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Como melhorar a experiência de compra do seu supermercado?
Com a ascensão das compras online, os supermercados físicos estão cada vez mais focados em melhorar a experiência de compra na loja para manter o fluxo de clientes e garantir a fidelização. De acordo com pesquisas, 80% dos consumidores afirmam já ter trocado de marca devido a uma experiência ruim de atendimento. "A experiência do consumidor nunca foi tão importante para os supermercados. O cliente não busca apenas produtos, mas conveniência, personalização e um ambiente agradável", afirma André Miceli, coordenador do MBA de Marketing e Negócios Digitais da Fundação Getúlio Vargas (FGV). Layout, tecnologia e personalização O design da loja desempenha um papel fundamental na jornada do cliente. A organização estratégica dos corredores, o posicionamento lógico dos produtos e a sinalização clara facilitam a navegação e tornam a experiência mais fluida. “A disposição dos produtos e a ambientação da loja influenciam diretamente o comportamento de compra. Espaços bem planejados não apenas aumentam as vendas, mas também reduzem a frustração do consumidor”, revela Miceli. A integração de tecnologia também tem se mostrado um fator decisivo para melhorar a experiência de compra. Soluções como estações de autoatendimento, aplicativos com listas de compras e mapas da loja, além da automação de estoques, garantem um processo mais ágil e eficiente. “O uso da tecnologia no varejo permite personalizar a jornada do consumidor e oferecer soluções que facilitam a tomada de decisão. Hoje, as empresas que investem nisso se destacam”, pontua o especialista. Além disso, a personalização tem ganhado força no setor. Programas de fidelidade, análise de dados para recomendações personalizadas e quiosques interativos tornam a experiência de compra mais envolvente e adaptada ao perfil de cada cliente. “As marcas que conhecem seus consumidores e oferecem benefícios customizados conseguem criar um relacionamento mais forte e duradouro”, destaca Miceli. Qualidade dos produtos e atendimento ao cliente Outro aspecto essencial para a experiência do consumidor é a qualidade e variedade dos produtos. A preocupação com alimentos frescos, opções orgânicas e produtos sustentáveis tem crescido, atendendo às demandas de um público cada vez mais exigente. “A valorização de produtos de qualidade e a oferta de itens diferenciados são fatores que aumentam a percepção de valor da marca e contribuem para a fidelização”, diz Miceli. Além dos produtos, o atendimento ao cliente continua sendo um dos principais pilares da experiência de compra. Equipes treinadas para oferecer suporte eficiente, solucionar problemas rapidamente e engajar os clientes de maneira amigável fazem toda a diferença. “O consumidor quer se sentir valorizado. Um atendimento atencioso pode transformar uma simples ida ao supermercado em uma experiência memorável”, enfatiza. Conveniência e engajamento do cliente A conveniência também é um fator determinante. Horários estendidos, opções de compras online com retirada na loja e serviços de entrega facilitam o dia a dia dos consumidores e aumentam a competitividade do varejo físico. “A flexibilidade na hora da compra é uma exigência crescente do consumidor moderno. Quem oferece praticidade tem mais chances de conquistar o público”, reforça Miceli. Além disso, iniciativas como eventos na loja, promoções interativas e degustações criam um ambiente mais dinâmico e estimulante para o cliente. “Os supermercados que proporcionam experiências diferenciadas criam um vínculo mais forte com seus consumidores, incentivando não apenas a compra, mas também a lealdade à marca”, conclui.
