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Centenário Copacabana Palace será palco da festa de abertura da 35ª edição da SRE

Por dentro da asserj

Centenário Copacabana Palace será palco da festa de abertura da 35ª edição da SRE

Noite cinco estrelas é exclusiva para o setor de supermercados Faltando pouco mais de dois meses para a 35ª edição da Super Rio ExpoFood – SRE Trade Show, a ASSERJ adianta que o início do evento mais inovador e concorrido do setor supermercadista vai acontecer no imponente Copacabana Palace, zona sul do Rio de Janeiro. Em décadas de história, o evento com open bar e open food já é conhecido por acontecer em pontos turísticos da cidade como a Ilha Fiscal, o Jockey, o Morro da Urca e o próprio Copacabana Palace, que abrigará a festa pela segunda vez. Para garantir o seu ingresso e participar desta noite de abertura, clique aqui. Organizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e pela Base Eventos, a SRE já faz parte do Calendário Oficial da Cidade Maravilhosa. O evento acontece no Riocentro, na Barra da Tijuca, em março, com mais de 550 expositores. Está curioso (a) para saber a atração musical da festa? Fique antenado nos canais de comunicação da ASSERJ!

18/12/2024

Coral de Natal surpreende clientes com apresentações-relâmpago no Prezunic

Associados em foco

Coral de Natal surpreende clientes com apresentações-relâmpago no Prezunic

Cantores se ‘disfarçam’ de colaboradores e fazem apresentações ao vivo nas lojas do supermercado Você está fazendo compras e, de repente, colaboradores da loja surgem de microfone na mão cantando clássicos de Natal, numa performance digna dos melhores grupos vocais. A surpresa é imediata e, em instantes, o clima de festa toma conta do supermercado. Assim tem sido o mês de dezembro nas lojas do Prezunic. Tradicionalmente, a rede de supermercados carioca promove nesta época, concertos-relâmpago de um coral formado por cantores profissionais, que também atuam no Theatro Municipal do Rio, disfarçados de açougueiro, padeiro, operadores de caixa e outros profissionais típicos do supermercado. Eles cantam e encantam os clientes com músicas clássicas natalinas como "Então é Natal", "Feliz Navidad" e "Bate o Sino", entre outras. Esta ação é conhecida como live marketing (marketing ao vivo) e consiste numa estratégia de interação com o público que gera diálogo entre a marca e o cliente, fomentando o engajamento. “As apresentações do coral acontecem há 10 anos e já são uma tradição em nossas lojas, sempre nos emocionando, contagiando clientes e colaboradores, num clima de festa, integração e harmonia. Encantar as pessoas faz parte do nosso trabalho no Prezunic, e não poderíamos deixar de fazer isso de um modo ainda mais especial na época do Natal”, afirma Gerson Estevam da Cruz, diretor-geral Prezunic e Spid, com exclusividade para a ASSERJ. Num clima de festa e alegria, o grupo realiza entre duas e três apresentações diárias - uma em cada loja. Desde o início de dezembro, 32 unidades do Prezunic já receberam a visita do coral. Até o dia 23, todas as 38 lojas e o Centro de Distribuição da rede terão recebido a visita do coral. Confira a agenda com as próximas apresentações do coral: 20 de dezembro 17h - Prezunic Benfica 18h30 – Prezunic Penha 19h30 – Prezunic Vista Alegre 21 de dezembro 10h – Prezunic Campinho 11h30 – Prezunic Méier 23 de dezembro 17h – Prezunic Pechincha 18h – Prezunic Freguesia

18/12/2024

Crise no café leva à preocupação de fraudes: saiba como evitar

Crise no café leva à preocupação de fraudes: saiba como evitar

Previsão é de preços altos nos próximos meses Maior produtor mundial de café, o Brasil enfrenta uma tempestade que mistura escassez global, alta de preços e riscos crescentes de fraudes. O impacto já é sentido no mercado varejista e pode se intensificar em 2025, tornando o café, item indispensável para milhões de brasileiros, cada vez mais caro. A combinação de secas prolongadas no Brasil, problemas climáticos em outros países produtores e a desvalorização do real tem pressionado a indústria cafeeira de forma inédita. Enquanto o consumidor final ainda é parcialmente protegido por esforços da indústria e supermercados, especialistas alertam que o repasse de custos é inevitável nos próximos meses. Segundo o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), o café moído acumulou alta de 33% nos 12 meses até novembro. Nos supermercados, o pacote de 1 kg, que custava R$ 35,09 em janeiro, agora é vendido por R$ 48,57, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Diretor executivo da ABIC, Celírio Inácio decreta: a indústria cafeeira está enfrentando desafios significativos não vistos há 48 anos. “É uma realidade que não há solução em curto e médio prazo.” “Marcas fraudadas tendem a crescer” Há ainda outro agravante, que é o do aumento das marcas de café adulterado, colocando em risco a saúde dos consumidores e a reputação dos varejistas, lembra Mario Panhotta, diretor da Cooxupé (Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé). Ela reúne mais de 20 mil cooperados, sendo mais de 97% deles pequenos produtores que vivem da agricultura familiar, espalhados por mais de 330 municípios no Sul de Minas, Cerrado Mineiro, Matas de Minas e Vale do Rio Pardo (no estado de São Paulo). “Vale o varejo ficar muito atento nesse momento de crise, pois as marcas fraudadas tendem a crescer, trazendo sérios riscos para os varejistas e consumidores. Temos uma fiscalização e legislação mais atuante e já estamos tendo surpresas desagradáveis nesse sentido”, ele atenta. Ele destaca ainda ser crucial estar atento à origem e qualidade dos produtos, verificando a procedência do café, exigindo dos fornecedores a documentação que comprove a origem e a qualidade do grão; desconfiar de ofertas muito abaixo do mercado, pois podem indicar adulteração, conhecer as marcas que comercializa, pesquisar a reputação dos fabricantes e a qualidade de seus produtos e informar sobre os riscos do café fraudado e a importância de consumir produtos de procedência confiável. “Praticamente inevitável o repasse de preços ao varejo” A pressão sobre a indústria é cada vez maior. Segundo Panhotta, o repasse de custos ao consumidor é praticamente inevitável. “A reposição de estoques está cada vez mais cara, e os preços devem sofrer reajustes mensais pelos próximos seis meses”, prevê. Outro fator complicador é a concorrência global. Com a escassez, indústrias internacionais estão disputando o mesmo café destinado ao mercado brasileiro, o que pode agravar ainda mais o desequilíbrio entre oferta e demanda. "Estamos caminhando para a quinta safra consecutiva com déficits de produção no Brasil e, nos últimos dois anos, também no Vietnã, que é o principal produtor da variedade Robusta. Além disso, é importante destacar que os problemas logísticos globais, que se intensificaram durante a pandemia, ainda não foram totalmente resolvidos. Isso tem gerado altos custos e trazido insegurança em relação ao abastecimento no cenário do café”, detalha Panhotta. “Preços devem sofrer reajustes mensalmente” Celírio Inácio também prevê um cenário desfavorável: “O industrial que sempre trabalhou com a média de preço dos seus estoques conseguia reposições de valores, que o possibilitava ter previsibilidade de custos futuros e, assim, manter a sua competitividade comercial oferecida ao varejo. No entanto, hoje, as suas recompras estão cada vez mais altas encarecendo a oferta ao varejo. Os preços, a partir de agora, devem sofrer reajustes mensalmente, pelo menos pelos próximos seis meses.” A torcida agora, concordam os especialistas, é por chuvas adequadas entre janeiro e março de 2025, período crucial para o desenvolvimento do grão. Condições climáticas favoráveis no Brasil e em outros países produtores são fundamentais para uma safra 2025 exitosa. “Todos os fundamentos possíveis de análises hoje indicam um aumento ou estabilidade do preço do café. Se não houver nenhum fator novo, a melhor hipótese é uma acomodação de preço expurgando o excesso que fomos acometidos nos últimos 10 dias”, conclui Celírio Inácio. Sendo assim, é fundamental que os compradores tenham atenção redobrada neste momento, para garantir a qualidade das compras que estão realizando, assim como as negociações mais favoráveis possíveis para a saúde financeira do seu negócio.

