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Confira dicas de vinhos e espumantes para celebrar a Páscoa em família
Supermercados Mundial oferece variedade e promoções imperdíveis A chegada da Páscoa, no Rio de Janeiro, marca não apenas a celebração religiosa da renovação, mas também a transição encantadora entre o calor do verão e as brisas frescas do outono. Neste cenário, os vinhos surgem como companheiros ideais, oferecendo uma sinergia perfeita para momentos especiais em família. Eclético e versátil Diferentes tipos de vinhos oferecem uma variedade de sabores e aromas que podem se adaptar a qualquer paladar e ocasião. Seja branco, tinto, rosé ou espumante, há uma opção para cada momento, propiciando uma experiência sensorial única a cada taça. Harmonização para todos os paladares Na Páscoa, o vinho não é apenas uma bebida, mas um complemento refinado para a mesa. Desde pratos tradicionais como o bacalhau até opções mais modernas como pratos veganos, o vinho oferece uma ampla gama de possibilidades de harmonização. Os taninos de um tinto encorpado podem realçar os sabores do bacalhau, enquanto um branco fresco e frutado pode acentuar a leveza de pratos veganos. Surpreendentemente, o vinho também se revela um parceiro intrigante para o chocolate, adicionando uma camada extra de complexidade aos momentos de sobremesa. Almoço de Páscoa em família Para o almoço de Páscoa em família, o vinho se torna um verdadeiro convidado de honra, elevando a experiência gastronômica. A variedade de opções permite que cada membro da família encontre o par perfeito para suas preferências, tornando a refeição não apenas deliciosa, mas também memorável. Opções Recomendadas: Branco refrescante: Sauvignon Blanc ou vinho verde são escolhas ideais para os dias mais quentes, combinando perfeitamente com pratos leves e frutos do mar. Tinto elegante: Pinot Noir ou Merlot são opções versáteis que se encaixam bem em pratos com bacalhau, proporcionando uma experiência rica e equilibrada. Espumante sofisticado: para brindar momentos especiais, um espumante brut ou extra brut traz uma vivacidade festiva, complementando a diversidade da mesa. Com tantas opções à disposição, o vinho se revela não apenas uma bebida, mas um elemento essencial para elevar a celebração da Páscoa com momentos de alegria e harmonia em cada taça. Clientes cadastrados no Programa Meu Mundial ainda têm ofertas de vinhos por até R$ 30. Clique aqui para ver o encarte. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel à filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação).
25/03/2024
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Páscoa: Prezunic amplia linha de itens artesanais de fabricação própria
Além dos produtos convencionais, supermercado mantém investimento em artigos exclusivos para a ocasião A tradicional parreira de ovos de chocolate continua chamando a atenção de quem frequenta as lojas do Prezunic neste período de Páscoa. A rede de supermercados carioca também investiu numa tendência que vem se consolidando nos últimos anos: a produção própria de itens artesanais e exclusivos para a ocasião. Neste ano, o Prezunic ampliou o porftólio de produtos confeccionados por seu time de confeiteiros, como os ovos de colher, que ganharam novos sabores. Além do já conhecido Kit Kat, sucesso de vendas em 2023, os clientes poderão contar com as versões Charge e Pistache, feitos com produtos Nestlé e comercializados em embalagens presenteáveis. As sobremesas também ganharam reforço, com a chegada das tortas de nozes e Holandesa. Além disso, um inédito mousse de chocolate vai ser vendido numa embalagem especial feita em acrílico, garantindo um presente saboroso e sofisticado. Além dos produtos de fabricação própria, o Prezunic também conta com uma variedade de chocolates, bombons, colombas e ovos de Páscoa tradicionais, entre outros itens fornecidos pelas principais marcas do mercado. Vinhos [caption id="attachment_30746" align="alignleft" width="300"] Adega Prezunic[/caption] O setor de vinhos também ganhou reforço, com opções nacionais e importadas para todo tipo de perfil. Entre os rótulos de importação exclusiva com melhor custo-benefício estão o argentino Vina Mayor Blend e o chileno Monte Infinitus, este último para quem prefere uma bebida mais suave. Na faixa de preço intermediária, há o premiado Cordeiro con Piel de Lobo, da Argentina, e o Santa Ema Gran Reserva, importada do Chile. Há, ainda, uma linha de vinhos dos Estados Unidos, novidade do Prezunic para este mês. Em diversas lojas do Prezunic, profissionais especializados estão prontos para orientar clientes interessados na escolha do vinho mais adequado para a ceia de cada família.
