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Supermercados Mundial lança Masterclass Especial Hambúrguer & Batata frita na Barra da Tijuca e Niterói

Associados em foco

Supermercados Mundial lança Masterclass Especial Hambúrguer & Batata frita na Barra da Tijuca e Niterói

O workshop, gratuito e exclusivo para clientes cadastrados no programa Meu Mundial, celebra o Dia do Hambúrguer Quem não gosta da famosa dupla hamburguer e batata frita? Pensando em comemorar o dia de um dos lanches preferidos do mundo, o Supermercados Mundial oferece o Masterclass Especial Hambúrguer & Batata Frita. O evento será realizado nos Espaços Gourmet das lojas de Niterói e Abelardo Bueno. Os clientes inscritos terão a oportunidade de aprender como preparar um hambúrguer caseiro no workshop que ensina a fazer a receita clássica e apresenta variações criativas para quem gosta de enriquecer o prato. Durante o evento, os participantes receberão dicas sobre a escolha dos ingredientes, métodos de preparo e variações diferentes para agradar os diferentes paladares. Aproveite essa oportunidade única para elevar suas habilidades culinárias e surpreender a família e amigos com receitas de dar água na boca. O evento ocorrerá no Espaço Gourmet de ambas as lojas, a partir das 18h. Para participar, o cliente precisa estar com o cadastro completo no Programa Meu Mundial e se inscrever pelo Link. As vagas são limitadas. Serviço: Supermercados Mundial - Niterói Data: 23 de maio de 2024 - Horário: 18h Supermercados Mundial – Abelardo Bueno (Barra da Tijuca) Data: 28 de maio de 2024 - Horário: 18h

21/05/2024

Felipe Laterza assume a Gerência Executiva Nacional de In Natura na BRF

Felipe Laterza assume a Gerência Executiva Nacional de In Natura na BRF

Após dois anos na gerência executiva comercial do Varejo no Rio de Janeiro, o profissional assume o papel nacional da área comercial e estratégica da cadeia de In Natura da BRF Além da última passagem no Rio de Janeiro, são 9 anos de experiência na BRF tendo já sido responsável durante três anos pela estratégia de commodities In Natura e comercialização nacional de matérias primas. Dada a experiência com a cadeia do In Natura, o executivo assume esse novo desafio na BRF. Graduado pela UFRJ, Laterza tem dois intercâmbios e MBA Executivo da Fundação Dom Cabral em seu currículo.

21/05/2024

Atenção na escolha de saneantes é essencial para higienização do ambiente

Atenção na escolha de saneantes é essencial para higienização do ambiente

No Brasil, é comum que pessoas e empresas recorram a saneantes clandestinos para reduzir os custos com limpeza. Entenda como essa situação pode se tornar um problema Produtos saneantes são usados na rotina do dia a dia para a limpeza de casas, empresas e indústrias. Não há um local ou atividade em que não seja utilizado pelo menos um tipo desse item. A questão do preço é, muitas vezes, o principal fator para a aquisição desse produto, que em grande parte é produzido à base de cloro, mas que mantém ocultas informações sobre o seu princípio ativo e concentração. Assim como a maioria dos produtos clandestinos, suas indicações químicas são incertas e carregam o risco de mau uso, principalmente, relativos ao armazenamento e segurança. A embalagem, muitas vezes reaproveitadas em garrafas pets de refrigerantes, não são os recipientes ideais para o armazenamento do produto. Nos últimos dias, o volume de doações para o Rio Grande do Sul foi enorme, algo que representou a vontade dos brasileiros em ajudar na reconstrução do estado. Entretanto, em meio as doações, saneantes clandestinos foram encaminhados entre as doações e seu uso coloca em risco a saúde de quem mais precisa. A consultora técnica em segurança alimentar da ASSERJ, Lívia Castilho, elaborou uma cartilha sobre saneantes, que poderá ajudá-lo na hora de procurar esses itens seja para uso próprio ou para doações. "Vale ressaltar que é sempre importante usar produtos vendidos em supermercados, onde eles estão submetidos às regras da Anvisa", afirmou a especialista. Mas afinal, o que são saneantes? A Anvisa define saneantes como substâncias ou preparações destinadas à aplicação em objetos, tecidos, superfícies inanimadas e ambientes, com finalidade de limpeza e afins, desinfecção, desinfestação, sanitização, desodorização e odorização, além de desinfecção de água para o consumo humano, hortifrutícolas e piscinas. Existem diversos tipos e aplicações e podem ser classificados quanto ao risco, quanto à finalidade e quanto à venda e ao emprego. Que classificações são estas? Quanto ao risco podem ser 1 ou 2. No risco 1 não apresentam características de corrosividade, atividade antimicrobiana, ação desinfetante e não são a base de micro-organismos viáveis. Estes podem ser isentos de registro (RDC n. 59/2010), mas deve ser solicitada a autorização para comercialização que possui validade de 10 anos após publicação em diário oficial. No risco 2 podem apresentar as características descritas nos de risco 1 e ainda conter em sua formulação um dos seguintes ácidos orgânicos: fluorídrico (HF), nítrico (NO3), sulfúrico (H2SO4) ou seus sais que os liberem nas condições de uso do produto, necessitando então de registro específico junto à Anvisa. Quanto à finalidade, podem ser de limpeza geral e afins; desinfecção, esterilização, sanitização, desodorização, desinfecção de água para consumo humano, hortifrutícolas e piscina; e tira manchas. Quanto à venda e ao emprego, podem ser produtos de venda livre ou produtos de uso profissional ou de venda restrita a empresa especializada. Os de venda livre podem ser comercializados em supermercados e em embalagens de até 5L ou 5Kg. Alguns produtos devem obrigatoriamente ser de uso profissional como os da categoria esterilizante, desinfetante de alto nível, desinfetante de nível intermediário, desinfetante hospitalar para artigos semicríticos, desinfetante hospitalar para superfícies fixas e artigos não críticos, desinfetante/sanitizante para roupa hospitalar e detergente enzimático. Como escolher? Na escolha do produto a ser utilizado de acordo com a aplicação desejada é fundamental que seja verificado se o produto possui registro/autorização pela Anvisa, pois produtos clandestinos, ou seja, sem procedência, sem origem ou proveniência conhecida não possuem garantia quanto à qualidade em termos de eficácia, eficiência e segurança de uso, além de não ser possível a rastreabilidade em caso de necessidade de realizar um recall de um lote com defeito. Nas embalagens dos produtos regularizados deve conter o número de registro/notificação na Anvisa e para confirmar, ainda é possível fazer consulta aos sistemas da Anvisa que permitem verificar se o produto está regularizado e autorizado para venda. Quais são os riscos? Os riscos associados ao uso de produtos clandestinos podem incluir desde a ausência do efeito desejado até mesmo a uma concentração elevada de determinado componente ou contaminações diversas que possam vir a gerar intoxicações, queimaduras, irritações e até mesmo a morte de quem manipula. Além disso, há grande possibilidade de acidentes domésticos por utilização de embalagens reaproveitadas e cores chamativas que podem levar o consumidor (em geral crianças) a confundi-los com produtos alimentícios. "É sempre importante verificar a procedência dos produtos saneantes antes de adquiri-los e utilizá-los, para garantir a segurança de quem usa e a efetividade para a qual o produto foi desenvolvido", afirmou Lívia Castilho para ASSERJ.

21/05/2024

Em ano de Olimpíadas, Hemmer entra para o Time Brasil

Em ano de Olimpíadas, Hemmer entra para o Time Brasil

Patrocinadora oficial do Comitê Olímpico do Brasil decidiu 'colocar o agasalho' da delegação brasileira, em Paris Faltando 70 dias para os Jogos Olímpicos de Paris, a Hemmer, patrocinadora oficial do Comitê Olímpico do Brasil (COB), iniciou sua preparação para acompanhar a delegação brasileira no torneio que reunirá mais de 100 países em nome do esporte. A marca não perdeu a oportunidade e apresentou uma novidade interessante que poderá ser vista nas prateleiras dos supermercados. “A nova linha Hemmer foi desenvolvida com o propósito de modernizar a marca de alimentos tradicionais do sul do Brasil, valorizando seus reconhecidos elementos visuais e reforçando a credibilidade e o legado da marca”, revelou a Narita Design, idealizadora da nova identidade visual que 'convocou' a Hemmer a se juntar ao Time Brasil. A marca revelou que, para os Jogos Olímpicos de Paris, foi desenvolvida uma nova identidade visual, alcançada por uma ampla pesquisa com os consumidores, que identificaram os itens mais memoráveis da atual identidade. O resultado obtido apresentou um conceito unindo 'tradicional e moderno' que chamará a atenção dos clientes nas gôndolas. Segundo Luana Sá, head de marcas da Kraft Heinz, a mudança na identidade visual em prol do Time Brasil nas Olimpíadas representa um grande passo para a expansão das linhas Hemmer, no Brasil, “fortalece o compromisso da marca com este patrocínio histórico ao COB, e incentiva o público a, indiretamente, se conectar com o esporte e a torcida pelos nossos atletas brasileiros”, afirmou. A edição especial com a logo do Time Brasil poderá ser encontrada nos principais pontos de vendas (PDVs) dos itens como ketchup tradicional, maionese, mostarda amarela e pepinos em rodelas. A Hemmer será patrocinadora oficial do Time Brasil do COB até 2028, quando acontece os Jogos Olímpicos de Los Angeles, nos Estados Unidos. E nas olimpíadas, como o seu negócio convocará os consumidores para o grande evento esportivo?

21/05/2024

Fornecedores de arroz do Rio Grande do Sul revelam expectativa por normalidade no abastecimento

Fornecedores de arroz do Rio Grande do Sul revelam expectativa por normalidade no abastecimento

Gigantes do setor e empresas de logística têm conseguido retornar com as entregas para o Rio de Janeiro_ As chuvas no Rio Grande do Sul ainda seguem impactando os preços de alguns dos alimentos básicos do cardápio brasileiro. Segundo um levantamento realizado pela ASSERJ com os principais fornecedores de arroz do Brasil, a situação do abastecimento pode ser normalizada dentro de duas semanas com a estabilidade climática e a logística reestabelecida. Paulo Fernandes, gerente regional da Arrozeira Bom Jesus, dona da marca Ouro, reitera que o problema "logístico vislumbra um fim", ressaltando que as obras emergenciais no estado do Rio Grande do Sul estão ajudando a escoar o arroz para o restante do Brasil. "Existe muito arroz no sul [...] nas últimas três compras de arroz que fizemos, os lotes vieram com um preço honesto. Claro, sofrendo a alteração normal das circunstâncias. O mercado está se estabilizando", afirmou. Silvio Saldanha, proprietário da Rice Log, revelou, em áudio, enviado para a reportagem, que a produção vem sendo retomada "e se tudo ocorrer bem, em duas semanas vamos normalizar o abastecimento. A questão logística ainda é um desafio para a região, mas o cenário vem melhorando com o passar dos dias, já existe a possibilidade de fretes saindo da região. Algo que não acontecia", completou. Uma fonte de dentro de uma das gigantes do setor, explicou o cenário onde os preços continuarão sendo puxados para cima, mas procurando uma estabilidade. "Por enquanto, estamos pagando o preço que o produtor quer vender", afirmou. No Rio de Janeiro, os supermercados têm recorrido a fornecedores alternativos para não haver ruptura, termo utilizado pela ausência do produto nas gôndolas, "Estamos encontrando com outros fornecedores, de outros estados, e assim evitando a ruptura dentro dos mercados e garantindo estoque para a população", afirmou Jomar Almeida, diretor comercial da rede Supermarket. "Estamos em contato direto com os fornecedores e seguimos monitorando a situação no Rio Grande do Sul. É importante que os consumidores continuem buscando outras alternativas ao arroz como massas, entre outras. Não há necessidade de estocagem, mas sim de solidariedade e empatia, realizando doações e não gerando alarde nesse momento delicado", disse Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. O que diz a indústria Em nota enviada para a ASSERJ, a Josapar, dona das marcas Tio João, Tio Mingote e Meu Biju, afirmou que as suas fábricas, no Rio Grande do Sul, não foram atingidas, mas admitiu "a possibilidade de futuros atrasos logísticos em algumas regiões no estado gaúcho que tiveram o seu acesso mais comprometido, em decorrência das dificuldades e impossibilidade de tráfego nas vias de ligação locais". Rafael Crespo, Gerente comercial da Josapar, afirmou que "filial do Rio de Janeiro voltou a ter arroz e retornou com as negociações normalmente", e reiterou que o abastecimento da marca nos supermercados está normalizado. A Camil Alimentos informou que “apesar das limitações logísticas que se apresentam, estamos mantendo o abastecimento do arroz e do feijão no varejo do estado e das demais regiões do país”. O presidente José Martins, da Cooperativa Arrozeira Palmares, dona da Palmares, afirmou que a situação de calamidade pública do Rio Grande do Sul afetou as entregas da empresa. Entretanto, enfatizou que "as estruturas da cooperativa estão plenamente preservadas a partir das obras realizadas, como diques de contenção e instalação de bombas para retirada das águas", e ressaltou que o desafio do momento é logístico e não de produção.