03/04/2025
Associados em foco
Páscoa no Supermarket Blue: uma experiência mágica que reforça união entre supermercado e indústria
Com a campanha 'A Super Fábrica de Chocolate Supermarket!’ o Torre espera criar uma conexão emocional e uma experiência mágica com os clientes A Páscoa é tradicionalmente um período forte para o varejo, com foco nas vendas de chocolates e produtos sazonais. No entanto, o Grupo Torre decidiu ir além da estratégia convencional e transformar a data em uma experiência encantadora para os clientes com a campanha A Super Fábrica de Chocolate Supermarket. Brenda Larissa, diretora de marketing, explica que a motivação para a campanha surgiu da vontade de oferecer algo além da tradicional venda de ovos de chocolate. “Buscamos constantemente transformar a experiência de compra, superando o conceito de um supermercado convencional. Assim, criamos a Super Fábrica de Chocolate para proporcionar um momento memorável para nossos clientes, conectando grandes marcas da categoria às nossas lojas”, afirma. A campanha, que acontece ao longo deste mês, tem a principal ativação na loja Supermarket Barra Blue (Av. das Américas, 12.700), onde foi montado um ambiente totalmente imersivo com painéis instagramáveis e decoração especial. Além disso, outras quatro unidades também foram incluídas na ação: Campo Grande, Freguesia, Jardim Primavera e Rio das Pedras. O Coelho da Páscoa percorrerá as lojas em um caminhão adesivado, acompanhado dos personagens que dão vida à campanha, como Rainha Ganache, Menina Doce, Menina Bombom, Oompa Loompa, Soldadinho de Chocolate e Charlie Choco. Da concepção à execução: quatro meses de planejamento O planejamento da campanha teve início em dezembro, com a criação dos personagens e da identidade visual do projeto. Segundo Brenda Larissa, o desenvolvimento envolveu um trabalho multidisciplinar, com designers, equipe comercial, trade marketing e merchandising. “Nosso objetivo era criar um universo mágico, e para isso foi necessário um comprometimento de toda a equipe. O processo durou cerca de quatro meses, garantindo que cada detalhe fosse pensado para proporcionar uma experiência realmente envolvente”, conta. Parcerias estratégicas e impacto esperado A campanha conta com o apoio de 10 grandes marcas do setor: Nestlé, Mondelez, Milka, Hershey’s, Ferrero, Lindt, Bauducco, Arcor, Marilan e Fini. Essas empresas foram fundamentais para ampliar o alcance da ação e diversificar o portfólio de produtos oferecidos. O Grupo Torre & Cia aposta em um dos mixes mais completos do mercado, com mais de 150 SKUs voltados à Páscoa, e espera superar o desempenho da categoria em pelo menos 10%. No entanto, para a executiva, a campanha vai muito além dos resultados financeiros. “Nosso foco é criar uma memória afetiva duradoura. Queremos que, ao pensar em Páscoa no Rio de Janeiro, os clientes lembrem do Grupo Torre como principal referência”, ressalta. Divulgação e ativações especiais A divulgação da campanha ocorre tanto no ambiente físico quanto no digital. Estão sendo realizadas panfletagens nas imediações das lojas, comunicação via locutores e adesivação especial nas fachadas das unidades participantes. No ambiente digital, os parceiros ganharam destaques na página inicial do e-commerce da rede, e foram utilizadas estratégias como CRM segmentado e propaganda geolocalizada para impactar o público certo. Evento especial: musical e encontro com personagens No dia 12 de abril, das 17h às 21h, a loja Supermarket Barra Blue será palco de um evento especial, com troca de brindes, musical de Páscoa e interação com os personagens da campanha. A programação promete encantar crianças e adultos, reforçando a proposta de transformar a Páscoa em uma experiência inesquecível. Com essa iniciativa, o Grupo Torre & Cia reafirma seu compromisso com a inovação no varejo, mostrando que o supermercado pode ser mais do que um ponto de compra: pode ser um espaço de vivência e emoção.
