Pesquisa da ASSERJ revela hábitos de consumo dos fluminenses. Desafios para os novatos!

Uma pesquisa realizada pela ASSERJ traça o perfil do comportamento de compra dos fluminenses e como se relacionam com os supermercados. Segundo o levantamento, os hábitos de consumo são marcados pela busca de equilíbrio entre múltiplos fatores: preço, variedade de sortimento, promoções, marcas reconhecidas, serviços e qualidade no atendimento. Os resultados oferecem uma leitura valiosa sobre as preferências do público e os caminhos que o varejo supermercadista deve percorrer para atender a essas demandas. Esses dados também apresentam um quadro de expectativas que pode representar desafios para modelos de lojas simplificadas, baseadas apenas em baixo custo.

Frequência e lealdade às lojas

De acordo com o estudo, 48,1% dos fluminenses realizam compras em supermercado uma vez por semana. Outros 27,4% preferem fazer até três visitas semanais, enquanto 24,6% vão mais de três vezes, diluindo as compras ao longo dos dias. Em relação à diversidade de estabelecimentos visitados, 59,2% afirmam frequentar até três supermercados diferentes no mês, o que reforça o peso da conveniência da proximidade na escolha.

Preço é relevante, mas não é fator único de decisão

O preço é, de fato, um fator de grande influência: 66% dos consumidores admitem trocar de loja quando encontram valores mais baixos. Entretanto, apenas 26,7% dizem não abrir mão do menor preço em hipótese alguma. A maioria (53%) afirma que o custo dos produtos precisa estar aliado a qualidade de serviço, enquanto 20,3% valorizam também o mix variado e a experiência de compra.

Promoções (49,8%) aparecem como o fator mais relevante na decisão de escolha, seguidas por variedade (46,8%) e atendimento (42,7%). Além disso, marcas reconhecidas têm grande peso: 58,8% dos consumidores afirmam dar preferência a produtos tradicionais, embora 61,3% já incluam marcas próprias em sua cesta de compras.

Variedade: a grande prioridade

Entre os destaques da pesquisa, está a valorização da variedade. Para 62% dos consumidores, ter mais opções é mais importante do que encontrar preços mais baixos. Já 65,2% apontam que encontrar todos os produtos que procuram em um único supermercado é o fator essencial para decidir onde comprar.

Formato de loja e serviços: trunfo para conquistar

O tamanho e a experiência de compra também são determinantes. A maioria (62,4%) prefere supermercados grandes, com maior sortimento e serviços adicionais. Apenas 9,8% dizem optar por mercados menores e simplificados, enquanto 24,1% não veem diferença significativa entre os formatos.

Redes consolidadas seguem como preferência

Os resultados revelam que formatos de loja baseados apenas em preços reduzidos e sortimento restrito podem atrair clientes inicialmente, mas encontrarão dificuldades para fidelizar um público que valoriza equilíbrio. O consumidor fluminense demonstra buscar o passo além da economia: ele quer conveniência, diversidade, marcas de confiança e qualidade no atendimento.

O varejo supermercadista no Rio de Janeiro encontra um consumidor cada vez mais exigente, que não se satisfaz apenas com preços baixos. As expectativas de variedade, experiência e qualidade abrem espaço para que redes tradicionais reforcem sua relevância e se diferenciem por atributos que vão além do valor da gôndola. Para conquistar esse perfil, não basta competir apenas pelo valor. É preciso oferecer um conjunto de atributos que tornem a jornada de compra completa e satisfatória.