Notícias

Fique por dentro das últimas novidades do setor supermercadista

Associados em foco

Grupo Pão de Açúcar abre e converte 73 lojas em 2022 e projeta mais 110 no próximo ano.

Nesta semana, o Grupo Pão de Açúcar finaliza seu ano de 2022 de uma forma muito especial, com a abertura de novas unidades de três bandeiras, Pão de Açúcar, Extra Mercado e Minuto Pão de Açúcar, no mesmo dia. Com isso, alcançou o número de 73 lojas em um ano, principalmente dos formatos Premium e Proximidade, retomando o core de negócio e atingindo uma meta recorde. Em 2022, 18 novas unidades do Pão de Açúcar trazem experiências diferenciadas para os clientes, focando no frescor e qualidade de produtos e atendimento característico da marca. E, além das inaugurações da bandeira, o grupo reformou 54 unidades para o modelo G7, adequando as lojas para proporcionar a melhor jornada de compra. Em Proximidade foram 45 novas lojas, essencialmente da bandeira Minuto Pão de Açúcar, que traz o conceito premium para as compras do dia a dia. Também tiveram 10 conversões de unidades para o formato Extra Mercado, atendendo à demanda das regiões como supermercado de vizinhança. Entre as inaugurações, nesta quarta-feira, 28/12, teve a abertura do Pão de Açúcar Ubatuba, no litoral norte paulista, e, até o final de dezembro, haverá a inauguração de 17 novas unidades do Minuto e mais quatro do Mini Extra nas cidades de Araraquara, Campinas, Recife, Santo André, Santos, São Paulo, Sorocaba e Taubaté. Para 2023, a previsão do GPA é de inaugurar mais 110 lojas.

28 de December, 2022

Com lanchonete ou não? Veja qual opção é mais vantajosa para o seu negócio

Não é novidade, a experiência do consumidor é fundamental para alavancar as vendas do supermercado e fazer com que o estabelecimento seja atrativo, aconchegante e faça o cliente voltar. E, ter uma lanchonete no salão pode ser uma ótima forma de se destacar e fidelizar o seu público. Você já oferece esse serviço no seu supermercado? Já pensou nessa ideia? Confira a seguir os prós e contras dessa opção. Ter lanchonete O que é: disponibilizar um espaço de conveniência para os clientes tomarem um café ou lancharem antes ou após as compras. Indicado para: quem deseja oferecer uma experiência diferenciada e promover mais conforto e bem-estar para o cliente. Diferenciais: possibilidade de atender às demandas dos clientes que fazem compras no supermercado, otimizando a experiência dele e promovendo praticidade. Desvantagens: ocupa um espaço no estabelecimento e sugere uma equipe treinada para trabalhar nessa área. O que eu preciso: um local adequado para a exposição dos itens de consumação, além de mesas e cadeiras, e funcionários treinados para o atendimento. Quem pode oferecer: pequenos, médios e grandes negócios. Não ter lanchonete O que é: não oferecer um espaço dentro do supermercado para os clientes lancharem. Indicado para: quem não quer se preocupar com as demandas e os gastos de uma lanchonete ou não tem espaço no estabelecimento. Diferenciais: não se preocupar em separar um espaço da loja para a lanchonete, nem treinar equipe para o atendimento e/ou se preocupar com fornecedor de tal serviço. Desvantagens: não oferece um espaço de conveniência para os clientes consumirem antes ou após as compras. Menos tempo de permanência do consumidor na loja. O que eu preciso: não interfere na planta da loja, nem na demanda dos funcionários. Quem pode oferecer: pequenos, médios e grandes negócios. Depoimento de quem tem lanchonete no supermercado x de quem não oferece o serviço: O Supermarket Torre é um exemplo de supermercado que tem o serviço há cerca de dois anos. O estabelecimento oferece café, salgados, sanduíches, pão de queijo, refrigerantes, sucos e tortas no cardápio, e tem um espaço com mesas e cadeiras. “Nos preocupamos muito com o atendimento e conteúdo que passamos para os clientes. Nossos profissionais são selecionados de maneira criteriosa e treinados constantemente com a parceria da indústria. Hoje, temos três lojas da rede com tal serviço e queremos expandir, pois acreditamos que gera experimentação de novos produtos, oferece conforto, uma melhor experiência de compra, além de ser um diferencial a mais que pode definir a escolha do estabelecimento pelo cliente. O único ponto de atenção é ter alguém focado no projeto de maneira mais estratégica, envolvendo o gerente da loja”, conta Claudia Fernandes, Gerente de Marketing e E-commerce do Supermarket Torre. Em contrapartida, a rede Armazém do Grão não oferece o serviço, mas pretende abrir cafés em algumas unidades. “Cada rede enxerga a área de alimentação imediata de uma maneira. Não existe certo e errado, mas, sim, perfis diferentes e o momento ideal. Hoje, não temos lojas com lanchonetes, mas estamos desenvolvendo espaços com o objetivo de tornar a experiência do cliente, que já é muito boa, em algo ainda melhor. Iremos inaugurar cafés que vão contar com produtos desenvolvidos pela nossa equipe, onde o consumidor poderá desfrutar e, eventualmente, promoveremos degustações direcionadas aos itens locais e aos que importamos do mundo todo”, conta Luciana Gall, Diretora Criativa e de Novos Projetos do Armazém do Grão.