03/04/2025
Ajinomoto do Brasil anuncia primeira presidente mulher
Com mudanças executivas, uma mulher assume a liderança no Brasil e Shigeo Nakamura se torna o presidente global da companhia O Grupo Ajinomoto, líder mundial na produção de aminoácidos, anuncia mudanças em sua liderança global. Shigeo Nakamura, que assumiu a liderança global do Grupo Ajinomoto há um mês, em 3 de fevereiro, deixa o cargo de presidente da empresa no Brasil. Naoko Yamamoto assume a posição, tornando-se a primeira mulher na história a liderar a Ajinomoto do Brasil, acumulando também os cargos de Executive Officer e General Manager da Divisão América Latina, Ajinomoto Co., Inc. A executiva traz para o mercado brasileiro vasta experiência na indústria alimentícia ao redor do mundo. No grupo desde 1991, Naoko iniciou sua carreira na filial de Fukuoka, no Japão, e construiu uma trajetória de sucesso na companhia até chegar à Malásia, onde foi nomeada presidente. Também atuou como gerente geral global de RH, com forte dedicação à gestão de talentos e cultura organizacional—valores que agora levará para a nova posição no Brasil. Terá como missão dar continuidade ao fortalecimento dos negócios no país e a expansão dos segmentos Produtos Alimentícios e de Bio & Fine da organização, além de conduzir as estratégias de crescimento da companhia e ampliar as iniciativas nas frentes de sustentabilidade e inovação. A Ajinomoto do Brasil tem o compromisso de atuar alinhada aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), definidos pela Organização das Nações Unidas (ONU), que visam alcançar um mundo mais igualitário e sustentável até 2030. “Queremos aprimorar a ciência dos aminoácidos, a AminoScience, e fortalecer nossos ativos intangíveis – pessoas, tecnologia, clientes e organização – sempre com um olhar sustentável. E temos certeza de que a experiência no negócio somada à liderança feminina inspiradora da Naoko Yamamoto vá contribuir muito para impulsionar esta evolução no Brasil”, pontua Shigeo Nakamura, novo CEO do Grupo Ajinomoto. Com a transição, além de reforçar a cultura de desenvolvimento de pessoas, o Grupo Ajinomoto torna ainda mais sólido o compromisso com a excelência, a inovação, a diversidade e o crescimento sustentável, consolidando-se como um dos principais players globais do setor.
03/04/2025
Economia
Tarifas de Trump: como os supermercados brasileiros serão impactados?
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, anunciou a imposição de tarifas recíprocas a todos os países. Para o Brasil, ele indicou uma tarifa de 10% sobre todos os produtos. Essa medida pode representar desafios significativos para os supermercados brasileiros, uma vez que afeta diretamente a importação e exportação de mercadorias. O impacto pode levar ao aumento dos preços e, consequentemente, afetar o consumidor final, no país. O que são as tarifas e quais produtos são afetados? As tarifas são impostos adicionais aplicados sobre produtos importados, tornando-os mais caros. Trump tem defendido a imposição dessas tarifas sobre mercadorias de diversos países para fortalecer a indústria nacional dos EUA e reduzir o déficit comercial. Entre os produtos mais afetados estão alimentos processados, produtos agrícolas, carnes, bebidas e até mesmo insumos utilizados na produção de embalagens e no transporte de alimentos. Impacto do tarifaço nos preços dos supermercados brasileiros O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, afirma que, a princípio, os preços no Brasil não devem ser impactados. No entanto, ele alerta que uma possível retaliação do governo brasileiro, com o aumento das tarifas de importação sobre produtos norte-americanos, poderia afetar a economia do país. "Os Estados Unidos são importantes fornecedores de matérias-primas industriais, e um aumento nas tarifas pode elevar os custos de produção no Brasil. Esse impacto acabaria refletindo nos supermercados, tornando-se uma consequência indireta dessa guerra tarifária", explica Figueiredo. Como os supermercados podem se prevenir? Para mitigar possíveis impactos das tarifas, Ricardo Teixeira, coordenador do MBA em Gestão Financeira da FGV, recomenda que os supermercadistas adotem diferentes estratégias. Segundo ele, a diversificação de mercados deve ser prioridade, além de ajustes de preços e margens. "Supermercados podem avaliar estratégias para manter a competitividade sem repassar integralmente os aumentos para o consumidor", explica o professor da FGV. Além disso, Teixeira sugere que o setor invista no fortalecimento de marcas próprias. "Esse pode ser um caminho para oferecer produtos a preços mais acessíveis e reduzir a dependência de importações", aponta.