18/12/2024

Equipe ASSERJ vai a campo para viver a realidade do varejo supermercadista

Equipe ASSERJ vai a campo para viver a realidade do varejo supermercadista

A ASSERJ, cumprindo a missão de unir, servir e representar com excelência o setor supermercadista, investe na qualificação dos profissionais estejam eles atuando nas lojas ou na Associação. Neste ano, todo time da ASSERJ participou do treinamento “Noções básicas sobre varejo e supermercado”, e a equipe de Comunicação e Marketing teve a oportunidade de aprofundar conhecimentos sobre o setor numa capacitação exclusiva, estruturada pela Escola ASSERJ. O Programa de Imersão no Varejo contou com treinamentos, palestras e visita a campo. O objetivo da formação é apresentar conceitos, estratégias e tendências desse setor vivo e pujante, fundamental para o abastecimento das famílias. Dividido em módulos, o programa teve como instrutores a consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, e Marcos Rabstein, CEO da M2All, empresa de consultoria especializada em varejo. Rabstein ministrou o módulo “Gestão de Categorias”, composto pelos seguintes temas: logística e estoque (reposição de produtos em loja); gestão de produtos por categorias; merchandising sensorial; fiscal de loja; frente de loja e rupturas. Já Walquyria Majeveski apresentou o universo do varejo supermercadista com todas as especificidades do setor como jornada do cliente, estratégias de trade marketing, precificação e operação de loja. Para fechar o programa como chave de ouro, Walquyria conduziu o time de Comunicação numa visita de imersão à filial Abelardo Bueno do Supermercados Mundial, na última quinta-feira 12. Foram observados pontos de atenção que favorecem a jornada do cliente, e o grupo pôde colocar em prática o que foi aprendido no treinamento. A consultora ressaltou a exposição dos produtos nas gôndolas, de acordo com as estratégias de gestão de categoria, e falou sobre precificação, sinalização, manipulação de alimentos e outros aspectos importantes para criar uma experiência positiva aos clientes. A gerente de Gestão de Pessoas, Michelle Rodrigues, destacou a relevância da Escola ASSERJ na qualificação contínua dos profissionais. “Ao investir na capacitação da equipe, a Associação aprimora habilidades e conhecimentos individuais e também fortalece a excelência dos serviços prestados ao setor supermercadista como um todo. O Programa de Imersão no Varejo foi uma oportunidade única de integrar teoria e prática, proporcionando um aprendizado valioso e aplicável. Nosso compromisso com a formação contínua é fundamental para garantir que todos estejam preparados para os desafios e as inovações do mercado varejista”, finaliza. Para o próximo ano, já estão sendo preparados novos treinamentos tanto para o time da ASSERJ quanto para os colaboradores dos supermercados, que terão um portfólio atualizado de cursos para atuar com excelência. Acompanhe tudo aqui no nosso site.

