Noticias - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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DOM Atacadista aposta no clima da Copa e das festas juninas com campanha

Associados em foco

DOM Atacadista aposta no clima da Copa e das festas juninas com campanha "Arraiá que Dá Jogo"

Clientes concorrem a dois vales-compra de R$ 500 por dia e a um carro zero quilômetro por mês até novembro ao participarem da campanha

03/06/2026

Super Negócios mostra como o Retail media lidera a revolução dentro dos supermercados

Por dentro da asserj

Super Negócios mostra como o Retail media lidera a revolução dentro dos supermercados

Edição de junho da Revista Super Negócios mostra como mídia, tecnologia e dados estão criando novas oportunidades para varejistas, indústrias e consumidores

03/06/2026

Anvisa comunica recolhimento de lote de água mineral Crystal após identificação de bactéria

Anvisa comunica recolhimento de lote de água mineral Crystal após identificação de bactéria

O recolhimento voluntário realizado pela empresa Brasel é referente ao Lote P 200126, fabricado pela Mineração Bom Jesus Ltda., em Luziânia (GO)

03/06/2026

Zona Sul celebra a arte da harmonização na 1ª edição do Prêmio Amo Vinho

Associados em foco

Zona Sul celebra a arte da harmonização na 1ª edição do Prêmio Amo Vinho

Projeto promove a cultura do vinho ao desafiar participantes a encontrar combinações perfeitas entre rótulos e gastronomia italiana

02/06/2026

Prezunic reinaugura mais duas lojas na Zona Norte do Rio e chega a 30 unidades modernizadas

Associados em foco

Prezunic reinaugura mais duas lojas na Zona Norte do Rio e chega a 30 unidades modernizadas

O Prezunic reinaugurou nesta semana mais duas unidades, dando continuidade ao processo de modernização da rede no estado do Rio de Janeiro. As lojas de Olaria e Itaoca, ambas na Zona Norte da capital, voltaram a operar com novo layout, mudanças operacionais e atualização dos setores de perecíveis. Com as duas entregas, realizadas nos dias 27 e 29 de maio, respectivamente, a bandeira da Cencosud Brasil chega a seis reinaugurações em 2026 e soma 30 lojas reformadas nos últimos anos. As duas unidades passaram a contar com atendimento nos setores de açougue, padaria e frios/laticínios, reforçando uma estratégia cada vez mais concentrada na valorização dos perecíveis e da experiência de compra em loja física. Entre as mudanças implementadas estão novos balcões expositores para carnes, queijos, pães e pratos quentes, além da realocação do hortifruti para a entrada das lojas, aposta comum do varejo supermercadista para ampliar a percepção de frescor e qualidade logo no primeiro contato do consumidor com a unidade. As reformas também incluíram melhorias nas áreas de estacionamento e renovação das fachadas. Juntas, as lojas de Olaria e Itaoca somam cerca de 7.800 m² de área de vendas e empregam mais de 180 colaboradores. "Com foco constante em inovação e excelência no atendimento, o Prezunic investe na modernização de suas lojas para proporcionar uma experiência de compra cada vez mais prática, confortável e eficiente aos clientes", afirma a Cencosud Brasil. A ASSERJ parabeniza seu associado por mais esse passo e deseja sucesso e muitas vendas para o Prezunic.

29/05/2026

2026 e os alertas para os empregos no varejo supermercadista

2026 e os alertas para os empregos no varejo supermercadista

Os supermercados fluminenses encerraram abril com saldo negativo na geração de empregos no estado do Rio de Janeiro. O resultado segue um cenário apresentado em todo país, de forte retração em um dos setores mais essenciais para a economia brasileira, no que tange a empregabilidade. Segundo dados do Novo Caged, divulgados pelo Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), o setor apresentou, no quarto mês do ano, saldo vermelho de 406 vagas formais no RJ, no balanço entre contratações e demissões. No cenário nacional, o setor supermercadista registrou saldo negativo de 3.335 vagas formais no mês. Na divisão por regiões, apenas Norte e Sul apresentaram variação positiva no somatório dos entes federativos. O Sudeste teve o pior desempenho. 16 dos 27 estados apresentaram resultado de contratações no vermelho em abril. No comparativo com os demais estados do Brasil, o Rio de Janeiro ficou na 25ª posição, a frente apenas de Minas Gerais (-692) e São Paulo (-2.093).

29/05/2026

Anvisa determina recolhimento de coco ralado

Anvisa determina recolhimento de coco ralado

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou o recolhimento do lote 13/25, com validade até 17 de setembro de 2026, de coco ralado da marca Casa de Mãe após identificar níveis acima do permitido de dióxido de enxofre, conservante utilizado na indústria alimentícia. A decisão foi publicada na edição desta quinta-feira (28). Além do recolhimento, a Anvisa também suspendeu a comercialização, distribuição, propaganda e uso do lote em todo o território nacional. Segundo a resolução, análises realizadas pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF) identificaram 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, resultado considerado irregular por ultrapassar os limites previstos pela legislação sanitária. De acordo com a Anvisa, o excesso da substância infringe normas relacionadas à segurança e qualidade dos alimentos. Embora o dióxido de enxofre seja autorizado para uso como conservante, a legislação estabelece limites máximos para sua aplicação. Em concentrações elevadas, a substância pode provocar reações adversas, principalmente em pessoas asmáticas ou sensíveis aos sulfitos. "A detecção de dióxido de enxofre em análises laboratoriais de alimentos é uma medida essencial de controle sanitário e de qualidade. É importante ressaltar que sua identificação permite verificar o uso adequado de sulfitos, conservantes que, quando presentes acima dos limites permitidos, podem oferecer riscos à saúde, especialmente a consumidores sensíveis. Esse monitoramento contribui para a conformidade legal, prevenção de fraudes e maior segurança na comercialização dos produtos", destaca Flávio Graça, consultor técnico de Alimento Seguro da ASSERJ. O produto é fabricado pela Qualicoco Ltda., responsável pela marca Casa de Mãe. A empresa também deverá realizar o recolhimento das unidades ainda disponíveis no mercado. A reportagem procurou a fabricante, mas não obteve retorno até o fechamento desta matéria. O espaço permanece aberto para manifestação. Diante da determinação da Anvisa, a ASSERJ reforça a importância de que os supermercadistas revisem imediatamente seus estoques, interrompam a comercialização do lote afetado e mantenham registro das medidas adotadas. O acompanhamento dos protocolos de rastreabilidade e recolhimento é essencial para garantir conformidade sanitária, segurança alimentar e redução de riscos operacionais.

