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Coca-cola, Bauducco e Lacta são as marcas mais consumidas por brasileiros fora do lar

Coca-cola, Bauducco e Lacta são as marcas mais consumidas por brasileiros fora do lar

As três marcas preferidas pelas famílias no primeiro trimestre de 2023 foram Coca-Cola (184 milhões CRPs), Bauducco (43 milhões CRPs) e Lacta (35 milhões CRPs). A métrica Consumer Reach Point (CRP) foi usada para mensurar quantas famílias compram produtos de determinadas empresas e com que frequência isso ocorre. Os dados do ranking são da Brand Footprint Brasil, elaborado pela Kantar, e mede a força das marcas dentro do território nacional. Os snacks doces como Bis e Freegells ganharam destaque no Top 20 e subiram 11 degraus cada, alcançando 9º e 19º lugares do ranking respectivamente. Na categoria de bebidas, oito das 20 principais marcas mantiveram suas posições. O maior salto foi dado pela Tang, que pulou da 35ª para a 16ª colocação. Das 50 marcas mais consumidas, de maneira geral, 24% cresceram apenas em frequência de clientes e 14% somente na penetração de mercado. Enquanto isso, 36% apresentaram alta em ambos os parâmetros. A pesquisa também revelou que o consumidor está mais adepto à omnicalidade, uma vez que 50% visitaram oito ou mais canais no primeiro trimestre de 2023, número 5% maior do que foi visto no mesmo período de 2022. O ranking da Brand Footprint Brasil avaliou mais de 160 marcas e contemplou 4.105 consumidores de sete regiões metropolitanas: Curitiba (PR), Fortaleza (CE), Porto Alegre (RS), Recife (PE), Rio de Janeiro (RJ), Salvador (BA) e São Paulo (SP).

15/09/2023

Lei Estadual determina que supermercados tenham funcionários para atender pessoas com deficiência e com mobilidade reduzida

Lei Estadual determina que supermercados tenham funcionários para atender pessoas com deficiência e com mobilidade reduzida

Como todo cidadão, as pessoas com deficiência têm direitos garantidos por lei. Porém, no dia a dia a realidade é muito diferente. Ainda há um longo caminho a ser percorrido para chegarmos à plena inclusão das pessoas com deficiência na sociedade brasileira. De acordo com a pesquisa divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE), com base na Pesquisa Nacional de Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua) de 2022, o Brasil tem 18,6 milhões de pessoas com deficiência, considerando a população com idade igual ou superior a dois anos. Ainda segundo a pesquisa, dados de educação, trabalho e rendimento das pessoas com deficiência mostram que essa população ainda está muito menos inserida nas escolas e no mercado de trabalho do que o restante da população. Segundo o Estatuto da Pessoa com Deficiência (Lei 13.146/2015), um marco para construção de políticas públicas voltadas para a inclusão desta parcela da sociedade, devem ser assegurados proteção contra a discriminação, acessibilidade, trabalho, educação, saúde, moradia, esporte e lazer para as pessoas com deficiência. Porém para garantir que todos esses direitos sejam efetivados é necessário a concretização de políticas públicas e a conscientização da população. Nos supermercados, corredores estreitos, prateleiras altas e falta de auxílio podem tornar a experiência de compra exaustiva para esta parcela da população. Para garantir a acessibilidade, a Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro – Alerj, aprovou a Lei 9596/22, de autoria da deputada Martha Rocha (PDT), que prevê que hipermercados, supermercados, varejões e estabelecimentos similares tenham funcionários para atender a pessoas com deficiência e com mobilidade reduzida. A lei está em vigor desde março de 2022, quando foi sancionada pelo governador Cláudio Castro e publicada no Diário Oficial. De acordo com a norma, as pessoas que precisarem de auxílio deverão solicitá-lo no balcão de informações/atendimento, ou caso não exista o setor, o pedido pode ser feito a qualquer funcionário do estabelecimento comercial. Os supermercados, hipermercados, varejões e micromercados com mais de seis funcionários serão responsáveis pela condução da pessoa com deficiência e mobilidade reduzida no interior do estabelecimento, por indicar localização do produto desejado, pela condução e colocação dos produtos no carrinho de compras e pela leitura de preços, ofertas, data de validade, especificações e o que mais for necessário. A nova lei, que prevê que em caso de descumprimento os locais de venda terão que pagar multa de acordo com o Código de Defesa do Consumidor (CDC), também reforça a importância de conscientizar a sociedade sobre a necessidade de inclusão e respeito às pessoas com deficiência e mobilidade reduzida, além de ajudar a tornar a vida das pessoas um pouco mais fácil e justa.

15/09/2023

Rio de Janeiro registra deflação em agosto com contribuição dos supermercados

Rio de Janeiro registra deflação em agosto com contribuição dos supermercados

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), indicador da inflação oficial no Brasil, registrou em agosto, no Rio de Janeiro, deflação (-0,04%) revertendo a inflação apresentada em julho (+0,03%). Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia Estatística – IBGE, agosto foi o quarto mês consecutivo de inflação menor no Rio em comparação ao Brasil, assim como em julho (+0,03 no RJ contra +0,12% no BR), junho (-0,20% contra -0,08%) e maio (+0,08% contra +0,23%). Segundo William Figueiredo, economista da Future Tank e consultor da Associação de Supermercados do Rio de Janeiro (ASSERJ), a deflação fluminense, em agosto, foi direcionada pelo subgrupo alimentação em domicílio (-1,2%). “Pelo quarto mês consecutivo, alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio ficaram mais baratos, assim como julho (-0,7%), junho (-0,8%) e maio (-0,4%). Ou seja, a cada mês, a conta do supermercado pesa menos no bolso da população fluminense”, ressaltou o consultor. Os dez produtos com maior queda de preços em agosto foram: contrafilé (-5,0%), ovo (-2,7%), leite (-2,1%), biscoito (-1,8%), frango (-1,3%), feijão (-1,1%), queijo (-1,1%), pão francês (-0,7%), acém (-0,4%) e arroz (-0,1%). Artigos de limpeza também registraram deflação em agosto (-0,4%), revertendo assim inflação observada em julho (0,5%). Contribuiu para esse resultado a diminuição dos preços de: água sanitária (-3,0%), sabão em pó (-1,8%) e desinfetante (-0,2%). Ainda dentre os produtos vendidos em supermercados, artigos de higiene pessoal, registraram inflação em agosto (+0,3%), assim como nos últimos seis meses. Impulsionaram esse resultado: produto para cabelo (+1,0%), produto para barba (+1,5%) e produto para higiene bucal (+1,2%). “É importante ressaltar que, no acumulado do ano até agosto, a inflação no Rio (+2,5%) se manteve abaixo da média nacional (+3,2%). Apesar da forte alta acumulada nos produtos de higiene pessoal este ano (+6,0%), houve deflação nos alimentos e bebidas (-2,4%) e estabilidade de preços em artigos de limpeza (+0,0%), refletindo a contribuição dos supermercados do Grande Rio para a menor inflação geral no Estado”, afirmou o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.

