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Escola ASSERJ promove workshop para impulsionar vendas de vinhos no inverno

Por dentro da asserj

Escola ASSERJ promove workshop para impulsionar vendas de vinhos no inverno

No próximo dia 26 de maio, a Escola ASSERJ realiza o workshop “Da gôndola à mesa: estratégias de inverno para vender mais vinhos”, com foco na capacitação de profissionais do varejo supermercadista. A proposta é preparar equipes para aproveitar o potencial da sazonalidade e ampliar o desempenho da categoria durante os meses mais frios do ano. O curso abordará estratégias práticas de harmonização com destaque para pratos típicos do período, como fondue e receitas juninas, além de técnicas de cross-selling e orientações de atendimento ao cliente ao longo de toda a jornada de compra. A ideia é mostrar como uma abordagem mais consultiva pode contribuir diretamente para o aumento do ticket médio e para a fidelização do consumidor. A condução do workshop ficará a cargo da sommelier e colunista da Revista Super Negócio, Flavia Medeiros, que trará sua experiência para conectar conhecimento técnico a estratégias aplicáveis ao dia a dia das lojas. “O inverno é um período extremamente favorável para o crescimento das vendas de vinhos, mas é fundamental que o varejo supermercadista esteja preparado para orientar o cliente, sugerir harmonizações e criar experiências que vão além da gôndola. Quando conseguimos integrar exposição, atendimento e conhecimento, ampliamos significativamente as oportunidades de venda”, destaca. A iniciativa reforça o papel da Escola ASSERJ na qualificação profissional do setor, promovendo conteúdos alinhados às tendências de consumo e às demandas do varejo supermercadista, especialmente em períodos estratégicos do calendário comercial. Adriana Alves, analista de educação corporativa da ASSERJ, reforça a importância da iniciativa e destaca que o workshop foi pensado para impulsionar resultados no inverno. “Nosso objetivo é oferecer um conteúdo prático e estratégico, que ajude os profissionais do varejo supermercadista a potencializar as vendas de vinhos, explorando oportunidades como harmonizações sazonais, ações de cross-selling e um atendimento mais consultivo. A Escola ASSERJ busca justamente conectar o conhecimento técnico à aplicação direta no ponto de venda, da gôndola à mesa.” Clique AQUI e faça sua inscrição!

06/05/2026

Casa do Sabão inaugura loja em Nilópolis com bateria da Beija-Flor, ofertas e casa cheia

Associados em foco

Casa do Sabão inaugura loja em Nilópolis com bateria da Beija-Flor, ofertas e casa cheia

Rede chega à 21ª unidade com expectativa de aumento do faturamento; nova loja se destaca em hortifruti, açougue e padaria

06/05/2026

GPA: renegociação de dívida concluída! Vem saber o que o CEO, Alexandre Santoro, contou para a ASSERJ

Associados em foco

GPA: renegociação de dívida concluída! Vem saber o que o CEO, Alexandre Santoro, contou para a ASSERJ

O Grupo Pão de Açúcar (GPA) avançou na sua reestruturação financeira ao concluir a renegociação de sua dívida e protocolar o plano de recuperação extrajudicial, que seguirá para homologação judicial. O acordo conta com o apoio de 57% dos credores não operacionais, acima do mínimo exigido pela legislação. Segundo a companhia, a renegociação permitiu reduzir o endividamento de R$ 4,6 bilhões para R$ 2,1 bilhões, além de alongar o prazo médio da dívida de 2,1 para 6,4 anos e diminuir o custo financeiro de CDI +1,8% para CDI +0,5% ao ano. A medida também deve aliviar a pressão de caixa no curto prazo, criando melhores condições para a continuidade da reestruturação operacional. “Ao longo de todo o processo, a operação seguiu normal com lojas funcionando, clientes sendo atendidos e fornecedores pagos em dia. Isso reforça a força das nossas marcas e a confiança construída com parceiros, fornecedores e clientes”, afirmou Alexandre Santoro, CEO do Grupo. O executivo destacou ainda que o movimento representa um marco relevante na trajetória da companhia, embora os desafios permaneçam. “Concluímos a renegociação da dívida e estamos protocolando o acordo de recuperação extrajudicial, com apoio de 57% dos credores não operacionais. É um passo importante na história do GPA, mas temos plena consciência dos desafios que temos pela frente”, disse. Santoro também ressaltou os impactos práticos da operação. “Na prática, reduzimos o endividamento, alongamos prazos e diminuímos o custo financeiro, criando uma base mais sólida para avançarmos com nossa estratégia”, pontuou. A recuperação extrajudicial permite que a empresa reorganize suas obrigações financeiras sem impactar diretamente suas operações. No caso do GPA, fornecedores, clientes e parceiros não estão incluídos no plano. “Seguimos confiantes na força do nosso time, na nossa estratégia, na nossa capacidade de execução e no nosso propósito de alimentar sonhos e vidas”, concluiu o CEO.

