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Conecta Varejo: Camila Farani fala sobre técnicas de negociação que todo mundo deve dominar

Conecta Varejo: Camila Farani fala sobre técnicas de negociação que todo mundo deve dominar

O momento mais aguardado do primeiro dia do Conecta Varejo foi a palestra Negociando com Tubarões conduzida por Camila Farani. Presidente da G2 Capital, boutique de investimento em tecnologia, Camila foi eleita uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina pela Bloomberg Línea, uma das 100 maiores em Inovação do Brasil pela Época Negócios e Shark Tank Brasil por seis temporadas. O Presidente da Asserj (Associação de Supermercados do Rio de Janeiro), Fabio Queiroz, subiu ao palco para anunciar a convidada e falou sobre a importância do tema negociação na vida de todo mundo. “A negociação está em nós o tempo todo, se você não sabe negociar está em desvantagem. Depois dessa palestra tenho certeza que você não vai negociar a sua vida do mesmo jeito”, afirmou. Logo no início Camila provocou a plateia pedindo para todos levantarem e conversarem sobre o que fariam se em algum momento recebessem 100 milhões de dólares? E o que fariam se tivessem apenas 30 dias de vida? O questionamento movimentou o público presente para trocar ideias e debater sobre o questionamento da palestrante. Camila explicou que negociação é técnica, treino e que as pessoas passam 80% do tempo negociando. Se você não dominar técnicas você passará a vida sendo manipulado. "Hoje não se usa mais a técnica de negociação um ganha e o outro perde. Os grandes e maiores negociadores do mundo negociam sem você perceber. Na negociação 4.0 todo mundo ganha, é uma relação de colaboração. O segredo está nas relações duradouras" ressaltou. Durante a palestra, Camila mostrou a importância de saber os cinco tipos de perfis com quem está se negociando: autoritário, controlador, facilitador, empreendedor e visionário. Falou também sobre a base da negociação, (pessoas, interesses, opções e critérios), soft skills da negociação (empatia, produtividade, inteligência emocional, escuta ativa e persuasão). “As emoções não são um obstáculo para uma boa negociação, elas são um meio. Se você é um bom negociador, você precisa sentir a emoção da pessoa”, enfatizou. Camila também enumerou as cinco táticas para alcançar resultados positivos na negociação: repita algumas palavras dita pela pessoa, pratique a empatia tática, chegue primeiro a um não, chegue até um isto tá certo e crie uma ilusão de controle. Outro ponto importante apresentado foi o Diamante de ganho Newgotiation: perguntas de preparação, criação de valor para dar senso de importância, distribuição de valor, implementação e monitoramento. O momento que Camila chamou uma pessoa da plateia ao palco e simulou o programa de tv Shark Tank foi muito aplaudido por todos pelo ótimo desempenho do convidado. “Bom comunicador, bom recrutador e bom vendedor. Conseguiu se conectar comigo e com a plateia”, parabenizou a palestrante. No final da palestra Camila motivou a plateia com mensagens de motivação e confiança. “Se reinventar é importante para se sentir motivado e sucesso é a palavra mais subjetiva do mundo. Não devemos medir sucesso pela régua dos outros”, concluiu Camila.

03 de October, 2023

Conecta Varejo: Marcelo Freixo e Fábio Porchat abriram o primeiro dia de palestras e debates

Conecta Varejo: Marcelo Freixo e Fábio Porchat abriram o primeiro dia de palestras e debates

Começou nesta terça-feira, 03/10, no Pier Mauá, o Conecta Varejo, evento que acontece dentro da Rio Innovation Week, e que promete ser uma imersão nas tendências e soluções tecnológicas para o varejo. Na abertura, a mestre de cerimônia Walquyria Majeveski, Consultora de Varejo da ASSERJ e mestre de cerimônia do evento, deu boas vindas ao público presente e prometeu um dia de muita troca e aprendizado. O primeiro momento do dia foi um debate sobre Turismo 4.0: conectando culturas e inovação, com Marcelo Freixo, Presidente da Embratur (Agência Brasileira de Promoção Internacional do Turismo), e Fábio Porchat, Roteirista e Ator apresentador. Ivana Bentes, Professora de Comunicação da UFRJ foi a mediadora do bate-papo sobre a importância da tecnologia e da inovação para divulgar e fomentar o turismo no Brasil. Durante a conversa os convidados falaram sobre como enxergam o turismo no Brasil e o que pode ser feito para melhorar. Marcelo Freixo explicou que Embratur trabalha com a promoção da imagem do Brasil para fora. “ Quando se viaja pelo Brasil e conversa com as pessoas percebe-se que o desconhecimento sobre o Brasil é muito grande ainda. É uma atividade econômica muito representativa. Esse ano de janeiro até agosto recebemos 4 milhões de turistas estrangeiros, o que representou 22 bilhões para a economia só de turismo internacional . O turismo hoje no Brasil representa 8% do PIB. Nosso país acabou de ganhar uma premiação da Revista Forbes como destino número 1 para ecoturismo, inclusive na frente do México que investe muito nessa área. Mas, infelizmente, quando se viaja pelo Brasil e conversa com as pessoas percebe-se que o desconhecimento sobre o Brasil é muito grande ainda”, analisou Freixo. O ator e roteirista Fabio Porchat falou sobre a importância de viajar e ver o mundo de longe, ouvir as percepções das pessoas que estão vendo o Brasil de fora. “ Eu gosto muito de conversar com as pessoas quando viajo para saber a percepção delas e percebo que Brasil nunca está nas primeiras opções das pessoas para viagem. Seria muito bom a gente poder divulgar coisas boas do Brasil para fora e transmitir segurança. Acho muito importante a gente unir inteligência e tecnologia para otimizar a divulgação do nosso país, amplificar essa voz para tratar a questão”, concluiu Porchat.

