Notícias do varejo supermercadista do RJ | ASSERJ - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

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Grupo Barra Oeste abre processo seletivo para nova loja! Veja detalhes

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Grupo Barra Oeste abre processo seletivo para nova loja! Veja detalhes

O Grupo Barra Oeste (GBO), associado da Rede Supermarket, prepara os últimos detalhes para a inauguração de sua nova unidade em Parada de Lucas. Para ampliar o atendimento ao público, a rede está com vagas abertas para diversas funções. O processo seletivo acontece nesta terça-feira, 9 de setembro, das 9h às 16h30, na quadra do Grêmio Recreativo Escola de Samba Unidos de Lucas, localizada na Rua Cordovil, nº 333, em frente à nova loja. Ao todo, serão distribuídas 350 senhas por ordem de chegada para atendimento e entrevistas. Os candidatos devem apresentar currículo, mas o documento não será obrigatório para participação. As oportunidades abrangem diversas posições, como açougueiro, operador de caixa, auxiliar de serviços gerais (ASG), auxiliar de perecíveis, balconista, repositor, confeiteiro, padeiro, cozinheiro, fiscal de prevenção de perdas, locutor, motorista e sommelier. Também haverá espaço reservado para o cadastro de jovens aprendizes e Pessoas com Deficiência (PCD). Cristina Felix, diretora executiva de RH do Supermarket Barra Oeste, destaca que a expectativa é de grande adesão: "São mais de 125 vagas diretas aprovadas para o quadro da loja. E outras mais de 100 para atender o que temos abertas em outras lojas do nosso grupo. Acredito que a maioria das vagas sejam preenchidas com nosso recrutamento desta terça-feira". A diretora de RH do GBO também lembrou o sucesso do último processo seletivo: "Em nossa inauguração anterior, em Cascadura, cerca de 30% a 40% das contratações vieram diretamente do recrutamento realizado na loja. As demais foram admissões para cargos técnicos e transferências internas". Com a abertura da nova unidade, o Supremarket Barra Oeste reforça o desempenho extremamente positivo que nosso setor tem registrado neste ano, com inaugurações, expansões e grandes números registrados na geração de empregos e no desenvolvimento de diversas regiões do estado, consolidando ainda mais o varejo supermercadista fluminense como um pilar socioeconômico fundamental do Rio de Janeiro.

08/09/2025

Cesta básica em queda no Rio: quarta deflação seguida aumenta oportunidade para o setor supermercadista. ASSERJ analisa.

Cesta básica em queda no Rio: quarta deflação seguida aumenta oportunidade para o setor supermercadista. ASSERJ analisa.

Pelo quarto mês consecutivo, o valor da cesta básica caiu no Rio de Janeiro. De acordo com levantamento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), em agosto, a retração nos preços ficou em 2,7% na cidade, na comparação com julho. A baixa representa a sequência da onda de alívio para o orçamento das famílias cariocas. No oitavo mês do ano, 10 dos 13 produtos que compõem a cesta tiveram redução nos preços médios. Registraram queda: tomate (-17,27%); batata (-7,49%); feijão preto (-6,99%); café em pó (-2,77%); açúcar refinado (-1,51%); o arroz agulhinha (-1,34%); pão francês (-1,33%); carne bovina de primeira (-1,18%); manteiga (-1,09%); e leite integral (-0,15%). Por outro lado subiram: banana (5,61%); óleo de soja (0,26%); e farinha de trigo (0,13%). No cômputo geral, essa foi a maior queda de preços da cesta básica este ano e o quarto mês consecutivo de deflação no Rio, assim como maio (-0,20%), junho (-0,56%) e julho (-2,33%). Um alívio para o bolso da população carioca, que gasta a maior parcela de seus rendimentos com a compra de alimentos e bebidas nos supermercados. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destaca: "Esse é um movimento que traz alívio imediato para o consumidor e reforça o papel estratégico do setor supermercadista no dia a dia das famílias. A queda consecutiva no valor da cesta básica mostra que o consumidor pode comprar mais gastando menos, e isso é essencial para a qualidade de vida, especialmente em um momento em que o orçamento doméstico precisa de fôlego. Para nós, da ASSERJ, acompanhar e entender esse cenário é fundamental para orientar os nossos associados e manter o varejo ainda mais conectado às necessidades da população." Rio tem segunda maior queda do Sudeste: cenário de oportunidades para os supermercadistas A retração no valor da cesta básica em agosto no Rio foi a oitava maior queda registrada dentre as capitais brasileiras. Em nível nacional, 24 das 27 capitais brasileiras registraram deflação em agosto. O Rio de Janeiro/RJ (-2,7%), por sua vez, registrou queda mais intensa que a média nacional (-2,07%), e, regionalmente, a segunda maior deflação dentre os estados do Sudeste, atrás apenas de Vitória/ES (-3,12%). "Esse cenário abre uma janela de oportunidades para o varejo. A redução de preços em produtos essenciais, como arroz, feijão e batata, cria um ambiente propício para fortalecer o relacionamento com o consumidor. O supermercadista pode investir em ações de comunicação mais próximas, reforçar ofertas, promover a cesta básica como símbolo de economia e, principalmente, gerar valor agregado com experiências de compra mais inteligentes e estratégicas. É o momento de fidelizar ainda mais o cliente, transformando a queda de preços em uma oportunidade de crescimento sustentável para o setor. Também é um bom momento para negociar novas remessas com indústrias e demais parceiros", reforça o presidente da ASSERJ.

08/09/2025

WhatsApp é a “nova loja” do varejo supermercadista? Vem saber!

WhatsApp é a “nova loja” do varejo supermercadista? Vem saber!

O Brasil é o segundo país do mundo em número de usuários do WhatsApp, atrás apenas da Índia. Mais de 93% dos brasileiros usam o WhatsApp, sendo que 99% da população conectada à internet utiliza o aplicativo. Dito isso, não é uma grande surpresa constatar que o WhatsApp se consolida como o principal canal conversacional de vendas no Brasil, com taxa de conversão até sete vezes maior que a do e-commerce tradicional. É o que aponta o Chat Commerce Report 2025, estudo anual da OmniChat, que analisou mais de 782 milhões de mensagens trocadas em 2024. Com taxa de conversão em campanhas de até 27% e um retorno sobre investimento médio de 27 vezes, o aplicativo deixou de ser apenas um meio de comunicação e se transformou em um verdadeiro ponto de venda digital, impulsionado pela automação e pela inteligência artificial. Para o varejo supermercadista, os dados revelam uma oportunidade estratégica de transformar o WhatsApp em um canal de vendas, relacionamento e fidelização. O comportamento do consumidor mostra que a busca por conveniência e agilidade é cada vez maior, e o aplicativo pode atender a essas demandas de forma estratégica, prática e direta. Campanhas segmentadas em tempo real permitem aumentar a frequência de compra, reativar clientes inativos e elevar o ticket médio. Além disso, a integração do WhatsApp com e-commerce e delivery é fundamental, já que 92% dos pedidos feitos pelo aplicativo em 2024 tiveram entrega em domicílio. Outro ponto importante é o atendimento híbrido, que combina inteligência artificial e suporte humano. Agentes autônomos de IA já são responsáveis por até 80% das vendas mais simples, o que no supermercado pode acelerar consultas sobre preços, promoções, disponibilidade de produtos e status de pedidos, deixando a equipe focada em demandas mais complexas. Os programas de fidelidade também ganham força com o WhatsApp, que pode funcionar como vitrine e canal de relacionamento, permitindo que o consumidor acumule pontos, acompanhe promoções exclusivas e participe de clubes de assinatura. Segundo Maurício Trezub, CEO da OmniChat, “o WhatsApp há muito tempo deixou de ser somente um canal de mensagens para se tornar uma plataforma de vendas completa, com automação inteligente e operação contínua”. No setor supermercadista, que lida diariamente com grande volume de clientes e necessidades imediatas, adotar o WhatsApp como canal de vendas e relacionamento representa uma revolução no atendimento. Mais do que um suporte, o aplicativo passa a funcionar como uma loja dentro do bolso do consumidor. Um exemplo dessa inovação já pode ser visto no Prezunic, um dos primeiros supermercados da América Latina a permitir que o cliente faça suas compras diretamente pelo celular. O processo é simples: basta enviar a lista de compras por texto ou áudio no WhatsApp, o pedido é processado e a entrega chega em casa. No grupo Barcelos, de acordo com Gabriel Barcelos, diretor comercial do grupo, que também já utiliza a ferramenta, a próxima etapa será ainda mais inovadora: um chatbot com inteligência artificial integrado ao WhatsApp, homologado pela Meta. “O recurso permitirá que o cliente monte sua lista de compras diretamente pelo aplicativo, com comandos de texto ou até por áudio. A proposta vai além da automação e prevê novas funcionalidades em fases futuras, como o uso de inteligência artificial generativa para interpretar pedidos e montar automaticamente o carrinho de compras”, explica. Segundo ele, o projeto deve transformar a experiência de consumo. “Vai ser uma inovação muito grande, porque não estamos apenas trazendo a inteligência artificial para dentro do modelo de compra, mas também vamos apresentar outras soluções ao longo do projeto. Uma delas é a inteligência artificial generativa: você poderá mandar um áudio com o que deseja e o sistema já monta o carrinho pra você. Ou até enviar a lista de compras por foto, e o carrinho será criado automaticamente”, destacou Barcelos. O e-commerce não para de evoluir! Na nova edição da Revista Super Negócios, você confere como o digital está redefinindo a jornada de compra, quais são as principais tendências que moldam o setor e de que forma os supermercadistas podem usar tecnologia e conveniência para vender mais e fidelizar clientes. Clique AQUI e confira essa leitura estratégica!

08/09/2025

Troco: como os supermercados devem enfrentar esse desafio atual?

Troco: como os supermercados devem enfrentar esse desafio atual?

O avanço do Pix e de outros meios digitais reduziu o uso de cédulas, mas o dinheiro ainda é o terceiro meio de pagamento mais utilizado no país, segundo o Banco Central. No entanto, em regiões de maior vulnerabilidade econômica, o consumo em supermercados continua sendo feito majoritariamente em espécie, tornando a gestão de troco um desafio logístico e operacional. A ausência de moedas pode gerar transtornos como filas maiores, insatisfação de clientes e até perdas financeiras. “Quando falta troco, o consumidor sai com a sensação de prejuízo ou injustiça, mesmo que os valores sejam pequenos. Para o supermercado, isso compromete a experiência de compra e, em larga escala, pode representar perdas relevantes”, relata Rodrigo Dória, CEO da Supertroco. Possíveis caminhos para o setor supermercadista Uma das alternativas já discutidas é a padronização de preços inteiros, mas a prática de valores como R$ 9,99 segue como estratégia consolidada para estimular a percepção de preço baixo. Além disso, arredondar tarifas ou preços pode gerar distorções de margem e impacto no bolso do consumidor. Nesse cenário, soluções digitais vêm ganhando espaço. O Supertroco, por exemplo, permite que o cliente converta o troco em pontos, resgate produtos e serviços ou concorra a prêmios em dinheiro. Para o supermercado, a tecnologia ajuda a reduzir a necessidade de moedas, aumenta a eficiência do caixa e ainda oferece um diferencial competitivo na relação com o cliente. “O varejo supermercadista lida com margens apertadas e alta rotatividade de clientes. Transformar o troco em benefício digital é uma forma de agregar valor e fidelizar o consumidor, além de eliminar um gargalo histórico da operação”, completa o executivo. A visão do supermercadista Além das soluções digitais, o dia a dia da operação mostra o quanto o tema ainda impacta os supermercados. Thiago Cunha, diretor comercial da Redeconomia Reunidos, reforça que, embora os pagamentos digitais já sejam maioria, a questão do troco em espécie continua sendo um desafio constante. “Hoje, cartões, Pix e tickets já representam mais de 75% das formas de pagamento entre os mais de 1 milhão de tíquetes que recebemos por mês. Ainda assim, precisamos lidar com o dinheiro físico, que chega em malotes enviados pelos bancos, já separados por tipo de numerário”, explica. Ele lembra que, em algumas regiões, o problema é menor por conta da proximidade com polos de comércio popular. “Algumas lojas, por estarem localizadas próximas a centros comerciais e casas de doces, conseguem trocar moedas com mais facilidade. Mas não é a realidade de todas”, destaca. Com bom humor, Cunha recorda como a dinâmica mudou ao longo dos anos. “Antigamente, nossas principais fontes de troco eram as empresas de ônibus. Hoje, são eles que nos pedem para trocar”, brinca. Um futuro em transição Embora o Brasil caminhe para uma realidade cada vez mais digital, os supermercados ainda precisam equilibrar inovação com acessibilidade. O dinheiro físico segue relevante para milhões de consumidores, e a falta de troco continuará sendo um desafio até que a inclusão financeira seja ampliada. Para o setor supermercadista, o momento exige adaptação: investir em soluções digitais que minimizem o problema, sem deixar de atender quem ainda depende do papel-moeda. Essa transição pode ser uma oportunidade não apenas de resolver uma dor operacional, mas também de criar novas formas de relacionamento com o consumidor. Como a sua loja vem lidando com essa realidade?

08/09/2025

Vianense retoma as atividades do Projeto Muro Verde

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Vianense retoma as atividades do Projeto Muro Verde

Os supermercados fazem parte do dia a dia das famílias fluminenses, mas podem ir além ao promoverem ações sociais transformadoras. E é isso que o Vianense vem fazendo ao retomar o Projeto Muro Verde. Tornar as escolas mais agradáveis, coloridas e ao mesmo tempo estimular a consciência socioambiental entre os alunos são os objetivos do Projeto Muro Verde, iniciativa dos Supermercados Vianense que está sendo retomada gradativamente pela rede. Criado em 2012, o projeto já transformou os muros de mais de 30 escolas, em Nova Iguaçu. Durante a pandemia, em 2021, as atividades precisaram ser interrompidas. Agora, com força total, o Vianense volta a apostar na ação e já planeja expandir as atividades para outras instituições de ensino da região. “O Muro Verde é muito mais do que pintura: é uma forma de aproximar os alunos das questões ambientais de maneira lúdica e criativa. Cada mural é pensado para transformar a escola em um espaço mais agradável e inspirador”, afirma Antonio Ariki, sócio diretor do Vianense. A proposta do projeto é realizar, a cada dois meses, intervenções artísticas em escolas municipais da Baixada Fluminense, sempre com temas ligados à preservação do meio ambiente. A retomada aconteceu em julho, na Escola Municipal Marcílio Dias, no bairro de Santa Rita, em Nova Iguaçu, com a participação de mais de 50 alunos da educação infantil ao 5º ano. “É gratificante ver as crianças se envolvendo e entendendo que o espaço da escola pode ser bonito e educativo. A cada pincelada, elas aprendem a importância de cuidar do meio ambiente e da própria comunidade”, acrescenta Antonio Ariki. Com a experiência acumulada ao longo dos anos, o Vianense acredita que o Muro Verde desperta nos estudantes um novo olhar sobre os espaços escolares. A iniciativa mostra que o rabisco nas paredes pode dar lugar a murais criativos, cheios de cor e mensagens de valorização ambiental, transmitindo lições que vão além da sala de aula. A ASSERJ acredita muito em ações como essa, que engajam a sociedade em prol de um futuro mais sustentável e educativo. Parabéns ao grupo Vianense pela iniciativa.

08/09/2025

LED, retail media e ações sociais! Dona Balbina expande em Paracambi com aposta alta em tecnologia e experiência

Associados em foco

LED, retail media e ações sociais! Dona Balbina expande em Paracambi com aposta alta em tecnologia e experiência

Uma rede que começou no início dos anos 50, com o sonho de um casal de emigrantes portugueses que escolheu o Brasil, em especial a Região Metropolitana do Rio de Janeiro, para recomeçar a vida. Da luta lavrando e cultivando a terra em Engenheiro Paulo de Frontin, surgiu o primeiro negócio, uma pequena construção de madeira, em Paracambi, que viria a se tornar a famosa "Quitanda da Dona Balbina". A quitanda cresceu. Da estrutura de madeira, hoje a Balbina é uma rede de supermercados mergulhada em tecnologia. E, nesta sexta-feira, 5 de setembro, a rede deu seu mais novo passou rumo ao crescimento: a inauguração da terceira unidade do grupo, na Rua Bezerra de Menezes, 773, em Lages, Paracambi. A abertura das portas também foi uma grande celebração para a população local, com música ao vivo e mais de 20 degustações oferecidas. "A inauguração dessa loja representa muita alegria, porque nos mostrou como nossos colaboradores são o nosso diferencial e fazem acontecer. Ontem, no final da montagem, eu vi todos reunidos, colocando a mão na massa e se empenhando ao máximo. Isso é uma das nossas maiores alegrias e nos possibilita entregar o melhor serviço ao nosso cliente e o melhor para a nossa cidade", destaca Humberto Valente, sócio do Dona Balbina. Antônio Valente, sócio e diretor financeiro da rede, completa: "Estamos muito felizes com essa inauguração. Esperamos, além de melhorar o nosso negócio, ajudar a localidade. Esperamos atrair muitos clientes e fazer bons negócios". A loja aposta na modernidade e o grupo estima um aumento de 40% no faturamento com o novo ponto. Contando com muitos painéis de LED espalhados, da fachadas aos corredores, muito retail media, cerca de 4.000 mil SKU's e 6 checkouts, além de praticamente todos os setores moldados com parcerias de fornecedores, inclusive uma cafeteria exclusiva preparada em vínculo com a Nescafé e o Espaço Kids projetado com a Elma Chips. Ademais, açougue, hortifruti, padaria e um amplo espaço de grãos se destacam na extremamente bem iluminada nova unidade do Dona Balbina. Rede impacta o dia a dia da população com ações voltadas ao social Fora todos os destaques da nova unidade, outro ponto deve ser mencionado: a preocupação com a vida dos consumidores além das gôndolas. Para facilitar o ir e vir à loja, o Dona Balbina criou um novo ponto de ônibus no local, em frente à entrada e personalizado pela rede. Não bastasse, o grupo também construiu uma quadra de basquete, totalmente caracterizada com a marca Sucrilhos, que ficará disponível ao público e receberá um projeto social voltado para crianças. Para participar, a alta frequência escolar será requisito obrigatório. Indústria prestigia e valoriza parceria Evidentemente que com tantas ações conjuntas, retail media e trade marketing, representantes da indústria iriam comparecer à inauguração. Uma das marcas foi a BRF, que exalta a força do Dona Balbina na região de Paracambi, como destaca o supervisor de vendas Henrique Lima: "A importância da rede para o nosso negócio é a consolidação dentro do mercado e a visibilidade. Aqui é o ponto de encontro com os nossos clientes. É um caminho para que consigamos estar na mesa das pessoas. E a Dona Balbina é muito importante, até porque vem se consolidando, é uma marca muito forte aqui em Paracambi. A projeção é que venda cada vez mais aqui na região, até porque eles se expandem muito rápido. A expectativa é de muitas vendas, com uma nova loja muito bem localizada". "A Dona Balbina é uma grande parceira nossa de negócios, estamos sempre atuando e inovando juntos. A nova loja está maravilhosa e temos muito apreço em seguirmos juntos. O Balbina é um grupo sensacional, que vai crescer cada vez mais. Então, nosso objetivo é consolidar a nossa parceria", frisa Jhone Costa, gerente da Seara. A ASSERJ parabeniza a rede Dona Balbina pela inauguração de mais uma loja extremamente moderna e pensada para o cliente e a região onde atua. Desejamos boas vendas!

05/09/2025

Black Friday: Google aponta o que influencia o consumidor na data e te contamos tudo!

Black Friday: Google aponta o que influencia o consumidor na data e te contamos tudo!

