News - ASSERJ - Associação dos Supermercados do Estado do RJ

Imagem de header interno

News

Keep up to date with the latest news from the supermarket sector

E-commerce do Prezunic chega à comunidade Cidade de Deus

Associados em foco

E-commerce do Prezunic chega à comunidade Cidade de Deus

Além de realizar suas compras na loja física da Cidade de Deus, clientes do Prezunic que moram na comunidade da Zona Oeste do Rio agora também podem fazer e receber seus pedidos em casa. Desde a quinta-feira (28/12), a rede de supermercados carioca expandiu seu serviço de e-commerce para todos os pontos do bairro carioca, com ofertas especiais de lançamento exclusivas para a região. A inclusão da comunidade Cidade de Deus na rota de entregas do Prezunic faz parte de um programa da rede de supermercados que visa democratizar o serviço de e-commerce, de modo que o maior número possível de consumidores possa ter a comodidade de fazer e receber pedidos em casa. No caso da Cidade de Deus, as entregas são feitas com o uso de mão de obra local, o que contribui para a geração de emprego e renda na própria comunidade. Gradativamente, a partir dessa ação, outras comunidades do Rio também poderão ser atendidas. Desde quando iniciou o e-commerce, em 2020, o Prezunic vem ampliando as regiões de atuação, aperfeiçoando seu sistema e sua operação, com uma equipe cada vez mais especializada para proporcionar uma ótima experiência aos clientes. Atualmente, a rede faz entregas em todos os 160 bairros cariocas. Para usufruir do e-commerce, os clientes podem fazer seus pedidos diretamente via App Prezunic ou por meio do site delivery.prezunic.com.br.

04/01/2023

Falta de ativos no mercado empacam grandes regionais do atacarejo a irem às compras

Falta de ativos no mercado empacam grandes regionais do atacarejo a irem às compras

As movimentações entre as redes de atacarejos estão cada vez mais fomentadas devido ao crescimento da categoria e, por isso, tem ganhado holofote nas notícias. Um desses nomes citados recentemente, é o Makro que foi sondado pelos grupos como Pereira, Muffato e Spani que estão em expansão, mas desistiram da compra ao ver contingências do negócio. Mas o que ficou é que esses grupos têm apetite por crescimento via aquisições. Mas é preciso ter caixa para fazê-las e ativos disponíveis para comprar. Em geral, o modelo de atacarejos costuma gerar caixa para as companhias, financiando o crescimento orgânico das redes. Para o sócio da consultoria especializada em varejo Mixxer, Eugênio Foganholo, esse é um modelo de negócios vencedor no varejo alimentar e, portanto, deve seguir em expansão, sobretudo orgânica, mas sem desconsiderar as raras oportunidades de aquisição que aceleram os processos de crescimento das redes. Esse é o caminho trilhado pela Spani. “Com planejamento estratégico muito bem estruturado, podemos dizer que, desde sua fundação, o Grupo Zaragoza está focado na expansão das operações da bandeira Spani”, diz Cléber Gomez, diretor-presidente do Grupo Zaragoza, dono do Spani. O planejamento, afirma ele, prevê um crescimento orgânico para 2023, mas a empresa analisa as oportunidades de aquisições que estão no mercado. De acordo com Gommez, o grupo, que deve fechar 2022 com faturamento de R$ 4 bilhões, tem caixa para ir às compras. “Ocupamos posição de destaque entre os principais players do segmento de atacarejo do País, o que nos coloca em totais condições para eventuais oportunidades de aquisição”, diz. Sobre o interesse no Makro e posterior desistência do negócio, o executivo não faz comentários, mas afirma que o objetivo da empresa é ampliar a presença na Grande São Paulo e no interior paulista. “Temos planos de expansão para o Rio de Janeiro, partindo do Sul Fluminense, onde já temos duas operações, e seguir para outras regiões do interior do Estado e para a capital.” Além disso, o grupo tem como meta realizar investimentos em logística, em capacitação de pessoal e fazer “boas negociações com fornecedores” para estarem “prontos para aproveitar as oportunidades”. O grupo tem 5 mil empregados. No total, são 37 lojas Spani em operação nos Estados de São Paulo e Rio de Janeiro, além de 4 lojas Villarreal Supermercados, no Vale do Paraíba. ‘Gigantes regionais’ O grupo paranaense Muffato, que faturou mais de R$ 10 bilhões em 2021 e tem estimativa de crescimento para 2022 de 10%, também avaliou e posteriormente desistiu do Makro. Em entrevista recente, Everton Muffato, um dos três irmãos que atuam como CEOs da empresa, disse que o negócio não avançou por incompatibilidade de interesses. No entanto, deixou claro que novas fusões e aquisições continuam em seu radar. O Grupo Pereira, também apontado como interessado nos ativos do Makro, é outro gigante regional. Para 2023, a empresa, que atua na região Centro-Oeste, mantém seus planos de expansão e a expectativa é investir R$ 660 milhões. No primeiro semestre, segundo o grupo, o foco será a chegada ao mercado do Rio Grande do Sul, com cinco lojas. Reação Para Foganholo, da Mixxer, existe também uma reação das redes regionais à expansão das duas grandes redes listadas na B3: o Atacadão e o Assaí. Segundo ele, com a expansão dessas bandeiras, o mercado de atacarejos tem se tornado mais concentrado, o que faz com que redes menores corram um pouco mais para defender seus territórios. Uma saída para acelerar a expansão das redes regionais é a conversão de lojas de supermercado para esse novo formato. No entanto, nem sempre essa virada funciona. As lojas que vendem com preço de atacado têm de ter uma estrutura diferente que reduza custos de operação para entregar preço baixo com boas margens. Assim, muitas vezes, as reformas podem não ser bem-sucedidas, avalia Foganholo. “Se a estrutura é mista, nem sempre é possível atingir custos menores”, diz. Em geral, a expansão por meio de aquisições ajuda as companhias a acessarem um novo mercado já com escala. Essa pode ser mais uma das razões para que essas redes busquem oportunidades de compra no setor. Fonte: Estadão Conteúdo

03/01/2023

Grupo Alvorada sorteia brindes nas Lojas Supermarket e Alvo Atacadista através de rádio interna

Associados em foco Atualidades

Grupo Alvorada sorteia brindes nas Lojas Supermarket e Alvo Atacadista através de rádio interna

O Grupo Alvorada preparou neste fim de ano mais uma edição da ação que já faz parte do calendário da rede. Trata-se do projeto “Fim de Ano Premiado” nas Lojas Supermarket e Alvo Atacadista que busca valorizar o seu funcionário. No dia 27 de dezembro, o Alvorada preparou um sorteio de brindes via rádio interna simultaneamente em 28 lojas. Foram centenas de brindes como ventilador, sanduicheira e outros eletrodomésticos. Para o Vinicius Bonifácio, Diretor Comercial do Grupo Alvorada, ação faz parte de uma valorização dos funcionários devido aos desafios superados em 2022 e projeta um 2023 ainda melhor. "Superamos muitos desafios em 2022 e vamos juntos construir um 2023 muito mais vitorioso para todos!"