18/12/2024

Supermarket Barra Oeste transforma compras em experiência no Via Parque

Supermarket Barra Oeste transforma compras em experiência no Via Parque

Telas interativas e espaço gastronômico são alguns dos diferenciais da loja, que espera receber 2,5 mil pessoas por dia Com foco no público que frequenta o shopping Via Parque, na Barra da Tijuca, o Supermarket Barra Oeste inaugurou, nesta terça-feira (17), sua mais nova loja. Com um investimento de R$ 20 milhões e expectativa de R$ 8 milhões de vendas mensais, a unidade é a 11ª do grupo e a 143ª da rede, trazendo novidades que prometem transformar a experiência de compra. Ela ocupa uma área de 5,3 mil m² e conta com mais de 12 mil SKU à disposição dos clientes. Para garantir praticidade, são 16 caixas tradicionais e 8 de autoatendimento. Os horários de funcionamento são de 6h30 às 23h, todos os dias da semana, e a expectativa é atender cerca de 2,5 mil pessoas por dia. Para tudo sair como planejado, ela conta com 230 colaboradores diretos, detalha o sócio-diretor Roberto Carlos Pereira Batista espera receber em torno de 2,5 mil pessoas por dia. Novidades e experiências exclusivas Um dos grandes diferenciais da loja é o espaço dedicado à rotisseria e ao café da manhã, além de uma pizzaria que funciona no período da noite. Outro destaque é o sommelier digital, que ajuda os clientes a escolherem vinhos de forma personalizada, e os preços eletrônicos na área de frutas, legumes e verduras. A etiqueta digital foi citada na última edição da Revista Super Negócios na editoria Vale a Pena. Todos os colaboradores receberam um treinamento especial para proporcionar um atendimento diferenciado ao cliente. Um grande desafio, descreve a diretora de RH Cris Felix: “O maior desafio foi a gente recrutar essa quantidade de pessoas nessa época do calendário sazonal. E também a qualificação dessas pessoas. Tivemos, por exemplo, uma consultoria para a parte de massa, produzida com fermentação natural, inédita no grupo, e acho que na rede.” Com apoio da Megamidia, a loja conta com uma tecnologia interativa que impacta o shopper com ofertas e promoções. O QR Code está na revista da Rede na loja Via Parque e ele direciona o cliente para um canal com opções de entrega, receitas e muitas novidades. A ideia, explica Idiomar Menegaz, Trade Marketing do grupo , é criar todas as conexões possíveis. “E vejo, como diferencial, e ao mesmo tempo inédito, o fato de impactar o consumidor em casa e também no chão de loja.” Espaço Experiência e ações promocionais Outra novidade é o Espaço Experiência, um ambiente exclusivo para a indústria apresentar seus produtos e interagir diretamente com os clientes. Durante o período de Natal, por exemplo, a Coca-Cola decorou o espaço com enfeites natalinos e uma cadeira de Papai Noel, onde os clientes podem tirar fotos e levar as imagens impressas como recordação. Na área externa ainda tem uma vitrine com um LED Com todas essas inovações, o Supermarket do Via Parque se posiciona como mais que um supermercado, mas como um centro de convivência e experiências que vai ao encontro das expectativas do público da Barra da Tijuca. Desejamos muito sucesso e ótimas vendas!

17/12/2024

Zona Sul da Voluntários da Pátria oferece experiência gastronômica

Associados em foco

Zona Sul da Voluntários da Pátria oferece experiência gastronômica

Consumidor tem opções frescas do café da manhã à pizzaria Marcar um cafezinho com uma amiga ou almoço com colegas de trabalho no Zona Sul da Voluntários da Pátria, em Botafogo, virou rotina para quem passa pela região. A rede está investindo em experiência gastronômica que vai desde as primeiras horas do dia até o fechamento do supermercado. Tem de tudo: bolos, cogumelo, croissant, frutas frescas, massas, tábua de frios e sushi: tudo feito ali mesmo. A responsável é a gestora gastronômica da unidade, Tatiana Alvarenga, que recebeu a reportagem depois de ter produzido cinco bolos. “Eu gosto de produtos frescos, e cada dia tem uma coisa diferente. Hoje fiz bolo de capuccino, de milho, castanha do Pará, de cenoura e brownie. Esse é um sucesso”, diz a chef. E atestamos que é mesmo! Segundo o gerente da loja Edmilson Gomes, a ideia é que as próximas unidades a serem inauguradas já venham com espaço gastronômico. Muitas já oferecem drinks, hambúrgueres e massas. “Promovemos ainda degustações para que o cliente entenda a nossa cadeia de produtos.” [caption id="attachment_38060" align="alignnone" width="300"] Café da manhã no Zona Sul[/caption] Nessa unidade, lista Tatiana, tem o café da manhã, almoço, espagueteria e pizzaria, sushi bar e saladas variadas. Para quem quiser tomar um vinho, a equipe ainda monta uma tábua de frios. O serviço funciona de domingo a domingo. “Tem uma senhora que mora aqui ao lado e toma café todo dia”, afirma Tatiana, que contabiliza um movimento de cerca de mil pessoas por dia. Mais à frente da loja, ainda rola um espaço de café com vários tipos de grãos. Eles podem ser moídos na hora e passam por diversos métodos como a prensa francesa. [caption id="attachment_38062" align="alignnone" width="300"] Espaço café do Zona Sul[/caption] Toda equipe é constantemente treinada por ela, que já foi responsável por cinco restaurantes de um Cruzeiro na Disney (EUA). “Nosso cliente se sente confortável aqui porque é um espaço afetivo”, emociona-se Tatiana, que trouxe a receita do bolo de milho da avó para o espaço. “Posso ensinar que ninguém faz igual.” São estratégias como essa que provam como a loja está dedicada à experiência do cliente. E o resultado é sempre positivo! O que a sua loja está fazendo nesse sentido? Fica aí a reflexão!

16/12/2024

Grupo Torre Supermarket anuncia nova gerente de marketing

Grupo Torre Supermarket anuncia nova gerente de marketing

Ex- Heineken, Renata Santos chega ao varejo depois de anos de atuação na indústria A executiva possui quase três décadas de experiência na gestão de equipes nas áreas de trade marketing e comercial nos segmentos de bens de consumo, farmacêutico e materiais de construção. Renata Santos estava na Heineken, há dois anos e meio, e atendia ao Grupo Torre em grandes projetos como a Super Parada do Rock, durante o Rock in Rio, em setembro deste ano. “Estou muito animada de atuar do outro lado do balcão. Fiz carreira na indústria, mas sempre em parceria com o varejo e não há como não se encantar com o setor supermercadista. Espero corresponder às expectativas do Grupo e atuar em grandes projetos”, disse Renata, em entrevista exclusiva para a ASSERJ, durante inauguração da unidade do Supermarket em Nova Iguaçu, nessa quinta-feira (12).

13/12/2024

Vianense aposta no sucesso do Jim Beam com oferta especial para dezembro

Associados em foco

Vianense aposta no sucesso do Jim Beam com oferta especial para dezembro

Rede está ampliando seu portfólio da bebida com a adição das versões Tradicional, Honey e Apple do icônico Jim Beam A marca de uísque bourbon, reconhecida mundialmente, chega ao mercado com uma proposta que une acessibilidade e sabor, uma combinação que promete agradar aos apreciadores da bebida. A aposta do Vianense no Jim Beam reflete o compromisso da empresa em oferecer produtos que vão agradar os clientes. Aloysio Barros, gerente de marketing do Vianense, explica: "Estamos trazendo o Jim Beam para nosso portfólio por acreditar que é uma opção acessível e de qualidade." Para tornar a novidade ainda mais atrativa, a rede está oferecendo uma promoção especial durante o mês de dezembro. Os clientes do Clube Vianense poderão adquirir a garrafa de qualquer uma das versões do Jim Beam – Tradicional, Honey ou Apple – por apenas R$ 89,98. A oferta promete ser um presente saboroso para os consumidores que buscam uma opção premium para as festas de fim de ano. E quais novidades você trouxe para sua gôndola, supermercadista?