06/05/2026

Anvisa proíbe fubá da marca Alemão por suspeita de origem irregular

Indústria em cena

Anvisa proíbe fubá da marca Alemão por suspeita de origem irregular

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a apreensão do fubá da marca Alemão em todo o país. A decisão inclui a proibição da comercialização, distribuição, fabricação, divulgação e consumo do produto. A medida foi adotada após a identificação de inconsistências na origem do alimento. Segundo a Agência, o fabricante indicado no rótulo, a empresa Craft Alimentos Ltda, negou ter produzido o item, o que caracteriza origem desconhecida. Sem a confirmação do responsável pela fabricação, não é possível rastrear a cadeia produtiva nem garantir as condições sanitárias adequadas. De acordo com a Anvisa, também não há comprovação de que o produto tenha sido fabricado em estabelecimento regularizado, o que compromete a segurança do consumo. O consultor técnico de Segurança Alimentar da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), Flávio Graça, alerta para a gravidade da situação. “O referido produto não cumpriu as questões referentes à rastreabilidade. A rastreabilidade da cadeia produtiva de alimentos é o sistema que permite acompanhar todas as etapas do alimento, desde a produção da matéria-prima até o consumidor final. Sua importância está na garantia da segurança alimentar, permitindo identificar rapidamente a origem de contaminações, fraudes ou falhas sanitárias”, explica. O especialista ressalta ainda que consumir apenas produtos com certificação sanitária é essencial para reduzir riscos à saúde. “Esses alimentos passaram por inspeções técnicas que verificam higiene, armazenamento, transporte e condições adequadas de produção, garantindo produtos seguros e confiáveis”, acrescenta. Procurada pela ASSERJ, a Craft Alimentos Ltda informou que não pode comentar o caso no momento e que já está adotando as medidas necessárias para resolver a situação. Vale destacar que a ASSERJ orienta os supermercadistas a verificarem imediatamente seus estoques, retirarem o produto da área de venda e registrarem formalmente o processo de recolhimento, conforme exigido pelos órgãos reguladores, garantindo a segurança dos consumidores. A entidade reforça que o cumprimento rigoroso dessas medidas é fundamental para preservar a saúde pública e a confiança no varejo supermercadista.

06/05/2026

Supermercado é coisa de cinema: Cine Rede Super Compras leva equipes para sessão especial de 'O Diabo Veste Prada 2'

Associados em foco

Supermercado é coisa de cinema: Cine Rede Super Compras leva equipes para sessão especial de 'O Diabo Veste Prada 2'

Iniciativa da Rede Super Compras tem o objetivo de valorizar e engajar os colaboradores por meio de momentos de lazer e diversão além do ambiente de trabalho

05/05/2026

Desenrola vai destravar o consumo no varejo supermercadista?

Desenrola vai destravar o consumo no varejo supermercadista?