02/01/2023

Supermercados do Estado do Rio alcançam em novembro o melhor número de contração de 2022

Supermercados do Estado do Rio alcançam em novembro o melhor número de contração de 2022

Em novembro, foram abertas 3.164 vagas de trabalho com carteira assinada nos supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Trata-se do melhor resultado do ano e terceiro mês consecutivo de saldos positivos no setor no Estado, tendo em vista as contratações de setembro (+808) e outubro (+483). O resultado fluminense contribuiu para o nacional em novembro (+32.564). Apesar de resultados recordes para o ano em novembro, em nível estadual e nacional, importante destacar que ambos foram inferiores aos observados em 2021 (+4.658 e +36.751) e em proporções diferentes: queda de 32% no Rio e de 11% no Brasil. No acumulado do ano até novembro, enquanto o setor de supermercados no país apresenta saldo positivo de geração de empregos (+34.929), no Estado do Rio continua amargar saldo negativo (-1.469). Depois de um 1º trimestre de demissão em massa em nível nacional (-53.220), o setor apresentou crescimento sustentado, com contratações em todos os meses desde abril. Esse movimento não foi acompanhado pelo Estado do Rio, que observou nesse período apenas cinco meses de saldos positivos e recuperação de apenas ¾ das vagas fechadas no 1º trimestre (-6.174). Diante de uma receita que cresce menos que a inflação, o que tem implicado em perda de margens para os supermercadistas fluminenses, não surpreende o acúmulo de demissões no setor no Estado. Nessa conjuntura, o Rio de Janeiro é o Estado com maior volume de demissões no setor de supermercado em 2022. Apenas outros quatro estados (PR, AP, PI e RS) apresentam saldos negativos no acumulado do ano, mas que somados não alcançam as perdas do Rio. Mas esse cenário não é exclusivo do setor de supermercados. Quando se observa o setor de varejo como um todo, o Rio de Janeiro apresenta o menor saldo de contratações no acumulado no ano (+2.909) dentre estados das regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste do país. Ou seja, notadamente, o desempenho da economia fluminense tem se mostrado aquém do ritmo de crescimento da economia nacional. Uma maior taxa de desemprego no Estado e um menor dinamismo econômico de outros setores justificam esse panorama. Expectativa para o setor de supermercados fluminense é fechar 2022 com saldo negativo de contratações ou próximo a zero. Dezembro costuma ser mês de baixo volume de contratações – a se observar. Por: Future Tank

02/01/2023

Moça e Lu, do Magalu, se encontram pela primeira vez para celebrar a virada de ano

Moça e Lu, do Magalu, se encontram pela primeira vez para celebrar a virada de ano

As festas de fim de ano chegaram, e não são só os brasileiros que estão pensando no cardápio deste Réveillon. A Moça, personagem famosa da Nestlé® que é referência em sobremesas no Brasil, e a Lu, do Magalu, também estão se preparando para fazer a sobremesa tradicional entre os consumidores, o clássico pudim de Leite Moça®. A Nestlé® lançou em agosto a versão humanizada da personagem que chegou com o propósito de se conectar ainda mais com o público, ajudando os consumidores no repertório culinário e reforçando a importância da relação da marca principalmente com as mulheres. Já a Lu, influenciadora virtual 3D do Magazine Luiza, criada em 2003, já soma mais de 31 milhões de seguidores nas redes sociais, sendo a maior influenciadora virtual do mundo. “A Moça convidou a Lu para fazer um delicioso pudim feito com Leite Moça® e acreditamos que esse encontro será um sucesso, e o primeiro de muitos outros. As personagens conseguem se conectar com os consumidores e tornam a experiência de compra mais deliciosa e humanizada”, comenta Natália Goivinho, Gerente de Marketing Consumidor da marca Moça®. "Hoje, a Lu é a grande asset de publicidade do Magalu Ads. Esta parceria com Leite Moça® reforça a estratégia de conectar a nossa influencer virtual com grandes marcas do ecossistema Magalu." - Leonardo Corrêa - Gerente de Publicidade Grupo Magalu. O público, além de ter a chance de acompanhar esse momento inédito no Instagram, contará com uma oferta de Leite Moça® para reproduzir a receita das influenciadoras. A partir de 29 de dezembro, cada unidade da lata de leite condensado Moça® sairá por R$ 6,99 no site e app do Magalu, enquanto durarem os estoques. Para acesso a oferta clique aqui: https://bit.ly/3WLL1um e a receita está disponível no link: Pudim de Leite Condensado MOÇA | Receitas Nestlé (receitasnestle.com.br) Sobre Moça® Presente no Brasil desde 1921, e sinônimo de categoria, a cada segundo são vendidas cerca de sete unidades de produtos Moça® que, além de leite condensado, atua em outras categorias como: profissional, sobremesas lácteas, chocolates, biscoitos, cereais matinais, cafés e sorvetes. A marca vive um momento especial com expansão de portfólio, apostando em inovações que atendam as diferentes necessidades dos consumidores. Sobre o Magalu O Magalu é a empresa que está digitalizando o varejo brasileiro. Desde maio de 2011, a companhia é listada no Novo Mercado da B3. Nos últimos anos, fez diversas aquisições, consolidando sua presença nacional. Além de 1.481 lojas, em 21 estados do país, o Magalu conta com mais seis marcas online (Netshoes, Zattini, Shoestock, Época Cosméticos, Estante Virtual e KaBuM!), 200 000 sellers em seu marketplace, e a plataforma de food delivery AiQFome. O SuperApp da companhia é acessado por mais de 45 milhões de usuários ativos mensais. Sua política de gestão de pessoas foi reconhecida com diversos prêmios.

02/01/2023

Assaí conclui plano de expansão 2022 com abertura de 5 lojas no rio de janeiro e atinge novo recorde nacional para o setor

Assaí conclui plano de expansão 2022 com abertura de 5 lojas no rio de janeiro e atinge novo recorde nacional para o setor

