os perecíveis e de açougue, na abertura da loja e cômputo de hora em hora dos produtos da adega, importados de bomboniere e de vitrine, que são artigos de maior valor agregado”, afirma. Adega com espumantes gelados Com o apoio de um sommelier, a filial dispõe de rótulos sofisticados que podem ser harmonizados com queijos, embutidos e outros petiscos organizados próximos da adega. “De meio-dia até 21h, temos um profissional que orienta os clientes e dá dicas sobre as safras e combinações. Todo fim de semana fazemos degustações na loja com opções de vinhos e petiscos, e isso acaba impulsionando as vendas”, informa Silva. Os champanhes e espumantes também são vendidos gelados prontos para servir. Distribuição on demand A filial recebe diariamente, exceto aos domingos, produtos do CD2 da rede, que opera como uma loja interna, desempenhando papel crucial na logística para evitar perdas. Os produtos chegam em caixa fechada e passam por um processo meticuloso de fracionamento, atendendo aos pedidos específicos da filial. Esse procedimento, aliado a auditorias criteriosas, garante a entrega de produtos frescos e em perfeitas condições à loja. Os artigos recebem etiquetas vermelhas e são embalados em filme plástico verde claro. Depois da descarga na área de docas, os pallets com os produtos são direcionados para o elevador de carga até o depósito ou para as câmaras refrigeradas, dependendo do artigo. Açougue nota 10 Menina dos olhos do gerente, a seção de açougue é super organizada e higienizada tanto nas gôndolas com as carnes cortadas e embaladas quanto nas peças inteiras expostas na vitrine. Ele explica que o diferencial do Armazém do Grão são as peças de carne bovina provenientes da planta de Araputanga (MT) da Friboi, padrão exportação com o selo SIF, que assegura a qualidade do alimento. Serviço Armazém do Grão no Rio de Janeiro Endereço: Av. das Américas, 11.599 - Barra da Tijuca Horário de funcionamento: 2ª a sábado, das 7h às 22h. Domingo, das 7h às 21h.

13 de March, 2024

A escalada de um líder: o sucesso de Diego Ribas

A escalada de um líder: o sucesso de Diego Ribas

Vitorioso dentro de campo, Diego Ribas apresenta, em sua palestra na SRE Trade Show, a mentalidade que o transformou em uma das maiores lideranças do futebol brasileiro fora dos gramados Levantar troféus, receber medalhas, ter o nome cantado nos estádios, são todos cenários em que milhares de crianças e jovens brasileiros apaixonados por futebol se imaginam. Segundo estatísticas da Revista Brasileira de Ciências do Esporte, a probabilidade de um brasileirinho se tornar um craque do futebol é de apenas 1,5%. Diego Ribas da Cunha estava nessa porcentagem. Saindo do Santos e conquistando a Europa, passando por clubes como o Porto, de Portugal, o Wolfsburg, da Alemanha, a Juventus, da Itália e outros grandes do velho continente, foi na chegada apoteótica ao Flamengo que o jovem de Ribeirão Preto conquistou a idolatria máxima. Agora, a experiência como vencedor toma forma de mentoria para quem deseja experimentar o caminho da transformação. Com a palestra "Do risco à Gloria", Diego vai mostrar aos visitantes da SRE Trade Show o que fez ele se tornar um ídolo, líder e uma das figuras mais inspiradoras do esporte brasileiro. "Eu procuro sempre destacar, através das minhas falas, redes sociais, canais para comunicar a importância de nós termos equilíbrio na vida em todas as áreas", explicou Diego Ribas sobre sua palestra para a Revista Super Negócios. A SRE Trade Show acontece nos dias 19, 20 e 21 no Riocentro, zona oeste do Rio de Janeiro. O evento reunirá diversas marcas da indústria, dos ramos alimentício e supermercadista, e contará com a presença de figuras impactantes e influentes no varejo e em gestão de liderança a nível internacional. Confira mais informações no site oficial do evento por esse link.

