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Grupo La Pastina anuncia entrada no segmento de destilados

Grupo La Pastina anuncia entrada no segmento de destilados

O Grupo La Pastina, especializado na importação de alimentos e vinhos, oficializa sua entrada no segmento de destilados ao lançar a Inspirits, quarta unidade de negócios da companhia. A nova divisão nasce com mais de 40 rótulos nacionais e internacionais, alinhada ao crescimento da coquetelaria no Brasil e à demanda por bebidas premium de alta rastreabilidade. A meta é que Inspirits represente 5% do faturamento em três anos. “A Inspirits amplia nossas fontes de receita e responde ao amadurecimento do consumidor, que hoje busca experiências de drinkability responsável”, afirma Juliana La Pastina, presidente do grupo. Entre os destaques estão a cachaça Alzira, o gin irlandês Drumshanbo Gunpowder e o limoncello Pallini. O portfólio abriga ainda dois brandies de Jerez – Lepanto Solera Gran Reserva, produzido com uvas Palomino e envelhecido em barris de jerez, e Soberano, amadurecido pelo sistema de criaderas e soleras. Em breve, chega também o vermut argentino La Fuerza. Marca própria La Maestra O lançamento da Inspirits ocorre no momento em que o grupo conclui outra frente estratégica: La Maestra per La Pastina, marca própria de alta gastronomia que já reúne 30 produtos – de massas a azeites – e conta com outros 13 itens em homologação. “Nossa meta é que a Maestra responda por 10% da divisão de alimentos, enquanto a Inspirits alcance 5% do faturamento total em até três anos”, projeta a executiva. Hoje, o Grupo La Pastina opera em quatro unidades de negócio - La Pastina (alimentos e vinhos), World Wine (vinhos), Enosteria (restaurantes) e, agora, Inspirits (destilados) – importando de 16 países, dos quais a Itália representa 80% do mix.

15/05/2025

Supermercados podem recuperar créditos de PIS/Cofins. Saiba como!

Supermercados podem recuperar créditos de PIS/Cofins. Saiba como!

Decisão pode abrir caminho para atacarejos e redes com frota própria aproveitarem créditos antes negados pela Receita Uma decisão da Justiça Federal em São Paulo reconheceu o direito de uma rede de supermercados de se apropriar de créditos de PIS e Cofins sobre veículos e despesas operacionais vinculadas à logística própria. O entendimento segue a lógica da não cumulatividade, permitindo o aproveitamento de créditos sobre bens essenciais ao desenvolvimento da atividade empresarial — mesmo que não estejam diretamente ligados à revenda. De acordo com a advogada da ASSERJ, Ana Paula Rosa, “a Justiça Federal reconheceu que veículos e despesas associadas à logística própria (como combustível, manutenção, pedágio etc.) podem ser considerados insumos essenciais à atividade econômica da empresa, desde que essa logística seja estratégica e integrada à operação”. “Com base nesse entendimento, a empresa tem direito ao crédito de PIS/Cofins sobre tais despesas, mesmo que a Receita Federal tradicionalmente negue esse aproveitamento, sob o argumento de que esses custos não se enquadram como insumos na sistemática não cumulativa”, comenta. A decisão traz benefícios significativos para os supermercados, informa Ana Paula Rosa. Em primeiro lugar, permite a redução da carga tributária, possibilitando a recuperação de valores pagos indevidamente a título de PIS/Cofins e a diminuição dos pagamentos futuros, o que contribui para a melhoria do fluxo de caixa. Além disso, reconhece o papel da logística própria, valorizando o modelo de distribuição com frota própria, comum em redes de supermercados e atacarejos, ao afirmar que ele integra o processo produtivo ou a cadeia de comercialização. Trata-se, também, de um precedente favorável, que abre jurisprudência para que outras empresas pleiteiem o mesmo direito, seja por meio de pedido administrativo ou ação judicial. Por fim, oferece segurança jurídica para o planejamento tributário, dando respaldo para revisar a contabilidade de créditos, eventualmente recuperar valores dos últimos cinco anos e estruturar modelos de apuração mais vantajosos. Entenda o caso A decisão judicial que reconheceu o direito de uma rede de supermercados ao crédito de PIS e Cofins sobre despesas com logística própria foi proferida pela Justiça Federal em São Paulo. Casos semelhantes têm ocorrido em outras regiões do Brasil. Por exemplo, uma decisão da 3ª Vara Federal de Caxias do Sul/RS reconheceu o direito de um supermercado ao aproveitamento de créditos de PIS e Cofins relativos a gastos com manutenção de frota própria e aquisição de veículos utilizados na entrega de mercadorias. A sentença considerou que tais despesas se enquadram como insumos essenciais à atividade empresarial, com base em entendimento do Superior Tribunal de Justiça (STJ). Essas decisões podem abrir precedentes para que outras redes de supermercados e atacarejos com logística própria busquem o reconhecimento de créditos fiscais sobre despesas operacionais anteriormente negadas pela Receita Federal.

15/05/2025

Festival Que Beleza no Supermercados Mundial; vem conhecer a campanha

Associados em foco

Festival Que Beleza no Supermercados Mundial; vem conhecer a campanha

Rede aposta na categoria de beleza e bem-estar para atrair consumidores e ampliar portfólio de experiência O Supermercados Mundial dá início ao Festival Que Beleza, uma campanha especial com foco no setor de higiene, beleza e perfumaria. Durante o mês de maio, as lojas da rede oferecem kits presenteáveis, promoções exclusivas e ações especiais com marcas famosas como Granado, Inoar, Eudora, Phebo, L’Oréal, OX, Neutrogena, Garnier, entre outras. A iniciativa faz parte da estratégia da rede de supermercados de diversificar o portfólio de produtos e se posicionar como um espaço de experiência para além das compras mensais. Alguns kits ainda incluem brindes-surpresa de grandes marcas, agregando valor à compra e aproximando os consumidores de itens antes restritos ao varejo especializado. “Essa é uma estratégia que acompanha o comportamento do consumidor moderno, que busca mais conveniência e variedade em um só lugar. Apostar em beleza e bem-estar é também uma forma de gerar valor para a marca, atrair novos públicos e ampliar o ticket médio. Nossa expectativa é de um aumento de 15% nas vendas do segmento”, afirma Renata Lisandra, responsável pelo setor de beleza e perfumaria da rede. A diversificação do portfólio de beleza e bem-estar reflete uma tendência de mercado: os supermercados não são mais apenas destino de compras de abastecimento, mas também de experiência para toda a família.

