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Áreas temáticas da Super Rio Expofood apresentam novidades da gastronomia e do agronegócio

Áreas temáticas da Super Rio Expofood apresentam novidades da gastronomia e do agronegócio

O mais inovador Trade Show do varejo na América Latina leva para o Riocentro as maiores empresas do setor alimentício nos dias 28, 29 e 30 de março. Nele, espaços exclusivos exibem aulas e palestras para mostrar novidades da área e fomentar o desenvolvimento de negócios. Na 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE) as empresas expositoras têm a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Esta é uma grande oportunidade para o público conhecer os mais de 500 estandes com novidades da área, ter a possibilidade de degustar e ver demonstrações. Este ano, a expectativa é que ela ultrapasse o recorde de 56 mil visitantes e gere R$2,5 bilhões em negócios Aulas-show com professores do Senac O Sesc Senac Gourmet Show Arena é um ambiente exclusivo para apresentar as tendências da gastronomia, com aulas, degustações, exibição de novas técnicas e demonstração de produtos. Em parceria com o Senac RJ, o espaço recebe chefes de cozinha e instrutores para ministrar aulas com as tendências da área. Os visitantes poderão conhecer e realizar doações de alimentos para o programa Mesa Brasil Sesc RJ, além de conferir tendências da gastronomia em uma cozinha completa liderada por prestigiados profissionais, como os Chefs Embaixadores do Senac RJ, Christophe Lidy, Frédéric De Maeyer, Silva Bianchi e Teresa Corção, e as chefs Pamela Berbara e Gisele dos Santos. Entre as atrações gastronômicas do espaço, localizado no pavilhão 3, serão abordados temas como A pavlova revisitada em todas as suas formas, Desmistificando o escargot, As riquezas escondidas do Rio de Janeiro: risoto de arroz anã com cachaça de Paraty e queijo de Valença, bem como apresentação das receitas de Capeletti de tucupi preto com recheio de pato em brodo com azeite de jambu, Salada de siciliana: funcho, laranja, alcaparra e azeitona preta, e Chaud froid de frutas grelhadas com crumble e chantilly de laranja. Além disso, durante a Convenção das Américas, no dia 30, às 17h40, a gerente do Mesa Brasil Sesc RJ, que é especialista em Responsabilidade Social e Terceiro Setor, Cida Pessoa, irá ministrar a palestra "Seja solidário! Você pode ser a ponte entre o alimento e a mesa de alguém". Mesa Brasil Sesc RJ No mesmo pavilhão, os visitantes e expositores também poderão realizador doações de alimentos não perecíveis e conhecer, no Lounge Premium do Mesa Brasil, o trabalho desenvolvido pelo programa do Sesc RJ que visa a minimizar os efeitos da fome e do desperdício, recolhendo produtos alimentícios em perfeitas condições de consumo, mas com baixo rendimento comercial, e entregando-os a instituições sócio-assistenciais parceiras. O projeto orienta os cozinheiros dessas entidades a aproveitarem integralmente os alimentos, utilizando de forma criativa e saborosa o que tradicionalmente é descartado. Confira a programação completa do espaço Sesc Senac Gourmet Show Arena: Dia 28/03 15h25 A Pavlova revisitada em todas as suas formas, com Frédéric De Maeyer 17h15 Capeletti de tucupi preto com recheio de pato em brodo com azeite de jambu, com Gisele dos Santos Dia 29/03 15h25 Salada de siciliana: funcho, laranja, alcaparra e azeitona preta, com Silvana Bianchi 17h15 Desmistificando o escargot, com Christophe Lidy Dia 30/03 15h25 As riquezas escondidas do Rio de Janeiro: risoto de arroz anã com cachaça de Paraty e queijo de Valença, Teresa Corção 16h20 Chaud froid de frutas grelhadas com crumble e chantilly de laranja, Pamela Berbara. Palestras com os maiores nomes do agronegócio Já o Agro Rio Business conta com um palco para a apresentação de palestras com grandes nomes da área, empresas e rodadas de negócios. No espaço, os participantes terão a oportunidade de mostrar o potencial da agricultura familiar e, assim, estabelecer conexão entre pequenos produtores e os principais supermercados: “Eventos como este são de suma importância para os nossos produtores rurais. Serão três dias de Networking, atualização, negociações valiosas e fechamento de negócios” ressalta Flávio Campo Ferreira, secretário de Estado de Agricultura. Localizado no Pavilhão 3, ele vai viabilizar a participação de aproximadamente 20 pequenas agroindústrias do estado e produtores rurais com o intuito de expor seus produtos e oferecer degustação. Nele, os participantes terão acesso a rodadas de negócios com palestras técnicas nas diferentes áreas da agricultura. “A SRE Trade Show é o maior evento do ramo alimentício da América Latina, mas não é um espaço tradicionalmente ocupado pelos pequenos produtores rurais. É muito importante que eles tenham esse contato não só com os compradores das principais redes de varejo e atacado, mas também com as tendências da indústria: maquinário, embalagens, sistemas de controle de estoque e etc. Isso é fundamental para seguirmos em busca do desenvolvimento rural sustentável”, destaca Paulo Renato Marques, presidente da Pesagro-Rio. Confira a programação completa do espaço Agro Rio Business: Dia 28/03 16h Abertura feita pelo Secretário de Agricultura do Estado do Rio de Janeiro, Dr. Flávio Campos 16h30 Palestra: Experiências sensoriais com os cafés especiais do Rio de JaneiroPalestrante: Geisiane Nunes 17h Palestra: Sabores do RioPalestrante: Martha, produtora da Associação dos Produtores Agroindustriais do Estado do Rio de Janeiro (AproRio) 17h30 Palestra: Marketing e aplicação em vendas – Case Cachaça TelluraPalestrante: Elson Teixeira Dia 29/03 16h30 Palestra: A Ciência e o café: conhecendo e melhorando a qualidade dos cafés brasileirosPalestrante- Humberto Bizzo 17h Palestra: Case de sucesso da Amazonika Mundi: inovação aberta com a EmbrapaPalestrantes: André Dutra (Embrapa) e Thiago Rosolem (Amazonika Mundi) Dia 30/03 16h30 Palestra: Lúpulos Ninkasi adequados para cada cervejaPalestrante: Teresa Yoshiko Ozassa 17h Palestra: Cachaças do Rio: uma experiência gustativaPalestrante: Arivaldo Ribeiro Viana Conheça as empresas participantes do Agro Rio Business: Seappa - Secretaria da Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento Pesagro - Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro Emater - Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural Fiperj - Fundação Instituto de Pesca do Estado do Rio de Janeiro Ceasa - Segunda maior central de abastecimento da América Latina Veja a lista dos produtores que vão estar presentes no espaço Agro Rio Business: 1 - Boa Lac e Santo Amaro 2 - Laticínios Rio Bonito do Carmo 3 - Laticínios Manoel Borges 4 - Apiário Martins 5 - Côco Legal 6 - Fumel 7 - AproRio 8 - Café Pelegrini 9 – Sítio Vai e Volta 10 - Café MN 11 - Arte em Conservas 12 - Associação Travessão da Barra (Tupi) 13 - Alemão da Serra 14 - Cervejaria Buzzi 15 - Cachaça Barra Velha 16 - Cachaça Werneck 17 - Cachaça Coqueiro 18 - Cachaça Tellura 19 - Sítio Cocoricó 20 – Sabor Da Roça Pela primeira vez o Brasil sedia a maior convenção americana de supermercados Este ano a SRE abriga a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe.Esta é considerada a maior convenção americana do setor, e conta com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento.Durante os três dias, executivos das maiores empresas do ramo vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO:Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