Com o ritmo de aberturas mais intenso de sua história, o Assaí Atacadista acaba de quebrar um novo recorde para o atacado alimentar brasileiro. A rede atacadista concluiu o seu plano de expansão deste ano com 60 inaugurações de lojas somente em 2022 (no ano anterior, foram 28 lojas abertas). A marca foi atingida com a inauguração, nesta quinta-feira (29), do Assaí Abolição, em Campinas (SP). O resultado supera o guidance de 58 aberturas previstas para até dezembro e estabelece um novo marco para o segmento. Apenas no 2º semestre, foram 52 inaugurações – ou uma abertura a cada 4 dias, o que evidencia a forte capacidade de execução da Companhia. A expansão acelerada tem como principal motor a compra de 70 pontos comerciais de hipermercados adquiridos em 2021 em todo o país. Mas conta também com projetos orgânicos – unidades construídas do zero em novos terrenos. Do total, 47 aberturas feitas no período foram conversões de pontos de hipermercados. Tratam-se de obras complexas e que demandam a completa adequação dos espaços para a operação do atacarejo. Da fundação ao telhado, os edifícios são completamente modernizados: o piso passa a sustentar um nível de carga três vezes maior, os equipamentos são substituídos, a planta do salão de vendas e salas administrativas é refeita. Assim como as fachadas das unidades que, em parte dos casos, passam a contar com obras de artistas locais a fim de valorizar a cultura de cada município. Já as demais 13 lojas do total de 60 pontos são orgânicas e foram idealizadas desde o início para operarem como atacarejo. O projeto também permitiu ao Assaí modernizar o parque de lojas já existente. Isso porque parte das aberturas substituíram lojas antigas que ficavam muito próximas aos novos pontos ou eram operações Combo (quando as lojas ficam lado a lado) com o Extra Hiper – após as reformas, o Assaí passou a ocupar o espaço maior do hipermercado. Desta forma, a Companhia encerra 2022 com 263 lojas em operação e uma área de vendas superior a 1,3 milhão de m², um incremento de mais de 340 mil m² de área de vendas, cerca de 36% superior em relação a 2021. Em 2023, o Assaí dará continuidade ao seu intenso processo de expansão com a finalização do projeto de conversões ainda no primeiro semestre de 2023 e com a abertura de cerca de 20 lojas orgânicas. Com a continuidade das inaugurações, o Assaí reitera seu guidance de R$ 100 bilhões de faturamento em 2024 e o atingimento de mais de 300 lojas em operação. Inaugurações no Rio de Janeiro Apenas no Rio de Janeiro, a Companhia conta, atualmente, com 32 unidades em funcionamento e, neste ano, inaugurou 5 lojas no Estado, sendo três na Zona Norte da capital fluminense, e duas no interior (São Gonçalo e Araruama). Juntas, as aberturas das novas unidades contribuíram com a geração de 2.200 empregos diretos e indiretos para a região. Com isso, atualmente o Assaí está presente nos municípios de: Cabo Frio, Campos de Goytacazes, Duque de Caxias, Mesquita, Nilópolis, Niterói, Nova Iguaçu, Petrópolis, Rio de Janeiro, São Gonçalo, São João de Meriti e Macaé. Números grandiosos A magnitude do intenso projeto de expansão concluído em 2022 é comprovada pela quantidade de material utilizado nas obras: mais de 17 mil toneladas de aço, o suficiente para a construção de 2,5 Torres Eiffel; cerca de 208 mil m³ de concreto, o equivalente à construção de aproximadamente 450 estátuas do Cristo Redentor; e mais de 11 mil quilômetros de cabos elétricos, o suficiente para cobrir, aproximadamente, a distância de São Paulo ao Qatar em linha reta. Ainda, mais de 34 mil vagas de estacionamento foram adicionadas ao parque de lojas, cerca de sete vezes maior que o do Santuário Nacional da arquidiocese de Aparecida. Com a abertura do Assaí Abolição, em Campinas (SP), o Assaí também chegou à marca de 100 lojas em operação no Estado de São Paulo, o que o consolida como a maior rede de atacado de autosserviço no Estado. As unidades inauguradas trazem inovações na proposta de valor tradicional do atacarejo, e incorporam produtos e serviços de acordo com o perfil de cada região e a demanda local. Entre as novidades, parte das lojas já conta com serviços de Empório de Frios, Padaria, Adega de Vinhos, além de vagas com recarregadores para carros elétricos. Mais de 22 mil novos empregos A expansão do Assaí beneficia não só os(as) clientes, mas a população local, em relação à geração de renda. Neste ano, a Companhia gerou cerca de 22 mil novos empregos em todo o país, tornando-se um dos 5 maiores empregadores privados do Brasil. Além disso, cada obra da construção das unidades, seja orgânica ou reforma, emprega 350 pessoas, em média, pelas construtoras – o que também contribui para aquecer a demanda na construção civil nacional. Neste ano, o Assaí integrou ainda, pela primeira vez, o Índice de Sustentabilidade Empresarial (ISE) B3, que reconhece o comprometimento com a sustentabilidade empresarial; e também recebeu o selo Great Place to Work, sendo reconhecido como um excelente lugar para se trabalhar.

29/12/2022

Tendência? Empresa americana lança garrafa de papel sem plástico para produtos de lavanderia

Tendência? Empresa americana lança garrafa de papel sem plástico para produtos de lavanderia

A fabricante americana de embalagens de papel SUPA, de Stamford, afirma ter produzido a primeira garrafa de papel sem plástico do mundo para produtos de lavanderia e detergentes líquidos à base de vegetais sob sua marca Eco-Mate, em um esforço para reduzir o consumo de plástico de uso único. A garrafa foi projetada em resposta às garrafas de papel já disponíveis no mercado, muitas das quais ainda apresentam camadas internas, gargalos e tampas de plástico. Seu revestimento interno é feito de algas marinhas e látex natural de plantas para proteger o papel de danos causados por líquidos; esses materiais são supostamente biodegradáveis, e acredita-se que o processo seja facilitado por aceleradores biodegradáveis incorporados à própria garrafa. Tais características de design destinam-se a tornar a garrafa descartável por vários meios no final de sua vida útil, incluindo ser cortada para compostagem doméstica, reciclada em fluxos de resíduos existentes ou jogada fora na lixeira do jardim. A SUPA afirma que a garrafa não se decompõe em microplásticos e foi testada e certificada como um material 100% de base biológica. Agora, ela pretende usar os mesmos materiais para acondicionar outros produtos, de xampus para animais de estimação a limpadores domésticos – de origem vegetal. “O meio ambiente não se importa se um produto usa plástico reciclado ou não”, diz o cofundador da SUPA, Scott Nicholas. “Ele se comporta exatamente da mesma forma quando chega aos nossos oceanos, e com 33% de todos os resíduos plásticos descartáveis chegando aos nossos ecossistemas todos os anos, papel e biomateriais que se compostam naturalmente são uma escolha óbvia.” via embalagemmarca

29/12/2022

Clientes do Prezunic concorrem a prêmios até o fim do ano

Associados em foco Atualidades

Clientes do Prezunic concorrem a prêmios até o fim do ano

Pedidos de presente ao Bom Velhinho atendidos, apresentações musicais e visitas de Papai Noel nas lojas realizadas. O Natal Prezunic foi marcado por momentos de alegria, emoção e solidariedade nas 31 unidades da rede de supermercados carioca. E o clima de festa continua. Até 31 de dezembro, clientes concorrem a vales-compras e podem aproveitar uma das sensações da temporada: os panetones artesanais exclusivos, que fizeram sucesso nas ceias natalinas. Ao longo do mês de dezembro, diversas ações do Prezunic reforçaram o clima de Natal nas lojas. Uma das mais emocionantes foi a tradicional entrega de presentes às crianças que escreveram cartinhas ao Papai Noel. Neste ano, além de ganharem brinquedos, muitas também realizaram o sonho de proporcionar uma ceia completa para suas famílias, já que preferiram pedir alimentos para dividir com pais, irmãos, tios e avós, ao invés de bonecas, bolas e carrinhos. Outra ação que emocionou clientes e colaboradores foi a presença de Papai Noel e de um coral natalino, que percorreu todas as unidades do Prezunic levando alegria, descontração e a magia do Natal para clientes e colaboradores. Entre as novidades gastronômicas, pela primeira vez, o Prezunic ofereceu ceias prontas de Natal para clientes das unidades Barra, Recreio, Botafogo e Ilha do Governador. Em relação aos panetones, os sabores Kit Kat, Paçoca e Avelã, e mais duas versões salgadas de Bacalhau e Calabresa com queijo, foram sucesso absoluto e continuam à venda para as festas de Ano Novo. Até o dia 31, clientes Clube Prezunic também podem concorrer a vales-compras no valor de R$ 20, R$ 50 ou R$ 100. A cada R$ 200 em compras nas lojas físicas, basta digitar o CPF no caixa e torcer para ser contemplado na hora do checkout. O regulamento completo da promoção pode ser encontrado no site do Prezunic <www.prezunic.com.br>.

28/12/2022

Grupo Pão de Açúcar abre e converte 73 lojas em 2022 e projeta mais 110 no próximo ano.

Associados em foco

Grupo Pão de Açúcar abre e converte 73 lojas em 2022 e projeta mais 110 no próximo ano.

Nesta semana, o Grupo Pão de Açúcar finaliza seu ano de 2022 de uma forma muito especial, com a abertura de novas unidades de três bandeiras, Pão de Açúcar, Extra Mercado e Minuto Pão de Açúcar, no mesmo dia. Com isso, alcançou o número de 73 lojas em um ano, principalmente dos formatos Premium e Proximidade, retomando o core de negócio e atingindo uma meta recorde. Em 2022, 18 novas unidades do Pão de Açúcar trazem experiências diferenciadas para os clientes, focando no frescor e qualidade de produtos e atendimento característico da marca. E, além das inaugurações da bandeira, o grupo reformou 54 unidades para o modelo G7, adequando as lojas para proporcionar a melhor jornada de compra. Em Proximidade foram 45 novas lojas, essencialmente da bandeira Minuto Pão de Açúcar, que traz o conceito premium para as compras do dia a dia. Também tiveram 10 conversões de unidades para o formato Extra Mercado, atendendo à demanda das regiões como supermercado de vizinhança. Entre as inaugurações, nesta quarta-feira, 28/12, teve a abertura do Pão de Açúcar Ubatuba, no litoral norte paulista, e, até o final de dezembro, haverá a inauguração de 17 novas unidades do Minuto e mais quatro do Mini Extra nas cidades de Araraquara, Campinas, Recife, Santo André, Santos, São Paulo, Sorocaba e Taubaté. Para 2023, a previsão do GPA é de inaugurar mais 110 lojas.