O elevado nível de endividamento das famílias brasileiras segue como um dos principais freios para o consumo no varejo supermercadista. Dados da Scanntech apontam que esse cenário tem provocado uma mudança no comportamento do consumidor, marcada pela chamada “primarização” do consumo, quando itens essenciais passam a dominar o carrinho de compras, além da redução no volume de unidades vendidas. Diante desse contexto, o Governo Federal anunciou, na manhã desta segunda-feira (4), uma nova fase do programa Desenrola Brasil, com o objetivo de facilitar a renegociação de dívidas e estimular a recuperação do poder de compra da população. A adesão será realizada por meio de plataformas digitais, e os consumidores poderão utilizar até 20% do saldo do FGTS para quitar débitos, ampliando o alcance da iniciativa. A expectativa é que a medida tenha reflexos diretos no varejo supermercadista, considerado um termômetro do consumo das famílias. Para o professor Ricardo Teixeira, o setor deve ser um dos principais beneficiados com a retomada gradual da capacidade financeira dos consumidores. “À medida que o consumidor endividado consegue reduzir ou até eliminar suas dívidas, há uma tendência natural de retomada do consumo. Esse recurso que antes era destinado ao pagamento de débitos passa a ser direcionado para despesas do dia a dia, especialmente com alimentação e itens básicos comercializados pelos supermercados”, avalia. Na mesma linha, o economista Mauro Rochlin reforça que o alívio financeiro pode destravar o consumo no curto e médio prazo. “Havendo redução no endividamento, e, consequentemente, no gasto com juros, aumenta a renda disponível para consumo”, afirma. O especialista destaca ainda que, embora o impacto não seja imediato, a melhora no equilíbrio financeiro das famílias pode contribuir para uma recomposição do mix de compras ao longo dos próximos meses, com possível retomada de categorias que vinham perdendo espaço. Vale ressaltar que dados do Banco Central do Brasil revelam que, atualmente, 130 milhões de brasileiros estão endividados. Já o Mapa da Inadimplência e Negociação de Dívidas no Brasil, publicado em março pela Serasa, mostra que 59,33% da população do estado do Rio de Janeiro está impactada pelo problema.

05/05/2026

Redes apostam em reconhecimento interno no Dia das Mães

Associados em foco

Redes apostam em reconhecimento interno no Dia das Mães

O Dia das Mães será celebrado no próximo 10 de maio, mantendo a tradição brasileira de ocorrer no segundo domingo do mês. Considerada uma das datas mais relevantes para o calendário do varejo supermercadista, a ocasião impulsiona vendas, reforça estratégias comerciais e, cada vez mais, abre espaço para iniciativas voltadas ao cuidado com quem está nos bastidores das operações: as colaboradoras das redes. É o caso do Grupo Barra Oeste, que estruturou uma programação especial para celebrar a data junto às colaboradoras. A iniciativa contempla diferentes frentes, envolvendo desde momentos de confraternização até ações simbólicas de reconhecimento. Segundo Cris Felix, diretora de Recursos Humanos do grupo, a proposta é reforçar o cuidado e a proximidade com as equipes. “Teremos almoço especial em todas as unidades na sexta-feira antes da data para os administrativos e no sábado nas lojas. Também vamos entregar um mimo com mini cartão para as mamães, além de realizar publicações nos murais e envio de mensagens por lista de transmissão celebrando a data”, destaca. Outra rede que aposta na valorização interna é o Vianense. De acordo com Aloysio Barros, gerente de Marketing da empresa, a ação foi pensada para reconhecer e acolher as colaboradoras que também desempenham o papel de mães. “Dia 6 de maio, quarta-feira, faremos um café da manhã na Central do Vianense, com a entrega de um brinde especial para cada uma das colaboradoras que são mamães. Será um creme hidratante da Natura. A partir desta mesma data, nossa equipe de Endomarketing percorrerá todas as 19 lojas para a entrega do brinde durante um café da tarde com as mamães colaboradoras. Ao todo, vamos presentear 610 colaboradoras da rede, com o café da tarde e o brinde”, afirma. O movimento também é seguido pelo Grupo Alvorada, que aposta em uma ação simbólica, mas carregada de significado para marcar a data. Segundo Jéssica Alexandre, responsável pelo Endomarketing da empresa, a proposta é traduzir em gesto o reconhecimento pelas colaboradoras. “Neste ano, vamos presentear todas as mães da matriz e das lojas com uma suculenta, escolhida por simbolizar a resiliência e a força materna. Assim como ela, as mães têm a capacidade de florescer e cuidar, mesmo diante dos desafios”, afirma. Mais do que impulsionar o consumo, o Dia das Mães no varejo supermercadista vem se consolidando como uma oportunidade de fortalecer vínculos internos e valorizar quem sustenta a operação no dia a dia. Ao investir em ações de reconhecimento, as redes não apenas celebram a data, mas também reforçam uma cultura organizacional mais humana, baseada em cuidado, pertencimento e proximidade; fatores cada vez mais determinantes para o engajamento e a retenção de talentos no setor. A ASSERJ apoia e incentiva ações como essa, que valoriza os colaboradores, que estão no dia a dia, no chão de loja ou nos bastidores, fazendo o setor acontecer! Desejamos sucesso à ação.

05/05/2026

No ar: edição de maio da Super Negócios traz importância dos supermercados para legado urbano!

Por dentro da asserj

No ar: edição de maio da Super Negócios traz importância dos supermercados para legado urbano!