13/09/2023

Saiba quais são os equívocos mais comuns na limpeza da cozinha de estabelecimentos e armazenamento de alimentos

Saiba quais são os equívocos mais comuns na limpeza da cozinha de estabelecimentos e armazenamento de alimentos

Manter a cozinha limpa e com boa aparência requer alguns cuidados. Muitos procedimentos corriqueiros que fazemos no dia a dia podem não ser adequados e oferecem risco de contaminação. Um paninho na beira da pia de qualquer cozinha pode parecer uma “mão na roda” para secar a superfície sempre que preciso. Mas o que muita gente não sabe é que um pano úmido usado pode abrigar um milhão de microrganismos, muitos deles patogênicos. O problema se agrava quando são utilizados panos de tecido branco tipo pano de chão, pois não se sabe se um dia os mesmos foram usados para limpar o chão e no outro dia para limpar a pia. Bactérias como a Escherichia coli, entre outras, já foram encontradas em inúmeras pesquisas que analisaram os panos de pia. Mas como viver sem o pano de pia? Recomenda-se o uso de panos do tipo multiuso porosos vendidos em rolos. Estes podem ser utilizados, descartados e substituídos ao longo da operação de modo a evitar a contaminação. O papel toalha também é fundamental para secagem das mãos. Outra ferramenta importante para retirar o excesso de umidade na pia são os rodos de pia, porém estes devem ser higienizados e desinfetados periodicamente em solução de cloro. Outro equívoco comumente encontrado nas cozinhas é o reaproveitamento de baldes e outros recipientes de alimentos como baldes de limpeza ou como recipientes para outros alimentos. Baldes de azeitona, margarina, entre outros, são os mais utilizados. Esta prática é proibida e passível de multa pela vigilância sanitária. Segundo a Confiance Segurança Sanitária, consultora oficial da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) em Alimento Seguro, o problema é que não se sabe se um dia o balde será utilizado para limpeza e no outro dia para guardar alimentos. "Já tivemos a oportunidade de encontrar baldes de azeitona com molhos e massas e o mesmo tipo de balde sendo utilizado para produtos de limpeza. Os baldes utilizados para faxina devem ser de uso exclusivo e identificados assim como os recipientes para acondicionar alimentos”, destacou a consultoria. Outra questão importante que vale a pena ressaltar é o uso indiscriminado de luvas para manipuladores de alimentos. Esta prática cresceu de forma errada durante a pandemia da COVID-19. Acreditava-se que a luva era um fator de proteção contra a contaminação. Entretanto o uso indiscriminado de luvas descartáveis funciona de forma contrária já que não substituem a lavagem das mãos e são frequentemente usadas em diversas atividades antes de serem substituídas. Muitos clientes reclamam ao ver o operador de frios e laticínios ou de açougue sem luva porque desconhecem a legislação vigente. A nota técnica Nº 47/2020/SEI/GIALI/GGFIS/DIRE4/ANVISA esclarece que o uso de luvas descartáveis não é uma exigência na legislação sanitária vigente, tanto em serviços de alimentação (restaurantes e lanchonetes), quanto em indústrias de alimentos. A nota enfatiza que o uso de luvas não substituí a lavagem das mãos, principalmente nas seguintes situações: antes de começar o trabalho; depois de tossir, espirrar, assoar o nariz ou levar a mão ao rosto; antes de manusear alimentos cozidos ou prontos para o consumo; antes e depois de manusear ou preparar alimentos crus; depois de manusear lixo, sobras e restos; após tarefas de limpeza; depois de usar o banheiro; antes de comer; depois de comer, beber ou fumar; depois de lidar com dinheiro; depois de tocar em dispositivos, como celulares, tablets etc. ou seja, REGULARMENTE e quando houver qualquer interrupção da atividade de manipulação/ fabricação do alimento. Fique sempre atento e capacite a sua equipe regularmente. Todos os três equívocos citados são verificados na absoluta maioria das inspeções sanitárias em estabelecimentos.

13/09/2023

Indústria e varejo fecham parceria em prol da higiene bucal na infância

Associados em foco Indústria em cena Atualidades

Indústria e varejo fecham parceria em prol da higiene bucal na infância

O projeto “Sorriso Saudável, Futuro Brilhante”, uma parceria da Colgate com a rede de Supermercados Guanabara, mostra que é possível a união da indústria com o varejo para fortalecer o compromisso das marcas, promover a responsabilidade social e contribuir para um mundo melhor. Projetos sociais como este levam esperança e oportunidade aos mais carentes em um país onde grande parte da população depende exclusivamente de políticas públicas do Estado. Este tipo de ação contribui para a melhoria na qualidade de vida de milhares de crianças em situação de vulnerabilidade promovendo o resgate da cidadania e o acesso aos direitos inerentes a todo o ser humano. A ação mundial da Colgate, que já foi realizada em 80 países e impactou mais de um bilhão de crianças no mundo, vai acontecer durante 51 dias em algumas lojas da rede Guanabara. O objetivo é proporcionar cuidados odontológicos e promover sorrisos saudáveis aos mais necessitados. A expectativa é que 22 mil crianças entre 5 e 10 anos sejam atendidas. Durante a ação, os personagens Dr. Dentuço e Dr.(a) Escovita estarão presentes, acompanhados por profissionais que realizarão avaliações dentárias e oferecerão as orientações sobre como escovar os dentes corretamente e com que frequência. Todas as crianças atendidas receberão um kit especial da Colgate, além de material educativo. O projeto vai começar pela loja de Nova Iguaçu, nos dias 11, 12 e 13 de setembro. Depois, a ação vai seguir para as unidades da Barra da Tijuca, Niterói, Irajá e encerra em Santa Cruz, em novembro. A importância de agregar esforços para incentivar crianças aos bons hábitos de higiene bucal desde cedo está entre as iniciativas de maior sucesso no mundo. Por meio de ações de conscientização, o programa global da Colgate foca em iniciativas para melhorar a saúde e o bem-estar atuando em parceria com diversos setores do país.

12/09/2023

Custo da cesta básica no Rio de Janeiro diminuiu em agosto, pelo 4º mês consecutivo

Custo da cesta básica no Rio de Janeiro diminuiu em agosto, pelo 4º mês consecutivo

No Rio de janeiro, em agosto, o preço da cesta básica caiu 2,1% em relação a julho do mesmo ano. A queda de preços no Rio foi maior que na média brasileira (-1,9%). Este foi o quarto mês consecutivo de queda nos preços no Rio, assim como em maio, -0,1%, junho, -1,2%, e julho, -0,4%. Ainda assim, a cesta básica carioca continuou a ser a quarta mais cara do Brasil, R$722,78. A capital do Rio Grande do Sul continuou a ter a cesta básica mais cara do país, R$ 760,59, seguida pela de São Paulo, R$ 748,47, e pela de Santa Catarina, R$ 743,94. No acumulado do ano até agosto, o valor do conjunto dos alimentos básicos caiu 4,0% no Rio, mais que a média nacional, que ficou em - 3,1%. Um alívio no bolso da parcela mais carente da população carioca, que gasta maior parte de sua renda no consumo de alimentos. Vale recordar que, no mesmo período do ano passado, a cesta básica da capital fluminense aumentou 7,7%. Segundo a pesquisa do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos - Dieese, o leite integral, a batata, a carne bovina de primeira, o tomate e o pão francês provocaram a queda de preço na cesta básica em agosto. Por outro lado, no Rio de Janeiro, no mesmo mês, aumentaram de preço o feijão preto e o arroz agulhinha.

