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Dori responde sobre lotes com suspeita de contaminação por Salmonella muenchen

Dori responde sobre lotes com suspeita de contaminação por Salmonella muenchen

Empresa afirma que o Estado do Rio de Janeiro não recebeu nenhum dos lotes com a suspeita de contaminação A Dori Alimentos S.A. iniciou o recolhimento de um pequeno número de lotes de produtos da marca que foram considerados com um potencial risco de contaminação por Salmonella muenchen. A opção do recall foi feita de maneira voluntária pela empresa, após ter ciência do risco à saúde dos consumidores e clientes. "Até o momento, não recebemos nenhuma reclamação de sintomas em razão da ingestão dos produtos, mesmo assim a saúde e a segurança dos consumidores são prioridade na Dori", afirmou o comunicado distribuído pela empresa aos clientes. Os lotes já foram rastreados e recolhidos pela Dori (balas nas embalagens de 400g e 600g) voltadas para o canal atacado doceiro e C&C e um único item da linha regaliz. O comunicado ressalta que o Rio de Janeiro não teve contato com nenhum dos lotes com a suposta contaminação. A empresa reforçou que os demais lotes/produtos da marca estão liberados para a comercialização regular. Confira os lotes recolhidos: Bala Hortelã Recheada 30x600G  (Lotes: PRD 210624 VAL 21/06/2026, PRD 240624 VAL 24/06/2026, PRD 250624 VAL 25/06/2026) Bala Bolete Tutti Frutti 30x600G  (Lotes: PRD 250624 VAL 25/06/2026, PRD 270624 VAL 27/06/2026, PRD 280624 VAL 28/06/2026, PRD 010724 VAL 01/07/2026, PRD 020724 VAL 02/07/2026, PRD 030724 VAL 03/07/2026) Bala Hortelã Mint 30x600G  (Lotes: PRD 050724 VAL 05/07/2026, PRD 080724 VAL 08/07/2026, PRD 240624 VAL 24/06/2026, PRD 260624 VAL 26/06/2026, PRD 270624 VAL 27/06/2026, PRD 280624 VAL 28/06/2026) Bala Morango Recheada 30x600G (Lotes: PRD 080724 VAL 08/07/2026, PRD 090724 VAL 09/07/2026, PRD 100724 VAL 10/07/2026) Dori Regaliz Tijolo 16x60G  (Lotes: PRD 185 03072024 VAL 03/11/2025, PRD 186 04072024 VAL 04/11/2025, PRD 187 05072024 VAL 05/11/2025) Bala Lua Cheia Chantilly 24x600G (Lotes: PRD 020724 VAL 02/07/2026, PRD 030724 VAL 03/07/2026, PRD 040724 VAL 04/07/2026) Bala Yogurte100 Morango 24x600G  (Lotes: PRD 010724 VAL 01/07/2026, PRD 020724 VAL 02/07/2026) Bala Yogurte100 Morango 24x400G (Lotes: PRD 030724 VAL 03/07/2026, PRD 040724 VAL 04/07/2026, PRD 050724 VAL 05/07/2026 PRD 090724 VAL 09/07/2026) Entenda o caso Na última segunda-feira, 19, uma resolução publicada no Diário Oficial da União informou que lotes de produtos da Dori Alimentos foram recuperados voluntariamente pela empresa, após suspeitas de contaminação por Salmonella muenchen. Supermercados e redes de atacado foram informados pela companhia na noite de terça-feira, 20, sobre essa movimentação.

21/08/2024

Troco Solidário, você conhece a iniciativa do nosso associado Cencosud?

Associados em foco

Troco Solidário, você conhece a iniciativa do nosso associado Cencosud?

Grupo Cencosud Brasil lança edital para selecionar 36 instituições parceiras A Cencosud Brasil, por meio do Instituto Cencosud Sustentabilidade, lançou o edital para o Troco Solidário, programa pelo qual os clientes podem destinar seu troco para beneficiar importantes causas sociais. Ao todo, 36 ONGs dos estados da Bahia, Sergipe, Alagoas, Ceará, Pernambuco, Sergipe, Goiás, Minas Gerais e Rio de Janeiro serão selecionadas e poderão receber as doações em dinheiro feitas pelos clientes das lojas e farmácias GBarbosa, Perini, Bretas e Prezunic. As inscrições estão abertas até 31 de agosto e devem ser feitas exclusivamente pelo site ri.cencosud.com.br (menu Sustentabilidade). Lançado em 2021, o programa já teve como parceiros as Obras Sociais Irmã Dulce (OSID), Amigos do Bem, Instituto Cencosud Sustentabilidade, Fazer o Bem nos Faz Bem e Acomcer Juiz de Fora. "O Troco Solidário é uma iniciativa muito importante e que, de forma simples, no dia a dia, contribui com o trabalho desenvolvido localmente pelas instituições. A renovação anual das ONGs participantes ampliará nosso impacto social nas localidades onde estamos presentes, permitindo que as doações apoiem diversas causas, ações e projetos com impacto positivo nas comunidades", pontua Fábio Oliveira, gerente de ESG da Cencosud Brasil. Após avaliação do comitê e com base nos critérios de elegibilidade, as instituições selecionadas para o novo ciclo do Troco Solidário serão anunciadas no próprio site da empresa e nas redes sociais das bandeiras Bretas, GBarbosa, Perini e Prezunic. Legal, né? E, você associado, está fazendo alguma ação solidária?

