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Associados em foco

Pão de Açúcar: aniversário com foco no cliente e aplicativo renovado!

O Pão de Açúcar comemora neste mês de agosto o aniversário de 66 anos de atuação no varejo supermercadista. Para celebrar, a rede lançou uma ampla campanha promocional com foco no seu programa de fidelidade, pioneiro no setor, Pão de Açúcar Mais, que completa 25 anos. Com movimentos integrados nas lojas físicas, e-commerce e aplicativo, a ação destaca o relacionamento com o cliente como principal holofote, solidificando ainda mais o vínculo do grupo com os consumidores, como destaca Elizabete Ponce, Gerente de Marketing do Pão de Açúcar: "O aniversário do Pão é uma data muito especial pois é um momento do ano em que celebramos a relação e vínculo que temos com os clientes fidelizados ao longo da nossa história. É o momento em que nós preparamos uma grande festa que inclui benefícios e ofertas exclusivas. Para proporcionar aos clientes uma experiência ainda mais diferenciada ao longo do mês, a marca está muito bem preparada em todos os canais com lojas decoradas em clima festivo e atendimento de excelência. O aniversário chega como a ocasião em que a gente recompensa o cliente por meio das ofertas e vantagens, realizando grandes negociações com a indústria para oferecer condições especiais em todas as categorias", explica Elizabete Ponce, Gerente de Marketing do Pão de Açúcar. Campanha especial e foco na fidelização: ofertas e benefícios especiais para os clientes Mais Durante todo o mês de agosto, os consumidores terão acesso a mais de mil ofertas em diversas categorias de produtos, selecionadas por meio de análise dos itens mais pedidos e comercializados, dos essenciais aos especiais, em todos os canais do Pão de Açúcar. Entre as ofertas estão cervejas especiais, cafés, carnes, azeites, queijos e limpeza, além de cards especiais no aplicativo. O Pão de Açúcar comemora neste mês de agosto seus 66 anos de atuação no varejo supermercadista. Para celebrar, a rede lançou uma ampla campanha promocional com foco no seu programa de fidelidade, pioneiro no setor, Pão de Açúcar Mais, que completa 25 anos. Pão de Açúcar Mais: nova dinâmica gamificada O Pão de Açúcar Mais também passou por uma reformulação para as comemorações de seus 25 anos, na busca de oferecer ainda mais personalização, engajamento e facilitar a navegação, tornando-a mais intuitiva e simples. O desenvolvimento do programa de fidelidade da rede foi conduzido com estudo aprofundado da base de dados e com grupos de pesquisa junto aos consumidores, compreendendo os desejos nas jornadas de compra física e online. O aplicativo apostará também em uma tendência que cresce no mercado: a gamificação. Uma das principais mudanças é a facilidade de compreender e alcançar os "tiers" de fidelidade - Cliente Mais, Mais Gold e Mais Black. Com a nova dinâmica, os clientes colecionarão selos dentro do app. Cada R$ 100 em compras valerá um selo virtual. Com 20 em até 12 semanas, o consumidor torna-se Mais Gold, com 40, Mais Black. "Missões Bônus", como adquirir produtos de parceiros específicos, também irão conceder selos extras. O catálogo interativo da ação ainda inclui um "descontômetro", que apresentará ao cliente em tempo real o quanto ele economizou, além de todos os benefícios disponíveis, na tentativa de engajar e mobilizar os usuários a conquistar mais vantagens. "Neste momento de aniversário trouxemos também como presente uma jornada mais fluida, gamificada e lúdica no programa de fidelidade. O Pão de Açúcar Mais é amado e reconhecido pelos clientes, temos mais de 20 milhões de pessoas cadastradas. O nosso objetivo para esse momento foi criar uma jornada engajante, que gere para o cliente ainda mais a percepção do quanto ele ganha em benefícios e personalização conosco. Com as mudanças, visamos evoluir a experiência do programa como um todo e, assim, aumentar a base de clientes ativos, frequentes e premium”, explica Marco Luiz Netto, Gerente de Fidelidade do Pão de Açúcar. A ASSERJ parabeniza o Pão de Açúcar pelo aniversário e reforça que o exemplo da rede mostra como tradição e inovação podem, e devem, caminhar juntas na construção do futuro do varejo supermercadista, sempre promovendo melhores experiências ao consumidor.

