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Kicaldo e Food To Save se unem no combate ao desperdício de alimentos

Kicaldo e Food To Save se unem no combate ao desperdício de alimentos

Marcas firmam parceria para usar a criatividade na luta contra o desperdício na cozinha A Kicaldo, marca de alimentos em grãos e líder no segmento de feijão, anunciou uma parceria inédita com a Food To Save, um aplicativo usado na luta contra o desperdício de alimentos no Brasil, para oferecer Sacolas Surpresa personalizadas do Food Market, loja própria da marca - para os consumidores. Ao todo, serão 4 mil Sacolas Surpresa personalizadas para estabelecimentos cadastrados no app e que utilizam a embalagem da parceria. "O modelo de negócios da Food To Save traz benefícios para todas as pontas. No meio ambiente, ajudamos a evitar a emissão de CO2 com o descarte de alimentos e, para as empresas do ramo alimentício, ajudamos a reverter o prejuízo em lucro de forma simples e prática. Além disso, conectamos ainda mais os nossos parceiros, como a Kicaldo, a uma agenda tão importante como a de sustentabilidade”, explica Lucas Infante, CEO e cofundador da Food To Save. Os foodsavers que salvarem alguma Sacola Surpresa personalizada terão acesso a um QR Code exclusivo. Ao escanear o código, eles serão direcionados ao site da ação, onde terão acesso a receitas exclusivas, com foco no aproveitamento completo do feijão, um dos alimentos que mais sofre desperdício nas residências. A iniciativa visa promover o consumo consciente e mostrar como é possível reduzir o desperdício com criatividade na cozinha. “Apoiar uma iniciativa tão singular quanto a Food To Save é um marco importante para a Kicaldo. Por meio dessa parceria, os consumidores poderão adquirir produtos em boas condições para o consumo e ainda explorar receitas inovadoras com o feijão, um grão tão presente no dia a dia. A campanha incentiva a criatividade na cozinha, permitindo variações nos pratos e, ao mesmo tempo, contribuindo para o combate ao desperdício de alimentos”, explica Mauricio Bortolanza, executivo de Novos Negócios da Kicaldo. Com distribuição de mais de 20.000 toneladas de feijão por mês, a Kicaldo é referência no segmento de alimentos, sendo especialista em grãos. Com atuação em todos os estados brasileiros, ela trabalha na busca das melhores safras do Brasil e do mundo, selecionadas na Argentina, México e até no Canadá, oferecendo uma refeição de qualidade para a mesa dos brasileiros.

30/09/2024

Pesquisa da ASSERJ em destaque na coluna da Míriam Leitão

Pesquisa da ASSERJ em destaque na coluna da Míriam Leitão

A sondagem sobre o comportamento do consumidor foi um dos assuntos da coluna de economia, hoje, no jornal O Globo Levantamento feito pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) apontou que os cariocas (73,6%) fazem compras em mais de um mercado e com maior frequência dentro do mês. A pesquisa inédita ganhou espaço na coluna da jornalista Míriam Leitão, O Globo. Na hora de escolher o estabelecimento para encher o carrinho, o preço é o critério mais citado (29,3%), à frente de parâmetros como a comodidade da proximidade do mercado e até da qualidade dos produtos nas prateleiras, que aparecem empatados em 20% das citações. O fato é que apenas 12,9% dos consumidores da capital fluminense abdicam da pesquisa de preços. Para a maioria esmagadora (75,6%), comparar os valores do produto é uma medida obrigatória antes de cada ida ao mercado, outros 11,5% mantém esse hábito ainda de forma esporádica. A busca das melhores ofertas pode explicar também o fato das idas mais frequentes ao mercado durante o mês. A maior parte (34,7%) ainda vai três e quatro vezes às compras, enquanto outros 32,8% dizem que vão mais de seis vezes e 20,3% de cinco a seis vezes, o que dá mais de uma visita ao mercado por semana. Apenas 12,2% dos entrevistados relatam de uma a duas idas mensais aos supermercados, lembrando o antigo hábito das compras de mês nos períodos de inflação alta, pré-Real. A pesquisa mostra ainda que os aplicativos ou cartões de fidelidade caíram no gosto do carioca: 85,6% dos entrevistados dizem que usam essas ferramentas em seu dia para economizar na conta. Na avaliação do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, esse foi um dos dados mais surpreendentes: “Nos últimos anos, os supermercadistas viram e comprovaram o potencial dos cadastros de clientes, que além de disponibilizar ofertas, tem um potencial incrível de fidelização”, destaca Queiróz. Quando perguntados pelos gastos com mantimentos, 36,7% dos cariocas revelaram deixar mais de R$ 1.500 por mês nos caixas dos supermercados, pouco menos de um terço (26,2%) contou desembolsar entre R$ 1.000 e R$1.499; outros 25,4% têm uma despesa mensal entre R$500 e R$ 999; e 11,7% de R$ 200 a R$ 499.

30/09/2024

Estoque Parado? O que fazer para evitar esse prejuízo

Estoque Parado? O que fazer para evitar esse prejuízo

Reorganização do estoque, automatização e avaliação periódica do inventário são algumas das soluções mais eficazes. É um pensamento máximo na operação: todos os produtos precisam se transformar em dinheiro. Sem esse resultado final, as empresas acabam não honrando seus compromissos com fornecedores, colaboradores, clientes e prejudicando o investimento na organização e no lucro do proprietário. Um dos principais motivos é o estoque parado. A não comercialização destas mercadorias pode acarretar em perda de investimento, multas e até mesmo em prejuízos financeiros que, geralmente, não são solucionados a curto prazo. Em um supermercado, o estoque precisa estar sempre atualizado e bem monitorado para garantir o equilíbrio entre manter o abastecimento do salão de vendas e evitar o estoque parado. Listamos as 5 piores consequências de ter o estoque parado: 1- Baixa Liquidez: a empresa investiu dinheiro na compra de mercadorias para gerar faturamento futuro. Com o estoque parado, a vendas são incapazes de suprir esse investimento, se tornando prejuízo. 2- Endividamento: com o estoque parado, a empresa não consegue fazer o escoamento dos produtos e nem adquirir novas remessas. Portanto, não há um ciclo de caixa, o que inviabiliza a saúde financeira e obriga a companhia, muitas vezes, a recorrer aos empréstimos bancários para honrar seus compromissos. 3- Manutenção de estoque: é necessário realizar manutenção do estoque periodicamente. Para cumprir a necessidade de espaço e funcionários, essa ação gera custo. 4- Perda de produtos: enquanto são mantidos guardados no estoque, os produtos podem sofrer avarias e/ou perder sua validade para o consumo, gerando prejuízos. 5- Perda de investimento: por ter o estoque "cheio", as empresas acabam perdendo a oportunidade de aproveitar as vendas por sazonalidade, por falta de espaço para armazenamento. Como evitar essa dor de cabeça? O recomendado, segundo a Abrappe (Associação Brasileira de Prevenção de Perdas), é fazer uma profunda avaliação sobre a movimentação da empresa, do giro de produtos e, inclusive, das boas práticas utilizadas no mercado. Segundo a associação, é crucial implementar uma política de dados para esse setor. "Muitos gestores vão no feeling ou estimativas, o que é arriscado. O recomendado é sempre medir as suas ações pelos dados, com algo real e, assim, garantir eficiência", disse Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe, que reforçou os resultados da pesquisa Abrappe/KPMG 2024. Segundo números da Abrappe, o índice médio de perdas no varejo foi de 1,57% na receita líquida, representando uma perda de R$ 34,9 bilhões no último ano. Vale ressaltar que, em 2022, esse mesmo índice estava em 1,48% e, portanto, o resultado divulgado pela associação em 2024 foi de um aumento de 6% com relação a 2023. Os sistemas de gestão podem auxiliar nesse processo. Eles fornecem relatórios gerenciais que facilitam a análise do mercado e do próprio negócio. Além disso, treinamentos voltados à prevenção de perdas podem auxiliar os supermercados nessa questão. E você, supermercadistas, o que têm feito para manter seu estoque funcionando em equilíbrio?

30/09/2024

Mais de 1.900 empregos formais gerados no acumulado do ano: resultado dos supermercados fluminenses quase dobrou em relação a 2023

Mais de 1.900 empregos formais gerados no acumulado do ano: resultado dos supermercados fluminenses quase dobrou em relação a 2023

O saldo entre o número de contratações e o de demissões no estado do Rio de Janeiro chegou a 664 empregos formais em agosto. Foi o quarto mês consecutivo de abertura de vagas no setor e segundo maior resultado do ano. O desempenho no último mês foi melhor que o apurado em agosto de 2023, quando o setor registrou abertura de 477 postos de trabalho. Em nível nacional, também foi observada a abertura de postos de trabalho no setor no mês passado (+8.136), pelo sétimo mês consecutivo, com saldo de contratações em 24 das 27 unidades da federação. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro ocupou a sexta posição no ranking nacional e terceira no ranking regional de geração de empregos em agosto. No acumulado do ano, os supermercados fluminenses geraram 1.944 empregos formais (saldo entre o número de contratações e o de demissões). O desempenho neste ano foi muito melhor que o observado no mesmo período de 2023, quando o setor registrou o fechamento de 1.038 postos de trabalho no estado. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, informou que "em nível nacional, também foi observada a abertura de postos de trabalho no setor no acumulado do ano até agosto (+20.941), com saldo de contratações em 23 das 27 unidades da federação. Na comparação com os outros estados, o Rio de Janeiro ocupou a quarta posição no ranking nacional e terceira no ranking regional de geração de empregos no ano". A rede Supermarket é uma prova do aquecimento do setor: neste mês, foram realizados dois feirões de emprego, um no Rio e outro em Niterói, para contratação de milhares de profissionais para trabalhar nos supemercados. Foram ofertadas mais de 3.000 vagas de emprego em mutirões nos dias 17 e 26 de setembro. O Supermarket segue a política de expansão e abrirá lojas em Bangu, Cascadura, Coelho Neto, Inhaúma e Realengo.

30/09/2024

Vigor aumenta portfólio de laticínios com novo lançamento

Vigor aumenta portfólio de laticínios com novo lançamento

Marca brasileira lança novas embalagens do seu famoso cheddar fatiado A Vigor, marca brasileira controlada pela gigante alimentar mexicana Lala, lançou, na última semana, uma nova versão de embalagem para o concorrido cheddar fatiado. Trata-se do novo cheddar Vigor, em tamanhos de 140g e 280g, reduzidos do tradicional pacote de 2.24kg vendido especialmente para hamburgueiros e restaurantes. "Já conhecido pelos hamburgueiros em todo o país na versão de 2,24kg, o Cheddar Fatiado Vigor será vendido também nas versões de 140g e 280g. É uma nova aposta da Vigor, saindo das hamburguerias para a casa do consumidor", afirma Adriana Corrêa, coordenadora comercial da Vigor. Possuindo uma postura marcante, cremosa e com um alto nível de derretimento, atingindo uma boa uniformidade quando aquecido, o queijo fatiado tem a garantia de estarem soltas, evitando que uma grude na outra e facilitando o seu manuseio, proporcionando a melhor experiência possível. Ao comentar o novo lançamento da Vigor, Fabrício Schibuola, fundador do Hamburguer Perfeito, comentou sobre sua participação no processo de criação, "eu participei de todo o lançamento do cheddar da Vigor para o mercado de foodservice e pude acompanhar o crescimento desse produto nas hamburguerias. É um queijo que entrega o derretimento ideal e carrega o sabor que agrada o mercado brasileiro. Hoje muitas hamburguerias em todo o país já usam esse produto e tenho certeza de que os consumidores farão lanches deliciosos em suas casas, agora que o produto também está nas gôndolas dos supermercados nas novas versões ", afirmou. O lançamento da Vigor já se encontra nos pontos de vendas dos supermercados do Brasil, e pode ser facilmente encontrado nos setores de laticínios. A empresa também contou sobre parte de sua estratégia de expansão de negócios em 2024, no Caderno Especial de Laticínios da Super Negócios.

27/09/2024

Empresa de cosméticos e higiene pessoal investe em robôs interativos para encantar consumidores

Empresa de cosméticos e higiene pessoal investe em robôs interativos para encantar consumidores

A Above, que pertence ao grupo paranaense Baston Aerossol, está investindo em robôs interativos que percorrem os supermercados nas inaugurações e em outros eventos do setor para encantar os consumidores. A ideia é chamar a atenção das pessoas ao mesmo tempo que mostra a inovação. A marca espera ficar mais próxima do consumidor final, com essas máquinas autônomas apresentando informações sobre os produtos e o portfólio da Above. O Robôve, como foi apelidado, já passou por centenas de pontos de venda do Brasil, desde abril, e conquistou crianças e adultos na inauguração do DOM Atacadista em Belford Roxo. A supervisora de trade Raíssa Gonçalves disse que “o foco do produto é entregar custo-benefício para o cliente e trazer inovação. A agenda para os robôs está completamente lotada até o fim do ano", adianta. Por meio de um mecanismo chamado de aprendizado de máquina, o robô capta as informações do ambiente, encontrando os objetos e as pessoas distribuídas no espaço para mapear o lugar e se guiar durante a locomoção dos corredores da loja e identificar clientes em potencial para interação. A partir de inteligência artificial, o robô oferece respostas de acordo com os pedidos dos usuários e os leva até os produtos. O objetivo é desenvolver um diálogo entre o atendente e o cliente, de maneira a incentivá-lo a conhecer outras áreas e oportunidades da loja. A máquina também permite acesso ao perfil do Instagram da marca. Dessa forma, o projeto visa contribuir com as vendas mediante a melhora de experiência do cliente.

27/09/2024

Armazenamento é o segredo da qualidade do açougue; confira dicas da ASSERJ para a categoria

Armazenamento é o segredo da qualidade do açougue; confira dicas da ASSERJ para a categoria

Açougue pode ser o grande diferencial do supermercado; a prevenção de perdas dessa categoria é fundamental para o sucesso Dentro de um supermercado, o açougue pode ser uma categoria de destaque unificando o produto com a prestação de serviços. Em muitos casos, os supermercados aproveitam essa estratégia para impulsionar as vendas e oferecer um atendimento especializado em cortes nobres, serviços processados e promoções. Essa categoria pode representar um grande atrativo para consumidores, pois a carne é um item de consumo essencial em muitas dietas. Com isso, o oferecimento de cortes frescos e de qualidade pode ser o motivo principal para muitos clientes frequentarem o supermercado. "Clientes costumam ser fiéis a supermercados que têm um açougue de confiança. Um bom açougue, com cortes personalizados, atendimento especializado, qualidade constante e preocupação com a higiene, aumentam a lealdade do consumidor", explicou o consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça. A preocupação com essa categoria começa antes de servir o próprio alimento nos balcões, no armazenamento adequado da carne, que representa uma das etapas mais críticas na cadeia produtiva do açougue. "As condições de temperatura, umidade e ventilação influenciam diretamente na preservação da qualidade, na segurança alimentar e no peso final da carne", afirmou Camila Guimarães, coordenadora da Associação Brasileira de Prevenção de Perdas, Abrappe. Para garantir o bom funcionamento desta categoria, é necessário que boas práticas sejam adotadas pelo estabelecimento, evitando a perda de peso, deterioração e contaminação. "É necessário o controle rigoroso de todas essas variáveis durante todo o processo de armazenamento", completou Camila. Confira alguns pontos importantes destacados pela Abrappe: Controle de Temperatura: A temperatura é o principal fator que determina a longevidade e a qualidade da carne durante o armazenamento. Manter a carne em temperaturas corretas, tanto no armazenamento refrigerado quanto no congelamento, é crucial para evitar a proliferação de microrganismos, que podem acelerar o processo de deterioração e comprometer a segurança alimentar. Além disso, as baixas temperaturas preservam as características sensoriais (sabor, odor e textura) e minimizam a oxidação. Armazenamento refrigerado: A carne fresca deve ser armazenada em temperaturas refrigeradas, normalmente entre 0°C e 4°C, para inibir o crescimento de bactérias e retardar a deterioração. Se a temperatura ultrapassar essa faixa, há um aumento exponencial na multiplicação de microrganismos, o que pode resultar em perdas significativas de qualidade e segurança. Perda de Umidade: Mesmo em baixas temperaturas, a carne pode perder umidade ao longo do tempo, o que afeta diretamente o peso final e a suculência da carne. Isso pode ser minimizado mantendo uma umidade relativa adequada na câmara de armazenamento. Flutuações de Temperatura: Alterações frequentes de temperatura podem causar a formação de cristais de gelo na superfície da carne, comprometendo sua textura e sabor. Além disso, variações bruscas podem aumentar a produção de soro (fluido que sai da carne), reduzindo o peso aproveitável. Vida útil prolongada: A manutenção da temperatura estável dentro da faixa recomendada, permite que a carne seja armazenada por mais tempo sem comprometer suas qualidades sensoriais, permitindo um gerenciamento de estoque mais eficiente evitando desperdícios. Para garantir a segurança do alimento e minimizar as perdas desta categoria, Camila Guimarães dá a dica de priorizar o congelamento das carnes a uma temperatura abaixo dos -18Cº. "O congelamento adequado pode preservar a carne por meses, sem comprometer significativamente a qualidade, evitando que a atividade microbiana inutilize o alimento", afirmou. Nesse cenário, o congelamento rápido e o descongelamento adequado, quando necessário, devem ser feitos em ambientes controlados, em câmaras resfriadas e com os profissionais higienizados e bem adaptados. Camila também recorda que "a embalagem adequada e a vedação hermética são essenciais para evitar problemas como a queima pelo frio", completa. Esperamos que as informações acima sejam úteis para você, supermercadista, compartilhar com os seus colaboradores e garantir um açougue de sucesso no seu estabelecimento.

27/09/2024

Dori Alimentos anuncia novo CEO

Dori Alimentos anuncia novo CEO

Com a aposentadoria de Pedro Lobo do cargo executivo, a companhia foi ao mercado buscar o novo líder Com vasta experiência e liderança na indústria de alimentos e bebidas na América Latina e no Brasil, Waldemar Thiago Junior assume como o novo CEO da Dori Alimentos. Para chegar ao nome do executivo, a empresa, em nota publicada no LinkedIn, informou: “Embarcamos em uma busca cuidadosa e estratégica para encontrar o líder que pudesse continuar a construir sobre a base sólida de Dori. Waldemar se concentrará em continuar a evolução de Dori dentro da comunidade Ferrara Candy Company (empresa americana que adquiriu a Dori no ano passado)”. Thiago Junior falou para ASSERJ: “Em pouco mais de um mês que eu comecei meu trabalho na Dori, tive a chance de visitar todas as nossas unidades de manufatura do Brasil, clientes e o nosso time nos PDVs em diferentes estados. Quanto mais eu circulo e trabalho, mais eu fico entusiasmado com a jornada de crescimento, desenvolvimento e contribuição para um mundo melhor diante da gente”, afirmou. O executivo é membro do conselho da Mover e atuou por mais de 15 anos na General Mills América Latina, inclusive como diretor-presidente da empresa, dona de marcas como sorvete Häagen-Dazs e pipoca Yoki. Ele possui MBE (Master of Business Economics) em Economia do Comércio Exterior e graduação em Administração e Gestão de Empresas pela Universidade de São Paulo (USP).