20/05/2024

Após inovar com loja no WhatsApp, Prezunic apresenta novas funcionalidades para compras no app de mensagens

Associados em foco

Após inovar com loja no WhatsApp, Prezunic apresenta novas funcionalidades para compras no app de mensagens

Clientes podem enviar imagens de listas escritas à mão, fotos de produtos ou solicitar os itens por voz O Prezunic continua inovando ao utilizar o WhatsApp como ferramenta de compras para seus clientes. Após ser uma das primeiras redes de supermercado da América Latina a lançar uma loja virtual dentro do aplicativo de mensagens instantâneas, a empresa carioca introduziu novos recursos. Agora, a solução permite identificar lista de compras escritas à mão, por reconhecimento de voz ou até mesmo por fotos de produtos específicos. Por meio da inteligência artificial, as novas funcionalidades enriquecem a experiência de compra no WhatsApp, facilitando a busca e a inclusão de produtos no carrinho virtual de forma mais ágil e intuitiva. Para dar início à sua jornada de compra, o cliente precisa adicionar o número do WhatsApp do Prezunic - (21) 4004-3303 - enviar uma mensagem com um simples "oi" e selecionar a opção "Comprar no Zap". Em seguida, basta inserir o CEP e confirmar o endereço de entrega. A partir daí, aparecem as opções "Escrever Lista", "Gravar Áudio" ou "Fotografar". Como funciona Se a preferência for pelo reconhecimento de voz, é necessário clicar em "Gravar Áudio" e ditar os itens desejados. Caso queira utilizar uma lista de compras escrita à mão, a opção a ser escolhida deve ser "Fotografar", que permite tirar uma foto da lista ou de um produto específico com a câmera do celular. Depois de enviada a lista, os produtos solicitados são identificados e o cliente terá acesso a uma variedade de marcas e preços. Em seguida, basta selecionar os itens, a quantidade desejada, finalizar o carrinho e clicar em um link personalizado para agendar a entrega e selecionar a forma de pagamento, como cartão de crédito, Pix e Pix Parcelado sem juros ou pagar no ato da entrega com cartão de débito, crédito, Pix ou vale alimentação. A loja online do Prezunic no WhatsApp atende a todos os bairros do Rio de Janeiro, Niterói e Maricá, abrangendo as mesmas áreas onde a rede possui suas lojas físicas. A nova tecnologia visa oferecer aos clientes da rede uma maneira inovadora e simples de fazer as compras online. Já imaginou quantas funcionalidades uma ferramenta gratuita e simples como o WhatsApp pode proporcionar para dar um gás nas suas vendas?

20/05/2024

Guanabara começa Semana Guanababy com mais de 300 ofertas

Associados em foco

Guanabara começa Semana Guanababy com mais de 300 ofertas

Serão mais de 100 fornecedores envolvidos e 40 marcas diferentes A rede de Supermercados Guanabara inicia, no próximo dia 22 de maio, mais uma edição da Semana Guanababy. A campanha mais esperada pelas mamães terá mais de 300 itens em promoção de mais de 100 fornecedores e 40 marcas diferentes da linha infantil. O estoque foi reforçado e inclui 500 mil unidades de pacotes de fraldas descartáveis, 120 mil unidades de lenços umedecidos, 30 mil unidades de sabonete líquido, 20 mil de shampoos, entre outros itens infantis. As ofertas serão rotativas para que todos possam adquirir produtos diversos e para atender a expectativa dos clientes em ter acesso a linhas completas de produtos infantis. De acordo com o comprador da linha infantil, Marcelo Ramos, a logística foi intensificada e o depósito central está preparado para abastecer as lojas até três vezes ao dia. “A Guanababy é muito esperada e para evitar a ruptura de produtos nas gôndolas ampliamos as saídas dos caminhões para as lojas. Como a procura é grande, em determinado momento, pode haver temporariamente a falta de algum produto, mas o mesmo será resposto no mesmo dia.”, esclareceu Marcelo. As 27 lojas irão operar com um modelo especial de reposição, além dos produtos infantis ficarem distribuídos por toda a loja para facilitar ainda mais a compra. Semana Guanababy 2024 em números Fraldas descartáveis: 500 milhões de pacotes Shampoo infantil: 20 milhões de frascos Condicionador infantil: 10 milhões de frascos Lenço umedecido: 120 milhões de pacotes Sabonete líquido: 30 milhões de unidades Creme preventivo para assadura: 12 milhões de caixinhas Talco infantil: 2.500 unidades Creme dental infantil: 800 mil unidades Haste flexível: 1.200 unidades Lava roupa líquido infantil: 70 mil unidades Amaciante infantil: 70 mil unidades Serviço: Data de Início: 22 de maio de 2024 Local: Todas as 27 lojas da Rede de Supermercados Guanabara A rede aceita todos os cartões de crédito Sobre o Guanabara: A Rede de Supermercados Guanabara, fundada por portugueses na década de 50, atualmente é uma das mais tradicionais e modernas do país com 27 unidades distribuídas pelo Rio, Grande Rio e Baixada Fluminense. A característica da marca é combinar preço baixo, variedade de produtos e qualidade no atendimento. O Guanabara, pelo segundo ano consecutivo, foi o ganhador do Prêmio Experience Awards 2023, na categoria supermercados. A premiação tem como objetivo reconhecer e certificar as empresas com as melhores avaliações e percepções do cliente. A rede também foi eleita, por 13x, como a Marca Preferida dos Cariocas, por meio do projeto Marca dos Cariocas. O resultado foi obtido mediante pesquisa realizada pela Troiano Branding. O Guanabara idealizou campanhas importantes dentro do mercado varejista como: Semanas da Beleza e Limpeza, Guanababy, Black Fraldas, além do Aniversário.

20/05/2024

Prevenção de Perdas: scanner promete diminuir prejuízo no FLV

Prevenção de Perdas: scanner promete diminuir prejuízo no FLV

Aparelho promete resolver uma das piores dores de cabeça dos supermercadistas Um dos setores mais atingidos pelas perdas de alimentos, o FLV (Frutas, Legumes e Verduras), tem atraído cada vez mais a atenção dos supermercadistas e de empresas que buscam ferramentas para auxiliar o setor. Agora, a empresa britânica OneThird desenvolveu um scanner capaz de reduzir em até 40% as perdas desses produtos. A tecnologia usa algoritmos específicos responsáveis por avaliar o nível molecular dos alimentos e estimar a sua durabilidade antes de não ser mais própria para o consumo. Isso acontece devido a cada alimento do FLV possuir uma 'impressão digital' molecular única, sempre deixando evidente ao consumidor o seu nível de aproveitamento ou apodrecimento. “Eu mergulhei e observei os desafios da cadeia de abastecimento alimentar", revelou Marco Snikkers, fundador e CEO da OneThird, e um dos incentivadores do departamento de tecnologia e engenharia alimentar da companhia responsável pela criação do scanner. Ao jogar a luz do scanner sobre uma fruta, os algoritmos dele identificam os níveis específicos de água, açúcares e outros compostos, inclusive etílicos e álcoois. Com essas variáveis, a tecnologia consegue estimar em até quantos dias aquela fruta estará própria para o consumo. Permitindo que os fornecedores e varejistas atuem de forma estratégica. É a tecnologia atuando a favor do setor. E você, supermercadista, está de olho nessas inovações e como elas podem ser aplicadas ao seu negócio?

20/05/2024

Hoje é o Dia Nacional do Coquetel. Tá rolando alguma ação na sua loja?

Hoje é o Dia Nacional do Coquetel. Tá rolando alguma ação na sua loja?

Aprecie a diversidade de receitas que podem ser feitas com a bebida Hoje, 18 de maio, é comemorado o Dia Nacional do Coquetel, festividade que surgiu em Portugal, definida pela Associação de Empresas de Bebidas Espirituosas (ANEBE) e Associação de Barmen de Portugal, em 2016, e posteriormente adotada pelos brasileiros para celebrar. Caindo no sábado, temos mais motivos para degustar drinks tradicionais ou super criativos com mix de bebidas e frutas. E aí, no seu supermercado, está acontecendo alguma ação? Atualmente, existem gôndolas exclusivas para coquetel e drinks prontos. É comprar e beber! É importante lembrar que, na busca por um estilo de vida mais saudável, os amantes de drinks estão buscando por opções sem álcool. Essas bebidas incluem pessoas que evitam álcool devido a preferências pessoais, gravidez, responsabilidades (como dirigir), ou questões de saúde em eventos sociais para desfrutarem de uma experiência semelhante a dos outros convidados que escolhem bebidas alcoólicas. Que tal uma receita sem álcool do Drink de Limão? Ingredientes: Gelo (a gosto) Suco de ½ limão Rodelas de limão (a gosto) Gengibre e hortelã (a gosto) 1 anis estrelado 300ml de água com gás Modo de preparo: Inicie o preparo adicionando o gelo, o suco de ½ limão e as rodelas em uma taça. Depois, acrescente o gengibre cortado em pequenos pedaços e as folhas de hortelã. Finalize adicionando a água com gás e misturando.

18/05/2024

Já se inscreveu nos cursos da próxima semana da Escola ASSERJ? Não perca a chance de se capacitar!

Por dentro da asserj

Já se inscreveu nos cursos da próxima semana da Escola ASSERJ? Não perca a chance de se capacitar!

Ainda há vagas para os cursos de maio da Escola ASSERJ: ‘Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos’ e ‘A Busca pela Eficiência Operacional’ Na próxima quarta-feira (22), a consultora de segurança alimentar Livia Castilho, vai ministrar o curso Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos, das 14h às 18h, pela plataforma Zoom, exclusivamente para os associados. No curso, o participante conhecerá maneiras de garantir a integridade do alimento, seguindo as normas de segurança para o consumidor final, prevenindo multas e autuações dos órgãos responsáveis. Para se inscrever, acesse o link https://pt.surveymonkey.com/r/JQGPR7Q . Na quinta-feira (23), será realizado o treinamento “A Busca pela Eficiência Operacional”, das 14h às 15h, que apresenta metodologias e estratégias para aumentar a eficiência nos supermercados. Aberto a não associados, o curso recebe inscrições pelo link https://pt.surveymonkey.com/r/PYTJV3S . Já os associados da ASSERJ deverão se inscrever pelo link https://pt.surveymonkey.com/r/JWL5W7B . A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

17/05/2024

Beer Cave do Prezunic Nova Barra salva a cerveja gelada do churrasco do fim de semana. A sua loja também oferece essa conveniência?

Associados em foco

Beer Cave do Prezunic Nova Barra salva a cerveja gelada do churrasco do fim de semana. A sua loja também oferece essa conveniência?

Para se diferenciar da concorrência e agradar aos clientes, o Prezunic Nova Barra, no Recreio dos Bandeirantes, situado ao lado do condomínio Nova Barra, instalou uma Beer Cave junto às gôndolas de bebidas alcóolicas e refrigerantes. Assim, os clientes podem escolher levar unidades ou packs de cerveja, água mineral e chás já gelados para servir logo que chegar em casa. As Beer Caves são uma experiência bastante difundida nos Estados Unidos e presentes no Brasil desde 2015. O modelo nada mais é do que uma câmara refrigerada espaçosa, com temperatura interna por volta dos 3°C, onde os clientes podem entrar e adquirir as embalagens de bebidas geladas. Desde que chegou ao Brasil, a tendência das Beer Caves dominou as lojas de conveniência e supermercados. O segredo do seu sucesso é simples. Além de oferecer uma alta variedade de rótulos, elas proporcionam uma experiência de consumo diferente e agradável. O espaço proporciona comodidade e praticidade para os que procuram por pack de cerveja gelada de última hora.

17/05/2024

Álcool 70%: Anvisa responde consulta da ASSERJ manifestando que a venda livre do produto fica restrita ao Rio Grande do Sul

Álcool 70%: Anvisa responde consulta da ASSERJ manifestando que a venda livre do produto fica restrita ao Rio Grande do Sul

Após uma resolução extraordinária da Anvisa, a venda de álcool 70% líquido foi permitida, por 90 dias, no Rio Grande do Sul Questionada pela ASSERJ, sobre a execução territorial da nova regulação, através de consulta formalizada pela dra. Ana Paula Rosa, a Anvisa respondeu informando que compreende que de fato a RDC 865/24 não ficou clara quanto à abrangência, porém manifestou que a comercialização fica permitida apenas para o estado gaúcho, sendo para os demais Estados permitida a venda livre do álcool líquido abaixo de 54° GL. Nesse sentido, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) destaca que autorizou de forma emergencial a venda temporária de álcool etílico na concentração 70%, conhecido popularmente como álcool 70, em sua forma líquida, apenas para as regiões afetadas no Rio Grande do Sul, pelos próximos 90 dias. Em sua justificativa, a agência cita que a atitude foi tomada por entender que o álcool em sua forma líquida é considerado uma “ferramenta eficaz na prevenção da proliferação de microrganismos prejudiciais à saúde” e que, durante a crise no estado gaúcho, “pessoas podem não ter acesso a métodos adequados de limpeza, higienização de objetos, antissepsia das mãos e outras ações fundamentais para evitar doenças relacionadas a situações de enchentes”. A ação tem validade apenas no Rio Grande do Sul e é por um tempo limitado de 90 dias. Atualmente, a legislação brasileira não permite a venda do álcool líquido 70% no varejo, em lojas como supermercados e farmácias pelo restante do país. Confira aqui o decreto no Diário Oficial da União. Legislação brasileira A consultora técnica de segurança alimentar da ASSERJ, Lívia Castilho, explicou sobre a legislação brasileira acerca do tema. "A Anvisa regula a produção, a comercialização e o uso do álcool. As condições de industrialização, exposição à venda ou entrega ao consumo, em todas as suas fases, do álcool etílico hidratado em todas as graduações e do álcool etílico anidro, como produto destinado a limpeza de superfície, desinfecção e antissepsia da pele ou substância é regulamentada pela Resolução DC/ANVISA Nº 691 DE 13/05/2022". Segundo a consultora, a lei proíbe a comercialização do álcool etílico hidratado com graduação acima de 54º INPM para uso doméstico. Nesse cenário, a "legislação sobre o uso do álcool é bastante específica" e não permite qualquer outra interpretação ao uso correto desse produto, pontua. A comercialização do álcool 70% líquido, mesmo proibida, ganhou uma exceção em 2020, quando foi liberada a sua comercialização durante a pandemia de Covid-19. "o álcool é um produto essencial para a saúde e a higiene, mas seu uso deve ser feito com responsabilidade e de acordo com as regulamentações locais. Seja na forma líquida ou em gel, o álcool desempenha um papel crucial na prevenção de doenças e na promoção da saúde pública", afirma Lívia. A exceção da Anvisa para a comercialização do álcool 70% apenas para o Rio Grande do Sul foi devido às enchentes no estado e a dificuldade de acesso da população a meios eficazes de higienização. Para o restante do Brasil, o produto ainda tem sua comercialização proibida no varejo.

