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Princesa realiza 3ª edição de Festival de Vinhos de olho no potencial da categoria

Princesa realiza 3ª edição de Festival de Vinhos de olho no potencial da categoria

A ASSERJ esteve presente, nesta sexta-feira (8), na 3ª edição do já tradicional Festival de Vinhos Princesa, que reúne grandes rótulos nacionais e internacionais com degustação livre. Realizado no Orla 21, rooftop do Prodigy Hotel Santos Dumont, o evento proporcionou uma imersão no universo dos vinhos em um ambiente sofisticado, com vista privilegiada para a orla carioca. Para André Monteiro, CEO do Redeconomia Princesa, o sucesso do festival comprova a força crescente da categoria na rede. “Estamos realizando a terceira edição do Festival de Vinhos e, graças a Deus, ele vem dando muito resultado. Tanto que este ano decidimos ampliar para dois dias, devido à grande procura dos clientes. Nosso objetivo é proporcionar a eles a satisfação de conhecer e degustar vinhos de qualidade, muitos deles importados e com ótimo custo-benefício. O aumento nas vendas de vinhos vem acontecendo de forma gradativa ao longo dos anos — já importamos há mais de uma década — e cada edição traz um crescimento considerável, porque oferecemos ao cliente uma nova experiência. Aqui, eles podem provar desde rótulos mais acessíveis, com preços próximos aos nacionais, até vinhos de categoria premium, aprendendo a apreciar e entender melhor esse universo”, explica. Para João Márcio, diretor comercial da Redeconomia Princesa, o festival é uma oportunidade de apresentar ao público a força da categoria de vinhos do grupo. “O evento do Princesa, que chega à sua terceira edição, é um orgulho muito grande para nós, pois representa a marca e aproxima o público. Este ano, o festival acontece em dois dias — sexta e sábado — e oferece ao consumidor a oportunidade de conhecer toda a variedade de vinhos que trabalhamos, de diversas nacionalidades. Hoje, essa categoria chega a representar até 3% das nossas vendas, dependendo da época do ano, e queremos ampliar ainda mais, porque o vinho é uma bebida que carrega história e sociabilidade, algo que também se conecta com a trajetória da nossa empresa, que já tem mais de 45 anos”, destaca. Para Wlauber Manhães, gerente de marketing do Princesa Supermercados, a proposta do evento vai além da degustação. “O Festival é um projeto importante porque reafirma nossa posição em relação à categoria de vinhos no mercado e aproxima o consumidor da marca, por meio de uma experiência única, especial e com o jeito de ser do carioca. Pensamos em cada detalhe para criar algo muito além de uma ação de loja, envolvendo um espaço charmoso, uma curadoria qualificada e grandes parceiros, que tornam esse projeto possível ano após ano”, explica. Além das degustações, o festival ofereceu aos convidados masterclasses exclusivas com temas variados, como a harmonização de vinho do Porto e chocolates. As aulas contam com a curadoria de Marcelo Copello, um dos mais importantes formadores de opinião em vinhos no Brasil, e participação de diversos profissionais da área. “O evento do Princesa já conquistou o coração dos amantes do vinho, por oferecer uma experiência completa, com degustação, comidinhas, vista espetacular, possibilidade de levar os rótulos que gostou para casa com desconto e muito conteúdo compartilhado nas masterclasses ministradas por especialistas”, afirma Copello. Empresas e profissionais do setor também elogiaram a iniciativa. Para Paulo Nicolau, consultor de vinhos da importadora Barrinhas, o Princesa desempenha um papel importante na democratização do acesso à bebida. “A Rede Princesa é muito importante no universo do vinho, porque trabalha com rótulos de entrada, mais acessíveis, o que permite que pessoas que não conhecem muito sobre o tema possam ter contato com a bebida e aprender mais. Em alguns mercados, o foco é em vinhos de preços mais altos, o que limita o acesso de iniciantes. No Princesa, o consumidor encontra oportunidades para começar sua jornada no mundo do vinho e evoluir a partir daí”, afirma. A programação continua neste sábado (9), oferecendo aos amantes do vinho mais um dia de experiências únicas e memoráveis. A ASSERJ se orgulha de ver seus associados promovendo experiências que vão muito além das gôndolas, mantendo os supermercados na memória afetiva dos fluminenses! Parabéns aos envolvidos!

08/08/2025

Embalagem é relacionamento! Melitta lança edição limitada de rótulos com foco na experiência. Sua gôndola está pronta?

Embalagem é relacionamento! Melitta lança edição limitada de rótulos com foco na experiência. Sua gôndola está pronta?

Como já destacamos aqui na ASSERJ, a embalagem tem desempenhado um papel cada vez mais forte na jornada e no processo de decisão de compra. A apresentação dos rótulos é um dos fatores levados em conta por clientes que vêm desenvolvendo um pensamento seletivo apurado (CLIQUE AQUI E CONFIRA A MATÉRIA COMPLETA SOBRE O TEMA). E é focando nesse traço do comportamento que a Melitta lançou uma edição limitada de embalagens, voltada para a experiência do consumidor. A novidade não trará apenas informações técnicas do produto, mas também detalhes sobre a história do café, dicas de preparo ou até fatos excêntricos, com o objetivo de despertar a curiosidade e criar novas conexões afetivas com clientes, como explica Denise Ritur, gerente de Marketing da Melitta: "A iniciativa das novas embalagens na edição limitada dos Cafés Melitta surgiu a partir do propósito da marca em estreitar ainda mais o relacionamento com os seus consumidores, oferecendo não apenas um café de qualidade, mas também uma experiência enriquecedora. A proposta foi transformar a icônica embalagem do café Melitta vácuo em um canal de conteúdo leve e atrativo, trazendo curiosidades surpreendentes sobre o universo do café que despertam a atenção dos consumidores, além de inovações relevantes da marca, como o lançamento do primeiro filtro de papel do mundo". A novidade de uma das categorias mais consumidas pelos brasileiros já está disponível no mercado e conta com um visual chamativo, que busca reter os olhares dos clientes nas gôndolas. Inclusive, o Rio de Janeiro é considerado um dos pontos de atenção da Melitta com a nova estratégia: "As novas embalagens da edição limitada já estão disponíveis nas principais redes supermercadistas do Rio de Janeiro. A distribuição está acontecendo de forma nacional, e o estado do Rio de Janeiro é uma praça importante para a marca Melitta", destaca Denise Ritur. A Melitta não projeta apenas alta nas vendas com a iniciativa, mas também o fortalecimento de laços com o consumidor. Ao oferecer curiosidades, informações e demais temas de forma leve em suas embalagens, a marca tenta se inserir nas conversas do dia a dia dos clientes, estando presente além do momento de consumo do café, como frisa a gerente de Marketing da Melitta: "O principal objetivo com essa edição limitada é fortalecer a conexão emocional com o consumidor de café, criando valor além do produto. Há uma expectativa positiva para que os consumidores saibam cada vez mais sobre o universo do café, especialmente por se tratar de um produto que une conteúdo atraente, e curiosidades sobre a bebida mais consumida no mundo depois da água – elementos que podem estimular a recompra e a experimentação pela marca". E a sua gôndola? Já está preparada para contar a história do café e atrair ainda mais atenção dos consumidores?

08/08/2025

Decoração e estímulos sensoriais no PDV: fidelizar e vender mais começa pela experiência do cliente

Decoração e estímulos sensoriais no PDV: fidelizar e vender mais começa pela experiência do cliente

Muito além da exposição de produtos, o ponto de venda hoje é uma oportunidade estratégica para criar vínculos, fidelizar clientes e impulsionar as vendas. Diversas pesquisas mostram que a ambientação da loja, incluindo cores, iluminação, aromas e sons, influencia diretamente o comportamento do consumidor. Mais da metade dos brasileiros afirma comprar mais quando a experiência sensorial é positiva, segundo estudos publicados recentemente. No caso do varejo supermercadista, em que parte considerável das decisões de compra acontece no interior das lojas, a ambientação sensorial pode ser um trunfo diferencial. Técnicas de Visual Merchandising bem aplicadas, como organização estratégica das gôndolas, uso de cores, destaques cromáticos e ambientação sonora, podem aumentar o faturamento. Isso não é apenas uma questão estética, mas também de estratégia, planejamento e conhecimento sobre o cliente. "Para os supermercados, o Visual Merchandising se traduz em ações práticas como a exposição correta e limpa dos produtos nas gôndolas, embalagens bem cuidadas e alinhadas visualmente, disposição estratégica com destaque cromático, e organização do layout que favoreça o fluxo e o tempo de permanência do cliente no ponto de venda", explica Aline Capelli, arquiteta especializada em varejo, autora de uma pesquisa que apontou que gerentes de lojas afirmam perceber aumento nas vendas com estratégias eficazes de Visual Merchandising (VM). A arquiteta prossegue: "A pesquisa mostra que os gestores reconhecem amplamente o impacto positivo do VM nas vendas, especialmente na disposição dos produtos, organização do espaço físico e criação de experiências memoráveis. Nos supermercados, isso se traduz, por exemplo, em destacar produtos frescos e sazonais na entrada, exibir promoções em pontos estratégicos (como pontas de gôndola ou ilhas), e usar códigos visuais de cores e iluminação para orientar o cliente intuitivamente pela loja. Os dados da pesquisa apontam que, mesmo em um cenário distinto como o do supermercado, os fundamentos do Visual Merchandising permanecem relevantes. No entanto, sua aplicação exige adaptação às características do formato supermercadista, com foco em praticidade, higiene, visibilidade e orientação de compra eficiente. Investimentos em treinamento, padronização visual e estratégias sensoriais simples podem representar um diferencial competitivo importante, principalmente em um ambiente com alta concorrência e crescente exigência dos consumidores". Estímulos: encantar e vender Ambientes com cores adequadas e iluminação bem distribuída tornam a jornada do cliente mais agradável. Odores agradáveis também ajudam a criar conexão emocional e aumentam o tempo de permanência. Sons atraentes prolongam o tempo de permanência na loja e estimulam compras por impulso. Quando há possibilidade de toque ou degustação, a chance de conversão aumenta significativamente. Aline Capelli destaca outras oportunidades nos supermercados: "Embora os supermercados não tenham vitrines tradicionais, a entrada da loja, a área de frutas e legumes e os pontos de ruptura visual ao longo das gôndolas funcionam como vitrines internas. Assim, aplicar os princípios de VM a essas áreas, com apelo sensorial, cores vivas, abundância visual e iluminação adequada, é uma forma de atrair, engajar e reter o cliente por mais tempo no ambiente.". Atenção! Resultados precisam de treinamento Outro ponto essencial para o sucesso do Visual Merchandising no supermercado é o envolvimento das equipes. Com o dinamismo constante das lojas e a alta frequência de reposição, seguir o padrão visual exige treinamento de colaboradores, reforçando conceitos como setorização, agrupamento por categorias e organização visual, como analisa a arquiteta: "A predominância de lojas com mais de 20 funcionários reforça a necessidade de padronização e treinamento constantes em VM, principalmente no supermercado, onde os produtos são constantemente repostos e reorganizados. Um bom VM nesse contexto depende de equipe capacitada para manter a exposição atraente, limpa e estratégica ao longo do dia, e não apenas em momentos pontuais". "A maioria dos gerentes recebe treinamentos trimestrais em VM, o que é positivo. No caso dos supermercados, isso é essencial para reforçar rotinas de organização, garantir o correto posicionamento de categorias e subcategorias, e estimular a equipe a adotar práticas simples como setorização por cor, agrupamento por uso ou ocasião de consumo, além da correta iluminação e sinalização de preços", continua Aline. Experiência do cliente também é venda Os dados comprovam que investir em experiência sensorial e decoração no ponto de venda é uma das formas mais eficazes de fidelizar clientes e aumentar o ticket médio. No varejo supermercadista, onde decisões imediatas e emocionais são constantes, essa experiência pode ser a diferença entre fazer ou não uma venda. "Apesar do reconhecimento da importância do VM, alguns gestores ainda apresentam dúvidas quanto ao retorno financeiro direto dessa prática. Isso pode se intensificar no setor supermercadista, que lida com margens mais apertadas e alta rotatividade de produtos. O sucesso do VM nesse cenário está relacionado à eficiência operacional aliada à estética funcional, onde a limpeza, a legibilidade das etiquetas, a sinalização clara e o destaque visual de itens de alto giro são essenciais", finaliza a arquiteta. Adotar práticas estratégicas de Visual Merchandising e transformar o ponto de venda em um ambiente atrativo, intuitivo e acolhedor é um passo essencial para se destacar e ganhar em competitividade. Confira também uma entrevista sobre o tema com Juliana Neves, CEO da Kube Arquitetura, na edição de julho da revista Super Negócios. LEIA AQUI. E como o tema é mais do que relevante para o nosso setor, relembramos também que o assunto será pauta no palco do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. No dia 14, Juliana Neves fará a apresentação “Experiência é o novo produto: o futuro do varejo presencial”. Saiba mais sobre o Conecta Varejo e SE INSCREVA CLICANDO AQUI.