13/12/2024

Presidente da ASSERJ recebe Medalha Mérito Tamandaré em solenidade que contou com a presença do Ministro da Defesa

Presidente da ASSERJ recebe Medalha Mérito Tamandaré em solenidade que contou com a presença do Ministro da Defesa

Em uma cerimônia militar que marcou as comemorações do Dia do Marinheiro, realizada nesta sexta-feira (13), no Centro de Instrução Almirante Sylvio de Camargo (CIASC), na Ilha do Governador, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, foi agraciado com a Medalha Mérito Tamandaré. A solenidade contou com as presenças do Comandante da Marinha, almirante de esquadra Marcos Sampaio Olsen e do Ministro da Defesa, José Mucio Monteiro Filho, que veio de Brasília especialmente para a ocasião. No discurso, Mucio Monteiro destacou a relevância da Marinha do Brasil e parabenizou os formandos dos cursos do CIASC 2024, que também foram homenageados ao lado de suas famílias. A Medalha Mérito Tamandaré é reconhecida como uma das maiores honrarias concedidas pela Marinha do Brasil e homenageia personalidades que contribuem para preservar as tradições e os feitos históricos da instituição. Fábio Queiróz tem sido um grande parceiro da instituição, e a ASSERJ, por meio de convênio, contribui para a inserção dos egressos dos fuzileiros navais no mercado de trabalho supermercadista. Durante o evento, Fábio Queiróz expressou sua gratidão pela condecoração, ressaltando a relevância das ações da Marinha para a segurança e o desenvolvimento do país muito bem representado pelo setor. “O varejo supermercadista oferece muitas possibilidades de carreira. Estamos em franca expansão, inaugurando novas lojas e gerando muitos empregos”, afirmou. A comemoração teve como ponto alto a apresentação da Banda Marcial, além de salvas de tiros de canhão, desfile de helicópteros e de caças. Um momento triste marcou a cerimônia: o “toque de silêncio” em homenagem à capitã de Mar e Guerra Gisele Mendes de Souza e Mello, morta na última terça-feira após ser baleada durante evento no Hospital Naval Marcílio Dias. No fim da solenidade, Fábio Queiróz, confraternizou com o Comandante-Geral do Corpo de Fuzileiros Navais, almirante de esquadra, Carlos Chagas. A ASSERJ parabeniza todos os marinheiros nesta data tão significativa para o nosso país!

13/12/2024

Supermarket Curtume inaugura nova loja com 3 mil m² e foco na experiência do cliente

Associados em foco

Supermarket Curtume inaugura nova loja com 3 mil m² e foco na experiência do cliente

Expectativa é ser um ponto de referência para compras na região O Supermarket Curtume, na Penha, zona norte, acaba de inaugurar sua mais nova unidade, com uma ampla área de 3 mil m² dedicada a oferecer uma experiência diferenciada para os consumidores. Localizada em um ponto estratégico, a loja promete se destacar pela variedade de produtos FLV e serviços que atendem às necessidades do dia a dia como banheiro e banco 24h. A nova unidade conta com 16 caixas de checkout tradicionais e 4 self checkouts, uma novidade que promete agilidade e comodidade para os clientes. Além disso, oferece 100 vagas de estacionamento, facilitando o acesso dos consumidores. É esperado que o horário de maior movimento seja pela manhã, período em que os consumidores costumam aproveitar as ofertas e a reposição de produtos frescos. Com um time de 150 funcionários diretos e 300 empregos indiretos gerados, o Supermarket Curtume funciona de segunda a sábado, das 7h às 21h30, e aos domingos, das 7h às 20h, garantindo horários acessíveis para diversos perfis de consumidores. Com foco na experiência do cliente, a nova loja promete ser um ponto de referência para compras na região, trazendo conveniência, qualidade e um atendimento diferenciado. Desejamos sucesso e boas vendas para a nova loja!

13/12/2024

Supermarket Grupo Torre inaugura a segunda loja em Nova Iguaçu

Associados em foco

Supermarket Grupo Torre inaugura a segunda loja em Nova Iguaçu

Pontualmente, às 9h, para satisfação de centenas de clientes que aguardavam ansiosos na Avenida Marechal Floriano, no centro de Nova Iguaçu, foi inaugurada nesta quinta-feira (12), a segunda filial do Grupo Torre na cidade. [caption id="attachment_38011" align="alignleft" width="225"] Brenda Oliveira e Berg Gonçalves[/caption] O sócio-diretor do Torre, Berg Gonçalves, informou que a reforma avaliada em R$ 25 milhões foi feita em 45 dias na antiga loja da rede Inter. “Inaugurar uma loja é realizar um sonho e esperamos que a unidade tenha sucesso. Tudo feito com muito carinho. Agradeço a presença de tantos parceiros da indústria e dos clientes”, afirmou animado, ressaltando que a expectativa de vendas é de R$ 12 milhões por mês. A área de vendas climatizada tem 2.500 m², 26 checkouts, 10 mil SKUs, 70 vagas de estacionamento, dois caixas de Banco 24 Horas, banheiros e outras facilidades para os clientes, de perfil C, D e E. Assim, a filial aposta em preços agressivos principalmente nas commodities, explica a diretora de marketing do Grupo Torre, Brenda Oliveira. Segundo ela, a escolha do ponto foi estratégica para atender aos moradores de Nova Iguaçu, cidade que possui grande densidade populacional. [caption id="attachment_38012" align="alignright" width="300"] Patrícia Alencar, gerente de Recursos Humanos Grupo Torre[/caption] A diretora de Recursos Humanos do Grupo Torre, Patrícia Alencar, disse que a unidade gera 230 empregos diretos. Moradora da cidade e há 10 anos no Grupo, Patrícia conta, com orgulho, que 40 colaboradores foram promovidos e passaram a integrar o time da filial. Parceiros da indústria como Nestlé, Heineken, Godam, Panco, Cadore, BRF, M Dias Branco, Império, 3 Corações e JBS, entre outros, prestigiaram a inauguração, que atraiu muitos clientes. O movimento foi intenso durante toda a manhã. O gerente regional da BRF, Bruno Mesquita, disse que o Grupo Torre é um cliente estratégico em nível de serviço, mix de produtos e que agrega muito valor às vendas da empresa. “É uma loja de passagem e temos muita expectativa”, afirmou. A gerente comercial JBS, Milena Zanotti, encantada com o açougue Friboi, comentava a tendência da volta do tendal, símbolo do açougue tradicional: “A nossa expectativa é muito alta. O Torre está vindo com essa inovação. É a primeira loja com balcão de serviço e acreditamos que será um sucesso”. Com a filial, o Grupo Torre chega a 22 lojas. A ASSERJ deseja boas vendas! Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 7h às 22h, e aos domingos, das 7h às 20h. Endereço: Av. Marechal Floriano Peixoto, 2422, Centro – Nova Iguaçu

