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VidaVeg traz grande novidade para o portfólio de 2024

VidaVeg traz grande novidade para o portfólio de 2024

Alimento de base vegetal possui vitaminas B6, B9 e B12 e já vem pronto para ser consumido. É a escolha ideal para quem busca uma opção saudável e saborosa Na hora de acompanhar os jogos ao lado dos amigos e familiares, uma boa pedida é o creme de cebola caramelizada da VidaVeg. O produto já vem pronto para consumo e também pode ser usado para incrementar diversas receitas. Feito à base de castanha de caju fermentada com vitaminas B6, B9 e B12, ele é ideal para quem prefere uma opção saudável. De acordo com o fundador e diretor comercial da VidaVeg, Álvaro Gazolla, “a cebola caramelizada de base vegetal foi lançada em março e é a categoria com maior representatividade de vendas em 2024. A combinação entre o sabor clássico da cebola e o toque levemente adocicado da caramelização tem conquistado consumidores que querem ter uma experiência diferenciada na culinária, sem prejuízos ao organismo”. Com uma textura cremosa e envolvente, sem lactose e sem glúten, o produto é indicado para quem busca um consumo que proporcione sabor e saúde, para pessoas com alguma restrição alimentar, para veganos e vegetarianos. O creme de cebola caramelizada da VidaVeg está disponível nas prateleiras dos principais supermercados brasileiros. Experimente e venha fazer parte desta torcida!

24 de July, 2024

Multinacional reduz em 39% os resíduos na produção de snacks

Multinacional reduz em 39% os resíduos na produção de snacks

Companhia tem plataforma com meta de redução de desperdício de alimentos e comemora resultado da produção de Pringles A Kellanova, multinacional de alimentos e referência no segmento de snacks, está determinada a reduzir os impactos das operações ao longo de sua cadeia de valor. Para isso, a empresa tem investido na gestão eficiente de resíduos e, no último ano, reduziu em 39% o desperdício de matérias-primas na fabricação de Pringles, em comparação a 2022. Como uma das principais marcas da empresa, nesta nova era, com foco no segmento de snacks, Pringles desempenha um papel essencial nesta jornada de redução de resíduos. Instalada dentro do complexo fabril de São Lourenço do Oeste, em Santa Catarina, a unidade contribui para meta de reduzir globalmente o desperdício alimentar na produção de todo o seu portfólio em 50% até o final de 2030. Os avanços na produção de Pringles são prova do crescimento sustentável da marca, que quintuplicou de tamanho desde o início da produção nacional em 2019, contribuindo para a promessa de Dias Melhores da Kellanova, plataforma de sustentabilidade da companhia. “Segundo dados da ONU (Organização das Nações Unidas) e da FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura), cerca de 30% da produção global de alimentos é desperdiçada ou perdida anualmente, o que equivale a aproximadamente 1,3 bilhão de toneladas. A redução de 39% no desperdício em apenas um ano reforça nosso compromisso contínuo com a adoção de soluções sustentáveis, visando alcançar a meta global da empresa”, afirma Evelyne Faccio, head de Assuntos Corporativos da Kellanova. A companhia deixou de enviar 495 toneladas de resíduos orgânicos para aterros sanitários orgânicos. “Ao investir em ações de eficiência produtiva, compostagem, reciclagem e parcerias comunitárias, promovemos uma cultura de sustentabilidade que beneficia o planeta e todas as pessoas”, conclui Faccio. Sobre a Kellanova A Kellanova conta com um legado de mais de 100 anos e é uma empresa global no segmento de snacks, cereais, panettones, biscoitos, refrescos em pó, massas e barras de cereais. Impulsionada por marcas como Sucrilhos, Choco Krispis, Pringles, Cheez-It, Minueto, Trink, entre outras, a visão da Kellanova é tornar-se líder global no segmento de snacks, desenvolvendo o potencial máximo de suas marcas diferenciadas por meio da paixão de suas pessoas. Em 2023, o negócio gerou US$ 13 bilhões em vendas líquidas.

24 de July, 2024

Carrefour Brasil tem alta no lucro e revela sua expectativa para 2024

Carrefour Brasil tem alta no lucro e revela sua expectativa para 2024

Números positivos divulgados pela empresa cumprem as expectativas dos acionistas O Carrefour Brasil registrou lucro líquido de R$ 151 milhões no segundo trimestre de 2024, superando os R$ 29 milhões apurados no mesmo período em 2023. Para a empresa, o resultado foi obtido a partir do crescimento das vendas em meio as novas expectativas de expansão da rede. O lucro sem contar juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda) subiu 20,2% ano a ano, valendo R$ 1.6 bilhão, enquanto a receita operacional líquida avançou 7,8% na mesma comparação. Sem ajustes, o lucro líquido a controladores chegou a R$ 330 milhões, frente um prejuízo de R$ 249 milhões. O Grupo também anunciou que elevou sua projeção para abertura de lojas em 2024. A bandeira Atacadão pretende abrir 20 filiais, ao invés da previsão anterior, que estava em 12. As lojas do Sam's Club permaneceram em 7 a 9 unidades. Entre abril e junho de 2024, o Carrefour teve 19 novas aberturas, incluindo lojas da rede Atacadão, Sam’s Club, lojas de conveniência e postos de combustível, e 166 fechamentos, encerrando o período com 1.041 lojas em operação. A rede de lojas do segmento atacarejo, Atacadão, responsável por 70% das vendas do grupo, registrou uma alta de 13,7% nas vendas no período em relação ao ano anterior. Esse valor resultou no montante de R$ 20,5 bilhões, com a margem Ebitda ajustado para 0,4 ponto percentual mais alta, de 6,1%. Fonte: Forbes

