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Associados em foco
GPA tem mudança em diretoria estratégica! Saiba mais
O Grupo Pão de Açúcar (GPA) anunciou uma nova movimentação em seus cargos de liderança e, dessa vez, em uma posição considerada estratégica para a visão de futuro da rede. Aline Carvalho assumiu o cargo de Diretora de Proximidade da companhia. Sob sua liderança estarão as bandeiras Minuto Pão de Açúcar e Mini Extra, modelos cujo principal objetivo é oferecer praticidade e experiência diferenciada aos clientes, adotando como foco conveniência e o sentimento de pertencimento à vizinhança. Aline, executiva de carreira dentro do GPA, que assume o cargo após quase dois anos comandando a Diretoria de Operações do Pão de Açúcar, destaca a expansão do modelo como um de seus principais desafios: "Uma mudança que me enche de orgulho e também de responsabilidade. Depois de quase dois anos à frente da Diretoria de Operações do Pão de Açúcar, onde pude aprender, crescer e contribuir com projetos desafiadores, recebo agora a missão de liderar um formato que é estratégico para o futuro da companhia, as bandeiras Minuto Pão de Açúcar e Mini Extra. Um modelo de conveniência e vizinhança que traduz muito do que o consumidor atual busca, praticidade, experiência e conexão com a comunidade. Mais do que expansão em número de unidades, trata-se de consolidar uma proposta de valor que une o DNA do Pão de Açúcar e do Extra Mercado em um formato mais ágil, próximo e relevante no dia a dia dos clientes". "Levo comigo a certeza de que liderar é inspirar times e preparar o terreno para que cada loja reflita o cuidado, a ética e a excelência que são marcas do GPA. Sei que os desafios são grandes, mas acredito ainda mais no poder da colaboração, da escuta e da confiança para transformar planos em realidade. Que venham os próximos capítulos dessa caminhada, sempre com foco em gente, na experiência do cliente e no varejo que faz sentido para a vida das pessoas", completa a nova diretora de Proximidade. A nova movimentação segue a linha das recentes mudanças no comando das operações do GPA, que tem apostado cada vez mais em formatos voltados para proximidade com o consumidor, iniciativas que também têm reverberado no varejo supermercadista como um todo, unindo conveniência, praticidade e atendimento personalizado aos clientes.
09/09/2025
Conclusão de fusão da BRF e Marfrig já tem data definida! Saiba quando
ATUALIZAÇÃO (09/09): A conclusão da fusão da Marfrig e BRF já tem data certa para acontecer. Os Conselhos de Administração de ambas as empresas definiram na última segunda-feira, 8 de setembro, o dia para o fechamento da operação que cria a MBRF: 23 de setembro. Os colegiados também deliberaram sobre o pagamento do direito de retirada, encerrado na última sexta-feira, 5 setembro, sobre a distribuição de proventos prevista no protocolo da operação. Entre os acionistas da BRF, 99,41% optaram por seguir na nova companhia. Com a definição, 22 de setembro será o último dia de negociação das ações de BRF na B3. No dia seguinte, as ações de Marfrig passarão a ser negociadas na Ibovespa, sob o ticker MBRF3. Marcos Molina, fundador da Marfrig, se mantém no controle da companhia com cerca de 52% do capital da MBRF. ATUALIZAÇÃO (05/09): Agora é oficial. A fusão entre BRF e Marfrig foi chancelada nesta sexta-feira, 5 de setembro. Em sessão extraordinária, o Tribunal do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE) aprovou de forma unânime a união das duas empresas, o que formaliza e autoriza o surgimento da MBRF. A deliberação do órgão antitruste corrobora análises anteriores da autarquia de que as empresas já integravam o mesmo grupo econômico e que o movimento não apresenta riscos concorrenciais. A validação do CADE era uma das condições previstas no protocolo firmado entre as duas corporações, no dia 15 de maio deste ano. A MBRF já nasce como uma das maiores do empresas setor de alimentos do mundo. Com receita líquida anual de R$ 152 bilhões e 38% do portfólio composto por produtos de valor agregado, a indústria reunirá marcas icônicas como Sadia, Perdigão, Qualy e Bassi, consolidando uma operação potente e estratégica no mercado global, com atuação em mais de 100 países, mais de 130 mil colaboradores e capacidade produtiva de aproximadamente 8 milhões de toneladas por ano. Fusão foi aprovada por acionistas em agosto Os acionistas da BRF aprovaram a incorporação da Marfrig pela companhia no dia 5 de agosto. "Em Assembleias Gerais Extraordinárias (AGEs) ocorridas na data de hoje, os acionistas da Marfrig e da BRF aprovaram a operação de fusão que dá origem à MBRF, uma das maiores empresas globais de alimento, com receita anual combinada de R$ 152 bilhões e 38% de seu portfólio voltado para produtos de valor agregado", afirmaram as companhias em nota conjunta na ocasião. A BRF destacou que a aprovação da proposta, antecipada pelos votos enviados via boletim de voto à distância no último fim de semana de julho, foi confirmada com 78,39% de votos favoráveis, "demonstrando amplo apoio dos acionistas à operação". "Na AGE da Marfrig, 86,71% dos votos foram favoráveis à fusão. A validação da maioria dos minoritários reforça ainda a confiança no processo, conduzido com higidez e em estrita conformidade com os protocolos legais e regulatórios aplicáveis, seguindo as melhores práticas de governança corporativa. Com a aprovação das assembleias, inicia-se a partir de amanhã o período de 30 dias para o exercício do Direito de Recesso em ambas as Companhias. As empresas seguem confiantes na finalização da operação, que ainda passa pela aprovação final do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade)", manifestaram a época. Em nota, a Marfrig também destacou no período, que a aprovação antecipada por meio do voto a distância, manifestava o apoio ao movimento: "A validação da maioria dos minoritários reforça ainda a confiança no processo, conduzido com rigidez e em estrita conformidade com os protocolos legais e regulatórios aplicáveis, seguindo as melhores práticas de governança corporativa".