04/08/2025

Associados em foco

Serra Azul apresenta metas ambiciosas!

O varejo supermercadista tem feito muito. Faturamento, vendas, empregos gerados, inovações para todos os setores, satisfação do consumidor... a força do nosso setor é demonstrada dia a dia. E certos acontecimentos podem ser vistos como um marco desse momento. O aniversário de 11 anos do Serra Azul é um exemplo. A rede encerrou neste domingo, 3 de agosto, a maior campanha promocional de sua história, o "Caminhão de Prêmios – Aniversário Serra Azul 11 Anos", valorizando o cliente, com o sorteio de mais de R$ 100 mil em prêmios, entre móveis, eletrodomésticos, eletrônicos e até motos elétricas. Um empreendimento que nasceu como uma quitanda em um bairro de Nova Friburgo, hoje é uma forte rede consolidada, com 8 lojas na Região Serrana. E, claro, em ocasiões como esta, a emoção é algo palpável, principalmente para aqueles que iniciaram essa trajetória de sucesso, como os sócios fundadores Antônio e Rosane Pinto. "Nós começamos em São Geraldo com a quitandinha, com a portinha azul... hoje nós temos oito lojas no estado do Rio. Uma em Teresópolis, uma em Cordeiro, uma em Bom Jardim e cinco em Nova Friburgo. Isso é um sonho realizado da família Serra Azul. Brigamos dia a dia, tentando fazer o melhor para a cidade. Estamos aqui para fazer essa festa maravilhosa para a população de Friburgo. Em cada loja nossa nós fizemos uma festinha para celebrar junto com nossos clientes", destacou Antônio Pinto. A ação de premiação não foi apenas um sorteio. Realizado no estacionamento da unidade Serra Azul Mury, a celebração foi, na verdade, um grande evento para a população local. Música ao vivo, aula de dança, degustações, feira de adoção de pets, parque infantil e até uma ação conjunta com o Hospital Serrano, levando informação e acesso à saúde. Foram inúmeras atividades voltadas ao público e mais de 300 clientes premiados. "Estamos finalizando agora uma campanha de dois meses. Esse foi o maior investimento já feito pela rede em uma campanha. Um grande ponto que sempre defendi nesse processo é estar próximo das pessoas. E o Serra Azul é isso, é o sorriso, é estar perto das pessoas. Não vendemos apenas arroz e feijão, vendemos carinho, sorriso. Esse evento é para fecharmos com chave de ouro. Sortear esse caminhão de prêmios, mais R$ 100 mil em prêmios, mais de 300 ganhadores, para selar com todo esse carinho que temos com nossos clientes", frisou Matheus Fernandes, gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul. Relacionamento e fidelização: a base para metas ousadas do Serra Azul Em meio à comemoração pública, uma outra celebração também tomou conta dos bastidores da rede. Afinal, a campanha de aniversário não foi apenas um sucesso de participantes, foi um sucesso comercial. Para participar, os clientes precisaram estar cadastrados no programa Clube Azul e informar o CPF no momento da compra. A cada R$ 200 em compras, um número da sorte era gerado automaticamente, e quem adquirisse produtos de marcas parceiras ganhava números extras. O êxito da ação não veio apenas com a satisfação dos consumidores, mas também com aumento da base de dados e do faturamento do grupo. Ao todo, foram cerca de 400 mil cupons emitidos ao longo da ação, com um aumento de 10,6% no ticket médio. "Nosso CRM no início da campanha, contava com cerca de 151 mil pessoas cadastradas. Nosso objetivo, que inicialmente eu achei ambicioso, era agregar mais 4 mil pessoas. Ambicioso, digo, imaginando que já estamos em uma área onde, se juntarmos as quatro cidades onde temos