25/03/2024
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O que se ouviu nos corredores do SRE Trade Show 2024
Público repercute opiniões dadas pelos palestrantes que apontaram as tendências do setor para os próximos anos A Super Rio Expofood 2024 encerrou suas atividades na noite da última quinta-feira, 21, e o saldo foi extremamente positivo para o setor do varejo alimentar. Realizado pela ASSERJ e Base Produções, o evento é considerado um dos grandes faróis para o caminho do setor. Segundo levantamento realizado pela produção do evento, foram consolidados R$ 4,2 bilhões de reais em negócios, o comparecimento de cerca de 68 mil visitantes, uma quebra do recorde do ano anterior, que bateu 60 mil. Visitantes extrangeiros, autoridades, celebridades e públicos vindos de cada canto do Brasil puderam experimentar stands de 550 empresas presentes, que apresentaram diversas novidades para o setor, desde embalagens 100% sustentáveis até produtos desenvolvidos em colaboração com inteligência artificial. [caption id="attachment_30709" align="alignleft" width="300"] Fábio Queiroz, Flávio Bolsonaro, Jaime Cabal e executivos da Alas[/caption] A SRE Trade Show também recebeu, pela segunda vez, a Convenção das Américas de Supermercados, realizada em parceria com a Associação das Américas de Supermercados (Alas), e que representou setores supermercadistas de 16 países dos 3 continentes americanos. "Quero agradecer ao Fábio Queiróz e à ASSERJ pela hospitalidade e atenção dadas aos nossos representantes da Alas, e por esta feira que está incrível", afirmou Jaime Cabal, presidente da Alas, para a Revista Super Negócios. Público repercute o retail media Um dos grandes temas abordados na SRE Trade Show foi o uso do conceito de retail media e a sua possibilidade de atingir novos públicos. Ainda que algo novo para o mercado nacional, os visitantes demonstraram interesse em buscar formas de aplicar esse novo conceito de marketing em suas empresas. "É importante começarmos a olhar com outro prisma a forma de comunicar. As pessoas precisam se sentir prioridade, sendo elas colaboradoras ou clientes", afirmou Edmour Saiani, durante sua palestra "Supermercado 2030". Em seguida, o especialista em varejo abordou o conceito para a Revista Super Negócios. "O retail media é uma criativa forma de conversa entre o público novo e o supermercado novo. Você percebeu que os supermercados estão mudando? Eles estão cada vez mais íntimos, e o retail media é um braço para agregar valor a determinados produtos nesse sentido. Produtos que podem ser lançamentos ou de grande saída, aí depende da estratégia da empresa", completou. Egberto Tyotaro, diretor comercial do Grupo Royal, e que esteve presente pelos corredores da SRE Trade Show, afirmou que esse pensamento se tornou importante para o trade marketing. "Passamos a olhar o retail media como estratégia, monetizar anúncios e trazer o fornecedor para dentro do supermercado. Colocar um novo sentido no marketing que dá resultado", afirmou. Bruno Costa, gerente comercial da Luminae, gigante do mercado de leds, explicou que a busca pelo retail media representou um aumento de vendas. "Empresas vem procurando formas de viabilizar o retail media em seus estabelecimentos, e isso envolve diretamente provocar um bom cenário, um bom espaço, para dar ao público um conforto inteligente". Inteligência artificial é tendência Pelos corredores do SRE Trade Show foi possível ver inúmeros stands que apostavam consideravelmente em tecnologia. Na Experience Square, pavilhão totalmente dedicado a interações do público com ativações de grandes marcas, robôs eram vistos atendendo o público e até mesmo servindo canapés. Mas foi com o uso da inteligência artificial que o público desenvolveu a procura por negócios. Roger Lucena, supervisor de projetos de uma importante rede