28/05/2026

Entre as compras e o carinho: Supermarket realiza feira de adoção pet na Barra da Tijuca

Associados em foco

Entre as compras e o carinho: Supermarket realiza feira de adoção pet na Barra da Tijuca

Ação em parceria com a Escola Americana acontece no dia 30 de maio e visa conecta famílias a cães e gatos resgatados e reforça a importância da adoção responsável

27/05/2026

ASSERJ acompanha proposta de mudança na jornada de trabalho e orienta supermercadistas

Por dentro da asserj

ASSERJ acompanha proposta de mudança na jornada de trabalho e orienta supermercadistas

Entidade acompanha tramitação das PECs e recomenda cautela antes de qualquer adaptação

27/05/2026

Da gôndola à mesa: workshop da Escola ASSERJ ensina estratégias para vender mais vinhos

Por dentro da asserj

Da gôndola à mesa: workshop da Escola ASSERJ ensina estratégias para vender mais vinhos

Treinamento com a sommelier Flavia Medeiros abordou atendimento consultivo, harmonizações e técnicas para aumentar ticket médio no período de inverno

26/05/2026

Ministério da Agricultura determina recolhimento de azeite fraudado e alerta consumidores

Indústria em cena

Ministério da Agricultura determina recolhimento de azeite fraudado e alerta consumidores

Medida impacta o lote 260289 do azeite de oliva extravirgem da marca San Paolo, que foi considerado impróprio para consumo humano após análises laboratoriais

26/05/2026

Seminário “Pão em Todas as Mesas”, em Roma, reúne ASSERJ e lideranças globais contra a fome

Por dentro da asserj

Seminário “Pão em Todas as Mesas”, em Roma, reúne ASSERJ e lideranças globais contra a fome

Em evento realizado na Embaixada do Brasil na Itália, varejo supermercadista, autoridades e representantes do Vaticano debatem insegurança alimentar

25/05/2026

Prezunic realiza ‘Cozinha Saudável’ neste sábado, com oficina culinária e palestra em Vila Isabel

Associados em foco

Prezunic realiza ‘Cozinha Saudável’ neste sábado, com oficina culinária e palestra em Vila Isabel

Evento gratuito reúne chef e nutricionistas, a partir das 11h, para incentivar hábitos mais saudáveis com receitas práticas, orientações sobre hipertensão e alimentação equilibrada

22/05/2026

ASSERJ e ABS debatem os desafios de liderar a Geração Z no varejo supermercadista

Por dentro da asserj

ASSERJ e ABS debatem os desafios de liderar a Geração Z no varejo supermercadista

Os desafios da Geração Z no ambiente corporativo e os impactos das mudanças comportamentais no varejo supermercadista foram o centro do Conselho da ASSERJ realizado nesta quinta-feira, 21 de maio. Durante o encontro, a Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro apresentou oficialmente a parceria com a Academia Brasileira de Supermercados (ABS), iniciativa voltada para capacitação e desenvolvimento de profissionais de RH do setor. A programação contou com o workshop “Neuroconexão no varejo: liderando a Geração Z e a sinergia geracional”, conduzido pelos fundadores da ABS, Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, e Estevão Daudt, especialista em Neurociência. O evento funcionou como uma verdadeira “degustação” da metodologia que será aplicada pela Academia. Ao longo do encontro, os especialistas mostraram, na prática, como comunicação, propósito, inteligência emocional e liderança humanizada se tornaram fatores decisivos para retenção de talentos, redução do turnover e fortalecimento das equipes dentro do varejo supermercadista. Além das apresentações, os participantes também realizaram dinâmica em grupo e atividades voltadas para reflexão sobre comportamento, relacionamento interpessoal e os desafios atuais da gestão de pessoas. Um momento especial de café da manhã também tornou o networking ainda mais agregador. “Entender a Geração Z deixou de ser uma tendência e se tornou uma necessidade estratégica para as empresas. Quando o RH e as lideranças aprendem a se conectar com essa geração, melhora a comunicação, fortalece o engajamento e potencializa resultados dentro da empresa", destacou Genival Beserra, executivo com mais de 50 anos de experiência no varejo. Perfis comportamentais no ambiente de trabalho Durante o workshop, Estevão Daudt apresentou um panorama sobre os diferentes perfis comportamentais presentes no mercado de trabalho e explicou como cada geração reage de forma distinta à liderança, aos processos e à comunicação. Segundo o especialista, 60% das pessoas possuem perfil cauteloso, precisando de mais tempo e validação para colocar novas ideias em prática. Outros 20% têm perfil resistente, adotando mudanças de forma mais lenta. Apenas 10% possuem perfil empreendedor, enquanto somente 2% são considerados inovadores, com características mais visionárias. O debate também trouxe dados sobre o cenário atual da força de trabalho no Brasil. Segundo os especialistas, atualmente 24% da população brasileira entre 15 e 29 anos não estuda e nem trabalha, em um contexto de redução da natalidade e envelhecimento da população economicamente ativa. Para os painelistas, compreender as novas gerações se tornou essencial para reduzir afastamentos, melhorar o ambiente corporativo e fortalecer a retenção de talentos dentro das empresas. Diferenças geracionais e adaptação ao mercado Ao abordar as diferenças geracionais, Daudt explicou que Baby Boomers e profissionais da Geração X costumam valorizar estabilidade, hierarquia, processos e comunicação mais formal. Já as gerações Y e Z apresentam perfil mais conectado ao ambiente digital, valorizam propósito, autenticidade, flexibilidade, feedback constante e relações menos hierárquicas. O especialista apontou que a Geração Z cresceu em um cenário de informação instantânea e tende a questionar mais os processos, algo que muitas lideranças ainda encontram dificuldade para compreender. "A Geração Z cresceu em um mundo de informação instantânea e feedback constante. Suas expectativas sobre Comunicação e desenvolvimento são muito diferentes das gerações anteriores, o que pode gerar atrito com lideranças mais experientes, acostumadas a um ritmo e formalidade distintos", apresentou Daudt. Segundo ele, “a Geração Z tem que ter uma sensação de pertencimento muito grande”. Outro ponto fortemente debatido foi a importância do RH atuar de forma preventiva dentro das empresas. Para Daudt, o acompanhamento próximo das equipes e a receptividade aos novos colaboradores fazem diferença direta na permanência dos profissionais. Segundo o especialista, se o colaborador chega à empresa e não encontra acolhimento, orientação ou perspectiva de crescimento, a tendência é buscar alternativas que ele considera mais rápidas financeiramente, como trabalhar por aplicativos de entrega ou transporte. "Hoje, as empresas demitem as pessoas pelo comportamento, não pela qualificação profissional. Tem muitas pessoas boas, fazendo a operação necessária. Comportamento é difícil ensinar e no final do processo, a pessoa que não é agradável não vai ser contratada, porque você sabe que ela vai dar problema. Um ambiente saudável, orientar e cuidar com carinho é fundamental", pontuou Genival. Impactos da saúde mental no ambiente corporativo Durante a apresentação, os especialistas também aprofundaram o debate sobre saúde mental, propósito e os impactos emocionais do ambiente corporativo. Segundo Daudt, a forma como feedbacks são conduzidos influencia diretamente a autoestima, o desempenho e até a saúde física dos colaboradores, principalmente se tratando da Geração Z. O especialista explicou que críticas feitas sem preparo podem gerar queda de performance, afastamento emocional e problemas ligados ao estresse. "Se a gente não tiver consciência do propósito dentro do supermercado, o negócio fica muito pesado. Tem momentos que esse problema pode gerar situações complicadas. Reflita dentro desses cinco meses do ano, quantas vezes você ficou com sinusite, com alergia, com dores em outras partes do corpo. Isso tudo é um indicador da parte emocional e mental. 80% de reações alérgicas tem a ver com questões psicossomáticas. Se todos os dias, nos deparamos com essas situações, é porque tem alguma coisa que não está organizada internamente e é necessário atualizar o sistema", apontou Daudt. Ao fim do encontro, os especialistas apresentaram dados sobre o crescimento dos afastamentos por transtornos mentais e comportamentais no Brasil. Em 2024, a Previdência Social registrou 472.328 afastamentos. Já em 2025, o número subiu 15,6%, chegando a 546.254. Entre os principais motivos estão transtornos ansiosos, com 166.489 afastamentos, episódios depressivos, com 126.608 casos, e transtorno bipolar, com 60.904 registros. "A gestão de riscos psicossomáticos é crítica e muito importante ao mesmo tempo. Saúde mental não é custo, é investimento que multiplica resultados. Empresas proativas estão dentro das conformidades da NR-1. Já empresas reativas passarão a ter um risco jurídico e financeiro muito grande a partir do dia 26 de maio, porque a multa mais baixa é no valor de R$ 4 mil, podendo chegar a R$ 60 mil se a implementação do processo não for feito e acompanhado pelas empresas", pontuou Daudt. Encerrando o encontro, Genival Beserra reforçou a importância da parceria entre ASSERJ e ABS para ampliar o acesso do varejo supermercadista a conteúdos voltados para gestão de pessoas, neurociência e desenvolvimento humano. “Essa parceria vai engrandecer a ABS e vai trazer um conteúdo diferente para a ASSERJ, compartilhando conhecimentos do varejo e da neurociência para pessoas que ainda não tiveram essa oportunidade. Hoje foi apenas um ‘tira-gosto’ do que podemos apresentar para o varejo geral”, finalizou.