Em 2025, a Black Friday completa 15 anos no mercado brasileiro. Já consolidada como uma das principais ações promocionais do calendário anual, tanto para o nosso setor, quanto para a indústria, em 2024 a semana da data ampliou em 18% o faturamento do varejo supermercadista e em 13% a quantidade de unidades vendidas, segundo dados da Scanntech no comparativo com 2023. Em resumo, a debutante deste ano se tornou mais que um momento comercial, atuando como um grande termômetro das preferências e do comportamento do consumidor, que demonstra um perfil cada vez mais digital - principalmente para pesquisar produtos e preços -, planejado e seletivo, porém, ainda suscetível ao impulso de compra quando impactado por boas estratégias. "A Black Friday, assim como toda ação promocional, trabalha com o senso de urgência - a ideia de que é necessário aproveitar aquela oportunidade única antes que acabe. E é com isso que os lojistas precisam atuar para conseguir converter as oportunidades. Além disso, é necessário fornecer vantagens reais", ressalta Vivian Peres, fundadora e CEO da Interteia Comunicação. Esse cenário foi traçado em detalhes pelo inédito levantamento do Google, em parceria com a empresa de pesquisas Offerwise, que aponta que 89% dos brasileiros reconhecem a data e que 6 em cada 10 pretendem finalizar alguma compra na data. O perfil do consumidor da Black Friday A pesquisa aponta que o consumidor irá, preferencialmente, comprar itens já planejados para si mesmo durante a Black Friday. 54% afirmou guardar dinheiro especificamente para a data e 83% começa a economizar e a buscar preços com mais de um mês antes (ou seja, a partir de setembro, pelo menos), já fazendo comparações de valores e mapeando lojas. 48% ainda disse já ter uma lista de desejos pronta. "É preciso entender que a intenção só vira venda quando a experiência elimina atrito, e este é o grande desafio. Se 60% afirma que pretende comprar e 54% já guarda dinheiro, o desafio do supermercado é ser lembrado no momento decisivo. Isso significa antecipar a conversa com o consumidor ao comunicar ofertas antes da concorrência, criar listas de desejos digitais, estimular reservas e garantir claridade absoluta no preço", afirma Anderson Ozawa, CEO da Aozawa Consultoria. Américo José, sócio-diretor da Cherto Consultoria, salienta: "O consumidor está com intenção de compra alta, disposto a gastar mais — e o supermercado tem a chance de transformar essa vontade em vendas reais. Mas, para se destacar, é preciso estratégia". Porém, mesmo com tanto planejamento traçado pelo cliente, o levantamento aponta para uma grande janela de oportunidade no incentivo às compras por impulso. 64% dos entrevistados diz estar planejado, mas 47% assumem ser impulsivo e 53% afirmam tomar decisões rápidas para não perder ofertas. Além disso, 40% admitem que podem gastar mais do que o previsto se os descontos forem sedutores e 68% consideram que podem migrar de loja por conta de melhores preços. Ou seja, parte considerável dos consumidores chega à data preparado, mas aberto a mudanças, promovendo espaço para ações estratégicas inteligentes, tanto no PDV, quanto no digital. "Isso é o retrato perfeito do supermercado que trabalha no território do 'vi, gostei, levei'. O segredo está em orquestrar estímulos inteligentes como utilizar a disposição de ponta de gôndola, embalagens de presente, degustações e vitrines temáticas que estimulem o cliente a 'agir sem pensar'. No digital, a estratégia é semelhante com a utilização de gatilhos de escassez, as famosas 'últimas unidades', tempo limitado, kits exclusivos, entre outras técnicas", ressalta Ozawa. Carolina Peres, CEO e fundadora da Search One Digital, completa com uma sugestão digital: "Uma landing page que capte o endereço e no dia se comunique com esse lead para incentivar a compra, pode ser uma estratégia. Trabalhar com o FOMO também ajuda. 'Veja, todo mundo já comprou e só você vai perder a oportunidade?' Dá para criar um contador no site com o número de produtos vendidos, unir essa estratégia com o Instagram, por exemplo, e comunicar 360º que o lead tem que aproveitar para não perder". Além disso, apenas 7% dos entrevistados apontam duvidar das promoções da data. O dado reforça a confiança dos consumidores na Black Friday, mas também representa a necessidade de ratificar essa percepção com ofertas reais e comunicação transparente. Vivan Peres reforça: "O consumidor é cada vez mais informado e já está ligado nos preços e promoções. Quem oferece descontos reais e atrativos sai na frente nesta disputa. Além disso, é essencial entender o perfil do cliente, impactando-o com produtos que realmente façam sentido e o deixem inclinado a fazer a compra". "A Black Friday se tornou um marco no comportamento do consumidor. O que vemos agora é um cliente mais planejado, digital e seletivo, mas ainda aberto ao impulso diante de boas ofertas. Para o varejo supermercadista, isso significa uma oportunidade única de transformar dados e audiência em valor. Usar Retail Media, promoções no ponto de venda e a experiência omnicanal para conquistar o cliente são estratégias fundamentais. A grande força do nosso setor é a confiança que os supermercados já têm junto às famílias fluminenses- e, na Black Friday, essa confiança pode ser o diferencial para gerar resultados e fidelização", pontua Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Atenção aos gargalos: logística é a principal preocupação do cliente A pesquisa também indica dois pontos de atenção que podem levar o consumidor a refletir e desistir de uma compra durante a Black Friday. 37% diz se preocupar com prazo de entrega e 41% se importa com o valor do frete. "Supermercados têm uma vantagem competitiva gigantesca que é estar próximos do cliente por capilaridade. Enquanto e-commerces disputam frete e logística, o supermercado pode usar sua rede de lojas como hubs de retirada. O clique e retire resolve o prazo, o frete e aproxima o cliente da loja física — onde ele sempre acaba levando mais do que foi pegar. Além disso, o sortimento inteligente permite criar combos de margem com produtos líderes de busca com preço competitivo, somados a agregados estratégicos de maior rentabilidade. O consumidor vê conveniência e preço justo; o supermercadista captura resultado. A diferenciação não vem só do menor valor de frete, mas da proposta de conveniência: compre agora, retire já, aproveite no mesmo dia. Isso nenhum varejo exclusivamente digital consegue escalar na mesma velocidade e qualidade do que os supermercados", expõe Anderson Ozawa. Carolina Peres prossegue: "Temos aqui os 3 grandes principais problemas de uma venda. Para alguns produtos, o preço vai importar. Principalmente se já for uma marca conhecida. Se não der para brigar pelo preço, briga com o frete. É preciso fazer o que for possível para que o lead entenda que aquela opção é a mais vantajosa. O prazo de entrega é o mais delicado. Antes da B.F é preciso planejar como as entregas vão ser feitas e direcionar uma equipe de atendimento para estas reclamações que vão surgir. Depois da compra por impulso, o cliente fica ansioso para receber a compra e quanto mais demora, mais ele perde a paciência e começa a reclamar. Então as coisas precisam ser milimetricamente pensadas para evitar dissabores nessa parte". "Para vencer as preocupações com frete, prazo e preço é preciso estratégia. Frete inteligente - grátis acima de um valor, click-and-collect e entrega rápida no mesmo dia para itens essenciais. Preço com valor agregado - transparência, cashback e clubes de fidelidade aumentam a sensação de benefício. Entrega ágil – 'quick commerce' (entregas em até 2h) e agendamento flexível tornam a experiência prática e fidelizam", diz em sequência Américo José. O levantamento, portanto, corrobora a necessidade de uma logística operacional extremamente madura e bem organizada durante a data para não gerar uma experiência negativa, oferecer as melhores condições e ampliar vendas. Isso significa que não basta oferecer descontos e preços competitivos. É essencial pensar na experiência completa do cliente, desde a gôndola até a entrega ou retirada. Vivian Peres frisa: "Descontos podem perder totalmente o efeito quando o frete é alto, especialmente em produtos de ticket médio mais baixo e menor valor agregado. Por isso, reforço sempre: no e-commerce, logística não é detalhe, é prioridade. Reduzir custos e encurtar prazos de entrega deve vir antes de qualquer outra estratégia, porque não adianta ter um bom produto e um preço competitivo se esses dois fatores não estiverem resolvidos", Vivian Peres, fundadora e CEO da Interteia Comunicação. ‌Inteligência Artificial: cada vez mais presente Outro ponto importante do levantamento do Google é o crescimento do uso da Inteligência Artificial na jornada de compra. O número de brasileiros que utilizam ferramentas de IA para buscar produtos dobrou entre 2024 e 2025. Segundo os dados, mais de 75% das pesquisas são amplas e orientadas a soluções, como por exemplo "preciso de algo para…". Sendo assim, o cliente não está vasculhando apenas por produtos específicos, mas sim por adequação às suas necessidades. O negócio que entender esse comportamento e se posicionar como um curador digital, recomendando produtos de forma hipersegmentada e baseada em dados, certamente sairá na frente da concorrência. Segundo Américo José, sócio-diretor da Cherto Consultoria: "O cliente busca soluções, não só produtos. O supermercado pode guiar essa jornada. Kits prontos; segmentação por perfil com recomendações personalizadas; tecnologia a favor, usando IA para sugerir produtos, alertar sobre reposição e indicar complementos". "É importante para qualquer negócio trabalhar a relação próxima com o consumidor. Segundo uma pesquisa da consultoria JWT Retail, 61% das pessoas em todo o mundo querem que as marcas as ajudem a sentir emoções fortes. Ou seja, a experiência tem que ser parte integrante do processo de compra. Seja em um aplicativo ou em uma loja online, o vendedor que entende esse conceito, sai na frente. E isso tem tudo a ver com a questão da recomendação. Vejo vários supermercados mapeado o padrão de consumo dos seus clientes por meio de clubes de compra, benefícios com pontos e aplicativos. Essas informações são valiosas para entender quem é o cliente e oferecer produtos e serviços alinhados com o perfil dele. Neste contexto, o consumidor sabe que quando aquele local oferecer algo, vai ser bacana e fazer sentido. E é assim que se constrói a confiança", elucida Vivian Peres. Anderson Ozawa complementa: "Isso significa que o consumidor busca soluções, não produtos isolados. E é através deste aspecto que o supermercado pode virar curador de jornadas digitais. É o exemplo de, ao invés de anunciar 'fraldinha 1kg', posicionar-se como 'kit churrasco completo Black Friday'. Ao invés de vender só a bebida, montar o 'combo festa da firma'. Essa curadoria digital gera valor porque economiza tempo do cliente, que já está sobrecarregado de ofertas. O grande segredo é organizar, simplificar e entregar a solução pronta. O supermercado deixa de competir só por preço e passa a competir por relevância", Anderson Ozawa, CEO da Aozawa Consultoria. Vale destacar que muitos dos pontos citados acima já foram antecipados em palestras no Rio Innovation Week. João Appolinario, fundador da Polishop, por exemplo, enfatizou o comportamento do consumidor em buscar alternativas que atendam aos seus desígnios e não necessariamente um produto específico, sendo o foco principal da venda não o item em si, mas o que ele oferece, sendo um meio para realizar uma satisfação: "Eu acredito no produto, mas não só no produto em si, e sim naquilo que ele entrega. As pessoas não querem comprar o produto em si, elas querem o benefício que aquele produto entrega. Mesmo quando se trata de serviço. Ninguém procura um médico por procurar, a pessoa quer resolver um problema. O foco principal da venda deve ser nos benefícios que ele oferece ao consumidor. O produto é apenas um meio para realizar uma satisfação, portanto, a experiência é fundamental: "Eu acredito no produto mas também naquilo que ele entrega. Ou seja, todo mundo que está empreendendo, no fim das contas, está vendendo alguma coisa, seja um produto ou um serviço. E as pessoas querem o benefício que aquele produto/serviço entrega. Então, não foque no produto, foque no benefício. E qual é a melhor forma de focar no benefício? Demonstrando. Demonstração é tudo. Seja um bom demonstrador daquilo que você faz ou vende. E, para isso, você precisa conhecer bem o que está fazendo ou vendendo, entender profundamente o produto ou serviço que está oferecendo. Quando a demonstração é bem realizada, a venda não precisa ser feita, porque o desejo já foi criado. O cliente vai querer comprar". (SAIBA TUDO SOBRE A PALESTRA CLICANDO AQUI). Outra questão abordada foi a hiperpersonalização, explicada por Pedro Scripilliti: "A personalização não é mais suficiente. O consumidor está mais exigente, mais imediatista e sobrecarregado de informação. A personalização virou uma commodity e o que se torna o diferencial do mercado é o que se pode trazer para melhorar sua conversão, sua venda ou seu produto. Quando falamos de junção de dados para hiperpersonalização estamos falando de todo o ecossistema da marca". (CLIQUE AQUI E LEIA A MATÉRIA COMPLETA). Anderson Ozawa enfatiza: "A hiperpersonalização no varejo supermercadista não é o futuro, é o presente. Dados de compra, histórico no programa de fidelidade, ticket médio e preferências mapeadas alimentam algoritmos simples de sugestão inteligente. No físico tudo isso ocorre através do uso de apps e cashback, que recomendam ofertas individuais na hora da compra, personalização no caixa automático e até promoções com geolocalização, como por exemplo, 'ao entrar na loja, receba seu desconto exclusivo no corredor X'. No digital, pense que o supermercado deve atuar como um streaming do consumo 'alimentar', sugerindo produtos com base em comportamento, como a clássica 'você comprou cerveja, experimente esse kit de carnes em promoção'. Essa hiperpersonalização não só aumenta o ticket, como cria a sensação de exclusividade — o cliente entende que aquela oferta foi feita para ele, que o supermercadista realmente o conhece". "Uma boa estratégia de e-mail marketing pode ajudar nesse direcionamento. Mensagens por WhatsApp a partir dos produtos que ele compra no site, por exemplo, apresentando descontos, também vai trazer mais vendas. Mas, tudo precisa estar interligado", sugere Carolina Peres, CEO & Founder da Search One Digital Vivian Peres conclui: "Cada vez mais, o cliente quer a personalização. Não adianta nada um supermercado oferecer desconto em algo que aquele consumidor não compra. Não agrega valor à relação. É essencial conhecer o perfil de compra de cada consumidor e oferecer produtos que façam sentido para ele". Black Friday 2025: como o varejo supermercadista pode se preparar e se destacar Para o nosso setor, a data é uma oportunidade estratégica de unir dados das mais diversas formas, realizar as mais variadas ações promocionais e, principalmente, criar vínculos fortes com consumidores, posicionando o varejo supermercadista como um ponto de convergência entre desejo, necessidade e realização. Diante desse cenário, algumas ações práticas podem potencializar resultados: 1. A Black Friday começa antes Carolina Peres pontua: "Na época da Black Friday as pessoas já sabem o que querem comprar. Por isso, iniciar uma promoção antes do dia D é essencial. Uma página bem estruturada pode ajudar. Por exemplo, você cria uma página com um 'save the date' e já capta o e-mail do lead para no dia mandar as promoções. Isso pode aumentar as vendas. Investir em mídia paga também vai ajudar a dar visibilidade. Mas, não se pode esquecer do SEO. O site precisa aguentar as visitas, precisa carregar rápido e a venda precisa ser feita de maneira rápida, sem muitos passos. Como o lead tem uma quantidade enorme de ofertas, ele pode desistir facilmente e seguir para outro e-commerce se não se sentir bem atendido desde o início da navegação". "Antecipar é ganhar. Comece a campanha antes. Use listas de desejos, pré-vendas e ofertas exclusivas para fisgar o cliente logo no início. Facilite a comparação. O consumidor pesquisa antes de comprar. Mostre histórico de preços, comparativos claros e guias de compra. Isso gera confiança. Fale direto com cada cliente - personalize. Use e-mail (preferido por 39%) e WhatsApp (21%) para mandar ofertas segmentadas e relevantes", enfatiza Américo José. Anderson Ozawa alerta: "Quem não se prepara, vira vitrine do concorrente, objeto de comparação na tela do celular. É preciso criar um ritual de compras antecipado, para capturar o desejo e transformar intenção em resultado, porque o supermercado que espera o consumidor decidir sozinho, já perdeu a batalha da Black Friday". "O antes do dia D é muito importante. As promoções e comunicação usadas devem ser pensadas em todo o processo para a venda acontecer. Porém, o pós-compra também é essencial. Há muitos casos de cancelamento de compra por demora na entrega ou falta de atendimento. É preciso estruturar o antes, durante e depois para evitar erros que podem colocar o site em uma lista negra de nunca mais comprar", finaliza Carolina Peres. 2. Retail Media como diferencial Além de criar campanhas digitais em aplicativos, e-commerce e redes sociais, é um ótimo momento para apostar também nas telas dentro das lojas. Com o retail media é possível oferecer à indústria e outros parceiros a possibilidade de impactar clientes de forma assertiva e segmentada. Utilize a IA para recomendar produtos baseados em histórico de compras, cross-selling ou criar formas de incentivar as compras por impulso. Campanhas segmentadas e mensuráveis podem gerar uma receita adicional para o varejo supermercadista na Black Friday, além de fortalecer a relação com outros players. "Falando de retail media, você precisa entender quem é o seu público-alvo e onde você vai conseguir impactá-lo. Isso é muito importante. Uma forma de potencializar as campanhas, e mostrar para a indústria que vale a pena investir, é provar que o retail media não é só mais uma linha de receita. Ele tem que gerar mais venda. Tudo isso ajuda a entender onde comunicar o produto e quando. Por exemplo: qual o horário ideal para ativar uma campanha em um painel de LED? Essas decisões são baseadas em dados. Isso tudo é muito valioso e ajuda a indústria a tomar decisões: vou investir? Onde vou investir? Quanto investir? Isso se chama maturidade com dados. Para alguns, qualquer visibilidade é válida. Mas será que é a melhor visibilidade? Qual seria a ideal para aquele produto? Qual dia da semana? Qual geração? Qual loja? Qual bairro? Com esses dados, conseguimos planejar melhor, entender o público, saber qual produto faz cross com qual, fazer uma exposição combinada. Assim conseguimos mostrar valor, aumentar nossa receita com retail media e trade marketing, aumentar o número de campanhas e, no fim das contas, gerar mais vendas, com muito mais performance", analisa Vitor Hugo Monteiro, head de digital dos Supermercados Zona Sul. Para saber mais, ACESSE AQUI A MATÉRIA com a cobertura completa da palestra realizada no Conecta Varejo, nosso palco no Rio Innovation Week (RIW). ‌3. Promoções em loja física: ative o impulso do consumidor Sinalize de forma clara e transparente as promoções para os clientes. Evitar dúvidas é o primeiro passo para o convencimento. Ofereça combos em categorias de giro alto, como carnes, bebidas e produtos de limpeza, que já são de alta procura na Black Friday. Aposte em degustações e demonstrações, estimulando a experimentação e influenciando na decisão in loco, criando gatilhos para a compra por impulso. Anderson Ozawa sugere: "No ambiente físico, ações como materiais antecipados segmentados, combos agressivos e jornadas de compra guiadas com sinalização impactante ou corredores temáticos, aumentam a possibilidade de transformar a intenção de compras em carrinho cheio. No digital, a chave é capturar esse cliente antes, bem antes da sexta-feira, com pré-campanhas exclusivas para cadastrados, cupons de antecipação e benefícios para quem compra primeiro. O supermercado deve transformar Black Friday em Black Experience, onde o cliente não entra apenas para comprar arroz ou sabão em pó, mas para se surpreender com achados, promoções-relâmpago e ofertas que não podem deixar passar, pois são verdadeiras oportunidades. O impulso precisa de cenário para acontecer e o varejo supermercadista é o palco perfeito para isso. Costumo dizer que Black Friday em supermercado não pode ser só promoção, precisa ser espetáculo. Que transforma corredor em palco de surpresa e faz o cliente comprar o que não estava na lista e ainda, voltar outras vezes". ‌4. Experiência omnicanal e Live Commerce: o poder do convencimento Com um consumidor cada vez mais integrado ao mundo digital e aos diversos canais de compra, criar conexões entre os meios é um diferencial importantíssimo. Disponibilizar opções de compra online e retirada na loja, por exemplo, pode ser uma alternativa para convencer aqueles que não desejam pagar frete ou esperar um prazo de entrega, pontos já destacados como os principais fatores negativos durante a Black Friday. Integrar programas de fidelidade e cashback, oferecendo benefícios extras na data, também é uma excelente aposta. Mas, atenção, é preciso que todos os canais tenham a mesma precificação, deixando ao cliente apenas a escolha do meio, como destacou João Appolinario: "Multicanal é vender em vários canais. Ominichannel é a mesma coisa, porém, ele tem que ter sempre os mesmos produtos, os mesmos preços, um alinhamento, porque aí você não cria correntes entre seu próprio negócio. Se você tiver um preço diferente, que é muito comum, diferente no e-commerce, na loja física, você cria uma concorrência com você mesmo. Então, o Omnichannel, o verdadeiro, é quando você tem um alinhamento dos preços, produtos e ofertas. Ou seja, tudo tem que ser o mesmo, porque seu cliente estará tomando apenas a decisão de qual canal ele quer comprar, do que é mais confortável naquele momento. O cliente que vai resolver e não vai ser prejudicado pagando um pouco mais caro porque ele foi em um determinado canal. Isso não faz sentido. O consumidor não vê sentido nisso. Se coloque no papel do seu consumidor, porque você também é". Américo José ressalta: "Dados são ouro. Analise histórico de compras, horários, frequência e resposta a promoções. Use segmentação dinâmica, criando grupos que se atualizam em tempo real para mandar a oferta certa na hora certa. Contato individualizado, com e-mails e notificações com nome do cliente e sugestões baseadas em compras anteriores aumentam a proximidade. Seja omnichannel de verdade - um app com listas inteligentes, cupons geolocalizados e recomendações personalizadas garante experiência fluida". "Investir em SEO, investir em local SEO (se for físico) pode ajudar a empresa a ganhar visibilidade. Essa visibilidade vai se transformar em rentabilidade à medida que o site ganha autoridade no mundo digital. Mesmo que o cliente use a B.F para comprar no ambiente físico, ele vai comparar preços na internet e é aí que entra um site em destaque", destaca Carolina Peres. Em relação ao Live Commerce, a tônica é a mesma, interação no mundo digital criando conexões com os consumidores, apresentando produtos e gerando curiosidade que se reflete em vendas. "Na nossa plataforma, vendedores aumentam vendas em até 10x em dias de live versus dias sem live. Temos cases que chegam a ter 1000% de aumento no faturamento em uma live, às vezes sem celebridades, sem ninguém famoso, só pelo fato de trocar interações com o usuário ao vivo. Vemos, na prática, que as vendas realmente aumentam bastante. O consumidor não tem mais que fazer cadastro, sair do site, ect. É só clicar e comprar. Live Commerce nada mais é do que vendas on time, onde o usuário vê o produto, tira dúvidas e tem acesso a descontos. O negócio não é só vender os produtos que estão na live. É atrair gente para a sua marca e fidelizar, porque o cara pode entrar na sua live, ver um produto legal, mas não querer aquele produto, só que ele vai navegar na sua loja e comprar outra coisa", frisou Rodrigo Farah, head de marca, mídia e social commerce da Shopee, em palestra no Conecta Varejo deste ano. O apresentador Ciro Bottini completou: "É mais um canal de vendas. Um canal que permite chegar perto do cliente. Isso é hábito. Para vender mais tem que ter vários canais de contato com o cliente. É preciso apresentar algo diferente daquilo que você já mostra no dia a dia. Produto novo, a curadoria de produtos é fundamental, você pode fazer uma live maravilhosa, bem iluminada, com um vendedor que fala bem, mas se o produto estiver errado, mal precificado, não vai vender. Tem que entregar algo diferente na sua live, com algumas ofertas também diferentes, e recompensas. Se o cliente é multicanal, o vendedor tem que ser multicanal. No digital, offline, TV, loja, faz live, tudo se complementa. O importante é falar com o cliente e encantá-lo, agradá-lo, seja qual for o ponto de contato". ‌LEIA TUDO AQUI da palestra sobre Live Commerce no Conecta Varejo, na RIW deste ano. 5. Transparência: a consolidação da confiança A confiança é a base de qualquer relação. Com o consumidor, isso não é diferente. Então, divulgar ofertas reais, com clareza e transparência é essencial não apenas para a jornada de compra durante a Black Friday, mas para criar um vínculo forte, fidelizando o cliente. ‌Conclusão: uma Black Friday bem planejada vai muito além da promoção, é a criação de vínculo, é a fidelização do cliente. Anderson Ozawa explica: "O supermercado que trata a Black Friday apenas como mais uma data promocional vende volume, mas, perde margem. O que trata como palco estratégico, captura intenção, ativa impulso, elimina atrito logístico, assume o papel de curador e usa dados para hiperpersonalizar e, com isso, sangra menos em margem e lucra mais em relevância". "A Black Friday 2025 é uma grande chance do varejo supermercadista. Quem investir em antecipação, personalização, logística ágil e curadoria de produtos vai converter mais, fidelizar clientes e se destacar no mercado. O segredo? Conhecer o consumidor a fundo e usar a tecnologia para entregar conveniência e relevância em cada ponto da jornada", encerra Américo José. A ASSERJ reforça: se antecipe, se prepare e foque na comunicação com o cliente. Explore todas as possibilidades de conexão com o consumidor, analise dados, personalize ofertas e faça ações de impacto em todos os canais de contato. Nosso setor já possui um trunfo importantíssimo: a confiança construída no dia a dia. Na Black Friday, é hora de aproveitar essa relação, criar jornadas de compra de excelência, aumentar em faturamento e ganhar mais clientes para além da data promocional!