27/09/2024

Conheça a nova ferramenta para vender mais beleza nos supermercados

Conheça a nova ferramenta para vender mais beleza nos supermercados

O setor de beleza tem crescido exponencialmente nos supermercados impulsionando novas e criativas estratégias de marketing Os supermercados estão percebendo que o setor de beleza pode apresentar resultados surpreendentes nos balanços financeiros. Segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (ABIHPEC), o setor de beleza e cuidados pessoais cresceu 6% em 2023. E para alcançar esses números, as marcas da indústria estão apostando suas fichas em boas estratégias de merchandising. Uma dessas empresas é a Nivea, a gigante de cosméticos tem aparecido ainda mais nas gôndolas de supermercados, e vem integrando engajamento digital com presença maciça nos pontos de venda. "Nossa estratégia de merchandising é completa, desde a criação de peças exclusivas para o PDV até a integração com campanhas digitais e influenciadores. Também focamos em promoções especiais para atrair e fidelizar os consumidores", afirmou a assessoria institucional da Nivea. Segundo Leandro Gullo, especialista em visual merchandising, "as ações de merchandising estão ganhando espaço nos PDVs pela facilidade em estarem conectadas com o campo digital, e muitas das vezes, terem sido apresentadas aos consumidores pelas redes sociais", afirmou, ressaltando que tais ações não acontecem mais de maneira orgânica. Essa visão é compartilhada pela Nivea, que acredita na integração da sua jornada no campo físico com a força do meio digital. "Ao chegar ao supermercado, os consumidores são recebidos com uma ativação exclusiva. Nossa meta é criar uma experiência contínua e fluida, seja no ambiente online ou offline", destaca em nota o departamento institucional da Nivea. O merchandising da Nivea tem acompanhado as tendências de consumo nos últimos anos, entre elas, a da sustentabilidade. Segundo a marca, um dos traços mais fortes da política de vendas da empresa é relançar parte do seu portfólio com fórmulas veganas e embalagens com 96% de origem reciclada, segundo dados divulgados nas redes sociais. "O consumidor atualmente valoriza as marcas que oferecem produtos sustentáveis e transparentes. Para as marcas, é essencial demonstrar essa atitude nas suas propagandas e garantir o uso inteligente dos displays. Isso, unido ao merchandising, movimentará o engajamento entre o público", destaca Gullo.

26/09/2024

Redes sociais aumentam fidelização de clientes no varejo, aponta pesquisa

Redes sociais aumentam fidelização de clientes no varejo, aponta pesquisa

Pesquisa da Octadesk e Opinion Box afirma que público adepto das redes sociais são influenciados pela força das redes sociais Um estudo da Octadesk e Opinion Box afirmou que 66% dos entrevistados relataram o uso das redes sociais como critério para escolher pela compra ou não de produtos. Dentro desse levantamento, o Instagram foi a plataforma mais usada para influenciar a escolha dos consumidores com 72% das menções, seguida pelo YouTube com 47%. Era possível citar mais de uma plataforma. O levantamento reforça a proximidade entre o varejista e as mídias sociais nos últimos anos. As plataformas têm se apresentado como uma importante ferramenta para vendas, relacionamento e fidelização de clientes. O resultado é a popularização das marcas supermercadistas em inúmeras oportunidades, desde a sazonalidade até mesmo a divulgação de promoções. Rafael Souza, gerente de marketing do Adonai Supermercados, aposta no uso das redes sociais para aumentar a fidelização dos clientes. "A fidelidade do consumidor é construída através de uma combinação, que envolve agregar valor ao produto ou serviço para criar uma conexão emocional, gerando confiança e uma experiência do cliente consistente e positiva. Muitas vezes, tentamos advinhar como fazer isso, e a resposta é óbvia e simples, basta ouvir seu cliente", afirma. O executivo revela que uma das políticas usadas pelo Adonai para cativar e fidelizar o cliente é a relação sincera entre a marca e o público, e isso tem exposição no dia a dia dos supermercados. Ações interativas como o "Dia do Leão" e o sorteio do “Big Fone” são alguns exemplos que unem preço e experiência do cliente, e também uma nova forma de comunicar nas suas redes sociais, deixando o lado institucional mais humanizado. "As pessoas acessam as redes sociais para se conectarem com outras pessoas, nosso desafio é deixar nossa conta com cara de gente e não de empresa, por isso temos nossa influencer Juliana Terra. Todas as postagens em que ela aparece são postagens de sucesso, com muito mais entrega e interação", afirmou. O estudo aponta que 45% dos consumidores seguiram a opinião de influenciadores para decidir pela compra de determinados produtos. Rafael Martínez, especialista em marketing digital e head do setor da Livraria Leitura, ressalta que as redes sociais funcionam além do serviço de propagar uma ideia, elas são capazes de condensar um trabalho de banco de dados bem direcionado e personificado. “Elas permitem segmentar o conteúdo com base no perfil do público de forma que podemos filtrar por demografia, base de interesse e comportamento; isso é muito interessante para nós”, afirma. Nesse cenário, os supermercados também podem tirar proveito das redes sociais para segmentar seus anúncios. Um braço auxiliar para essa função é o uso da inteligência artificial em serviços como o gerenciamento do relacionamento com o cliente, conhecido como CRM. "Hoje, a IA nos auxilia no SAC, nos ajuda no copyright de algumas campanhas, e até na edição de imagens. E sua importância só cresce, a ponto de termos alguns projetos com IA", disse Rafael.

26/09/2024

DOM Atacadista inaugura mais uma filial na Baixada Fluminense. Quer saber expectativas e investimento? Vem ler!

DOM Atacadista inaugura mais uma filial na Baixada Fluminense. Quer saber expectativas e investimento? Vem ler!

Dando sequência ao plano de expansão no estado do Rio de Janeiro, a rede DOM Atacadista abre loja em Belford Roxo Num terreno de 20.000 m², a nova loja possui 5.000 m² de área de vendas, 24 checkouts e mix com 12 mil SKUs. Para proporcionar aos clientes uma experiência de compra eficiente e ágil, a filial tem amplo estacionamento com 300 vagas de modo a oferecer conveniência desde a chegada. O investimento total foi de R$ 20 milhões. O atacarejo de Belford Roxo tem 250 colaboradores e gera outros 50 empregos indiretos. Durante a etapa de recrutamento e seleção, foram priorizados profissionais da comunidade local de modo a fomentar o desenvolvimento socioeconômico da região. Em entrevista exclusiva para a ASSERJ, o CEO Caio Lira falou sobre a estratégia da rede: “O DOM Atacadista está em processo de expansão no estado do Rio de Janeiro. Planejamos e estudamos as regiões onde queremos atuar, inclusive nas áreas urbanas, e Belford Roxo foi uma grande oportunidade. Aqui temos um terreno de 20mil m² e estamos dentro da cidade. Entendemos que isso é mandatório para nós: estar próximo dos centros das cidades, onde a demanda é maior”. A unidade conta com açougue de tendal, padaria e fatiamento de frios na tenda da Sadia, uma grande novidade no atacarejo. Arriscando um palpite sobre as categorias que devem ter maior procura na nova loja, Lira acredita que FLV e o açougue tradicional com atendimento personalizado vão atrair muitos clientes. “O nosso FLV é abastecido diariamente com produtos de hortifruti que chegam do nosso Centro de Distribuição na CEASA, então, é alimento fresco todo dia”, explica. No que se refere a preço, o executivo revela que esse é um dos desafios operacionais da loja, afinal Belford Roxo é uma cidade de baixo IDH (Índice de Desenvolvimento Humano). “A questão do preço é um grande desafio, sobretudo no cenário econômico do Brasil, mas o supermercadista tem a missão de aumentar o poder de compra dos seus clientes. Então, pensamos num mix de produtos que atenda ao público CD e AB também. E esse mix é preparado para entregar um nível de desconto, de competitividade de preço, que o cliente realmente se sinta abastecido com a melhor opção de preço da região. O nosso propósito é garantir que o cliente se sinta realmente com vantagem”, afirma. Caio Lira também falou sobre a parceria bem-sucedida com a indústria: “Se você prestar atenção na loja, você vai ver que a indústria participa no trade da entrada até o último corredor com perecíveis e FLV. Nós não fazemos nada sem a indústria. O modelo colaborativo é uma evolução da relação do varejo no Brasil e a gente acredita que essa relação com a indústria é fundamental para que essa missão de aumentar o poder de compra das pessoas ou dos clientes realmente se torne verdade. Não conseguimos fazer isso sozinho. Então, eu sinto que essa relação tem evoluído e, especialmente no Dom. Acreditamos na força da parceria do ganha-ganha e isso tem projetado resultados muito expressivos nos últimos anos para o Dom Atacadista”. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, prestigiou a inauguração da filial Belford Roxo e falou sobre a inovação no setor de perecíveis: “Essa novidade de fatiados no atacarejo agrega serviço, e o grande desafio é a equalização dos custos e isso os executivos do DOM sabem fazer”, elogiou. A expectativa de faturamento é de R$ 20 milhões por mês. O sócio da rede e conselheiro da ASSERJ, Erasmo Gonçalves, animado, comentou satisfeito: “Todas as grandes marcas estão aqui conosco”. Com esta loja, a rede chega a 21 filiais no estado. Promoções em Belford Roxo Para marcar a inauguração, justamente no período em que a marca celebra o quinto aniversário, a unidade preparou ofertas exclusivas em diversos setores, desde alimentos frescos até produtos de higiene e limpeza, além da entrega de brindes, picolés e degustações. A nova unidade disponibiliza o Cartão de Crédito DOM que proporciona uma série de vantagens aos clientes, incluindo preço de atacado para todos os itens, independentemente da quantidade, prazo de pagamento em até 40 dias e a possibilidade de parcelar as compras em até 3x sem juros. A rede de atacarejo O DOM Atacadista nasceu no Rio de Janeiro em setembro de 2019 com a missão de comercializar produtos com preços competitivos e proporcionar uma experiência de compra positiva aos empreendedores locais e consumidores finais. Com uma robusta operação de autosserviço (cash and carry), as unidades da rede oferecem mais de 10 mil itens de grandes marcas de mercearia, perecíveis, embalagens, bazar, higiene, bebidas e limpeza.

26/09/2024

ASSERJ promove o desenvolvimento dos colaboradores por meio da educação continuada

Por dentro da asserj

ASSERJ promove o desenvolvimento dos colaboradores por meio da educação continuada

Com uma atuação estratégica, a área de Gestão de Pessoas da ASSERJ, em parceria com a Gerência Executiva, investe na formação continuada dos colaboradores. A partir de trilhas de desenvolvimento individual, dependendo da função do colaborador, são disponibilizados treinamentos e leituras, além do incentivo à participação em eventos. Todo o time da Associação está fazendo o Programa de Imersão ao Varejo, ministrado pela consultora Walquyria Majeveski e composto por seis módulos. Além disso, as equipes também passam por treinamentos específicos dependendo da área de atuação. No dia 2 de setembro, foi realizada a palestra Marcas Próprias para o Varejo para a equipe de Comunicação e Marketing, com o cofundador e vice-presidente da Associação Brasileira de Marcas Próprias e Terceirização (ABMAPRO), professor Marco Quintarelli. Durante o treinamento, foram apresentados dados, conceitos e vantagens de se investir em produtos de marca própria. Os jornalistas passam por treinamento contínuo para se familiarizar com conceitos, práticas e normas próprias do setor supermercadista. Eles estão finalizando o Treinamento de Prevenção de Perdas ministrado pelo presidente da ABRAPPE, Carlos Eduardo Santos. Em paralelo, as gestoras da ASSERJ aperfeiçoam conhecimento e habilidades na Trilha de Desenvolvimento de Lideranças. Em oito encontros, o facilitador Fredy Figner, psicólogo clínico e organizacional, apresenta conceitos de inteligência emocional para lidar com diferentes perfis e apoiar a tomada de decisões estratégicas, por exemplo. De acordo com o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, “esse compromisso com o aprendizado e a inovação reflete a visão de uma organização que valoriza o capital humano como seu maior ativo”.

25/09/2024

Dados da Scanntech revelam os principais motivos para alta no preço do café; saiba mais

Dados da Scanntech revelam os principais motivos para alta no preço do café; saiba mais

Produto bateu média de 17% de aumento no preço, resultando na queda do consumo em 2024 e impactando o volume de vendas O mercado de café no Brasil viu o preço do produto disparar, apontou pesquisa da Scanntech, que justificou a subida pelos fatores climáticos e o crescimento da demanda global pela commodity. O café moído, que representa cerca de 80% do faturamento da categoria, foi o que mais sofreu impacto nos preços do segundo trimestre de 2024. A análise da Scanntech foi realizada no preço acumulado dos últimos 12 meses, e mostra que a variação do preço por quilo do café moído teve alta de 1,9% no acumulado total de 2024. Em julho, foi registrado o maior crescimento desse valor, em cerca de 17% nos pontos de venda, um reflexo direto da redução de oferta no Brasil. "A tendência de aumento de preço deve persistir nos próximos meses, com expectativa de novas elevações à medida que os efeitos climáticos continuem a impactar as safras futuras e a demanda global se mantenha aquecida", afirmou Caio Martine, gerente de inteligência de mercado da Scanntech. Após um período de retração em 2023 em faturamento, (preços e volume de vendas nos supermercados), o rendimento voltou a ser impulsionado a partir de maio deste ano, quando a alta de 5% no valor final do produto provocou aumento de 4,4% no faturamento, mesmo com uma redução de 0,9% das vendas em volume. A situação se repetiu nos meses de junho e julho com a escalada de preços, que bateu 11% e 16%, respectivamente. Nestes meses, mesmo com redução nas vendas de 5,9% em junho e 5,7% em julho, o faturamento subiu 4,7% no primeiro mês e 9,5% no seguinte. No atacarejo, o comportamento foi semelhante, o aumento de preço resulta em incremento no faturamento da categoria, mesmo diante de retração no volume de vendas. Sobre isso, Martine explicou que os efeitos climáticos impactaram consideravelmente as regiões produtoras de café, reduzindo a oferta do produto no mercado interno, que também foi agravado pelo aumento da demanda global internacional, "Como resultado, o preço do café moído acelerou significativamente, afetando tanto supermercados quanto atacarejos", afirmou.

25/09/2024

Seminário Super Negócios Marketing e Compras: encontro exclusivo para associados

Seminário Super Negócios Marketing e Compras: encontro exclusivo para associados

Atenta às transformações do mercado e à necessidade do setor de se adaptar às mudanças e tendências, a ASSERJ apresenta a quarta edição do Seminário Super Negócios Marketing e Compras, no dia 2 de outubro, das 14h às 20h, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca. O evento é direcionado aos profissionais de marketing, trade, compras e decisores responsáveis pelas estratégias empresariais que proporcionam experiências memoráveis aos clientes. Exclusivo para associados e representantes de indústrias parceiras, o Seminário Super Negócios discutirá temas relevantes para o setor supermercadista como Tecnologia & Inovação, Mercado & Tendências, CRM, Dados & Gerenciamento de Categorias. A ideia é proporcionar uma tarde de capacitação técnica. A indústria terá protagonismo com apresentação de cases de sucesso, que criam memória afetiva e enriquecem a jornada de compra dos consumidores. Dessa forma, a ASSERJ cumpre um dos objetivos do evento que é fortalecer a colaboração entre a indústria e os supermercadistas. Confira a programação: · Alta performance em um mercado aquecido: conheça o que está acontecendo no setor com a Scanntech - Com Thomaz Machado. · Case Ambev com Lucas Bottino, gerente comercial da Ambev · JVC - Joint Value Creation com Eduardo Correia, diretor nacional de trade da Nestlé · Gerenciamento de categorias e pricing integrados no varejo com Andréa Pinto, diretora de planejamento comercial do Grupo Carrefour · Negociação: como garantir o sucesso no box e fora dele com Paulo Drago, CEO do Hortifruti · Case Panco com Luiz Otávio, gerente executivo comercial da Panco · Painel Retail Media: um amplo debate com cases de sucesso e soluções práticas · Case Cremer com André Luiz, gerente divisional de vendas da Cremer · Case Koa com Kátia Souza, CEO da Koa · Do dado à Ação: alavancando resultados comerciais com o uso estratégico do CRM e do trade shopper com Eduardo Donoso, head de marketing da Bnex Fechando a tarde de conhecimentos, a ASSERJ apresentará uma palestra muito especial com Hortência Marcari. A medalhista olímpica de prata dos Jogos Olímpicos de Verão de Atlanta 1996 e principal responsável por levar o basquete feminino nacional ao pódio compartilhará sua trajetória de sucesso que certamente servirá de inspiração e motivação para o público presente.

25/09/2024

Anvisa publica resolução proibindo venda de rótulos de azeite; confira

Anvisa publica resolução proibindo venda de rótulos de azeite; confira

Na mesma resolução, agência federal também ordenou o recolhimento imediato de lote de coco ralado A Agência Nacional de Vigilância Sanitária, Anvisa, publicou uma resolução (Resolução – RE Nº 3.508) nesta terça-feira (24) proibindo a comercialização das marcas Serrano e Cordilheira. A decisão também é estendida para impedir a fabricação, propaganda e o uso desses produtos. Segundo a Anvisa, a medida acontece porque os produtos das marcas foram importados e distribuídos por empresas sem CNPJ (Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas) e desconhecidas no Brasil, impedindo assim o rastreamento e a possibilidade de vistoria pela agência federal e órgãos de fiscalização. Procuradas, até a publicação desta nota as marcas citadas não se pronunciaram. O espaço segue aberto para as possíveis futuras declarações. Confira as marcas proibidas: Azeite de Oliva - marca Serrano, extra virgem - 0,5% de acidez Azeite de Oliva - marca: Cordilheira, extra virgem - 0,5% de acidez Lote de Coco proibido Na mesma resolução, a Anvisa também cassou a licença de comercialização do lote 030424158 de coco ralado da marca Coco & Cia. Segundo a agência, o motivo foi um resultado insatisfatório em testes que detectaram a presença de dióxido de enxofre, que é um conservante, acima do permitido no lote. Em nota publicada ao G1 e posteriormente enviada à imprensa, a Coco&Cia disse ter recebido com surpresa a decisão da Anvisa, e explicou que “a inconformidade estava presente apenas no lote já citado, que foi recolhido e não circula mais no mercado. Lamentamos o ocorrido e não compreendemos o porquê a Resolução – RE Nº 3.508 foi divulgada meses após o ocorrido ser resolvido", afirma o texto. Confira a nota na íntegra da Coco&Cia neste link. O Consultor de Alimento Seguro da ASSERJ, Flávio Graça, reforça que é “imprescindível que os supermercadistas comprem apenas de fornecedores devidamente registrados e façam o recolhimento de produtos cuja venda seja proibida”, e lembrou que é dever do setor promover o consumo de alimentos devidamente fiscalizados e aprovados pelos rígidos processos de segurança e qualidade da Anvisa.

25/09/2024

Big Show marca transição definitiva de supermercado na Região Serrana

Associados em foco

Big Show marca transição definitiva de supermercado na Região Serrana

Tradicional evento de integração reuniu colaboradores dos times Regina e Armazém do Grão concluindo a transição Com o objetivo de integrar os times e fortalecer a cultura, os valores e pilares da rede de supermercados Armazém do Grão, foi realizado neste mês de setembro, o Big Show, no Sesc Alpina, em Teresópolis (RJ). O evento marcou a transição definitiva do Regina Supermercados, incorporado à rede em 2020. Participaram do evento, conduzido pela consultora Surama Jurdi, responsável pelo desenvolvimento do Programa de Excelência do Armazém do Grão, colaboradores das lojas de Teresópolis e Barra da Tijuca. "Fico muito feliz em ver o impacto positivo que o Big Show trouxe para todos! Foi uma experiência realmente inesquecível, e a energia, dedicação e vontade de crescer que vivemos juntos me enchem de orgulho. É uma honra poder compartilhar conhecimento e ver essa transformação tão de perto. Agora, seguimos ainda mais fortes e preparados para novos desafios", disse Surama. Para o gerente da loja Barra da Tijuca, Wanderley José da Silva Filho, o Big Show foi uma oportunidade de crescimento dentro da empresa para todos. "O que eles nos passam aqui, neste evento, não é só para ser utilizado no ambiente corporativo, mas também em nossas vidas", comentou. O evento, marcado por comemorações, proporcionou muito aprendizado e reforçou a identidade da rede Armazém do Grão. Falando com exclusividade para a ASSERJ, o diretor-presidente Antoane Correa afirmou que “este evento foi mais um marco na nossa trajetória! Mais um evento espetacular concluído com sucesso, mais um sonho cumprido, mais uma missão muito bem entregue. Me sinto realizado porque desenvolver pessoas é o que nos faz feliz”.

