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Cesta básica registra aumento de preços no Rio e em todas as capitais. ASSERJ analisa

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O tomate e a batata puxam as altas do mês de março, impulsionadas por chuvas no Centro-Sul, perdas no Nordeste e diesel mais caro em todo o Brasil

13/04/2026

Dólar recua abaixo de R$ 5 e exige atenção do varejo supermercadista

Dólar recua abaixo de R$ 5 e exige atenção do varejo supermercadista

O dólar encerrou esta segunda-feira (13) cotado em R$ 4,99, abaixo dos R$ 5, menor valor em mais de dois anos. O movimento ocorreu em meio a declarações do presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, de que qualquer navio iraniano que se aproximar do bloqueio norte-americano no Estreito de Ormuz será destruído, repetindo ações semelhantes realizadas no Caribe durante às operações de combate ao tráfico de drogas. Segundo o economista da Fundação Getulio Vargas (FGV), Mauro Rochlin, a combinação de fatores externos e internos tem favorecido a valorização do real. “A combinação de juros altos no Brasil com o preço elevado do petróleo tem beneficiado a moeda brasileira. A taxa de juros atrai capital especulativo, enquanto o petróleo caro favorece o fluxo cambial comercial, resultando na queda do dólar”, explica. Ao ser questionado sobre a duração desse cenário, Rochlin ressalta a incerteza. “É muito difícil prever”, afirma. Já o economista e professor da FGV, Ricardo Teixeira, destaca o peso do cenário político e das estratégias adotadas pelo presidente norte-americano. “Tudo depende dele. Ele está operando para fortalecer as criptomoedas, pois é especulador nesse mercado." Ricardo Teixeira lembra ainda que Trump também é ‘dono’ de uma memecoin, a $Trump, que acumula prejuízo, e anuncia, ainda sem confirmação, que pretende lançar sua própria criptomoeda. “O que ele tem feito desvaloriza o dólar e fortalece as criptos”, afirma. “Diante desse contexto, empresas do varejo supermercadista que possuem contratos atrelados à moeda norte-americana devem acompanhar de perto as oscilações e buscar renegociar condições sempre que possível”, ressalta Ricardo Teixeira.

13/04/2026

Bob’s leva experiência do fast food para dentro de casa e amplia presença no varejo

Indústria em cena

Bob’s leva experiência do fast food para dentro de casa e amplia presença no varejo

Alcançando diferentes públicos, linha Bob's em Casa já está disponível em mais de 5 mil PDVs, com acompanhamentos, molhos clássicos e whey sabor Milk Shake de Morango

13/04/2026

Execução em loja vira fator decisivo diante de consumidor menos fiel

Comportamento & tendência

Execução em loja vira fator decisivo diante de consumidor menos fiel

A indisponibilidade de produtos nas gôndolas segue como um dos principais desafios do varejo supermercadista e impacta diretamente o comportamento do consumidor. Dados recentes do estudo Food & Beverage 2026 mostram que 45% dos clientes trocam de marca quando não encontram o item desejado no ponto de venda, um cenário que reforça a importância de uma execução eficiente nas lojas. Mais do que um problema de abastecimento, a ruptura evidencia falhas operacionais que comprometem vendas e a experiência do cliente. Segundo Dimas Dantas, especialista em varejo, o impacto pode ser ainda mais profundo quando o erro está dentro da própria operação. “A ruptura operacional é a mais crítica, porque o produto está disponível no estoque, mas não chega à área de vendas e isso significa perder receita mesmo tendo mercadoria”, afirma. Esse tipo de falha pode comprometer significativamente os resultados financeiros. “Além disso, a ruptura pode afetar em até 15% o faturamento, justamente por não atender à demanda do cliente”, alerta Dantas. O dado reforça que o problema não está apenas na cadeia de suprimentos, mas também na gestão interna e na agilidade da reposição. O estudo global ainda aponta que a decisão de compra está cada vez mais concentrada no momento em que o consumidor está diante da gôndola. Segundo o levantamento, 60% dos consumidores escolhem a marca diretamente neste instante, o que amplia a pressão por disponibilidade, precificação correta e boa exposição dos produtos. Fatores como preço, tamanho da embalagem, sustentabilidade e apelo à experimentação, especialmente entre consumidores mais jovens, influenciam diretamente a escolha. Dantas ressalta que a ruptura compromete o faturamento ao impedir que o varejo atenda à demanda existente. Para ele, não basta atrair o cliente: é preciso resolver sua necessidade. “Atender bem vai além do bom relacionamento é garantir que o cliente encontre exatamente o que procurou ao entrar na loja”, afirma. Para enfrentar esse cenário, o avanço de tecnologias, como inteligência artificial e reconhecimento de imagem, tem ajudado o varejo supermercadista a ganhar velocidade na identificação de problemas nas gôndolas. “Com o uso de dados em tempo real, as equipes conseguem corrigir rapidamente rupturas, inconsistências de preço e falhas de exposição ainda durante a visita à loja, evitando perdas e elevando o nível de execução”, destaca Arthur Igreja, especialista em tecnologia . No fim, a eficiência operacional se mostra determinante para o desempenho do negócio. Como resume Dantas: “No fim das contas, a rentabilidade está diretamente ligada à capacidade de evitar erros ao longo da operação”. O recado que fica ao supermercadista é que em um ambiente cada vez mais competitivo, evitar falhas pode ser tão estratégico quanto criar novas oportunidades de venda.

13/04/2026

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