17/05/2024

Feedback foi o tema da reunião do Conselho de RH da ASSERJ, que contou com a participação de associados de grandes redes como Mundial, Guanabara, Vianense, Adonai, Inter e Rede Economia

Por dentro da asserj

Feedback foi o tema da reunião do Conselho de RH da ASSERJ, que contou com a participação de associados de grandes redes como Mundial, Guanabara, Vianense, Adonai, Inter e Rede Economia

Organizada pela Gerência de Gente e Gestão da ASSERJ, a reunião foi conduzida pela psicóloga e consultora organizacional Aline de França, que deu orientações para um feedback assertivo A ASSERJ realizou, nessa quinta-feira (16), pela plataforma Zoom, a reunião do Conselho de RH com a presença de 21 representantes dos supermercados Adonai, Casa do Sabão, Guanabara, Inter, Mundial, Multimarket, Rede Economia e Supermarket, além da atacadista Casa Coqueiro. Na abertura, a analista de Gente e Gestão da ASSERJ, Debora Rocha, falou sobre o convênio com a Marinha do Brasil para recolocação dos fuzileiros nos supermercados fluminenses. Depois da exposição dos assuntos gerais, a psicóloga e consultora organizacional Aline de França iniciou o treinamento “Feedback: uma grande oportunidade de desenvolvimento”. Ao apresentar os objetivos e metas, Aline reforçou a importância dos três pilares principais que fundamentam o feedback: identidade empresarial (missão, visão e valores), competências técnicas e comportamentais; e entrega de resultados. Ela recomendou o uso da ferramenta SWOT para análise de cenário, identificando: Forças (o que se tem de melhor? Como conseguir os melhores resultados?); Fraquezas (O que ainda precisa melhorar? Quais as falhas?); Oportunidades (Quais movimentações sociais, culturais podem favorecer a empresa?); e Ameaças (Quais aspectos sociais, econômicos, políticos, mercadológicos podem afetar a empresa? Quais mudanças vêm ocorrendo no comportamento dos profissionais?). Para a consultora, é fundamental ter o Plano de Desenvolvimento Individual (PDI) de cada colaborador porque diminui o sentimento, do avaliado no feedback, de que o direcionamento é algo pessoal. Nesse ponto, Aline fez a provocação: “Por que o funcionário comete falhas no dia a dia de trabalho?”. A associada Priscilla Cabral respondeu: “Uma série de fatores. Falta de informação, de direcionamento. Funcionário mal treinado ou sem treinamento”. Já Bruno Borba, do Super Prix - Rede Economia, chamou a atenção para o desalinhamento entre o desejo profissional e a expectativa da empresa. “No caso da operação do supermercado, muitos trabalham por necessidade e sobrevivência pouco se importando com a missão da empresa. Sem falar, que muitos têm dificuldade de absorver conhecimento”, afirmou. Por fim, Aline de França lembrou que o feedback também é valioso para recompensar, desenvolver e manter colaboradores. Os participantes aprovaram a reunião. Priscilla Cabral afirmou: “Maravilhoso! Várias ideias aqui, mente fervendo.” Para Silvana Almeida, o encontro “foi muito bom, prático e direto com estudo de casos”.

16/05/2024

TecToy apresenta terminal que faz a integração de automação e formas de pagamento

TecToy apresenta terminal que faz a integração de automação e formas de pagamento

Marca criada no universo dos jogos eletrônicos tem investido pesado na diversificação de seus produtos para B2B Após ser considerada uma das principais líderes no mercado de meios de pagamentos, com 42 milhões de terminais fabricados em Manaus, a TecToy lançou, em 2024, o P3 Mix, um terminal que integra automação com diversos meios de pagamentos, dando uma solução completa para varejistas de todos os tamanhos e segmentos. Lançado com um custo considerável acessível em comparação aos principais modelos do mercado, o P3 Mix permite aos comerciantes uma gestão eficiente de seus negócios, simplificando processos e proporcionando uma experiência de compra mais rápida e conveniente aos clientes. Em 2024, a TecToy também tem apostado alto no S2, uma balança com automação integrada, produto que foi lançado na NRF 2024, maior feira de varejo do planeta, e que chega ao Brasil por meio da empresa. A ideia dessa máquina é resolver os problemas como filas, agilizando o atendimento e buscando entregar ao cliente uma melhor experiência de compra. "Com diferentes versões disponíveis, incluindo reconhecimento de produtos e valores exibidos na tela, a balança promete revolucionar a experiência de compra para consumidores e comerciantes. Ela possui funções de pesagem, check-out e impressão de recibos. Com interface simples e amigável ao usuário, o S2 é fácil de usar, proporcionando uma experiência de cliente aprimorada”, afirma Juliete Correia, diretora comercial da TecToy. A empresa vem conseguindo, nos últimos anos, criar uma autoridade no mercado da automação comercial, e não apenas para as redes de supermercados, seu principal público-alvo, mas para o varejo em geral. Além disso, a marca tem investido em terminais de pagamentos como as populares máquinas de cartão, após ampliar a linha SmartPOS, compatíveis com o sistema Android. O que acha de unir automação com meios de pagamentos em seu supermercado?

16/05/2024

Depoimentos sinceros e emocionados na comemoração do Dia das Mães na ASSERJ

Por dentro da asserj

Depoimentos sinceros e emocionados na comemoração do Dia das Mães na ASSERJ

Para marcar a data, a Gerência de Gente e Gestão da ASSERJ homenageou as colaboradoras com presentes e apresentações emocionadas Um delicioso e farto café da manhã, servido na sexta-feira (10), abriu as homenagens pelo Dia das Mães na ASSERJ. O encontro, preparado carinhosamente pela Gerência de Gente e Gestão, reuniu toda a equipe da Associação, que ouviu atenta os depoimentos das mamães homenageadas. Uma a uma foi chamada para falar sobre as dores e delícias da maternidade num momento de muita emoção e alegria. No final das apresentações, as mamães ganharam um kit da Natura com creme para as mãos e sabonetes. Parabéns!!

16/05/2024

ASSERJ formaliza questionamento à ANVISA sobre abrangência territorial da RDC 865/24 que trata da venda do álcool

ASSERJ formaliza questionamento à ANVISA sobre abrangência territorial da RDC 865/24 que trata da venda do álcool

A RDC 865, que prevê a comercialização do álcool, em caráter temporário e excepcional devido às enchentes, não é clara no que diz respeito à área de abrangência De acordo com notícia publicada no site do Governo Federal, em 10 de maio, a venda de álcool 70% estaria restrita ao RS, o que não está expresso na RDC nº 865/2024. Esta resolução, publicada, no mesmo dia, permanece inalterada sem previsão de restrição da territorialidade de venda do produto. Em decorrência disso, a ASSERJ formalizou uma consulta ao setor de Saneantes da Anvisa pedindo esclarecimento e questionando sobre eventual republicação da norma adequando o entendimento das áreas de abrangência. É importante ressaltar que os produtos disponibilizados devem estar devidamente regularizados, de acordo com as normas legais vigentes, motivo pelo qual a ASSERJ requerer posicionamento formal do órgão regulatório para evitar sanções e penalidades dos estabelecimentos revendedores.

16/05/2024

Bem Brasil anuncia crescimento no mercado e novidade em seu portfólio

Bem Brasil anuncia crescimento no mercado e novidade em seu portfólio

A marca apresentou o lançamento do seu stick de queijo e novas expectativas para 2024 Considerada, líder de vendas de batatas congeladas, no país, a Bem Brasil apresentou ao mercado o stick de queijo. Disponível em embalagem de 1,200 kg, a novidade é produzida nacionalmente e chega às gôndolas ainda este mês. A marca também anunciou boas expectativas para 2024 e espera seguir com o desempenho dos últimos anos, quando cresceu dois dígitos. Recém eleita “marca mais comprada pelos lares brasileiros em batatas congeladas” pela Kantar, a Bem Brasil é líder da categoria nas regiões Norte, Nordeste, Centro-Oeste e também nas regiões metropolitanas do Rio de Janeiro e São Paulo, onde, segundo a Kantar, a marca é preferida por 58% dos consumidores. “A Bem Brasil tem muito a celebrar, não apenas pelo desempenho que conquistamos como marca nos últimos anos, mas também pelo nosso perfil e atenção com o consumidor. Buscamos sempre mapear novidades que atendam aos seus desejos e o lançamento do stick de queijo é prova disso: mostramos variedade de portfólio, sempre entregando sabor e qualidade aos clientes. Tudo isso é reflexo do avanço incrível em conhecimento da marca e preferência do consumidor que obtivemos nos últimos dois 2 anos”, afirmou João Ricardo Coleoni, Diretor Comercial da Bem Brasil. Dona de um mix completo de produtos e 100% nacional, a Bem Brasil possui 53% de share nacional, segundo o Comex Stat| Fat 2.0. O executivo comentou que os números comprovam a consolidação da marca a nível Brasil. “Nos últimos anos, a Bem Brasil conseguiu destaques no mercado, tendo sido reconhecida como uma marca forte não apenas no setor em que atua, mas também no agronegócio, no bem-estar dos nossos colaboradores e dentro do varejo. Estas conquistas se refletem numa receita que tem evoluído e cuja perspectiva segue positiva também para este ano”, afirmou. O stick de queijo será entregue para vendas nos supermercados ainda em maio, "Esperamos que, assim como em anos anteriores, possamos estabelecer bons negócios", comentou. A marca também renovou seu portfólio com alguns dos seus carros-chefes: o hash brown, feito com batata ralada e temperado; os dadinhos de batata com toque de queijo; os anéis de cebola, que vêm da primeira fábrica do Brasil a oferecer o produto; as batatas carinhas, um formato divertido para a hora de comer; e a polenta. Essa é uma grande oportunidade para ações de trade e degustação, não acha?

16/05/2024

Nova rotulagem: ASSERJ disponibiliza guias da Anvisa com orientações sobre rótulos de alergênicos e lactose

Nova rotulagem: ASSERJ disponibiliza guias da Anvisa com orientações sobre rótulos de alergênicos e lactose

A Anvisa publicou dois guias de perguntas e respostas com orientações sobre rotulagem de alimentos alergênicos e lactose. Dentre as questões levantadas, a consultora técnica em Segurança Alimentar da ASSERJ, Livia Castilho, chama a atenção para a seguinte pergunta: "Os alimentos fracionados em supermercados devem declarar a advertência sobre lactose?" A resposta é: Não é necessário. O texto ainda acrescenta que "caso os mercados, supermercados e hipermercados possuam serviços como padarias, que preparem ou fracionem alimentos e que embalem estes produtos na ausência do consumidor para venda no mesmo local, não é necessário declarar a advertência sobre lactose, conforme disposto no 7º, §2°, inciso I, da RDC nº 727/2022. Entretanto, se esses produtos forem comercializados em outros locais, deve-se realizar a declaração da advertência sobre lactose." Para acessar os guias, clique nos links abaixo: rotulagem-de-alergenicos ANVISA 2024 rotulagem-de-lactose ANVISA 2024

15/05/2024

Donos da Ypê negociam a compra da linha de higiene pessoal Banho a Banho

Donos da Ypê negociam a compra da linha de higiene pessoal Banho a Banho

Conhecida pelos detergentes, a empresa vem aumentando a atuação no segmento de higipel A Y.Care, holding da marca dos detergentes Ypê, está finalizando a compra da linha de desodorantes Banho a Banho, da Inoar, segundo informações da coluna Capital do jornal O Globo. Criada pela gigante americana Johnson & Johnson e adquirida pela companhia da família de Inocência Manoel, em 2021, a Banho a Banho pertencia à farmacêutica Cellera. A transação envolve a compra das linhas Banho a Banho, Shower to Shower e Banho a Banho Adventure pela Y.Care. A holding é controlada pelos membros da família Beira, cujo principal negócio é a Ypê, mas que também tem participação em outras companhias do setor de produtos de higiene. Conhecida por detergentes, a Ypê vem aumentando sua atuação no segmento de higiene pessoal, com sabonetes, álcool em gel e sabonetes líquidos.

15/05/2024

Cencosud Brasil promove campanha SOS Rio Grande do Sul

Associados em foco

Cencosud Brasil promove campanha SOS Rio Grande do Sul

Doações podem ser feitas em 100 lojas do grupo em sete estados, além do Rio de Janeiro Como forma de apoiar as vítimas das chuvas no Sul do país, a Cencosud Brasil, por meio do Instituto Cencosud Sustentabilidade, braço de responsabilidade socioambiental da companhia, promove a campanha SOS Rio Grande do Sul em suas redes. Até o dia 23 de maio, a população poderá doar roupas de cama e banho, material de higiene pessoal e limpeza seco, alimentos da cesta básica, água mineral e ração para pet em um dos 100 pontos de coleta disponibilizados em lojas Prezunic, GBarbosa, Bretas, GIGA Atacado, Mercantil Atacado e Perini. A ação tem como parceiros os Correios, companhias aéreas e transportadoras, que levarão as doações às regiões atingidas pelas chuvas. Pontos de arrecadação estão nas lojas dos estados da Bahia, Sergipe, Ceará, Alagoas, Minas Gerais, Goiás, São Paulo e Rio de Janeiro (nas 38 lojas do Prezunic). “Por meio dessa iniciativa buscamos fortalecer a corrente de solidariedade em prol das comunidades afetadas, ampliando os pontos de arrecadação em diversas localidades no país. Agradecemos às equipes que não mediram esforços para viabilizar essa campanha e aos parceiros logísticos que tornaram isso possível”, destaca o presidente da Cencosud Brasil, Sebastián Los. Além de incentivar a participação de clientes e colaboradores, a Cencosud Brasil doou 22 mil litros de água mineral e 4.2 toneladas de produtos de higiene e limpeza. Dicas para organizar as doações: Verifique a validade dos alimentos a serem doados; Verifique que as embalagens estejam em bom estado, de forma que não haja vazamento; Separe os produtos em embalagens distintas, evitando o contato de itens de limpeza com alimentos, água e ração; Roupas de cama e banho deverão estar limpas e em bom estado. A ASSERJ, em parceria com o Corpo de Fuzileiros Navais da Marinha, também arrecadou doações dos associados. Ainda nesta semana, sairá o terceiro navio com o carregamento para o Rio Grande do Sul. A iniciativa se soma à ação individual dos associados, como a relatada acima, demonstrando a importância do nosso setor para a sociedade.

