Skip to Main Content
Join in
PT
EN
ES
A+
A-
Sobre Nós
Institucional
Our History
Board of Directors
ASSERJ Social
Keeping an eye on the garbage
Super Pet
News
Super Business Magazine
ASSERJ School
Serviços
Benefits
Orientation Visit
Soluções
Super Business Seminar
ASSERJ Experience
SRE Super Rio Expofood
Conecta Varejo
Join us
Contato
Contact us
SAA - Member Service
Work with us
Assessoria de Imprensa
ASSERJ
News
News
Keep up to date with the latest news from the supermarket sector
Search Bar
Date
All
Associados em foco
Atualidades
Comportamento & tendência
Conecta
Economia
Indústria em cena
Por dentro da asserj
Embalagem é relacionamento! Melitta lança edição limitada de rótulos com foco na experiência. Sua gôndola está pronta?
Como já destacamos aqui na ASSERJ, a embalagem tem desempenhado um papel cada vez mais forte na jornada e no processo de decisão de compra. A apresentação dos rótulos é um dos fatores levados em conta por clientes que vêm desenvolvendo um pensamento seletivo apurado (CLIQUE AQUI E CONFIRA A MATÉRIA COMPLETA SOBRE O TEMA). E é focando nesse traço do comportamento que a Melitta lançou uma edição limitada de embalagens, voltada para a experiência do consumidor. A novidade não trará apenas informações técnicas do produto, mas também detalhes sobre a história do café, dicas de preparo ou até fatos excêntricos, com o objetivo de despertar a curiosidade e criar novas conexões afetivas com clientes, como explica Denise Ritur, gerente de Marketing da Melitta: "A iniciativa das novas embalagens na edição limitada dos Cafés Melitta surgiu a partir do propósito da marca em estreitar ainda mais o relacionamento com os seus consumidores, oferecendo não apenas um café de qualidade, mas também uma experiência enriquecedora. A proposta foi transformar a icônica embalagem do café Melitta vácuo em um canal de conteúdo leve e atrativo, trazendo curiosidades surpreendentes sobre o universo do café que despertam a atenção dos consumidores, além de inovações relevantes da marca, como o lançamento do primeiro filtro de papel do mundo". A novidade de uma das categorias mais consumidas pelos brasileiros já está disponível no mercado e conta com um visual chamativo, que busca reter os olhares dos clientes nas gôndolas. Inclusive, o Rio de Janeiro é considerado um dos pontos de atenção da Melitta com a nova estratégia: "As novas embalagens da edição limitada já estão disponíveis nas principais redes supermercadistas do Rio de Janeiro. A distribuição está acontecendo de forma nacional, e o estado do Rio de Janeiro é uma praça importante para a marca Melitta", destaca Denise Ritur. A Melitta não projeta apenas alta nas vendas com a iniciativa, mas também o fortalecimento de laços com o consumidor. Ao oferecer curiosidades, informações e demais temas de forma leve em suas embalagens, a marca tenta se inserir nas conversas do dia a dia dos clientes, estando presente além do momento de consumo do café, como frisa a gerente de Marketing da Melitta: "O principal objetivo com essa edição limitada é fortalecer a conexão emocional com o consumidor de café, criando valor além do produto. Há uma expectativa positiva para que os consumidores saibam cada vez mais sobre o universo do café, especialmente por se tratar de um produto que une conteúdo atraente, e curiosidades sobre a bebida mais consumida no mundo depois da água – elementos que podem estimular a recompra e a experimentação pela marca". E a sua gôndola? Já está preparada para contar a história do café e atrair ainda mais atenção dos consumidores?
