Varejo regional ganha destaque em encontro de supermercadistas em Volta Redonda

A segunda edição do Encontro Regional de Supermercadistas reuniu lideranças do varejo abastecedor, representantes da indústria e fornecedores em Volta Redonda, no Sul Fluminense, nesta terça-feira (10). Realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), pela Academia Brasileira de Supermercados (ABS) e pela Garcia Distribuidora, o evento promoveu uma programação voltada aos desafios atuais do setor, com palestras, painéis de discussão e oportunidades de conexão entre empresas que movimentam a economia da região.

Às vésperas do Dia do Supermercado, celebrado em 12 de novembro, o encontro aproximou profissionais de Volta Redonda e de outros municípios do entorno, fortalecendo o diálogo entre varejistas, indústria e distribuidores. Além dos debates sobre gestão e operação, as empresas participantes apresentaram lançamentos, tecnologias e soluções para o varejo.

Representando a ASSERJ, a diretora executiva Manuela Sales destacou a importância de levar conhecimento e orientação aos supermercadistas de diferentes regiões do estado, especialmente diante de mudanças que exigem atenção dos empresários, como a Reforma Tributária e as discussões sobre escalas de trabalho.

“É uma oportunidade de fortalecermos os laços com os associados, trazendo conteúdos e discussões, principalmente sobre as legislações que estão surgindo e as mudanças no setor. Também é um momento de troca, conhecimento, conexões e networking. Queremos apresentar a ASSERJ a quem ainda não conhece nosso trabalho e mostrar os benefícios de se associar para que, juntos, mostremos a força do varejo e a capilaridade que temos nos 92 municípios do estado”, afirmou.

Os desafios e a força do varejo regional

O painel de abertura reuniu Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ e fundador da ABS, Eduardo Abrantes, presidente do Grupo Floresta, e Egberto Chokyu, diretor comercial e administrador do Supermercado Royal. Entre os temas discutidos, esteve a força das redes regionais no mercado fluminense.

“O Rio de Janeiro é o único estado do Brasil onde os regionais dominam o varejo abastecedor. Não conheço nenhum outro estado que tenha uma regionalidade tão forte quanto o Rio de Janeiro”, destacou Genival.

Para o executivo, encontros como esse também permitem que empresários compartilhem boas práticas e soluções para desafios comuns, além de ampliar o relacionamento com parceiros da cadeia de abastecimento. Essa integração foi ressaltada por Oberdan Garcia, que destacou a importância da proximidade entre indústria, distribuidores e varejistas para compreender as necessidades de cada operação.

“É estando perto do cliente varejista e da indústria que a gente consegue ajudar as duas pontas”, afirmou.

Oberdan também chamou atenção para o papel da iniciativa na disseminação de conhecimento entre empresas de diferentes portes. “É uma grande honra fazer parte deste projeto com a Garcia Distribuidora porque não distribuímos somente produtos. Distribuir informação e conhecimento também é muito valioso. É uma oportunidade de trazer nossa experiência e trocar com especialistas para que esse conhecimento chegue a mais empresas e pessoas. Assim, podemos ter um varejo mais forte e menos concentrado, o que acredito ser melhor para todos”, completou.

Gestão, operação e tendências em debate

Ao longo do dia, a programação abordou temas diretamente ligados à rotina e ao planejamento das empresas. O médico-veterinário e consultor técnico em Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça, conduziu um painel sobre vigilância sanitária e conformidade com os órgãos reguladores. A partir da pergunta “Como está a segurança da sua loja hoje?”, orientou os participantes sobre os cuidados necessários para manter as operações em acordo com as exigências da Vigilância Sanitária, do Procon e do Decon.

O especialista também chamou atenção para as causas de perdas e quebras operacionais e reforçou a importância de procedimentos que preservem a confiança do consumidor. Entre os pontos abordados, destacou que recuperar um cliente perdido pode custar até sete vezes mais do que investir em sua fidelização.

A gestão de pessoas também esteve em pauta. Estevão Daudt, neurocientista, fundador do Instituto Daudt e cofundador da ABS, ministrou uma palestra especial sobre saúde mental das equipes, em que discutiu a importância da cultura organizacional e da valorização dos colaboradores para o desenvolvimento das empresas. “Cada encontro tem sido incrível porque reunimos indústria, distribuidores e supermercados, com conteúdo atualizado e especialistas em cada área de atuação”, destacou.

Outro assunto de impacto para o planejamento do setor foi a Reforma Tributária. O contador Alcir Guimarães esclareceu dúvidas dos empresários sobre a transição para o Imposto sobre Bens e Serviços (IBS) e a Contribuição sobre Bens e Serviços (CBS), explicando os reflexos previstos para o varejo e as mudanças operacionais que exigirão atenção das empresas.

Indústria apresenta diferenciais e lançamentos

A indústria também contribuiu com discussões sobre inovação, consumo e oportunidades de crescimento, além de realizar degustações. A Combrasil apresentou lançamentos que ampliam seu portfólio para além dos tradicionais grãos, incluindo palmito, azeitonas em conserva e batatas palha. Já a Seara abordou o crescimento da procura por alimentos proteicos e as adaptações no mix, com novas versões de pratos e maior destaque para a quantidade de proteínas nas embalagens.

As transformações no consumo de café foram discutidas por L'OR e Três Corações, que apresentaram alternativas para levar a experiência das cafeterias para dentro de casa, com diferentes opções de cafés expressos e bebidas à base do grão, como cappuccinos. Em outro painel, Panco e CIEE trataram das oportunidades de aproximação entre indústria e varejo, com destaque para os desafios das contratações diante das discussões sobre a escala 5x2 e para o papel dos programas de estágio e Jovem Aprendiz. Seara, Granfino e Piraquê também participaram de um debate sobre estratégias de colaboração entre fabricantes e supermercados para gerar resultados.

A programação contou ainda com apresentações da Scanntech, especialista em dados para o varejo, e da Mit Vision, solução de inteligência artificial aplicada ao monitoramento de câmeras.

No painel de encerramento, Genival Beserra, Oberdan Garcia e Marinho, sócio dos Supermercados Bramil, compartilharam experiências e discutiram caminhos para fortalecer a gestão das empresas. Mediado por Estevão Daudt, o debate trouxe a importância de manter uma relação próxima com o consumidor e preparar as equipes para responder aos desafios da operação. Marinho apresentou o exemplo do Bramil, que criou o SAC Mil para ouvir reclamações e sugestões dos clientes e buscar soluções em conjunto.

“Buscamos sempre ouvir o cliente e ter uma relação mais próxima. No nosso caso, criamos o SAC Mil para estarmos sempre ligados ao consumidor, ouvindo reclamações e sugestões de melhoria e buscando soluções em conjunto. Precisamos de uma equipe forte, prestativa e disposta a enfrentar os problemas. A dificuldade existe para ser superada, e não podemos nos acomodar”, afirmou.

Próximas edições

Depois da passagem por Volta Redonda, o Encontro Regional de Supermercadistas terá mais três edições no estado do Rio de Janeiro:

• Petrópolis: 26 de novembro de 2026

• Cabo Frio: 21 de janeiro de 2027

• Rio de Janeiro: 28 de janeiro de 2027