24 de July, 2024

Scanntech anuncia novo VP Comercial

Scanntech anuncia novo VP Comercial

Com 30 anos de carreira, Ronaldo Gadelha teve passagens pela Sadia e Seara, da JBS Ronaldo Gadelha é o novo vice-presidente comercial para o varejo na Scanntech, empresa de inteligência que lê mais de R$ 763 bilhões em 10 bilhões de tickets ao ano. Com uma trajetória de 30 anos no setor de bens de consumo, sendo 25 deles na Sadia e cinco na Seara, Gadelha acumula vasta experiência nas áreas de produção, administrativa e comercial, destacando-se pela liderança em equipes com conhecimento profundo do setor em nível regional e nacional, e em todos os canais de vendas. De acordo com a Scanntech, a chegada de Gadelha é uma sinalização da estratégia da companhia de seguir melhorando o atendimento das necessidades do canal alimentar. “Passei toda a minha carreira focado em atender bem o varejo, e fico muito entusiasmado de entrar em uma empresa com a missão de melhorar ainda mais um NPS que já tem nível de excelência global de 83. Novas soluções para responder às diferentes áreas do varejo e proximidade com o setor serão meu foco nesta missão”, explica Gadelha. (*) NPS (Net Promoter Score) é um método de pesquisa de satisfação que identifica o nível de fidelidade dos consumidores à empresa, sendo o máximo 100.

24 de July, 2024

Supermercados registram alta no número de transações via cartão de benefício; saiba quanto

Supermercados registram alta no número de transações via cartão de benefício; saiba quanto

Levantamento da Fipe em parceria com a Alelo apontou um aquecimento no segmento supermercadista Os supermercados registraram uma alta de 0,4% no número de transações e um recuo discreto de -0,1% no valor transacionado entre maio e junho de 2024, apontou parte dos levantamentos do Índice de Consumo em Supermercados (ICS) e Índices de Consumo em Restaurantes (ICR) realizados pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) em parceria com a Alelo. A pesquisa mostrou que os números também seguiram uma redução média de -0,6% no valor médio por transação. Os indicadores servem para acompanhar o comportamento das transações dos consumidores em estabelecimentos como supermercados, quitandas, mercearias, hortifrutis, sacolões e os gastos com refeições prontas em restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, serviços de entrega (delivery), retirada em balcão e para viagem (take-away). O ICS apontou que o número de transações realizadas nos supermercados entre os meses de maio e junho cresceu 14,9% em comparação com o mesmo período no ano anterior. A movimentação positiva acabou puxando para cima os valores transacionados nos supermercados, que fechou em alta de 24,5%. O valor médio por transação ficou em 8,7%. Os seis primeiros meses de 2024 registraram números positivos em comparação com o acumulado de 2023, segundo o ICS. Para esse mesmo período, as transações desse ano cresceram 11,9% em volume e 18,9% em valor das vendas (faturamento). O valor médio por transação registrou uma elevação de 6,3%. Segundo o IPCA/IBGE, os preços da alimentos no domicilio desaceleraram em junho, com alta de 0,5%. Em relação ao mesmo mês de 2023, a inflação acumulada deste subgrupo foi de 4,9%.

23 de July, 2024

Ypê investe em tecnologia aprimorando ChatGPT

Ypê investe em tecnologia aprimorando ChatGPT

Batizada de Yara, inteligência artificial da marca de limpeza doméstica conversa com o consumidor e está disponível de forma gratuita no site da empresa Cada vez mais presente no varejo supermercadista, a inteligência artificial (IA) também é uma aposta da indústria para revolucionar a forma como os consumidores interagem com produtos e marcas. Em uma estratégia para fortalecer a conexão com os consumidores, a Ypê desenvolveu uma IA generativa dedicada a oferecer dicas e solucionar dúvidas sobre cuidados com a casa. Batizada de Yara, a assistente virtual é baseada na tecnologia do ChatGPT e está disponível no site da empresa de limpeza doméstica de forma gratuita e, em breve, no aplicativo. Ao interagir com a tecnologia, os usuários podem receber orientações, por exemplo, sobre como remover manchas de vinho de uma toalha de mesa, aprender truques para limpar janelas sem deixar marcas e até receber conselhos sobre a manutenção de eletrodomésticos. Segundo Alexandre Gyurkovits, diretor digital, canais especiais e de negócios globais da Ypê, trata-se de uma iniciativa que integra o projeto de transformação digital da companhia. O objetivo é aprimorar o relacionamento com o cliente, fortalecendo a percepção de inovação associada à marca. "No passado, as grandes indústrias e varejistas focavam muito em blogs e conteúdos específicos para que o consumidor encontrasse informações detalhadas. Com a IA, conseguimos reduzir ainda mais o esforço e o tempo de resposta para perguntas pontuais", diz. E acrescenta: "Um dos objetivos da Ypê é atender o consumidor de maneira rápida e prática, oferecendo dicas e soluções para problemas domésticos, seja na limpeza da casa, lavagem de roupas ou até mesmo em assuntos institucionais da companhia”. Como funciona a Yara Desenvolvida pela agência Zmes, a Yara foi treinada a partir de milhares de informações coletadas ao longo dos anos por meio das interações dos consumidores com a marca Ypê, seja por meio de blog, call center, site de perguntas e respostas, ou de outros canais. O lançamento da Yara representa apenas uma frente no processo de digitalização da companhia. Os canais digitais também assumirão um papel mais preponderante nas estratégias de marketing e vendas. Nos próximos meses, estão previstas ainda outras inovações que serão introduzidas ao mercado.

