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Anvisa suspende? A ASSERJ informa. Vem saber quais produtos que você deve retirar das gôndolas!

Anvisa suspende? A ASSERJ informa. Vem saber quais produtos que você deve retirar das gôndolas!

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) ordenou a suspensão da comercialização de lotes de três produtos processados (polpa de frutas, champignon em conserva e molho de alho), de três marcas diferentes. A decisão do órgão regulador, publicada na edição da última segunda-feira, 7, do Diário Oficial da União (DOU), acontece após os itens apresentarem resultados insatisfatórios em laudos emitidos por laboratórios públicos e indicarem riscos à saúde pública. Matérias estranhas e risco biológico: atenção ao bem-estar do consumidor Foram recolhidos os produtos: champignon inteiro em conserva, da marca Imperador, fabricado pela Indústria e Comércio Nobre (lote 241023CHI), e molho de alho da marca Qualitá, fabricado pela Sakura Nakaya Alimentos (lote 29), ambos por resultados insatisfatórios sobre quantidade de dióxido de enxofre; e polpa de fruta de morango da marca De Marchi (lote 09437-181), após resultado inconsistente na pesquisa de matérias estranhas. Flávio Graça, consultor técnico de Alimento Seguro da ASSERJ, explica a decisão da Anvisa: "Com base no Código de Defesa do Consumidor (Lei nº 8.078/1990), é responsabilidade do comércio varejista garantir que os produtos expostos e comercializados estejam em conformidade com as normas sanitárias vigentes. A venda de produtos com comercialização suspensa por órgãos reguladores, como a Anvisa, configura prática abusiva e pode colocar em risco a saúde do consumidor, sujeitando o estabelecimento a sanções legais". Azeite de origem desconhecida também é suspenso A medida publicada pela Anvisa também determina a apreensão total e proibição das vendas do azeite extravirgem da marca Vale dos Vinhedos. Segundo o órgão, além do produto possuir origem desconhecida, a análise do item apontou resultados insatisfatórios, fora dos padrões determinados pela legislação brasileira. A Intralogística Distribuidora Concept, empresa responsável pelo produto, consta com Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica (CNPJ) suspenso por inconsistência nos registros da Receita Federal. "O varejista deve retirar imediatamente tais itens das prateleiras e registrar internamente este procedimento, zelando pela segurança e transparência na relação de consumo", frisa Flávio Graça. Vale relembrar que no início do último mês de junho, o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) já havia proibido a comercialização de oito marcas de azeite de oliva, por suspeita de fraude na composição dos produtos. Vamos juntos para que o nosso setor seja cada vez mais seguro para as famílias fluminenses.

08/07/2025

Reinauguração Redeconomia, no Largo da Batalha, em Niterói. Saiba as novidades e o que mudou!

Reinauguração Redeconomia, no Largo da Batalha, em Niterói. Saiba as novidades e o que mudou!

A Redeconomia reinaugurou, nesta sexta-feira, 4 de julho, a unidade da Redeconomia Reunidos Largo da Batalha, localizada na Estrada Washington Luís, 1, em Niterói. Reformulação e ampliação são as principais novidades da loja, que recebe os clientes com novos equipamentos, espaços e maior equipe de funcionários. A vice-presidente do grupo Redeconomia Reunidos, Camilla Lemos, explicou que o espaço foi replanejado para oferecer mais conforto e qualidade no serviço para a vizinhança local: "É com muita alegria que celebramos hoje a reinauguração da filial de Largo da Batalha, que faz parte da nossa história e da vida de muitos clientes. Essa nova fase traz um espaço mais moderno, confortável e preparado para atender com ainda mais qualidade. Seguimos firmes no compromisso de oferecer variedades, bons preços e um atendimento que valoriza pessoas. Agradecemos aos nossos colaboradores, parceiros e principalmente aos nossos clientes". A loja, que tem 1,7 mil metros², apresenta um catálogo de mais de 8 mil SKUs e 50 vagas de estacionamento. Além do destaque para a apresentação dos setores de açougue, laticínios e padaria, adega e dos novos displays de chão distribuídos pela unidade, o número de caixas também foi ampliado para 17 check-outs, ampliando o conforto e o atendimento e reduzindo o tempo de espera, colocando a experiência do cliente sempre em primeiro lugar. Thiago Cunha, diretor comercial do grupo Reunidos da Redeconomia, ressaltou: "Estamos reinaugurando hoje a loja Largo da Batalha. Aumentamos em 20% a capacidade de atendimento da loja e nossa expectativa é crescer entre 12% a 15% após a revitalização que fizemos. Nós atendemos hoje uma média de 60 a 80 mil clientes nessa loja e esperamos crescer também cerca de 15%. Temos um mix de, mais ou menos, 8 mil itens, focados em grandes inovações e nas principais empresas, os principais parceiros, que estão com a gente". "A gente espera melhorar muito a parte de vinhos, destilados, que é uma aposta da empresa. Contratamos um especialista para ajudar a definir a Carta de Vinho, a melhor disposição, a melhor forma de compra, como harmoniza e com o que harmoniza, se é branco, se é tinto, conforme a época, porque também tem praia próxima, então têm vinhos brancos e espumantes que são uma aposta muito boa em destilados", revelou Cunha. Para além das alterações físicas e na oferta de produtos, a loja também gerou mais empregos, uma ampliação de 30% na comparação com o quadro de colaboradores anterior, totalizando 120 postos de trabalho. O diretor comercial do grupo Redeconomia Reunidos ainda destacou as previsões para os próximos passos, com outras novidades para as demais lojas da rede: "O grupo Reunidos hoje atende uma média de 1 milhão de clientes por dia. A gente tem uma projeção pra este ano de 2025 fechar com 12,5 milhões a 13 milhões de clientes atendidos, com o faturamento próximo de R$ 1 bilhão. Em breve, vamos reformar as outras 11 lojas que faltam, contamos com a parceria dos nossos fornecedores, que têm sido muito carinhosos conosco. Agradeço também à ASSERJ pela visita". Indústria prestigia reinauguração Diversos representantes da indústria e de parceiros da rede estiveram presentes na reinauguração da loja e frisaram a expectativa da atração de mais clientes e de crescimento nas vendas com a reforma do espaço: "A BR Marcas é uma grande parceira do grupo Redeconomia Reunidos. Temos, hoje, o prazer da reinauguração da loja Largo da Batalha, com foco na experiência do consumidor. Como fornecedor parceiro, espero um crescimento de resultado em números. Claro, todo e qualquer investimento gera um crescimento e, óbvia e consequentemente, gera uma experiência melhor do consumidor. A expectativa é crescer em torno de 10% a 12%, só com as alterações realizadas nessa loja", pontuou Alexandre Cunha, proprietário da BR Marcas. Márcio Suárez, diretor regional do Grupo Bastão, também citou: "É um prazer imenso estar aqui hoje fazendo mais uma inauguração do grupo Reunidos, que é um grande parceiro nosso. Quero agradecer o que temos feito ao longo dos anos, em termos de desenvolvimento de marketing. Sabemos o impacto que esse grande parceiro tem aqui na região e posso dizer que podem contar conosco para continuarmos fazendo grandes negócios e impactar os consumidores da região". A ASSERJ deseja sucesso e ótimas vendas à Redeeconomia!

04/07/2025

Trade marketing vende! Don Luiz prova como!

Trade marketing vende! Don Luiz prova como!

Muito se fala sobre o papel do trade marketing no varejo, mas quando a estratégia é bem planejada e executada com foco, os resultados aparecem de forma concreta. Um exemplo claro disso é o desempenho da Don Luiz, que registrou um crescimento de 34% nas vendas no segundo trimestre em comparação com o mesmo período de 2024 – reflexo direto de uma mobilização intensa em torno das ações para o São João, a maior campanha da história da marca. “O segundo trimestre havia chegado com um grande desafio: executar o maior São João da história da marca. A mobilização foi geral: time de marca, comercial, ontrade e offtrade”, afirma Luis Nato, sócio e diretor de crescimento da Don Luiz. Para o canal offtrade, o foco, de acordo com o executivo, foi claro: aumentar a presença e a relevância da marca dentro das principais redes de autosserviço, especialmente aquelas consideradas K.A (key accounts). “Fizemos um extenso planejamento que envolvia tanto ações online quanto offline. Nossa missão era gerar a maior relevância possível dentro das redes, elevando a performance de venda e o impacto da marca nos pontos de venda”, explica Nato. Dentro dessa estratégia, a empresa definiu quatro lojas-alvo para ações específicas de ativação de ponto extra com posicionamento de pallet, exigindo um grande volume de produto em loja e gestão precisa dos estoques para atender à alta demanda projetada. O resultado foi expressivo: essas lojas apresentaram um crescimento de performance de 52% no período, demonstrando o potencial do trade marketing bem executado como ferramenta de geração de demanda e visibilidade. “As lojas que receberam esta ativação tiveram um crescimento de performance de 52%, consolidando todo o trabalho realizado. Então sim, trade marketing funciona!”, reforça Nato. Além dos resultados quantitativos, a ação fortaleceu o posicionamento da Don Luiz nos PDVs e estreitou a relação da marca com os canais de venda, mostrando que, quando se une estratégia, execução e sinergia entre os times, o trade marketing se traduz em vendas — e em valor de marca. Super Rio Expofood (SRE) O sucesso e crescimento da Don Luiz no varejo supermercadista fluminense está intrinsecamente ligado à SRE, como relata Nato: "Para o varejo, pensando enquanto negócio viemos na SRE ano passado (2024) com a expectativa de apresentar o produto e mostrar quem éramos. Percebemos que, de todos que passaram em nosso estande, 80% não nos conhecia, 15% já tinha ouvido falar e 5% conhecia de fato. Então, a participação na feira foi muito para mostrar quem era a Don Luiz, apertar a mão de pessoas que não teríamos a oportunidade de conversar e isso destravou muito para nós. Hoje, já estamos em quase todos os varejos do Rio de Janeiro. Contabilizamos 40 redes fortes com mais lojas. O resultado mensurável disso é chegarmos na SRE deste ano já sendo líder de categoria, com 30% de participação na categoria de licorosos. Então, os benefícios da feira foram totais nesse canal específico". "Conseguimos crescer sem investimento externo, o que é raro hoje em dia. Ano passado, faturamos R$ 28 milhões com um SKU único, sem investimento externo, com capital próprio, crescendo há sete anos, dobrando ano a ano e negociando com redes, porque geramos demanda com recorrência e o público tem comprado a ideia do produto", finalizou o sócio. A edição de julho da Super Negócios está imperdível. Clique AQUI e tenha uma leitura estratégica para quem quer estar à frente no varejo!

04/07/2025

Hora de negociar: azeite pode ter queda de preço com melhor safra global

Hora de negociar: azeite pode ter queda de preço com melhor safra global

O preço do azeite no mercado brasileiro poderá apresentar uma redução de até 10% ao longo de 2025, segundo projeções do setor, impulsionado pela combinação de dois fatores decisivos: a recuperação significativa da safra global e a recente eliminação da alíquota de 9% do imposto de importação sobre o produto, promovida pelo governo federal. “A conjunção entre o aumento expressivo da oferta e o corte de impostos cria um cenário promissor para uma redução gradual dos preços no Brasil”, avalia Eduardo Casarin, country manager Brasil & LATAM da Filippo Berio. “No entanto, essa queda não será imediata nem uniforme, já que diversos fatores ainda atuam na formação do preço final.” De acordo com dados do International Olive Council (IOC), a produção mundial de azeite na safra 2024/25 deve alcançar aproximadamente 3,375 milhões de toneladas, somando todas as categorias. Se essa estimativa se confirmar, representará um aumento de cerca de 32% em relação à safra anterior (2023/24), configurando uma das maiores recuperações produtivas da história recente. “Esse volume adicional deve aliviar a pressão sobre os preços internacionais, que já registraram uma redução significativa nos últimos meses”, explica Casarin. Entre fevereiro de 2024 e janeiro de 2025, o preço internacional do azeite recuou de cerca de US$ 10 mil para US$ 5.500 por tonelada. Para o Brasil, altamente dependente de importações, o efeito é direto. “O Brasil importa praticamente a totalidade do azeite que consome, e, por isso, essas movimentações no mercado internacional impactam diretamente a nossa realidade”, afirma Casarin. O executivo destaca ainda que, nesse contexto de recuperação global, a Itália, tradicional produtora, contribui com cerca de 240 mil toneladas nesta safra — aproximadamente 6,6% da produção mundial —, mantendo-se como uma referência importante em qualidade e tradição. “Embora a Itália não lidere em volume, sua produção segue sendo um parâmetro de excelência e autenticidade, especialmente para o segmento premium, que é altamente valorizado pelos consumidores brasileiros”, acrescenta. Ainda assim, há entraves que moderam esse impacto positivo no Brasil. Um dos principais são os contratos de importação previamente firmados, cujos valores ainda refletem os patamares mais elevados do período anterior à recuperação da safra. Além disso, os custos logísticos seguem pressionados, sobretudo em função das tarifas de transporte marítimo e dos seguros internacionais. Soma-se a isso a estrutura tributária nacional — com a incidência de tributos como ICMS e PIS/COFINS — e as margens de distribuição, que continuam influenciando significativamente o preço final ao consumidor brasileiro. “Embora o cenário seja positivo, não se deve esperar uma queda abrupta. O consumidor começará a perceber esse movimento ao longo de 2025, especialmente nas marcas mais dependentes das importações europeias”, ressalta Casarin. Entraves logísticos e tributários moderam o impacto Apesar do alívio proporcionado pela recuperação produtiva e pelas medidas fiscais, os preços no Brasil ainda não refletem integralmente a redução observada no mercado internacional. Entre os fatores que limitam essa transmissão estão os custos logísticos internacionais elevados, a valorização do euro frente ao real — que encarece as importações —, a manutenção de tributos internos, como ICMS e PIS/COFINS, e a presença de estoques antigos adquiridos a preços mais altos, ainda em comercialização. Além disso, há a possibilidade de manutenção de margens de distribuição mais elevadas, muitas vezes sustentadas pela percepção de qualidade superior dos produtos importados e pela volatilidade do mercado. “A análise reforça que, embora os fundamentos globais sejam favoráveis à redução de preços, o mercado brasileiro seguirá condicionado por fatores estruturais que limitam a imediata transmissão dessas quedas ao consumidor”, pontua Casarin. “Estamos diante de um cenário de ajuste progressivo, no qual as condições de oferta melhoram, mas a complexidade da cadeia impede uma rápida repercussão nos preços finais.” Preços do azeite recuam e supermercados registram aumento nas vendas Após um período de fortes altas, os preços do azeite começam a dar sinais consistentes de queda nos supermercados do Rio de Janeiro. A redução vem sendo percebida de forma gradual nas gôndolas, resultado da combinação entre a recuperação da safra europeia — especialmente na Espanha, principal produtora global — e a recente eliminação da alíquota de imposto de importação promovida pelo governo federal. Para João Márcio, diretor comercial da rede de supermercados Princesa, o cenário representa um alívio para o setor, embora o consumo ainda esteja distante dos patamares registrados há três anos. “Essa redução já aparece nas gôndolas, ainda que de forma gradual. O mercado vem recuando, o que ajuda na liquidação de estoques antigos com ofertas”, afirma. Hoje, segundo ele, embalagens de 500 ml de azeite extra virgem podem ser encontradas por cerca de R$ 20, com variações entre R$ 22 e R$ 24. A expectativa é de que, caso a safra espanhola siga favorável, os preços retornem à faixa dos R$ 19. Apesar do otimismo, o executivo pondera que há limites para novas quedas. “Dificilmente o custo para importar ficará abaixo de 2 euros por litro”, observa. O câmbio também é um fator decisivo: “Hoje, o euro está entre R$ 6,30 e R$ 6,40. Se cair, o impacto será positivo no custo final, mas uma alta pode pressionar novamente os preços.” Enquanto isso, as vendas já demonstram sinais de recuperação. De acordo com Ronildo Novato, diretor comercial do Floresta Supermarket, os consumidores notaram a queda e reagiram positivamente. “As vendas em volume cresceram mais de 20% em relação a junho do ano passado”, afirma. Leandro Gonçalves, diretor comercial do Supermarket Padrão do Fonseca, também observa mudanças relevantes no comportamento de compra. “O azeite tipo único assumiu o protagonismo nas prateleiras. Esse segmento apresentou crescimento em quantidade três vezes maior do que em junho do ano anterior. Isso mostra uma clara mudança no perfil de consumo, com os clientes buscando opções mais acessíveis”, conclui. A edição de julho da Super Negócios está imperdível. Clique AQUI e tenha uma leitura estratégica para quem quer estar à frente no varejo!

03/07/2025

Valorização do real: qual o impacto para o setor supermercadista?

Valorização do real: qual o impacto para o setor supermercadista?