14/05/2025

Hortifruti Natural da Terra tem novo diretor executivo de Operações

Hortifruti Natural da Terra tem novo diretor executivo de Operações

A Hortifruti Natural da Terra acaba de anunciar Luiz Felipe Barbosa como seu novo diretor executivo de Operações. O executivo traz na bagagem 22 anos de experiência em grandes empresas nacionais e multinacionais, entre elas Danone, Lojas Renner, C&A, GPA e Sam’s Club (Grupo Carrefour). Na nova função, Barbosa terá o desafio de desenvolver estratégias que garantam, de forma consistente e sustentável, o alto padrão de excelência operacional da rede, com foco na experiência do cliente e no encantamento em loja — uma das marcas registradas do Hortifruti Natural da Terra. Em entrevista exclusiva para a ASSERJ, o executivo afirmou que é uma grande honra se juntar à Hortifruti Natural da Terra, uma rede reconhecida pela qualidade, frescor e excelência no atendimento. “Estou entusiasmado com a oportunidade de viver o dia a dia da operação, conhecer de perto os bastidores de uma empresa que valoriza cada detalhe para proporcionar uma experiência memorável aos seus clientes. Meu compromisso é contribuir para que essa jornada continue sendo marcada pela inovação, eficiência e, acima de tudo, pelo cuidado com as pessoas — tanto com o nosso time quanto com os nossos consumidores”, disse o diretor executivo de Operações. Luiz Felipe Barbosa é formado em Administração e possui ampla formação executiva, com MBAs em Marketing pela ESPM (2000–2002), Finanças pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2006–2007) e Gestão de Varejo pela Fundação Getulio Vargas (2008–2009). Também participou de programas internacionais de liderança e estratégia pela USC Marshall School of Business e pela UCLA, ambos em 2014. Complementando sua trajetória acadêmica, concluiu os programas Liderança Transformadora (2011) e Desenvolvimento de Conselheiros (2022) pela Fundação Dom Cabral.

14/05/2025

Preço nas alturas? Pesquisa aponta qual tipo de supermercado os brasileiros recorrem para economizar

Preço nas alturas? Pesquisa aponta qual tipo de supermercado os brasileiros recorrem para economizar

A inflação tem provocado mudanças significativas nos hábitos de consumo da população brasileira. Um levantamento realizado pela Brazil Panels Consultoria, em parceria com a Behavior Insights, revela que 41,8% dos consumidores passaram a comprar alimentos em atacadistas para economizar. O estudo, que ouviu 1.056 brasileiros de todas as regiões do país entre os dias 11 e 23 de março de 2025, destaca o peso da alta dos preços sobre o orçamento doméstico e as estratégias adotadas para contornar esse cenário. De acordo com a pesquisa, 95,1% dos entrevistados afirmam que o custo de vida aumentou nos últimos 12 meses. Apenas 3% consideram que os preços permaneceram estáveis e 1,9% percebem uma redução. A percepção de aceleração no aumento dos preços também é alarmante: 97,2% sentem que os valores dos alimentos subiram de forma veloz, tornando a inflação uma preocupação cotidiana. A alimentação foi o setor mais impactado pela alta dos preços, segundo 94,7% dos entrevistados. Diante desse cenário, além da ida aos atacadistas, outras mudanças de comportamento foram identificadas: 17,4% passaram a comprar em mercados de bairro para reduzir a quantidade de produtos adquirida, 5,2% optaram por feiras em busca de melhores preços e 33,4% mantiveram o local de compra habitual. “Com a alta nos preços, há uma mudança drástica nos hábitos de consumo da população brasileira. A inflação não apenas impacta o orçamento, mas força uma reestruturação nas prioridades de consumo. Pode parecer apenas um número, mas pense bem: se quase 9 em cada 10 pessoas sentem o peso da inflação justamente no prato de comida, o que isso diz sobre o futuro da segurança alimentar no país? Talvez seja hora de olhar com mais atenção não só para o que está na mesa, mas para o que está faltando nela", destaca Claudio Vasques, CEO da Brazil Panels. Além de buscar estabelecimentos mais baratos, os brasileiros também reduziram a quantidade de itens no carrinho. A pesquisa revelou que mais da metade da população (50,5%) deixou de comprar azeite, enquanto 46,1% cortaram a carne bovina. Até mesmo produtos básicos e tradicionais do dia a dia, como café (34,6%), ovos (20%), frutas e verduras (12,7%), leite (9%) e arroz (7,1%), entraram na lista de cortes. “Não estamos falando de luxo. Estamos falando de alimentos básicos, de rotina, de cultura, de prazer. A inflação tirou mais que o poder de compra: ela tirou itens do carrinho que antes eram considerados essenciais. Pode parecer ‘normal’ cortar supérfluos. Mas quando ovos, feijão, frutas e arroz entram na lista do que está sendo abandonado, isso passa a ser preocupante”, alerta Vasques. Impacto futuro O estudo também investigou as expectativas para os próximos 12 meses, e os resultados apontam para um cenário de preocupação contínua: 65,9% dos brasileiros acreditam que o custo de vida continuará aumentando, enquanto 23% esperam que os preços subam de forma mais moderada. Apenas 8% acham que os valores se manterão estáveis, e 3,1% enxergam uma possível redução. Diante dessa realidade, os brasileiros têm opiniões claras sobre as medidas que o governo deveria tomar para conter o avanço dos preços. A redução de impostos sobre produtos básicos foi apontada como a principal solução para 61,6% dos entrevistados. O controle de preços de itens essenciais, como alimentos e energia, foi citado por 55,6%, enquanto 35,6% acreditam que o reajuste do salário mínimo poderia ajudar a reequilibrar o poder de compra. Outros 25,4% pedem maior fiscalização contra abusos nos preços, 20,7% mencionam a necessidade de reduzir os juros e 17,7% destacam o impacto do custo dos combustíveis na inflação. “O que mais assusta não é o que já subiu, é o que ainda está por vir. Nove em cada dez brasileiros enxergam o futuro com novos aumentos de preços. A consequência não se limita ao amanhã – ela já está impactando o presente. A expectativa de inflação acelera a cautela e reduz o consumo", reforça Vasques. “A população e as empresas estão sob forte pressão, não apenas pelos preços, mas também pelos efeitos de juros elevados. Sem medidas que garantam equilíbrio, o impacto se tornará cada vez mais profundo, atingindo não apenas o consumo, mas também a qualidade de vida", finaliza. Em cenários como esse, estar ao lado de fornecedores parceiros na negociação de valores e prazos é fundamental para se manter competitivo.

14/05/2025

Supermercados: como faturar mais em datas comemorativas?

Supermercados: como faturar mais em datas comemorativas?

