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Reckitt apresenta Alan Smelstein como o novo diretor de Vendas

Reckitt apresenta Alan Smelstein como o novo diretor de Vendas

O executivo responderá pelo Canal Farma e pela Força de Vendas Médicas, parte da Reckitt Comercial Multinacional de bens de consumo de higiene, saúde e nutrição, o Grupo Reckitt tem um novo diretor de Vendas para o Canal Farma e Força de Vendas Médicas, parte da Reckitt Comercial. Alan Smelstein é administrador de empresas pela PUC-SP e tem pós-graduação na FIA, além de acumular experiência de 11 anos no Grupo Reckitt. Smelstein chegou à companhia por meio do Programa de Trainee, na área de Sales & Marketing. Em 2013, passou seis meses no escritório da Reckitt na Venezuela, liderando a revisão de estratégia de mercado no país latino. De volta ao Brasil, assumiu a posição de Gerente de Trade Marketing de Veja, Gerente Sênior de Trade Marketing Latam, África e Ásia antes de encerrar sua primeira passagem pelo Grupo como Gerente de Nacional de Contas. Após dois anos à frente da estratégia comercial para Caribe e América Latina na Red Bull, Smelstein voltou à empresa em 2020 na área de vendas da unidade de Saúde, liderando a área de Trade Marketing e, na sequência, em contato com as maiores redes de farmácias do Brasil.

10/06/2024

Zona Sul comemora 65 anos com o 1º Prêmio Chef do Coração

Zona Sul comemora 65 anos com o 1º Prêmio Chef do Coração

A ação inovadora vai premiar colaboradores da rede de supermercados, estudantes e recém-formados em gastronomia Quase 100 participantes estão concorrendo ao 1ºPrêmio Chef do Coração da rede Zona Sul, que vai consagrar os melhores chefs para celebrar 65 anos de história do supermercado com sabor de afeto. Estudantes e recém-formados em gastronomia classificados, além de colaboradores do Zona Sul, farão as provas finais nos dias 15 e 22 de junho. Eles venceram a primeira etapa quando apresentaram um prato/drinque de autoria própria. Na final, eles irão cozinhar e /ou preparar bebidas para os jurados e convidados da rede. O júri é composto por grandes experts como Jimmy Ogro, Dominique Guerin, Dionísio Chaves; José Padilha; André Guedes; Lorena Abreu; Carlos Ohata; Marcelo Scofano; Christophe Lidy; e Paulo Tassarini. Nas provas finais, influenciadores e jornalistas se juntarão ao time, sob curadoria de Maria Helena Esteban, editora da revista de gastronomia Estação Zona Sul. São nove categorias: Talentos Gastronômicos - Proteína, pescado e vegetariano (estudantes de gastronomia ou recém-formados); Revelação Zona Sul - Proteína, pescado, vegetariano e drinques (exclusivo para colaboradores Zona Sul); Bar do Rio (colaboradores do Zona Sul) e Pâtisserie e Cuisine (exclusivo para estudantes ou formados em curso nos Diplomas do Le Cordon Blue Brasil). A divulgação de resultados e a cerimônia de premiação ocorrerá no dia 4 de julho, na filial Santa Mônica. O vencedor de cada categoria receberá prêmios como: · Placa-troféu com design exclusivo · Vale compras Zona Sul no valor de R$ 5.000 · Dólmã personalizada · Short Course Le Cordon Bleu · Participação em reportagem na revista de gastronomia Estação Zona Sul · Participação em e-book de receitas

10/06/2024

Nestlé lança petit suisse em novo tamanho

Nestlé lança petit suisse em novo tamanho

Iogurteria aposta em pack com novo tamanho e modelo, mas mantendo os tradicionais sabores de maçã e banana Ninho, marca da Iogurteria Nestlé, lançou um novo produto petit suisse em tamanho maxi, mantendo o sabor de banana e maçã. Com packs de 4 unidades contendo 240g cada, oferecendo uma opção de petit suisse generosa para aqueles que buscam nutrição e sabor. A novidade fará parte do portfólio da marca que conta com outros cinco produtos e estará disponível para os consumidores a partir de junho nos principais pontos de venda do Brasil. Combinando os benefícios nutricionais essenciais do Forti+, como zinco, Vitaminas A, D, B1, B2 e B6, esta ampliação reafirma o compromisso da Ninho em fornecer produtos que promovam o desenvolvimento balanceado das crianças. "NINHO era uma das nossas marcas de iogurtes kids que ainda não contava com opções no formato petit suisse. Por isso, cada detalhe do lançamento foi cuidadosamente planejado para garantir não apenas o sabor e os nutrientes essenciais, mas também para contribuir com o desenvolvimento e autonomia das crianças na introdução de novos hábitos alimentares.", completa Raphael Hasse, diretor de Marketing da DPA.

10/06/2024

Bunge e CP Foods aumentam transparência no embarque de soja livre de desmatamento com tecnologia blockchain

Bunge e CP Foods aumentam transparência no embarque de soja livre de desmatamento com tecnologia blockchain

