Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Nota de falecimento

Nota de falecimento

É com grande pesar que a Associação de Supermercados do Rio de Janeiro recebeu a notícia do falecimento do empresário, associado e amigo Abílio Diniz Cientes de todo o legado que ele deixa para o nosso setor, lamentamos a partida, mas mais do que isso, seremos eternamente gratos por toda a sua colaboração à história do varejo supermercadista. Ficam aqui nossos sinceros sentimentos a toda sua família, amigos e admiradores.

19/02/2024

Vitória da ASSERJ!

Vitória da ASSERJ!

ASSERJ consegue a prorrogação dos efeitos da resolução 578/2023, que obriga os contribuintes fluminenses a declarar as operações interestaduais sujeitas ao regime da substituição tributária No segmento do varejo existe uma regra de obrigação de pagamento do ICMS-ST para determinados produtos, que recai ao fornecedor (primeiro da cadeia) que repassa os custos integralizados no preço. Na dinâmica do tratamento tributário, quando se estabelece uma margem de valor agregado ao produto, o fornecedor aplica o cálculo do ICMS-ST que, ao final, pode apurar crédito ou débito deste imposto, a depender do preço praticado para a venda. Se apurado crédito, o contribuinte deve pleitear medida administrativa compensatória de imposto vincendo e, se apurado débito, deve-se recolher o imposto, com encargos previstos nas normas fazendárias, sob pena de sofrer autuação. Para facilitar a dinâmica de apuração de crédito e débito das diferenças do imposto de ICMS-ST, o Estado do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria de Fazenda, publicou a Resolução 578, de 08 de novembro de 2023, obrigando aos contribuintes do Estado declarar as operações interestaduais sujeitas ao regime da substituição tributária. O ERJ, também por via da Fazenda Estadual, dará aos contribuintes fluminenses a opção do Regime Optativo Tributário. Optando pelo ROT-ST, o contribuinte varejista abre mão de qualquer restituição de diferença de ICMS retido por ST quando praticar preço de venda inferior ao lucro presumido para o consumidor final, deixando de se sujeitar às regras impostas na Resolução 578. Como, porém, o Projeto de Lei Estadual n. 2744/23 que implantará o ROT-ICMS-ST se encontra aguardando aprovação da ALERJ, a ASSERJ apresentou um requerimento de prorrogação dos efeitos da resolução, por 05 (cinco) meses, de maneira que os varejistas se desobriguem de cumprir as regras até que seja possível optar pelo regime optativo tributário. A resolução 617, de 15 de fevereiro de 2024 visa atender a prorrogação dos efeitos da resolução 578, conforme pretendido, estabelecendo-se maior segurança jurídica e fiscal.

16/02/2024

Supermercado: Brasileiros voltam a priorizar compras nas lojas

Supermercado: Brasileiros voltam a priorizar compras nas lojas

Dados da Associação Brasileira de Supermercados apontam para o maior aumento no percentual de vendas nos últimos 24 meses. Números divulgados pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras), apontou que o consumo nos lares fechou o ano em alta de 3,09%. Isso significa um crescimento de 18% maior que novembro, o maior número apresentado nos últimos 24 meses, quando se compara o mês atual com o anterior. Segundo o Abras, o recuo do desemprego (no Rio de Janeiro o índice caiu de 19,9% para 10%, dados do O Globo), a melhora do poder de compra do brasileiro e a circulação de mais dinheiro no mercado: 13º, Bolsa Família, pagamento de precatórios, influenciaram positivamente a queda nos preços da carne e do frango ao longo do ano. Cortes como acém e cupim, registraram queda de 0,23% em dezembro, 11,60% a menos no acumulado do ano. E embora frango e pernil terem estado mais caros em dezembro, tiveram queda de preço também no acumulado do ano. Entretanto, o ovo registrou o menor percentual de queda em dezembro, cerca de 0,48% e a maior alta acumulada: 2,81%. Em análise, o consumidor voltou a procurar mais proteína animal e, junto a isso, aumentou sua procura por alternativas mais baratas. Cereais como arroz e feijão, apontados como vilões da inflação, são os principais alvos de trocas no carrinho de compra. Outros itens que encareceram foram os produtos de higiene, onde todos apresentaram alta. A maior foi a da pasta de dente: 6,06% no acumulado do ano. Segundo números da cesta básica, todas as regiões apresentaram queda. A maior: 5,07% na região Nordeste, que tem a cesta mais barata do país, avaliada em R$ 649,80. A menor queda: 3,25% no Centro-Oeste. E a cesta mais cara, segundo a Abras está na região sul: R$ 808. Por fim, o brasileiro tem preferido comer em casa. As alimentações em domicílio aumentaram 1,34%. E a fora de casa, 0,53%. Essa expectativa é um 'prato cheio' para os supermercados, que enfrentam produtos de sazonalidades ofertando quedas consideráveis nos itens da cesta básica. Datas festivas como Páscoa e Dia das Mães já movimentam as gôndolas.