20/08/2024

GPA anuncia rebranding da marca Qualitá

GPA anuncia rebranding da marca Qualitá

Rede de supermercados aposta em uma nova identidade para impulsionar as vendas da categoria Allan Gate Hock, diretor de marcas exclusivas do Grupo Pão de Açúcar anunciou o novo rebranding da marca da companhia, Qualitá, que poderá ser vista nos supermercados nos próximos meses. A apresentação do novo portfólio tem como objetivo impulsionar as vendas da categoria. Criada em 2008, a marca passou por uma profunda reformulação em sua identidade visual, conceito de novas embalagens e a catalogação de produtos. Gate Hock enfatizou que a nova embalagem demonstrará o nível e a qualidade dos produtos Qualitá, para competir com os principais nomes do mercado. "Ao longo dos últimos anos, observamos uma mudança nos hábitos de compra com consumidores que buscavam principalmente por itens de qualidade com um custo-benefício atraente. No atual cenário, estamos percebendo uma crescente demanda por produtos com alto valor agregado, combinando exclusividade, alta qualidade e inovação", afirma Allan Gate Hock. O design foi desenvolvido pela Pande, agência especializada em branding, que procurou atualizar a marca diante das tendências usadas em 2024 destacando os elementos de aproximação com o cliente. “É importante reforçar que a mudança no posicionamento, a revitalização da identidade da marca e a renovação de todo o seu portfólio buscam simbolizar um novo momento da Qualitá”, afirma Gian Franco Rocchiccioli, sócio e head de Estratégia da Pande. + 1000 produtos até o final do ano O GPA anunciou também que pretende diversificar o portfólio da marca Qualitá para o público AA e também para as classes mais populares. Para tanto, reorganizará o mix de produtos ofertados, apresentando cerca de 1000 novos itens previstos para serem lançados e relançados com a nova embalagem até o final do ano, incluindo vinhos, cápsulas de cafés e fraldas. "A frequência de um cliente que compra marca própria é 2,5x maior do que aquele que não consome esses itens, e seu ticket médio é 60% superior. Cerca de 80% de nossos consumidores levam algum produto de marca exclusiva, sendo que seis em cada 10 levam ao menos 1 item da marca Qualitá", explicou Gate Hock sobre a nova estratégia. O GPA também divulgou que o rebranding da marca Qualitá faz parte do processo de reestruturação (turnaround) que a companhia iniciou visando recuperar a rentabilidade em algumas categorias. Atualmente, a marca própria do GPA é um dos principais pilares do faturamento da empresa, representando 22,5% das vendas totais do supermercado.

20/08/2024

Ainda há vagas para o curso ‘Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final’. Inscreva-se!

Por dentro da asserj

Ainda há vagas para o curso ‘Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final’. Inscreva-se!

Cumprindo a missão de servir e democratizar o conhecimento, a ASSERJ também disponibiliza vagas do curso para não associados Amanhã, 21 de agosto, será realizado o curso “Básico de panificação: ingredientes, suas funções e características no produto final”. Com o objetivo de levar ao conhecimento mais profundo a função e o desempenho de cada ingrediente utilizado na receita, o treinamento on-line será ministrado pela plataforma Zoom, das 14h às 16h. A docente Isabela Vieira, pós-graduada em Gastronomia pela PUC-PR, apresentará os seguintes tópicos: o trigo e o desenvolvimento do glúten; a função de cada ingrediente e por que deu errado; a importância da pesagem e da ficha técnica; os tipos de farinha e quando utilizar; e a diferença entre mistura e receitas artesanais. O curso será aberto a não associados da ASSERJ e é dirigido a padeiros, confeiteiros, auxiliar de padeiro, auxiliar de confeiteiro e amantes da arte de fazer pão. Inscreva-se nos links: associados – https://pt.surveymonkey.com/r/LSXCBXC e não associados: https://pt.surveymonkey.com/r/GHMNQBX . Não perca a chance de se capacitar!