08/08/2025

O que vai bombar no Dia dos Pais nos supermercados? Pesquisa da ASSERJ revela

O que vai bombar no Dia dos Pais nos supermercados? Pesquisa da ASSERJ revela

O Dia dos Pais promete aquecer o varejo supermercadista em 2025. Segundo levantamento da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), as redes associadas estão otimistas quanto ao desempenho das vendas para a data, impulsionado por campanhas promocionais e pelo forte apelo emocional da ocasião — que, este ano, cai logo após o quinto dia útil do mês, período em que tradicionalmente há maior fluxo de consumo. Com isso, as comemorações devem ganhar protagonismo nos lares brasileiros, com consumidores optando por encontros familiares em casa — especialmente com churrascos preparados com carinho. A aposta no "churrasco do paizão" se repete em diversas redes supermercadistas, que esperam crescimento expressivo nas vendas de carnes, bebidas e itens relacionados à ocasião, como carvão e utensílios para preparo. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, mais do aumento de vendas, o momento é uma ótima oportunidade de reforçar laços, fidelizar clientes. “O setor entende o poder emocional da data e se prepara para oferecer não apenas produtos, mas experiências que transformam um simples almoço em uma lembrança marcante”, afirma. Esse cenário de otimismo é refletido nas redes associadas. Na Redeconomia Reunidos, por exemplo, a expectativa é de um aumento de 20% nas vendas em comparação com o ano passado. “O Dia dos Pais é quase sinônimo de churrasco. Os itens mais vendidos são picanha, chuleta, baby beef, linguiças especiais, pão de alho, queijo com alho... tudo para um almoço especial. A venda já começa a aquecer durante a semana, pois muitos consumidores antecipam as compras”, explica Thiago Cunha, diretor comercial da rede. A Redeconomia Princesa também prevê bons resultados, com estimativa de crescimento entre 5% e 10%. A rede aposta em cortes de carne voltados para churrasco, bebidas em geral — como cervejas artesanais e vinhos —, além de produtos de maior valor agregado. “A data é boa, logo após os pagamentos do início do mês, então a expectativa é positiva. Vamos trabalhar intensamente carnes e bebidas, com promoções específicas e até cervejas artesanais com 50% de desconto”, destaca João Márcio, diretor comercial. No Supermarket, a tradição do churrasco também dita o ritmo das vendas. “O que mais sai é carne. O pessoal realmente faz churrasco para comemorar. Nesses itens, observamos um crescimento médio de 4% a 5% em relação ao período regular”, afirma Elias Monteiro, gerente da unidade Padrão do Fonseca, em Nova Iguaçu. Além disso, bebidas — inclusive destiladas — e itens de perfumaria, como desodorantes e barbeadores, também entram na lista de compras para presentear os pais. Para além das vendas, algumas redes estão apostando em ações promocionais e campanhas temáticas para fortalecer o relacionamento com os consumidores. É o caso da Casa do Sabão, que promove a campanha “Churrasco do Paizão”. Até o Dia dos Pais, cada compra dá direito a um cupom para concorrer a kits especiais. Gabriel Matos, CMO do grupo, destaca: “As categorias que concentram nossas apostas são carnes e açougue — com destaque para cortes tradicionais de churrasco —, bebidas como cervejas e refrigerantes, além de carvão e utensílios. Nossa expectativa é de crescimento entre 5% e 10% nas vendas dessas categorias”. Na mesma linha, a Redeconomia Bom de Preço prepara ações promocionais específicas, com sorteios do tradicional “kit do pai”, recheado com produtos típicos de churrasco e bebidas. “Nossa estratégia é preparar a loja para essa demanda, com foco total em carnes e bebidas, alcoólicas e não alcoólicas. Historicamente, temos um crescimento médio de 20% nas vendas dessas categorias na semana que antecede a data”, afirma Edemir Oliveira, diretor da rede. Fechando o circuito de ações para a celebração, a Rede Market aposta em experiências únicas para atrair os clientes com apoio da indústria. Diogo Augusto, coordenador de Marketing da rede, revela que a marca fechou uma parceria com a Ambev: na compra de dois packs de Antarctica Original Latão (473ml), o cliente concorre a uma viagem para a fábrica da Ambev em Petrópolis — um atrativo a mais para transformar o Dia dos Pais em uma celebração ainda mais especial. "Buscamos um aumento de 35% nas vendas do produto."

08/08/2025

O varejo muda vidas! Ação do Serra Azul promove inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade

Associados em foco

O varejo muda vidas! Ação do Serra Azul promove inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade

O varejo supermercadista é um segmento essencial da economia fluminense. Mas nosso setor é mais que isso. É também um motor social, um agente promotor de dignidade humana. Um grande exemplo disso vem da Região Serrana e do resultado da parceria entre a rede Serra Azul, os Centros de Referência em Assistência Social (CRAS) e a Casa do Trabalhador, da subsecretaria de emprego e renda da prefeitura de Nova Friburgo, que não abriu apenas vagas de emprego, mas uma nova perspectiva de vida. O projeto tem transformado histórias, promovendo a inserção no mercado formal de trabalho de pessoas que estavam em situação de rua ou em extrema vulnerabilidade social, além de postos para a população acima de 50 anos. "Com essa parceria tivemos acesso a esse programa da prefeitura que atende várias classes da população. O impacto dessa ação vai além da contratação, porque movimenta a economia da região e gera benefícios sociais, proporcionando estabilidade financeira e bem-estar para muitas famílias", frisa William Molinari, gestor de RH do Serra Azul. Molinari prossegue: "Demos oportunidade de emprego para pessoas que estavam com certa vulnerabilidade social, inclusive, a ponto de estarem vivendo na rua. Elas eram tratadas por esse programa da prefeitura. Por conta da empregabilidade que tiveram conosco, carteira assinada, estão conseguindo cumprir com as suas obrigações pontualmente. É uma ação conjunta que muda vidas. Temos funcionários que antes não tinham onde morar, mas hoje têm casa, mobília e pagam contas em dia. Foi devolvida a dignidade e a cidadania dessas pessoas". O subsecretário de Trabalho e Renda de Nova Friburgo, João Toledo, reforça a importância da atuação integrada com a rede Serra Azul: "Normalmente, as pessoas em situação de vulnerabilidade chegam até os CRAS em busca de auxílio. Estarmos presentes significa encurtar o caminho para a autonomia desses cidadãos. Eles não são apenas direcionados aos benefícios do município, mas também ao mercado de trabalho. Estamos contratando cidadãos com maior necessidade de inclusão, que enfrentam barreiras reais para obter renda e sustento. E é isso que torna essa ação ainda mais valiosa". A iniciativa do Serra Azul segue ativa, oferecendo novas oportunidades para pessoas em situação de vulnerabilidade e também para indivíduos da faixa etária acima dos 50 anos, promovendo uma inclusão constante mudando cada vez mais vidas. A ASSERJ parabeniza a iniciativa da rede e reforça que nosso setor tem compromisso com o desenvolvimento social. A força do varejo supermercadista está sempre disponível para a população, desde o abastecimento da mesa do fluminense à promoção da cidadania e a transformação de histórias de vida.

07/08/2025

GPA vira o jogo: vem saber como!

GPA vira o jogo: vem saber como!

O GPA segue acelerando sua estratégia de turnaround com disciplina e consistência. No segundo trimestre de 2025, a companhia apresentou novos avanços em rentabilidade, eficiência e desempenho operacional, consolidando uma trajetória de recuperação sólida e sustentada. A margem EBITDA ajustada chegou a 9,0%, um leve avanço em relação ao 1T25 e reflexo da continuidade da curva de melhoria iniciada ainda em 2024. O indicador já havia subido 2,1 pontos percentuais entre o 2T23 e o 2T24, quando atingiu 8,8%. O movimento de ganho de eficiência se confirma também na redução das despesas administrativas, comerciais e gerais (SG&A), que caíram para 19,4% da receita líquida — reforçando o foco em controle de custos e otimização operacional. No acumulado semestral, o prejuízo líquido foi reduzido em 61,2%, enquanto a desalavancagem financeira seguiu em forte queda: de 10,6x em 2023 para 2,8x (pré IFRS 16) neste trimestre. O recuo foi impulsionado por iniciativas como a venda de ativos não core (não essenciais), que somaram R$ 1,9 bilhão, e uma oferta primária de ações de R$ 700 milhões — totalizando R$ 2,6 bilhões em reforço de caixa. A geração de caixa livre operacional também cresceu 22,6%, atingindo R$ 383 milhões nos últimos 12 meses. “Mais uma vez entregamos um trimestre de consistência e disciplina, com avanço de margens, redução de perdas e maior controle de despesas, bem como um desempenho operacional de destaque. Esses indicadores reforçam que seguimos na direção certa para ampliar a geração de valor e consolidar nossa posição no varejo alimentar”, destaca Marcelo Pimentel, CEO do GPA. As vendas nas mesmas lojas cresceram 5,1%, com destaque para o Pão de Açúcar, que avançou 6,5% no trimestre, evidenciando a força da bandeira premium. O Extra Mercado também manteve bom desempenho, com alta de 4,8%. No segmento premium, o GPA conquistou 1,1 ponto percentual de market share no trimestre. Já no modelo de proximidade, a companhia segue como líder em São Paulo e voltou a ganhar participação: +0,8 p.p., somando-se aos 2,8 p.p. conquistados na Grande São Paulo no mesmo período do ano anterior. “O modelo de lojas de proximidade, como o Minuto Pão de Açúcar, tem se mostrado altamente rentável, com grande aceitação dos clientes e aderência ao novo perfil de consumo nas cidades. Ele segue sendo relevante no nosso plano de crescimento”, afirma Pimentel. Desde 2022, foram inauguradas 213 novas lojas, sendo 177 no formato de proximidade, reforçando a estratégia de expansão com foco em rentabilidade e presença urbana. As marcas próprias também vêm se consolidando como diferencial estratégico. Com 25,3% de market share nacional e participação de 22,6% nas vendas totais da companhia, elas reforçam a proposta de valor do GPA e impulsionam a fidelização do cliente. Outro destaque é o digital. As vendas online cresceram 16,4% no 2T25 e agora representam 13% do faturamento total. Com uma margem EBITDA (pré IFRS 16) de 9,9%, o e-commerce do GPA mantém sua rentabilidade mesmo em um cenário competitivo. Nos últimos 12 meses, o canal 1P movimentou R$ 2,4 bilhões, com foco em perecíveis — que já respondem por 35,7% das vendas no digital. “Nosso modelo de negócios tem se mostrado resiliente e adaptável, com entregas consistentes. Mesmo diante das oscilações do ambiente macroeconômico, mantivemos crescimento de vendas em todos os formatos, ganhos de eficiência operacional e margens sustentadas trimestre a trimestre. Essa estabilidade mostra que estamos prontos para continuar entregando resultados com disciplina, foco em execução e visão estratégica de longo prazo”, conclui o CEO.

07/08/2025

Quer saber o PDV escolhido pela Estrella Galicia para estrear a nova cerveja zero nas gôndolas? A gente te conta!

Quer saber o PDV escolhido pela Estrella Galicia para estrear a nova cerveja zero nas gôndolas? A gente te conta!