08/08/2025
Atualidades
Decoração e estímulos sensoriais no PDV: fidelizar e vender mais começa pela experiência do cliente
Muito além da exposição de produtos, o ponto de venda hoje é uma oportunidade estratégica para criar vínculos, fidelizar clientes e impulsionar as vendas. Diversas pesquisas mostram que a ambientação da loja, incluindo cores, iluminação, aromas e sons, influencia diretamente o comportamento do consumidor. Mais da metade dos brasileiros afirma comprar mais quando a experiência sensorial é positiva, segundo estudos publicados recentemente. No caso do varejo supermercadista, em que parte considerável das decisões de compra acontece no interior das lojas, a ambientação sensorial pode ser um trunfo diferencial. Técnicas de Visual Merchandising bem aplicadas, como organização estratégica das gôndolas, uso de cores, destaques cromáticos e ambientação sonora, podem aumentar o faturamento. Isso não é apenas uma questão estética, mas também de estratégia, planejamento e conhecimento sobre o cliente. "Para os supermercados, o Visual Merchandising se traduz em ações práticas como a exposição correta e limpa dos produtos nas gôndolas, embalagens bem cuidadas e alinhadas visualmente, disposição estratégica com destaque cromático, e organização do layout que favoreça o fluxo e o tempo de permanência do cliente no ponto de venda", explica Aline Capelli, arquiteta especializada em varejo, autora de uma pesquisa que apontou que gerentes de lojas afirmam perceber aumento nas vendas com estratégias eficazes de Visual Merchandising (VM). A arquiteta prossegue: "A pesquisa mostra que os gestores reconhecem amplamente o impacto positivo do VM nas vendas, especialmente na disposição dos produtos, organização do espaço físico e criação de experiências memoráveis. Nos supermercados, isso se traduz, por exemplo, em destacar produtos frescos e sazonais na entrada, exibir promoções em pontos estratégicos (como pontas de gôndola ou ilhas), e usar códigos visuais de cores e iluminação para orientar o cliente intuitivamente pela loja. Os dados da pesquisa apontam que, mesmo em um cenário distinto como o do supermercado, os fundamentos do Visual Merchandising permanecem relevantes. No entanto, sua aplicação exige adaptação às características do formato supermercadista, com foco em praticidade, higiene, visibilidade e orientação de compra eficiente. Investimentos em treinamento, padronização visual e estratégias sensoriais simples podem representar um diferencial competitivo importante, principalmente em um ambiente com alta concorrência e crescente exigência dos consumidores". Estímulos: encantar e vender Ambientes com cores adequadas e iluminação bem distribuída tornam a jornada do cliente mais agradável. Odores agradáveis também ajudam a criar conexão emocional e aumentam o tempo de permanência. Sons atraentes prolongam o tempo de permanência na loja e estimulam compras por impulso. Quando há possibilidade de toque ou degustação, a chance de conversão aumenta significativamente. Aline Capelli destaca outras oportunidades nos supermercados: "Embora os supermercados não tenham vitrines tradicionais, a entrada da loja, a área de frutas e legumes e os pontos de ruptura visual ao longo das gôndolas funcionam como vitrines internas. Assim, aplicar os princípios de VM a essas áreas, com apelo sensorial, cores vivas, abundância visual e iluminação adequada, é uma forma de atrair, engajar e reter o cliente por mais tempo no ambiente.". Atenção! Resultados precisam de treinamento Outro ponto essencial para o sucesso do Visual Merchandising no supermercado é o envolvimento das equipes. Com o dinamismo constante das lojas e a alta frequência de reposição, seguir o padrão visual exige treinamento de colaboradores, reforçando conceitos como setorização, agrupamento por categorias e organização visual, como analisa a arquiteta: "A predominância de lojas com mais de 20 funcionários reforça a necessidade de padronização e treinamento constantes em VM, principalmente no supermercado, onde os produtos são constantemente repostos e reorganizados. Um bom VM nesse contexto depende de equipe capacitada para manter a exposição atraente, limpa e estratégica ao longo do dia, e não apenas em momentos pontuais". "A maioria dos gerentes recebe treinamentos trimestrais em VM, o que é positivo. No caso dos supermercados, isso é essencial para reforçar rotinas de organização, garantir o correto posicionamento de categorias e subcategorias, e estimular a equipe a adotar práticas simples como setorização por cor, agrupamento por uso ou ocasião de consumo, além da correta iluminação e sinalização de preços", continua Aline. Experiência do cliente também é venda Os dados comprovam que investir em experiência sensorial e decoração no ponto de venda é uma das formas mais eficazes de fidelizar clientes e aumentar o ticket médio. No varejo supermercadista, onde decisões imediatas e emocionais são constantes, essa experiência pode ser a diferença entre fazer ou não uma venda. "Apesar do reconhecimento da importância do VM, alguns gestores ainda apresentam dúvidas quanto ao retorno financeiro direto dessa prática. Isso pode se intensificar no setor supermercadista, que lida com margens mais apertadas e alta rotatividade de produtos. O sucesso do VM nesse cenário está relacionado à eficiência operacional aliada à estética funcional, onde a limpeza, a legibilidade das etiquetas, a sinalização clara e o destaque visual de itens de alto giro são essenciais", finaliza a arquiteta. Adotar práticas estratégicas de Visual Merchandising e transformar o ponto de venda em um ambiente atrativo, intuitivo e acolhedor é um passo essencial para se destacar e ganhar em competitividade. Confira também uma entrevista sobre o tema com Juliana Neves, CEO da Kube Arquitetura, na edição de julho da revista Super Negócios. LEIA AQUI. E como o tema é mais do que relevante para o nosso setor, relembramos também que o assunto será pauta no palco do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week. No dia 14, Juliana Neves fará a apresentação “Experiência é o novo produto: o futuro do varejo presencial”. Saiba mais sobre o Conecta Varejo e SE INSCREVA CLICANDO AQUI.
