Feriado prolongado muda missão de compra e amplia oportunidades para supermercados

Os feriados prolongados mudam a rotina do consumidor e também abrem novas oportunidades para os supermercados. Nesses períodos, cresce a busca por conveniência e aumenta a disposição para comprar alimentos e bebidas para compartilhar. Segundo dados da Neogrid, 50% dos shoppers afirmam gastar mais com alimentação e bebidas durante esses períodos. Com o feriado de 12 de outubro, Dia de Nossa Senhora Aparecida e Dia das Crianças, na próxima segunda-feira, o fim de semana ganha ainda mais potencial para as vendas.

Esse cenário também transforma a forma como o consumidor vai às compras. Durante um feriado prolongado, a missão deixa de estar concentrada apenas no abastecimento da casa e passa a considerar outras ocasiões de consumo, como reunir a família, receber amigos e preparar refeições compartilhadas. Para os supermercados, entender esse movimento significa criar ofertas que combinem praticidade, variedade e produtos que atendam a esses momentos.

Churrasco e praticidade ganham força

Um levantamento da Scanntech reforça esse comportamento do consumidor. Segundo o estudo, bebidas e churrasco registraram alta de 27% em unidades vendidas nas semanas com feriado em 2025. Os pratos prontos também apresentaram bom desempenho, com avanço de 23,7% no período. A tendência de alta deve ser mantida.

No Supermarket Barra Oeste, esse movimento aparece na procura por produtos para compartilhar, como itens para lanches, pizzas, hambúrgueres e produtos para cachorro-quente. A categoria de pizzas, inclusive, vem se destacando entre as opções práticas para o consumidor.

“As pizzas Supermarket são grandes estrelas dos lanches, com crescimento de vendas superior a 30% em algumas lojas. O segredo desse sucesso está no trabalho que construímos em torno de qualidade e preço para esse produto”, explica André Malheiros, gerente da área de Perecíveis do Grupo Barra Oeste.

O chamado “modo churrasco” também ganha força nos feriados prolongados. Bebidas e açougue já são categorias relevantes para a Rede Supermarket e ganham ainda mais importância no Grupo Barra Oeste, que tem presença expressiva na Zona Oeste do Rio de Janeiro, região com forte consumo de produtos para churrasco.

Atenção às novas categorias

Além dos itens tradicionais, o consumidor também busca soluções que facilitem a compra e reúnam produtos que combinam entre si. Nesse movimento, as cervejas continuam entre as principais escolhas, mas novas preferências começam a aparecer nas gôndolas, como bebidas sem álcool e sem glúten.

“As cervejas estão entre as escolhas preferidas para acompanhar o churrasco, e o crescimento em vendas chega a 15% . Também observamos uma procura cada vez maior por cervejas sem álcool e sem glúten”, explica Evair Silva, comprador de Bebidas do Grupo Barra Oeste. Importante reforçar que o clima tem muita interferência no consumo tanto do churrasco quanto da cerveja.

Para aproveitar o movimento, o planejamento começa antes da chegada do feriado. Reforçar as negociações com fornecedores, ajustar os estoques de acordo com a demanda esperada e trabalhar a exposição dos produtos são medidas importantes. Também vale organizar a loja pensando nas ocasiões de consumo, aproximando itens complementares e facilitando a escolha do cliente.

12 de outubro pede estratégias para famílias e crianças

O feriado de 12 de outubro traz ainda uma particularidade: além de celebrar Nossa Senhora Aparecida, Padroeira do Brasil, a data também marca o Dia das Crianças. Como a comemoração acontece na segunda-feira, muitas famílias devem aproveitar o fim de semana prolongado para se reunir, fazer refeições em casa e criar momentos de lazer.

No Supermarket Barra Oeste, a estratégia considera os diferentes momentos de consumo. Além da exposição de produtos voltados ao “modo churrasco”, a unidade do Via Parque realizará ações especiais para as crianças, com expectativa de movimentar categorias como lanches e indulgência.

Como parte da campanha, as unidades do GBO terão uma lâmina temática com o tema “Reino da Diversão”. Também haverá três dias de programação especial com princesas e mascotes de marcas parceiras. O evento com atividades e repleto de diversão para as crianças será realizado no restaurante da unidade do Shopping Via Parque, na Barra da Tijuca.

“Planejamos opções para um feriado prolongado que vai reunir ofertas, praticidade e uma experiência de compra encantadora para as crianças e toda a família”, disse a gerente de Marketing Claudia Fernandes.

Como aproveitar o feriado para vender mais

Pensando em como aproveitar o feriadão para vender mais? Confira as dicas abaixo e como implementar estratégias para aumentar seu faturamento.

• Kit de churrasco: reunir em um único kit produtos como carnes, carvão, temperos e acompanhamentos pode facilitar a decisão de compra e estimular o consumidor a levar todos os itens necessários para a ocasião. A solução também ajuda a criar uma exposição temática e destacar produtos complementares.
   
• Combo de bebidas: as embalagens econômicas podem ser uma alternativa para aumentar o volume vendido durante o feriado. Combinar diferentes quantidades de latas ou garrafas por um valor mais competitivo ajuda a atender quem pretende receber amigos ou reunir a família em casa. Além disso, é importante apresentar variedades na gôndola, como bebidas zero, sem glúten e baixas em caloria.
   
• Pizza com refrigerante: o combo clássico pode ganhar ainda mais força durante o fim de semana prolongado. A combinação de uma opção prática de lanche com a bebida facilita a compra e pode estimular o aumento do ticket médio ao reunir produtos que já fazem parte do mesmo momento de consumo.
   
• Ações de trade marketing com a indústria: o feriado também pode ser aproveitado para criar experiências dentro da loja. Degustações, ativações e a presença de mascotes de marcas parceiras ajudam a chamar a atenção das famílias e podem estimular a experimentação de produtos ligados a lanches e indulgência.