16/02/2024

Hoje é o Dia do Repositor de Supermercado

Hoje é o Dia do Repositor de Supermercado

A ASSERJ parabeniza a todos esses profissionais e agradece pelo empenho diário para não deixar faltar nada nas prateleiras. Além, é claro, de deixá-las sempre tão organizadas para tornar a experiência do cliente ainda melhor. Um dos cargos essenciais para manter o seu supermercado funcionando é o de repositor. Diariamente ele organiza e repõe produtos nas prateleiras, mantendo as gôndolas sempre arrumadas e abastecidas. Também cabe a esse profissional fazer a retirada de produtos do estoque que precisam ir para o ponto de venda. É importante lembrar que, dependendo do tamanho do supermercado, as funções desempenhadas podem variar. Em alguns estabelecimentos, o repositor também precifica os produtos expostos. Com grande conhecimento sobre a localização e as características das mercadorias, ele é um funcionário essencial durante a realização dos inventários de estoque. Sem falar que, enquanto ele organiza e repõe os produtos, ainda faz a conferência das datas de validade dos itens. Tá vendo como é importante o trabalho do repositor? Valorize-o não apenas na data comemorativa, mas todos dias.

16/02/2024

Grandes oportunidades para o Brasil e o setor de supermercados em 2024

Grandes oportunidades para o Brasil e o setor de supermercados em 2024

Estabilidade político-econômica, matriz energética limpa e reformas microeconômicas tornam o país atraente para investidores internacionais Os conflitos no Oriente Médio, a guerra entre Rússia e Ucrânia, e vários outros focos de tensão no exterior ampliam os riscos para os investidores, ao mesmo tempo que abrem uma janela de oportunidades para o Brasil. A instabilidade econômica nos países do Leste Europeu, concorrentes nossos na atração de investimentos, pode reorientar os investimentos para o Brasil e ser uma grande alavanca para o crescimento econômico brasileiro. Dessa forma, teremos desdobramentos de geração de emprego e renda e, consequentemente, com impacto no consumo do varejo e, notadamente, nos supermercados. De acordo com o economista-chefe da Future Tank e consultor econômico da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Guilherme Mercês, “outro fator que contribuirá para o crescimento brasileiro diz respeito ao processo de transição energética em que o Brasil está muito bem posicionado. O país já possui matriz energética limpa e o custo da transição será muito menor do que em outras economias”. Mercês acredita que isso será um grande impulsionador de investimentos no país. O terceiro ponto que contribuirá para o crescimento da economia brasileira maior do que os economistas estão prevendo é que nos últimos anos foram aprovadas várias reformas microeconômicas. Apesar de serem de impacto setorial, não gerando grande repercussão midiática, essas reformas, como, por exemplo, a Lei do Gás, o Marco Legal do Saneamento, entre outras medidas, têm potencial de gerar grandes efeitos na economia, como maior velocidade e intensidade no crescimento este ano. A performance do estado do Rio de Janeiro no setor de supermercados também sinaliza boas perspectivas. De acordo com os dados do IBGE, as vendas no Rio cresceram 5,5%, em 2023, mais do que o Brasil, que teve aumento de 3,9%. Dessa forma, o Rio de Janeiro foi o 4º estado em que o setor de supermercados mais cresceu, impulsionado pela maior geração de empregos no estado. Nesse contexto, o Brasil e o Rio de Janeiro devem se manter como mercados atrativos ao investimento externo.