05/09/2025

Apostar em talentos internos é investir no futuro! Cencosud Brasil reforça formação de

Associados em foco

Apostar em talentos internos é investir no futuro! Cencosud Brasil reforça formação de "lideranças da casa"

Investir em pessoas é investir no futuro. É exatamente com essa visão que a Cencosud Brasil, dona do Prezunic, associado da ASSERJ, estrutura uma série de iniciativas voltadas para capacitação e desenvolvimento interno de lideranças. Um desses movimentos é o Programa Acelera, uma mentoria própria iniciada há três anos, que promove a formação de líderes por meio da troca de experiências entre mentor e mentorado. A grande diferença da ação é que todos os envolvidos fazem parte do dia a dia da organização. "O programa Acelera tem como proposta desenvolver líderes internos por meio de uma mentoria estruturada, promovendo uma cultura de aprendizagem contínua, aprimoramento de habilidades de liderança e potencialização de talentos. Nosso propósito é alavancar talentos, impulsionar carreiras e promover o crescimento pessoal e profissional dos nossos líderes, fortalecendo nossa cultura de aprendizagem e inovação para alcançar resultados cada vez mais estratégicos e impactantes. O programa teve início em 2022 e desde então vem evoluindo com o envolvimento de líderes de diferentes áreas da companhia", destaca a rede. O Acelera faz parte de uma estratégia ampla de gestão de pessoas da Cencosud para valorizar talentos internos, reforçando a importância de formar lideranças preparadas para os desafios do varejo supermercadista e já inseridas no contexto da rede, fortalecendo ainda mais a cultura organizacional. O objetivo final, além do desenvolvimento de colaboradores, é evidente: garantir engajamento, alinhamento e resultados consistentes. Como funciona O programa é estruturado em um pilar central, a mentoria que conecta líderes experientes a profissionais em desenvolvimento. O formato permite a construção de um espaço saudável de aprendizagem contínua, troca de vivências, aprimoramento de habilidades e potencialização de talentos. A rede explica com mais detalhes a configuração da iniciativa: "A seleção dos mentores é realizada com base no perfil de liderança, experiência e disponibilidade, que tenham desejo de compartilhar conhecimento e sua experiência vivida e que buscam aprender e desenvolver competências de coaches e facilitadores. Já os mentorados são pré-selecionados com base em critérios de performance e perfil. Após esse filtro inicial, passamos para uma banca composta por líderes do RH da Cencosud Brasil. A divisão das duplas é feita de forma a alinhar competências, objetivos de desenvolvimento e complementaridade, sempre visando maximizar o aprendizado de ambos". Já os temas das mentorias são escolhidos de forma estratégica, sempre adaptados às necessidades da organização e dos profissionais contemplados, como expõe a Cencosud: "Estruturamos uma grade de temas que são definidos a partir das necessidades estratégicas da organização, feedbacks dos participantes, mapeamento de competências essenciais e desafios específicos de cada área. Além disso, o programa é flexível para incluir temas de acordo com a abordagem e necessidade de cada mentorado, garantindo relevância e aplicabilidade prática no cotidiano dos participantes". Evolução e engajamento: programa é case de sucesso de como olhar pessoas como ativos do negócio Criado em 2022, o Acelera vem evoluindo ao longo dos anos, alcançando cada vez mais engajamento de participantes e ampliando sua abrangência, envolvendo lideranças de diferentes áreas da Cencosud Brasil. Até hoje, mais de 60 colaboradores, entre mentores e mentorados, já foram envolvidos na iniciativa. A base crescente de participantes demonstra, além do comprometimento interno, o impacto positivo que o programa tem gerando na cultura de desenvolvimento interno. "O feedback tem sido extremamente positivo. Participantes relatam melhorias significativas no autoconhecimento, nas habilidades de liderança e na capacidade de gestão de equipes. Além disso, destacam o valor do relacionamento com mentores, a troca de experiências e o impacto direto na performance do dia a dia. Estamos monitorando continuamente essas percepções para aprimorar o programa", reforça a rede. Exemplo para o setor supermercadista O Programa Acelera é mais um grande exemplo de como iniciativas estruturadas podem transformar a cultura de uma empresa, impactar positivamente colaboradores e preparar o varejo supermercadista para novos desafios. Ao valorizar talentos internos e investir no desenvolvimento humano, a Cencosud Brasil reforça uma visão de futuro que dialoga diretamente com valores muito presentes no dia a dia do nosso segmento: fortalecer o setor por meio da inovação, capacitação e valorização de pessoas. Investir em cultura e pessoas é essencial para a continuidade dos negócios, com um olhar mais inovador, humano e preparado para os desafios do futuro. Inclusive, esse tema foi bastante debatido no Conecta Varejo, nosso palco no Rio Innovation Week, como na palestra de Ricardo Zuccollo, vice-presidente de Vendas da Unilever, que detalhou todo o processo da empresa no desenvolvimento humano, em meio ao mundo digital: "Muita capacitação. Desde a autoliderança até os executivos. Mas certamente a autoliderança estava muito engajada nesse processo. E fizemos muita questão de que as pessoas entendessem o porquê daquilo. Acho que isso foi fundamental. Mais do que simplesmente implementar uma ferramenta e dizer 'agora você usa isso daqui', foi explicar o porquê e envolver as pessoas desde o início desse processo. Isso fez uma diferença enorme para ir criando essa cultura. E as pessoas sempre no centro do processo. As pessoas sendo valorizadas a todo momento para trazer ideias novas, para que pudessem dar suas opiniões. Eu acho que lideranças humanas, são lideranças que cada vez mais se preocupam. Com curiosidade, com certeza. Ter essa relação e essa empatia com as pessoas para que você tenha lideranças cada vez mais humanas, para mim é fundamental. Hoje quando vou contratar alguém, estou muito menos preocupado com a parte técnica, o que a pessoa já fez do ponto de vista operacional, transacional, e estou muito mais preocupado com essas soft skills, que são essas habilidades mais relacionadas ao comportamento humano e o tanto que essa pessoa realmente tem isso como um valor" (CLIQUE AQUI PARA CONFERIR A MATÉRIA COMPLETA). A ASSERJ parabeniza a Cencosud Brasil pela iniciativa e reforça que qualquer movimento de fortalecimento do nosso setor é digno de valorização por parte de todos os envolvidos no dia a dia do varejo supermercadista.

05/09/2025

Varejo se constrói a 4 mãos! Hortifruti Natural da Terra promove

Associados em foco

Varejo se constrói a 4 mãos! Hortifruti Natural da Terra promove "HNT Day" e reúne mais de 100 marcas parceiras

Inovação, conexão e resultado. Essas três palavras podem resumir a primeira edição do HNT Day, promovido pelo Hortifruti Natural da Terra (HNT), no dia 2 de setembro, no Hotel Windsor Florida, na Barra da Tijuca. O evento referendou a importância das relações da rede com a indústria, e também a relevância do grupo para os fornecedores, contando com mais de uma centena de marcas parceiras presentes. Retail media, cases de sucesso de ações comerciais, networking... tudo visando traçar estratégias conjuntas para o último trimestre de 2025, como relata Daniel Milagres, CMO do HNT: "O HNT Day tem como objetivo calibrar a estratégia para o fim de ano, engajar ainda mais nosso time e fortalecer parcerias. Nosso evento reuniu centenas de pessoas, com mais de 100 marcas parceiras presentes enriquecendo a experiência e ampliando o networking. A alta aderência da indústria ao evento reforça como o Hortifruti Natural da Terra é reconhecido como um especialista em produtos frescos e naturais, referência no mercado". Cases de sucesso e temas estratégicos A programação revisitou a história de quase quatro décadas do grupo, destacando os cases de sucesso e discutindo temas centrais para o varejo atual, como impacto do uso de dados para aprimorar entregas, a relevância da omnicanalidade, o apoio da inteligência artificial às jornadas de compra cada vez mais ágeis e a importância do trabalho conjunto entre varejo e indústria. "Uma das coisas mais importantes do varejo é saber direcionar o sortimento certo para os canais corretos, e isso muitas vezes só é possível quando o varejo e a indústria trabalham juntos. Reunimos nossos principais fornecedores para o HNT DAY, um dia dedicado a dar foco ao campo de possibilidades do Hortifruti e Natural da Terra, a maior rede de varejo especializada em saudabilidade do Brasil. Sabemos que no final do dia, o planejamento e a negociação do varejo só fazem sentido se cumprirmos nossos objetivos de incrementar GMV (Volume Bruto de Mercadoria), gerenciar margem, aumentar share de mercado, colaborar para o awareness de marca e desenvolver uma experiência memorável para o shopper; por isso o evento foi uma oportunidade para o desenvolvimento do relacional criativo das nossas parcerias comerciais, buscando criar ações estratégicas para impactarmos nossa conversão. Toda relação B2B é um ganha-ganha, e momentos como esse tornam ainda mais clara a essência do nosso trabalho", explica Hélida Prúcoli, executiva de trade marketing e retail media do HNT. O evento apresentou ainda cinco cases de sucesso de grandes parceiros do Hortifruti Natural da Terra: Lindt; Pilão (L’Or); Frescatto; Mantiqueira; e Verde Campo. Todos eles, com dois pontos comum: a força da plataforma de retail media para a solidificação de marca e a conversão real em vendas, como afirma Bruno Ferreira, coordenador de Retail Media do HNT "Foi uma oportunidade de apresentar cases de sucesso, mostrar que o nosso retail media tem potencial para a construção de marca e, principalmente, para a conversão de venda". Parcerias que impulsionam resultados Reunir fornecedores para pensar o futuro é um momento fundamental para o desenvolvimento não apenas de parcerias comerciais, mas de relações criativas, capazes de produzir estratégias eficazes de impacto e conversão, gerando valor para as marcas envolvidas e impactando positivamente a experiência do consumidor. Próximos passos do HNT: o último trimestre de 2025 Todo ano, os três meses derradeiros do calendário marcam um período de movimento muito intenso no varejo supermercadista, com datas estratégicas e de forte impacto. E no caso do Hortifruti Natural da Terra, além de Black Friday, Natal e Réveillon, o intervalo trimestral ainda conta com o aniversário da rede. É justamente por esses motivos, que um evento como o HNT Day é essencial para pavimentar estratégias bem desenhadas com fornecedores. "O último trimestre é um período de bastante movimento para o varejo de forma geral e não é diferente no varejo supermercadista. Além dos preparativos para o aniversário das marcas Hortifruti e Natural da Terra, no mês de novembro, temos o Natal e o Réveillon, eventos tradicionais em que a boa mesa é um dos pontos altos, com um cardápio variado de alimentos e bebidas e uma apresentação que busca encantar os convidados", avalia Daniel Milagres. O CMO do Hortifruti Natural da Terra finaliza e faz uma promessa: "A proposta da HNT conversa diretamente com esta expectativa, levando uma variedade enorme de produtos naturais e orgânicos da estação e da temporada, proporcionando qualidade e frescor em pratos prontos com receitas únicas e diferentes opções de jornada que se adaptam ao dia a dia dos nossos clientes. Já estamos prontos e com estratégias comerciais e de mídia muito bem desenhadas com os nossos fornecedores para proporcionar um fim de ano memorável". O HNT Day mostra, mais uma vez, que o fortalecimento das relações entre indústria e supermercadistas é imprescindível para gerar inovação, ampliar resultados e entregar valor real ao consumidor. Para a ASSERJ, iniciativas como essa reforçam a importância da colaboração para criar um ambiente de negócios sustentável, competitivo e em constante desenvolvimento. Sim, o varejo supermercadista se faz a quatro mãos!

05/09/2025

Relacionamento é negócio! Mundial aposta em experiências exclusivas para movimentar setembro

Associados em foco

Relacionamento é negócio! Mundial aposta em experiências exclusivas para movimentar setembro

Diversas redes associadas da ASSERJ estão movimentando este mês seguindo um caminho similar: oferecer experiências diferenciadas e fidelizar consumidores. No caso do Supermercados Mundial, setembro marca o início da maior campanha promocional da rede. A "Virada Mundial 2025" chega com o objetivo de proporcionar jornadas além das gôndolas, reforçando a proximidade do grupo com os consumidores. O conceito "Virou o minuto, virou vantagem" já expressa o dinamismo e as surpresas pretendidas com a ação, deixando claro para o cliente que sempre haverá algo novo a espera, seja em preços ou atividades em lojas. "O mês de setembro já virou tradição para os nossos clientes, que esperam pela Virada Mundial como um grande momento de compras e comemoração. Este ano, queremos proporcionar ainda mais surpresas e reforçar que o Mundial está sempre do lado do consumidor, oferecendo qualidade e preço justo", explica Vanessa Leite, coordenadora de Marketing do Supermercados Mundial. Mais do que compras: ações exclusivas para membros do programa de fidelidade Um dos grandes destaques da campanha deste ano é a programação de Masterclasses de Culinária gratuitas, exclusivas para os participantes do programa "Meu Mundial" e realizadas, sempre às 18h, em dias e unidades específicos. As aulas serão ministradas pelos chefs Igor Maurício e Izabel Alvares. Essa nova dinâmica não funciona apenas para aproximar os consumidores da rede, mas também as indústrias, já que a iniciativa conta com o apoio de grandes marcas parceiras do Mundial, aumentando o alcance da ação e das experiências criadas em loja, construindo valor além do preço na relação com o cliente final. A "Virada Mundial 2025" também traz, claro, descontos e promoções-relâmpago agregando economia no bolso do consumidor para a ação. Semana do Pescado também é aposta da rede Não é só a maior campanha promocional do Mundial que se inicia neste mês. O grupo também participa da Semana do Pescado, campanha nacional promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) até o dia 15 de setembro. O objetivo da ação é estimular o consumo da categoria e valorizar a cadeia produtiva do setor. Segundo o MPA, a iniciativa, que está em sua 22ª edição, chegou a registrar aumento de mais de 30% nas vendas de pescados em anos anteriores. "A Semana do Pescado é um momento importante para reforçar a cultura de consumo de peixe no Brasil. No Mundial, temos orgulho de oferecer peixarias próprias em todas as lojas, com produtos frescos e de ótima qualidade, sempre com o menor preço total. Nosso objetivo é incentivar hábitos saudáveis e tornar o pescado cada vez mais acessível para as famílias cariocas", destaca Vanessa Leite. Para a ação, o Mundial lançou um encarte especial com ofertas em pescados, válido até o dia 16 de setembro, nas 20 unidades da rede. Iniciativas como as adotadas pelo grupo reforçam uma máxima que a ASSERJ repete constantemente: fidelizar clientes vai além de preços competitivos, é uma questão de qualidade e experiência. Consolidar um vínculo de relacionamento com o consumidor é essencial para a construção do futuro do varejo supermercadista, sendo um fator estratégico do negócio e um ativo cada vez mais valioso. E isso deve ser feito a quatro mãos, com a parceria da indústria! Muito bom ver essa aproximação cada vez mais criativa e consistente.

05/09/2025

Método PVPS: você aplica na sua loja para evitar perdas?

Método PVPS: você aplica na sua loja para evitar perdas?