de supermercados de Minas Gerais, afirmou ter encontrado a solução para os seus problemas de gestão dentro da SRE. "Precisávamos encontrar um serviço de inteligência artificial confiável para resolver os problemas de gestão. Estamos mudando tudo, deixando de lado aquela estrutura clássica de supermercado dos anos 1990, e migrando para o século XXI. Fiscal, contábil, DP, serviços de PDV em um aplicativo só", explicou. A solução para os problemas de gestão não foram apenas os motivos que fizeram a inteligência artificial serem uma das tônicas da SRE Trade Show. O palestrante Carlos Schmiedel, fundador da Predify, explicou que "a inteligência artificial usada para a precificação de produtos, pode ajudar na assertividade [...] Os supermercados precisam encontrar o equilíbrio do valor humano e do valor tecnológico, para coexistirem. A IA é uma ferramenta e não uma adversária", afirmou. Schimiedel trouxe a informação de que 50% das promoções no varejo sequer geram impactos positivos, e 30% da precificação atual é falha. Esses dados corroboram a fala de Leandro Balbinot, CTO da Whole Foods Market e vice-presidente de Tecnologia da Amazon, e um dos palestrantes mais aguardados da Convenção das Américas. [caption id="attachment_30708" align="alignright" width="300"] Leandro Balbinot[/caption] "É preciso testar", afirmou o executivo. Não apenas sobre inteligência artificial, mas em toda a estrutura do supermercado. “O varejo mudou no mundo em três pontos: clientes, forma de consumo e tecnologia", completou. Para Balbinot, o uso da inteligência artificial não é novidade para o varejo, mas a sua aplicação ainda é feita de maneira equivocada. "Muitas redes varejistas ao colocarem uma IA tiram o elemento humano do ciclo funcional. Esse é o grande erro. A IA vai subsituir o ser humano em algumas funções sim, mas isso não significa fechar empregos, mas sim aperfeiçoá-los, colocar o elemento humano em uma função do qual a IA não tem tanto êxito, como o atendimento mais próximo", afirmou.
22/03/2024
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SRE Trade Show presta homenagem a personalidades já falecidas do varejo em nomes de ruas e avenidas dos pavilhões do Riocentro
Arthur Sendas (Casas Sendas), Justino Gomes de Castro (Mundial) e a mãe de Gerson Estevam da Cruz (Prezunic) foram alguns dos homenageados nas placas azuis com letras brancas, iguais às das ruas cariocas Ao entrar nos pavilhões do Riocentro e cruzar os corredores da SRE Trade Show, os visitantes se depararam com placas em postes iguais aos que encontramos nas ruas do Rio com nomes de grandes referências do varejo brasileiro. Foi a maneira singela de resgatar memórias afetivas homenageando pessoas já falecidas que fizeram história no setor de supermercados. Nem todas as homenagens foram para empresários. Irani Gonçalves de Sousa Cruz, mãe do diretor geral do Prezunic, Gerson Estevam da Cruz, também foi lembrada, o que emocionou o filho. Dona Irani começou sua trajetória como faxineira na rede, onde Gerson cresceu e trabalhou até chegar à diretoria geral. “Fiquei sem palavras ao ver a homenagem. Me lembrei dela voltando para casa depois de um dia de trabalho e dizendo o quanto era feliz trabalhando em um supermercado. Isso gerou em mim essa vontade de estar aqui hoje e de poder cuidar das pessoas. A ASSERJ e a SRE resgataram minha infância. Valeu, mãe!”, disse Gerson da Cruz. O nome do empresário português Justino Gomes de Castro, fundador do Supermercados Mundial estava lá, assim como o de Arthur Sendas, da Casas Sendas, famosa rede dos anos 1960 a 2000. A SRE Trade Show – Super Rio Expofood encerrou a 34ª edição com números superlativos: R$ 4,2 bilhões em negócios, 68 mil pessoas de diversos estados brasileiros e de outros países e 550 empresas presentes.
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