24/09/2024

O Agro é tech: supermercados fluminenses conectados a produtores rurais. Vem entender a novidade e seus benefícios

O Agro é tech: supermercados fluminenses conectados a produtores rurais. Vem entender a novidade e seus benefícios

A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária, Pesca e Abastecimento, por meio de sua empresa de pesquisa agropecuária, a Pesagro-Rio, está desenvolvendo um aplicativo que conecta produtores rurais às redes de supermercados e grandes compradores. Essa iniciativa representa um passo significativo para fortalecer o setor agrícola do Rio de Janeiro. O objetivo com o app é utilizar a tecnologia e soluções inovadoras para estreitar a relação entre o mercado e os produtores rurais. Essa ferramenta facilitará o escoamento dos insumos produzidos no campo, criando novas oportunidades para os negócios do agro fluminense e promovendo o desenvolvimento econômico da região. De acordo com o presidente da Pesagro, Paulo Renato Marques, o governo investiu na ferramenta para impulsionar os empreendimentos rurais. “Estamos comprometidos em oferecer aos nossos produtores a visibilidade e as oportunidades que eles merecem. O aplicativo funcionará como um marketplace, onde cada produtor poderá cadastrar seus produtos, inserindo todas as informações necessárias. Esses dados estarão disponíveis para todos os compradores das grandes redes varejistas do estado”, explica. Marques informa que, a médio prazo, o cadastro estará acessível para toda a cadeia de supermercados do país, ampliando ainda mais o alcance dos produtos fluminenses. a iniciativa não só beneficia os produtores, mas também enriquece a oferta de produtos frescos e de qualidade nas prateleiras, melhorando a experiência dos clientes, promovendo uma oportunidade a mais para fidelizá-los e, consequentemente, aumentar a recorrência. Dessa forma, o governo espera criar um ecossistema mais integrado e eficiente, onde a agricultura local se torna um pilar central para o abastecimento e a inovação no varejo.

24/09/2024

Quer saber quantos sócios a Sam's Club bateu? Vem ler!

Quer saber quantos sócios a Sam's Club bateu? Vem ler!

Clube de compras administrado pelo Carrefour Brasil obteve um crescimento recorde nos últimos 5 meses Bandeira do Grupo Carrefour Brasil, Sam's Club, dobrou o ritmo de conquista de novos sócios de abril de 2024 pra cá, chegando ao recorde de mais de 500 mil novos clientes no portfólio do clube de compras. Segundo a marca, agora são 3,5 milhões de sócios cadastrados, representando um crescimento exponencial da bandeira no país. "O Sam's Club vem deixando de ser um segredo bem contado para se consolidar como o clube de compras do Brasil, um modelo diferenciado e único no varejo. Nossa estratégia de marca e aquisição de novos membros segue forte, para os clubes já abertos e para as expansões.", afirma Cláudia Vilhena, CMO do Sam’s Club. Parte do sucesso conquistado vem da expansão para outras regiões como o Nordeste, com unidades na Paraíba, Fortaleza, Maceió e Feira de Santana, além de duas inaugurações em Minas Gerais e uma em São Paulo. Outro ponto forte da conquista é a consolidação da marca própria do Sam's Club, Member's Mark. "Dentro do Sam's Club, o Member's Mark representa 23% da nossa venda, é um verdadeiro fator decisivo para o sucesso do clube de compras. Com a possibilidade de garantirmos produtos de primeira linha com rótulos mais acessíveis ao consumidor", destacou Ana Tambasco, diretora de Marca Própria do Sam's Club e Carrefour. Atualmente, o Sam’s Club conta com 58 lojas espalhadas pelo Brasil. O clube opera com um sistema de afiliação e oferece mais de 5 mil produtos, incluindo itens importados exclusivos (disponíveis apenas no Sam’s Club), embalagens diferenciadas e econômicas, além de produtos de marca própria, a Member's Mark, que inclui alimentos, itens para casa e brinquedos, entre outros. O valor da afiliação anual é de R$75,00, o equivalente a R$6,25 por mês. "Compreendemos as necessidades de cada cliente por meio de ofertas, benefícios e novidades adaptadas aos seus hábitos de consumo. Essa abordagem, com promoções, cashback, SmartCupom, entre outras ativações, eleva nossa média de conversão mensal em 5,7%", afirmou Cláudia, ao destacar que um dos grandes diferenciais da bandeira é o atendimento personalizado.

24/09/2024

Panco revela, com exclusividade para a ASSERJ, expectativa de crescimento com panetones, em 2024. Confira aqui!

Panco revela, com exclusividade para a ASSERJ, expectativa de crescimento com panetones, em 2024. Confira aqui!

Setor de massas e biscoitos também divulgou expectativa para vendas e faturamento neste ano A reta final de 2024 se aproxima e alguns setores começam a levantar informações sobre as suas expectativas de vendas. Na última semana, a Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias, Pães e Bolos Industrializados (Abimapi), estima que o setor tenha um crescimento de 3% a 5% no volume de vendas e entre 5% e 8% no faturamento dos panetones em 2024. “A cada ano, a categoria de panetones ganha mais relevância dentro do nosso setor, tanto em termos de faturamento quanto em geração de empregos temporários, especialmente no período de festas”, afimou o presidente-executivo da Abimapi, Claudio Zanão, ao destacar que esse produto tem conquistado posições de destaques nas cestas de natal. A categoria tem atraído mais olhares do público jovem e de outros nichos de consumidores, diversificando o público-alvo dos panetones. O movimento mostra à indústria que esses consumidores estão reforçando a tradição de comprar a massa de pão em suas versões de frutas cristalizadas e chocolate. Visando atender a demanda, o setor tem intensificado a produção de panetones em 2024, para suprir os pedidos das festas de fim de ano e do primeiro trimestre de 2025. Além dos tradicionais panetones de frutas cristalizadas e chocotones, novas opções, incluindo sabores salgados e versões sem glúten e lactose, formatos e embalagem, estão chegando às prateleiras dos principais mercados do Brasil. Uma dessas marcas é a Panco, que se consolidou como uma das mais importantes marcas desta categoria com o panetone na versão de frutas cristalizada e chocolate. "Nos últimos anos, observou-se uma diversificação notável nos sabores e formatos, em sintonia com as tendências de consumo que conciliam a tradição e a inovação. Nesse contexto, a Panco tem se destacado como uma protagonista de crescente relevância no mercado nacional", afirmou Luiz Otavio Costa, gerente executivo comercial da Panco. A panificadora possui uma expectativa de 31,5% no crescimento proveniente dos lançamentos da marca em 2024, ela também conduziu um levantmento próprio que apontou +de 70% de presença da Panco nos lares brasileiros. Os dados refletem o crescimento do mercado de panetones no país em 2024. A Panco aposta suas fichas em lançamentos estratégicos como o panetone zero açúcar, panetone de damasco com doce de leite e o mini panetone. "Todos esses produtos dialogam com diferentes perfis de consumidores e atendem a demandas específicas, evidenciando sua capacidade de adaptação e liderança em um mercado dinâmico e competitivo", conclui Luiz Otavio.

24/09/2024

Hortifruti amplia portfólio de marca própria e mira nova categoria para 2024

Hortifruti amplia portfólio de marca própria e mira nova categoria para 2024

Rede especializada em FLV lançou mais um alimento de marca própria, chegando a mais de 300 itens no portfólio A rede especializada em frutas, legumes e verduras, Hortifruti Natural da Terra, aproveitou o Dia do Sorvete e lançou, nesta segunda-feira (23), o seu açaí Natural da Terra, item que chega aos pontos de venda da rede de supermercados com a promessa de fortalecer a rentabilidade da operação. Os sabores variam entre o natural, açaí com guaraná e o açaí com banana, vendidos nas versões de 1,5 L e 750ml. O produto também fortalece a presença do Hortifruti como uma rede referência em saudabilidade e é mais uma aposta que está livre de corantes e que contém extrato de guaraná em sua composição. Segundo a marca, a escolha pelo açaí vendido nesse formato não foi por acaso, "o nosso suco de açaí refrigerado é um dos produtos mais procurados pelos nossos clientes. Ter uma linha de itens de marca própria desta categoria, dentro de congelados, faz todo o sentido já que nossos clientes confiam nos produtos que fabricamos. Com demanda forte e parceria perene com produtores, conseguimos lançar um produto excelente e de alta qualidade”, explica Renata Lenza, gerente de marcas próprias da rede. Segundo Renata, o Hortifruti vem aumentando o desenvolvimento de produtos de marca própria e tem o objetivo de se tornar uma das maiores referência do mercado brasileiro nos próximos anos. A marca ainda pretende expandir seu portfólio nessa categoria até 2025, e mira a seção de perecíveis no segundo semestre de 2024. "Temos uma proposta de valor forte e nossos produtos carregam os atributos da nossa marca. Vem mais novidade boa por aí”, completa Renata.

23/09/2024

Mercado de sorvetes: um 'pote' cheio de opções para todos os gostos

Mercado de sorvetes: um 'pote' cheio de opções para todos os gostos

Com lucro na casa de bilhões, o mercado de sorvetes atende a todos os públicos, inclusive com produtos diet e veganos De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes (ABIS), o mercado de sorvetes possui mais de 10 mil empresas, com uma receita anual estimada em R$ 13 bilhões. Para marcar o início da estação da primavera, a ABIS criou o Dia do Sorvete, comemorado hoje. A ideia é incentivar o consumo neste período do ano, caracterizado pelas altas temperaturas. O mercado bilionário de sorvetes gera 100 mil empregos diretos e 200 mil vagas indiretas, sendo que 92% do setor é composto por micro ou pequenas empresas. Por sua vez, o consumo de sorvete no Brasil por ano varia de seis a oito litros por pessoa. Segundo a ABIS, a região Sudeste é a que mais consome sorvete em todo o Brasil, com 52%. Para atender à crescente demanda por itens que não prejudiquem tanto a saúde, a indústria de sorvetes passou a oferecer uma gama variada de opções deste tipo de produto. Assim, encontramos facilmente sorvetes de muitos nichos, como: diet, sem lactose, veganos – com opções plant-based – e até mesmo sorvete de barra de proteína. A ASSERJ aproveita a ocasião para parabenizar a Froneri, que alcançou a liderança na venda de sorvete de pote no Brasil. Em entrevista exclusiva, o diretor nacional de vendas da Froneri, Ismar Trevisan, falou sobre a conquista: “Sem o apoio dos supermercadistas em nossas estratégias, não teríamos alcançado essa liderança”. A Froneri é uma joint-venture global, presente em 20 países, criada em 2016 entre a Nestlé e a empresa inglesa R&R.

23/09/2024

Margem bruta fica praticamente estável no 1º semestre entre as maiores varejistas do setor, segundo estudo da SA+Varejo

Margem bruta fica praticamente estável no 1º semestre entre as maiores varejistas do setor, segundo estudo da SA+Varejo

O resultado foi apurado pela SA+ Ecossistema de Varejo A margem bruta alcançada pelas cinco empresas do setor supermercadista que divulgam trimestralmente seus resultados permaneceu praticamente estável entre janeiro e junho deste ano em relação a iguais meses de 2023. O indicador médio delas, medido pelo IndexVA5, calculado pela SA+, ficou em 21,2% – apenas 0,2 ponto percentual acima de igual período do ano passado. A conta inclui Carrefour, Assaí, Grupo Mateus, GPA e Cencosud, cujos indicadores de desempenho são contemplados no relatório Varejo Alimentar em Contexto (clique aqui para baixar gratuitamente), produzido pela SA+ Ecossistema de Varejo, conforme a performance dessas varejistas é divulgada. Entrando no detalhe do indicador, o estudo da SA+ aponta que o Carrefour teve uma ligeira perda de 0,2 pp (ponto percentual) na margem bruta de janeiro a junho de 2024 x 2023, enquanto o Cencosud perdeu 0,7 pp. Nas companhias que tiveram ganhos, o Assaí elevou ligeiramente a margem bruta em 0,3 pp e o Grupo Mateus em 0,1 pp. A maior alta do 1º semestre coube ao GPA, que avançou 1,7 pp, alcançando 27,7% no 1º semestre deste ano. A companhia reportou diversas melhorias em seus negócios. Em sua bandeira Pão de Açúcar, que opera supermercados premium, foi registrado um aumento no fluxo de clientes e no preço médio, com destaque para seções que diferenciam a marca, como padaria, frios, laticínios e hortifruti. Já no formato de proximidade, o resultado vem da revisão do sortimento e da implementação do gerenciamento por categorias. O GPA concluiu recentemente seu processo de turnaround. A expectativa é de que os indicadores continuem evoluindo, ajudando a empresa a reverter o prejuízo dos primeiros seis meses deste ano. “O desempenho positivo no segundo trimestre marca a consolidação bem-sucedida do nosso turnaround, com avanços expressivos em vendas, volume e manutenção do market share, especialmente em São Paulo. Desde o anúncio da reestruturação, temos mostrado avançado de forma contínua, com melhoras recorrentes em nossos indicadores operacionais, mesmo diante de um cenário macroeconômico ainda desafiador”, afirma Marcelo Pimentel, CEO do GPA. Falando com exclusividade para a Asserj, o executivo comentou: “Seguimos apostando na melhoria operacional, e consequente redução da alavancagem financeira, como motor de crescimento. Nossos resultados históricos de margem bruta e Ebitda comprovam que a estratégia tem sido bem-sucedida”. () Atuação nos estados de Maranhão, Pará, Piauí, Tocantins, Ceará, Pernambuco, Bahia, Sergipe e Alagoas

23/09/2024

Supermercados apostaram na criatividade em trades para o Rock in Rio, veja

Supermercados apostaram na criatividade em trades para o Rock in Rio, veja

Marcas provaram que mesmo fora do radar dos rockeiros, elas cativaram o público do festival O Rock in Rio terminou, mas o saldo do festival ainda é contabilizado pelos setores que foram beneficiados pelos mais de 700 mil visitantes que passaram pela Cidade do Rock, em dois finais de semana, com megashows, atrações temáticas, brindes e, é claro, muitas compras. Segundo dados do festival, cerca de 46% do público desta edição veio de fora do Rio de Janeiro. Um dos setores que mais se beneficiou do evento foram os supermercados. As lojas na Barra da Tijuca aguardavam uma expectativa de 12% no aumento das vendas gerais, enquanto os fornecedores de bebidas, em especial a Heineken, um acréscimo de 20% nas vendas. Ao todo, segundo a Prefeitura do Rio, espera-se que o festival tenha cumprido a expectativa de injetar R$ 2,9 bilhões na cidade. Mesmo fora da "Rota do Rock", o Carrefour Barra da Tijuca não deixou o Rock in Rio passar em branco. A unidade reuniu ações feitas em parceria com fornecedores e patrocinadores do evento e proporcionou ao seu público uma experiência interessante: uma mini balada durante as compras para o festival. "As principais ações que aconteceram em nossa loja foram dos patrocinadores do evento, como Heineken, KitKat e Colgate, que usaram os espaços das nossas lojas através de retail media para chegar aos clientes. Aqui na loja, nós aproveitamos o momento em que a cidade está para fazermos promoções de produtos específicos como bebidas e snacks", afirmou Karen Andrade, coordenadora de comunicação do Carrefour RJ. O desenho do trade 360 do Carrefour foi feito em parceria com a Heineken e o time dedicado de retail media da varejista francesa. A ação para o festival foi o ponto de partida de um investimento que busca alavancar este conceito nas lojas da empresa. "A negociação com a Heineken foi toda desenhada em parceria com o time de retail media do Carrefour e do trade nacional da Heineken", afirmou Karen. A estratégia foi executar um plano 360 onde toda a estrutura da loja foi utilizada, proporcionando uma mescla entre a compra e as ações de trade marketing. O objetivo, além de deixar a experiência de compra mais acessível e criativa ao consumidor, foi apresentar o portfólio da Heineken aos apaixonados por cerveja. "O Carrefour é o maior varejista do país e tem uma atuação regional muito importante, sempre de olho com o que acontece para atender melhor o cliente. E isso ficou muito claro quando nos juntamos aos principais parceiros do festival que aconteceu na cidade maravilhosa, nos adequamos nossa forma de atender", disse Felipe Martins, comprador da categoria Líquida Alcoólica Carrefour e Sam's Club regional do Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais. ‌ Aposta do Hortifruti foi: frutas! Para fazer funcionar a ideia das vendas, as redes de supermercado da Avenida Abelardo Bueno apresentaram um trade marketing criativo somado a ações organizadas para unir comodidade e preço aos visitantes correntes. Foi registrado um aumento de 7% do público esporádico nessas lojas, consumidores que compraram snacks e garrafas de bebidas não álcoolicas para o show. O Hortifruti Natural da Terra apostou em produtos que são o seu carro-chefe: frutas! A loja aumentou sua capacidade de produção da seção de frutas processadas e as conservou em embalagens permitidas pela segurança do evento. Junto disso, a loja separou um arsenal de garrafas com sucos naturais e água de coco, ótimas fontes para hidratação. "O apoio dos nossos fornecedores foi fundamental para promovermos durante os dias do evento as degustações, ações de trade e outras opções criativas", afirmou Elaine Queiroz, diretora de operações do Hortifruti. A movimentação da marca para alcançar os clientes do festival foi fundamental para trazer o olhar para uma outra ação, conhecida da rede, a venda das sopas e caldos com exposição na frente da loja visando uma comodidade maior ao público.

23/09/2024

Prezunic realiza Festival das Flores na chegada da Primavera

Prezunic realiza Festival das Flores na chegada da Primavera

Clientes poderão ganhar fotos exclusivas na compra de flores Para celebrar a chegada da estação da primavera, que começa hoje, a rede de supermercados Prezunic realiza o Festival das Flores. A iniciativa inclui uma campanha informativa sobre a melhor maneira de cuidar das principais espécies, promoções especiais e uma ação exclusiva, na qual clientes ganham uma foto personalizada ao adquirir qualquer produto da floricultura em 10 lojas da rede. Até o dia 29 de setembro, todas as unidades Prezunic contarão com ofertas de diversos produtos do setor. Das flores mais populares, como violetas, lírios e azaleias, até as requintadas orquídeas, passando por cactos e ervas aromáticas. Em dez unidades do Prezunic, a ação “Flores & Memórias” permitirá que os clientes que comprarem qualquer item da floricultura tirem uma foto exclusiva com o produto escolhido. Anote as datas: ParkJacarepaguá, dia 22, às 14h / Jardim Oceânico, dia 23, às 14h / Campo Grande, dia 24, às 14h / Voluntários, dia 25, às 9h / Laranjeiras, dia 26, às 9h / Vila Isabel, dia 27, às 9h / Tijuca, dia 28, às 9h. Cartazes sobre como cuidar das flores e mantê-las saudáveis também serão distribuídos pelas unidades do Prezunic, onde a venda de flores acontece o ano todo, sempre com espécies especialmente selecionadas. De acordo com os dados da Emater-Rio de 2023, a floricultura do estado do Rio conta com 906 produtores para uma área de produção com cerca de 1600 hectares. O faturamento global do setor, anualmente, é de R$ 516 milhões. As cidades produtoras de rosas são Bom Jardim e Nova Friburgo.