20/08/2024

Supermercados da Zona Sul são destaques na geração de empregos no Rio

Supermercados da Zona Sul são destaques na geração de empregos no Rio

Diversas vagas foram abertas para diferentes atividades A Prefeitura do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda (SMTE), divulgou na última segunda feira (19) a abertura de 2.314 vagas de emprego na cidade, com destaque para 240 postos de trabalho em supermercados nos bairros de Ipanema, Leblon e Copacabana. Elas incluem oportunidades de emprego como balconistas nos setores de açougue, peixaria, queijos e frios, padaria e hortifruti, além de oportunidades para repositores, estoquistas e profissionais de atendimento em refeitórios. "Para a maioria das vagas, os candidatos devem possuir 6 meses de experiência.", afirmou Jorge Martins, gerente de captação do SMTE. Vale ressaltar que, no último mês, o Rio de Janeiro fechou com um balanço positivo de 693 empregos. Esse número ficou acima da média nacional, e representou um salto do estado do Rio de Janeiro para o segundo lugar no ranking brasileiro para geração de emprego. No acumulado do ano, os supermercados do Estado do Rio de Janeiro geraram 1.031 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e o de demissões. Mais uma vez, o nosso setor mostrando a sua força e importante papel social e econômico para o estado.

20/08/2024

Ex-executiva da P&G e Coca-Cola assume a presidência da General Mills no Brasil

Ex-executiva da P&G e Coca-Cola assume a presidência da General Mills no Brasil

A multinacional norte-americana proprietária das marcas Yoki, Kitano e Häagen-Dazs anuncia Poliana Sousa para a presidência no Brasil A principal missão da executiva será acelerar o crescimento e impulsionar a inovação do negócio no país – um dos mercados prioritários para a expansão sustentável da empresa no longo prazo. Além disso, é esperado que Poliana promova um ambiente inspirador, inclusivo e colaborativo. “Minha jornada na General Mills começa com um propósito que vai além das vendas: quero fortalecer as conexões genuínas entre nossos colaboradores, consumidores, fornecedores, parceiros e todos que fazem parte do nosso ecossistema com as nossas marcas, promovendo o negócio cada vez mais sustentável. Estou feliz e orgulhosa de assumir essa posição e pronta para aprender com essa equipe extraordinária”, afirma Poliana. A mais nova presidente assumirá o cargo no dia 2 de setembro. A executiva é graduada em administração de empresas pela Iowa State University e possui um MBA pela Xavier University. Com mais de 25 anos de experiência em marketing e liderança de negócios, Poliana já passou por empresas como a Procter & Gamble, Coca-Cola e Unilever Brasil. A ASSERJ deseja sucesso!

20/08/2024

Conecta Varejo: evento foi um fenômeno de insights, público e inovação!

Conecta Varejo: evento foi um fenômeno de insights, público e inovação!

Saiba como acessar todas as informações divulgadas no Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024 Entre os dias 13 e 16 de agosto, o público do Rio Innovation Week pode visitar o Armazém 3 e constatar que o palco do Conecta Varejo Grupo Boticário era um dos mais dinâmicos e disputados de todo o evento. Com mais de 40 palestras, um público de 15 mil pessoas e especialistas renomados no palco, o espaço apresentou os principais temas da atualidade tendo o varejo como o pilar principal. O público presente teve a oportunidade de conhecer tendências do mercado bem como a expectativa do setor para 2025, palestras sobre logística e automação, consumidor 50+, experiência sensorial no PDV, desperdício de alimentos, novas formas de monetização, transformação do atendimento, retail media, passo a passo para empreender melhor e muitos outros temas importantes para o mundo dos negócios. Desde o primeiro dia, o espaço apresentou ao público nomes de peso e temas pertinentes ao varejo. Martha Gabriel, por exemplo, destacou como praticar a inovação dentro da sua empresa. A logística também foi abordada no painel apresentado pelo presidente da Associação Brasileira de Logística, Pedro Moreira, e Augusto Ghiraldelo, CCO da Invent Smart. A renomada executiva de inovação e COO da The Bakery, Glaucia Guarcello, deu dicas preciosas para explorar novas fontes de receita com a tecnologia, e Fernando Gibotti, da Bnex, apresentou dados demográficos que poderão impactar o varejo brasileiro nos próximos anos, indicando como o varejo pode e deve se preparar para atender às mudanças. No terceiro dia, o público teve uma verdadeira aula sobre a importância do atendimento por Edmour Saiani, a trajetória de sucesso de Genival Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, e a percepção do que é o Varejo 5.0, trazida pelo presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz e o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro, Anderson Moraes. O palco ainda teve espaço para Fábio Neto, da StartSe, que abordou porque o Varejo Asiático tem dominado o mundo e o que podemos extrair e aplicar nos nossos negócios. No último dia do Conecta Varejo | Rio Innovation Week, o público pode participar de um Shark Tank ao vivo comandado por Fábio Queiróz e Camila Farani. Para discutir temas relevantes como a inclusão de pessoas pretas nos mercado digital, o Conecta Varejo trouxe Preto Zezé, e o mercado representativo feminino com Inaiara Florencio e Josiely Guimarães. Tudo isso estará na Super Negócios! Na próxima edição da Revista Super Negócios, o grande desafio será executar tudo o que é aplicável ao seu negócio. Estamos preparando um conteúdo especial com os principais destaques do Conecta Varejo 2024, os temas mais relevantes abordados no palco, e exclusivas com os palestrantes mais procurados, além da percepção do que será o mercado no futuro. E não só isso! Fotos incríveis do evento, participação dos associados da ASSERJ, e os bastidores da maior conferência de tecnologia e inovação do planeta! Quer aplicar inovação no seu negócio? Não perca a Super Negócios de agosto!