21/05/2026

Supermercados do Rio ampliam receita e potencializam a força do setor em março

Supermercados do Rio ampliam receita e potencializam a força do setor em março

Segundo a Pesquisa Mensal do Comércio (PMC/IBGE), o segmento teve crescimento de 3,9% no 3º mês do ano, no estado fluminense

20/05/2026

Saíram os números da Cesta Básica, confira!

Saíram os números da Cesta Básica, confira!

Capital fluminense registrou cesta de R$ 879,03 em abril, com aumento puxado por itens como batata, leite e arroz

19/05/2026

Anvisa mantém suspensão de produtos da Ypê e cobra plano de recolhimento

Indústria em cena

Anvisa mantém suspensão de produtos da Ypê e cobra plano de recolhimento

A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) decidiu por unanimidade, nesta sexta-feira (15), manter a suspensão da fabricação, comercialização, distribuição e uso de linhas de detergentes, sabões líquidos e desinfetantes da Ypê com numeração final 1. Durante a reunião, os diretores avaliaram que as medidas adotadas pela empresa até o momento foram insuficientes para afastar os riscos sanitários identificados pela fiscalização. Nos votos, os integrantes da diretoria citaram um “histórico recorrente de contaminação microbiológica” e apontaram falhas nos processos de controle de qualidade e fabricação. Apesar de manter a suspensão dos produtos, a Anvisa decidiu retirar a obrigatoriedade de recolhimento imediato dos lotes. Com isso, a empresa deverá apresentar um plano de ação baseado em análise de risco para conduzir o recolhimento dos produtos, permitindo o acompanhamento técnico da agência e eventual liberação gradual dos lotes. O diretor-presidente da Anvisa, Leandro Safatle, afirmou que o caso não envolve um episódio isolado. “Não se trata de um problema isolado, mas de um conjunto de evidências técnicas que indicam falhas no controle do processo de fabricação”, declarou. A medida atinge todos os lotes de detergentes lava-louças, sabões líquidos para roupas e desinfetantes com numeração final 1. A suspensão foi adotada após uma avaliação técnica conduzida pela Anvisa em conjunto com o Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, a partir de inspeção realizada com o Centro de Vigilância Sanitária de São Paulo e a Vigilância Sanitária de Amparo (SP), onde está localizada a unidade da Química Amparo, fabricante da marca. Segundo a agência, a fiscalização identificou descumprimentos relevantes em etapas críticas do processo produtivo, incluindo falhas nos sistemas de garantia da qualidade, produção e controle de qualidade. A Anvisa também informou ter identificado a bactéria Pseudomonas aeruginosa em mais de 100 lotes de produtos acabados da marca. Ainda de acordo com a agência, os problemas comprometem o cumprimento das Boas Práticas de Fabricação de saneantes e representam risco de contaminação microbiológica dos produtos. Após a publicação da resolução de suspensão, a empresa apresentou recurso administrativo com pedido de efeito suspensivo, o que interrompeu temporariamente as obrigações impostas pela Anvisa até a deliberação final da Diretoria Colegiada. Em nota divulgada no último dia 8 de maio, a agência informou que mantinha a avaliação técnica de risco e orientou os consumidores a não utilizarem os produtos atingidos pela medida. A Anvisa também destacou que cabe à empresa orientar os consumidores sobre os procedimentos de troca, devolução ou ressarcimento por meio do Serviço de Atendimento ao Consumidor (SAC). Também, em nota, a Ypê reitera que "todos os produtos que não possuem final 1 que são produzidos em outras fábricas que não estão na resolução da Anvisa também estão liberados para venda e uso." Vale reforçar que a ASSERJ orienta os supermercadistas a verificarem imediatamente seus estoques, retirarem o produto da área de venda e registrarem formalmente o processo de recolhimento, conforme exigido pelos órgãos reguladores, garantindo a segurança dos consumidores. O cumprimento rigoroso dessas medidas é fundamental para preservar a saúde pública e a confiança no varejo supermercadista.

15/05/2026

Tela vira vitrine de vendas e Retail Media muda o jogo nos supermercados

Por dentro da asserj

Tela vira vitrine de vendas e Retail Media muda o jogo nos supermercados

Especialistas apontam crescimento das campanhas digitais dentro das lojas e mostram como o varejo ganha força na disputa pela atenção do consumidor com a tecnologia

15/05/2026

WhatsApp aponta conversa humanizada como diferencial competitivo para empresas

Por dentro da asserj

WhatsApp aponta conversa humanizada como diferencial competitivo para empresas

No segundo painel do último dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week, a palestra “WhatsApp e Jornadas Criativas” trouxe reflexões sobre a transformação da comunicação entre marcas e consumidores a partir do uso estratégico das conversas digitais. O encontro foi conduzido por Diego de Oliveira, Head de Consumer Marketing na Meta, responsável pelo WhatsApp na América Latina, que destacou como o comportamento do brasileiro no aplicativo desafia empresas a encontrarem equilíbrio entre automação e conexão humana. Segundo o executivo, o WhatsApp ocupa um espaço único na rotina dos brasileiros, indo além de uma simples ferramenta de comunicação. “O brasileiro não ‘usa’ o WhatsApp, ele vive nele. A gente manda quatro vezes mais áudios que o resto do mundo e a maioria das pessoas fala com negócios todos os meses”, afirmou. Durante a apresentação, Diego ressaltou que a relação do consumidor brasileiro com as marcas é marcada pela busca de proximidade e naturalidade nas interações. Para ele, as empresas precisam entender que o público não espera apenas uma experiência digital eficiente, mas uma conversa genuína. “O consumidor não espera apenas uma experiência digital, ele espera uma conversa. O dilema real é escalar com automação sem perder o calor humano, porque todo mundo percebe quando está falando com um robô”, destacou. O executivo reforçou ainda que a humanização das interações deixou de ser um diferencial para se tornar uma condição essencial nas estratégias de comunicação. “Humanização da conversa não é inimiga da eficiência — é a condição para a conversa funcionar, seja no B2C ou no B2B”, pontuou. Ao abordar criatividade aplicada aos negócios, Diego explicou que a estratégia passa por três pilares principais: marca, experiência e performance. Como exemplo, citou iniciativas desenvolvidas pela plataforma em parceria com empresas e campanhas globais. “Foi o que fizemos no WhatsApp Private Sessions, transformando criptografia em benefício emocional com relevância cultural, e no ‘Cérebro da Lu’, onde a Magalu usa conversas ampliadas de IA para vender pelo WhatsApp com três vezes mais conversão”, explicou. Outro case apresentado envolveu uma campanha desenvolvida no México, conectando o WhatsApp Business ao Dia dos Mortos para fortalecer pequenos empreendedores locais. “No México, em vez de falar de features, conectamos o WhatsApp Business ao Dia dos Mortos para dar uma segunda chance a pequenos negócios”, contou. Encerrando a palestra, Diego reforçou que tecnologia e automação já fazem parte do básico nas estratégias de comunicação, mas que o verdadeiro diferencial está na capacidade de criar conexões relevantes e humanas. “O diferencial é usar dados para criar conversas que respeitem timing, linguagem e emoção, pois, afinal, a essência do conversar é humana”, concluiu.

