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Supermercado Hi-Tech: robô identifica produtos vencidos e fora da prateleira

Supermercado Hi-Tech: robô identifica produtos vencidos e fora da prateleira

Com a pandemia, não houve quem não se entregasse à tecnologia. Na linha de frente deste novo momento (que de normal não tem nada), os supermercados responderam às restrições de locomoção com delivery veloz, medição da temperatura de funcionários e clientes, adesão a aplicativos de compras. Mas isso não é tudo. Apresentado este ano na NRF, maior evento de varejo do mundo, em Nova York, um robô encantou o Presidente da Associação dos Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fabio Queiroz. Como em um desenho de Os Jetsons, a engenhoca californiana faz a leitura da validade de produtos nas prateleiras, de preços incorretos, identifica itens que estão prestes a acabar e produtos colocados no local errado pelos clientes. “Estamos realizando esforços para trazer essa tecnologia para os nossos supermercados”, diz Fábio. Agora é esperar e torcer. Fonte: revista Marie Claire

24/09/2020

Pão de Açúcar mais completa 20 anos com ativações que valorizam a proximidade com os clientes

Pão de Açúcar mais completa 20 anos com ativações que valorizam a proximidade com os clientes

Depois das ativações especiais do aniversário de 61 anos do Pão de Açúcar em agosto, chegou a hora de celebrar as duas décadas do programa de fidelidade da bandeira, o Pão de Açúcar Mais. Durante o mês de setembro, além de ofertas exclusivas e personalizadas para os clientes cadastrados, as redes sociais do Pão de Açúcar também estão recheadas de ações para destacar os benefícios do programa e levar para os clientes o clima de comemoração, a fim de estimulá-los a aproveitar por completo as vantagens do Pão de Açúcar Mais. Criado em 2000, o Pão de Açúcar Mais é o primeiro programa de fidelidade do varejo alimentar brasileiro e hoje conta com mais de 8 milhões de clientes cadastrados, oferecendo uma série de ofertas customizadas, além de vantagens e benefícios aos seus consumidores. Para se cadastrar, basta realizar o download do app nas lojas Google Play ou Apple Store de maneira prática e rápida. Os valores são reduzidos automaticamente após a identificação pelo CPF nos caixas de atendimento, em lojas físicas, ou na identificação da compra on-line. A maioria das publicações planejadas terão como espaço o Instagram e as estratégias de relacionamento farão uso de suas ferramentas. Os clientes serão convidados a compartilhar em seus perfis suas histórias com o Pão de Açúcar em formato de vídeo, marcando a rede para que o conteúdo possa ser replicado nos Stories do perfil da rede. E para levar o clima de exclusividade dos benefícios do programa de fidelidade, também será realizado uma enquete a fim de convidar os usuários a fazerem parte do grupo de Melhores Amigos do Pão de Açúcar, ferramenta que permitirá que esse grupo selecionado possa acessar por Stories com antecedência conteúdos e ofertas. Também nos Stories do Instagram serão publicados conteúdos com o objetivo de apresentar os benefícios do Pão de Açúcar Mais. Já no Twitter, será realizada a ativação Cliente de Carteirinha, na qual, por meio de um post que convida os usuários a contarem que tipo de clientes do Pão de Açúcar Mais eles são, a resposta virá na própria rede social no formato de imagem de uma carteirinha virtual personalizada, com a foto do consumidor e uma frase que define o perfil que foi descrito por ele. Ainda no Twitter, mas dessa vez ganhando espaço também no Facebook e Stories do Instagram, serão realizadas publicações que trabalham os diferentes tipos de clientes Pão de Açúcar Mais por meio dos prêmios disponíveis no Meus Prêmios, que converte as compras realizadas em estrelas que podem ser trocadas por produtos, como kits Cheftime, a marca de gastronomia exclusiva do Pão de Açúcar, cupons de compras no James, o super app de entregas da rede, vale-compras, prato de sushi ou até mesmo a possibilidade de doações que poderão ser revertidas para instituições parceiras. E não é apenas durante a celebração de aniversário do programa de fidelidade que são adotadas estratégias que garantem uma experiência de compra diferenciada para os clientes. Sabendo do importante papel que os canais de compra digitais passaram a desempenhar diante da necessidade dos clientes de realizarem suas comprar sem sair de casa, em maio de 2020 o aplicativo Pão de Açúcar Mais passou por um processo de revitalização. Com uma navegação mais rápida e intuitiva, o app conta, agora, com três principais temas na primeira tela: Meu Desconto (que oferece descontos em diversas categorias de acordo com o comportamento de compra dos clientes), Meus Prêmios (mecanismo de fidelização através da troca de estrelas por produtos ou vale-compras de acordo com o desafio de consumo mensal) e o e-commerce. As demais funcionalidades migraram para o “Menu”, garantindo facilidade na navegação. Fonte: Assessoria de Imprensa