A edição de maio da Revista Super Negócios já está no ar, reunindo conteúdos estratégicos que reforçam o protagonismo do varejo supermercadista no cenário econômico e social. Com uma abordagem abrangente, a publicação traz como matéria de capa o tema “O supermercado como um legado urbano e preservação da história”, destacando o papel desses estabelecimentos na construção das cidades e na memória afetiva dos consumidores. No “Indústria em Cena”, destacamos os bastidores da Fazenda Vale Verde, que evidencia o potencial do FLV como diferencial competitivo, enquanto o “Super Papo” traz Thiago Marcatti, gerente nacional de vendas da Limppano, comentando sobre o momento do setor e a relevância de conteúdos que acompanham as transformações do consumo. Por favar em transformação de consumo, o Caderno Especial aborda o comportamento do consumidor usuário das famosas canetas emagrecedoras. Está imperdível e fundamental para quem quer insights sobre o tema. A edição também traz reportagens sobre gestão eficiente do shopper, cases de redes associadas como Zona Sul, Prezunic e Rede Unidos. Temas como inteligência artificial aplicada ao FLV, consumo mais racional e o uso estratégico de dados no ponto de venda reforçam o caráter analítico da publicação. Entre os destaques institucionais, o leitor confere ações relevantes da ASSERJ, como as iniciativas da Escola ASSERJ diante da Reforma Tributária, além de conteúdos voltados à inovação, carreira e tendências de consumo. No ‘Por dentro da ASSERJ’, também destacamos a minha reeleição à frente da associação. "É motivo de muita honra seguir liderando essa entidade e continuar trabalhando em prol do fortalecimento do varejo supermercadista no nosso estado”, completa Fábio Queiróz. Clique AQUI e boa leitura!

04/05/2026

'A SRE foi um casamento perfeito, porque trouxe para nós o cliente que tanto buscávamos', destaca gestor da Lanchero

Indústria em cena

'A SRE foi um casamento perfeito, porque trouxe para nós o cliente que tanto buscávamos', destaca gestor da Lanchero

Com mais de 24 anos de atuação, Lanchero amplia presença de mercado fluminense e consolida estratégia de crescimento na SRE - Super Rio Expofood

04/05/2026

Carga de azeite Gallo é roubada com lotes exclusivos do Supermercado Guanabara

Indústria em cena

Carga de azeite Gallo é roubada com lotes exclusivos do Supermercado Guanabara

Um caminhão com azeites da marca Azeite Gallo foi alvo de criminosos no último sábado (2), na Avenida Brasil, uma das principais vias expressas do Rio de Janeiro. O veículo havia saído da sede da importadora empresa, Porto de Mar, em Campo Grande, e seguia em direção a uma unidade da rede Supermercado Guanabara, também na Zona Oeste, quando foi interceptado após passar pela região da Penha. De acordo com informações da Porto de Mar, foram levados dois lotes de produtos exclusivos destinados à rede varejista: o lote L6085K9138, com 648 caixas, e o lote L6084K9138, com 792 caixas. A carga roubada não integra o mix regular de comercialização da marca para outros clientes, o que acende um alerta para o risco de desvio e revenda irregular no mercado, ao mesmo tempo, facilita a identificação da tentativa de venda do produto roubado. Em comunicado exclusivo à Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ), a Gallo reforçou a preocupação com possíveis ofertas indevidas desses produtos. “Este item é exclusivo e não faz parte do portfólio regular para outros clientes. Qualquer comercialização fora desse canal deve ser considerada de origem não autorizada”. As empresas pedem a colaboração do setor para coibir práticas ilegais. Caso haja abordagem comercial ou oferta deste item, a Porto Mar como importadora e a Gallo devem ser informadas imediatamente, para que possam tomar as devidas providências. Neste contexto, a empresa solicitou que a ASSERJ compartilhe as informações com seus associados, a fim de que o setor fique atento a possíveis ofertas suspeitas do produto no mercado fluminense. "A ASSERJ reforça seu compromisso com a segurança alimentar e a legalidade nas operações comerciais no varejo supermercadista diante de situações que impactem o mercado e o consumidor", ressalta Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ) e da Associação das Américas de Supermercados (ALAS).