15/05/2026

Do drink pronto ao zero álcool: setor de bebidas vive revolução histórica nas gôndolas

Por dentro da asserj

Do drink pronto ao zero álcool: setor de bebidas vive revolução histórica nas gôndolas

Retail Talks debate avanço dos RTDs, mudança no perfil do consumidor e estratégias para supermercados aumentarem rentabilidade e experiência de compra

15/05/2026

GPA avança na recuperação financeira e reforça estratégia de crescimento sustentável

Associados em foco

GPA avança na recuperação financeira e reforça estratégia de crescimento sustentável

Resultados do trimestre mostram melhorias nas margens, crescimento no digital e redução da pressão sobre o caixa

15/05/2026

Encontro de Parceiros do Serra Azul reúne mais de 400 convidados em Nova Friburgo

Por dentro da asserj

Encontro de Parceiros do Serra Azul reúne mais de 400 convidados em Nova Friburgo

Os Supermercados Serra Azul realizaram, nesta terça-feira (13), o Encontro de Parceiros da rede, reunindo cerca de 400 convidados entre executivos, representantes de indústrias e distribuidoras, além de autoridades da região. O evento aconteceu no Nova Friburgo Country Clube, em Nova Friburgo, e marcou a apresentação oficial do plano de expansão da empresa para a região Noroeste do Estado do Rio de Janeiro. Ao longo do encontro, a rede destacou a importância do relacionamento com fornecedores e parceiros comerciais dentro da estratégia de crescimento da companhia. Atualmente, mais de 150 indústrias e distribuidoras mantêm parceria com o Serra Azul. Durante a cerimônia, o gerente comercial da rede, Fernando Sales, conduziu a premiação das empresas com melhor desempenho no período avaliado. Entre os destaques estiveram Nestlé, Seara, Ambev, Coca-Cola Andina, JBS e BRF, vencedora do Troféu Azul como Melhor Fornecedor do Ano. O gerente comercial regional da Coca-Cola Andina, Fernando Bittencourt, destacou o papel estratégico do encontro para o fortalecimento das parcerias. “Esse momento vai além da relação comercial. É uma oportunidade de alinharmos expectativas e planejarmos conjuntamente os próximos passos, especialmente diante da expansão da rede para novas regiões”, afirmou. Já o gerente regional da Unilider, Jander Lessa, ressaltou a importância da integração entre varejo supermercadista e fornecedores. “Iniciativas como essa fortalecem o relacionamento entre as empresas e contribuem para uma construção conjunta de estratégias mais sustentáveis e eficientes para o setor”, comentou. O fundador da rede, Antonio Pinto, reforçou o papel dos parceiros no desenvolvimento da empresa ao longo dos anos. “O crescimento do Serra Azul está diretamente ligado às relações construídas com fornecedores e distribuidores. São parcerias que ajudaram a consolidar a trajetória da rede”, disse. O encontro também serviu para apresentar o calendário promocional e de comunicação da empresa para o segundo semestre de 2026. Segundo o gerente de Marketing, Matheus Fernandes, compartilhar o planejamento com antecedência permite maior integração entre a rede e as marcas parceiras nas ações voltadas ao consumidor. Durante a apresentação, a rede também revelou detalhes da campanha de aniversário de 12 anos do Serra Azul, que contará com ações promocionais ao longo do período comemorativo.

15/05/2026

Anvisa determina recolhimento de canela em pó após presença de pelos de roedores

Indústria em cena

Anvisa determina recolhimento de canela em pó após presença de pelos de roedores

A Anvisa determinou, no dia 6 de maio, por meio de publicação no Diário Oficial da União, o recolhimento de unidades de canela em pó da empresa Kodilar, após inspeções identificarem a presença de pelos de roedores e de mamíferos não identificados no produto. Além do recolhimento do lote 444/02, fabricado pela M.W.A. Comércio de Produtos Alimentícios Ltda. (Kodilar Alimentos), a agência também determinou a suspensão da comercialização, distribuição, divulgação e uso do item. A decisão foi embasada em laudo emitido pela Fundação Ezequiel Dias (Funed), em Minas Gerais, que apontou resultados insatisfatórios na análise de matérias estranhas com potencial risco à saúde humana. “O exame microscópico de alimentos é uma ferramenta essencial no controle de qualidade sanitária e na identificação de matérias estranhas que indicam falhas higiênico-sanitárias ao longo da cadeia produtiva, desde a fabricação até o armazenamento, transporte ou comercialização", ressalta o consultor técnico de Segurança Alimentar da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Flávio Graça. Entre os achados mais relevantes do ponto de vista sanitário estão os pelos de roedores, que representam evidência crítica de contaminação ambiental e podem estar associados a urina, fezes e microrganismos patogênicos transmitidos por esses animais. "Diante desse tipo de resultado, o produto deve ser imediatamente retirado das áreas de venda, e todas as ações de recolhimento precisam ser devidamente registradas para fins de rastreabilidade e comprovação”, ressalta Flávio Graça. Em nota, a empresa informou que está cumprindo a determinação da Anvisa e que realizará o recolhimento do produto Canela em pó 30g, lote 444-02, validade 02/01/2027. A fabricante destacou que os achados incluem “pelo de roedor” e fragmentos de pelos de mamíferos não identificados, relacionados a possíveis falhas de Boas Práticas de Fabricação, e reforçou que a segurança dos consumidores é prioridade. A empresa orienta que consumidores que adquiriram o lote não consumam o produto e entrem em contato com o SAC pelo telefone (17) 3201-4400 ou pelo e-mail kodilar@kodilar.com.br. Vale reforçar que a ASSERJ orienta os supermercadistas a verificarem imediatamente seus estoques, retirarem o produto da área de venda e registrarem formalmente o processo de recolhimento, conforme exigido pelos órgãos reguladores, garantindo a segurança dos consumidores. O cumprimento rigoroso dessas medidas é fundamental para preservar a saúde pública e a confiança no varejo supermercadista.