23/09/2020

Dia do Sorvete: supermercadistas apostam em ações diferenciadas

Dia do Sorvete: supermercadistas apostam em ações diferenciadas

O sorvete é considerado uma sobremesa prática e barata, mas, no Brasil, a maioria dos consumidores não considera o sorvete como alimento, já em outros países sim. Apesar do foco inicial serem as crianças, é um produto para todas as idades. "Todo mundo gosta, e a indústria investe bastante nisso, sempre trazendo novidades. É um produto de impulso. Uma sobremesa barata, prática, que você tem a disposição. As principais dicas para os supermercadistas é fazer ações ‘leve e ganhe’ para que o consumidor leve mais volume de produtos. Outro exemplo é a promoção 'compre 1 e ganhe 50% de desconto no segundo'", explica o consultor de varejo Marco Quintarelli. O especialista ressalta que as lojas devem investir em exposição, como por exemplo, ter um caminhãozinho baú refrigerado, para que o produto seja vendido em volume. "Claro que se o dia do sorvete for frio e chuvoso, a expectativa de vendas não vai ser tão boa, porquê as pessoas consideram realmente o sorvete com dias quentes e com calor, de uma maneira geral. Vale apostar em folders, destaques na TV, e se não estivéssemos em situação de pandemia, uma outra dica seriam as degustações", completa. Exposição agressiva: Leve e ganhe Caminhãozinho de sorvete com estacionamento nas lojas Quintarelli alerta que a parceria com a indústria deve ser programada com 6 meses de antecedência. "Em junho e julho deve começar a programar as atividades para o verão. Geralmente com lançamentos de produtos novos, sabores novos, e produtos que chamamos sazonais. Exemplo, quando temos Copa do Mundo, temos lançamentos específicos", finaliza. Associados ASSERJ fazem ações especiais para a data Os supermercados associados ASSERJ oferecem ofertas exclusivas para os consumidores aproveitarem a iguaria. É o caso do Costazul, que lançou uma promoção para os clientes Sodexo que estiverem no raio das lojas, com descontos em toda linha Nestlé, e para os demais clientes, descontos na linha com Kibon. A rede Natural da Terra prove uma ação no canal de e-commerce, e quem comprar 2 potes de 473ml da Häagen-Dazs, de qualquer sabor, ganha uma taça exclusiva da marca. A ação acontece até o dia 27 de setembro.

23/09/2020

Mercado Extra reinaugura oito unidades no Rio de Janeiro

Mercado Extra reinaugura oito unidades no Rio de Janeiro

A fim de proporcionar a seus clientes uma experiência de compras superior, unindo um ambiente revitalizado às necessidades dos consumidores de cada região, o Extra reinaugura hoje (22/9) oito unidades no formato Mercado Extra, no Rio e Grande Rio. O Mercado Extra é um modelo de supermercados com foco na melhoria da experiência de compra do cliente e aceleração da rentabilidade do negócio. A aposta da bandeira com essa nova configuração de loja tem se mostrado certeira: no segundo trimestre de 2020, as unidades remodeladas cresceram mais de 17% na comparação com o período anterior à reforma. Com um investimento de aproximadamente R$ 8 milhões, as lojas revitalizadas ficam em regiões como Vila Valqueire, na Zona Oeste do Rio, Vila Isabel, Rio Comprido e Bento Ribeiro, além das unidades do Shopping Plaza, em Niterói, e Rocha, em São Gonçalo. A loja de Corrêas, em Petrópolis, também reabrirá com o novo layout, assim como a unidade de Piabetá, localizada no município de Magé. Para garantir os requisitos do novo conceito, que tem como diferenciais a qualidade dos serviços e o atendimento ao cliente, o Mercado Extra conta com uma feira estendida, com produtos fresquinhos sempre de terça a quinta-feira. Há também equipes reforçadas de atendimento em todas as áreas, especialmente nas seções de Açougue e Peixaria, que oferecem os mais variados tipos de carnes e cortes ao gosto do cliente. A Padaria, que disponibiliza pães e receitas de fabricação própria, também está presente na loja, com produtos prontos para o consumo. “O Mercado Extra reformula a infraestrutura interna das lojas antigas e aprimora a experiência de compra dos consumidores, oferecendo unidades ainda mais modernas e completas. Para essas inovações, o Extra investiu aproximadamente R$ 1 milhão por loja e ampliou, em média, cerca de 30% o quadro de colaboradores de cada unidade, reforçando assim o atendimento e o deixando ainda mais próximo do consumidor. É um modelo totalmente voltado para as necessidades de nossos clientes, que procuram praticidade em todos os instantes e agora encontraram essas qualidades ainda mais evidentes em nossas unidades”, explica Christiane Cruz Citrângulo, Diretora de Operações do Mercado Extra. As oito novas unidades funcionam em horário especial na semana de inauguração, com uma hora a mais, para que os clientes tenham mais tempo para aproveitar as ofertas e se planejar para realizar suas compras. Todas as lojas seguem os mais rigorosos procedimentos de higienização, controle de fluxo e orientações de distanciamento para garantir um ambiente seguro para os clientes e colaboradores. Fonte: Assessoria de Imprensa

22/09/2020

Live “Inovações e Negócios” da ASSERJ promove assuntos que impactam e melhoram o setor supermercadista