Cerca de 185 mil toneladas de farelo de soja livre de desmatamento foram enviadas do Brasil à Tailândia para testar a solução digital de blockchain conjunta das companhias para rastreabilidade de soja sustentável A Bunge, uma das maiores empresas do agronegócio e de alimentos, e a Bangkok Produce Merchandising Public Company Limited (BKP), uma empresa subsidiária da Charoen Pokphand Foods Public Company Limited (CPF ou CP Foods), líder mundial em alimentos, iniciaram os testes em conjunto de uma plataforma com tecnologia blockchain para rastreabilidade de soja sustentável. O que é blockchain: é um mecanismo de banco de dados avançado que permite o compartilhamento transparente de informações na rede de uma empresa. Isso representa um avanço na luta pela alimentação sustentável. Até o momento, três navios totalizando 185 mil toneladas de farelo de soja livre de desmatamento foram embarcados no Brasil com destino à Tailândia, permitindo à CP Foods o rastreamento integral do produto, desde a origem do grão nas fazendas, passando por seu processamento e transporte até seu desembarque no destino final. Outros três navios, somando mais 180 mil toneladas de farelo de soja devem ser embarcados até julho de 2024. Paisarn Kruawongvanich, CEO da Bangkok Produce Merchandising, afirmou que a empresa vem trabalhando para conectar soluções de rastreabilidade baseadas em blockchain com fornecedores, parceiros e agricultores em todo o mundo, "Nos estágios iniciais da nossa parceria com a Bunge, embarcamos os primeiros navios de farelo de soja livre de desmatamento verificado, totalmente rastreáveis desde as fazendas até seu destino final na Tailândia para a CP Foods. Isto representa um marco significativo para a Charoen Pokphand Foods alcançar cadeias de abastecimento 100% livres de desmatamento até 2025", afirmou. Os produtos seguem os protocolos de verificação socioambiental de fornecedores da Bunge e da BKP e foram cultivados em regiões de alta prioridade com zero desmatamento desde 2020, alinhado à data de corte do padrão customizado de originação desenvolvido para a CP Foods. "Adicionar uma camada de tecnologia blockchain aprimora a transparência na rastreabilidade de ponta a ponta que a Bunge já vem fazendo há alguns anos", afirma Rossano de Angelis Jr, vice-presidente de Agronegócio da Bunge para a América do Sul. Desde outubro de 2023, as duas empresas dividem uma parceria no desenvolvimento de estudos de viabilidade técnica, comercial e operacional para uma solução de rastreabilidade em blockchain voltada a construção de uma cadeia de suprimentos sustentável e digitalmente integrada. O acordo envolve oleaginosas e seus produtos derivados originados pela Bunge no Brasil com destino a diversos países na Ásia, onde a BKP e a CPF produzem e comercializam rações e alimentos. O sistema de monitoramento de fornecedores da Bunge cobre, desde 2022, mais de 16 mil fazendas e cerca de 20 milhões de hectares na América do Sul e conta com tecnologia de satélite de última geração, capaz de identificar mudanças no uso do solo e plantio de soja em cada propriedade monitorada. No Brasil, a Bunge monitora, atualmente, toda a sua rede de fornecimento direto em áreas com risco de desmatamento e espera cobrir totalmente a rede indireta, em 2025. Mais de 97% do volume de soja adquirido pela Bunge no País é livre de desmatamento e conversão verificados, o que aproxima a empresa de sua meta de cadeias livres de desmatamento em 2025.

10/06/2024

ESG: Sadia vai compensar 100% das embalagens das linhas Hot Bowls e Mac'N Cheese

ESG: Sadia vai compensar 100% das embalagens das linhas Hot Bowls e Mac'N Cheese

Parceria com a eureciclo prevê reciclagem de mais de 20 milhões de recipientes, reduzindo o impacto de 500 toneladas de resíduos no meio ambiente No ano em que completa 80 anos e para celebrar a semana do Meio Ambiente, a Sadia dá início à compensação ambiental de 100% das embalagens pós-consumo das linhas Hot Bowls e Mac'N Cheese. Em parceria com a eureciclo, empresa de impacto socioambiental que atua para transformar a cadeia de reciclagem e a vida das pessoas, a marca prevê a reciclagem de mais de 20 milhões de embalagens, aproximadamente 500 toneladas de resíduos por ano. Os recipientes ganharam o selo eureciclo, que sinaliza que para cada produto comercializado em todo o território brasileiro, outro equivalente do mesmo peso e material é enviado para a reciclagem. As embalagens são compostas por polipropileno, papel cartão e plástico – itens que serão reaproveitados por centenas de organizações de catadores e centrais de triagem em diversos estados do país, impactando diretamente a renda e transformando a vida de milhares de famílias. "Com esse compromisso, Sadia será a primeira e única a reciclar 100% dos potes em uma de suas linhas de pratos prontos, se juntando à Qualy que também é a pioneira e única no mercado de margarinas a reciclar 100% de seus potes. Este é um ano significativo, quando a marca completa 80 anos, por isso, estamos de olho no futuro e buscando a evolução na frente de sustentabilidade, com projetos que geram valor para a cadeia de reciclagem, impactando a vida de tantas pessoas e também do planeta", afirma Marcel Sacco, VP de Marketing e Novos Negócios da BRF. "A ampliação da parceria com a BRF é um marco e motivo de orgulho para a eureciclo. Nos associarmos a uma das maiores marcas brasileiras como a Sadia, presente em quase todos os lares brasileiros e fixada na memória coletiva, enfatiza como a destinação correta das embalagens pós-consumo é importante e o compromisso das empresas com a causa é essencial. Ganha a sociedade, como um todo, com essa parceria que será um passo importante para todo o mercado de reciclagem e emissão de créditos ambientais", analisa Marcos Matos, cofundador da eureciclo. Serão sete produtos contemplados na ação: Mac'N Cheese Cheddar, Mac'N Cheese Cheddar e Calabresa, Mac'N Cheese Cheddar e Bacon, Mac'N Cheese Pork Barbecue, Macarrão Carbonara, Macarrão com Brócolis e Bacon e Macarrão com Mini Almôndegas. Sobre a Sadia Marca de alimentos mais valiosa do país, Top of Mind em pratos congelados, mortadela, linguiça calabresa e ceia de Natal e eleita a marca mais confiável do país em 2023, está presente na mesa dos consumidores desde a década de 1940. Com o posicionamento "Seu dia pede Sadia", a marca reforça sua vocação de parceria dos brasileiros em todos os seus momentos, dos cotidianos aos mais especiais. O DNA pioneiro e sua forte presença nos pontos de venda, com um portfólio de produtos completo para todas as refeições e momentos, trazem qualidade e sabor para as rotinas alimentares, sejam elas quais forem. Sobre a eureciclo A eureciclo é um negócio de impacto socioambiental que transforma a cadeia de reciclagem e a vida das pessoas. Nossas soluções incentivam as empresas e a sociedade em um movimento para gerar mudança em escala por um futuro melhor. Somos especializados na rastreabilidade dos resíduos gerados por embalagens pós-consumo e movidos pela missão de construir um mundo sustentável, valorizando a reciclagem. Atuamos com a estruturação da cadeia de reciclagem para logística reversa de embalagens e como resultado da parceria com mais de 7 mil clientes, já conseguimos que mais de 1 milhão de toneladas de embalagens deixassem de ocupar aterros e lixões no Brasil e tivemos mais de 16 mil famílias impactadas, além de distribuir mais de R$65 milhões às mais de 500 centrais de triagem, organizações de catadores e operadores parceiros.