15/05/2024

O sol virou um aliado na redução de custos no Zona Sul Santa Mônica

O sol virou um aliado na redução de custos no Zona Sul Santa Mônica

Uma das filiais mais promissoras do Zona Sul, o Santa Mônica, aposta em práticas de sustentabilidade para prevenção de perdas e eficiência energética Considerada loja modelo do Zona Sul Supermercados, a filial da Avenida das Américas, 8888, na Barra da Tijuca, tem em sua estrutura diversos pilares de sustentabilidade que geram impacto direto no caixa da loja, com ações de captação da energia solar. Veja também: Zona Sul Santa Mônica: gastronomia, experiência e aprendizado num mercado que vende itens de produção própria [caption id="attachment_32297" align="alignleft" width="300"] Estacionamento Zona Sul[/caption] "Faz parte de uma política de sustentabilidade que ajuda a reduzir os custos de energia", explica Leonardo Oliveira, chefe de manutenção do Zona Sul Santa Mônica, ao mostrar as enormes placas de painéis solares instaladas no estacionamento do supermercado e que servem também como 'teto' para dar cobertura aos veículos. Grande parte do local destinado aos veículos está ocupada com esses painéis, "eles captam a luz e protegem os carros, garantindo que eles não fiquem expostos ao sol", afirma. Leonardo ainda pontua que a carga gerada pelos painéis não é 'sub-utilizada'. "A nossa fonte primária de energia ainda é a distribuidora elétrica, mas a energia gerada nos painéis solares são usadas na loja, gerando um custo muito menor", afirmou. A loja não entrou em detalhes sobre a porcentagem, por considerar ser uma informação estratégica, mas confirmou que gera excedentes que retornam como crédito na fatura da conta de luz. Segundo estudos da Associação Brasileira de Energia Solar Fotovoltaica (Absolar), a economia de luz varia entre 10 e 30%, e seu uso em estabelecimentos comerciais tem crescido com a gama de benefícios oferecidos pela troca, “Redução do uso das termas elétricas, evitar investimento em novas linhas de transmissão e distribuição, redução das perdas, geração de emprego e renda são algumas delas” afirmou Guilherme Sustera, coordenador da Absolar. Políticas de sustentabilidade Além do investimento feito em energia solar, o Zona Sul reaproveitou o uso de garrafas pets descartadas no supermercado para produzir bancos de espera e espalhá-los por toda a área no entorno da filial. [caption id="attachment_32298" align="alignright" width="300"] Banco Zona Sul[/caption] Um outro ponto interessante é que nem mesmo a água da chuva é desperdiçada. O supermercado tem um moderno sistema de captação das calhas, além de utilizar fossas naturais e ter construído uma área segregada para separação do lixo orgânico e reciclável. Veja também: Zona Sul acerta parceria com a Papel Craft pela sustentabilidade Dentro da loja, os clientes que abrem mão das bolsas de plástico recebem atendimento prioritário, além de poderem adquirir sacolas retornáveis feitas em parceria com a Papel Craft, e que estão disponíveis em uma linha exclusiva para os clientes da marca.

15/05/2024

Programa Meu Mundial: ofertas personalizadas e experiências exclusivas impulsionadas por IA

Associados em foco

Programa Meu Mundial: ofertas personalizadas e experiências exclusivas impulsionadas por IA

Clientes cadastrados no Meu Mundial são impactados com promoções de acordo com sua rotina de compras e workshops exclusivos No universo competitivo do varejo, a personalização se tornou uma estratégia fundamental para encantar e fidelizar os clientes. O Supermercados Mundial está de olho nessa tendência, apostando em inteligência artificial para oferecer promoções exclusivas e experiências únicas por meio do Programa Meu Mundial. "A filosofia do Mundial é oferecer o menor preço total aos cariocas. Para isso, é importante entender o comportamento de nossa base de clientes, para traçar estratégias que façam sentido para eles e os tragam de volta para dentro da loja", explica Ana Carolina, especialista de CRM da marca. "Com a implementação da IA nos processos, especialmente por meio do programa 'Meu Mundial', conseguimos detectar a personalidade, hábitos e preferências dos nossos clientes." O Programa Meu Mundial é muito mais do que apenas um programa de fidelidade. Utilizando algoritmos avançados de inteligência artificial, ele analisa o comportamento de compra de cada cliente, suas preferências e histórico de compras para oferecer promoções exclusivas, perfeitamente alinhadas com seus interesses e necessidades. "Se um consumidor costumava comprar determinado produto com frequência e deixou de fazê-lo, podemos promover uma oferta especial desse produto para captar novamente esse cliente. Ele recebe mensagens personalizadas, ofertas customizadas e entende que é único para nós.", exemplifica a especialista. Mais de 2 milhões de clientes cadastrados "O programa foi lançado durante a Black Friday de 2021, e desde então, temos testemunhado um aumento significativo no número de clientes cadastrados. Em apenas três meses de operação, alcançamos a marca de 500 mil cadastrados, demonstrando a rápida adesão e a eficácia do programa em atrair a participação ativa dos nossos clientes. Hoje, temos em nossa base mais de 2 milhões de clientes cadastrados”, comenta. Masterclass: aulas de culinária exclusivas Imagine receber ofertas imperdíveis nos produtos que você mais gosta, na hora certa e no momento ideal. Isso é possível com o Programa Meu Mundial. Além das promoções personalizadas, os clientes cadastrados têm acesso a uma série de vantagens, incluindo descontos especiais e participação em eventos exclusivos, como os Masterclass de culinária. O Programa Meu Mundial é uma forma da marca conhecer ainda mais seus clientes, entender suas preferências e oferecer promoções e experiências exclusivas que realmente agreguem valor às suas vidas. E o melhor de tudo: durante o ano todo, serão realizados diversos workshops, proporcionando aos clientes a oportunidade de aprender, se inspirar e vivenciar momentos únicos nas lojas do Supermercados Mundial. Lembrando que, para participar, o cliente precisa estar com o cadastro completo no Programa Meu Mundial. Do tradicional ao moderno Com 20 lojas no Estado do Rio de Janeiro, 80 anos de atuação e mais de 9.000 colaboradores diretos, o Mundial está entre os 15 maiores varejistas do Brasil, e é fiel à filosofia de obter a melhor condição na compra de produtos para garantir ao consumidor o menor preço total. O Mundial é uma das poucas redes de supermercados do país a trabalhar somente com venda à vista (dinheiro, cartão de débito ou cartão alimentação). Há ainda a estrutura da Central de Distribuição, localizada em Inhaúma, com tamanho de 45 mil metros quadrados. Nela o novo frigorífico tem capacidade para estocar 7 mil toneladas de alimentos, e o depósito 30 mil pallets. Hoje 75% do volume vendido nas lojas é abastecido pela Central de Distribuição, que conta com uma frota de 50 caminhões. Responsabilidade Social também é um grande diferencial da rede, que tem em seu quadro mais de 400 pessoas com deficiência trabalhando em diferentes setores da empresa e, ainda, em torno de 450 jovens aprendizes se qualificando para o mercado de trabalho. Qualidade, preço, compromisso com o cliente e atendimento são fatores responsáveis pelo sucesso do Mundial no Rio de Janeiro. Taí uma excelente iniciativa do nosso associado! E você, o que tem feito para se diferenciar da concorrência?

14/05/2024

Mauricio de Sousa Produções quer expandir seus produtos alimentícios

Mauricio de Sousa Produções quer expandir seus produtos alimentícios

Presença constante nas prateleiras dos supermercados, marcas da Turma da Mônica se preparam para novas 'aventuras' em outros segmentos Um dos principais carros-chefes da Maurício de Sousa Produções (MSP), o segmento de produtos alimentícios é responsável pela maior parte do faturamento da área de licenciamento de marca. Presente com vários de seus personagens criados por Mauricio de Sousa, a empresa vem se consolidando como uma das mais influentes. Entre as mais de 200 empresas que apostam nos personagens da MSP para alavancar suas vendas, 45 são de alimentos, com 245 produtos nas prateleiras do varejo, segundo números divulgados pela marca. Dentre eles, destacam-se ícones como o extrato de tomate Elefante, estampado pelo Jotalhão desde o final dos anos 1970, considerado o licenciamento mais longevo do Brasil, e as famosas maçãs da Turma da Mônica, da Fischer, que já se tornaram item essencial no carrinho de compras de muitas famílias brasileiras. Dentre as apostas da MSP, em 2024, está a consolidação da marca no segmento de FLV (Frutas, Legumes e Verduras), para as quais foram reunidas inúmeras parcerias com empresas do setor, com objetivo de incentivar o consumo diário de alimentos saudáveis pelas famílias brasileiras. ‍ "Somos muito criteriosos na escolha de nossos parceiros pois sabemos da responsabilidade que carregamos, só temos ao nosso lado empresas com quem compartilhamos os mesmos valores” explica Mônica Sousa, diretora executiva do departamento comercial da MSP e a inspiração para a personagem mais famosa da marca, a destemida Mônica.

14/05/2024

Miojo da Nissin ganhará um novo concorrente em junho de 2024 nos supermercados

Miojo da Nissin ganhará um novo concorrente em junho de 2024 nos supermercados

Produto será lançado sob a marca Adria, e terá a missão de diminuir vantagem da Nissin no segmento A M.Dias Branco iniciará, em junho, as vendas do seu novo macarrão instantâneo sob a tutela da Adria, nos supermercados. O lámen brigará por espaço com a gigante Nissin, que detém grande parte do segmento e é líder disparada, com a marca Miojo. A parceria com a Adria é usada para agregar valor às massas da Companhia. Segundo a M.Dias, foram cerca de R$ 100 milhões investidos nos últimos três anos para entregar o novo produto com tecnologia exclusiva e ganhar espaço em um setor que movimentou cerca de R$ 4 bilhões em 2023. “Esse é um projeto que se insere na nossa busca por alavancas de crescimento com produtos de alto valor agregado", disse Fabio Celafy, diretor de novos negócios e relações com investidores da M. Dias Branco, durante conferência com analistas e investidores. A M.Dias Branco encerrou 2023 com 10% de fatia da categoria lámen. Entretanto, a Nissin foi dona de 62% do mercado de macarrão instantâneo no ano passado. Apesar de pouco, na visão de quem é de fora, cada ponto percentual conta para a briga no segmento. Nos últimos cinco anos, o mercado de lámen, no Brasil, teve um crescimento médio, em volume, de 3,5%. Já em receita, o crescimento médio anual dos últimos anos foi superior a 10%. O lançamento do novo macarrão instantâneo ocorre em um momento que a M.Dias Branco apresentou queda na participação do mercado na categoria de massas. Segundo dados do resultado trimestral da empresa, o market share encolheu 3,1 pontos percentuais nos primeiros três meses de 2024, para 28,6%, em comparação com o mesmo período em 2023. “Abaixo de um terço do mercado é algo que a gente não gosta muito. Qualquer coisa acima de um terço é sempre um balanço entre market share e rentabilidade”, disse o vice-presidente de investimentos e controladoria, Gustavo Theodozio. Já estão preparados para ações de trade?

14/05/2024

Efeito RS: Governo vai subsidiar arroz importado e saco de 5kg não passará de R$ 20

Efeito RS: Governo vai subsidiar arroz importado e saco de 5kg não passará de R$ 20

Atualmente, item é vendido na faixa de R$ 29. Na primeira fase, serão compradas 100 mil toneladas do produto de países do Mercosul Com o objetivo de assegurar para o consumidor final o preço de R$ 20 no pacote de 5 quilos de arroz, o Governo decidiu subsidiar o cereal importado. O Brasil está em vias de importar até 1 tonelada do alimento para abastecer o mercado doméstico e evitar aumento de preços por causa das chuvas no Rio Grande do Sul, estado responsável pela produção de 70% do arroz consumido no País. Segundo estimativas, para assegurar esse valor para o consumidor final, o governo deverá conceder, em média, subsídio de R$ 5 por pacote. Os R$ 20 por pacote já consideram a margem de venda de pequenos comerciantes, mercados e mercearias, para quem o produto será vendido. Na primeira fase, serão importadas 100 mil toneladas de arroz, descascado e empacotado de países do Mercosul, que têm vantagem de isenção tributária. A maior parte deve vir do Paraguai, que já é o maior vendedor de arroz ao Brasil. O governo vai publicar dois editais, um para que a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) possa importar o produto e outro para distribuição. O plano é lançar o primeiro edital nesta semana para iniciar embarques na próxima. O governo avalia que grandes redes não precisam de apoio. Empresas privadas já estão trazendo arroz de países como a Tailândia. No Rio de Janeiro, em algumas redes a saca de 5Kg está custando R$ 42,99 com quantidade limitada por cliente.