15/05/2026

Do algoritmo à gôndola: como a IA está revolucionando o varejo em tempo real

Por dentro da asserj

Do algoritmo à gôndola: como a IA está revolucionando o varejo em tempo real

Debate no palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week, aponta como algoritmos já antecipam desejos e influenciam decisões de compra

14/05/2026

Algoritmos, dados e execução: como o varejo precisa competir pela atenção do consumidor digital

Por dentro da asserj

Algoritmos, dados e execução: como o varejo precisa competir pela atenção do consumidor digital

Durante o São Paulo Innovation Week 2026, a palestra “Sua Marca Não Compete Mais com Concorrentes, Compete com Algoritmo - Como Dados, Plataformas e Experiências Estão Redefinindo o Crescimento no Varejo”, ministrada por Lys Prol, Head of Customer Success da Wake, trouxe uma reflexão sobre como o crescimento das marcas passou a depender menos da tecnologia em si e mais da capacidade de utilizá-la de forma estratégica e eficiente. Ao longo da apresentação, a executiva destacou que o comportamento do consumidor mudou de forma definitiva e que o varejo precisa acompanhar essa transformação com rapidez, integração e inteligência baseada em dados. “A pergunta que muda o enquadramento é: sua marca compete com quem? Se você pensou no concorrente direto, já perdeu o enquadramento. Hoje, você compete com o feed, com o algoritmo de recomendação e com o próximo scroll”, afirmou Lys. A especialista ressaltou que a tecnologia deixou de ser diferencial competitivo e passou a ser um requisito básico para operação no varejo contemporâneo. Segundo ela, o desafio atual não está apenas em adotar ferramentas de inteligência artificial, mas em entender quais decisões precisam ser tomadas com mais velocidade e precisão. “O problema não é a falta de tecnologia, é a falta da pergunta certa. Não é ‘qual IA eu uso?’, mas ‘qual decisão preciso tomar mais rápido?’”, explicou. A palestra apresentou dados que reforçam a mudança de comportamento do consumidor, como a busca por integração entre canais físicos e digitais, visibilidade de estoque em tempo real e experiências omnichannel consistentes. Lys destacou que o consumidor já opera em uma lógica mais avançada do que muitas empresas conseguem acompanhar. “O consumidor já chegou no futuro. O varejo ainda está chegando”, disse. Entre os principais pontos abordados estiveram a importância da leitura contínua de dados, a velocidade na tomada de decisão e a execução consistente como fatores determinantes para o crescimento das marcas em um ambiente guiado por algoritmos. Para ilustrar esse cenário, Lys apresentou o case da Shoulder, que passou por uma migração tecnológica para melhorar sua operação digital. Antes da mudança, a empresa enfrentava problemas sistêmicos, baixa performance mobile, dificuldades de integração entre canais e queda consecutiva nas vendas digitais. Após a transformação, a marca registrou crescimento de faturamento, redução de pedidos cancelados, aumento do GMV e melhora significativa na performance digital. Segundo a executiva, os resultados vieram não apenas da tecnologia implementada, mas principalmente da capacidade operacional de utilizar os dados de forma estratégica. “O algoritmo não pune quem erra uma vez. Pune quem não aprende rápido o suficiente”, destacou. Ao encerrar a palestra, Lys reforçou que, apesar do avanço acelerado da inteligência artificial, o diferencial competitivo continua sendo humano. “Em um mercado guiado por algoritmos, são as pessoas e a execução com excelência que realmente diferenciam quem cresce”, concluiu.

14/05/2026

Saiba como a IA e o retail media ganham protagonismo na nova jornada do consumidor

Por dentro da asserj

Saiba como a IA e o retail media ganham protagonismo na nova jornada do consumidor

A inteligência artificial, a hiperpersonalização e o retail media foram o centro das discussões da segunda palestra do segundo dia do palco Retail Talks do São Paulo Innovation Week. Com o tema “IA, Hiperpersonalização e Retail Media – Como Criar Experiência e Lealdade”, o painel reuniu Alberto Serrentino e Eduardo de Almeida Salles Terra, com mediação de Priscila Ariani. Na ocasião, os especialistas discutiram como a inteligência artificial está remodelando o varejo em diversas frentes, desde a otimização operacional até a personalização da jornada de compra. Durante o painel, Alberto Serrentino destacou que a IA deve provocar uma das maiores transformações da história do setor. “A agenda de IA é complexa, ela é muito desafiadora, vai ser provavelmente o elemento de maior impacto na história do varejo, vai provocar mudanças importantes nas jornadas dos clientes e vai obrigar o varejo a mergulhar nisso e ter uma estratégia”, afirmou. O especialista ressaltou que, apesar das oportunidades, o setor ainda vive um estágio inicial de maturação tecnológica e cultural. Para ele, o sucesso da implementação depende de organização de dados, governança e pragmatismo na definição de prioridades. “Você precisa trabalhar alguns requisitos fundamentais. Os dados são essenciais. A empresa tem que estar com as bases de dados centralizadas, organizadas, atualizadas, protegidas e padronizadas, acessíveis para que os modelos e agentes possam rodar”, explicou Serrentino. Outro tema central da palestra foi a transformação da jornada digital de consumo. De acordo com o executivo, o varejo caminha para um modelo muito mais conversacional e contextual, impulsionado por plataformas de IA e agentes inteligentes. “O AI e-commerce é uma agenda que vai desafiar muito o varejo, porque nós vamos viver uma mudança importante nas jornadas digitais. Durante toda a evolução do e-commerce, elas foram baseadas em catálogo e busca. Agora vamos para jornadas cada vez mais de contexto, descoberta e diálogo”, destacou Serrentino. A hiperpersonalização também foi apontada como uma das principais oportunidades para ampliar relacionamento e lealdade. Segundo Serrentino, a inteligência artificial permitirá que o varejo personalize experiências em escala, com recomendações cada vez mais precisas e individualizadas. “O tema da personalização está conectado a isso. Nós vamos finalmente poder destravar o potencial de personalizar em escala. Nas plataformas conversacionais você tem uma personalização individualizada, porque o diálogo ensina os modelos de agentes as preferências dos clientes”, afirmou. Além da experiência do consumidor, o painel discutiu o avanço do retail media como nova frente de monetização para o varejo. Na visão de Serrentino, a estratégia ganha relevância especialmente em segmentos multimarca, como o varejo supermercadista, farma, eletro e materiais de construção. “O retail media é uma agenda emergente importante, porque o varejo sempre foi um negócio de margens baixas e vem sendo muito pressionado pela intensificação da competição e pelo crescimento da penetração digital”, explicou Serrentino. O executivo ressaltou ainda que a monetização passa diretamente pela capacidade de utilizar ativos estratégicos, como lojas, plataformas digitais e dados de clientes. “Isso permite gerar receita incremental, capturar novas fontes de margem e resultado, principalmente com os fornecedores, mas pressupõe preparação da empresa, automação e estruturação”, completou. Outro destaque do debate foi a relevância da loja física em um ambiente cada vez mais digitalizado. Para Serrentino, as unidades continuam sendo ativos estratégicos e devem assumir funções ainda mais amplas dentro do varejo moderno. “A loja não deixa de ser um ativo relevante e estratégico para o varejo. Ela está se transformando em um hub logístico, de serviços, de experiências e de conexão com clientes”, afirmou. A programação também aprofundou discussões sobre IA operacional versus IA de experiência, programas de fidelidade, hipersegmentação, comércio agêntico e os principais desafios enfrentados pelos varejistas diante da aceleração tecnológica. Entre as reflexões propostas esteve a necessidade de separar investimentos estruturais em tecnologia de movimentos motivados apenas por tendências passageiras. Durante o painel, os especialistas também discutiram como o varejo pode usar inteligência de dados para construir estratégias de lealdade mais eficientes e relevantes. Como resumiu Alberto Serrentino, “entender a jornada só é possível pelos dados”. Já Eduardo Terra destacou a mudança de lógica provocada pela tecnologia na relação entre consumidores e marcas: “Por séculos, pessoas buscaram produtos. Hoje, produtos buscam pessoas.”