28/12/2022

Com lanchonete ou não? Veja qual opção é mais vantajosa para o seu negócio

Com lanchonete ou não? Veja qual opção é mais vantajosa para o seu negócio

Não é novidade, a experiência do consumidor é fundamental para alavancar as vendas do supermercado e fazer com que o estabelecimento seja atrativo, aconchegante e faça o cliente voltar. E, ter uma lanchonete no salão pode ser uma ótima forma de se destacar e fidelizar o seu público. Você já oferece esse serviço no seu supermercado? Já pensou nessa ideia? Confira a seguir os prós e contras dessa opção. Ter lanchonete O que é: disponibilizar um espaço de conveniência para os clientes tomarem um café ou lancharem antes ou após as compras. Indicado para: quem deseja oferecer uma experiência diferenciada e promover mais conforto e bem-estar para o cliente. Diferenciais: possibilidade de atender às demandas dos clientes que fazem compras no supermercado, otimizando a experiência dele e promovendo praticidade. Desvantagens: ocupa um espaço no estabelecimento e sugere uma equipe treinada para trabalhar nessa área. O que eu preciso: um local adequado para a exposição dos itens de consumação, além de mesas e cadeiras, e funcionários treinados para o atendimento. Quem pode oferecer: pequenos, médios e grandes negócios. Não ter lanchonete O que é: não oferecer um espaço dentro do supermercado para os clientes lancharem. Indicado para: quem não quer se preocupar com as demandas e os gastos de uma lanchonete ou não tem espaço no estabelecimento. Diferenciais: não se preocupar em separar um espaço da loja para a lanchonete, nem treinar equipe para o atendimento e/ou se preocupar com fornecedor de tal serviço. Desvantagens: não oferece um espaço de conveniência para os clientes consumirem antes ou após as compras. Menos tempo de permanência do consumidor na loja. O que eu preciso: não interfere na planta da loja, nem na demanda dos funcionários. Quem pode oferecer: pequenos, médios e grandes negócios. Depoimento de quem tem lanchonete no supermercado x de quem não oferece o serviço: O Supermarket Torre é um exemplo de supermercado que tem o serviço há cerca de dois anos. O estabelecimento oferece café, salgados, sanduíches, pão de queijo, refrigerantes, sucos e tortas no cardápio, e tem um espaço com mesas e cadeiras. “Nos preocupamos muito com o atendimento e conteúdo que passamos para os clientes. Nossos profissionais são selecionados de maneira criteriosa e treinados constantemente com a parceria da indústria. Hoje, temos três lojas da rede com tal serviço e queremos expandir, pois acreditamos que gera experimentação de novos produtos, oferece conforto, uma melhor experiência de compra, além de ser um diferencial a mais que pode definir a escolha do estabelecimento pelo cliente. O único ponto de atenção é ter alguém focado no projeto de maneira mais estratégica, envolvendo o gerente da loja”, conta Claudia Fernandes, Gerente de Marketing e E-commerce do Supermarket Torre. Em contrapartida, a rede Armazém do Grão não oferece o serviço, mas pretende abrir cafés em algumas unidades. “Cada rede enxerga a área de alimentação imediata de uma maneira. Não existe certo e errado, mas, sim, perfis diferentes e o momento ideal. Hoje, não temos lojas com lanchonetes, mas estamos desenvolvendo espaços com o objetivo de tornar a experiência do cliente, que já é muito boa, em algo ainda melhor. Iremos inaugurar cafés que vão contar com produtos desenvolvidos pela nossa equipe, onde o consumidor poderá desfrutar e, eventualmente, promoveremos degustações direcionadas aos itens locais e aos que importamos do mundo todo”, conta Luciana Gall, Diretora Criativa e de Novos Projetos do Armazém do Grão.

27/12/2022

Pelo segundo mês consecutivo, o preço da cesta básica cresceu mais no Rio de Janeiro (+1,8%) do que na média nacional (+1,2%).

Pelo segundo mês consecutivo, o preço da cesta básica cresceu mais no Rio de Janeiro (+1,8%) do que na média nacional (+1,2%).

Assim como no mês anterior, destaque no Rio de Janeiro para o aumento do preço da batata, diante do fim da colheita da safra de inverno e às chuvas no Sudoeste Paulista e no Sul de Minas; e do tomate, frente ao fim dos frutos na safra de inverno e ao clima ameno. Por outro lado, amenizaram a inflação carioca, em novembro, a continuidade da trajetória de queda de preços do leite integral e do feijão preto, perante à menor demanda pelos altos preços já praticados e maior oferta no campo de ambos os produtos. Na capital fluminense, verificou-se, também, queda de preços do café em pó, acompanhando menor valor da commodity no mercado internacional. No Brasil, foram verificados aumento de preços em 12 das 17 capitais pesquisadas em novembro. O custo da cesta básica carioca (R$ 749,25) se manteve como quarto maior do país, atrás de São Paulo (R$ 782,68), Porto Alegre (R$ 781,52) e Florianópolis (R$ 776,14). No acumulado do ano até novembro, o preço da cesta básica apresenta inflação de dois dígitos tanto no Rio de Janeiro (+12,5%), como no Brasil (+11,2%). Tais variações são superiores às observadas em 2021, tanto no Estado (+7,3%), como no país (+9,6%).

26/12/2022

Conecta varejo: Inovações contribuem para aumentar o ticket médio do estabelecimento e otimizam a experiência de compra

Conecta varejo: Inovações contribuem para aumentar o ticket médio do estabelecimento e otimizam a experiência de compra

Encontrar a solução para possíveis quebras, aumentar a quantidade de moedas no caixa e oferecer uma experiência otimizada ao cliente na hora de realizar uma troca ou devolução são fatores atrativos para qualquer supermercadista. Confira inovações que vão ajudar o seu estabelecimento a aumentar o lucro e a conquistar os consumidores. App conecta produtos próximo ao vencimento aos consumidores: Com o objetivo de reduzir as quebras e solucionar o problema de desperdício de alimentos no varejo, a foodtech b4waste desenvolveu um aplicativo capaz de conectar os varejistas que oferecem produtos alimentícios ao consumidor final. Com a funcionalidade, o cliente é informado de que um produto está próximo ao vencimento e teve o preço reduzido – muitas vezes, para a metade do valor original. A plataforma está em funcionamento no Rio de Janeiro, São Paulo e Belo Horizonte, e já conta com mais de 100 supermercados cadastrados. Além disso, o modelo não gera custo ou risco para a rede parceira. Essa inovação ajuda a: - Reduzir em até 50% a quebra dos produtos por conta do vencimento e da maturação dos alimentos; - Transformar o que iria para o lixo em receita adicional para o negócio; - Proporcionar preços atrativos para os clientes; - Diminuir o número de alimentos desperdiçados. Equipamento resolve falta de moedas no supermercado: Não é novidade: a falta de moedas afeta diretamente a operação de inúmeros estabelecimentos no país. Para reverter esse cenário, a Perto, empresa que atua nas áreas de automação bancária e comercial, desenvolveu a solução MoedAqui, um equipamento de fácil operação que incentiva as pessoas a trocarem suas moedas por cédulas ou “vale-compras” nas lojas onde a solução está colocada. Composta por hardware e software, a MoedAqui é facilmente instalada no interior das lojas e possui grande capacidade de armazenamento. Essa inovação ajuda a: Resolver a falta de moedas no caixa do supermercado; Incentivar os clientes a comprarem no estabelecimento através de voucher; Aumentar o ticket médio da empresa; Logística reversa automatizada para supermercados: Vender via e-commerce pode acarretar possíveis trocas também nos supermercados. Para agilizar esse processo, a Genius Returns, plataforma de automação e gestão de logística reversa, oferece um sistema completo com uma interface intuitiva, onde o consumidor faz a troca sem precisar interagir via SAC ou WhatsApp. Essa inovação ajuda a: Resolver a dor do cliente que precisa fazer uma troca ou devolução; Agilizar o processo para o supermercadista, sem a necessidade de um contato via SAC; Atrair os clientes devido à facilidade do serviço; Melhorar as operações de processos logísticos;