22/09/2024

Grupo Rezende inaugura sua maior loja na Zona Oeste

Grupo Rezende inaugura sua maior loja na Zona Oeste

A unidade Unidos Camorim, a sétima do Grupo, gera 170 empregos diretos e deve receber entre 3 a 4 mil pessoas por dia A maior loja do Grupo Rezende, inaugurada nesta sexta-feira (20), no bairro Camorim, Zona Oeste, está cercada por grande expectativa. “O Grupo persegue a meta de faturamento de R$ 6 milhões por mês, considerada até conservadora porque esta loja tem muito potencial”, informa o diretor comercial Nicolas Orlandini Rezende. “Estamos numa região de muitos condomínios residenciais, ainda em crescimento populacional, e esta, com certeza, é a nossa melhor loja. Ajustamos o mix para atender a um público mais qualificado de moradores do Ilha Pura, por exemplo, com oferta de vinhos, carnes nobres, produtos saudáveis e suplementos nutricionais”, comentou Nicolas. São 1.320 m² de área de vendas, estacionamento na frente da loja, 16 posições de checkout, mix com 8 mil SKUs e 170 funcionários. Há três anos no Grupo Rezende, o gerente da filial Camorim Gabriel Santos revelou que tem acompanhado todo o crescimento do grupo e não esconde a animação com o desafio: “Estou com brilho nos olhos por esta loja, que foi adquirida de outro integrante da Rede Unidos. Precisamos fazer uma reforma, que durou dois meses, e a loja ficou fechada. Estamos passando pelo processo de recuperar a clientela e, por isso, conversamos com os comércios vizinhos, visitamos os condomínios para entender o perfil do público e fizemos parcerias para divulgar a inauguração. É a maior loja do Grupo Rezende e estou pronto para esta responsabilidade”, afirmou. “Estamos emocionados com essa inauguração, que, apesar dos percalços, abrimos a loja no prazo e ficamos felizes em ver a loja cheia com os clientes satisfeitos. Esse mercado sempre contou com a simpatia da vizinhança, mas depois com a antiga gestão os clientes se afastaram e agora felizmente estão de volta”, comentou o gerente. Já o diretor financeiro e administrativo Patrick Rezende disse que “esse momento de inauguração exige muito. A gente chega às 8h e sai depois das 22h, às vezes até de madrugada, mas com muita animação e entusiasmo”. Ele acrescenta que “não tem nada melhor do que abastecer as famílias e gerar emprego e renda. Lembro sempre da frase do meu pai: ‘Eu não quero ganhar dinheiro, eu quero dar emprego’ e esta é a nossa filosofia de crescer junto com a comunidade”. A ASSERJ também conversou com José Alberto Orlandini, gerente de prevenção e perdas, há cinco anos do Grupo Rezende. “A loja estava muito maltratada. Foram necessários dois meses para reformar toda a infraestrutura: redes hidráulica, elétrica e de esgoto. Mudamos todo o layout, o teto e o piso. Aproveitamos pouca coisa da antiga estrutura e o maior desafio foi cumprir os prazos”, disse informando que a reforma custou aproximadamente R$ 2 milhões. O Unidos Camorim fica na Estrada dos Bandeirantes, 8.000. O horário de funcionamento é das 7h às 22h, de segunda a sábado. Domingo das 7h às 19h.

20/09/2024

Cargill fala com exclusividade sobre ampliação da linha Pomodoro em 2024; leia

Cargill fala com exclusividade sobre ampliação da linha Pomodoro em 2024; leia

Produto ganha nova receita com mais tomate e chega às prateleiras para aumentar presença na categoria de entrada de molhos A Cargill, empresa consolidada no setor de alimentos, tem acompanhado com maior atenção as mudanças nos hábitos de consumo, as tendências de diversificação de mercado e maior procura por saudabilidade e bem-estar. Assim, decidiu aprimorar as suas estratégias de venda e de expansão. De acordo com estudo lançado no início de 2024 pela Neogrid em parceria com a Opinion Box, o preço é um fator decisivo e molda a experiência de consumo do brasileiro no supermercado. A pesquisa indica, por exemplo, que a busca por opções mais acessíveis está no cotidiano de 90% das pessoas quando estão fazendo compras. A Cargill resolveu reformular o molho Pomodoro, com receita repaginada e maior quantidade de tomates. A empresa também passa a oferecer a opção do extrato Pomodoro em nova embalagem no formato sachê de 300 gramas, que utiliza em média 85% menos plástico que as versões tradicionais. As novidades complementam a linha, que hoje já oferece polpa de tomate, disponível na caixinha de 320 gramas. As mudanças foram definidas a partir da interação do público-alvo com painéis sensoriais que geraram insights para melhorias nos produtos, sempre buscando atender novos perfis e necessidades. "Estamos avançando para oferecer mais diversidade de opções em nossa linha de atomatados. As novidades na família Pomodoro chegam para apoiar nossa estratégia de aumentar a participação em uma fatia do mercado que tem o fator preço como decisor de compra. Queremos ampliar nossa presença nesse grupo de consumidores que priorizam preço, sem deixar de lado sabor e qualidade, reforçando que a Cargill tem um portfólio completo para atender todos os perfis de ponta a ponta”, reforça Daniel Pontes, líder de Marketing da categoria de Atomatados da Cargill Brasil. ‌ Mercado importante A Cargill é, atualmente, a maior player de atomatados do mercado brasileiro, com forte presença no segmento premium. Com as novidades em Pomodoro, a companhia segue diversificando seu portfólio para aumentar o acesso a diferentes perfis de clientes, ampliando assim a presença nos lares brasileiros. São cerca de 390 mil toneladas de tomate colhidos por ano, participando ativamente da produção de sua matéria-prima. Por meio da rastreabilidade, eles monitaram todo o processo produtivo do tomate, desde o plantio até o envase, e conhecem a origem, a trajetória e todos os cuidados envolvidos até a finalização do produto. “A Cargill está no centro da cadeia de fornecimento de alimentos, dando a oportunidade de criarmos um sistema alimentar mais sustentável e resiliente. É assim que desempenhamos um papel crítico no cumprimento do nosso propósito de nutrir o mundo de forma segura, responsável e sustentável”, completa Daniel Pontes. A missão ainda é mais desafiadora para o mercado do Rio de Janeiro, o que estimula a Cargill em fortalecer a sua relação com o setor supermercadista, “O Rio de Janeiro é um mercado importante para Cargill, onde também observamos as mudanças nos hábitos de consumo, com novos perfis e necessidades dos clientes. O consumidor fluminense representa muito bem a diversidade que estamos buscando alcançar com a nova fórmula do molho e nova embalagem do extrato Pomodoro, levando produtos práticos e saborosos que acompanham o ritmo acelerado da vida moderna e que, ao mesmo tempo, ofereçam maior saudabilidade”. afirmou.

20/09/2024

Pesquisa revela os horários preferidos dos consumidores em supermercados, saiba mais

Pesquisa revela os horários preferidos dos consumidores em supermercados, saiba mais

Levantamento foi realizado com consumidores que usufruem do cartão benefício de alimentação e descreveu padrões de consumo peculiares A Alelo, em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), publicou uma pesquisa revelando que 73% dos consumidores que usufruem do Cartão de Alimentação realizam suas compras no período da tarde (entre 12h e 18h) e da noite (18h e 0h), divididos em 42% e 31%, respectivamente. Apenas 27% dos trabalhadores usam as manhãs (das 6h até 12h) para essas atividades. A pesquisa ainda apontou que há uma concentração em dois momentos do dia: em torno de 12h (7,2% das transações) e, especialmente, por volta das 18h (12,2%). Somado o pico de transações por horário, o período entre 16h e 19h, durante a semana, concentra 39,8% das transações com benefício alimentação em supermercados. Já aos finais de semana, 39% das transações ocorrem pela manhã, sendo uma concentração entre 10h e 12h, acompanhada de uma estabilização em patamar mais distribuído no decorrer do período vespertino (variando entre 5,8% e 7%), mas ainda, importante em volume, com 43% distribuídos ao longo da tarde. A partir das 18h, as transações passam a declinar independentemente do recorte selecionado. Segundo Daniel Martins, superintendente de estratégia de dados e inteligência artificial da Alelo, há uma proporção relativamente menor de transações efetivadas no período noturno nos fins de semana, "esse comportamento pode ser explicado porque as famílias preferem (ou podem) antecipar suas compras para as manhãs livres no final de semana", afirmou. ‌ Supermercados podem mapear essas atividades A pesquisa ainda apontou que os consumidores brasileiros tendem a realizar as "compras semanais" e as "compras do mês", aos finais de semana, tendo em vista a disponibilidade da rotina e o comparativo de preços disponível no mercado. Sobre isso, Daniel pontua que o consumidor tem preferido a parte da manhã. "Esse é um hábito comum ao brasileiro, que costuma ir, aos fins de semana, com a família para compras mais volumosas de abastecimento mensal, e separa as manhãs para isso - aos fins de semana, 39% das transações via Benefício Alimentação ocorrem pela manhã, sendo uma concentração entre 10h e 12h", afirmou. Na visão do estrategista de dados, os supermercados podem usar isso para elaborar melhores ofertas aos finais de semana, "por exemplo, as refeições prontas, produtos perecíveis e outros itens de consumo considerados itens de reposição, podem ser alvos de ofertas e compra rápida durante a semana, entendendo que o consumidor desses itens são, em sua maioria, indivíduos encerrando o expediente, sem intenção de fazer grandes compras", comentou. Outra alternativa é proporcionar promoções de "pague um, leve dois" ou similares aos praticados no atacado, feitas exclusivamente aos finais de semana, onde os brasileiros assumem uma maior probabilidade de gastarem mais com as possíveis "compras de mês".

20/09/2024

Supermarket fala com exclusividade sobre inauguração de loja no Shopping Nova América

Supermarket fala com exclusividade sobre inauguração de loja no Shopping Nova América

A loja representa a 136º unidade da rede no Rio de Janeiro e marca mais um episódio importante do projeto de expansã A rede Supermarket inaugurou a 136ª loja no Rio de Janeiro, dentro do shopping Nova América, em Del Castilho. O evento reuniu membros da rede, fornecedores e foi aberto ao público a partir das 10h. A inauguração marca uma etapa importante no projeto de expansão da rede em 2024. "A nossa expectativa é chegar até o final do ano com 145 lojas e um faturamento de R$ 10 bilhões. E com essa loja aqui, o cliente poderá ver o novo conceito que o Supermarket quer implementar em suas unidades, priorizando o preço, ter a melhor competitividade e a melhor experiência", afirmou Paulo Bonifácio, presidente do Supermarket, para ASSERJ. A loja possui cerca de 2.220 m², com 15 checkouts e 5 self-checkouts, 148 funcionários, e um faturamento esperado de R$ 6 milhões mensais. A quantidade de mix oferecido gira em torno de 8 mil produtos, e o investimento realizado pelo Supermarket em seu novo player foi de R$ 12 milhões. A unidade possui capacidade para atender diariamente um fluxo de 700 clientes. A nova filial tem como novidade a localização dentro de um dos maiores shoppings do Rio de Janeiro, e essa escolha foi estratégica para o Supermarket: "Estar dentro de um shopping permite oferecer mais opções de escolha para o consumidor. Você oferece muito mais do que uma loja de rua, trazendo para o cliente uma nova proposta, ampliando a experiência, o preço e a diferença no mix", afirmou Paulo Montes, gerente de marketing do Padrão do Fonseca Supermarket. A loja também vem se remodelando em um formato ainda mais característico do Supermarket, presente nas últimas inaugurações: o aumento do mix voltado para produtos saudáveis. "Essa concepção de estratégia deixou de ser vista como uma tendência e passou a ser algo fundamental para diferenciar o nosso mix dos demais concorrentes", explicou, reforçando a ideia de apresentar ao consumidor a variedade oferecida no empório de grãos da loja. ‌ Indústria comemora inauguração Quem participou com enorme alegria do momento vivido pelo Supermarket foram os representantes da indústria, que apreciaram os discursos e aproveitaram para encantar os clientes com ações de degustação e outras ferramentas de trade marketing. Pelos corredores, um desses destaques foram os produtos representados pela Mister Mix. Priscila Boscoso, gerente de marketing, comemorou a inauguração do Supermarket, "essa rede é uma grande parceira nossa, ela representa 80% da nossa venda, e temos uma atuação muito próxima desde o inicio da operação, e é uma honra estar vivendo esse momento com eles", afirmou. Além das marcas do ramo alimentício, quem prestigiou a inauguração foi a Cimed, gigante farmacêutica brasileira que pretende entrar de vez no varejo supermercadista. "A Cimed quer trazer para o varejo nosso portfólio de produtos para o consumo, fazendo uma conexão poderosa para o varejo e a indústria, que começa aqui com essa parceria com o Supermarket", afirmou Alexandre Coimbra, gerente executivo de vendas do Rio de Janeiro. Para visitar a nova loja do Supermarket, basta se deslocar para o Shopping Nova América, em Del Castilho, no Rio de Janeiro, no corredor anexo à saída C, próximo da praça de alimentação. O horário de funcionamento é das 7h às 22h, de segunda a sábado, e aos domingos, das 7h às 21h.

19/09/2024

ABRAPPE comemora aniversário com superevento

ABRAPPE comemora aniversário com superevento

Hoje, a ABRAPPE comemora seis anos de fundação. No dia 19 de setembro de 2018, no Espaço Totvs, em São Paulo, a associação realizava o 1º Fórum ABRAPPE, que marcou o lançamento oficial da entidade. Seis anos propagando a cultura da prevenção de perdas entre as companhias varejistas. Hoje, o nosso parceiro ultrapassou a marca de 7 mil associados espalhados por todo o país, incluindo representantes da indústria e da logística. O presidente Carlos Eduardo Santos afirmou que “ao longo dessa jornada, a ABRAPPE registra muitas conquistas. Além da tradicional pesquisa, disponibilizamos mais conhecimento por meio da ABRAPPECAST E vem aí o Supermeeting, na próxima terça-feira (24), em São Paulo, que apresentará conteúdos relevantes para os profissionais de prevenção e perdas”. Nas palestras e nos painéis, serão discutidos temas como gestão de estoque, inventários e acurácia; perda ampliada; plano de carreira; inteligência de dados; e o profissional do futuro Conheça a programação completa em https://bit.ly/4esQAqk. É fundamental que os supermercados tenham uma gerência eficaz de prevenção de perdas, pois essa estratégia não apenas protege o patrimônio da empresa, mas também contribui significativamente para a sustentabilidade e a eficiência operacional. A gestão adequada das perdas pode resultar em economias substanciais e na melhoria da experiência do cliente, refletindo diretamente na rentabilidade do negócio. A ASSERJ parabeniza a Associação e deseja boa sorte!

19/09/2024

Nova instrução normativa sobre o Relatório de Transparência Salarial traz importantes alterações; veja quais

Nova instrução normativa sobre o Relatório de Transparência Salarial traz importantes alterações; veja quais

O Ministério do Trabalho e Emprego publicou, nessa quarta-feira (18), a Instrução Normativa (IN) nº 6, trazendo esclarecimentos sobre a implementação da Lei nº 14.611/2023, que estabelece diretrizes sobre igualdade salarial e de critérios remuneratórios entre mulheres e homens. A nova norma apresenta orientações sobre a metodologia, o conteúdo e a divulgação do Relatório de Transparência Salarial e de Critérios Remuneratórios, o Plano de Ação para Mitigação da Desigualdade Salarial e a fiscalização pelo Ministério do Trabalho e Emprego. Dentre as importantes diretrizes, existe a possibilidade de criação de notas explicativas ao relatório, documento cuja exigência é controversa e alvo de demandas judiciais. Nessa mesma quarta-feira, data da publicação da IN, empresas venceram no TRF-3 discussão sobre os relatórios de transparência salarial. Há pelo menos dois acórdãos favoráveis aos empregadores. Em duas decisões recentes e unânimes, a 3ª Turma do TRF-3 entendeu que dar publicidade a essas informações extrapola os limites legais e os princípios constitucionais da intimidade e privacidade. A obrigação de publicar o relatório veio com a Lei nº 14.611, de 2023, regulamentada pelo Decreto nº 11.795, e por uma portaria do Ministério do Trabalho e Emprego (MTE), a de nº 3.714, do mesmo ano. O documento, elaborado pelo governo, deve ser publicado a cada semestre, tanto no site do MTE quanto em plataformas e redes sociais das empresas. Os casos julgados pelo TRF-3 envolvem a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia) e a empresa HM Empilhadeiras. A advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, acompanha atentamente as discussões sobre o tema e destaca: “as exigências do Governo expõem as políticas das empresas, as estratégias de remuneração dos colaboradores, dentre outros segredos empresariais que depreendem de proteção de seus dados, conforme previsão constitucional". Veja abaixo os principais pontos da IN nº 6 que dizem respeito ao nosso setor: Validação das notas explicativas ao Relatório de Transparência Salarial A IN positiva a prática de divulgação de notas explicativas ao Relatório de Transparência Salarial e de Critérios Remuneratórios, em documento apartado, como instrumento que possibilita que a empresa justifique eventuais diferenças salariais, fundamentadas nas regras de equiparação salarial. Assim, as empresas poderão usar as notas explicativas para contextualizar os dados do Relatório, relacionando-o com a situação do segmento de atividade de cada empresa, bem como com informações que reflitam as práticas e valores da empresa. Fiscalização pelo Ministério do Trabalho e Emprego Embora o relatório sirva de subsídio para a fiscalização, os auditores-fiscais do trabalho deverão considerar os critérios de equiparação salarial (artigo 461 da CLT) antes de concluir sobre a existência de diferenças salariais injustificadas. Essa análise também incluirá a comparação entre funções e cargos idênticos na empresa, utilizando a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO) como referência e não as nomenclaturas internas das empresas; verificação da existência de Planos de Cargos e Salários e outros dados informados na Declaração de Igualdade Salarial, submetida pelas empresas duas vezes ao ano, como incentivos à contratação de mulheres ou ao compartilhamento de obrigações familiares. Os auditores-fiscais poderão requerer comprovação da publicação do relatório, sendo essencial que as empresas mantenham evidências da divulgação pública do documento. Plano de Ação Constatada a existência de diferenças salariais injustificadas, a empresa será notificada para apresentar o Plano de Ação, contendo: • Medidas a serem adotadas com escala de prioridade; • Metas, prazos e mecanismos de aferição de resultados; • Cronograma de execução; • Avaliação das medidas com periodicidade mínima semestral; • Programas de capacitação de gestores, lideranças e empregados sobre equidade de gênero; • Promoção de diversidade e inclusão no ambiente de trabalho; • Capacitação e formação de mulheres para ingresso, permanência e ascensão no mercado de trabalho. Empresas com múltiplos estabelecimentos poderão criar um Plano de Ação centralizado, desde que sejam consideradas as especificidades de cada unidade.

19/09/2024

Marca cinquentenária de produtos para cabelo passa por reposicionamento e investe no digital

Marca cinquentenária de produtos para cabelo passa por reposicionamento e investe no digital

Para celebrar 50 anos no mercado, famosa linha para hidratação de cabelo na praia ou piscina promove sua nova identidade no TikTok Uma das marcas de produtos mais usados na praia ou na piscina, a cinquentenária Neutrox comemora a data com reposicionamento para destacar a diversidade dos cabelos das brasileiras e conquistar novos consumidores. Neutrox, pertencente à Flora, atualizou o portfólio com seis linhas de produtos. Eduardo Moura, da Playvender, distribuidora da empresa de cosméticos, disse, com exclusividade para a ASSERJ, que “Neutrox está passando por uma reformulação e terá as embalagens repaginadas com ilustrações e muito colorido. Em breve, a linha estará disponível em todas as lojas do Rio, atacados e varejo”. Além do reposicionamento, a marca investe no digital, por meio de vídeos no TikTok, para promover sua nova identidade. “Queremos uma conversa contínua e verdadeira com nossas consumidoras, trocando experiências sobre os resultados dos nossos produtos na diversidade de cabelos do Brasil, criando um movimento para que todos ‘Brasileirem-se com Neutrox’”, diz Lígia Vulcano, head de marketing e inovação de produtos para cabelo da Flora. Ela explica que a evolução da marca acompanhou mudanças comportamentais ao longo das décadas para entender o desejo dos brasileiros e se conectar com novas gerações. Para o próximo ano, a expectativa é dobrar o faturamento da Unidade de Negócios Cabelos, que representa 35% do rendimento da Flora, de R$ 2,8 bilhões em 2023. Neste ano, a Neutrox patrocinou a Confederação Brasileira de Ginástica e tem as atletas Flávia Saraiva, Jade Barbosa e Júlia Soares como embaixadoras.