09/06/2024

Cepêra estaciona carro dentro do Guanabara para degustação de molhos

Cepêra estaciona carro dentro do Guanabara para degustação de molhos

A ousada e inusitada ação de trade atrai clientes ávidos por saborear cachorro quente com os icônicos molhos do Bob’s Durante um mês, os clientes da filial Barra da Tijuca do Supermercados Guanabara poderão degustar os saborosos molhos da Cepêra, inclusive o novo lançamento da linha Bob’s em Casa: o Molho Bob’s Grill. Ele se junta ao Molho Big Bob e ao Molho Bob’s Burger & Salad. A ideia surgiu com o boom dos food trucks e logo a empresa adquiriu seis veículos para as ações de trade marketing. “Queríamos algo grande, que chamasse a atenção porque apenas a promotora com a bandeja servindo os clientes não atraía os consumidores. Depois da experiência da Red Bull, que utilizou um carro BYD com mini geladeira, decidimos investir na compra de seis veículos para degustação”, explica a executiva de vendas da Cepêra Regina Magalhães. A promotora monta o cachorro quente e o cliente escolhe os molhos de sua preferência. De acordo com o gerente regional Cristiano Vieira, “a nossa expectativa é de aumentar as vendas dos molhos em, pelo menos, 30% tamanha a resposta do público. Somente no primeiro dia foram vendidas 40 caixas”. São servidos cerca de 500 pães por dia durante as quatro sessões de degustação, que acontecem de quinta a sábado, das 10h às 18h, na filial Barra da Tijuca do Guanabara. Sobre a Cepêra Tradicional e moderna, a Cepêra está presente no mercado desde 1947 com sua linha de condimentos, conservas, molhos e pimentas, com o propósito de prover sabores e experiências àqueles que amam cozinhar, sejam profissionais ou amadores. Uma empresa que pensa no paladar dos brasileiros e que acompanha tendências e traz constantemente novidades aos seus consumidores que buscam experimentações e memórias afetivas de forma simples, democrática e autêntica. Além de presente em restaurantes, lanchonetes e casas do território nacional, a Cepêra exporta seus produtos para países da América Latina, Europa e Estados Unidos. www.cepera.com.br

08/06/2024

Vem ai o 'TikTok': o novo refrigerante do Grupo Petrópolis

Vem ai o 'TikTok': o novo refrigerante do Grupo Petrópolis

Produto foi desenvolvido para atender consumidores da geração Z O Grupo Petrópolis, detentora das marcas Itaipava, Petra, Black Princess, Cacildis e TNT, entre outros, trouxe para 2024 novidades para a sua linha de cerveja e a ice Cabaré, apresentando uma nova identidade visual. Uma das novidades trazidas é a volta da Itaipava Premium, relançada com a receita original de 2007, em comemoração aos 30 anos da marca, celebrados em 2024. A empresa aproveitou o momento histórico e lançou a 'TikTok', linha de refrigerantes desenvolvida em parceria com a Por Natureza, para atender à demanda dos consumidores da geração Z. A linha 'TikTok' será lançada nos sabores frutas vermelhas, frutas amarelas e cola. “Estamos crescendo no autosserviço em todas as regiões do Brasil. Hoje, contamos com produtos que se comunicam com diferentes públicos, para diversas categorias no segmento de bebidas e o setor de varejo supermercadista é um dos que melhor ilustra o crescimento da nossa capilaridade no país", afirmou o diretor de Autosserviço do Grupo Petrópolis, Denis Hesz.

07/06/2024

ASSERJ apresenta o 5º Fórum Rio de Janeiro de Integração Varejo & Indústria

ASSERJ apresenta o 5º Fórum Rio de Janeiro de Integração Varejo & Indústria

Em parceria com a S/A+Varejo, o evento gratuito será no dia 13 de junho, das 8h às 14h, no Windsor Barra Hotel Uma oportunidade única que proprietários de supermercados terão para debater os novos desafios do setor e saber como se adaptar para crescer. O 5ºFórum Rio de Janeiro de Integração Varejo & Indústria apresentará um painel com palestras do fundador e CEO da Bnex, Fernando Gibotti, sobre transformação geográfica, IA e consumo no futuro e do CEO da Scanntech Brasil, Thomaz Machado, sobre consumo local de alimentos e bebidas. A mediação será feita pelo 1ºvice-presidente da ALAS, presidente da ASSERJ e co-founder da Rio Innovation Week, Fábio Queiróz, e pelo CEO SA+Ecossistema de Varejo, Sergio Alvim. O evento é gratuito, porém sujeito à lotação. Confirme sua presença até o dia 12 de junho na ASSERJ pelo telefone (21) 2548-6339 ou e-mail: saa@asserj.com.br ou na S/A+Varejo (11) 93361-2674 ou eventos@samaisvarejo.com.br. O 5º Fórum Rio de Janeiro de Integração Varejo & Indústria será realizado no dia 13 de junho, das 8h às 14h, no Windsor Barra Hotel (Av. Lúcio Costa, 2.630).