03/04/2025
Associados em foco
Convenção do Padrão do Fonseca; veja como foi
O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, participou da mesa redonda “O Padrão da equipe”, durante a Convenção do Supermercados Padrão do Fonseca da rede Supermarket, nesta quarta-feira (2/4), no Clube Naval Charitas, em Jurujuba, Niterói. O evento, na parte da manhã, reuniu 80 lideranças do Grupo e, depois do almoço, foram mais de 300 participantes na convenção. Ao lado de Paulo Bonifácio, sócio-diretor do Supermercados Padrão do Fonseca, Erasmo Gonçalves, sócio-diretor do DOM Atacadista, Paulo Drago, CEO do Hortifruti, e Flávio Pires, gerente regional da Nestlé, Fábio Queiróz mencionou a capacidade empregadora do varejo supermercadista. “Geramos 300 mil empregos diretos que geram três novos indiretos impactando um milhão e 200 mil pessoas. A família brasileira é composta por quatro pessoas. De modo geral, são 4 milhões e oitocentas mil pessoas beneficiadas com a nossa atividade. Considerando que o estado do Rio de Janeiro tem 17 milhões de habitantes, quase 1/3 da população é impactada pelo nosso setor, aumentando a nossa responsabilidade”, sustentou. Flávio Pires explicou que, desde que assumiu o cargo há 4 anos, direciona um gerente executivo exclusivamente para atender à rede Supermarket. “É preciso essa especialização. Merchandising é o pilar da indústria. O que faz o sucesso são pessoas e merchandising. Eu digo que estamos distantes do início, mas ainda longe do fim. E mais: trade marketing tem que ser regional. Só o Anderson, coordenador de trade no Rio sabe como o carioca de ser impactado”, afirmou. “Temos uma equipe enxuta, focada e direcionada, acompanhada de KPIs e processos”. Fábio Queiróz disse: "Conto com cinco gerentes: Comunicação e Marketing, responsável pelas publicações e formas de divulgação. Cito como exemplo o uso de IA na mensagem de abertura da 35ª edição da SRE, que permitiu a produção de um vídeo com o saudoso Arthur Sendas. A Gerência Geral que envolve todas as áreas. A gerência de Gestão de Pessoas, que tem o desafio do recrutamento e seleção dos times. A Gerência Comercial que fortalece o setor com projetos e temas de interesse. E a Gerência de Eventos. Devo lembrar que a ASSERJ é uma instituição de porta da porta para fora, uma empresa para dentro e que ainda faz eventos”. Erasmo lembrou: "Nós não temos CD. O dono 100% entrega em loja. Temos 230 pessoas com três diretores, 15 gerentes. Fez o alerta: “Cuidado para não sobrecarregar os gerentes”. Ele comentou que, na semana passada, foi realizada a convenção do DOM com o tema “Bora Vender!”. Envolveu toda a companhia. Trabalhamos muito a liderança. Paulo Bonifácio disse que conta com o diretor administrativo, seu filho João Paulo Bonifácio, e o genro Diego cuida do financeiro, TI e RH. “Todos nós nos envolvemos em tudo. Manutenção, marketing, comercial, a preocupação é com a venda. Porque a venda é que garante nossos empregos e só acontece a venda quando o cliente passa no checkout”, revelou. A responsabilidade é do líder Questionados sobre o que um líder não deve delegar, os executivos concordam que a liderança eficaz exige delegação, mas existem aspectos que um verdadeiro líder não pode transferir para sua equipe como o papel da responsabilidade, integridade e estratégia na gestão. "O líder tem que ser íntegro. A palavra ‘íntegro’ vem de integral, significa estar por inteiro. Não se pode negociar valores e princípios diante das pressões", frisou Paulo Bonifácio. Ele destacou que, quanto maior a ascensão profissional, maior será a pressão, tornando ainda mais essencial manter a coerência e os valores. A mesa redonda da convenção também ressaltou a importância do investimento em liderança e capacitação. "Poucas empresas fazem o que estamos presenciando aqui hoje, parando toda a liderança para discutir planos futuros. Isso é um sinal de comprometimento e visão de longo prazo", pontuou Erasmo Gonçalves. A mensagem deixada foi clara: investir no desenvolvimento da equipe é um dos principais pilares para o crescimento da empresa e de seus profissionais. Falando sobre lançamentos da indústria, Flávio Pires comentou: "Nem todo lançamento é para estar em todo lugar, e isso é bom. Cada vez mais, a experiência na comercialização faz com que os produtos tenham maior longevidade no mercado. Antes do lançamento, há uma série de estudos de mercado detalhados. A indústria se prepara intensamente, analisando