09/09/2025
Por dentro da asserj
Curso inédito, ministrado por chef da Sadia! Vem conferir a agenda da Escola ASSERJ de setembro
A Escola ASSERJ já está com a agenda de setembro aberta. Neste mês, são oferecidas três turmas do curso "Noções Básicas de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Serviços de Alimentação" e uma para o inédito curso "Mestre Fatiador Sadia", realizado em parceria com a BRF. Confira abaixo os detalhes sobre as duas formações, ambas exclusivas para colaboradores dos associados da ASSERJ. Mestre Fatiador Sadia O curso "Mestre Fatiador Sadia", que será realizado no dia 25 de setembro, das 07h30 às 18h30, em local ser informado previamente, na Barra da Tijuca, é voltado para gestores de loja e profissionais de perecíveis (especialmente seniores e posições de liderança), com foco na promoção da capacitação técnica por meio de conteúdo prático sobre fatiados, objetivando o aprofundamento de conhecimentos na categoria de frios Sadia e Perdigão. A formação, ministrada pela chef de treinamentos nacional da BRF, Flavia Daher, terá apresentação teórica e aplicação do conteúdo absorvido, além de degustação ao final, oferecendo uma experiência completa ao aluno. Entre os temas do conteúdo programático estão: compressão das principais características e benefícios dos produtos; aprendizado de boas práticas de higiene e manipulação; conhecimento das espessuras ideais de fatiamento e a temperatura adequada de conservação; e entendimento da importância da padronização no ponto de venda (PDV). Ao final da formação, os alunos receberão o certificado de conclusão emitido com nome e CPF e estarão mais preparados para garantir qualidade, segurança e melhor desempenho das vendas e da gestão da categoria. Noções Básicas de Higiene e Boas Práticas de Manipulação de Alimentos em Serviços de Alimentação A formação é um diferencial de extrema importância para a prestação de um serviço de excelência no tratamento de alimentos dentro do setor supermercadista, abordando desde conceitos básicos sobre causas e fatores que influenciam a contaminação e a ocorrência de doenças transmitidas por alimentos (DTAs), passando por manipulação, boas práticas de higiene de instalações, equipamentos e pessoal, até a etapa voltada à saúde do manipulador, abordando especificamente a alimentação saudável. As turmas, exclusivas para colaboradores de associados da ASSERJ, estão programadas para: Turma 1: 09/09/2025, às 9h; Turma 2: 16/09/2025, às 14h; Turma 3: 23/09/2025, às 14h. "Este curso é fundamental para que os colaboradores compreendam práticas seguras de manipulação de alimentos, reduzam riscos de contaminação e elevem o padrão de atendimento ao cliente. Além disso, promove conscientização sobre a importância da higiene na rotina de trabalho, contribuindo para um ambiente mais seguro e produtivo", destaca o instrutor Flávio Graça, Consultor de Alimento Seguro. A ASSERJ é conveniada com a Prefeitura do Rio de Janeiro, mais especificamente com o Instituto Municipal de Vigilância Sanitária (IVISA), para ministrar o curso de "Noções Básicas de Higiene de Alimentos". Segundo a Lei Municipal nº. 1.662/1991 o curso é obrigatório e tem como público-alvo: manipuladores de alimentos (açougueiros, barmans, chefes de cozinha, cozinheiros, estoquistas, garçons, padeiros, dentre outros) que atuam nos supermercados. A legislação também obriga a fazer e renovar o curso a cada três anos. Ao fim da formação, os participantes realizam