23 de July, 2024

Redes sociais podem influenciar compras de 97% da Geração Z, diz pesquisa

Redes sociais podem influenciar compras de 97% da Geração Z, diz pesquisa

Grande parte dos nascidos entre 1990 e 2010 atingiu a maioridade e está modificando a jornada de consumo A NP Digital, reconhecida agência de marketing internacional liderada por Neil Patel, realizou uma pesquisa nos Estados Unidos que mostrou que 97% da Geração Z (nascidos entre 1990 e 2010) são considerados altamente influenciáveis por conteúdos publicados nas redes sociais. O levantamento também apontou que 64% desses consumidores se baseiam apenas em suas próprias opiniões."O alerta que faço é que, em 2030, metade do poder de consumo mundial estará nas mãos dessa geração. É crucial entender os nossos clientes e nos adaptarmos, ou corremos o risco de sermos ultrapassados", afirma Elifas de Vargas, um dos curadores da NRF (National Retail Federation). Para o especialista em marketing de varejo, é importante que o segmento passe a observar o negócio pela perspectiva do cliente, permitindo adaptações à nova geração. "Antigamente, uma loja na avenida principal da cidade tinha seu valor de aluguel e, adicionalmente, seu valor de “ponto”. Isso se devia ao fluxo de pessoas: pagava-se mais para ter acesso a um maior número de clientes. Hoje, ocorre a mesma coisa no digital. Para ser visto e lembrado, é necessário conquistar esse “ponto virtual", destaca Vargas, ressaltando que a comunicação com a Geração Z será fundamental para o futuro próximo. Em agosto, o palco Conecta Varejo, responsável por dar origem ao evento Rio Innovation Week, apresentará conferências de interesse do setor sobre diversos temas, entre eles, o tamanho das Redes Sociais para as estratégias de vendas na era moderna da sociedade. Além disso, debates sobre o que é o 'Creator Economy' e a publicidade por meio do retail media, assuntos em alta no momento, poderão trazer novas perspectivas sobre esses temas. Não perca a oportunidade. Os passaportes e ingressos para o Rio Innovation Week estão disponíveis e podem ser acessados nesse link. Confira os dias e mais informações. Vale ressaltar que os associados ASSERJ têm passaporte gratuito para o evento!

23 de July, 2024

Agora é lei! Saiba o valor da multa para quem comete crime de receptação

Agora é lei! Saiba o valor da multa para quem comete crime de receptação

Pessoas físicas ou jurídicas que cometerem o crime de receptação dolosa sofrerão penalidades administrativas com multa de até R$ 108,3 mil A receptação é caracterizada por adquirir, ocultar, armazenar ou comercializar produto ou mercadoria de origem ilícita e criminosa. A determinação é da Lei 10.422/24, de autoria original do deputado Cláudio Caiado (PSD), que foi sancionada pelo governador Cláudio Castro e publicada no Diário Oficial do Executivo desta quarta-feira (12/06). O valor mínimo da multa previsto é de R$ 4,3 mil (1 mil UFIR-RJ) e vai depender das circunstâncias da infração e do porte do estabelecimento. Os valores arrecadados com a aplicação da multa irão para o Fundo Estadual de Segurança Pública do Estado do Rio de Janeiro (FUSPRJ) e os produtos frutos de receptação deverão ser apreendidos pelos órgãos de segurança. A aplicação da multa independe da conclusão do processo na esfera penal e cível. “Não é novidade para ninguém o fato de que o delito de receptação é o principal responsável e estimulador do crescente aumento dos furtos e roubos no Estado. O marginal comete a subtração, seja roubo ou furto, certo de que conseguirá vender ou destinar de algum modo o produto do crime”, declarou Caiado. As pessoas condenadas ficarão impedidas de contratar com o Poder Público Estadual, bem como obter subsídios, subvenções ou doações. Também poderão ocorrer outras penalidades, como a suspensão da atividade, operação ou funcionamento do estabelecimento; a cassação do alvará ou outro instrumento legal similar que autoriza o exercício de atividade; o cancelamento da inscrição no cadastro de contribuintes do Imposto sobre Operações Relativas à Circulação de Mercadorias e sobre Prestações de Serviços (ICMS) da pessoa jurídica ou de seu conglomerado econômico, com aplicação de multa ou não aos seus sócios, além da suspensão da prerrogativa dos sócios do conglomerado econômico envolvido de constituírem empresa por um período mínimo de cinco anos no Estado do Rio de Janeiro. A medida vale para empresas ou pessoas físicas que comprarem, receberem, transportarem, distribuírem, armazenarem, portarem, estocarem, comercializarem, processarem, embalarem, importarem, exportarem, fornecerem, venderem ou exporem à venda a mercadoria. Fonte: Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro

23 de July, 2024

E-commerce do Grupo Pão de Açúcar tem explosão de vendas em 2024

E-commerce do Grupo Pão de Açúcar tem explosão de vendas em 2024

Apesar do segmento estar extremamente competitivo, números do GPA mostram uma recuperação fantástica em vendas nessa modalidade A luta por espaço no e-commerce também chegou aos supermercados, e no primeiro trimestre de 2024, o Grupo Pão de Açúcar obteve um resultado considerado extraordinário para suas pretensões. Segundo o balanço divulgado pelo grupo, as vendas por esse canal cresceram cerca de 25% (R$ 503 milhões), em comparação ao mesmo período em 2023. Os números comprovam que, no meio digital, o plano de turnaround (reposicionamento de estratégia) do grupo, iniciado em 2022, vem rendendo frutos e revertendo o cenário do canal de vendas. Esse resultado veio após a decisão do GPA de fechar os centros de distribuição (CDs), no final de 2022, e concentrar todos os pedidos digitais nas próprias lojas físicas. A estratégia chamada de "ship from store" possibilitou o aceleramento do ritmo de entregas, disse o diretor-executivo de estratégias do GPA, Rodrigo Poço, “(Isso) possibilitou que a gente aproximasse o produto do cliente, o que antes não conseguíamos executar na mesma velocidade. Era uma demanda clara dos clientes”. Para o GPA, foi crucial aumentar o mix de produtos nas lojas próximas à residência do consumidor, permitindo que o e-commerce fosse vendido de maneira mais orgânica. Segundo Poço, essa decisão possibilitou que o supermercado aumentasse a sua participação na venda de perecíveis nesse canal com o cliente. O resultado permitiu que as vendas de perecíveis chegasse em 34% das compras pelo e-commerce. “Foi extremamente importante (aumentar o mix de produtos), porque já existe uma recorrência de compra. Você percebe clientes que compram perecíveis conosco com muito mais recorrência e acabam complementando a cesta de pedidos com outros itens, o que para nós foi bastante importante”, afirmou Rodrigo Poço. O delivery do e-commerce começou a ganhar "corpo" dentro da estrutura do Grupo Pão de Açúcar. A rede investiu em equipes para trabalharem exclusivamente na seleção de ofertas dentro do aplicativo, a partir de produtos disponíveis nas lojas da rede. Essa decisão diminuiu consideravelmente as experiências negativas de compra, oferecendo ao consumidor promoções de produtos que possuem estoque. Um exemplo claro de como recalcular a rota é fundamental no organismo vivo que é o varejo supermercadista!

22 de July, 2024

Cerveja Corona aposta em trade para as Olimpíadas

Cerveja Corona aposta em trade para as Olimpíadas

Marca mexicana distribuída pela AMBEV se reposicionou no mercado antes dos Jogos de Paris e aumentou a visibilidade da linha zero álcool A Corona, famosa cerveja mexicana, que tem o Brasil como seu segundo maior mercado, é a patrocinadora oficial dos Jogos Olímpicos de Verão de Paris 2024 com a sua linha zero álcool, batizada de Corona Cero, e vem buscando penetração em vários mercados nesse segmento que cresce a cada ano. No Brasil, a Corona virou a principal aposta da Ambev no mercado das linhas premium. No primeiro trimestre de 2024, o salto em comparação com as vendas do mesmo período em 2023 foi de +70%, colocando o país no top3 de maiores mercados da companhia em nível internacional. Pensando nisso, na última semana, durante a inauguração do Superpax Rede Economia, na Taquara, um trade criado pela Corona foi lançado e contou com a distribuição de souvenirs para os participantes. Na compra de packs da cerveja o consumidor é agraciado com uma ecobag ou boné customizado da marca - a ação continua ativa no estabelecimento. "Com 24 unidades da família Corona (Corona comum ou cero), você ganha a toalha, com 18 você ganha o boné ou a ecobag. É uma ação que está nos maiores supermercados do Rio de Janeiro", comentou o promotor do trade marketing, Thiago dos Santos. Desde junho de 2024, a Corona ampliou seu portfólio de garrafas retornáveis de 600ml nos supermercados. A ideia da companhia é ter 100% de seus produtos em embalagens sustentáveis até 2025. Outro dado importante é que 100% da cerveja é feita com produtos naturais.

22 de July, 2024

Coca-Cola lança embalagem para os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Paris

Coca-Cola lança embalagem para os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos de Paris

A estratégia da Coca-Cola faz parte da campanha global ‘É mágico quando o mundo se une’ O elemento central da campanha em comemoração aos Jogos Olímpicos e Paralímpicos 2024 é o abraço, considerado o gesto mais puro e universal de aceitação e inclusão. Dessa forma, o design das latas de Coca-Cola gira em torno dessa demonstração de afeto, convidando o mundo a repetir o gesto em um espírito de unidade e trabalho em equipe dos jogos. As novas embalagens fazem parte da campanha global “É mágico quando o mundo se une” e são assinadas pelos artistas Laura Normand, Aurélia Durand e Bruno Mangyoku, em obras que formam um abraço quando duas latas são colocadas juntas, dando vida ao design através da união física. A novidade começa a chegar nos supermercados. A estratégia também marca os 96 anos de parceria com as Olimpíadas. Criada pela Ogilvy, a campanha destaca a importância da união e do respeito mútuo, inspirada por momentos históricos de camaradagem nos Jogos Olímpicos. A ideia é destacar o poder do esporte na promoção da união e da conexão intercultural.