07/06/2024

Cesta básica no Rio de Janeiro apresenta terceira queda consecutiva, aponta DIEESE

Cesta básica no Rio de Janeiro apresenta terceira queda consecutiva, aponta DIEESE

Números apresentam uma deflação nos preços dos principais alimentos consumidos pelos brasileiros no RJ A DIEESE publicou os novos números relativos aos valores dos produtos que compõe a cesta básica em diversas localidades, na última quinta-feira (6). Segundo o balanço, o valor da cesta no Rio de Janeiro caiu 0,56%, sendo esse o terceiro mês consecutivo de queda nesses valores. O levantamento foi realizado em 16 capitais brasileiras, e o Rio de Janeiro foi uma das seis que apresentaram queda nos preços em maio. Na média nacional, a inflação geral da cesta básica foi de 0,55%, no último mês. O Rio de Janeiro ficou na frente do Espírito Santo (-40%) e Sergipe (-0,44), e atrás do Ceará (-0,67), Bahia (-2,67) e (-2,71) no resultado geral. Destrinchando os valores, o feijão foi determinante para o resultado no Rio. Segundo a consultoria econômica da ASSERJ, Future Tank, a cesta básica no estado ficou em R$ 796,67, em maio. No ranking geral, o RJ caiu da segunda para à quarta cesta mais cara do Brasil, atrás de Santa Catarina (R$ 801,03), Rio Grande do Sul (R$ 801,45) e São Paulo (R$ 826,85). No acumulado do ano até maio, o valor da cesta básica aumentou 7,9% no Rio de Janeiro. Foi apenas o 8º maior crescimento, dentre as 17 capitais pesquisadas pelo Dieese, e inferior à média nacional (+8,4%).

07/06/2024

Mundial promove o festival Della Pasta com promoções especiais e variedade de produtos

Associados em foco

Mundial promove o festival Della Pasta com promoções especiais e variedade de produtos

Até 16 de junho, os clientes podem aproveitar preços especiais em diversas marcas de massas, molhos e muito mais Outono e inverno combinam com uma comida mais reconfortante como, por exemplo, um prato de massa quente acompanhado de um bom vinho para aquecer corpo e alma. A história das massas remonta a séculos atrás, com suas origens muitas vezes debatidas entre diferentes culturas, mas é inegável que a massa se tornou uma parte fundamental da dieta em muitas regiões do mundo, especialmente na Itália, onde ganhou uma identidade própria. O Supermercados Mundial promove o festival Della Pasta Mundial e compartilha um pouco da história dessas delícias, dicas de harmonização, promoções e uma receita deliciosa! História das massas Embora sua origem exata ainda seja um tanto obscura, é amplamente aceito que elas foram introduzidas na Europa através da influência árabe durante a Idade Média. No entanto, a versão moderna de massas ou pastas, como conhecemos hoje, foi refinada na Itália durante o Renascimento. A massa italiana ganhou fama mundial devido à sua diversidade de formas e à combinação de ingredientes simples, como farinha e água. E o Brasil não fica atrás. Harmonização de vinhos A dupla massa e vinho é uma das favoritas entre os amantes de uma boa pasta, afinal, a escolha do vinho para acompanhar uma massa pode elevar a experiência gastronômica a outro nível. O Supermercados Mundial separou algumas sugestões de harmonização: · Massas leves (como espaguete com molho de tomate fresco): Opte por vinhos leves e frutados, como um Pinot Grigio ou um Sangiovese jovem. · Massas com molhos cremosos (como fettuccine alfredo): Vinhos brancos ricos e encorpados, como um Chardonnay com boa acidez, complementam perfeitamente a cremosidade do prato. · Massas com molhos de carne (como lasanha): Vinhos tintos de corpo médio a encorpado, como um Merlot ou um Chianti, realçam os sabores ricos da carne. · Massas com frutos do mar (como linguine com camarão): Opte por vinhos brancos frescos e minerais, como um Sauvignon Blanc ou um Vermentino, para realçar os sabores delicados do mar. Combinações perfeitas · Espaguete com salmão defumado: O espaguete combina maravilhosamente com o sabor defumado e rico do salmão, especialmente quando acompanhado de um molho cremoso de limão e alcaparras. · Lasanha de linguiça calabresa: A lasanha, com suas camadas de massa e queijo derretido, complementa perfeitamente a saborosa linguiça calabresa e um molho de tomate rico e encorpado. · Cannelloni de queijo e espinafre: O Cannelloni oferece um casamento perfeito entre o queijo cremoso e o sabor fresco do espinafre, especialmente quando assado com um molho bechamel e coberto com queijo gratinado. São dezenas de ofertas para clientes do app Meu Mundial até o dia 13 de junho. E, você associado, preparou alguma ação de outono/inverno na sua loja?