Live “Inovações e Negócios” da ASSERJ promove assuntos que impactam e melhoram o setor supermercadista

O evento online de Inovações e Negócios da ASSERJ, realizado no último dia 10 de setembro, teve como objetivo divulgar tendências e informações relevantes para nossos associados. Todas as palestras foram promovidas por conveniados da ASSERJ. “São empresas essenciais e inovadoras para todo supermercadista. É importante que o associado conheça mais sobre a lei do jovem aprendiz, por exemplo, e tenha melhores condições para incluí-lo em sua empresa.”, comenta a gerente de Relacionamentos e Novos Negócios, Fabíola Palo. Ela destaca, por exemplo, a importância das empresas se preparem para o gerenciamento de custos com saúde, assunto abordado pela rede DOR, já que hoje um dos maiores custos das organizações é com saúde e absenteísmo. “Falar sobre IOT (Internet das Coisas), inteligência Artificial, é importante que o supermercado saiba que existem diversas tecnologias para ajudá-los nesse processo. Conseguimos trazer conteúdos relevantes e inovadores para que os associados conheçam o que está acontecendo no Brasil e no mundo, e veja o quanto é importante ser associado ASSERJ, para justamente ter acesso a esses conteúdos, descontos e condições especiais, com esses fornecedores.” Fabíola explica que a ideia inicial é que o evento ocorra a cada três meses. “Traremos empresas diferentes, temos várias empresas se conveniando a ASSERJ. Essas empresas vão trazer outros conteúdos, como foi o caso da PicPay, que falou do futuro dos pagamentos. É buscar cada vez mais assuntos que impactem e melhorem o negócio do setor supermercadista, para que tanto o grande, quanto o pequeno, tenham acesso ao mesmo serviço”, finaliza. Palestrantes celebram a primeira edição do evento online "Participar do evento “Inovações e Negócios” da ASSERJ, foi uma honra! Como Rede Cidadã, tivemos a oportunidade de compartilhar conteúdos que contribuem para a gestão de pessoas com inteligência emocional, uma das habilidades mais importantes para todos os profissionais, independente do cargo que ocupa. Esse tema contribui para uma gestão mais assertiva nas empresas, pois frequentemente contratamos pelas habilidades técnicas, e demitimos pelo comportamental. Eventos como esse, proporcionado pela ASSERJ, demonstra o cuidado em levar às Redes Supermercadistas uma reflexão e preparação maior num mundo que está em constante mudança, oferecendo conteúdos de muita relevância. Parabéns a todos da Organização do evento! Foi incrível!" Denise Garcia, palestrante, instrutora voluntária da Organização Internacional Arte de Viver e Consultora comercial da Rede Cidadã no RJ. "A Live da ASSERJ foi ótima por várias razões: envolveu temas críticos para os associados, com abordagens objetivas e que realmente os apoiam na tomada de decisões. Além disso, foi muito bem conduzida pelos apresentadores e organizadores, de modo a tornar o conteúdo o mais aproveitável possível. Adicionalmente, as perguntas dos participantes proporcionaram um mergulho extra em questões práticas que estão na pauta do dia-a-dia das empresas de varejo. Dr. Gustavo Guimarães, Sócio e Diretor de Saúde e Tecnologia da D’Or Consultoria, Diretor Executivo de Gestão de Saúde da Rede D’Or

21/09/2020

Pessoas com Deficiência crescem na profissão e são exemplos para colegas no supermercado

Pessoas com Deficiência crescem na profissão e são exemplos para colegas no supermercado

Pessoas com Deficiência (PCDs) têm dado provas cada vez mais claras de que são capazes de superar dificuldades e obter sucesso profissional, principalmente quando encontram condições adequadas e acreditam em seus potenciais. Nos supermercados Prezunic, no Rio de Janeiro, oportunidades de crescimento profissional estão disponíveis para todos, e os colaboradores com deficiência aproveitam as chances, com exemplos de superação. Um dos casos de sucesso é o da gerente de perecíveis da loja do Prezunic em Benfica, na Região Central do Rio. Com escoliose lombar, deficiência que a impede de carregar peso, Edineide Nunes foi contratada em 2008. Doze anos depois, ela soma quatro promoções no currículo. “Entrei no Prezunic aos 19, como auxiliar de operações. Nesses 12 anos, passei a atendente, auxiliar administrativa, gerenciadora e, agora, gerente de setor”, comemora Edineide. Cerca de 50 pessoas são lideradas por Edineide, sendo dois PCDs. Na loja de Benfica, há cinco colaboradores com deficiência que se espelham em seu exemplo para continuar buscando crescimento na empresa. “Eu sempre falo para meus colegas, em especial, aqueles com deficiência, que temos todas as condições de alcançar o sucesso profissional, quando acreditamos na nossa capacidade e a empresa nos dá essa condição”, diz Edineide. Destaque do Mês Quem também celebra o crescimento pessoal e profissional é Rennan Henrique Oliveira Santos, 30 anos. Com deficiência intelectual que causa dificuldades diversas, ele deu um salto de qualidade de vida após começar a trabalhar no Prezunic, há 10 anos. Recentemente, foi escolhido como o destaque do mês na loja do supermercado na Freguesia, após receber elogios de uma cliente por email. “Me sinto muito orgulhoso por trabalhar num lugar onde posso auxiliar as pessoas e colaborar com meus colegas, podendo também ajudar minha mãe no sustento da casa”, afirma Rennan. Surdos A Política de Diversidade e Inclusão da Cencosud Brasil, empresa da qual o Prezunic faz parte, incentiva a contratação, a inclusão e a capacitação de todos os colaboradores. Entre as práticas adotadas está a realização de entrevistas de emprego na Língua Brasileira de Sinais (Libras) para candidatos surdos, disponível desde 2018. Um curso de Libras também está disponível para todos que atuam na empresa. “No Prezunic, pessoas com deficiência podem concorrer a qualquer cargo disponível. Não há discriminação. Selecionamos os candidatos de acordo com suas competências, e todos são bem-vindos”, afirma Ana Behrens, gerente de Recursos Humanos do Prezunic. Fonte: Assessoria de Imprensa