23/12/2022

Rede Supermarket expande atuação na baixada litorânea e inaugura primeira loja em Casimiro de Abreu Gerando oportunidades de emprego para mais de 100 famílias

Associados em foco

Rede Supermarket expande atuação na baixada litorânea e inaugura primeira loja em Casimiro de Abreu Gerando oportunidades de emprego para mais de 100 famílias

A Rede Supermarket expande atuação na baixada litorânea fluminense e inaugura, nesta quinta-feira, 22 de dezembro, a primeira unidade em Casimiro de Abreu. A partir das 9h, a nova loja abriu as portas aos casimirenses na Rua Pastor Luis Laurentino da Silva, 729 Lt 01 Qd 13, Vila Mataruna, oferecendo um mix completo com mais 7mil produtos nas seções de cereais, açougue, mercearia, hortifrúti, padaria, higiene e limpeza e bebidas. A população de Casimiro também passará a ter os serviços de entrega em casa para compras feitas na loja e de compra pelo Ifood recebendo suas compras no conforto de casa. Gerando oportunidades de emprego para mais de 100 famílias de Casimiro de Abreu, a loja ocupa uma área de 1.800 m² e tem capacidade de atender 3 mil clientes diariamente em um ambiente clean e moderno, visando oferecer maior conforto e comodidade aos consumidores. "O objetivo da Rede Supermarket é estar sempre perto do seu cliente e, por isso, somos uma 'rede de lojas de bairro'. Assim, a chegada da primeira unidade a Casimiro de Abreu visa atender a todas as necessidades dos moradores da região, oferecendo inovação e um mix de produtos de qualidade e com preços acessíveis, sendo a melhor opção para fazer suas compras perto de casa." diz Vinicius Bonifácio, Diretor das áreas Comercial e Marketing do Grupo Alvorada. Sobre a Rede Supermarket Inaugurada em 2009, a partir da associação de empresas supermercadistas de pequeno, médio e grande porte do estado do Rio de Janeiro, a Rede Supermarket se tornou referência de preço no varejo. Com mais de 120 lojas distribuídas pelo estado do Rio de Janeiro e com mais de 25 mil colaboradores, o Supermarket considera que, além dos preços competitivos, os principais fatores responsáveis pelo seu crescimento são a ampla rede de lojas e os profissionais qualificados. Com o slogan "é preço, é perto, é Supermarket", a rede tem como propósito economizar o tempo e o dinheiro dos clientes, estando perto de suas casas, com produtos, serviços e lojas de qualidade. As 120 lojas estão distribuídas nas seguintes regiões: Cidade do Rio de Janeiro (Zonas Norte, Sul, Oeste e Centro), Região Metropolitana (Niterói, Maricá, São Gonçalo, Itaboraí, Magé, Tanguá, Rio Bonito, Tanguá), Baixada Fluminense (Duque de Caxias, Nova Iguaçu, Japeri, Belford Roxo, São João de Meriti, Mesquita, Nilópolis, Queimados, Magé), Baixadas Litorâneas/ Região dos Lagos (Araruama, Cabo Frio, Saquarema, São Pedro da Aldeia), Região Serrana (Petrópolis, Friburgo), Médio Vale do Paraíba Fluminense (Barra Mansa, Pinheiral, Resende, Valença, Volta Redonda) e Norte Fluminense (Macaé).

23/12/2022

Rede do Rio de Janeiro incentiva consumo consciente e econômico no período natalino e lança venda de ceia

Rede do Rio de Janeiro incentiva consumo consciente e econômico no período natalino e lança venda de ceia

Como tradição, todos os anos, a Delicatessen do SuperPrix oferece opções para rechear ainda mais a mesa da noite de Natal e reveillon. Além da produção diária, disponível em todas as unidades da marca carioca, a Delicatessen também oferece o serviço de encomendas, para garantir que os quitutes estejam frescos nas ceias. É possível encomendar, com até dois dias de antecedência, bolinhos de bacalhau, variedade de salgadinhos e o sucesso da rede: as rabanadas na versão frita e assada. Vale lembrar que o SuperPrix também disponibiliza em suas seções ingredientes para quem quiser preparar a sua própria receita e oferece Delivery. Em contraponto com a novidade, a rede SuperPrix, do Rio de Janeiro, colocou em prática a ideia de incentivar o consumidor a comprar produtos perto da data de vencimento, ou até mesmo aqueles com embalagem amassada – que muitas das vezes são rejeitados – por meio de descontos. “No SuperPrix, quando estão próximos das datas de vencimento, os produtos são remarcados com promoções, que ficam próximas dos caixas ou em locais de destaque, para chamar a atenção dos clientes. Essas ofertas são frequentes e acontecem em todas as lojas”, explica Viviane Areal, diretora da rede. A diretora afirma que as ofertas dos produtos perto da data de vencimento ocorrem em todas as lojas da rede e pode ser identificada pelas etiquetas colocadas em gôndolas ou carrinhos, onde os próprios consumidores fazem suas escolhas. No caso da rede carioca, os descontos variam de 10% a 50%.

22/12/2022

Pão de Açúcar inaugura loja com conceito Geração 7 (G7), o mais moderno modelo de operação da rede

Associados em foco

Pão de Açúcar inaugura loja com conceito Geração 7 (G7), o mais moderno modelo de operação da rede