12/12/2024

Comfort Boom inova e lança perfume em cristais, inédito no Brasil. Venha conferir

Indústria em cena

Comfort Boom inova e lança perfume em cristais, inédito no Brasil. Venha conferir

Cápsulas que se instalam sobre as fibras das roupas Primeira marca de amaciantes do país, com mais de 40 anos, a Comfort lançou o primeiro perfume para roupas em cristais no Brasil, sob a promessa de proporcionar fragrância por até 12 semanas. Segundo a multinacional Unilever, o Comfort Boom foi inspirado nos mais elevados padrões perfumistas, e chega com dois aromas exclusivos: Euforia Floral, que traz notas de âmbar, com toque adocicado e amadeirado, e Explosão de Frescor, que apresenta uma combinação única de patchouli amadeirado. Por meio de estudos realizados com o centro de pesquisa da Unilever Brasil, a marca analisou quais são as novas tendências da perfumaria fina e, em conjunto com o time expert em fragrâncias, trouxe o melhor perfume de roupas para surpreender o mercado brasileiro. Sua fórmula garante que o produto harmonize e complemente o uso do amaciante, principalmente com as diferentes linhas de amaciante Comfort concentrado. Os cristais, ao serem adicionados à água, no momento da lavagem e junto com seu amaciante, intensificam o perfume e liberam cápsulas que se instalam sobre as fibras das roupas. Após secas, enquanto o consumidor faz suas atividades do dia a dia, elas se rompem, liberando o perfume. “Com essa inovação, nosso principal objetivo é proporcionar aos consumidores uma experiência extraordinária de perfumação. Um produto que chega para surpreender no formato, na intensidade e fixação de suas fragrâncias e que transformam o processo de lavagem. Estamos trazendo uma nova maneira de intensificar o perfume das roupas, que vai prolongar aquela deliciosa sensação de usar uma roupa perfumada, com uma fragrância fina , sofisticada , quebrando os padrões da categoria e proporcionando uma experiência sensorial elevada, como os bons perfumes fazem”, destaca Giovanna Gomes, vice-presidente de marketing de cuidados para a casa na Unilever. Como o seu supermercado vai explorar esse produto inovador nas suas gôndolas e trade?

12/12/2024

Como preparar as equipes para o período de maior movimento nos mercados

Como preparar as equipes para o período de maior movimento nos mercados

Treinamento de colaboradores é essencial para um atendimento memorável em tempo de festas Com as festividades de fim de ano e consequentemente a movimentação maior nos supermercados, varejistas precisam ter mais colaboradores nas suas lojas para lidar com a demanda. Mas também não dá para reforçar a equipe somente no volume: o time precisa de treinamento específico para momentos como esse, pois é desafiador até para quem já está acostumado a períodos de festa. A Hortifruti Natural da Terra, por exemplo, mesmo oferecendo treinamentos contínuos ao longo do ano, com foco em cada área de atuação, intensifica a capacitação nesta época, dando ênfase no sortimento especial para as festas, como refeições prontas para a ceia e produtos sazonais como as rabanadas. “O objetivo é garantir que todos os colaboradores estejam preparados para atender às necessidades e expectativas dos nossos clientes nesta época especial”, afirma Ana Paula Martins, Head de Gente e Gestão da Hortifruti Natural da Terra. Para tal, ela explica, a rede utiliza a plataforma de aprendizagem UniNatural, que oferece diversas trilhas de desenvolvimento e formatos de conteúdo interativos: “Essa ferramenta é central para nossa estratégia de capacitação, permitindo que os colaboradores se desenvolvam de forma prática e eficiente, com o máximo aproveitamento do tempo disponível. Ao centralizar os treinamentos nesse canal, conseguimos otimizar a experiência do colaborador, garantindo que ele absorva os conteúdos de maneira dinâmica e em um formato acessível e prático.” Para todos os colaboradores são feitos treinamentos gerais que abordam a cultura organizacional e valores da marca. No entanto, há capacitação específica para cada cargo e setor, como caixa, reposição e balcões de atendimento. Essa preparação começa em novembro para quem atuará diretamente com os produtos natalinos e venda de ceias e se estendem durante todo o período de trabalho. Para os colaboradores temporários, eles passam uma semana em ambientação e integração na empresa, preparando-os para as funções específicas desde o primeiro dia. “Entendemos que o tempo de integração e capacitação para os temporários é curto, mas é fundamental garantir que eles recebam uma formação adequada para oferecer um atendimento memorável para os nossos clientes. Assim, realizamos uma ambientação inicial e, se necessário, treinamento prático desde a primeira semana, especialmente para as atividades relacionadas à manipulação dos alimentos. Os conhecimentos específicos de cada cargo são passados diretamente nas lojas, de forma rápida e prática, para que possam atuar com eficiência”, finaliza Ana Paula E você, supermercadista? Qual modelo de treinamento adota nessa época do ano?