11/09/2023

Vinho 19 crimes do rapper Snoop Dogg é vendido com exclusividade no Brasil

Indústria em cena

Vinho 19 crimes do rapper Snoop Dogg é vendido com exclusividade no Brasil

O vinho 19 Crimes, licenciado pelo rapper norte-americano Snoop Dogg, chega ao Brasil em duas versões, o Cali Red e o Cali Cab. Os títulos são resultados de uma joint venture entre as vinícolas Treasury Wine Estates, terceira maior do mundo e dona da marca 19 Crimes, e a Santa Rita Estates, terceira maior do Chile, para produzir, distribuir e comercializar o produto na América do Sul. O produto pode ser encontrado, com exclusividade, no e-commerce e em lojas selecionadas do Pão de Açúcar nos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Ceará e Paraíba. Este será o primeiro lançamento de uma série de rótulos novos que vão entrar no mix de produtos da rede no segundo semestre deste ano. As garrafas de 750ml custarão a partir de R$ 139,99 (preço e disponibilidade podem variar de acordo com a região). Fermentados em temperaturas de 26ºC a 28ºC, 50% dos vinhos da 19 Crimes com Snoop Dogg são envelhecidos em carvalho francês por quatro meses. O primeiro é o CALI RED, um blend composto de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Carmenere. O rótulo é indicado para acompanhar massas com molho bolonhesa ou pimenta preta, carnes vermelhas grelhadas ou de panela, além de carne de porco e queijos. O segundo é o CALI CAB, uma combinação de Cabernet Sauvignon com Syrah. De cor vermelha intensa, possui aromas de frutas vermelhas, baunilha e suaves notas de especiaria. Ao degustar, é possível identificar taninos elegantes e doces, conseguindo um vinho suculento e persistente. Essa versão harmoniza com carnes vermelhas, como carne de porco, queijos maduros e massas.

08/09/2023

Nestlé compra Kopenhagen avaliada em R$ 4,5 bilhões

Nestlé compra Kopenhagen avaliada em R$ 4,5 bilhões

A Nestlé deve anunciar ainda hoje, 06, um acordo para a compra do controle do Grupo CRM, dono das marcas de chocolate Kopenhagen e Brasil Cacau e da rede de cafeterias Kop Koffe. A transação avalia a Kopenhagen em R$ 4,5 bilhões, considerando ações mais dívida. A expectativa do grupo é terminar 2023 com mais de 1200 lojas. Na Páscoa deste ano, a expectativa da Kopenhagen, principal marca do grupo e uma das maiores franquias do Brasil, era faturar R$ 500 milhões em 45 dias. Com a aquisição, o fundo de private equity Advent International, que tinha adquirido o controle do Grupo CRM em 2020, vai deixar a operação.

06/09/2023

Armazém do Grão faz entrega de mais de 7 toneladas de alimentos para instituições de Petrópolis

Armazém do Grão faz entrega de mais de 7 toneladas de alimentos para instituições de Petrópolis

A rede de supermercados Armazém do Grão arrecadou mais de 7 toneladas de alimentos na comemoração dos seus 15 anos de atuação em Petrópolis. A campanha “Aniversário Solidário”, realizada em agosto, mobilizou funcionários, clientes e contou também com a participação das lojas do Regina Supermercados, de Teresópolis. Os alimentos arrecadados foram distribuídos para as seguintes instituições beneficentes da cidade: Associação Petropolitana de Pacientes Oncológicos (APPO), Lar Nossa Senhora das Graças, Sal Para a Terra, Terra Santa, Lar Creche Vovô Miguel e Lar Tia Anastácia. Adriana Guarnieri, gerente de Recursos Humanos, agradeceu a participação de todos. "Estamos muito felizes com o sucesso desta campanha de aniversário. O envolvimento dos funcionários e clientes nas doações foi gigante e conseguimos arrecadar mais de 7 toneladas de alimentos que vão ajudar muito estas instituições. Alguns funcionários acompanharam as entregas, como acontece todos os anos, e o carinho que receberam nas instituições emocionou muita gente". A gerente de Recursos Humanos ressaltou também que a campanha reafirma o propósito do Armazém do Grão de ser uma empresa cidadã, que contribui para o desenvolvimento e a qualidade de vida das pessoas e das comunidades onde a rede está inserida.

06/09/2023

Self-checkout para reduzir tempo em fila e aprimorar a experiência dos clientes nas lojas

Self-checkout para reduzir tempo em fila e aprimorar a experiência dos clientes nas lojas

Falar em consumo, hoje em dia, não é apenas se preocupar com a compra propriamente dita. A experiência de compra é uma questão muito importante. A maneira como acontece e a experiência proporcionada ao cliente são fatores que devem ser levados em consideração. Os consumidores estão cada vez mais em busca de agilidade e praticidade no dia a dia. Por isso, para atender os diversos públicos da atualidade, o varejo precisa acompanhar as transformações de perfil de seus clientes. Neste sentido, o self-checkout representa uma nova experiência para o consumidor. Os caixas nos quais o próprio cliente passa os seus produtos e realiza o pagamento vêm conquistando a preferência. Nas lojas do Pão de Açúcar, aproximadamente 40% dos consumidores da rede preferem o autoatendimento para realizar o pagamento das compras. Uma pesquisa global da operadora de pagamentos Wirecard, realizada em 2020, apontou que os consumidores brasileiros são os mais abertos à utilização de tecnologias que tornem a experiência de compra mais conveniente. Segundo a pesquisa, 82% dos brasileiros mostraram muito ou algum interesse em baixar um app para realizar autopagamento em lojas do varejo, contra apenas 57% dos norte-americanos e 51% dos australianos – a média global ficou em 71%. Pão de Açúcar conta com modelo de autoatendimento em 90% do parque de lojas do Rio de Janeiro O GPA, controlador do Pão de Açúcar, tem investido nesse modelo há alguns anos, e desde 2022, iniciou a instalação desses equipamentos em larga escala. Nas lojas da rede que contam com o serviço, em média 40% dos clientes utilizam os self-checkouts. No Rio de Janeiro, 90% das unidades já têm esses caixas. “A ideia de ter o self-checkout está muito ligada ao aprimoramento da experiência do cliente e a percepção por meio de pesquisas que sempre apontam as filas como um gargalo no atendimento. É uma forma de aliviar o fluxo e agilizar o processo final no mercado, já que o ideal é que o cliente passe mais tempo escolhendo o que deseja do que na fila para fazer o pagamento”, destaca Robledo Castro, Diretor de Tecnologia e Inovação do GPA. Além de beneficiar os consumidores com menos tempo de espera, o modelo de autoatendimento auxilia no recolhimento de informações de comportamento do consumo. Isso porque muitas vezes o cliente se sente mais à vontade para digitar ele mesmo seus dados no equipamento, em vez de falar para alguma atendente. Por meio da avaliação e estudo dessas informações de compra, a rede consegue desenvolver ações mais certeiras de CRM (Customer Relatioship Management) e oferecer experiências diferenciadas para esses clientes. Em São Paulo, no final de 2022, com base na boa receptividade dos clientes das demais lojas, o GPA inaugurou uma unidade do Minuto Pão de Açúcar com 100% dos caixas self-checkouts. A unidade conta com dois caixas reversíveis, possibilitando o atendimento de um funcionário caso o cliente prefira. Hoje em dia cada vez mais as pessoas enxergam que o tempo é valioso e procuram por experiências práticas que se adequem ao seu estilo de vida. Contar com self-checkout em sua loja é uma decisão muito condizente com o mercado consumidor atual. A implementação do autoatendimento proporciona comodismo para o cliente, já que o sistema oferece a oportunidade de fazer compras de forma rápida e eficiente.