O Pão de Açúcar, rede do GPA, um dos maiores grupos de varejo alimentar da América do Sul, inaugura nesta quarta-feira (21/12) sua primeira unidade em Salto, no interior de São Paulo. A loja integra o plano de expansão da rede e traz para a cidade o conceito Geração 7 (G7), o mais moderno modelo de operação da rede de supermercado, que redesenha completamente a experiência de consumo e revitaliza o fluxo de clientes. Localizado na Avenida Getúlio Vargas, nº 720, a unidade conta com mais de 1.300 m² de área de vendas, e 100 colaboradores, entre diretos e indiretos. Atualmente, o Pão de Açúcar tem mais de 190 lojas no Brasil, sendo mais de 30 no interior de São Paulo. O Pão de Açúcar é uma rede de supermercados brasileira focada no segmento premium de varejo alimentar, oferecendo uma experiência de compra mais prazerosa, fácil e prática para os clientes, além de contar com sortimento e atendimento diferenciados e exclusivos. No ano passado, o Pão de Açúcar e o Pão de Açúcar Mais venceram o Prêmio iBest 2021, que reconhece as melhores iniciativas do universo digital brasileiro, respectivamente nas categorias Supermercados, eleito pelo júri da academia, e Programas de fidelidade, pelo voto popular. A edição deste ano teve um recorde de 18 milhões de votos certificados. Com 63 anos de história, o Pão de Açúcar é pioneiro em inciativas sustentáveis dentro do segmento supermercadista brasileiro e no lançamento de um programa de fidelidade, o Pão de Açúcar Mais, hoje com mais de 8 milhões de cadastrados. Ainda, foi pioneiro no Brasil na venda de orgânicos no grande varejo, trazendo os primeiros itens para as gôndolas há mais de 20 anos e sendo reconhecido até hoje pelos alimentos frescos e com foco nos itens naturais, orgânicos e saudáveis. Conceito G7 A primeira loja do Pão de Açúcar em Salto contempla o conceito G7 (Geração 7), que é baseado em quatro pilares que redesenham completamente a experiência de consumo: Experimental, Exclusivo, Social e Fluído. A aplicação do modelo traz um layout que revitaliza o fluxo, reforça a integração de transformação digital ao processo de compra, valoriza espaços verdes e as seções de produtos sustentáveis, além de ampliar o sortimento de produtos premium e trazer a criação de espaços de convivência com produtos prontos para o consumo. A unidade traz os diferenciais das lojas do Pão de Açúcar e que potencializam as fortalezas da marca, como a Adega, que reforça o reconhecimento da rede como referência em bebidas alcoólicas; o Espaço Café, um ambiente pensado para harmonizar com a experiência de compras do cliente; o Espaço Sushi, com opções feitas na própria unidade, além de descontos de 20% de sexta a domingo; e a Padaria Rústica, com pães de fermentação natural e fornadas frescas ao longo do dia. Com o compromisso de ser cada vez mais multicanal, dando ao cliente a escolha de comprar onde e como preferir, seja nas lojas, no site (www.paodeacucar.com) ou no aplicativo Pão de Açúcar Mais, que oferece descontos exclusivos e personalizados, que podem ser ativados no momento da compra, a loja também está integrada ao e-commerce, pelo qual os consumidores podem fazer a compra e receber em casa com a mesma qualidade ou retirar na unidade, reforçando a proposta de omnicanalidade da rede. O aplicativo conta com a plataforma de recompensas Meus Prêmios, com a coalização Stix, que permite trocas dos pontos stix por produtos exclusivos. CONFIRA AS PRINCIPAIS NOVIDADES DA NOVA LOJA PÃO DE AÇÚCAR: Espaço Café: Um espaço pensado para harmonizar com a experiência de compras do cliente, incorporando pratos rápidos, como tapioca sopas e omeletes para comer no próprio local, além dos salgados, doces e cafés do menu. Ominicanalidade e Multisserviços: As novidades estão todas integradas com a proposta de omnicanalidade de multisserviços do Pão de Açúcar, como os serviços de e-commerce da bandeira, com as opções Clique & Retire, em que o cliente compra pela internet e retira suas compras diretamente na loja; e Express, com entregas das compras online feitas em até quatro horas. Aplicativo Pão de Açúcar Mais: O aplicativo da rede, Pão de Açúcar Mais, é gratuito e fácil de baixar também tem a sua utilização reforçada como um hub de serviços, com atalhos para as compras no e-commerce, funcionalidades exclusivas, além de contemplar todas as ativações e ofertas exclusivas para os clientes. Adega: O espaço de adega tem uma grande variedade de rótulos e marcas do mundo inteiro e conta com curadoria do sommelier e consultor de vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Cabral e a nova unidade terá esse espaço ampliado para melhor aproveitamento do espaço. Padaria Rústica: A padaria terá produtos exclusivos, como os pães rústicos, opções produzidas sob o processo de fermentação natural diretamente pelas lojas, além das demais opções fresquinhas e saborosas de pães, salgados e doces. FLV: O novo layout agrupa os produtos da seção de FLV (Frutas, Legumes e Verduras) em gôndolas mais baixas para ampliar o campo de visão do cliente. Self-checkout: Os clientes terão a opção de pagar suas compras nos terminais de autoatendimento, de forma fácil e rápida. “Pra Já” ou “Pra Levar”: frutas cortadas, sucos naturais e lanches feitos na própria loja para uma refeição rápida e pronta para consumir, tanto na loja quanto em casa. Espaço Sushi: oferece opções feitas na própria unidade, além de descontos de 20% de sexta a domingo. Sobre o Pão de Açúcar Com lojas distribuídas em 13 estados do Brasil, o Pão de Açúcar oferece soluções eficientes e inovadoras para deixar a compra de seus consumidores mais fácil, prática e gostosa. Focada no segmento premium de varejo alimentar, a marca é parte do GPA, uma das maiores companhias do varejo nacional. O Pão de Açúcar é pioneiro em inciativas sustentáveis dentro do segmento supermercadista brasileiro e no lançamento de um programa de fidelidade, o Pão de Açúcar Mais, hoje com mais de 8 milhões de cadastrados. A marca está presente em supermercados (mais de 180 lojas), lojas de bairro (Minuto Pão de Açúcar, com 100 unidades), e-commerce (www.paodeacucar.com) e por meio de seu aplicativo – gratuito e disponível nas lojas App Store e Google Play.

21/12/2022

Com investimento de R$ 30 mi, Giga Atacado inaugura primeira loja sob a gestão da Cencosud Brasil

Com investimento de R$ 30 mi, Giga Atacado inaugura primeira loja sob a gestão da Cencosud Brasil

Na próxima quinta-feira, 22 de dezembro, o Giga Atacado abrirá as portas da sua 11ª loja, às 9h, no bairro do Tremembé, zona norte de São Paulo. Com 3.300 metros quadrados de salão de vendas, 16 checkouts, 4 self-checkouts e um mix de aproximadamente 6.500 itens, a loja conta com seções de alimentos (commodities, hortifruti, bebidas, seca doce, seca salgada, congelados, frios e embutidos, laticínios, carnes e aves, pescados) e não alimentos (limpeza, perfumaria e bazar). Esta é a primeira loja do Giga Atacado inaugurada sob a gestão da Cencosud Brasil, uma das maiores supermercadistas do país que adquiriu a rede de atacarejo paulista em julho de 2022. Localizada na Av. Coronel Sezefredo Fagundes, 1980, a unidade foi construída em tempo recorde de 90 dias. Com uma estrutura moderna e sustentável, sua fachada de vidro valoriza a iluminação natural e reduz consumo de energia, assim como as lâmpadas de LED e o reaproveitamento de águas pluviais, contribuindo para reduzir o impacto ambiental do empreendimento. “Este é mais um marco na história da Cencosud Brasil por ser a nossa primeira loja construída em São Paulo, mercado que desejávamos ingressar e agora temos a oportunidade de crescer e fortalecer nossa atuação por meio do Giga Atacado”, destaca o presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los. Para que o cliente tenha uma experiência de compra mais agradável, a loja possui sistema de climatização por ar-condicionado, Wi-Fi e caixas exclusivos para comerciantes e mercado transformador. Além disso, especialmente para a inauguração, o Giga Atacado Tremembé estará com ofertas e promoções exclusivas em todas as seções. “Esta é a nossa primeira inauguração depois de 3 anos, quando abrimos a loja de Guarulhos. Estamos muito felizes com a nova loja e tudo que ela representa. Esse foi um ano especial para o Giga Atacado, uma rede local que agora integra uma multinacional do porte da Cencosud. Muitos outros projetos e ações virão para melhor servir aos nossos clientes e comunidades”, destaca Rafael Müssnich, diretor do Giga Atacado. O Giga Atacado Tremembé contribuiu para a geração de 110 novos empregos diretos e mais de 100 indiretos. Funcionará de Segunda a Sábado das 7:00h às 22:00h, e Domingos e Feriados das 7:00h às 20:00h. Todos os colaboradores que ocupam cargos operacionais e técnicos participaram de uma formação técnica para execução de suas atividades. Sobre o Giga Fundado em 2009, o Giga Atacado é uma rede atacadista com 11 lojas e um Centro de Distribuição no estado de São Paulo, presente na capital e nas cidades de Barueri, Carapicuíba, Cotia, Jundiaí, Guarulhos, Osasco e Várzea Paulista. Conta com cerca de 1.300 colaboradores que trabalham diariamente com a missão de atender consumidores finais e comerciantes com produtos de qualidade e preços baixos, sendo referência em hortifruti entre os atacadistas de São Paulo. Em 2022 integrou-se a Cencosud, um dos principais grupos varejistas das Américas com presença em seis países do continente e que no Brasil atua nos segmentos Supermercadista, Atacadista e de Serviços Financeiros. Sobre o Grupo Cencosud A Cencosud opera no Brasil desde 2007, por meio das redes GBarbosa, Mercantil Atacado, Bretas, Perini, Prezunic, Spid, Giga Atacado e do Cartão Cencosud, negócio de Serviços Financeiros. Com 372 unidades e mais de 20 mil colaboradores, o grupo está presente nos estados de Alagoas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Pernambuco, Rio de Janeiro, Sergipe e São Paulo, onde também possui um escritório administrativo. Fundado em 1963, Cencosud é um dos maiores e mais prestigiados varejistas na América Latina. Conta com operações na Argentina, Brasil, Chile, Peru, Colômbia e Estados Unidos – além de um escritório comercial na China – onde desenvolve diariamente uma exitosa estratégia multiformato que hoje emprega mais de 122 mil colaboradores. Sua operação comtempla diversas linhas de negócios, tais como Supermercados, Melhoramento do Lar/ Home Center, Lojas de Departamento, Centros Comerciais/ Shoppings Centers e Serviços Financeiros. Adicionalmente desenvolve outras linhas de negócios que complementam sua operação central como Cencosud Media e Cencosud Ventures. Todas se destacam por sua qualidade, excelente nível de serviço e satisfação do cliente.