12/12/2024

MP Investiga fraude em laticínios; saiba como evitar a compra de produto adulterado

MP Investiga fraude em laticínios; saiba como evitar a compra de produto adulterado

Adulteração consistia na adição de soda cáustica e água oxigenada ao leite A operação "Leite Compensado" teve sua 13ª fase deflagrada pelo Ministério Público (MP) nesta quarta-feira (11), visando combater a adulteração de produtos lácteos na fábrica da Dielat em Taquara, Rio Grande do Sul. Cinco pessoas foram presas, incluindo um sócio-proprietário, o diretor, um supervisor, um engenheiro químico e uma mulher que teria ordenado a destruição de provas. A adulteração consistia na adição de soda cáustica e água oxigenada ao leite UHT, leite em pó e compostos lácteos para encobrir a deterioração dos produtos. Essas substâncias representam um grave risco à saúde, inclusive com potencial cancerígeno. O esquema foi descoberto há 11 anos e, segundo o promotor Mauro Rockenbach, as fórmulas fraudulentas estão cada vez mais sofisticadas, dificultando a detecção pelas autoridades. A Dielat fornecia seus produtos para diversos estados brasileiros e exportava para a Venezuela, inclusive vencendo licitações para fornecimento de leite para merenda escolar em pelo menos sete cidades gaúchas. Entre os presos está o químico industrial Sérgio Alberto Seewald, conhecido como "alquimista" ou "mago do leite", figura central em fraudes anteriores da operação. Seewald já havia sido alvo de investigação em 2014 por práticas semelhantes em outra indústria. Sua defesa nega qualquer envolvimento com a Dielat e alega que as acusações são invenções do MP. A Dielat, em nota, manifestou surpresa com as acusações e afirmou que seus produtos são de alta qualidade e submetidos a rigorosa fiscalização. A empresa suspendeu temporariamente suas atividades para colaborar com as investigações. As autoridades estão realizando exames para identificar os lotes contaminados e reforçam a necessidade de maior fiscalização para proteger a saúde da população. O consultor em segurança sanitária da ASSERJ, Flávio Graça, aconselha o supermercadista para evitar comprar produtos adulterados: “As equipes de compras dos supermercados devem estar sempre atentas à procedência dos produtos, aos selos de inspeção federal, estadual e municipal e desconfiar no caso de valores discrepantes das médias praticadas no mercado.”

11/12/2024

Coqueiro transforma lata de atum em caixa de som que toca heavy metal. Quer saber por quê?

Coqueiro transforma lata de atum em caixa de som que toca heavy metal. Quer saber por quê?

A marca de peixes enlatados da Camil Alimentos, Coqueiro, inova em ação de comunicação para desmistificar a informação de que suas latinhas transferem metais pesados para os peixes. Por meio de uma brincadeira, a empresa quer acabar de vez com a fake news que espalharam nas redes sociais a notícia de que as embalagens contaminam os pescados. Do limão, fizeram uma limonada ao lançar uma campanha bem-humorada esclarecendo que as latas têm como única função proteger o alimento – ou tinham, já que a ação dá um novo propósito aos recipientes. Explorando a amplitude do termo “metal pesado”, a Coqueiro transformou as latinhas em caixas de som que tocam clássicos do heavy metal, gênero musical derivado do rock, representado por bandas icônicas como Iron Maiden, Black Sabbath e Metallica. Os dispositivos tocam uma playlist com clássicos do heavy metal e são apresentados com um design que mistura elementos do universo musical, como riffs de guitarra, uma tipografia característica e uma paleta de cores marcante – predominando preto, azul e tons metálicos – com a identidade visual da marca. Para reforçar a mensagem, a mascote oficial da Coqueiro, o Coqueirito, foi escalado para interagir diretamente com os consumidores nas redes sociais. Ele esclarece dúvidas sobre os produtos da marca, desmente boatos e responde aos comentários mais comuns. Além disso, a campanha conta com a participação especial do chef Henrique Fogaça e do influenciador Lucas Vinícius, conhecido como Lucas Inutilismo, ambos ligados ao heavy metal e ao universo da gastronomia. Juntos, eles comentaram sobre a polêmica e compartilharam sua experiência com a lata-caixa de som. Segundo Daniel Flesch Grillo, gerente de marketing da Coqueiro, “a campanha busca desmistificar uma potencial barreira de consumo de forma divertida e inovadora, reforçando a segurança das latas das marcas e levando a mensagem correta de um jeito atrativo e memorável”, justifica.