08/08/2025
O que vai bombar no Dia dos Pais nos supermercados? Pesquisa da ASSERJ revela
O Dia dos Pais promete aquecer o varejo supermercadista em 2025. Segundo levantamento da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), as redes associadas estão otimistas quanto ao desempenho das vendas para a data, impulsionado por campanhas promocionais e pelo forte apelo emocional da ocasião — que, este ano, cai logo após o quinto dia útil do mês, período em que tradicionalmente há maior fluxo de consumo. Com isso, as comemorações devem ganhar protagonismo nos lares brasileiros, com consumidores optando por encontros familiares em casa — especialmente com churrascos preparados com carinho. A aposta no "churrasco do paizão" se repete em diversas redes supermercadistas, que esperam crescimento expressivo nas vendas de carnes, bebidas e itens relacionados à ocasião, como carvão e utensílios para preparo. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, mais do aumento de vendas, o momento é uma ótima oportunidade de reforçar laços, fidelizar clientes. “O setor entende o poder emocional da data e se prepara para oferecer não apenas produtos, mas experiências que transformam um simples almoço em uma lembrança marcante”, afirma. Esse cenário de otimismo é refletido nas redes associadas. Na Redeconomia Reunidos, por exemplo, a expectativa é de um aumento de 20% nas vendas em comparação com o ano passado. “O Dia dos Pais é quase sinônimo de churrasco. Os itens mais vendidos são picanha, chuleta, baby beef, linguiças especiais, pão de alho, queijo com alho... tudo para um almoço especial. A venda já começa a aquecer durante a semana, pois muitos consumidores antecipam as compras”, explica Thiago Cunha, diretor comercial da rede. A Redeconomia Princesa também prevê bons resultados, com estimativa de crescimento entre 5% e 10%. A rede aposta em cortes de carne voltados para churrasco, bebidas em geral — como cervejas artesanais e vinhos —, além de produtos de maior valor agregado. “A data é boa, logo após os pagamentos do início do mês, então a expectativa é positiva. Vamos trabalhar intensamente carnes e bebidas, com promoções específicas e até cervejas artesanais com 50% de desconto”, destaca João Márcio, diretor comercial. No Supermarket, a tradição do churrasco também dita o ritmo das vendas. “O que mais sai é carne. O pessoal realmente faz churrasco para comemorar. Nesses itens, observamos um crescimento médio de 4% a 5% em relação ao período regular”, afirma Elias Monteiro, gerente da unidade Padrão do Fonseca, em Nova Iguaçu. Além disso, bebidas — inclusive destiladas — e itens de perfumaria, como desodorantes e barbeadores, também entram na lista de compras para presentear os pais. Para além das vendas, algumas redes estão apostando em ações promocionais e campanhas temáticas para fortalecer o relacionamento com os consumidores. É o caso da Casa do Sabão, que promove a campanha “Churrasco do Paizão”. Até o Dia dos Pais, cada compra dá direito a um cupom para concorrer a kits especiais. Gabriel Matos, CMO do grupo, destaca: “As categorias que concentram nossas apostas são carnes e açougue — com destaque para cortes tradicionais de churrasco —, bebidas como cervejas e refrigerantes, além de carvão e utensílios. Nossa expectativa é de crescimento entre 5% e 10% nas vendas dessas categorias”. Na mesma linha, a Redeconomia Bom de Preço prepara ações promocionais específicas, com sorteios do tradicional “kit do pai”, recheado com produtos típicos de churrasco e bebidas. “Nossa estratégia é preparar a loja para essa demanda, com foco total em carnes e bebidas, alcoólicas e não alcoólicas. Historicamente, temos um crescimento médio de 20% nas vendas dessas categorias na semana que antecede a data”, afirma Edemir Oliveira, diretor da rede. Fechando o circuito de ações para a celebração, a Rede Market aposta em experiências únicas para atrair os clientes com apoio da indústria. Diogo Augusto, coordenador de Marketing da rede, revela que a marca fechou uma parceria com a Ambev: na compra de dois packs de Antarctica Original Latão (473ml), o cliente concorre a uma viagem para a fábrica da Ambev em Petrópolis — um atrativo a mais para transformar o Dia dos Pais em uma celebração ainda mais especial. "Buscamos um aumento de 35% nas vendas do produto."