O Brasil é o segundo maior mercado mundial de cerveja zero álcool, atrás apenas da Alemanha, de acordo com a World Brewing Alliance (WBA). O segmento é um celeiro fértil de crescimento para marcas que sabem se comunicar com o consumidor que alia a cerveja à um novo estilo de vida, mas mantendo a fidelidade da experiência das versões alcoólicas. Mesmo que represente apenas 5% do mercado total de cervejas no país, o segmento sem álcool conquista espaço em escala exponencial nos últimos anos. O aumento da procura e os carrinhos de supermercados cheios impulsionou uma intensa movimentação por parte das marcas, que buscam se posicionar no nicho, focando na promoção de um estilo de vida mais saudável, oferecendo um consumo que une o prazer à escolha consciente, com sabores semelhantes aos das versões originais dos produtos. Um desses exemplos é a Estrella Galicia, que prepara o lançamento de mais um rótulo do portfólio de cervejas zero: a Estrella Galicia 0.0 Tostada. E a primeira rede a receber a novidade, com exclusividade, já foi escolhida, o Supermercado Zona Sul. "Nossa zero álcool em lata o fluminense encontra nas principais redes supermercadistas. A embalagem long neck chega às gôndolas neste mês de agosto. E a 0.0 Tostada começa a distribuição no Supermercado Zona Sul a partir de Setembro, futuramente expandindo para demais redes do estado", revela Juliana Aguiar, diretora de mercado da Estrella Galicia. José Padilha, expert de cerveja do Zona Sul, destaca que a novidade reafirma a busca da rede por agregar valor junto ao consumidor da categoria: "A chegada da Estrella Galicia 0.0% Tostada ao Zona Sul reforça nosso compromisso em acompanhar a evolução do paladar do consumidor e ampliar o portfólio de cervejas sem álcool, um segmento que cresceu mais de 500% no Brasil só no último ano. Uma cerveja tostada e sem álcool é um passo à frente em inovação, e temos orgulho de sermos os primeiros a trazê-la para os cariocas. Estamos atentos ao movimento do mercado e preparados para atender a essa nova demanda com qualidade e variedade". A novidade, como pontuado por Padilha, chega aos supermercados com um sabor inovador. A Estrella Galicia 0.0% Tostada é uma cerveja lager com um perfil sensorial diferenciado, que combina maltes e lúpulos de forma equilibrada em um dulçor suave, enquanto o acabamento é seco e levemente amargo, e com aroma que relembra biscoito e casca de pão, com um toque floral. A receita é uma aposta da marca para conquistar os apreciadores de cerveja sem álcool que não abrem mão de um produto de alta qualidade, como destaca Juliana Aguiar: "A Estrella Galicia 0.0 é uma cerveja sem aromatizantes/aromas naturais, diferentemente de outras cervejas da concorrência. Empregamos duas técnicas exclusivas em seu processo produtivo, a destilação a vácuo e fermentação interrompida. Essa combinação garante a preservação integral dos sabores das matérias-primas. A Estrella Galicia Tostada é uma opção diferente das disponíveis do mercado, por oferecer um perfil sensorial mais complexo, com aromas e sabores dos maltes mais tostados". Com o crescente interesse por bebidas sem álcool (CLIQUE E CONFIRA NOSSA MATÉRIA COMPLETA SOBRE O SETOR), a chegada da Estrella Galicia 0.0 Tostada promete movimentar ainda mais o segmento. A ASSERJ parabeniza o Zona Sul pela parceria firmada com a marca e deseja ótimas vendas para a rede. E aproveita para destacar que essa união entre indústria e supermercadista é o que garante uma experiência diferenciada aos consumidores! Desejamos muito sucesso para o lançamento!

07/08/2025

Descubra como a tecnologia pode transformar o supply chain do seu supermercado

Descubra como a tecnologia pode transformar o supply chain do seu supermercado

A cadeia de suprimentos funciona como uma engrenagem: se um componente falha ou atrasa, todo o sistema sente o impacto. Em um mercado cada vez mais dinâmico e competitivo, com consumidores mais exigentes e margens mais apertadas, manter o supply chain alinhado à estratégia da empresa deixou de ser uma vantagem para se tornar uma necessidade. No entanto, muitas empresas seguem operando com modelos defasados, sem perceber os sinais claros de que é hora de mudar. “Um supply chain ineficiente custa caro e limita o crescimento das empresas. A boa notícia é que, hoje, a tecnologia permite uma gestão muito mais estratégica, integrada e inteligente”, afirma Dionaldo Passos, diretor da unidade de negócios de supply chain da Neogrid. Entre os principais indícios de que a estratégia atual precisa ser revista está a recorrência de rupturas de estoque descobertas apenas depois que o problema já atingiu o cliente. É quando um supermercado só percebe que está sem cerveja no fim de semana ao notar que os pedidos pararam de sair — e que o concorrente da esquina está cheio. Para o especialista, esse é um sinal claro de que há falhas na visibilidade e na antecipação de riscos. “A ruptura é o sintoma de uma operação que está no modo reativo. Com dados e automação, é possível antecipar esses gargalos antes que afetem o consumidor”, alerta. Outro ponto crítico é a falta de alinhamento entre os times comercial e de supply. Quando as áreas não se comunicam, o risco de ações mal dimensionadas aumenta — como no caso de uma indústria que lança uma promoção relâmpago sem envolver o time de planejamento, esgotando o estoque em poucos dias e frustrando os pontos de venda. “Planejamento conjunto é fundamental. Supply chain não é um departamento isolado: é o elo entre as decisões comerciais e a entrega real ao consumidor”, destaca Dionaldo. Problemas de distribuição também revelam falhas estratégicas. É o caso de empresas que enfrentam excesso de estoque em uma região e falta do mesmo produto em outra. Um exemplo comum é o de uma rede varejista com milhares de unidades de um eletrodoméstico encalhado no Sul, enquanto no Sudeste a demanda pelo mesmo item está alta — mas a redistribuição não acontece a tempo. “Isso mostra ausência de inteligência na malha logística. Com um sistema que integra toda a cadeia, é possível otimizar a distribuição e atender a demanda certa, no lugar certo”, explica. A dependência de planilhas manuais e decisões baseadas em feeling também compromete a eficiência do supply chain. O esquecimento de atualizar uma planilha de consumo médio, por exemplo, pode levar a um pedido mal dimensionado e a uma ruptura inesperada. “A previsibilidade é uma das grandes vantagens da automação. Com inteligência artificial e dados históricos, conseguimos prever padrões de consumo e agir de forma muito mais assertiva”, afirma o executivo. Por fim, custos logísticos em alta, sem explicação clara sobre os gargalos, são um sinal de alerta. Quando uma operação gasta mais com reentregas e devoluções do que com o frete principal, por exemplo, o problema pode estar na forma como os pedidos são planejados e os estoques posicionados. “Custos logísticos fora de controle geralmente estão ligados à falta de visibilidade da operação como um todo. É preciso enxergar a cadeia de ponta a ponta para tomar decisões baseadas em fatos”, completa Dionaldo. Para resolver esses desafios, a aposta está na tecnologia. Soluções como o DRP (Distribution Requirements Planning) automatizam o planejamento de abastecimento e distribuição, reduzem rupturas e excessos, melhoram a eficiência dos estoques e integram toda a cadeia de suprimentos, do fornecedor ao ponto de venda. Entre os benefícios estão a previsão inteligente de demanda e sazonalidade, a redução de custos operacionais, o planejamento multicanal, alertas de risco em tempo real e dashboards com indicadores de desempenho. “O futuro do supply chain é preditivo, automatizado e conectado. Quem não adotar essa mentalidade ficará para trás. A tecnologia deixa de ser diferencial e passa a ser condição básica de competitividade”, conclui Dionaldo Passos.

07/08/2025

Vale ou não ter selinhos no seu supermercado? Hortifruti te dá a resposta!

Vale ou não ter selinhos no seu supermercado? Hortifruti te dá a resposta!

Durante muito tempo, as campanhas de selinhos colecionáveis foram vistas como algo ultrapassado no varejo supermercadista. Mas, na visão de Daniel Milagres, CMO do Hortifruti Natural da Terra, essa estratégia tradicional tem mostrado que ainda entrega — e muito. “Quando entrei na companhia, confesso que era bem cético. Achei que selinho físico não fazia mais sentido num mundo tão digital. Mas herdei uma campanha em andamento e, a partir dela, meu olhar mudou completamente”, afirma. O motivo da virada? Os resultados. Segundo Milagres, clientes participantes das ações chegaram a apresentar aumento de até 15% no ticket médio e 20% a mais de frequência nas lojas. Mais do que isso, os selinhos despertam engajamento emocional. “O que mais me surpreendeu foi a conexão com o público. Vai além do racional: as pessoas voltam à loja para colar seus selinhos, completar a cartela, participar. Isso cria senso de pertencimento.” Os benefícios vão além do relacionamento com o cliente. Fornecedores parceiros também saem ganhando. “Já vimos marcas crescerem 300% em vendas durante o período das campanhas. É um formato em que todos se beneficiam — cliente, indústria e varejista.” Para o executivo, o segredo está em unir o melhor dos dois mundos. “Não é sobre escolher entre físico e digital. É sobre somar. O selinho gera vínculo emocional e, quando combinado com dados e tecnologia, se torna uma ferramenta muito poderosa.” A recomendação, no entanto, é fazer tudo com planejamento. “É importante cuidar dos estoques, garantir contratos bem definidos — principalmente se houver brindes importados — e preparar as equipes. O engajamento do time faz toda a diferença.” Na opinião de Milagres, os selinhos ainda têm vida longa. “Eles entregam resultado e constroem marca. Não é só sobre vender mais, é sobre criar vínculo com o cliente. E isso, no varejo atual, é essencial.”

06/08/2025

Mais faturamento! Supermarket Barra Oeste inaugura nova loja em Cascadura com expectativas

Associados em foco

Mais faturamento! Supermarket Barra Oeste inaugura nova loja em Cascadura com expectativas