22/03/2023

Empresas lançam novidades na 33ª edição da Super Rio Expofood

Empresas lançam novidades na 33ª edição da Super Rio Expofood

É previsto a geração de R$2,5 bilhões em negócios durante o evento Nos dias 28, 29 e 30 de março, o Riocentro recebe o mais inovador Trade Show do varejo da América Latina. Nele, os principais líderes do setor alimentício do Brasil vão ter a oportunidade de fazer demonstrações, apresentar novidades e desenvolver negócios lucrativos. A Limppano, por exemplo, leva para o SRE quatro novidades que chegaram às gôndolas em março: o Lava Roupas ODD Refil, o Lava-louças ODD com bicarbonato de sódio, o Toalex Colors, e a esponja Maxxi. Além disso, ela pretende expor mais de 150 produtos em um stand de 100 M². "Vamos aproveitar a visibilidade de um evento tão importante para dar destaque aos diferenciais dos nossos lançamentos no mercado. Prevemos uma alta significativa nas vendas ao longo da Expofood. Temos ainda uma projeção de vender, no Rio de Janeiro, um volume 36% maior do que o de 2022'', estima Alex Buchheim, CEO da Limppano. O Lava Roupas líquido ODD ganha versão formato refil de 700ml. Moderna e fácil de abrir, a embalagem acompanha um bico dosador que evita o desperdício e facilita o abastecimento diretamente na embalagem original. O novo lava-louças ODD, por sua vez, ganha mais uma versão, agora com bicarbonato de sódio na composição. Ingrediente já conhecido e aliado na limpeza doméstica, o bicarbonato é usado para potencializar a remoção de sujeiras difíceis. Na categoria dos panos de limpeza, a Limppano também vai apresentar a linha Toalex Colors, com a tecnologia íons de prata, eliminando até 99,9% dos germes com garantia de qualidade e durabilidade. Já a marca Vida Veg, que produz alimentos de base vegetal, vai apresentar ao público o creme de leite fresco vegano, o único da categoria que pode ser utilizado na preparação de Chantilly, além de levar outros produtos para degustação. Para Álvaro Gazolla, fundador e diretor comercial da Vida Veg, a expectativa para a SRE é muito grande: “O mercado do RJ vem evoluindo, pois a população é muito preocupada com a saúde. Em 2022, a empresa cresceu 94% e este ano temos a projeção de dobrar este número”, comenta. A Marquespan vai apresentar a sua nova linha de confeitaria pronta, com produtos que não necessitam de preparação. Para Marco Vasco, gerente comercial, esta novidade chega para atender a escassez de mão de obra no mercado: “Estamos ansiosos de poder expor os produtos neste evento, pois sabemos a grande vitrine que a feira SRE vai proporcionar para todas as indústrias e serviços ligados ao setor”. A Bom Gosto Alimentos vai lançar a linha de goma para tapioca. Para Luciano Oliveira, diretor comercial, a empresa teve um aumento significativo após participar da última edição da feira: “Nosso acréscimo foi fantástico. Estivemos pela primeira vez em 2022 e posso afirmar, sem dúvidas, que crescemos cerca de 55%. Geramos mais de R$3 milhões de faturamento apenas nos três dias de exposição, e este número continuou expandindo durante todos os meses subsequentes. A SRE superou muito nossas expectativas”, revela Luciano. Já o Grupo Assim Saúde, vai participar pela primeira vez da SRE e já conta com uma grande estrutura para atrair os visitantes. Com um Stand inovador, a empresa irá posicionar um ônibus equipado com consultórios médicos, onde uma equipe multidisciplinar realiza procedimentos tais como aferir pressão, glicemia, circunferência abdominal e IMC, sem custo. Este ano a Super Rio Expofood (SRE) pretende bater o recorde de 56 mil pessoas, composto por um público B2B qualificado, que tem a oportunidade de se informar, degustar e assistir aulas e palestras. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Promovido desde 1981 pela Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e pela Base Eventos, o SRE tem como objetivo reunir profissionais de redes supermercadistas, bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, indústrias e distribuidores. Os associados da Asserj têm inscrição gratuita. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

21/03/2023

Dia do Pão Francês: empresas criam ações para reverter o cenário de aumento nos preços

Dia do Pão Francês: empresas criam ações para reverter o cenário de aumento nos preços

Hoje é comemorado o dia da iguaria inspirada na baguete francesa Pão francês, de sal, de Jacó e cacetinho, estes são alguns dos nomes deste alimento nascido no Rio de Janeiro e inspirado na baguete. Acredita-se que ela tenha surgido no século 20, após a viagem de brasileiros à França, onde aprenderam a receita que leva farinha de trigo, sal, fermento e água. Porém, apesar das semelhanças, ele ganhou uma identidade mais brasileira, com um tamanho menor e formato mais arredondado. Com o passar do tempo o setor se desenvolveu cada vez mais. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o Brasil conta com mais de 70 mil padarias, que empregam 2,5 milhões de trabalhadores, e têm um faturamento de R$92 bilhões. Somente no Estado do Rio de Janeiro existem nove mil padarias, que geram 36 mil empregos, segundo dados da Alerj. Aumento nos preços Apesar do benefício fiscal implantado no RJ, no mês de fevereiro verificou-se um aumento no preço do pão francês no Estado, impulsionado pelo encarecimento do trigo importado. Por isso, o setor tem desenvolvido estratégias para não perder espaço nas prateleiras. Para Marco Vasco, gerente comercial da Marquespan, o ano de 2022 foi desafiador por causa da precificação da farinha de trigo, que é a principal matéria prima do pão francês, e que teve um aumento motivado pela guerra da Rússia com a Ucrânia. Segundo ele, o que ajudou a manter o crescimento da empresa durante este momento foi continuar investindo na qualidade: “A solução que encontramos foi apertar a margem e absorver uma série de custos. Desta forma, passamos o mínimo possível (de aumento) para o nosso parceiro supermercadista, que também vem sofrendo com a questão da precificação. Este é um momento em que o mercado exige um pouco mais de habilidade e boas estratégias para conseguir se manter com bons percentuais no consumo do pão francês”, informa Marco. A Marquespan é uma das empresas participantes da 33ª edição da Super Rio Expofood, onde vai apresentar a sua nova linha de confeitaria pronta, com produtos que não necessitam de preparação: “Esta novidade chega em boa hora para atender a escassez de mão de obra que o mercado enfrenta. Estamos ansiosos de poder expor os produtos neste evento, pois sabemos a grande vitrine que a feira SRE vai proporcionar para todas as indústrias e serviços ligados ao setor”, comenta Marco. A Marquespan está no mercado desde 1999 e vende produtos de confeitaria, salgados e recheios, além do tradicional pão francês. Hoje atende a oito estados do Brasil e fabrica 11 milhões de pães por dia. Keyla Lara, gerente da Casa do Pão da filial Tijuca, confirma que a inflação têm sido um problema na hora de precificar o pão francês. Para ela, a empresa conseguiu manter o faturamento por causa de promoções como “Leve 3 e pague 2”, por exemplo: “Temos fornecedores de muitos anos, que nos ajudam a manter a qualidade. Além disso, é importante ter o jogo aberto com o cliente para informar o porquê da subida dos preços”, comenta. Incentivos fiscais Em junho do ano passado, a Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) sancionou a lei 9.736/22, que estabelece a prorrogação dos benefícios fiscais para padarias e confeitarias até 31 de dezembro de 2032. Desta forma, os produtos fabricados nas próprias padarias e confeitarias, excluídos os produtos isentos, são tributados através da aplicação direta do percentual de 2% do Imposto sobre a Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) referente à receita bruta auferida no período. O incentivo consta no artigo 35-B, inciso primeiro, do Livro V do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto 27.427/00. Apesar do benefício fiscal implantado no RJ, o setor vê a necessidade de desenvolver estratégias para não perder espaço. Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios A feira acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, com a participação de cerca de 500 expositores, que vão ter a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores. Além disso, a SRE terá algumas áreas temáticas para apresentar novidades de setores específicos, como o Sesc Senac Gourmet Show Arena, com as tendências da gastronomia, e o Agro Business, com palestras de grandes nomes da área. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Ela é considerada a maior convenção americana do setor e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Este ano, tem como tema principal “Sustentabilidade. Durante os três dias, os palestrantes vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