A recente valorização do real frente ao dólar tem gerado impactos relevantes para o setor supermercadista. Em 2025, o real foi a moeda que mais se valorizou frente ao dólar no mundo — um movimento que, além de influenciar os preços dos produtos, também abre oportunidades de renegociação e ganho de margem para o varejo supermercadista. De acordo com o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, o dólar mais baixo impacta diretamente uma parcela significativa dos produtos comercializados nos supermercados. “Muitos dos itens vendidos nos supermercados têm origem importada ou dependem de insumos do exterior — desde produtos como maçã, especiarias e peixes até itens industrializados como azeite, queijos, massas e molhos. Além disso, a indústria alimentícia utiliza insumos estrangeiros, como trigo, cevada, leite em pó e essências. Com o dólar em queda, há uma tendência de redução de custos nesses segmentos”, explica. Além de suavizar a pressão sobre os preços, o novo cenário cambial permite que os supermercados revejam suas estratégias de pricing para equilibrar margens sem perder competitividade. “A valorização do real pode ser um fator favorável à reavaliação de preços. Isso não significa necessariamente baixar os valores nas gôndolas, mas pode permitir preservar ou até melhorar margens em um momento de recuperação da economia”, analisa Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Outro ponto destacado por Fábio são as oportunidades de renegociação com fornecedores e a busca por alternativas locais, especialmente em um cenário que ainda apresenta incertezas. “Esse é um bom momento para renegociar contratos e diversificar o leque de fornecedores”, pontua Queiróz. Para o médio e longo prazo, a recomendação é que o setor se mantenha atento aos movimentos macroeconômicos. Dependendo da composição do mix de produtos, estratégias de proteção como o hedge cambial podem ser necessárias. “Se o peso dos importados for alto, é essencial que o varejista pense em proteção cambial e siga acompanhando os desdobramentos econômicos, tanto no Brasil quanto no exterior. Mudanças estruturais, como melhorias logísticas e contratos mais inteligentes, também fortalecem a resiliência do setor”, afirma William Figueiredo. Questionado sobre a possibilidade de estabilidade do câmbio, William avalia que o comportamento do dólar seguirá sensível a variáveis políticas e fiscais. “A valorização do real está atrelada à sinalização de responsabilidade fiscal. A aprovação de medidas de ajuste no Congresso pode conter pressões sobre o câmbio. O cenário político e econômico, no Brasil e no exterior, seguirá determinante para os rumos da moeda brasileira”, conclui. A edição de julho da Super Negócios está imperdível. Clique AQUI e tenha uma leitura estratégica para quem quer estar à frente no varejo!

03/07/2025

Perdas: mais do que vigilância, é preciso estratégia! Vem saber

Perdas: mais do que vigilância, é preciso estratégia! Vem saber

Diante de um cenário marcado por inflação persistente, juros elevados e alto endividamento das famílias brasileiras, o varejo supermercadista enfrenta uma conjuntura especialmente desafiadora. Qualquer perda operacional — seja por furto, falhas logísticas ou de planejamento — pode comprometer seriamente a rentabilidade. A eficiência tornou-se, mais do que nunca, uma condição essencial para a sustentabilidade do setor. A 8ª Pesquisa Abrappe de Prevenção de Perdas no Varejo Brasileiro, realizada pela Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe) em parceria com a KPMG, traz dados que acendem um sinal de alerta, especialmente para o segmento supermercadista. Apesar de a média geral de perdas no varejo ter caído para 1,51% em 2024 — o que ainda representa cerca de R$ 36,5 bilhões em prejuízos — os supermercados destoam dessa tendência. O setor registrou um aumento de 25% no índice de perdas em relação ao ano anterior, passando de 1,91% para 2,39%. O principal responsável continua sendo o furto, que responde por 31,19% das perdas totais — agravado por processos operacionais ineficientes. O atacarejo, outro segmento sensível do setor, também apresentou crescimento preocupante: alta de 48,10% nas perdas totais e 48,82% nos furtos, impulsionada pela ampliação de serviços e maior exposição ao consumidor final. Para Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe, o avanço das perdas está diretamente ligado a fatores como aumento de furtos, fraudes em caixas registradoras e falhas nos processos internos. “O varejo está em constante transformação e, por isso, a área de prevenção de perdas tem ganhado cada vez mais espaço, de forma ampliada e transversal. A adoção de tecnologias, o uso mais frequente de ferramentas de IA, o treinamento das equipes e estratégias inteligentes são decisivos para mitigar riscos e reduzir impactos financeiros”, afirma. O que fazer? A resposta é clara: agir. De acordo com especialistas, combater perdas exige mais do que vigilância — exige estratégia. “Prevenir é mais barato do que remediar. Perdas são resultado de falhas: de processos, de controles, de cultura. E nenhuma falha se resolve com improviso. Por isso, o primeiro passo é colocar a prevenção de perdas no plano estratégico da empresa”, recomenda Santos. O caminho começa com metas claras, integração de indicadores de perdas nos dashboards da diretoria, definição de responsabilidades por área e realização de auditorias frequentes. “Prevenção de perdas não é responsabilidade apenas da segurança ou do fiscal de loja — é de todos os colaboradores”, reforça o presidente da Abrappe. Outro pilar essencial é a capacitação das equipes. “Você pode ter a melhor tecnologia do mundo, mas sem pessoas treinadas e conscientes, ela será mal utilizada — ou até burlada”, alerta Santos. Investir em treinamentos contínuos e fomentar uma cultura de responsabilidade são ações fundamentais. Operadores de caixa, por exemplo, estão na linha de frente dos riscos e devem ser orientados sobre erros operacionais e fraudes recorrentes. A tecnologia, quando bem aplicada, também exerce papel decisivo. Soluções como automação da frente de caixa, cofres inteligentes, sistemas EAS, CFTV, business intelligence e auditoria automatizada ajudam a identificar rapidamente padrões de perdas. Mas, como ressalta o presidente da Abrappe, “tecnologia sem processo bem definido é desperdício”. Para que o varejo supermercadista cresça com rentabilidade, é preciso romper com a ideia de que perdas são inevitáveis. A mensagem da pesquisa é clara: as perdas são evitáveis — desde que haja decisão, disciplina e estratégia.

02/07/2025

Mais de 160 vagas abertas: Guanabara e Mundial abrem vagas de emprego em diversas regiões do Estado do Rio

Mais de 160 vagas abertas: Guanabara e Mundial abrem vagas de emprego em diversas regiões do Estado do Rio

Duas grandes redes do varejo supermercadista estão com vagas abertas em diversas regiões do Estado do Rio de Janeiro. Juntas, as redes Guanabara e Mundial somam mais de 160 oportunidades de trabalho, em funções operacionais e administrativas, com exigência de escolaridade acessível e benefícios atrativos. A rede de Supermercados Guanabara está com 150 vagas abertas em unidades das zonas Norte e Oeste da capital, além da Baixada Fluminense e Niterói. As vagas contemplam cargos como repositor, operador de caixa, estoquista, auxiliar de serviços gerais, entre outros. Muitas funções não exigem experiência prévia e há também oportunidades para profissionais com deficiência (PCDs). Os currículos podem ser entregues presencialmente nas 28 lojas da rede ou via site: Venha trabalhar conosco! . Já o Supermercados Mundial oferece 12 vagas em unidades do Rio e de Niterói, para os cargos de cozinheiro, peixeiro e fiscal de prevenção. A rede exige ensino fundamental completo e oferece remuneração a partir de R$ 1.880,60, além de benefícios como plano de saúde e odontológico, vale-transporte, alimentação no local, seguro de vida, plano funeral e premiação por assiduidade. Os interessados devem enviar currículo para o e-mail curriculorh@supermercadosmundial.com.br ou WhatsApp (mensagens): (21) 99241-2708. Para o presidente da ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), Fábio Queiróz, as oportunidades reforçam o papel estratégico do setor supermercadista na geração de empregos formais no estado. “Mesmo diante dos desafios econômicos, o setor supermercadista segue contratando, oferecendo oportunidades acessíveis e com benefícios relevantes. Isso mostra como o varejo supermercadista é estratégico para a economia fluminense e para o mercado de trabalho formal”, afirma Queiróz. O cenário acompanha uma tendência positiva já observada nos últimos meses. Somente nos cinco primeiros meses de 2025, os supermercados fluminenses abriram o maior número de vagas da história para o período — superando todos os registros desde 2007. Leia aqui a matéria completa: Setor supermercadista do RJ tem o melhor início de ano da história na geração de empregos e a tendência é se manter

02/07/2025

No ar: edição de julho da revista Super Negócios destaca como vender mais, negociar melhor e fidelizar clientes

Por dentro da asserj

No ar: edição de julho da revista Super Negócios destaca como vender mais, negociar melhor e fidelizar clientes

A edição da revista Super Negócios já está no ar, e o destaque do mês de julho é uma leitura essencial para quem quer crescer no varejo com inteligência e estratégia. Na matéria de capa, “O poder da boa negociação no varejo”, especialistas e empresários compartilham experiências que mostram como uma boa negociação com fornecedores e parceiros pode ser determinante para garantir margens mais saudáveis, diferenciação nas gôndolas e maior competitividade no mercado. Outro tema que chama a atenção é a análise: “Vale a pena investir em peixaria?”. O conteúdo apresenta dados, desafios e oportunidades para quem pensa em apostar nesse setor ainda pouco explorado nos supermercados, mas com potencial de crescimento. A seção Indústria em Cena abre as portas da fábrica da Limppano e mostra como os produtos chegam até as gôndolas — um conteúdo que aproxima o varejista da cadeia de produção. Já no Super Papo, a empresária Juliana Neves compartilha como multiplicou os lucros com gestão eficiente e olhar atento para além do “arroz com feijão”. Na editoria Gestão Eficiente, Lucro Certo, o leitor encontra dicas valiosas para fidelizar clientes e melhorar a operação de vendas, com foco em rentabilidade e experiência de compra. O conteúdo institucional ganha força com o espaço Associado em Foco, celebrando o aniversário do Redeconomia, a premiação do Grupo Barcelos e a inauguração da nova loja do DOM Atacadista. Em um caderno especial, a revista aponta a ascensão das bebidas ARTD (alcoólicas prontas para o consumo), que têm conquistado espaço nas prateleiras como sinônimo de praticidade e inovação. A editoria Conecta Varejo alerta para um problema grave que afeta a cadeia logística: o roubo de cargas. A matéria mostra como tecnologias avançadas vêm sendo aliadas importantes na prevenção e rastreabilidade. Na página Economia em Pauta, uma análise aprofundada do cenário econômico ajuda o varejista a ajustar estratégias com base em indicadores atualizados. E no Espaço Trade, a aposta é na transformação do ponto de venda em ambiente de experiência para o consumidor. A publicação ainda traz as novidades institucionais da ASSERJ, histórias inspiradoras de quem vive o varejo na pele — como João Márcio, do Supermercado Princesa —, lançamentos de produtos que prometem agitar as vendas, estratégias para o Dia dos Pais e uma entrevista sobre o novo comportamento do consumidor de vinhos, que tem encontrado nas prateleiras dos supermercados uma boa carta de opções. A revista encerra com uma prévia do Conecta Varejo, o grande evento que reúne inovação, conhecimento e networking para transformar o setor. A edição de julho da Super Negócios está imperdível. Clique AQUI e tenha uma leitura estratégica para quem quer estar à frente no varejo!

01/07/2025

Recorde! Setor supermercadista do RJ tem o melhor início de ano da história na geração de empregos

Recorde! Setor supermercadista do RJ tem o melhor início de ano da história na geração de empregos

Pelo quarto mês consecutivo, o setor supermercadista do estado do Rio de Janeiro apresentou saldo positivo na geração de empregos formais. Em maio de 2025, foram abertos 635 postos de trabalho no setor — resultado bem superior ao do mesmo mês de 2024, quando apenas 36 vagas haviam sido criadas. Com esse desempenho, o estado registrou o segundo melhor resultado do país, ficando atrás apenas de São Paulo (+3.300). Por outro lado, o Pará liderou o fechamento de vagas, com -148 postos de trabalho. Das 27 unidades da federação, 17 apresentaram saldo positivo no mês. Segundo o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, o cenário sinaliza uma retomada sólida da confiança no setor. “Os dados mostram que o varejo alimentar fluminense segue aquecido e confiante. Há um movimento consistente de ampliação de quadros, reflexo do aumento da demanda e também de investimentos em expansão e melhoria dos serviços prestados ao consumidor”, analisa William. Em nível nacional, o setor de supermercados também teve saldo positivo em maio, com 5.800 novos postos de trabalho formais — também o quarto mês consecutivo de alta. O resultado foi puxado principalmente pelas regiões Sudeste e Sul, onde todos os estados, com exceção do Espírito Santo (-55), registraram crescimento. No acumulado do ano até maio, os supermercados do Rio de Janeiro já criaram 1.691 empregos formais, o que representa o melhor início de ano da série histórica, iniciada em 2007. Para efeito de comparação, no mesmo período de 2024, haviam sido abertas apenas 303 vagas. “Esse é um resultado histórico. O setor supermercadista do Rio nunca começou o ano tão forte em geração de empregos. Estamos entre os estados que mais contratam no país, o que reforça o papel estratégico do setor para a economia fluminense e para o mercado de trabalho formal”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ! No cenário nacional, o setor também mostra evolução expressiva: foram abertas 11.192 vagas de janeiro a maio, desempenho muito superior ao observado no mesmo período do ano passado, quando houve fechamento de 276 postos de trabalho. “A força do varejo supermercadista é cada vez mais evidente. Mesmo diante de desafios econômicos, o setor mostra resiliência e protagonismo na geração de oportunidades”, conclui Queiróz.

01/07/2025

Sacolas plásticas: mais uma vitória! Agora em São João de Meriti!

Por dentro da asserj

Sacolas plásticas: mais uma vitória! Agora em São João de Meriti!

Nesta matéria, vamos destacar todas as vitórias conquistadas pela ASSERJ na justiça contra a proibição da cobrança de sacolas plásticas. Cada decisão representa um importante reconhecimento da legalidade da prática e reforça a importância do respeito à livre iniciativa e à legislação estadual vigente. Atualização 01/07 - Cobrança de sacolas é liberada em São João de Meriti após sentença judicial publicada em 1º de julho A ASSERJ conquistou mais uma vitória na Justiça. A 4ª Vara Cível de São João de Meriti declarou inconstitucional a Lei Municipal nº 2.290/2021, que proibia a cobrança por sacolas biodegradáveis. A decisão confirma liminar anterior e impede o município e a câmara de vereadores de aplicarem sanções às redes associadas. A sentença foi publicada no dia 1º de julho e, com isso, a cobrança das sacolas naquele município já está valendo, desde que respeitado o valor de custo previsto na legislação estadual. A juíza Ana Cecília Gomes de Almeida destacou que a lei municipal contrariava a Lei Estadual nº 8.473/2019, que autoriza a cobrança das sacolas pelo valor de custo, extrapolando a competência legislativa do município. Para a advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, a decisão garante segurança jurídica ao setor. “Reafirma-se que os municípios não podem contrariar normas estaduais já consolidadas. A cobrança prevista em lei estadual busca equilibrar sustentabilidade e viabilidade econômica”, afirmou. Ela reforçou que o objetivo da entidade é promover normas sustentáveis, mas com coerência e prazos adequados. 18/06 - Justiça suspende, por UNANIMIDADE, proibição de cobrança de sacolas plásticas em Rio Bonito! Mais uma conquista da ASSERJ! O Órgão Especial do Tribunal de Justiça do Estado do Rio de Janeiro (TJRJ) suspendeu, por UNANIMIDADE, os efeitos da Lei Municipal nº 2.704/2005, do município de Rio Bonito, que proibiu a cobrança de sacolas plásticas descartáveis, biodegradáveis ou de qualquer outro material para transporte de produtos adquiridos no comércio local. A decisão foi tomada em Ação Direta de Inconstitucionalidade (ADI) ajuizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). A norma municipal, além de vedar a cobrança pelas sacolas, estabelecia sanções como multa e outras penalidades para os estabelecimentos que desrespeitassem a proibição. Segundo o desembargador relator, a lei invade competência legislativa do Estado, que já regulamentou a matéria por meio da Lei Estadual nº 8.473/2019, garantindo regras claras para comerciantes e consumidores em todo o território fluminense. “A ASSERJ tem atuado para assegurar segurança jurídica às redes supermercadistas do estado, evitando conflitos entre normas municipais e estaduais. Essa decisão unânime reforça que legislações municipais incompatíveis com a legislação estadual não podem prevalecer”, afirmou Ana Paula Rosa, advogada da ASSERJ. A suspensão da lei municipal de Rio Bonito valerá até o julgamento final do mérito da ação, garantindo que os supermercados possam seguir as regras estaduais sem riscos de sanções. Contudo, com a decisão liminar, os estabelecimentos comerciais de Rio Bonito estão, temporariamente, autorizados a retomar a cobrança pelas sacolas biodegradáveis, até o julgamento final da ação. Dra. Ana Paula ainda ressalta que a lei municipal contrariava a legislação estadual vigente. “O Rio de Janeiro já possui uma lei que regulamenta o uso de sacolas plásticas, permitindo, inclusive, a cobrança por elas. Essa, inclusivamente, é a segunda lei, sobre a mesma matéria, derrubada naquele município. Uma norma municipal que impõe regras distintas viola a hierarquia das leis e gera insegurança jurídica para os empresários”, explicou. Mais uma conquista da ASSERJ para comemorarmos juntos!

