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Abertas inscrições para os cursos de julho da Escola ASSERJ. 'Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos' está na grade de treinamentos. Programe-se!
O treinamento “Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos”, essencial para a segurança alimentar nos supermercados, terá duas turmas. Não perca a chance de se capacitar! Já anota na agenda para não esquecer os cursos de julho da Escola ASSERJ. A capacitação “Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos” será realizada em duas turmas nos dias 10 (https://pt.surveymonkey.com/r/W5DSBH7 ) e 31 de julho (https://pt.surveymonkey.com/r/VZ5L8DV ), das 14h às 18h, pela plataforma Zoom. Aprimore suas habilidades e recicle conhecimentos em higiene alimentar, garantindo o cumprimento da legislação e a saúde dos consumidores. O treinamento será ministrado pela consultora de Segurança Alimentar da ASSERJ, Lívia Castilho. Outra programação em destaque no mês de julho é o treinamento “Como Definir Estratégias para as Categorias de Produtos”, cujo objetivo é apresentar metodologia para definição de estratégias a partir do Mapa de Geração de Valor. O curso será no dia 18 de julho, das 14h às 15h, com a consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski. Inscrições pelo link: https://pt.surveymonkey.com/r/79YLNH8 A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.
01/07/2024
Ministério da Agricultura e Pecuária divulga 14 marcas de café impróprias para consumo
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) anuncia a desclassificação de 14 marcas de café após a constatação de matérias, impurezas ou elementos estranhos acima dos limites permitidos pela legislação vigente, a Portaria nº 570. Os produtos considerados impróprios para consumo deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis. A ação está respaldada pelo artigo 29-A do Decreto 6.268/2007, que prevê a aplicação do recolhimento em casos de risco à saúde pública, adulteração, fraude ou falsificação de produtos. O alerta de risco faz parte dos desdobramentos da Operação Valoriza, que contou com ações de fiscalização em todo o país entre os dias 18 e 28 de março de 2024, tendo sido coletadas 168 amostras de café no período. Aos consumidores que caso tenham adquiridos esses produtos, o Mapa orienta que deixem de consumi-los, podendo solicitar sua substituição nos moldes determinado pelo Código de Defesa do Consumidor. Ainda, caso encontrem alguma dessas marcas sendo comercializadas, o Ministério solicita que seja comunicado imediatamente pelo canal oficial Fala.BR, informando o estabelecimento e endereço onde foi adquirido o produto. As fiscalizações de café torrado e moído no mercado interno são realizadas pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal da Secretaria de Defesa Agropecuária. O Mapa reforça seu compromisso com a segurança dos alimentos e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, e continuará atuando de forma vigilante em todo o Brasil para coibir irregularidades observadas em café torrado e moído, para garantir a integridade e a confiança dos consumidores na indústria de café. Veja quais marcas e lotes não devem ser consumidos: Fonte: Mapa
30/06/2024
Índice de furtos no varejo é o maior em 7 anos, diz estudo
De 2022 para 2023, as perdas aumentaram 6,08%, resultando em um prejuízo de quase 35 bilhões de reais A Associação Brasileira de Prevenção de Perdas lançou, nesta semana, a 7ª pesquisa Abrappe de Prevenção de Perdas, feita em parceria com a KPMG, e apontou números extraordinários captados pela primeira vez em sete anos. O levantamento foi realizado com as principais empresas do varejo brasileiro, em diversos segmentos. Segundo os dados da pesquisa, o índice de perdas médio em 2022 foi de 1,48% e subiu para 1,57% em 2023, um aumento de 6,08%, o maior em 7 anos, significando uma perda equivalente a R$ 34.950 bilhões. Este valor representa o percentual de 1,57% sobre as vendas líquidas do varejo em 2023, que foi de R$ 2,23 trilhões. “Cresce muito a importância do investimento nesta área de prevenção de perdas e na contratação destes profissionais para melhor gestão do estoque e controle dos furtos, pois todas essas consequências diminuem a competitividade tendo reflexo na redução dos lucros e impactando o preço dos produtos para o consumidor”, explicou Carlos Eduardo Santos, presidente da Abrappe. No varejo alimentar, o atacarejo, que passou a também oferecer mais serviços, teve suas perdas crescendo em 20,87%; lojas de conveniência chegaram a 25,57% de aumento; lojas de vizinhança com 7,65% e supermercados tradicionais 5,54%.
30/06/2024
P&G Brasil promove lideranças
Marcos Bauer, novo vice-presidente, assume responsabilidades de CMO, analytics & insights e sales intelligence, no lugar de Maria Belen Silvestris, que assume a vice-presidência de cuidados com as roupas no México Em linha com a política de valorizar talentos, a P&G efetua uma série de promoções em sua operação no Brasil. A atual CMO Maria Belen Silvestris assume a vice-presidência de cuidados com as roupas (Fabric Care) no México. Com mais de 10 anos de experiência na gestão de marcas da P&G, Maria Belen começou sua trajetória na companhia em 2011, na área de marketing das marcas Gillette e Oral-B. Desde 2014, atua na categoria de cuidados com a casa e as roupas. A partir dessa movimentação, Marcos Bauer foi promovido à vice-presidência no Brasil, assumindo as responsabilidades de CMO, analytics & insights e sales Intelligence. Na multinacional desde 2007, o executivo respondia como diretor sênior de inteligência de mercado e desenvolvimento de categorias, com responsabilidades em analytics & insights, channel trade marketing, desenvolvimento de categoria e disrupção construtiva. A ASSERJ deseja boa sorte!
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