Em um cenário de consumo cada vez mais cauteloso, as datas comemorativas seguem como um respiro fundamental para os supermercados brasileiros, das pequenas lojas de bairro às grandes redes varejistas. São momentos que movimentam bilhões de reais na economia nacional e representam picos de faturamento que ajudam a equilibrar o caixa, renovar estoques e fidelizar clientes em um setor marcado por margens apertadas e alta concorrência. Para Pedro Della’Nora, empresário do setor que usa sua experiência para auxiliar outros proprietários de supermercados com estratégias para que suas lojas também possam crescer e dar lucro, é preciso manter um olhar atento às datas comemorativas. “Para o dono de supermercado, essas datas não podem simplesmente aumentar naturalmente um pouquinho as vendas. É preciso haver planejamento para aproveitar esse fluxo pra realmente criar um canhão de vendas”, diz. Na Páscoa e o Dia das Mães de 2025, por exemplo, os supermercados fluminenses registraram um crescimento de 10% nas vendas na comparação com a Páscoa do ano anterior. O resultado alcançado tem um significado especial, pois o varejo brasileiro movimentou aproximadamente R$ 3,36 bilhões na Páscoa deste ano, representando uma queda de 1,4% em relação a 2024, segundo dados da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC). Estratégias Segundo Della’Nora, para alcançar resultados positivos em datas comemorativas, é imprescindível que o empresário do setor supermercadista se atente a alguns pontos fundamentais. “Ele precisa se preparar com antecedência, fazendo um bom planejamento para adiantar as compras e para estabelecer boas estratégias de marketing. Isso pode parecer básico, mas quando feito da maneira correta, acaba sendo o grande diferencial”, explica. Um ponto essencial para o planejamento é o uso inteligente dos dados disponíveis. “Quem acompanha os números da loja semana a semana identifica o que gira mais, o que pode ser promovido e, por isso, está sempre um passo à frente. É com base nesses dados que conseguimos ajustar nossas estratégias e oferecer o que o cliente realmente procura”, indica o empresário. Além disso, ele destaca a importância de investir em ambientação temática das lojas e em ações promocionais específicas que criem um clima de celebração e despertem o desejo de compra nos consumidores. “A gente trabalha muito a loja fisicamente: decoração, layout e exposição de produtos relacionados à data. O cliente precisa entrar no mercado e sentir que tem algo especial acontecendo ali. Isso mexe com o emocional e impulsiona as vendas”, afirma. Assim, mesmo diante de um cenário econômico desafiador, o supermercadista que alia planejamento, criatividade e análise de dados tem mais chances de transformar as datas comemorativas em verdadeiras alavancas de crescimento. E de acordo com Della’Nora, se aplicadas corretamente, essas estratégias básicas podem ser utilizadas em todas as datas comemorativas que acontecem ao longo do ano para transformar as lojas no que ele chama de supermercados meteóricos.

14/05/2025

Como uma logística confiável impulsiona o sucesso do seu supermercado?

Como uma logística confiável impulsiona o sucesso do seu supermercado?

No competitivo cenário do varejo, a logística confiável vem ganhando protagonismo como diferencial estratégico para os supermercados. Com a necessidade de reabastecimento constante, entregas pontuais e manutenção da qualidade dos produtos — especialmente os perecíveis —, garantir o funcionamento pleno da cadeia de suprimentos passou a ser essencial para o bom desempenho das redes. Entregar no prazo e sem rupturas é um dos grandes desafios logísticos enfrentados por supermercados. Um sistema robusto permite que os produtos cheguem conforme o cronograma, evitando prateleiras vazias ou excesso de estoque. A pontualidade é ainda mais crítica em períodos de alta demanda, como datas comemorativas ou promoções. “A logística é invisível quando funciona bem, mas seus efeitos são sentidos imediatamente quando algo dá errado”, afirma Daniel Stanton, especialista internacional em logística e autor do livro Supply Chain Management For Dummies. “No varejo, especialmente no setor de supermercados, a confiança na cadeia de suprimentos é o que permite uma experiência consistente para o cliente.” Produtos frescos, como carnes, frutas e laticínios, exigem atenção redobrada. A chamada logística da cadeia fria, que envolve o transporte com controle de temperatura, é fundamental para preservar a integridade dos itens até o ponto de venda. Caminhões refrigerados e sistemas de monitoramento garantem que o alimento chegue ao consumidor em perfeitas condições. Isso impacta diretamente a experiência de compra, reduz reclamações e fortalece a reputação da marca. Outro ponto crítico é a gestão de estoques. Dados do Instituto Brasileiro de Executivos de Varejo e Mercado de Consumo (IBEVAR) indicam que perdas por falhas na logística e controle de estoque podem representar até 2% do faturamento bruto de um supermercado. Com tecnologias de rastreamento e previsão de demanda, é possível adotar o modelo just-in-time, mantendo estoques mais enxutos e reduzindo custos com armazenagem. Além disso, a visibilidade em tempo real das entregas permite ações corretivas rápidas, minimizando perdas e atrasos. A flexibilidade logística também é essencial para lidar com variações sazonais ou eventos promocionais, que aumentam significativamente a demanda. Ter um parceiro logístico preparado para ampliar a operação quando necessário ajuda os supermercados a manterem a regularidade do serviço mesmo sob pressão. Do ponto de vista financeiro, uma logística bem planejada impacta diretamente os custos operacionais. Roteirizações mais inteligentes, controle de combustíveis e menor desperdício geram economia — algo especialmente relevante em um setor onde as margens de lucro são tradicionalmente apertadas. No fim da cadeia, quem mais percebe os benefícios é o consumidor. Encontrar produtos frescos, variados e disponíveis de forma consistente fortalece o vínculo com o supermercado. “A fidelização do cliente passa pela experiência de compra — e a logística é um dos pilares dessa experiência”, destaca Stanton. Para ele, investir em soluções logísticas confiáveis não é apenas uma estratégia inteligente, mas uma questão de sobrevivência. “Empresas que tratam a logística como vantagem competitiva estão mais preparadas para lidar com mudanças repentinas no mercado e responder rapidamente às necessidades do consumidor”, conclui. O seu supermercado está investindo em um parceiro logístico estratégico e confiável?

13/05/2025

Como os supermercados podem usar o Tiktok Shop para vender mais?

Como os supermercados podem usar o Tiktok Shop para vender mais?

Com mais de 100 milhões de usuários ativos no Brasil e um tempo médio de 95 minutos por dia na plataforma, o TikTok se consolida como um canal estratégico para marcas que desejam alavancar vendas por meio do entretenimento. Para o setor supermercadista, a novidade representa uma oportunidade de se aproximar ainda mais do consumidor, explorando formatos criativos e interativos para promover produtos, receitas e ofertas exclusivas. Embora redes de supermercados brasileiras ainda não estejam oficialmente entre os primeiros vendedores da plataforma, o TikTok Shop apresenta um terreno fértil para o segmento. Varejistas podem realizar lives com demonstrações de produtos, apresentar promoções de forma dinâmica e até interagir em tempo real com os clientes — criando uma experiência de compra envolvente, diretamente da palma da mão. Segundo Henrique Troitinho, CEO da Score Media, agência de inovação em marketing digital com foco em brandformance, o potencial da plataforma no país é vasto. “O Brasil possui uma das maiores audiências em redes sociais do mundo e, ao mesmo tempo, é um dos países que mais consome no varejo online. O TikTok Shop será a junção de duas coisas que os brasileiros fazem com frequência, consumir conteúdo e comprar pela internet. É possível que essa novidade se torne um dos principais canais de vendas por aqui”, comenta. No entanto, Henrique alerta que ter sucesso na plataforma exigirá mais do que apenas se cadastrar e começar a vender. “Será necessário realizar a integração de pedidos e produtos com controladores de estoque, fazer uma curadoria de influenciadores para associar à loja, criar um modelo de comissionamento, desenvolver uma estratégia de crescimento de seguidores, criar conteúdos de vídeo ‘TikTok First’ e fazer gestão de TikTok Ads com foco em vendas. O espaço será extremamente competitivo. Quem não se preparar em todas as frentes ficará para trás.” Para supermercados que desejam explorar o TikTok Shop, os primeiros passos incluem o cadastro na Central do Vendedor, configuração da vitrine de produtos e a produção de conteúdo criativo voltado à plataforma. Também é possível integrar o programa de afiliados, conectando-se com influenciadores que ajudam a expandir o alcance da marca. A ASSERJ está acompanhando de perto os desdobramentos da nova funcionalidade e incentiva os supermercadistas fluminenses a explorarem canais alternativos de venda digital, reforçando a presença do varejo no ambiente online e abrindo caminhos para inovação e novos públicos.