uma prova de verificação de conhecimentos, preenchem pesquisa de opinião e lista de presença, recebendo, após todas as etapas, o certificado de conclusão emitido com nome e CPF. "A despeito das obrigatoriedades legislativas, a capacitação deve ser vista por empregados e empregadores como uma grande oportunidade de aprimoramento", frisa Flávio Graça. Dentre os principais ganhos da formação, o instrutor da ASSERJ lista: 1. Para empregadores: - Padronizar as técnicas voltadas para a segurança sanitária de alimentos de forma a ter uma equipe atualizada e bem capacitada; - Minimizar os riscos de multas, inutilizações de alimentos e interdições de estabelecimentos; - Garantir a qualidade e segurança dos seus clientes; - Fortalecer a imagem perante o consumidor cada vez mais exigente e informado; - Promover o conceito de qualidade total; - Acelerar o processo de aprendizado dos novos funcionários. 2. Para empregados: 1 - Aprender as boas práticas sobre manipulação de alimentos e entender o "porque" das coisas de forma a obter a máxima performance na sua atividade; 2 - Agregar valor ao seu currículo e se diferenciar como profissional da área. Grande parte dos gerentes e demais cargos de liderança em mercados iniciaram sua carreira em funções operacionais como repositores, conferentes e galgaram cargos por meio das suas competências; 3 - Relembrar os conceitos aprendidos durante a profissão visando o aprimoramento profissional. 3. Para ambos: - Minimizar os riscos sanitários e os perigos que podem levar à contaminação de alimentos e as doenças transmitidas por água e alimentos (DTAs). Enviar colaboradores para este curso é uma oportunidade estratégica para os associados da ASSERJ, garantindo equipes mais qualificadas, seguras e alinhadas às boas práticas do setor supermercadista. A Escola ASSERJ Desde 2015, a Escola ASSERJ desponta como uma iniciativa transformadora da realidade do varejo supermercadista fluminense, trazendo conhecimento e capacitação à colaboradores e equipes dos associados, com cursos que aproximam a teoria da prática diária nas lojas. O resultado tem impacto direto nas operações, com profissionais cada vez mais aptos e preparados para os desafios do nosso setor. Com aulas ao vivo, online ou presenciais, a Escola oferece conteúdos que podem ser acompanhados por equipes inteiras, promovendo aprendizado coletivo e engajamento. "A capacitação é o maior investimento que o varejo pode fazer. Por isso investimos na Escola ASSERJ: para levar conhecimento diretamente à ponta, onde ele gera mais impacto. Quando o colaborador cresce, o setor inteiro evolui", afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Fábio Queiroz prossegue: "A Escola ASSERJ é um dos pilares do nosso compromisso com a qualificação do varejo supermercadista. Por meio dela, oferecemos cursos e treinamentos que capacitam colaboradores, promovem boas práticas, aumentam a eficiência operacional e garantem a segurança alimentar. Investir na formação das equipes é investir na excelência do setor, na satisfação do cliente e no fortalecimento das empresas associadas. Acreditamos que conhecimento aliado à prática transforma o dia a dia do varejo, desenvolve o setor e gera resultados concretos para todos". Para ficar por dentro dos próximos cursos da Escola ASSERJ e demais novidades, CLIQUE AQUI.
08/09/2025
Por dentro da asserj
Pesquisa da ASSERJ foi pauta no RJTV! E os Panetones foram os protagonistas. Vem entender essa tendência!