22 de July, 2024

Camil anuncia nova Chief Operating Officer (COO)

Camil anuncia nova Chief Operating Officer (COO)

Stella Natrielli reforça o time de executivos da empresa de alimentos A Camil anuncia a chegada de Stella Natrielli como nova Chief Operating Officer (COO). Com duas décadas de experiência no setor e um histórico de atuação em grandes corporações, Natrielli passa a responder pelas operações brasileiras de uma das maiores empresas de alimentos da América do Sul. Liderando a equipe em todo o país, a executiva terá a missão de impulsionar o crescimento sustentável da companhia. Com passagens pela Kraft Foods e Mondelez, Stella Natrielli veio da Archer Daniels Midland Company (ADM), empresa de nutrição humana e animal, para assumir a diretoria de Operações da Camil. Formada em Engenharia de Alimentos e MBA em Supply Chain pela University of Tennessee, Knoxville, a executiva construiu uma carreira sólida profissional. “A expertise de Stella Natrielli será crucial para o aprimoramento das nossas operações, evidenciando nosso compromisso em atrair talentos que contribuam com o impulsionamento do negócio como um todo e com o crescimento de lideranças femininas dentro da companhia”, destacou Luciano Quartiero, CEO da Camil Alimentos. A ASSERJ deseja boa sorte!

22 de July, 2024

GTFoods quer captar R$ 150 milhões para expandir operação em fábrica

GTFoods quer captar R$ 150 milhões para expandir operação em fábrica

A empresa projeta um crescimento de 15% no faturamento para 2024 e automação de fábrica A GTFoods, produtoras de carne de frango, está em processo de seleção de investidores institucionais para a sua segunda emissão de Certificados de Recebíveis do Agronegócio, CRA, título de crédito destinado a captar recursos para o financiamento de atividades do setor agrícola. A empresa planeja levantar R$ 150 milhões neste segundo semestre do ano e investir na automação de fábrica. Após ter captado R$ 83 milhões em 2022, a GTFoods pretende utilizar metade desses recursos para mudanças de perfil no endividamento enquanto a outra parte será destinada à automação de duas das quatro unidades, localizadas em Maringá e Paraíso do Norte, ambas no Paraná. Com capacidade instalada para abater 570 mil aves por dia e uma receita de R$ 3,5 bilhões em 2023, a empresa projeta um crescimento de 15% no faturamento para 2024, com meta de alcançar R$ 4 bilhões. A GTFoods também tem planos de abrir seu capital, expandindo ainda mais suas operações nos próximos anos. De acordo com Carlos Eduardo de Grossi Pereira, CFO da GTFoods, os investimentos em automação começarão em dezembro de 2024. Os equipamentos já foram adquiridos e, uma vez em operação, vão proporcionar maior rentabilidade e competitividade para produtos destinados ao mercado externo. "Estamos confiantes de que esses investimentos nos permitirão consolidar nossa posição no mercado externo e melhorar nossa eficiência operacional", finaliza. A ASSERJ deseja sucesso na operação!

21 de July, 2024

Mercado global de biscoitos pode chegar em US$ 18,7 bilhões em 2024

Mercado global de biscoitos pode chegar em US$ 18,7 bilhões em 2024

Pesquisa aponta crescimento na categoria a nível global, impulsionada pela procura de biscoitos integrais Segundo a Mordor Intelligence, a estimativa de movimentação de vendas no mercado de biscoitos global será de US$ 12,14 bilhões em 2024 e, no ritmo atual, chegará em US$ 18,77 bilhões até 2029, em um crescimento exponencial de 9% em 5 anos. Esses dados mostram a dimensão de um mercado de vem diversificando seus produtos nas gôndolas. A análise também pontua que os consumidores de biscoitos estão mudando seus critérios e com isso incentivando a indústria a encontrar soluções mais saudáveis para essa categoria. Nos últimos anos, um aumento considerável de produtos integrais, aqueles que não usam a chamada "farinha branca" em sua composição, estão ganhando mais espaços nos PDVs. Para isso, o marketing tem trabalhado para atrair novos clientes e englobar as novas decisões que partem dos consumidores em razão da saudabilidade. Um dos fatores primordiais para esse crescimento na procura de biscoitos integrais tem sido a rotina corrida dos trabalhadores que, para sobreviverem entre uma refeição e outra, optam por esse "lanche" mais prático, mas sem abrir mão da saúde. O relatório aponta que "os biscoitos de aveia são uma alternativa mais saudável aos biscoitos de chocolate ou com gotas de chocolate. Isto é especialmente relevante para consumidores preocupados com a saúde que atribuem um elevado nível de importância a produtos adequados ao seu estilo de vida ativo". No Brasil, em que se comemora o dia nacional do Biscoito em 20 de julho, não possui dados disponíveis sobre o nicho de biscoitos integrais no mercado. Entretanto, a fatia de produção desta categoria atingiu 1,5 milhão de toneladas produzidas em 2023, apontou uma pesquisa da Nielsen. Em mercado, esse montante ficou em 32,4 bilhões de reais. Em 2023, a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (ABIMAPI) realizou uma pesquisa em que apontou que 78% dos brasileiros preferiam os biscoitos como lanche durante o trabalho