13/05/2025

Associado aposta em conveniência com unidade express dentro de estação de metrô

Associado aposta em conveniência com unidade express dentro de estação de metrô

Com um olhar atento às transformações no comportamento do consumidor e à busca por praticidade, o Carrefour — associado da ASSERJ — inaugurou a primeira loja Express dentro de uma estação de metrô. A unidade, localizada em um ponto estratégico de grande fluxo, foi planejada para atender o público em movimento, oferecendo snacks, bebidas geladas, frutas prontas para o consumo e itens básicos de hortifruti. A iniciativa reforça o pioneirismo da rede no modelo de conveniência atrelado à mobilidade urbana, cada vez mais valorizado nas grandes cidades. Posicionada próxima a acessos de transporte público, a loja express opera diariamente e se integra ao conceito de estações como polos de serviços conectados ao cotidiano das pessoas. “A proposta é oferecer uma solução acessível para quem utiliza o transporte público no seu dia a dia. A localização estratégica permite que os consumidores façam suas compras rapidamente, sem sair do trajeto”, afirma Marco Aurélio Alcolezi, diretor-executivo de Operações Hiper, Super e Proximidade do Carrefour. Mais do que uma simples abertura, a iniciativa pode sinalizar uma tendência que pode inspirar redes varejistas no estado do Rio de Janeiro, onde a integração entre conveniência e deslocamento urbano ainda tem amplo potencial a ser explorado. O presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, afirma que “essa movimentação de um de nossos associados mostra que o setor está atento às mudanças e preparado para liderar novas formas de atender o consumidor”. Ao apostar nesse formato express, o Carrefour amplia sua presença em ambientes de circulação intensa e dá mais um passo rumo à diversificação dos canais de atendimento ao consumidor moderno.

13/05/2025

ASSERJ reforça parcerias estratégicas e antecipa tendências para o varejo fluminense

Por dentro da asserj

ASSERJ reforça parcerias estratégicas e antecipa tendências para o varejo fluminense

Durante passagem pela APAS Show, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, mergulhou em uma intensa agenda de reuniões e encontros com grandes players da indústria e do varejo. Mais do que interações, os momentos são marcados por trocas relevantes, fortalecimento de vínculos e construção de caminhos conjuntos para o desenvolvimento do varejo no estado do Rio de Janeiro. A programação contou com um almoço institucional de lideranças, capitaneado pelo presidente da APAS, Erlon Ortega. Em seguida, Fábio Queiróz, acompanhado da gerente-geral da ASSERJ, Manuela Soares, e da gerente de Comunicação e Marketing, Lorena Cerqueira, percorreu os estandes da feira, no Expo Center Norte, na Vila Guilherme, em São Paulo. Em cada parada, o presidente da ASSERJ se empenhou por fazer o que sabe melhor: ouvir, provocar ideias e abrir caminhos para o setor produtivo no varejo do Rio um terreno fértil para inovação e expansão. Queiróz teve o prazer de encontrar amigos e parceiros renomados do varejo fluminense como o presidente do Conselho Fiscal da ASSERJ, Genival Beserra, os empresários da rede Supermarket Berg Gonçalves (Grupo Torre) e Paulo Bonifácio (Grupo Padrão do Fonseca), além de Gerson Estevam da Cruz, diretor-geral do Prezunic. Na visita à Velho Barreiro, por exemplo, foi reconhecido como pioneiro ao incentivar a participação de distribuidores em feiras de negócios. “Essa aproximação inicial gera oportunidades não apenas para os distribuidores, mas também desperta o interesse das próprias marcas em investirem diretamente na feira”, comentou Cavalcante, executivo da marca. Já na Unilever, o presidente foi recebido pelos responsáveis das categorias de perfumaria, Júlio Ramos; limpeza, Rafael Ramos, e food, Célia Abdala, e se reuniu com o vice-presidente de Gestão de Clientes e de Relação com Associações de Varejo, Ricardo Zuccollo. A conversa tratou do reposicionamento de produtos e inovações voltadas para o autosserviço, além de novidades para a 36ª edição da SRE-Super Rio Expo Food, em 2026. A gigante global aproveita para apresentar ao mercado o novo suplemento alimentar de carboidratos e eletrólitos em pó Liquid I.V. Hydramulti nos sabores tangerina, limão e frutas tropicais. A agenda seguiu com visitas ao estande da Cepêra e trocas com o diretor comercial César Augusto e a representante Jeane Almeida. Os parceiros da Nestlé, Alexandre Fernandes, diretor de Vendas, e Flávio Pires, gerente de Vendas sênior, apresentaram o espaço que conta com um carro de Fórmula 1 e atrai muitos visitantes. Muitas interações também tiveram como foco futuras parcerias nas próximas edições da Rio Innovation Week e do Seminário Super Negócios. Na BRF, um bate-papo com o vice-presidente Manoel Martins proporcionou uma verdadeira aula sobre o mercado fluminense, liderança e oportunidades de crescimento conjunto. Fábio Queiróz aproveita cada visita para reforçar o compromisso com o desenvolvimento do varejo do Rio, sempre questionando de forma propositiva: “Como podemos ajudar o setor a crescer ainda mais no nosso estado?” Entre degustações, lançamentos de produtos e troca de experiências, ficou claro que o encontro vai muito além do networking — é uma oportunidade concreta de antecipar tendências, alinhar estratégias e preparar o terreno para uma SRE 2026 ainda mais conectada com os desafios e oportunidades do varejo moderno.