O Natal ainda parece distante, mas os panetones já começam a ocupar as gôndolas dos supermercados do Rio de Janeiro. Uma pesquisa realizada pela ASSERJ aponta que a antecipação das vendas, que antes se restringia a outubro e novembro, tem ganhado cada vez mais espaço, consolidando-se como uma estratégia comum nas principais redes do estado. O tema, inclusive, foi pauta do RJTV 1ª Edição desta segunda-feira, 8 de setembro. Confira a matéria abaixo. No Supermarket Torre, a aposta foi trazer o produto ainda no fim do inverno. Segundo Brenda Larissa, diretora de marketing da rede: "Nas lojas do Torre, o Panetone já chegou porque acreditamos que o carioca ama essa delícia natalina. A antecipação faz todo sentido: nosso cliente precioso pode saborear, meses antes, aquele gostinho único que só o Natal traz e já entrar no clima da época mais aguardada do ano. E os resultados comprovam, a resposta nas vendas tem sido incrível". No Supermercados Unidos, o movimento também começou cedo, com destaque até mesmo em encartes promocionais. Cláudio Paz, auxiliar de compras da rede, explica: "Os Panetones já estão até no encarte. As indústrias começam a comercialização cedo, tecnicamente em agosto já iniciam". Enquanto algumas redes já adiantaram o calendário, outras se preparam para colocar o produto nas gôndolas nas próximas semanas. O Supermarket Floresta, por exemplo, programou sua entrada no mercado para este mês. "Já começaremos a receber na segunda quinzena de setembro", afirma Ronildo Novato, diretor comercial da rede. O mesmo ritmo é observado na Redeconomia Reunidos, onde a prática é consolidada: "Geralmente as empresas abrem venda para o varejo em meados de agosto a final de agosto. Então, início de setembro até 10 de setembro, todas as marcas já estão posicionadas nas gôndolas. É prática comum isso. Você antecipa a exposição e o cliente consome panetone não só no Natal, mas em lanches, sobremesas e até café da manhã", explica Thiago Cunha, diretor comercial da rede. No Supermercado Princesa, a antecipação também faz parte do planejamento: "Já negociamos e vamos receber parte em setembro e parte em outubro. No ano passado, começamos em meados de outubro, mas este ano puxamos um pouco para setembro. Existe uma pressão natural da indústria, mas, ao mesmo tempo, quando você antecipa, cria um clima de Natal na loja e garante uma venda adicional que não teria", afirma João Márcio, diretor da rede. No Serra Azul, o calendário segue a mesma lógica: "Vamos iniciar as vendas agora no começo de setembro", informa Matheus Fernandes, gerente de marketing e trade. Tendência consolidada e importância estratégica para supermercadistas O cenário é claro: o Panetone deixou de ser um produto restrito a dezembro e vem se consolidando como item de consumo frequente. Seja no café da manhã, como sobremesa ou no lanche da tarde, ele já entrou na rotina dos consumidores cariocas, ao mesmo tempo em que reforça, meses antes, o clima de Natal dentro das lojas. Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, destaca: "A antecipação das vendas mostra como o panetone se consolidou como um ícone do Natal, mas também como produto de consumo frequente. É um reflexo da adaptação do varejo às novas tendências e aos hábitos do consumidor". Para supermercadistas, a prática de antecipar a chegada dos panetones não é apenas uma questão de calendário. Trata-se de planejar compras e negociar com fornecedores com antecedência, garantindo que o estoque atenda ao aumento de demanda esperado. Essa estratégia permite: Aproveitar o interesse antecipado do consumidor e capturar vendas que, de outra forma, poderiam ser perdidas; Negociar preços e condições com fornecedores antes da pressão da temporada, obtendo melhores margens; Criar experiências de consumo diferenciadas, com clima de Natal e ações promocionais já nos meses iniciais; Observar o comportamento do público e ajustar mix de produtos e promoções conforme a demanda real. Dessa forma, antecipar a chegada dos panetones é uma oportunidade para maximizar vendas, fidelizar clientes e reforçar a relevância da loja no mercado, mostrando que atenção ao comportamento do consumidor e planejamento estratégico são diferenciais competitivos essenciais no varejo supermercadista. Movimento da indústria A indústria, claro, já começou suas movimentações e com novidades nos portfólios. A Nestlé Brasil, por exemplo, expandiu sua linha inspirada nos chocolates da Garoto. Apostando na nostalgia, a marca lançou o Panetone Caribe, uma reformulação do bombom clássico das caixas de doces. Com massa de fermentação natural, pedaços de banana-passa e recheio cremoso, a novidade chega às gôndolas já neste mês de setembro. E a iniciativa da Nestlé não é uma aposta no escuro. Após o sucesso de produtos sazonais como o Ovo de Páscoa, a caixa Crocribe, cookies e sorvetes, a empresa atendeu a um pedido recorrente dos consumidores, já que, nos últimos dois anos, o Caribe representa 41 % das demandas de novos sabores em canais de atendimento da marca. Para se ter noção da relevância do item, na Páscoa deste ano, a Nestlé triplicou a produção do Ovo Caribe, após o produto esgotar rapidamente em 2024. A gerente de Marketing da Nestlé, Priscilla Berbert, explica: "Trazer a marca para o portfólio de panetones de 2025 foi uma resposta direta às solicitações dos consumidores. Nossos panetones são inspirados no portfólio de chocolates de Nestlé e Garoto e visa trazer propostas deliciosas e que se conectem com nosso público. E a receptividade dos consumidores quando lançamos um item chancelado por grandes marcas, como Caribe, reforça que estamos no caminho certo". Confira a reportagem do RJTV: [embed]https://www.youtube.com/watch?v=Tv5GRQKTEqM&feature=youtu.be[/embed]
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