18/09/2024

Banco Central muda taxa de juros do Brasil; saiba como isso afeta o varejo

Banco Central muda taxa de juros do Brasil; saiba como isso afeta o varejo

Decisão acontece em meio à queda no dólar e incerteza sobre cenário climático do campo brasileiro O Comitê de Política Monetária (Copom) do Banco Central do Brasil (BC) decidiu pelo aumento de 10,75% na taxa básica de juros, a Selic, após a reunião com representantes do conselho da autarquia federal. A justificativa pela alta dos juros foi a instabilidade do dólar e o impacto da seca no preço da energia e dos alimentos. A decisão cumpre com as expectativas lançadas pelo mercado sobre a reunião. Ela também acontece semanas depois do Presidente da República, Luiz Inácio Lula da Silva (PT), confirmar oficialmente a indicação do ex-número 2 do Ministério da Fazenda, Gabriel Galípolo, para a presidência do Banco Central. O economista já havia dado indicativos de que o Comitê avaliava uma alta nos juros após 13 meses de quedas e estabilidade. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, pontua que a alta nos juros é um reflexo dos últimos acontecimentos no Brasil, "é consequência direta das projeções da inflação em 2025 acima da meta, do aquecimento econômico, com a maior perspectiva de crescimento este ano e da queda contínua do desemprego", explicou. Em agosto, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) registrou uma deflação em 0,02%, a primeira desde junho de 2023, entretanto, o alívio é visto como temporário devido à queda no preço da energia na última avaliação, algo que mudará para as próximas medições. Esse cenário requer atenção para os varejistas. "A deflação de alimentos em agosto é um alívio para a população, mas um desafio a mais para os supermercadistas. Preservar as margens num cenário de queda de preços deve ser o principal objetivo para o segundo semestre", pontuou. O aumento dos juros é um artifício para desestimular o consumo e conter a inflação, que segue "controlada" na visão do Governo. Os supermercados devem estar atentos a essa ferramenta para precificar de maneira mais assertiva e obter vantagem na negociação com o fornecedor, repassando o menor custo possível ao consumidor. Nesse cenário de aumento dos juros e de uma inflação acumulada em 4,24% nos últimos 12 meses, William Figueiredo indica a proteção da margem de lucro.

18/09/2024

Dia Internacional da Igualdade Salarial. Pesquisa revela cenário no Brasil

Dia Internacional da Igualdade Salarial. Pesquisa revela cenário no Brasil

Comemorado anualmente no dia 18 de setembro desde 2020, o Dia Internacional da Igualdade Salarial foi criado na Assembleia Geral da ONU de 2019 para dar destaque ao difícil trabalho que tem sido garantir que exista a equidade salarial entre homens e mulheres. A desigualdade salarial é um problema que afeta milhões de trabalhadores ao redor do mundo. Embora a legislação e as políticas de igualdade tenham avançado ao longo dos anos, a desigualdade salarial ainda existe. No Brasil, a diferença salarial entre homens e mulheres cresceu desde o começo do ano – e agora, as mulheres recebem em média 20,7% a menos que os homens empregados no setor privado do país. Os dados, divulgados nesta quarta-feira (18) pelo Ministério do Trabalho e Emprego, infelizmente refletem a discrepância salarial, que é ainda maior para mulheres em cargos de direção e gerência. Elas recebem 73% da remuneração dos homens nos mesmos cargos – ou seja, 27% a menos do que deveriam se houvesse equidade de gênero. A pesquisa considera 18 milhões de trabalhadores em 50.692 estabelecimentos com 100 ou mais empregados. Nessas empresas, a remuneração média é de R$ 4.125. Mas essa média esconde diferenças de gênero e raça. Para a presidente do Instituto Mulheres do Varejo, Sandra Takata, “a data é imprescindível para corrigir ações que no passado faziam sentido, mas hoje estamos no século 21 e é inadmissível que a diferença salarial entre um homem e uma mulher ainda exista. Precisamos criar uma sociedade mais justa para ser próspera”. Veja abaixo a média salarial, apontada pela pesquisa: Mulheres negras: R$ 2.745,76 Mulheres não negras: R$ 4.249,71 Mulheres (geral): R$ 3.565,48 Homens negros: R$ 3.493,59 Homens não negros: R$ 5.464,29 Homens (geral): R$ 4.495,39 Na prática, mulheres negras ganham, desempenhando funções similares: 35,38% a menos que mulheres não negras, 21,4% a menos que os homens negros; 49,75% a menos que homens não negros – ou seja, quase metade do salário deles.

18/09/2024

Supermercados Guanabara conquista prêmio pelo terceiro ano seguido. Leia aqui!

Supermercados Guanabara conquista prêmio pelo terceiro ano seguido. Leia aqui!

A empresa foi escolhida pelos próprios consumidores como a marca que mais se destacou no país A rede de Supermercados Guanabara conquistou dois grandes prêmios nesta quarta-feira: o “Troféu Experience Awards”, pelo terceiro ano consecutivo, e a “Certificação Experience”, no Experience Awards 2024 na categoria supermercados. Organizada pela SoluCX em parceria com a Gouvêa Experience, a premiação certifica as empresas que oferecem as melhores experiências aos clientes, com base em avaliações feitas pelos próprios consumidores. A cerimônia de premiação aconteceu nesta quarta-feira, dia 18 de setembro, no palco do Latam Retail Show, o principal evento varejista da América Latina. O Experience Awards Retail ouviu mais de 1 milhão de consumidores brasileiros para certificar 191 marcas de 21 categorias diferentes do setor varejista. “Receber este prêmio pelo terceiro ano consecutivo é uma prova de que nosso foco em proporcionar uma experiência de compra diferenciada está no caminho certo. A confiança dos nossos clientes é o maior reconhecimento que podemos ter. Esse resultado reflete o empenho de toda a nossa equipe e reforça nossa missão de colocar o cliente no centro de tudo que fazemos”, declarou Suzana Ribeiro, responsável pela Comunicação da Rede de Supermercados Guanabara. Após a consolidação das opiniões, é estabelecida uma média de NPS em cada categoria. As marcas que atingem o NPS de percepção acima da média da categoria, são reconhecidas com a “Certificação Experience” e o selo “O Cliente Recomenda”, que mostra ao mercado e ao cliente final o poder de recomendação da marca pelos próprios clientes. Entre as marcas participantes da categoria supermercados, a rede de Supermercados Guanabara destacou-se como a empresa com o melhor NPS (Net Promoter Score), a métrica de satisfação do cliente mais popular no mercado. ‌ Sobre o prêmio O Experience Awards é dividido em dois formatos de coleta de opiniões: nacional e regional. Os inscritos concorrem ao “Troféu Experience Awards” e a “Certificação Experience”, concedida a todas as marcas com NPS acima da média de sua categoria.

18/09/2024

Queridinha dos temperos comemora Prêmio. Saiba mais

Queridinha dos temperos comemora Prêmio. Saiba mais

Empresa conseguiu, pela primeira vez, reconhecimento na categoria de Sopas e Cremes A Ajinomoto do Brasil, empresa referência na produção de temperos e aminoácidos, proprietária de marcas consolidadas no mercado como Sazón, Mid e Vono, foi uma das grandes vencedoras do Prêmio Mesc 2024, destacando o trabalho voltado para a excelência na satisfação do cliente. A empresa também obteve premiações em outras categorias. Pela primeira vez, a Ajinomoto recebeu destaque na categoria de Sopas e Cremes Prontos com a linha Vono, reforçando a importância da marca como líder no segmento. Já na categoria Temperos, a Sazón conquistou o bicampeonato pela segunda vez consecutiva. "O reconhecimento no Prêmio MESC 2024 ressalta o compromisso da Ajinomoto do Brasil com a excelência no atendimento e a satisfação dos nossos consumidores. Por isso, ficamos muito contentes de estar entre as melhores empresas dos segmentos de Temperos e Sopas e Cremes Prontos. Para nós, trata-se de uma confirmação da dedicação e do trabalho da nossa equipe, que se empenha em proporcionar o melhor para nossos clientes a cada dia”, afirma Solange Zibordi, gerente de Relacionamento com o Consumidor da Ajinomoto do Brasil. A Ajinomoto do Brasil é referência no mercado de aminoácidos, tendo atuação tanto no braço direto com o consumidor quanto com a indústria. São mais de 34 mil (3 mil no Brasil) pessoas empregadas, com 116 fábricas e exportando seus produtos para 130 países. Em 2023, a empresa teve um faturamento global de US$9,9 bilhões e nacional de R$3,3 bilhões Sobre o Prêmio Mesc Considerado o prêmio mais importante de satisfação do cliente do Brasil, a premiação, que está em sua 9ª edição, reconhece empresas de 380 segmentos e conta com a participação espontânea de 20 milhões de brasileiros, espalhados por todo país, na pesquisa que avalia mais de 10 mil empresas. A metodologia proporciona uma visão 360° da experiência do consumidor, avaliando 22 dimensões comportamentais. Ela é realizada em parceria com o Google.

17/09/2024

Carrefour integra benefícios entre os cartões das bandeiras do grupo; saiba mais

Carrefour integra benefícios entre os cartões das bandeiras do grupo; saiba mais

Ação é comandada pelo Banco Carrefour, que apresenta novidade para o ecossistema de crédito financeiro do grupo O Banco Carrefour, unidade financeira do Grupo Carrefour Brasil, anunciou que os mais de 6 milhões de clientes dos cartões Carrefour, Atacadão e Sam's Club podem, independentemente do cartão utilizado, desfrutar dos benefícios exclusivos e descontos em qualquer uma das bandeiras da companhia, hoje com mais de 1.000 lojas em todo o País. O objetivo é tornar os cartões oferecidos pelo Banco Carrefour uma prioridade para população, mesmo com a presença de uma vasta opção vinda das fintechs. A ideia é a consolidação da financeira Carrefour como o principal meio de pagamento para compras de itens básicos, permitindo que o consumidor ganhe descontos nas lojas, e-commerce, postos de combustíveis e drogarias que integram o robusto ecossistema de varejo do Carrefour Brasil. Para Felipe Gomes, CEO do Banco Carrefour, a inovação consolida o posicionamento estratégico da financeira como um dos principais atores do setor, conectado às operações do maior varejista do País. “Com essa novidade, integramos, de forma única, as vantagens de todas as nossas bandeiras, concedendo aos clientes benefícios adicionais que resultarão em mais economia ao final do mês”, afirmou. Esse movimento faz parte da adaptação que o Carrefour vem promovendo nos hábitos de consumo e nas formas de pagamento de seus consumidores. Neste ano, o Banco tem priorizado a ampliação do acesso dos brasileiros aos serviços financeiros, reafirmando o sortimento da financeira para atender o desejo dos consumidores por uma solução que integra todo o ecossistema do maior varejista do Brasil, permitindo que os clientes explorem as vantagens dos cartões de forma transversal. Antes de implementar a transversalidade no Brasil, o Banco Carrefour realizou um projeto piloto em Pernambuco, e obteve como resultado um aumento na quantidade de consumidores que usaram os três formatos em 79%, enquanto o gasto médio aumentou em dois dígitos. Segundo Felipe Gomes, esse resultado reforça o potencial do ecossistema do Grupo Carrefour Brasil em engajar clientes nas suas diferentes bandeiras. “Os nossos cartões têm papel essencial no dia a dia dos consumidores. Nosso objetivo é que ele se torne o principal meio de pagamento, e a transversalidade está alinhada a esse propósito, conectando-se às transformações do mercado, que exigem mais integração, personalização de ofertas e experiência de compra simplificada”, explica o CEO do Banco Carrefour, que ressaltou que o benefício já está disponível em todas as lojas do país para clientes dos cartões Atacadão, Carrefour e Sam’s Club.

17/09/2024

Feirão de Empregos oferece 1.500 vagas em supermercados

Feirão de Empregos oferece 1.500 vagas em supermercados

Grande rede com 135 lojas, e em franco crescimento, abre vagas no estado para diversas funções nos supermercados Dando continuidade ao plano de expansão no estado do Rio de Janeiro, a Rede Supermarket realizou, com o apoio da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda (SMTE), seu primeiro Feirão de Empregos, com a oferta de 1.500 oportunidades de trabalho. Desde cedo, candidatos enfrentaram a chuva para tentar uma vaga de emprego, no Clube dos Servidores do Rio, na Cidade Nova. Há oportunidades para trabalhadores com ensino fundamental, médio e superior. Entre as funções estão operadores de caixa, açougueiros, padeiros, confeiteiros, fiscal de loja, auxiliar administrativo, locutor, gerente de loja, entre outras. Kathelen Vitoria, de 21 anos, moradora do Itanhangá, fez a inscrição pelo site e compareceu para dar prosseguimento à candidatura. Ela sonha ser operadora de caixa, função que já exerceu numa filial dos Supermercados Mundial. “Quero muito passar no processo seletivo, trabalhar no caixa e poder pagar minha faculdade”, disse. Ela saiu otimista da entrevista e está animada com a oportunidade. O CEO da Rede Supermarket Guilherme Monnerat falou com exclusividade para a ASSERJ: “A nossa expectativa é a melhor possível porque a gente planejou a abertura de 11 novas lojas em 2024, a maioria delas agora no segundo semestre. Por isso, decidimos realizar o feirão e acelerar a contratação dos profissionais”, afirmou. Monnerat explicou que a mão de obra também poderá ser aproveitada nas novas lojas com inaugurações previstas para o próximo ano. “Estamos em expansão exponencial, com a perspectiva de inaugurações em diversos bairros, nos próximos meses”. Ele ainda informou que está prevista a abertura de lojas em Bangu, Cascadura, Coelho Neto, Inhaúma e Realengo. “O mercado está aquecido, então estamos com todas essas oportunidades de emprego, inclusive fora do Grande Rio. Dos 92 municípios que compõem o estado, nós estamos em 30. Tem muita gente das regiões Sul, Serrana e dos Lagos que veio aqui fazer essa inscrição e pretendemos aproveitar todos eles”, afirmou. Diante do desafio de lidar com um turnover alto de quase 40%, o CEO adianta que está nos planos da empresa criar a Universidade Supermarket com planos de desenvolvimento e trilhas de carreira de modo a reter os profissionais que passam a vislumbrar ascensão dentro do supermercado. Já o gerente de RH da Rede Supermarket, Leonardo Cordeiro, informou que para atender aos candidatos foram mobilizados 80 profissionais da rede e mais 30 da Secretaria: “Como são 1.500 vagas, procuramos a Prefeitura do Rio para uma parceria de modo a viabilizar o atendimento a quase 7 mil candidatos, que se inscreveram pelo site”, disse. Ele também falou sobre o perfil dos candidatos: “O nosso público é 70% feminino, e cerca de 40% na faixa entre 18 e 22 anos. Para muitas delas será o primeiro emprego e isso é muito importante para nós porque o supermercado tem a característica de abraçar essas pessoas do primeiro emprego e levá-las até uma posição de liderança”, acrescentou. O subsecretário municipal de Trabalho e Renda, William Dantas, acompanhou as atividades desde cedo e contou para a ASSERJ que a iniciativa “os feirões de emprego são ferramentas para potencializar o alcance da nossa atividade-fim que é fazer a intermediação da mão de obra com os empregadores”. William Dantas convidou as grandes redes de supermercado, que precisarem realizar contratações desse tipo, a entrarem em contato com a subsecretaria cujo papel é fomentar oportunidades de emprego e renda prestando um serviço à sociedade.

17/09/2024

Scanntech anuncia novo vice-presidente para Varejo Latam

Scanntech anuncia novo vice-presidente para Varejo Latam

O executivo terá o compromisso de expandir a presença da empresa no varejo da América Latina A Scanntech, plataforma tecnológica que oferece soluções integradas para indústrias e varejistas no setor alimentar, acaba de anunciar a nomeação de Roberto Butragueño como vice-presidente para o Varejo Latam. Com mais de 20 anos de experiência em inteligência de mercado para bens de consumo rápido, Butragueño já atuou em estreita colaboração com clientes na Europa, Ásia, América Latina e Brasil, e é focado em gerar valor, aumentar a eficiência de vendas e engajar clientes. A chegada do executivo reforça o compromisso da empresa com a inovação e a melhoria dos negócios de varejistas, fortalecendo ainda a posição da Scanntech no mercado como referência no varejo alimentar da região, ampliando a capacidade de processar dados e melhorar a tomada de decisões pelos parceiros. Butragueño tem licenciatura em Gestão Empresarial e Ciências Econômicas pela Universidade Carlos III de Madrid (Espanha) e especialização no Programa de Liderança Inovadora em Harvard, nos Estados Unidos. A ASSERJ deseja boa sorte!

17/09/2024

Fiscalização em loja? Agende sua visita técnica e previna-se!

Fiscalização em loja? Agende sua visita técnica e previna-se!

Benefício é concedido aos associados da ASSERJ e tem apenas 6 datas disponíveis para 2024 A ASSERJ abriu, nesta segunda-feira (16), cerca de seis datas disponíveis para agendamento até o final do ano, para visitas de orientação técnica. Essas visitas são para certificar que os associados estão dentro dos padrões exigidos pelas autoridades sanitárias e de Defesa do Consumidor e promover a melhora da atuação dos mesmos. O objetivo é servir como base para orientação e prevenção, e a visita é feita de maneira presencial e gratuita por uma equipe certificada pelos órgãos de vigilância sanitária que fazem parte do rol de parceiros da ASSERJ. "Os associados podem e devem requisitar esse apoio que oferecemos para os supermercados. Algumas vezes, uma simples visita técnica de orientação é capaz de reorganizar corretamente o estabelecimento e evitar dores de cabeça", explicou Fábio Queiróz, Presidente da ASSERJ. A visita orienta os supermercados sobre as Normas de Segurança de Alimento e garante que o estabelecimento não sofra com autuações e multas dos órgãos fiscalizadores IVISA (Instituto de Vigilância Sanitária), ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e Procon (Centro de Defesa do Consumidor). O profissional ainda analisará as conformidades com a Legislação Sanitária, emitindo um relatório com sugestões de melhorias, que é disponibilizado por e-mail. "Queremos sempre que os nossos associados estejam dentro das conformidades exigidas pelos órgãos fiscalizadores. Sabemos que, nem sempre, isso é possível. E por isso, a atuação da ASSERJ é fundamental para promover a prevenção dessas questões para eles", afirmou Flávio Graça, consultor de Alimento Seguro da ASSERJ e coordenador das visitas técnicas de orientação. Para fazer a sua inscrição e escolher uma data disponível, você pode acessar por este link ou contactar o Serviço de Atendimento ao Associado (SAA) pelo telefone 21 2548 6339.

16/09/2024

Índice Stone Varejo e os resultados do varejo supermercadista em agosto. Saiba Mais.

Índice Stone Varejo e os resultados do varejo supermercadista em agosto. Saiba Mais.

O levantamento é feito em parceria com o Instituto Propague O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo constatou o primeiro crescimento do setor de hiper e supermercados após 4 quedas consecutivas. Segundo os números, a alta foi de 5,1% no volume de vendas, que também engloba os produtos alimentícios, bebidas e fumo, no mês de agosto, em comparação ao mês anterior. Entre os seis segmentos analisados, outros dois registram alta mensal: artigos farmacêuticos (+1,3%) e tecidos, vestuário e calçados (+1,1%). Em contrapartida, três segmentos tiveram queda: material de construção, com uma baixa de -1,9%, livros, jornais, revistas e papelaria (-1,5%) e móveis e eletrodomésticos (-0,3%). "O índice é formado pela avaliação dos dados mensais de movimentação dos varejistas mencionados. É um parâmetro interessante para confirmar que o setor supermercadista brasileiro vem cumprindo as expectativas traçadas para 2024", explicou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. O levantamento utiliza a metodologia do Consumer Finance do Federal Reserva Board, o Banco Central dos Estados Unidos, e são consideradas as operações que utilizam cartões, vouchers e pix da StoneCo. O objetivo é mapear mensalmente os pequenos, médios e grandes varejistas. Pelos estados No recorte regional, 20 estados apresentaram resultados positivos no comparativo anual: Roraima (12,5%), Amazonas (8,0%), Rio Grande do Sul (6,6%), Maranhão (5,9%), Amapá e Pernambuco (5,0%), Goiás (4,9%), Pará (4,8%), Rio Grande do Norte (4,0%), Paraná (3,8%), Espírito Santo (3,6%), Paraíba (3,1%), Minas Gerais (2,9%), Sergipe (2,0%), Bahia (1,9%), Piauí e Alagoas (1,8%), Rio de Janeiro (1,5%), e São Paulo (1,3%) e Santa Catarina (0,4%). O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo avalia seis segmentos: - Artigos farmacêuticos, médicos, ortopédicos, perfumaria e cosméticos; - Hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo; - Livros, jornais, revistas e papelaria; - Móveis e eletrodomésticos; - Tecidos, vestuários e calçados; - Material de Construção.