01/07/2025

Giro de estoque: por que ele é essencial para a saúde do seu supermercado

Giro de estoque: por que ele é essencial para a saúde do seu supermercado

Se você já sentiu que o estoque do seu mercado está parado por muito tempo ou que certos produtos somem bem na hora em que o cliente mais precisa, talvez seja hora de repensar sua estratégia e mergulhar em um conceito fundamental da gestão: o giro de estoque. Saber como o estoque se movimenta é o primeiro passo para melhorar a operação, evitar perdas e aumentar a lucratividade. E o melhor? Não precisa ser complicado. O giro de estoque nada mais é do que a frequência com que os produtos entram e saem da loja em um determinado período — geralmente mensal ou anual —, funcionando como um termômetro da eficiência operacional. “Quando o giro de estoque é bem monitorado, o empresário consegue prever necessidades com mais precisão, evitando tanto rupturas quanto excessos. Isso se traduz em economia, aumento de vendas e melhor aproveitamento do capital investido”, afirma Roger Toshi, gerente Administrativo e de Marketing da SG Sistemas. Um giro de estoque elevado costuma ser um bom sinal, indicando que os produtos têm boa saída e o investimento retorna mais rápido para o caixa. Por outro lado, um giro baixo pode apontar falhas no planejamento de compras, produtos encalhados ou até um mix pouco atrativo para o público. Segundo Toshi, “o giro de estoque é mais do que uma métrica: é uma ferramenta estratégica que permite tomar decisões baseadas em dados e comportamento real de consumo”. No varejo, o impacto do giro de estoque é ainda mais evidente. Em mercados com grande volume de itens perecíveis, como frutas e laticínios, o acompanhamento constante é indispensável. Já em lojas que trabalham com produtos sazonais, o planejamento é essencial para equilibrar o fluxo de entrada e saída sem comprometer o espaço físico ou os resultados. Calcular o giro de estoque também é simples. A fórmula básica consiste em dividir o Custo das Mercadorias Vendidas (CMV) pelo Estoque Médio. Se, por exemplo, o CMV de um mês foi de R$ 50 mil e o estoque médio foi de R$ 10 mil, isso significa que o estoque girou cinco vezes no período. “Com essa conta na ponta do lápis, é possível ajustar a frequência de compras, melhorar o relacionamento com fornecedores e até negociar melhores condições”, destaca Toshi. Diversos fatores influenciam essa movimentação. Um mix de produtos bem definido, ações promocionais estratégicas, planejamento de compras baseado em histórico de vendas e parcerias sólidas com fornecedores estão entre os principais. “A tecnologia também é uma aliada importante. Hoje, um sistema de gestão integrado (ERP) permite acompanhar o estoque em tempo real e tomar decisões com mais agilidade e segurança”, acrescenta o gerente. Além disso, melhorar o giro de estoque impacta diretamente o fluxo de caixa. Com os produtos saindo no tempo certo, o dinheiro retorna mais rápido, favorecendo novos investimentos e a saúde financeira do negócio. “Quando o empresário entende o comportamento do seu estoque, ele passa a enxergar oportunidades onde antes via apenas problemas. É uma virada de chave que faz toda a diferença no resultado final”, conclui Roger Toshi. Com planejamento, tecnologia e estratégias comerciais bem definidas, o giro de estoque pode se tornar um poderoso motor de crescimento para qualquer supermercado. A gestão começa por conhecer bem o que entra, o que sai — e o que encalha. Afinal, estoque parado é dinheiro parado.

30/06/2025

Nova fase do Hortifruti. Vem saber!

Nova fase do Hortifruti. Vem saber!

A nova campanha do Hortifruti Natural da Terra, criada pela Suno United Creators, está no ar com uma proposta clara: resgatar o vínculo afetivo da marca com os consumidores e apresentar sua nova fase, sem perder a essência. A comunicação está presente nas ruas, no digital, na TV, no Retail Media e nos canais proprietários da empresa, convidando os clientes a redescobrirem a experiência de comprar produtos frescos, bem expostos, com preço justo e atendimento acolhedor. Segundo Daniel Milagres, CMO do Hortifruti Natural da Terra, o principal objetivo da campanha foi retomar a conexão emocional com o público. "Nossa marca tem um laço afetivo muito grande com o Rio de Janeiro. Fomos pioneiros na venda especializada em frutas, legumes e verduras no formato de loja que temos: uma verdadeira feira com o conforto e a organização que nossos clientes merecem", explica. "Olhando para isso, nosso grande objetivo é realmente reestabelecer esse vínculo de naturalidade, de simplicidade, de acesso a itens frescos todos os dias para ainda mais pessoas." Mais do que reforçar a presença onde já é reconhecida, a empresa decidiu expandir sua comunicação para além dos mercados tradicionais. A escolha do novo território se deu com base em análises detalhadas sobre o perfil do consumidor. “Os critérios foram estabelecidos observando o potencial de consumo existente dentre as pessoas que são o público-alvo da marca. Notamos, em nossas pesquisas internas, que há uma busca de equilíbrio neste público: eles querem acesso para uma compra frequente, mas não abrem mão da qualidade”, afirma Milagres. “É nesta demanda real que atuamos nesta campanha.”

30/06/2025

Show, emoção e números recordes: veja os destaques da festa de 16 anos da Supermarket

Por dentro da asserj

Show, emoção e números recordes: veja os destaques da festa de 16 anos da Supermarket

A noite da última sexta-feira (27) foi marcada por celebração, emoção e projeções ambiciosas. A Rede Supermarket deu início às comemorações pelos seus 16 anos com uma megafesta no Ribalta, na Barra da Tijuca, reunindo cerca de 1.800 convidados entre associados, colaboradores, lideranças do varejo, fornecedores e parceiros. O show do cantor Mumuzinho garantiu a animação da noite, que consagrou um ano de grandes conquistas para a Rede. Mais do que uma celebração, o evento foi um símbolo do crescimento acelerado do Supermarket. Com o slogan “É encontro, é festa, é Supermarket” — em referência ao tradicional “É preço, é perto, é Supermarket” — a festa refletiu o momento de ascensão que marca vem vivendo. Em 2024 a Supermarket alcançou números expressivos: 11 novas lojas inauguradas, R$ 10 bilhões em faturamento e R$ 150 milhões investidos em mídia. A meta para 2025 reforça essa trajetória: atingir 150 unidades em operação no estado do Rio de Janeiro. O bom desempenho também se estende ao ambiente digital. O aplicativo Superclube ultrapassou 2 milhões de cadastros, enquanto a presença nas redes sociais consolida a liderança da marca no TikTok, com mais de 100 mil seguidores. Já os canais digitais de atendimento ao cliente, como o WhatsApp, seguem crescendo e fortalecendo o relacionamento com o consumidor. Para o diretor-presidente Paulo Bonifácio, os números traduzem a dedicação e o espírito de união da Rede: “Essa noite foi o pontapé inicial da comemoração dos nossos 16 anos de sucesso contínuo e exponencial. Cada pessoa presente aqui faz parte da nossa história. Os resultados que alcançamos refletem a dedicação de todos os envolvidos e a proximidade com os nossos clientes. Que venham os próximos 16 anos com ainda mais vitórias e conquistas.” A visão de crescimento compartilhada por Bonifácio também é reforçada pelos associados da Rede. Berg Gonçalves, CEO do Grupo Torre, destacou o peso da festa como termômetro do mercado e da força da Supermarket no setor: “A festa é um marco. A presença massiva dos fornecedores mostra o quanto a Rede é respeitada e querida no mercado. Estamos muito confiantes para 2025, que pretendemos encerrar com mais de 150 lojas em operação no Rio.” André Legey, diretor executivo do Supermarket, foi na mesma linha ao ressaltar a importância estratégica do evento: “Esse evento simboliza a força da nossa trajetória. São 16 anos de história, e a Rede segue cada vez mais forte e unida. É um momento de celebração, de expansão e de olhar para o futuro com ainda mais ambição.” O clima de parceria e proximidade com os fornecedores também foi destaque na fala de Alexandre Leal, CEO do Supermarket Floresta. Segundo ele, a Rede consegue transformar relações comerciais em alianças duradouras: “Venho de multinacionais, onde tudo é mais rígido. Aqui, o relacionamento é mais humano. Essa proximidade com os fornecedores nos permite criar mais oportunidades, mais promoções e mais valor para o cliente final. Essa troca é essencial.” Encerrando a noite de homenagens, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, enalteceu o papel da Supermarket no cenário varejista nacional: “A Supermarket é hoje uma das maiores redes associativas do Brasil e um verdadeiro orgulho do varejo fluminense. Em nome da ASSERJ, parabenizo a todos pelos 16 anos de sucesso e desejo ainda mais prosperidade nos próximos capítulos dessa história.” Indústria prestigia Supermarket e reforça parceria estratégica com a Rede A festa não reuniu apenas associados, colaboradores e lideranças do varejo. Representantes de algumas das principais indústrias do país também marcaram presença, demonstrando o reconhecimento e a força das parcerias que impulsionam o crescimento da Rede. Entre os executivos presentes, o diretor da Seara Alimentos, Nelson Fescher, destacou a solidez da Rede e a importância da colaboração entre indústria e varejo. “A Supermarket é uma rede superimportante, não só para a Seara, mas para todo o varejo do Rio de Janeiro. É uma marca consolidada, com muita oportunidade. Temos uma parceria muito relevante com a Rede, que segue crescendo e se fortalecendo no mercado.” Quem também esteve no evento foi Eduardo Ribeiro, diretor regional da Cremer. Para ele, a Supermarket representa um verdadeiro case de sucesso no setor supermercadista fluminense. “Estamos celebrando os 16 anos da empresa que mais cresceu no modelo de cooperativa no estado do Rio. É um exemplo para todo o setor. Tenho muito orgulho de ser fornecedor da Supermarket, que hoje está entre os três maiores clientes da nossa operação.” Representando o setor de bebidas, Lucas Bottino, Off Trade Manager da Ambev, reforçou a importância estratégica da Rede para o desenvolvimento das categorias no ponto de venda. “O Supermarket lidera muitas das iniciativas de expansão no varejo do Rio, com presença crescente em novas regiões. Para nós, ter um parceiro que ajuda a levar nossas marcas a mais lares é essencial. É por isso que enxergamos essa parceria como estratégica para o crescimento da categoria.” A forte presença da indústria no evento reafirma o papel da Supermarket como uma das maiores redes associativas do Brasil, consolidando seu posicionamento como elo fundamental entre marcas e consumidores no estado do Rio de Janeiro. A ASSERJ parabeniza a Rede Supermaket pelos seus 16 anos e faz votos de prosperidade ao grupo.

27/06/2025

Colgate retira creme dental do mercado; consultor da ASSERJ orienta como supermercados devem agir

Colgate retira creme dental do mercado; consultor da ASSERJ orienta como supermercados devem agir

ATUALIZAÇÃO - A Colgate-Palmolive Brasil anunciou a interrupção da fabricação do creme dental Colgate Total Prevenção Ativa Clean Mint após um aumento significativo de relatos de reações adversas entre consumidores. A decisão foi tomada após investigação sobre os níveis de aromatizantes presentes na nova fórmula do produto e segue orientação da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), que já havia proibido a venda da pasta no fim de março. “É importante que os estabelecimentos revisem e retirem o produto que eventualmente esteja exposto à venda. O produto estocado deve ser identificado e armazenado em área separada do estoque até que seja dado o destino”, orienta Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ. Para o especialista, a medida da Colgate segue uma postura preventiva adequada. “A decisão de retirada é uma resposta responsável diante do princípio da precaução, mesmo em produtos amplamente testados antes do lançamento. O que muitas vezes não se detecta em testes controlados pode aparecer na prática real, com milhares de pessoas utilizando diariamente”, afirma. Casos semelhantes envolvendo marcas conhecidas já ocorreram em outras partes do mundo: Johnson & Johnson (EUA, 2019) – Talco para bebês retirado após denúncias de contaminação por amianto; SK-II (China, 2006) – Produtos suspensos por conter metais pesados acima do permitido; Pond's (Filipinas, 2010) – Linha de clareadores retirada após queimaduras químicas; Pantene (Vietnã, 2007) – Shampoo recolhido por irritações no couro cabeludo; Clairol (EUA, 2004) – Tinturas removidas do mercado após reações alérgicas graves. “A diferença agora é a velocidade com que a informação circula e o volume de notificações por canais digitais. Isso reforça a importância do monitoramento contínuo pós-lançamento”, explica Flávio. Ele ainda reforça o papel do consumidor neste processo. “Mesmo com os avanços nos testes e nas regulamentações, a experiência prática é um termômetro essencial. Por isso, é fundamental que o consumidor esteja atento a qualquer reação inesperada e comunique os canais oficiais, como a Anvisa. Isso permite uma resposta rápida, baseada em evidência e focada na saúde pública”, finaliza. 01/05 Colgate retira creme dental do mercado; consultor da ASSERJ orienta como supermercados devem agir A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) voltou a interditar a venda do creme dental Colgate Total Clean Mint nesta quarta-feira, 30 de abril. A comercialização do produto já havia sido suspensa anteriormente, em 27 de março, após o surgimento de relatos de lesões na boca de consumidores. Na ocasião, a Colgate recorreu da decisão e obteve a suspensão da interdição dias depois. Desta vez, a empresa decidiu retirar o recurso que mantinha a liberação do produto, o que fez com que a interdição voltasse a vigorar. Em nota, a Colgate explicou que a decisão foi motivada pela "colaboração contínua com a Anvisa e pelo avanço das investigações técnicas junto à agência. A empresa acredita numa resolução oportuna do tema. A Colgate reafirma a segurança e qualidade do seu produto Colgate Total Clean Mint, o qual segue os rígidos padrões das agências regulatórias". A companhia também orienta que consumidores com dúvidas entrem em contato pelo site colgatepalmolive.com.br/contact-us. A Anvisa reforça que, enquanto durarem as apurações sobre os potenciais riscos do produto, o uso do creme dental deve ser evitado por quem já o adquiriu. Embora a pasta de dente esteja novamente proibida de ser vendida e exposta nos supermercados, a Anvisa ainda não determinou um recall. Isso significa que os consumidores não devem devolver o produto às lojas. A medida cautelar, por enquanto, permanece válida por pelo menos mais dois meses. As demais versões de cremes dentais da Colgate continuam liberadas para o comércio. "Com o retorno da interdição retorna a obrigatoriedade quanto ao recolhimento do produto Colgate Total Clean Mint. Ressalto ainda que este recolhimento deve ser registrado para fins de comprovação perante a fiscalização", destaca Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). Histórico - As suspeitas em torno do produto começaram após relatos de consumidores que sofreram irritações na gengiva e nos lábios. A principal suspeita recai sobre a nova fórmula do Colgate Total Clean Mint, modificada em julho de 2024, que passou a incluir fluoreto estanoso — composto usado, teoricamente, para combater placas bacterianas.