13/05/2025

ASSERJ leva representatividade fluminense para a APAS SHOW 2025

ASSERJ leva representatividade fluminense para a APAS SHOW 2025

A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) está presente na APAS SHOW 2025 de forma institucional, com o objetivo de fortalecer o relacionamento entre associados com parceiros da indústria e demais players do setor supermercadista. Na foto, Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ, aparece ao lado de Erlon Carlos Godoy Ortega, presidente da APAS, evidenciando a parceria entre as entidades e a importância da troca de experiências no evento. A presença da entidade na feira será voltada ao acompanhamento de tendências, participação em encontros estratégicos e fortalecimento do posicionamento do varejo fluminense no cenário nacional. Além disso, representantes da ASSERJ irão promover conexões e identificar oportunidades que possam beneficiar os supermercadistas do estado do Rio de Janeiro. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, a participação institucional é parte de uma atuação contínua da entidade. “Estar presente na APAS SHOW, entre outros eventos do calendário do varejo supermercadista, é uma forma de acompanhar de perto os movimentos do setor, trocar experiências e levar visibilidade ao trabalho que a ASSERJ desenvolve continuamente em prol do varejo fluminense”, destaca Queiróz. Durante a feira, a equipe da associação também vai estreitar laços com a indústria e buscar referências que possam inspirar ações futuras no estado. “Mais do que acompanhar novidades, vamos ouvir, dialogar e representar nossos associados com foco em construir soluções que façam diferença na ponta, no dia a dia dos supermercados do Rio”, afirma o presidente. Com essa participação, a ASSERJ reafirma seu compromisso com o desenvolvimento do setor e com a valorização do Rio de Janeiro como polo estratégico e referência do varejo nacional.

12/05/2025

Como o acordo entre EUA e China pode afetar preços e abastecimento nos supermercados do Rio?

Como o acordo entre EUA e China pode afetar preços e abastecimento nos supermercados do Rio?

A aproximação comercial entre Estados Unidos e China anunciada nesta segunda-feira, dia 12 de maio, marcada pela redução mútua de tarifas sobre produtos agrícolas, pode ter efeitos indiretos sobre os supermercados do Rio de Janeiro. Embora o acordo envolva dois gigantes do comércio global, suas consequências se estendem ao Brasil, que nos últimos anos assumiu papel de destaque como fornecedor de alimentos para o mercado chinês. Durante o auge da guerra comercial entre EUA e China, a imposição de tarifas sobre commodities como soja, milho, carnes e algodão levou os chineses a buscarem fornecedores alternativos — e o Brasil se beneficiou diretamente desse movimento. No entanto, com o novo entendimento entre Washington e Pequim, especialistas alertam para uma possível retração na demanda chinesa por produtos brasileiros, o que pode gerar uma oferta maior no mercado interno. De acordo com o consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, “Se os Estados Unidos voltarem a ocupar espaço na exportação para a China, o Brasil tende a ter mais produto disponível no mercado interno, o que pode impactar positivamente os preços para os varejistas locais. Mas esse cenário ainda depende de como o mercado internacional vai reagir à nova política tarifária.” Por outro lado, os supermercados do Rio de Janeiro também precisam estar atentos à volatilidade. "Caso o Brasil perca competitividade nas exportações, produtores locais podem buscar compensações nos preços internos. Isso pode manter os custos elevados ou instáveis, dificultando o planejamento de compras e a manutenção de preços acessíveis nas prateleiras", explica William Figueiredo. Segundo dados da Nielsen Brasil, os alimentos representam cerca de 65% do faturamento dos supermercados, com produtos como carnes, grãos e lácteos liderando a lista. Em momentos de oscilação cambial ou variações no mercado internacional, o setor sente os reflexos de forma quase imediata. Diante desse cenário, o consultor da ASSERJ sugere que os varejistas cariocas invistam em alternativas estratégicas para reduzir a dependência de commodities com preços atrelados ao mercado externo. “Diversificar fornecedores e fortalecer parcerias regionais pode ser uma saída para mitigar os efeitos das oscilações internacionais.” Além disso, a logística se torna uma aliada essencial nesse novo contexto. Supermercados com cadeias de suprimento bem estruturadas, capazes de responder com agilidade às mudanças de mercado, tendem a lidar melhor com os impactos — tanto positivos quanto negativos — das políticas comerciais globais. "Em um mundo cada vez mais interconectado, até mesmo os acordos firmados entre potências distantes podem mudar a dinâmica do varejo local. E, neste jogo de equilíbrio entre oferta, demanda e custo-benefício, os supermercados do Rio precisarão manter a atenção redobrada para garantir competitividade e abastecimento sem pesar no bolso do consumidor", ressalta William Figueiredo.

12/05/2025

Combrasil lidera preferência no Rio de Janeiro

Associados em foco

Combrasil lidera preferência no Rio de Janeiro

Presença forte nas gôndolas e na memória dos consumidores fluminenses, a Combrasil vem se consolidando como uma das marcas mais lembradas e preferidas em todo o Brasil — com destaque especial para o Rio de Janeiro. A indústria de alimentos, referência nas categorias de feijão e arroz, conquistou posições de liderança em duas pesquisas nacionais de grande relevância: a Pesquisa Nacional de Preferência de Marcas 2024, realizada pela SA+ Ecossistema de Varejo, e a Nielsen – Líderes de Vendas 2025. No estudo da SA+, a Região Metropolitana do Rio de Janeiro foi o palco do melhor desempenho da marca: com 26,6% das menções totais e 47,37% das menções ponderadas, a Combrasil alcançou o topo do ranking de lembrança no segmento de feijão, superando grandes concorrentes e demonstrando sua forte conexão com os consumidores cariocas. No interior do estado, a empresa também brilhou, garantindo a segunda colocação, à frente de outros players importantes do setor. “É um reconhecimento que traduz o resultado do nosso investimento em qualidade, distribuição e relacionamento com o varejo e o consumidor final, especialmente em mercados estratégicos como o fluminense”, afirma Daniel Azevedo, gerente de vendas da Combrasil. A força da marca no estado também foi confirmada na Pesquisa Nielsen – Líderes de Vendas 2025, onde a Combrasil aparece nas primeiras posições em três categorias fundamentais: feijão carioca, outros feijões e arroz. No levantamento, o Rio de Janeiro surge novamente como um dos principais mercados de atuação da empresa, ao lado de praças como Belo Horizonte e São Paulo. O bom desempenho nas pesquisas reflete um momento de expansão e fortalecimento da empresa, que passou recentemente por um reposicionamento de marca e segue ampliando seu portfólio e presença nos pontos de venda. “Seguimos firmes no compromisso de levar alimentos de qualidade para milhões de brasileiros, com destaque para os fluminenses, que têm nos acolhido com tanta confiança e fidelidade”, conclui Azevedo.