16/02/2024

Marcas próprias estão no centro da disputa entre Supermercados e Atacarejos

Marcas próprias estão no centro da disputa entre Supermercados e Atacarejos

Mercado de Private Label ainda é dominado pelas gigantes Pão de Açúcar e Carrefour As marcas próprias estão no meio de uma potencial disputa entre marcas de supermercados e empresas do atacarejo. A informação é do Infomoney. Os produtos que são desenvolvidos pelas próprias marcas do varejo têm desempenhado uma importante estratégia de venda para impedir a evasão de clientes rumo ao cash and carry - modelo de negócio baseado no autoatendimento, no qual o cliente escolhe seus produtos, paga e leva tudo para a casa sem o intermédio de vendedores. No Brasil, segundo a Nielsen, cerca de 20% das vendas no mercado varejista pertence a essas marcas que pegaram o pioneirismo. Ao todo, elas representam apenas 2% dessa fatia, de um total de 23% de média mundial. As principais marcas responsáveis por essa expansão foram o Grupo Pão de Açúcar e o Carrefour, que viram a venda de itens de sua marca própria saltarem desde 2018. Essa tem sido a principal estratégia das duas marcas para direcionar seus clientes para o atacarejo, que vem em crescimento desde 2013. “Esse é um dos pilares (da estratégia de marcas próprias): frear essa saída do cliente para o cash and carry. Nós criamos uma marca que pode oferecer um custo-benefício ainda maior do que ele encontra hoje nesses concorrentes”, explica o Diretor de Marcas Exclusivas do GPA, Allan Gate Hock. O Pão de Açúcar decidiu investir na criação de produtos top de linha para sua franquia Qualitá, mirando o público 'premium' que tem sido cada vez mais frequente no consumo dos itens da companhia. Enquanto as gigantes supermercadistas estão mirando nos produtos de sua própria linha, marcas como o Prezunic e o Supermarket estão apostando em lojas intimistas, menores e com uma variedade de serviços para os clientes, como uma alternativa ao formato atacarejo.

15/02/2024

Semana da Beleza Guanabara termina hoje. Vai lá!

Associados em foco

Semana da Beleza Guanabara termina hoje. Vai lá!

Mais de dois mil itens em oferta nas 26 lojas da rede Prevista para terminar hoje, dia 15 de fevereiro, (porém pode ser prorrogada dependendo da quantidade de produtos disponíveis), a Semana da Beleza Guanabara é uma ação promocional de descontos em produtos como desodorante, xampu, condicionador, máscara para cabelos, água micelar, hidratante e BB cream. São mais de dois mil produtos de 450 marcas em oferta durante a campanha. Para agilizar a reposição de produtos nas prateleiras, mais de 11 mil funcionários foram mobilizados na logística do depósito, e cerca de mil colaboradores estão cuidando da distribuição dos produtos para as 26 unidades. Marcelo Ramos, comprador responsável pelo setor, explica que são feitas várias reposições ao longo do dia para que os clientes encontrem os produtos desejados. “Temos itens além do corredor de Beleza para facilitar a busca. Contamos com uma equipe dedicada para atender às demandas dos nossos clientes com eficiência”, afirma. As filiais do Guanabara funcionam de 2ª feira a sábado, das 7h às 22h. Domingo, das 7h às 18h.

15/02/2024

Convenção das Américas receberá os especialistas em inovação e marketing Walter Longo e João Branco

Convenção das Américas receberá os especialistas em inovação e marketing Walter Longo e João Branco