27 de December, 2022

Economia

Pelo segundo mês consecutivo, o preço da cesta básica cresceu mais no Rio de Janeiro (+1,8%) do que na média nacional (+1,2%).

Assim como no mês anterior, destaque no Rio de Janeiro para o aumento do preço da batata, diante do fim da colheita da safra de inverno e às chuvas no Sudoeste Paulista e no Sul de Minas; e do tomate, frente ao fim dos frutos na safra de inverno e ao clima ameno. Por outro lado, amenizaram a inflação carioca, em novembro, a continuidade da trajetória de queda de preços do leite integral e do feijão preto, perante à menor demanda pelos altos preços já praticados e maior oferta no campo de ambos os produtos. Na capital fluminense, verificou-se, também, queda de preços do café em pó, acompanhando menor valor da commodity no mercado internacional. No Brasil, foram verificados aumento de preços em 12 das 17 capitais pesquisadas em novembro. O custo da cesta básica carioca (R$ 749,25) se manteve como quarto maior do país, atrás de São Paulo (R$ 782,68), Porto Alegre (R$ 781,52) e Florianópolis (R$ 776,14). No acumulado do ano até novembro, o preço da cesta básica apresenta inflação de dois dígitos tanto no Rio de Janeiro (+12,5%), como no Brasil (+11,2%). Tais variações são superiores às observadas em 2021, tanto no Estado (+7,3%), como no país (+9,6%).

26 de December, 2022

Conecta varejo: Inovações contribuem para aumentar o ticket médio do estabelecimento e otimizam a experiência de compra

Encontrar a solução para possíveis quebras, aumentar a quantidade de moedas no caixa e oferecer uma experiência otimizada ao cliente na hora de realizar uma troca ou devolução são fatores atrativos para qualquer supermercadista. Confira inovações que vão ajudar o seu estabelecimento a aumentar o lucro e a conquistar os consumidores. App conecta produtos próximo ao vencimento aos consumidores: Com o objetivo de reduzir as quebras e solucionar o problema de desperdício de alimentos no varejo, a foodtech b4waste desenvolveu um aplicativo capaz de conectar os varejistas que oferecem produtos alimentícios ao consumidor final. Com a funcionalidade, o cliente é informado de que um produto está próximo ao vencimento e teve o preço reduzido – muitas vezes, para a metade do valor original. A plataforma está em funcionamento no Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte, e já conta com mais de 100 supermercados cadastrados. Além disso, o modelo não gera custo ou risco para a rede parceira. Essa inovação ajuda a: - Reduzir em até 50% a quebra dos produtos por conta do vencimento e da maturação dos alimentos; - Transformar o que iria para o lixo em receita adicional para o negócio; - Proporcionar preços atrativos para os clientes; - Diminuir o número de alimentos desperdiçados. Equipamento resolve falta de moedas no supermercado: Não é novidade: a falta de moedas afeta diretamente a operação de inúmeros estabelecimentos no país. Para reverter esse cenário, a Perto, empresa que atua nas áreas de automação bancária e comercial, desenvolveu a solução MoedAqui, um equipamento de fácil operação que incentiva as pessoas a trocarem suas moedas por cédulas ou “vale-compras” nas lojas onde a solução está colocada. Composta por hardware e software, a MoedAqui é facilmente instalada no interior das lojas e possui grande capacidade de armazenamento. Essa inovação ajuda a: Resolver a falta de moedas no caixa do supermercado; Incentivar os clientes a comprarem no estabelecimento através de voucher; Aumentar o ticket médio da empresa; Logística reversa automatizada para supermercados: Vender via e-commerce pode acarretar possíveis trocas também nos supermercados. Para agilizar esse processo, a Genius Returns, plataforma de automação e gestão de logística reversa, oferece um sistema completo com uma interface intuitiva, onde o consumidor faz a troca sem precisar interagir via SAC ou WhatsApp. Essa inovação ajuda a: Resolver a dor do cliente que precisa fazer uma troca ou devolução; Agilizar o processo para o supermercadista, sem a necessidade de um contato via SAC; Atrair os clientes devido à facilidade do serviço; Melhorar as operações de processos logísticos;

23 de December, 2022

1 ... 563 564 565 ... 780

Contato

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

(21) 2584-6334

saa@asserj.com.br

Receba notícias e atualizações do setor

Política de Privacidade Termos de Uso