14/05/2024

Friboi comemora resultados do Hambúrguer Maturatta e da Linguiça 100% bovina, lançada na 34ª SRE Trade Show

Friboi comemora resultados do Hambúrguer Maturatta e da Linguiça 100% bovina, lançada na 34ª SRE Trade Show

Feita de costela bovina, a novidade do portfólio da Friboi foi lançada na SRE Trade Show 2024 A Friboi, marca da JBS, comemorou os resultados que obtiveram com as suas linhas de hambúrguer. Segundo a Nielsen, com as marcas Maturatta e 1953 (versão hambúrguer), a Friboi chegou à liderança do segmento em outubro de 2023 e, em março de 2024, alcançou 31% de share valor. Sherman Atheniense, gerente regional da Friboi no Rio de Janeiro comemorou os resultados, "Consideramos um sucesso o lançamento do Hambúrguer Maturatta, e sobretudo em um espaço muito curto de tempo. Hoje, já é o hambúrguer número 1 de vendas no Brasil na linha premium, então, estamos muito felizes com esse retorno", afirmou. Uma das grandes novidades trazidas em 2024, apresentada na SRE Trade Show 2024, foi a linguiça Maturatta feita de costela com carne 100% bovina, e que está garantindo bons retornos para uma das marcas mais fortes no segmento brasileiro. A Friboi também vem aproveitando os resultados positivos de algumas linhas da marca para expandir o seu braço comercial em parceria com as redes de supermercados. Recentemente, o diretor comercial da Friboi+, Rodrigo Gagliardi, explicou para a ASSERJ os motivos positivos da atuação da marca com os supermercadistas em prol da volta do açougue de atendimento. “Com esse trabalho os varejistas experimentam uma redução considerável nas perdas, entre 5 e 8% no processo de manipulação. Reduzindo demais a quebra nos benchmarks para 1%, dando resultado direto no incremento de venda”, afirmou.

13/05/2024

Após 55 anos, Rob Walton deixa Walmart

Após 55 anos, Rob Walton deixa Walmart

Executivo presidiu o board de 1992 a 2015 e levou a empresa a ter um aumento de US$ 441,9 bilhões na receita Em junho, Rob Walton, o filho mais velho do fundador do Walmart , Sam Walton, se aposentará e deixará seu posto no Conselho de Administração do grupo. O executivo ocupava o cargo desde 1978 e foi responsável por grandes momentos da história da empresa. De acordo com a SA+, Rob entrou no Walmart em 1969. Em sua trajetória na empresa, o mandatário passou por diversos cargos, dentre eles vice-presidente sênior e vice-presidente executivo. Ele também presidiu o board entre 1992, quando seu pai faleceu, e 2015, quando foi substituído por Greg Penner, seu genro. Durante esse intervalo a receita do Walmart registrou um salto de US$ 43,8 bilhões para US$ 485,7 bilhões. Rob também esteve presente em momentos de cruciais da empresa, como a evolução de um varejista tradicional para um player multicanal que trouxe aquisições parcerias, adesão aos serviços de delivery com o Walmart+ e o Express Delivery, e o investimento na Flipkart, plataforma de e-commerce. Com sua saída, o único integrante que carrega o nome da família e seguirá com um assento no Conselho será Steuart Walton, sobrinho de Rob. Segundo comunicado pela empresa, Brian Niccol, CEO do Chipotle Mexican Grill, será indicado ao posto e o colegiado passará a ter metade dos seus 10 assentos ocupados por membros independentes.

13/05/2024

Bombril muda estratégia para recuperar espaço perdido

Bombril muda estratégia para recuperar espaço perdido

Depois de perseguir rentabilidade, a empresa quer ser mais agressiva em preços para turbinar sua participação de mercado A estratégia de perseguir rentabilidade foi boa enquanto durou. Sendo menos agressiva em preços, a Bombril perdeu mercado e corre atrás para recuperar o espaço perdido. O CEO Wagner Brilhante, que já havia ocupado o cargo durante a reestruturação da empresa, voltou à cadeira em fevereiro com o desafio de turbinar o market share de alguns dos seus principais produtos. Para implementar o plano, a Bombril mudou o time comercial, adaptou as fábricas para entregar maior volume e começou a experimentar novos modelos. A reformulação parece estar dando certo. À coluna Capital, do Globo, Wagner Brilhante afirmou: “Em São Paulo, fizemos um piloto com promotores motorizados, que percorrem as lojas de motos e conseguem abranger regiões maiores. Na própria lã de aço, a gente percebe um crescimento da ordem de 1,5 ponto de market share. Em detergentes, nosso segundo maior volume, também tem havido crescimento. O foco agora é, depois inverter a curva, manter os produtos no novo patamar.” Resultados No primeiro trimestre, a receita operacional da Bombril foi de R$ 533,7 milhões, crescimento de apenas 1,5% em um ano. O lucro líquido caiu 20%, para R$ 15 milhões. “Janeiro foi um mês bem difícil para todo mundo no varejo. Isso pesou no trimestre. Mas, em fevereiro e março, a reação já foi muito boa”, explicou Brilhante.

13/05/2024

Varejo registra queda de 0,5% em abril, aponta Índice Stone

Varejo registra queda de 0,5% em abril, aponta Índice Stone

Rio de Janeiro fica de fora do saldo positivo acumulado entre os estados brasileiros O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo apontou uma queda de 0,5% do volume de vendas, no comparativo com o mês anterior. O relatório foi elaborado pela gigante dos pagamentos digitais Stone em parceria com o Instituto Propague. Segundo apontou o índice, nove estados analisados conseguiram conter a queda nas vendas e revertê-las em saldo positivo: Amazonas (7,1%), Sergipe (3,9%), Piauí (3,3%), Tocantins (1,8%), Maranhão (1,2%), Mato Grosso (0,9%), Sergipe (0,9%), Ceará (0,7%), Paraíba (0,3%) e Rondônia (0,1%). O Distrito Federal teve um desempenho de 5,1%. Os estados que obtiveram resultados ruins foram: Amapá (-13,5%), Rio Grande do Sul (-9,5%), Alagoas (-8,8%), Santa Catarina (-5,1%), São Paulo (-4,3%), Paraná (-4,3%), Mato Grosso do Sul (-4,2%), Rio de Janeiro (-1,8%), Acre (-1,6%), Goiás (-1,2%), Bahia (-0,8%), Espírito Santo (-0,7%), Pará (-0,6%), Minas Gerais (-0,6%) e Pernambuco (-0,1%). “Os resultados deste mês demonstram estabilidade no setor varejista brasileiro. Importante observar que, no comparativo mensal, todas as variações foram inferiores a 1% ao longo dos últimos quatro meses, com altas em fevereiro e março no índice restrito. Portanto, os dados de abril indicam um início de ano estável e com boas perspectivas para o restante do ano”, afirmou o pesquisador econômico e cientista de dados, responsável pelo levantamento, Matheus Calvelli. A metodologia do levantamento é a mesma usada pelo time de Consumer Finance do Federal Reserve Board (FED - O Banco Central dos Estados Unidos). São consideradas as operações via cartões, voucher e Pix dentro do grupo StoneCo. O objetivo é mapear mensalmente os dados de pequenos, médios e grandes varejistas e divulgar um retrato do setor nacional. Varejo supermercadista apresentou queda O relatório mostrou que quatro segmentos analisados tiveram uma alta mensal significativa, liderado pelo setor de materiais de construção com 8,2% de crescimento, seguido por artigos farmacêuticos (4,7%), móveis e eletrodomésticos (2,4%) e livros e jornais, revistas e papelaria (1,7%). Apenas dois setores acabaram por ter 'prejuízos' no relatório publicado, o de hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo (-8,7%) e o de tecidos, vestuário e calçados (-1,7%). Segmentos analisados O Índice de Atividade Econômica Stone Varejo avaliou os seis segmentos: Artigos farmacêuticos, médicos, ortopédicos, perfumaria e cosméticos; Hipermercados, supermercados, produtos alimentícios, bebidas e fumo; Livros, jornais, revistas e papelaria; Móveis e eletrodomésticos; Tecidos, vestuários e calçados; Material de Construção.

13/05/2024

Efeito RS: Anvisa autoriza temporariamente a venda de álcool 70% em todo país

Efeito RS: Anvisa autoriza temporariamente a venda de álcool 70% em todo país

A medida excepcional visa contribuir para o enfrentamento das enchentes no Rio Grande do Sul Por meio da resolução RDC-n* 865/2024, a Agência de Vigilância Sanitária (Anvisa) autorizou, em caráter emergencial e temporário, a venda de álcool 70%. O objetivo é mitigar os problemas de saúde decorrentes da proliferação de microorganismos devido às enchentes. É importante ressaltar que os produtos disponibilizados devem estar devidamente regularizados e ser comercializados em até 90 dias, conforme previsto no art. 5, de modo a zerar os estoques.

11/05/2024

Democratizar a tecnologia por meio do conhecimento e da educação. Esta foi a solução proposta pelo presidente da ASSERJ e cofundador da Rio Innovation Week, Fábio Queiróz, no painel sobre inclusão digital do encontro Diálogos RJ, de O Globo

Democratizar a tecnologia por meio do conhecimento e da educação. Esta foi a solução proposta pelo presidente da ASSERJ e cofundador da Rio Innovation Week, Fábio Queiróz, no painel sobre inclusão digital do encontro Diálogos RJ, de O Globo

Realizado nesta sexta-feira (10), no auditório da Editora Globo, no centro do Rio, o encontro debateu os avanços na informatização no estado e os desafios que o setor enfrenta Ao falar sobre soluções para inclusão digital, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, defendeu a democratização e levantou a importância da educação formal do brasileiro neste sentido. Para Queiróz, transformação deveria ser incluída no currículo das escolas, assim como empreendedorismo e educação financeira. “Precisamos cada vez mais sensibilizar o poder público, não pela imposição, mas pela sensibilização destacando a relevância da educação digital”, afirmou. Para o presidente, a notícia boa é que as tecnologias estão se aprimorando para se tronarem cada vez mais baratas e acessíveis. Ele citou o exemplo do aplicativo Waze que tomo mundo utiliza pela facilidade da ferramenta, que é autoexplicativa: “Vire à direita”, informa o robô. Queiróz revelou que é preciso desconstruir dois mitos: que a tecnologia é cara e que é muito complexa. No que diz respeito ao preço, ele lembrou que hoje existem centenas de aplicativos gratuitos e também reconheceu o esforço e o trabalho do Governo do Estado pela melhoria do posicionamento do RJ no ranking, subindo da 16º para a 3º lugar. Como cofundador do Rio Innovation Week, ele apresentou ao público detalhes do maior evento de tecnologia e inovação do mundo, que ocorrerá entre os dias 13 e 16 de agosto, no Píer Mauá. Nesta edição, pela primeira vez, a ASSERJ estará em outros palcos do RIW além do Conecta Varejo. Fábio Queiróz anunciou, em primeira mão, que irá oferecer 10 mil ingressos gratuitos para professores e outros 60 mil avulsos de modo a democratizar o conhecimento e a informação sobre tecnologia e inovação. Outra novidade da RIW 2024 é que no fim do evento será emitido um manifesto junto com a Organização das Nações Unidas para deixar uma reflexão sobre o tema. O presidente da ASSERJ participou do painel “Conexão e informação: as dificuldades para incluir o cidadão”, junto com Flávio Rodrigues, presidente do Proderj; Claudia Cappelli, professora do Instituto de Matemática e Estatística da Uerj; Luciana Portilho, pesquisadora do Centro Regional de Estudos para o Desenvolvimento da Sociedade da Informação, e Luciene Mourão, presidente da Comissão de Estudos para Aprimoramento da Gestão Pública da OAB/RJ. A série Diálogos RJ, realizada pelo GLOBO, recebe autoridades e especialistas para discutir as vantagens e os desafios da governança digital. O debate, mediado pelo colunista Pedro Doria, é aberto ao público e tem inscrição gratuita.

