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Capacite-se com a Escola ASSERJ: Confira os treinamentos de setembro
Início do mês e da semana, época perfeita para adquirir conhecimento e planejar os treinamentos que vão fazer a diferença na carreira e no dia a dia do profissional de supermercados. Se você lidera equipes comerciais, não perca a chance de participar do curso Performance de resultados - criando um painel de indicadores para o time de vendas, no próximo dia 19, das 14h às 15h. O treinamento será aberto a não associados de forma a democratizar o conhecimento para quem atua no setor supermercadista. A consultora da ASSERJ, especialista em varejo, Walquyria Majeveski apresentará a metodologia e as estratégias para monitorar resultados das vendas nos supermercados. Você vai saber como definir indicadores, metas e os responsáveis; criar o Painel de Indicadores; e avaliar os resultados. Para se inscrever, os associados devem clicar no link: https://pt.surveymonkey.com/r/HYXC8NZ e os não associados acessem: https://pt.surveymonkey.com/r/H2ZD9QF Também estão previstas duas turmas do curso Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos exclusivo para associados, nos dias 11 (https://forms.gle/bAAv781H9jsVe5Y69) e 25 (https://forms.gle/ewpK4QnfQoZyPsFFA) de setembro, das 14h às 18h. Todos os cursos são online, pela plataforma Zoom, e gratuitos, porém as vagas são limitadas. Inscreva-se logo e saia na frente!
03/09/2024
Doritos e Heinz firmam parceria com lançamento inovador. Ótima oportunidade para os supermercados!
Gigante da Pepsico percebeu movimentação de consumidores e apostou em uma collab surpreendente A Pespisco percebeu que um dos "combos" favoritos dos consumidores é rechear o snack de nachos doritos com condimentos clássicos, e pensando em melhorar a experiência do cliente, lançou nesta semana o novo Doritos sabor ketchup e mostarda, em uma parceria com a Heinz. A escolha da parceria, segundo Cecília Dias, vice-presidente de marketing da PepsiCO Brasil e Latam, foi muito precisa e necessitava ser com uma marca reconhecida pela qualidade, "A Doritos está sempre em busca de proporcionar experiências e sabores que agradem diferentes públicos. Desta vez, escolhemos sabores muito conhecidos e apreciados pelo público", afirmou a executiva, confirmando que o lançamento faz parte do "pacote de inovações" do portfólio da PepsiCO de 2024. A sinergia entre os sabores oferecidos por Doritos e Heinz pode provocar uma experiência única e incomparável ao consumidor, algo que exalta a criatividade das duas marcas, "Como produto premium, a Heinz inova constantemente para proporcionar uma experiência superior para o consumidor, seja por meio de novos produtos, campanhas ou collabs. Esta parceria é um exemplo perfeito de como duas marcas podem somar juntas", afirmou Cristina Monteiro, CMO da Kraft Heinz Brasil. PepsiCO aposta alto em 2024 A gigante dos snacks tem aumentando seu portfólio de produtos em 2024, mostrando que o setor de inovação da companhia está com força máxima para impulsionar as vendas. Quem ganha com isso é o consumidor e o supermercadista, que pode encontrar, nessa categoria, ótimas oportunidades. Apenas em 2024, a PepsiCO lançou no Brasil a Tostitos, além do sabor Doritos Dinamita e a Ruffles Outback, feita em parceria com a franquia de restaurantes temáticos australianos. Além disso, a empresa lançou a nova versão da embalagem H2OH! sabor pitaya e limão, a linha gatorade zero e o "arroz" da aveia Quaker. A collab da Doritos com a Heinz consolida a estratégia da empresa em levar para frente parcerias com outras marcas premium e líderes de vendas. O novo Doritos sabores ketchup e mostarda já estão disponíveis nos pontos de venda do Brasil.