Todos que atuam no varejo supermercadista sabem: as quebras operacionais e as perdas por degradação representam um dos maiores desafios da gestão. Muitas vezes invisíveis no dia a dia, esses problemas estão diretamente ligados a falhas de manuseio, transporte e armazenamento inadequados, além da exposição dos produtos em condições fora dos padrões ideais. Tratar o tema com seriedade torna-se essencial para garantir a rentabilidade do setor. Para Carlos Eduardo Santos, presidente da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas (ABRAPPE), “as quebras operacionais e a degradação não são apenas custos inevitáveis: são pontos de atenção que podem ser significativamente reduzidos com gestão, tecnologia e capacitação. Prevenir perdas é proteger a margem e entregar valor ao consumidor”. A boa notícia é que Santos ressalta que existem estratégias eficazes para minimizar essas perdas. Entre elas estão a gestão de validade dos produtos com aplicação do método PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai) e a criação de equipes dedicadas a monitorar prazos, além da manutenção preventiva dos sistemas de refrigeração, associada ao uso de tecnologia de monitoramento de temperatura com alertas inteligentes. "Aliado a isso, o treinamento constante da equipe para manuseio correto de itens sensíveis, desde frutas até produtos frágeis, é fundamental. E, claro, a otimização do layout do estoque para evitar empilhamentos inadequados e quedas de mercadorias também faz diferença. Outro ponto importante é o monitoramento digital de estoques, utilizando ferramentas que alertem em tempo real sobre risco de deterioração", explica Santos. O presidente da ABRAPPE reforça que o investimento em tecnologia e em pessoas é decisivo. “Quando o varejista combina sistemas de monitoramento, processos bem definidos e equipes treinadas, o impacto é imediato: menos perdas, mais eficiência e maior confiança do cliente. A prevenção de perdas precisa ser entendida como parte estratégica da operação”. Em um setor onde a margem é estreita e a competitividade é alta, reduzir quebras operacionais e perdas por degradação não é apenas uma questão de eficiência — é um caminho para sustentar a rentabilidade e a sustentabilidade do negócio.

05/09/2025

Armazém do Grão: tecnologia, ESG e capacitação como inovação e investimento!

Associados em foco

Armazém do Grão: tecnologia, ESG e capacitação como inovação e investimento!

Presente em Petrópolis, Teresópolis e Barra da Tijuca, o Armazém do Grão investe em tecnologia de ponta, práticas ESG e qualificação profissional para entregar uma experiência de compra cada vez mais conectada, eficiente e consciente. Hoje, a rede aposta em soluções de automação como self-checkout, amplia sua presença no ambiente digital com e-commerce, aplicativo próprio e atendimento via WhatsApp, consolidando-se como referência em omnicanalidade. A agenda verde também faz parte do futuro da rede. Entre as iniciativas, estão a redução do uso de plásticos, a oferta de caixas de papelão como alternativa às sacolas descartáveis, a gestão inteligente de resíduos e os investimentos em energia limpa, mostrando que crescimento pode andar junto com responsabilidade ambiental. "Nossa missão é ir além de oferecer produtos de qualidade. Queremos entregar uma experiência de compra moderna, eficiente e sustentável. Isso só é possível graças ao investimento constante em tecnologia, na qualificação dos nossos colaboradores e no compromisso com o desenvolvimento das cidades onde atuamos", afirma Antoane Correa, diretor do Armazém do Grão. Outro destaque é a UniGrão, universidade corporativa lançada em 2019, que já capacitou centenas de colaboradores com cursos on-line e presenciais voltados para atendimento, experiência do cliente e desenvolvimento de carreira. A iniciativa reforça a visão de que inovação não está apenas na tecnologia, mas também no capital humano.

05/09/2025

Marcas próprias já representam 65% do faturamento de categorias-chave. Case de associado da ASSERJ é premiado!

Marcas próprias já representam 65% do faturamento de categorias-chave. Case de associado da ASSERJ é premiado!

ATUALIZAÇÃO (05/09): na 2ª edição do Prêmio Excelência em Marca Própria, realizado durante a PL Connection, GPA ficou com o segundo lugar na categoria "Melhor Desenvolvimento de Marca" com a marca Pão de Açúcar. O Pão de Açúcar, rede de varejo supermercadista do Grupo GPA, anunciou o lançamento de uma nova marca própria que leva o nome da bandeira. No primeiro trimestre já foram apresentados cinco produtos ao mercado — passata, passata rústica, tomate pelado, pão de queijo e doce de leite. A expansão, no entanto, será bem mais ampla. Até o fim de 2025, mais de 70 itens devem compor o portfólio da nova linha, com destaque para categorias estratégicas como massas grano duro, panetone, carnes para churrasco e presunto cru fatiado. Entre os lançamentos, o tomate pelado tem ganhado relevância: o produto já registra penetração em 54% das cestas dos clientes considerados premium e valiosos, perfil que concentra maior ticket médio e frequência de compra na rede. “A nova marca reforça a posição do GPA no desenvolvimento e venda de produtos de marca própria e fortalece a presença da marca Pão de Açúcar para além das gôndolas das nossas lojas. Os itens de marca própria desempenham papel fundamental na estratégia de negócio da companhia, além de serem um diferencial competitivo com alto potencial”, afirma Allan Gate Hock, diretor de Marcas Próprias e Exclusivas e de Importação do GPA. O lançamento da “Pão” se soma às demais marcas próprias do grupo — Qualitá, Taeq, Pra Valer e Club des Sommeliers — presentes nas lojas do Pão de Açúcar e do Extra Mercado. A nova linha, no entanto, será exclusiva da bandeira premium da companhia. “As marcas próprias representam aumento da frequência e importante ferramenta de fidelização, essencial para o crescimento do fluxo dos clientes nas lojas e, consequentemente, impulsionar as vendas”, conclui Hock. Benefícios da estratégia O mercado de marcas próprias no varejo brasileiro vem registrando um crescimento expressivo nos últimos anos, impulsionado por mudanças no comportamento dos consumidores e nas estratégias adotadas pelas grandes redes. Apenas em 2023, as vendas nesse segmento avançaram 7,6%, com destaque para a categoria de perecíveis, que apresentou um aumento de 26,8%. Esse movimento pode ser explicado por uma combinação de fatores. Pesquisas indicam que o consumidor consegue levar até 120% mais produtos ao optar por marcas próprias, desembolsando em média 30% a menos. Em um cenário de inflação e alta do custo de vida, essa relação custo-benefício torna-se ainda mais relevante, já que cada economia faz diferença no orçamento das famílias. Para os varejistas, a estratégia também é altamente vantajosa. As marcas próprias oferecem margens de lucro superiores às tradicionais e, em 2023, responderam por 65% do faturamento de categorias-chave nos supermercados. Além disso, funcionam como uma importante ferramenta de fidelização, já que oferecem produtos exclusivos, indisponíveis em concorrentes, criando um diferencial competitivo que fortalece a relação com o cliente.

05/09/2025

Grupo Carrefour Brasil anuncia nova CFO

Grupo Carrefour Brasil anuncia nova CFO

Em meio a diversas mudanças em posições de liderança, o Grupo Carrefour Brasil anunciou mais uma movimentação de cargos. A rede nomeou Bérengère Guillermin como nova diretora Financeira e de Relações com Investidores (CFO). Ela irá ocupar a função após a saída de Eric Alexandre Alencar, no mês passado. Há dois anos atuando no Grupo Carrefour, Bérengère tem trajetória consolidada no campo das finanças e contabilidade. A executiva também já foi diretora de Controladoria no Carrefour França. "A adição da Sra. Bérengère ao time do Grupo Carrefour Brasil fortalece a capacidade de execução de nossa estratégia de crescimento, tanto orgânico quanto inorgânico, trazendo extensa experiência na gestão financeira de grandes empresas. Desejamos muito sucesso à Sra. Bérengère em sua nova posição e registramos nosso agradecimento ao Sr. Eric pelo comprometimento e dedicação ao Grupo durante os últimos anos", destaca o Grupo Carrefour Brasil. Desejamos sucesso à nova jornada da Sra. Bérengère como CFO desse grande grupo, de extrema importância para o desenvolvimento do setor.

05/09/2025

Parceria com indústria e proximidade com cliente! Dom Atacadista comemora 6º aniversário

Parceria com indústria e proximidade com cliente! Dom Atacadista comemora 6º aniversário

A festa do 6º aniversário do Dom Atacadista realizada neste sábado, 6 de setembro, na unidade de Bangu, comprovou que a união bem estabelecida entre a indústria e o nosso setor gera resultados além das vendas, ela é capaz de criar memórias afetivas valiosas no imaginário, fidelizando o consumidor. E para cumprir esse objetivo, experiência é o grande trunfo. Com apoio massivo dos parceiros, com presença de cerca de 30 marcas, tais como Aurora, Baly, Friboi, Guaravita, Italak, Seara e UFO, dentre outras, o Dom ofereceu um dia de atividades para todos os públicos, do infantil ao adulto, com ações para todos os gostos, como, por exemplo, degustações e espaço kids. Além disso, Jojo Todynho, cantora e Chefe de Ofertas do Dom, também marcou presença, anunciando promoções especiais e cortando o bolo de aniversário do grupo. Com 23 lojas distribuídas pelo estado do Rio de Janeiro, o Dom Atacadista é uma referência no setor. As ações de aniversário da rede reforçam que criar pontos de contato com o consumidor além das gôndolas não é gasto, é investimento.

05/09/2025

Primeiros Socorros nos supermercados! Adonai promove treinamento de lideranças de lojas!

Associados em foco

Primeiros Socorros nos supermercados! Adonai promove treinamento de lideranças de lojas!

Para o varejo supermercadista oferecer um serviço essencial à população não basta, estamos sempre buscando formas de entregar a melhor experiência aos clientes, em todos os quesitos. Somos um espaço de convivência e experiências. Nesse sentido, ter profissionais capacitados e preparados para as mais diversas situações possíveis do cotidiano é fundamental. E foi pensando justamente nesse tipo de cuidado, que o Grupo Adonai promoveu um treinamento básico de Primeiros Socorros para lideranças de lojas. Ministrado pelo instrutor Márcio Barcelos, a iniciativa reuniu 49 colaboradores. O objetivo da ação foi garantir que gestores e líderes estejam capacitados a oferecer um atendimento emergencial seguro e responsável em casos críticos, fortalecendo a cultura de cuidado, prevenção e protagonismo na segurança de consumidores e outros colaboradores dentro do ambiente das lojas da rede, como explica Ricardo Gabriel, técnico em Segurança do Trabalho do Adonai: "Para o Supermercados Adonai, cuidar vai muito além dos processos, é sobre estar presente, saber agir e, acima de tudo, valorizar a vida. Capacitar nossas lideranças em Primeiros Socorros é um gesto de amor e responsabilidade com as pessoas que estão ao nosso lado todos os dias. Em uma emergência, cada segundo conta e queremos que nossas lideranças estejam prontas para fazer a diferença". Durante o exercício, os participantes aprenderam técnicas essenciais como ressuscitação cardiopulmonar (RCP), contenção de hemorragias, imobilização de fraturas e procedimentos de resposta em casos de engasgo ou desmaio. "Iniciativas como essa mostram que o varejo supermercadista do Rio de Janeiro está comprometido em cuidar das pessoas. Quando uma rede prepara suas lideranças para agir em situações de emergência, ela vai além da gestão de processos: ela salva vidas. Esse é o espírito que fortalece todo o ecossistema do setor, unindo responsabilidade, segurança e humanidade a um serviço tão fundamental e presente na vida da população fluminense", frisa Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. A entidade reforça que investir na capacitação das equipes é essencial para que o ecossistema supermercadista siga crescendo de forma sustentável, humana e inovadora. Mais do que gerir processos, a verdadeira liderança está em proteger e cuidar de pessoas.

04/09/2025

Diversidade em pauta! Pão de Açúcar avança no tema em agosto e integra aplicativo à causa

Associados em foco

Diversidade em pauta! Pão de Açúcar avança no tema em agosto e integra aplicativo à causa

A equidade de gênero é uma das grandes pautas da contemporaneidade. Diversidade e inclusão são temas que permeiam as decisões e atraem cada vez mais atenção. Estar alinhado a essas questões se tornou mais do que uma pauta social, já faz parte da visão de negócio de muitas organizações. E nesse quesito, o Grupo Pão de Açúcar (GPA) tem sido pioneiro. Desde 2015 o GPA promove uma campanha de recrutamento, desenvolvimento e valorização de mulheres em seus quadros de colaboradores. Com mais de 19 mil funcionárias, a empresa foi destaque nesse recorte do Ranking Top 300, desenvolvido pelo Instituto Retail Think Tank Brasil (IRTT) - CLIQUE AQUI PARA CONFERIR A MATÉRIA COMPLETA SOBRE A LISTA. Como mostra o levantamento, o grupo está no limite de sua meta para este ano: alcançar o índice de 50% de mulheres em posições de liderança. Equidade no GPA: pauta constante baseada em reflexões sobre segurança e inovação A iniciativa do Pão de Açúcar não é uma mera campanha, é algo que já faz parte do posicionamento da empresa. Não à toa, na última Reunião Mensal de Resultados, o GPA teve a participação de Margareth Goldenberg, gestora executiva do Movimento Mulher 360, ação da qual a empresa é signatária desde 2016. Além das reflexões sobre os impactos positivos das medidas de equidade e os resultados alcançados, o grupo debateu sobre a importância de criar ambientes seguros para mulheres. Inclusive, no último mês de agosto, o grupo inovou no apoio à identificação e denúncia de situações de violência. Entendendo que o varejo supermercadista presta um serviço essencial de apoio ao consumidor, para além da função primordial de abastecimento da população, o GPA se uniu ao Instituto Natura, à Avon e a outras empresas da Coalizão Empresarial pelo Fim da Violência contra Mulheres e Meninas e iniciou ações destinadas exclusivamente à questão durante o Agosto Lilás, como explica Marcelo Pimentel, CEO do Grupo Pão de Açúcar: "Uma das nossas iniciativas foi integrar aos nossos canais internos e aos apps Pão de Açúcar Mais e Extra Mercado a assistente virtual Angela, do Instituto Natura, que oferece orientações, canais de denúncia e conteúdos informativos sobre o tema. Enquanto líder de uma companhia com mais de 19 mil colaboradoras, reforço que a luta pela equidade de gêneros é de todos nós, homens e mulheres. Somos responsáveis por promover, acompanhar, desenvolver e incentivar ações para alcançarmos esse objetivo". Ação planejada, que gera valor junto a todo ecossistema do varejo supermercadista Movimentos como os realizados pelo GPA reforçam que a promoção da diversidade, equidade e inclusão, quando bem planejadas e executadas, são capazes de gerar resultados extremamente positivos aos negócios. Alinhando políticas internas, campanhas e ações concretas, tanto no ambiente de trabalho, quanto junto aos clientes, é nítido o fortalecimento não somente da cultura organizacional, mas também do impacto social positivo. A ASSERJ parabeniza o Grupo Pão de Açúcar por suas iniciativas e por liderar um movimento tão importante para a sociedade brasileira.

04/09/2025

Tirolez amplia Conselho Consultivo com três novos membros

Tirolez amplia Conselho Consultivo com três novos membros

A Tirolez anunciou a entrada de três novos integrantes em seu Conselho Consultivo: Claudia Abreu, Jurema Aguiar de Araujo e Tiago Curi Isaac. A iniciativa faz parte do esforço contínuo da companhia para aprimorar sua governança corporativa, ampliar a diversidade de experiências estratégicas e fortalecer a visão de futuro da empresa. Desde que assumiu a presidência executiva da Tirolez, em janeiro de 2024, o CEO Marcel de Barros tem reforçado o compromisso de implementar as melhores práticas do mercado. Segundo ele, a chegada dos novos conselheiros contribui para decisões mais alinhadas às tendências e movimentações do setor, ao mesmo tempo em que reforça a cultura organizacional diversa e inclusiva da companhia. “Hoje temos em nossos quadros três diretorias estratégicas ocupadas por mulheres. Nossa meta de diversidade agora está presente também no conselho, e ultrapassamos a presença de 30% de conselheiras”, destaca Marcel. Além dos novos membros e dos sócios fundadores, o Conselho Consultivo da Tirolez conta com a participação de Maurício Nerbass Fernandes, profissional com ampla experiência na agroindústria.

04/09/2025

Brindes para consumidores! Guaraná Antártica amplia ação promocional para supermercados.

Brindes para consumidores! Guaraná Antártica amplia ação promocional para supermercados.

O Guaraná Antarctica acaba de expandir a promoção do personagem Mãozinha para os supermercados de todo o país. A ação, que celebra a segunda temporada da série da Netflix, reforça a conexão da marca com o público jovem, sem perder o vínculo com consumidores de diferentes gerações que cresceram com o “Original do Brasil”. De acordo com Guilherme Poyares, diretor de marketing de Guaraná Antarctica, o retorno das tradicionais garrafinhas caçulinhas é estratégico para manter viva a essência da marca, ao mesmo tempo em que acompanha as transformações culturais. “Recolocar as caçulinhas novamente no centro é reafirmar que a essência do Original do Brasil continua mais viva do que nunca, mas sempre em movimento, acompanhando as transformações sociais. Trazer a dupla de forte apelo entre os jovens conecta a marca com as novas gerações, sem abrir mão do vínculo com aqueles que cresceram com Guaraná Antarctica ao longo de mais de 100 anos”, destaca. Nos supermercados, a compra de 12 garrafinhas de 200ml nas versões, regular ou zero, o cliente ganha uma Mãozinha de brinde. A campanha é válida em território nacional, para maiores de 18 anos, até o dia 31 de dezembro de 2025, ou enquanto durarem os estoques. Cada supermercado participante contará com, no mínimo, 450 unidades do brinde disponíveis. O seu supermercado já está pronto para participar dessa ação?

04/09/2025

Associado da ASSERJ é escolhido por lenda do rock para vender seu produto! Vem saber!

Associados em foco

Associado da ASSERJ é escolhido por lenda do rock para vender seu produto! Vem saber!

O supermercado é um grande palco de experiências. Pelos corredores das lojas do nosso setor se criam histórias e memórias afetivas das mais diversas. A conexão cultural e afetuosa é capaz de incentivar compras e fidelizar consumidores, justamente pela vivência diferenciada criando um vínculo real. Mas que tal ver esse espaço virar "palco de rock" e impactar os amantes desse estilo musical? Certamente, isso passou pelo imaginário de pouquíssimas pessoas. Mas esse não é o caso do Supermercados Guanabara e do Iron Maiden. Isso mesmo. A icônica banda britânica selecionou exclusivamente o Rio de Janeiro para vender o rótulo de vinho do vocalista Bruce Dickinson em lojas físicas do varejo supermercadista no Brasil. A rede foi escolhida pelo conjunto para receber em suas gôndolas o Eddie’s Blend Darkest Red, vinho tinto do Douro criado em parceria com a Van Zeller Wine Collection. E para aumentar ainda mais a sedução aos olhos dos fãs, o rótulo, inspirado na canção "Darkest Hour" do álbum Senjutsu (2021), não é apenas uma garrafa de bebida, é um objeto de coleção. Isso porque o emblemático Eddie está estampado nela. "A comercialização do vinho é uma parceria exclusiva da rede de Supermercados Guanabara com a distribuidora Ehrmanns Wine no estado do Rio de Janeiro. O rótulo é uma edição limitada e a venda chegou a ser tema de uma publicação no perfil oficial da banda Iron Maiden no Instagram", informa a rede. Esse movimento representa muito mais que apenas uma novidade para a categoria de vinhos no varejo supermercadista fluminense: "Esse tipo de parceria reforça a relevância do nosso setor como um dos responsáveis por ditar tendências e também a capacidade de trazer experiências únicas de consumo para seus clientes. Os supermercados do estado do Rio de Janeiro seguem como vitrine para lançamentos que unem cultura, gastronomia e inovação", destaca Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Bruce Dickinson que, aliás, já foi palestrante do Rio Innovation Week (RIW). Na edição de 2022, o astro do rock subiu aos palcos, mas para debater sobre visão estratégica de negócios. Esse fato só reforça a importância da chegada do vinho do Iron Maiden aos supermercados do Rio, como frisa Fábio Queiróz, cofundador do RIW: "É um orgulho enorme para nós ver um ícone mundial do rock como Bruce Dickinson, que já esteve conosco no palco do Rio Innovation Week compartilhando sua visão de negócios, agora presente também nas gôndolas de um supermercado associado da ASSERJ. Essa conexão mostra a força do nosso setor e a sua importância social de criar vínculos com a sociedade. O varejo supermercadista fluminense não é apenas espaço de compra, mas um verdadeiro palco de experiências que unem cultura, inovação e consumo. O Iron Maiden no Guanabara traduz exatamente isso, a capacidade de transformar a ida ao supermercado em um momento de vivência único, aproximando ainda mais o cliente da marca e reforçando a relevância do nosso setor". Essa é uma grande oportunidade para o setor repensar experiências e formatos de conexão com o cliente, levando em consideração seus hábitos, gostos e preferências. Portanto, não se surpreenda se começar a ver uma movimentação de pessoas vestidas de preto, usando coturnos ou cabelos longos pelos corredores do Guanabara. Isso é relacionamento convertido em faturamento e memória afetiva!