19/08/2024

'Impecável, inovador e construtivo': associados da ASSERJ comentam sobre o sucesso do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024

'Impecável, inovador e construtivo': associados da ASSERJ comentam sobre o sucesso do Conecta Varejo | Rio Innovation Week 2024

Por 4 dias, o setor varejista fluminense pode debater e se aprofundar em temas relevantes para a sociedade envolvendo ESG, tecnologia, inovação e varejo. O sucesso do palco Conecta Varejo Grupo Boticário foi alcançados nos 4 dias do Rio Innovation Week. Considerado como um dos painéis mais relevantes do evento, os temas voltados para o setor varejista puderam ser explorados por inúmeros setores. Isso se refletiu no perfil do público que era uma mistura de executivos varejistas e estudantes. Entre as pessoas que acompanharam os dias de palestras no Conecta Varejo, o diretor comercial do Supermercados Unidos, Adenilson Vidal, afirmou que é importante que representantes do setor supermercadista estejam presentes em eventos como esse, "é extremamente relevante aprimorarmos as nossas capacidades de fazer negócio, de adquirir conhecimento e entender o que se passa no mundo". CEO do Zona Sul Supermercados, Pietrangelo Leta, comentou sobre o verdadeiro motivo do Conecta Varejo ser um grande sucesso, "o propósito principal aqui é a abertura de conhecimento, estar conectado com todo mundo", afirmou. Essa forte conexão entre conhecimento e praticidade foi abordada em diversos temas no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário, que apresentou assuntos como creator economy para o varejo, transformação do atendimento, varejo asiático, público 50+, entre outros. Luis Jairo Jr, Head de TI do Supermarket, mediou um painel sobre o uso da inteligência artificial no setor. "É importante que os supermercadistas entendam a importância do uso da inteligência artificial na operação de supermercado. Todos os setores estão aderindo a essa ferramenta, isso significa um salto para o futuro, e o varejo de supermercados precisa assumir esse lugar de pioneirismo", comentou. 50 anos de experiência Quem também esteve no palco do Conecta Varejo Grupo Boticário foi o presidente do Conselho Diretor da ASSERJ, Genival Beserra, com a sua palestra "GPS do Varejo" ensinando aos interessados os passos para ter sucesso em um dos setores mais ricos do Brasil. "É um orgulho e uma honra imensa ter tanta gente interessada em ouvir um pouco da minha história. Um resumo dessa trajetória que carrego com orgulho no setor de supermercado. O evento está impecável e o acolhimento dessas pessoas é muito bonito. Obrigado", declarou Genival. Quem também aproveitou para aproximar o público do varejo de conceitos importantes discutidos em todo o mundo foi o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz que apresentou a palestra "Varejo 5.0" junto com o secretário de Ciência, Tecnologia e Inovação do Rio de Janeiro, Anderson Moraes. E ainda dividiu um paínel sobre empreendedorismo com a ex-Shark tank, Camila Farani. "O principal legado do Conecta Varejo é esse: trazer conhecimento sobre inovação e tecnologia para todas as pessoas. É muito bonito ver que o palco do Conecta ficou lotado todos os dias, em todos os horários, isso mostra a força que o setor tem e a responsabilidade de sempre estar se aprimorando", afirmou. "Uma honra imensa" No palco, Walquyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ foi a grande mestre de cerimônia do evento. Para ela, que carrega uma longa estrada de sucesso no setor, apresentar mais um evento da ASSERJ representa uma honra imensa. "Me sinto muito honrada de ser convidada pelo pessoal da ASSERJ para comandar o palco do Conecta Varejo. Estou muito feliz com a repercussão. O Rio Innovation Week é um evento extremamente importante para o mundo dos negócios, e ver esse público com os olhos fixados no conhecimento compartilhado aqui é extraordinário", afirmou. Agora, o foco da ASSERJ está voltado para o Seminário da Revista Super Negócios, em que temas do mundo dos negócios serão abordados por grandes especialistas brasileiros! Fique ligado na programação dos canais da ASSERJ.

19/08/2024

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