03 de October, 2023

Diretor-presidente da rede Armazém do Grão fala sobre resultados e sustentabilidade no varejo no Fórum Rio Empreendedor

Diretor-presidente da rede Armazém do Grão fala sobre resultados e sustentabilidade no varejo no Fórum Rio Empreendedor

Nos dias 28 e 29/10 foi realizado o Fórum Rio Empreendedor 2023: Inovação & Oportunidades, promovido pela Associação Comercial do Rio de Janeiro (ACRJ). O diretor-presidente da rede de supermercados Armazém do Grão, empresário Antoane Correa, foi um dos convidados do Painel Indústria do Varejo e falou sobre a importância dos resultados e da sustentabilidade no negócio. O evento reuniu mais de 100 convidados, entre representantes do setor produtivo e do poder público para debater o Rio de Janeiro como um ambiente para a atração de novos negócios. Foram apresentados talks shows, ambientes imersivos e interativos e programação cultural focados em oportunidades de negócios, empreendedorismo e inovação. Os temas discutidos no Fórum foram: a indústria da saúde, economia circular, economia das favelas e comunidades, política ESG, cultura, educação, moda, mundo digital, Centro do Rio, infraestrutura e segurança pública. Em sua apresentação, Antoane Corrêa, conhecido por ser um dos maiores empresários do setor de varejo da região serrana do Rio de Janeiro, também proprietário da rede de supermercados Regina, de Teresópolis, falou sobre a importância de se trabalhar por um ecossistema sustentável nas empresas. "No Armazém do Grão focamos no colaborador, depois no fornecedor, depois no cliente, depois na sociedade e, por último, no acionista. Por isso, olhando para as novas gerações e suas necessidades de consumo, criamos a nossa Universidade Corporativa. Acreditamos que para expandir, para crescer, precisamos ensinar, educar, multiplicar conhecimento. Quando oferecemos mais que um emprego, mas uma oportunidade de Plano de Carreira, você muda a vida de uma pessoa. Assim, nossos colaboradores se tornam fãs da rede, nós criamos musculatura, primeiro pelo desenvolvimento e capacitação das pessoas, segundo para o plano de expansão da empresa para que cresça de forma mais orgânica", declarou. O empresário ressaltou também a importância de se fazer uma boa negociação e de se ter um bom relacionamento com os fornecedores, porque isso cria um melhor impacto logístico e resultados para a empresa e clientes. "Criando um bom relacionamento com fornecedores, fazendo boas negociações, usando tecnologias, conseguimos um deadline perfeito para a chegada dos produtos. Desta forma, conseguimos ter um caixa equilibrado, uma operação equilibrada, e oferecer aos clientes uma atmosfera controlada: loja limpa, equilibrada, equipe satisfeita e se desenvolvendo, inovação, e garantia de que o cliente vai encontrar sempre o que procura. Se hoje a sociedade enxergar a sua marca como uma empresa que não está alinhada com o presente e projetada para o futuro, certamente ela vai perder a conexão com essa empresa. Ai não vai adiantar fazer ofertas, baixar preços, fazer mídia, porque não vai vender e o negócio certamente vai quebrar. A sustentabilidade do ecossistema, cria respeito, credibilidade e gera resultados", declarou Antoane Corrêa. De acordo com o presidente da ACRJ, Josier Vilar, o resultado do Fórum vai gerar a "Carta do Rio", um conjunto de propostas da associação para a melhoria do ambiente de negócios em segurança, mobilidade, inovação, educação, cultura e outras áreas, cultura e outras áreas.

02 de October, 2023

29 de setembro – Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos

29 de setembro – Dia Internacional de Conscientização sobre Perdas e Desperdícios de Alimentos

Em dezembro de 2019, a ONU declarou o dia 29 de setembro como Dia Internacional da Consciencialização sobre as Perdas e Desperdício Alimentares. O objetivo é sensibilizar e conscientizar a sociedade sobre a importância do problema e estimular esforços globais e ações coletivas para evitar o desperdício alimentar. Segundo dados da Organização das Nações Unidas (ONU), 735 milhões de pessoas passam fome no mundo atualmente e 2,3 bilhões estão em situação de insegurança alimentar. Somente no Brasil, 21 milhões de pessoas não têm o que comer todos os dias e 70, 3 milhões em insegurança alimentar. Ainda segundo a ONU, estima-se que 17% de toda a produção global de comida é desperdiçada, sendo a maior parte dentro das casas. Locais que servem comida, como restaurantes por exemplo, totalizam 5% desse desperdício e 2% os varejos de alimentos. Diante desse cenário, torna-se imprescindível que os setores público e privado priorizem ações para reduzir a perda e o desperdício de alimentos. No varejo, adotar e promover iniciativas conscientes e sustentáveis fazem parte do dia a dia. O grupo Cencosud Brasil, por exemplo, doou cerca de 140 toneladas de alimentos entre os meses de janeiro e junho de 2023. Além disso, para beneficiar milhares de organizações não-governamentais, cozinhas comunitárias, abrigos, orfanatos, asilos, 49 lojas das redes Bretas, GBarbosa e Prezunic doaram alimentos em bom estado de conservação. O grupo também ampliou sua rede logística por meio de parceria com a Infineat, alcançando mais comunidades e contribuindo para a redução da fome e do desperdício de alimentos, temas considerados prioritários na pauta mundial. Já a rede Hortifruti Natural da Terra desenvolveu um sistema, integrado ao setor de prevenção de perdas, que organiza os processos internos de modo a eliminar o desperdício de alimentos. O processo chamado de "Ciclo de Redução de Desperdício" começa internamente, com a atuação do CTI dos alimentos. Uma equipe especializada, formada por nutricionistas e profissionais dos pontos de venda, analisa o nível de maturidade dos FLVs (frutas, legumes e verduras) e separa aqueles que vão para as bancas nas lojas, daqueles que já estão adequados e maduros o suficiente para a produção de sucos frescos, sopas, saladas prontas, oferecidos aos clientes na Estação Natural. Além do aproveitamento para a produção de refeições prontas ou semiprontas, os alimentos que não estão aptos para as bancas podem ter outros cinco direcionamentos definidos no "Ciclo de Redução de Desperdício". O primeiro é o refeitório da empresa, onde são servidos aos funcionários refeições preparadas internamente. Em 2023 já são 1,5 milhão de refeições servidas. Outro destino são os bancos de alimentos, Mesa Brasil (RJ e ES) e o Prato Cheio (SP), com os quais a empresa mantém parcerias. Este ano, até o momento, já foram doados 26,5 toneladas de alimentos para 1.570 instituições auxiliadas por esses bancos, o que representa mais de 180 mil pessoas atendidas. "Os alimentos que vão para as bancas nas lojas físicas, ou são vendidos nos nossos canais digitais, precisam se enquadrar em uma série de critérios que vão do nível de maturidade ao tamanho e aparência do produto. Isso não quer dizer que alimentos já maduros ou com alguma característica física diferente não estejam perfeitamente adequados para o consumo. O não aproveitamento desse tipo de produto não faz o menor sentido em um país que está entre aqueles que têm os maiores índices de desperdício de alimentos e com estatísticas surpreendentes que mostram que 33 milhões de brasileiros passam fome", diz Mariana Arrivabene, especialista em sustentabilidade da rede Hortifruti Natural da Terra.