lojas, tem cerca de 420 mil habitantes. Se formos falar de público que realmente compra, faz supermercado, estamos falando de algo em torno de 200 mil, 220 mil pessoas, talvez? E, hoje, estamos com 155 mil pessoas dentro do Clube Azul. Ou seja, o share dessa plataforma já é absurdo por si só. Chegamos nesse KPI importante, crescemos a nossa base e conseguimos ter mais veracidade e proximidade dos dados. Agora, vamos levar isso para as próximas campanhas, seja 'Setembro Imbatível', uma campanha muito forte nossa, ou a própria Black Friday, vamos com mais visão de futuro e, óbvio, levando o melhor para o nosso cliente", explica Matheus Fernandes. O gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul continua: "No passado existia a metáfora do petróleo. Se você furasse um buraco e dali saísse o petróleo, você estava milionário. Você tinha muita coisa. Hoje eu enxergo isso nos dados. Os dados proporcionam ter uma noção maior do que o meu cliente quer, consome e quando consome. E isso facilita o processo do comercial. Isso não só ajuda o marketing, não é só criar campanhas ainda mais criativas, ainda mais impactantes, mas auxiliar o comercial a comprar realmente o produto que faz sentido para aquele cliente. Vale ter 30 opções de whisky, se eu posso ter 10 que fazem mais sentido? Ou eu preciso ter 100 rótulos de vinho em vez de 50? Tudo isso é enxergado, é possível ser visto dentro desse hall de dados que a gente conseguiu captar dentro da campanha". Além de todos os pontos a se destacar do sucesso da campanha de aniversário do Serra Azul, é preciso pontuar a ambição do grupo, que traçou uma meta ousada de crescimento. Saltar dos R$ 400 milhões de faturamento previstos para este ano para R$ 1 bilhão em 2030. Sucesso com apoio da indústria Uma campanha como o "Caminhão de Prêmios – Aniversário Serra Azul 11 Anos" não se faz sozinha. É preciso planejamento, estratégia, relacionamento com o consumidor, mas também muito apoio da indústria e parceiros. E as diversas marcas que deram suporte para a ação, como Ambev, BRF, Coca-Cola, Diageo, Saif, Rei do Frango distribuidora, dentre outras, têm muito o que celebrar junto com o Serra Azul. Apenas como exemplo, a Ambev, que antes tinha um market share de 37,9% na rede, viu suas vendas dispararem, chegando a 80,1%, graças aos holofotes gerados pela promoção. "Totalmente agradecido pela indústria que tocou a ideia, que embarcou conosco nesse processo, por todos os parceiros mais diversos, que vão desde a indústria e distribuidores a hospital, empresas de animação de festa, que toparam uma ideia tão ambiciosa de levar alegria, possibilidade e gerar laço com o nosso cliente final", exaltou Matheus. Uma das indústrias presentes, a Mackerduz, incentivou o evento com suas linhas de produtos de limpeza e automotivos, a Saif e Gran Brilho, respectivamente, com apoio da distribuidora Supergiro. "Estamos fazendo uma parceria no supermercado Serra Azul com o aniversário, esse caminhão de prêmios. Hoje foi uma maravilha isso aqui. Somos patrocinadores, mas é muito mais que isso para nós. É uma data importante de promoção para nossas marcas. Estamos muito felizes com o resultado. Uma maravilha!", celebrou Luciano Araújo, representante da Saif. A ASSERJ parabeniza o Serra Azul pela campanha de sucesso e por sua contribuição ao fortalecimento do varejo supermercadista no estado do Rio de Janeiro, destacando a importância de iniciativas que combinam tecnologia, engajamento e valorização do cliente.

03/08/2025

Associados em foco

Associados ASSERJ apoiam projeto esportivo da Nescau!