Calçada lotada à espera da abertura, festa e loja repleta de fornecedores e parceiros da indústria. Esse foi o cenário da manhã desta quarta-feira, 6 de agosto, para o grupo Supermarket Barra Oeste. A fita de inauguração mal foi cortada e uma onda de clientes tomou os corredores da 12ª unidade do grupo, na Rua Cerqueira Daltro, 51, na região da Praça Nossa Senhora do Amparo, em Cascadura. A ansiedade dos consumidores, certamente, foi recompensada com a entrega de uma loja espaçosa, confortável e com um calor humano no atendimento suficiente para conquistar qualquer cliente que frequente os 1.860 m² de área de venda, como frisa Paulo Bonifácio, diretor-presidente do Supermarket: "Cascadura ganha a primeira unidade da rede. Privilegiamos conforto e qualidade, oferecendo aos nossos clientes da região uma experiência de compra de excelência, com grande variedade de produtos e, claro, os melhores preços. Investimos em equipamentos, iluminação e comunicação visual, para que o consumidor se sinta à vontade e com acesso a um mix de produtos de qualidade, com preços competitivos. Vamos atender às necessidades dos moradores de Cascadura e região". Marcos Batista, sócio do grupo Barra Oeste, também exalta o momento: "Agradecer a cada colaborador, desde o gerente até o jovem aprendiz. Foi muita luta e muita rapidez. Foi uma grande batalha para essa loja chegar onde chegou. Agora é só trabalhar. Chegou o momento e vamos lá". Apresentação clara e obra em tempo recorde A nova loja oferece espaço, corredores bem preparados e praticidade para os consumidores terem uma experiência de qualidade. Com 14 checkouts, o grupo oferece variedade para os clientes, com cerca de 5.000 SKU’s disponíveis. Por falar em clientes, a projeção do grupo Barra Oeste é de movimento de 3.500 mil pessoas ao dia, com expectativa de aumento no faturamento, afirma Roberto Batista, diretor comercial do Supermarket Barra Oeste: "Temos aqui uma loja que ficou moderna para atender o público aqui da região. Temos uma expectativa de 3.500 clientes por dia e de aumento de cerca de 5% no nosso faturamento". "Nós demos um foco maior na parte de açougue, hortifruti, padaria, grãos e a parte de perecíveis, que é o que, hoje, coloca o cliente dentro da loja. Um bom mix de perecíveis é o retorno do cliente garantido", prossegue Roberto Batista. Outro destaque da loja de Cascadura foi o tempo extremamente rápido de execução das obras, que levaram pouco mais de um mês, como revela o diretor comercial do Supermarket Barra Oeste: "Nossa 12ª loja do grupo, aqui no bairro de Cascadura, foi uma obra feita em tempo recorde. Em 35 dias fizemos tudo e entregamos um espaço de qualidade, graças aos nossos parceiros, prestadores de serviços, a nossa equipe, que é uma excelente equipe. Quem tem uma equipe tem tudo. E chegamos nesse resultado, que está muito bom". Mais empregos: varejo supermercadista segue como celeiro de oportunidades Com a unidade de Cascadura foram gerados 250 empregos, entre diretos e indiretos, na região, o que reforça os números positivos apresentados por nosso setor no primeiro semestre deste ano, já destacados pela ASSERJ. (CLIQUE AQUI PARA SABER MAIS). A Rede Supermarket Barra Oeste também apostou em uma movimentação nos bastidores: a valorização interna dos colaboradores. Cristina Felix, diretora de Recursos Humanos do Supermarket Grupo Barra Oeste, explica: "A liderança da loja é toda oriunda de colaboradoras do grupo, seja por transferência interna ou processo de estágio e promoção interna. Outro fato importante foi a abertura de recrutamento interno com inscrições direto dos colaboradores no RH para preencher as vagas da nova loja". Parceiros da indústria comparecem e apostam em bom retorno Diversas indústrias parceiras e fornecedores estiveram representados, realizando também ações junto aos consumidores, com degustações ou ofertas de produtos. Uma dessas marcas foi a Nestlé, que aposta na unidade de Cascadura para fortalecer a fidelização: "Estarmos presente nessa inauguração hoje traz muita expectativa. É uma loja super importante em termos de estratégia, inclusive de posicionamento geográfico para a rede, temos um público muito fiel na região. Essa inauguração vem para adicionar muito mais vendas e construções de negócios para o Grupo Barra Oeste. Estamos felizes e honrados de termos essa parceria com a rede e junto com o Barra Oeste, um parceiro muito forte para a Nestlé", pontua Vinícius Veiga, gerente comercial da Nestlé. "É muito gratificante para nós da Chinezinho participar das inaugurações da rede Supermarket, do grupo Barra Oeste, nosso parceiro. A expectativa é muito boa, em se tratando de um ponto de venda renovado com a bandeira Supermarket, uma rede associativa com mais de 150 lojas no Rio de Janeiro. Certamente será um sucesso", enaltece Alexandre Braga, coordenador de contas especiais da Chinezinho. A ASSERJ deseja muitas visitas, clientes e sucesso à mais nova loja do Grupo Supermarket Barra Oeste.

06/08/2025

Todo caixa é um vendedor! Como a Rede Market ampliou suas vendas por olhar para caixas com estratégia?

Associados em foco

Todo caixa é um vendedor! Como a Rede Market ampliou suas vendas por olhar para caixas com estratégia?

Olhar para todas as áreas do negócio de forma estratégica e inovar não é uma dica vaga ou uma frase de efeito. Pelo contrário. É resultado na prática e aumento de faturamento. Uma prova disso, é a estratégia da Rede Market de encarar todos os seus operadores de caixa como vendedores. Colhendo resultados expressivos, o Programa de Incentivo à Venda (PIV) é uma iniciativa que funciona em diversas frentes, principalmente, na valorização do papel de seus colaboradores, no fortalecimento de parcerias com a indústria, no aumento do fluxo de venda e na construção de um relacionamento mais intimista com o cliente. “O PIV foi construído com um olhar atento para o nosso jeito de operar. Ele cria um ambiente mais motivador, com metas claras e reconhecimento real, fortalecendo tanto o desempenho interno quanto o relacionamento com os fornecedores. O PIV nada mais é que transformar nossos 180 PDV’s em vendedores, quase 360 pessoas oferecendo o produto direto no caixa", explica Júnior Pereira, diretor de operações da Rede Market. Ana Alice Venâncio, diretora de Marketing do grupo, ressalta: “Essa é uma grande possibilidade de alavancar parcerias com outras marcas, uma evolução da experimentação do cliente em ponto de venda, além da degustação”. O PIV foi uma iniciativa construída com o envolvimento de vários setores da Rede Market, como equipe comercial e diretoria, além do apoio da indústria parceira. Após muitas análises de dados e da vontade de valorizar e motivar equipes, além de melhorar a jornada do consumidor, surgiu a ideia própria moldada à identidade do grupo, contribuindo para o desempenho das vendas e o fortalecimento da cultura interna, como destaca Diogo Augusto, coordenador de marketing: "O PIV nasceu da vontade de valorizar diretamente as operadoras de caixa, que estão na linha de frente do relacionamento com o cliente. Adaptamos à nossa realidade com um olhar muito atento ao nosso time e ao nosso jeito de operar. O principal objetivo é criar um ambiente mais motivador, conectado com metas claras e reconhecimento real, fortalecendo tanto o desempenho interno quanto o relacionamento com os fornecedores.". Estrutura dinâmica, critérios e metas: o planejamento por trás do PIV Como esclarece Diogo, o PIV pode ser estruturado em ciclos mensais ou trimestrais, conforme o planejamento da campanha e os acordos firmados com a indústria parceira. Essa flexibilidade permite que o programa seja mais dinâmico e adaptável às necessidades do momento. Já as metas para cada ação são variáveis e definidas de forma estratégica, alinhadas aos objetivos do programa e às demandas de cada marca envolvida, garantindo conformidade com os objetivos gerais do PIV. Além do desempenho nas vendas dos produtos em campanha, também são avaliados critérios que incentivam a promoção de soluções integradas para o cliente, como metas relacionadas ao CRM da Rede Market, o engajamento no uso do Cupom Verde (outra iniciativa de destaque do grupo, que explicaremos abaixo) e pagamentos via Pix. Todos esses pontos levam a um caminho único, proporcionar uma abordagem ampla de performance, com a conexão de diferentes iniciativas da rede, focando sempre na excelência do atendimento ao cliente. Cupom Verde É uma opção ao consumidor, que pode escolher não ter o cupom fiscal impresso, mas enviado direto ao aplicativo ou telefone. Ao todo, a Rede Market já gerou 526.743 cupons e 672.740 litros de água economizados com a ação, que ainda gera facilidade para o cliente, que não passa pelo risco de perder seu cupom, facilitando, por exemplo, processos de troca de produtos. Além disso, fornece interatividade, informando ao usuário quantas árvores ele já salvou ou quando litros de água economizou por aderir à iniciativa. PIV também é valorização de funcionários: incentivo, reconhecimento e treinamento futuro O coordenador de Marketing da Rede Market também frisa que o PIV é uma grande forma de reconhecer os colaboradores da empresa. Ao criar uma sinergia entre equipes e o programa, fazendo com que os operadores de caixa se sintam parte ativa e responsáveis pelos resultados gerados, a percepção de valor é imediata e a inciativa reforça o vínculo entre funcionários e a rede. Inclusive, os incentivos para aqueles que atinjam metas ainda cria um novo ciclo de consumo dentro das próprias lojas da Rede Market, fora o fortalecimento da cultura interna. "Cada meta do PIV atingida gera um valor em bonificação, que é creditado na carteira digital da colaboradora, para uso direto nas lojas da Rede Market. É um incentivo prático, valorizado e percebido de forma clara pelo time. O PIV trouxe mais motivação e engajamento para os colaboradores. Existe uma competitividade saudável entre as lojas e operadoras, o que impacta diretamente na performance. O programa elevou o senso de responsabilidade e foco no resultado.", relata Diogo. Para avançar ainda mais com o PIV, a Rede Market já pensa em encorpar o programa e tem planos para implementar treinamentos mais estruturados e recorrentes voltados para a iniciativa. Por enquanto, o grupo busca fornecer o máximo de informações sobre os produtos em campanha para operadores de caixa terem domínio e confiança ao falar com o cliente. Resultados e case de sucesso: 99% de valor faturado com um único produto O PIV é uma ideia com resultados! Aliás, resultado é uma palavra que anda ao lado do programa. Diogo Augusto afirma que a Rede Market já registrou aumento nas vendas dos produtos em campanha, crescimento no uso de ferramentas como Pix e Cupom Verde, além de maior envolvimento de funcionários com os objetivos do negócio. E o grupo tem números para comprovar a eficácia do PIV e a relevância da iniciativa para as indústrias parceiras, como o case da participação da marca Trento. "Um exemplo marcante dentro do PIV foi a participação da marca Trento. Durante o período de ativação, o produto apresentou um desempenho expressivo, com crescimento de 86,3% no volume vendido e 99% no valor das vendas.”, pontua o coordenador de Marketing. O futuro do PIV: próximos passos A Rede Market pretende expandir ainda mais o programa, investindo em treinamentos estruturados e recorrentes para o time de frente e ampliar as ações em parceria com a indústria. A meta é evoluir o PIV como um instrumento estratégico de engajamento, fidelização e resultado, mantendo o grupo como referência em inovação de vendas, no relacionamento com colaboradores e fornecedores e na atenção à experiência do consumidor, garantindo o alcance de resultados ainda melhores. A ASSERJ parabeniza a Rede Market pela iniciativa e pelo sucesso do PIV, traduzido em resultados reais, tanto financeiros quanto na criação de um ambiente saudável para funcionários. E lembre-se: inovação, valorização e parceria são trunfos essenciais para alcançar voos cada vez mais altos. E inovar nem sempre está diretamente ligado à tecnologia, mas sim à implementação de ideias criativas, coletivas e motivacionais.

05/08/2025

Novidade na gôndola! Nissin amplia portfólio com novos sabores picantes de Lámen

Indústria em cena

Novidade na gôndola! Nissin amplia portfólio com novos sabores picantes de Lámen

As prateleiras de macarrão instantâneo ganharam novos itens. A Nissin Foods do Brasil seguiu a tendência dos alimentos apimentados, segmento que cresceu 10% em 2024 de acordo com o Painel de Uso e Consumo, da consultoria global Kantar, e lançou dois novos sabores picantes da linha Lámen: Carne Picante e Calabresa Picante. As novidades já chegaram às gôndolas, trazendo opções que agradam os fãs dos pratos fortes. Os produtos picantes da linha Lámen são uma aposta de sucesso da empresa. Lançado em 2023, o sabor Galinha Caipira Picante já está entre os mais vendidos do portfólio da Nissin, mostrando que estar atento às demandas dos consumidores e diversificar seu mix traz resultados práticos. "O consumidor brasileiro tem buscado experiências mais marcantes no paladar e os produtos apimentados têm ganhado cada vez mais espaço. Sabemos dessa demanda e ampliamos nosso portfólio com sabores que atendem diferentes perfis, sem abrir mão da conveniência e do preço acessível", afirma Danielle Ximenes, gerente de Marca da Nissin Foods Brasil. Essa pode ser uma boa oportunidade para ampliar o mix de apimentados da sua loja, despertar o interesse do perfil de consumidor atraído pelo segmento e aproveitar o bom momento da categoria para também fazer crescer o seu faturamento. Aliar os novos produtos com outros itens ligados a refeições instantâneas ou com itens do setor de apimentados é outra boa estratégia, incentivando as compras por impulso. Fique atento e não perca a oportunidade. Sua gôndola está pronta para receber essas novidades?

05/08/2025

Meu supermercado foi furtado. E agora?

Meu supermercado foi furtado. E agora?