21/12/2022

Bem-vindo, verão: quais categorias estão em alta no período das férias? invista nelas e aumente seu ticket médio

Bem-vindo, verão: quais categorias estão em alta no período das férias? invista nelas e aumente seu ticket médio

Olhando as categorias que possuem certa sazonalidade positiva no verão, fica nítido o quanto o intervalo entre dezembro/21 e janeiro/22 (verão) traz um patamar mais alto de incidência e média de itens quando comparado a outro período fora do contexto de verão, que no exemplo comparativo é o mês de nov/22. A previsão é que a trégua do contexto pandêmico impulsione novamente essas categorias. Contudo, teremos patamares de valores menos competitivos em relação ao verão passado, com grande parte das categorias aumentando seu preço/(kg ou l) em dois dígitos. Além de olhar alimentos industrializados, bebidas não alcoólicas e frutas, exploramos o comportamento de produtos de higiene em períodos mais quentes, o que de fato se comprovou quando olhamos os patamares de incidência e média de itens que as categorias sabonete, desodorante e shampoo apresentam no verão, quando são mais altos. E, também, creme para pele e protetor solar que, em tese, possuem forte conexão com o período, lembrando, porém, que os dados reportados se referem à coleta de notas fiscais dessas categorias no varejo alimentar, apesar de serem muito fortes, principalmente, no Canal Farma. Por isso, é importante que você, supermercadista, esteja atento à essas categorias para aumentar seu ticket médio através de estratégias costuradas a partir desses produtos em alta. *A incidência é a presença média, em %, daquele produto no carrinho de compras do shopper. Ou seja, ela mostra o número médio de carrinhos com aquele produto, a cada 100 carrinhos.

21/12/2022

Armazém do Grão aposta em promoções e em experiências de compras neste Natal

Associados em foco Atualidades

Armazém do Grão aposta em promoções e em experiências de compras neste Natal

A rede Armazém do Grão está apostando nas promoções para a Ceia de Natal dos petropolitanos. São vinhos, espumantes, aves, vários tipos de bacalhaus, panetones, frutas secas, produtos nacionais e importados. Para presentes, lembranças e enfeites de Natal, a rede de supermercados de Petrópolis ainda oferece produtos da Daiso nas lojas Corrêas, Mosela - que ganharam corredores inteiros de produtos -, e os espaços completos da marca nas lojas Centro (16 de Março) e Barra da Tijuca (Rio de Janeiro). O Armazém do Grão também acabou de inaugurar uma nova loja em Itaipava (Boa Vista) para atender melhor os moradores da região dos distritos da cidade. “Estamos cada vez mais próximos dos nossos consumidores e oferecendo sempre as melhores experiências de compras”, comentou o diretor Comercial e de Marketing da rede, Leonardo Carvalho. Concerto de Natal nas lojas Para deixar o Natal dos clientes mais lindo e encantado, a equipe Armazém do Grão está promovendo apresentações únicas e incríveis de músicas natalinas ao som de um belo violino tocado pela musicista petropolitana Frida Maurine (@fridamaurineviolino). As apresentações começaram nas lojas Itaipava (Boa Vista) e Capela, no último sábado (17) e seguem nesta sexta (23), no espaço Daiso da loja 16 de Março (15h às 17h) e na loja Mosela (18h às 20h); encerrando no sábado (24), na loja Corrêas (12h às 14h).

20/12/2022

Ofereça novos serviços em seu supermercado e aumente seu faturamento.

Ofereça novos serviços em seu supermercado e aumente seu faturamento.