21/09/2020

Pão de Açúcar amplia portfólio de produtos plant-based com o 1º salmão vegetal

Pão de Açúcar amplia portfólio de produtos plant-based com o 1º salmão vegetal

Rio de Janeiro, setembro de 2020 – Pouco mais de um ano após chegarem no país pelas gôndolas do Pão de Açúcar – a primeira grande rede do varejo alimentar a comercializar produtos plant-based no Brasil - o mercado de alimentos feito à base de plantas segue em alta e com lançamentos contínuos que ampliam a variedade de opções e sabores disponíveis para os consumidores da rede. E, neste mês de setembro, o sortimento ganha mais uma novidade exclusiva: a partir da segunda quinzena, o Pão de Açúcar passa a vender o 1º salmão plant-based do país em uma parceria com a foodtech brasileira The New Butchers, especializada no segmento e que já comercializa outros produtos nas lojas da rede. O lançamento é a posta de salmão, batizada de New Fish (R$ 24,90, 180g). O produto é produzido com proteína de ervilha, extrato natural de páprica, sem adição de soja ou qualquer outro alergênico e rico em Ômega 3 – nutriente encontrado naturalmente na carne de pescados e adicionado a partir de algas marinhas em sua versão plant-based. Trata-se do primeiro e único produto plant-based baseado em carne de pescados com essa característica no mercado. O New Fish chega a partir da segunda semana de setembro, exclusivamente nas lojas do Pão de Açúcar, e estará disponível em todas as lojas do país e também pelo e-commerce da rede (www.paodeacucar.com). Os produtos plant-based, ou à base de plantas, são alimentos que tradicionalmente simulam o sabor e a textura de opções de consumo de origem animal (como hambúrgueres, carne moída, linguiça e tiras de frango), mas são produzidos totalmente à base de ingredientes vegetais. Para se ter uma ideia da força de vendas desses produtos, nas lojas do Pão de Açúcar, as vendas dessa categoria de produtos cresceram a uma média constante acima de 150% desde a segunda quinzena de maio de 2019 a até maio deste ano. Essa é a data em que teve início a venda do primeiro hambúrguer feito de plantas – significando uma comercialização que quase triplicava a cada mês. Especificamente na linha de hambúrgueres, os produtos feitos com ingredientes à base de plantas consolidaram uma representação de 1/3 da venda bruta total dos hambúrgueres congelados comercializados nacionalmente nas lojas da rede. A curva se manteve ascendente mesmo durante a pandemia de covid-19. No comparativo das médias mensais do primeiro com o segundo trimestre de 2020, antes e durante a pandemia, portanto, o volume de vendas cresceu 55% sobre uma base que triplicou mês a mês ao longo do primeiro ano de oferta da categoria. “A força dos produtos plant-based nos surpreendeu positivamente e tem reforçado que esses itens verdadeiramente se consolidaram no cardápio do consumidor brasileiro, mesmo entre aqueles que consomem carnes habitualmente. Com esta nova parceria com a The New Butchers e o lançamento exclusivo do New Fish, o primeiro salmão vegetal do país, reforçamos o pioneirismo e a inovação do Pão de Açúcar em investir continuamente para manter essa linha de produtos em constante atualização para os nossos clientes”, analisa André Artin, Gerente de Desenvolvimento Comercial no Pão de Açúcar. O crescimento nas vendas dos produtos plant-based ocorre em paralelo com o aumento de consumidores vegetarianos no Brasil. De acordo com a última pesquisa realizada pelo Ibope (2019), o número de pessoas declaradas vegetarianas dobrou em seis anos e representa 14% da população da brasileira. Em 2012, o percentual representava apenas 8% da sociedade. Fundada em setembro de 2019, a The New Butchers conta com três outros produtos vendidos nas lojas do Pão de Açúcar: o The New Chicken 2.0 (R$21,90, 210g), primeiro filé de frango à base de plantas no mercado brasileiro, o The New Chicken Burger (R$22,59, 200g), hambúrguer de frango feito com proteínas vegetais, e o The New Burger (R$22,59, 240g,), também elaborado com plantas, mas com gosto e textura de carne bovina. Todas as opções não possuem soja, glúten, adição de açúcar ou transgênicos. “Nosso diferencial é que escolhemos a proteína de ervilha no lugar da de soja, adicionamos vitaminas e optamos pela gordura natural do coco, em vez de gordura hidrogenada de palma”, comenta Bruno Fonseca, CEO e co-fundador da The New Butchers. A foodtech também observou um crescimento de 60% na venda de seus produtos durante a pandemia, considerando os meses de março, junho e julho, no comparativo com o trimestre anterior. “Comer carne é algo cultural, mas precisamos oferecer opções mais saudáveis das comidas preferidas das pessoas. Notamos que o consumidor está aberto a fazer esta troca desde que o produto final não sofra mudanças significativas no sabor que está acostumado. Nosso objetivo não é competir no mercado vegano e vegetariano, mas sim junto aos produtos de origem animal, especialmente para o público que ama o sabor e textura da carne”, comenta o co-fundador. Fonte: Assessoria de Imprensa