29 de September, 2023

Brasil avança cinco posições e lidera ranking de inovação na América Latina

Brasil avança cinco posições e lidera ranking de inovação na América Latina

Após 12 anos, o Brasil volta a figurar entre as 50 economias mais inovadoras do mundo e pela primeira vez ultrapassa o Chile. No índice Global de Inovação (IGI), o Brasil subiu cinco posições e ocupa o 49º lugar entre 132 países. Os dados foram divulgados pela Confederação Nacional da Indústria, no dia 27/09, e apresentados durante o 10º Congresso Internacional de Inovação da Indústria, realizado em São Paulo. Apesar do avanço, a colocação brasileira ainda é considerada aquém do potencial do país que hoje tem a 10ª maior economia do mundo. Em 2011 o Brasil ocupou a melhor posição e chegou ao 47 º lugar. Entre os cinco países que atualmente compõem o Brics (Brasil, Rússia, Índia, China e África do Sul), o Brasil está na terceira colocação, à frente da Rússia (51º lugar) e da África do Sul (59º). A China é a 12º colocada e a Índia ocupa o 40º lugar. Vale destacar que o Brasil apresentou boa pontuação em indicadores como serviços governamentais online (14ª posição) e participação eletrônica (11ª). Além disso, ganhou reconhecimento pelo valor de seus 16 unicórnios (nome dado às startups que conseguem grande valor de mercado em dólares), conquistando a 22ª posição e por seus ativos intangíveis (31ª), obtendo bons resultados mundiais por suas marcas registradas (13ª) e pelo valor global de suas marcas (39ª). Para chegar a este resultado global no índice, é realizado um cálculo complexo que divide os indicadores em “insumos de inovação” (inputs) e “resultados de inovação” (outputs), com pesos diferentes para cada indicador. No varejo, o uso da inteligência artificial tem avançado a cada ano e impactado de forma positiva vários setores. Benefícios como melhor experiência do cliente, agilidade, eficiência, automação de tarefas e inovação são importantes diferenciais competitivos no mercado e fazem com que a parte operacional funcione sem tantos esforços para que os gestores possam focar no core business e alavancar resultados. Inovação e tecnologia serão os temas abordados no Conecta Varejo, que acontece dentro do Rio Innovation Week, entre os dias 3 e 6 de outubro, no Pier Mauá. Durante os quatro dias de evento, palestrantes renomados irão discutir tendências e soluções tecnológicas para o varejo, mostrar que a transformação digital está ao alcance do nosso mercado e pode ser ferramenta para o crescimento das empresas.

28 de September, 2023

Ambev utiliza recursos de inteligência artificial (IA) para aperfeiçoar produção de cerveja

Ambev utiliza recursos de inteligência artificial (IA) para aperfeiçoar produção de cerveja

Desde a fase de produção de uma cerveja até o copo, vários processos e cuidados são necessários para que o produto final possa ser apreciado. Ao longo de vários dias, em meio a múltiplas transformações a indústria monitora centenas de variáveis com alto nível de precisão que determinam e influenciam na consistência do sabor, no volume de produção e no uso de recursos. Pensando em otimizar o processo e garantir excelência, a Ambev passou a usar recursos de inteligência artificial (IA), com a implementação do Leaf em suas operações para alcançar metas de sustentabilidade, reduzir o consumo de energia na fabricação, ter flexibilidade no mercado consumidor competitivo e manter os melhores níveis de qualidade no processo de produção. Mais da metade das cervejas produzidas pela Ambev no Brasil passam por pelo menos uma tecnologia da iSystems e os resultados apontam 70% de redução do desvio padrão da taxa de evaporação de brassagem e 4% na redução do consumo de energia das plantas. Rodrigo Furriel, coordenador da Cervejaria do Futuro at Ambev, destacou que antes dessa tecnologia, era como se a empresa fizesse os controles olhando pelo retrovisor. “Depois do processo concluído, o time fazia análise dos resultados e aplicava correções para o próximo ciclo”, ressaltou Rodrigo. Para Danilo Halla, co-CEO da iSystems, a ferramenta possibilita reduzir a variabilidade, além de uma economia de tempo e dinheiro, possibilitando que os equipamentos das usinas funcionem sempre dentro das melhores condições operacionais. A inteligência artificial na indústria permite a otimização de processos em toda a cadeia produtiva. Isso resulta em maior eficiência operacional, redução de desperdícios e aumento da produtividade controlando as variáveis do processo, garantindo que operem com eficiência máxima e atinjam os melhores patamares possíveis.