A energia e os valores do esporte voltaram a tomar conta do Rio de Janeiro neste sábado, 2 de agosto, com a realização da 2ª edição da Liga Esportiva Nescau na cidade. O evento aconteceu no Clube da Aeronáutica, na Zona Oeste, reunindo centenas de crianças e adolescentes em um dia marcado por inclusão, diversão e espírito esportivo. Mais uma vez, a iniciativa contou com o apoio essencial de redes associadas à ASSERJ — Dom Atacadista, Supermercados Guanabara, Supermercados Mundial, Prezunic, Royal Supermercados, Supermarket e Super Bom Supermercados — que abraçaram a causa e ajudaram a levar a mensagem do esporte como ferramenta de transformação social. Parceria com o varejo amplia o impacto da Liga Esse engajamento com o varejo tem sido decisivo para o fortalecimento e a expansão do projeto. Os associados da ASSERJ vêm direcionando investimentos estratégicos para mídias exclusivas, ambientação das lojas e ações promocionais voltadas para a Liga, potencializando sua visibilidade e alcance. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, esse movimento reforça o papel transformador do setor supermercadista: "É uma alegria enorme para a ASSERJ ver nossos associados engajados em um projeto que vai além das gôndolas. A Liga Nescau inspira crianças, promove saúde e desenvolve valores que formam cidadãos melhores. Nosso setor tem um papel fundamental nesse processo e a participação dos supermercados reforça o quanto estamos comprometidos com causas que transformam vidas", afirmou. Valor compartilhado entre indústria, varejo e sociedade Essa sinergia entre varejo, indústria e sociedade tem sido um dos principais pilares do sucesso da Liga Nescau no Rio. De acordo com Mônica Meale, BEO da Unidade de Negócios de Bebidas e Cereais da Nestlé Brasil, o evento já provoca impactos concretos e positivos: “Esse é o segundo ano da Liga Nescau no Rio de Janeiro e podemos sentir, de fato, a diferença que o evento traz para a comunidade, para a sociedade e também para os varejistas. Quando conseguimos consolidar a parceria com as redes locais, vimos a amplitude que a Liga ganhou. Criamos valor compartilhado — social e comercial — com ações que vão da comunicação até o engajamento real de consumidores e colaboradores”, ressaltou. “Os filhos dos colaboradores participam, as famílias se envolvem... é uma experiência genuína. Não estamos falando apenas de divulgação de produto, mas de um movimento que promove o bem comum. Isso é o que torna essa causa tão especial para todos nós.” Varejistas são protagonistas na comunicação e mobilização Todo esse impacto só é possível graças à atuação estratégica dos varejistas, desde a preparação até a realização do evento. Anderson Gonçalves, coordenador de trade marketing regional da Nestlé, detalha como os associados da ASSERJ têm feito a diferença: “Trinta dias antes do evento, já iniciamos o trabalho junto aos associados da ASSERJ para que comuniquem a Liga aos seus consumidores. O Rio é uma das praças com maior aderência ao projeto. Utilizamos canais online, redes sociais e, principalmente, o ponto de venda — com foco em Retail Media. Quando o consumidor entra na loja, ele é impactado pela comunicação visual, ativações e QR codes para inscrição nas modalidades.” “O mais importante é que os varejistas se engajam de verdade. Eles não estão promovendo apenas um produto. Estão promovendo um evento que mobiliza, que gera orgulho, e que comunica uma causa social”, completou. A voz dos atletas: o esporte que transforma O impacto da Liga Nescau também é reconhecido pelos próprios atletas. A ginasta Flávia Saraiva, embaixadora do projeto, destacou a importância de iniciativas como essa: “O esporte muda vidas. Mudou a minha e a de tantos outros atletas. E não estou falando só do alto rendimento, mas da vivência esportiva que abre caminhos, que ensina valores. Ver a Liga Nescau aqui no Rio, com o apoio dos supermercados e da ASSERJ, é muito especial. É muito legal ver as redes incentivando as famílias e a prática esportiva nos estados. É um privilégio estar junto como embaixadora e ver essas competições incríveis acontecendo.” A importância do apoio supermercadista Entre os associados da ASSERJ, o sentimento de orgulho é compartilhado. Camila Alves, supervisora de trade marketing do Super Bom Supermercados, destaca como a participação no projeto reforça o vínculo da marca com a comunidade: “Estamos aqui prestigiando esse evento da Nestlé, nossa grande parceira em várias campanhas. Incentivar o esporte e participar da sociedade é algo muito bacana. E hoje estamos juntinhos nessa ação.” “Tivemos uma grande positivação no ponto de venda. A equipe de merchandising da Nestlé esteve conosco, fizemos uma loja perfeita, com pontos extras, adesivação e ações de troca de brindes. Foi uma ativação forte e muito bonita, e a cidade inteira ficou sabendo da Liga Nescau. É um orgulho fazer parte disso com a Nestlé", finalizou.