27/06/2025

ASSERJ debate temas legislativos em Conselho Diretor

Por dentro da asserj

ASSERJ debate temas legislativos em Conselho Diretor

Com presença expressiva dos conselheiros, a reunião do Conselho Diretor da ASSERJ foi realizada nesta quinta-feira (26), no Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca. Durante o encontro, o presidente da entidade, Fábio Queiróz, conduziu um debate sobre temas legislativos relevantes para o setor supermercadista, como o arquivamento do Projeto de Lei 1172/2023, a tramitação do PL 2158/2023 — que trata da venda de medicamentos em supermercados. PL 1172/2023 - Na ocasião, Fábio Queiróz ressaltou que atuou diretamente junto aos autores do Projeto de Lei 1172/2023 e destacou a importância da articulação política para barrar o avanço da proposta. “Foi uma conquista da ASSERJ. O projeto feria a livre iniciativa e colocava em risco a lógica de organização das lojas sem considerar soluções alternativas”, explicou. Fábio reforçou que a ASSERJ defende com firmeza a inclusão, mas acredita que ela deve ser feita com inteligência e equilíbrio. Como alternativa, ele propôs um modelo de capacitação oferecido pelo SESC para os funcionários que atuam no SAC das lojas. “Não há necessidade de criar um novo cargo para isso. Basta garantir que os colaboradores estejam prontos para atender, quando solicitados, pessoas com deficiência, nanismo ou mobilidade reduzida”, acrescentou. PL 2158/2023 - Outro tema abordado durante a reunião foi o Projeto de Lei 2158/2023, que trata da comercialização de medicamentos isentos de prescrição médica por supermercados. Queiróz destacou que, embora o texto utilize o termo “farmácia” de forma ampla e genérica, a proposta viabiliza, na prática, a venda desses produtos diretamente nos estabelecimentos. “O projeto já passou por diferentes versões e mudanças de nomenclatura, mas sua essência permanece: viabilizar a oferta desses medicamentos de forma segura e regulamentada”, afirmou. Apesar disso, a proposta ainda enfrenta críticas, sobretudo por não exigir a presença física de um farmacêutico e por não detalhar como esses produtos seriam oferecidos aos consumidores nos pontos de venda. Rio Innovation - Por fim, Fábio Queiróz destacou que o Rio Innovation Week já é uma realidade consolidada no calendário global da inovação, nascida a partir de uma visão de futuro. Segundo ele, a edição deste ano promete experiências ainda mais imersivas, com palestras de grandes nomes como o tetracampeão de Fórmula 1 Sebastian Vettel, o VP da Microsoft John Maeda e a ativista Michelle Mandela. Para Fábio, a diversidade é o maior diferencial do evento, que reúne desde referências em tecnologia, como Peter Diamandis, até ícones do esporte, como Rebeca Andrade. ASSERJ Experience Semorim valoriza tradição e inovação em apresentação - A Semorim participou do ASSERJ Experience apresentando seu portfólio de soluções de limpeza e cuidados para o lar, destacando o equilíbrio entre tradição e inovação — pilares do crescimento acelerado da empresa nos últimos anos. Durante o encontro com o Conselho Diretor, a marca reforçou a força do Tira Ferrugem, produto conhecido por gerações, além de apresentar os itens Tira Mancha e Tira Gordura. “É um produto antigo, muitos aqui conhecem desde a época dos pais. Mas o que a Semorim faz é agregar inovação à tradição”, afirmou Victor Guerin, vice-presidente da empresa. Com crescimento de mais de 63% nos últimos quatro anos, a Semorim investe em produção 100% própria, logística interna e presença comercial nacional. “Não lançamos nenhum produto que não esteja à altura do nosso líder de mercado. Nossa missão é oferecer soluções eficazes com a confiança que a marca construiu ao longo do tempo”, destacou Guerin. A estratégia inclui ações em trade marketing, participação em feiras, patrocínio de atletas e parcerias com influenciadores. Rock Encantech apresenta soluções que fortalecem o relacionamento do varejo com clientes e indústria - A ROCK Encantech também apresentou um ecossistema completo de soluções tecnológicas voltadas à ciência do consumo, com foco na fidelização do shopper, na rentabilização da jornada de compra e no fortalecimento da relação entre varejo e indústria. “Nosso objetivo é que o cliente compre mais, que vocês vendam bem, mas, principalmente, que essa jornada seja rentável. O CRM precisa gerar valor e não ser apenas uma coleta de dados”, destacou Silvio Canedo, diretor comercial da ROCK Encantech. A empresa é resultado da fusão de quatro grandes companhias de CRM e dados do Brasil — Props, Binex, Isil e Luxo de Loyalty — e atua hoje com 320 varejistas, sendo 80% do setor supermercadista. Canedo chamou atenção para as transformações no perfil do consumidor, como o aumento de pessoas morando sozinhas e a crescente presença de pets nos lares brasileiros. “O consumidor está mudando, e o varejo precisa mudar também. Ele precisa se sentir em casa no ponto de venda de vocês”, afirmou. Ele alertou ainda para a movimentação de grandes marketplaces, como Mercado Livre e Shopee, que já investem bilhões no país. “Essas plataformas vão mirar o setor alimentar, e o varejo precisa estar preparado para competir — e não apenas se aliar a esses players. Nossa proposta é ajudar vocês a criarem seus próprios marketplaces e rentabilizarem essa jornada com inteligência”, concluiu.

26/06/2025

6º Fórum RJ de integração Varejo & Indústria. Vem saber tudo o que rolou!

6º Fórum RJ de integração Varejo & Indústria. Vem saber tudo o que rolou!

“O que você está fazendo com seus 10 principais clientes da padaria? E do açougue? O que tem feito para não perder esse cliente?” Com essas reflexões, Sergio Alvim, CEO e fundador da SA+ Varejo, deu início ao 6º Fórum RJ de Integração Varejo & Indústria, realizado nesta quinta-feira (26), no Hotel Windsor Marapendi, na Barra da Tijuca. O evento reuniu profissionais do varejo supermercadista e da indústria para uma imersão em tendências, tecnologia e estratégias comerciais. Na sequência, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, subiu ao palco destacando o impacto positivo do Mundial de Clubes nas vendas dos supermercados. “Isso comprova a importância do setor supermercadista para a sociedade, ao participar ativamente de todos os seus momentos”, disse. Ele também ressaltou a necessidade de gestão eficiente em um cenário de juros elevados, e defendeu o uso estratégico de retail media e a colaboração entre varejo e indústria. “Retail não é trocar cartaz por tela de LED, e muito menos será executado por um comprador. É preciso equipe especializada”, afirmou. Fábio ainda reforçou que quanto mais a indústria entende a operação de cada supermercado, mais vende, e que os varejistas devem se preparar para liderar essa jornada com inteligência e dados. Marcas apresentam soluções e tendências no Fórum RJ O evento também contou com a participação de grandes marcas, que trouxeram cases, inovações e reflexões importantes para o setor. Confira os destaques: SEARA – Apresentou novas linhas de produtos com foco em excelência comercial e no consumidor. Destacou tendências como indulgência, snacks, uso de air fryer e saudabilidade funcional. JANIS COMMERCE – Apresentou sua solução para gestão de estoque com foco na prevenção de rupturas. MONDELEZ – Com meta de se tornar líder global em snacks, destacou o potencial do chocolate no Brasil, que movimenta R$ 21 bilhões ao ano, e a importância de estudar a categoria junto aos compradores. SHOPPING BRASIL – Renata Gonzales mostrou como, com a solução da empresa, é possível fazer promoções com inteligência e sem sacrificar a margem. “Dá para se posicionar como o mais barato, mas sem se distanciar do concorrente mais próximo”, explicou. BANCO SENFF – Marco Senff destacou o crescimento da empresa no Rio e apresentou a linha Senff Saúde como apoio para os supermercadistas e seus colaboradores. SAVENCIA (Polenghi) – A empresa apresentou sua nova identidade visual e reafirmou o compromisso com a qualidade, destacando desde queijos do dia a dia até o tradicional polenguinho. CEPÊRA – Mostrou como ações nas lojas impactam diretamente nas vendas, como o aumento de 40% registrado com o food truck da marca no Supermercado Guanabara. GUM – Luiz Tavares destacou o potencial da marca especializada em saúde bucal, que entra com força no mercado carioca. SCANNTECH – Priscila Ariani apresentou dados sobre o comportamento do consumidor e alertou para a necessidade de acompanhar as mudanças: mesmo com inflação em queda, os consumidores ainda estão cautelosos. Produtos prontos e semiprontos seguem ganhando espaço. LEDWAVE – Apresentou cases de sucesso de retail media e mostrou como o uso inteligente dos dados pode gerar um novo negócio dentro da própria loja. AMBEV – Reforçou o crescimento da categoria cerveja, inclusive nas versões sem álcool e sem glúten. JBP HUB e THE PARTNERING GROUP – Alex Terra e Junior apresentaram os conceitos e ferramentas de JBP (Joint Business Plan) e JVC (Joint Value Creation), reforçando a importância do planejamento conjunto e da criação de valor entre varejo e indústria. O evento se encerrou com um clima de integração e otimismo, reforçando que a colaboração e o uso inteligente de dados são os caminhos mais seguros para o crescimento sustentável do setor. Até 2026!

26/06/2025

Floresta Supermarket dá passo ousado e reinaugura loja em Volta Redonda com tecnologia de IA

Floresta Supermarket dá passo ousado e reinaugura loja em Volta Redonda com tecnologia de IA

Uma das lojas mais tradicionais do Floresta Supermarket acaba de entrar no século XXI. A unidade do bairro Retiro, em Volta Redonda, foi oficialmente reinaugurada nesta quinta-feira (26) com estrutura completamente modernizada, festival de ofertas e um reforço inédito em tecnologia. O destaque vai para o uso de inteligência artificial (IA) em diversas etapas da reforma — da escolha das cores ao novo planograma de exposição dos produtos. Com mais de 40 anos de história, a loja localizada na Avenida Sávio Gama passou por sua maior reforma desde a inauguração. O espaço de 1.300m² foi totalmente revitalizado, contando agora com ar-condicionado digital de última geração, novos equipamentos em todos os setores, padaria reestruturada e layout repensado para tornar a experiência de compra mais fluida e agradável. Segundo Alexandre Leal, CEO do Floresta Supermarket, o investimento marca uma nova fase da marca na cidade. “Hoje é um dia muito especial. Estamos reinaugurando uma loja que tem um papel importantíssimo no Retiro e que há mais de 10 anos não passava por uma reforma. Trouxemos essa unidade para o século XXI, com um açougue exclusivo da Perdigão — o único da região —, um Hortifruti de alta qualidade e preços competitivos. Estamos trabalhando com 13 mil itens, em um ambiente moderno, com 150 empregos diretos e pelo menos outros 100 indiretos. Queremos dobrar as vendas, porque acreditamos no potencial ainda não totalmente explorado dessa loja.” Entre as inovações adotadas, a inteligência artificial teve papel central. A tecnologia foi usada para determinar o padrão de cores das seções da loja e também na criação do novo planograma, otimizando a exposição de produtos, facilitando a reposição e reduzindo as chances de ruptura. “Aos poucos estamos automatizando tarefas rotineiras e deixando para o time humano o que realmente faz diferença: relacionamento, negociação e atendimento. A IA nos ajuda a padronizar o que pode ser padronizado, com foco total em eficiência e resultado”, destaca Leal. Além da modernização estrutural, a loja passou a contar com nove caixas tradicionais, quatro self-checkouts e 13 caixas, sendo seis de atendimento rápido, acompanhando as principais tendências do varejo mundial. De acordo com Ronildo Novato, diretor comercial do Floresta Supermarket, a padaria reformada também promete ser um diferencial. “Mudamos tudo: desde os balcões até a retaguarda. Trouxemos profissionais qualificados e remodelamos todo o mix de produtos, com itens premium e mais variedade em todas as categorias. O Retiro é o bairro mais populoso de Volta Redonda — quase uma cidade dentro da cidade —, e essa loja precisava de uma estrutura à altura.” O novo espaço também conta com estacionamento para 50 veículos e foi pensado para receber um novo público, além dos clientes tradicionais. “Foi a reforma mais robusta da história do grupo. O sucesso da reinauguração, com longas filas desde a manhã, é reflexo direto do que entregamos: uma loja moderna, acessível, com variedade, qualidade e, claro, os melhores preços”, conclui Novato. Ainda de acordo com o executivo, a expectativa da rede é ampliar o faturamento da unidade e seguir com o plano de modernização de outras lojas do grupo. Açougue exclusivo Marfrig é um dos destaques da nova loja Um dos grandes destaques da nova fase da unidade é, sem dúvida, o açougue Marfrig, implantado em parceria com uma das maiores companhias de proteína animal do mundo. Segundo Ulisses Merati, gerente regional da Marfrig no Rio de Janeiro, o projeto representa um marco na relação comercial entre as duas empresas: “Estamos aqui no Floresta do Retiro, nessa reinauguração que é muito especial para nós. A parceria com o Supermarket já caminha para três anos com o programa do nosso açougue — um relacionamento sólido, baseado em trabalho, organização e visão de um açougue 360. Aqui, os clientes encontram tudo: bovinos, suínos, aves, linguiças e todos os produtos ligados ao universo da carne. É um projeto que representa muito para a Marfrig e para a rede.” Além da estrutura e variedade, a operação do açougue Marfrig conta com um forte trabalho de capacitação das equipes, como explica Evandro Gabriel, supervisor nacional do Açougue Montana Perdigão: “Nosso time de trade marketing cuida de toda a comunicação visual, mas o trabalho vai além: oferecemos treinamentos constantes, desde a gestão até o assistente de açougue. A ideia é manter sempre um layout atrativo, bonito, com foco na satisfação do cliente e na saúde do negócio — aumentando vendas e reduzindo perdas.” A ASSERJ deseja sucesso e ótimas vendas ao Supermarket!

26/06/2025

Mundial de Clubes aquece supermercados do Rio: vendas crescem até 7% em Copacabana

Mundial de Clubes aquece supermercados do Rio: vendas crescem até 7% em Copacabana

O clima de Copa do Mundo de Clubes da FIFA tem movimentado o comércio carioca, especialmente os supermercados. Em Copacabana, bairro que abriga a FanFest oficial para os torcedores assistirem aos jogos, as vendas têm registrado crescimento, de acordo com levantamento da ASSERJ. As bebidas lideram o crescimento nas gôndolas, com alta de até 7%, segundo os gerentes do Pão de Açúcar e do Mundial. Na sequência, as cernes aparecem com incremento de até 5% em alguns estabelecimentos, como no Supermercado Inter, especialmente em dias de jogos do Flamengo. Também se destacam as padarias, que tiveram aumento de até 5% nas vendas, impulsionadas principalmente nos jogos à noite e nos dias mais frios. O crescimento, porém, varia de acordo com o dia, o horário das partidas e até as condições do tempo. Patrícia de Jesus, gerente do Mundial, destaca que o maior impacto é nos finais de semana e nos jogos noturnos. “Depende muito da hora do jogo. No fim de semana, carnes e bebidas são os destaques. Já à noite, notamos um crescimento de 3% em categorias como pão, queijo e vinho”, afirma. No Supermercado Zona Sul, a assistente de gestão Alessandra Barros confirma a tendência. “Depende do tempo, do sol e da expectativa do jogo. Bebidas e carnes tiveram um aumento de 3%, principalmente nos dias mais quentes. Já em dias frios ou de chuva, padaria e snacks também subiram 3%”, relata. A rede Pão de Açúcar também viu as vendas crescerem. Segundo Márcio Santos, gerente da unidade em Copacabana, as vendas de carnes aumentaram 5%, e a padaria acompanhou o ritmo, com o mesmo percentual de crescimento. O impacto dos jogos do Flamengo é ainda mais expressivo. No Supermercado Inter, Carlos Vinícius, gerente da loja, afirma que, em dias de partidas do rubro-negro, as vendas de bebidas saltaram entre 6% e 7%. “Quando o Flamengo joga, o movimento aumenta bastante, especialmente no setor de bebidas”, comenta. Além dos itens tradicionais para os dias de futebol, a venda de água mineral também apresentou crescimento. Pedro Tavares, gerente do Redeconomia localizado na Rua Princesa Isabel, relata um aumento de 3% nas vendas. Ele acredita que os preços elevados praticados dentro da FanFest têm levado muitos torcedores a buscar alternativas mais econômicas antes de ir para o evento. A expectativa do setor é de que, com o avanço dos times cariocas no torneio, o movimento nas lojas continue aquecido nas próximas rodadas.

25/06/2025

Como sua padaria pode ser um dos setores mais lucrativos do seu supermercado?

Como sua padaria pode ser um dos setores mais lucrativos do seu supermercado?

A padaria artesanal dentro de um supermercado não é apenas mais uma seção. Quando bem administrada, ela se transforma em uma empresa dentro da empresa, transforma o fluxo de clientes e aumenta a rentabilidade da loja inteira. De acordo com o empresário e mentor do setor supermercadista Pedro Della’Nora, a padaria pode se tornar um dos setores mais lucrativos de um supermercado. “A produção e a operação própria de panificação, com produtos frescos e exposição estratégica, pode representar até 8% do faturamento total de uma loja, e com margens superiores aos demais setores do supermercado”, diz o especialista, que conta com mais de 18 anos de experiência e usa seu conhecimento para auxiliar outros proprietários de supermercados com estratégias para que suas lojas também possam crescer e dar lucro. Ele explica que contar com uma padaria bem estruturada e bem trabalhada pode afastar o supermercado da guerra de preços e aproximar da preferência do cliente. “Seu concorrente pode até ter pão, mas se você oferecer experiência aliada a qualidade e exclusividade, vai sair na frente”. A proposta inclui produtos 100% artesanais, saindo fresquinhos do forno todos os dias, itens estratégicos posicionados perto da balança para aumentar o ticket médio e exposição visual atraente. “É importante lembrar que a produção própria torna uma loja única, pois com ela ninguém vai entregar exatamente o que você entrega”, comenta Della’Nora. Uma tática eficaz é a promoção de eventos sazonais nas padarias. “É importante que exista uma variedade bem exposta em uma mesa vendedora e degustação para ativar ainda mais o desejo de compra”, destaca o empresário. Ações como essa fazem com que a padaria se torne ainda mais uma seção destino dentro dos supermercados, termo usado para se referir a uma área estratégica que atrai o cliente até o interior do estabelecimento. Outro pilar de sucesso de uma boa padaria artesanal é contar com uma equipe especializada e altamente capacitada, tornado possível dar padronização e constância aos produtos, criar receitas próprias que se tornem diferenciais da loja e garantir a qualidade geral produção, mesmo em dias e horários de pico, além de primar pelo atendimento ao público. “É importante salientar que profissionais valorizados trabalham melhor e mais motivados e que cada setor do supermercado deve ter um líder responsável. Na padaria não é diferente”, completa Della’Nora.