28 de September, 2023

Brasileiros gastam menos no supermercado e aumentam o volume de compras

Brasileiros gastam menos no supermercado e aumentam o volume de compras

Com preços mais baixos, os brasileiros estão gastando menos e comprando mais alimentos nos supermercados. Itens básicos de consumo da família no dia a dia diminuíram de preço e estão proporcionando um alívio no bolso do consumidor. Houve queda de 2,4% no valor gasto com alimentação e ligeiro aumento de 0,4% nas transações em relação a julho, de acordo com o Índice de Consumo em Supermercados, da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas) em parceria com a Alelo. “Comida mais barata e maior poder de compra na mão dos brasileiros. Seguimos no rumo certo”, comentou o Presidente Lula. De acordo com os economistas da Fipe, os resultados podem ser explicados pelo ritmo da inflação dos alimentos. Em agosto, o IPCA registrou deflação de 0,85% para o grupo de alimentação e bebidas, sendo que o subgrupo “alimentação em domicílio” caiu 1,26%. Os estados em que os consumidores gastaram menos dinheiro nas compras mas conseguiram aumentar o consumo de alimentos nos supermercados foram: Pará (22%), Minas Gerais (15,2%) e Acre (14%). Os estados com menor consumo foram Amapá (-4,3%), Goiás (-4,1%) e Amazonas (-3,4%). As famílias pagaram menos pela batata-inglesa (-10,51%), cebola (-9,51%), feijão-carioca (-8,13%), leite longa vida (-3,45%), carnes (-2,73%) e frango em pedaços (-1,99%). Por outro lado, houve alta nos preços do arroz (2,45%) e das frutas (0,40%), com destaque para o limão (32,20%) e a banana-dágua (4,36%). A alimentação fora do domicílio subiu 0,46% em setembro. O lanche aumentou 0,74%, e a refeição fora de casa teve elevação de 0,35%. De acordo com o levantamento, no acumulado dos últimos 12 meses até agosto, o volume e o valor das transações subiram 5,9% e 3,1%, respectivamente. Para os restaurantes, que vão na mão contrária e lidam com a pressão inflacionária –alta de 5,7% no IPCA– houve uma queda de 2,3% no valor gasto pelos clientes e alta de 1,6% nas transações.

27 de September, 2023

Oito lotes de café são recolhidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária por irregularidades

Oito lotes de café são recolhidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária por irregularidades

Por determinação do Ministério da Agricultura e Pecuária, oito lotes de café torrado e moído foram recolhidos no Brasil. De acordo com o governo, a presença de cascas e paus nos pacotes acima dos limites permitidos pela legislação, com o intuito de aumentar o volume, foi o motivo do recolhimento. As fiscalizações de café torrado e moído pelo governo começaram este ano com a entrada em vigor da Portaria nº 570. Para combater a fraude em cafés, em julho de 2023, uma força-tarefa composta por 16 auditores fiscais federais agropecuários e agentes do Ministério aconteceu nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Distrito Federal. As marcas recolhidas com os respectivos lotes são: Fazenda Mineira (FAB08DEZ22), Jardim (046/23/3D), Lenhador Extra Forte (59), Lenhador Tradicional (59), Balaio (58), Bico de Ouro (02 e 05) e Bico de Ouro 100% Puro Robusta (04). No estado mineiro, uma fábrica de café torrado e moído foi interditada e 20.312 kg foram apreendidos, além de 16.090 kg de matéria-prima irregular. Nessa ação mais de 26 marcas foram identificadas com indícios de irregularidades. Parte dessas marcas ainda estão em fase de contestação das análises. Para identificar irregularidades e garantir a integridade e a confiança dos consumidores na indústria de café, a ação continuará sendo exercida de forma vigilante em todo o Brasil. O Ministério da Agricultura e Pecuária tem como compromisso garantir a segurança dos alimentos e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores. O Brasil é o maior produtor mundial de café e o segundo maior consumidor no mundo, atrás somente dos Estados Unidos. Em 2022, foram exportadas cerca de 2,2 milhões de toneladas, o equivalente a 39,4 milhões de sacas de café, com embarques para 145 países, como Estados Unidos e Alemanha, seguidos por Itália, Bélgica e Japão. -----

27 de September, 2023

Soluções de pricing baseadas em Inteligência Artificial (IA) para ampliar a eficiência operacional e impulsionar vendas nos mercados

Soluções de pricing baseadas em Inteligência Artificial (IA) para ampliar a eficiência operacional e impulsionar vendas nos mercados

Desafios cada vez mais complexos e clientes cada vez mais exigentes em relação aos hábitos de consumo e experiência de compra tem feito com que as empresas varejistas busquem soluções inovadoras para otimizar a eficiência operacional e impulsionar as vendas. O Brasil tem acompanhado a tendência global com grandes empresas do varejo apostando em automação, personalização, inteligência artificial e segurança. A cada dia cresce o número de startups de tecnologia focadas no varejo com foco em desenvolvimento de soluções adaptadas às necessidades específicas do mercado brasileiro. Nos supermercados soluções de pricing baseadas em Inteligência Artificial (IA) são a aposta para manter a competitividade e uma boa margem de lucro. A tecnologia pode ser usada tanto para estipular um valor para cada item, quanto para acompanhar as movimentações e as promoções feitas pelos concorrentes, com foco nas decisões de compra dos consumidores sem esquecer o estoque e garantir sempre a reposição de itens. O grande volume de produtos nos supermercados se torna um enorme desafio no momento da precificação. Estipular um valor para cada item, acompanhar as movimentações e as promoções feitas pelos concorrentes, entendendo as decisões de compra dos consumidores, sem esquecer do estoque, para garantir sempre uma boa cobertura é um trabalho desafiador. É preciso muita agilidade para fazer tudo isso mantendo a competitividade e uma boa margem de lucro. Para agilizar e otimizar todo o processo, as soluções de pricing são uma ótima opção para monitorar em tempo real diversos dados que têm impacto nos preços. Além disso, a tecnologia busca soluções, identifica o momento ideal para mudança de preços e sugere aplicar os valores mais adequados considerando os custos, a estratégia de negócio e os objetivos financeiros do estabelecimento, entre outras variáveis. Outra novidade é a capacidade que a tecnologia tem de medir de forma dinâmica a elasticidade de cada produto, considerando as especificidades de cada um deles e também a variação de preços de acordo com a sazonalidade. Apostar em soluções de pricing no setor supermercadista representa um ganho de velocidade e transparência durante todo o ciclo de comercialização do produto permitindo a excelência na formação de preços a fim de evitar rupturas, estoques remanescentes, incoerência e desatualização.