21/09/2020

Supermercados:

Supermercados: "A hora é de ficar atento às promoções"

A Associação de Supermercadistas do Rio de Janeiro – ASSERJ foi criada em 1969. De lá para cá, o segmento se profissionalizou e vive neste momento a sua mais profunda transformação. O setor supermercadista conta com mais de 10 milhões de colaboradores no chão de loja e também no staff, segundo a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS). Nesta semana, entre os líderes do segmento, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, foi um dos mais requisitados para explicar as razões que levaram os preços do arroz, feijão e óleo de soja terem subido tanto nas gôndolas. A sua agenda lotou de reuniões, contatos empresariais, conversas particulares com autoridades e entrevistas para todos os tipos de mídia. Nesta entrevista ao Informe do Dia, Queiróz explicou pacientemente os detalhes do problema e reafirmou a garantia que, breve, tudo se resolverá e rechaçou o risco de desabastecimento. Por que os produtos da cesta básica estão aumentando de preços? Esse aumento está muito relacionado a alguns fatores, como a alta do dólar em relação ao real, o que estimula a exportação desses produtos, diminuindo assim a oferta interna. Outro ponto que também tem forte impacto na elevação dos preços é o consumo interno que aumentou devido ao auxílio emergencial e o distanciamento que deixou as pessoas mais tempo em casa. A sazonalidade também tem influência direta no valor dos produtos. Esse desequilíbrio tem impactado os preços, neste momento tão delicado que estamos passando. E quando os preços vão cair? É difícil prever. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) informou que os preços dos produtos da cesta básica já estão chegando ao limite e devem começar a ceder a partir do próximo mês. Foi divulgada ainda que a safra de grãos neste ano teve recorde histórico de 257,8 milhões de toneladas. Já há um intenso movimento das indústrias de beneficiamento na busca pelo produto no mercado internacional. A decisão do governo de zerar a alíquota de importação do arroz deve ter efeito a partir do próximo mês, reduzindo a instabilidade nos preços. Tudo isso deve surtir efeito em médio prazo. No caso específico do Rio de Janeiro, quais os produtos que mais preocupam? No Rio, assim como em outros estados, os produtos que mais sentiram o impacto foram o arroz e o óleo de soja. Muita gente acha que o aumento dos preços do arroz, feijão, carne e trigo é culpa dos supermercados. Qual é a verdade? Os supermercados estão no final da cadeia e acabam sendo apenas repassadores de preços. Quanto mais barato a gente comprar, mais barato vamos vender. Fizemos um trabalho brilhante em meio à pandemia para que o vírus não se propagasse nas lojas e, sobretudo, cumprimos o nosso papel de abastecer a população. E é isso que estamos trabalhando nesse momento também. É verdade que o seu setor avisou ao Governo há mais de dias que produtos como arroz estavam começando uma alta perigosa? Somos um setor forte e estamos atuando sempre de forma estratégica. Temos mostrado preocupação há um tempo com o elevado preço de alguns produtos, em especial os que compõem a cesta básica da população brasileira, que vêm sendo fortemente impactados por conta do aumento do dólar e da sazonalidade. O setor do Estado do Rio de Janeiro é um dos que tem sofrido grande pressão de aumento nos preços de forma generalizada repassados pelas indústrias e fornecedores. Reconhecemos o importante papel que o setor agrícola e suas exportações têm desempenhado na economia brasileira. O senhor foi um dos primeiros a pedir para o consumidor usar a criatividade e substituir produtos. O senhor pode explicar melhor? Agora é a hora de usar mesmo a criatividade. Faço um apelo ao consumidor que use o caderninho para pesquisar os preços e a criatividade para substituir os produtos que estão com uma alta significativa. A substituição é uma das alternativas para ajudar na redução dos preços neste momento. Posso citar, por exemplo, a batata e o macarrão, que tiveram uma baixa de preço, em substituição ao arroz. O governo liberou a importação do arroz, mas os produtores brasileiros não gostaram. Qual a opinião do setor supermercadista? Essa é uma medida que ajuda, porque permite preços mais competitivos para produtos vindos de fora. Como a gente teve uma baixa na produção e uma remessa de parte significativa da produção enviada para o exterior por causa da alta do dólar, importar as mercadorias seria uma forma de equilibrar a oferta e a demanda. A inflação pode voltar como no passado? Esperamos que não. Estamos trabalhando para que tudo se estabilize. Mas isso não depende apenas do nosso setor. Na verdade, nós somos a ponta da cadeia. Qual a sugestão dos senhores para evitar que o custo de vida aumente além do suportável? O consumidor deve realizar substituições para que os preços diminuam. Quando você consome menos, a gente regula a oferta e a demanda, e os preços vão se ajudando. Outra sugestão é para que as pessoas realizem compras equilibradas, e evitem a superestocagem. Pode haver risco de desabastecimento? Não temos nenhuma previsão de desabastecimento até o momento. Estamos monitorando toda a cadeia de consumo. Os procedimentos de limitação de compras de produtos que pouquíssimas redes estão realizando aqui no Rio são justamente para evitar compras em atacado, em lojas que não oferecem esse tipo de serviço. Os supermercados podem segurar a alta do preço da cesta básica? A ASSERJ tem se esforçado para manter os preços normalizados no estado do Rio e vem garantindo o abastecimento regular desde o início da pandemia em todas as redes associadas. Desde março, a Associação tem estreitado ainda mais parcerias com fornecedores e representantes de todos os elos da cadeia de abastecimento para antecipar os pedidos de compras e garantir um melhor abastecimento para a sociedade. Lembramos novamente que nós, supermercados, somos apenas repassadores dos preços que chegam até a gente. Quanto mais barato chegar, mais barato vamos vender. As promoções do mercado de outros produtos, para ajudar o consumidor a equilibrar suas finanças, vão continuar acontecendo? Com certeza. As redes de supermercados já estão realizando ações especiais justamente para auxiliar ao máximo o consumidor. A hora é de ficar atento às promoções e encartes das redes e aproveitar as ofertas. *Entrevista publicada no jornal O DIA por por Sidney Rezende