05/09/2023

Desconfiança em relação à economia tem limitado expansão de empregos nos supermercados do Rio

Desconfiança em relação à economia tem limitado expansão de empregos nos supermercados do Rio

Os supermercados do Rio de Janeiro fecharam 352 postos de trabalho em julho. Esse resultado veio em sentido oposto ao observado em junho quando 499 vagas de trabalho foram abertas. Esse ano, os supermercados fluminenses registraram quatro meses de saldos negativos (janeiro, fevereiro, maio e julho) e três positivos (março, abril e junho). Essa constante oscilação está ligada à baixa confiança do empresário fluminense em relação ao futuro e sua desconfiança em relação à situação presente, o que tem inibido os investimentos em contratações. Tais expectativas estão ancoradas na queda do Comércio Varejista no Estado (-1,4% no 1º semestre) e perspectiva de crescimento da economia fluminense abaixo da média brasileira. Isso, apesar do bom crescimento das vendas do setor esse ano (+3,8% no 1º semestre), diante da queda da inflação de alimentos (-1,2% no acumulado do ano até julho). Em nível nacional, foram abertas 2.359 vagas em julho enquanto, em junho, 983 vagas foram fechadas. Esse ano, os supermercados brasileiros registraram quatro meses de saldos positivos (março, abril, maio e julho) e três negativos (janeiro, fevereiro e junho). Essa constante oscilação está ligada à desconfiança do empresário brasileiro em relação à situação presente, apesar das altas expectativas em relação ao futuro. Expectativas essas atreladas à maior perspectiva de crescimento da economia brasileira e do Comércio Varejista (CNC revisou perspectivas de crescimento do setor de 1,6% para 1,8% em 2023), em um cenário com menor taxa de juros, queda da inflação e redução do endividamento das famílias. O setor de supermercados gerou empregos em 15 das 27 unidades da federação em julho. São Paulo foi o estado que mais abriu vagas de trabalho, ao todo 1.927, seguido por Espírito Santo, 466 vagas e, Ceará, 368 vagas. Por outro lado, apresentaram os maiores saldos de demissões no último mês: Minas Gerais, 459, Rio de Janeiro, 352 e, Bahia, 229. No acumulado do ano até julho, os supermercados ainda verificam saldos negativos tanto no Rio, menos 1.540 vagas, como no Brasil, menos 7.640 vagas, sobretudo pelo grande volume de demissões ocorridas em janeiro e fevereiro. Tradicionalmente, o setor acumula saldos de demissões nos primeiros meses do ano em decorrência do reequilíbrio da força de trabalho, após as contratações sazonais do final de ano; como ocorreu nos últimos três anos. Em 20 das 27 unidades da federação foram verificados saldos de demissões nos supermercados no acumulado do ano até julho. Santa Catarina fechou 1.604 vagas e foi o estado que mais perdeu postos de trabalho, seguido por Rio de Janeiro, menos 1.540 vagas, e Pernambuco, menos 1.271 vagas. Por outro lado, três estados do Nordeste foram os que mais abriram postos de trabalho esse ano: Ceará, 1.700, Paraíba, 1.103 e, Maranhão, 530.

01/09/2023

Seminário Super Negócios da ASSERJ agita o segmento de Marketing e Compras em Supermercados e se consolida no calendário anual de eventos para o setor

Por dentro da asserj Associados em foco

Seminário Super Negócios da ASSERJ agita o segmento de Marketing e Compras em Supermercados e se consolida no calendário anual de eventos para o setor