20 de July, 2024

Inovadoras ações de trade potencializam vendas no Guanabara Barra

Associados em foco

Inovadoras ações de trade potencializam vendas no Guanabara Barra

Produtos dos setores de higiene pessoal e mercearia doce ganham encantadoras formas de exposição e incentivam a compra dos itens Impossível não ser impactado com a guitarra na ponta da gôndola do enxaguante bucal Plax, da Colgate, na entrada do Guanabara Barra. A ação, com foco no Rock in Rio, que será realizado em setembro, chama a atenção dos clientes que acabam levando o produto influenciados pelo impacto visual. A Johnson's também não economizou na criatividade e instalou uma linda gôndola iluminada para acondicionar a tradicional linha de xampus neutros. A limpeza doméstica também está em destaque com a ação da Bombril. Pilhas da famosa esponja de aço Bombril formam colunas e um grande painel, estrategicamente posicionado. Apesar de todas essas novidades, a ideia de exposição que mais encanta é a capelinha de madeira da Santa Helena, alusiva às festas juninas. Dentro do espaço, estão pacotes de amendoim, paçoquinha e outros saborosos doces. O local instagramável é o cenário ideal para tirar aquela foto e guardar de lembrança. A indústria de bebidas não fez por menos e apostou em elementos infláveis coloridos e barracas de praia para apresentar produtos Sagatiba, Aperol, Campari, Sky Vodka e outros destilados para preparo de drinques. Promover degustações diariamente também faz parte da estratégia da filial para incrementar as vendas. A Tapioca Pernambuquinha disponibiliza um totem para degustação do alimento, de terça a sábado, das 8h às 17h. De acordo com a promotora Rayane Silva, “a marca tradicional, mais conhecida, é muito procurada, mas as outras estão com boa saída. Registramos um aumento de 20% nas vendas do produto”. E, você associado, tem feito parcerias com a indústria para incrementar as vendas?

19 de July, 2024

Superpax Rede Economia inaugura sua primeira loja em Jacarepaguá

Superpax Rede Economia inaugura sua primeira loja em Jacarepaguá

A loja é a décima da marca e servirá como um modelo para as demais lojas da rede. Saiba mais O Superpax, associado da Rede Economia, inaugurou, na manhã desta sexta-feira (19), a sua décima loja, a primeira na região de Jacarepaguá. A abertura da loja, localizada na Estrada do Tindiba, 945, na Taquara, contou com a presença de representantes da indústria, membros da diretoria e diversos clientes que foram prestigiar a novidade da região. Com cerca de 1.000 m² de área total e 70 vagas de estacionamento, a loja foi erguida no lugar do antigo departamento dos Correios da região. Ela conta com 10 checkouts, 4 self-checkouts e com um mix de produtos de 10 mil itens. O investimento girou em torno de R$ 14 milhões e o quadro de funcionários é de 200 funcionários diretos e 150 indiretos. "A nossa expectativa de faturamento gira em torno de R$ 80 milhões anuais, e isso também está atrelado ao uso de estratégias de sustentabilidade como economia de gastos com o uso de energia gerada pelos painéis solares e água de reuso", afirmou Ricardo Marcolan, diretor da Rede Economia. Representando a ASSERJ, o presidente do conselho diretor, Genival Barbosa, esteve presente, "Eu fico muito feliz de ver o Eraldo (dono do SuperPax) inaugurando sua décima loja. Uma filial muito bonita, conceitual, e que vem para servir como uma escola para outras redes de supermercados do Rio de Janeiro. Todos acabam ganhando com essa nova loja", comentou. O 'dono da festa', Eraldo Vieira, esteve emocionado desde a abertura da loja, realizada com uma breve missa em homenagem à Nossa Senhora de Aparecida, até os encontros com outros representantes da indústria e funcionários do SuperPax. "É uma emoção gratificante abrir essa décima loja. Eu agradeço muito à Deus, primeiramente, e depois às pessoas, que são a verdadeira razão de continuarmos com essa vontade de sempre melhorar as nossas lojas e oferecer ao cliente o melhor que o setor pode dar", afirmou Eraldo Vieira. E de emoção o supervisor de mercearia da nova unidade, Romário Moura, entende, "Hoje é meu aniversário" revela o funcionário em meio às explicações sobre a inauguração, "É um dia muito feliz para mim, comemorar meu aniversário durante essa abertura, em uma empresa que eu me sinto muito abraçado", revela o supervisor emocionado, "são 9 anos de Rede Economia", completa. Detalhes que fazem a diferença A loja foi inaugurada com um conceito moderno e, nas palavras de Ricardo Marcolan, "para agradar a todos os públicos da Taquara". Os clientes fizeram fila para entrarem no novo supermercado e, recepcionados por um corredor de funcionários, adentraram a loja passando pelo FLV e corredores primordiais como de cereais e limpeza. Uma grande curiosidade oferecida pela Rede Economia nessa nova unidade foi o "sommelier inteligente", oferecido de maneira digital e virtual, no qual, baseado nos critérios definidos pelo cliente, oferece as melhores opções pensando no custo-benefício - é a tecnologia melhorando a experiência do cliente. "Eu achei ótima essa novidade. Algumas outras lojas não possuem um sommelier, e quando queremos um bom vinho ficamos na dúvida do que levar. Acho que esse aparelho pode ser uma grande ajuda e também melhora o atendimento para nós", afirmou Jurandir Cavalcanti, dono de restaurante e um dos mais novos clientes da filial. Para os amantes de carnes, o açougue da loja foi coordenado pela Marfrig por meio da estratégia "Açougue+", na qual clientes parceiros da gigante das carnes recebem treinamentos coordenados para especializar os açougueiros da filial. Assim, oferecem uma melhor qualidade no atendimento ao cliente. "Para nós, da Marfrig, é uma satisfação enorme estarmos juntos com a Rede Economia nessa inauguração. E trazer esse conceito do Açougue+ é uma grande novidade para os consumidores da região", afirmou Evandro Gabriel, coordenador de vendas da Marfrig.