26 de September, 2023

Hortifruti Natural da Terra recebe o selo Experience Certified no segmento varejo conveniência

Hortifruti Natural da Terra recebe o selo Experience Certified no segmento varejo conveniência

A Hortifruti Natural da Terra foi uma das 10 empresas certificadas no prêmio Experience Awards 2023, com o selo Experience Certified. A certificação é concedida às marcas aderentes à premiação e que atingem uma nota de NPS acima da média em seu segmento, tanto no ranking nacional quanto no regional. O certificado reconhece as marcas com o maior poder de recomendação de acordo com os próprios clientes, tornando a premiação 100% voz do consumidor. O NPS (Net Promoter Score) é uma métrica criada para medir a satisfação de clientes em relação a uma marca ou empresa. Ela é obtida a partir de uma pesquisa com metodologia padrão, realizada com os clientes, que opinam sobre atendimento e fazem observações ou sugestões de melhoria. As empresas com o melhor NPS são as que têm um alto potencial de recomendação por parte dos consumidores. Na categoria Varejo, foram certificadas as marcas que se destacaram nos setores de restaurantes, fast food, cafeterias e sobremesas, aplicativos de delivery, supermercados, atacados e atacarejos, conveniência, eletromóveis, casa e decoração, materiais de construção, moda, óticas (serviço), óticas (produto), drogarias, beleza e cosméticos, marketplaces, pet, shoppings, academias e franquias. A premiação aconteceu no dia 21 de setembro, no Latam Retail Show, realizado no Expo Center Norte em São Paulo/SP. As empresas premiadas foram definidas a partir de uma pesquisa de opinião realizada com clientes por meio do App Pesquisa Remunerada, uma plataforma criada para coletar dados de clientes em cada categoria.

26 de September, 2023

Brasil, México e Peru apresentam recuperação no consumo de bens massivos

Indústria em cena

Brasil, México e Peru apresentam recuperação no consumo de bens massivos

Os consumidores latino-americanos estão voltando a circular pelos supermercados com mais freqüência. Nos últimos dois anos, após perderem 25% de seu poder de compra, países como Brasil, México e Peru têm apresentando recuperação no consumo. O segundo semestre de 2023, se comparado ao mesmo período de 2022 nestes três países, apresentou, respectivamente, um desempenho de volume de compras de 6,3%, 2,2% e 2%, segundo relatório Consumer Insights Latam 2023, da Kantar. Produtos de consumo massivo, como alimentos, bebidas, artigos de limpeza e itens de higiene pessoal e beleza foram avaliados no estudo. O relatório também mostra que a frequência de compra voltou aos níveis pré- pandêmicos, marcando um progresso na recuperação do consumo na região. No entanto, o poder de compra na América Latina continua a diminuir, levando os consumidores a buscarem ofertas em diferentes canais e marcas. Colômbia, Chile e Argentina apresentaram melhora em relação ao declínio que vinham sofrendo -2,2%, -1,5% e -0,8%, respectivamente. Já Bolívia, Equador e América Central devem continuar a enfrentar os desafios econômicos de médio e longo prazo, sendo os únicos mercados com queda de - 2,5%, -3,4% e - 4,9%, respectivamente. O poder de compra do latino-americano continua com reduções pontuais, o que impede gastos elevados e faz o consumidor optar entre um número cada vez maior de canais e marcas em busca de melhores ofertas. Neste sentido, os atacadistas e as lojas de descontos são os canais preferidos pelo consumidor com 70% e 48% de penetração, respectivamente, com destaque para canais tradicionais (94%), supermercados (76%) e minimercados (75%).

25 de September, 2023

Varejo sustentável e a mudança dos hábitos de compra dos consumidores

Varejo sustentável e a mudança dos hábitos de compra dos consumidores

O tema sustentabilidade está cada vez mais em evidência, por isso se posicionar como uma empresa que se preocupa com o assunto faz toda a diferença. A decisão de compra dos consumidores em relação às marcas mudou e dar prioridade às empresas que se preocupam com o meio ambiente já é uma realidade e crescerá ainda mais no futuro. Segundo a pesquisa Buying Green Report, feita em 2023, apesar do aumento dos preços, 82% dos consumidores estão dispostos a pagar mais por produtos com embalagens sustentáveis. O relatório mostra que jovens, entre 18 e 24 anos de idade, priorizam o meio ambiente e 90% estão dispostos a gastar mais nas compras de itens cujas embalagens ajudem a preservar o planeta. São consumidores mais exigentes. Eles não querem apenas um produto, mas uma experiência e querem sentir que o valor pago fez valer a pena. Existem inúmeras ações que os varejistas podem realizar para se tornar mais sustentáveis. A era do varejo verde é uma maneira de transformar os pontos de vendas tradicionais levando em conta o princípio de ser respeitoso com o planeta. Boas práticas como a instalação de expositores energeticamente eficientes, utilização de embalagens alternativas, participação em programas de reciclagem são alguns dos bons exemplos que podem ser seguidos. Educar o consumidor e estimular bons costumes sustentáveis são atitudes positivas que o varejo supermercadista pode contribuir neste processo. Explicar o que acontece com a embalagem de produtos de grande consumo, por exemplo, para que o consumidor traga de volta para a loja e encaminhe para o melhor destino é uma atitude positiva. É importante criar um espaço sustentável para maior interação com a marca. A mudança de comportamento do consumidor dos últimos anos estimula a busca por produtos e processos mais sustentáveis. Por isso, repensar toda a cadeia de valor, desde o sistema de produção até o método de distribuição, gasto de energia, custo de vitrines e telas, divulgação de ofertas e promoções devem ser levados em conta. Com a decisão de compra cada vez mais baseada em aspectos favoráveis ao meio ambiente, os supermercados precisam mais do que nunca adotar medidas que mostrem o real compromisso com práticas sustentáveis para atrair clientes mais jovens, aumentar a fidelidade a longo prazo e gerar mais valor.