16/09/2024

Acelere sua carreira com os cursos da Escola ASSERJ. Veja os treinamentos da semana

Por dentro da asserj

Acelere sua carreira com os cursos da Escola ASSERJ. Veja os treinamentos da semana

Segunda-feira, e a gente já organiza a agenda da semana. Para você que quer aperfeiçoar o conhecimento e entregar melhores resultados na carreira, não perca a chance de se capacitar com os cursos da Escola ASSERJ! Nesta semana, serão ministrados dois treinamentos exclusivos para os associados. O curso Performance de resultados – criando um painel de indicadores para o time de vendas será na próxima quinta-feira (19), das 14h às 15h, pela plataforma Zoom. A consultora da ASSERJ, especialista em varejo, Walquyria Majeveski apresentará a metodologia e as estratégias para monitorar resultados das vendas nos supermercados. Você vai saber como definir indicadores, metas e os responsáveis; criar o Painel de Indicadores; e avaliar os resultados. Para se inscrever, clique no link: https://pt.surveymonkey.com/r/HYXC8NZ. No dia 25, realizaremos mais uma turma do curso Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos com certificação da IVISA – Rio, das 14h às 18h. Para se inscrever, acesse:https://forms.gle/ewpK4QnfQoZyPsFFA. Todos os cursos são gratuitos, porém as vagas são limitadas. Inscreva-se logo e saia na frente! A Escola Asserj O primeiro semestre de 2024 trouxe excelentes resultados para a Escola ASSERJ, consolidando a atuação como referência em capacitação para o setor supermercadista. Com um total de 1.321 inscritos e 730 participantes efetivos, a Escola demonstra sua capacidade de atender às demandas de formação dos profissionais, oferecendo, até o mês de julho, 15 turmas de cursos especializados. A satisfação geral com os treinamentos alcançou impressionantes 99%, evidenciando a qualidade e a relevância dos conteúdos.

16/09/2024

Você sabe qual é a marca de sorvete de pote mais vendida no Brasil?

Você sabe qual é a marca de sorvete de pote mais vendida no Brasil?

Pesquisa da Nielsen aponta multinacional na liderança Em entrevista exclusiva para a ASSERJ, o diretor nacional de vendas da Froneri, Ismar Trevisan, falou sobre a conquista: “Sem o apoio dos supermercadistas em nossas estratégias, não teríamos alcançado essa liderança em sorvete de pote”. A Froneri é uma joint-venture global, presente em 20 países, criada em 2016 entre a Nestlé e a empresa inglesa R&R. Leia a entrevista a seguir: O que essa conquista significa para Sorvetes Nestlé? Representa o reconhecimento dos consumidores em relação ao trabalho de muitas pessoas que contribuíram para essa conquista. Não apenas da área comercial, mas o esforço conjunto de todas as áreas da empresa, como RH, Finanças, Marketing, Logística e Fábrica. Sorvetes Nestlé nunca havia alcançado a liderança na categoria Doméstica (Take Home), mas, segundo a Nielsen, nos tornamos líderes em novembro de 2023 e mantivemos essa posição no acumulado até julho de 2024. Quais foram os principais fatores que contribuíram para esse sucesso? Olhar para o consumidor, entender suas necessidades e oferecer um bom custo-benefício foram fatores essenciais. O apoio dos supermercadistas também foi fundamental para conquistarmos a liderança na linha Doméstica. Hoje, temos orgulho de dizer que Sorvetes Nestlé é a marca de potes mais vendida no Brasil. Você cita o apoio dos supermercadistas como fator de sucesso. Pode explicar um pouco dessa parceria? O alinhamento e o trabalho conjunto com os varejistas foram cruciais. Como atuamos em uma categoria de compras por "impulso", grande parte da decisão de compra é feita no PDV. Por isso, o planejamento com os supermercadistas tem sido importante para garantir uma execução impecável. Hoje, nosso time atua em conjunto com as lojas para evitar rupturas e oferecer um calendário robusto junto às equipes comerciais. Temos planos de negócios discutidos em conjunto e respeitamos as estratégias dos supermercados, bem como o perfil do cliente. Consegue mensurar a participação das vendas nos supermercados para esse resultado? Cerca de 70% das nossas vendas da Linha Doméstica são realizadas no canal de "Autosserviço". Por isso, uma grande parte dessa conquista se deve ao forte alinhamento com os supermercadistas. Sem o apoio deles em nossas estratégias, não teríamos alcançado essa liderança. O que você diria que diferencia Sorvetes Nestlé de outras marcas no Brasil? Um grande diferencial é a força da marca Nestlé, que é muito admirada pelos consumidores brasileiros. Além disso, temos produtos com marcas de grande relevância na categoria de chocolates, como Prestígio, Moça, Especialidades, Galak, Chambinho, entre outros. Como a Nestlé planeja manter ou até ampliar sua liderança no mercado de sorvete? Nosso objetivo é dar continuidade aos nossos planos de negócios em conjunto com os supermercadistas e continuar inovando em formatos, como a linha Multipack, que hoje já representa quase 10% das nossas vendas no canal. Também enxergamos uma grande oportunidade de expandir nossa atuação em áreas onde ainda não estamos presentes, especialmente no Nordeste do país. Consegue mensurar quanto essa categoria representa no faturamento da empresa? Atualmente, a Linha Doméstica representa cerca de 60% das nossas vendas. Há algum lançamento ou inovação prevista? Sim. Além de produtos inovadores e de marcas fortes, teremos para esta temporada o lançamento de um sorvete napolitano "Zero Adição de Açúcar", atendendo ao desejo de clientes e consumidores. A ASSERJ parabeniza a Froneri pela conquista e deseja boas vendas!!!

16/09/2024

Supermarket aposta alto em ativações para o Rock in Rio; veja

Supermarket aposta alto em ativações para o Rock in Rio; veja

Filial da Abelardo Bueno está operando com inúmeras ativações de patrocinadores do evento Os supermercados da Barra da Tijuca estão com a expectativa de venda no entorno de 12%, segundo um levantamento da ASSERJ para os dias do Rock in Rio, que começou nesta sexta-feira, 13, no Parque Olímpico. Para atrair a atenção do público que irá aos shows, o varejo local tem investido pesado na combinação preço + experiência para cativar os clientes. [caption id="attachment_35694" align="alignleft" width="300"] Supermarket[/caption] São esperados cerca de 7% de aumento do público recorrente nas lojas, aquele que não faz parte do perfil do supermercado e realiza "compras de passagem". Segundo a pesquisa da ASSERJ, é normal a queda do ticket médio nessas lojas, mas seguida de um aumento das vendas. Para essa loja, Aline Loures, gerente de marketing do Supermarket Barra Oeste, afirma que as ativações são um caminho extraordinário para as vendas, "Preparamos inúmeras ativações para os clientes durante os dias do Rock in Rio, tudo para trazer o consumidor ao supermercado e oferecer a comodidade e o preço necessário para aproveitar ao máximo o festival", afirmou. Uma dessas ações leva o nome do patrocinador oficial do Rock in Rio, a Heineken, que instalou na unidade um lounge bar exclusivo que permite vendas de cerveja na entrada do supermercado. "O cliente poderá chegar e adquirir a cerveja sem a necessidade de entrar no supermercado, isso é ótimo para ele. Antes do show, sabemos que eles querem fazer o 'esquenta' e vamos dar todo o conforto para isso", completou Aline. Quem pegar a cerveja gelada poderá descansar em um "pit stop" do KitKat Nestlé, posicionado também na entrada do supermercado. Enfeitado com poofs confortáveis e uma estação de carregamento de celular, o consumidor poderá descansar na sombra enquanto reúne energia para aguentar a maratona do festival. Mais atrações Ao entrar na loja, um arco do KitKat recepciona os clientes, e diversos produtos de patrocinadores são expostos ao longo dos corredores, que apresentam uma combinação entre ações de trade, degustações e também sinalizações criativas que vão desde o chão até o teto, passando pelas gôndolas iluminadas. "Achei bacana essas ações. Eu sou cliente daqui e aproveitei para fazer as minhas compras antes do festival, porque depois será muito difícil. Achei muito criativo eles anunciarem os produtos até mesmo no chão", afirmou Miguel Gonçalves, contador e que é um dos diversos clientes impactados com os adesivos expostos na loja. Ele se refere ao investimento pesado da Coca-Cola em promover um de seus lançamentos, o mix alcóolico da Schwepps, que está presente tanto no evento quanto no supermercado. Aliás, não apenas bebidas ganham destaque na filial. Um corredor que integra bebidas, snacks e até mesmo frutas é oferecido ao cliente. A Tostitos, lançamento da PepsiCo, marca presença com uma ação tradicional de degustação e a apresentação criativa do seu novo snack, que é uma das marcas mais presentes no Rock in Rio. "Os clientes estão aproveitando esse produto, ele tem feito muito sucesso e certamente a repercussão será ainda mais positiva nos próximos dias", comentou Mayara Silva, promotora da Tostitos. Os clientes que querem aproveitar o supermercado para fazer um "esquenta" do evento, o Supermarket está promovendo a degustação de drinks exclusivos feitos na hora para os consumidores. Além disso, aos que não ingerem álcool, a Red Bull posicionou uma criativa ação de trade com um carro recheado de energéticos. Aproveite o Rock in Rio para apostar em ações de trade criativas para vender mais!

13/09/2024

Tostitos: ações de degustação aquecem vendas nos supermercados apresentando lançamento de snacks

Associados em foco

Tostitos: ações de degustação aquecem vendas nos supermercados apresentando lançamento de snacks

Com foco no consumidor que gosta de saborear snacks com patê, molhos e pastas, o salgadinho vem nos sabores "Toque de Sal Marinho" e "Toque de Pimenta Mexicana" - escolhas estratégicas que combinam com diferentes tipos de acompanhamentos. Para potencializar as vendas do alimento e torná-lo conhecido, a multinacional investe nas ações de trade marketing nos supermercados. Os associados Guanabara Barra e Pão de Açúcar Freeway estão promovendo ativações de degustação dos produtos. Até o fim do mês de sexta a domingo, promotoras da PepsiCo estarão oferecendo os salgadinhos sempre das 10h às 18h. A tortilha tem um formato arredondado e é mais espessa que as tortilhas regulares, portanto, mais difícil de quebrar, facilitando a proposta de comer em uma combinação com os mais variados tipos de molhos como guacamole, queijo, sour cream e salsa de tomate. Danilo Monteiro, gerente de eventos da PepsiCo, afirma, com exclusividade para a ASSERJ, que “as ativações conceitos fazem com que a categoria, que é de impulso, seja potencializada. O shopper não planeja ir ao mercado para comprar salgadinho, ele precisa ser impactado para a compra acontecer”. Os sabores das tortilhas foram escolhidos com base em estudos do comportamento do consumidor e suas preferências, explicou.

13/09/2024

5º encontro de parceiros do Royal Supermercados foi um verdadeiro sucesso; saiba mais

5º encontro de parceiros do Royal Supermercados foi um verdadeiro sucesso; saiba mais

Com apresentação de números, projetos e estratégia, o Royal Supermercados celebrou seu 5º encontro de parceiros da indústria com um cenário paradisíaco e ao som de muito samba O Royal Supermercados reuniu seus executivos com profissionais da indústria no 5º encontro de parceiros da rede de origem japonesa, em um resort na praia de Portobelo, em Angra dos Reis. O evento tem como objetivo principal estreitar os laços entre os varejistas e a indústria. Foram apresentados balanços de investimentos realizados pelo Royal no ano de 2024 e a expectativa para 2025. Nas operações, a rede enfatizou a busca pela eficiência técnica e o compromisso ético firmado pela companhia nos últimos anos. "Contratamos um canal de disque denúncias, e reforçamos nossas políticas contra o assédio moral, a favor do compliance, da boa gestão de contas, e do convívio entre os colaboradores", afirmou Egberto Chokyu em seu discurso. O executivo também exaltou a prestação de contas do Royal, que atingiu níveis de excelência nos últimos anos. O diretor de Operações do Royal, Leonardo Chokyu, comentou sobre o projeto de expansão dos supermercados, que contará com a abertura do novo Centro de Distribuição da empresa, localizado no coração de Volta Redonda. "Nós estamos correndo há 2 anos para concluir as obras do CD. Estamos terminando nesta semana o asfaltamento do acesso e passaremos para as pinturas", afirmou. A construção do CD representa a capacidade do Royal em transformar uma dor em solução. Após constatar um forte crescimento nas vendas, e também no aumento de público, impulsionados por outras marcas como o Empório Royal, do grupo, Leonardo liderou o processo de ampliação da capacidade logística do supermercado em suas lojas. "Saímos de 500 refrigerados (refrigeradores) para 2.000, saltamos de 7 docas para 17. Esse é um problema que nos afeta e afeta vocês (indústria), e agora será solucionado com o CD", completou Leonardo. O diretor ainda garantiu que o Royal pretende aumentar a sua prestação de serviços nos próximos anos. Boa influência para o setor Quem também discursou foi o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, que ressaltou o pioneirismo do Royal no setor supermercadista fluminense, "é muito importante a presença de vocês para o nosso setor, sempre compartilhamos coisas novas, vocês aprendem e nos ensinam muito, e isso é o que nos mantém unidos e fortes", afirmou. A presença do Royal também foi exaltada por representantes da indústria. Camila Leilbel, coordenadora de trade da BRF, afirmou que a marca tem "uma presença muito importante para a região sul fluminense, e que isso representa um pilar estratégico para a empresa no estado. A força que o Royal possui nessa região o torna indispensável para os futuros projetos da Sadia e da Perdigão no Rio". E tamanha importância do Royal para a BRF, a estratégia escolhida para o restante de 2024 é apostar alto nas futuras datas comemorativas, "Agora esse é o foco total. Vamos blindar a região com o Chester Perdigão e o Peru Sadia", completou.

13/09/2024

Marca visa expandir consumo com parcerias e lançamentos temáticos

Marca visa expandir consumo com parcerias e lançamentos temáticos

Collab é a tendência do momento e as marcas têm se destacado nas gôndolas em parcerias originais que encantam os fãs e despertam a curiosidade dos shoppers. Mas não para por aí! Às vésperas de festas que envolvem os pequenos como Dia de Cosme e Damião, Halloween e Dia das Crianças, a criatividade se faz presente em novas embalagens e formatos de alimentos temáticos. A Fini, depois de uma bem-sucedida collab com a Bauducco com Cookies Fini Dentadura e Tubes Pinta Língua, surpreende mais uma vez e lança balas de gelatina Aranha. No formato do “animal assustador”, as guloseimas coloridas de roxo e amarelo vêm nos sabores pêssego e amora e têm tudo para agradar. Os famosos marshmallow viraram “Marshbooh” e ganharam versões de caixões e “rostos de fantasmas”. Por fim, as icônicas dentaduras viraram “dentaduras de bruxas” nas cores verde, laranja e roxo. A estratégia de aproveitar a sazonalidade para inovar e criar produtos temáticos foi adotada no ano passado com sucesso na versão com formato de abóboras para o Marshboo, que voltou em 2024. A ideia é expandir a categoria da marca no país seja por meio de lançamentos ou collabs. Valmir Feil, diretor-geral da The Fini Company no Brasil, ressalta a expectativa de encerrar o ano de 2024 com uma presença ainda mais ampla, atingindo a marca de 500 mil pontos de venda auditáveis — visto que atualmente, a marca está presente em mais de 400 mil pontos pelo país. “Para este ano, a Fini reitera seu foco no crescimento e na presença de mercado e estabelece meta de 38% de crescimento”, aponta Feil. Ainda sobre expansão da marca, ele informa que a fábrica em Jundiaí, no interior de São Paulo, teve R$ 350 milhões investidos nos dois últimos anos, visando ampliar e dar conta de toda a demanda da marca. Como você, associado, tem aproveitado a sazonalidade e parcerias com a indústria para fazer ativações de produtos originais? Ainda dá tempo de ajustar o planograma e capitalizar esta demanda.

13/09/2024

Quatro anos de compromisso com o desenvolvimento do Rio

Quatro anos de compromisso com o desenvolvimento do Rio

Iniciada em 2021, ainda no meio da pandemia de Covid-19 e com salários dos servidores municipais em atraso, a atual legislatura carioca enfrentou o enorme desafio de ajudar o Rio a sair de uma grave crise, com efeitos para além da saúde. De cara, uma das iniciativas apresentadas pela Câmara de Vereadores foi a implantação dos programas Auxílio Carioca e Empresa Carioca, como forma de manter renda e empregos na cidade. Só em recursos próprios do parlamento, foram investidos R$ 120 milhões, que tiveram como foco as pessoas e empresas em maior vulnerabilidade, e incentivaram o movimento da roda da economia. É importante lembrar que, naquele momento crítico, a agilidade do presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, em procurar os órgãos públicos para garantir o abastecimento das famílias, foi fundamental e decisiva para a manutenção das operações. Nenhum estabelecimento parou de funcionar e os supermercados se adequaram em tempo recorde para cumprir as exigências sanitárias e atender ao público com segurança. Além disso, foram adotadas medidas estratégicas de modo que não houvesse ruptura. Na época, foram transformadas em lei a Reforma da Previdência, a Minirreforma Tributária e o Novo Regime Fiscal. O conjunto de normas, aprovado após profundo debate na Câmara e com a participação da sociedade, conseguiu reverter a situação de quase quatro anos atrás. Por meio da simplificação e consolidação tributária, do fim de diversos benefícios fiscais e da implementação de gatilhos de responsabilidade financeira, o município recuperou a capacidade de obter empréstimos em condições mais vantajosas, ao sair da classificação “C” para “B” na chamada Capacidade de Pagamento (Capag). “A melhoria da qualidade das nossas finanças é muito nítida”, diz o presidente do parlamento, o vereador Carlo Caiado (PSD). “Basta compararmos a previsão de receitas na Lei Orçamentária Anual: ela saiu de R$ 31,2 bilhões em 2021 para R$ 45,7 bilhões em 2024”, exemplifica. O arcabouço jurídico implementado nos últimos quatro anos inclui ainda a desburocratização promovida pela Lei de Liberdade Econômica, que simplificou as regras para abertura de novos negócios de baixo risco. O efeito pode ser percebido ao analisar a situação dos empregos no município. Segundo o Novo Caged, a cidade tinha perdido 96 mil vagas formais em 2020, ou uma contração de 5,3%. Já o ano de 2023 fechou com o incremento de 71,8 mil novos postos de trabalho. E a tendência se mantém: em julho deste ano, 4.804 trabalhadores foram formalizados. Essas medidas também foram extremamente favoráveis ao varejo supermercadista, que comemora os resultados positivos do setor no estado do Rio de Janeiro. No acumulado do ano até julho, o Rio de Janeiro gerou muitos empregos e garantiu o 4º melhor resultado do Brasil até aqui, de acordo com dados do Caged. O bom momento na economia carioca é também fruto de uma série de incentivos discutidos e aprovados na Câmara, com o objetivo de evitar a perda de empresas para outras localidades. Outras áreas que devem ganhar uma importância cada vez maior para a nossa economia são as de tecnologia e de finanças, graças a leis como a do ISS Tech e da Bolsa de Valores. Em ambos os casos, a capital fluminense passou a praticar as alíquotas de ISS já aplicadas em São Paulo, de forma a se tornar atraente para esses setores. “O Rio não podia ficar de braços cruzados, esperando que as empresas se instalassem aqui só porque somos, afinal de contas, a Cidade Maravilhosa. Era necessário encarar uma série de discussões difíceis e nem sempre populares. E, com muito diálogo, conseguimos uma série de conquistas para os cariocas”, afirma Caiado. Um outro aspecto relevante, que permitirá novas oportunidades para o setor supermercadista, diz respeito ao plano para revitalizar a região central do Rio. O Reviver Centro mudou as normas de ocupação de solo, permitindo a instalação desse tipo de comércio no coração do Rio. O Plano Diretor também ecoa essa visão, com o incentivo para a ocupação comercial dos andares térreos de residenciais, as chamadas fachadas ativas. “Foram quatro anos de muito trabalho e escuta da sociedade, nos quais mais de 1.700 leis foram aprovadas. Dessa forma, a Câmara mostra o seu compromisso com a construção de um Rio de Janeiro mais dinâmico e eficiente, além de mais humano, acolhedor e sustentável”, finaliza o presidente.