04/05/2026

ASSERJ se posiciona ao lado do Rio e assina manifesto em defesa dos royalties do petróleo

Por dentro da asserj Atualidades

ASSERJ se posiciona ao lado do Rio e assina manifesto em defesa dos royalties do petróleo

A defesa da manutenção dos royalties do petróleo no estado do Rio de Janeiro mobiliza diferentes setores da sociedade civil e produtiva, entre eles a ASSERJ, que assume papel ativo nesse debate estratégico. O manifesto liderado pelo Instituto Todos Pelo Rio, do qual a ASSERJ e diversas outras entidades de variados setores são signatárias, reforça que a discussão vai muito além de uma questão fiscal: trata-se da preservação de um mecanismo essencial para garantir equilíbrio federativo e justiça na compensação pelos impactos da atividade petrolífera. Nesse contexto, a atuação da ASSERJ evidencia o compromisso do setor supermercadista com pautas estruturantes para o desenvolvimento econômico e social do estado. "A participação das entidades representativas nessa pauta é indispensável porque a discussão sobre os royalties impacta diretamente a dinâmica econômica do Estado e, por consequência, a operação do varejo. No setor supermercadista, qualquer retração na capacidade de investimento público gera reflexos imediatos no consumo, na logística, na circulação de mercadorias e no ambiente de negócios. A redução dos royalties pode representar aumento da instabilidade econômica, queda do poder de compra da população e maior pressão sobre um setor que já opera com margens reduzidas e elevada carga tributária. Defender a manutenção desses recursos é, portanto, proteger a previsibilidade econômica, a sustentabilidade do varejo e a segurança do abastecimento da população fluminense", destaca a dra. Ana Paula Rosa, advogada da ASSERJ e especialista em varejo supermercadista. A possível redistribuição ou redução dos royalties representa riscos concretos à capacidade de investimento do Rio de Janeiro em áreas essenciais como saúde, educação, segurança e infraestrutura. Para o varejo supermercadista, essas variáveis não são abstratas, elas impactam diretamente o ambiente de negócios, o poder de consumo da população e a eficiência logística do abastecimento. Ao se posicionar de forma firme, a ASSERJ reforça que defender os royalties é também defender condições mínimas para que o setor continue operando com estabilidade e contribuindo para a economia fluminense. "A discussão sobre os royalties do petróleo vai muito além de uma questão fiscal. Estamos falando da capacidade do Estado do Rio de Janeiro continuar investindo em áreas essenciais como saúde, segurança, educação e infraestrutura. A ASSERJ representa um dos setores mais fortes e pujantes da economia fluminense, responsável pela geração de milhares de empregos e peça fundamental no desenvolvimento urbano e social do estado. Por isso, não podemos nos omitir diante de um tema que impacta diretamente o futuro do Rio e a vida da população", afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ e da Associação de Supermercados das Américas (ALAS). Essa atuação institucional está alinhada com uma visão mais ampla da ASSERJ, que historicamente trabalha para fortalecer o setor supermercadista como um dos pilares da economia do estado. Mais do que representar empresas, a entidade atua como agente de articulação, promovendo diálogo entre iniciativa privada e poder público, sempre com foco na construção de um ambiente mais equilibrado e sustentável. A participação no manifesto demonstra que o compromisso da associação ultrapassa interesses setoriais e se conecta diretamente com o bem-estar coletivo. Ao colocar o abastecimento da população e a experiência do consumidor no centro das decisões, a ASSERJ reafirma seu papel como guardiã de um serviço essencial. Em um cenário de incertezas fiscais e econômicas, garantir previsibilidade e investimentos no estado é também assegurar que supermercados continuem cumprindo sua função primordial: abastecer, gerar empregos e oferecer qualidade de atendimento à população. Assim, a entidade segue atuando de forma contínua e estratégica para fortalecer não apenas o setor, mas toda a economia do Rio de Janeiro. "A ASSERJ sempre estará ao lado de pautas que defendam o Rio de Janeiro, porque defender o estado é defender empregos, desenvolvimento, competitividade e qualidade de vida para milhões de fluminenses", conclui Fábio Queiróz.

01/05/2026

Na SRE, Garibaldi transforma tradição em crescimento e impulsiona novos negócios no varejo

Indústria em cena

Na SRE, Garibaldi transforma tradição em crescimento e impulsiona novos negócios no varejo

Com 95 anos de história, novos rótulos e foco no consumidor atual, marca transforma a feira em vitrine de lançamentos

30/04/2026

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Dados do Novo Caged apontam a criação de 561 vagas formais no mês, indicando uma curva de melhoria no fim do primeiro trimestre de 2026

30/04/2026

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