25 de September, 2023

Dom Atacadista inaugura nova loja em Maricá com opção de compra tanto no atacado quanto no varejo

Dom Atacadista inaugura nova loja em Maricá com opção de compra tanto no atacado quanto no varejo

O Dom Atacadista inaugurou na quinta-feira, 21/09, em Maricá, a nova loja da rede. Localizada na rodovia Amaral Peixoto (RJ-106), altura do Km 18,5, a unidade promete ser uma opção de compra tanto no atacado quanto no varejo. Com mais de 12 mil metros quadrados, a unidade oferece a operação de autosserviço cash and carry com itens de merceraria, perecíveis, bazar, higiene, bebidas e limpeza. Toda essa variedade, aliada a preços competitivos e à excelente estrutura da loja. O Presidente da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro, Fábio Queiroz, esteve presente na inauguração da loja e parabenizou a diretoria e os funcionários por mais uma unidade da rede Dom Atacadista. “Todos estão de parabéns. Que bom que temos heróis como vocês para fazer tudo isso acontecer. Eu estou desde a primeira loja do Dom acompanhando esse crescimento. Se as gôndolas estão cheias é fruto do trabalho de vocês. A rede Dom é a maior rede atacadista do Estado do Rio de Janeiro”, elogiou Fábio. A primeira loja da rede nasceu em setembro de 2019, quando inaugurou sua primeira unidade no bairro de Realengo, e atualmente conta com 14 lojas no Rio de Janeiro. A missão do Dom Atacadista é comercializar produtos com preços competitivos e proporcionar uma experiência de compra positiva aos empreendedores locais e consumidores finais.

22 de September, 2023

Rede de Supermercados Guanabara conquista pela segunda vez o prêmio Experience Awards

Rede de Supermercados Guanabara conquista pela segunda vez o prêmio Experience Awards

Pelo segundo ano consecutivo a rede de Supermercados Guanabara conquistou o prêmio Experience Awards 2023. Outras 23 marcas renomadas de todo o país concorreram à premiação que tem como objetivo reconhecer e certificar as empresas com as melhores avaliações e percepções do cliente. O evento aconteceu no palco do Latam Retail Show, em São Paulo, principal evento do setor varejista da América Latina. O prêmio é dividido em dois formatos de coleta de opiniões, “nacional” e “regional”. Em ambos os formatos, as marcas se tornam elegíveis se atingirem um mínimo de 400 avaliações de NPS (Net Promoter Score) em até 10.000 respondentes questionados. Neste ano, foram avaliadas pelos consumidores mais de 1.600 marcas nacionais e regionais. O nacional é destinado as marcas com “share of experience” maior que 10% em uma coleta de opiniões no âmbito nacional. Neste formato, os inscritos concorrem ao “Troféu Experience Awards” e a “Certificação Experience”, concedida a todas as marcas com NPS acima da média de sua categoria. Já no regional, a coleta de opiniões dos consumidores acontece no âmbito da região onde as empresas atuam. Neste formato de coleta de opiniões as marcas participam da “Certificação Experience”, mas não concorrem ao “Troféu Experience Awards”, exclusivo para a coleta de opiniões do formato nacional. A responsável pela Comunicação da rede de Supermercados Guanabara, Suzana Ribeiro, falou sobre a importância do prêmio e agradeceu aos clientes e colaboradores pela conquista. “É gratificante receber novamente esta premiação e mais gratificante ainda saber que nossos clientes que nos elegeram. Esse prêmio é a certeza de que estamos colocando em prática o nosso slogan “Guanabara, tudo por você!”. Agradeço aos nossos clientes e aos nossos 11 mil funcionários que, diariamente, se esforçam para que todos tenham, nas nossas 26 lojas, uma experiência de compra agradável.”, afirmou Suzana.

22 de September, 2023

Cacau Show planeja avançar para o exterior em 2023

Indústria em cena

Cacau Show planeja avançar para o exterior em 2023

Depois de ultrapassar o Boticário e se tornar a maior rede de franquias do país, a Cacau Show pretende alcançar novos voos e no plano de internacionalização da marca três países, ainda não divulgados, são cogitados: um com M&A, onde estamos em due diligence, outro com operação própria e o terceiro com modelo store in store. A maior rede de chocolates do país, soma hoje quatro mil lojas entre próprias e franqueadas, o dobro do que tinha há dois anos e meio. O faturamento em 2022 foi de R$ 4,02 bilhões e deve fechar em R$ 5,2 bilhões em 2023. Neste ano, a companhia deve abrir entre 600 e 700 lojas. Alexandre Costa, fundador e CEO da Cacau Show, vê uma especialização no mercado de chocolates como aconteceu com vinho e café. “O consumidor busca mais experiência e procedência dos ingredientes, o que pode abrir portas em mercados onde a venda de chocolates se dá principalmente no supermercado hoje”, analisou. A entrada da categoria de biscoitos no portfólio da empresa deve agregar R$ 100 milhões ao faturamento já no primeiro ano de vendas. É mais uma categoria para levar para o exterior. Isso porque, a Nestlé descartou como plano de curto prazo levar a Kopenhagen para outros países. A Cacau Show já comprou uma fábrica na suíça, onde tem equipamentos patenteados trazidos ao Brasil como a máquina de ovo de chocolate com quatro camadas ou a que produz três mil trufas por minuto. Mas tem olhado aquisições para de fato vender seus chocolates em novos mercados. Duas metas estão nos planos da empresa. A primeira é triplicar o tamanho do negócio em sete anos, o que significa uma companhia de R$ 15 bilhões em faturamento em 2030 e a outra é mais pessoal do CEO. “Meu sonho grande é quintuplicar o número de pessoas trabalhando para a marca, ter 100 mil pessoas na Cacau Show”, disse Costa. O grupo tem hoje 21 mil pessoas trabalhando, considerando funcionários das fábricas, lojas próprias e lojas franqueados. A empresa chegou a disputar a compra da concorrente Kopenhagen (grupo CRM), numa aproximação do fundo de private equity Advent que começou antes mesmo do processo oficial de venda. A suíça Nestlé levou, mas não abalou os planos de crescimento e o apetite por M&A da companhia. “A transação da Nestlé com a CRM é uma concentração natural, todo mundo quer estar mais perto do consumidor. Olhamos os primeiros números, mas a gente cresce uma CRM por ano aqui. Não precisamos aprender sobre franquia, podemos até dividir conhecimento, e temos know-how na indústria de chocolates", afirmou o CEO. A companhia tem 5% do consumo de cacau de produção própria, fazenda que funciona como P&D da Cacau Show e deve ganhar novos investimentos. Com tecnologia, a empresa conseguiu chegar à produção de três mil quilos por hectare, ante média de 300 quilos por hectare no país.