Nos últimos meses, tem se tornado cada vez mais comum ver redes do varejo, como um todo, utilizando as redes sociais para divulgar vídeos de furtos registrados por câmeras de segurança. As imagens, muitas vezes acompanhadas de frases como “flagrante de furto” ou “veja o que este cliente fez”, viralizam rapidamente, com milhares de curtidas, comentários e compartilhamentos. Mas até que ponto essa exposição pública é legítima — e segura? Com a sensação crescente de impunidade e a dificuldade de resposta rápida das autoridades, muitos estabelecimentos passaram a enxergar nas redes sociais uma ferramenta de alerta à comunidade local. No entanto, a prática levanta sérias preocupações jurídicas, éticas e reputacionais. Segundo Carlos Eduardo dos Santos, presidente da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (Abrappe), é fundamental que o setor supermercadista atue com cautela. “Entendemos a frustração do supermercadista diante dos prejuízos recorrentes. Mas expor suspeitos nas redes sociais não é a solução mais segura — pode, inclusive, gerar consequências legais e manchar a reputação da empresa”, alerta. Supermercado não é tribunal Muitos varejistas apostam na ideia de que a exposição pública pode coibir furtos, funcionando como um fator dissuasivo. No entanto, essa estratégia, conhecida como justiça reputacional, pode se transformar em um grande problema para o negócio. “Há um limite claro entre prevenir perdas e fazer justiça com as próprias mãos. E quem deve julgar ou punir é o Poder Judiciário, não o supermercado”, afirma Carlos Eduardo. A Abrappe acompanha o tema com atenção e já debateu o assunto em eventos recentes. Durante o Supermeeting da entidade, realizado em março deste ano, um painel exclusivo tratou dos riscos e impactos da exposição pública de suspeitos. “O que ouvimos de supermercadistas e especialistas foi unânime: é preciso agir com inteligência e dentro da legalidade”, reforça o presidente da associação. Consequências legais e danos à marca A Constituição Federal assegura o direito à imagem, honra e presunção de inocência. O Código Civil e o Código Penal também oferecem base legal para que qualquer cidadão questione, judicialmente, a divulgação de imagens que lhe causem dano. Além disso, a Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD) considera a imagem um dado pessoal — o que exige base legal para sua divulgação. “Mesmo quando o furto é evidente, a divulgação indevida pode gerar ações judiciais e obrigações de indenização. Temos casos de supermercados condenados a apagar vídeos e pagar por danos morais”, ressalta Carlos Eduardo. Ele alerta ainda para o risco à reputação: “Basta um erro de identificação, uma abordagem desproporcional ou um comentário ofensivo para que o supermercado seja exposto negativamente — não só na Justiça, mas também na opinião pública”. Prevenir perdas com estratégia e legalidade A Abrappe reforça que o combate às perdas precisa ser feito com estrutura, planejamento e responsabilidade. No caso do varejo supermercadista, isso inclui treinamento de equipes, tecnologias de monitoramento inteligente, protocolos de abordagem segura e, principalmente, o envolvimento das autoridades competentes. “Supermercado não é local de julgamento público. O setor pode — e deve — se proteger, mas sempre com base na lei e com consciência dos riscos envolvidos”, orienta o presidente da entidade. Por fim, ele recomenda que os supermercadistas estabeleçam protocolos claros antes de qualquer ação de comunicação em casos de furto: “É importante envolver o setor jurídico e a área de comunicação antes de divulgar qualquer conteúdo. Uma atitude impensada pode gerar consequências duradouras para o negócio”, conclui Carlos Eduardo. O que diz a advogada da ASSERJ? Para a advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, é possível publicar fotos e vídeos de ambientes internos, desde que sejam respeitados os direitos fundamentais das pessoas retratadas. “A Constituição Federal assegura a inviolabilidade da imagem, da honra, da vida privada e da intimidade. A divulgação de uma imagem sem consentimento pode gerar o dever de indenizar, conforme os incisos V e X do artigo 5º”, explica a especialista. Ela também destaca a importância da Lei Geral de Proteção de Dados (LGPD), que exige consentimento explícito para o tratamento de dados pessoais — o que inclui fotos e vídeos de pessoas identificáveis. Para evitar problemas legais, a advogada da ASSERJ orienta que as imagens só sejam divulgadas se as pessoas não puderem ser reconhecidas, como em casos em que aparecem de costas, com o rosto desfocado ou em planos abertos. "Caso contrário, é necessário obter autorização expressa, preferencialmente por escrito, seja em formato físico ou digital", explica. Outro cuidado importante é a sinalização adequada. “É essencial afixar avisos visíveis sobre a captação de imagens no local, principalmente em áreas como espaços instagramáveis ou ambientes monitorados por câmeras de segurança”, ressalta Ana Paula. O aviso deve informar que as imagens podem ser utilizadas com fins institucionais, promocionais ou de segurança. "A atenção se estende também aos colaboradores e fornecedores. O uso da imagem dessas pessoas, tanto em campanhas internas quanto externas, também requer consentimento prévio e documentado", completa Ana Paula Rosa. A recomendação da ASSERJ é que os supermercados adotem políticas claras sobre uso de imagem, garantindo segurança jurídica para suas ações de comunicação e marketing, sem abrir mão do respeito aos direitos fundamentais de todos os envolvidos. Controle é lucro! Como eliminar perdas nos supermercados? Quer saber essa resposta? Leia a editoria Gestão Eficiente, Lucro Certo na revista Super Negócios de agosto. Clique AQUI e boa leitura!

05/08/2025

Supermercados do RJ fazem história! Contratações disparam e aquecem mercado de trabalho

Supermercados do RJ fazem história! Contratações disparam e aquecem mercado de trabalho

Os supermercados fluminenses continuam aquecendo o mercado de trabalho em 2025. Segundo dados do Novo Caged, o setor apresentou saldo positivo de 754 vagas formais no estado do Rio de Janeiro em junho, no balanço entre contratações e demissões. Este foi o quinto mês consecutivo de resultados positivos, além de representar o melhor desempenho para o mês de junho desde 2010, que contou com saldo de 814 vagas. O resultado também superou o observado em junho do ano passado, quando o saldo foi de 683 vagas. Com esse resultado, o Rio de Janeiro teve o segundo melhor desempenho do país no mês, atrás apenas de São Paulo, que registrou saldo de 1.301 vagas. No cenário nacional, o setor supermercadista abriu 4.647 vagas formais no mês. Foi o quinto mês seguido de crescimento, mas, ao contrário do Rio, abaixo do registrado em junho de 2024, quando haviam sido criados 6.806 postos de trabalho. Todas as regiões brasileiras tiveram desempenho positivo, com 22 das 27 unidades da federação apresentaram saldo de contratações em junho. No acumulado do primeiro semestre, os supermercados do Rio de Janeiro contabilizam um saldo de 2.450 vagas abertas — melhor resultado para o período desde o início da série histórica, em 2007, e mais que o dobro do registrado no mesmo período de 2024 (989 vagas). Na comparação com os demais estados, o Rio novamente ficou em segundo lugar, atrás de São Paulo, que abriu 5.636 vagas no semestre. No total do país, o setor supermercadista gerou 15.695 postos de trabalho formais no primeiro semestre. Todas as regiões tiveram saldo positivo, com destaque para Sudeste, Sul e Centro-Oeste, onde todos os estados criaram vagas, com exceção do Espírito Santo (-615). O desempenho foi mais que o dobro do acumulado no primeiro semestre de 2024 (6.540 vagas abertas). Para o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, os números confirmam a relevância do setor para a economia do estado. “Os supermercados seguem sendo um importante motor de geração de empregos, não apenas pela sua capilaridade, mas também pelo dinamismo e pela capacidade de adaptação às demandas da população”, avaliou. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou o desempenho histórico do semestre. “Mais que dobrar o saldo de vagas em relação ao ano passado mostra a força do nosso setor, que investe continuamente na qualificação das equipes e na ampliação dos serviços para atender cada vez melhor o consumidor fluminense”, afirmou. A ASSERJ parabeniza o trabalho e esforço de seus associados, que contribuem diariamente com o crescimento do setor e oferecem constantemente empregos formais para a população fluminense.

05/08/2025

No ar: edição de agosto da revista Super Negócios destaca o Conecta Varejo, aplicativos de entrega, prevenção de perdas, mercado pet e muito mais!

No ar: edição de agosto da revista Super Negócios destaca o Conecta Varejo, aplicativos de entrega, prevenção de perdas, mercado pet e muito mais!

A nova edição da revista Super Negócios já está no ar e traz uma imersão em temas atuais e primordiais para quem busca crescer no varejo supermercadista. Os destaques do mês de agosto são leituras essenciais para quem quer se desenvolver com inteligência e estratégia. Na matéria de capa, “Conectando o varejo com quem faz acontecer”, supermercadistas, palestrantes e expositores compartilham experiências e revelam expectativas para a próxima edição do Conecta Varejo, o maior palco do Rio Innovation Week, que acontece entre os dias 12 e 15 de agosto. Sob o tema "O mundo que transforma o varejo, o varejo que transforma o mundo", o evento é uma grande catapulta de transformações, com trilhas de conteúdo que abrangem IA, retail media, liderança, jornada do consumidor e muito mais. Outro grande tema deste mês é a análise: "Vale a pena investir em entrega própria, terceirizada ou híbrida?". O conteúdo aprofunda os prós e contras de cada modelo logístico, ajudando o varejista a tomar decisões mais assertivas e adaptadas ao seu modelo de negócio, diante das novas demandas dos consumidores digitais. E trazemos depoimentos de associados e os modelos adotados! A seção "Indústria em Cena" abre as portas da tradicional fábrica da Granfino e revela como a combinação entre logística própria, controle de qualidade rigoroso e estratégias de PDV fazem da marca uma referência nas gôndolas do estado do Rio de Janeiro. Já no Super Papo, Ricardo Zuccollo, vice-presidente de vendas da Unilever, fala sobre o papel da liderança na era da inteligência artificial e como a tecnologia tem sido usada para potencializar resultados com foco em pessoas. Aliás, ele é keynote do palco Conecta, no papo da revista damos um spoiler do que vai rolar na sua participação no evento. Na editoria "Gestão Eficiente, Lucro Certo", o leitor encontra um guia prático e direto sobre prevenção de perdas, com dados atualizados da Abrappe, estratégias e dicas de controle, como a indústria pode ser uma parceira eficaz na busca de soluções e um case de sucesso da Rede Market, que mostra como o uso da tecnologia pode transformar resultados e melhorar a experiência do cliente. No "Caderno Especial", a pergunta é direta: "Pet é coisa de supermercado?" A matéria destaca a entrada crescente do setor pet, um dos segmentos que mais cresce no Brasil, e o potencial que esse mercado representa para o varejo supermercadista, trazendo dados sobre a categoria e dicas para impulsionar suas gôndolas, com exemplos de redes que investiram nessa área, inclusive, com abertura de lojas próprias. A editoria "Conecta Varejo" apresenta o tema "Personalização: o caminho para impulsionar vendas e fidelizar clientes", com insights valiosos sobre estratégias de fidelização, criação de laços com o consumidor, o uso de tecnologias para superar os desafios e exemplos de estratégias bem executadas por nossos associados. Em "Economia em Pauta", uma análise aprofundada do cenário econômico global e nacional e de resultados do setor supermercadista no primeiro semestre, ajudando o varejista a ajustar estratégias com base em indicadores atualizados. E no Espaço Trade, a aposta é na transformação do ponto de venda em um palco de experiência para o consumidor, trazendo ativações de marcas como a Sadia, nos supermercados. A publicação ainda traz as novidades institucionais da Associação no "Por Dentro da ASSERJ", histórias inspiradoras de quem vive o varejo na pele — como Ronildo Novato, do Floresta Supermarket - na seção "Eu no Varejo", lançamentos de produtos que prometem agitar as vendas no "Cheguei na Gôndola", estratégias e tendências de consumo para o Dia do Cliente e Black Friday na editoria "Boas Vendas" e, no Papo de Adega, uma reflexão sobre o novo comportamento dos Millennials no consumo de vinhos. A edição de agosto da revista Super Negócios está imperdível. CLIQUE AQUI e tenha uma leitura estratégica para quem quer estar à frente no varejo!

04/08/2025

Dia dos Pais deve aquecer o varejo supermercadista! Seu negócio já está pronto para alavancar as vendas?

Dia dos Pais deve aquecer o varejo supermercadista! Seu negócio já está pronto para alavancar as vendas?