12/09/2024

ASSERJ dá três dicas essenciais para aproveitar o Dia do Cliente e aumentar as vendas!

ASSERJ dá três dicas essenciais para aproveitar o Dia do Cliente e aumentar as vendas!

Encantar o cliente é fundamental para fidelizá-lo, conheça os três pilares que podem transformar sua percepção com a sua marca! Supermercadistas, o Dia do Cliente foi criado pelo varejo para aquecer as vendas nesse mês que, historicamente, registra esfriamento do ritmo de compras. Portanto, não deixemos que a data, celebrada no dia 15 de setembro, passe em branco! Já que setembro não tem muitas datas memoráveis para os supermercados, sugerimos a oportunidade para ativar a criatividade e surpreender os clientes. Pensando nisso, a ASSERJ ouviu a especialista em varejo supermercadista e nossa Consultora de Varejo, Walquyria Majeveski, que elaborou um mini-guia para você aproveitar ao máximo esse evento em sua loja. "O Dia do Cliente pode ser uma data importante para os supermercados colocarem em prática testes de ativações, programas novos para os consumidores, estratégias de venda. É um momento que o varejista pode usar a criatividade para encantar e fidelizar o cliente", afirmou Walquyria Majeveski. ‌Três pilares fundamentais no Dia do Cliente: 1- Personalização Uma das principais estratégias é a personalização das ofertas. Experimente usar o seu banco de dados do CRM para criar composições interessantes com preço e experiência ao seu cliente. "Em vez de promoções genéricas, crie ofertas assertivas para encantar o consumidor e conseguir aumentar as chances de compra dele. Isso automaticamente vai melhorar a experiência de compra", afirmou Walquyria. ‌2- Foco no atendimento No Dia do Cliente, o atendimento é fundamental. "Invista em treinamento da sua equipe, faça feedbacks sobre esse quesito e, principalmente, organize toda a operação para minimizar os possíveis estresses causados pela alta repentina de consumo", disse a especialista. Um atendimento diferenciado é capaz de converter a venda, fidelizar o cliente e fazer uma propaganda orgânica e positiva. 3- Faça o que deu certo Use estratégias de venda bem sucedidas anteriormente. Procure entre o seu mix, os itens com a melhor saída e explore essa oportunidade, criando promoções, separando em ilhas destacadas no hall de vendas, sinalizações típicas, "É bom apostar no que deu certo, e usar de um jeito novo para encantar o cliente. Explore os seus itens com mais saída", afirmou Walquyria E aí, supermercadista, que tal seguir essas dicas e explorar bem o Dia do Cliente?

12/09/2024

Reunião do Conselho de RH da ASSERJ aborda estratégias inovadoras para reter talentos. Saiba mais

Reunião do Conselho de RH da ASSERJ aborda estratégias inovadoras para reter talentos. Saiba mais

Abrindo o encontro online da reunião do Conselho de RH, nesta quinta-feira (12), a gerente de Comunicação e Marketing da ASSERJ, Lorena Cerqueira, reforçou a importância da participação no Seminário Super Negócios Marketing e Compras. O evento será realizado, no dia 2 de outubro, das 14h às 20h, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca. “Queremos prover para os associados soluções como eventos e encontros de discussão de temas essenciais para o varejo supermercadista. Incentivamos o aprendizado, o conhecimento, a troca de experiências e a união da indústria com o varejo, que sempre traz novidades e lançamentos de produtos no nosso Seminário”, afirmou. Lorena adiantou algumas marcas patrocinadoras como Ambev, Nestlé e Cremer e temas que estarão em destaque como gerenciamento de categorias, precificação, negociação e conteúdos ligados à área de trade. Ela pediu aos participantes que incentivem os profissionais de compras e marketing a comparecerem ao evento. Este ano, a ASSERJ irá fornecer certificado de participação. Embora gratuito, o Seminário é sujeito à lotação. Então, faça logo sua inscrição! Na sequência, o consultor Fredy Figner apresentou a palestra “Estratégias inovadoras para retenção de talentos em redes de supermercados”. O especialista provocou os participantes com os questionamentos: como motivar o time e reter os talentos? Como anda a reputação da sua empresa? Será que o RH está executando todas as tarefas básicas de forma eficiente? A partir dessas reflexões, Fredy apresentou a Jornada do Colaborador cujas etapas são: atração e retenção de talentos; recrutamento e seleção; admissão e processos de DP; onboarding e rampagem (processo de integração e adaptação de novos colaboradores e o tempo que eles levam para aprender a usar ferramentas e técnicas da empresa, e alcançar o seu melhor desempenho); engajamento; treinamento e desenvolvimento; promoção, transição de carreira e novas responsabilidades; offboarding, desligamento e a rede de alumnis. “A jornada do colaborador é particular para cada empresa, afinal, cada negócio possui seus processos internos. Porém, é possível criar uma jornada base que guia todos os colaboradores dentro da organização”, informou. Todo o passo a passo para construir a jornada foi detalhado pelo consultor, que, neste sentido, ressaltou o papel do RH. “A área acompanha todo o percurso do colaborador, com o objetivo de oferecer a melhor experiência e garantir a execução da estratégia. Além disso, mapear a jornada é uma estratégia de gestão que visa aumentar o engajamento dos profissionais, integrar a equipe, promover a adaptação à cultura organizacional, elevar a produtividade e reter talentos”. Dentre os motivos da rotatividade, Fredy elencou os que considera principais: erro no recrutamento, que pode provocar saída de profissionais em seis meses; baixa remuneração; falta de oportunidades de crescimento e desenvolvimento; falta de reconhecimento e valorização; ambiente de trabalho estressante; exigências físicas; e liderança ineficaz. Silvana Almeida, gerente de Projetos de RH da Casa Coqueiro, situada dentro da Ceasa, compartilhou alguns desafios do dia a dia. “Temos trabalhado arduamente para obter o envolvimento da governança e precisamos apresentar números porque eles necessitam de informações tangíveis. Muitas vezes são pessoas que atuam no mercado há muitos anos e resistem às novas práticas. Trabalhar com pessoas é um desafio constante”, disse. No fim do encontro, a analista de Gestão de Pessoas da ASSERJ, Débora Rocha, lembrou que em breve será aberta mais uma turma do curso “Higiene e Manipulação de Alimentos” com certificação da IVISA - Rio pela Escola ASSERJ. Programe-se e participe!

12/09/2024

Seu supermercado já tem os novos sabores de snacks de sorvete da Perfetto?

Seu supermercado já tem os novos sabores de snacks de sorvete da Perfetto?

Combinando sabores e formatos ainda mais práticos, o lançamento promete tornar a experiência dos consumidores mais deliciosa. A Perfetto, uma das maiores indústrias de sorvete do Brasil, acaba de lançar dois novos produtos para a gôndola dos supermercados: os snacks congelados Açaí Purple Power Snack e o Fazendo Festa Bombom. Em uma combinação de sabores diferenciados com formatos práticos, os novos lançamentos trazem ao consumidor a experiência refrescante do sorvete para ser consumido em qualquer lugar. O mercado de sorvetes tem crescido significativamente nos últimos anos, impulsionado pela busca dos consumidores por produtos práticos e saborosos. "Os novos bombons da Perfetto atendem exatamente a essa demanda. Com suas casquinhas de chocolate crocante, eles proporcionam uma experiência sensorial única, misturando texturas e sabores irresistíveis", afirmou Eduardo Daldin, gerente de Supply Chain da Perfetto. O Açaí Purple Power Snack é um bombom de açaí com uma deliciosa cobertura de chocolate branco e flocos de banana, trazendo o paladar autêntico da fruta combinado com o toque adocicado e crocante da banana e do chocolate. Ideal para quem busca um snack refrescante e mais saudável. Já o Fazendo Festa Bombom é uma extensão dos famosos picolés da marca que levam o mesmo nome, agora em uma versão ainda mais prática, que oferece a clássica combinação de sorvete de baunilha com cobertura de chocolate, perfeito para agradar todos os gostos em qualquer ocasião. "Os novos bombons da Perfetto não são apenas sobremesas, mas verdadeiras experiências em forma de snack, perfeitos para serem apreciados em momentos de lazer, reuniões com amigos ou simplesmente para curtir sozinho", comentou Daldin. A Perfetto segue apostando seu portfólio na combinação entre conveniência, sabor e qualidade, e se consolida como uma das maiores indústrias de sorvestes do Brasil. As novidades já estão disponíveis para os PDVs. Supermercadistas, fica aí a dica para aquecer o setor da sua loja.

12/09/2024

Caso do Grupo Mateus. A ASSERJ destaca as principais práticas para o seu supermercado cumprir as normas fiscais e tributárias

Caso do Grupo Mateus. A ASSERJ destaca as principais práticas para o seu supermercado cumprir as normas fiscais e tributárias

Possível erro na avaliação dos créditos presumidos de ICMS foi identificado pela autarquia federal. Veja como você pode prevenir seu supermercado dessa situação O setor supermercadista brasileiro foi surpreendido pela revelação que a Infomoney publicou na última segunda-feira (9). O Grupo Mateus, um dos maiores nomes do setor no país, recebeu um auto de infração da Receita Federal no valor de R$ 1.059 bilhão. A autuação foi direcionada ao Armazém Mateus, uma das subsidiárias do grupo. A Receita questionou o grupo sobre a exclusão de créditos presumidos de ICMS da base de cálculo do imposto de renda pessoa jurídica e da contribuição sobre lucro líquido (CSLL) da empresa entre 2014 e 2021. Em nota divulgada ao mercado, o Grupo Mateus justificou a exclusão afirmando que ela é beneficiária de subvenções concedidas pelos estados e que elas seguem a legislação vigente. Ao comentar a situação do Grupo Mateus, a advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa explica que o crédito presumido do ICMS possui caráter de incentivo fiscal, e, por tal razão, a tributação pela União viola princípio federativo por retirar, de forma discricionária, um benefício legitimado – nesse caso as subvenções de investimentos – concedido pelos estados. “O STJ, em precedentes, já se posicionou afirmando que, por força de cláusula pétrea da Constituição, os incentivos fiscais e financeiros concedidos pelos estados, a título de crédito presumido de ICMS, não podem ser tributados pela União, sendo a tese favorável aos contribuintes”, explicou. Essa situação é um episódio inédito para o Grupo Mateus, mas equívocos no cálculo do ICMS podem acontecer nos supermercados. A ASSERJ procurou especialistas que pontuaram sobre como esse problema pode ser evitado, e lembrou que o comprometimento da empresa com o fisco é essencial para a saúde financeira da companhia. "Importante ter atenção à gestão. Muitas vezes a gestão financeira se resume a contas a pagar e a receber, e a gestão tributária das guias emitidas pelo Contador. Ambas são muito mais do que isso, principalmente no caso dos supermercados que têm grande quantidade de itens com diferentes classificações fiscais", afirmou Erlon Labatut, especialista em varejo. Verifique as principais práticas que garantem o cumprimento das normas fiscais e tributárias. Abaixo listamos elas: 1. Classificação correta de produtos e serviços Certifique-se de que todos os produtos e serviços estejam classificados corretamente nas tabelas fiscais (NCM - Nomenclatura Comum do Mercosul e CST - Código de Situação Tributária). Isso evita o cálculo incorreto do imposto. 2. Verificação das alíquotas de ICMS As alíquotas de ICMS variam de acordo com o estado e o tipo de mercadoria. Verifique as alíquotas aplicáveis a cada transação, levando em consideração o destino da mercadoria. 3. Observância de regimes especiais Esteja atento aos regimes especiais de tributação, como o Simples Nacional ou regimes de substituição tributária (ST), que podem alterar a forma de cálculo e recolhimento do ICMS. Certifique-se de que a empresa está enquadrada no regime correto. 4. Utilização correta da Nota Fiscal Eletrônica (NF-e) Emita as Notas Fiscais Eletrônicas (NF-e) com as informações corretas, como CNPJ, endereço, valor da mercadoria, alíquotas e natureza da operação. Qualquer erro nesses campos pode gerar autuações fiscais. 5. Recolhimento em dia Pague o ICMS dentro dos prazos estabelecidos pela legislação estadual. O atraso no recolhimento pode acarretar multas e juros. 6. Manutenção de registros fiscais Mantenha os registros fiscais e contábeis organizados e atualizados. O correto armazenamento de documentos fiscais facilita o cumprimento de obrigações acessórias, como o SPED Fiscal e DCTF. 7. Revisão e atualização constante A legislação tributária é dinâmica e pode mudar frequentemente. Esteja atento às alterações nas regras de ICMS em cada estado. Realize revisões periódicas com a contabilidade e assessoria fiscal. 8. Cuidado com operações interestaduais Nas vendas interestaduais, calcule o ICMS com base nas alíquotas interestaduais e o diferencial de alíquotas (DIFAL) quando necessário. Fique atento à aplicação correta do ICMS nas operações de transporte de mercadorias entre estados. 9. Adequação à Substituição Tributária (ST) Para os produtos sujeitos à substituição tributária, verifique se a responsabilidade pelo recolhimento do ICMS ST está correta e se o cálculo está sendo feito adequadamente. 10. Consultoria especializada Contratar uma consultoria contábil ou tributária especializada pode evitar erros, principalmente em situações mais complexas. Um especialista pode orientar sobre procedimentos específicos para o seu setor de atuação.

11/09/2024

Tradicional indústria de alimentos anuncia rebranding e lançamento de produtos com estratégia de reposicionamento de marca

Tradicional indústria de alimentos anuncia rebranding e lançamento de produtos com estratégia de reposicionamento de marca

Com 75 anos de história, a Combrasil, uma das mais tradicionais indústrias de alimentos do Brasil, anunciou o reposicionamento estratégico da marca, que promete reafirmar o compromisso com a qualidade e respeito ao consumidor. A empresa, com sede em São José dos Campos, São Paulo, é conhecida pela excelência na produção de grãos e farináceos, destacando-se como uma das cinco marcas mais lembradas do país. O novo rebranding da Combrasil tem como principal objetivo modernizar a identidade visual, resgatando, ao mesmo tempo, a história e tradição que fizeram da marca sinônimo de qualidade nas mesas das famílias brasileiras. O presidente da empresa, Igor Bernardes, enfatiza que o reposicionamento busca distanciar a marca da competição por preço, focando na entrega de produtos de alta qualidade com preços justos. "Queremos posicionar a Combrasil no lugar de destaque que ela merece, reforçando a excelência e respeito ao consumidor", afirma Bernardes. A nova identidade visual incorpora elementos vintage para criar uma sensação de redescoberta da história familiar da Combrasil. O redesenho inclui um novo logotipo que mantém a continuidade visual com as antigas embalagens da marca, reforçando a tradição sem abrir mão da modernidade. As novas embalagens foram cuidadosamente projetadas para garantir clareza visual nas gôndolas e refletir a qualidade "Tipo 1 de verdade", um diferencial que a empresa sempre se orgulhou de oferecer. Além do redesign, a Combrasil está ampliando o portfólio de produtos, com o lançamento de novas linhas de azeitona, palmito, queijo e batata palha. Em entrevista para a ASSERJ, o head de marketing Robson Mikio, ressaltou a importância da iniciativa para a Combrasil. "Este rebranding é um passo importante para fortalecer a proximidade, confiança, sabor e saúde que a marca sempre proporcionou. Vamos nos apropriar cada vez mais desses valores que nos conectam com nossos consumidores”, afirmou. Com uma visão clara para o futuro, a Combrasil segue consolidando sua posição de liderança no mercado nacional, pronta para continuar a fazer parte dos momentos mais memoráveis das famílias brasileiras. As novas embalagens já chegaram ao seu supermercado?

11/09/2024

Setor segue abrindo inúmeras oportunidades de emprego no estado do Rio de Janeiro; vem saber mais!

Setor segue abrindo inúmeras oportunidades de emprego no estado do Rio de Janeiro; vem saber mais!

Dando continuidade ao plano de expansão, a Rede Supermarket promove, com o apoio da Secretaria Municipal de Trabalho e Renda, seu primeiro Feirão de Empregos, com mais de 1.500 oportunidades de trabalho. O evento acontecerá no Clube dos Servidores, na Cidade Nova, na próxima terça-feira (17). Para participar e garantir atendimento é obrigatório se inscrever, antes, no site https://www.redesupermarket.com.br/feirao-de-empregos/ . As inscrições começam hoje e serão divididas por faixa de horário. Há vagas de emprego para trabalhadores com ensino fundamental, médio e superior. Entre as oportunidades, estão operadores de caixa, açougueiros, padeiros, confeiteiros, fiscal de loja, auxiliar administrativo, locutor, gerente de loja, entre outras. A lista completa pode ser consultada no site. As vagas abertas são para as lojas a serem inauguradas até o fim do ano e no início de 2025. “Em agosto, atingimos a marca de 135 lojas, em todo o estado, e estamos em expansão exponencial, com a perspectiva de inaugurações em diversos bairros, nos próximos meses. Celebrar esse número tão expressivo, oferecendo mais de 1.500 oportunidades de trabalho, é, também, abraçar o Rio, os consumidores e, sobretudo, aqueles que precisam e querem um novo emprego”, disse Paulo Bonifácio, diretor-presidente da Rede Supermarket. A iniciativa reflete a pujança do varejo supermercadista fluminense, que gerou, em julho, cerca de 234 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e demissões, representando o terceiro mês consecutivo de abertura de vagas no setor. Em comparação com o mesmo período de 2023, o resultado foi positivo ante o fechamento de 349 vagas de trabalho. “No acumulado do ano até julho, o Rio de Janeiro gerou muitos empregos e garantiu o 4º melhor resultado do Brasil até aqui”, afirmou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ. No total, os supermercados fluminenses geraram 1.254 empregos formais, sendo este o saldo entre o número de contratações e demissões. Acompanhe aqui no site e nas redes sociais (Instagram e LinkedIn) a cobertura completa do Feirão de Empregos. Serviço: Feirão de Empregos Local: Clube dos Servidores Endereço: Rua Ulysses Guimarães, s/nº, Cidade Nova, Centro, RJ Horário: das 8h às 15h Sobre a Rede Supermarket Inaugurada em 2009, a partir da associação de empresas supermercadistas de pequeno, médio e grande porte do estado do Rio, a Rede Supermarket se tornou referência de preço no varejo. Com 135 lojas e 24 mil colaboradores, o Supermarket considera que, além dos preços competitivos, os principais fatores responsáveis pelo seu crescimento são a ampla rede de lojas e os profissionais qualificados.