06/06/2024

Presidente da ASSERJ defende personalização para garantir uma boa experiência do cliente

Por dentro da asserj

Presidente da ASSERJ defende personalização para garantir uma boa experiência do cliente

Fábio Queiróz participou do Consumer Talks, na PwC Rio de Janeiro, sobre as tendências que estão revolucionando o varejo e o consumo no Brasil Nesta quinta-feira (6), o vice-presidente da ALAS e presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, falou sobre tendências do varejo supermercadista ao lado de Luciana Medeiros e Giancarlo Chiapinotto, lideranças da PwC, e do sócio-fundador e COO na Reserva, Jayme Nigri Moszkowicz. Depois da apresentação da pesquisa realizada pela PwC, em parceria com o Instituto Locomotiva, com foco nos consumidores das classes C, D e E, Fábio Queiróz compartilhou insights e estratégias valiosas para impulsionar vendas. Queiróz defendeu a individualização de ofertas e promoções com base nos hábitos de consumo dos clientes capturados pelo CRM: “Dados não são o novo petróleo, mas saber o que fazer com eles é o Santo Graal”. Ele recomenda três pilares essenciais para o sucesso do negócio: CRM, cultura e análise de dados e estabilidade econômica. O presidente também destacou a importância da regionalização: “Existem supermercados em todos os rincões do país e é um desafio permanente abastecer a população respeitando regionalidades, tradições locais e momentos econômicos. Sortimento é local e o varejo precisa respeitar isso. O hábito alimentar de cada região tem que ser levado em conta”, afirmou. Nesse ponto, Queiróz falou sobre a reforma tributária e o esforço de estabelecer a lista de produtos da cesta básica nacional com alíquota zero, que já causou polêmica por incluir itens sofisticados como lagosta, por exemplo. Ele ainda lembrou do tempo da pandemia e de como os supermercados rapidamente se adaptaram às normas sanitárias, inclusive com modificação das lojas para se adequarem às exigências. “Não ficamos um único dia sem atender à população com todos os cuidados necessários de proteção para funcionários e clientes. Nós fomos o primeiro setor que estipulou o protocolo de segurança, em parceria com a Vigilância Sanitária do Rio de Janeiro, que serviu de base para os demais”, disse. Para concluir, os participantes quiseram saber como seria o varejo supermercadista no futuro. “O supermercado do futuro é aquele que contará com as tecnologias já existentes no presente, mas que ganharão escala e gosto do consumidor”, previu. Organizado pela PwC Brasil, em parceria com o Instituto Locomotiva, o Consumer Talks foi realizado na PwC Rio de Janeiro, no Edifício Manchete, na Glória.

06/06/2024

Redes da Cencosud Brasil preparam a Semana Nacional da Carne Suína

Redes da Cencosud Brasil preparam a Semana Nacional da Carne Suína

Promovida pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), ação visa incentivar as vendas e o consumo da carne suína nos mercados brasileiros Entre os dias 4 e 19 de junho, a Cencosud Brasil, uma das maiores supermercadistas do país, participa da Semana Nacional da Carne Suína envolvendo as bandeiras Bretas, GBarbosa e Prezunic. Lançada pela Associação Brasileira dos Criadores de Suínos (ABCS), a iniciativa está em sua 12º edição e tem como principal objetivo promover a diversidade da carne suína nas principais redes varejistas do Brasil. Para oferecer a melhor experiência de compra aos clientes, as redes da Cencosud Brasil contaram com treinamento especial para as equipes, comunicação visual diferenciada e descontos exclusivos nos aplicativos Bretas, GBarbosa e Prezunic. Durante o período, as lojas estarão com o foco voltado para promover os benefícios da proteína e incentivar o seu consumo, contando com a participação de diversas marcas, fruto da parceria estratégica entre as bandeiras, Cencosud Media Brasil – unidade de retail media do grupo – e a indústria. Com o intuito de ampliar o alcance da campanha, os clientes das redes serão impactados por meio de uma estratégia que combina mídias on e offline, como cartazes aéreos, encartes, vitrine especial de produtos dentro do aplicativo, além de vídeos em redes sociais com ofertas e dicas de preparo da carne. Além de ser uma escolha econômica, a carne suína oferece uma fonte nutritiva e saborosa, adequada para um estilo de vida saudável no dia a dia e para ocasiões especiais. Por meio de tecnologias e consciência ambiental, a suinocultura brasileira busca promover melhorias contínuas, garantindo mais saúde, menos desperdício e práticas sustentáveis.

06/06/2024

ASSERJ realiza primeiro encontro de gestores de tecnologia do setor supermercadista

ASSERJ realiza primeiro encontro de gestores de tecnologia do setor supermercadista

Reunião teve a presença do especialista em inteligência artificial da Nvdia e resolução de cases do varejo Enquanto escrevíamos esta matéria, saiu a notícia de que a Nvidia superou a Apple no ranking das empresas mais valiosas, valendo 3 trilhões de dólares, ficando atrás apenas da Microsoft, que vale 3,5 trilhões. No dia anterior a esta revelação, aconteceu o encontro da ASSERJ, que contou com a presença do Alaor Garcia, especialista em Inteligência Artificial da companhia apresentou cases envolvendo o uso da ferramenta em diferentes vertentes de negócios, principalmente o varejo. "A Nvidia enterprise atua com outras formas de IA desde 2016, antes do 'boom' do ChatGPT. Sempre tivemos interesse em compartilhar da nossa expertise", afirmou. Um dos pontos principais foi a apresentação sobre a linguagem de programação desenvolvida pela Nvdia, chamada CUDA que alcançou, no último ano, cerca de 5 milhões de programadores utilizando a ferramenta. "Inteligência artificial é algo relativamente novo para as pessoas, menos para nós, que atuamos desde muito tempo", afirmou O grande 'start' da Nvidia foi recorrer ao GPU (unidade de processamento gráfico), que nada mais é do que um microprocessador especializado em gráficos de alto desempenho, utilizado em IA para o desenvolvimento de IA generativa. Esse processo teve início após estudantes da universidade de Toronto, terem utilizado, em 2012, o GPU para desenvolver o esqueleto do que seria o chatGPT, lançado em 2022. Essas e outras ferramentas, segundo Alaor, podem ser usadas para otimizar o trabalho no varejo. Segundo a Nvidia, a IA generativa pode ser usada em 4 caminhos relevantes dentro do varejo. Por exemplo, no uso de Ominichanel para estratégias 360º, personalização de atendimento automatizando. Assim como o uso em self-checkout, plataformas para retail media. Alaor destacou seu uso em outros dois caminhos: Quick-service Restaurants, como a automatização de pedidos para restaurantes após interação de toten e o Supply Chain Intelligent, como o mapeamento de demandas e otimização de rotas. Em um dos cases, o especialista da Nvdia destaca o trabalho feito para o Walmart, uma das maiores varejistas de supermercados do mundo, nos Estados Unidos. "Eles tinham mais de 100 mil produtos diferentes em cada uma das 400 lojas nos EUA. Então, existe uma combinação de mais de 500 milhões de itens por loja. Usando o GPU e as ferramentas da IA, eles conseguiram reduzir drasticamente esse número e aumentar em 100x a funcionalidade dessa engenharia", explicou.