13 de March, 2024

Recuperação de créditos do ICMS: o que muda para os supermercados

Recuperação de créditos do ICMS: o que muda para os supermercados

Governo do Rio de Janeiro divulgou novidade na recuperação de créditos do ICMS - desburocratização será uma aliada do setor A Secretária de Estado de Fazendo (Sefaz) lançou um novo sistema para ressarcimento do ICMS para casos de substituição tributária (ST). A partir de agora, as solicitações realizadas digitalmente poderão ser analisadas e concluídas em ate 1 dia útil à entrega da Escrituração Fiscal Digital (EFD). O sistema de substituição tributária atual, comum em setores como siderurgia, automotivo, supermercados e farmácias, prevê que apenas um único contribuinte seja responsável pelo pagamento do ICMS de toda a cadeia produtiva. Com a mudança, os créditos financeiros de ICMS poderão ser utilizados pelos fornecedores substitutos tributários, permitindo vantagens em compras futuras. "O que a Sefaz-RJ apresentou foi um novo sistema de ressarcimento de ICMS-ST informatizado que é muito mais célere de ser analisado o ressarcimento e será mais rápido para os supermercados aproveitarem estes créditos tributários, trazendo um avanço de desburocratização", avaliou Roberto Biava Júnior, advogado tributarista e professor de Ciência Contábeis do Senac EAD. As mudanças estão disponíveis para pedidos de ressarcimento a partir de 1º de dezembro de 2023 e lançados no sistema desde janeiro de 2024. O processo analisará as informações da EFD e, aprovadas, serão disponibilizados para o contribuinte em tempo recorde. O ICMS é um imposto que chama atenção dos supermercados, e a alteração em seu ressarcimento interfere diretamente na rotina tributária dos estabelecimentos. "O direito ao ressarcimento surge principalmente quando o supermercado vende os produtos ao consumidor final (por exemplo: cervejas, bebidas, alguns produtos alimentícios e diversos outros) por um preço menor do que a base de tributação na indústria", explica Roberto Biava. O professor ainda comenta que existem outras situações em que há direito de ressarcimento para o ICMS-ST. "Em transferências interestaduais para estabelecimentos e filiais de outros Estados e; também ou em situações de quebra de estoque que impeça o produto de ser comercializado pelo supermercado (furto, quebra, perecimento)", completa. Para a Asserj, o especialista em tema tributário detalhou três situações em que o supermercadista pode pedir ressarcimento do ICMS-ST. Confira abaixo: Situações em que o fato gerador futuro não ocorre pela degradação física da “mercadoria”. Estando a mercadoria de posse do contribuinte substituído (no geral, comerciante atacadista e varejista), por exemplo, nas situações em que há roubo, furto, extravio, sinistro, quebra de estoque, perecimento ou deterioração da mercadoria, e já houve o recolhimento total do ICMS substituição tributária quando da saída do contribuinte substituto (indústria). Outra hipótese do direito ao ressarcimento ocorre quando um contribuinte substituído (no geral, atacadista ou varejista) promove operações interestaduais com mercadorias que já foram objeto do recolhimento antecipado por substituição tributária no Estado de origem. Isso ocorre quando, por exemplo, o centro de distribuição de um supermercado envia mercadorias para estabelecimentos de outros Estados (exemplo do RJ para SP). A hipótese mais é comum é do ressarcimento do valor do ICMS-ST quando o preço de venda efetivo ao consumidor final for menor que a base de cálculo da retenção da Substituição tributária. Para entender esta problemática, imaginemos a seguinte situação corriqueira: admitindo que um varejista no momento de sua operação final ao invés de adotar o preço previsto como base de retenção do ICMS-substituição tributária da indústria, de $ 2.000, por questões de mercado vendeu a mercadoria ao consumidor final apenas por R$ 1.800,00 numa promoção aos consumidores. Neste caso, ocorrendo a venda da mercadoria por contribuinte substituído (varejista) por valor menor que a base de cálculo da retenção, é devido "o ressarcimento de parcela do imposto retido, uma vez que a operação mercantil só ocorreu parcialmente", explica. Biava Júnior acentua que a "base de cálculo efetiva o preço de $ 1.800 e não a base de cálculo presumida da substituição tributária de $ 2.000 que foi objeto de retenção", nesta situação, será preciso ressarcir o valor da alíquota do ICMS daqueles produtos sobre a diferença de base de cálculo. "Sem dúvida, é uma medida para evitar que créditos fiscais fiquem parados no balanço patrimonial das empresas varejistas e sejam mais rapidamente monetizados e com isso, diminua a demora na recuperação dos créditos tributário", completa o professor do Senac EAD, Roberto Biava Júnior. Nova alíquota para o Rio de Janeiro A partir do dia 20 de março de 2024, as alíquotas do ICMS do Estado do Rio de Janeiro sofrerão uma alteração. Segundo o texto da Lei Estadual 10.253/2023, ocorrerá uma majoração do tributo para 22% nas operações internas, compostas por 20% de ICMS e 2% de FECP (Fundo Estadual de Combate à Pobreza). A mudança é considerada de extrema importância para os negócios e transações comerciais realizadas no estado. Ela vai obrigar que os contribuintes revisem as suas novas obrigações tributárias e uma atenção especial aos novos ajustes fiscais. Em 2023, estados do Sudeste e Sul do Brasil anunciaram novas mudanças em seus ICMS, apoiando o reajuste em conformidade com a Reforma Tributária. Entretanto, São Paulo, Rio Grande do Sul e Espírito Santo desistiram das alterações.