18/09/2020

Oportunidade! Confira vagas para trabalhar em supermercados no Rio

Oportunidade! Confira vagas para trabalhar em supermercados no Rio

Os associados ASSERJ Casa Coqueiro, Super Rede e Alfa e Omega estão com vagas abertas para quem deseja trabalhar em supermercados. As oportunidades são para a área de TI, panificação e reposição. Empresa: Casa Coqueiro Vaga: Auxiliar de TI Nome do Recrutador: Silvana Almeida E-mail de contato: silvana.pereira@casacoqueiro.com.br Bairro: Coelho Neto - Rio de Janeiro Descrição da vaga: Auxiliar de Ti - 21 a 26 anos. Técnico em informático ou Rede. Conhecimento em banco de dados SQL server e Oracle. Ter disponibilidade para trabalhar aos sábados. Empresa: Mercado Super Rede Vaga: contratar padeiro, salgadeiro, mestrinho de padaria, confeiteiro Nome do Recrutador: Christine E-mail de contato: manademeriti@gmail.com Bairro: Jardim Meriti - São João de Meriti Descrição da vaga: contratar padeiro, salgadeiro, mestrinho de padaria, confeiteiro Empresa: Alfa e Omega Mercados Vaga: Repositor/auxiliar de Loja Nome do Recrutador: Cláudia Valéria E-mail de contato: do.alfaeomega@gmail.com Bairro: Jardim Íris -São João de Meriti Descrição da vaga: Precisa de Repositor / Aux.de Loja com ou sem experiência para Rede Economia que more próximo a São João de Meriti.

18/09/2020

Como os supermercados driblam a alta dos preços em setembro?

Como os supermercados driblam a alta dos preços em setembro?

O país inteiro vive um momento de grandes debates na nossa sociedade. Em meio à pandemia de Covid-19, deparamos-nos com uma nova configuração: aumento de preços! Em um mundo extremamente globalizado, operações comerciais entre países impactam nos preços. O arroz consumido na mesa da maioria das famílias brasileiras se tornou a bola da vez. Desde março, sofremos com o aumento do dólar em larga escala. A moeda passou da casa dos 5 reais e permanece nesse patamar desde então. A China comprou safras brasileiras até 2023. Foram mais de 24 bilhões de dólares em compras do agronegócio brasileiro. O efeito disso está nas prateleiras. Os produtos ficaram muito baratos internacionalmente e a famosa lei da oferta e da procura está, de fato, mudando a rotina das nossas mesas. Esse “efeito China” será observado em alguns setores da nossa economia. O preço da carne bovina, por exemplo, subiu quase 40% de acordo com índices do IBGE e da FGV para os últimos 12 meses, causado por exportações recordes para a China e forte demanda doméstica. Segundo o IPC calculado pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), a carne bovina aumentou 38%, a de aves e os ovos 7,5% e a carne suína 19,4% entre setembro de 2019 e agosto de 2020. A alta é explicada, mais uma vez, pela forte desvalorização do real frente ao dólar (-36% em um ano). O brasileiro, historicamente, já passou por uma série de situações adversas. Criatividade para driblar a alta dos preços Os supermercados estão no final da cadeia e acabam sendo apenas repassadores de preços. Quanto mais barato comprar, mais barato vai vender. Agora é a hora de usar mesmo a criatividade! Use o caderninho para pesquisar os preços e a criatividade para substituir os produtos que estão com uma alta significativa. A ASSERJ tem se esforçado para manter os preços normalizados no estado do Rio e vem garantindo o abastecimento regular desde o início da pandemia em todas as redes associadas. Desde março, a Associação tem estreitado ainda mais parcerias com fornecedores e representantes de todos os elos da cadeia de abastecimento para antecipar os pedidos de compras e garantir um melhor abastecimento para a sociedade.