03/09/2025

ASSERJ lamenta o falecimento de Mario Viana, da rede Vianense. Missa de sétimo dia será no dia 6 de setembro

ASSERJ lamenta o falecimento de Mario Viana, da rede Vianense. Missa de sétimo dia será no dia 6 de setembro

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) manifesta profundo pesar pelo falecimento de Mario José dos Santos Viana, diretor-presidente da rede Vianense Supermercados. Atualização: a missa de sétimo dia será realizada no próximo sábado, 6 de setembro, às 10h, no Santuário de Nossa Senhora de Fátima, no Recreio dos Bandeirantes. Mário foi uma das grandes referências do setor supermercadista fluminense, reconhecido por sua serenidade, dedicação à família e espírito de liderança. Sua trajetória deixa um legado de compromisso, amizade e valores humanos que marcaram todos que tiveram a oportunidade de conviver com ele. Desde 1982, quando o Vianense inaugurou sua primeira loja — a Filial 01, em São Benedito, Nova Iguaçu —, Mario foi peça-chave na consolidação da missão de oferecer sempre o melhor ao consumidor. Graças à sua dedicação e capacidade de gestão, a rede se tornou uma referência no setor, alcançando hoje 19 lojas distribuídas por Nova Iguaçu, Belford Roxo, Duque de Caxias, Nilópolis e diferentes regiões do Rio de Janeiro (Jacarepaguá, Cascadura, Pavuna, Bonsucesso e Brás de Pina). O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou a importância de Mario para o setor e para a vida de todos que o cercavam: “Mário sempre foi um exemplo de serenidade e caráter. Um homem que conquistou respeito e admiração em nossa categoria. Sua partida deixa uma enorme lacuna, mas também um legado de valores que seguirão inspirando a todos nós. Que Deus conforte os corações de seus familiares e amigos.” Como membro do Conselho Diretor da ASSERJ, Mario participou ativamente das decisões da entidade, contribuindo de forma decisiva para o fortalecimento da associação ao longo dos anos. O velório terá início às 9h desta segunda-feira, 1º de setembro, na Tenda Ecumênica do Cemitério Jardim da Saudade, em Mesquita, localizado na Av. Baronesa de Mesquita, 520. O sepultamento está previsto para as 11h. A ASSERJ se solidariza com familiares, amigos e colaboradores da rede Vianense Supermercados, prestando suas condolências e reconhecendo a contribuição de Mario Viana para o desenvolvimento e consolidação do varejo supermercadista no estado do Rio de Janeiro.

03/09/2025

Setembro Imbatível: Serra Azul inova com estratégia agressiva! Saiba os detalhes!

Associados em foco

Setembro Imbatível: Serra Azul inova com estratégia agressiva! Saiba os detalhes!

Mês menos movimentado do varejo? Se depender dos associados da ASSERJ, nem pensar. Ativações de aniversários, promoções... e o Supermercado Serra Azul vai entrar nessa lista também. Com uma estratégia agressiva, a rede da Serra Fluminense lançou a campanha "Setembro Imbatível". Buscando oferecer experiências diferenciadas em suas lojas, além de preços atrativos, o grupo planejou uma sequência de ações estratégicas e agressivas, fora as já tradicionais ofertas. O Serra Azul se propõe a movimentar a região, focando na sazonalidade do consumo e no comportamento do consumidor, com ações conectadas ao dia a dia do cliente e com um grande destaque: mais de 20 Festivais Temáticos. Isso mesmo, 20! Soraya Lino, coordenadora de Marketing do Serra Azul, explica: "O Setembro Imbatível é mais do que uma campanha de preços, é um mês inteiro de experiências. Em cada festival, nossos clientes vão encontrar não apenas ofertas, mas também ambientações criativas, degustações, ativações e um clima especial dentro das lojas. É uma forma de transformar a rotina de compras em algo memorável e divertido. Essas ações fortalecem o vínculo com os consumidores e mostram que o Serra Azul está sempre atento ao que eles buscam". Novo conceito e inteligência de dados: a base do "Setembro Imbatível" O "Setembro Imbatível" promete uma inovação em iniciativas: um mês inteiro de festivais temáticos, cada um estruturado para diferentes necessidades. O principal objetivo do grupo é incentivar o aumento do fluxo de lojas, sempre com alguma novidade para o consumidor. A grande estruturadora dos bastidores da campanha "Setembro Imbatível" é a inteligência de dados. O Serra Azul investe constantemente em sistemas de CRM e análise de comportamento de compra, ampliando sua capacidade de identificar categorias de maior aderência ao longo do ano, além de mapear as preferências regionais e as tendências de consumo. Para construir a nova ação mensal, a rede não se debruçou apenas na análise do calendário tradicional, mas em informações precisas de frequência de compra, ticket médio, itens mais procurados, elasticidade de preço e sazonalidade dos produtos. Nesse contexto, as ofertas foram planejadas para serem relevantes e com comunicação assertiva, aumentando a percepção de valor. Os Festivais Temáticos do Setembro Imbatível Cada festival terá uma comunicação própria, mas todas as campanhas seguirão uma identidade visual unificada, criando uma experiência coesa e de novidades constantes. Confira cada um: Festival da Limpeza: Descontos em detergentes, desinfetantes, amaciantes e produtos multiuso; Festival de Perfumaria: Shampoos, cremes, sabonetes e fragrâncias para o autocuidado; Festival Baby: Produtos para bebês, como fraldas, lenços umedecidos e fórmulas infantis; Festival de Massas: Ofertas de macarrões, molhos, queijos e acompanhamentos; Festival de Vinhos: Rótulos nacionais e importados com preços especiais; Festival de Bebidas: Refrigerantes, sucos, energéticos e destilados; Festival de Sobremesas: Pudins, mousses, doces prontos e ingredientes para confeitaria; Festival do Chocolate: Tabletes, bombons e achocolatados com condições irresistíveis; Festival de Frios: Queijos, presuntos, mortadelas e cortes especiais para lanches; Festival PET: Rações, petiscos e acessórios para cães e gatos; Festival de Biscoito: Diversas marcas e sabores, das bolachas doces às salgadas; Festival de Pescados: Peixes frescos e congelados, além de frutos do mar; Festival do Café & Chá: Variedades especiais de café e chá; Festival da Padaria: Pães, bolos e doces fresquinhos preparados diariamente; Festival de Frutas: Seleção de frutas da estação com qualidade e preço justo; Festival da Saúde e Bem-Estar: Produtos integrais, sem glúten, sem lactose e funcionais; Festival dos Combos: Combinações de produtos com preços ainda mais competitivos; Festival do Prato Pronto: Refeições prontas para quem busca praticidade; Festival de Iogurte: Diversidade de marcas e sabores, do natural ao grego; Festival da Pizza: Pizzas prontas, produzidas pela Padaria Serra Azul, congeladas e ingredientes para montar em casa; Festival do Churrasco: Carnes selecionadas, carvão, temperos e acompanhamentos. Experiência em loja e estratégia de marketing Além das ofertas, os clientes poderão vivenciar experiências exclusivas nas lojas do Serra Azul, com ativações específicas de cada festival. De degustações até ambientações temáticas, passando por promoções exclusivas para os usuários do Clube Azul, programa de fidelidade da rede. Cada detalhe estruturado para agregar mais valor à jornada de compra. Já a estratégia de marketing do grupo é voltada a equilibrar os interesses de todos os envolvidos na ação, indústria e consumidor, gerando uma cadeia de valor sustentável. O "Setembro Imbatível" também é parte da estratégia de marketing e trade do Serra Azul, uma oportunidade de estreitar ainda mais os laços de relacionamento com a indústria e fornecedores, trazendo para dentro da campanha, com papel ativo, marcas parceiras que buscam maior visibilidade no ponto de venda e querem se destacar na experiência de compra, oferecendo portfólios diversificados, lançamentos e condições especiais repassadas diretamente ao cliente final. "O varejo está no dia a dia das pessoas. É onde o consumidor encontra soluções para suas necessidades mais básicas e também para momentos de prazer e lazer. Por isso, cada vez mais precisamos estar próximos, entendendo os pormenores do que o cliente quer e precisa. O Setembro Imbatível nasce justamente dessa visão: de unir dados, indústria e consumidor em uma mesma estratégia, transformando o supermercado em um espaço de experiências relevantes e de ofertas imbatíveis", destaca Matheus Fernandes, gerente de Marketing e Trade Marketing do Serra Azul. Impactos esperados Com a campanha, o Serra Azul espera alavancar o fluxo de clientes nas lojas, aumentar a frequência de visitas e impulsionar o ticket médio. O engajamento digital também é um foco importante para o grupo: toda a comunicação das ações será reforçada nas redes sociais, aplicativos e notificações via push, ampliando o alcance da mensagem e reforçando a percepção de valor. Outro benefício significativo para a rede é a capacidade de mensurar resultados. Como cada festival será segmentado, há possibilidade de se debruçar sobre uma análise de quais categorias geraram maior retorno, quais ações tiveram mais impacto e de que maneira a comunicação influenciou o comportamento de compra dos clientes. Setembro Imbatível: um marco de inovação no varejo regional Mais do que um mês de promoções, o "Setembro Imbatível" é um projeto de relacionamento e experiência, abraçando todos os envolvidos na jornada de compra, consolidando a rede como uma referência em posicionamento e relacionamento, conectada e atenta às necessidades dos consumidores. Com festivais temáticos, uso inteligente de dados e uma estratégia de comunicação robusta, o Serra Azul demonstra que estar próximo do cliente, e dos parceiros, vai além. Trata-se de compreender o cotidiano dos negócios, valorizar a jornada de compra e proporcionar experiências que realmente façam a diferença. Desejamos sucesso à iniciativa e, certamente, voltaremos aqui com um balanço dos Festivais.

03/09/2025

Tarifas dos EUA pressionam preços de carnes e café no varejo brasileiro. É hora de se planejar!

Tarifas dos EUA pressionam preços de carnes e café no varejo brasileiro. É hora de se planejar!

Perto de completar um mês de vigência, a política tarifária unilateral imposta pelos Estados Unidos sobre exportações brasileiras, o popular "tarifaço", começa a gerar impactos no varejo supermercadista do país. O redirecionamento da produção, antes destinada ao mercado norte-americano, aumenta a oferta doméstica, o que reflete de forma direta nos preços nas gôndolas, provocando mudanças significativas tanto para produtos, quanto para consumidores. Diante dessa realidade, a Scanntech realizou um levantamento para identificar o desempenho das categorias mais afetadas pelas tarifas: carnes e cafés. Segundo a pesquisa, no último mês de agosto, ambos os grupos registraram quedas expressivas nos preços médios. De acordo com os dados, na comparação com julho, o frango arrolou a maior deflação (-5,7%), seguido pela carne suína (-1,3%) e pela carne bovina (-0,8%). A única exceção da categoria foi o peixe, que teve subida de 2%. Já em relação ao café, que tinha alta acumulada de 65% neste ano, o recuo foi de 4,6%. "A partir da leitura direta dos tíquetes de compra, conseguimos observar que o aumento da oferta interna começa a pressionar os preços no varejo brasileiro. O consumidor sente alívio no curto prazo, mas isso gera uma preocupação em cadeia para produtores e indústrias", explica Thomaz Machado, CEO da Scanntech. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, reforça: "A ASSERJ acompanha de perto os impactos das tarifas internacionais sobre o varejo fluminense. Nosso papel é fornecer dados, análises e orientações que ajudem nossos associados a tomarem decisões ágeis e seguras, protegendo o consumidor e mantendo a saudabilidade do nosso setor. Este momento reforça a importância do planejamento estratégico no varejo supermercadista. Monitorar preços, ajustar estoques e manter uma comunicação transparente com o cliente são medidas essenciais para garantir competitividade e rentabilidade diante de mudanças no mercado internacional. Além disso, é preciso ter sempre em mente que nosso negócio é construído a quatro mãos e é preciso muito diálogo com a indústria e fornecedores para preservar toda a cadeia e entregarmos, juntos, o melhor serviço à população fluminense". Orientações ao varejo supermercadista Diante deste momento turbulento, de mudanças rápidas no mercado, é preciso estratégia, análises e muita negociação, para manter a competitividade e preservar a estabilidade dos negócios e dos setores envolvidos: Monitoramento constante de precificação: acompanhar diariamente os reajustes nas categorias mais impactadas, garantindo decisões ágeis sobre promoções e estoque; Planejamento de compras estratégicas: aproveitar períodos de queda de preços para reforçar estoques sem comprometer o fluxo de caixa e evitando rupturas em categorias essenciais; Ajustes de margem e mix: é preciso revisar margens de lucro em categorias mais sensíveis aos impactos do "tarifaço", dando equilíbrio ao portfólio de produtos, mantendo rentabilidade e competitividade; Parcerias saudáveis: negociar com indústrias e fornecedores condições mais flexíveis e alinhadas às novas demandas do mercado, buscando a melhor solução para todos os envolvidos e dando segurança de fornecimento e melhores preços. "Embora a queda nos preços de algumas categorias traga alívio imediato para os consumidores no curto prazo, o varejo supermercadista precisa se preparar para os possíveis efeitos em cadeia sobre fornecedores e produtores. Estamos comprometidos em apoiar esse equilíbrio entre oferta, demanda e sustentabilidade dos negócios", conclui Queiróz.

03/09/2025

Repensando a jornada de compras: por que é hora de se conectar?

Repensando a jornada de compras: por que é hora de se conectar?

Se fazer compras no supermercado costumava ser previsível, hoje, tornou-se um processo complexo, híbrido e fragmentado, que envolve múltiplos pontos de contato digitais, influências da mídia e decisões de última hora. O que antes era uma experiência linear e orientada pela loja agora passa por um ecossistema em constante transformação. “O supermercado não compete mais apenas com a loja da esquina, mas também com algoritmos, aplicativos e a própria capacidade de atenção do consumidor”, explica Ricardo Pastore, consultor, palestrante e mentor especializado em estratégias para o varejo. Segundo ele, a jornada de compras deixou de ser linear. Durante décadas, o funil de marketing sequencial funcionava como modelo, mas hoje foi substituído por uma rede de interações. “O cliente pode começar com uma receita do TikTok, migrar para a lista em um aplicativo, comparar preços entre diferentes varejistas e alternar entre retirada na loja, entrega na calçada ou plataformas terceirizadas. Tudo isso em questão de dias. Se o supermercado não for relevante e visível em cada momento, corre o risco de ser simplesmente ignorado”, reforça Pastore. A fidelidade também foi redefinida. Antes baseada em descontos e programas de pontos, agora depende de relevância e valor contextual. “As gerações mais jovens são fiéis à experiência, não ao varejista. Cabe ao supermercado entregar consistência e conveniência, seja em uma oferta personalizada por SMS, em um carrossel de receitas no aplicativo ou em recompensas integradas no checkout”, afirma o especialista. Outro ponto destacado por Pastore é o conjunto competitivo, que hoje vai muito além dos supermercados tradicionais. “Os concorrentes não são mais apenas as redes vizinhas. Restaurantes fast-food, conveniências, grandes varejistas com retirada rápida e plataformas como Instacart e DoorDash disputam a atenção do consumidor. O verdadeiro competidor é o tempo e a conveniência”, analisa. Na visão do consultor, dados, mídia e inteligência artificial passaram a ser essenciais para o setor. “Não se trata apenas de usar dados para insights, mas de orquestrar experiências. A inteligência artificial já consegue sugerir receitas, disparar ofertas e integrar comunicação entre aplicativo, web e loja física de forma autônoma. Quem souber unir mídia para inspirar, dados para personalizar e IA para conectar, será lembrado pelo cliente na hora da compra”, diz Pastore. Ele defende que os supermercados precisam abandonar a lógica de canais isolados e adotar uma abordagem conectada. “O futuro do varejo passa pela cadeia de experiências conectadas — um modelo que mapeia a jornada de ponta a ponta, do conteúdo inspiracional ao reengajamento pós-compra. Mais do que tecnologia, exige uma mudança de mentalidade”, conclui Ricardo Pastore. O assunto também foi tema da palestra de Camila Salek no nosso palco Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. LEIA CLICANDO AQUI!

03/09/2025

Investir em pessoas impulsiona negócios! Supermarket Barra Oeste aposta em mentoria com lenda do varejo!

Associados em foco

Investir em pessoas impulsiona negócios! Supermarket Barra Oeste aposta em mentoria com lenda do varejo!

Colaboradores bem capacitados geram operações mais efetivas e serviços de melhor qualidade. Ou seja, investir em cultura organizacional e em pessoas não é um gasto para uma empresa que tenha visão a longo prazo. Apostar no desenvolvimento de profissionais é impulsionar o seu próprio negócio. E foi exatamente essa a ideia do Grupo Barra Oeste (GBO), associado da rede Supermarket, ao aplicar uma verba direta no aprimoramento de suas lideranças. E não é uma iniciativa qualquer. O aperfeiçoamento é realizado pela Mentoria TELOS, conduzida por Estavão Daudt e por uma figura lendária do varejo supermercadista fluminense, Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ. Segundo o sócio e diretor comercial do GBO, Roberto Batista, a escolha pela mentoria foi decidida justamente por contar com a figura de Genival Beserra, e sua ampla gama de experiência no setor, combinada aos estudos e pesquisas sobre neurociência de Estevão Daudt. "Esse é um investimento que vai dar frutos importantes para nossa empresa. Acredito firmemente nesse tipo de experiência. A mentoria nos permite reflexões importantes que estão ligadas diretamente as nossas atividades, das mais simples às mais complexas", afirma Roberto Batista. Estrutura adaptada O Grupo Barra Oeste estruturou um modelo diferenciado para contemplar o maior número possível de pessoas. A iniciativa mobiliza gerentes, diretores e lideranças do back office em encontros presenciais e/ou virtuais, reforçando o compromisso da empresa com a formação de uma gestão cada vez mais alinhada e estratégica. Gerentes de lojas G1 participam presencialmente dos momentos de troca no Instituto Daudt, enquanto as lideranças das atividades internas acompanham a transmissão ao vivo no formato online. A cada 15 dias, cerca de 36 líderes são mobilizados para a Mentoria TELOS, além de toda a diretoria do GBO. Sim, todo corpo diretor, de acordo com suas agendas, tenta participar ativamente dessa experiência inédita da empresa, garantindo integração e alinhamento total entre as lideranças. "Acredito que esse movimento ampliará nossa visão estratégica e vem nos deixando em uma 'mesma página' ao final de cada encontro. São exercícios e reflexões que mexem com as nossas cabeças, de verdade. Buscamos tanto esse alinhamento no dia a dia e a Mentoria TELOS acabou se tornando uma facilitadora nesse percurso", salienta Cristina Felix, diretora executiva de RH do Supermarket Barra Oeste. Liderança com propósito O programa, que teve início no fim do último mês de agosto, já promoveu um encontro no RH da empresa e prevê ainda mais duas reuniões customizadas, uma neste mês de setembro e outra em outubro. A proposta seguirá trabalhando reflexões, análises e compromissos que apoiam a formatação de uma "nova liderança", mais conectada aos valores e à cultura do GBO do grupo, fortalecendo a missão de liderar com propósito, responsabilidade e paixão. Além disso, o treinamento especial voltado aos gerentes reforça a importância da liderança capacitada para inspirar, motivar e conduzir equipes rumo a resultados maiores. "Queria parabenizar a toda equipe do Grupo Barra Oeste, que tem uma história lindíssima e que, com certeza, vai melhorar ainda mais, porque do jeito que as pessoas se apresentaram, vem muita coisa boa pela frente", frisa Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ e mentor do programa. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, também destaca: "Investir em pessoas é investir no futuro de qualquer organização. O sucesso não vem apenas de bons produtos ou processos eficientes, mas também de lideranças inspiradas, preparadas e alinhadas com a cultura da empresa. O movimento que o Supermarket Barra Oeste faz ao apostar em uma mentoria estruturada é um passo importante para avançar com maturidade, responsabilidade e visão de longo prazo. Essa iniciativa mostra que quando formamos líderes conscientes e preparados, ganham as empresas, ganham os colaboradores e, acima de tudo, ganha o consumidor, que é a razão maior do nosso trabalho". A ASSERJ parabeniza o GBO pela iniciativa e ratifica que a valorização do capital humano é um dos grandes pilares de sustentação do varejo supermercadista. Acreditar no desenvolvimento contínuo de seus colaboradores é investimento em futuro. Reforçamos ainda que nossa associação possui a Escola ASSERJ, uma plataforma completa para capacitar e engajar todos os times das redes supermercadistas associadas, com a missão de educar, desenvolver e inovar (CLIQUE AQUI PARA SABER MAIS).