21 de September, 2023

Prezunic inaugura nova loja em Maricá

Prezunic inaugura nova loja em Maricá

Foi inaugurada nesta quarta-feira, 20/09, em Maricá, a nova loja da rede de supermercados Prezunic. Com 1.700 metros quadrados, a loja conta com 9 mil itens de diversos setores à disposição e possibilidade de pagamento das compras por reconhecimento facial, tanto nos sete caixas convencionais, quanto nos três terminais de autoatendimento. O Prezunic Maricá contará com o Fila Zero, novidade lançada neste ano, que permite ao cliente fazer a seleção dos produtos de sua preferência na loja física, entregar o carrinho ao colaborador responsável e agendar o recebimento e o pagamento das compras em domicílio com toda comodidade. Outra facilidade é o e-commerce, pelo qual as compras são realizadas sem sair de casa, pelo site ou via App Prezunic, e entregues num raio de até 10km de distância. Quem se cadastrar no aplicativo passará a fazer parte do Clube Prezunic com acesso a diversas ofertas, além de acumular pontos para trocar por produtos e serviços exclusivos. Durante a cerimônia de inauguração da nova loja, que contou com a presença do Presidente da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiroz, o Diretor Geral do Prezunic, Gerson Estevam, falou sobre a importância do supermercado para a cidade. “A chegada do Prezunic em Maricá contribuiu para a geração de 140 empregos diretos, oferecendo oportunidades de trabalho e carreira para moradores do próprio município, que compõem 90% do quadro. A loja também conta com 50% de presença feminina, inclusive em cargos de liderança”, destacou o diretor. Como forma de incentivar atitudes mais sustentáveis no dia a dia, o Prezunic presenteou os clientes que realizaram compras acima de R$ 50 na nova loja com uma sacola retornável exclusiva da rede em homenagem a Maricá. Além disso, todas as embalagens plásticas e de papelão usadas serão encaminhadas para a reciclagem, assim como o óleo de cozinha utilizado na confecção dos produtos de padaria. Junto com o Prezunic, a rede de conveniência Spid também chegou em Maricá garantindo entregas em domicílio em até 30 minutos de produtos de conveniência, como bebidas geladas, snacks, carnes para churrasco e itens de higiene e limpeza, entre outros. Os pedidos são feitos via App Spid e entregues num raio de até 4km de distância da loja.

20 de September, 2023

Rede de Supermercados Serra Azul lança campanha “Sou da serra, sou daqui” para valorizar produtores locais e fomentar a economia regional

Rede de Supermercados Serra Azul lança campanha “Sou da serra, sou daqui” para valorizar produtores locais e fomentar a economia regional

A rede de supermercados Serra Azul lança a campanha “Sou da serra, sou daqui” com objetivo de estimular o desenvolvimento econômico da região serrana através da valorização de produtores locais. A ação pretende despertar o sentimento de pertencimento local e o orgulho da população que vive na região. As empresas interessadas na parceria devem entrar em contato pelo whatsapp (22) 99293-2331 e solicitar as informações para se tornar fornecedor da rede. Além de itens do hortifruti, também poderão participar fornecedores regionais do setor de laticínios, bebidas, entre outros. Segundo Romualdo Teixeira, CEO do Grupo, a campanha busca transparência total, além de informar aos clientes de onde vem os produtos que eles estão consumindo. “Uma das vantagens de optar por fornecedores regionais é ter sempre produtos frescos e de alta qualidade para oferecer aos clientes, além de fomentar a economia regional”, explicou Romualdo. Atualmente o Serra Azul possui lojas em três municípios da região serrana do Rio: Nova Friburgo, Teresópolis e Bom Jardim. A próxima unidade será no município de Cordeiro. A rede de Supermercados Serra Azul possui 7 lojas e está há 9 anos no mercado, sendo a empresa do setor que mais cresce na região serrana do Rio.

