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Vinhos no inverno: Prezunic apresenta novos rótulos e aprimora serviços da adega
Produtos californianos e sul-africanos estão entre as novidades de 2024 Com a chegada do inverno, a rede Prezunic traz uma nova linha de vinhos tintos importados para incrementar o portfólio. Entre as novidades, estão rótulos californianos, sul-africanos e italianos, além dos clássicos portugueses, chilenos, argentinos e de outras nacionalidades já reconhecidas e apreciadas pelos clientes. Além de ampliar a oferta de produtos, a rede também busca constantemente aprimorar suas equipes e os serviços oferecidos. Ao todo, 16 lojas do Prezunic contam com sommeliers, profissionais treinados pela própria rede, em parceria com instituições - a exemplo do Senac - e por especialistas da indústria. Eles orientam clientes na loja, que frequentemente buscam indicação de rótulos e também solicitam dicas de harmonização com diversos tipos de pratos. Nas unidades onde há o Café Unic, também é possível o consumo imediato de vinhos em taça, servidos já na temperatura ideal. Entre os campeões de vendas no inverno do ano passado, estão os argentinos Viña Mayor, da linha cabernet sauvignon, e o malbec Cordero com Piel de Lobo, ambos com excelente custo-benefício. Também entre os preferidos dos clientes em 2023 estão os vinhos chilenos da Concha y Toro, com presença garantida nas lojas da rede. Com rótulos para todas as faixas de preço, entre os destaques até R$ 40, além do Viña Mayor, também estão os uruguaios da Vinícola Traversa. Na categoria intermediária, o português Porta 6 e o chileno Santa Ema Gran Reserva são boas opções. Já entre os mais sofisticados, há os argentinos Catena e Alma Negra, o chileno Cousiño Macul Lota e os portugueses Cartuxa e Esporão Reserva, entre outros. Às quartas e quintas-feiras, o Prezunic oferece 20% de desconto em vinhos importados. Nas lojas Marapendi e Jardim Oceânico, a promoção é válida diariamente. Em datas específicas, a rede também promove degustações gratuitas para os clientes. A ASSERJ deseja boas vendas!
01/08/2024
Conecta
Você sabe como crescer no nosso setor? Não perca a palestra do Genival Beserra, dia 15 no Conecta Varejo | Rio Innovation Week
Preparado para ouvir histórias memoráveis e aprender com quem entende muito do varejo supermercadista? O presidente do Conselho Diretor da ASSERJ e conselheiro das empresas Adonai, Armazém do Grão, Atlas, Bramil, Casa do Sabão e Pax, Genival Beserra de Souza, irá compartilhar a vasta experiência no nosso setor, no Conecta Varejo | Rio Innovation Week. Já anota na agenda: no próximo dia 15, das 12h30 às 13h, o executivo, que contabiliza quase 50 anos de carreira, apresentará a palestra “Como crescer no varejo” com cases e muitas histórias. Afinal, Genival Beserra viveu tempos de instabilidade econômica e hiperinflação até a chegada do Plano Real há 30 anos. Com passagens por grandes redes supermercadistas como Makro, Casas Sendas, Continente, Prezunic, Supermarket Torre, Costa Azul e Adonai, Genival Beserra soube se atualizar e apresenta conteúdos relevantes nas redes sociais. Em entrevista exclusiva para a ASSERJ, Beserra fala sobre a importância do relacionamento interpessoal: “Respeite as pessoas. Premissa básica do varejo. Sempre é difícil lidar com gente, mas são as pessoas que dão sustentação ao negócio”. A palestra de Genival Beserra e outros painéis voltados para o setor varejista, poderão ser acompanhados entre os dias 13 e 16 agosto. Não perca tempo! Se você é associado, entre em contato com SAA 21 2584-6339 e garanta seu passaporte gratuito. Para comprar o ingresso, clique neste link: (RIW/Sympla)
01/08/2024
Conecta
Dados demográficos são poderosos insights para você alinhar estratégias. E o Fernando Gibotti vai comprovar isso no Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024
Inscreva-se no Conecta Varejo | Rio Innovation Week e saia com ideias e insights para aumentar suas vendas e rentabilidade Especialista em Ciência de Consumo e uma das grandes mentes por trás de dados demográficos no Brasil, Fernando Gibotti subirá ao palco do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024, no dia 14 de agosto, às 15h. O CEO e fundador da Bnex, empresa de consultoria de dados de consumo, levará um tema que poderá mudar o rumo dos negócios no varejo. “Procuramos (na Bnex) cada vez mais levar soluções inteligentes e eficientes para toda indústria e varejo brasileiro. Acredito que com isso conseguimos unir de forma incomparável os 3 elementos fundamentais do consumo: indústria, varejo e shopper. Para a indústria, garantimos incremento de vendas e market share, para o varejo, mais faturamento e maiores margens, e para o shopper, uma experiência incrível de compra”, afirmou Fernando Gibotti. Saber utilizar os dados demográficos para a estratégia do seu negócio pode permitir um oceano de oportunidades, desde o aumento considerável das vendas até o mapeamento de novos nichos de consumidores. No Conecta Varejo | Rio Innovation Week, o especialista está preparado para compartilhar esses insights, "todo aquele conhecimento que eu estava acumulando ao longo desses anos estudando, de certa forma, eu tenho vontade de passar para as pessoas", pontuou Gibotti. Em 2024, o especialista apresentou o estudo “Desafios e Oportunidades na Era da Transformação Demográfica” no Pós-NRF 2024, no Harvard Club e no Fórum Nacional da SA Varejo, em ambos os eventos, a palestra foi considerada um sucesso. Em junho, esteve presente no 5º Fórum de integração Varejo e Indústria promovido pela ASSERJ e a SA+ Varejo. Agora, Fernando Gibotti será uma das grandes atrações do Conecta Varejo | Rio Innovation Week, evento de tecnologia e inovação que acontecerá entre os dias 13 e 16 de agosto, no Píer Mauá. Não perca tempo. Se você é associado, entre em contato com SAA 21 2584-6339 e garanta o seu passaporte gratuito. Para comprar o ingresso, clique neste link: (RIW/Sympla)
01/08/2024
Primeiro encontro da ASSERJ/ABRAPPE de 2024 apresenta dados e discute soluções que você precisa saber!