21/03/2023

Aplicativo SRE Trade Show apresenta informações sobre a Super Rio Expofood

Aplicativo SRE Trade Show apresenta informações sobre a Super Rio Expofood

Ele está disponível para download gratuito em dispositivos Android e IOS Lançado em fevereiro deste ano, o App da 33ª edição do maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina pode ser baixado gratuitamente no site oficial, e está disponível no Google Play e na App Store. Ele é essencial para quem for participar do evento, pois leva na palma das mãos todo o material necessário para aproveitar os três dias da feira. Nele, o usuário tem a oportunidade de se inscrever no evento, ver a programação, conferir o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas e ter informação dos expositores, dos patrocinadores e da feira. Além disso, ele funciona como uma rede social exclusiva, em que é possível criar um perfil pessoal, fazer amizade com os outros inscritos, trocar mensagens e participar de quiz e de enquetes. O App oficial do maior Trade Show do varejo foi desenvolvido pela Yazo, empresa que cria soluções digitais para eventos corporativos. Super Rio Expofood tem a participação das maiores empresas do setor A feira acontece nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, com a participação de cerca de 500 expositores, que vão proporcionar experiências únicas para os visitantes, apresentar inovações e lançamentos. Além disso, estima-se que sejam gerados cerca de R$2,5 bilhões em negócios com o mercado nacional e internacional. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Ela é considerada a maior convenção americana do setor e conta com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Este ano, tem como tema principal “Sustentabilidade. Durante os três dias, executivos de empresas renomadas vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

20/03/2023

Dia Mundial Sem Carne promove a diminuição do consumo de proteína animal

Dia Mundial Sem Carne promove a diminuição do consumo de proteína animal

O objetivo é mostrar os malefícios deste tipo de alimento para a saúde e o meio ambiente Hoje é comemorado o Dia Mundial Sem Carne. A data foi criada em 1985 pela ONG FARM (Farm Animal Rights Movement – Movimento pelos Direitos dos Animais de Fazenda, em tradução livre) como um protesto contra uma resolução do Senado Americano que instituía a Semana Nacional da Carne. Desde então, esta data se tornou a maior campanha anual de reeducação alimentar para a diminuição do consumo de carne. O intuito é informar à população sobre os riscos do consumo excessivo de carne para a saúde, que pode levar a doenças cardiovasculares, além do impacto negativo da criação de ruminantes para o meio ambiente, que emitem gases poluentes na atmosfera. O veganismo vem se tornando uma prática cada vez mais comum no Brasil. Pesquisa feita em 2018 pelo Ibope informa que 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos. Além disso, dados da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec), em questionário feito em 2021, mostra que 37% dos brasileiros analisados disseram que deixariam de comer carne pelo menos uma vez por semana por vontade própria, enquanto 20% afirmam escolher uma opção vegana quando essa informação é destacada pelo estabelecimento. Além disso, pesquisa feita pelo The Good Food Institute (GFI), em parceria com o Ibope, mostrou que os produtos de origem animal mais consumidos pelos brasileiros são laticínios, seguidos por ovos e derivados e depois o leite de vaca. Quando perguntados sobre alternativas vegetais em substituição aos produtos de origem animal, 39% disse já consumidor esse tipo de produto pelo menos três vezes por semana. Impactos negativos no meio ambiente No início deste mês, a revista Nature Climate Change publicou estudo feito por cientistas americanos que diz que a temperatura média da terra deve aumentar em 1ºC em 2100, caso a tendência de consumo atual seja mantida. A pesquisa mostra que cerca de 75% desse aquecimento é impulsionado pela produção de alimentos que emitem gás metano, como na criação de ruminantes para a obtenção de carne vermelha e do arroz. Supermercados obtém resultados positivos na comercialização de alimentos veganos Os supermercados do Rio de Janeiro têm feito algumas ações para suprir a necessidade desse público, que cresce a cada dia. A rede Supermarket, por exemplo, colocou geladeiras com sinalização para expor o grande Mix de produtos que oferece. O projeto começou como teste em 2020 em apenas algumas unidades e hoje já está em 15 das 19 lojas. Segundo Claudia Fernandes, gerente de marketing e ecommerce do Supermarket Torre, esta tendência cresce porque os consumidores de hoje se preocupam mais com a saúde e com o meio ambiente: “Em 2022 expandimos nosso sortimento e procuramos fazer uma gestão bem dinâmica, acrescentando sempre novos produtos e criando promoções, já que a grande dificuldade para esse público é encontrar variedade que atenda a sua alimentação em um só ponto de venda. Para isso, investimos em divulgação digital, nos encartes e nas lojas”, comenta. A rede Supermarket fechou o ano de 2022 com crescimento de mais de 150% nas vendas de produtos vegetarianos em relação a 2021, o que mostra a grande aceitação do público: “Vamos continuar investindo, pois, esta tendência vai além do veganismo e atende consumidores que buscam opções saudáveis e se preocupam com o planeta”, informa Claudia. Nuala Pinheiro, compradora do mercado Dona Balbina, comprova que a oferta de variedades de produtos vegetarianos e a sua adequada exposição resulta em um impacto positivo no número de vendas. Segundo a executiva, houve uma mudança significativa nas vendas de janeiro a março de 2022, quando a marca não tinha a geladeira expositora, em relação ao mesmo período de 2023, quando este tipo de exibição já estava em uso: “Identificamos um acréscimo no faturamento e na quantidade de itens vendidos. Em 2022 foram vendidos 426 itens, enquanto em 2023 foram 547. No faturamento bruto houve uma alta de 38,2%, saindo de 6.403,74 para 8.855,42 no período mostrado”, informa Nuala. No início, o Dona Balbina trabalhava apenas com duas marcas deste seguimento, hoje conta com seis e pretende aumentar ainda mais o mix de produtos: “A aceitação é ótima e os clientes desse segmento geralmente já indicam e pedem por marcas que gostariam de ver na loja”, comemora Nuala. Lançamento vegano na 33ª edição da Super Rio Expofood (SRE) A marca Vida Veg, que produz alimentos de base vegetal, é uma das empresas que vão estar na SRE. O estande vai ficar posicionado no pavilhão 3 do Riocentro e promete apresentar ao público o creme de leite fresco vegano, o único da categoria que pode ser utilizado em preparações com Chantilly, além de levar outros produtos desta categoria para degustação. Para Álvaro Gazolla, fundador e diretor comercial da Vida Veg, a expectativa para a SRE é muito grande: “O mercado do RJ vem evoluindo, pois a população é muito preocupada com a saúde. Em 2022, a empresa cresceu 94% e este ano temos a projeção de dobrar este número. Ela está em mais de 5 mil pontos de venda, nas principais redes de supermercados, e é focada no público A e B, que é o mais impactado por este tipo de alimentação”, informa. Fundada em 2015, a Vida Veg é a maior empresa de base vegetal e atua na produção de alimentos alternativos ao mercado leiteiro. Para substituir o leite, ela utiliza coco, castanha de caju, amêndoas, aveia e grão de bico, que são mais benéficos para a saúde e ainda oferece 80% a menos de emissão de carbono em relação à criação de bovinos. Super Rio Expofood (SRE) O maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina vai acontecer nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, e conta com a participação das maiores empresas do setor. O intuito é proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários. Durante os três dias de evento, as empresas expositoras vão ter a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores. O Super Rio Expofood vai acontecer nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro, em um espaço com cerca de 40 mil m², e estima bater o recorde de 56 mil visitantes. Além disso, vai ter a participação de cerca de 500 marcas expositoras, com potencial para gerar cerca de R$2,5 bilhões em negócios fechados. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