10/05/2024

Chuvas RS: Grupo Pão de Açúcar e Extra anunciam campanha de arrecadação de alimentos e produtos de higiene

Chuvas RS: Grupo Pão de Açúcar e Extra anunciam campanha de arrecadação de alimentos e produtos de higiene

Redes também doarão 10 toneladas de alimentos por meio do Instituto GPA, em parceria com a ONG Amigos do Bem O Pão de Açúcar e o Extra, redes do grupo varejista GPA, vão realizar neste sábado (11), uma campanha para arrecadar itens de necessidade básica, como água, produtos de higiene e limpeza e alimentos não perecíveis para as pessoas atingidas pelas chuvas no Rio Grande do Sul. As doações devem ser feitas em lojas selecionadas do Pão de Açúcar e Extra Mercado do Estado do Rio de Janeiro (veja abaixo). As doações realizadas serão destinadas para o Rio Grande do Sul pelas organizações parceiras do Instituto GPA que estão atuando no envio de insumos para a região: Amigos do Bem, Associação Jovens do Futuro, Associação Remar Brasil, Costurando Sonhos Brasil, Exército da Salvação, Instituto CAE, Integrar, Projeto O Bom Pastor, Rotary Club São Carlos do Pinhal, Rotary Club Ponte Estaiada e Rotary Club São Paulo Sul. Além disso, o Pão de Açúcar e o Extra também doarão 10 toneladas de alimentos para a região. A doação será feita por meio do Instituto GPA, em parceria com a ONG Amigos do Bem, que realizará a entrega nas entidades assistenciais do Rio Grande do Sul que estão atuando diretamente nas regiões atingidas. Confira a lista de lojas participantes da campanha de arrecadação: PÃO DE AÇÚCAR Pão de Açúcar Ingá: Rua Paulo Alves, 42 Pão de Açúcar Itaipú: Estrada Francisco da Cruz Nunes, 6.501 Pão de Açúcar Itaipava: Estrada União e Indústria, 11.711 Pão de Açúcar Copacabana: Avenida Nossa Senhora de Copacabana, 493 Unidades de Botafogo: - Rua Barão de Itambi, 50 - Rua Voluntários da Pátria, 311 - Rua Voluntários da Pátria, 213 EXTRA MERCADO Extra Mercado Cabo Frio (Braga): Rua Teixeira de Souza, 1.601 Extra Mercado Niterói Centro: Rua Visconde de Rio Branco, 511/517 Extra Mercado Rocha Miranda: Estrada do Barro Vermelho, 105 Extra Mercado Vila Isabel: Boulevard Vinte e Oito de Setembro, 431 Extra Mercado Fátima: Rua Riachuelo, 208/220 - Lj A Extra Mercado Rio Comprido: Rua Aristides Lobo, 234/236 Extra Mercado Rio de Janeiro: Avenida Braz de Pina, 904 Extra Mercado São Gonçalo (Rocha): Avenida Edson, 3240 Extra Mercado São Pedro da Aldeia (Centro): Avenida Getúlio Vargas, 08

10/05/2024

Carrefour toma atitude drástica nas filiais do Rio Grande do Sul

Carrefour toma atitude drástica nas filiais do Rio Grande do Sul

Companhia possui 90 lojas do grupo entre o Carrefour, Atacadão, Sam's Club e Nacional no estado O Grupo Carrefour Brasil decidiu congelar os preços de todos os produtos em suas 90 lojas do Rio Grande do Sul após avaliar o impacto das chuvas e alagamentos causados nos últimos dias. A decisão acabou por surpreender o restante do setor supermercadista. Segundo o comunicado divulgado pelo grupo, a decisão aconteceu dias depois dos resultados do balanço do primeiro trimestre de 2024 serem divulgados. O Grupo Carrefor obteve um lucro líquido de R$ 93 milhões, revertendo o prejuízo de R$ 112 milhões do ano anterior. A receita operacional líquida subiu 2,2%, para R$ 26,3 bilhões. A margem bruta subiu 0,6 pontos para 20,3%, acima da média do consenso de analistas para o período. “Dá para congelar os preços por um mês sem atrapalhar muito o nosso resultado global. É óbvio que temos que cuidar das nossas atividades por lá, mas a prioridade, agora, é ajudar a população”, destacou Stéphane Maquaire, CEO da empresa. Segundo o diretor financeiro do Carrefour Brasil, Eric Alencar, as unidades da empresa no Rio Grande do Sul, das seis lojas do Atacadão e uma do Sam's Club, sofreram impactos pequenos. “Elas representam menos de 1% das nossas vendas. Temos apólices de seguros, estamos avaliando os impactos líquidos, mas acreditamos que não terá materialidade financeira", afirmou.

10/05/2024

Depois do sucesso do curso 'Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos', ASSERJ abre inscrições para mais uma turma em maio

Por dentro da asserj

Depois do sucesso do curso 'Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos', ASSERJ abre inscrições para mais uma turma em maio

Atenção, associado! Você que perdeu o curso “Noções Básicas de Higiene e Manipulação de Alimentos”, com a consultora de segurança alimentar Livia Castilho, anote na agenda a data da próxima turma: dia 22 de maio, das 14h às 18h. Pelo Zoom, o participante conhecerá maneiras de garantir a integridade do alimento, seguindo as normas de segurança para o consumidor final, prevenindo multas e autuações dos órgãos responsáveis. Para se inscrever, acesse o link https://pt.surveymonkey.com/r/JQGPR7Q . Outro treinamento importante já com data marcada é “A Busca pela Eficiência Operacional”, que apresenta metodologias e estratégias para aumentar a eficiência nos supermercados. Será realizado do dia 23, das 14h às 15h, pelo Zoom. Aberto a não associados, o curso recebe inscrições pelo link https://pt.surveymonkey.com/r/PYTJV3S . Já os associados da ASSERJ deverão se inscrever pelo link https://pt.surveymonkey.com/r/JWL5W7B "‌"). “Nosso setor, além de apresentar oportunidades constantes de emprego, também oferece uma jornada de desenvolvimento que leva muitos profissionais que iniciaram em cargos mais baixos, ocuparem cargos de liderança lá na frente. Por isso mesmo, é uma tendência da Escola ASSERJ abrir cursos específicos para o público externo. Educação é a base de tudo e queremos, cada vez mais, atuar como um setor que abre oportunidades, desenvolve e cresce com base”, afirma Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. A Escola ASSERJ é uma plataforma completa para capacitar e engajar o time supermercadista. Somente em 2023, foram realizadas 119 horas de treinamento e 133 palestras reunindo 28.757 participantes. Além do conhecimento, os colaboradores treinados recebem certificados e podem conquistar melhores oportunidades no mercado ou estabelecimento no qual atuam. Por meio da Escola ASSERJ, cumprimos nosso papel de agente indutor do desenvolvimento do setor supermercadista.

10/05/2024

Luiz Eduardo Albuquerque assume a Gerência Regional de Operações do Supermercado Serra Azul

Luiz Eduardo Albuquerque assume a Gerência Regional de Operações do Supermercado Serra Azul

Com quase 20 anos de atuação no varejo, Luiz Eduardo Albuquerque tem passagens pelo Grupo Royal Supermercados, Makro Brasil, Pão de Açúcar e Via Varejo. O executivo é formado em Marketing pela Estácio. Desejamos sucesso no Serra Azul!

10/05/2024

Setor de Laticínios pode ser a chave do sucesso para os supermercados

Setor de Laticínios pode ser a chave do sucesso para os supermercados

Alimentos derivados do leite tão presentes na dieta dos brasileiros podem ganhar mais destaque diante da necessidade de novas alternativas devido ao abastecimento de grãos Dentro de um supermercado é possível perceber que o setor de laticínios está ganhando mais espaço a cada dia. Essa movimentação se dá devido ao aumento do poder de compra da população e melhoria na qualidade de vida, apontaram especialistas ouvidos pelo Ministério da Agricultura e Pecuária. Com isso, redes de supermercados têm aumentado o mix dos produtos desses setores e estendido para queijos importados, pastas saborizadas e outras alternativas. "O setor de laticínios pode ser uma estrela no seu negócio, pois apresenta uma variedade de produtos que podem atender a diferentes nichos de mercado", afirmou Livia Castilho, consultora de segurança alimentar da ASSERJ. Para ela, a oportunidade dos supermercados em avaliar o investimento nesse setor pode ser determinante no fechamento do caixa, principalmente, por apresentar enorme versatilidade e a necessidade de ampliar os cuidados do estabelecimento com a higiene, seguindo padrões rígidos da Anvisa e de leis estaduais e municipais. "Para manter as vendas em alta, conquistar estes nichos e se manter como uma referência neste setor é crucial que os supermercados adotem estratégias eficazes de posicionamento e ao mesmo tempo garantam a implementação de práticas higiênico-sanitárias rigorosas", completou. Entre os pontos trazidos por Lívia, estão: embalagens criativas, apresentações visuais atrativas, localização estratégica de exposição à venda e, o principal, higiene. "é primordial que se tenha um Responsável Técnico para orientar o estabelecimento a manter e melhorar a qualidade dos produtos e serviços oferecidos", alertou. Um detalhe que pode fazer a diferença na venda de laticínios é associar o produtos a outros complementares, deixando a venda mais dinâmica e atrativa para o consumidor. O fator da publicidade também é importante, principalmente, por exigir boas ações de marketing, bem como, utilizar do retail media para atrair o cliente. Toda essa estratégia surtirá efeito na precificação, onde fatores como custo, valor percebido pelos consumidores e margem de lucro ideal vão compor a média de venda. E aqui vai uma dica: Não abra mão de promoções para alavancar vendas de produtos com pouca saída. Qualidade no serviço é o principal trunfo Livia Castilho ressaltou a necessidade de priorizar a qualidade no serviço entregue no setor de laticínios. Para ela, essa é uma decisão "básica" ao colocar esse atendimento nos supermercados. "Os manipuladores são a peça-chave na garantia da qualidade dos produtos fracionados/elaborados e para isso devem aderir a padrões higiênico-sanitários rigorosos para garantir que seus produtos sejam seguros para consumo", afirmou. Livia dá a dica da necessidade de haver um treinamento constante da equipe sobre boas práticas de higiene na manipulação de alimentos. Esses cursos estão disponíveis na Escola ASSERJ, onde você vai aperfeiçoar todas as boas práticas da equipe de trabalho do seu supermercado. A consultora exemplifica em tópicos os pontos críticos: elaboração de procedimentos padrão de higiene operacionais para limpeza e sanitização do ambiente, equipamentos e superfícies que entram em contato com os produtos antes, durante e após a manipulação deles; utilização de tábuas e facas específicas para corte de queijos especiais, tábuas exclusivas para corte de queijos do tipo frescal; tábuas e facas exclusivas para produtos embutidos cárneos; separação de um fatiador para cada tipo de produto a ser manipulado (um para embutidos cárneos e outro para produtos de laticínios); manutenção dos registros dos produtos e lotes produzidos para garantir a rastreabilidade; respeito aos prazos de vencimento originais do produto e adequação das novas validades após o fracionamento usando o princípio do PVPS (primeiro que vence é o primeiro que sai); dentre outros. Além disso, o armazenamento e a exposição à venda devem respeitar as temperaturas previstas pelos fabricantes e as regulamentadas pela legislação vigente e, para isto, os equipamentos geradores de frio e suas respectivas câmaras/refrigeradores devem ser rigorosamente higienizados e sempre monitorados, com o registro das temperaturas regularmente e a execução manutenção preventiva para evitar que o problema só seja identificado após uma falha, "O sucesso no setor de laticínios depende de um equilíbrio entre um posicionamento eficaz no mercado e a adesão a práticas higiênico-sanitárias rigorosas", afirmou Livia.

10/05/2024

Associados da ASSERJ levantam 40 toneladas de alimentos e 100 mil litros de água para doação às vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul

Associados da ASSERJ levantam 40 toneladas de alimentos e 100 mil litros de água para doação às vítimas das enchentes do Rio Grande do Sul

Marinha, em uma parceria de solidariedade com a Associação, cuidou de toda a logística de recolhimento e envio dos itens doados Na tarde dessa quarta-feira (8), partiu, da Base Naval do Rio de Janeiro, o maior navio de guerra da Marinha (NAM Atlântico) levando 40 toneladas de alimentos, 100 mil litros, duas toneladas e meia de ração e 20 caixas de roupas arrecadadas junto aos associados da ASSERJ. As principais redes supermercadistas colaboraram com donativos e a Marinha criou a estratégia da logística para buscar as doações nas filiais. Com impressionantes 200 metros de comprimento, o super navio levou a bordo 1.100 militares da Marinha, entre fuzileiros navais, profissionais de saúde e integrantes da tripulação. A embarcação também carrega 40 viaturas, incluindo carros anfíbios semelhantes a tanques de guerra que têm facilidade de locomoção na água. Após a saída do NAM Atlântico, o presidente da ASSERJ, Fábio Queiróz, agradeceu aos associados via WhatsApp: “O maior navio de guerra da Marinha está partindo nesse momento levando 40 toneladas de alimentos e afins doados por vocês, da ASSERJ! Contudo, a carga mais preciosa é a solidariedade, o amor e a esperança que estamos enviando! Obrigado a todos! ORGULHO DE SER ASSERJ! Que Deus abençoe a todos e encha de misericórdia o povo do RS”. Hoje sairá outro navio carregado para o Sul, fruto da parceria. A tragédia mobilizou uma onda de solidariedade no Brasil e no mundo. Doações chegam dos mais diversos lugares. As chuvas que castigam o Rio Grande do Sul, desde o dia 29 de abril, provocaram a morte de 116 pessoas e há registro de 143 desparecidos. Estima-se que o temporal e as enchentes tenham atingido pelo menos 1,4 milhão de pessoas até agora. Aproveitamos a oportunidade para agradecer todos os associados e à Marinha. Juntos, estamos fazendo a nossa parte para minimizar o sofrimento do próximo. Orgulho de ser ASSERJ.

09/05/2024

Adonai conta com novos diretores executivos: Ronaldo Leal e Genival Beserra reforçam o time do Grupo

Adonai conta com novos diretores executivos: Ronaldo Leal e Genival Beserra reforçam o time do Grupo

Com a missão de reestruturar a área de RH do Adonai, Leal aceitou o desafio de dirigir o setor Há um mês, o executivo Ronaldo Leal chegou ao Grupo Adonai com a responsabilidade de promover uma reformulação no setor de Recursos Humanos. Leal tem uma vida dedicada ao varejo de alimentos com passagens pelas principais redes supermercadistas de massa como Mundial, SuperPax (Rede Economia), Inter, Prezunic e do extinto Continente. Atuando sempre na área de Gestão de Pessoas, o executivo é formado em psicologia pela Universidade Gama Filho. Pós-graduado em Especialização em Educação e Desenvolvimento de Recursos Humanos pela UFRJ e com MBA Professional & Self Coaching pelo Instituto Brasileiro de Coaching (IBC). Quem também chega para reforçar o board do Adonai é Genival de Souza Beserra, presidente do Conselho Diretor da ASSERJ. “Chego animado ao Grupo Adonai, que está em franca expansão, abrindo lojas e entregando o melhor serviço para os clientes. Depois de todos esses anos atuando fortemente na operação, sinto-me honrado em contribuir para o sucesso do Grupo”, afirmou. Muito experiente em aconselhamento estratégico, Beserra foi executivo do Prezunic até a compra da rede pelo Grupo Cencosud.