Ontem, 29, o Teatro de Câmara da Cidade das Artes, na Barra da Tijuca, foi palco do Seminário Super Negócios - Marketing e Compras. O evento, realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e atrelado à revista mensal Super Negócios, impactou o segmento de varejo em supermercados. Com a plateia repleta de empresários e profissionais do setor, o encontro proporcionou uma jornada de conhecimento enriquecedora e inesquecível, com palestrantes renomados, cases de sucesso e a palestra do campeão e ídolo do basquete, Oscar Schmidt. A programação do evento reuniu especialistas do segmento de varejo, que compartilharam insights valiosos: Edmour Saiani, Fundador da Ponto de Referência ministrou a palestra "A loja magnética", apresentando tendências emergentes, estratégias de crescimento e abordagens inovadoras que estão moldando o futuro do setor; e Fátima Merlin, Sócia Fundadora da Connect Shopper, ministrou a palestra "Varejo conectado: decisões orientadas por dados", evidenciando a importância do uso de dados e ferramentas para potencializar e consolidar relações efetivas com os clientes. E não parou por aí: as empresas Ambev, Nestlé, Scanntech e Garcia Atacadista, este, juntamente à Philip Morris e Kimberly-Clark, apresentaram cases de interesse do setor de supermercados, proporcionando valiosas lições para os presentes, além do becnhmark com case do Grupo Coutinho, no painel mediado por Walquyria Majeveski e Hortifruti, no painel realizado pela Shopper Supply. A surpresa do dia ficou por conta das intervenções em stand-up comedy, com o comediante Felipe Ruggeri, que proporcionou momentos de descontração e risos ao longo do evento. A grande expectativa da programação, entretanto, recaía sobre a palestra "Paixão", ministrada pelo lendário campeão de basquete, Oscar Schmidt que, entre uma história de vida e outra, alternando momentos de extrema felicidade e vitórias, com momentos delicados, como quando da descoberta do tumor no cérebro e o encontro com o Papa Francisco, para abençoá-lo, emocionou a plateia e transmitiu lições importantes de vida e de liderança, sendo ovacionado de pé pelo público presente. O momento foi seguido por outra euforia: o sorteio prometido de uma bola de basquete assinada, em palco, pelo ídolo, à rede de supermercados que mais se empenhou em inscrever e ter participantes presentes no evento. Após torcidas das redes, estimuladas pela Mestre de Cerimônias, Walquyria Majeveski, e pelo comediante Felipe Ruggeri, foi anunciada a vencedora: Prezunic! Os colaboradores da rede receberam a bola assinada pelas mãos do campeão e registraram o momento icônico em palco. Depois, abriu-se o sorteio à plateia, quando foram sorteadas outras duas bolas assinadas em palco, dois livros de autoria da palestrante Fátima Merlin, e um kit de vinho Lagusto. Ao final, o público seguiu para o happy hour com apresentação do DJ Júnior e do violinista Allyson Campos, onde, em um ambiente muito agradável, expositores de diferentes setores se conectaram com profissionais de compras e marketing dos supermercados, com a proposta de gerar interações dinâmicas e produtivas, para oportunidades de negócios e parcerias promissoras. O Seminário Super Negócios Marketing e Compras da ASSERJ, que nesta terceira edição contou com Patrocínio Ouro da Ambev e Garcia Atacadista; Patrocínio Prata da Nestlé e Scanntech; e Patrocínio Especial da Ticket, Delli Mais, Spoleto, Jeito Caseiro, Shopper Supply e Queijos Regina, foi sucesso absoluto, consolidando-se como um marco anual imprescindível para todos os envolvidos no mundo do varejo de supermercados. “O evento foi um sucesso! Nós estamos muito felizes com os resultados alcançados. A plateia estava lotada e os participantes muito engajados. Tudo foi preparado com muito cuidado, para que pudéssemos proporcionar a melhor experiência aos nossos associados. E a gente se despede dessa edição, já pensando na seguinte, com a promessa de um evento ainda maior e melhor no próximo ano!” – declarou o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz.

30/08/2023

Cencosud lança unidade de retail media no Brasil

Cencosud lança unidade de retail media no Brasil

Com operações no Chile, Argentina, Colômbia e Peru, Cencosud Media inicia atividades no Brasil combinando regionalidade, visão analítica e IA para conectar marcas e consumidores O retail media, ou mídia do varejo, é tido como um dos principais mercados em ascensão no mundo da publicidade. Sendo o varejo um setor que permite conhecer a jornada de compra de milhões de clientes, a Cencosud, uma das maiores varejistas das Américas, anuncia o início da operação brasileira da Cencosud Media, sua unidade de retail media. A partir do conhecimento de compra dos clientes e de plataformas de analítica avançada é possível recomendar as melhores soluções de ativações em mídia para que empresas anunciantes sejam assertivas em suas campanhas de marketing e alcancem seu público-alvo por meio de uma estratégia 360°, utilizando o ecossistema físico e digital da Cencosud. Os crescentes investimentos neste setor refletem uma sociedade cada vez mais conectada e em movimento. “Hoje, o investimento inteligente está em alocar os recursos e os esforços para os canais onde o cliente está. Por meio de Cencosud Media podemos ajudar diversas marcas a complementarem suas estratégias de marketing com uma visão mais analítica, focada em dados e performance, para proporcionar uma experiência diferenciada aos consumidores”, destaca Sebastián Los, presidente da Cencosud Brasil. De acordo com a empresa de inteligência de mercado eMarketer, o investimento em anúncios de retail media nos Estados Unidos deve atingir US$ 45 bilhões em 2023, crescendo a taxas mais elevadas do que o investimento digital. Combinando plataformas de análise avançada de dados à inteligência artificial e ao profundo conhecimento dos consumidores nos países onde atua, Cencosud Media contribuiu para o sucesso de diversas campanhas registrando índices de aumento da base de novos clientes, incremento de vendas e de market share superiores a 30%. Além destes atributos, no Brasil, Cencosud Media aposta na regionalidade como diferencial, visto que nem sempre a mesma estratégia utilizada por uma marca pode ser replicada para outras localidades por uma série de fatores culturais, sociais e econômicos. “Ser uma das maiores supermercadistas do país nos permite conhecer essas particularidades para orientar as empresas a terem sucesso em seus investimentos e estratégia de marketing”, destaca Flavio Xavier Borges, gerente comercial Cencosud Media Brasil. Presente em nove estados nas regiões Nordeste, Sudeste e Centro-Oeste, a Cencosud Brasil atua por meio das redes de supermercado Bretas, GBarbosa, Perini, Prezunic, cash & carry Mercantil Atacado e GIGA Atacado, conveniência Spid, além do Cartão Cencosud, negócio de serviços financeiros do grupo. É possível conhecer a frequência de compras, o bairro ou cidade das lojas que os clientes mais visitam, as marcas ou produtos preferidos em todos os setores, desde a padaria até o setor de limpeza. A partir da necessidade dos parceiros – que pode ser o aumento da visibilidade/conhecimento da marca, anúncio de um lançamento ou potencializar as vendas de um produto específico, por exemplo – definem-se o perfil do público que mais se conecta com a proposta, a estratégia e a escolha da mídia para alcançar o perfil desejado ou um conjunto de soluções digitais e offline. Fonte: Assessoria Prezunic

24/08/2023

Suspenso o regime da substituição tributária exclusivamente para as mercadorias produzidas no Estado do Rio de Janeiro; para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária

Suspenso o regime da substituição tributária exclusivamente para as mercadorias produzidas no Estado do Rio de Janeiro; para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária

De acordo com a Lei Estadual nº 9.428/21, regulamentada pelo Decreto nº 48.039/22, a partir do dia 01.06.2022 foi suspensa, para algumas mercadorias, a aplicação do regime de substituição tributária. Nos termos da legislação citada, a suspensão passa a vigorar para as mercadorias listadas nos itens 03, 39, 40 e 72 do Anexo da Lei nº 2657/96, aplicando-se especificamente às operações internas com “água mineral ou potável envasada, leite, laticínios e correlatos, vinhos, vinhos espumosos nacionais, espumantes, filtrados doces, sangria, sidras, cavas, champagnes, proseccos, cachaça, aguardente e outras bebidas destiladas ou fermentadas, quando produzidos por cachaçarias, alambiques ou por estabelecimentos industriais localizados no Estado do Rio de Janeiro”. O dispositivo foi inicialmente regulamentado pelo Decreto nº 48.039/22 que estendeu a suspensão da aplicação do regime de substituição tributária a todas as operações com as mercadorias citadas na Lei nº 9.428/21 fossem elas sejam eles produzidos no Estado do Rio de Janeiro ou não. No entanto, a constitucionalidade do Decreto nº 48.039/22 foi questionada pela ADERJ Associação de Atacadistas e Distribuidores do Estado do Rio de Janeiro mediante processo judicial nº 0052635-84.2022.8.19.0000. Foi alegado pela Representante que, enquanto a Lei nº 9.428/21 prevê a suspensão do ICMS-ST para as operações com as aludidas mercadorias quando produzidas por cachaçarias, alambiques ou por estabelecimentos industriais localizados no Estado do Rio de Janeiro; o Decreto Executivo nº 48.039/22 teria ampliado a suspensão do ICMS-ST para a circulação de mercadorias que são produzidas em outros Estados da Federação, o que, segundo a requerente, teria exorbitado os limites regulamentares ao incluir a expressão "ou não", na parte final do art. 1º. Tal argumento foi acolhido pelo acórdão de fls. 297/309 do processo judicial nº 0052635-84.2022.8.19.0000, que julgou parcialmente procedente o pedido contido na presente representação para declarar a inconstitucionalidade da expressão “ou não” do artigo 1º do Decreto nº 48.039/22 do Estado do Rio de Janeiro. Dessa forma, em cumprimento do disposto no acórdão supramencionado, integrado pelo de fls. 344/349 do mesmo processo, em que se afirmou a inconstitucionalidade da expressão “ou não” do artigo 1º do Decreto nº 48039/22 do Estado do Rio de Janeiro, está suspenso o regime da substituição tributária, exclusivamente, para as mercadorias produzidas no estado. Para mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária. Com a suspensão da aplicabilidade do regime de substituição tributária para as mercadorias produzidas no Estado, retorna a aplicação do regime de compensação em todas as etapas das operações internas da mercadoria, de acordo com o confronto entre débitos e créditos, sem prejuízo da incidência do imposto estadual na importação de bens. Procedimentos Considerando que, nos termos da manifestação da PGE, a vigência da decisão relativa à inconstitucionalidade de parte do Decreto nº 48.039/22 teve início em 29/06/23, data em que foi intimada da decisão judicial, os contribuintes devem adotar os procedimentos da Resolução SEFAZ nº 537/12, conforme o caso, em relação às mercadorias produzidas em outras unidades federadas e às importadas. Mercadorias englobadas pela suspensão Nos termos do art. 1º da Lei 9.428/21, que incluiu o inciso I do parágrafo único ao art. 22 da Lei 2.657, de 26 de dezembro de 1996, a suspensão do regime não é aplicável à todas as mercadorias listadas nos números 03, 39, 40 e 72 do anexo, mas apenas para as mercadorias incluídas nos seguintes subitens do Anexo I do Livro II do Regulamento do ICMS, aprovado pelo Decreto nº 27427/2000, abaixo indicadas, quando fabricadas no Estado do Rio de Janeiro. Itens do anexo I do Livro II do RICMS Mercadorias 1 ÁGUA MINERAL (GASOSA OU NÃO), NATURAL OU POTÁVEL ENVASADA, subitens 1.1 a 1.9 23 LEITE, subitens 23.3.1 e 23.3.5 23 LATICÍNIOS E CORRELATOS, subitens 23.3.6 a 23.3.10 29 VINHO, VERMUTE, AGUARDENTE, LICOR, UÍSQUE E OUTRAS BEBIDAS DESTILADAS OU FERMENTADAS, item 29 OBS 1: No que se refere ao subitem 1.11, a suspensão se aplica apenas às “outras águas minerais, gasosa ou não, ou potável, naturais, inclusive gaseificadas”, mantendo-se o regime de substituição tributária para as “águas aromatizadas artificialmente” . OBS 2: Incluem-se como correlatos aos laticínios as mercadorias como leite em pó, creme de leite em embalagem longa vida ou em lata e leite condensado. Os produtos incluídos no item 23 não derivados de leite continuam sujeitos à substituição. OBS 3: Em relação às bebidas fermentadas deve ser observado que cervejas e chopes estão relacionados no número 19 do anexo único da Lei 2.657/96, permanecendo assim sujeitas ao regime de retenção antecipada do ICMS. "Ao julgar a constitucionalidade do Decreto n. 48.039/2022, retirava da sistemática da substituição tributária diversas mercadorias, como água mineral, leites e derivados, vinhos, destilados e aguardentes, o Tribunal Pleno do Órgão Especial do Estado do Rio de Janeiro entendeu que a sua redação extrapolou o que estava disposto na Lei, julgando parcialmente procedente a representação, para declarar a inconstitucionalidade somente no que se refere a expressão “ou não”. A partir daí se fazia necessário o posicionamento da Secretaria de Fazenda do Estado (RJ) sobre o tratamento adequado nas operações internas dos produtos produzidos fora do Estado, dada a importância quanto a adequação das negociações de aquisição desses produtos pelo varejo, tendo entendido a SEFAZ-RJ que, para as mercadorias produzidas em outros estados ou importadas aplica-se o regime de substituição tributária", esclarece a consultora jurídica da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Dra. Ana Paula Rosa.

22/08/2023

O que é análise fiscal de alimentos e como proceder para proteger o seu estabelecimento

O que é análise fiscal de alimentos e como proceder para proteger o seu estabelecimento

É comum responsáveis por estabelecimentos do varejo se assustarem ao receber a visita de uma equipe da vigilância sanitária que, ao invés de inspecionar o estabelecimento, simplesmente coleta alguns alimentos e produtos para análise laboratorial. Porém, uma das funções da mesma, é monitorar produtos após serem distribuídos no mercado, através da análise fiscal de alimentos. Esta análise será efetuada sobre o alimento apreendido pela autoridade fiscalizadora competente, servirá para verificar a sua conformidade com os dispositivos do Decreto-lei n.º 986/69 e pode ser realizada por rotina ou por suspeita de algum produto específico. Conforme consta no artigo 23, da Lei n.º 6.437/77, "a apuração do ilícito, em se tratando de produto ou substância referidos no art.10, inciso IV, far-se-á mediante a coleta de amostras para a realização de análise fiscal e interdição, se for o caso". Ainda, "a apreensão de amostras para efeito de análise, fiscal ou de controle, não será acompanhada da interdição do produto". De acordo com a Confiance Segurança Sanitária, consultora oficial da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) em Alimento Seguro, "são excetuados os casos em que sejam flagrantes os indícios de alteração ou adulteração do produto, hipótese em que a interdição terá caráter preventivo ou de medida cautelar e, ainda, a interdição do produto será obrigatória quando provadas, em análises laboratoriais ou no exame de processos, ações fraudulentas que impliquem em falsificação ou adulteração". Como proceder em casos de identificação de fraude ou adulteração do produto As amostras submetidas à análise fiscal podem ser apreendidas por qualquer agente fiscalizador da Vigilância Sanitária designado para isto. No caso de alimentos perecíveis, a análise fiscal será realizada em amostra única, em um prazo que não poderá ultrapassar 24 (vinte e quatro) horas a contar da data do recebimento da amostra. Neste processo, é fundamental que seja feita a descrição detalhada dos motivos que levaram à coleta do produto. Esta informação permite facilitar a pesquisa epidemiológica, a fim de revelar as verdadeiras causas de agravos atribuídos ao uso ou consumo de alimentos. Caso seja identificada fraude ou adulteração do produto, podem ocorrer diversos desdobramentos, que vão desde a retirada dos produtos das gôndolas, sanções aos responsáveis, e notificação aos demais órgãos fiscalizadores, para providências cabíveis. Entretanto, o laudo emitido pela ANVISA pode ser contestado ou justificado e, no caso de alimentos não perecíveis, uma amostra de contra prova, pode ser reanalisada, a pedido do responsável pelo alimento em questão. A análise fiscal é efetuada sobre os produtos submetidos ao Sistema de Vigilância Sanitária, em caráter de rotina, para apuração de infração ou verificação de ocorrência de desvio quanto à qualidade, segurança e eficácia dos produtos ou matérias-primas. As análises já resultaram na identificação de inúmeras fraudes e falsificações em produtos com o: azeite, mel, chocolates, biscoitos, frutos do mar e diversos tipos de bebidas entre outros.