20/03/2023

Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios

Super Rio Expofood estima gerar R$2,5 bilhões em negócios

O mais inovador Trade Show do varejo na América Latina pretende bater o recorde de 56 mil visitantes Nos dias 28, 29 e 30 de março acontece no Riocentro a 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE), o maior e mais inovador Trade Show do varejo na América Latina. A feira conta com a participação das maiores empresas do setor e tem o propósito de proporcionar experiências, apresentar inovações e lançamentos para os mercados nacional e internacional, além de estimular negócios entre os empresários. Durante os três dias de evento, as empresas expositoras têm a oportunidade de fechar contratos, fazer demonstrações, lançar produtos, informar e fortalecer a imagem da marca para um público B2B qualificado. Já o público participante vai ter privilégio de conhecer em primeira mão as novidades do setor e fazer contato direto com os distribuidores, em cerca de 500 estandes. Uma das maiores novidades desta edição é a Convenção das Américas de Supermercados, que acontece pela primeira vez no Brasil e vai ser sediada dentro da SRE, com palestras de grandes nomes do setor, como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, por exemplo. Para o presidente da Asserj, Fábio Queiróz, esta edição do Super Rio Expofood vai ser a maior de todos os tempos, justamente pela maior procura do público: “Ano passado já batemos o recorde histórico com 56 mil pessoas e estamos motivados a ultrapassar este número. Além disso, a chegada da Convenção das Américas dentro do SRE engrandece ainda mais o evento e o qualifica, principalmente devido ao nível do conteúdo das palestras”, comenta. Asserj traz para o Brasil a Convenção das Américas de Supermercados Pela primeira vez no país, a Convenção das Américas de Supermercados acontece dentro da Super Rio Expofood, no pavilhão três, em um espaço com capacidade de receber até duas mil pessoas por dia, com a participação de 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Esta é considerada a maior convenção americana do setor, tanto pelo tamanho, quanto pela riqueza das palestras, que contam com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento. Este ano, a conferência tem como tema principal “Sustentabilidade”, que é muito debatido pela Celine Costeau. Durante os três dias, executivos de empresas renomadas vão falar sobre as inovações no setor e contar Cases de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado. Resultado da parceria entre a Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e a Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol), a conferência tem o intuito de viabilizar o networking entre, aproximadamente, mil supermercadistas dos 15 países participantes. A realização da Convenção das Américas dentro da SRE pretende fomentar ainda mais a promoção de acordos internacionais. Para o presidente da Asserj, Fábio Queiróz, é previsto que o evento estimule o fechamento de negócios na ordem de R$2,5 bilhões. “Esta é a maior convenção do setor no continente americano não só em termos de conteúdo, mas de público. É esperado duas mil pessoas por dia e já estamos com as inscrições quase esgotadas. Com isso, temos a expectativa de geração de muitos negócios, pois a área internacional da feira cresceu. Temos um recorde absoluto do número de expositores e, por isso, espera-se que vai haver um aumento do número de negócios gerados dentro da feira”. Além disso, figuras ilustres vão participar da cerimônia de abertura da convenção, como o presidente da ALAS, Ricardo Zórzon, o presidente do Conselho de Supermercados das Américas, Christian Cieplick, o presidente da Asserj e vice-presidente da ALAS, Fábio Queiroz, o governador do Estado do RJ, Cláudio Castro e o prefeito da Cidade do RJ, Eduardo Paes. Outra novidade da conferência é a posse de Fábio Queiróz como vice-presidente da ALAS, que acontece no dia 28 de março, às 14h, durante a abertura do evento. Queiróz está há sete anos na presidência da Asserj e tem mais de 20 anos de atuação no setor supermercadista brasileiro. Ele reformulou a SRE Trade Show e criou o Conecta Varejo, que originou o Rio Innovation Week, o maior evento de tecnologia da América Latina. Sua nomeação se deve ao excelente trabalho que desempenha à frente da Asserj. As maiores empresas do setor vão estar na SRE Esta é uma oportunidade para o público conhecer os mais de 500 estandes com novidades da área, ter a possibilidade de degustar e ver demonstrações. A expectativa é que os fornecedores consigam fechar ainda mais negócios em 2023 do que na edição anterior. Luciano Oliveira, diretor comercial da Bom Gosto Alimentos, que esteve na última edição da SRE, afirma que a empresa teve um aumento significativo após a participação: “Nosso acréscimo foi fantástico. Estivemos pela primeira vez em 2022 e posso afirmar, sem dúvidas, que crescemos cerca de 55%. Geramos mais de R$3 milhões de faturamento apenas nos três dias de exposição, e este número continuou expandindo durante todos os meses subsequentes. A SRE superou muito nossas expectativas”, afirma Luciano. Nesta edição, a Bom Gosto Alimentos vai lançar a linha de goma para tapioca. Segundo o executivo, a quantidade de negócios deve ser superior ao do ano passado: “Acredito que vai valer cada recurso investido”, comenta. Já o Grupo Assim Saúde, vai participar pela primeira vez da SRE e já conta com uma grande estrutura para atrair os visitantes. Com um Stand inovador, a empresa irá posicionar um ônibus equipado com consultórios médicos, onde uma equipe multidisciplinar vai realizar procedimentos tais como aferir pressão, glicemia, circunferência abdominal e IMC, sem custo. A ideia é mostrar o formato dos serviços feitos com clientes corporativos, pois o atendimento móvel atua em eventos relacionados com a segurança do trabalho e é destinado para empresas com no mínimo 300 funcionários. “Temos grandes expectativas para a SRE, pois já somos o plano de saúde líder em atendimento para os setores supermercadista e varejista, ou seja, grande parte das empresas que irão participar do evento já são nossos clientes ou potenciais clientes. A ideia é levar um consultório móvel para apresentar um dos nossos diferenciais. Desta forma, o público poderá conhecer uma das nossas ferramentas, garantindo um atendimento humanizado e personalizado”, informa Fábio Maia, diretor comercial do grupo. Além disso, a Assim Saúde vai participar da Convenção das Américas no dia 28 de março, às 18h, por meio da palestra com Pamela Beça Ferraz, nutricionista especializada em nutrição comportamental, ortomolecular, fitoterapia e cirurgia bariátrica. Na oportunidade, Pamela vai falar sobre a importância da alimentação, com foco na conscientização alimentar com a temática do teor dos alimentos. Além dessas, outras novidades vão ser apresentadas na feira, como o creme de leite e a manteiga da marca Vida Veg, ambos veganos, o lançamento da Usina Solar de Vassouras pela empresa Quanta Geração, os produtos para limpeza da Bettanin, a cozinha 4.0 da FM Cozinhas, além de muitos outros. Espaços com atrações A SRE tem algumas áreas temáticas para apresentar novidades de setores específicos. O Sesc Senac Gourmet Show Arena, por exemplo, é um ambiente exclusivo para apresentar as tendências da gastronomia, com aulas, degustações, exibição de novas técnicas e demonstração de produtos. Destinado para profissionais de bares, restaurantes, padarias e hotelaria, ele tem o intuito de promover a criatividade, a economia e a maior qualidade para as cozinhas dos estabelecimentos. As aulas-show vão ser ministradas por chefes e instrutores