11/09/2024

Supermercados da Barra da Tijuca esperam aumento de 12% nas vendas com Rock in Rio, revela pesquisa da ASSERJ

Supermercados da Barra da Tijuca esperam aumento de 12% nas vendas com Rock in Rio, revela pesquisa da ASSERJ

Festival de música acontecerá por dois finais de semana na Cidade do Rock, no Parque Olímpico, e as ações de trade estão tomando conta dos supermercados da região Faltam alguns dias para o Rock in Rio 2024 e, para o comércio local, o evento pode representar um gás nas vendas do mês de setembro. Segundo um levantamento realizado pela ASSERJ, os supermercados da Barra da Tijuca esperam um aumento de 12% nas vendas, ocasionadas pelos consumidores que vão se deslocar para o festival. De acordo com números oficiais do Rock in Rio, são esperadas cerca de 700 mil pessoas entre os dias 13 e 22 de setembro e essa movimentação promete injetar aproximadamente R$2,9 bilhões na cidade. O varejo supermercadista é um dos setores que mais poderá se beneficiar dessa sazonalidade, principalmente, pelo período positivo que vive, após registrar um crescimento de aproximadamente 6% no último semestre. "Os supermercados localizados na Avenida Abelardo Bueno e no entorno da estação da Alvorada se transformarão em pontos de encontros para os fãs do festival. Ali serão vendidos produtos que poderão ser consumidos como snacks, bebidas sem álcool, frutas a vácuo. As lojas também estarão oferecendo serviços como drinks e trocas de brindes, tudo para promover uma experiência única antes do evento", afirmou o presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, Fábio Queiróz. No caminho para a Cidade do Rock, na Avenida Abelardo Bueno, o que não falta são opções para realizar uma parada no supermercado. Em uma delas, no Supermarket (Barra Oeste), o gerente José Antônio Vaz aponta para as diversas ações de trade que a loja está promovendo em parceria com os patrocinadores do evento. [caption id="attachment_35601" align="alignleft" width="300"] José Antônio Vaz, gerente[/caption] "Contamos com inúmeras ações de trade e encantamento para o consumidor. Teremos um Lounge Bar da Heineken, um ponto de repouso do KitKat, diversas promoções de produtos de fornecedores como Tostitos e Schweppes", afirmou o gerente, que levantou uma questão sobre a presença do público corrente nas lojas da Barra, aqueles consumidores que não fazem parte da rotina do local. Segundo levantamento da ASSERJ, o aumento desse tipo de consumidor deve girar entre 7% e 10%, "o ticket médio cai, mas as vendas acabam compensando", completa José Antônio. Localizado a 1km dos portões do evento, o Hortifruti receberá um bar exclusivo da Heineken, além de ações promocionais e venda de produtos de parceiros em frente à unidade. A rede promoverá a venda de produtos próprios, como sucos de uva e laranja, além da tradicional água de coco. "Estaremos com diversos fornecedores promovendo degustações e outras experiências que ajudam os clientes a conhecerem novas opções de produtos e a realizarem compras mais assertivas antes do festival", afirmou o Hortifruti. Próximo dali, outro supermercado, o Mundial, já conta com inúmeras ações de trade em seu salão de vendas, com estruturas encantadoras nos pontos de venda e parcerias com os patrocinadores do evento. Ao entrar na loja, o consumidor poderá ter seu minuto de estrelato em um palco exclusivo da Heineken, e também explorar ações da KitKat, Colgate, Bem Brasil e outras marcas que estão presentes no festival. Vale lembrar que apenas produtos industrializados e lacrados podem entrar no Rock in Rio. Garrafas serão permitidas sem a tampa, alimentos in natura como frutas e sanduíches, podem entrar desde que estejam em embalagens tipo "zip lock". Serão autorizados até 5 itens por pessoa. Latas, vidros e potes de plástico rígidos com tampa também estarão proibidos. Erlon Labatut, especialista em varejo, afirma que "para criar conexão com o público que gosta e irá assistir ao Rock in Rio, seja presencialmente ou pela TV, os supermercados vêm criando uma comunicação incentivando os clientes a se preparem comprando tudo o que precisam para aproveitarem ao máximo os shows". Pensando nisso, a patrocinadora oficial do Rock in Rio, Heineken, investiu pesado em ações efetivas para promover seus produtos além das fronteiras do festival, o que gerou uma expectativa de aumento de 20% na venda da marca durante os dias de evento. "Temos um aumento maior (de investimento) em relação à última edição do Rock in Rio, e estamos apostando alto na entrada de trade em diversos supermercados, inclusive em lojas que não estão presentes no trajeto do RIR (Abelardo Bueno)", afirmou Rodrigo Balbi, gerente de vendas da Heineken no Rio de Janeiro.

11/09/2024

Índice de inflação da alimentação no domicílio caiu 0,7% no Rio de Janeiro, no segundo mês consecutivo de deflação no estado. Saiba como isso afeta os supermercados

Índice de inflação da alimentação no domicílio caiu 0,7% no Rio de Janeiro, no segundo mês consecutivo de deflação no estado. Saiba como isso afeta os supermercados

Dois grandes grupos registraram queda e puxaram o índice geral para baixo, Alimentação e bebidas, e Habitação O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do país, mostra que os preços caíram 0,02% em agosto, segundo dados divulgados nesta terça-feira (10) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Foram apuradas quedas em dois dos nove grupos pesquisados, puxando a primeira deflação do ano e menor índice desde junho de 2023 (-0,08%). O grupo alimentação e bebidas registrou queda de 0,44% em agosto, contribuindo para recuo de 0,09 ponto percentual (p.p.) do índice geral. Já em habitação, a baixa foi de 0,51% e redução de 0,08 p.p. Juntos, os dois grupos representam 36,53% do IPCA completo. Assim, o resultado geral de agosto representa uma desaceleração contra o mês anterior, já que o IPCA de julho teve alta de 0,38%. Em agosto de 2023, os preços haviam subido 0,23%. No estado do Rio de Janeiro, o índice de inflação da alimentação no domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos nos supermercados, caiu 0,7% em agosto. Foi o segundo mês consecutivo de deflação no estado. Essa queda nos preços no setor direcionou o resultado do índice geral de inflação fluminense, que também registou deflação (-0,08%). Alimentos em queda O grupo alimentação e bebidas registrou seu segundo mês consecutivo de quedas, puxado novamente pelo subgrupo alimentação no domicílio (-0,73%). Nesse grupo, estão presentes os alimentos in natura, que tiveram problemas no início do ano pelas complicações climáticas. As 16 unidades da federação pesquisadas pelo IPCA registraram deflação de Alimentação no domicílio em agosto. O Rio de Janeiro registrou a sétima menor deflação Os produtos determinantes para a deflação no setor no Rio em agosto foram: alcatra (-2,9%), batata inglesa (-20,1%), cerveja (-1,3%), ovo de galinha (-2,7%), contrafilé (-3,0%) e alho (-4,5%). Por outro lado, pressionaram a inflação no último mês: frango em pedaços (+0,4%), pão francês (+1,3%), leite longa vida (+0,3%), queijo (+1,7%) e café (+4,0%). Outra categoria de produto vendido em supermercados, os artigos de limpeza também registraram deflação em agosto no Rio (-1,94%), após três meses de inflação. O consultor econômico da ASSERJ, Willian Figueiredo, faz um alerta aos supermercadistas: “O desafio do setor daqui para o fim do ano, com este cenário de deflação, é trabalhar a questão das margens. Com a deflação, os supermercados podem enfrentar pressão para reduzir preços para atrair consumidores e assim comprimir suas margens”, explica.

10/09/2024

Ministério da Agricultura e Pecuária publica portaria com a uniformização da nomenclatura de ovos e derivados; confira

Ministério da Agricultura e Pecuária publica portaria com a uniformização da nomenclatura de ovos e derivados; confira

Foram aprovados os requisitos de instalações, equipamentos e os procedimentos de funcionamento de granjas avícolas e de unidades de beneficiamento de ovos e derivados O Ministério da Agricultura e Pecuária – MAPA, publicou na última semana a portaria SDA/MAPA Nº 1.179, de 5 de setembro de 2024, com o intuito de aprovar os requisitos de instalações, equipamentos e os procedimentos de funcionamento de granjas avícolas e de unidades de beneficiamento de ovos e derivados. Segundo o consultor técnico de Alimento Seguro, Flávio Graça, a regulamentação também “uniformiza a nomenclatura de ovos em natureza e de produtos derivados não submetidos a tratamento térmico”, atualizando a classificação dos ovos a partir da gramatura. A classificação anterior considerava ovos com menos de 47,99 como “pequenos”. Segundo a nova regulamentação, os ovos classificados como “médios” estarão pesados entre 38 e 47,99 gramas, extinguindo a classificação de ovos “pequenos”. A regulamentação também determina que abaixo de 38 gramas os ovos devem ser classificados como de categoria B, destinados apenas à industrialização, não sendo necessária a discriminação de cor e peso. Para os ovos de categoria A será obrigatório declarar a cor do ovo e sua categoria no rótulo do produto. No caso de ovos caipiras ou de raças de galinhas que produzem ovos com cores variadas, não será obrigatória a indicação da cor. ‌ Classificação MAPA anterior de 2023 Ovos tipo jumbo: são ovos com peso acima de 68 gramas; Ovos tipo extra: o peso está entre 58 e 67,99 gramas; Ovos tipo grande: são aqueles que pesam entre 48 e 57,99 gramas; Ovos tipo pequeno: têm menos de 47,99 gramas. ‌ Classificação Atual da Categoria A segundo A portaria SDA/MAPA Nº 1.179 ‌ Classificação Atual da Categoria B segundo A portaria SDA/MAPA Nº 1.179 Ovo industrial (exclusivo para industrialização); Ovo líquido resfriado (produto destinado à pasteurização); Ovo líquido congelado (produto destinado à pasteurização); Gema de ovo resfriada (produto destinado à pasteurização); Gema de ovo congelada (produto destinado à pasteurização); Clara de ovo resfriada (produto destinado à pasteurização); e Clara de ovo congelada (produto destinado à pasteurização).

10/09/2024

No Mês da Pessoa com Deficiência, a rede de Supermercados Mundial promove encontros com colaboradores PCDs

No Mês da Pessoa com Deficiência, a rede de Supermercados Mundial promove encontros com colaboradores PCDs

Pouca gente sabe, mas o mês de setembro é conhecido como o Mês da Pessoa com Deficiência, e a data mais importante é o Dia Nacional de Luta da Pessoa com Deficiência, celebrado em 21 de setembro. Para marcar a data, o time de RH dos Supermercados Mundial agendou um dos encontros periódicos com os familiares dos colaboradores PCDs para essa segunda-feira, na sala de treinamento da filial Abelardo Bueno. No encontro especial, foi servido um saboroso café da manhã com um bolo comemorativo, que agradou a todos. A coordenadora de Responsabilidade Social do Mundial, Laura Negro, explicou que a ação faz parte do Projeto Somos Todos Iguais, de inclusão social que envolve toda a diretoria do supermercado. “Com o projeto, foram definidas as necessidades, cargos e funções que seriam ocupadas e realizamos treinamentos internos e encontros com os familiares para apoiar o desenvolvimento desses colaboradores”, informa. Antônio de Assunção Leite, um dos sócios da rede, afirmou com orgulho que o Mundial é um dos que mais esforçam para cumprir a cota de pessoa com deficiência. “Hoje, a rede emprega 500 PCDs que possuem plano de carreira, salários e benefícios equivalentes aos de todos os funcionários, premiação por assiduidade, além de plano de alfabetização”, conta. Dessa maneira, o projeto de inclusão faz parte da cultura organizacional da rede Mundial. E você, associado, tem conseguido cumprir a cota?

10/09/2024

Varejo: Pix deve ultrapassar cartões de crédito no comércio online e chama atenção do setor

Varejo: Pix deve ultrapassar cartões de crédito no comércio online e chama atenção do setor

Pagamento instantâneo criado há 2 anos pelo Banco Central vem apresentando um crescimento exponencial entre os consumidores brasileiros Os supermercados que disponibilizam compras online via site ou aplicativo precisarão ficar atentos para os novos dados lançados pela Ebanx, divulgados na última segunda-feira (9), em que revela que o PIX assumirá a liderança na modalidade de pagamento preferida dos consumidores pela internet. Atualmente, os cartões de crédito são os "donos da ponta", mas esse cenário deve mudar já em 2025. Até o final do próximo ano, o PIX responderá por 44% do mercado de pagamentos online no Brasil, enquanto os tradicionais cartões ficarão com 41%. O estudo compilou dados de um outro levantamento feito pela empresa de pesquisa e inteligência PCMI. O varejo é um dos setores que observa essa mudança. Nos últimos anos, os supermercados acabaram migrando para o digital e criando plataformas que permitem a realização de compras por meio do site, de aplicativos próprios e terceiros como o Ifood e o Uber mercado. Neles, as compras são realizadas em plataformas financeiras que apresentam a modalidade PIX. William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ, pontua que essa transformação representa menor custo para a operação dos supermercados, "maior volume de vendas via PIX significa menor custo financeiro para o varejista, uma vez que as taxas por transação são menores que as dos Cartões de débito ou crédito, e não precisam incorrer em gastos com antecipação de recebíveis", afirmou. Segundo o Banco Central do Brasil, até o final de 2022, cerca de 71,5 milhões de brasileiros estavam incluídos no sistema financeiro por meio do PIX. O BC anunciou, em 2024, que deverá estender novos recursos da modalidade de pagamento nos próximos anos, incluindo a opção de pagar em parcelas, algo que representará uma ameaça aos tradicionais cartões de crédito e financeiras. Nathan Marion, gerente-geral da Yuno, empresa especializada em gestão financeira, afirma que apesar do crescimento do PIX, a presença do cartão de crédito permanecerá forte por uma questão cultural, "o cartão de crédito continua bastante forte por uma questão cultural. O brasileiro gosta muito de parcelar suas compras, segundo um estudo da Opinion Box, em que 46% dos consumidores compram em diversas vezes sempre que têm oportunidade". Em sua análise, o cartão de crédito apresenta funcionalidades que não são exploradas pelo PIX, como a entrada de pagamentos recorrentes, mensalidades, e a relação direta com a segurança, possibilitando o estorno após uma situação de fraude ou erro de compra. A mudança na preferência da forma de pagamento pelos consumidores pode ser explorada pelos supermercadistas. Ações como promoções exclusivas no campo digital são um ótimo estímulo para as vendas, principalmente, se houver a diferenciação do preço nas formas de pagamento de cartão de crédito e PIX. Um ponto levantado pela pesquisa é a percepção da segurança desses dados. A gestão eficiente dos dados de consumo pode garantir a integridade dos números e permitir a exploração do CRM para a criação de preço e promoções, "consumidores buscam cada vez mais empresas que compartilham de suas crenças e apoiam o que é relevante para ele, assim se posicionar de acordo com a necessidade por comodidade do cliente, alinha a expectativa de venda com a experiência de compra", explicou Erlon Labatut, especialista em varejo. E aí, associado, que tal garantir ações especiais com pagamento em PIX.

10/09/2024

Conselho Federal de Medicina modifica regra para emissão de atestados médicos; veja como impacta no varejo

Conselho Federal de Medicina modifica regra para emissão de atestados médicos; veja como impacta no varejo

Nova regra terá 60 dias para adaptação e provocará mudanças consideráveis na emissão de atestados médicos digitais O Conselho Federal de Medicina lançou na última semana o Atesta CFM, uma plataforma online que oferecerá serviços gratuitos de validação e chancela de atestados médicos emitidos no Brasil. A autarquia responsável pelo exercício da profissão no país desenvolveu o mecanismo para combater a fraude na emissão desses documentos. A decisão beneficia médicos, que contarão com a proteção do seu ato profissional. Ela também abrange os trabalhadores, que passarão a ter certeza da validade dos seus atestados e também as empresas, que receberão um documento checado e dificilmente adulterado ou fraudado por terceiros. “Essa situação de fraudes gera consideráveis prejuízos tanto para as empresas quanto para a previdência social e, em última análise, para toda a população. Com a implantação do Atesta CFM, buscamos enfrentar esse problema na raiz, uma vez que apenas os atestados chancelados pelo Atesta CFM serão considerados válidos” explica o conselheiro Hideraldo Cabeça, relator da Resolução CFM nº 2.382/24 e responsável pelo projeto. Como impacta o Varejo Segundo a resolução, que entrará em vigor dentro de 60 dias, através da regulamentação do sistema de cadastro e acesso dos atestados médicos emitidos em território nacional, serão considerados válidos somente atestados emitidos eletronicamente pelo ecossistema Atesta CFM ou escritos à mão nos blocos de atestados impressos por esse sistema. "Ela (resolução) se enquadra para todo o qualquer tipo de atestado emitido. Deve haver uma regulamentação sobre a forma de lançamento das informações no sistema e a maneira de consulta das empresas", afirmou Ana Paula Rosa, advogada da ASSERJ, ao comentar a nova resolução do CFM. Confira nesse link, a resolução completa divulgada pelo Conselho Federal de Medicina do Brasil.

09/09/2024

Mundial Abelardo Bueno aposta em espaço instagramável KitKat e outras novidades de trade. Vem saber!

Mundial Abelardo Bueno aposta em espaço instagramável KitKat e outras novidades de trade. Vem saber!

Na agitada rotina da filial Abelardo Bueno da rede de Supermercados Mundial, o gerente Sérgio Rodopiano recebeu a ASSERJ com exclusividade e mostrou as ações que estão rolando na unidade. A frente da loja já está no ritmo do Rock in Rio 24, que começa na próxima sexta-feira, na Cidade do Rock, a alguns metros da filial. Em bem-sucedidas ações de trade com a indústria, foram instalados food trucks da Heineken, Bem Brasil e um espaço instagramável da Nestlé com os chocolates KitKat, que também estão expostos em grandes estruturas de papelão na área de vendas. O gerente Sergio Rodopiano, há 23 anos na rede de Supermercados Mundial e seis na filial Abelardo Bueno, explica a rotina do estabelecimento. “Os horários de maior movimento são das 10h às 13h e das 16h30 às 19h30. Recebemos muitos clientes dos condomínios vizinhos, que fazem grandes compras, aqui é carrinho cheio”, ressalta. São 3.800 m² de área de vendas, 40 checkouts com operadoras e empacotadoras, sacolas plásticas grátis, 680 funcionários e 35 mil SKUs. Os clientes contam com dois andares de estacionamento coberto, banheiros feminino e masculino, caixas de Banco 24 Horas e loja do Rei do Mate. As categorias de maior giro, informa o gerente, são higiene pessoal e limpeza doméstica, e o maior objetivo da filial é aumentar o número de clientes atendidos. Perguntado sobre o perfil do público, Rodopiano avisa que o tícket médio da filial é o mais alto da empresa, o que demonstra a capacidade de compra do cliente da unidade Abelardo Bueno. Para quem reclama de só aceitar pagamentos à vista, ele afirma que “a chance de aceitarmos cartão de crédito é zero. Temos orgulho disso porque dizem que estamos na contramão do mercado, mas não perdemos a clientela. E não ficamos sujeitos às altas taxas cobradas pelas administradoras”. As estratégias são definidas em reuniões entre os próprios sócios, sem interferência de investidores. O formato de gestão do Mundial, focado no desenvolvimento dos seus colaboradores, permite economizar nas despesas fixas. Sem muitos profissionais do mercado, que cobram mais caro, o custo operacional se mantém baixo. Promover, qualificar e destacar os profissionais fazem parte da filosofia da rede. No ano passado, foram realizadas 499 promoções, 1595 novas contratações, 405 contratações de Jovens Aprendizes e 285 jovens que são menores de idade. De todas as promoções, 9% foram para cargo de liderança e 19% dos temporários contratados para apoio nas filiais e na central foram efetivados para compor novas posições. Sr. Antônio de Assunção Leite, um dos donos da rede que visita as filiais três vezes por semana, aos 91 anos, falou com exclusividade para a ASSERJ: “Não queremos ser os maiores, mas queremos ser os melhores. Nosso grande diferencial é a preocupação com pessoas, sejam clientes ou funcionários. Nós cuidamos dos clientes por meio do atendimento atencioso, lojas limpas, bem iluminadas, organizadas e abastecidas. Para os funcionários, temos programas de formação continuada e incorporamos uma série de benefícios”, salienta. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, quase 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel à filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação). Há ainda a estrutura da Central de Distribuição, localizada em Inhaúma, com tamanho de 45 mil m². Nela o novo frigorífico tem capacidade para estocar 7 mil toneladas de alimentos, e o depósito de 30 mil palets. Hoje 75% do volume vendido nas lojas é abastecido pela Central de Distribuição, que conta com uma frota de 50 caminhões.

09/09/2024

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