08/08/2025
Associados em foco
O varejo muda vidas! Ação do Serra Azul promove inclusão de pessoas em situação de vulnerabilidade
O varejo supermercadista é um segmento essencial da economia fluminense. Mas nosso setor é mais que isso. É também um motor social, um agente promotor de dignidade humana. Um grande exemplo disso vem da Região Serrana e do resultado da parceria entre a rede Serra Azul, os Centros de Referência em Assistência Social (CRAS) e a Casa do Trabalhador, da subsecretaria de emprego e renda da prefeitura de Nova Friburgo, que não abriu apenas vagas de emprego, mas uma nova perspectiva de vida. O projeto tem transformado histórias, promovendo a inserção no mercado formal de trabalho de pessoas que estavam em situação de rua ou em extrema vulnerabilidade social, além de postos para a população acima de 50 anos. "Com essa parceria tivemos acesso a esse programa da prefeitura que atende várias classes da população. O impacto dessa ação vai além da contratação, porque movimenta a economia da região e gera benefícios sociais, proporcionando estabilidade financeira e bem-estar para muitas famílias", frisa William Molinari, gestor de RH do Serra Azul. Molinari prossegue: "Demos oportunidade de emprego para pessoas que estavam com certa vulnerabilidade social, inclusive, a ponto de estarem vivendo na rua. Elas eram tratadas por esse programa da prefeitura. Por conta da empregabilidade que tiveram conosco, carteira assinada, estão conseguindo cumprir com as suas obrigações pontualmente. É uma ação conjunta que muda vidas. Temos funcionários que antes não tinham onde morar, mas hoje têm casa, mobília e pagam contas em dia. Foi devolvida a dignidade e a cidadania dessas pessoas". O subsecretário de Trabalho e Renda de Nova Friburgo, João Toledo, reforça a importância da atuação integrada com a rede Serra Azul: "Normalmente, as pessoas em situação de vulnerabilidade chegam até os CRAS em busca de auxílio. Estarmos presentes significa encurtar o caminho para a autonomia desses cidadãos. Eles não são apenas direcionados aos benefícios do município, mas também ao mercado de trabalho. Estamos contratando cidadãos com maior necessidade de inclusão, que enfrentam barreiras reais para obter renda e sustento. E é isso que torna essa ação ainda mais valiosa". A iniciativa do Serra Azul segue ativa, oferecendo novas oportunidades para pessoas em situação de vulnerabilidade e também para indivíduos da faixa etária acima dos 50 anos, promovendo uma inclusão constante mudando cada vez mais vidas. A ASSERJ parabeniza a iniciativa da rede e reforça que nosso setor tem compromisso com o desenvolvimento social. A força do varejo supermercadista está sempre disponível para a população, desde o abastecimento da mesa do fluminense à promoção da cidadania e a transformação de histórias de vida.
07/08/2025
1
...
145
146
147
...
779
4 Entries
4
Entries per Page
8
Entries per Page
20
Entries per Page
40
Entries per Page
60
Entries per Page
Showing 581 to 584 of 3,115 entries.
Page
1
...
Intermediate Pages Use TAB to navigate.
Page
2
Page
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
Page
10
Page
11
Page
12
Page
13
Page
14
Page
15
Page
16
Page
17
Page
18
Page
19
Page
145
Page
146
Page
147
...
Intermediate Pages Use TAB to navigate.
Page
148
Page
149
Page
150
Page
151
Page
152
Page
153
Page
154
Page
155
Page
156
Page
157
Page
158
Page
159
Page
160
Page
161
Page
162
Page
163
Page
164
Page
165
Page
166
Page
167
Page
779
Newsletter ASSERJ
Receba as principais notícias do setor supermercadista e informações exclusivas para associados.
Warning:
You do not have the permission to access the upload fields on this form. Contact the form owner or portal administrator to request the access.
Sem spam. Cancele quando quiser.
Hidden