Varejo supermercadista fluminense mantém curva de deflação em 2026! ASSERJ explica cenário

O início de 2026 segue mantendo o movimento, observado durante boa parte do ano de 2025, de redução geral nos preços nas gôndolas dos supermercados no Rio de Janeiro, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No balanço de fevereiro, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), considerado a inflação oficial do Brasil, subiu 0,7%. O resultado apontado ficou acima do projetado pelo mercado, que esperava uma elevação de 0,6%. No acumulado dos últimos 12 meses, o índice soma alta de 3,81%.

Já especificamente o varejo supermercadista do Rio de Janeiro registrou baixa nos preços no segundo mês do ano, com queda de 0,44%. 

Alimentação tem alta geral, mas ajuda a conter subida da inflação

Segundo o IBGE, todos os nove grupos pesquisados apresentaram variação positiva em fevereiro. O principal responsável por pressionar a inflação no Brasil foi o setor de Educação (+5,21%). Por outro lado, ajudaram a conter a subida Artigos de residência (+0,13%), Comunicação (+0,15%) e Vestuário (+0,16%). Alimentação no Domicílio, que concentra os alimentos e bebidas vendidos no varejo supermercadista, registrou a quarta menor alta nacional, com 0,23%.

Considerando somente no cenário do Rio de Janeiro, o índice de inflação de Alimentação no Domicílio caiu 0,44%. No balanço de fevereiro, o estado do Rio teve a terceira maior deflação entre os entes federativos pesquisados (atrás apenas de Porto Alegre [-0,53%] e Rio Branco [-0,47] e a maior do Sudeste, muito inferior à média nacional (+0,23%).

Dos alimentos e bebidas vendidos nos supermercados do Rio, as quedas de destaque para fevereiro ficam por conta de: cebola (-8,89%); óleo (-4,22%); frango inteiro (-3,80%); alho (-3,40%); arroz (-3,34%); carne de porco (-3,33%); café moído (-2,30%); e leite longa vida (-2,01%);

Já entre as altas, as principais foram: tomate (+11,47%); alface (+8,95%); uva (+4,57%); ovo (+4,57%); e feijão (+3,39%).

Resultado apresenta oportunidades para o varejo supermercadista fluminense

A sequência de deflação registrada em diversas categorias do varejo supermercadista fluminense apresenta a sequência de uma janela de oportunidade que se consolidou no cenário do estado do Rio ao longo do ano passado. Porém, é preciso atenção com a subida de itens que fazem parte do consumo cotidiano do consumidor e impactos de acontecimentos externos. Aproveitar oportunidades exige acompanhamento, análise e boa gestão, antecipando fatores futuros que possam reverter a maré de baixa ou afetar de forma específicas certas categorias.