19 de July, 2024

Supermarket Blue arma festa julina com show de forró e brincadeiras

Associados em foco

Supermarket Blue arma festa julina com show de forró e brincadeiras

O Supermarket Blue, sempre investindo em ações para encantar os clientes com experiências memoráveis, realiza neste fim de semana uma grande festa julina na loja. A área externa foi transformada num verdadeiro arraial assim como o espaço na entrada da loja. Barraquinhas com as mais deliciosas comidas e bebidas típicas, de milho cozido a quentão, não faltarão opções para satisfazer os paladares mais exigentes. Para os pequenos, haverá um espaço com brinquedos e atividades, que é pura diversão. Para aquecer as noites do fim de semana, que prometem ser frias, haverá um show de forró com Patrícia Bross, a partir das 20h. Claudia Fernandes, gerente de marketing do Supermarket Blue, ressalta a importância desta celebração cultural como uma estratégia de aproximação com a comunidade e o fortalecimento do vínculo com os clientes. "Nos supermercados, enfrentamos o desafio das margens reduzidas, por isso é crucial analisar o potencial da sazonalidade visando maior rentabilidade. Além disso, estamos sempre focados em proporcionar uma experiência de compra cada vez melhor para nossos clientes", afirma. Tá aí uma oportunidade para vivenciar o melhor das tradições juninas em um ambiente acolhedor e festivo com diversão garantida para todas as idades! O arraial do Supermarket Blue vai de sexta (19) a domingo (21), das 16h às 22h, na Avenida das Américas, 12.700. E, você, associado, está aproveitando o inverno para potencializar as vendas?

18 de July, 2024

Ministério da Agricultura confirma foco de doença de Newcastle em frango do RS

Ministério da Agricultura confirma foco de doença de Newcastle em frango do RS

As principais marcas de frango do mercado não foram afetadas O Ministério da Agricultura (MAPA) confirmou, em nota nesta quinta-feira (17), que foi detectado um foco de doença Newcastle (DNC) em um estabelecimento comercial de avicultura de corte em Anta Gorda, no Rio Grande do Sul. Segundo o comunicado, o diagnostico foi confirmado pelo Laboratório Federal de Defesa Agropecuária de São Paulo (LFDA-SP). O que é a doença de Newcastle: segundo o Ministério da Agricultura, ela é tida como uma "doença viral que afeta aves domésticas e silvestres e causa sinais respiratórios seguidos por manifestações nervosas". Em nota, o Ministério da Agricultura afirmou que a investigação da doença foi conduzida pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação do Rio Grande do Sul, que em seguida, encaminhou as amostras para análise laboratorial do LFDA. “O Mapa esclarece que o estabelecimento avícola foi imediatamente interditado, incluindo suspensão de movimentação das aves, a partir do primeiro atendimento pela secretaria”, disse a pasta na nota. Procurado, o Ministério confirmou que iniciou os procedimentos para erradicação do foco, previsto no protocolo do “Plano de Contingência de Influenza Aviária e doença de Newcastle”. Repercussão Após a confirmação do foco de doença de Newcastle em um frigorífico do Rio Grande do Sul, as ações de empresas do ramo listadas na bolsa de valores de São Paulo (IBOVESPA) tiveram uma forte retração. O grande destaque ficou para baixa da BRF com uma queda de -6,37%, enquanto Marfrig teve -3,89% e JBS -2,70%. "Nossa avaliação indica que nem a BRF e nem a Seara (unidade de aves da JBS) têm fábricas na cidade (Anta Gorda - RS) onde o surto foi relatado. Portanto, nenhuma das empresas listadas foi diretamente afetada. Nossa análise indica que a BRF tem 3 plantas de aves no Rio Grande do Sul (de 19), enquanto a Seara tem apenas 1 (de 23)", afirmaram Leonardo Alencar, Pedro Fonseca e Samuel Isaak, analistas que assinam o relatório da XP Investimentos sobre o tema. O Estado do Rio Grande do Sul é o terceiro maior exportador de carne de frango do País. De janeiro a junho, foram 354.207 toneladas embarcadas pelo Estado, com receita de US$ 630,1 milhões, segundo números do Agrostat, sistema de estatísticas de comércio exterior do agronegócio brasileiro. O Brasil é o maior exportador de frango no mundo, tendo a China como seu principal comprador.