25/06/2025

Estoque de segurança: saiba como esse conceito pode e deve ser a sua nova estratégia!

Estoque de segurança: saiba como esse conceito pode e deve ser a sua nova estratégia!

Manter as gôndolas sempre abastecidas é um dos grandes desafios do varejo supermercadista. Em um setor de alta rotatividade e forte pressão por disponibilidade imediata de produtos, a gestão eficiente de estoque faz toda a diferença. E, nesse contexto, o conceito de estoque de segurança ganha destaque como uma estratégia fundamental para evitar rupturas e proteger o negócio de imprevistos. “O estoque de segurança funciona como um colchão de proteção contra oscilações de demanda e atrasos de fornecedores. Ele garante que o supermercado continue operando normalmente mesmo diante de situações inesperadas”, explica Roger Toshi, diretor da SG Sistemas. O estoque de segurança nada mais é do que uma quantidade extra de produtos armazenada além do estoque regular, com o objetivo de evitar a falta de itens essenciais nas prateleiras. No varejo, fatores como promoções de última hora, mudanças no comportamento do consumidor, sazonalidades e problemas logísticos com fornecedores podem gerar flutuações repentinas na demanda ou atrasos na reposição. Segundo Roger Toshi, o cálculo correto desse estoque é um dos pontos críticos da operação. “É fundamental levar em conta a demanda média do produto, o tempo de reposição e um fator de segurança que reflita as incertezas do mercado. O erro mais comum é trabalhar com margens muito apertadas, o que aumenta o risco de ruptura, ou exagerar na quantidade e acabar com excesso de mercadoria parada”, alerta. Qual a fórmula correta para o estoque de segurança Ainda de acordo Toshi, a fórmula mais utilizada para estoque de segurança envolve o seguinte cálculo: "Estoque de segurança = (Demanda média x Tempo de reposição) + Margem de segurança", revela. A margem de segurança, por sua vez, pode ser ajustada com base em dados históricos de consumo e fornecimento, levando em conta também o nível de serviço que o supermercado deseja oferecer aos clientes. Além de evitar perdas de vendas e insatisfação do consumidor, o estoque de segurança bem planejado também traz outros benefícios. “Com um bom controle, é possível reduzir desperdícios, principalmente em categorias como perecíveis, e otimizar o capital de giro, evitando a imobilização desnecessária de recursos em estoque parado”, destaca o diretor da SG Sistemas.

24/06/2025

Zona Sul ajuda no combate à fome com novo Banco de Alimentos na Cidade de Deus

Zona Sul ajuda no combate à fome com novo Banco de Alimentos na Cidade de Deus

A Cidade de Deus, na Zona Oeste do Rio, acaba de receber um importante reforço no combate à insegurança alimentar. Foi inaugurado no bairro o segundo Banco de Alimentos da cidade, fruto de uma parceria entre a Comlurb, a Prefeitura do Rio de Janeiro e a rede de supermercados Zona Sul. A iniciativa, que já funcionava no EcoParque do Caju, agora ganha um novo ponto de distribuição em uma das comunidades com maior vulnerabilidade social do município. O objetivo do projeto é simples, mas poderoso: resgatar alimentos que, embora não possam mais ser comercializados por questões estéticas, ainda estão em perfeitas condições de consumo. Esses itens são coletados e redistribuídos gratuitamente a famílias cadastradas pelo CRAS (Centro de Referência de Assistência Social), promovendo acesso à alimentação nutritiva e de qualidade. Para Cintia Anjos, coordenadora de sustentabilidade do Supermercado Zona Sul, a inauguração do novo espaço representa mais que uma ação social — trata-se de um compromisso com o futuro. “Em uma cidade com altos índices de desigualdade social, o Banco de Alimentos tem se mostrado uma ferramenta crucial para combater a fome e promover a inclusão. A iniciativa completa o conjunto das 17 metas globais estabelecidas pela ONU, ajudando a evitar que grandes quantidades de alimentos sejam descartadas de forma inadequada, a fim de contribuir para um futuro mais sustentável”, afirma Cintia. A parceria faz parte de um termo de cooperação internacional entre as cidades do Rio de Janeiro e Colônia, na Alemanha, e integra um conjunto de políticas públicas de combate ao desperdício. Entre elas estão ações como o diagnóstico de desperdício nas escolas municipais, incentivo às hortas escolares, distribuição de composteiras e a produção de super adubo a partir de resíduos orgânicos. Com mais de 2 toneladas de alimentos doados por mês no EcoParque do Caju, a expectativa é que a unidade da Cidade de Deus consiga alcançar ainda mais famílias em situação de vulnerabilidade, fortalecendo a rede de solidariedade entre poder público, empresas e sociedade civil.

24/06/2025

Conflito Irã X Israel: o que o setor supermercadista do Rio deve monitorar?

Conflito Irã X Israel: o que o setor supermercadista do Rio deve monitorar?

A ASSERJ está atenta aos desdobramentos do conflito entre Irã e Israel e seus possíveis reflexos no abastecimento, nos preços e na logística de produtos essenciais para o setor supermercadista. Neste espaço, você encontrará informações atualizadas, análises de mercado e orientações relevantes para ajudar sua empresa a se preparar e tomar decisões estratégicas diante desse cenário internacional. Atualização 23/06 O aumento das tensões no Oriente Médio, com a possibilidade de bloqueio no Estreito de Ormuz, tem chamado a atenção de diversos setores da economia mundial, inclusive o varejo supermercadista brasileiro. Responsável por cerca de 20% do tráfego global de petróleo, o Estreito é uma das rotas mais estratégicas do comércio internacional e qualquer interrupção pode gerar efeitos indiretos sobre os custos logísticos e a cadeia de abastecimento. Segundo Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), ainda não há motivo para preocupação imediata, mas o setor deve acompanhar de perto os desdobramentos da situação internacional. “O aumento nos combustíveis é sempre uma possibilidade quando há tensões em regiões produtoras de petróleo, e isso pode influenciar os custos logísticos. Mas, neste momento, o mercado está estável e seguimos monitorando com atenção”, afirma. Além da questão dos combustíveis, ele alerta para possíveis impactos indiretos em itens que utilizam embalagens plásticas ou que dependem de fretes internacionais. “Produtos com longa cadeia de distribuição ou que sejam importados podem sofrer algum ajuste, caso o cenário internacional se prolongue. Mas tudo vai depender de como a situação vai evoluir nas próximas semanas”, explica William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. Quais estratégias devem ser tomadas Diante desse contexto, os supermercadistas podem adotar algumas estratégias para minimizar os impactos. A diversificação de fornecedores, buscando alternativas nacionais ou regionais, pode reduzir a dependência de importações e da logística internacional. Revisar e reforçar estoques de produtos mais sensíveis a oscilações de preço também é uma medida recomendada, assim como antecipar negociações com fornecedores para garantir maior previsibilidade diante de possíveis reajustes. Outra ação importante é otimizar a logística, reavaliando rotas e buscando soluções de frete mais eficientes e menos vulneráveis a aumentos no custo dos combustíveis. Além disso, o monitoramento constante dos custos, por meio de comitês internos ou ferramentas específicas, permite uma resposta ágil caso haja mudanças no cenário. Fábio Queiróz reforça que o setor supermercadista fluminense tem mostrado resiliência e capacidade de adaptação frente a cenários de instabilidade internacional. “Temos uma cadeia de abastecimento diversificada e soluções logísticas que ajudam a mitigar esses impactos. Por enquanto, não há motivo para alarmismo. No entanto, o simples aumento das tensões já é suficiente para movimentar os preços internacionais e gerar impactos indiretos no Brasil. Por isso, a recomendação é manter o monitoramento constante e estar preparado para agir, caso o cenário se agrave”, conclui. 20/06 O agravamento das tensões entre Irã e Israel deve acender um alerta preventivo para o setor supermercadista do Rio de Janeiro. Embora o conflito ocorra a milhares de quilômetros de distância, os efeitos indiretos podem, em algum momento, ser sentidos nas gôndolas fluminenses, principalmente em relação ao custo dos combustíveis, à logística e ao preço de produtos importados. Segundo William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ, o principal risco imediato está na instabilidade do mercado de petróleo. “Uma escalada militar na região pode impactar diretamente o preço internacional do barril de petróleo, o que, por sua vez, eleva os custos de transporte no Brasil. Isso afeta toda a cadeia logística, desde o frete de hortifrúti até a distribuição de alimentos industrializados”, explica William. Além dos combustíveis, outro fator de preocupação é a possível desorganização das rotas marítimas internacionais. Caso o conflito afete pontos estratégicos como o Estreito de Ormuz ou o Canal de Suez, o fornecimento de alimentos importados e insumos industriais pode sofrer atrasos ou até interrupções temporárias. “O Rio de Janeiro consome muitos produtos que vêm de fora do estado ou do Brasil. Um impacto nas rotas de navegação pode provocar atrasos nas entregas, principalmente de itens importados como azeites, vinhos e enlatados”, afirma o consultor da ASSERJ. Outro ponto de atenção é a oscilação do dólar frente ao real. “Crises geopolíticas costumam provocar fuga de capitais e valorização do dólar. Isso encarece ainda mais os produtos com componentes importados, o que pode gerar pressão inflacionária no setor”, analisa William. Por enquanto, segundo a ASSERJ, não há risco de desabastecimento. Mas a entidade orienta os supermercadistas a reforçarem o planejamento de compras e a acompanharem de perto o cenário internacional nas próximas semanas, que apresentam eminência de escalada. “Nosso papel é manter o setor informado e preparado para possíveis oscilações. O momento é de cautela, análise e bom planejamento para minimizar possíveis impactos para o consumidor final. Quem atua de forma preventiva, sai na frente”, conclui Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.

23/06/2025

Quer ver o açougue da sua loja vender mais? Só vem!

Por dentro da asserj

Quer ver o açougue da sua loja vender mais? Só vem!

Para o açougue de um supermercado atuar estrategicamente, manter alta margem de lucro, ter uma qualidade capaz de gerar confiança e fidelizar os clientes, ele precisa contar com profissionais capacitados. A Escola ASSERJ está de olho nisso e apresenta um curso exclusivo, trazendo ninguém menos do que Pedro Ruivo, CEO do Açougue Notável, para ministrar práticas de sucesso! O curso “O Poder do Açougue: práticas que geram resultado” chega como uma oportunidade imperdível para açougueiros, balconistas, auxiliares e líderes que desejam evoluir tecnicamente e se destacar no atendimento, na organização e nos resultados. E, claro, colocar o açougue funcionando estrategicamente na loja! A proposta é clara: elevar o nível técnico e comercial da operação de açougue, com foco em boas práticas, segurança alimentar, atendimento de qualidade e protagonismo no setor. Com linguagem direta, acessível e voltada à realidade das lojas, Pedro Ruivo, que é referência nacional quando o assunto é excelência no balcão de carnes, vai colocar o conhecimento dos alunos em outro patamar. Consultor e palestrante em grandes entidades do varejo como ABASE, APRAS e ACATS, Pedro oferece esse curso como cortesia especialmente para os associados ASSERJ. “Não se trata apenas de liderar. Trata-se de aprimorar sua prática diária e transformar o açougue em uma vitrine de excelência para o cliente e para o negócio”, destaca Pedro. Curso: O Poder do Açougue – Práticas que Geram Resultado Data: 14/07/2025 ⏰ Horário: 14h às 17h Local: Online, via Zoom Público-alvo: Açougueiros seniores, balconistas, auxiliares e líderes com experiência prática no setor Carga horária: 3h Transforme sua prática em referência. Participe! Garanta sua vaga agora mesmo: Clique aqui para se inscrever

23/06/2025

Durante a Copa do Mundo de Clubes, faça uma goleada de vendas!

Indústria em cena

Durante a Copa do Mundo de Clubes, faça uma goleada de vendas!

A primeira edição da Copa do Mundo de Clubes no novo formato da FIFA está movimentando não só os gramados, mas também os supermercados do Rio de Janeiro. Com Flamengo, Fluminense e Botafogo disputando a competição, o clima de torcida em casa já começa a impactar positivamente as vendas de carnes, bebidas e itens para o churrasco nas gôndolas. Para completar o cenário favorável, o tempo ensolarado, que predomina na cidade nesta primeira quinzena de junho, tem incentivado ainda mais os cariocas a reunirem os amigos em casa para assistir aos jogos. E o momento também é positivo para o bolso do consumidor: de acordo com dados recentes do IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), o preço da carne acumula queda de quase 10% nos últimos 12 meses, o que dá ainda mais impulso para o consumo. Redes como o Prezunic estão promovendo campanhas especiais aos fins de semana, com destaque para cortes premium da linha La Hacienda, importados da Argentina, além de promoções de cervejas de marcas líderes. Já o Mundial Supermercados aproveitou a estreia dos clubes cariocas para disparar, pelo aplicativo "Meu Mundial", ofertas direcionadas para cervejas e snacks, mirando os torcedores que vão acompanhar os jogos em casa. Segundo Pedro Ruivo, CEO do Açougue Notável e especialista em gestão de açougues no varejo supermercadista, o momento é uma grande oportunidade para os supermercados cariocas. “Estamos vivendo um evento histórico para os clubes brasileiros e também para o varejo. Em datas como essa, o erro mais comum é o supermercado colocar muita oferta e esquecer de agregar valor ao produto. Não é só baixar preço. É trabalhar com inteligência de margem e com equipe bem treinada para vender melhor”, orienta Ruivo. Ele recomenda que, em dias de jogo, os supermercados priorizem cortes com maior giro e boa margem, como contrafilé, alcatra e picanha. “Se for fazer oferta, que seja planejada. Margem de dois dígitos sobre a venda é o ideal. E mais do que isso: o açougueiro precisa estar preparado para sugerir complementos na hora da venda, como carvão, sal grosso e até cerveja. O cliente vem buscar carne, mas pode sair com o kit completo para o churrasco.” Pedro também sugere ações promocionais criativas para aproveitar o clima de torcida: “Se o time carioca ganhar, o supermercado pode fazer uma ativação nas redes sociais, como sortear um kit de churrasco entre os clientes que interagirem com a marca. Pequenos gestos assim geram engajamento e aumentam as vendas.” Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz , o momento traz uma oportunidade estratégica para o varejo. “O futebol tem o poder de mobilizar as pessoas e criar momentos de consumo muito espontâneos, principalmente quando envolve os clubes cariocas. A Copa do Mundo de Clubes é uma oportunidade para os supermercados se conectarem com o cliente de forma emocional e estratégica, oferecendo produtos, experiências e ações promocionais que vão além do preço, gerando engajamento e fidelização”, destaca Queiróz. O impacto do futebol no consumo de alimentos e bebidas já é comprovado por levantamentos de mercado. Durante a Copa do Mundo de seleções de 2022, por exemplo, a Kantar apontou um aumento de 5,8% no volume de vendas de cervejas durante o torneio, comparado ao mês anterior. Já a Euromonitor indicou que o Brasil consumiu 15,4 bilhões de litros de cerveja naquele ano, um crescimento de 8% em relação a 2021. Para o setor de bebidas, a Copa dos Clubes também representa uma janela de oportunidades. “Eventos esportivos são disparadores naturais de consumo. Quem conseguir combinar sortimento, preço competitivo e uma boa ativação promocional vai se destacar”, afirma Rafael Maciel, especialista em trade marketing de bebidas. "A expectativa é que o consumo continue aquecido nas próximas semanas, principalmente se os clubes cariocas avançarem na competição", ressalta Fábio Queiróz. Associado: fique atento! A Escola ASSERJ lançou o curso gratuito "O Poder do Açougue: Práticas que Geram Resultado", voltado para profissionais de açougue em supermercados. Ministrado por Pedro Ruivo, referência nacional no setor, o treinamento online acontece no dia 14 de julho, das 14h às 17h, via Zoom. O conteúdo abordará boas práticas, segurança alimentar, atendimento de qualidade e estratégias para melhorar os resultados, transformando o açougue em uma verdadeira vitrine de excelência. Garanta sua vaga, ou da sua equipe, agora mesmo: Clique aqui para se inscrever

20/06/2025

Indústria em Cena: os bastidores de quem abastece os supermercados fluminenses

Por dentro da asserj

Indústria em Cena: os bastidores de quem abastece os supermercados fluminenses

Os supermercados não produzem nada - esse discurso já foi dito em alguns eventos supermercadistas por profissionais de grandes redes. Então, nada mais justo do que dedicar uma editoria da Revista Super Negócios para quem torna a atividade supermercadista, e o abastecimento, possíveis: a indústria. E assim, nasceu a Indústria em Cena, cujo objetivo é explorar o chão de fábrica e levar o que há de novo, estratégico e curioso nos bastidores das indústrias para as nossas páginas! A editoria as portas das fábricas e revela o que está por trás dos muros das empresas que movimentam o varejo no estado do Rio de Janeiro, e do Brasil. A cada edição, mostramos curiosidades, inovações e o impacto que essas marcas têm no dia a dia dos consumidores e dos negócios supermercadistas. Já passaram por aqui nomes de peso como Vinícola Garibaldi, referência nacional em espumantes; Seara, com seu gigante parque industrial de alimentos; Bom Gosto, especialista em laticínios; Viton 44, que faz parte da memória afetiva do fluminense com suas bebidas tradicionais; e a Froneri, responsável pela produção de sorvetes que conquistam todas as idades e até os EUA. Na edição de julho, o destaque é a Limppano, empresa fluminense que é sinônimo de limpeza e inovação. Mostramos como seus processos industriais e investimentos em sustentabilidade têm feito a diferença no segmento de produtos de limpeza — e nas gôndolas dos supermercados do estado. Se você é da indústria e quer colocar a sua empresa na nossa editoria, entre em contato com a Super Negócios. Será um enorme prazer visitar sua fábrica, conhecer o universo por trás das gôndolas e compartilhar com os nossos leitores. A edição de julho da Super Negócios está imperdível! Apresente suas soluções para os supermercadistas e destaque sua marca no canal certo. Clique AQUI e faça parte!