09/05/2024

Famílias do Rio de Janeiro pretendem gastar R$ 241 em compras para o Dia das Mães, revela pesquisa da ASSERJ

Famílias do Rio de Janeiro pretendem gastar R$ 241 em compras para o Dia das Mães, revela pesquisa da ASSERJ

Pesquisa realizada pela ASSERJ revelou a expectativa de venda dos supermercados no Dia das Mães e a média de gastos estipuladas pelos consumidores A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro divulgou, nesta terça-feira (7), um levantamento que apontou que os consumidores pretendem gastar em média cerca de R$ 241 em compras para o Dia das Mães - 97% dos entrevistados confirmaram que pretendem celebrar a data especial de alguma maneira. Esses números estão alinhados às expectativas criadas pelos supermercados, no Rio de Janeiro. Segundo a pesquisa da ASSERJ, o setor aguarda um crescimento médio de 8% em vendas para a data especial. "Estamos com uma grande expectativa sim, acreditamos muito nessa data extremamente importante para o setor, principalmente, pelo cenário econômico atual", avaliou Adelino Lopes, presidente da Rede Economia, ao comentar sobre as expectativas. Segundo a pesquisa, cerca de 74% dos entrevistados vão realizar uma refeição especial para celebrar em família. A procura pelos ingredientes para compor o almoço ou o jantar oferecido em homenagem às suas mães, interessam para a movimentação dos supermercados, que apostam alto em promoções. Segundo a ASSERJ, as tradicionais refeições do domingo de Dia das Mães terão, em primeiro lugar, a carne bovina (45%) como a opção mais procurada, seguida do frango (16,6%), peixes ou frutos do mar (8,7%) ou carne suína (3,7%). Em 12,4% das respostas, a refeição será composta por um algum prato não citado acima, e em 0,5% serão pratos vegetarianos ou veganos. "O Dia das Mães é a segunda data mais importante do varejo brasileiro, perdendo apenas para o Natal. Essa movimentação de aumentar o estoque e o mix de produtos estimula o consumo, e atrai o cliente até o supermercado para fazer suas compras e escolher um presente ou ingredientes para uma celebração especial", afirmou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. Florescer de vendas [caption id="attachment_32125" align="alignleft" width="300"] Flores Dia das Mães[/caption] Para o setor de Floricultura, em 2023, os valores giraram em torno de RS$ 19,9 bilhões em movimentações, de acordo com o balanço divulgado pelo Instituto Brasileiro de Floricultura. Esses números refletem o levantamento da ASSERJ, que revelou que 1 em cada 4 mães receberão flores de presente. "Nossa expectativa é dobrar a venda de plantas e flores no mês de maio em relação ao mês de abril devido à forte sazonalidade do Dia das Mães. Esperamos um aumento estimado de 100% em relação ao mês anterior", revelou Rafael Castro, gestor responsável pela floricultura dos Supermercados Mundial. A saída de flores em maio é considerada essencial para a sobrevivência do setor, mesmo que sua atuação esteja ligada diretamente às vendas nos supermercados. Segundo a pesquisa da ASSERJ, em 57% dos casos, as flores descritas pelos entrevistados como o presente ideal deverão ser encontradas nos hiper e supermercados. Segundo números da Bnex, consultoria especializada em consumo, a procura de flores no dia das mães alcança um crescimento de 594%, se tornando a principal data para a venda desta mercadoria no varejo brasileiro. A pesquisa ainda apontou que as orquídeas são as mais procuradas seguidas pela flor da fortuna, tulipa, violeta, rosa e lírio. "Vamos receber um novo carregamento específico para esta semana, entre hoje e amanhã vamos aumentar a variedade das flores aqui", afirmou Luan Amorim, chefe de operações de uma das lojas do Grupo Pão de Açúcar, no Rio de Janeiro. A loja ainda estimou um aumento de 5% na venda para o Dia das Mães. Em média, o levantamento da ASSERJ atestou que os supermercados já movimentaram a organização das lojas, dando prioridade aos itens que mais são vendidos: chocolates e flores. Walkyria Majeveski, consultora de varejo da ASSERJ, dá a deixa, "é importante que os produtos escolhidos pelos supermercados fiquem em locais de fácil acesso, em ambientes iluminados, com cartazes chamativos e o principal, garantir que o estoque atenda essas movimentações", afirmou.

09/05/2024

Ypê esclarece sobre riscos à saúde dos lotes de detergente recolhidos pela Anvisa. Já verificou seu estoque?

Ypê esclarece sobre riscos à saúde dos lotes de detergente recolhidos pela Anvisa. Já verificou seu estoque?

Anvisa proibiu a venda de alguns lotes do produto após identificar potencial contaminação microbiológica A Química Amparo, fabricante do detergente Ypê esclareceu em nota, que segue abaixo, que não há risco para a saúde das unidades recolhidas pela Anvisa. A empresa explica que os lotes foram detectados pelo controle de qualidade da própria empresa, "que comunicou à agência reguladora e iniciou o recolhimento dos itens há mais de um mês". A Anvisa proibiu a comercialização, distribuição e uso de determinados lotes de todas as versões do produto devido a um devido a “potencial risco de contaminação microbiológica”. A medida foi publicada no Diário Oficial da União (DOU) de terça-feira (7). Os lotes são aqueles cuja data de fabricação foi nos meses de julho, agosto, setembro, novembro e dezembro de 2022 e que tenham um final terminando em “1” ou “3”. Eles estão suspensos e não devem ser utilizados. Clique aqui para conferir os lotes suspensos e leia abaixo a nota da empresa. Caros clientes e parceiros, A Química Amparo informa que os lotes de lava louças, objeto da ação voluntária de recolhimento informada pela Anvisa, haviam sido rastreados pelo controle de qualidade da empresa, que iniciou o recolhimento dos itens há mais de um mês, conforme plano previamente submetido à agência reguladora. Após uma rigorosa análise interna identificou-se, em alguns lotes específicos, a possibilidade de descaracterização em seu odor tradicional, sem risco à saúde ou segurança do consumidor, porém, em alguns casos perceptível ao olfato. Importante destacar que não há proibição de comercialização do produto e sim o bloqueio e recolhimento exclusivamente dos lotes específicos indicados na ação voluntária proposta pela própria empresa. Além disso, a empresa reforça que a segurança, a qualidade de seus produtos e a atenção aos clientes e consumidores são prioridades desde sua fundação, há mais de 70 anos. Atenciosamente, Química Amparo Ltda

09/05/2024

Supermercados mantêm ritmo de crescimento de vendas, em março

Supermercados mantêm ritmo de crescimento de vendas, em março

Números consolidados do IBGE apontam para resultado positivo Os supermercados do Rio de Janeiro tiveram um crescimento de 9,7%, em termos reais, onde já é descontada a inflação, no mês de março e na comparação com o mesmo mês do ano passado. Segundo números consolidados, esse foi o nono mês consecutivo de aumento nas vendas. O resultado também significou o maior crescimento no ano até aqui. O resultado foi determinante para contribuir com o crescimento de vendas no varejo fluminense (+4,1), sendo esse o terceiro mês consecutivo de alta. Em nível nacional, as vendas dos supermercados representaram um crescimento considerável em março (+9,4). Houve alta em 12 estados brasileiros analisados pela Pesquisa Mensal do Comércio do IBGE, repetindo o resultado do mês anterior. Segundo o levantamento, no 1º trimestre de 2024, os supermercados do Estado do Rio de Janeiro acumularam alta nas vendas de 7,7% em comparação com o mesmo período de 2023. "O desempenho do setor supermercadista puxou o resultado do varejo fluminense como um todo (+3,7%). Na média nacional, as vendas dos supermercados também cresceram nesse início de ano (+8,6%)", explicou William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ.

09/05/2024

Exclusivo: vice-presidente da Ambev revela detalhes sobre pausa na produção de cerveja

Exclusivo: vice-presidente da Ambev revela detalhes sobre pausa na produção de cerveja

Gigante da indústria de bebidas focou esforços no envase de águas para doação ao Rio Grande do Sul A Ambev anunciou, na noite de terça-feira (7), que suspendeu a produção de cervejas da sua fábrica em Viamão, em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, para envasar água potável e doar às vítimas das enchentes que atingiram o estado nas últimas semanas. "Desde o último domingo, estamos com um comitê multidisciplinar para contribuir com ideias e execuções que ajudem a população gaúcha", afirmou Carla Crippa, vice-presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev. A executiva explicou em conversa com a ASSERJ que a mobilização da companhia está acontecendo em todos os níveis. "Toda a nossa liderança está comprometida a entender de que forma podemos ajudar o Rio Grande do Sul e como colocamos nossa estrutura à serviço da população", completou. A companhia criou uma linha de contato direto com autoridades do estado para viabilizar ações que garantam que a ajuda da Ambev chegue às regiões atingidas. "Estamos em contato direto com as autoridades locais para entender como ajudar a população nesse momento. Toda a companhia está envolvida e focada em trazer soluções para o povo gaúcho", afirmou Crippa. Segundo informações dadas pela empresa, serão cerca de 850 mil latas de água de 473ml produzidas diariamente na fábrica de Viamão. A ação é uma parceria feita com a empresa Ball, líder global em produção de latas de alumínio, que disponibilizou as latas de 473ml. [caption id="attachment_32106" align="alignleft" width="300"] Ambev[/caption] Para ajudar na produção, a empresa mobilizou maquinários de São Paulo para Porto Alegre e readaptou a unidade de Viamão para a produção necessária de água potável. A Ambev afirmou que já doou cerca de 560 mil litros de água para o estado, sendo 185 mil litros para a população de 11 municípios e 375 mil em caminhões-pipa para os hospitais da grande Porto Alegre. "Nosso foco no momento é prestar todo o apoio e solidariedade ao povo gaúcho. Como uma empresa que está e estará sempre ao lado dos brasileiros, entendemos que nosso principal objetivo com essa iniciativa é ajudar a população do Rio Grande do Sul nesse momento de necessidade e estimular que outras empresas se juntem ao movimento", declarou Carla Crippa. O que está acontecendo no Rio Grande do Sul? Cerca de 388 cidades do Rio Grande do Sul foram atingidas por fortes chuvas iniciadas no final de abril. O saldo dessa tragédia climática, até o fechamento da matéria, está em 100 mortes e 128 desaparecidos, ainda há 372 feridos. O último balanço do Estado mostrou que 78% dos municípios gaúchos foram afetados diretamente pelas chuvas sem proporções. Esse número é traduzido em 1,3 milhão de pessoas atingidas pelas tempestades, com cerca de 155.741 desalojadas e 48.147 alocadas em abrigos, "A gente pede que as pessoas reforcem a doação de cobertores e roupas de inverno nos nossos abrigos para as vítimas já tão fragilizadas”, pediu o governador, Eduardo Leite (PSDB-RS), em discurso feito na noite passada.

08/05/2024

Volta do açougue tradicional nos supermercados

Volta do açougue tradicional nos supermercados

Friboi aposta na retomada do modelo tradicional na inauguração do Guanabara Tanque Ao entrar na filial Tanque dos Supermercados Guanabara, inaugurada na última terça-feira (7), o consumidor se deparou com grandes novidades que rodeiam os corredores da loja. Entre elas, a volta do tradicional açougue onde o atendimento próximo faz toda a diferença. Em uma movimentação iniciada pela Friboi desde 2019, a marca da JBS vem conversando com os supermercadistas sobre a volta do açougue em seu formato tradicional. Priorizando o atendimento personalizado com o público, sendo o profissional do atendimento um verdadeiro 'sommelier' de cortes especializados. "É um trabalho de gestão compartilhada, que vai além de apenas vender a carne para o varejista. Trazemos todo o sortimento de cortes, dando prioridade de abastecimento e realizando a consultoria técnica no ponto de venda e também in loco", explicou Rodrigo Gagliardi, diretor comercial da Friboi+, "nós treinamos, formamos e capacitamos a equipe do mercado e ajudamos com os insights de vendas", completou ele durante a inauguração da unidade. A Friboi afirmou que ouvir os consumidores foi fundamental para incentivar o retorno do açougue de atendimento nas lojas, "nós estamos celebrando a volta desse modelo, e como você pode ver, está sendo um grande sucesso", comentou o diretor que se via atrapalhado pela enorme fila de clientes que se formava em sua volta. O executivo contou que a parceria aconteceu graças a aceitação do Guanabara e de outras redes em entender a ideia e perceber que ela funciona como uma forma de aumentar a lucratividade, "com esse trabalho os varejistas experimentam uma redução considerável nas perdas, entre 5 e 8% no processo de manipulação. Reduzindo demais a quebra nos benchmarks para 1%, dando resultado direto no incremento de venda", completou Gagliardi. Trade é essencial Para a Friboi, o trade deixou de ser um acessório e passou a integrar a estratégia de marketing como parte essencial. Sherman Atheniense, gerente regional da Friboi, no Rio de Janeiro, destacou a intensa campanha de retail media que é levada pela JBS para parceiros da companhia. Como resultado dessa estratégia, a Friboi comemorou os resultados do último lançamento da companhia, o hamburguer da Maturatta, "Ele já é o número 1 de vendas do produto no Brasil, e resultados como esses mostram a força de nossas ações nos últimos anos", afirmou. O gerente afirma que o trade alinhado com as expectativas dos supermercados potencializam decisões criativas que, geralmente, revelam a percepção dos clientes, "acho que a grande novidade da Friboi é essa movimentação sobre os açougues com atendimento. Ouvir o cliente e direcioná-lo a consumir a marca faz parte de uma boa transformação", explicou.

08/05/2024

Adonai inaugura box na Bolsa de Gêneros Alimentícios

Associados em foco

Adonai inaugura box na Bolsa de Gêneros Alimentícios

O box modernizado em pouco mais de um mês será palco de negociações com fornecedores O Grupo Adonai inaugurou, nesta terça-feira (7), uma sala na Bolsa de Gêneros Alimentícios (BGA), na Penha Circular, com um delicioso e farto café da manhã. O presidente do Grupo Junior Heleno afirmou que a ação “é uma forma de expressar nossa gratidão pela colaboração e parceria. Momento descontraído e agradável para compartilhar ideias e fortalecer nossos laços profissionais”. Estiveram presentes representantes da equipe comercial e de marketing, o diretor executivo financeiro Bruno Heleno e o diretor de Relações Públicas da BGA, Marco Campo. Heleno aproveitou o encontro para falar sobre a expectativa de crescimento de 30% nas vendas. No local, o time de vendas terá contato mais próximo com fornecedores, clientes e parceiros. O box fica na BGA, Rua da Cevada, 93, Penha Circular. Seu estabelecimento também tem o costume de negociar na BGA?