03/09/2025

Grupo Marilan anuncia novo diretor Comercial

Grupo Marilan anuncia novo diretor Comercial

O Grupo Marilan, um dos principais fabricantes de biscoitos e panettones do Brasil, anunciou Marcel Zirondi como novo diretor comercial. O executivo tem 23 anos de trajetória na companhia e construiu uma carreira marcada por inovação, visão estratégica e resultados consistentes. Prata da casa, Zirondi já passou por áreas como Finanças, Novos Negócios/M&A, Operações, Supply Chain e Comercial, sempre com atuação voltada para fortalecer a presença e a competitividade da empresa. Nos últimos cinco anos, esteve à frente de projetos estratégicos de grande impacto, entre eles a inauguração da nova planta em Igarassu (PE) e as aquisições da Casa Suíça, Top Cau Chocolates e, mais recentemente, da Siena Alimentos (Festtone). “É uma honra seguir contribuindo para a história do Grupo Marilan, agora à frente da Diretoria Comercial. A força das nossas marcas, aliada a um portfólio diversificado, nos abre caminho para novas conquistas. Nosso compromisso é fortalecer ainda mais a relação com clientes e consumidores, impulsionados por inovação, qualidade e atitude”, afirma Zirondi. Na nova posição, o executivo passa a liderar a gestão comercial de todas as categorias de produtos e canais — B2B, B2C e Institucional — com o desafio de ampliar a presença das marcas do grupo junto a consumidores, clientes e parceiros. Desejamos muito sucesso no novo desafio!

03/09/2025

Carrefour Varejo já tem novo CMO! Saiba quem é!

Carrefour Varejo já tem novo CMO! Saiba quem é!

Como informamos aqui no site da ASSERJ na última sexta-feira, 29 de agosto, Claudia Vilhena, deixou o posto de Chief Marketing Officer (CMO) do Sam's Club Brasil, após três anos e quatro meses atuando em diversas frentes de liderança do Grupo Carrefour Brasil (CLIQUE AQUI PARA LER). E nesta terça-feira, 2 de setembro, a rede confirmou o nome da nova liderança do setor. Júlio Alves, até então diretor sênior de Drogarias e Excelência Operacional, agora assume o cargo de CMO do Sam's Club Brasil e do Carrefour divisão varejo. A gestão de Alves tem obtido resultados relevantes, como a otimização de operações com uso de dados e Inteligência Artificial. O executivo está na empresa desde 2022 e já ocupou os postos de diretor de Planejamento e Desenvolvimento de Vendas e diretor sênior de marketing, pricing e gestão de categorias e planejamento, antes de sua última atividade prévia à nova promoção. Alves passará a liderar as áreas de marketing, CRM, membership, inteligência de mercado de ambas as marcas, além de manter sob sua responsabilidade a unidade que já comandava. A ASSERJ seguirá atenta e apurando as movimentações do mercado para seguir ao lado do varejo supermercadista fluminense e trazer as informações mais relevantes e frescas para o setor. Desejamos sucesso para a o Grupo Carrefour Brasil, seus todos os colaboradores e para Júlio Alves em seu novo desafio.

02/09/2025

Anvisa manda recolher alimentos infantis, molho de pimenta e creme corporal

Anvisa manda recolher alimentos infantis, molho de pimenta e creme corporal

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a suspensão da comercialização de novos produtos por irregularidades sanitárias. Entre eles estão os alimentos infantis e de transição para lactentes e crianças de primeira infância “PF da Nina”, fabricados pela PF da Nina Nutrição Infantil Ltda., um lote do molho de pimenta extra forte da marca Ubon e o creme corporal multifuncional Adeus, da JSA Indústria de Cosméticos Ltda. Molho de pimenta O lote 4512823 do molho de pimenta extra forte da marca Ubon foi proibido após a Anvisa identificar a presença de dióxido de enxofre não declarado no rótulo. “A presença do dióxido de enxofre em alimentos, principalmente se não estiver identificado, pode provocar reações alérgicas em pessoas sensíveis a esse composto químico”, informou a agência. Alimentos infantis “PF da Nina” Os produtos destinados ao público infantil da marca “PF da Nina” também estão suspensos em todo o território nacional. Aqueles que permanecerem em pontos de venda serão recolhidos e apreendidos. Segundo a Anvisa, a decisão foi motivada por um relatório da Prefeitura de São Paulo, que apontou que a empresa não possuía licença sanitária e não cumpria as Boas Práticas de Fabricação – exigências obrigatórias para a produção de alimentos, sobretudo voltados a crianças. Creme multifuncional “Adeus” O creme multifuncional Adeus, da JSA Indústria de Cosméticos Ltda., também não atende às exigências da Anvisa. A agência determinou a suspensão de sua comercialização, fabricação, distribuição, propaganda e uso. De acordo com o órgão, o produto estava registrado como cosmético, mas apresentava alegações de tratamento e cura que só são permitidas a medicamentos. Reforço sobre segurança sanitária Para o consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça, medidas como essas são fundamentais para proteger a saúde da população. “É importante ressaltar que, mesmo que os produtos não apresentem risco comprovado, quando o assunto é segurança sanitária, basta a presunção do risco para suspender a comercialização. A mesma lógica vale para as inspeções feitas pela vigilância sanitária.” Reforçamos a importância dos nossos associados retirarem os produtos das gôndolas, garantindo a segurança dos seus consumidores.

02/09/2025

Redução nos preços de arroz, feijão e ovos abre oportunidades para supermercadistas

Redução nos preços de arroz, feijão e ovos abre oportunidades para supermercadistas

Após meses de pressão sobre o bolso do consumidor, julho trouxe um movimento de alívio importante para o varejo supermercadista. De acordo com o estudo “Variações de Preços: Brasil & Regiões”, realizado pela Neogrid, itens de grande giro como ovos, arroz e feijão registraram queda nos valores médios na região Sudeste, abrindo espaço para ajustes de sortimento, promoções direcionadas e maior potencial de consumo nas lojas. Os legumes apresentaram a retração mais expressiva, de -12,9%, seguidos pelos ovos, que caíram -5,4% após meses de altas consecutivas. Já o arroz recuou -4,2%, a carne bovina teve queda de -3,5% e o feijão baixou -2,4%. Por outro lado, produtos de higiene e limpeza registraram avanço no período: o desinfetante subiu 1,9%, o creme dental avançou 1,7% e tanto o detergente líquido quanto a margarina tiveram reajuste de 1%. Para Anna Carolina Fercher, líder de Dados Estratégicos na Neogrid, esse movimento exige análise cautelosa por parte do varejo. “Embora o recuo dos itens básicos tenha oferecido um alívio no bolso do consumidor, as pressões externas, como o aumento dos custos logísticos e a desvalorização cambial, continuam a operar como forças restritivas para uma recuperação duradoura dos preços”, destaca. Segundo ela, além das condições climáticas que ainda afetam a oferta global de alimentos, o impacto do ‘tarifaço’ dos Estados Unidos deve ser um fator determinante para o ritmo do mercado interno, mantendo a volatilidade que também atinge categorias como higiene e limpeza. Na prática, o cenário abre espaço para que supermercados reforcem sua atratividade junto ao consumidor. "Com ovos, arroz e feijão mais acessíveis, há oportunidades de potencializar vendas cruzadas e ampliar a competitividade em perecíveis, especialmente hortifrúti e proteínas, onde a queda de preços pode estimular a demanda. Ao mesmo tempo, a elevação em itens de mercearia e limpeza pede atenção à precificação, à negociação com fornecedores e à oferta de alternativas como marcas próprias, capazes de equilibrar margens e manter a fidelização do cliente", explica o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo. No acumulado de 2025, o café em pó e em grãos segue como líder absoluto de altas, com variação de +38,4% entre dezembro de 2024 e julho de 2025, passando de R$ 53,90 para R$ 74,14. Em seguida aparecem a margarina, com alta de 4,4%, o creme dental, com 3,7%, o leite em pó, com 2%, e o pão, com 1,2%. Esses números reforçam a necessidade de monitoramento constante e gestão dinâmica de categorias para que o varejo supermercadista consiga se manter competitivo diante das oscilações do mercado.

02/09/2025

CRM, E-commerce, bastidores da Chinezinho e muito mais: revista Super Negócios de setembro está no ar!

Por dentro da asserj

CRM, E-commerce, bastidores da Chinezinho e muito mais: revista Super Negócios de setembro está no ar!

A edição de setembro da Revista Super Negócios já está no ar e chega repleta de conteúdos que refletem os principais movimentos e tendências do varejo supermercadista. A matéria de capa traz o tema “E-commerce não é mais um diferencial, é necessidade!”, mostrando como as vendas digitais se consolidaram como parte fundamental da estratégia de qualquer empresa do setor em um momento em que os consumidores transitam pelos diferentes canais . Outro destaque é a reportagem “Vale a pena vendas diretas B2B?”, que avalia as oportunidades e desafios desse modelo de negócios - está riquíssima de conteúdo e destaca case de sucesso do Supermarket Grupo Alvorada. Na seção Indústria em Cena, a tradição fluminense da marca Chinezinho ganha espaço, com uma trajetória que se tornou referência nacional em alimentos. Já no Super Papo, a especialista Dafna Blaschkauer discute “Power Skills e Inovação” e revela como liderar e engajar equipes em tempos de mudanças aceleradas. Em Gestão Eficiente, Lucro Certo, o CRM é protagonista na garantia de melhores resultados e maior lucratividade. Todos os colaboradores de marketing e vendas deveriam ler! O Associado em Foco apresenta o Grupo Alvorada, associado Supermarket, que abre as portas para a ASSERJ e compartilha sua cultura organizacional e tem muito mais! Nossos associados brilharam em agosto. No Caderno Especial, o tema é “Beleza vende!”, com insights sobre como o segmento de autocuidado pode gerar novas oportunidades de faturamento para os supermercados. A seção Conecta Varejo destaca as startups presentes no ASSERJ Hub, no Conecta Varejo, que apresentam soluções aplicáveis nos supermercados. No Economia em Pauta, a revista analisa os bons resultados da abertura do segundo semestre, a queda da cesta básica e os impactos do tarifaço na alimentação fora de casa. O Espaço Trade reforça a importância das ações de trade marketing na experiência do consumidor, enquanto em, Por Dentro da ASSERJ, os leitores conferem os melhores momentos do evento Conecta Varejo/Rio Innovation Week 2025 e quem esteve por lá. Confira! A edição ainda traz histórias inspiradoras na seção Eu no Varejo, além de novidades e lançamentos em Cheguei na Gôndola. No especial Boas Vendas, as estratégias se voltam para datas sazonais como o Dia das Crianças e Halloween. O conteúdo também antecipa o Seminário Super Negócios, que promete reunir grandes profissionais de marketing, trade e comercial, e fecha com o Papo de Adega, abordando como as Adegas Inteligentes podem transformar a performance da seção de vinhos. Com reportagens estratégicas, análises profundas e cases inspiradores, a Revista Super Negócios de setembro se consolida como leitura indispensável para todos os profissionais do varejo supermercadista. CLIQUE AQUI E BOA LEITURA!

01/09/2025

Dia dos Pais cresce 5,9% nos supermercados! Vem saber como!

Dia dos Pais cresce 5,9% nos supermercados! Vem saber como!

As datas sazonais podem gerar ótimos resultados para os varejistas se contarem com estratégia e ações bem estruturadas. O Dia dos Pais de 2025 é mais um grande exemplo de como nosso setor consegue aproveitar momentos de celebração, a priori não necessariamente vinculados aos supermercadistas, para gerar ótimos resultados e aumentar o faturamento. Segundo o Índice Cielo do Varejo Ampliado (ICVA), a data registrou crescimento de 5,9% em vendas no varejo nacional, entre os dias 4 e 10 de agosto, na comparação com o mesmo período de 2024. A subida generalizada foi puxada principalmente por dois canais: e-commerce (+8,9%) e lojas físicas (+5,2%). Especificamente no segmento de super e hipermercados, o avanço foi expressivo, chegando a 8,0%, mostrando que esse tipo de ocasião também demanda o consumo de bens essenciais e presentes de valor agregado. Outro ponto que apresenta como o varejo supermercadista pode atender à demandas específicas dos clientes é o fato de que, no mesmo período citado, o setor de alimentação fora do domicílio (Bares e Restaurantes) cresceu 2,9%, evidenciando um comportamento que já vem sendo detectado em outros momentos: a preferência dos brasileiros pelo consumo em domicílio em datas de celebração em família. "O Dia dos Pais foi marcado pelo fortalecimento do e-commerce, reflexo de escolhas mais diversificadas e conectadas na hora das compras, e pela preferência pelos supermercados em vez da alimentação fora de casa, possivelmente causada pelos preços mais altos em bares e restaurantes", frisa Carlos Alves, vice-presidente de Tecnologia e Negócios da Cielo. Rio de Janeiro: maior alta nacional No recorte por entes federativos, o Rio de Janeiro é o grande destaque do Brasil. Com alta de 7,7%, o estado lidera com folga a lista, frente os 5,8% de Minas Gerais, segundo colocado. A região Sudeste, como um todo, também foi a que mais evoluiu no período, com subida de 6%. O melhor desempenho do comércio presencial em nosso estado impactou diretamente o varejo supermercadista que, apostando em campanhas promocionais, comunicação em loja, ações de fidelização e diversificação de mix, conseguiu tornar o ambiente físico atrativo, competitivo e um fator de incentivo às compras por impulso para o Dia dos Pais. Resiliência e oportunidade: o que significa o desempenho supermercadista? O avanço de 8% nas vendas de super e hipermercados no Dia dos Pais 2025 reforça que nosso setor permanece um dos mais resilientes e estratégicos do varejo nacional. Além de atender às necessidades de abastecimento, os supermercados se destacam cada vez mais como espaço de compra de conveniência, presentes práticos, kits comemorativos e produtos premium, como vinhos, especialmente em datas comemorativas. Isso exige, porém, análise do comportamento do consumidor e estratégias bem delineadas de ações. A ASSERJ parabeniza todos os associados pelo exclente desempenho e serviço prestado à população fluminense, fortalecendo ainda mais o papel do varejo supermercadista fluminense.

01/09/2025

Envelhecer é uma nova fase de consumo - seu supermercado está pronto para os 60+?

Envelhecer é uma nova fase de consumo - seu supermercado está pronto para os 60+?

O Brasil vive uma gradual e profunda transformação demográfica com o envelhecimento acelerado da população. O redesenho da pirâmide etária e o aumento expressivo de pessoas na faixa acima dos 60 anos (grupo que ultrapassou 57% de crescimento desde 2010, segundo o último Censo do IBGE de 2022), aliado a queda da taxa de natalidade no país, apresenta uma oportunidade de momento - e uma necessidade futura - para o varejo supermercadista, ainda mais se considerar o fato de que, de acordo com as projeções, a população brasileira deve parar de crescer a partir de 2041. Com o novo cenário populacional, há uma redefinição do comportamento de consumo e entender esse contexto é fundamental para quem deseja inovar, criar conexões reais e fidelizar compradores e aumentar faturamento. Um novo perfil de consumidor Historicamente negligenciado, geralmente tratado como um segmento homogêneo considerado a partir dos 55 anos, o público com 60 anos ou mais apresenta características específicas. Pesquisas recentes apontam pessoas nessa faixa etária têm comportamento de compra distinto: carrinhos menores, maior poder aquisitivo, maior fidelidade às marcas que confiam, mais consciência de consumo e de custo-benefício e foco em saúde, qualidade e conveniência. Segundo o último levantamento Customer Insights, divulgado pela Rock Encantech, a população 60+ representa 18,6% do total de clientes do varejo supermercadista, sendo responsável por uma parcela considerável das vendas, variando de 19,2% a 25,5% (entre um quinto e um quarto do total comercializado, a depender do negócio). Se contabilizada a parcela 50+ (18,6%), que logo fará parte da categoria posterior, o total de consumidores chega a 37%, ou seja, mais de um terço dos shoppers. Ainda de acordo com a Rock Encantech, o ticket médio da categoria acima de 60 anos é de R$ 141,82 (já entre 50 e 59 anos, esse valor fica em R$ 163,71). Os levantamentos apontam para uma conclusão: entender e atender às necessidades dessa parcela da população é mais do que uma adaptação geracional, é uma oportunidade concreta de gerar valor e construir vínculos com uma base de consumidores cada vez mais representativa e que só tende a crescer. O tema, aliás, foi pauta no palco do Conecta Varejo / Rio Innovation Week. "Quando comecei a pesquisar sobre o tema tentávamos fazer estudos, mas não existiam dados sobre quem é o público consumidor 60+ no Brasil. Quem consome? O que consome? E aí descobrimos uma caixinha gigantesca: todo mundo acima de 55 anos era jogado dentro de uma única categoria. Não tinha pesquisa, não existiam dados. As pesquisas iam até os 40 anos, porque o mercado não considerava o restante interessante. E estamos falando de uma geração que tem muito dinheiro. Então, por um incômodo técnico, mas também um incômodo real de mercado, percebemos que essa é uma população com dinheiro, com demandas, e que ninguém enxerga. Foi daí que decidimos fazer o primeiro estudo nacional, que é o Tsunami 60+. Rodamos a primeira edição em 2019, e tomamos um susto com o envelhecimento do país, com o poder aquisitivo e de consumo da faixa dos 50+, que não era endereçada por marcas, por empresas", Mariana Fonseca, CEO da Mariposa. A experiência do consumidor 60+ Essa população, tende a valorizar programas de fidelidade, atendimento humanizado e empático e experiências personalizadas. O público 60+ exige que as redes supermercadistas se afastem dos estereótipos geracionais e das soluções genéricas, adotando estratégias segmentadas, humanas e tecnológicas. Portanto, a comunicação deve ser baseada em comportamentos, não em idades, como explica Andrea Bisker, co-CEO do Clube Aladas: "Os Boomers, nascidos antes de 1965, estão reinventando o que significa amadurecer, porque estamos vivendo muito mais. E temos ainda os que têm entre 80 e 100 anos. Ou seja, hoje, temos sete gerações convivendo ao mesmo tempo. Há muitos estudos que se perguntam: ainda faz sentido pensar em projetos, briefings e comunicações separando essas gerações? Para mim, faz sentido, mas somente se analisarmos todas as variáveis, porque é algo muito complexo. Quando colocamos todo mundo ‘no mesmo saco’, digamos assim, corremos o risco de perder nuances importantes. Mas o mais importante de tudo, quando falamos sobre gerações, é lembrar que estamos falando de pessoas. E muitas vezes nos esquecemos disso e, com isso, acabamos errando e perdendo grandes oportunidades". "As gerações são convenientes, mas não suficientes. Elas marcam uma ideia que, muitas vezes, pode nos confinar. Existem cinco temas estruturantes que conectam as pessoas: identidade; bem-estar; crescimento e evolução; laços afetivos; e pertencimento, comunidade. Isso confirma que estamos indo além do consumo, estamos falando de desejos e estímulos pessoais. A partir daí, claro, podem existir traduções e expressões específicas para certos momentos da vida. Não temos conclusões fechadas, só abrimos várias outras", analisou Iza Dezon, CEO da DEZON. Mais do que rótulo geracional: o ciclo de vida é o fator-chave A ideia central para atrair, estimular e fidelizar a população acima dos 60 anos está além dos rótulos geracionais. O cerne do pensamento é simples, mas direto: é preciso olhar comportamentos, estilos e fases de vida, sem necessariamente se apegar às questões etárias. "O ciclo de vida impacta mais no consumo do que a geração. Não importa a geração que estamos, importa a fase de vida que estamos", destacou Andrea Bisker. Ou seja, essa parcela relevante do público consumidor não deve ser encarada como uma categoria homogênea, mas sim como uma massa diversa, com necessidades e comportamentos diferenciados. "As cinco marcas mais votadas por todas as gerações correspondiam diretamente aos cinco temas estruturantes. Quando olhamos para essas marcas, vemos que cada uma tem um desses valores como espinha dorsal. E, a partir disso, se encontra muitas maneiras de expressar esse único valor, adaptando conforme as gerações. Você precisa escolher o que faz sentido para o DNA da sua marca. E essa deve ser uma pergunta estratégica para qualquer decisão de comunicação, marketing ou posicionamento. O mesmo vale para como falamos com as pessoas. Quando adaptamos os discursos, aí sim conseguimos campanhas mais direcionadas para grupos geracionais, faixas etárias, momentos de vida. A idade hoje significa muito menos", pontuou Iza Dezon, CEO da DEZON. Como o varejo supermercadista pode atender melhor os 60+ Adotar estratégias centradas para esse público não é apenas uma ação de inclusão, é uma decisão estratégica. Confira algumas dicas: Atendimento humanizado: treinar equipes para oferecer atenção, empatia, escuta e apoio. A qualidade do atendimento impacta diretamente na fidelização; Serviços personalizados: entregas em domicílio com canais acessíveis, suporte na loja e orientação para o uso de tecnologias podem ser diferenciais importantes para facilitar o acesso; Layout e sinalização das lojas: evitar barreiras físicas e visuais: corredores amplos, carrinhos especiais e letreiros grandes promovem uma boa experiência; Engajamento e experiência: apostar em faixas de horário com menor fluxo e atendimento personalizado pode trazer mais conforto e segurança para esse público, fortalecendo a conexão emocional; Produtos e formatos adaptados: embalagens práticas e alimentos funcionais, com foco em saúde, nutrição e conveniência, são bons atrativos; Uso estratégico da tecnologia: personalização, ferramentas como gôndolas estendidas, programas de fidelidade inteligentes e ofertas com foco no custo-benefício; Campanhas sem estereótipos: é essencial abandonar a representação ultrapassada do idoso passivo e valorizar a autonomia e a experiência. "Outra iniciativa importante é a implementação de programas de cashback e benefícios, que se mostram fundamentais para atrair clientes com menor poder aquisitivo. Esses programas não apenas incentivam novas compras, mas também promovem a fidelização do consumidor", sugere Fernando Gibotti, vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech. Tamara Paccas, estatística de Inteligência de Mercado da Rock Encantech, salientou: "As marcas que desejam se manter relevantes devem adotar estratégias segmentadas, investir em programas de fidelidade robustos, personalizar promoções conforme datas sazonais e oferecer soluções que respeitem o momento de vida de cada consumidor". "A questão é a personalização, como conseguir de fato, com o uso de tecnologia e ferramentas, personalizar as experiências. E não é personalizar de achar uma caixinha e criar um padrão para aquela caixinha. É entender qual é o desejo que existe ali e esse desejo, com base de tecnologia, de poder ajudar a ser personalizado. As vezes, se organiza caixinhas porque é mais fácil fazer leituras, mas é preciso tomar cuidado porque as coisas estão mudando muito. Se apegar a esses estereótipos é arriscado em muitos casos", frisou Mariana Fonseca, CEO da Mariposa. Envelhecer é uma nova fase de consumo Com a projeção de mais de 21 milhões de novos idosos no Brasil até 2030, nosso setor precisa ajustar suas ações para encarar a longevidade do brasileiro como um mercado ativo, dinâmico e cheio de possibilidades. Isso requer o abandono de "achismos" e basear ações em dados, escuta ativa de consumidores, adaptação de experiências e, principalmente, na construções de conexões genuínas com os consumidores. Investir no público 60+ é investir no futuro do seu negócio.