do Senac RJ. Já o Agro Business vai ter um palco para a apresentação de palestras com grandes nomes da área, empresas e rodadas de negócios. Além disso, a SRE conta com o Lounge Premium para receber autoridades, empresários, associados, formadores de opinião e os grandes patrocinadores. Tecnologia A feira conta ainda com o aplicativo SRE Trade Show, que funciona como uma rede social exclusiva. Nele o usuário tem a oportunidade de se inscrever no evento, ver a programação, conferir o perfil dos palestrantes da Convenção das Américas e ter informação dos expositores, dos patrocinadores e da feira. Além disso, é possível fazer amizade com os outros inscritos, trocar mensagens e participar de quiz e de enquetes. O App oficial do maior Trade Show do varejo está disponível para download no Google Play e na App Store, e foi desenvolvido pela Yazo, empresa que cria soluções digitais para eventos corporativos. Sustentabilidade A SRE conta ainda com gestão de resíduos para a reciclagem. Latas de separação de lixo são distribuídas pela feira e recolhidas por uma empresa especializada. Ela impulsiona ainda o Mesa Brasil, uma ação desenvolvida pelo Sesc RJ, que luta contra a fome e o desperdício. Ao final da feira, alimentos e produtos que não foram utilizados pelos estandes são arrecadados e doados para instituições beneficentes. Resultados surpreendentes Em sua última edição, em 2022, o Super Rio Expofood reuniu 56 mil visitantes e R$500 milhões convertidos em negócios. Contou ainda com 60 palestras, divididas em cinco palcos diferentes. O evento deste ano estima bater um recorde do número de visitantes nos pavilhões 3 e 4 do Riocentro, em um espaço com cerca de 40 mil m². Além disso, vai ter a participação de cerca de 500 marcas expositoras e um investimento de 30 milhões de reais no Estado do Rio de Janeiro, com potencial para gerar cerca de R$2,5 bilhões em negócios fechados. A feira atua ainda na geração de renda e de empregos. Na última edição, oito mil empregos diretos e indiretos foram criados. Promovido desde 1981 pela Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) e pela Base Eventos, o SRE tem como objetivo reunir profissionais de redes supermercadistas, bares, restaurantes, padarias, hotéis, fornecedores, indústrias e distribuidores. Os associados da Asserj têm inscrição gratuita. Conheça alguns dos palestrantes da Convenção das Américas Zico Ele é ex-futebolista e ex-treinador. Foi considerado um dos melhores jogadores da história pela revista World Soccer e é um dos brasileiros a figurar no Hall da Fama da FIFA. Em sua atuação como jogador, conquistou sete vezes o título Estadual (1972, 1974, 1978, 1979, 1979 Especial, 1981 e 1986), três vezes o Campeonato Brasileiro (1980, 1982 e 1983), a Copa União (1987), a Libertadores da América (1981) e do Mundial Interclubes (1981). Como político, assumiu a secretaria de Desportos do Governo Fernando Collor, onde criou a Lei Zico, que, assim como a Lei Pelé, propunha a extinção do passe. Durante o evento, Zico vai fazer a palestra: “Desvendando o Jogo da Liderança: Lições de um Líder Empreendedor e Campeão”, no dia 28/03, às 17h. Camila Farani Participante do programa Shark Tank Brasil durante seis anos, Camila Farani é empreendedora, investidora e educadora. Além disso, ela é colunista da revista Forbes, do Estadão e do MIT Tech Review, e autora do livro Desistir não é opção. Sócia-fundadora da boutique G2 Capital, membro do Conselho de Administração do PicPay, sócia e investidora da Play9 e investidora, embaixadora oficial e Conselheira Especial de Marketing e Growth da Nuvemshop. Também é criadora do Ela Vence, comunidade que conecta e inspira lideranças femininas, empreendedoras e investidoras. Considerada pela Bloomberg Línea uma das 500 pessoas mais influentes da América Latina, e pela revista IstoÉ Dinheiro a empreendedora do ano 2022, na categoria Inclusão Social. Ela também venceu o Women in Tech Latam Awards 2022, na categoria Best Ally (Melhor aliado, em tradução livre), é bicampeã como a melhor Investidora-Anjo no Startup Awards e reconhecida por cinco vezes referência em investimento na América Latina pela Associação para o Investimento de Capital Privado na América Latina (Lavca, sigla em espanhol). Durante a convenção, Camila Farani vai participar do painel NEGTUB (Negociando com Tubarões), no dia 29/03, às 16h20, juntamente com Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e vice-presidente da ALAS, e com Sérgio Álvim, fundador do Centro de Inteligência e Negócios do Varejo (CINVA), dono da marca SA Varejo. Celine Cousteau Cineasta norte-americana com foco em questões ambientais e socioculturais, Celine Cousteau é palestrante frequente nas Nações Unidas e no Fórum Econômico Mundial. Fundadora da CauseCentric Productions, Céline cria conteúdos impactantes e focados em causas ambientais, incluindo seu longa-metragem, Tribes on the Edge (Tribos no Limite, em português), feito a pedido dos Povos Indígenas do Vale do Javari, na Amazônia brasileira. Inspirada pelo filme, Céline co-fundou o The Javari Project, uma organização com propósitos de implementar ações tangíveis para os povos indígenas do Javari. Céline faz parte do conselho de administração do National Aquarium (Aquário Nacional dos EUA), o primeiro no país a planejar a mudança de seus golfinhos para um santuário oceânico. Ela escreveu dois livros, o Blue Mind (Mente Azul), que mostra os efeitos da água no corpo humano, e o Le Monde Après Mon Grand-père (O mundo depois do meu avô), que faz homenagem ao seu avô, o também cineasta e ambientalista Jacques Cousteau. Durante o evento, Celine Cousteau vai fazer a palestra: “Importância do tema ESG no Segmento de Alimentos”, no dia 28/03, às 15h. Neil Patel Reconhecido como um dos 100 melhores empreendedores até 30 anos pelo presidente Obama e como um dos melhores até 35 anos pelas Nações Unidas. Neil Patel é empresário de marketing digital e o criador das ferramentas de SEO mais populares do mundo. Além disso, ele é autor Best Seller do New York Times e proprietário de um dos blogs sobre marketing mais acessados. Neil Patel também foi considerado Influenciador Top na Web pelo The Wall Street Journal, está entre os 10 melhores profissionais de marketing da Forbes e foi considerado pela revista Entrepreneur como criador de uma das 100 empresas mais brilhantes do mercado. Durante o evento, Neil Patel vai fazer a palestra: “O Poder das Lojas Físicas Alinhadas ao Digital”, no dia 29/03, às 14h. Danni Suzuki Atriz, apresentadora, diretora e roteirista, Danni Suzuki se formou em Desenho Industrial, em Ballet Clássico, em direção e em atuação. Ela trabalhou nas maiores redes de televisão do país como atriz e apresentadora. Por seu trabalho em “Os Normais 2” foi indicada como melhor atriz coadjuvante pelo Grande Prêmio do Cinema Brasileiro. Ela estreou em 2015 como roteirista e diretora. Seu último filme “Pulso” foi indicado e premiado em diversos festivais nacionais e internacionais, nas categorias de melhor filme, direção, roteiro, fotografia, atuação, em eventos como Festival Internacional de “Mar Del Plata” na Argentina, “LABRRIF” e “Olympus Film Festival” em Los Angeles. Foi madrinha da Campanha Nacional de Amamentação e Saúde, e da ONG americana Waves for Water (Ondas para Água) e atualmente é embaixadora no Brasil da ONG Make a Wish (Faça um pedido). Ativista social, Danni palestrou em três TEDx e desde 2001 desenvolve seus próprios projetos sociais com crianças, se dedicando nos últimos anos às famílias refugiadas. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março - das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.brQR Code do aplicativo:

17/03/2023

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, toma posse como vice-presidente da ALAS

Fábio Queiróz, presidente da Asserj, toma posse como vice-presidente da ALAS

Solenidade acontece na primeira Convenção das Américas sediada no país No próximo dia 28, às 14 horas, o presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj), Fábio Queiróz, assume a vice-presidência da Associação Americana de Supermercados (ALAS, sigla em espanhol). A solenidade ocorre durante a Convenção das Américas de Supermercados, a maior e mais importante do continente, e também a primeira a ser realizada no Brasil. O evento faz parte do cronograma para apresentar ao público os novos dirigentes da associação, eleitos em outubro de 2022 na assembleia geral da ALAS, realizada em Caracas, na Venezuela. Após a posse, o dirigente da Asserj, Fábio Queiróz, exerce a posição de segundo vice-presidente, enquanto Jaime Cabal, da Federação Nacional de Comerciantes da Colômbia (Fenalco), exerce o mandato como primeiro vice-presidente. Já o supermercadista argentino Ricardo Zorzón, que também lidera da Câmara Argentina de Supermercados, assume a presidência da ALAS. Os mandatos são de dois anos. Para Fábio Queiróz, o benefício de ter um vice-presidente brasileiro na instituição é fazer com que o Brasil volte a ter protagonismo no setor internacional de supermercados: “Esta aproximação vai fomentar muitos negócios entre os países de todas as Américas. A expectativa é dar suporte ao presidente para que a associação possa crescer, além de criar produtos fortes para que ela possa ficar cada vez mais sustentável economicamente. Pretendo ajudar o presidente a debater pautas institucionais de interesse do setor supermercadista, a criar leis e, sobretudo, a fomentar o intercâmbio e a aproximação do comércio exterior. O objetivo é de ter, pelo menos, um membro de cada país da América como associado”, comenta o diretor da Asserj. Fábio Queiróz tem mais de 20 anos de atuação no setor supermercadista brasileiro, está há sete anos na presidência da Asserj, reformulou a SRE Trade Show e criou o Conecta Varejo, que originou o Rio Innovation Week, o maior evento de tecnologia da América Latina. Sua nomeação se deve ao excelente trabalho que desempenha à frente da Asserj. A Associação Americana de Supermercados (ALAS) é uma associação sem fins lucrativos que promove o intercâmbio informativo e tecnológico na área do varejo. Fundada em 1986, ela é composta por instituições, câmaras, associações e federações que reúnem importantes redes de supermercados em 15 países da América Latina, Estados Unidos e Caribe. Ela também promove e participa de eventos que sejam relevantes para os supermercados americanos, além de fomentar o desenvolvimento de negócios na área. Primeira Convenção das Américas no país A Convenção das Américas de Supermercados vai ser sediada pela primeira vez no Brasil, graças à parceria entre a Asserj e a ALAS, nos dias 28, 29 e 30 de março, no Riocentro, Barra da Tijuca, para um público de até duas mil pessoas por dia. Esta é considerada a maior convenção americana do setor, tanto pelo tamanho, quanto pela riqueza das palestras, que contam com nomes de grandes personalidades como Camila Farani, Neil Patel, Zico, Celine Costeau e Danni Suzuki, além de outros especialistas no segmento. Durante os três dias, os palestrantes vão falar sobre as inovações no setor e contar experiências de sucesso. Além disso, a convenção conta com painéis com grandes líderes, que vão dar informações valiosas sobre o mercado financeiro. O intuito é apresentar inovações, soluções e produtos para os mercados nacional e internacional. Além disso, a convenção das Américas vai ocorrer junto da 33ª edição do Super Rio Expofood (SRE), o mais inovador Trade Show do varejo na América Latina. O SRE é desenvolvido pela Asserj e tem o propósito de apresentar novidades sobre o setor alimentício para empresários e profissionais. Este ano, a SRE tem uma estimativa de superar a quantidade de público do último ano, que foi de 56 mil visitantes nos três dias de evento. Na feira, vai ser possível degustar novos produtos, conhecer as novidades do setor varejista e fechar negócios. A SRE vai ser realizada no Riocentro nos dias 28, 29 e 30 de março e os associados da Asserj têm entrada gratuita. SERVIÇO: Data: 28, 29 e 30 de marçoHorário da Convenção das Américas: das 14h às 18hHorário da Super Rio Expofood:Dias 28 e 29 de março - das 14h às 22hDia 30 de março – das 14h às 21hLocal: Pavilhões 3 e 4 do Riocentro – Av. Salvador Allende, 6555, Barra da Tijuca – Rio de JaneiroPatrocinadores e Expositores: comercial@asserj.com.brCredenciamento para a imprensa: credenciamento.imprensa@asserj.com.brInscrições: sretradeshow.com.br

17/03/2023

Bramil Supermercados faz doação para ajudar desabrigados de Barra Mansa

Bramil Supermercados faz doação para ajudar desabrigados de Barra Mansa

Município pede ajuda na arrecadação de alimentos, água potável, materiais de limpeza e colchões Na última sexta-feira (10) um forte temporal atingiu a cidade de Barra Mansa, no Sul Fluminense. Na ocasião, o volume acumulado de chuva foi de 135mm por hora, o que causou grandes estragos no município. Diante disso, a Prefeitura de Barra Mansa pede doações que possam ajudar as vítimas afetadas com as chuvas. O Bramil Supermercados, que já tem um histórico ativo no auxílio de situações como esta, doou mais de 12 mil litros de água ao município. A empresa ainda disponibilizará a loja como ponto de arrecadação. As doações podem ser feitas na unidade localizada na Av. Domingos Mariano, 485, no Centro. “Posteriormente todos os itens serão levados para a ponto de apoio da prefeitura, no Centro Estratégico de Segurança Pública de Barra Mansa (CESPE), onde funciona a triagem das doações. O momento agora é de união”, disse o gerente do Bramil Supermercados de Barra Mansa, José Jairo de Souza. Segundo o Prefeito de Barra Mansa, Rodrigo Drable, ainda há previsão de chuva para os próximos dias, como a que foi registrada no último domingo (12), e que também causou estragos. Os principais bairros afetados em Barra Mansa foram: Centro, Ano Bom, Vila Coringa, Vila Nova, Roberto Silveira, Verbo Divino, Cotiara, São Silvestre, Vila Independência, São Sebastião, Boa Vista, Minerlândia, 9 de Abril, Santa Rita da Dutra, Boa Sorte, Nova Esperança, São Luiz, Santa Clara, e Piteiras. O contato com a Defesa Civil de Barra Mansa pode ser feito pelos números: 199, (24) 3028-9370 ou ainda pelo WhatsApp (24) 98121-3427.