12/05/2025

Play9 anuncia nova diretora de Produção

Play9 anuncia nova diretora de Produção

A Play9 acaba de anunciar a chegada de uma profissional de peso ao seu time de liderança. Com mais de duas décadas de experiência no mercado audiovisual, Luiza Maggessi assume a posição de diretora de Produção (CPO) e também passa a liderar a Play9Action — produtora da empresa focada na criação de conteúdo multiplataforma para marcas e creators. Ao longo de sua trajetória, Luiza acumulou passagens por empresas como NBS, Zeppelin Filmes, Webedia Brasil e, mais recentemente, atuou como chief operating officer (COO) na NWB. A executiva celebrou o novo desafio com entusiasmo: "Chegar à Play9 é, para mim, a oportunidade de construir o futuro da produção de conteúdo com um time criativo, inovador e que entende profundamente a linguagem digital. Estou animada para liderar esse novo capítulo com propósito, consistência e muita entrega", afirmoua nova diretora. Luiza também agradeceu a confiança do CEO da empresa: "Sou grata ao João Pedro Paes Leme pela confiança e empolgação em trilhar esse caminho juntos." Em 2024, a Play9 foi parceira da ASSERJ na realização do Conecta Varejo, no Rio Innovation Week, contribuindo com sua expertise em conteúdo digital e inovação. A ASSERJ deseja boa sorte!

12/05/2025

Maringá inaugura nova unidade em Nova Iguaçu

Associados em foco

Maringá inaugura nova unidade em Nova Iguaçu

Localizada no bairro Jardim Iguaçu, em Nova Iguaçu, a oitava loja da rede Maringá Supermercados reforça a presença da marca no município onde foi fundada, com um projeto robusto que demandou um ano e um mês de obras. Na inauguração, neste sábado (10), o sócio Neil de Freitas Santos, ao lado do irmão e sócio Fábio, agradeceu a presença de todos e justificou a escolha do local: “A empresa nasceu aqui. É natural que a gente queira continuar crescendo nesse território e fortalecendo o relacionamento com a comunidade local”, afirmou. São 1.080 m² de área de vendas, em um terreno de 5 mil m², com 2.800 m² de área construída — o restante do espaço é destinado ao estacionamento. O ponto comercial deve atrair consumidores dos arredores com um mix de aproximadamente 6.500 itens, 14 checkouts, e foco claro no atendimento às classes B, C e D que compõem o perfil majoritário da região. “Nós apostamos em um sortimento equilibrado, com produtos de primeira linha, mas também com opções mais acessíveis. Açougue, padaria e mercearia são categorias estratégicas porque sustentam a compra do dia a dia”, explicou Neil. A força do Maringá no mercado se reflete na relação com seus fornecedores. Junior, diretor da BRF, fez questão de comparecer à inauguração para prestigiar o cliente. Ele tem grande expectativa na performance das marcas Sadia, Perdigão e Qualy. Já Eli Ferreira, representante da Camil Alimentos, afirmou: “O Maringá é um parceiro agressivo, que cresce organicamente ano após ano. Hoje, temos cerca de 40 SKUs na loja, e é possível encontrar produtos da Camil de A a Z nas gôndolas. O relacionamento com o Neil e o Fábio é estratégico para a companhia”. Segundo Eli, a Camil deixou de ser apenas marca de arroz para se tornar uma empresa multicategoria, com destaque para produtos como Café União, Mabel e sardinhas Coqueiro. “Não dá para viver só de arroz e feijão. A parceria com o Maringá nos permite trabalhar um portfólio completo e ampliar nossa presença no Estado do Rio”. Com 110 empregos diretos gerados já na inauguração da loja, a expectativa é de crescimento na medida em que a operação for amadurecendo. “A gente vai moldando o time de acordo com o movimento. Nosso maior diferencial é oferecer um ambiente limpo, iluminado, itens com preço justo e mix assertivo. Isso conquista o cliente”, frisou Neil. A loja funcionará de segunda a sábado, das 7h30 às 21h, e aos domingos até às 14h. Segundo o executivo, a abertura na véspera do Dia das Mães não foi uma ação promocional, mas o desfecho natural de uma obra desafiadora. “Obra sempre tem seus imprevistos. Mas o importante é que conseguimos entregar um bom resultado, dentro do padrão de qualidade que o consumidor espera.” A ASSERJ deseja boas vendas!

10/05/2025

Zona Sul celebra o Dia das Mães com sobremesa exclusiva e presentes personalizados

Zona Sul celebra o Dia das Mães com sobremesa exclusiva e presentes personalizados

Para tornar o Dia das Mães ainda mais especial, o Zona Sul preparou uma novidade exclusiva: a torta “La Vie en Rose”, criada pelo chef Christophe Lidy. Disponibilizada em algumas unidades da rede, a sobremesa, elegante e delicada, é feita com mousse de espumante rosé, creme de laranja e uma camada de geleia de framboesa. O acabamento fica por conta do biscuit champanhe rosé e dos macarons de framboesa, que conferem sofisticação e delicadeza à criação. ”A sugestão de harmonização é degustar a torta acompanhada do espumante Freixenet Rosé, cuja leveza e frescor realçam perfeitamente os sabores da sobremesa”, revela Christophe Lidy. Importância da data - O Dia das Mães é uma data muito especial no calendário do varejo, e o Zona Sul sempre busca inovar, trazendo receitas diferenciadas para celebrar. “Este ano, o chef Christophe Lidy criou a torta 'La Vie en Rose', que é mais do que uma sobremesa: é uma experiência sensorial pensada com sofisticação e afeto, harmonizando com um espumante rosé. Também temos as nossas cestas personalizadas, em que cada cliente pode montar o presente ideal para celebrar esse momento com ainda mais significado", ressalta a gerente de marketing do Zona Sul, Gabriela Maravilhas. Cestas sob medida - Além da sobremesa, o Zona Sul também oferece cestas personalizáveis para presentear. Os clientes podem montar sua própria combinação ou escolher entre as sugestões do catálogo da rede. Entre as opções, há desde cestas com café da manhã e flores até combinações com massas italianas, vinho e chocolate, ou uma charmosa cesta de chá com biscoitos e geleia francesa. "A proposta é proporcionar momentos afetivos e marcantes, com produtos de qualidade e curadoria especial, reforçando a tradição do Zona Sul de valorizar experiências únicas em datas comemorativas", destaca Gabriela Maravilhas.