Diversificar produtos e serviços dentro do supermercado pode ser uma maneira de aumentar a frequência e atrai mais clientes, o que pode resultar em um aumento do faturamento da loja. Ou seja: pode aumentar o seu ticket médio. Inovar, além de ser uma palavra muito utilizada nos tempos atuais, é uma ação que precisa ser efetivada para o negócio se diferenciar dos demais e passar a oferecer soluções em produtos ou serviços que atraiam os consumidores. Quão benéfico é para o supermercadista abrir um restaurante dentro de uma das unidades? Ou, então, firmar parceria com uma empresa de eletrodomésticos oferecendo descontos aos clientes do seu mercado ao fazerem a compra através do QR Code presente na sua loja? Essas e outras formas de se destacar no setor podem fazer toda a diferença no seu negócio. Paulo Ballestero, Consultor de Projetos Digitais, com experiência em varejo digital e em supermercados, explica quais fatores devem ser levados em conta na hora de ofertar um serviço ou produto diferente na sua loja. “É extremamente relevante ter uma estratégia bem definida, conhecer o público atendido, compreender as demandas dos clientes. Além disso, ele – o novo serviço ou produto - precisa conversar com o negócio e com o propósito. Não é apenas oferecer, por oferecer. Qual tipo de produto ou serviço é esse? Por que faz sentido estar ali, no espaço físico? O produto ou serviço está ali de forma física ou digital? Porque existe essa possibilidade, também, como a gôndola infinita, onde a pessoa pode comprar ali e receber em poucas horas em casa. O mercado de bairro tem a limitação do espaço físico, mas essas inovações vêm servindo para romper essa barreira”, destaca. Ao contrário do que muitos pensam, o pequeno e médio empreendimento também têm a oportunidade de ampliar os serviços oferecidos e inovar dentro do estabelecimento. “Na minha opinião, se existe um negócio, independentemente do tamanho, também existe um propósito. Dentro do supermercado pode ter, por exemplo, uma lanchonete de experimentação, de experiência, de produtos condimentados com os temperos exóticos que eu ofereço para o meu consumidor poder ter contato com aquilo e entender qual é o sabor que traz. Como eu convenço o meu cliente a comprar se ele ainda não conhece aquele determinado tempero? Essa é uma forma de aprimorar um serviço dentro do supermercado. Eu acho que, independentemente do seu tamanho, você pode se reinventar e colocar outros tipos de serviços ali dentro. Mas, eles precisam estar linkados ao seu tipo de negócio. Como eu vendo melhor o meu produto criando uma experiência dentro da minha loja para o meu consumidor?”, explica o especialista. A Rede Dalben Supermercados, por exemplo, oferece em sua unidade na cidade de Valinhos, em São Paulo, um espaço gastronômico que funciona como uma praça de alimentação dentro do supermercado: o Mercado da Gula. Nele, é possível encontrar estações de pizza, hambúrguer e comida oriental, comandadas por chefs especializados, além de cafeteria e um buffet self-service, com funcionamento diário. Ainda há o espaço de uma área externa que funciona como um local para reuniões e dispõe de conexão Wi-Fi e tomadas. Já no Rio de Janeiro, a rede de Supermercados Zona Sul é uma das que inovaram trazendo um serviço diferenciado para os clientes: um espaço gastronômico dentro do supermercado. A unidade do condomínio Santa Mônica, na Barra da Tijuca, Zona Oeste da cidade, por exemplo, também dispõe de uma área voltada para as refeições, desde o café da manhã até o jantar, oferecendo opções de pão com fermentação natural, frios, cafeteria, rotisseria com frango assado, antepastos, pizzaria, espaço para massas e muito mais. Ballestero destaca, também, que fazer um investimento grandioso não é a única forma de ter as vantagens de oferecer um novo serviço ou produto: “Hoje, é comum ter um co-branding, uma parceria entre empresas, onde é possível se reunir com varejistas de outros segmentos para trocar espaço físico ou digital. É uma questão de reinventar a forma como você negocia com o seu parceiro”, ressalta. “Tem também como abrir negociações, como por exemplo, colocar na gôndola do supermercado um QR Code para uma determinada categoria de produtos que você escaneia e é direcionado para a página de compras. É o processo de gôndola infinita. Vai se destacar quem trouxer uma experiência diferente para o cliente. Qual tipo de experiência ele quer ter na loja? É sensorial? Gastronômica? É a praticidade de receber em casa com rapidez? A questão é se provocar e repensar como oferecer o melhor ao cliente. Dependendo do perfil do seu público, por que não chamar uma empresa para colocar um estande com um profissional preparando o alimento num eletrodoméstico como fogão ou churrasqueira, por exemplo, e um QR Code ao lado, onde a pessoa escaneia, compra e recebe em casa? Esse é mais um exemplo de tipo de serviço diferente. Esse é o futuro”, complementa. Por fim, Ballestero destaca que oferecer novos serviços dentro de unidades de supermercados já vem sendo uma tendência há dois ou três anos. “Esse enriquecimento dos supermercados, no sentido de trazer outras experiências para os clientes, já é visto, principalmente, no exterior. E tem tudo para continuar, pois o futuro é pautado cada vez mais nessa diversidade de produtos e serviços”, diz. Pensando no amanhã a longo prazo, o consultor de projetos digitais aposta na ultra conveniência como uma das principais tendências. “Na minha opinião, a grande mudança na forma de vender daqui a dez anos, seria nas gôndolas digitais dentro dos supermercados onde a pessoa escolheria os itens e sairia de lá com tudo pago, sem precisar passar no caixa, e quando ela chegasse em casa, tudo já estaria lá”, opina. Dicas para ampliar o seu portfólio e oferecer novos serviços no supermercado Entenda por que você quer fazer isso: é para resolver um problema ou aumentar o faturamento? Qual será a estratégia adotada? Existe demanda para esse serviço? Fazer testes com clientes reais evita a frustração de ver que o serviço ou produto não atende o seu público. Além disso, ajuda a aperfeiçoar a ideia. Ao inaugurar o seu novo serviço, faça a divulgação para que os clientes e potenciais consumidores conheçam. Trace uma estratégia de divulgação. Lembre-se de diversificar o produto ou serviço não termina após o lançamento ou inauguração. Faça o acompanhamento e fique de olho nos feedbacks dos clientes para se aprimorar. Reportagem revista Super Negócios.

20/12/2022

Supermercados do Rio mantêm saldo positivo de contratações

Supermercados do Rio mantêm saldo positivo de contratações

Em outubro, foram abertas 528 vagas de trabalho com carteira assinada nos supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Foi o segundo mês consecutivo de saldo positivo, tendo em vista as contratações de setembro, que chegaram a 806. O resultado fluminense contribuiu para o nacional em outubro, atingido 12.267. A informação foi divulgada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), que, também analisou os dados de receita, vendas e da cesta básica medida pelo Dieese. Segundo o presidente ASSERJ, Fábio Queiróz, a tendência é fechar o ano com saldo positivo, pois novembro e dezembro costumam ser meses que registram aumento de contratações. “Foi um ano difícil para o setor, com inflação alta, e situações externas que impactaram nos preços, como a guerra da Ucrânia. A partir de novembro, no entanto, tivemos eventos que contribuíram para uma retomada, a primeira Copa no verão, Black Friday e as festas de fim de ano. Projetamos aumento de receita e novas contratações”, analisou. Em termos de receita, houve aumento de 0,7% em relação ao mesmo mês do ano anterior (outubro), porém, recuo de 3,1% na comparação com setembro. No acumulado do ano, a perda de receita é de 3,3% no estado. Vendas Em relação às vendas, pode-se inferir, ainda que sem precisar os números, que o Rio de Janeiro observou crescimento nas vendas dos supermercados em outubro. A análise é baseada no desempenho do volume do comércio varejista fluminense em geral e o peso do setor de supermercados que é de 28,9%. “Este resultado está alinhado às expectativas otimistas da Asserj para o segundo semestre, diante da maior geração de emprego e do aumento dos benefícios sociais federais”, comentou Fábio Queiróz. Na comparação com o mesmo mês do ano anterior, as vendas dos supermercados no Brasil apresentaram crescimento real de 2,6%, ou seja, já descontada a inflação, assim como em nível estadual, que foi de 0,7%. Cesta básica fluminense Em relação à cesta básica medida pelo Dieese em novembro, o Rio de Janeiro registrou alta de 1,8%, em relação ao mês anterior. Assim como em setembro, o destaque no Rio de Janeiro foi para o aumento do preço da batata, diante do fim da colheita da safra de inverno e às chuvas no Sudoeste Paulista e no Sul de Minas; e do tomate, diante do fim dos frutos na safra de inverno e ao clima ameno. Por outro lado, amenizaram a inflação carioca em novembro a continuidade da trajetória de queda de preços do leite integral e do feijão preto, diante de menor demanda pelos altos preços já praticados e maior oferta no campo de ambos os produtos. Na capital fluminense, verificou-se também queda de preços do café em pó, acompanhando menor valor da commodity no mercado internacional. No Brasil, foram verificados aumento de preços em 12 das 17 capitais pesquisadas em novembro. O custo da cesta básica carioca (R$ 749,25) se manteve como quarto maior do país, atrás de São Paulo (R$ 782,68), Porto Alegre (R$ 781,52) e Florianópolis (R$ 776,14). No acumulado do ano até novembro, o preço da cesta básica apresenta inflação de dois dígitos tanto no Rio de Janeiro (+12,5%), como no Brasil (+11,2%), variações superiores às observadas em 2021, tanto no Estado (+7,3%), como no país (+9,6%)

20/12/2022

1 ... 112 113 114 ... 156

Instagram

Contato

Endereço

Av. das Américas, 2480 - bloco 3, sala 127 a 130 subsolo - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 22631-004

Telefone

(21) 2584-6334

Email

saa@asserj.com.br

Newsletter

Receba notícias e atualizações do setor

© 2025 ASERJ – Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro. Todos os direitos reservados.

Política de Privacidade Termos de Uso