diversos fatores antes de colocar um novo produto nas prateleiras”. Ele ressaltou que os lançamentos são a principal alavanca de crescimento da empresa. “Nosso crescimento está diretamente ligado ao sucesso dessas inovações. Vamos acertar 100% das vezes? Não. E nem temos essa pretensão. Mas precisamos acertar muito mais do que errar. Esse é o ponto central. Sempre reforço isso com meu time. Antigamente, cada unidade da Nestlé operava como se fosse uma empresa independente. Tínhamos a área de leite, a área de chocolates e assim por diante, cada uma com seus próprios lançamentos. Chegamos a lançar um produto por mês, sem um planejamento unificado. Mas mudamos esse processo. Hoje, temos um planejamento estruturado com quatro ondas de lançamentos ao longo do ano, o que traz mais previsibilidade e eficiência para a indústria e para o varejo”. Outro ponto essencial discutido na convenção é a gestão dos produtos no portfólio. Antes de levar um novo catálogo para o trade, é preciso analisar o desempenho dos produtos já cadastrados. Um produto recém-lançado está performando bem ou foi rejeitado pelo mercado? Ele teve suporte suficiente para crescer? É fundamental que a indústria também proponha ao varejo quais produtos precisam sair de linha. Não se trata apenas de lançar novidades, mas também de fazer uma gestão eficiente dos produtos que não têm mais aderência. Se não houver esse equilíbrio, podemos criar um problema de ruptura. Colocamos um novo item no mercado, ele ocupa espaço, mas não tem a mesma demanda. Resultado? Um produto de alto giro perde visibilidade e espaço na gôndola, prejudicando as vendas. Por isso, a gestão de portfólio precisa ser um processo vivo e bem administrado. Além disso, o suporte ao lançamento faz toda a diferença. Como dar visibilidade para o novo produto? Uma degustação bem-feita em uma área estratégica pode ser determinante para o sucesso. Neste sentido, Fábio Queiróz lembrou que a ASSERJ é o berço de grandes lançamentos. “Realizamos muito a quatro mãos e posso citar o exemplo do túnel de marketing sensorial ligando os pavilhões do Riocentro na SRE em parceria com a Unilever. E também lançamos e fomentamos a tendência do retail media nos supermercados, talvez a maior transformação atual. É um negócio dentro do nosso negócio”, pontuou. A mesa redonda “O Padrão da Equipe”, da Convenção do Padrão do Fonseca, reforçou que a liderança eficaz, a gestão estratégica e a inovação constante são fundamentais para o sucesso do varejo supermercadista. Desde o fortalecimento das equipes até a gestão eficiente de portfólio e lançamentos, ficou claro que o setor precisa estar cada vez mais alinhado com as novas demandas do mercado e do consumidor. O evento mostrou que investir em pessoas, processos e planejamento é o caminho para garantir crescimento sustentável e relevância no cenário competitivo.
02/04/2025
Atenção! Supermercados fluminenses podem ter que destacar produtos perto do vencimento
A Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj) aprovou, em primeira discussão nesta terça-feira (01/04), o Projeto de Lei 3.415/17, de autoria do deputado Átila Nunes (PSD), que pode tornar obrigatória a sinalização destacada de produtos próximos ao vencimento nos supermercados fluminenses. A proposta determina que itens com menos de dez dias para expirar sejam informados ao consumidor, independentemente de estarem em promoção, exceto quando se tratarem de produtos de pronto consumo ou de curta validade. A identificação deverá ser feita por meio de cartazes informativos com a data de vencimento e a frase: "Produto próximo ao vencimento". O objetivo, segundo o autor do projeto, é garantir mais transparência ao consumidor, evitando que compras impulsionadas por descontos levem ao desperdício de alimentos. A iniciativa complementa a Lei 4.129/03, que já exige a sinalização da validade de produtos em promoção. Sobre a proposta, a advogada da ASSERJ, dra. Ana Paula Rosa, esclarece que a principal mudança do texto atual refere-se ao destino das multas aplicadas, que passariam a ser direcionadas ao Fundo Especial para Programas de Proteção e Defesa do Consumidor (FEPROCON). "Na prática, não há impacto na regra vigente, pois os supermercados já são obrigados a destacar a proximidade do vencimento dos produtos desde 2003", afirma a advogada. O projeto ainda precisa passar por uma segunda votação antes de seguir para sanção ou veto do governador.