20/06/2025

Grupo Adonai inaugura nova loja na Zona Oeste do Rio e reforça presença em região de alto crescimento

Grupo Adonai inaugura nova loja na Zona Oeste do Rio e reforça presença em região de alto crescimento

O Grupo Adonai, uma das principais redes supermercadistas da Zona Oeste do Rio de Janeiro, inaugurou nesta quinta-feira, 19 de junho, sua 14ª unidade. Localizada na Estrada Benvindo de Novaes, esquina com a Estrada dos Bandeirantes, a nova loja chega para ampliar a presença da rede nas regiões de Jacarepaguá, Recreio e Barra da Tijuca — áreas em acelerado processo de expansão urbana e com forte potencial de consumo. Com cerca de 5 mil m² de área construída e 2.400 m² de área de venda, a nova unidade foi projetada para proporcionar uma experiência de compra moderna, confortável e eficiente. Entre os destaques estão as 200 vagas de estacionamento, 25 checkouts — incluindo opções de autoatendimento —, climatização total e equipamentos de última geração. A loja também aposta na tecnologia, com serviços como sommelier digital e busca-preço eletrônico. Segundo o CEO do Grupo Adonai, Junior Heleno, a abertura da nova unidade é resultado de um planejamento estratégico que busca fortalecer a marca nas áreas com maior crescimento populacional da cidade. "Estamos bem felizes com essa conquista. A região já conta com outras duas lojas nossas, em Vargem Grande e Vargem Pequena, mas entendemos que, pelo ritmo de crescimento e pela questão logística, seria importante abrir mais uma unidade aqui", destacou. A nova loja mantém os diferenciais que marcaram a trajetória da rede, como a tradicional Boutique de Carnes, com cortes especiais e kits para churrasco; a Confeitaria Adonai, com mais de 50 variedades de doces e tortas; além de uma seção gourmet que inclui queijos finos e uma adega internacional com rótulos de diversos países. Bruno Heleno, diretor financeiro do grupo, ressaltou a estrutura da nova unidade. "É a realização de um sonho. A loja foi pensada para atender com conforto e tecnologia o nosso cliente. Temos uma área totalmente climatizada, limpa e organizada, com soluções digitais que facilitam a jornada de compra", afirmou. Além de ampliar a presença no mercado, a nova unidade também gera impacto positivo na economia local, com a criação de mais de 200 empregos diretos. José Heleno, diretor de recursos humanos do grupo, enfatizou a importância social da expansão. "O nosso propósito vai além do comércio. Trabalhamos para transformar vidas. Temos colaboradores que começaram como repositores e hoje são gerentes. Nosso supervisor geral começou como entregador de encartes. A maioria das contratações foi feita aqui mesmo, com foco em dar oportunidade para a população local", ressaltou. Com a inauguração, o Grupo Adonai reforça sua estratégia de crescimento sustentável, apostando em localização estratégica, inovação, qualidade no atendimento e responsabilidade social. Indústria prestigia inauguração A inauguração contou com a presença de representantes da indústria alimentícia, que fizeram questão de prestigiar mais esse passo de expansão da rede. Parceiros de longa data, os fornecedores destacaram a importância do Adonai na aproximação entre as marcas e o consumidor final da região. Dimas Baião, gerente regional da BRF, ressaltou a parceria sólida entre o grupo supermercadista e as marcas Sadia e Perdigão. "O Grupo Adonai é um grande parceiro da BRF. Eles representam muito bem as nossas marcas junto aos clientes e, com essa nova loja na região, certamente teremos ainda mais oportunidades de levar nossos produtos ao consumidor final", afirmou. Vanderlei Silva, supervisor comercial da Rancheiro, também fez questão de estar presente e destacou o histórico da relação comercial com o grupo. "Estamos com o Adonai desde a época em que ainda eram Super Compras. A rede tem crescido bastante e é um parceiro muito importante para nós. Esperamos que 2025 e 2026 tragam ainda mais crescimento, geração de empregos e oportunidades de negócio para todos", disse. A participação ativa da indústria reforça o papel do Grupo Adonai como um elo estratégico entre os grandes fornecedores e o consumidor da Zona Oeste, contribuindo para o desenvolvimento econômico local e a ampliação da oferta de produtos nas gôndolas. A ASSERJ parabeniza o Grupo Adonai por mais uma inauguração e deseja boas vendas!

19/06/2025

Armazém do Grão recebe Selo Imperial de Acessibilidade por iniciativas na loja Capela

Associados em foco

Armazém do Grão recebe Selo Imperial de Acessibilidade por iniciativas na loja Capela

O Armazém do Grão foi homenageado pela Câmara Municipal de Petrópolis (RJ) com o Selo Imperial de Acessibilidade, entregue nesta terça-feira (17), em cerimônia solene na Casa Legislativa. A certificação reconhece as melhorias implementadas na loja Capela, voltadas à inclusão de pessoas com deficiência, idosos e clientes com mobilidade reduzida. Entre as principais adaptações estão a instalação de rampas de acesso, banheiros adaptados e um elevador que liga o estacionamento ao interior da loja, todas seguindo rigorosamente os critérios técnicos e legais de acessibilidade. “Receber o Selo Imperial de Acessibilidade é um marco para a nossa rede. A loja Capela simboliza o nosso compromisso com um varejo mais humano, que respeita e acolhe todas as pessoas. Acessibilidade não é um diferencial, é um direito básico que fazemos questão de garantir”, afirma Antoane Correa, diretor-presidente do Armazém do Grão. Ele reforça que a inclusão vai além da adequação física dos espaços. “A inclusão não é apenas uma exigência legal, mas um valor que fortalece o nosso relacionamento com a comunidade e melhora a experiência de compra de todos os clientes”, completa Correa. O Selo Imperial de Acessibilidade é concedido a empresas que adotam medidas concretas para tornar seus espaços físicos mais acessíveis e inclusivos. Além de reconhecer boas práticas, a iniciativa busca incentivar outras empresas da cidade a seguirem o mesmo caminho, promovendo uma Petrópolis mais justa e acolhedora para todos. Aproveitamos para parabenizar nosso associado e dizer que atuações como essa são fundamentais para tornar o nosso setor cada vez mais acessível, atendendo às reais necessidades de toda a população.

18/06/2025

Trabalho em feriados: supermercados ganham novo prazo para negociação

Por dentro da asserj

Trabalho em feriados: supermercados ganham novo prazo para negociação

O Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) prorrogou para 1º de março de 2026 a entrada em vigor da Portaria nº 3.665/2023, que regulamenta o trabalho em feriados no setor do comércio, incluindo supermercados. A decisão foi anunciada pelo ministro Luiz Marinho, que destacou a importância do diálogo social para a construção de soluções equilibradas. “Mantendo o diálogo, e após conversar com o presidente da Câmara dos Deputados e com as lideranças, decidi prorrogar a portaria, garantindo um prazo técnico para consolidar as negociações”, disse. A portaria, publicada originalmente em novembro de 2023, tem como objetivo adequar o funcionamento do comércio em feriados à Lei nº 10.101/2000, alterada pela Lei nº 11.603/2007, que estabelece que o trabalho nesses dias só pode ocorrer mediante autorização em convenção coletiva entre empregadores e trabalhadores. Para o setor supermercadista, a prorrogação representa um alívio importante. “A prorrogação até março de 2026 traz um alívio importante para o varejo de supermercado, que agora ganha tempo para buscar soluções negociadas junto aos sindicatos. A medida evita insegurança jurídica nas operações de domingos e feriados e permite maior previsibilidade para o planejamento das escalas de trabalho nas lojas”, afirma Ana Paula Rosa, advogada da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). A decisão também corrige uma distorção introduzida pela portaria anterior, de 2021, que autorizava unilateralmente o trabalho em feriados, contrariando a legislação vigente e gerando conflitos para os estabelecimentos. Com a reafirmação da exigência de convenção coletiva, o governo reconhece a negociação como instrumento legítimo para equilibrar os interesses de supermercados e trabalhadores.

18/06/2025

Redeconomia inaugura loja sustentável e moderna em Inoã, Maricá

Associados em foco

Redeconomia inaugura loja sustentável e moderna em Inoã, Maricá

A Redeconomia inaugurou nesta terça-feira, 17 de junho, sua nova unidade em Inoã, distrito de Maricá. Localizada na Avenida Carlos Marighella, nº 1580, a loja já está aberta ao público e traz um conceito que une sustentabilidade, conforto e inovação no varejo. Com 2 mil metros quadrados de área de vendas, a nova unidade oferece mais de 12 mil itens (SKUs), distribuídos em 14 corredores, com seções que vão de padaria e açougue Marfrig a uma área de produtos importados e saudáveis. Destaque também para as ilhas de frios espalhadas pelo salão de vendas, a adega com atendimento de sommelier e o novo espaço de sushi, fruto da parceria com a Makimonos, com estrutura para consumo local. “Essa loja representa um novo capítulo para a Redeconomia. Estamos entregando uma unidade que vai além de vender produtos: ela oferece uma experiência diferenciada para os nossos clientes, com conforto, variedade e, principalmente, um compromisso com a sustentabilidade”, afirma Alexandre Viana, presidente da Redeconomia Bom de Preço. “Investimos em tecnologia para reduzir o consumo de energia, com iluminação 100% LED, sistema de refrigeração em glicol e telhas térmicas. Além disso, toda a energia utilizada é de fontes renováveis, reforçando nosso compromisso ambiental”, completa. O estacionamento tem 150 vagas, incluindo espaços com carregadores para carros elétricos. A loja também abriga um shopping de serviços, com drogaria, pet shop, lanchonetes e fast foods. Segundo Viana, a unidade já gerou cerca de 260 empregos diretos e a expectativa é atender aproximadamente 4.500 clientes por dia. De acordo com Edemir Oliveira, diretor da Redeconomia Bom de Preço, o projeto foi pensado para atender às novas demandas de consumo. “Nosso foco foi unir sustentabilidade, conforto e inovação. A loja foi planejada para facilitar a vida do cliente, desde o acesso rápido pela RJ-106 até o layout interno, com corredores amplos e espaços temáticos. Queremos que cada visita ao Redeconomia Inoã seja uma experiência prazerosa, com um ambiente moderno e atendimento de qualidade”, destaca. O executivo ressalta ainda que: "ao som de música ambiente com piano ao fundo, os clientes são recebidos de uma maneira acolhedora, o que reforça o posicionamento da Redeconomia como uma rede alinhada às novas tendências do varejo e ao desejo dos consumidores". Indústria marca presença na inauguração e destaca força da rede Fornecedores e representantes da indústria também fizeram questão de participar da abertura, reforçando a importância estratégica da Redeconomia para seus negócios. Rodrigo Moreira, supervisor da área de vendas da Indústrias Granfino, destacou o simbolismo da data, que coincide com um dos períodos mais importantes do calendário comercial: o mês de festas juninas. “Junto com o lançamento da nova loja da Redeconomia, estamos vivendo um dos momentos mais importantes do nosso calendário, que é o período junino. Estamos com uma barraca especial em todas as lojas da rede, com exclusividade, e aproveitando também para lançar nossa farofa em quatro sabores”, contou Rodrigo. Quem também fez questão de prestigiar a inauguração foi Márcio Mazzei, supervisor de contas da BRF, que ressaltou o crescimento da Rede Economia ao longo dos anos. “É mais uma inauguração dessa rede que cresce a cada ano, já indo para quase 150 lojas. Atendo o Bom de Preço há dez anos e posso afirmar que é visível a evolução dessa equipe, sempre com foco no público”, destacou. Vandir Alcântara, supervisor de vendas da Mega Rio, também esteve presente no evento e fez questão de reforçar a parceria de longa data entre a distribuidora e a rede supermercadista. “A Redeeconomia é um grande parceiro nosso, com uma atuação consolidada em toda a região oceânica, Maricá, Niterói e São Gonçalo. Temos uma parceria com várias indústrias e desejamos ainda mais sucesso para eles”, disse. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de junho AQUI!

17/06/2025

Supermercadista: quer vender pelo WhatsApp? Vem saber como!

Supermercadista: quer vender pelo WhatsApp? Vem saber como!

A Meta Platforms Inc. começará a exibir anúncios na aba “Atualizações” do WhatsApp, abrindo um novo canal de divulgação para empresas. A novidade representa uma oportunidade estratégica para os supermercados, especialmente no Brasil, onde o aplicativo é amplamente utilizado pelos consumidores para se comunicar com marcas e receber informações de interesse. A aba “Atualizações”, que recebe 1,5 bilhão de visitas por dia, reúne os “Status” – a versão do WhatsApp para Histórias que desaparecem – e os “Canais”, ferramenta que permite a publicação de conteúdos em massa para seguidores. Os anúncios começarão a ser exibidos nessa área, de forma separada das conversas privadas e da caixa de entrada do usuário. Além da veiculação de anúncios, os canais poderão ser promovidos com destaque dentro da aba, aumentando a visibilidade de perfis corporativos. Para empresas do varejo supermercadista, essa funcionalidade pode ser usada para atrair novos seguidores, divulgar campanhas e manter um canal direto e recorrente de relacionamento com o público, olha a fidelização aí! “Não vamos interromper as mensagens pessoais com os anúncios”, afirmou Alice Newton Rex, vice-presidente de produto do WhatsApp. Segundo ela, a segmentação será feita com base em critérios amplos, como localização, idioma e os canais que o usuário segue. A Meta reforça que os dados do Facebook e Instagram só serão usados caso o usuário tenha vinculado explicitamente as contas. A plataforma também permitirá que administradores de canais ofereçam assinaturas pagas, com conteúdos exclusivos. No início, a Meta não cobrará taxas sobre essas transações, mas já planeja, futuramente, reter 10% do valor das vendas realizadas por meio do aplicativo. Embora a Meta não tenha feito referência direta ao setor supermercadista, o novo espaço publicitário no WhatsApp surge como uma alternativa poderosa para as marcas que desejam ampliar sua presença digital e explorar novas formas de engajamento com o cliente, em um ambiente onde ele já está presente e ativo. A data em que a funcionalidade estará disponível não foi divulgada, mas acompanhe as notícias por aqui, porque vamos avisar! Afinal, informação sobre inovações e possibilidades de aumentar as vendas, você encontra no site da ASSERJ. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de junho AQUI!

16/06/2025

Aumente as vendas usando gatilhos comportamentais!

Aumente as vendas usando gatilhos comportamentais!

