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No ar: edição de junho da revista Super Negócios destaca inovação, gestão e tendências do varejo supermercadista
A mais nova edição da revista Super Negócios já está disponível e chega recheada de conteúdo relevante para quem vive o dia a dia do setor supermercadista. Empresários, gestores e profissionais do varejo encontrarão reportagens atuais sobre os principais desafios e transformações do mercado. A reportagem principal desta edição, “IA desafia modelos tradicionais de supermercados”, analisa como a inteligência artificial está redesenhando o setor, desde a automatização de processos até a personalização da experiência de compra. Uma leitura essencial para quem quer entender o presente — e se preparar para o futuro do varejo. A editoria “Vale a Pena?” traz uma reflexão instigante: vale investir em um sommelier digital? Com o uso de inteligência artificial para recomendar vinhos, a matéria discute se a tecnologia é capaz de substituir o bom e velho paladar humano nas prateleiras. Ainda no ritmo de inovação, mas com os pés no solo fértil do Brasil, a editoria “Indústria em Cena” apresenta: “Yes, nós temos vinícola!”. A matéria destaca o avanço das vinícolas nacionais e como o setor supermercadista pode explorar essa produção crescente em suas lojas. Mostrando que tecnologia e tradição podem andar junto com responsabilidade social, o Super Papo desta edição traz uma entrevista com Cida Pessoa, gerente do programa Mesa Brasil Sesc RJ. Ela fala sobre como a solidariedade e a cidadania estão cada vez mais presentes no dia a dia dos supermercados. Na editoria “Gestão Eficiente, Lucro Certo”, a revista mostra como uma gestão de estoque inteligente pode melhorar a performance das vendas e reduzir desperdícios. Com dicas práticas, a matéria é um guia valioso para quem busca eficiência operacional. A seção “Associado em Foco” mostra que o Rio de Janeiro tem muito o que comemorar. Com o lançamento da Rádio Supermarket, a inauguração da nova loja do Maringá e os aniversários do Bramil e do Prezunic, o varejo fluminense segue vibrante e inovador. Com a chegada do frio, o Caderno Especial de Inverno traz sugestões certeiras para potencializar as gôndolas com produtos sazonais e estratégias promocionais. Afinal, o inverno é uma estação cheia de oportunidades para aquecer as vendas. A editoria “Conecta Varejo” mostra como o digital está moldando o comportamento do consumidor. A matéria traz insights sobre o impacto de plataformas como TikTok e ferramentas como ChatGPT na comunicação e no marketing de supermercados. A edição ainda oferece uma análise econômica aprofundada na seção “Economia em Pauta”, trazendo dados que ajudam a orientar decisões de negócio. Em “Espaço Trade”, o destaque vai para o trade marketing, com dicas sobre como transformar o ponto de venda em uma verdadeira experiência para o cliente. Na seção “Eu no Varejo”, conheça a história inspiradora de Rafael Mendes, que começou como office boy e hoje é gerente executivo. Um exemplo de como o setor supermercadista também é palco de crescimento pessoal e profissional. Fechando com chave de ouro, a edição apresenta os principais lançamentos de produtos em “Cheguei na Gôndola”, traz dicas para aproveitar o período de férias escolares em “Boas Vendas” e convida os leitores para o próximo grande encontro do setor em “Vem Aí: Conecta Varejo”. LEIA A EDIÇÃO COMPLETA AQUI!
