Compras de Dia dos Pais: churrasco e vinho são campeões de vendas na data

Campeões de mercado no Dia dos Pais: saiba o que deve se destacar nas vendas em 2026

Vinho e itens de churrasco estão entre as principais escolhas para a data; veja dados completos!

31/07/2026

Atualidades
Compras de Dia dos Pais: churrasco e vinho são campeões de vendas na data

Compras de Dia dos Pais: churrasco e vinho são campeões de vendas na data

O Dia dos Pais é uma data que movimenta diversos setores da economia, com destaque especial para o supermercadista. Além de todo o apelo afetivo da comemoração em família, a data é um dos principais impulsionadores de vendas no mês de agosto, que normalmente não conta com feriados nacionais. Por isso, a rede que sabe aproveitar a sazonalidade a seu favor consegue alavancar os resultados em um período de pouco movimento logo no início do segundo semestre. Para garantir o sucesso nas prateleiras, o segredo é entender o que o consumidor busca para fazer suas homenagens.

A Scanntech realizou um estudo sazonal sobre o Dia dos Pais, analisando a performance das cestas de 2025 em comparação com as de 2024. Segundo a pesquisa, a semana da data comemorativa foi a mais movimentada de agosto no varejo alimentar, acumulando um crescimento de +8,2%. Vale destacar ainda que as semanas anteriores e posteriores também registraram avanço no faturamento. Outro ponto positivo é que todas as cestas da seleção de produtos de Dia dos Pais tiveram aumento, mas a de Alimentos foi a mais representativa na ocasião.

Carnes e itens de churrasco ganham força no cardápio

Felipe Passarelli, diretor de Inteligência e Estratégia de Mercado da Scanntech, contou em entrevista à ASSERJ que os alimentos foram o grande motor da data. "Eles representam 53% do faturamento da cesta de Dia dos Pais e foram a única frente a crescer também em volume", apontou.

Os alimentos relacionados ao tradicional churrasco impulsionaram o mercado, com destaque para Frango in Natura (+15,1% em valor e +2,9% em unidades) e Suíno in Natura (+16,1% em valor e +0,7% em unidades). Os acompanhamentos foram excelentes destaques, com números impressionantes para Maionese (+15,3% e +1,1%) e Pão de Alho (+12,6% e +5,5%). Assim, os dados revelam que o churrasco continua sendo uma das principais escolhas dos brasileiros para celebrar a data ao lado de quem amam, principalmente quando feito à base de um cardápio completo para toda a família.

"Como a celebração acontece principalmente à mesa, o varejista aproveita melhor quando pensa a ocasião completa da refeição, e não itens isolados - dos cortes de carne aos acompanhamentos como pão de alho, farofa e maionese, que lideraram o crescimento em unidades e são fortes geradores de itens adicionais no carrinho", comenta Passarelli.

Vinho e licor são destaques entre as bebidas

No setor de bebidas, o vinho se consolida como um clássico das celebrações. No Dia dos Pais de 2025, a categoria teve um avanço de +73,2% na importância em valor durante o período. Segundo Passarelli, a tendência é que a bebida continue marcando presença nos carrinhos de compras.

"O vinho é o acompanhamento que naturalmente traduz a ocasião de celebrar à mesa em família e, ao mesmo tempo, presentear. Para 2026, a expectativa é de que ele mantenha esse papel central, com espaço também para destilados e licores entre as opções de presente", afirma.

O licor foi outro destaque em 2025, crescendo +7,8% em valor e +4,6% em unidades na comparação com o ano anterior. O whisky também fez sucesso entre os pais, registrando uma alta de +8,4% em valor e +4,0% em volume vendido.

Diante desse cenário, o especialista reforça a importância do cross-merchandising na loja para estimular as vendas: "A recomendação é montar exposições conjuntas que conectem proteínas, acompanhamentos e bebidas, com foco na semana da data. E vale estender esse olhar para além da mesa: os presenteáveis, como cuidado pessoal e eletrônicos, complementam o carrinho e ampliam o ticket da data", indica o diretor de inteligência de mercado. 

Outra dica para o supermercadista é trabalhar a adega de forma a oferecer não apenas vinhos, mas experiências completas! No Dia dos Pais, o ideal é oferecer soluções para diferentes perfis, garantindo que o consumidor encontre a opção que mais combina com o momento que deseja proporcionar. 

Ficou curioso para saber como fazer o cross-selling perfeito e apresentar o vinho ao cliente como um presente que gera conexão? Então confira a edição de julho da Revista Super Negócios! Na coluna Papo de Adega, a sommelier de vinhos e colunista Flávia Medeiros aborda como transformar os rótulos em experiência no Dia dos Pais, com dicas especiais para os supermercadistas que estão de olho nas tendências da data. 

Dica extra: atenção ao perfil e aos hábitos do consumidor

Quer garantir boas vendas no Dia dos Pais? Então fique atento ao perfil de comportamento do público que comemora esta data. Para boa parte das pessoas, a celebração deve acontecer no aconchego do lar, o que amplia as oportunidades para o varejo supermercadista.

"O Dia dos Pais é, antes de tudo, uma celebração à mesa: segundo o Google, 43% dos brasileiros pretendem comemorar com um almoço ou jantar feito em casa, sendo o formato mais escolhido da data", explica Felipe Passarelli. Outro ponto relevante é o orçamento: de acordo com a mesma pesquisa, 47% dos consumidores pretendem desembolsar até R$ 200,00 na festividade.

O especialista destaca ainda que o pico de vendas ocorre na própria semana do evento. Portanto, este é o momento ideal para o supermercadista intensificar suas ações de trade marketing, apostar em divulgações assertivas, degustações em loja e parcerias estratégicas com fornecedores.

Por fim, vale a pena olhar para categorias complementares que ajudam a alavancar as vendas junto com Alimentos e Bebidas. "A refeição não é o único motor: categorias de presenteáveis também se destacam, como cuidado pessoal e moda, puxada por barbeadores e fragrâncias, e eletrônicos, com aparelhos de áudio e vídeo em alta. Ou seja, o consumidor concentra o abastecimento perto da comemoração, combinando o preparo da refeição em família com a compra do presente", conclui Passarelli.

Preparar a loja para o Dia dos Pais é unir a afetividade da data à inteligência de mercado. Garantindo um mix completo, que vai do churrasco ao vinho, o supermercado transforma a celebração das famílias em um grande motor de vendas para o segundo semestre!