03/09/2024
Grupo Bimbo compra Wickbold
Nesse fim de semana, o Grupo Bimbo, conglomerado mexicano de panificação e salgadinhos, anunciou a compra da fabricante de pães brasileira Wickbold cujo valor não foi divulgado. O Grupo já é dono das marcas Pullman e Ana Maria, e agora aumenta a oferta de produtos com Seven Boys e a linha Wickbold. Em comunicado à imprensa, o diretor-presidente do Grupo Bimbo, Rafael Pamias, disse que “essa empresa familiar complementa nosso portfólio com marcas que os consumidores amam e nos posiciona melhor na região Sul do Brasil”. A operação inclui as marcas Wickbold, Seven Boys, entre outras, além de quatro fábricas localizadas no Sul e no Sudeste. A empresa foi fundada em 1938 pela família Wickbold, em São Paulo, e hoje conta com 2,5 mil funcionários. “O Grupo Bimbo compartilha do compromisso da Wickbold com o bem-estar dos brasileiros e reafirma a importância de um impacto positivo para a sociedade e para o meio ambiente”, afirma a Wickbold, em nota. Os famosos pães de forma, pelos quais a Wickbold e Seven Boys são conhecidas, estão presentes em 80% das residências das famílias brasileiras de classes A & B. A Bimbo opera em 35 países e teve um faturamento de cerca de R$ 27,7 bilhões só no 2º trimestre deste ano. Já a Wickbold, pioneira dos pães de forma desde os anos 1950, teve uma receita de R$ 1,6 bilhão em 2022. O gerente comercial da Terê Frutas Edson Ribeiro vê a aquisição com cautela e explica que a “Bimbo tem muito mais aceitação no mercado do que Wickbold. Provavelmente, haverá o reposicionamento da marca e seus produtos, e fica sempre o receio de aumento de preços”.
02/09/2024
Perfetto fala com a ASSERJ, com exclusividade, sobre lançamento de sorvete. Saiba mais
Gerente de Suplly Chain da companhia conversou sobre a expectativa com a nova linha de sorvetes A Perfetto, uma das principais marcas de sobremesas completas do varejo brasileiro, anunciou uma expansão na sua linha de sorvetes com o novo Variatta Special Banoffe e o Variatta Single Special Banoffe, com os produtos chegando às gôndolas de supermercados ainda em setembro. Os lançamentos serão nos sabores banana mesclado com biscoito, chantily e doce de leite, além da famosa torta inglesa, sucesso da companhia. O Variatta Special Banoffee chega em potes de 1,8L. E tem mais, as deliciosas camadas da torta que foram transformadas em sorvete, podem ser saboreadas em potes de 500ml, na versão Variatta Single Special Banoffee. "A linha Variatta Special foi desenhada para ser uma sobremesa completa para o consumidor de sorvete, oferecendo opções com apelo muito forte em sabor. Com isso, a gente pensou em possíveis sobremesas que poderiam ser repaginadas na forma de sorvete", afirmou Eduardo Daldin, gerente de Supply Chain da Perfetto, em conversa exclusiva com a ASSERJ. Segundo o executivo, o objetivo da Perfetto em expandir a sua linha de sabores está em aproveitar a ascensão da procura dos consumidores por sobremesas prontas, entre elas o banoffe, grande carro-chefe do lançamento e que marca uma diversificação do portfólio da empresa. "A gente aproveitou a tendência para lançar o Variatta Special Banoffee", completou. Eduardo revelou que o processo de criação dos sabores, testes e a entrega dos produtos aos supermercados durou cerca de 4 meses. Ele só foi aprovado após os processos de qualidade da Perfetto garantirem a similaridade total do produto vendido com o sabor da torta, que é uma das sobremesas mais amadas pelos brasileiros. "É um sorvete de banana com marshmallow feito na fábrica da Perfetto, e a banana, fruta in natura, é obtida de produtores aqui da região da fábrica, no interior de São Paulo. A calda é o próprio doce de leite. Para fazer a base da torta, usamos biscoito produzido também aqui na fábrica para quebrar no ato da produção do sorvete", explicou Eduardo Daldin, descrevendo todo o processo de produção do banoffe.
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