16/08/2023

Governo do Estado e ASSERJ selam compromisso para integração das câmeras de supermercados a sistema da Polícia Militar

Governo do Estado e ASSERJ selam compromisso para integração das câmeras de supermercados a sistema da Polícia Militar

Na manhã de hoje (16), representantes do Governo do Estado reuniram-se com o Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Fábio Queiróz, e representantes de algumas das maiores redes de supermercados em território fluminense, para que as redes de supermercados passem a integrar o 190 Integrado - sistema que conecta imagens de câmeras e sinais de sensores de instituições públicas e privadas com o serviço de atendimento emergencial 190 da Polícia Militar. "Essa é mais uma ferramenta tecnológica que adotamos em prol da segurança pública. O 190 Integrado traz agilidade no atendimento prestado pela Polícia Militar e está sendo ampliado aos poucos. É muito bom ter esse diálogo com os representantes das redes de supermercados, um setor importante para a economia do Rio de Janeiro e que têm um papel fundamental na retomada do crescimento do nosso estado", disse o Governador Cláudio Castro. O Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, destacou a importância do encontro, que contou com a participação dos secretários da Casa Civil, Nicola Miccione; Governo, Bernardo Rossi: Polícia Militar, Luiz Henrique Marinho; Polícia Civil, Fernando Albuquerque, e Defesa Civil, Leandro Monteiro. "Foi um encontro extremamente produtivo, para que o setor privado entenda as ações de segurança pública que estão sendo implementadas pelo Governo do Estado do Rio. Nós tivemos acesso a dados que não são do nosso dia a dia, e é muito importante a segurança que vem destes dados e dos líderes que estiveram ali presentes. Foi criado um caderno de ações para que se integre ainda mais as polícias civil e militar ao empresariado do setor de supermercados, refletindo em maior confiança do empresário, para fazer mais e melhores investimentos no estado do Rio de Janeiro", ressaltou. Sobre o 190 Integrado O aviso de chamamento público para o sistema 190 Integrado, já publicado no Diário Oficial do Estado do Rio de Janeiro, permite a instituições públicas e privadas a realização de acordo de cooperação de cessão de câmeras de videomonitoramento e de alerta de sensores para o programa PMERJ Digital. Os interessados podem realizar seu cadastro no site da Polícia Militar (sepm.rj.gov.br), cedendo imagens e sistemas de alerta para colaborar com o monitoramento de locais de circulação de público - vias urbanas, praças, estações de transporte, shoppings, agências bancárias e hotéis, entre outros.

16/08/2023

Setor de supermercados no Rio de Janeiro é marcado por melhor desempenho frente ao nacional no 1º semestre

Setor de supermercados no Rio de Janeiro é marcado por melhor desempenho frente ao nacional no 1º semestre

De acordo com a Pesquisa Mensal do Comércio (PMC), divulgada nesta quarta-feira (09), pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), no acumulado do ano até junho, as vendas dos supermercados fluminenses cresceram 3,8% em termos reais, ou seja, já descontada a inflação. Esse forte crescimento do setor de Supermercados limitou a queda do varejo fluminense como um todo (-1,4%). “Os supermercados do Rio apresentaram o 4º melhor desempenho do país nesse 1º semestre, alavancando o crescimento do setor em âmbito nacional, em 3,1%”, ressalta o Presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz. De acordo com William Figueiredo, consultor econômico da Future Tank em parceria com a ASSERJ: “Depois de dois anos de resultados negativos para o setor de Supermercados do Rio, esses resultados positivos no 1º semestre de 2023 estão contribuindo para recomposição das margens dos supermercadistas e revisão de suas expectativas de crescimento, investimento e contratação”, analisa. A performance dos supermercados fluminense só não foi ainda melhor porque o setor observou queda nas vendas em junho (-0,3%), em termos reais, ou seja, já descontada a inflação. Esse foi o primeiro resultado negativo em nove meses, quando comparado com o mesmo mês do ano anterior, e em sentido oposto ao desempenho do setor no país (+3,3%). O setor de supermercados cresce no Brasil há 13 meses consecutivos e o seu desempenho em junho foi superior ao do Varejo nacional como um todo (+1,3%). O desempenho do setor de Supermercados no ano (+3,1%) também foi superior ao do Varejo como um todo (+1,3%), tendo em vista que o setor de Supermercados foi o segundo que mais cresceu no Varejo brasileiro nesse 1º semestre, atrás apenas de Combustíveis e Lubrificantes (+15%). Neste início de ano, 10 das 12 Unidades da Federação pesquisadas registraram crescimento das vendas nos Supermercados, a se destacar: Ceará (+14%), Espírito Santo (+7,4%) e Minas Gerais (+5,1%). Por outro lado, os dois únicos estados que registraram quedas foram: Goiás (-1,7%) e Paraná (-0,3%).