17/09/2020

Mais uma conquista da ASSERJ

Mais uma conquista da ASSERJ

A ASSERJ obteve êxito através de decisão liminar proferida no Agravo Interno na Representação de Inconstitucionalidade nº 0066978-90.2019.8.19.0000, de forma que o Município de Petrópolis fica impedido, até o julgamento do mérito da ação, de aplicar as sanções estabelecidas no art. 7º da Lei Municipal n° 7.559, que instituiu a obrigação da presença do Bombeiro Profissional Civil nos estabelecimentos supermercadistas e hipermercadistas, dentre outras categorias do comércio local, instituindo quantidade mínima de 01 (HUM) profissional a cada 2.000m² (por estabelecimento), definindo critérios acerca da utilização de equipamento de rádio ou instrumento de comunicação similar, que lhes permita estabelecer, sempre que necessário, rápido contato com o Corpo de Bombeiro Militar, com a Polícia Miliar, com a Polícia Civil e/ou serviços de urgência ou emergências médicas. Confira na íntegra: clique aqui.

16/09/2020

7 vezes em que o Pão de Açúcar usou a comunicação para enfrentar a pandemia

7 vezes em que o Pão de Açúcar usou a comunicação para enfrentar a pandemia

Em tempos de incerteza, consumidores esperam uma comunicação clara, objetiva e que traga respostas assertivas. Essa foi a estratégia do Pão de Açúcar, associado ASSERJ, em meio ao cenário da pandemia de covid-19, com materiais que começaram a ser readaptados ainda antes dos decretos que promulgaram as primeiras medidas de isolamento social. De um lado, a jornada de compras em loja foi completamente repensada e toda a comunicação nos PDVs também foi alterada. Por outro, as campanhas publicitárias da rede seguiram com o propósito da felicidade, e a narrativa foi ressignificada para apontar um caminho de serenidade apesar do cenário adverso. Os primeiros materiais de PDV destinados a todas as lojas da bandeira no País sobre a intensificação das medidas de higiene e necessidade de distanciamento social, por exemplo, foram produzidos em apenas sete dias, e encaminhados para instalação nas unidades ainda durante a primeira quinzena de março – tempo 80% inferior à produção habitual dessas peças. Já no dia 18 de março, o Pão de Açúcar foi a primeira rede do grande varejo a instituir o horário de atendimento exclusivo para idosos e em grupos de risco nas lojas de todo o País, sinalizadas por materiais informativos sobre o fato da medida se justificar apenas em uma situação de extrema necessidade no caso desses consumidores. “A pandemia de covid-19 trouxe uma rápida e intensa alteração em nossas vidas. E a comunicação foi uma ferramenta essencial para nos ajudar a tranquilizar os nossos clientes e colaboradores, mostrando tudo o que estava sendo feito para garantir a máxima segurança possível – e como fomos pioneiros nesse processo. Agimos rapidamente dentro de nosso papel responsável enquanto serviço essencial para a população e trabalhamos dia após dia para manter as lojas abastecidas e seguras. Também triplicamos a nossa capacidade de entregas em domicílio através dos nossos serviços de e-commerce e do James, o nosso super aplicativo de entregas, para que todas as pessoas pudessem se abastecer sem precisar sair de casa”, analisa Othon Vela, Diretor de Marketing do Pão de Açúcar. No total, mais de 60 protocolos sanitários foram instalados nas lojas do Pão de Açúcar, além de medidas inovadoras que traçaram a rota para uma reabertura econômica segura. Entre as principais mudanças em loja, adesivos sinalizadores do distanciamento social, painéis de acrílico em balcões de atendimento, cotoveleiras para a abertura de equipamentos, luvas descartáveis em seções de perecíveis e a distribuição intensiva de álcool em gel e máscaras de proteção facial foram algumas das ações implementadas. 1) Uma resposta assertiva: a limitação do consumo Comunicação clara, objetiva e com respostas assertivas. No dia 18 de março, em um momento de alta demanda de consumo, o Pão de Açúcar foi a primeira rede do grande varejo a ir à rede nacional de televisão para comunicar que estava limitando a compra de determinados produtos. O objetivo foi garantir que as famílias pudessem se abastecer de maneira igualitária. Ao mesmo tempo, a rede concentrou seus esforços de fornecimento para atender as necessidades por produtos de alimentação, limpeza e cuidados pessoais. Também reafirmou o seu compromisso, em cadeia nacional de televisão, com o não repasse de possíveis reajustes de preços aos consumidores. https://www.youtube.com/watch?v=eTpK_qwZxAs 2) Pequenas felicidades: a primeira celebração à distância Não há distância que nos impeça de estarmos próximos