Representantes dos departamentos de Prevenção de Perdas de diversas redes de supermercados do Rio de Janeiro se reuniram, na sede do Adonai Supermercados, para discutir temas pertinentes ao setor Aconteceu na manhã desta quinta-feira, 1, o encontro entre representantes dos supermercados do Rio de Janeiro com a presidência da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), intermediado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). Essa foi a primeira vez que a reunião aconteceu de maneira presencial após a pandemia da covid-19. No encontro, foram apresentados dados da presquisa Abrappe/KPMG de prevenção de perdas e a contextualização do atual cenário brasileiro, "Muito obrigado pela presença de todos vocês, é de extrema importância que possamos debater esse tema", afirmou Carlos Eduardo, presidente da Abrappe, ao reforçar esta edição foi a primeira realizada no Rio de Janeiro, em 2024. Segundo os números trazidos pela Abrappe, o índice médio de perdas no varejo foi de 1,57% na receita líquida, representando uma perda de R$ 34,9 bilhões no último ano. Vale ressaltar que, em 2022, esse mesmo índice estava em 1,48% e, portanto, o resultado divulgado pela associação em 2024 foi de um aumento de 6% com relação a 2023. Segundo Carlos Eduardo, se o prejuízo causado pelas perdas/quebras no varejo fosse uma empresa, ela seria a 5ª maior varejista brasileira. Durante o encontro, Carlos Eduardo reforçou a necessidade de implementar com perfeição os conceitos básicos da Prevenção de Perdas, "simples planilhas de power bi e registro de inventário são um bom começo", afirmou. Para o executivo, é importante que as empresas tenham em mente a necessidade de alcançar o nível de perda aceitável, quando o nível de perdas/quebras no supermercado é controlado e quase não prejudicial às finanças. "quando você chega na perda aceitável, não tem mais necessidade de investimento, porque não vai encontrar números menores que esses", completa Carlos. A Abrappe finalizou a apresentação da pesquisa dos supermercados que participaram do levantamento, revelando que 95% das empresas afirmaram ter um departamento exclusivo para cuidar de Prevenção de Perdas. Sobre o processo de reportar os relatórios de perdas e quebras, 42% dos supermercados apontaram que são submetidos diretamente à presidência, algo recomendado fortemente pela Abrappe. Case Adonai O Adonai Supermercados participou como o anfitrião do encontro e aproveitou para compartilhar cases de sucesso na área da prevenção de perdas, e defender a troca de conhecimento entre os profissionais do setor supermercadista para aprimoramento de técnicas e conceitos que podem estar seguindo um caminho de sucesso sem ser mapeado. "Estamos nos colocando à disposição para 'trocar figurinhas' com todos vocês. E se eu posso substituir uma boa ideia por uma excelente, por que não levar para frente? Esse é o nosso objetivo hoje", afirmou Henrique Motta, diretor administrativo do Adonai, que revelou estar conduzindo as políticas de prevenção de perdas nas lojas da empresa. Entre as principais ideias defendidas pelo Adonai, o “despoliciamento” da prevenção é um novo conceito visto como importante para gerar uma cultura de produtividade, "não adianta perder a cabeça por causa de um roubo de picanha e não observar o índice de ruptura beirando os 15%", completou. Esse foi um dos pontos mais discutidos na manhã, como formas de encontrar soluções para resolver problemas como a ruptura operacional, quando não há o produto no ponto de venda mas está guardado em estoque ou a ruptura comercial, quando o produto não se encontra no ponto de venda ou no estoque. A reunião terminou com a apresentação da nova coordenadora da Abrappe, Camila Guimarães, e a presença dos conselheiros do comitê Abrappe/Rio William, Leonardo, Douglas e Claudio. A ASSERJ felicita os novos representantes da Abrappe no estado e faz votos de sucesso para os nossos associados.
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