As palestras são umas das mais aguardadas do evento, que vai ocorrer durante a SRE Trade Show 2024, no Riocentro O Rio de Janeiro está pronto para receber a 34ª dição da SRE Trade Show, entre os dias 19 e 21 de março, no Riocentro. Pela segunda vez, o maior e mais inovador evento dedicado ao varejo do setor alimentício vai sediar a Convenção das Américas de Supermercados que discutirá “Problemas Globais, Soluções Locais”. O encontro, promovido pela Associação Latino-americana de Supermercados (ALAS) – presente em 16 países, acontece no Pavilhão 3 ao longo dos três dias de evento. Entre os destaques, estão Walter Longo, publicitário e especialista em inovação e transformação digital, e João Branco, executivo de marketing criador da expressão “Méqui”, da famosa rede McDonalds. “Surfando no Tsunami. Como a AI vai impactar seus negócios e sua vida” é o tema da palestra de Walter Longo. O especialista enfatiza que a tecnologia não veio para gerar desemprego, mas sim reduzir trabalho. “Quando se implanta um bilhete único no sistema de transporte, substitui o cobrador do ônibus. A tecnologia nos elevadores substituiu os ascensoristas. Mas daqui pra frente nenhum homem vai ser melhor do que uma máquina, mas nenhuma máquina vai ser melhor do que o homem com uma máquina. Ou seja, o processo é de adição e não de substituição”, diz. Já o João Branco apresentará a palestra "Desmarketize-se: o novo marketing não parece marketing". O executivo alerta sobre o risco de perder o foco no propósito do trabalho, quando se envolve em milhares de metas e tarefas. Com mais de duas décadas de carreira trabalhando com diversas marcas, Branco vai compartilhar suas experiências e esclarecer como é o novo marketing. A Convenção das Américas é um evento de atualização, troca de experiências e networking, que ocorre durante a maior exposição de negócios do setor de alimentos no país, o SRE Trade Show. Durante os dias 19, 20 e 21 de março, as principais empresas do setor vão expor seus produtos, anunciar novidades e fechar negócios com representantes de todos os segmentos do comércio varejista do Brasil e de vários países do mundo. Orgulhoso pelos números que a SRE tem alcançado, o presidente da ASSERJ e vice-presidente da ALAS, Fábio Queiróz, garante que a experiência é transformadora para os profissionais do setor. “A SRE Trade Show é o maior evento B2B do Rio de Janeiro. Na última edição foram realizados negócios da ordem de R$2,5 bilhões”, aponta. O executivo quer ainda mais acordos sendo fechados. Para este ano, a expectativa é de um aumento de pelo menos 30% nas transações durante os três dias de evento. SRE Trade Show é a sua oportunidade anual para estar em contato com expositores e visitantes dos mais diversos segmentos e de todas as partes do Brasil. Já garantiu a sua inscrição?

15/02/2024

Supermercado tem aumento de 300% na venda de repelentes

Associados em foco

Supermercado tem aumento de 300% na venda de repelentes

Aumenta a procura de repelentes nos supermercados A Secretaria de Saúde do Rio de Janeiro confirmou nesta quarta-feira, 14, a segunda morte causada por dengue desde a explosão de casos que vem acontecendo na cidade nas últimas semanas. Ao todo são quatro mortes registradas pela doença em 2024. A cidade do Rio está em Estado de Emergência devido a epidemia desde o dia 2 de fevereiro. O secretário de saúde, Daniel Soranz, alertou para o aumento da curva de casos que está previsto para abril e maio, no pós-verão. "A tendência é um aumento do número de casos. A gente está vendo isso acontecer em todo o Brasil. No Rio de Janeiro, não vai ser diferente. Os dois meses de maior incidência são os de abril e maio. Então, a tendência é um crescente do número de casos até abril e maio", afirmou Soranz. O aumento dos casos fez com que a procura de repelentes aumentasse exponencialmente nas prateleiras de supermercados. Segundo um levantamento feito pela rede Mundial, apenas nos sete primeiros dias de fevereiro, a procura por repelente aumentou cerca de 300%. O supermercado apontou que os bairros onde houveram uma maior procura foram Barra da Tijuca e Recreio. Nas filiais do Centro, Irajá e Botafogo, o aumento da procura atingiu a casa dos 500% . A rede tem cerca de 20 lojas e recentemente reinaugurou a unidade da rua Matoso, na Tijuca. Segundo dados compilados pela Associação do Comércio Farmacêutico do Estado do Rio, a procura por repelentes aumentou, a exemplo de uma unidade na Zona Sul da cidade em que as vendas desse produto cresceu 85%. Em 2023, a média de repelentes vendidos por mês chegava a uma unidade, meta que foi ultrapassada pela atual situação. Atualmente, os produtos que contém icaradina, substância reconhecida como melhor insumo para repelentes, atingiram 18 vendas de média mensal em janeiro de 2024.