19 de September, 2023

Governo revisa para cima projeção de crescimento do PIB em 2023

Indústria em cena

Governo revisa para cima projeção de crescimento do PIB em 2023

A equipe econômica do governo revisou na segunda-feira, 18/09, a projeção de crescimento do Produto Interno Bruto (PIB) de 2,5% para 3,2%, de acordo com relatório do Boletim Macrofiscal do Ministério da Fazenda. A mudança acontece após o IBGE divulgar no início do mês um crescimento maior do que o esperado no segundo trimestre, aumento de 0,9%, contra estimativas do mercado em torno de 0,3%. A economia cresceu fortemente no primeiro e segundo trimestres, 1,8% e 0,9% respectivamente, por isso, ainda que a economia fique estagnada no segundo semestre, já haveria um crescimento médio garantido em torno de 3% em 2023 em comparação com o ano de 2022. Para 2024, a projeção de crescimento do PIB foi mantida em 2,3%. Em relação ao Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo - IPCA, pelas projeções do Ministério da Fazenda, a previsão para este ano se manteve em 4,85%. Para 2024, subiu de 3,3% para 3,4%. A piora para o ano que vem se deve a um aumento nas projeções para o dólar e para os preços das commodities. A indústria e o setor de serviços devem ser beneficiados com o ciclo de redução da taxa básica de juros (Selic), iniciado em agosto. Apesar da trajetória de queda da Selic, os efeitos são sentidos meses depois. É a chamada defasagem da política monetária, quando o impacto não ocorre imediatamente. De acordo com o Boletim Macrofiscal, o retorno dos gastos mínimos com educação e saúde também devem impulsionar o componente da Administração Pública. Pelo lado da demanda, essas políticas de renegociação de dívidas e programas de transferência de renda devem impactar positivamente o consumo das famílias. A equipe comandada por Guilherme Mello, Secretário de Política Econômica, considera um impacto potencial no setor de serviços, que foi revisado de 1,7% para 2,5%. Para este segundo semestre e para 2024, a pasta prevê efeitos positivos na redução da inadimplência e estímulo ao consumo, no caso das pessoas que ficarem com o nome limpo. Guilherme Mello também avalia que, de forma positiva, as projeções dos agentes do mercado para o crescimento da economia brasileira têm ficado mais próximas das estimativas feitas pelo governo. No boletim divulgado 18/09 pelo Banco Central, o mercado estimou em 2,89% o número deste ano. Há um mês, a estimativa estava em 2,29%. Próximos trimestres A equipe econômica espera um crescimento de 0,1% para o terceiro trimestre. A perspectiva da Fazenda é de continuação da desaceleração do ritmo da atividade econômica desde os três primeiros meses do ano, quando houve um crescimento de 1,8%, puxado pelo setor de agronegócios. Segundo Guilherme Mello, a economia brasileira não deve apresentar queda, e sim um crescimento um pouco menor no terceiro trimestre. “O último trimestre é tipicamente marcado por feriados festivos, com atividade grande no comércio e serviços. Eventos como Black Friday e Natal devem ser alinhados à “maior disponibilidade de renda” das famílias e, assim, impactar positivamente na economia", disse o secretário.

19 de September, 2023

Supermercado Zona Sul aprimora experiência de compra do cliente com reconhecimento facial

Supermercado Zona Sul aprimora experiência de compra do cliente com reconhecimento facial

Ainda tímido no mercado brasileiro, o uso do reconhecimento facial para pagamento pode proporcionar praticidade, segurança e melhor experiência ao cliente. Transformar os processos de identificação e pagamento em uma única jornada, integrada e rápida é o objetivo principal desta tecnologia. Pensando nisso, a rede de Supermercados Zona Sul já conta com o serviço em 11 pontos de venda no Rio de Janeiro. Segundo Sérgio Lima, gerente de TI da rede de supermercados Zona Sul, o retorno dos clientes em relação ao meio de pagamento é muito positivo e, em média, são feitas 1.300 transações por mês nas lojas. “Quem conhece usa muito. São clientes fiéis a essa modalidade de pagamento. O Zona Sul foi o primeiro supermercado a utilizar a tecnologia de reconhecimento facial no Rio de Janeiro, se fortalecendo como uma empresa inovadora”, afirmou o gerente. Ainda de acordo com o gerente de TI, o maior desafio para aplicar a ferramenta de reconhecimento facial nos pontos de venda foi a integração entre o sistema da Payface, empresa fornecedora da tecnologia de pagamento, com o software de PDV da rede. “Conseguimos melhorar a experiência de compra do nosso cliente, que agora paga suas com toda a segurança, não precisando mais levar a carteira ou o celular para isso”, analisou. O usuário deve baixar gratuitamente o aplicativo da Payface no seu celular e cadastra seu rosto e suas formas de pagamento. Para pagar, o consumidor se posiciona em frente a um dispositivo móvel instalado junto ao caixa e faz a identificação com o rosto no início do processo de checkout. O Payface também permite que o consumidor se identifique no programa de fidelidade da rede para ter acesso a ofertas e benefícios exclusivos.

18 de September, 2023

Pão de Açúcar em parceria com a 100% Livre proporciona experiência de “mini fazendas verticais” na compra de vegetais frescos e sem agrotóxicos

Indústria em cena

Pão de Açúcar em parceria com a 100% Livre proporciona experiência de “mini fazendas verticais” na compra de vegetais frescos e sem agrotóxicos

A 100% Livre, empresa que utiliza tecnologia de agricultura vertical, instalou uma vending machine de vegetais frescos e livres de agrotóxicos na loja rede do Grupo Pão de Açúcar, em São Paulo. Os “mercados modulares” levam em conta o mesmo ambiente controlado e as tecnologias para a produção de hortaliças, temperos e microverdes encontrados na fazenda vertical da empresa que está localizada no bairro Ipiranga. Segundo Diego Gomes, CEO da 100% Livre, o objetivo dessa iniciativa é levar a qualidade dos produtos da empresa ao consumidor e garantir o frescor por mais tempo. “Dessa forma também iremos proporcionar uma experiência ao cliente daquele estabelecimento: poder colher um pé de alface ou um tempero na hora é como se você tivesse uma horta em casa, mesmo sem ter conhecimento ou experiência na produção”, ressaltou Diego. O procedimento de compra é bem intuitivo. No autoatendimento o cliente seleciona as hortaliças em seu tempo e realiza a compra e colheita sem precisar tocar nos vegetais, garantindo assim a qualidade dos produtos aos próximos compradores. A ideia é aproximar cada vez mais esses vegetais, ricos em nutrientes e livres de agrotóxicos, dos consumidores finais. A iniciativa inovadora da 100% Livre estuda expandir esse modelo de negócio a restaurantes, hotéis e escolas com ampla variedade de hortaliças e temperos para facilitar a rotina do consumidor e deixar a alimentação mais saudável.

18 de September, 2023

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