14/05/2026

Como grandes marcas mantêm vínculo emocional com consumidores

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Como grandes marcas mantêm vínculo emocional com consumidores

As marcas que conseguem atravessar gerações sem perder relevância estiveram no centro da primeira palestra do segundo dia do palco Retail Talks do São Paulo Innovation Week. Com o tema “Loved Brands”, o painel reuniu Eduardo Rebola, Daniela Lupo e mediação de Geovana Pagel para discutir como marcas tradicionais conseguem manter conexão emocional com os consumidores em um cenário de transformação constante. Durante a conversa, Daniela Lupo destacou o legado construído pela marca ao longo de mais de um século de atuação e a importância de continuar relevante diante das mudanças de comportamento e consumo. “São 105 anos de indústria e varejo, e com isso a gente faz parte de quase toda a família brasileira. Tem algum item da Lupo na memória afetiva das pessoas, nos pés das pessoas”, afirmou. A executiva relembrou que, durante 75 anos, a empresa atuou exclusivamente no segmento de meias e, posteriormente, expandiu seu portfólio para outras categorias. Segundo ela, o grande desafio da marca é equilibrar tradição, inovação e comunicação. “Nosso maior desafio, sem dúvida nenhuma, é se manter relevante, dialogando com o futuro, com tecnologia e inovação nos produtos e também na forma como comunicamos tudo isso”, destacou. Daniela também ressaltou a abrangência da operação da marca no Brasil, presente em diferentes perfis de consumo e canais de venda. “São 35 mil pontos de venda no Brasil, desde um shopping center sofisticado até uma loja no interior do Brasil, na esquina do seu João. Essa característica construída ao longo desses 100 anos faz com que a gente seja considerada uma marca amada”, disse. Representando o Grupo Boticário, Eduardo Rebola destacou que a construção de uma marca forte passa diretamente pelo alinhamento entre propósito, responsabilidade social e relacionamento com o consumidor. “Nossas essências, assim como nosso propósito, são orientados pelo respeito às pessoas, ao meio ambiente e aos Direitos Humanos”, afirmou. Segundo o executivo, a atuação da companhia é guiada por princípios que unem desenvolvimento de negócios, sustentabilidade e impacto social. “Pautamos nossa atuação, incluindo campanhas de comunicação e marketing, por diretrizes éticas, beneficiando causas socialmente responsáveis ou ambientais”, explicou. Eduardo também ressaltou que acompanhar as mudanças no comportamento do consumidor é essencial para manter a relevância da marca ao longo do tempo. “A nossa história, enquanto Grupo Boticário, sempre foi pautada pelas mudanças e, principalmente, pelas necessidades do nosso consumidor. O nosso jeito de comprar, de trabalhar e de viver muda e evolui a todo o momento”, destacou. Para ele, apesar das constantes transformações do mercado, os pilares da companhia seguem os mesmos. “O que se mantém são os pilares nos quais acreditamos desde sempre: nosso propósito e as nossas essências”, completou.

14/05/2026

O que acontece quando a IA passa a mediar nossas decisões? Lucas Daibert responde

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O que acontece quando a IA passa a mediar nossas decisões? Lucas Daibert responde

A última palestra do primeiro dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week, será conduzida por Lucas Daibert. Com o tema “Para Além da IA”, o executivo propõe uma reflexão sobre como a inteligência artificial está transformando a forma como as pessoas se relacionam com marcas, consomem informação e tomam decisões no cotidiano. Durante a apresentação, Lucas destaca que a IA deixou de ser apenas uma ferramenta tecnológica para assumir um papel central na mediação das relações entre consumidores, empresas e o mundo digital. Segundo ele, a grande transformação não está somente nos avanços tecnológicos, mas principalmente na mudança de comportamento das pessoas diante de um ambiente cada vez mais automatizado e conectado. “A verdadeira ruptura não está apenas na tecnologia, mas na forma como as pessoas passam a se relacionar com ela. Estamos diante de consumidores mais fluidos, hiperconectados e influenciados por sistemas que automatizam decisões em tempo real”, afirma. A palestra também aborda conceitos como agentic commerce, confiança digital, criatividade mediada por inteligência artificial e o fortalecimento das marcas como ecossistemas relacionais. Para o executivo, em um cenário em que a tecnologia se torna infraestrutura, o diferencial competitivo passa a estar na capacidade humana de gerar conexão emocional, significado e experiências autênticas. “Em um mundo cada vez mais automatizado, talvez aquilo que tenha mais valor seja justamente o que continua profundamente humano: encontros reais, histórias autênticas, sensibilidade e presença”, destaca Lucas Daibert.

13/05/2026

Moda funcional ganha espaço e nova geração de tecidos redefine consumo e bem-estar

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Moda funcional ganha espaço e nova geração de tecidos redefine consumo e bem-estar

Painel da Insider no Retail Talks mostra como tecnologia, conforto térmico e praticidade estão transformando a relação do consumidor com as roupas

13/05/2026

Do anúncio à experiência: retail media ganha protagonismo no varejo supermercadista

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Do anúncio à experiência: retail media ganha protagonismo no varejo supermercadista

Debate no Retail Talks destacou o avanço da hiperpersonalização e o uso estratégico de dados para fortalecer marcas e aumentar conexão com o consumidor

13/05/2026

Menos tela, mais conexão: marketing de experiência aposta em relações mais humanas

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Menos tela, mais conexão: marketing de experiência aposta em relações mais humanas

Painel do Retail Talks, no SPIW, destaca nova fase do marketing de experiência, com mudança no comportamento do consumidor e valorização de conexões mais profundas

13/05/2026

Segurança de dados entra no centro das estratégias do varejo supermercadista

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Segurança de dados entra no centro das estratégias do varejo supermercadista

A proteção de dados deixou de ser apenas uma preocupação jurídica e passou a ocupar posição estratégica dentro das empresas. Durante a palestra “Dados Seguros, Negócios Fortes”, a advogada e especialista em proteção de dados Barbara Ferrari destacou os desafios enfrentados pelo varejo supermercadista na era digital, especialmente diante do avanço das trocas de informações entre indústria, varejistas e consumidores. O painel abordou a importância de garantir segurança, governança e conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), equilibrando privacidade e geração de valor nas relações comerciais. Segundo Barbara, muitas empresas ainda não têm clareza sobre os riscos envolvidos no armazenamento e na utilização de dados sem observância adequada da legislação. “É urgente a necessidade das empresas e dos negócios observarem a proteção de dados, a transação de dados, como é guardado o seu dado e todas as medidas de prevenção. Também explicamos o que são dados sensíveis, que precisam de autorização da outra parte para serem utilizados”, afirmou. A especialista alertou ainda para os impactos financeiros e jurídicos que podem surgir quando as organizações deixam de cumprir as exigências previstas na LGPD. “Mostramos também um cenário de como as empresas podem ser multadas se não observarem a LGPD e todas as conformidades em razão dos dados coletados”, destacou. Durante a apresentação, Barbara detalhou as etapas necessárias para a implementação de uma política eficaz de proteção de dados, incluindo mapeamento das informações coletadas, definição de responsáveis internos e adoção de sistemas adequados para armazenamento seguro. “Fazemos um grande mapa sobre a implantação de uma LGPD eficaz, com fase de mapeamento, nomeação de responsável e estruturação dos processos, justamente por conta da fragilidade que existe hoje em armazenar dados sem observância da legislação”, explicou. Outro ponto abordado foi o valor estratégico das informações coletadas pelas empresas e os limites legais para o uso desses dados em diferentes finalidades comerciais. “Trazemos também uma visão sobre a importância do dado e como ele pode ser comercializado para fins distintos daquele para o qual foi coletado. Por isso, é fundamental que as empresas expliquem claramente para a pessoa que está fornecendo as informações qual será a utilização daquele dado, principalmente quando falamos de dados sensíveis”, concluiu. Confira a programação completa AQUI!