A expectativa para o Dia dos Pais de 2025 é extremamente positiva no mercado brasileiro. Diversos levantamentos projetam um cenário otimista, com alta nas vendas, e também indicam as preferências de compra por parte dos consumidores. Segundo pesquisa da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), 2025 terá o melhor desempenho para a data desde 2014, com previsão de cerca de R$ 7,84 bilhões movimentados, uma alta de 3,2% na comparação com ano passado. Já o Instituto Fecomércio de Pesquisas e Análises do Rio de Janeiro (IFEC-RJ) aponta que, apenas na Região Metropolitana do Rio, as transações financeiras chegarão aos R$ 258,90 milhões. Expectativa dos consumidores: gasto e preferência pelo espaço domiciliar De acordo com um levantamento da Hibou, empresa de pesquisa e insights de mercado, realizada em parceria com a Score Group, 69% dos brasileiros pretendem gastar no máximo R$250 com as comemorações. Já segundo o IFEC-RJ, 44,4% dos consumidores da Região Metropolitana do Rio devem presentear no Dia dos Pais, com gasto médio de R$ 161,01, sendo que 66,5% preferem realizar suas compras em lojas físicas, 24% no meio virtual e 8,2% pretendem mesclar ambos. Em relação aos artigos mais procurados, o estudo da Hibou apresenta que, entre as preferências para a data, o segmento de alimentos e bebidas é favoritado por 26% dos entrevistados. Na mesma direção, a pesquisa também indicou a expectativa das figuras paternas com presentes, com 25% respondendo alimentos e bebidas e 10% artigos de churrasco, o que mostra uma boa janela de oportunidade para promoções envolvendo itens de churrasco, açougue e bebidas - uma ótima oportunidade para os supermercados! Outro dado do levantamento da Hibou que reforça a prospecção positiva para o setor supermercadista com a celebração é a de que os custos com a alimentação fora de casa deve ter alta de 8,2% na data. Nesse cenário, 53% afirmaram que planejam passar a comemoração em domicílio, seja na própria casa ou visitando pais, sogros, filhos, netos e demais parentes. No mesmo recorte, 8% disseram planejar ir a restaurantes e 20% ainda não definiram. O almoço em casa com a família é apontado por 39% como algo que não pode faltar no domingo. Ou seja, o Dia dos Pais pode ser um período importante para alavancar a venda de artigos para cafés da manhã, almoços e, claro, churrascos. "A pesquisa mostra um consumidor sensível, racional e atento ao que realmente importa. Presentes ainda fazem parte da celebração, mas é a presença que mais se destaca. As marcas que compreenderem esse movimento e se comunicarem com respeito, empatia e autenticidade, terão muito mais chance de gerar conexão e confiança", analisa Ligia Mello, CSO da Hibou. Dia dos Pais: data cada vez mais intimista para os consumidores A comemoração do Dia dos Pais também passa por um momento de ressignificação aos olhos dos consumidores e é importante estar atento a esse movimento. Em 2024, a data era vista como puramente comercial por 27% dos entrevistados, já este ano o número caiu para 21%, de acordo com o estudo da Hibou. Por sua vez, as porcentagens daqueles que associam a ocasião ao reconhecimento e valorização da figura paterna ou ao encontro familiar subiram, respectivamente, para 27% e 22%. O levantamento também analisou a atração das campanhas de marketing na visão dos clientes. 27% apontaram a preferência por mensagens com valores como respeito e amor, 22% histórias emocionantes, 20% o bom humor e 19% originalidade ou promoções. Entender esse traço da percepção do consumidor pode ser o diferencial para o sucesso de uma ação bem planejada. "Mais do que uma data comercial, o Dia dos Pais tem se tornado um momento de conexão emocional e afirmação de valores. Os consumidores estão atentos ao que realmente importa: presença, reconhecimento e vínculos afetivos. Isso não significa o fim do consumo, mas uma nova lógica, onde o valor simbólico dos gestos pesa mais do que o valor financeiro do presente. Para as marcas, é hora de ouvir, emocionar com autenticidade e entender que o impacto real nasce do respeito à jornada e as emoções das pessoas", destaca Albano Neto, CSO e CCO do Score Group. O Mundial é uma das redes que já se prepara para a data atento às novas demandas dos clientes, como afirma Vanessa Leite, coordenadora de marketing do grupo: "O Mundial nasceu com pais empreendedores e batalhadores. Então, para nós, o Dia dos Pais tem um significado especial. É sobre valorizar a família, lembrar com afeto daqueles que nos ensinaram tanto. E poucas coisas celebram melhor esse amor do que um almoço de domingo cheio de sabor e memórias". "Muitas vezes, o presente mais especial é aquele pensado com atenção aos detalhes e não o mais caro. O Mundial quer ser esse parceiro da família, oferecendo praticidade, variedade e bons preços para todos celebrarem com amor", completa Vanessa. Cenário de oportunidades: conheça o seu cliente! Os dados das pesquisas sobre o Dia dos Pais representam uma excelente oportunidade para o varejo supermercadista. Especialmente no Rio de Janeiro, poucas tradições são tão populares quanto os churrascos em família no Dia dos Pais. Para o nosso setor, os levantamentos mostram um destaque especial para os açougues e categorias que funcionem bem como acompanhamento. Kits de churrasco prontos, degustações no ponto de venda, sinalização temática, promoções de bebidas e ofertas integradas entre diversas categorias, são boas apostas para facilitar a experiência de compra e estimular o consumo por impulso. Além de promoções e preços atrativos, é preciso atenção para criar um vínculo emocional com o consumidor, traço também demonstrado pelos estudos e que pode fazer a diferença tanto para uma nova venda, quanto para o aumento do ticket-médio. Atuar com estratégia pode não apenas impulsionar vendas, mas também fortalecer o relacionamento e fidelizar clientes. Relembrando que, para isso, é necessário ter uma boa preparação logística e de estoque, para atender a uma eventual subida na demanda. Outro grupo preparado para a data é a Casa do Sabão, com a campanha "Churrasco do Paizão". Até o Dia dos Pais, no próximo domingo, dia 10 de agosto, o consumidor que realizar compras receberá um cupom para participar da ação promocional, que premiará os vencedores com kits churrasco. A iniciativa é realizada em todas as unidades da rede, que aposta em bom crescimento, como explica Gabriel Matos, CMO do grupo: "As categorias que concentram nossas apostas para impulsionar as vendas na data são carnes e açougue, com destaque para cortes tradicionais de churrasco; bebidas, especialmente cervejas e refrigerantes; carvão, utensílios e produtos para churrasco. Nossa expectativa é de um crescimento entre 5% e 10% nas vendas das categorias envolvidas na temática da campanha". Mas o foco no tradicional churrasco não impede novas estratégias, como a adotada pelo Hortifruti Natural da Terra, que lançou um menu especial de almoço para o Dia dos Pais. Especializada em frutas, legumes e verduras, a rede preparou um cardápio especial para a celebração. O menu aposta na diversidade de receitas para agradar cada tipo de gosto, da entrada à sobremesa. A sugestão de almoço completo, para servir quatro pessoas, inclui pratos como caponata de legumes, arroz à grega festa, batata inglesa rústica, costela suína ao molho barbecue, salada festiva e pavê de chocolate. Esses e outros itens também podem ser adquiridos separadamente. Os clientes interessados podem encomendar seus pedidos via site, WhatsApp ou presencialmente em lojas do Rio de Janeiro, até o meio-dia da próxima quarta-feira, 6 de agosto. A retirada deverá ser feita exclusivamente nas lojas, de acordo com a data escolhida pelo consumidor. A rede também aposta nas vendas de cervejas, queijos e vinhos para aumentar as vendas. "O Dia dos Pais é uma oportunidade de estreitar ainda mais nosso relacionamento com os clientes, oferecendo praticidade e conveniência, seja com pratos prontos, que incluem uma variedade de opções saborosas para esse dia, ou na seleção cuidadosa dos ingredientes para quem prefere preparar a refeição em casa. Nosso compromisso é garantir que, com produtos frescos e de qualidade, cada momento à mesa se torne uma experiência ainda mais memorável", afirma Paulo Drago, CEO da Hortifruti Natural da Terra. Números das pesquisas O levantamento do IFEC-RJ ouviu 853 consumidores nos dias 1 e 2 de julho. Já a pesquisa da Hibou ouviu 1.233 pessoas entre os dias 20 e 22 de julho em todo o Brasil. Unir tradição, conveniência e experiência: a receita para vender mais no Dia dos Pais O Dia dos Pais é mais uma data promissora de um ano que o varejo supermercadista tem apresentado ótimos resultados em faturamento. Aproveitar bem a data pode ajudar a tornar 2025 um ano de ainda mais sucesso. Criatividade e foco na experiência de compra são os pilares de um desempenho de destaque, com atenção à tradição da comemoração, mas abrindo espaço para ações que atendam ao desejo do cliente e gerem engajamento.

04/08/2025

Pão de Açúcar: aniversário com foco no cliente e aplicativo renovado!

Associados em foco

Pão de Açúcar: aniversário com foco no cliente e aplicativo renovado!

O Pão de Açúcar comemora neste mês de agosto o aniversário de 66 anos de atuação no varejo supermercadista. Para celebrar, a rede lançou uma ampla campanha promocional com foco no seu programa de fidelidade, pioneiro no setor, Pão de Açúcar Mais, que completa 25 anos. Com movimentos integrados nas lojas físicas, e-commerce e aplicativo, a ação destaca o relacionamento com o cliente como principal holofote, solidificando ainda mais o vínculo do grupo com os consumidores, como destaca Elizabete Ponce, Gerente de Marketing do Pão de Açúcar: "O aniversário do Pão é uma data muito especial pois é um momento do ano em que celebramos a relação e vínculo que temos com os clientes fidelizados ao longo da nossa história. É o momento em que nós preparamos uma grande festa que inclui benefícios e ofertas exclusivas. Para proporcionar aos clientes uma experiência ainda mais diferenciada ao longo do mês, a marca está muito bem preparada em todos os canais com lojas decoradas em clima festivo e atendimento de excelência. O aniversário chega como a ocasião em que a gente recompensa o cliente por meio das ofertas e vantagens, realizando grandes negociações com a indústria para oferecer condições especiais em todas as categorias", explica Elizabete Ponce, Gerente de Marketing do Pão de Açúcar. Campanha especial e foco na fidelização: ofertas e benefícios especiais para os clientes Mais Durante todo o mês de agosto, os consumidores terão acesso a mais de mil ofertas em diversas categorias de produtos, selecionadas por meio de análise dos itens mais pedidos e comercializados, dos essenciais aos especiais, em todos os canais do Pão de Açúcar. Entre as ofertas estão cervejas especiais, cafés, carnes, azeites, queijos e limpeza, além de cards especiais no aplicativo. O Pão de Açúcar comemora neste mês de agosto seus 66 anos de atuação no varejo supermercadista. Para celebrar, a rede lançou uma ampla campanha promocional com foco no seu programa de fidelidade, pioneiro no setor, Pão de Açúcar Mais, que completa 25 anos. Pão de Açúcar Mais: nova dinâmica gamificada O Pão de Açúcar Mais também passou por uma reformulação para as comemorações de seus 25 anos, na busca de oferecer ainda mais personalização, engajamento e facilitar a navegação, tornando-a mais intuitiva e simples. O desenvolvimento do programa de fidelidade da rede foi conduzido com estudo aprofundado da base de dados e com grupos de pesquisa junto aos consumidores, compreendendo os desejos nas jornadas de compra física e online. O aplicativo apostará também em uma tendência que cresce no mercado: a gamificação. Uma das principais mudanças é a facilidade de compreender e alcançar os "tiers" de fidelidade - Cliente Mais, Mais Gold e Mais Black. Com a nova dinâmica, os clientes colecionarão selos dentro do app. Cada R$ 100 em compras valerá um selo virtual. Com 20 em até 12 semanas, o consumidor torna-se Mais Gold, com 40, Mais Black. "Missões Bônus", como adquirir produtos de parceiros específicos, também irão conceder selos extras. O catálogo interativo da ação ainda inclui um "descontômetro", que apresentará ao cliente em tempo real o quanto ele economizou, além de todos os benefícios disponíveis, na tentativa de engajar e mobilizar os usuários a conquistar mais vantagens. "Neste momento de aniversário trouxemos também como presente uma jornada mais fluida, gamificada e lúdica no programa de fidelidade. O Pão de Açúcar Mais é amado e reconhecido pelos clientes, temos mais de 20 milhões de pessoas cadastradas. O nosso objetivo para esse momento foi criar uma jornada engajante, que gere para o cliente ainda mais a percepção do quanto ele ganha em benefícios e personalização conosco. Com as mudanças, visamos evoluir a experiência do programa como um todo e, assim, aumentar a base de clientes ativos, frequentes e premium”, explica Marco Luiz Netto, Gerente de Fidelidade do Pão de Açúcar. A ASSERJ parabeniza o Pão de Açúcar pelo aniversário e reforça que o exemplo da rede mostra como tradição e inovação podem, e devem, caminhar juntas na construção do futuro do varejo supermercadista, sempre promovendo melhores experiências ao consumidor.