18 de July, 2024

Escola ASSERJ capacita colaboradores em estratégias para categorias de produtos

Escola ASSERJ capacita colaboradores em estratégias para categorias de produtos

Nesta quinta-feira (18), a Escola ASSERJ promoveu um curso essencial para profissionais do setor de varejo: "Como Definir Estratégias para as Categorias de Produtos". O treinamento, ministrado pela consultora técnica de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, foi realizado pela plataforma Zoom, das 14h às 15h, atraindo mais de 100 colaboradores de associados. O curso abordou conceitos e técnicas fundamentais para o gerenciamento eficaz de categorias de produtos, visando não apenas organizar os itens em grupos estratégicos, mas também maximizar o valor percebido pelo consumidor final. Segundo Walquyria Majeveski, "o gerenciamento de categorias é crucial para melhorar a oferta e aumentar o valor agregado aos produtos." Durante a capacitação, os participantes puderam explorar diferentes tipos de categorias, cada qual com suas particularidades e objetivos específicos: Categoria de Destino: produtos essenciais que atraem clientes devido à frequência e importância das compras. Ex: carnes, frutas, legumes e verduras (FLV) e produtos de higiene pessoal. Esses itens não apenas aumentam o tráfego de consumidores como também contribuem para a fidelização. Categoria de Rotina: produtos adquiridos regularmente pelos consumidores para manutenção das atividades diárias, como alimentos matinais e produtos de limpeza doméstica. É crucial que esses produtos estejam sempre disponíveis nas gôndolas. Categoria de Conveniência: inclui produtos comprados ocasionalmente, e a disposição na gôndola deve facilitar compras rápidas e por impulso, visando aumentar o tíquete médio das vendas. Categoria Sazonal: produtos sazonais ligados a períodos específicos do ano ou datas comemorativas, cujo objetivo é maximizar as vendas durante os picos de demanda. Além da classificação das categorias, Walquyria Majeveski enfatizou a importância do planejamento estratégico para potencializar as vendas em todas as fases do processo. A consultora também compartilhou técnicas avançadas de análise, incluindo a utilização de ferramentas como a análise SWOT (Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) e a matriz BCG, essenciais para a compreensão do posicionamento de cada produto no mercado. Outro ponto alto do curso foi a discussão sobre a otimização do layout da loja e a identificação das áreas de calor (maior fluxo de clientes), visando aprimorar a exposição estratégica dos produtos de diferentes categorias. Foi ressaltada também a importância de observar o comportamento do consumidor para ajustar continuamente o merchandising e melhorar a experiência de compra. Fique ligado aqui no nosso site e nas redes sociais da ASSERJ para ficar por dentro do cronograma de cursos exclusivos para colaboradores.

18 de July, 2024

Indústria de alimentos investirá R$ 120 bilhões no Brasil

Indústria de alimentos investirá R$ 120 bilhões no Brasil

Segundo publicação do Globo Rural, representantes da indústria investirão em aplicações e modernizações de plantas fabris, pesquisas e inovações até 2026 Representantes da indústria de alimentos confirmaram ao Globo Rural a intenção de investir cerca de R$ 120 bilhões no Brasil até 2026. O anúncio foi feito oficialmente em um encontro com o Governo Federal. Serão cerca de R$ 75 bilhões destinados à ampliação e modernização de plantas, além da expansão de diversas fábricas em muitas cidades do Brasil. "Isso pode representar uma maior oferta de produtos, lançamentos de itens, maior investimento em marketing e inúmeros benefícios para o setor econômico", afirma o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. Além disso, empresas do setor alimentício pretendem aportar R$ 45 bilhões em pesquisa e desenvolvimento. Os investimentos na indústria alimentícia não são uma novidade para 2024. Essas iniciativas seguem as aplicações de R$ 15 bilhões da JBS na expansão produtiva no Mato Grosso, de R$ 7 bilhões da Nestlé na ampliação das fábricas e em sua produção de café, em Araras, São Paulo, e de R$ 5,6 bilhões da BRF em diversos frigoríficos pelo país. Também estão na lista investimentos de R$ 4 bilhões da Coca-Cola para a modernização e expansão das fábricas, de R$ 3,5 bilhões da Coamo, do Paraná, para ampliação da capacidade de armazenamento e processamento de grãos, e de R$ 3,5 bilhões da CMAA para expansão da capacidade de moagem e produção de açúcar em Minas Gerais. Esse investimento pesado da indústria do setor alimentício, entretanto, deverá também impactar o comércio varejistas, "poderá haver uma redução de preços pelo incremento de tecnologia na produção e pelo aumento da concorrência", afirma o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. Em 2023, a indústria de alimentos faturou R$ 1,2 trilhão em 2023, com uma alta de 7,2% em comparação a 2022, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação. Agora, a expectativa de 2024 é alcançar resultados superiores aos do ano passado.

18 de July, 2024

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