09/05/2025

Inflação de alimentos e bebidas mantém desaceleração no Rio e fica abaixo da média nacional

Inflação de alimentos e bebidas mantém desaceleração no Rio e fica abaixo da média nacional

A descompressão do setor de alimentos também contribui para um índice geral de inflação menor no Rio em abril (+0,16%), na comparação com março (+0,53%) e fevereiro (+1,40%) Em abril, o índice de inflação da alimentação no domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos nos supermercados, subiu 0,45% no Rio de Janeiro. Foi o oitavo mês consecutivo de inflação no setor, porém o segundo de desaceleração. Essa desaceleração observada traz esperança para os supermercadistas e consumidores de menor inflação nos próximos meses. A descompressão do setor de alimentos também contribui para um índice geral de inflação (+0,16%) menor no Rio em abril, na comparação com março (+0,53%) e fevereiro (+1,40%). Segundo a consultoria econômica da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), que analisou os dados do IPCA/IBGE. Na média nacional, o setor de alimentação no domicílio também observou inflação em abril (+0,83%). Foi o oitavo mês consecutivo de inflação e, como no Rio, também desacelerou frente a março (+1,31), mas se manteve em patamar elevado. Para o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, o setor vem reduzindo a pressão na inflação, mas ainda em níveis elevados, puxando o índice geral de preços. “Observamos que alguns produtos estão mantendo uma leve aceleração de preços, equilibrada, em parte, por outra parcela de itens que fazem parte do carrinho de compras da população, mas que já demonstram redução de preços. Como presidente da ASSERJ, reforçamos diariamente com os supermercadistas a importância da proximidade com os fornecedores e indústria, para conseguirmos oferecer aos fluminenses o melhor preço possível”, afirma o executivo. À exceção do Acre (-0,12%), todas as 16 unidades da federação pesquisadas pelo IBGE registraram inflação de alimentação no domicílio em abril. O Rio de Janeiro registrou a quarta menor inflação do setor. O resultado fluminense foi inferior à média nacional (+0,83%) e, regionalmente, o segundo menor, à frente apenas de Minas Gerais (+0,25%) no Sudeste. Os alimentos e bebidas determinantes para a inflação no setor no Rio em abril foram: frango em pedaços (+3,33%), café moído (+6,64%), biscoitos (+2,35%), leite longa vida (+1,66%) e alcatra (+0,58%). Por outro lado, observaram queda de preços: arroz (-6,50%), cerveja (-1,55%), pão francês (-0,53%), refrigerante e água mineral (-0,53%) e queijo (-0,26%). Assim como os alimentos e bebidas, os artigos de higiene pessoal registraram o maior aumento de preços no setor em abril (+1,31%). Os artigos determinantes para essa inflação foram: papel higiênico (+3,10%), produto para higiene bucal (+1,91%), fralda descartável (+1,71%) e sabonete (+1,65%). Por outro lado, registrou queda de preços: desodorante (-1,12%). Outra categoria de produto vendida em supermercados, os artigos de limpeza, foi o único setor a registrar queda de preços em abril no Rio (+0,16%). Um pequeno alívio para o bolso da população fluminense. Os itens determinantes para essa pequena deflação foram: papel toalha (-1,60%), amaciante e alvejante (-0,86%), sabão em pó (-0,65%) e água sanitária (-0,61%). Contrabalanceando, observaram aumento nos preços: sabão em barra (+2,19%), desinfetante (+1,52%) e detergente (+0,95%).

09/05/2025

Oportunidade à vista: quase 80% dos cariocas vão comemorar o Dia das Mães com refeição caseira em família; conheça outros dados da pesquisa da ASSERJ e venda mais!

Por dentro da asserj

Oportunidade à vista: quase 80% dos cariocas vão comemorar o Dia das Mães com refeição caseira em família; conheça outros dados da pesquisa da ASSERJ e venda mais!

Para 43,2% dos cariocas pesquisados, o almoço em casa deve reunir até dez pessoas e o prato principal será com carne para 55,1% O Dia das Mães é reconhecido como uma das principais datas do varejo, ficando atrás apenas do Natal. Além dos presentes, tradicionalmente as famílias se reúnem para celebrar e homenagear suas mães. Segundo levantamento realizado pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), junto aos consumidores cariocas, cerca de 76,3% deles vão optar por reunir a família para um almoço de domingo com refeição caseira. Apenas 23,7% informaram não ter planejado nada nesse sentido. Para os consumidores que estão nos preparativos do almoço especial deste ano, a mobilização das famílias da cidade do Rio deve ser grande. A pesquisa mostra que 43,2% dos consumidores vão reunir até dez pessoas em casa. Já para 41,7%, o encontro familiar vai juntar até cinco pessoas. Outros 15,2% informaram que devem receber mais de dez familiares no domingo das mães. O estudo também mostra que o supermercado é a escolha principal para as compras do Dia das Mães para 76% dos moradores da cidade do Rio. Nesse sentido, os alimentos (carnes, frutas, legumes, etc.) lideram o ranking com 72,2% dos itens de compra. Seguido pelas bebidas (cerveja, vinho, sucos, refrigerantes, etc.) com 61,4%. Por fim, doces e sobremesas (44,7%) e presentes alimentícios, como uma cesta de café da manhã (15,4%). "O Dia das Mães é a segunda data mais importante do varejo brasileiro, perdendo apenas para o Natal. Essa movimentação de aumentar o estoque e o mix de produtos estimula o consumo e atrai o cliente até o supermercado para fazer suas compras, de ingredientes para uma celebração especial e até a escolha de um presente para suas mães", afirmou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Quando questionados sobre qual será a base principal do almoço do Dia das Mães, 55,1% dos pesquisados informaram que será com proteína de carne. Outros 32,3% disseram optar por massas e 12,8% afirmaram escolher peixe para a data. Com relação aos gastos com as compras para o almoço (carnes, bebidas etc.), 44,4% dos cariocas revelaram que pretendem gastar entre R$ 100 e R$ 300. Para 26,8%, os valores gastos podem superar os R$ 300 e atingir até R$ 500. Já 10,9% dos consumidores informaram planejar um gasto superior aos R$ 500 para o almoço das mães. A pesquisa também revelou que 42,9% dos cariocas vão realizar as compras dois ou três dias antes do domingo. Outros 34,1% confirmaram adquirir os produtos uma semana antes. Já 23% devem comprar no mesmo dia ou no dia anterior. Sobre promoções e ofertas em supermercados para a data, os cariocas se revelaram atentos. 39,1% revelaram aproveitar sempre e 46% disseram utilizar às vezes. As formas preferenciais para realizar os pagamentos das compras de Dia das Mães serão: pix (23,7%), cartão de débito (23,5%), cartão de crédito parcelado (21,2%), cartão de crédito à vista (21%) e dinheiro (10%). Presente do Dia das Mães No levantamento da ASSERJ, os moradores da cidade do Rio foram perguntados sobre os gastos com o presente de Dia das Mães. Para 40,7% dos pesquisados, o gasto deve ser de até R$ 150. Cerca de 27,8% do investimento será de até R$ 300. Para 17,9% o presente será uma lembrança de menos de R$ 50 e 13,6% afirmaram que devem gastar mais de R$ 300. Os presentes preferidos devem ser, pela ordem: roupas e acessórios (29,3%), produtos de beleza e cuidados pessoais (19,7%), produtos eletrônicos (16,7%), flores (14,1%) e outros (10,1%). Perguntados sobre as opções de presente comercializado em supermercados que comprariam para suas mães, como, por exemplo, cesta de comida e flores, 57,1% disseram que pode ser uma opção.