11/12/2024

O clima do Natal toma conta do varejo supermercadista

O clima do Natal toma conta do varejo supermercadista

Indústria e varejo apostam em encantadoras ações de trade marketing criando memórias afetivas e alavancando vendas A empresa brasileira Bauducco, que virou símbolo do panetone, investiu firme neste ano e espera vendas exponenciais do produto que ganhou novos sabores e tamanhos. A expectativa é aumentar em mais de 40% as vendas com panetones e chocotones com caldas de chocolate e caramelo. A estratégia da empresa, segundo Eduardo Abritta, diretor de trade marketing, “é transformar a experiência do consumidor durante o período com ações que tornam a jornada de compra em uma experiência especial”. E acrescenta: atuamos com inovações no PDV para garantir a exposição ideal dos produtos em cada perfil de supermercado. O Grupo Pão de Açúcar, grande parceiro da Bauducco, não economizou na exposição. A unidade Freeway, na Barra da Tijuca, apresenta renas temáticas amarelas recheadas de panetone que fazem sucesso com os clientes. Não há quem não pare para admirar a criatividade e acabe levando a iguaria disponível em vários tamanhos. Um sucesso! Natal Prezunic Outras grandes redes de varejo também aproveitam para maximizar a sazonalidade. O Natal Prezunic oferece uma série de atrações para os clientes neste fim de ano nas lojas físicas e por meio de seus canais digitais. Com a campanha "Na loja ou no clique, Natal é Prezunic", a rede de supermercados carioca investe em apresentações musicais e visitas de Papai Noel em todas as unidades, games, interações nas redes sociais e na ação "Cartinhas de Natal", pela qual clientes têm a chance de ganhar o presente solicitado ao escrever uma carta ao Bom Velhinho. Datas e horários das apresentações estão disponíveis no site Prezunic. Influenciadores também visitarão as unidades promovendo o Game Show, com brincadeiras e distribuição de brindes. Nas lojas, uma caixa de correio customizada vai receber as cartinhas de Natal escritas pelos clientes, que contarão suas histórias e poderão pedir um presente ao Papai Noel. Cada unidade do Prezunic escolherá uma carta, que receberá o presente escolhido no valor de até R$ 100. Clientes cadastrados no app Prezunic poderão participar de um game ajudando a Nic – influenciadora digital da rede - a pegar moedas e desbloquear a "Surpresa do Dia", que pode ser uma oferta exclusiva ou cashback na Cencopay, a carteira digital da Cencosud. Entre os produtos disponíveis neste ano, o Prezunic oferece dois tipos de ceia completa ou com pratos individuais que podem ser montados pelos clientes, além de variedades de pão a metro. As encomendas podem ser feitas pelo site até 18 de dezembro, com agendamento para retirada em loja ou entrega em domicílio nos dias 23 e 24. Chegada do Papai Noel em Valença Na região do Vale do Café, Papai Noel chegou mais cedo numa ação incrível do associado Casa do Arroz. No fim de semana, a cidade de Valença celebrou a chegada do Bom Velhinho e da mascote da rede, o Arrozinho. Percorrendo o centro da cidade, a carreata trouxe alegria e momentos inesquecíveis aos moradores, passando por pontos emblemáticos como o Jardim de Cima, a Catedral, a Rua dos Mineiros e a rua onde está localizada nossa filial. Ao chegar à loja, Papai Noel foi recebido com uma emocionante apresentação do projeto social Música Sem Fronteiras, composto por 16 talentosos musicistas patrocinados pela Casa do Arroz. Mais do que uma ação de marketing, essa iniciativa é um gesto de proximidade com a comunidade, alinhado à essência da rede: “da nossa casa para a sua”. A chegada do Papai Noel, combinada à parceria com o projeto Música Sem Fronteiras, transcende o comercial, criando uma experiência memorável para nossos clientes, suas famílias e as novas gerações.

11/12/2024

Inflação no Rio acelera pelo terceiro mês consecutivo

Inflação no Rio acelera pelo terceiro mês consecutivo

Após meses de alívio, preços de alimentos e produtos de limpeza voltam a subir no Rio A inflação de alimentos e bebidas nos supermercados fluminenses atingiu 1,81% em novembro de 2024, igual à média nacional, sendo o terceiro mês consecutivo de alta. O acumulado anual da inflação de alimentos no Rio de Janeiro ficou acima da média nacional. Diversos itens tiveram aumentos significativos de preço, como alimentos e bebidas. Foram eles frango em pedaços (+2,99%), alcatra (+11,83%), contrafilé (+8,70%), batata-inglesa (+8,56%), suco de frutas (+2,26%), açúcar (+2,82%), óleo de soja (+13,0%) e leite em pó (+3,42%). Por outro lado, observaram queda de preços: arroz (-1,28%), pão francês (-0,33%), biscoito (-0,53%), feijão preto (-2,79%), ovo de galinha (-2,74%) e banana-prata (-1,37%). Na avaliação do consultor econômico da ASSERJ William Figueiredo, as carnes foram, mais uma vez, as vilãs da inflação. “E os preços não devem cair nos próximos meses, tendo em vista a queda do número de cabeças de gado disponíveis para abate, a seca que prejudica as pastagens e o aumento das exportações, estimuladas pela desvalorização cambial. O churrasco do fim de ano e de 2025 vai ficar mais caro para os cariocas." Produtos de limpeza também registraram inflação, com destaque para amaciante e alvejante (+2,39%), papel toalha (+2,70%), desinfetante +2,28%), sabão em barra (+3,36%) e água sanitária (+2,27%), ao contrário dos artigos de higiene pessoal, que tiveram deflação.

11/12/2024

Tem novidade na indústria de alimentos

Tem novidade na indústria de alimentos

Bem Brasil, líder em vendas no setor de batatas no país, lança a Mais Batata, em pacote de 700 gramas A saborosa novidade já está disponível nas gôndolas e se junta a uma série de lançamentos da marca em 2024. Além do excelente custo-benefício, o produto chega ao mercado com importantes atributos: preparo rápido e fácil e a praticidade no dia a dia. A Mais Batata fica sequinha, crocante e macia por dentro. Versátil, pode ser preparada tanto na air fryer, como na frigideira. Consumidores também têm vantagens: o produto ocupa menos espaço no freezer, o que torna o seu armazenamento mais fácil para quem mora sozinho ou tem famílias menores. O alimento se junta a uma série de outros que a Bem Brasil lançou para o mercado este ano explica Flávia Naves, head de Marketing, Experiência do Cliente e Trade Marketing da Bem Brasil. "Temos lançado novidades muito importantes para o mercado, sejam no food service ou no varejo. A Bem Brasil é uma marca que está atenta às necessidades dos seus consumidores e a o que eles buscam no mercado alimentício. Qualidade, versatilidade e bom custo-benefício são atributos muito fortes nossos. O que temos feito com esses lançamentos é mostrar também a nossa capacidade de criar um portfólio amplo e que atenda aos mais variados tipos de consumidores", afirmou. E no seu supermercado, como estão as vendas dos produtos da Bem Brasil?