04/08/2025

Serra Azul apresenta metas ambiciosas!

Associados em foco

Serra Azul apresenta metas ambiciosas!

O varejo supermercadista tem feito muito. Faturamento, vendas, empregos gerados, inovações para todos os setores, satisfação do consumidor... a força do nosso setor é demonstrada dia a dia. E certos acontecimentos podem ser vistos como um marco desse momento. O aniversário de 11 anos do Serra Azul é um exemplo. A rede encerrou neste domingo, 3 de agosto, a maior campanha promocional de sua história, o "Caminhão de Prêmios – Aniversário Serra Azul 11 Anos", valorizando o cliente, com o sorteio de mais de R$ 100 mil em prêmios, entre móveis, eletrodomésticos, eletrônicos e até motos elétricas. Um empreendimento que nasceu como uma quitanda em um bairro de Nova Friburgo, hoje é uma forte rede consolidada, com 8 lojas na Região Serrana. E, claro, em ocasiões como esta, a emoção é algo palpável, principalmente para aqueles que iniciaram essa trajetória de sucesso, como os sócios fundadores Antônio e Rosane Pinto. "Nós começamos em São Geraldo com a quitandinha, com a portinha azul... hoje nós temos oito lojas no estado do Rio. Uma em Teresópolis, uma em Cordeiro, uma em Bom Jardim e cinco em Nova Friburgo. Isso é um sonho realizado da família Serra Azul. Brigamos dia a dia, tentando fazer o melhor para a cidade. Estamos aqui para fazer essa festa maravilhosa para a população de Friburgo. Em cada loja nossa nós fizemos uma festinha para celebrar junto com nossos clientes", destacou Antônio Pinto. A ação de premiação não foi apenas um sorteio. Realizado no estacionamento da unidade Serra Azul Mury, a celebração foi, na verdade, um grande evento para a população local. Música ao vivo, aula de dança, degustações, feira de adoção de pets, parque infantil e até uma ação conjunta com o Hospital Serrano, levando informação e acesso à saúde. Foram inúmeras atividades voltadas ao público e mais de 300 clientes premiados. "Estamos finalizando agora uma campanha de dois meses. Esse foi o maior investimento já feito pela rede em uma campanha. Um grande ponto que sempre defendi nesse processo é estar próximo das pessoas. E o Serra Azul é isso, é o sorriso, é estar perto das pessoas. Não vendemos apenas arroz e feijão, vendemos carinho, sorriso. Esse evento é para fecharmos com chave de ouro. Sortear esse caminhão de prêmios, mais R$ 100 mil em prêmios, mais de 300 ganhadores, para selar com todo esse carinho que temos com nossos clientes", frisou Matheus Fernandes, gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul. Relacionamento e fidelização: a base para metas ousadas do Serra Azul Em meio à comemoração pública, uma outra celebração também tomou conta dos bastidores da rede. Afinal, a campanha de aniversário não foi apenas um sucesso de participantes, foi um sucesso comercial. Para participar, os clientes precisaram estar cadastrados no programa Clube Azul e informar o CPF no momento da compra. A cada R$ 200 em compras, um número da sorte era gerado automaticamente, e quem adquirisse produtos de marcas parceiras ganhava números extras. O êxito da ação não veio apenas com a satisfação dos consumidores, mas também com aumento da base de dados e do faturamento do grupo. Ao todo, foram cerca de 400 mil cupons emitidos ao longo da ação, com um aumento de 10,6% no ticket médio. "Nosso CRM no início da campanha, contava com cerca de 151 mil pessoas cadastradas. Nosso objetivo, que inicialmente eu achei ambicioso, era agregar mais 4 mil pessoas. Ambicioso, digo, imaginando que já estamos em uma área onde, se juntarmos as quatro cidades onde temos lojas, tem cerca de 420 mil habitantes. Se formos falar de público que realmente compra, faz supermercado, estamos falando de algo em torno de 200 mil, 220 mil pessoas, talvez? E, hoje, estamos com 155 mil pessoas dentro do Clube Azul. Ou seja, o share dessa plataforma já é absurdo por si só. Chegamos nesse KPI importante, crescemos a nossa base e conseguimos ter mais veracidade e proximidade dos dados. Agora, vamos levar isso para as próximas campanhas, seja 'Setembro Imbatível', uma campanha muito forte nossa, ou a própria Black Friday, vamos com mais visão de futuro e, óbvio, levando o melhor para o nosso cliente", explica Matheus Fernandes. O gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul continua: "No passado existia a metáfora do petróleo. Se você furasse um buraco e dali saísse o petróleo, você estava milionário. Você tinha muita coisa. Hoje eu enxergo isso nos dados. Os dados proporcionam ter uma noção maior do que o meu cliente quer, consome e quando consome. E isso facilita o processo do comercial. Isso não só ajuda o marketing, não é só criar campanhas ainda mais criativas, ainda mais impactantes, mas auxiliar o comercial a comprar realmente o produto que faz sentido para aquele cliente. Vale ter 30 opções de whisky, se eu posso ter 10 que fazem mais sentido? Ou eu preciso ter 100 rótulos de vinho em vez de 50? Tudo isso é enxergado, é possível ser visto dentro desse hall de dados que a gente conseguiu captar dentro da campanha". Além de todos os pontos a se destacar do sucesso da campanha de aniversário do Serra Azul, é preciso pontuar a ambição do grupo, que traçou uma meta ousada de crescimento. Saltar dos R$ 400 milhões de faturamento previstos para este ano para R$ 1 bilhão em 2030. Sucesso com apoio da indústria Uma campanha como o "Caminhão de Prêmios – Aniversário Serra Azul 11 Anos" não se faz sozinha. É preciso planejamento, estratégia, relacionamento com o consumidor, mas também muito apoio da indústria e parceiros. E as diversas marcas que deram suporte para a ação, como Ambev, BRF, Coca-Cola, Diageo, Saif, Rei do Frango distribuidora, dentre outras, têm muito o que celebrar junto com o Serra Azul. Apenas como exemplo, a Ambev, que antes tinha um market share de 37,9% na rede, viu suas vendas dispararem, chegando a 80,1%, graças aos holofotes gerados pela promoção. "Totalmente agradecido pela indústria que tocou a ideia, que embarcou conosco nesse processo, por todos os parceiros mais diversos, que vão desde a indústria e distribuidores a hospital, empresas de animação de festa, que toparam uma ideia tão ambiciosa de levar alegria, possibilidade e gerar laço com o nosso cliente final", exaltou Matheus. Uma das indústrias presentes, a Mackerduz, incentivou o evento com suas linhas de produtos de limpeza e automotivos, a Saif e Gran Brilho, respectivamente, com apoio da distribuidora Supergiro. "Estamos fazendo uma parceria no supermercado Serra Azul com o aniversário, esse caminhão de prêmios. Hoje foi uma maravilha isso aqui. Somos patrocinadores, mas é muito mais que isso para nós. É uma data importante de promoção para nossas marcas. Estamos muito felizes com o resultado. Uma maravilha!", celebrou Luciano Araújo, representante da Saif. A ASSERJ parabeniza o Serra Azul pela campanha de sucesso e por sua contribuição ao fortalecimento do varejo supermercadista no estado do Rio de Janeiro, destacando a importância de iniciativas que combinam tecnologia, engajamento e valorização do cliente.

03/08/2025

Associados ASSERJ apoiam projeto esportivo da Nescau!

Associados em foco

Associados ASSERJ apoiam projeto esportivo da Nescau!

A energia e os valores do esporte voltaram a tomar conta do Rio de Janeiro neste sábado, 2 de agosto, com a realização da 2ª edição da Liga Esportiva Nescau na cidade. O evento aconteceu no Clube da Aeronáutica, na Zona Oeste, reunindo centenas de crianças e adolescentes em um dia marcado por inclusão, diversão e espírito esportivo. Mais uma vez, a iniciativa contou com o apoio essencial de redes associadas à ASSERJ — Dom Atacadista, Supermercados Guanabara, Supermercados Mundial, Prezunic, Royal Supermercados, Supermarket e Super Bom Supermercados — que abraçaram a causa e ajudaram a levar a mensagem do esporte como ferramenta de transformação social. Parceria com o varejo amplia o impacto da Liga Esse engajamento com o varejo tem sido decisivo para o fortalecimento e a expansão do projeto. Os associados da ASSERJ vêm direcionando investimentos estratégicos para mídias exclusivas, ambientação das lojas e ações promocionais voltadas para a Liga, potencializando sua visibilidade e alcance. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, esse movimento reforça o papel transformador do setor supermercadista: "É uma alegria enorme para a ASSERJ ver nossos associados engajados em um projeto que vai além das gôndolas. A Liga Nescau inspira crianças, promove saúde e desenvolve valores que formam cidadãos melhores. Nosso setor tem um papel fundamental nesse processo e a participação dos supermercados reforça o quanto estamos comprometidos com causas que transformam vidas", afirmou. Valor compartilhado entre indústria, varejo e sociedade Essa sinergia entre varejo, indústria e sociedade tem sido um dos principais pilares do sucesso da Liga Nescau no Rio. De acordo com Mônica Meale, BEO da Unidade de Negócios de Bebidas e Cereais da Nestlé Brasil, o evento já provoca impactos concretos e positivos: “Esse é o segundo ano da Liga Nescau no Rio de Janeiro e podemos sentir, de fato, a diferença que o evento traz para a comunidade, para a sociedade e também para os varejistas. Quando conseguimos consolidar a parceria com as redes locais, vimos a amplitude que a Liga ganhou. Criamos valor compartilhado — social e comercial — com ações que vão da comunicação até o engajamento real de consumidores e colaboradores”, ressaltou. “Os filhos dos colaboradores participam, as famílias se envolvem... é uma experiência genuína. Não estamos falando apenas de divulgação de produto, mas de um movimento que promove o bem comum. Isso é o que torna essa causa tão especial para todos nós.” Varejistas são protagonistas na comunicação e mobilização Todo esse impacto só é possível graças à atuação estratégica dos varejistas, desde a preparação até a realização do evento. Anderson Gonçalves, coordenador de trade marketing regional da Nestlé, detalha como os associados da ASSERJ têm feito a diferença: “Trinta dias antes do evento, já iniciamos o trabalho junto aos associados da ASSERJ para que comuniquem a Liga aos seus consumidores. O Rio é uma das praças com maior aderência ao projeto. Utilizamos canais online, redes sociais e, principalmente, o ponto de venda — com foco em Retail Media. Quando o consumidor entra na loja, ele é impactado pela comunicação visual, ativações e QR codes para inscrição nas modalidades.” “O mais importante é que os varejistas se engajam de verdade. Eles não estão promovendo apenas um produto. Estão promovendo um evento que mobiliza, que gera orgulho, e que comunica uma causa social”, completou. A voz dos atletas: o esporte que transforma O impacto da Liga Nescau também é reconhecido pelos próprios atletas. A ginasta Flávia Saraiva, embaixadora do projeto, destacou a importância de iniciativas como essa: “O esporte muda vidas. Mudou a minha e a de tantos outros atletas. E não estou falando só do alto rendimento, mas da vivência esportiva que abre caminhos, que ensina valores. Ver a Liga Nescau aqui no Rio, com o apoio dos supermercados e da ASSERJ, é muito especial. É muito legal ver as redes incentivando as famílias e a prática esportiva nos estados. É um privilégio estar junto como embaixadora e ver essas competições incríveis acontecendo.” A importância do apoio supermercadista Entre os associados da ASSERJ, o sentimento de orgulho é compartilhado. Camila Alves, supervisora de trade marketing do Super Bom Supermercados, destaca como a participação no projeto reforça o vínculo da marca com a comunidade: “Estamos aqui prestigiando esse evento da Nestlé, nossa grande parceira em várias campanhas. Incentivar o esporte e participar da sociedade é algo muito bacana. E hoje estamos juntinhos nessa ação.” “Tivemos uma grande positivação no ponto de venda. A equipe de merchandising da Nestlé esteve conosco, fizemos uma loja perfeita, com pontos extras, adesivação e ações de troca de brindes. Foi uma ativação forte e muito bonita, e a cidade inteira ficou sabendo da Liga Nescau. É um orgulho fazer parte disso com a Nestlé", finalizou.