01/09/2025

Nestlé anuncia novo CEO após saída de Laurent Freixe

Nestlé anuncia novo CEO após saída de Laurent Freixe

O Conselho de Administração da Nestlé nomeou nesta segunda-feira, 1º de setembro, Philipp Navratil como novo CEO da Nestlé S.A., após a saída imediata de Laurent Freixe, que ocupava o cargo desde setembro de 2024. “Tenho o prazer de anunciar Philipp Navratil como CEO. Ele possui um histórico consistente de entrega de resultados em cenários desafiadores. Reconhecido por sua presença dinâmica e estilo de gestão colaborativo e inclusivo, o Conselho acredita que ele será essencial para acelerar os esforços de eficiência e impulsionar os planos de crescimento da companhia”, afirmou Paul Bulcke, presidente da Nestlé. Com 24 anos de trajetória no grupo, Navratil iniciou sua carreira em 2001 como auditor interno. Em seguida, passou por cargos comerciais na América Central e, em 2009, assumiu como Country Manager da Nestlé Honduras. Em 2013, liderou o negócio de café e bebidas no México, fortalecendo a marca Nescafé no mercado. Já em 2020, passou a integrar a Unidade de Negócios Estratégicos de Café, contribuindo para a estratégia global e para a inovação das marcas Nescafé e Starbucks. Mais recentemente, em julho de 2024, assumiu a liderança da Nespresso, onde acelerou o crescimento e consolidou um forte desempenho. Em janeiro deste ano, ingressou no Conselho Executivo da Nestlé. “É uma honra receber a confiança do Conselho. Assumir a responsabilidade de liderar a Nestlé é um privilégio, e estou totalmente comprometido com a direção estratégica da empresa e com o plano de ação em andamento. Quero trabalhar em estreita colaboração com a liderança global, ao lado do Conselho, do presidente Paul Bulcke e do presidente designado Pablo Isla, para acelerar a execução e intensificar a criação de valor”, declarou Navratil.

01/09/2025

Falsificação de café: saiba como proteger sua gôndola

Falsificação de café: saiba como proteger sua gôndola

A Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) emitiu um alerta importante aos consumidores sobre a circulação de cafés torrados e moídos com embalagens falsificadas no mercado. Os produtos, muitas vezes vendidos em pontos de venda não convencionais e com preços muito abaixo da média, podem representar riscos à saúde e não seguem padrões de qualidade exigidos pelo setor. Segundo a ABIC, os consumidores devem ficar atentos a sinais de fraude, como a ausência do selo de qualidade com QR Code, embalagens com aparência suspeita e preços excessivamente baixos. Além disso, a entidade disponibiliza um canal de denúncias para suspeitas de falsificação, incentivando o envio de fotos e informações sobre o local da compra. "Os supermercados têm um papel decisivo em proteger o consumidor e fortalecer a cadeia do café. A melhor forma de garantir isso é priorizando apenas cafés certificados, que passam por programas de controle de qualidade e rastreadibilidade. Ao dar espaço nas gôndolas para produtos com selo ABIC e exigir a conformidade com a legislação, O supermercado protege sua própria marca, valoriza o empresário sério, que cumpre as regras e, acima de tudo, oferece ao consumidor o direito de levar para casa um café puro, seguro e de qualidade", frisa Celírio Inácio, diretor executivo da ABIC. O alerta acende uma luz também para o varejo supermercadista. Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, ressalta a responsabilidade legal dos estabelecimentos que comercializam esse tipo de produto. "A recomendação da ABIC quanto à verificação da veracidade do selo é importante e deve ser observada pelas equipes de compras dos supermercados, especialmente quando houver desconfiança em relação a preços muito atraentes", afirma o especialista. Graça destaca que o Código de Defesa do Consumidor (CDC) é claro ao atribuir responsabilidade ao fornecedor, mesmo que ele não seja o fabricante direto do produto. "É importante ressaltar que o fornecedor pode ser responsabilizado pela venda do produto fraudado ou adulterado, mesmo que não tenha fabricado. A responsabilidade é objetiva, ou seja, independe de culpa, com base na teoria do risco da atividade. Isso significa que o estabelecimento que coloca o produto nas gôndolas é responsável por eventuais danos ao consumidor", explica. A ASSERJ recomenda que os supermercados redobrem a atenção nos processos de compra e fiquem atentos à procedência dos produtos. O objetivo é garantir a segurança alimentar dos consumidores e evitar a exposição a produtos irregulares que afetam toda a cadeia produtiva e comercial do café.

01/09/2025

Sabe quais associados da ASSERJ estão no Ranking Top 300 IRTT? Te contamos aqui!

Sabe quais associados da ASSERJ estão no Ranking Top 300 IRTT? Te contamos aqui!

Criado para produzir conhecimento estratégico sobre o ambiente de varejo e os impactos da tecnologia, cultura, processos e decisões macroeconômicas no setor, o Instituto Retail Think Tank Brasil (IRTT) apresentou a edição 2025 do Ranking Top 300 do Varejo Brasileiro. O levantamento se consolida como referência para empresas, indústrias, distribuidores e associações setoriais ao oferecer informações relevantes que orientam decisões e fortalecem a competitividade do varejo. O grande objetivo é ampliar o acesso do ecossistema brasileiro de varejo a dados de mercado, pesquisas e tendências que possam embasar o desenvolvimento de estratégias para promover o fortalecimento do setor. Fundado por Alberto Serrentino, Eduardo Terra e Hélio Biagi, o IRTT é um verdadeiro think tank do varejo brasileiro. Seu propósito é mapear tendências, conectá-las à realidade nacional, analisar dados de mercado e estimular reflexões que apoiem a estratégia das empresas. "O que descobrimos nesta edição é muito mais que um “quem é quem” do varejo: é um mapa para entender as oportunidades, projetar as tendências e superar os desafios que se impõem no setor mais dinâmico da economia", frisa Eduardo Terra, cofundador do IRTT. O cenário do varejo em 2024 O estudo aponta que as 300 maiores varejistas do Brasil cresceram acima da média do setor e ampliaram sua base de lojas, movimentando R$ 1,3 trilhão, em 2024, com crescimento médio de 9,6% em relação ao ano anterior. Apesar disso, a concentração não cresce e as empresas ainda atuam predominantemente em âmbito regional. Mesmo em um ambiente austero imposto pelos juros elevados, as empresas mostraram resiliência e maior busca por liquidez. "O ano de 2024 marcou uma inflexão importante para o varejo brasileiro. Após um período de forte influência inflacionária, o setor registrou crescimento mais sustentado por fundamentos reais de demanda. O resiliente mercado de trabalho, a forte política fiscal e a flexibilidade do consumidor ao adaptar a cesta de consumo às movimentações de preço refletiram no melhor resultado em termos reais desde 2013. Apesar desse cenário mais desafiador, mudanças estruturais no comportamento do consumidor, como a digitalização acelerada, a valorização de experiências locais e a busca por conveniência continuaram a moldar o perfil do varejo em todo o país. Nesse contexto, a leitura regional e setorial tornou-se ainda mais relevante para entender onde e como o consumo está se transformando", pontua Gustavo Arruda, economista chefe para América Latina da Mastercard Economics Institute. Alberto Serrentino, sócio do IRTT, destaca: "O varejo teve em 2024 o melhor ano dos 11 anteriores, as empresas se beneficiaram em crescimento e resultados. O mercado brasileiro continua muito diversificado e muito regionalizado, mas o peso relativo das maiores empresas está aumentando. De outro lado, plataformas dominam o ambiente digital. Nosso ranking reúne a maior base de dados do grande varejo no Brasil". Dados gerais do varejo: setor supermercadista é a espinha dorsal do segmento Crescimento foi o ponto comum entre as 300 maiores varejistas do mercado brasileiro. As empresas apresentadas no ranking do varejo nacional somaram uma venda de R$ 1,3 trilhão no ano passado. Considerando as 212 empresas que divulgaram seus números de 2023, permitindo uma comparação direta, a expansão das vendas foi de 9,6%. O grupo de hiper, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo, o mais representativo do varejo, teve, em 2024, o terceiro ano consecutivo de expansão, com crescimento cada vez mais acelerado: 1,4% em 2022, 3,7% em 2023 e 4,6% em 2024. Motor de avanço do segmento, o grupo trouxe 6,2% dos 9,6% de expansão das 300 maiores. O setor representou 52,6% das vendas totais e 65,3% do crescimento. Eduardo Terra analisa: "Líderes do varejo brasileiro crescem independente dos ventos da economia. Tecnologia, cultura e dados fazem toda a diferença. Como um todo as 300 maiores continuam avançando com força. Esse crescimento não vem do acaso, e sim de decisões ousadas, do investimento em tecnologia e de uma visão de longo prazo. As 300 líderes do varejo brasileiro fazem a hora, não esperam acontecer. Elas criam seus caminhos em vez de seguir tendências. A resiliência do varejo brasileiro nasce do olhar de longo prazo, alinhado aos valores do negócio – e a partir daí se dissemina pela cultura de cada empresa, determinando investimentos em tecnologia, reforçando o uso de dados e preparando cada negócio para agir com muita fluidez para contornar as dificuldades que o ambiente sempre apresenta. Mais do que prever o próximo solavanco, cada empresa vem desenvolvendo processos, pessoas e tecnologias para identificar e superar os desafios". Além disso, o grupo de supermercados, hiper, atacarejo e conveniência é o mais significativo. Duas das 5 maiores e 4 das 10 maiores varejistas são supermercadistas - sendo o Carrefour, associado da ASSERJ, liderando em 1º lugar. Ao mesmo tempo, 81 das 150 empresas na segunda metade das TOP 300 também fazem parte do setor. A expansão do setor decorre tanto do crescimento orgânico quanto de fusões e aquisições. Por outro lado, 129 empresas estão em um estado e 130 redes têm menos de 50 lojas. Ou seja, o negócio de supermercados no Brasil tem como características mater a proximidade com o consumidor e o regionalismo acentuado, como explica Terra: "Uma parte essencial desse posicionamento anticrise do varejo é sua capacidade de conhecer os consumidores e ser altamente relevante para eles. Uma característica que, por sinal, explica o fato de que o crescimento mais expressivo entre as 300 maiores não aconteceu no topo do Ranking, e sim no segmento médio. Empresas com forte atuação regional, décadas de relacionamento com o cliente e a capacidade de usar dados e tecnologia para levar a personalização aos detalhes. Da logística à comunicação no ponto de venda, do marketing às promoções, o varejo brasileiro, a cada nova interação com os clientes, entende melhor o que cada pessoa deseja – e isso faz toda a diferença". A plenitude da força dos supermercados para o varejo nacional é ainda mais explícita quando se analisa as 50 varejistas que mais cresceram: 34 deles são supermercadistas. Outro registro é importante é que, no último ano, o "Clube do Bilhão" do varejo brasileiro ganhou 16 novos integrantes, sendo 8 deles no setor de supermercados. Com 102 empresas bilionárias, o varejo supermercadista também lidera a lista. Por fim, vale destacar que a trajetória natural do varejo é de crescimento acima do PIB, mas para as TOP 300 ele está acima da média do setor como um todo. O levantamento pontua ainda que o aumento de venda não é necessariamente relacionado a abertura de lojas, mas sim à eficiência operacional. Conheça os supermercados associados da ASSERJ presentes no ranking: 1 (1º BR) - Grupo Carrefour Brasil - R$ 120,6 bilhões (crescimento de 4,5%) 2 (11º BR) - Grupo Pão de Açúcar - R$ 20,04 bilhões (crescimento de 5%) 3 (22º BR) - Cencosud Brasil - R$ 11,23 bilhões (crescimento de 0,48%) 4 (24º BR) - Supermercados Guanabara - R$ 10,32 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 5 (25º BR) - Rede Supermarket - R$ 10 bilhões (crescimento de 18%) 6 (50º BR) - Supermercado Mundial - R$ 5,50 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 7 (112º BR) - Supermercados Zona Sul - R$ 2,11 bilhões (crescimento não mensurado por falta de dados sobre 2023) 8 (113º BR) - Grupo Torre (Supermarket) - R$ 2,11 bilhões (crescimento de 11%) 9 (126º BR) - Grupo Alvorada (Supermarket) - R$ 1,85 bilhões (crescimento de 15%) 10 (137º BR) - Grupo Barcelos - R$ 1,70 bilhões (crescimento de 19%) 11 (168º BR) - Royal Supermercados - R$ 1,26 bilhões (crescimento de 18%) 12 (215º BR) - Supermercado Vianense - R$ 900 milhões (crescimento de 7%) 13 (275º BR) - Supermercados Campeão - R$ 634 milhões (crescimento de 6%) 14 (287º BR) - Supermercados Casa do Sabão - R$ 600 milhões (crescimento de 22%) Aproveitamos para parabenizar a todos! Venda por loja: expressividade referendada Outro recorte do levantamento é a venda por loja. E só de pensar em pontos de venda de grande superfície comercializando produtos de alta recorrência, automaticamente o que vem à mente são os supermercados. E não é à toa. Essa parte é território do nosso segmento: 48 das 50 maiores varejistas brasileiras em venda por loja são supermercadistas. No Rio, os principais destaques ficam para: Guanabara, com R$ 369 milhões em média por loja; Mundial, com R$ 275 milhões em média por loja; Carrefour Brasil, com R$ 108 milhões em média por loja; Royal Supermercados, com R$ 97 milhões em média por loja. Varejo supermercadista: um colosso de empregabilidade Entre as 50 líderes em número de colaboradores no varejo brasileiro, 24 são redes de supermercados, hipers, atacarejos e conveniências. O varejo é um negócio de escala e intensivo em pessoas, portanto, para crescer, é preciso contratar. O aumento da base de colaboradores de uma empresa depende do ritmo de expansão do negócio. Grupo Carrefour Brasil, 130 mil colaboradores; Grupo Pão de Açúcar, 39.320 colaboradores; Rede Supermarket, 20 mil colaboradores; Cencosud Brasil, 17.942 colaboradores; Guanabara, 13 mil colaboradores. Já em relação a contratações, setorialmente, os supermercados também se destacam nesta análise, com 38 das 50 empresas que mais contrataram fazendo parte do setor. Entre as redes com presença no mercado fluminense, o grande holofote fica por conta do Royal Supermercados, com alta de 14% no quadro de colaboradores. Diversidade também é tema presente Diversidade, equidade e inclusão são temas importantes para a sociedade e levados em conta por parte dos consumidores, sejam esses pontos explícitos ou não nos princípios e valores das organizações. Refletir em suas equipes de colaboradores essa preocupação é um diferencial para clientes. Nesse recorte, em relação a presença feminina, os destaques para o varejo supermercadista do Rio ficam para o Grupo Pão de Açúcar, com 53% do seu quadro de funcionários composto por mulheres (e 50% da liderança formada por elas também), e Cencosud Brasil, com 49%. Já quando o assunto é a questão racial, considerando a base total de colaboradores das empresas, 14 das 39 varejistas que abriram seus números têm pelo menos 50% do time formado por pretos e pardos. Com atuação no território fluminense, os destaques também são a Cencosud Brasil, com 71% de funcionários pretos/pardos, e o Grupo Pão de Açúcar, com 63% (ambas as redes tem 59% das lideranças formadas por pretos/pardos também). Varejo digital: forte presença supermercadista, mas um gargalo a ser superado O e-commerce já foi algo mais distante do dia a dia do varejo. Porém, em uma realidade onde a omnicanalidade se tornou essencial, é preciso ação prática. E nesse recorte, os supermercadistas se destacam no ranking, sendo o setor com maior número de empresas com e-commerce, com 95 organizações ou 42,2% da listagem. Por outro lado, é o segmento com menor penetração da ferramenta no total de empresas. Atualmente, 60,9% das 156 redes de supermercados no Top 300 contam com e-commerce. Isso é reflexo da digitalização tardia, que só passou a se fortalecer há cinco anos, com a pandemia. No segmento, o Grupo Carrefour Brasil é o maior destaque, como a terceira empresa em e-commerce na lista. Já em relação aos marketplaces, imensas forças de aceleração do varejo digital no mercado brasileiro e mundial, a capacidade de construção dessas plataformas tendem a crescer, pois a atratividade para os consumidores é cada vez maior, consequentemente, elevando o interesse por parte dos negócios. No recorte sobre marketplaces próprios ou a adesão às plataformas já disponíveis, 39 empresas do setor supermercadista surgem despontando, sendo duas com plataformas próprias. O destaque também fica por conta do Carrefour, na sétima posição geral. Sobre o impacto da Inteligência Artificial (IA) nos negócios o estudo aponta que, apesar de inegável força, ainda é cedo para desenvolver algo além dos estudos de caso na identificação dos ganhos operacionais. Entre as Top 300 do varejo brasileiro, dentro da base de 76 empresas, 68 fecharam 2024 desenvolvendo projetos ligados ao uso de IA em alguma área do negócio. "O setor tem testado, experimentado e, principalmente, aprendido muito a partir do uso de IA. E esse é o maior valor do investimento em tecnologia: criar hipóteses, testar e usar os resultados para continuar a aprender. O consumidor muda a todo instante – e o varejo que não estiver sempre em mutação não conseguirá se manter relevante. Se a cada dia o consumidor é diferente, o varejo precisa se adaptar diariamente. Não é simples, mas a tecnologia viabiliza a resposta a esse desafio", salienta Eduardo Terra. ASSERJ reforça orgulho de seus associados O Ranking Top 300 do Varejo Brasileiro produzido pelo IRTT é um dos levantamentos mais completos do setor, trazendo dados extremamente relevantes para o segmento e, evidentemente, para os supermercadistas. Estar atento aos resultados, tendências e movimentos do mercado é um fator essencial para que a nossa categoria siga como o grande pilar do varejo nacional, entregando serviços de qualidade e gerando reconhecimento de consumidores, além de resultados expressivos e fundamentais para as economias nacionais e regionais, como reforça Terra: "Mais do que nunca, o varejo brasileiro vive um momento especial. Um momento em que, independente de como soprem os ventos da política e da economia, as empresas estão capacitadas a tomar para si o protagonismo, fazendo os investimentos necessários ao sucesso. Um movimento que fará cada vez mais a diferença para quem conquista a atenção, o coração e o bolso dos consumidores". Ficamos muito orgulhosos de ver nossos associados despontando nessa importante lista e firmamos a nossa missão de estar sempre lado a lado na busca pelo constante desenvolvimento do setor!