06/06/2024

Semana do Meio Ambiente: Cencosud Brasil avança em ações para reduzir impacto ambiental

Associados em foco

Semana do Meio Ambiente: Cencosud Brasil avança em ações para reduzir impacto ambiental

Companhia promove economia circular e mais de 82% do seu consumo de energia são de fontes renováveis A crise climática mundial é uma realidade que vem desafiando toda a sociedade e organizações a tomarem providências urgentes para a preservação do meio ambiente. A Cencosud Brasil, uma das maiores supermercadistas do país, por meio da sua Comissão de Sustentabilidade, estabeleceu como pilares de atuação, a Governança Corporativa, o Planeta, o Produto e as Pessoas, e vem avançando em iniciativas para reduzir os impactos ambientais em suas redes GBarbosa, Mercantil Atacado, Perini, GIGA Atacado, Bretas, Prezunic e Spid. Na Semana do Meio Ambiente, a Cencosud Brasil destaca seus avanços ao longo de 2023, entre eles: 82,4% da energia elétrica consumida são provenientes de fontes renováveis, 97,6% dos expositores ou ilhas de congelados são do modelo plug-in, que geram de 25% a 30% de economia, e 62,9% dos expositores refrigerados são fechados com portas que mantêm a temperatura dos alimentos. Além da eficiência energética, a companhia promove a economia circular em unidades na Bahia, em Sergipe, Alagoas, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais, Goiás, Rio de Janeiro e São Paulo. Somente no ano passado foram vendidas cerca de 700 mil sacolas retornáveis; mais de 7,8 mil toneladas de papelão, plástico e metal foram coletadas e enviadas para reciclagem pelos parceiros logísticos, que realizam o descarte correto do material, evitando contaminação do solo e das águas. Em parceria com a Seiva Coleta Reciclagem e o Programa Volte Sempre da Heineken, 53,8 toneladas de vidros foram enviadas para reciclagem e 4,7 toneladas de lâmpadas, provenientes dos Pontos de Entrega Voluntária (PEVs) da Reciclus, foram recicladas. A Cencosud Brasil e suas bandeiras seguem dedicadas a ampliar o escopo da sua atuação socioambiental. Em parceria com a Fundação Cargill, foram instalados 52 PEVs de óleo de cozinha em lojas das redes Bretas, em Goiás e Minas Gerais, e Prezunic, no Rio de Janeiro, onde também há projetos de eficiência hídrica nas lojas de Botafogo, Cachambi, Campinho e Campo Grande. Outro exemplo de economia de água é o programa de captação e reuso de água de chuva na loja GIGA Tremembé, em São Paulo, que reduz o consumo de água não potável que pode ser utilizada em vasos sanitários, irrigação de plantas, limpeza de áreas externas, entre outras. Por todas essas ações, a Cencosud Brasil foi a vencedora regional do prêmio da Schneider Electric na América do Sul, que reconhece as iniciativas de sustentabilidade e os resultados alcançados entre os seus clientes e parceiros em todo o mundo.

05/06/2024

Crescimento do PIB com baixa inflação é forte indicativo de retomada econômica, diz Haddad

Crescimento do PIB com baixa inflação é forte indicativo de retomada econômica, diz Haddad

Ministro da Fazenda defendeu argumento sobre ser possível crescer o PIB com inflação baixa. Declaração agitou o mercado interno O ministro da Fazenda, Fernando Haddad (PT), afirmou, na última terça-feira (4), que o resultado do PIB do primeiro trimestre subiu 0,8% em relação ao mesmo período anterior, sendo uma forte demonstração de que a economia brasileira pode crescer com baixa inflação de maneira sustentável. "No ano passado, crescemos com a inflação caindo e, neste ano, continuamos crescendo com a inflação caindo. Esse deve ser o objetivo da política econômica. Não estamos descuidando de uma coisa ou de outra. Estamos gerando emprego e de olho na inflação", disse Haddad em Roma, onde participará de uma conferência sobre a crise de débito dos países do sul global, promovida pelo Vaticano e pelo Think Tank Initiative for Policy Dialogue, da Universidade de Columbia. Haddad ainda afirmou que o crescimento do PIB cumpre as expectativas criadas pelas análises da Fazenda. E reforçou que o Banco Central possui apenas a meta da inflação. O ministro defendeu a projeção de crescimento em 2,5%, acima dos 2,2% previstos inicialmente, mas pontuou sobre possível interferência devido ao impacto das enchentes no Rio Grande do Sul. "A avaliação está em curso, com o fechamento do mês de maio, e vamos divulgar ao longo do mês, para tentar isolar o problema e saber como vai impactar a economia nacional. A economia gaúcha representa 7%", afirmou. Na terça-feira, Haddad se encontrou com o ministro espanhol de economia, Carlos Cuerpo, e trocaram sobre a ideia de criar um imposto universal mínimo para as grandes fortunas. A ideia, que é desenvolvida por Haddad, prevê cobrar 2% sobre o patrimônio de cerca de 3.000 bilionários ao redor do mundo e busca financiar ações de combate à fome, à crise climática e fomentar o desenvolvimento econômico e social, e a cooperação entre os países.