02/08/2025

Dia da Cerveja! Entenda como está a categoria!

Dia da Cerveja! Entenda como está a categoria!

Ainda que resultados iniciais divulgados recentemente pela AMBEV apontem uma baixa em volume, a indústria cervejeira no Brasil detém uma grande força e papel essencial nas gôndolas dos supermercados, não à toa, o país é o terceiro maior consumidor mundial de cerveja. Porém, essa paixão nacional tem passado por uma repaginada aos olhos do consumidor, com a expansão do segmento brasileiro de bebidas sem álcool, em especial o de cervejas. Entre 2019 e 2024, o consumo da categoria quintuplicou, subindo de 140,4 milhões para 702,4 milhões de litros, de acordo com levantamento da consultoria Euromonitor. A expectativa é que esse número siga crescendo e atinja 785,9 milhões de litros neste ano e 885 milhões em 2026. Os dados revelam uma consolidação do setor nacional de cervejas zero álcool e reposiciona o Brasil como o segundo maior mercado mundial do produto, atrás apenas da Alemanha, segundo a World Brewing Alliance (WBA). Mesmo que ainda represente apenas 5% do mercado total de cervejas no Brasil, o segmento sem álcool conquista espaço em escala exponencial (como demonstra a alta de mais de 400% nas vendas em seis anos). O aumento na procura e nos carrinhos de supermercados cheios impulsionou uma intensa movimentação por parte das marcas, que tentam se posicionar no nicho, focando na promoção de um novo estilo de consumir cerveja, mas mantendo a fidelidade da experiência das versões alcoólicas. Aliás, como destaca Márcio Maciel, presidente executivo do Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindicerv), os números refletem uma transformação sem retorno. "O brasileiro está buscando mais equilíbrio e liberdade na hora de consumir cerveja. As versões sem álcool oferecem isso com sabor, qualidade e inovação. A indústria entendeu esse movimento e vem investindo pesado em tecnologia para entregar produtos que não deixam nada a desejar às versões tradicionais", frisa Maciel. Os professores Marcelo Boschi e Rafael Yamaga, da Escola Superior de Propaganda e Marketing (ESPM), destacam: "O crescimento do consumo de cerveja sem álcool no Brasil não é só um fenômeno de produto: é reflexo direto das mudanças culturais em curso. A comunicação no segmento entendeu algo crucial, quando não fala de saúde, mas propõe um novo estilo de vida possível, social e com sabor. E as mensagens das campanhas fogem da culpa ou do moralismo". Outro dado sobre a força do setor é o fato de que, em uma década, o número de cervejarias no país disparou de 195 para 1.847. "O mercado cervejeiro brasileiro é um dos mais dinâmicos do mundo. É um setor que exige preparo, mas que oferece oportunidades incríveis para quem quer inovar e se conectar de verdade com o consumidor", pontua o presidente executivo do Sindicerv. Crescimento de três dígitos amplia o portfólio de bebidas sem álcool no varejo A movimentação no mercado brasileiro tem sido liderada pelas gigantes do setor, com destaque para a união de duas tendências em alta, cervejas premium e zero álcool, como a Heineken 0.0, a Ambev, com as versões de Budweiser e Corona, e a Estrella Galicia. Além disso, outro destaque é o crescimento no número de microcervejarias brasileiras, muitas com versões zero em seus portfólios. "Diferentemente do mercado total de cervejas, o segmento de cervejas zero álcool no Brasil está em forte crescimento, acima da performance do mercado de cervejas premium, que também segue aumentando. Seja por uma busca de alternativas mais saudáveis ou para acompanhar bem diferentes ocasiões de consumo, o brasileiro abraçou a cerveja zero álcool e as perspectivas para os próximos anos são ainda melhores. Na Estrella Galicia, amamos fazer cerveja, mas não qualquer cerveja. Estamos na quinta geração da mesma família espanhola fazendo o que amamos há mais de cem anos: receitas únicas, autênticas e incrivelmente saborosas. Nossa 1ª cerveja zero álcool foi produzida na década de 80, o que nos torna verdadeiros especialistas nesse segmento", destaca Juliana de Aguiar Oliveira, diretora de mercado da Estrella Galicia. "As marcas que se destacam hoje, como Heineken 0.0, Amstel Ultra e outras, apostam em narrativas que colocam a cerveja sem álcool como uma escolha ativa, moderna e consciente e não como 'segunda opção'. O discurso publicitário foca em autocuidado, sociabilidade equilibrada e versatilidade da ocasião de consumo", salientam Boschi e Yamaga. Novos hábitos de consumo - não é só a cerveja O fenômeno da cerveja sem álcool está inserido em um movimento ainda mais amplo, o crescimento global do mercado de bebidas zero álcool. Segundo relatório da Research and Markets, o segmento deve crescer de US$ 630 bilhões em 2025 para US$ 778 bilhões até 2029, um avanço anual de 5,4%. Esses números estão ligados a mudanças relevantes de comportamento, principalmente entre os consumidores mais jovens. A variedade de rótulos disponíveis nas gôndolas reforça essa transformação, com espumantes e vinhos zero álcool, além das cervejas. Esse novo perfil de consumidor busca a experiência do consumo das bebidas alcóolicas, mas como parte de um estilo de vida mais saudável e sem o "efeito rebote", consumindo não apenas por prazer, mas com escolha consciente e alinhada ao seu estilo de vida, com sabores semelhantes aos das versões originais dos produtos. Esse movimento, nomeado "Sober Curious" (termo criado pela autora Ruby Warrington em seu livro "Sober Curious"), procura uma relação mais saudável com o álcool, incentivando o consumo ocasional ou até abstinência. A experiência e a sensação passaram a ser o foco, ampliando as possibilidades de consumo. A cerveja 0.0, por exemplo, já faz parte de momentos antes pouco comuns para a categoria, como o almoço durante a semana ou em ocasiões que não combinam com bebidas alcoólicas, como a direção. Os professores da ESPM explicam: "Outro ponto que vale ser mencionado (especialmente no contexto do Rio) — é o impacto da fiscalização de trânsito. O medo real do bafômetro, principalmente em uma cidade na qual as blitz são frequentes e rigorosas, também influencia o consumo. As empresas reforçam o imaginário da liberdade com responsabilidade". Atenção, varejista! A indústria está em movimento, e você? Para o varejo supermercadista, essa é uma excelente oportunidade de ampliar o portfólio e oferecer opções que acompanhem as tendências do mercado, mas é preciso estar muito atento à demanda do público e às áreas diversificadas, como a da cultura e do esporte. Marcas têm investido cada vez mais em personalização da experiência de compra e em uma comunicação próxima com os valores desses clientes, mais conscientes e exigentes. Um excelente exemplo recente foi o lançamento do filme "F1", que aborda durante toda sua história, mas de forma leve, o consumo da cerveja 0.0 como uma opção mais saudável, sem a ingestão de álcool. O longa, inclusive, figurou entre as maiores bilheterias do cinema brasileiro desde a sua estreia, no fim de junho, até a penúltima semana de julho. Ou seja, a cerveja zero está no imaginário do consumidor. E deve retornar ainda mais forte com a chegada do filme ao streaming, prevista entre setembro e novembro. Aliás, essa abordagem em filmes, séries, propagandas e patrocínios de eventos esportivos, é outro movimento forte da indústria para convencer o consumidor a adquirir os produtos da categoria, já que segundo uma pesquisa da Universidade de Oxford, 27% da Geração Z e 25% dos Millennials brasileiros ainda sentem a necessidade de justificar sua escolha por bebidas sem álcool em contextos sociais. "O investimento em eventos (inclusive esportivos e culturais), somado à ampliação de portfólio com sabores novos e embalagens modernas, ajudou a naturalizar o consumo da cerveja zero em ambientes onde antes ela não teria espaço. Por fim, há um ponto técnico muito bem aproveitado pela comunicação: a melhoria das características sensoriais. Com o avanço da tecnologia, o sabor da cerveja sem álcool está muito mais próximo do original. Isso destravou uma barreira importante. Hoje, a cerveja zero não precisa se explicar tanto. Ela já se sustenta", reforçam Boschi e Yamaga. Oportunidade para o setor supermercadista Para o varejo supermercadista, a ascensão das bebidas zero álcool — especialmente as cervejas — representa uma oportunidade concreta de ampliar o mix de produtos, atrair novos perfis de consumidores e se conectar com tendências de comportamento. Ao oferecer a conciliação entre saudabilidade e experiência, nosso setor se posiciona como parceiro estratégico das indústrias nesse novo momento. Destacar as opções zero álcool, com gôndolas específicas, setores diferenciados e ofertas de produtos aliados à mesma percepção de estilo de vida, podem ser o diferencial no seu negócio para atrair os olhares de um mercado consumidor em plena expansão. Ações que incentivem o consumo consciente e a interação social aliada às bebidas zero podem incentivar o cliente e aumentar suas vendas. Os professores da ESPM ressaltam: "Para o varejo, especialmente o supermercadista do Rio de Janeiro, o cenário é extremamente favorável, mas exige inteligência no PDV. O mais interessante nesse momento é que o consumo da cerveja zero não compete com o da cerveja tradicional, ele expande o mercado, incluindo novos horários, novas pessoas e novas ocasiões. Quem entender isso, tanto na comunicação quanto no varejo, vai sair na frente. Afinal, os canais são muito fortes nesse tipo de produto". Confira as dicas de Boschi e Yamaga: Organização de gôndola por ocasião de consumo, não só por marca: agrupar cervejas zero junto a snacks saudáveis, itens para churrasco light ou produtos de conveniência pós academia; ajuda o consumidor a entender onde aquela bebida entra na rotina dele; Sinalização clara e com storytelling: mais do que “sem álcool”, o varejo pode comunicar “pra curtir sem abrir mão”, ou “sabor de verdade, com liberdade”. O ponto de venda precisa contar uma história rápida — visual, direta, com apelo de estilo de vida; Amostragem ativa e eventos internos: degustações com promotores bem treinados, especialmente nos fins de semana, ainda funcionam muito bem. E vão ainda melhor quando associadas a datas comemorativas, campanhas de bem-estar ou ações conjuntas com academias locais, por exemplo; Mix de produtos bem selecionado: não basta ter variedade, é preciso entender o perfil da loja. Em bairros com público jovem e mais consciente, há espaço para marcas artesanais e versões zero com sabor diferenciado. Em áreas de alto giro, vale apostar em preço competitivo e visibilidade. Parcerias com apps e promoções cruzadas: um empurrão digital faz diferença. Integrar cerveja zero nas sugestões de compra de e-commerce ou apps de supermercado (exemplo: "pra quem vai dirigir depois…) pode aumentar o tíquete médio e reforçar o posicionamento do mercado como guia de experiências e não somente vendas e distribuição de produto. Revisar portfólio, estudar o comportamento do consumidor e explorar novas formas de exposição e comunicação com esse público em transformação é essencial. O crescimento das bebidas zero álcool não é apenas uma tendência, mas um novo passo para o varejo supermercadista, mesclando inovação, responsabilidade e conexão com o futuro.

01/08/2025

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Dia Nacional do Café é celebrado em 24 de maio

Supermarket Blue oferece experiência gastronômica em celebração ao Dia Nacional do Café

5/22/26, 3:55 PM

premio acianf

Supermercado Serra Azul conquista Prêmio Julius Arp de Empreendedorismo em Nova Friburgo

5/7/26, 9:00 AM

Ação gratuita realizada neste sábado (28) cria o clima de Fábrica de Chocolates de Páscoa e oferece atrações gratuitas para toda a família

No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)

3/27/26, 5:00 PM

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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista

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Está sabendo? GPA anuncia novo CFO

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