Supermercados que desejam melhorar seus resultados de vendas precisam ir além das promoções e encartes tradicionais. A chave pode estar nos chamados gatilhos comportamentais – estímulos que influenciam diretamente a tomada de decisão do consumidor. “Vender nunca é uma ciência exata. Cada consumidor tem seus próprios desejos e expectativas em relação às marcas. É justamente aí que os gatilhos comportamentais entram como estratégia eficiente”, afirma Luiz Correia, Head Comercial da Pontaltech. Esses gatilhos são expressões do que os clientes buscam ao se relacionar com as marcas e podem ser utilizados para criar comunicações personalizadas e experiências mais positivas. “São estímulos que mexem com o inconsciente do nosso cérebro e influenciam o processo de compra. Quando bem analisados pelas empresas, esses sinais se transformam em mensagens que realmente fazem sentido para o consumidor”, explica Correia. Segundo pesquisa da Opinion Box, 41% dos consumidores afirmam que o atendimento personalizado é importante para sua experiência de compra. Isso reforça a necessidade de estratégias que entendam o valor que cada cliente dá à experiência, e não apenas ao preço. “Cada consumidor tem sua própria percepção do que é barato, caro ou de qualidade. Por isso, a empresa precisa estar atenta a como o cliente percebe o valor investido. Esse valor pode – e deve – ser revertido em experiências e sentimentos positivos”, destaca. Correia cita exemplos de gatilhos já bastante usados no varejo, como o senso de urgência ou escassez. “Dizer ao cliente que o estoque está acabando ou que uma promoção termina em poucas horas é um dos gatilhos mais eficazes. Isso cria no consumidor o impulso de agir rapidamente, por medo de perder a oportunidade.” Mas o especialista alerta: não existe receita de bolo. “Não adianta copiar modelos prontos. O sucesso depende de escuta ativa, análise inteligente de dados e personalização. É preciso entender como cada cliente se relaciona com a marca e o que faz sentido oferecer para ele.” Correia ressalta ainda que, embora a tecnologia seja fundamental no processo, o fator humano continua sendo insubstituível. “Ferramentas digitais ajudam a captar e organizar dados, mas é na conversa, no atendimento direto que percebemos detalhes únicos. Essa troca é essencial para transformar informação em ação.” A recomendação é clara: integrar canais, personalizar ofertas e criar experiências verdadeiramente humanas. E claro, não basta coletar dados e não saber fazer a análise correta. “Transporte essas estratégias para todos os canais em que seu cliente está. O consumidor moderno espera isso. Supermercados que se antecipam às necessidades do seu público fortalecem sua imagem e colhem resultados expressivos”, conclui Correia. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de junho AQUI!

16/06/2025

Balança digital: saiba como essa tecnologia pode impactar sua margem de vendas

Balança digital: saiba como essa tecnologia pode impactar sua margem de vendas

A Selbetti Tecnologia, uma das principais One-Stop-Tech brasileiras - ou seja, que otimiza processos em uma única etapa -, anuncia mais uma inovação para o varejo brasileiro com o lançamento de sua balança digital inteligente, voltada especialmente para supermercados. Desenvolvida pela unidade de negócios de Label Solutions da empresa, a nova solução utiliza inteligência artificial (IA) para agilizar o processo de pesagem e precificação de alimentos, garantindo maior eficiência operacional, redução de erros e melhoria significativa na experiência do consumidor. “Nossa balança digital com IA não é apenas uma inovação tecnológica: é uma forma de tornar a jornada do shopper mais prática, fluida e agradável dentro dos supermercados. Ao eliminar etapas e automatizar a pesagem e precificação dos produtos frescos, proporcionamos uma experiência rápida, sem filas e sem fricção, exatamente como o consumidor deseja e valoriza”, João Ricardo Costa, Head da BU de Label Solutions, da Selbetti. Como funciona a Balança Digital Equipada com uma câmera inteligente e sistema Android, a balança da Selbetti identifica automaticamente frutas, legumes, verduras e outros produtos frescos colocados sobre seu prato de pesagem, dispensando a busca manual e a necessidade de digitar o código do produto nas telas tradicionais. A solução reconhece visualmente cada item, calcula automaticamente seu preço com base no peso aferido e imprime uma etiqueta precisa em segundos. Segundo a empresa, a solução foi criada para atender a uma demanda crescente por agilidade nos pontos de venda e contribuir para melhorar a experiência de compra e uma gestão de estoque mais precisa e eficiente. Além disso, a tecnologia ajuda supermercados a reduzir perdas causadas por erros humanos ou fraudes, proporcionando uma operação mais segura e transparente. Tecnologia para o varejo A novidade da Selbetti chega após o recente lançamento do Sommelier Digital, outra inovação da empresa, desenvolvida pela unidade de negócios de Retail Solutions. O equipamento também utiliza IA para fazer a identificação de rótulos de vinhos e oferecer informações detalhadas aos consumidores em tempo real. Esses lançamentos reforçam a estratégia da empresa em levar tecnologias avançadas de automação ao varejo brasileiro. “A Selbetti acredita no potencial transformador da inteligência artificial aplicada diretamente às necessidades do varejo”, afirma Costa. “Depois do sucesso do Sommelier Digital, agora entregamos outra inovação para facilitar o dia a dia dos supermercados e melhorar a experiência do consumidor final,” finaliza. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de junho AQUI!

13/06/2025

Do chat à compra: como o Grupo Barcelos inovou no atacado via WhatsApp e foi premiado

Do chat à compra: como o Grupo Barcelos inovou no atacado via WhatsApp e foi premiado

O Grupo Barcelos foi um dos destaques do SMART Customer 2025, um dos maiores eventos de experiência do cliente (Customer Experience – CX) da América Latina, realizado na última quarta-feira (4), em São Paulo. A rede foi reconhecida com o Prêmio SMART Customer, que valoriza iniciativas inovadoras focadas na excelência do relacionamento com clientes e colaboradores. Promovido anualmente, o prêmio celebra cases que colocam o cliente no centro da estratégia empresarial, estimulando a adoção de tecnologias, processos e práticas de mercado voltadas para uma jornada mais fluida, intuitiva e eficiente. Nesta edição, o evento reuniu líderes e especialistas de diversas empresas da região, consolidando-se como uma vitrine de boas práticas em CX. Entre os projetos premiados, destacou-se o case do nosso associado, Grupo Barcelos, relacionado à implementação de um chatbot integrado ao WhatsApp, desenvolvido com foco na experiência do cliente e no uso de inteligência artificial. A solução, voltada ao público B2B, foi implantada dentro da Barcelos & Cia, braço atacadista e de distribuição do grupo. Por meio dela, pequenos e médios varejistas conseguem realizar seus pedidos diretamente pelo aplicativo de mensagens, sem necessidade de acessar outros canais. “A ferramenta é um site dentro do WhatsApp, onde a gente faz venda B2B, dentro do grupo. Ela está dentro da Barcelos & Cia, que é a nossa empresa de atacado de distribuição, e veio para nos aproximar ainda mais dos pequenos varejistas. É muito focada no varejo de até quatro checkouts e já demonstrou resultados expressivos: em cinco ou seis meses, alcançamos um faturamento de R$ 1 milhão a R$ 1,2 milhão, atendendo mais de 500 CNPJs distintos”, explica Gabriel Barcelos, diretor comercial do grupo. A tecnologia, segundo o executivo, ajuda a reduzir a dependência da força de vendas tradicional e oferece comodidade e agilidade ao pequeno comerciante, que geralmente acumula múltiplas funções no dia a dia do negócio. “Ele pode fazer os pedidos a qualquer hora, todos os dias da semana. Isso melhora o planejamento, reduz rupturas e traz conforto ao comprador, que encontra todo o nosso portfólio com facilidade e autonomia”, detalha. A solução também se destaca por utilizar o WhatsApp, principal canal de comunicação dos brasileiros, como ferramenta de vendas, respeitando o comportamento digital do varejista de pequeno porte. E a inovação não para por aí: segundo Barcelos, uma versão voltada ao consumidor final está em desenvolvimento. “Depois que a gente visualizou o impacto positivo no atacado e distribuição, começamos a criar essa ferramenta também para o varejo. Ainda não está 100%, estamos finalizando o projeto. Mas já adianto que ela vai trazer um diferencial muito grande: o cliente não vai precisar baixar aplicativo nem acessar site. Ele simplesmente informa sua necessidade e consegue fazer toda a compra dentro do WhatsApp”, antecipa. A versão B2C da solução ainda contará com inteligência artificial generativa, proporcionando uma experiência de compra ainda mais prática, responsiva e personalizada para o consumidor final. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de junho AQUI!

13/06/2025

Prezunic realiza Rodada de Negociação em cinema da Barra

Prezunic realiza Rodada de Negociação em cinema da Barra

O Prezunic realizou, na manhã desta quinta-feira (12/06), sua tradicional Rodada de Negociação. O evento aconteceu na sala de cima do UCI, na Barra da Tijuca. Na ocasião, o aniversariante do dia, Gerson Estevam, diretor geral do Prezunic, iniciou seu discurso agradecendo a presença da indústria no evento e reforçou que os clientes são o foco Prezunic, mas também a relação duradora que constroem com a indústria. O poder da fidelização do Prezunic foi destacado como um grande diferencial do grupo, que possui uma base ativa de milhões de clientes. Um dos pioneiros em CRM no Rio de Janeiro, o Prezunic tem a capacidade de identificar mais de 90% das suas vendas - sendo, portanto, uma riquíssima oportunidade de realizar vendas personalizadas, totalmente baseadas em dados, sendo assim mais assertivas. E, com propriedade, declararam que “o consumidor de 2025 não está comprando menos, ele está comprando melhor”. A apresentação contou com novidades! O Clube Prezunic vem com novidades, oferecendo ofertas exclusivas como wi-fi grátis nas lojas e parcelamento em até 4 vezes sem juros. Outro benefício que o cliente tem, tanto no Prezunic quanto no Spid, é o serviço de delivery, sendo até mesmo gratuito para moradores dentro do raio do supermercado. O fila Zero dá a chance do cliente comprar na loja física e receber e realizar o pagamento em casa – sendo uma opção para aqueles que fazem questão de escolher os produtos presencialmente. O Prezunic prime é uma solução para levar benefícios exclusivos aos clientes, como ofertas diferenciadas, frete grátis ilimitado, entre outros. E o selo da ASSERJ “Super Pet” relembrou que o Prezunic é petfriendly em 14 lojas. Todos esses benefícios voltados aos clientes foram apresentados como uma forma da indústria vender mais, nas suas lojas, sem investir ou reduzir os preços, afinal, colocar o cliente no foco de tudo é fidelizar, e cliente fidelizado gasta até o dobro. Profissionais das indústrias parceiras como Unilever, Heineken, Coca-cola, Seara, entre outras, estiveram presentes e puderam conferir cases de sucesso realizados entre o Prezunic e marcas como Kitkat, Beats e Corona. E, claro, conferiram também a campanha estratégica do 3º Tri, que envolve temas como o inverno, o universo pet e o bem-estar. Eventos como esse mostram como o varejo supermercadista precisa ser, cada vez mais, escrito a quatro mãos. Supermercadistas e indústria unindo forças, atuando de forma estratégica e colocando o consumidor no centro de tudo é o caminho certo e fundamental para o desenvolvimento do setor. É nisso que a ASSERJ acredita e estará andando lado a lado. Desejamos que seja uma rodada de sucesso absoluto!

12/06/2025

Supermercados do Rio driblam a crise e surpreendem em abril. Confira!

Supermercados do Rio driblam a crise e surpreendem em abril. Confira!

A receita dos supermercados fluminenses registrou crescimento real de 3,7% em abril de 2025, na comparação com o mesmo mês do ano anterior, de acordo com os dados da Pesquisa Mensal de Comércio (PMC), divulgada nesta quinta-feira, dia 12 de junho, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado representa uma recuperação das perdas de março, quando o setor havia registrado queda de 2,9%. “Em abril, a receita dos supermercados fluminenses cresceu e recuperou as perdas registradas em março. O mesmo movimento foi observado na média nacional”, afirma William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro). Esse crescimento foi ainda mais expressivo considerando a base elevada de comparação, já que em abril de 2024 o setor já havia avançado 1%. Com esse desempenho, os supermercados ajudaram a conter a retração geral das vendas no varejo fluminense, que caíram 0,5% no mesmo período, puxadas pelos setores de combustíveis (-16%), informática e comunicação (-13%) e vestuário e calçados (-5,3%). Foi o segundo mês consecutivo de retração do varejo no estado, que já havia caído 6,9% em março. Ainda assim, pelo 22º mês consecutivo, o setor supermercadista teve desempenho superior ao varejo como um todo no Rio de Janeiro. No cenário nacional, os supermercados também apresentaram forte avanço em abril, com alta real de 7%. Todas as 12 unidades da federação pesquisadas tiveram crescimento, com destaque para Santa Catarina (+14,6%). O Rio de Janeiro (+3,7%) teve o segundo menor crescimento entre os estados, à frente apenas do Ceará (+2,1%), e abaixo da média nacional. No acumulado do primeiro quadrimestre de 2025, os supermercados fluminenses cresceram 1,8%, também em termos reais, em relação ao mesmo período de 2024. Apesar do resultado positivo, o desempenho ficou abaixo da média brasileira (+2,3%) e reflete uma desaceleração frente ao mesmo intervalo do ano passado, quando o setor havia avançado 5,9%. “Apesar da recuperação em abril, o crescimento dos supermercados fluminenses no primeiro quadrimestre foi inferior à média nacional e ao observado em 2024”, ressalta William Figueiredo. “Ainda assim, o setor segue como um dos principais pilares de sustentação da economia do varejo no estado.” O desempenho positivo dos supermercados ajudou a atenuar o resultado negativo do varejo fluminense no acumulado do ano, que caiu 2,2% – o pior início de ano desde 2020, durante a pandemia. As maiores quedas vieram dos segmentos de combustíveis (-13,7%), informática e comunicação (-6,9%), livrarias e papelarias (-5,7%) e vestuário e calçados (-2,8%). No Brasil, 11 das 12 unidades da federação pesquisadas também registraram crescimento no setor supermercadista nos quatro primeiros meses do ano, com destaque novamente para Santa Catarina (+8,4%). A Bahia foi a única a apresentar retração (-0,2%). O Rio de Janeiro teve o quinto menor desempenho estadual, ficando também abaixo da média nacional e do ritmo observado em estados vizinhos da região Sudeste. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de Junho AQUI!

12/06/2025

Supermercadistas, atenção: 75% dos brasileiros já compram via app – e esperam mais inovação dos supermercados!

Supermercadistas, atenção: 75% dos brasileiros já compram via app – e esperam mais inovação dos supermercados!

A digitalização do consumo se consolidou no Brasil, e os supermercados que não acompanharem essa transformação correm o risco de perder espaço. Um novo estudo da Neogrid, em parceria com o Opinion Box, revela que 75% dos consumidores brasileiros utilizam aplicativos de supermercados regularmente. Entre eles, 33% fazem isso semanalmente, 23% mensalmente e 19% diariamente. Apenas 4% recorrem à tecnologia de forma ocasional. Além dos apps das próprias lojas, o estudo mostra que 35% dos entrevistados também usam plataformas de terceiros para fazer compras de supermercado de forma ocasional, 27% o fazem semanalmente e 8% diariamente. Em contraste, 9% nunca utilizaram canais digitais para esse tipo de compra. A principal motivação para essa migração ao digital é a entrega rápida, mencionada por 65% dos respondentes. Em seguida, aparecem fatores como personalização dos produtos (14%), experiências imersivas (8%) e o uso de inteligência artificial (6%). Para Bruno Maia, head de Dados e IA da Neogrid, “o consumidor está cada vez mais habituado ao uso da tecnologia em todos os aspectos da vida. Ele busca agilidade, autonomia e experiências relevantes, e isso vale também para as compras de supermercado. O desafio para o varejo não é mais entender o que precisa ser feito, e sim como fazer isso com eficiência e estratégia.” De fato, o levantamento mostra que, ao optar por novas tecnologias no varejo, 35% dos consumidores buscam facilidade na hora da compra, 33% desejam economizar tempo, 18% valorizam uma jornada diferenciada e 13% dão importância ao acesso a informações detalhadas sobre os produtos. Essa mudança de comportamento exige que o varejo invista em soluções mais avançadas, com uso inteligente de dados, IA e personalização. “Estamos falando de um consumidor que não quer perder tempo e espera ser compreendido. As empresas que dominarem o uso dos dados para gerar experiências personalizadas vão sair na frente na corrida pela fidelização”, afirma Maia. Apesar da força crescente do digital, o varejo físico ainda tem espaço — desde que se reinvente. Segundo o estudo, 66% dos consumidores percebem um movimento positivo das lojas físicas em direção à inovação. A maioria (61%) já utilizou caixas de autoatendimento em supermercados e aprovou a experiência. Outros 23% ainda não testaram, mas demonstram interesse, enquanto 11% experimentaram e não gostaram, e 5% não pretendem usar. No que diz respeito a tecnologias mais avançadas no ponto de venda, como escaneamento por celular, realidade aumentada e IA, 47% dos entrevistados ainda não testaram, mas estão abertos a experimentar. Já 39% já utilizaram e aprovaram, enquanto 6% não pretendem aderir. Outro dado importante é o potencial de valorização da inovação Embora 37% dos consumidores se declarem neutros em relação ao pagamento adicional por experiências mais modernas, 24% estão dispostos e 18% muito dispostos a pagar mais por isso. No entanto, Bruno Maia alerta: “O investimento em inovação só faz sentido quando gera valor real para o consumidor. Não se trata apenas de impressionar, mas de resolver problemas, otimizar a jornada e respeitar o perfil de cada cliente.” Entre os principais atrativos de uma loja física, a variedade de produtos e marcas lidera com 50% das respostas, seguida por entrega rápida (31%), pagamento móvel (6%) e recursos como personalização, imersões e IA, todos com 3%. O estudo também revelou o que os consumidores esperam do futuro do varejo físico: 49% querem mais tecnologia e inovação, 21% desejam maior personalização da oferta, 18% buscam mais facilidade para trocas e devoluções, e 10% esperam mais opções de pagamento. Para os supermercados, a mensagem é clara: investir em tecnologia e inovação é essencial para atender às novas exigências do consumidor, mas é preciso fazer isso com inteligência, equilíbrio e foco na experiência. Como conclui Bruno Maia, “a combinação entre estratégia de dados, personalização e tecnologia é o que vai diferenciar os líderes do setor nos próximos anos.” Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de Junho AQUI!