15/03/2023

Prezunic sorteia máquinas de lavar e oferece até 50% de desconto em itens de limpeza

Associados em foco Atualidades

Prezunic sorteia máquinas de lavar e oferece até 50% de desconto em itens de limpeza

Promoção acontece até 19 de março nas lojas físicas e via e-commerce Clientes Clube Prezunic têm até 19 de março para juntar cupons e concorrer ao sorteio de cinco máquinas de lavar, além de aproveitar ofertas de produtos de limpeza que podem chegar a 50% de desconto. A promoção “Hora da Faxina Prezunic” é válida tanto para quem fizer compras nas lojas físicas da rede de supermercados carioca, quanto para quem adquirir produtos via e-commerce. Para participar, é preciso baixar o App Prezunic e realizar o cadastro, tornando-se Cliente Clube. A cada R$ 50 em compras de quaisquer produtos de limpeza, o cliente informa o CPF no caixa e é gerado um cupom para concorrer ao sorteio. Também haverá distribuição de diversos prêmios instantâneos nas lojas. Para os clientes que realizarem as compras via e-commerce, os cupons vão ser entregues junto com os produtos e deverão ser depositados numa urna na loja mais próxima, após serem devidamente preenchidos. A ação do Prezunic é realizada em parceria com as marcas Reckitt, Ceras Johnson, Unilever, Química Amparo e Kimberly. O sorteio das máquinas de lavar acontece no dia 24 de março. Em relação aos prêmios instantâneos, o Cliente Clube Prezunic também deve informar seu CPF no caixa para concorrer. Caso seja contemplado, uma mensagem aparece imediatamente na tela do checkout, informando o prêmio a ser recebido. Semana do Consumidor Em comemoração à Semana do Consumidor, o Prezunic também oferece pontos em dobro no Clube, que poderão ser trocados por produtos diversos. Até o dia 19 de março, a cada R$ 1 em compras, os clientes somarão 2 pontos. Além disso, compras acima de R$ 199 no e-commerce têm direito a frete grátis, também até 19 de março.

15/03/2023

Varejo supermercadista fluminense mantém curva de deflação em 2026! ASSERJ explica cenário

Varejo supermercadista fluminense mantém curva de deflação em 2026! ASSERJ explica cenário

O início de 2026 segue mantendo o movimento, observado durante boa parte do ano de 2025, de redução geral nos preços nas gôndolas dos supermercados no Rio de Janeiro, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). No balanço de fevereiro, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do Brasil, subiu 0,7%. O resultado apontado ficou acima do projetado pelo mercado, que esperava uma elevação de 0,6%. No acumulado dos últimos 12 meses, o índice soma alta de 3,81%. Já especificamente o varejo supermercadista do Rio de Janeiro registrou baixa nos preços no segundo mês do ano, com queda de 0,44%. Alimentação tem alta geral, mas ajuda a conter subida da inflação Segundo o IBGE, todos os nove grupos pesquisados apresentaram variação positiva em fevereiro. O principal responsável por pressionar a inflação no Brasil foi o setor de Educação (+5,21%). Por outro lado, ajudaram a conter a subida Artigos de residência (+0,13%), Comunicação (+0,15%) e Vestuário (+0,16%). Alimentação no Domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos no varejo supermercadista, registrou a quarta menor alta nacional, com 0,23%. Considerando somente no cenário do Rio de Janeiro, o índice de inflação de Alimentação no Domicílio caiu 0,44%. No balanço de fevereiro, o estado do Rio teve a terceira maior deflação entre os entes federativos pesquisados (atrás apenas de Porto Alegre [-0,53%] e Rio Branco [-0,47] e a maior do Sudeste, muito inferior à média nacional (+0,23%). Dos alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio, as quedas de destaque para fevereiro ficam por conta de: cebola (-8,89%); óleo (-4,22%); frango inteiro (-3,80%); alho (-3,40%); arroz (-3,34%); carne de porco (-3,33%); café moído (-2,30%); e leite longa vida (-2,01%); Já entre as altas, as principais foram: tomate (+11,47%); alface (+8,95%); uva (+4,57%); ovo (+4,57%); e feijão (+3,39%). Resultado apresenta oportunidades para o varejo supermercadista fluminense A sequência de deflação registrada em diversas categorias do varejo supermercadista fluminense apresenta a sequência de uma janela de oportunidade que se consolidou no cenário do estado do Rio ao longo do ano passado. Porém, é preciso atenção com a subida de itens que fazem parte do consumo cotidiano do consumidor e impactos de acontecimentos externos. Aproveitar oportunidades exige acompanhamento, análise e boa gestão, antecipando fatores futuros que possam reverter a maré de baixa ou afetar de forma específicas certas categorias.

12/03/2023

Customer Experience como aliado nas vendas do seu e-commerce

Customer Experience como aliado nas vendas do seu e-commerce

Especialista lista algumas práticas que podem ser adotadas para melhorar a experiência do usuário e impulsionar as vendas O perfil dos consumidores sofreu grandes alterações na última década. O novo cliente deseja não apenas um produto ou serviço que solucione seus problemas com praticidade e rapidez, mas também uma experiência de compra inovadora e personalizada. Esse comportamento alterou as estratégias de captação de leads e a maneira como os comércios eletrônicos vendem seus ativos. Diante desse cenário, o Customer Experience (CX) - em português, “experiência do cliente” - tornou-se um investimento necessário para os e-commerces. Para Camila Pedretti, CX Consultant na Jotta, empresa do Grupo JBQ.Global, referência em serviços para transformação digital na América Latina, “em um mercado competitivo como o digital, oferecer uma experiência personalizada e que entregue valor representa um diferencial para fidelizar o cliente e, consequentemente, aumentar as vendas”, afirma. “Além disso, uma experiência satisfatória pode fazer do cliente um promotor da empresa, indicando-a para amigos e familiares, o que contribui para a credibilidade do negócio”, complementa. Pensando em impulsionar as vendas do e-commerce na Semana do Consumidor, a profissional separou algumas práticas que podem ser adotadas para melhorar a experiência do usuário. Confira a seguir: Dados e tecnologias Não é novidade que o uso de dados é fundamental para qualquer comércio que opera na internet. A coleta e armazenamento desses dados ficou mais fácil com a criação de algumas tecnologias, como softwares que permitem a integração de dados e histórico de busca de cada usuário. A partir dessas informações, a empresa deve traçar o perfil do cliente e identificar suas preferências de consumo. Nesse sentido, o uso de dados e de ferramentas digitais pode auxiliar na estruturação da jornada de compra, baseada nas preferências do cliente. Isso torna a experiência mais personalizada e intuitiva para o consumidor, já que o próprio e-commerce facilita a busca por um produto ou serviço. Vale ressaltar que a dinâmica é válida tanto para comércios B2B quanto para B2C. Atendimento omnichannel O atendimento ao cliente é uma das etapas mais vitais da jornada de compra. Para executá-lo da melhor maneira possível, um e-commerce deve oferecer diversos canais de comunicação e, mais importante, manter a qualidade do atendimento em cada um deles. Com isso, a adoção do atendimento omnichannel é a melhor estratégia para atender o cliente. A comunicação integrada faz com que a empresa tenha conhecimento sobre todas as mensagens enviadas em qualquer canal (chatbot, e-mail, SMS, entre outros), fazendo com que nenhuma dúvida ou reclamação fique sem resposta. A estratégia do omnichannel também possibilita a implementação de vários canais de atendimento, que é um fator levado em consideração pelos usuários no momento da compra. Segundo o relatório CX Trends 2022, da Zendesk, 98% dos consumidores da América Latina gastam mais em empresas que oferecem sua opção preferida de atendimento. Formas de pagamento Devido ao acelerado ritmo de vida da sociedade e à agilidade dos processos digitais, a flexibilidade é uma característica procurada em qualquer e-commerce. Além de possuir diversos canais de comunicação, uma empresa deve oferecer diferentes alternativas para o cliente ao longo da jornada de compra, especialmente na etapa do pagamento. Tendo isso em vista, apresentar várias formas de pagamento é um dos fatores decisivos para o usuário escolher entre uma loja ou outra. O levantamento “Holofotes voltados para a experiência do cliente”, também da Zendesk, revela que 65% dos consumidores compram em empresas que oferecem transações on-line rápidas e fáceis. Nesse cenário, a implementação do pagamento via Pix pode otimizar a experiência do cliente, já que praticidade e rapidez são as principais características desse modelo de pagamento. “No atual mercado de comércio eletrônico, percebemos que o Customer Experience é fundamental para atrair leads, fidelizar clientes, trazer credibilidade e, por consequência, aumentar as vendas. Não deixe de acompanhar nossos textos para saber mais sobre comércio eletrônico e transformação digital”, conclui Camila.