13/05/2026

IA física ganha espaço no varejo e promete mudar a experiência de compra

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IA física ganha espaço no varejo e promete mudar a experiência de compra

A inteligência artificial deixou de atuar apenas nos bastidores e começa a ganhar presença física dentro das operações, das lojas e até dos eventos. Durante a palestra “Varejo 4.0: A Ascensão da Physical AI”, realizada na Mercado Livre Arena Pacaembu, o diretor da Ventura Robotics, Guilherme Marostica, apresentou como a combinação entre IA, robótica e automação está redesenhando a relação entre marcas, tecnologia e consumidores. Segundo Marostica, a transformação atual representa uma continuidade das revoluções industriais, mas agora com impacto direto no comportamento social e no varejo supermercadista. “Essa última revolução que a gente está passando hoje tem um impacto gigantesco na sociedade como um todo. Por isso, eu trago o termo da indústria 4.0 e mostro como ela vira varejo 4.0”, explicou. Durante a palestra, o executivo destacou que o comportamento do consumidor mudou e que as estratégias tradicionais já não garantem mais resultados no ponto de venda. “As marcas precisam entender que as coisas mudaram. Não basta mais fazer uma pirâmide de panetone e achar que isso vai garantir venda. O consumidor está buscando experiência, conexão e interação. E é justamente aí que entram a robótica e a inteligência artificial”, afirmou. Além de abordar a evolução da IA, Marostica mostrou como os próximos passos da tecnologia passam pela integração com robôs físicos, capazes de atuar diretamente na experiência de consumo, no atendimento e nas ativações de marca. “Eu faço um panorama da evolução da inteligência artificial e mostro que as próximas etapas são justamente a evolução da IA física com robôs. Depois, conecto isso ao varejo e apresento muitos dos cases que estamos desenvolvendo no Brasil com diferentes marcas”, destacou. A apresentação também reforçou como o varejo supermercadista passa a disputar atenção em um ambiente cada vez mais físico-digital, no qual experiências memoráveis tendem a ter peso tão importante quanto preço ou exposição de produtos. Com bom humor, interações ao vivo e demonstrações práticas, robô influenciador Zeca Byte, que dividiu o palco com Marostica e virou uma das atrações mais comentadas da programação. Interagindo ao vivo durante a apresentação, o robô reforçou na prática o conceito de “Physical AI”, que propõe uma inteligência artificial cada vez mais integrada ao mundo físico e às experiências humanas.

13/05/2026

Prevenção de perdas exige mais do que tecnologia, afirma especialista no SPIW

Por dentro da asserj

Prevenção de perdas exige mais do que tecnologia, afirma especialista no SPIW

A tecnologia tem ganhado cada vez mais espaço nas estratégias de prevenção de perdas no varejo supermercadista, mas seu sucesso depende diretamente da cultura organizacional e do engajamento das equipes. Esse foi o principal tema da quinta palestra do primeiro dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week. Com o tema “Tecnologia sem cultura não resolve: o fator humano na prevenção de perdas”, Carlos Eduardo Santos destacou que processos, pessoas e tecnologia precisam atuar de forma integrada para que os resultados sejam sustentáveis dentro das empresas. Segundo o especialista, muitas organizações investem em soluções tecnológicas avançadas, mas deixam de lado um dos pontos mais importantes da prevenção de perdas: o comportamento humano. “Não tem como não falar de processos e pessoas. Existe uma tríade fundamental para um programa sustentável de prevenção de perdas, que envolve processos, pessoas e tecnologia. Quando um desses pilares não funciona bem, o resultado fica comprometido”, afirmou. Durante a apresentação, Carlos Eduardo explicou que o chamado “básico bem feito” continua sendo essencial para reduzir perdas no varejo supermercadista. Para ele, antes mesmo da adoção de ferramentas sofisticadas, é necessário garantir processos claros, indicadores consistentes e equipes capacitadas. “Vou falar justamente sobre o que seria esse básico bem feito para que a empresa tenha um programa sustentável do ponto de vista de processos, além da importância das pessoas para manter um programa equilibrado dentro das operações”, destacou. O palestrante também apresentou indicadores relacionados às perdas operacionais e reforçou que a liderança exerce papel decisivo no fortalecimento da cultura preventiva dentro das empresas. Inteligência artificial ganha espaço na prevenção de perdas Apesar do foco no fator humano, a tecnologia também teve destaque na palestra. Carlos Eduardo apontou que ferramentas de inteligência artificial e análise de dados estão entre as principais tendências utilizadas atualmente na prevenção de perdas. “Como estamos em um evento de tecnologia, não tem como deixar de apresentar as principais soluções que vêm sendo utilizadas hoje, principalmente inteligência artificial e ciência de dados”, explicou. Segundo ele, essas ferramentas ajudam empresas a identificar padrões, antecipar riscos, monitorar operações e tomar decisões mais rápidas e assertivas. No entanto, o especialista alertou que nenhuma tecnologia consegue gerar resultados sozinha. “A tecnologia potencializa os resultados, mas ela depende de pessoas preparadas e de uma cultura organizacional forte para funcionar de verdade”, afirmou.

13/05/2026

Do preço ao “adorei”: como o varejo supermercadista pode transformar atendimento em afeto

Por dentro da asserj

Do preço ao “adorei”: como o varejo supermercadista pode transformar atendimento em afeto