12/06/2025

ALERTA CAFÉ: ABIC envia denúncia que levou à apreensão de 5.500 pacotes de café no Rio de Janeiro

ALERTA CAFÉ: ABIC envia denúncia que levou à apreensão de 5.500 pacotes de café no Rio de Janeiro

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), em comunicado enviado com exclusividade à ASSERJ, informou que uma denúncia feita à Delegacia do Consumidor do Rio de Janeiro (DECON-RJ) resultou na apreensão de 5.500 pacotes de café impróprios para o consumo na cidade do Rio de Janeiro. Os produtos apresentavam elevados índices de impurezas, em desacordo com a Portaria 570/2022 do Ministério da Agricultura (MAPA). Como parte de seu compromisso com a qualidade do café e o respeito ao consumidor, a ABIC realiza, de forma contínua, o monitoramento dos cafés comercializados em todo o país. Os pacotes são coletados diretamente nos pontos de venda e encaminhados para análise laboratorial, onde são verificados os parâmetros de pureza e qualidade conforme determina a legislação vigente. No caso denunciado, as amostras passaram por análise de microscopia, que confirmou a presença excessiva de impurezas. Com base nessa comprovação, a ABIC formalizou a denúncia junto à DECON-RJ, levando à ação que culminou na apreensão de 5.500 pacotes de meio quilo de produtos adulterados. “Essa união entre a ABIC e os órgãos públicos de defesa do consumidor fortalece as ações de fiscalização e o controle da qualidade do café, garantindo ao consumidor um alimento seguro, em conformidade com os padrões legais, sem fraudes ou adulterações. Seguiremos compartilhando conhecimento técnico, fundamentado na legislação e na ciência, para combater práticas desleais", afirma Celírio Inácio, Diretor-executivo da ABIC. A associação ainda reforça que, segundo o artigo 18 do Código de Defesa do Consumidor, o varejista — incluindo supermercados — pode ser responsabilizado solidariamente por vícios de qualidade que tornem os produtos impróprios ao consumo. O consultor técnico da ASSERJ, Flávio Graça, lembra que: "os supermercados têm o dever de garantir a segurança dos produtos que comercializam, sendo corresponsáveis por eventuais danos causados aos consumidores, conforme estabelece o Código de Defesa do Consumidor. Verificar a procedência dos itens e acompanhar alertas sobre produtos impróprios são medidas essenciais. A retirada imediata desses produtos das gôndolas é fundamental para proteger a saúde pública e preservar a confiança do cliente no estabelecimento."

11/06/2025

Redeconomia, 27 anos! Confira declarações exclusivas dos diretores da Rede e indústrias parceiras

Redeconomia, 27 anos! Confira declarações exclusivas dos diretores da Rede e indústrias parceiras

Na manhã desta quarta-feira (11), a Redeconomia reuniu associados e parceiros na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, para celebrar seus 27 anos de história e apresentar as diretrizes estratégicas que vão nortear o grupo em 2025. Com lojas espalhadas pelo estado do Rio de Janeiro, a rede projeta crescimento, modernização e reforço da proximidade com o consumidor como pilares para os próximos anos. Durante a cerimônia, o presidente da Redeconomia, Adelino José, destacou o papel fundamental dos colaboradores e da indústria parceira no sucesso da rede. “Estamos evoluindo, mas sem perder a nossa essência, que é estar perto do consumidor. Agradeço a todos que fazem parte dessa engrenagem que faz a rede funcionar. Em breve, vamos inaugurar uma nova loja em Inoã, em Maricá, e até o fim do ano, mais uma unidade do Grupo Emmanuel, chegando a 150 supermercados”, anunciou. Na ocasião, Adelino também homenageou os principais parceiros comerciais da rede, entregando prêmios a empresas que se destacaram ao longo do ano: Ambev, BRF, Camil, Cooxupé e M. Dias Branco. Com foco em expansão e resultados expressivos, o gestor comercial da rede, Mário Letra, revelou dados otimistas: as vendas cresceram 25% em 2024, e a expectativa é de manter o ritmo com projeção de 15% de crescimento em 2025 e 2026. A meta para este ano é ousada: atingir R$ 2 bilhões em vendas. “Só no aniversário, tivemos um aumento de 30% nas vendas. Para manter esse ritmo, precisamos de uma parceria ainda mais forte com a indústria. Vamos com tudo para cima da concorrência”, afirmou Letra, destacando ainda que os investimentos em mídia externa cresceram 40% e o desempenho nos canais digitais foi intensificado ao longo do ano. Presente no evento, o presidente da ASSERJ (Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro), Fábio Queiróz, destacou a Redeconomia como referência nacional em gestão associativa no varejo. Para ele, a rede é exemplo de organização, liderança e foco em propósito. “Além de ser a primeira rede associativa do estado, a Redeconomia formou uma verdadeira dinastia. Esse modelo, que funciona tão bem aqui no Rio de Janeiro, é referência para o Brasil. Ela cresce porque é organizada, porque tem liderança e, acima de tudo, porque tem propósito”, disse Queiróz. Segundo ele, a força da rede está em sua capilaridade. “Estar perto da Redeconomia é estar conectado a todo o estado. É uma rede latente no Rio e gigante na Baixada e no interior. Não tenho dúvida: ela representa o varejo fluminense em sua totalidade.” Com planos de expansão, novos investimentos e uma gestão voltada ao consumidor, a Redeconomia reforça sua posição como uma das principais forças do varejo supermercadista no Rio de Janeiro. Diretores do Redeconomia projetam crescimento com foco no consumidor e na união entre os associados para os próximos anos O que esperar dos próximos anos para uma das maiores redes supermercadistas do estado do Rio de Janeiro? Durante as comemorações de aniversário da Redeconomia, a ASSERJ conversou com alguns dos principais executivos da rede para entender suas expectativas e perspectivas para o futuro. Adelino José, presidente da Redeconomia, destacou que a força da união interna será determinante para o sucesso nos próximos anos. “O que esperamos sempre é a união do grupo em prol dos bons negócios. Que possamos analisar com critério as melhores oportunidades e manter o foco no consumidor. Essa união interna é muito forte e, com ela, conseguimos alcançar os resultados que buscamos.” Eraldo Vieira, diretor da Redeconomia SuperPax, aposta na continuidade do crescimento sustentável e na valorização das lojas de proximidade. “Acredito que os próximos anos seguirão com o crescimento seguro que temos hoje, tanto com a entrada de novas empresas na rede quanto com a modernização das lojas dos associados. O nosso diferencial é estar cada vez mais próximo do consumidor, oferecendo desde a compra do mês até itens de necessidade imediata. O brilho nos olhos dos nossos colaboradores é o que garante essa conexão.” Ricardo Marcolan, diretor da Redeconomia SuperPax, reforça a importância das parcerias com fornecedores para sustentar a expansão planejada. “Estamos muito felizes em comemorar 27 anos. Temos o objetivo claro de crescer — em número de lojas, em tamanho e em vendas. E isso só é possível com os fornecedores ao nosso lado. São eles que viabilizam as boas negociações que conseguimos levar até o consumidor final com preço justo, atendimento acolhedor e o jeito único da Redeconomia.” Arnaldo Germano, diretor da Redeconomia Campeão, projeta uma expansão significativa nos próximos anos, apoiada no espírito de colaboração que marca a história da rede. “Se em 27 anos dobramos o número de lojas, espero que em dez anos a gente consiga aumentar pelo menos mais 50%. A união dos associados sempre foi a base do nosso sucesso — e é essa coesão que continuará guiando nosso crescimento.” Indústria celebra aniversário do Redeconomia e destaca força da parceria Durante o evento de comemoração dos 27 anos da Redeconomia, representantes da indústria marcaram presença e reforçaram o valor das parcerias de longa data com a rede supermercadista, reconhecida como uma das mais relevantes do estado do Rio de Janeiro. Lincoln Oliveira da Silva, gerente regional da Unilever, enfatizou a longevidade e a solidez do relacionamento entre as empresas. “Gostaria de parabenizar a Redeconomia pelos 27 anos de parceria com a Unilever. Não tenho dúvidas de que este será um aniversário de muito sucesso, tanto para a rede quanto para a Unilever. É uma parceria duradoura, de longo prazo, que certamente continuará por muitos anos. Parabéns à Rede!” José Santana Farias, diretor regional do Grupo EBD, destacou a importância do evento para o fortalecimento das relações comerciais. “É um congraçamento. Fortalece muito a relação com uma rede simpática, que tem o maior número de lojas do estado e atende todos os municípios. Fico muito feliz em estar aqui. É uma grande honra sermos fornecedores e, em muitos casos, entre os cinco principais parceiros da rede.” Lucas Bottino, Off Trade Regional Manager da Ambev, também comemorou a data e destacou a relevância estratégica da parceria. “Esse evento de aniversário é sempre importante porque marca um novo ciclo da Rede. Ficamos muito felizes de sermos celebrados como parceiros, porque a Redeconomia é extremamente importante para nós. Que este seja mais um ano de sucesso para todos.” Jeane Almeida, representante do grupo Cepêra, reforçou o sentimento de gratidão e respeito pela trajetória da rede. “É uma honra participar dessa comemoração dos 27 anos da Redeconomia. A Cepêra é muito grata por toda a parceria construída e deseja ainda mais sucesso nos próximos anos.” Parabenizamos e desejamos muito sucesso à rede e a todos os seus colaboradores.

11/06/2025

Deflação nos supermercados do Rio: indicadores que merecem atenção no PDV

Deflação nos supermercados do Rio: indicadores que merecem atenção no PDV

Pela primeira vez em nove meses, os preços de alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio de Janeiro apresentaram queda. Em maio, o índice de inflação da categoria "Alimentação no Domicílio" recuou 0,06% no estado, segundo dados do IPCA, divulgados pelo IBGE. Apesar de discreto, o recuo contrasta com a média nacional, que apontou leve inflação de 0,02% no período. “Ainda que pequena, essa queda representa um sinal positivo. É o segundo mês seguido de desaceleração nos preços dos alimentos, o que pode indicar uma tendência de alívio para os próximos meses, tanto para o consumidor quanto para o setor supermercadista”, afirma William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. O resultado dos supermercados fluminense foi o segundo menor do Sudeste, à frente apenas de São Paulo (-0,20%). Entre os itens que puxaram a deflação no estado estão o arroz (-5,82%), leite longa vida (-1,27%), frango em pedaços (-0,61%) e biscoito (-2,89%). Em contrapartida, produtos como pão francês (+2,24%), café moído (+2,81%) e carnes como contrafilé (+2,73%) e alcatra (+0,84%) registraram aumento. Já os artigos de higiene pessoal e produtos de limpeza seguiram o caminho oposto. Em maio, essas categorias apresentaram inflação de 0,14% e 0,84%, respectivamente, no Rio. Entre os itens que mais encareceram estão o desodorante (+2,12%), o sabão em pó (+1,14%) e o amaciante (+1,30%). “No caso de higiene e limpeza, observamos um movimento de alta mais consistente. A inflação nesses segmentos tende a ser mais estável e impacta diretamente o orçamento doméstico, especialmente em tempos de renda apertada”, destaca Figueiredo. No acumulado do ano até maio, o Rio de Janeiro apresenta a menor inflação de alimentos e bebidas do Sudeste, com alta de 3,66%, abaixo da média nacional de 4,08%. Ainda assim, o ritmo de aumento é considerado elevado. “Mesmo com essa posição relativamente melhor no ranking nacional, não podemos ignorar que o nível de preços segue pressionado. O desafio agora é garantir que essa tendência de desaceleração se mantenha nos próximos meses”, avalia o consultor da ASSERJ. Quer saber como implementar tecnologia de forma eficiente no seu supermercado e maximizar seus resultados? Leia a Revista Supernegócios de Junho AQUI!

10/06/2025

Perdas no FLV? A Escola ASSERJ ensina como evitá-las!

Por dentro da asserj

Perdas no FLV? A Escola ASSERJ ensina como evitá-las!

Nesta terça-feira, dia 10 de junho, a Escola ASSERJ promoveu o curso “Manipulação Inteligente de FLV: Como Evitar Perdas e Garantir Qualidade”, voltado para profissionais do setor supermercadista. A aula foi conduzida por Juliana Costa, engenheira e técnica de alimentos, fundadora da Conexão Alimentos (@conexaoalimentos), que apresentou uma abordagem prática e objetiva com foco na experiência do consumidor e no aumento das vendas. Durante a capacitação, Juliana destacou a relevância estratégica da categoria de frutas, legumes e verduras (FLV) para os supermercados. “Muitas vezes, o FLV é a primeira seção que o cliente encontra ao entrar na loja. Por isso, é preciso encantar logo no início”, afirmou. Segundo dados apresentados pela especialista, os produtos mais vendidos da categoria em 2014 foram tomate, batata e laranja. Já em termos de faturamento, maçã, batata e laranja lideraram o ranking. “Estamos vendendo cores, cheiros, frescor, sabores, emoções e saúde. É uma venda sensorial. O consumidor avalia tudo: aparência, odor, postura do atendente, organização e até se o carrinho está limpo. São detalhes silenciosos que fazem toda a diferença”, explicou Juliana. Ela reforçou que um FLV bem cuidado atrai, encanta e vende. Para isso, é essencial trabalhar com metas semanais, registrar as perdas e garantir uma boa comunicação entre os setores da loja. “Essas práticas melhoram a performance e facilitam decisões rápidas para evitar desperdícios”, disse. A praticidade, de acordo com a especialista, é uma demanda crescente. “O FLV pronto é para quem está cansado, não sabe escolher ou não tem tempo. Precisamos facilitar a vida desse cliente”, disse. No entanto, apontou que muitos consumidores ainda evitam comprar FLV por delivery. “Boa parte das vezes, o cliente não compra porque não confia na qualidade do que será entregue.” Juliana também destacou o aproveitamento inteligente de produtos. “Frutas maduras podem ser destinadas ao setor de cortes, desde que estejam corretamente higienizadas. E mesmo os FLVs com aparência ‘feia’ ainda podem ser aproveitados em outras finalidades, evitando desperdício.” No tópico higiene e manipulação, a orientação foi clara: “Nossos colaboradores devem estar atentos à higiene pessoal, ao uso de adornos e à limpeza constante. Estamos vendendo saúde. Uma denúncia por pragas ou contaminação pode levar ao fechamento da loja.” Ela alertou sobre a importância do controle de pragas. “É preciso esvaziar armários dos funcionários, retirar alimentos dos armários e preparar o ambiente corretamente para a aplicação de inseticidas.” Entre as pragas mais comuns, citou ratos, larvas, formigas e moscas — todos vetores de doenças. Em relação à lavagem e higienização, Juliana foi enfática: “Não se pode lavar frutas e legumes com sabão. A limpeza deve ser feita com água, detergente neutro e ação mecânica. Já a higienização exige produtos próprios, com rótulo específico para hortifrutícolas.” Outro ponto importante foram os materiais utilizados. “A luva não substitui mãos bem lavadas. Precisamos trabalhar com tábuas de polietileno branco. Madeira é porosa e inadequada. Também é essencial separar tábuas para alimentos crus e cozidos para evitar contaminação cruzada.” Juliana também abordou o impacto do recebimento correto na qualidade final. “A data de validade, o frescor, a temperatura na chegada, os estágios de maturação e o acondicionamento adequado influenciam diretamente nas vendas. É essencial aplicar o sistema PVPS: primeiro que vence, primeiro que sai.” Sobre o armazenamento, reforçou os cuidados com temperatura, umidade, separação por tipo (frutas x legumes), por cor e escolha adequada das embalagens. Na parte final do curso, foram apresentadas estratégias para exposição atrativa e eficiente: “Agrupe por cor, tipo e uso. Planeje um layout harmonioso, mantenha a rotatividade da banca e invista em boa iluminação”, aconselhou. E completou: “O atendimento que encanta é o que fideliza. Ouvir com empatia, agir com prontidão e educação — são pequenos gestos que fazem a diferença.” A iniciativa da Escola ASSERJ reforça o compromisso da entidade com a capacitação profissional e a valorização do setor supermercadista fluminense, contribuindo para operações mais eficientes, sustentáveis e alinhadas às expectativas do consumidor moderno. Fique de olho na agenda de cursos aqui!

10/06/2025

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