09/05/2025

Reunidos Redeconomia inaugura nova filial no Colubandê; vem saber como foi

Associados em foco

Reunidos Redeconomia inaugura nova filial no Colubandê; vem saber como foi

A cidade de São Gonçalo ganhou um reforço de peso no varejo supermercadista com a inauguração da nova filial do Reunidos Redeconomia no bairro Colubandê. Localizada na rua Capitão Juvenal Figueiredo, nº 1201, a unidade traz um novo conceito: loja moderna, ampla e com layout adaptado para o modelo varejista, mas sem abrir mão dos preços competitivos do atacado. Com 4.600m² de área de vendas, a filial conta com 20 checkouts, banheiros amplos, climatização, estacionamento com centenas de vagas e um sortimento robusto de mais de 9 mil SKUs. A expectativa é atender mais de 2.000 clientes por dia, com conforto, agilidade e variedade. A operação já gera mais de 300 empregos diretos e indiretos, impulsionando a economia da região. “É com grande alegria e satisfação que apresentamos essa nova unidade. É um marco importante na nossa trajetória e no nosso compromisso com a comunidade local”, afirmou a vice-presidente do Reunidos, Camilla Lemos, durante a inauguração. Raízes locais, sabores afetivos Um dos grandes diferenciais da nova loja é o foco na regionalidade. “A gente trabalha muito com produtos locais. É o caso da manteiga Vialac, produzida em Silva Jardim, que é forte em São Gonçalo e Itaboraí. Apoiar os produtores daqui é uma forma de crescer junto com a cidade e oferecer alimentos frescos”, frisou o gestor de compras Patrick Pessoa. Segundo ele, o açougue é o carro-chefe da loja e um orgulho da rede. “O boi é nosso mesmo. É carne fresca de verdade. O suíno também é nosso”, explica Patrick, reforçando o controle de qualidade e o diferencial competitivo no setor. Público-alvo e localização estratégica Com perfil voltado para as classes C, D e E, a filial foi estrategicamente instalada numa área próxima à Ceasa, onde já funcionava um antigo mercado da própria rede, agora totalmente reformulado. “A gente costuma dizer que onde tem Ceasa tem um bom público. E aqui, no Colubandê, enxergamos uma grande oportunidade de fortalecer nossa presença com uma loja mais moderna e próxima das pessoas”, afirma Camilla. A unidade também investe em setores diferenciados como produtos naturais, suplementos e saudáveis, acompanhando as novas demandas de consumo. Vai ser um sucesso! A ASSERJ deseja boas vendas! Reunidos Redeconomia Colubandê Endereço: Rua Capitão Juvenal Figueiredo, nº 1201 Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 7h às 22h. Domingo, das 7h às 20h.

08/05/2025

Filas no supermercado: como resolver esse problema urgente?

Filas no supermercado: como resolver esse problema urgente?

Um dos maiores desafios enfrentados pelos supermercados é, também, um dos mais comuns: as filas. Segundo uma pesquisa da CVA Solutions, 36,7% dos consumidores apontam as filas como o principal problema que precisa ser resolvido no setor. O impacto vai além do incômodo momentâneo — pode significar a perda definitiva do cliente. Um estudo da Forrester Research em parceria com a Digimarc revelou que a experiência de checkout influencia diretamente o comportamento de compra de quase 40% dos consumidores que não são fiéis a uma única rede. Ao todo, 50% dos entrevistados disseram que o momento do pagamento é "muito importante", e outros 35% o classificaram como "importante". “Embora não seja surpresa que os clientes não queiram esperar em longas filas e ter processos de checkout lentos, o quanto eles se importam pode surpreender muitos varejistas”, destacou o relatório publicado pelo Supermarket News. Diante disso, especialistas defendem que resolver o problema das filas é uma das ações mais estratégicas que o varejo pode adotar. O professor Richard Larson, do Massachusetts Institute of Technology (MIT), considerado um dos maiores estudiosos do mundo em gestão de filas, é enfático: “O tempo de espera é uma questão emocional. As pessoas não apenas contam os minutos, elas sentem que estão perdendo o controle do próprio tempo”. Segundo ele, um processo de checkout eficiente pode ser decisivo para a fidelização. “Os supermercados que não consideram o impacto psicológico das filas estão deixando dinheiro na mesa”, afirma Larson. Como reduzir filas e melhorar a experiência do cliente Especialistas e consultorias do setor apontam caminhos práticos para tornar a experiência de compra mais fluida e satisfatória. Confira algumas estratégias eficazes: Ofereça alternativas de checkout - Investir em tecnologias como autoatendimento e aplicativos de autodigitalização (como o ScanPayGo) permite que os consumidores concluam suas compras sem precisar passar por um caixa tradicional. Outra solução é o uso de dispositivos móveis de ponto de venda (mPOS), operados por funcionários com tablets ou smartphones, para processar pagamentos em qualquer parte da loja. Crie estações especiais para processos mais demorados - Trocas, cadastros e outros atendimentos mais complexos devem ser direcionados a pontos específicos, evitando que atrasem o fluxo das vendas simples. Com isso, a maioria dos consumidores — que realiza compras rápidas — é atendida com agilidade. Invista em treinamento contínuo - Funcionários bem treinados não apenas ganham velocidade, mas também garantem um atendimento mais eficiente e cortês, o que diminui erros, aumenta a confiança do cliente e otimiza o tempo de cada transação. Reforce os caixas nos horários de pico - É essencial mapear os horários e dias com maior fluxo para planejar melhor a escala de trabalho. Feriados, fins de semana e datas comemorativas merecem atenção redobrada, com aumento do número de caixas em funcionamento. Implementar análise de dados em tempo real - Com o uso de inteligência artificial e análise de dados, é possível prever picos de movimento e redistribuir equipes com antecedência. Algumas redes já usam sensores e câmeras com machine learning para estimar tempo de espera e abrir novos caixas automaticamente quando necessário. Incentivar o uso de caixas rápidos para poucos itens - Criar caixas exclusivos para clientes com até 5 ou 10 itens pode acelerar o fluxo de forma significativa. O ideal é ter sinalização clara e funcionários orientando os clientes para esses pontos. Adotar programas de agendamento de compras - Alguns supermercados online e físicos já permitem que o cliente agende o horário da compra ou da retirada dos produtos. Isso ajuda a distribuir melhor o fluxo de pessoas ao longo do dia. Automatizar processos internos - Além do checkout, processos como reabastecimento de estoque, etiquetagem e verificação de preços podem ser otimizados com tecnologia — liberando funcionários para o atendimento e reduzindo gargalos. Mais do que tecnologia: é sobre eficiência e percepção Embora soluções tecnológicas ajudem, a percepção do cliente sobre o tempo de espera continua sendo crucial. Richard Larson resume: “Não é só quanto tempo a pessoa espera, mas como ela percebe essa espera. Se o tempo é mal gerenciado, o impacto negativo será maior do que os minutos realmente passados na fila”. No final das contas, a eficiência no checkout não é apenas um detalhe operacional — é uma questão estratégica que impacta diretamente a experiência do consumidor e os resultados financeiros do negócio. Supermercados que compreenderem isso sairão na frente na disputa pela preferência do cliente.

08/05/2025

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Minuto ASSERJ

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