02/06/2025
Anvisa proíbe “cafés fakes” e sabonetes; veja orientação de consultor da ASSERJ
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tomou medidas firmes para proteger a saúde pública, proibindo a comercialização de produtos alimentícios e cosméticos que apresentaram riscos sanitários. A decisão atinge três marcas de pó para preparo de bebida sabor café — popularmente conhecidos como “cafés fakes” — e uma linha de sabonetes da marca Mercado de Banho, que ficou conhecida por oferecer produtos naturais. Café Fake: risco biológico e engano ao consumidor Foram suspensas as marcas Melissa, Pingo Preto e Oficial após a detecção da toxina ocratoxina A, uma toxina produzida por fungos, imprópria para o consumo humano. Os produtos já haviam sido desclassificados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) por conterem impurezas físicas, como pedras, areia, folhas e sementes de outras espécies. Além disso, os rótulos continham imagens que induziam o consumidor ao erro, levando-o a acreditar que se tratava de café puro — o que não é verdade. “Estes produtos já haviam sido desclassificados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária por irregularidades nos rótulos e por contaminação física, caracterizada pela presença de matérias estranhas e impurezas. Mas agora o problema se agrava com a contaminação biológica”, explica Flávio Graça, consultor técnico da ASSERJ. “A proibição da ocratoxina em alimentos é fundamental para a proteção da saúde pública, pois essa micotoxina está associada a efeitos nefrotóxicos, imunossupressores e potencialmente carcinogênicos. Seu controle rigoroso reduz riscos de contaminação na cadeia alimentar. Medidas preventivas garantem alimentos mais seguros e saudáveis para a população.” A recomendação da Anvisa é para que o consumo seja interrompido imediatamente, e que eventuais denúncias sobre a venda desses produtos sejam feitas por meio do portal Fala.BR. Sabonetes suspensos por falta de registro Na mesma linha de ações voltadas à segurança do consumidor, a Anvisa também determinou a suspensão da linha de sabonetes da marca Mercado de Banho por falta de registro sanitário, requisito obrigatório para a comercialização de produtos de higiene no Brasil. Entre os itens suspensos estão: Mousse Corporal Hidratação Intensa Buriti Polpa Esfoliante Corporal Bali Sabonete Bali Sabonete Buriti Sabonete Cenas do Rio 3 - Pão de Açúcar Sabonete de Argila Verde Sabonete de Açafrão Sabonete de Capim Limão - Bandeira Sabonete de Lavanda Inglesa Sabonete de Marine Sabonete de Água de Arroz “Esta notícia nos traz a importância de usar produtos de higiene e limpeza certificados pela Anvisa. A certificação garante que esses produtos foram testados conforme padrões técnicos rigorosos. Isso é essencial para prevenir contaminações e intoxicações e promover ambientes mais seguros”, destaca Flávio Graça. A ausência de registro sanitário significa que os produtos não passaram pelas devidas análises que comprovam sua segurança e eficácia, representando um risco ao consumidor.
02/06/2025
Associados em foco
Carrefour Brasil conclui saída da Bolsa
O Carrefour Brasil conclui hoje (30) a saída da Bolsa de Valores e o fechamento de seu capital no país. Com a retirada de suas ações da B3, a divisão brasileira da varejista deixa de ser uma companhia aberta e passa a ter a matriz francesa como única acionista. A decisão da saída, no fim de abril, foi aprovada em assembleia sob a justificativa de reorganizar a estrutura societária da rede varejista. Na ocasião, o presidente do Carrefour Brasil, Stephane Maquaire, disse que a saída da B3 iria "agilizar as operações". "Ter duas empresas de capital aberto, uma em cima da outra, em dois países diferentes, não facilita. Alinhar as comunicações, a estratégia entre as duas realidades, é sempre um desafio", afirmou. O Carrefour Brasil fez sua estreia na Bolsa em 2017, com a ação valendo R$ 15 (cerca de R$ 22,50 em valores atuais). Nessa quinta (29), a companhia fechou o pregão cotada a R$ 8,45 —uma queda de 62% no período. De modo geral, a decisão de abrir capital é tomada por uma empresa interessada em ampliar suas possibilidades de financiamento. Ao vender suas ações a investidores, parte do dinheiro vai para o caixa da companhia e vira investimento, que, por sua vez, fomenta o crescimento da companhia. O lucro é redistribuído aos acionistas, que são remunerados pelo seu investimento inicial via dividendos e valorização dos papéis.
30/05/2025
Indústria em cena
Já transformou sua parreira em oportunidade com a Tramontina?
A Tramontina vem consolidando o “Festival de Frigideiras” como uma ação estratégica no varejo, reforçando sua presença no segmento de autosserviço com criatividade e inovação. A campanha reaproveita as tradicionais estruturas de exposição de ovos de Páscoa — conhecidas como parreiras — para destacar frigideiras e utensílios relacionados, em uma proposta visualmente atrativa e funcional para o ponto de venda. A iniciativa permite apresentar um mix variado de frigideiras, classificadas por faixa de preço, tipo de uso e necessidades específicas dos consumidores. A ação também reforça o conceito da marca: "A frigideira certa faz toda a diferença." Segundo André Savi, gerente de vendas da Tramontina para autosserviço na região Sudeste, o objetivo é ir além da exposição de produtos. “Queremos ampliar a visibilidade da marca e oferecer uma experiência diferenciada e relevante aos consumidores, além de fortalecer nossa parceria com os clientes do setor supermercadista”, afirma. De acordo com Savi, o “Festival de Frigideiras” tem gerado resultados expressivos. “Essa ação sazonal tem ótima adesão e contribui para diluir os custos das parreiras montadas na Páscoa, ao transformá-las em um bazar atrativo que engaja. O retorno é uma das melhores margens da categoria”, destaca. A campanha, que teve início em 2017, já rendeu diversos cases de sucesso em parceria com varejistas. A curadoria dos produtos apresentados valoriza a funcionalidade de cada modelo. Frigideiras tradicionais, ideais para o dia a dia, são indicadas para grelhados, panquecas, ovos e frituras. Já as opções especiais oferecem desempenho superior no preparo de pratos mais elaborados, como risotos, legumes salteados, frutas flambadas e carnes seladas.
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