02/08/2025

Dia da Cerveja! Entenda como está a categoria!

Ainda que resultados iniciais divulgados recentemente pela AMBEV apontem uma baixa em volume, a indústria cervejeira no Brasil detém uma grande força e papel essencial nas gôndolas dos supermercados, não à toa, o país é o terceiro maior consumidor mundial de cerveja. Porém, essa paixão nacional tem passado por uma repaginada aos olhos do consumidor, com a expansão do segmento brasileiro de bebidas sem álcool, em especial o de cervejas. Entre 2019 e 2024, o consumo da categoria quintuplicou, subindo de 140,4 milhões para 702,4 milhões de litros, de acordo com levantamento da consultoria Euromonitor. A expectativa é que esse número siga crescendo e atinja 785,9 milhões de litros neste ano e 885 milhões em 2026. Os dados revelam uma consolidação do setor nacional de cervejas zero álcool e reposiciona o Brasil como o segundo maior mercado mundial do produto, atrás apenas da Alemanha, segundo a World Brewing Alliance (WBA). Mesmo que ainda represente apenas 5% do mercado total de cervejas no Brasil, o segmento sem álcool conquista espaço em escala exponencial (como demonstra a alta de mais de 400% nas vendas em seis anos). O aumento na procura e nos carrinhos de supermercados cheios impulsionou uma intensa movimentação por parte das marcas, que tentam se posicionar no nicho, focando na promoção de um novo estilo de consumir cerveja, mas mantendo a fidelidade da experiência das versões alcoólicas. Aliás, como destaca Márcio Maciel, presidente executivo do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), os números refletem uma transformação sem retorno. "O brasileiro está buscando mais equilíbrio e liberdade na hora de consumir cerveja. As versões sem álcool oferecem isso com sabor, qualidade e inovação. A indústria entendeu esse movimento e vem investindo pesado em tecnologia para entregar produtos que não deixam nada a desejar às versões tradicionais", frisa Maciel. Os professores Marcelo Boschi e Rafael Yamaga, da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), destacam: "O crescimento do consumo de cerveja sem álcool no Brasil não é só um fenômeno de produto: é reflexo direto das mudanças culturais em curso. A comunicação no segmento entendeu algo crucial, quando não fala de saúde, mas propõe um novo estilo de vida possível, social e com sabor. E as mensagens das campanhas fogem da culpa ou do moralismo". Outro dado sobre a força do setor é o fato de que, em uma década, o número de cervejarias no país disparou de 195 para 1.847. "O mercado cervejeiro brasileiro é um dos mais dinâmicos do mundo. É um setor que exige preparo, mas que oferece oportunidades incríveis para quem quer inovar e se conectar de verdade com o consumidor", pontua o presidente executivo do Sindicerv. Crescimento de três dígitos amplia o portfólio de bebidas sem álcool no varejo A movimentação no mercado brasileiro tem sido liderada pelas gigantes do setor, com destaque para a união de duas tendências em alta, cervejas premium e zero álcool, como a Heineken 0.0, a Ambev, com as versões de Budweiser e Corona, e a Estrella Galicia. Além disso, outro destaque é o crescimento no número de microcervejarias brasileiras, muitas com versões zero em seus portfólios. "Diferentemente do mercado total de cervejas, o segmento de cervejas zero álcool no Brasil está em forte crescimento, acima da performance do mercado de cervejas premium, que também segue aumentando. Seja por uma busca de alternativas mais saudáveis ou para acompanhar bem diferentes ocasiões de consumo, o brasileiro abraçou a cerveja zero álcool e as perspectivas para os próximos anos são ainda melhores. Na Estrella Galicia, amamos fazer cerveja, mas não qualquer cerveja. Estamos na quinta geração da mesma