13 de March, 2024

Abertas as inscrições para os cursos de abril da Escola ASSERJ

Por dentro da ASSERJ

Abertas as inscrições para os cursos de abril da Escola ASSERJ

Serão duas turmas de ‘Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos’ e uma de ‘Noções básicas de supermercado’ A Escola ASSERJ anuncia a realização de dois treinamentos no mês de abril. "Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos" e "Noções básicas de supermercado" já estão com inscrições abertas. Os cursos são exclusivos para associados da ASSERJ! O curso “Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos” tem como objetivo capacitar os profissionais do setor a garantir a integridade do alimento, seguindo as normas de segurança alimentar para o consumidor final, além de prevenir multas e autuações dos órgãos responsáveis – Anvisa, Procon, Ministério da Agricultura etc. Para se inscrever na turma que inicia no dia 3 de abril, clique aqui. Já para entrar na turma do dia 17, inscreva-se aqui. Com quatro horas de duração, o curso é on-line, pela plataforma Zoom, das 14h às 18h. O treinamento de “Noções básicas de supermercado” apresenta o ecossistema de um supermercado e seus principais processos, oferecendo ao participante o entendimento básico do seu funcionamento. Das 14h às 15h, no dia 11 de abril, pela plataforma Zoom. Para se inscrever, clique aqui. Criada há nove anos e reformulada no segundo semestre do ano passado, a Escola ASSERJ é uma plataforma com extenso cardápio de cursos para capacitação profissional dos colaboradores dos supermercados. Com o intuito de treinar e engajar todo o time, a Escola disponibiliza gratuitamente palestras e programas educacionais on-line.

12 de March, 2024

ASSERJ e Prefeitura do Rio convidam supermercados para Feira de Emprego

ASSERJ e Prefeitura do Rio convidam supermercados para Feira de Emprego

Evento, que acontecerá no dia 27 de março, reunirá empresas de diversos setores da economia carioca A Secretaria Municipal de Trabalho e Renda (SMT) vai realizar uma Feira de Emprego, no dia 27 de março de 2024, em mais uma ação com participação de empresas parceiras, entre elas a ASSERJ, que atuará como uma ponte para os supermercados interessados. A Feira de Emprego será totalmente gratuita e vai apresentar uma boa oportunidade para a captação de novos talentos, com diversos perfis profissionais e boa representatividade cultural. A intenção do evento é preencher as vagas disponíveis nas empresas que participarem. "Acreditamos ser uma grande oportunidade das empresas quanto a captação de talentos", afirmou Jorge Martins, Gerente de Captação de Vagas da Secretária Municipal de Trabalho e Renda. Segundo a SMT, a expectativa é de receber cerca de 2.000 candidaturas. Para o evento, a Prefeitura disponibilizará às empresas participantes 1 ponto de energia, wi-fi, água, café da manhã e almoço, além de duas vagas para os responsáveis pela captação, sem qualquer custo adicional. A Feira de Emprego acontecerá no Clube do Servidor Municipal, localizado na Rua Ulysses Guimarães, S/N, na Cidade Nova. O evento irá das 08:00h até às 17:00h. Você, supermercadista, pode participar e encontrar talentos dispostos a aproveitarem essa chance de retornarem ao mercado de trabalho. As inscrições podem ser feitas através do e-mail jorgemartins.pcrj@gmail.com, com o assunto "Nome da empresa + Feirão de Emprego". As empresas interessadas em participar precisam confirmar a presença até o dia 20 de março. Mude a vida de um(a) carioca, melhore o plantel da sua empresa. Eles só precisam de uma oportunidade!

12 de March, 2024

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Minuto ASSERJ

Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio

Supermarket Blue oferece experiência gastronômica em celebração ao Dia Nacional do Café

22/05/2026 15:55

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Supermercado Serra Azul conquista Prêmio Julius Arp de Empreendedorismo em Nova Friburgo

07/05/2026 09:00

Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)

27/03/2026 17:00

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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

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