09/03/2023

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo

No Rio, mulheres aproveitam oportunidades e crescem profissionalmente no varejo Colaboradoras do Prezunic e Spid inspiram quem inicia carreira na Cencosud Quando Míriam dos Santos, então com 22 anos, começou a trabalhar na Cencosud Brasil, numa das lojas do supermercado Prezunic, sua intenção era ficar apenas por dois meses. O fim de 2009 se aproximava e ela só queria uma renda para comprar roupas para o Natal. Quatorze anos depois, a ex-atendente de caixa gerencia uma das mais novas lojas da Spid, rede de conveniência que a multinacional chilena inaugurou em 2021 no Rio de Janeiro. Hoje, sua trajetória na empresa é exemplo para mulheres que iniciam suas jornadas na companhia. Uma das razões que levaram Miriam a permanecer na Cencosud foi a percepção de que a empresa tinha planos para ela. Histórias de colegas que começaram em cargos básicos e chegaram a postos de liderança a fizeram enxergar, logo de início, que havia um caminho a ser percorrido dentro da companhia. Quando surgiu uma oportunidade, ela se inscreveu em um processo seletivo para o cargo de Ressupridora. Aprovada, assumiu a vaga poucos meses depois. “Receber uma promoção depois de entrar na empresa na qual, inicialmente, eu não pretendia ficar por mais de dois meses, foi uma injeção de ânimo. Naquele momento, confirmei o que já havia percebido ao ingressar na Cencosud: havia um caminho a seguir, e avançar dependia só de mim”, lembra Miriam. A partir da primeira promoção, Miriam aproveitou todas as oportunidades que apareceram, chegando a Gerenciadora de Setor, passando pelas áreas de mercearia, congelados e laticínios. Seu desempenho a fez ser selecionada para participar do programa “Faça Acontecer”, pelo qual a Cencosud forma novas lideranças e que a preparou para chegar a Gerende de Loja 1 de uma das unidades Spid. “Meu crescimento profissional me fez ter confiança em mim mesma, inclusive na vida pessoal. A Cencosud sempre me acolheu, mesmo nos momentos de maior dificuldade, e me deu o suporte necessário para seguir em frente, investindo em minha formação e compreendendo as minhas limitações e necessidades”, afirma Miriam. Nova diretora Quem também percebeu que havia chances de crescimento na Cencosud foi Patricia Rotelli, hoje, Diretora Comercial do Prezunic. Mãe de dois adolescentes, foi promovida ao cargo quatro anos após ingressar na empresa como Gerente Comercial. Ela ressalta a característica da companhia de oferecer oportunidades e condições para quem demonstra interesse em construir uma carreira na corporação, considerando as individualidades e particularidades de colaboradoras e colaboradores. “Desde o início, percebi que estava numa empresa que valoriza a competência, independentemente de gênero, condição, idade ou etnia. Recentemente, uma das nossas colaboradoras da área comercial foi promovida a Gerente de Importação no oitavo mês de gravidez, prestes a iniciar o período de licença-maternidade. Ações como essa oferecem a nós, mulheres, segurança para trabalhar, acreditando que o crescimento profissional na companhia, verdadeiramente, só depende da nossa competência profissional”, observa Patricia Rotelli.

08/03/2023

Orgânicos marca própria ganham força no Hortifruti Natural da Terra

Associados em foco

Orgânicos marca própria ganham força no Hortifruti Natural da Terra

Chega às gôndolas da rede Hortifruti Natural da Terra, mais uma gama de produtos para reforçar o portfólio de orgânicos marca própria da rede. Um dos destaques é a primeira linha de ovos orgânicos, produzidos em parceria com a Raiar Orgânicos. Ao contrário de outras categorias de ovos, como o caipira, o cage free ou o convencional, os ovos caipiras orgânicos provém de galinhas com livre acesso ao pasto e à luz solar, recebem alimentação exclusiva de ração e vegetais orgânicos, sem uso de antibióticos ou estimulantes, somente homeopatia se necessário, e certificadas com o Certified Humane Brasil e Certificado Orgânico Brasil IBD. Como explica Renata Lenza, gerente de marca própria da rede, “a alimentação 100% orgânica das aves é feita na fábrica de ração na própria fazenda Raiar, a partir dos grãos entregues por uma rede de produtores rurais”. A tecnologia está presente em todas as fases de produção, desde o maquinário automatizado para a fabricação do alimento das galinhas ao “jump start”, poleiros móveis importados da Holanda que incentivam as aves a voar desde os primeiros dias de vida. Na sala de ovos, onde é feita a lavagem, secagem e checagem dos ovos, o “crack detector” identifica micro-fissuras na casca imperceptíveis ao olho humano, elevando a segurança do alimento. E cada ovo é carimbado na casca com a data de produção, garantindo transparência ao produto e ao consumidor. Os ovos são vendidos em embalagens de 10 unidades, no tamanho grande. “Como referência em produtos frescos e saudáveis, um dos focos da nossa estratégia de produtos é aumentar cada vez mais nossa oferta de alimentos orgânicos e a preços muito próximos dos produtos convencionais. Realizar parcerias com empresas que compartilham desse nosso propósito, como a Raiar, nos ajuda a aumentar, com excelência, nossa linha de produtos marca própria”, afirma Izadora Lima, diretora comercial do Hortifruti Natural da Terra. Mais de 50 itens orgânicos Mais de cinquenta itens, entre pimentão, tomate mini-italiano, berinjela, limão, entre outros, também compõem o portfólio de FLV’s orgânicos marca própria da rede, além de frutas congeladas orgânicas. “A empresa vem reforçando seu portfólio de orgânicos dentro da sua marca própria, que hoje já representa 22% dos sku's lançados. Além de frutas, legumes e verduras, contamos com carne moída orgânica, frutas congeladas, mel, ovos e outros lançamentos que estão previstos na categoria nos próximos meses" explica Renata Lenza. Sobre o Hortifruti Natural da Terra A rede Hortifruti Natural da Terra é a maior rede varejista de hortifrutigranjeiros do Brasil. Atualmente, conta com 79 lojas em quatro estados: Espírito Santo (onde a empresa começou), Rio de Janeiro, Minas Gerais, com a bandeira Hortifruti, e São Paulo com a bandeira Natural da Terra. Com uma equipe de cerca de 7 mil colaboradores as lojas recebem cerca de 1 milhão de clientes todos os meses. Com operações no modelo omnichannel, as compras podem ser realizadas também pelo site, app, WhatsApp e marketplaces parceiros, atendendo consumidores nas regiões onde estão presentes em até três horas. A rede conta com uma frota própria com 120 veículos que transportam 60 mil toneladas de frutas, legumes e verduras todos os meses, do campo às bancas em até 24 horas.

28/02/2023

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