Criar uma experiência memorável não depende necessariamente de grandes investimentos financeiros. Para Edmour Saiani, fundador da Ponto de Referência, o diferencial está na intenção, na cultura e na capacidade de colocar o cliente no centro das decisões. Esse foi o foco da quarta palestra do primeiro dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week, com o tema “Experiência memorável não custa caro, custa intenção”. Durante a apresentação, Edmour destacou que o varejo vive uma transformação importante: a saída de um modelo puramente transacional para uma lógica baseada em conexão emocional, pertencimento e relacionamento. “Estamos saindo de uma fase de transações comerciais básicas para um momento em que as marcas precisam criar conexões profundas, capazes de gerar carinho de verdade. A experiência do cliente não acontece por acaso. Ela é desenhada estrategicamente para transformar uma relação fria em uma conexão emocional”, afirmou. Segundo o especialista, o consumidor atual não busca apenas resolver uma necessidade prática. Ele deseja se sentir reconhecido, acolhido e valorizado durante toda a jornada de compra. Nesse contexto, o varejo supermercadista precisa compreender que atendimento deixou de ser apenas operação e passou a ser construção de vínculo. Edmour explicou que o cliente só retorna quando a experiência recebida funciona como um convite para voltar. “O cliente só fica se o atendimento que recebeu for um convite para ele voltar. Hoje, não basta vender produto. É preciso criar uma sensação tão positiva que retornar se torne a escolha mais natural para o consumidor”, destacou. De “interesseiro” para “interessante” Um dos principais pontos abordados na palestra foi a diferença entre marcas “interesseiras” e marcas “interessantes”. Para Edmour, muitas empresas ainda operam focadas apenas na venda imediata, sem construir relacionamento de longo prazo. Ele divide essa evolução em três níveis. O primeiro é o da marca interesseira, que pensa apenas na própria venda. O segundo é o da marca interessada, que já tenta entender a jornada do consumidor. Já o terceiro estágio é o da marca interessante, capaz de gerar encantamento e conexão emocional. “Enquanto a razão resolve um problema momentâneo, é a emoção que encanta. O consumidor lembra de quem faz ele se sentir bem”, explicou. A fórmula PhD da experiência Outro conceito apresentado foi a chamada fórmula “PhD”, composta pela integração entre físico, humano e digital. Segundo Edmour, a experiência só se torna completa quando esses três pilares trabalham juntos. “O elemento humano é a cola que conecta o físico e o digital. Sem o humano, o físico vira apenas concreto e o digital vira somente programação”, afirmou. A palestra também trouxe reflexões sobre a evolução das expectativas dos consumidores. Em um dos slides apresentados, Edmour destacou os principais fatores valorizados atualmente pelos clientes: carinho, sustentabilidade, personalização, educação, entretenimento, atendimento, design, conveniência, produto e segurança. Entre as expectativas destacadas estavam frases como “Me reconheça como único e me faça sentir especial”, “Facilite minha vida” e “Me proteja e me dê tranquilidade”. Segurança primeiro, carinho depois Ao explicar a chamada “escada do carinho”, o especialista mostrou como a relação entre marca e consumidor evolui gradualmente. Segundo ele, tudo começa pela sobrevivência, ou seja, pela necessidade básica de segurança. “A primeira obrigação de qualquer negócio é entregar segurança, seja física, financeira ou até relacionada aos dados do consumidor. Sem isso, não existe relação”, pontuou. Depois disso, entram fatores como produto, conveniência, educação, personalização e, no topo da jornada, o carinho, momento em que o consumidor cria vínculo emocional com a marca. “O grande objetivo é fazer o cliente sair do ‘encontrei o que precisava’ para chegar ao ‘adorei’. Esse ‘adorei’ é o sinal de que a conexão emocional foi construída com sucesso”, disse. O que o varejo supermercadista pode aprender Para o varejo supermercadista, a principal mensagem da palestra foi clara: experiência não depende apenas de tecnologia ou grandes projetos, mas da soma de pequenos detalhes capazes de gerar percepção positiva. Desde a organização da loja até o atendimento no caixa, passando pela personalização de ofertas, ambientação, conveniência e acolhimento, cada ponto de contato pode contribuir para fortalecer a relação entre marca e consumidor. “A marca que apenas gerencia processos operacionais fica presa em relações frias. Já a marca que constrói experiências cria conexão humana verdadeira”, concluiu Edmour Saiani.

13/05/2026

Ticket médio na véspera dos jogos da Copa de 2026 deve subir 24%, aponta Scanntech

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Ticket médio na véspera dos jogos da Copa de 2026 deve subir 24%, aponta Scanntech

Estudo apresentado no Retail Talks mostra que véspera dos jogos pode aumentar o ticket medio e elevar fluxo em loja em até 8,3%

13/05/2026

O que os supermercados podem aprender com o segmento de luxo?

Por dentro da asserj

O que os supermercados podem aprender com o segmento de luxo?

O que faz uma experiência se tornar inesquecível? Essa foi uma das reflexões apresentadas por Caio Zalc durante a segunda palestra do primeiro dia do palco Retail Talks, no São Paulo Innovation Week. Com o tema “O Novo Luxo da Hospitalidade: experiências autênticas que conectam pessoas, lugares e histórias”, o executivo mostrou como o setor de hospitalidade tem transformado serviços em memórias. Segundo Caio Zalc, o consumidor atual busca muito mais do que apenas produtos ou serviços. Ele procura conexão emocional, autenticidade e experiências que gerem lembranças duradouras. Para o executivo, esse conceito também pode ser aplicado ao varejo supermercadista, especialmente em um cenário em que a experiência do cliente se torna um diferencial competitivo. “Em março deste ano, o Belmond realizou uma parceria com o grupo Iguatemi em uma residência de uma semana na Casa de Genópolis, em São Paulo. Criamos experiências que o dinheiro não pode comprar para um público muito especializado, formado por clientes estratégicos, imprensa e influenciadores”, explicou. A ação reuniu experiências imersivas envolvendo gastronomia, moda, bem-estar e entretenimento. Entre os destaques, esteve um jantar de gala inspirado no famoso Venice Simplon-Orient-Express, considerado um dos trens de luxo mais icônicos do mundo e conhecido por ter inspirado a obra “Assassinato no Expresso do Oriente”, de Agatha Christie. Além disso, a marca trouxe para São Paulo o designer sul-africano Thebe Magugu, referência internacional da moda, que participou de palestras e apresentou peças desenvolvidas em parceria com grandes marcas de luxo. Outra ativação envolveu o tradicional bar do hotel Cipriani, em Veneza, levando ao público brasileiro os mesmos profissionais responsáveis por preparar drinks para celebridades internacionais. “Os mesmos bartenders que fazem drinks para George Clooney, Julia Roberts e Cate Blanchett estavam em São Paulo contando histórias e criando experiências únicas para os convidados”, destacou Zalc. "Para o varejo supermercadista, o aprendizado está justamente na capacidade de criar conexões mais humanas e memoráveis com os consumidores. Mais do que oferecer produtos, as empresas podem investir em experiências, ambientações, ações sensoriais, eventos e ativações que aproximem as marcas das pessoas", completa o executvo. Confira a programação completa do São Paulo Innovation Week AQUI!

13/05/2026

Supermercados vivem corrida por eficiência, personalização e inovação no varejo abastecedor

Por dentro da asserj

Supermercados vivem corrida por eficiência, personalização e inovação no varejo abastecedor

Debate com a APAS no São Paulo Innovation Week mostra como algoritmos, inteligência de consumo e automação já impactam vendas e decisões estratégicas

13/05/2026

Liderar a Geração Z se torna um dos maiores desafios do varejo supermercadista

Por dentro da asserj

Liderar a Geração Z se torna um dos maiores desafios do varejo supermercadista

Conselho de RH da ASSERJ vai debater soluções para reduzir rotatividade e fortalecer o engajamento dos jovens nas empresas

12/05/2026

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Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio

Supermarket Blue oferece experiência gastronômica em celebração ao Dia Nacional do Café

22/5/26, 15:55

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Supermercado Serra Azul conquista Prêmio Julius Arp de Empreendedorismo em Nova Friburgo

7/5/26, 9:00

Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)

27/3/26, 17:00

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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

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Está sabendo? GPA anuncia novo CFO

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