10/12/2024

Um super Supermarket: rede inaugura maior loja do Grupo Alvorada. Venha saber de tudo

Um super Supermarket: rede inaugura maior loja do Grupo Alvorada. Venha saber de tudo

Aposta é num mix diferenciado como bazar e eletrodoméstico O Supermarket, do grupo Alvorada, abriu as portas de sua maior loja, localizada em Unamar, distrito de Cabo Frio, na Região dos Lagos. Em um terreno de 30 mil metros quadrados, com 4.300 metros quadrados dedicados à área de vendas, a nova unidade é a 33ª do grupo e a décima primeira da rede na área, e recebeu investimento de R$ 48 milhões e 12 mil SKU. Cidades como Arraial do Cabo, Rio das Ostras e Barra de São João já estão nos planos de expansão. A loja oferece uma infraestrutura diferenciada, incluindo academia, farmácia, produtos de petshop, espaço infantil monitorado para crianças acima de 4 anos e 405 vagas de carro, incluindo prioritárias adaptadas. Também conta com banheiros para clientes e 30 checkouts para atender a população local, que ultrapassa 200 mil habitantes. [caption id="attachment_37959" align="alignnone" width="577"] Gustavo Bonifácio, sócio-diretor do grupo Alvorada, inaugura Supermarket em Cabo Frio[/caption] Gustavo Bonifácio, sócio-diretor do grupo Alvorada, destacou o impacto do empreendimento: “Essa é a nossa maior loja, e a expectativa está a mil. São 300 funcionários diretos, além de vários indiretos, para atender uma população de mais de 200 mil habitantes. Estamos muito confiantes no sucesso desse projeto.” Além de ser um polo de compras, a nova loja aposta em um mix de produtos ampliado, incluindo novidades como bazar, itens de banho e brinquedos, e categorias que refletem a demanda local, como produtos de limpeza para piscina. “A gente entendeu que 26% aqui é classe A e B. E 64%, se eu não me engano, são classe B e C, então a gente está apostando muito nesses 64%, mas visando esses 26%, sabendo que tem uma grande oportunidade de estarmos puxando um pouquinho do A também”, finaliza Gustavo. Mais que um supermercado Segundo Rodrigo Fonseca, responsável pelo marketing, a inovação vai além dos produtos: “Teremos um centro de entretenimento. Conseguimos trazer um circo, depois terá um parque e a gente vai fazer eventos o ano inteiro. Vai ter encontro de motoqueiro, track food e até evento de Carnaval.” [caption id="attachment_37955" align="alignnone" width="1024"] Sherman Atheniense, gerente comercial regional Rio da Friboi[/caption] Sherman Atheniense, gerente comercial regional Rio da Friboi, reforçou a parceria com a rede: “Trabalhamos juntos para entregar o melhor ao consumidor final. Estamos trazendo um mix forte de produtos de primeira e competitividade nos preços.” Para a região, Sherman afirma que a empresa preparou melhores preços e “um mix muito forte de produtos de primeira e para o dia a dia também.” Sustentabilidade e projetos sociais Está nos planos ainda investir em iniciativas sustentáveis, como o uso de energia solar. Vinícius Bonifácio, sócio-diretor do grupo Alvorada, explica que a rede já tem quatro unidade a contar com a tecnologia, e essa de Cabo Frio não ficará de fora, consolidando o compromisso com práticas ambientalmente responsáveis. O compromisso com a comunidade também se reflete em projetos sociais promovidos pela rede na região, como apoio a passeios ciclísticos. [caption id="attachment_37956" align="alignnone" width="1024"] A caixa Vanessa Fischer, de 42 anos, começou a trabalhar nesta terça após anos desempregada[/caption] Muitas oportunidades de emprego Entre os colaboradores, a emoção era evidente. A caixa Vanessa Fischer, de 42 anos, começou a trabalhar nesta terça após anos desempregada. “É uma grande oportunidade. Sou cliente há muito tempo, e agora fazer parte disso é emocionante. Estou nervosa, mas muito feliz”, revelou ela, com olhos marejados. A loja funcionará de segunda a sábado, das 7h às 22h, e aos domingos, das 7h às 20h, com a promessa de se tornar um ponto de referência em toda a Região dos Lagos.

10/12/2024

Carrefour anuncia diretora de marketing

Carrefour anuncia diretora de marketing

Executiva já era diretora do Sam's Club e responsável pela direção de CRM e Fidelidade de toda a operação de varejo O Grupo no Brasil anuncia a nomeação de Claudia Vilhena como diretora de marketing da marca Carrefour. A executiva, que já ocupava a diretoria de marketing do Sam's Club Brasil e assumiu recentemente a direção da área de CRM (Customer Relationship Management - Gestão de Relacionamento com o Cliente) e Loyalty (Fidelidade), agora passa a liderar também o marketing da bandeira Carrefour, consolidando a estratégia de integração e expansão das duas marcas na operação de varejo. Com a mudança, Claudia terá a missão de fortalecer a visão da jornada do cliente. Desde fevereiro de 2023, o marketing da marca Carrefour passou a integrar a diretoria de Desenvolvimento de Vendas e Pricing, e a cadeira de CMO estava temporariamente desocupada. Agora, com a unificação das áreas de marketing das duas marcas, incluindo CRM, sob uma diretoria sênior, o foco será oferecer uma comunicação mais personalizada e integrada para o consumidor. A executiva seguirá se reportando a José Rafael Vasquez, CEO de ambas marcas. "Ao assumir a responsabilidade pelo marketing das marcas Carrefour e Sam's Club, o foco será integrar as jornadas de consumo, utilizando dados e CRM para oferecer uma comunicação mais assertiva e personalizada, criando uma experiência mais rica aos nossos clientes. Acreditamos que o marketing precisa impactar diretamente a performance das vendas e, com isso, potencializar os negócios", afirma Claudia Vilhena. A executiva também ressalta a importância de ver as marcas como partes de um ecossistema único, oferecendo ao consumidor diferentes opções de acordo com suas necessidades. "Você quer economizar? Vai ao Atacadão. Busca um sortimento diferenciado? Carrefour. Clube de compras com exclusividade? Sam's Club. Essa visão integrada da jornada do consumidor é o que faltava para otimizar as estratégias de marketing e oferecer a melhor experiência para nossos clientes", explica. Sob a liderança de Claudia, o Grupo Carrefour continua avançando com o plano de expansão de Carrefour e Sam's Club, que em 2025 celebrarão os 50 e 30 anos de história no Brasil, respectivamente. A unificação das duas marcas na área de marketing tem o objetivo de ampliar a sinergia e o fortalecimento no mercado, focando nas características de cada bandeira, além de proporcionar uma comunicação mais eficaz e personalizada, alinhada às necessidades do consumidor brasileiro atualmente. Antes de sua passagem pelo Grupo Carrefour, Claudia Vilhena teve uma carreira consolidada em empresas como Makro Atacadista, iG, Agência Click, Itaú Unibanco e na escola de negócios Saint Paul, onde se destacou na área de marketing e relacionamento com o cliente.

10/12/2024

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