15/02/2024

Escola ASSERJ oferece cardápio especial de cursos para o time do seu supermercado sair na frente

Por dentro da asserj

Escola ASSERJ oferece cardápio especial de cursos para o time do seu supermercado sair na frente

A plataforma de ensino on-line tem palestras e programas de capacitação gratuitos com temas atuais e muito concorridos Com início previsto para o dia 21 deste mês, o curso “Boas práticas de produção no açougue” teve grande procura e as inscrições se encerraram antes do previsto. Com forte demanda nos supermercados, os cortes de carne exigem profissionais cada vez mais qualificados para manipular esses alimentos. A higiene dos equipamentos, instalações e manipuladores é fator primordial para evitar a contaminação e deterioração da carne. O consultor da ASSERJ, Flávio Graça, explica que “os cuidados com a higiene influenciam diretamente na qualidade do produto e devem receber muita atenção. Além disso, as temperaturas de conservação precisam ser monitoradas periodicamente.” O curso “Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos”, com quatro horas de duração, está com inscrições abertas e início previsto para o dia 23. Ainda neste primeiro semestre estão previstos os seguintes cursos: Boas práticas de produção no açougue (3h); Sommelier de adega: noções básicas de estudo do vinho para supermercados (3h); Noções básicas sobre supermercado (1h); A busca pela eficiência operacional (1h); e Repositor: técnicas para o correto manuseio de produtos e organização (2h). Já anota os temas previstos para o segundo semestre para não perder a oportunidade: Como encantar seus clientes; Como definir estratégias para as categorias de produtos; Performance de Resultados: criando um painel de indicadores para o Time de Vendas; Noções básicas de FLV – frutas, legumes e vegetais; e Curso básico de panificação. Criada há nove anos e reformulada no segundo semestre do ano passado, a Escola ASSERJ é uma plataforma com extenso cardápio de cursos para capacitação profissional dos colaboradores dos supermercados. Com o intuito de treinar e engajar todo o time, a Escola disponibiliza gratuitamente palestras e programas educacionais on-line.

14/02/2024

Pede caju que dá: Embrapa entrega mudas de cajueiro à Mocidade

Pede caju que dá: Embrapa entrega mudas de cajueiro à Mocidade

Escola de Samba de Padre Miguel trouxe para a avenida toda a história por trás do caju, fruto considerado legítimo do Brasil Dona do 'hit' da passarela da Sapucaí neste carnaval, a Mocidade Independente de Padre Miguel apostou na curiosidade e na mística por trás do pseudofruto caju, fruta conhecida por ser legítima do Brasil e uma das mais exportadas do país. Yes, nós temos cajú! A grande aposta da escola do subúrbio carioca foi trazer o universo que envolve o caju, desde a culinária, até a curiosidade em que "Se a polpa é desse jeito imagina a castanha". Apesar de gritos de 'É campeã', especialistas apontam uma apuração apertada para 2024. Na semana que antecedeu o desfile, integrantes da Embrapa Agroindústria Tropical de Fortaleza, CE, acompanhados por representantes dos centros de pesquisa em Agrobiologia, Agroindústria de Alimentos e Solos do Rio de Janeiro, entregaram mudas de cajueiro para à Mocidade Independente de Padre Miguel. Uma muda também foi plantada na praça situada no centro da Cidade do Samba Joãozinho Trinta. Segundo a Comissão de Carnaval da Mocidade, a ideia da escola foi falar da brasilidade passando como pano de fundo o caju. Segundo o chefe-geral da Embrapa Agroindústria Tropical, Gustavo Adolfo Saavedra Pinto, as mudas de cajueiro-anão doadas à Mocidade produzem até 1 tonelada de castanha por hectare e que novas mudas que ainda estão sendo trabalhadas poderão ser mais produtivas e resistentes à doenças. Para saber se o caju da Mocidade Independente de Padre Miguel será a grande vencedora do Carnaval carioca de 2024, a apuração das escolas de samba acontecerá nesta quarta-feira de cinzas, 14, ás 16h no Cidade do Samba.

14/02/2024

Por dentro do supermercado: uma visita ao estoque!

Por dentro do supermercado: uma visita ao estoque!