05/06/2024

Vitória da ASSERJ! Restabelecida a Substituição Tributária (ST) de lácteos, águas, vinhos e outros

Vitória da ASSERJ! Restabelecida a Substituição Tributária (ST) de lácteos, águas, vinhos e outros

Foi publicado hoje (5), no Diário Oficial do ERJ, o decreto nº 49.128, de 4 de junho, que entre outras medidas, restabelece a Substituição Tributária nas operações de saída interna de água mineral, lácteos, vinhos, aguardentes e bebidas destiladas. A decisão é mais uma vitória da ASSERJ que trabalhou incansavelmente até conseguir o reestabelecimento da ST. Representando o setor supermercadista em todas as esferas, a ASSERJ acompanha rigorosamente as decisões que influenciam o nosso ambiente de negócios. Clique no link para ler o decreto do D.O. do Estado do Rio de Janeiro. IOERJTraceableFile6660465977091 (2)

05/06/2024

Loggi apresenta vice-presidente de vendas

Loggi apresenta vice-presidente de vendas

Viviane Sales chega à empresa de logística para liderar as áreas de planejamento, sucesso e experiência do cliente, operações e estratégia comercial A Loggi apresenta Viviane Sales como vice-presidente de vendas. A executiva será responsável pelas áreas de planejamento, sucesso e experiência do cliente, operações e estratégia comercial. Viviane soma experiência em liderança de empresas e startups de tecnologia como Creditas, Twitter e BCG. Além disso, antes de assumir a posição na Loggi, a profissional foi gerente nacional da Incode Technologies. Viviane Sales tem MBA em Marketing, Finanças e Gestão pela Northwestern University – Kellogg Scholl (Illinois - EUA), e participou do programa de pós-graduação Burkenroad Reports da Tulane University (Luisiana - EUA).

05/06/2024

CNA vai ao Supremo Tribunal Federal contra o arroz importado

CNA vai ao Supremo Tribunal Federal contra o arroz importado

Confederação quer a suspensão do leilão que providenciará a compra de arroz importado A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), protocolou, na última segunda-feira (4), uma ação no Superior Tribunal Federal (STF), pedindo a suspensão do leilão que pode confirmar a compra do arroz importado por parte do Governo Federal. O pedido judicial ainda exige explicações do governo sobre a medida. Em nota, a CNA afirmou que a importação do arroz poderá prejudicar ainda mais a economia dos produtores rurais do Rio Grande do Sul, "com potencial de desestruturá-la, criando instabilidade de preços, prejudicando produtores locais de arroz, desconsiderando os grãos já colhidos e armazenados, e, ainda, comprometendo as economias de produtores rurais que hoje já sofrem”, diz à nota. O Governo Federal, por outro lado, defende a medida para evitar um desabastecimento de arroz, algo que já foi comprovado como 'equivocado' por muitos membros da indústria e do varejo. José Mathias Bins, presidente da Cooperativa Arrozeira Palmares, criticou a medida que classificou como "populista" pelo governo. "Por que o governo não sentou com os produtores, a indústria e o varejo, e viu o preço de cada um? Por que não permitiu que houvesse um consenso do próprio setor sobre esse tema?", indagou. O argumento usado pelo presidente da cooperativa é o mesmo defendido pela CNA no processo aberto no STF, “nunca fomos ouvidos no processo de formulação dessa política de importação do cereal”, disse à nota. A medida tomada pelo Governo Federal visa importar cerca de 300 mil toneladas de arroz, que serão vendidos em sacos de 5kg à R$ 4 o kg, totalizando R$ 20 a unidade. O leilão da Conab está marcado para a próxima quinta-feira, 6 de junho.