12/08/2023

Cariocas economizaram na compra de produtos da cesta básica em julho

Cariocas economizaram na compra de produtos da cesta básica em julho

De acordo com a mais recente pesquisa divulgada pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE), em julho, o preço da cesta básica na capital fluminense caiu (-0,4%), frente a junho. Este foi o terceiro mês consecutivo de quedas nos preços, assim como em maio (-0,1%) e junho (-1,2%). “Na comparação com o final do ano passado (dezembro/2022), o valor do conjunto dos alimentos básicos caiu no Rio (-1,9%), mais que na média nacional (-1,2%). Um alívio no bolso da parcela mais carente da população carioca, que gasta a maior parte da sua renda no consumo de alimentos”, esclarece o Presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz. Ainda assim, a cesta básica carioca, estabelecida em R$ 738,12, continuou a ser a quarta mais cara do Brasil. Cenário nacional O preço da cesta básica brasileira também caiu (-1,8%) em julho. Foi o terceiro mês consecutivo de queda nos preços, assim como em maio (0,1%) e junho (-0,1%).O valor do conjunto dos alimentos básicos diminuiu em 13 capitais, tendo sido registrada a maior queda de preços em Recife/CE (-4,6%) e a maior alta em Porto Alegre/RS (+0,5%). Com os resultados de julho, a capital gaúcha passou a ter a cesta mais cara do país (R$ 777,16), seguida por São Paulo (R$ 769,95) e Florianópolis (R$ 746,66). “No acumulado do ano até julho, a cesta básica ficou mais barata no Brasil (-1,2%), contribuindo para a queda da inflação geral. Vale recordar que, no mesmo período do ano passado, esta cesta de produtos observou forte aumento de preços (+10,9%)”, avalia o economista e consultor da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), William Figueiredo. Confira abaixo o conjunto de produtos que provocaram a queda no preço da cesta básica na capital fluminense em maio: – feijão preto, novamente pela menor demanda, devido às férias escolares e oferta normalizada, diante da colheita da terceira safra; – carne bovina, pela maior oferta de animais e menor demanda interna; – batata, pela maior oferta, diante da colheita da safra de inverno; - óleo de soja, novamente pela baixa demanda interna, apesar do aumento da commodity; -leite integral, pela maior oferta, em período de final de entressafra, e menor demanda; e - farinha de trigo, em compasso de espera pela safra nacional. Por outro lado, aumentou de preço no Rio em julho: -Pão francês, em compasso de espera pela safra nacional.

07/08/2023

Prezunic promove feira de adoção de cães e gatos em Niterói

Prezunic promove feira de adoção de cães e gatos em Niterói

Ação realizada em parceria com a instituição Resgatando Anjos acontece no sábado O número de cães e gatos abandonados ainda é grande no Rio de Janeiro. São mais de 3,4 milhões de animais em situação de abandono no estado, segundo dados do IBGE e do Instituto Pet Brasil. Alguns deles, resgatados por protetores, poderão, em breve, ganhar novos lares em Niterói. Nesse sábado, 5 de agosto, o supermercado Prezunic no Fonseca, na Zona Norte da cidade, promoverá uma campanha de adoção de pets em parceria com a instituição Resgatando Anjos, das 10h às 16h. De acordo com a Resgatando Anjos, os cães e gatos disponíveis para adoção estarão devidamente vermifugados, e aqueles com idade para serem imunizados já encontram-se vacinados. Durante o evento, a loja estará com diversas ofertas especiais na seção de pets para todos os clientes. Quem quiser apoiar a instituição também poderá doar qualquer quantidade de ração no local para auxiliar no cuidado com os bichinhos. Fonte: Assessoria Prezunic

05/08/2023

10 dicas para potencializar a venda nos supermercados para o Dia dos Pais

10 dicas para potencializar a venda nos supermercados para o Dia dos Pais

O Dia dos Pais é a única data comemorativa de vendas no mês de agosto. É o momento em que os filhos estão mais propensos a fazer compras, gastar com presentes e preparar receitas especiais a fim de ter um momento agradável ao lado de quem ama. Para que isso aconteça, os varejistas devem aplicar estratégias certeiras em suas lojas, a fim de atrair e fidelizar o cliente. Mas como os supermercadistas devem agir para aumentar o número de vendas e de ticket médio? Ao longo deste artigo, apresentamos 10 dicas de ações que podem ser implementadas neste período. Vamos lá! 1. Aposte em um encarte exclusivo A criação de encarte pode ser um incentivo para buscar clientes, sendo que eles devem ser direcionados para áreas com menor movimentação de pessoas. Divulgação de vinhos, cervejas, destilados e produtos de churrasco, itens masculinos na seção de perfumaria e alimentos saudáveis podem ser destaque da campanha. 2. Promova sorteios Para proporcionar boa experiência aos consumidores, sorteios instigantes atraem pessoas. Use o encarte exclusivo para divulgar, por exemplo, viagens em família ou um jantar especial. Se possível, use outros meios de comunicação com o intuito de alavancar sua estratégia, como rádio e carro de som. 3. Faça ações de co-marketing Converse com barbearias, academias, lojas de produtos fitness ou de roupas para angariar novos clientes. Essas parcerias são extremamente benéficas quando bem utilizadas. Nesse sentido, pense em cupons de desconto para os consumidores desses estabelecimentos que visitarem o supermercado, assim como ações com a realização de cadastro para o programa de benefícios e fidelidade. 4. Invista em vales-presente Embora seja uma ação que geralmente acontece nas lojas, o vale-presente pode impactar pessoas que são presenteadas e terão que visitar o supermercado para resgatá-lo. Além do mais, é uma ótima opção para quem não tem ideia do que comprar para os pais. Vale frisar que o cartão deve ser caracterizado com a data, o que gera maior relevância e propriedade. 5. Realize ações na zona primária da loja Interagir com a comunidade que esteja ao redor do seu estabelecimento é uma ótima maneira de se mostrar presente. Neste caso, escolha um local estratégico próximo à loja, monte uma barraca, coloque som, mesinhas, degustação e presenteie os pais que fizerem cadastro de fidelidade com descontos especiais. 6. Faça uma adequação do visual merchandising para a data Loja abastecida e bem decorada, com ofertas de cross selling - termo conhecido como venda cruzada -, ajuda a aumentar o ticket médio da empresa, principalmente se houver um tema como foco principal. Como opções de merchandising, monte uma exposição com diversos produtos, remeta ao café da manhã, almoço em família, churrasco e, ao happy hour com os amigos. 7. Crie campanhas segmentadas Supermercados que possuem bom sistema de CRM – sigla que, em português, significa Gestão do Relacionamento com o Cliente - podem criar pesquisas para entender o consumo dos pais. Assim, é possível enviar ofertas direcionadas para que esses clientes tenham novas oportunidades de compra. 8. Monte combos especiais A criação de combos especiais, como, por exemplo, a combinação de queijos e vinhos agregam no ticket médio da data, além de serem ótimas opções de presentes. 9. Invista em embaixadores internos Reúna profissionais engajados que gostam de compartilhar informações e conhecimentos para engajar novos clientes, já que eles podem reforçar sua marca no mercado. A partir disso, promova uma comemoração especial de Dia dos Pais e convide todos para um desafio especial de vendas. Estabeleça uma meta e oriente sua equipe sobre como ela poderá influenciar o público-alvo. Se o objetivo for atingido, que tal bonificar com uma caixa de bombom, vale-compra ou folga? 10. Aposte nos brindes Quem não gosta de receber brindes? Estabeleça um valor mínimo atrativo, posicionado acima do seu ticket médio do Dia dos Pais dos anos anteriores corrigidos pela inflação, e premie seus clientes que comprarem mais do que esse valor. Além de incitar a felicidade dos consumidores, você estimulará o desejo de compra deles para conseguir o presente. Pronto para colocar as ideias em prática e garantir boas vendas? Então comece a planejar desde agora o sucesso do seu supermercado!

02/08/2023

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