A ASSERJ aproveitou a inauguração do Supermarket Iguaba Grande para dar uma olhadinha nos bastidores que são o coração do supermercado: o estoque A nova filial do Supermarket conta com um mix completo com mais de 10 mil produtos distribuídos em seções de cereais, açougue, mercearia, hortifrúti, padaria, higiene e limpeza. A área de estoque gigantesca, com pé direito alto, abriga dezenas de prateleiras cheias de produtos. São caixas e mais caixas de papelão, embalagens aos montes, pallets e carrinhos num vaivém frenético. Depois, tudo é separado, organizado e armazenado com inventário e relatórios periódicos para não gerar perdas. Apresentamos abaixo algumas dicas para manter o estoque organizado: 1-Crie padrões e regras para organizar o estoque de forma eficiente 2-Desenhe o fluxo de entrada e saída 3-Controle o estoque com rigidez 4-Conte com uma equipe específica para a organização do estoque 5-Defina qual deve ser o volume máximo e mínimo 6-Defina a periodicidade de análise de estoque 7-Entenda quais produtos têm muita saída e quais ficam parados 8-Faça ações promocionais para produtos próximos à data de validade 9-Aposte na comunicação dentro do estabelecimento com promoções-relâmpago durante as compras. 10-Conte com um bom sistema de gestão de estoque Não é segredo para nenhum supermercadista que quando o estoque é gerido de forma correta, evita-se a compra desnecessária de mercadorias, e a perda de produtos já existentes dentro da empresa, o que consequentemente impacta o lucro da empresa de forma positiva.

14/02/2024

Ovos de Páscoa buscam lugares nos supermercados

Ovos de Páscoa buscam lugares nos supermercados

Com a folia chegando ao fim, setor supermercadista se prepara para as vendas da Páscoa Em plena quarta-feira de cinzas, o Carnaval dá lugar às estratégias do comércio para a Páscoa. O setor tem um pouco menos de dois meses para esquentar as vendas e criar caminhos para o consumo de chocolate e seus derivados em uma das datas mais importantes do ano. Embora a chegada nas lojas físicas esteja mais devagar, os ovos de chocolate já estão presentes em sites de varejistas e lojas especializadas na especiaria e a expectativa é de que eles comecem a colorir os supermercados ainda nesta semana. Neste ano, 2024, a Páscoa será celebrada em 31 de março. Segundo a avaliação da Strong Business School, o varejo vem tentando há anos criar uma venda sazonal no período da quaresma, período litúrgico da fé católica entre a quarta-feira de cinzas e a 'Paixão de Cristo' em que religiosos cristãos se preparam para a Semana Santa. Por não ter datas comemorativas relevantes, e nem feriados nacionais, o comércio enxerga como uma oportunidade necessária transformá-la em um período de vendas voltado ao consumo de chocolate. O Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo aposta nos ovos de Páscoa para incentivar o consumo indireto mirando outros produtos nas prateleiras dos supermercados. Para os supermercados que apostam nessa aproximação entre Carnaval e Páscoa, os ovos de chocolate direcionados às crianças, como do 'Kung Fu Panda' 120g podem ser encontrados a R$ 159,90. Enquanto os tradicionais 'Prestígio' e 'Lollo', ambos de 400g, por R$ 87,90. Ame-o ou odeie-o [caption id="attachment_29550" align="alignleft" width="300"] Ovo de páscoa Caribe da Garoto[/caption] Indo na contramão do que pensa o varejo, a marca Garoto, subsidiária brasileira adquirida pela Nestlé em 2002, resolveu apostar no polêmico 'Caribe', famoso bombom da marca feito com recheio de doce de banana e que divide opiniões. Essa será a primeira vez que o polêmico bombom ganhará uma representação na Páscoa, e segundo a própria marca, a pedido dos clientes, que sentem que a guloseima é injustiçada. O bombom é o mais vendido da fábrica da Garoto, no Espírito Santo. "Acho que o lançamento do Caribe vai gerar muito buzz. Acho que vai ter uma brincadeira saudável. Eu tenho certeza de que os fãs de Caribe vão correr para as lojas quando sair esse ovo, e, logo, logo, ele vai esgotar nas parreiras (suporte em que os produtos ficam pendurados nos mercados durante a Páscoa)", revelou Marcos Freitas, gerente de marketing de caixas e sazonais da Nestlé Brasil.

14/02/2024

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