família espanhola fazendo o que amamos há mais de cem anos: receitas únicas, autênticas e incrivelmente saborosas. Nossa 1ª cerveja zero álcool foi produzida na década de 80, o que nos torna verdadeiros especialistas nesse segmento", destaca Juliana de Aguiar Oliveira, diretora de mercado da Estrella Galicia. "As marcas que se destacam hoje, como Heineken 0.0, Amstel Ultra e outras, apostam em narrativas que colocam a cerveja sem álcool como uma escolha ativa, moderna e consciente e não como 'segunda opção'. O discurso publicitário foca em autocuidado, sociabilidade equilibrada e versatilidade da ocasião de consumo", salientam Boschi e Yamaga. Novos hábitos de consumo - não é só a cerveja O fenômeno da cerveja sem álcool está inserido em um movimento ainda mais amplo, o crescimento global do mercado de bebidas zero álcool. Segundo relatório da Research and Markets, o segmento deve crescer de US$ 630 bilhões em 2025 para US$ 778 bilhões até 2029, um avanço anual de 5,4%. Esses números estão ligados a mudanças relevantes de comportamento, principalmente entre os consumidores mais jovens. A variedade de rótulos disponíveis nas gôndolas reforça essa transformação, com espumantes e vinhos zero álcool, além das cervejas. Esse novo perfil de consumidor busca a experiência do consumo das bebidas alcóolicas, mas como parte de um estilo de vida mais saudável e sem o "efeito rebote", consumindo não apenas por prazer, mas com escolha consciente e alinhada ao seu estilo de vida, com sabores semelhantes aos das versões originais dos produtos. Esse movimento, nomeado "Sober Curious" (termo criado pela autora Ruby Warrington em seu livro "Sober Curious"), procura uma relação mais saudável com o álcool, incentivando o consumo ocasional ou até abstinência. A experiência e a sensação passaram a ser o foco, ampliando as possibilidades de consumo. A cerveja 0.0, por exemplo, já faz parte de momentos antes pouco comuns para a categoria, como o almoço durante a semana ou em ocasiões que não combinam com bebidas alcoólicas, como a direção. Os professores da ESPM explicam: "Outro ponto que vale ser mencionado (especialmente no contexto do Rio) — é o impacto da fiscalização de trânsito. O medo real do bafômetro, principalmente em uma cidade na qual as blitz são frequentes e rigorosas, também influencia o consumo. As empresas reforçam o imaginário da liberdade com responsabilidade". Atenção, varejista! A indústria está em movimento, e você? Para o varejo supermercadista, essa é uma excelente oportunidade de ampliar o portfólio e oferecer opções que acompanhem as tendências do mercado, mas é preciso estar muito atento à demanda do público e às áreas diversificadas, como a da cultura e do esporte. Marcas têm investido cada vez mais em personalização da experiência de compra e em uma comunicação próxima com os valores desses clientes, mais conscientes e exigentes. Um excelente exemplo recente foi o lançamento do filme "F1", que aborda durante toda sua história, mas de forma leve, o consumo da cerveja 0.0 como uma opção mais saudável, sem a ingestão de álcool. O longa, inclusive, figurou entre as maiores bilheterias do cinema brasileiro desde a sua estreia, no fim de junho, até a penúltima semana de julho. Ou seja, a cerveja zero está no imaginário do consumidor. E deve retornar ainda mais forte com a chegada do filme ao streaming, prevista entre setembro e novembro. Aliás, essa abordagem em filmes, séries, propagandas e patrocínios de eventos esportivos, é outro movimento forte da indústria para convencer o consumidor a adquirir os produtos da categoria, já que segundo uma pesquisa da Universidade de Oxford, 27% da Geração Z e 25% dos Millennials brasileiros ainda sentem a necessidade de justificar sua escolha por bebidas sem álcool