29/08/2025

Julho de alta! Novos levantamentos confirmam mais um mês positivo para o varejo supermercadista. É coisa de cinema!

Julho de alta! Novos levantamentos confirmam mais um mês positivo para o varejo supermercadista. É coisa de cinema!

Todo mundo conhece o filme "O Sexto Sentido". Quem não se lembra da cena icônica de Bruce Willis conversando com o filho antes de dormir sobre o que o garoto vê? Para as novas gerações, inclusive, a cena já faz parte do roll de memes. Mas por que esse assunto? Porque esse momento do cinema (ou o meme) poderia ser muito bem adaptado à realidade do varejo supermercadista em 2025. "Eu vejo sinais positivos. Com que frequência? O tempo inteiro!" Mês a mês, nosso setor registra números excelentes de desempenho, corroborados por diversas fontes e levantamentos. E mais pesquisas confirmam que o mês de julho manteve a curva de ascensão do varejo supermercadista. Segundo dados da Rock Encantech, baseados em análises de 60 milhões de transações, o segmento apresentou alta de 4,8% no sétimo mês do ano, na comparação com junho. Já de acordo com a Scanntech, o crescimento foi de 6,9%, com subida de 1,3% no fluxo de loja e de 5,7% no volume de unidades vendidas. Especificamente focando em supermercados, o levantamento da Rock Encantech aponta que a alta foi de 3,3%, com positivação de 0,8% no ticket médio e de 2,5% na ida às lojas. A Scanntech traça contexto semelhante, com subida de 4,5% em faturamento no mês passado e 5,6% no acumulado de 2025. "Um crescimento ou uma retração muitas vezes são eventos mais complexos no varejo do que apenas percentuais positivos ou negativos. Por isso, cada varejista precisa agir para lidar com imprevistos e focar esforços, principalmente, em entender o comportamento dos shoppers, que é o que pode direcionar decisões mais eficientes", analisa Fernando Gibotti, vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech. Outro levantamento que indica o excelente momento é o Alelo-Fipe. Os dados do Índice de Consumo em Supermercados (ICS) apontam que os supermercados registraram um aumento de 1,5% no número de transações efetivadas, acompanhado por um incremento de 0,8% no valor total das transações. Na comparação anual, os supermercados têm crescimento de 15,5% no valor movimentado, de 5,2% no volume e de 9,8% no valor médio por compra. Já no recorte de 2025, o número de transações tem subida de 4,4%, acompanhada por um crescimento de 13,1% no faturamento nominal em relação ao mesmo período de 2024. O ticket médio também evoluiu 8,3%. "Ganhe a multidão" Na sequência de paráfrases cinematográficas, chegamos a uma citação de "Gladiador", cuja adaptação cabe ao nosso setor quando o assunto é fidelização. De acordo com a pesquisa da Rock Encantech, em julho, os supermercados registraram um percentual de 81,8% no Índice de Fidelidade e Engajamento do Varejo (IFEV). O indicador é importante para entender como as ações adotadas geram impacto no consumo e na retenção. Ele é calculado após análise do ticket médio e a diferença entre o engajamento do cliente fidelizado e do não fidelizado. Ou seja, o IFEV reafirma: o primeiro compra mais que o segundo. "A composição do crescimento indica que a pressão inflacionária ainda tem um papel muito relevante no desempenho do varejo. Por outro lado, os sinais de ajuste em categorias-chave podem influenciar o setor nos próximos meses", explica Gibotti. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destaca: "Mais uma vez, os números confirmam aquilo que nós, do setor supermercadista, sentimos no dia a dia: o varejo segue forte, resiliente e crescendo. O desempenho de julho mostra que o nosso setor não apenas resiste, mas também se reinventa constantemente, acompanhando o comportamento dos consumidores e respondendo de forma estratégica aos desafios do mercado. Esse crescimento é fruto do trabalho árduo de milhares de pessoas que, mesmo diante das pressões inflacionárias e de tantas variáveis externas, têm buscado eficiência, inovação e proximidade com os clientes. O índice de fidelidade e engajamento alcançado em julho mostra que o consumidor brasileiro reconhece esse esforço". Já em relação aos produtos mais vendidos em julho, entre os 25 mais comercializados, 14 registraram redução no preço médio. As maiores quedas foram em FLV (-5,3%), café em pó (-3,5%) e arroz (-3,2%). Por outro lado, registraram alta sabonete (+2,8%), biscoitos industrializados (+2,7%) e açúcar refinado (+2%). O vice-presidente de Varejo e Indústria da Rock Encantech pontua: "Assim como a inflação, há uma gama de questões externas que recaem diretamente sobre os preços dos produtos. Estamos falando de fatores como períodos de safra, ajustes de fornecedores, aumento dos custos de produção etc.". No mesmo tema, mas na visão da Scanntech, a principal missão de compra foi a de reposição (30,3% do total), seguida de abastecimento (29,6%), express (24,2%) e outras (16%). Nesse contexto, os principais itens de destaque de venda foram as cestas de Perecíveis (+8,0%, com destaque para frango in natura); Mercearia Básica (+6,0%, com destaque para café e óleo); e Mercearia (+3,5%, com destaque para Petisco Snack). "Preços mais atrativos e maior atenção do consumidor sobre o que colocar no carrinho contribuíram para a recuperação da cesta básica", comenta Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech. "A vida só pode ser compreendida olhando para trás, mas só pode ser vivida olhando para frente" Encerrando com mais uma citação, dessa vez inspirados pelo "O Curioso Caso de Benjamin Button", sobre os próximos passos do nosso setor. Os resultados dos últimos meses apontam altas subsequentes, mas é preciso estarmos atentos para manter a curva de subida na segunda metade do ano. Ações assertivas, estratégias bem executadas e, principalmente, planejamento e controle operacional eficientes serão fundamentais para que o varejo supermercadista continue crescendo e entregando um serviço de qualidade para a sociedade. "Na ASSERJ, acompanhamos esses movimentos de perto, sempre atentos às transformações e comprometidos em apoiar nossos associados na busca por melhores resultados. O nosso papel é justamente esse: oferecer conhecimento, promover a troca de experiências e ser uma ponte entre o setor, as autoridades, a indústria e a sociedade. Olhando para frente, sabemos que manter esse ritmo positivo exige planejamento, controle e, sobretudo, união do setor. Mas também temos a confiança de que estamos no caminho certo. O varejo supermercadista é parte fundamental da vida da população do estado do Rio de Janeiro, e continuaremos trabalhando para garantir que ele cresça de forma sustentável, inovadora e, acima de tudo, com qualidade no atendimento às famílias", conclui Fábio Queiróz.

29/08/2025

Expansão! Red Bull amplia portfólio com lançamento de versão Zero Açúcar

Indústria em cena

Expansão! Red Bull amplia portfólio com lançamento de versão Zero Açúcar

Se você acredita que isso não é uma novidade, é porque não está atento às diferenciações dos produtos. A Red Bull ampliou seu portfólio no Brasil com o lançamento do Red Bull Zero, uma nova opção de bebida energética sem açúcar. Diferente do Red Bull Sugar Free, que tem sabor próprio, o Zero reproduz o gosto original do energético, mas livre de açúcar e com menos calorias. A novidade foca no público que procura opções de consumo mais saudáveis, mas que não quer abrir mão das experiências atreladas a itens ou marcas, aliando as duas questões à sua rotina e estilo de vida. "Estou animado para compartilhar o lançamento do Red Bull Zero. O sabor inconfundível do Red Bull original, agora com zero açúcar, adoçado com adoçantes mais modernos. O produto chega para complementar o portfólio dos SKUS sem açúcar da marca, oferecendo energia e o sabor clássico sem culpa, um movimento que alinha inovação e bem-estar de forma muito relevante para o mercado", afirma Felipe Ribeiro, gerente nacional Key Account On Premise da Red Bull. Atenção às demandas do consumidor O lançamento do Red Bull Zero chega em um momento estratégico para a categoria de energéticos, mas também para a de produtos mais saudáveis. Atualmente, 16% da categoria de energéticos no Brasil é composta por SKUs sem açúcar, segmento liderado pela Baly, que detém 39% de participação de mercado, de acordo com dados da NielsenIQ. A mudança de comportamento do consumidor também impulsiona a categoria. Muitos clientes, em especial os mais jovens, apontam o açúcar como um dos principais ingredientes a ser evitado, como aponta Ribeiro: "Essa estreia acontece num momento em que a demanda por bebidas mais saudáveis está em alta: o mercado global de bebidas zero-sugar foi estimado em US$ 65,4 bilhões em 2024, com projeção de atingir US$ 155 bilhões até 2032. A preferência por produtos sem açúcar reflete uma mudança mais ampla no comportamento do consumidor: 64% dos compradores de bebidas priorizam opções sem açúcar, enquanto ingredientes funcionais e embalagens sustentáveis também ganham relevância". Oportunidade para o varejo supermercadista: adapte suas gôndolas e gere engajamento O novo produto da linha Red Bull é uma boa aposta para atrair o público que busca um consumo mais consciente de produtos que remetam a experiências específicas, porém, é preciso atenção na organização das gôndolas do seu ponto de venda. Isso porque as embalagens da marca possuem a mesma estrutura - uma disposição ineficiente de produtos pode levar o cliente a uma experiência negativa, caso ache que o produto que ele deseja não esteja na gôndola. Portanto, atenção para deixar clara a distinção dos itens, garantindo a melhor jornada possível ao consumidor. Também é uma boa oportunidade para apostar em cross-sell de valor semelhante, com combinações envolvendo outros produtos da categoria de saudabilidade. Seu supermercado está preparado e atento para conquistar mais vendas com a novidade?

29/08/2025

Doce viral com morango faz disparar vendas de... uva! Vem entender!

Doce viral com morango faz disparar vendas de... uva! Vem entender!

Todos foram impactados pela viralização do "Morango do Amor" no último mês de julho. Além de comprovar a força significativa e o efeito imediato das redes sociais no comportamento de consumo, o fato trouxe à tona outra questão de extrema importância para o varejo supermercadista: a necessidade de estar atento ao mundo digital e suas tendências, para prever movimentos e, principalmente, garantir que não haja problemas na operação. Segundo dados da Scanntech, as vendas do morango cresceram 62% em valor e 86% em volume na comparação entre junho e julho deste ano, o que acabou provocando rupturas nas lojas e um aumento de 26% no preço por quilo. Mesmo semanas após o doce se tornar viral, supermercados seguiam com dificuldades para ajustar a oferta à demanda de consumo. Picos fora de época Historicamente, o intervalo de maior procura do morango é entre agosto e setembro. Porém, em 2025, o cenário foi diferente: após recuperação em maio, houve forte aceleração em julho, quando o volume mensal saltou de 1.150 toneladas em junho para 2.150 toneladas no sétimo mês do ano. E o efeito não ficou restrito ao morango. No mesmo período, a uva também registrou alta, com subida de 16,7% no volume de vendas. Esse desempenho foi uma consequência da elevação do preço e da falta do morango, o que levou parte dos consumidores a buscar substitutos. Curiosamente, o preço do quilo da uva apresentou queda de 5%, reforçando a sensibilidade da demanda a movimentos de preço e disponibilidade em estoque. Diversas redes registraram desempenhos que corroboram os dados apresentados. Uma delas foi a Redeconomia Reunidos, que segundo Thiago Cunha, diretor comercial, no mês de julho as vendas de uva subiram cerca de 20%. Lições para supermercadistas A análise da Scanntech, reforça para o nosso setor a exigência de um planejamento atento ao poder das redes sociais. Para isso, é preciso estratégia para entender o momento em que os itens se tornarão focos de desejo imediato do consumidor: Monitore tendências digitais: acompanhe de forma ativa o universo digital e o que viraliza, utilizando ferramentas de inteligência de mercado para identificar potenciais picos de consumo; Atenção aos nichos: certos comportamentos acabam surgindo de segmentos específicos de público e, posteriormente, migram para o mainstream; Reforce parcerias com fornecedores: relações bem construídas podem ser um trunfo em momentos de exigência por maior agilidade no abastecimento em períodos de aumentos repentinos na demanda; Tenha planos de contingência de ruptura: focar em produtos substitutos e ter campanhas promocionais rápidas são boas apostas para manter o fluxo de vendas; Comunicação assertiva: antecipe os movimentos e seja você a sinalizar ao consumidor sobre a viralização de um produto, mostrando opções, receitas e tudo que possa envolver a ocasião, criando proximidade com o consumidor e incentivando compras por impulso; Estrutura de equipe: situações como essas exige uma equipe de colaboradores bem preparada para orientar consumidores, sugerir substituições ou oferecer informações adicionais, melhorando a experiência do cliente. Estar pronto para um cenário de compras influenciado pelas redes sociais é um diferencial importante frente a concorrência. Ser reconhecido como um ponto conectado às tendências e com capacidade de entregar a experiência demandada atrai, além de avaliações positivas para a imagem da marca, a oportunidade de fidelizar novos clientes em um mercado extremamente acirrado.

29/08/2025

ASSERJ promove Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos e fortalece capacitação no setor supermercadista

Por dentro da asserj

ASSERJ promove Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos e fortalece capacitação no setor supermercadista

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) realizou, na última sexta-feira (29 de agosto), o Fórum de Melhores Práticas em Recursos Humanos, em formato online, reunindo profissionais de gestão de pessoas das redes associadas. O encontro destacou cases inspiradores e mostrou como a troca de experiências pode impulsionar a qualificação e a valorização de talentos no setor supermercadista. Para Michelle Rodrigues, gerente de Gestão de Pessoas da ASSERJ, a iniciativa reforça o papel estratégico da entidade em promover capacitação e desenvolvimento contínuo. “Momentos como esse são fundamentais para o crescimento do setor. A troca de experiências permite que cada empresa se inspire nas soluções de outras, promovendo inovação e fortalecendo a gestão de pessoas no varejo supermercadista”, ressaltou. Entre os cases apresentados, o Prezunic compartilhou sua experiência com as Escolas de Açougue e Panificação, que se consolidaram como referência em qualificação profissional. Segundo Milena Gaspar, consultora de RH da rede, o projeto tornou-se essencial para suprir a demanda por mão de obra especializada. “Hoje, 100% da reposição é feita por alunos dessas iniciativas. Somos formadores e, o mais interessante, é desenvolver nesses novos colaboradores a mentalidade da rede. Após uma recente onda de inaugurações, as escolas foram fundamentais para a contratação de novos profissionais”, destacou. O case do Prezunic inspirou debates e gerou reflexões sobre como iniciativas semelhantes podem ser aplicadas em outras redes, reforçando a importância de investir em formação interna para garantir equipes qualificadas e engajadas. Outro exemplo relevante veio do Grupo Adonai, apresentado por Bruna Domingues da Silva, analista de Recursos Humanos da rede. Ela explicou como a empresa estruturou um programa de capacitação no formato de Escola Formadora. “Os treinamentos são feitos em módulos e, com certificado, os colaboradores já iniciam suas funções nas lojas formadoras para três meses de experiência”, explicou. Quem também compartilhou seu case foi o Grupo SK. A analista de RH Luana Bonfado apresentou a Escola Formadora de Líderes da rede, destacando como a iniciativa contribui para o desenvolvimento e retenção de talentos com perfil de liderança. Participaram do fórum, ainda, representantes do Redeconomia Bom de Preço e da rede associativa SuperMarket. Ao encerrar o encontro, Michelle Rodrigues ressaltou também o papel da Escola ASSERJ, criada para ampliar o acesso à capacitação profissional no setor, e anunciou os próximos cursos. "O projeto da entidade visa estimular o compartilhamento de conhecimento e oferecer ferramentas de gestão mais eficazes aos supermercados associados", afirmou. Na próxima terça-feira, 2 de setembro, o Fórum será realizado novamente, desta vez para os associados que não puderam participar nesta sexta-feira. Com encontros como esse, a ASSERJ reafirma seu compromisso em apoiar as redes supermercadistas na valorização de talentos, na formação de equipes qualificadas e no fortalecimento da gestão de pessoas como diferencial competitivo.

29/08/2025

Princesa Supermercados firma parceria com o projeto Food To Save

Princesa Supermercados firma parceria com o projeto Food To Save

O Princesa Supermercados acaba de dar um passo importante rumo a práticas de consumo mais sustentáveis ao firmar parceria com o projeto Food To Save, plataforma que conecta estabelecimentos a consumidores interessados em adquirir produtos próximos da validade com descontos atrativos. A operação foi iniciada na unidade do Cosme Velho, zona sul do Rio de Janeiro, e a expectativa é de expansão gradual para outras lojas da rede. “Novas formas de consumo mais sustentáveis são um assunto muito importante. Fico muito feliz em divulgar que o Princesa Supermercados está no Food To Save”, afirma Wlauber Manhães, gerente de Marketing da rede. “Vamos começar devagar, com uma loja no app, Cosme Velho. Mas os planos são de que o roll out ocorra logo. A ideia é termos todas as unidades com e-commerce dentro do aplicativo.” A iniciativa visa não apenas oferecer uma alternativa ao desperdício de alimentos, mas também gerar novas oportunidades de vendas e fortalecer o relacionamento com os clientes. “Diminuir perdas, promover um consumo mais sustentável, gerar novas vendas – tudo faz parte do conjunto da ação. Temos mais um ponto de contato com o nosso consumidor”, explica Manhães. “A equipe foi treinada e já recebemos até elogio na outra plataforma com apenas um dia de funcionamento.” O projeto prevê ainda estratégias para aumentar a conversão de vendas, como a opção de retirada da sacola na própria loja. “Isso ajuda a aumentar a conversão, porque o cliente vai até a loja e, segundo o Food To Save, há uma taxa média de conversão de 40%. Ou seja, a pessoa vai buscar a sacola e acaba comprando mais alguma coisa”, comenta o gerente. Apesar de, por enquanto, a operação funcionar apenas com retirada presencial, a previsão é de que o serviço de entrega a domicílio seja implementado em breve. “Ainda estamos experimentando a operação, mas provavelmente entre 15 e 20 dias já devemos começar com as entregas também”, finaliza Manhães. A ASSERJ parabeniza a iniciativa do Princesa Supermercados, que reforça seu compromisso com a sustentabilidade e com a inovação no varejo supermercadista, ao alinhar suas práticas comerciais aos anseios de um consumidor cada vez mais consciente.

29/08/2025

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