05/06/2024

Quaker inova e lança o primeiro ‘arroz’ de aveia do mercado brasileiro

Quaker inova e lança o primeiro ‘arroz’ de aveia do mercado brasileiro

Em parceria com a Instituição Social Amigos do Bem, 100% do lucro do novo produto de aveia será revertido para o combate à fome A Quaker, marca da PepsiCo, lança produto inédito no mercado brasileiro: o “arroz” de aveia. Apresentando-se como uma opção saborosa e prática para o dia a dia dos consumidores, a novidade amplia o portfólio da marca e inova no mercado alimentício ao introduzir o grão inteiro da aveia para o preparo alternativo ao arroz. O lançamento está alinhado, ainda, aos valores da companhia de gerar impacto positivo e terá 100% do lucro nas vendas do produto revertidos para o combate à fome, em parceria com a Instituição Social Amigos do Bem. Com o lucro das vendas que ocorrerão em todo o Brasil, o objetivo é levar alimentos para pessoas em situação de extrema vulnerabilidade social nos estados de Alagoas, Ceará e Pernambuco. Parceira da Quaker no projeto, a Instituição Social Amigos do Bem é reconhecida por sua atuação no combate à fome e na transformação de vidas por meio da inclusão social e do desenvolvimento local no sertão nordestino. O lançamento integra a estratégia ESG da PepsiCo, chamada de PepsiCo Positive (pep+), que tem como meta aumentar, globalmente, o acesso a alimentos nutritivos para 50 milhões de pessoas até 2030. “Como uma das maiores empresas de alimentos e bebidas do mundo, queremos reforçar o nosso compromisso no combate à fome por meio de iniciativas de impacto efetivo, como é o projeto de “Arroz” de Aveia de Quaker. O lançamento, além de ser uma das maiores inovações no portfólio da marca, representa o primeiro produto social totalmente autossustentável que lançamos no mundo, já que a doação será paga pelo próprio lucro do produto gerado por suas vendas. Quaker e PepsiCo são globalmente engajadas em desenvolver soluções e projetos de segurança alimentar. Por meio da Instituição Social Amigos do Bem, queremos construir uma rede de solidariedade e fomentar uma cadeia positiva de auxílio aos mais vulneráveis”, ressalta Camila Pagamisse, diretora de marketing da PepsiCo Brasil Alimentos. “Estamos muito felizes em fazer parte desse projeto da marca Quaker, que se une aos Amigos do Bem no combate à fome no sertão nordestino, o semiárido mais populoso do mundo e a região mais carente do nosso país. Esperamos que essa parceria com a PepsiCo possa inspirar outras empresas a apoiarem iniciativas sociais que promovem impacto positivo e ajudam a construir um Brasil sem tanta desigualdade”, comenta Alcione Albanesi, fundadora e presidente da Instituição Social Amigos do Bem. Arroz de aveia - Inovação, sabor e nutrição no mesmo produto Parte importante da cultura gastronômica do país, o arroz está diariamente presente nas refeições dos brasileiros. Nesse contexto, a novidade chega às prateleiras dos supermercados no formato de super grão – grãos inteiros de aveia, visualmente semelhantes aos do arroz – com inúmeros benefícios comprovados à saúde, garantindo mais fibras e proteínas quando comparado ao arroz integral, além dos benefícios já conhecidos da aveia, como o auxílio à redução do colesterol e melhora da microbiota intestinal. O novo produto também busca compor as refeições do dia a dia sem abrir mão do sabor, é versátil e pode ser combinado a diferentes pratos, apresentando novas ocasiões de consumo para a aveia. “Conhecido como um ingrediente com diversos benefícios à saúde, a aveia é rica em nutrientes, possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Encaixá-lo em diversos momentos da dieta alimentar é uma possibilidade de oferecer mais fonte de energia, auxiliar na função do sistema imunológico e melhorar a digestão. Com "arroz" de aveia, nosso primeiro produto social, queremos incentivar a busca por qualidade de vida e equilíbrio através de uma alimentação mais balanceada e nutritiva”, afirma Fabíola Torres, diretora sênior de Pesquisa e Desenvolvimento da PepsiCo Brasil.

04/06/2024

Festa Junina: indústria Combrasil triplica investimento para a data neste ano

Festa Junina: indústria Combrasil triplica investimento para a data neste ano

Empresa pretende aumentar em 150% o número de barracas juninas em relação a 2023 e crescer em 40% o volume de itens sazonais e 20% em faturamento bruto no período da festa A Festa Junina, uma das datas mais importantes para o comércio brasileiro, promete aquecer as vendas do varejo e da indústria no mês de junho. A ocasião, famosa por suas brincadeiras e pratos típicos, é uma excelente oportunidade para atrair a atenção dos consumidores, aquecer as vendas em diversos segmentos e, ainda, girar os estoques. O setor industrial já está se preparando para o período e segue otimista. Daniel Azevedo, gerente de vendas da Combrasil, revelou que a empresa pretende aumentar em 150% o número de barracas juninas em relação a 2023. Além disso, planejam crescer em 40% o volume de itens sazonais e 20% em faturamento bruto no período da festa. A empresa também está gerando postos temporários de trabalho no Rio de Janeiro capital, no Norte Fluminense e em Vitória. A marca de alimentos Combrasil, por exemplo, triplicou este ano o seu investimento para a data e irá expandir sua presença nos pontos de vendas dos supermercados do sudeste. Com um aumento significativo na presença em pontos estratégicos, esta indústria está pronta para oferecer aos consumidores uma ampla variedade de produtos essenciais para as tradicionais comidas típicas dessa festividade sazonal. Para o head de marketing, Ronson Mikio, a festa junina não é apenas uma oportunidade para promover os produtos típicos dessa época, como amendoim, milho para pipoca, canjica e feijões, mas também representa uma importante ocasião para fortalecer a imagem da marca. “Ao participar ativamente dessa celebração cultural, a Combrasil reforça seu vínculo com a comunidade e destaca seu comprometimento com a qualidade e a tradição gastronômica”, reconhece Mikio. Segundo ele, a data comemorativa da Festa Junina oferece vastas oportunidades tanto para a indústria quanto para o varejo. “É essencial que as marcas saibam envolver os consumidores por meio de uma comunicação atraente e cativante, que celebre a alegria e a diversidade cultural dessa festividade”, afirma. Paulo de Tarso, responsável pelo Trade Marketing da Combrasil, explica que a marca considera as festas juninas como um dos dois eventos de maior relevância no ano. “Nesta temporada, a expectativa é presentear o shopper com charmosas exibições, em uma quantidade bem maior do que nas edições anteriores. Além disso, a Combrasil está preservando os pontos de venda que já foram beneficiados por essas exibições e oferecendo oportunidades para outros serem impactados. A empresa adotou um estruturado GTM (go to market), repleto de mídia impressa e digital, para esta temporada, reconhecendo que este evento sazonal requer mais espaço e protagonismo. A marca está disponibilizando uma ampla variedade de produtos juninos para atender às necessidades dos clientes e consumidores”, informa. E, você, associado, como está se preparando para vender mais aproveitando as festas juninas?

04/06/2024

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