em contextos sociais. "O investimento em eventos (inclusive esportivos e culturais), somado à ampliação de portfólio com sabores novos e embalagens modernas, ajudou a naturalizar o consumo da cerveja zero em ambientes onde antes ela não teria espaço. Por fim, há um ponto técnico muito bem aproveitado pela comunicação: a melhoria das características sensoriais. Com o avanço da tecnologia, o sabor da cerveja sem álcool está muito mais próximo do original. Isso destravou uma barreira importante. Hoje, a cerveja zero não precisa se explicar tanto. Ela já se sustenta", reforçam Boschi e Yamaga. Oportunidade para o setor supermercadista Para o varejo supermercadista, a ascensão das bebidas zero álcool — especialmente as cervejas — representa uma oportunidade concreta de ampliar o mix de produtos, atrair novos perfis de consumidores e se conectar com tendências de comportamento. Ao oferecer a conciliação entre saudabilidade e experiência, nosso setor se posiciona como parceiro estratégico das indústrias nesse novo momento. Destacar as opções zero álcool, com gôndolas específicas, setores diferenciados e ofertas de produtos aliados à mesma percepção de estilo de vida, podem ser o diferencial no seu negócio para atrair os olhares de um mercado consumidor em plena expansão. Ações que incentivem o consumo consciente e a interação social aliada às bebidas zero podem incentivar o cliente e aumentar suas vendas. Os professores da ESPM ressaltam: "Para o varejo, especialmente o supermercadista do Rio de Janeiro, o cenário é extremamente favorável, mas exige inteligência no PDV. O mais interessante nesse momento é que o consumo da cerveja zero não compete com o da cerveja tradicional, ele expande o mercado, incluindo novos horários, novas pessoas e novas ocasiões. Quem entender isso, tanto na comunicação quanto no varejo, vai sair na frente. Afinal, os canais são muito fortes nesse tipo de produto". Confira as dicas de Boschi e Yamaga: Organização de gôndola por ocasião de consumo, não só por marca: agrupar cervejas zero junto a snacks saudáveis, itens para churrasco light ou produtos de conveniência pós academia; ajuda o consumidor a entender onde aquela bebida entra na rotina dele; Sinalização clara e com storytelling: mais do que “sem álcool”, o varejo pode comunicar “pra curtir sem abrir mão”, ou “sabor de verdade, com liberdade”. O ponto de venda precisa contar uma história rápida — visual, direta, com apelo de estilo de vida; Amostragem ativa e eventos internos: degustações com promotores bem treinados, especialmente nos fins de semana, ainda funcionam muito bem. E vão ainda melhor quando associadas a datas comemorativas, campanhas de bem-estar ou ações conjuntas com academias locais, por exemplo; Mix de produtos bem selecionado: não basta ter variedade, é preciso entender o perfil da loja. Em bairros com público jovem e mais consciente, há espaço para marcas artesanais e versões zero com sabor diferenciado. Em áreas de alto giro, vale apostar em preço competitivo e visibilidade. Parcerias com apps e promoções cruzadas: um empurrão digital faz diferença. Integrar cerveja zero nas sugestões de compra de e-commerce ou apps de supermercado (exemplo: "pra quem vai dirigir depois…) pode aumentar o tíquete médio e reforçar o posicionamento do mercado como guia de experiências e não somente vendas e distribuição de produto. Revisar portfólio, estudar o comportamento do consumidor e explorar novas formas de exposição e comunicação com esse público em transformação é essencial. O crescimento das bebidas zero álcool não é apenas uma tendência, mas um novo passo para o varejo supermercadista, mesclando inovação, responsabilidade e conexão com o futuro.

01/08/2025

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