de quem amamos. E para que as famílias pudessem viver e celebrar a Páscoa deste ano, mesmo em meio a um cenário com tantas mudanças, a comunicação do Pão de Açúcar convidou cada um a descobrir novos jeitos de estar juntos em sua nova campanha para a data, como reuniões por chamadas de vídeo, por exemplo. As peças traziam ícones que remetiam diretamente ao universo virtual, como botões de videochamadas e telas em mosaico de pessoas que permanecem juntas, mesmo que distantes presencialmente. A marca foi uma das primeiras a trabalhar este tema em uma campanha. https://www.youtube.com/watch?v=QT5kUOKR8SY 3) Quando a distância significa um ato de amor: o Dia das Mães de 2020 Com um Dia das Mães marcado por beijos e abraços que precisaram esperar para acontecer presencialmente, o Pão de Açúcar criou uma maneira inovadora para aproximar as pessoas a partir de intervenções urbanas na cidade. O resultado foi retratado em um emocionante filme exibido nos perfis oficiais em redes sociais da marca. Com o mote “Amor de mãe traz a felicidade pra pertinho”, o Pão de Açúcar projetou mensagens reais enviadas por seus clientes em muros e fachadas de prédios de sete pontos de grande visibilidade na cidade de São Paulo. Os relatos foram encaminhados pelos seguidores da marca através das redes sociais. https://www.youtube.com/watch?v=07ARd2N1MYg 4) Segurança de clientes e colaboradores em primeiro lugar Para retratar como a rede respondeu à pandemia de covid-19 e atuou a fim de continuar garantindo a segurança de seus clientes e colaboradores, a marca lançou, em canais fechados de TV e em suas redes sociais, uma campanha nacional que apresentava e reforçava todas as medidas implantadas em lojas físicas e e-commerce para contribuir com a rotina das pessoas, além de estimular a união para que todos superem juntos este momento de desafio. https://www.youtube.com/watch?v=J2DZIoZRMUw 5) Vestindo a máscara Para reforçar que veste a causa, o Pão de Açúcar aderiu ao movimento das marcas que atualizaram os logotipos com uma máscara de proteção facial. O objetivo foi contribuir para a conscientização da importância de usar o acessório ao sair de casa como forma de proteger a si próprio e aos outros. O logotipo com a máscara passou a assinar todas as contas em redes sociais do Pão de Açúcar (Instagram, Twitter e Facebook). 6) Uma nova assinatura para um novo tempo Com a premissa de um ano que trouxe diversos ensinamentos, o Pão de Açúcar apresentou a campanha ‘Felicidade pode ser tanta coisa’. O conceito refletiu uma nova comunicação da marca e busca engajar ainda mais os clientes da rede através de ações que ajudam a concretizar felicidades em suas mais diversas formas. Ao som de ‘I Can See Clearly Now’, a campanha estreou com filme que apresentava diversas iniciativas da rede para espalhar uma mensagem de esperança em um cenário de retorno gradual às atividades do dia a dia, como as marcações de distanciamento social em parques públicos, a distribuição de mais 28 mil sementes e receitas compartilháveis de pão (baseado no comportamento de consumidores durante a quarentena). https://www.youtube.com/watch?v=3kl--iOsaCA 7) Top of Mind em e-commerce online Levantamento da Ebit Nielsen apontou o pãodeacucar.com como Top Of Mind na categoria de supermercado online. Ainda, levando em consideração o ranking completo, o e-commerce da marca saltou mais de 40 posições na comparação com a pesquisa anterior. Os resultados refletiram os esforços do Pão de Açúcar para triplicar a capacidade operacional e permitir que cada vez mais pessoas pudessem se abastecer sem sair de casa. E para comunicar essa revolução do varejo alimentar, a rede criou um filme especificamente para falar de sua operação via internet. https://www.youtube.com/watch?v=XKGF7yG8rRk Fonte: Assessoria de Imprensa

16/09/2020

Dia do cliente: supermercado Farinha Pura faz ações especiais

Dia do cliente: supermercado Farinha Pura faz ações especiais

Comemorado no dia 15 de setembro, o dia do cliente é uma data onde supermercadistas promovem ações especiais. "Tradicionalmente, no Dia do Cliente oferecemos descontos em produtos de fabricação própria, como itens de padaria entre outros. Porém, este ano, estamos divulgando um e-book gratuito, desenvolvido pelo Chef João Marcelo (chef das celebridades)", ressalta Marcelo Santos, Gerente de Marketing do Farinha Pura. A rede irá sortear kits Seara/Farinha Pura para os clientes que curtirem a postagem e seguirem as redes sociais. Saiba mais aqui. A transmissão acontece no Instagram do Farinha Pura, às 19h30.

14/09/2020

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