02/04/2025
Vagas de emprego! Supermercados Mundial abre 20 vagas para a unidade de Niterói
O Supermercados Mundial acaba de anunciar a abertura de 20 vagas para as funções de empacotador, operador (laticínios, mercearia e derivados) e ajudante de cozinha. As oportunidades são para a unidade de Niterói. Para concorrer, é necessário ter ensino fundamental completo. Os contratados terão remuneração a partir de R$ 1.779,42, além de benefícios como planos de saúde e odontológico, vale-transporte, alimentação no local, seguro de vida, plano funeral e premiação por assiduidade. Os interessados devem enviar o currículo atualizado para o e-mail curriculorh@supermercadosmundial.com.br ou via WhatsApp, exclusivamente por mensagem, para o número (21) 99241-2708. "No Supermercados Mundial, estamos sempre em busca de novos talentos e acreditamos no poder da empregabilidade para transformar vidas. Com essa iniciativa, reforçamos nosso compromisso com a geração de empregos e o desenvolvimento profissional no setor varejista", ressalta a coordenadora de Recrutamento e Seleção do Supermercados Mundial, Fabiane Rodrigues Ramos de Moura. LEIA MAIS: Grupo Heineken abre 187 vagas de emprego com oportunidades no Rio e em Petrópolis
02/04/2025
Kraft Heinz anuncia novo VP de Estratégia e Performance
O executivo vai reforçar o compromisso da empresa com a qualidade, performance e entrega de excelência ao consumidor final A Kraft Heinz Brasil, detentora das marcas Heinz, Hemmer, Quero e BR Spices, anuncia a chegada de Pedro Barbosa como vice-presidente de Estratégia e Performance (CSO). Com vasta experiência no setor de bens de consumo,o executivo irá liderar a estratégia da companhia, atuando na gestão de categorias, inteligência comercial e consolidando a agenda de transformação da Kraft Heinz. "A passagem do Pedro por grandes empresas do setor de bens de consumo, especialmente em mercados emergentes, nos ajudará a dar outro passo importante para destravar o valor do portfólio da Kraft Heinz no Brasil e ganhar espaço em categorias estratégicas”, afirma Ariel Grunkraut, CEO da Kraft Heinz. “Temos produtos líderes em seus respectivos segmentos, e a chegada do Pedro na companhia reflete nosso compromisso em garantir a melhor entrega ao consumidor final, independente da ocasião de consumo e com o mais alto nível de qualidade.” Com mais de 15 anos de experiência, Pedro traz um histórico de sucesso em grandes empresas do setor de alimentos, com longa passagem pela Restaurant Brands International, onde liderou a transformação nas áreas de marketing e vendas para marcas como Burger King e Popeyes nos Estados Unidos e América Latina. Segundo a empresa, o gestor deve atuar ao lado das equipes de marketing, comercial e tecnologia, com olhar específico para a estratégia de categorias, inteligência comercial e digitalização, garantindo a qualidade da estratégia e performance do portfólio, assim como elevando a qualidade do atendimento aos clientes e consumidores finais. “Ter um portfólio forte é metade do trabalho. A outra consiste em antecipar as necessidades do mercado e oferecer soluções eficientes. A experiência do Pedro em estratégia e performance nos levará a outro patamar de crescimento, não apenas para Heinz, mas para todas as nossas marcas”, finaliza Ariel Grunkraut.
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No ritmo da Páscoa, Supermarket Blue vira Fábrica de Chocolate neste sábado (28)
3/27/26, 5:00 PM
Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista
2/11/26, 4:00 PM
Está sabendo? GPA anuncia novo CFO
2/5/26, 4:00 PM
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