08/05/2024

Reckitt apresenta nova head de marketing de Veja

Reckitt apresenta nova head de marketing de Veja

Ana Beatriz Guerra começou na empresa há quatro anos no cargo de senior brand manager de pesticidas ‌A Reckitt Hygiene Comercial, divisão do Grupo Reckitt, acaba de anunciar Ana Beatriz Guerra como head de marketing da Veja. "Minha maior realização profissional é fazer parte da construção de marcas que realmente tocam a vida das pessoas e poder desenvolver um time de sucesso. Ver o impacto positivo que essas marcas têm na sociedade é engrandecedor, e estou ansiosa para continuar fazendo parte disso em meu novo cargo com Veja, que é uma marca tão presente nos lares brasileiros e que carrega uma missão super relevante como parceira do consumidor na limpeza da casa. Tenho certeza de que juntos conquistaremos muito", afirmou Ana Beatriz. Com mais de 20 anos de carreira, ela é formada em Publicidade e Propaganda pela ESPM e teve passagens pela Baruel e P&G, onde trabalhou por oito anos. Atuou em posições regionais, como o lançamento da marca de amaciantes Downy, no Brasil, e em posições locais para as marcas Oral-B e Gillette, liderando projetos de inovação, campanhas de comunicação e execução para as duas marcas.

08/05/2024

Governo Federal prorroga prazos de pagamento de tributos para contribuintes domiciliados nas cidades gaúchas em estado de calamidade pública

Governo Federal prorroga prazos de pagamento de tributos para contribuintes domiciliados nas cidades gaúchas em estado de calamidade pública

A portaria RFB nº 415, de 6 de maio de 2024, também prorrogou pagamento dos impostos das NFs emitidas pelos fornecedores do Rio Grande do Sul Diante da tragédia causada pelas chuvas torrenciais no Rio Grande do Sul, com 336 municípios em estado de calamidade pública, o Governo Federal prorrogou prazos para pagamento de tributos da União, inclusive parcelamentos, e para cumprimento de obrigações acessórias. Os habitantes daquelas cidades terão até o dia 31 de agosto para entregar a declaração do Imposto de Renda. Empresas do Simples Nacional e Microempreendedores individuais (MEIs) também terão prazos prorrogados para pagamento de impostos. Por meio da portaria RFB nº 415, de 6 de maio de 2024, também ficam suspensos prazos para a prática de atos processuais no âmbito da Secretaria Especial da Receita Federal do Brasil para contribuintes domiciliados nos 336 municípios afetados. Da mesma forma, houve a prorrogação de pagamento dos tributos das NFs emitidas pelos fornecedores do estado do Rio Grande do Sul.

07/05/2024

Aniversário Prezunic tem ‘Chuva de Cupons’ online e ações nas lojas físicas

Associados em foco

Aniversário Prezunic tem ‘Chuva de Cupons’ online e ações nas lojas físicas

Clientes poderão ganhar descontos de até 50%, receber presentes-surpresa e interagir com influenciadores Uma “chuva de cupons” está entre as atrações que o Prezunic preparou para os clientes no mês de maio, quando a rede de supermercados comemora 22 anos de atuação no Rio de Janeiro. As ações seguem até o dia 26 com descontos especiais nas compras online e uma série de ofertas e atividades nas lojas físicas, com direito a presentes-surpresa e interação com artistas e influenciadores que visitarão as unidades. Neste ano, pela primeira vez, os clientes podem aproveitar o Aniversário Prezunic na companhia de seus animais de estimação em três lojas da rede - Vila Isabel, Laranjeiras e ParkJacarepaguá - que já receberam o selo oficial Pet Friendly da ASSERJ, permitindo a entrada da cães e gatos nos estabelecimentos. Ao longo do mês, uma cabine especialmente criada para o Aniversário Prezunic vai percorrer todas as 38 unidades da rede. Quem acessar a Cabinic poderá ganhar produtos na hora, bastando apresentar um cupom fiscal do Prezunic de qualquer valor para entrar na brincadeira. Artistas e personalidades das redes sociais visitarão as lojas, interagindo com os clientes e distribuindo brindes especiais para quem participar das atividades. Já confirmadas as presenças da atriz Suzana Vieira, do chef João Marcelo e dos humoristas Eduardo Torreão e Alan Barros, entre outros perfis de sucesso. No App Prezunic, os clientes cadastrados poderão jogar o Gamenic, criado especialmente para o aniversário, pelo qual irão guiar a Nic - influenciadora digital da bandeira - tentando encher seu carrinho de compras durante uma chuva de cupons. Quem conseguir pegar 10 deles poderá ganhar descontos de até 50% para serem usados nas compras online ou nas lojas físicas. Mais informações sobre o Aniversário Prezunic, incluindo os dias e horários nos quais a Cabinic estará disponível em cada loja podem ser encontradas no site e no blog do Prezunic. A rede Atualmente, o Prezunic opera com 38 unidades no Estado do Rio de Janeiro, distribuídas entre a capital e municípios da Região Metropolitana e Baixada Fluminense. Nos últimos nove meses, a rede inaugurou sete novas lojas e implementou inovações, como o sistema Fila Zero, pagamento via reconhecimento facial e a possibilidade de compras feitas 100% dentro do WhatsApp, além da implantação das unidades pet friendly.

07/05/2024

Supermercados Guanabara inaugura nova loja no Tanque

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Supermercados Guanabara inaugura nova loja no Tanque

Empresa segue tendências modernas do setor, gera mil empregos diretos e apresenta mix de produtos passando dos 10 mil itens A rede de Supermercados Guanabara inaugurou na manhã de 7 de maio, a sua nova filial, a primeira no bairro Tanque, zona oeste do Rio de Janeiro. A marca ainda divulgou que até dezembro pretende abrir mais uma mega loja, além da aquisição de outros dois terrenos. Com 50 checkouts e gerando cerca de 1.000 empregos diretos, a filial do Guanabara Tanque possui um mix de produtos que passa dos 10.000 itens e que varia na oferta de marcas sem lactose, diet, light e vegana, em praticamente todas as seções. Também é possível encontrar carnes nobres, como javali, pato, cordeiro, peixes, linha pronta de produtos congelados, padaria com produtos de fabricação própria, além da categoria voltada para mercado single. Localizada na rua Cândido Benício, 3.936, a nova unidade possui 22 mil m² e acompanha inúmeras modernidades para o setor, visando trazer mais conveniência, conforto, agilidade e a customização de serviços. A loja adotou um design contemporâneo, respeitando a tradicional imagem do Guanabara. “Nossos clientes estão buscando cada vez mais conveniência, agilidade e personalização no momento da compra e o nosso modelo entrega essas vantagens", explicou Albino Pinho, diretor de marketing do Guanabara, se referindo a possibilidade de diversas lojas terem se instalado no mesmo prédio do supermercado, gerando mais rotatividade e fluxo. "O projeto segue o padrão de qualidade que busca aliar boas ofertas a uma experiência de consumo agradável para o consumidor", completou. Melhora nas proximidades [caption id="attachment_32050" align="alignleft" width="300"] Valdei Soares - Gerente Guanabara[/caption] Para liderar a nova megaloja, Valdei Soares, gerente que conduziu 12 lojas do Guanabara durante os seus mais de 20 anos de carreira, foi escalado para assumir a filial recém-inaugurada, "É uma expectativa muito grande sobre essa nova loja, é a minha 9ª inauguração na empresa. A loja tem um mix muito grande e com preços acessíveis", afirmou. Valdei destaca que o grande objetivo da nova loja é garantir a fidelização dos clientes da região, que não precisarão mais se deslocar para unidades como o Guanabara Barra e Campinho, além da Jauru, na Taquara. "Vamos conseguir fidelizar o cliente trazendo ele para mais perto da gente, e garantir a excelência do nosso serviço com um preço atrativo, que são as marcas da companhia", completou. Essa realidade é o que fez Mara Virigínia, advogada, sair de sua casa na Taquara e visitar a nova loja, "não precisar ir para a Barra da Tijuca, onde sempre fiz minhas compras, e vir aqui, mais perto, é sensacional", contou. Mara ainda revelou que é cliente fiel do Guanabara, "sempre faço minhas compras aqui, e essa loja ficou muito boa, bem bonita", completou. José Gonçalves, auxiliar de serviços gerais e morador da Praça Seca revelou que a região precisa de mais investimentos como esse, "apesar de termos supermercados próximos e mini-mercados, ter um Guanabara aqui faz toda a diferença. Nenhuma loja dá o preço que ele dá", comenta. A região, que por anos tem se queixado do abandono, viu a antiga Leroy Merlin ganhar forma em um gigante Guanabara, que é um reflexo da parceria entre o setor supermercadista e o poder público, "A prefeitura vem, nos últimos meses, aumentando os investimentos na região, promovendo melhorias nos bairros da Praça Seca, Tanque, Pechincha. Essas novas infraestruturas vão trazer empregos e melhora do urbanismo, inaugurações como a do Guanabara são verdadeiras transformações na vida dessas pessoas", afirmou o sub-prefeito de Jacarépaguá, Henrique Fonseca. Estrutura tecnológica Valdei Soares revelou para a ASSERJ que a nova loja do Tanque "é a mais moderna da rede de supermercados", sendo toda informatizada em sua gestão e tendo novidades muito interessantes para os consumidores, como a adega inteligente de vinhos. No setor de bebidas, os consumidores têm acesso a informações mais detalhadas sobre as garrafas que pretendem comprar, "queremos descobrir com essas ações o perfil do cliente, ser mais certeiros em nossas ações", revelou o gerente ao explicar essa movimentação nova para a rede. A loja também é pioneira no quesito sustentabilidade, onde há paredes de vidro com protetor térmico e toda a iluminação feita em led, proporcionando uma economia de 15% nos gastos com energia. As iniciativas se estendem para coleta seletiva de óleos de origens animal e vegetal, e todo o conteúdo arrecadado será reutilizado como matéria prima para biocombustível. O Guanabara também anunciou que terá um coletor de lâmpadas usadas e a reciclagem de todas as embalagens com avaria. O estacionamento do Tanque, com 400 vagas, possui carregadores de carros elétricos e o estacionamento inteligente reduz a emissão de CO2 dentro do local.

07/05/2024

Ivan Nunes assume a gerência executiva de Merchandising da Ypê

Ivan Nunes assume a gerência executiva de Merchandising da Ypê

Ex-Colgate/Palmolive, o executivo chega ao time da empresa de limpeza da Química Amparo Ivan Nunes, ex-Colgate/Palmolive acaba de assumir a Gerência Executiva de Merchandising da Ypê, em São Paulo. Com mais de 10 anos na Colgate, onde atuou como gerente sênior de Vendas e gerente Nacional de Merchandising, Nunes também foi consultor da Michael Page e da Coca-Cola. Graduado pela PUC-Rio, o profissional tem dois cursos de MBA: Gestão de Negócios e Mercados pela USP e Marketing e Negócios pela ESPM.

07/05/2024

Supermercados Mundial lança campanha especial para o Dia das Mães

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Supermercados Mundial lança campanha especial para o Dia das Mães

Rede de supermercados alinhou campanha junto a marcas renomadas de cuidado e beleza com promoções para essa semana Os Supermercados Mundial anunciaram, nesta segunda-feira (06), uma campanha dedicada ao Dia das Mães, visando aumentar as vendas dos produtos que compõem os setores de higiene, autocuidado e beleza, e que seguem uma forte tendência nos mercados nos últimos anos. A campanha "Que Beleza Mundial" já está no ar e promete trazer muitas novidades para o consumidor. Renata Lisandra, responsável pelo setor de compras da perfumaria confirmou a presença de itens premiuns das marcas Eudora, Linha Phebo, e outras. Veja também: Masterclass de culinária do Mundial traz receitas inovadoras de café "Além dos descontos, ao adquirir dois produtos da marca, os clientes receberão uma embalagem presenteável para incrementar ainda mais o mimo", explicou Renata. Todas as lojas do Supermercados Mundial participam dessa mega promoção. “As ofertas foram pensadas com carinho para proporcionar às mães um momento só delas, um momento de acolhimento e cuidado”, reforça Renata. Ela explica que “a campanha é uma forma de reconhecer a dedicação das mães e por que não, uma forma de expressar gratidão, oferecendo presentes especiais e mostrando que elas também merecem ser cuidadas”, completou. A consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, afirma que para esse período a beleza do produto é fundamental: "o supermercado deve pensar na exposição desses produtos, localizados em pontos centrais, com boa iluminação, sinalização e o preço", afirmou. A especialista também dá uma outra dica muito importante para o supermercadista: "se você for trabalhar com cestas de presentes, por exemplo, cestas matinais, é importante conferir o estoque. Se há capacidade para essa movimentação e se há tempo hábil de promovê-la", disse Walquyria que ainda incentivou a procura de coisas “fora da caixinha” para oferecer aos clientes em uma data tão especial.

06/05/2024

R$ 70 bilhões! Setor de biscoitos e massas registra recorde em 2023

R$ 70 bilhões! Setor de biscoitos e massas registra recorde em 2023

Números revelados pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos (Abimapi), Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados é considerado extremamente positivo O setor de biscoitos e massas industrializados registrou o movimento de R$ 70,4 bilhões em 2023, apontou o levantamento feito pela Nielsen, encomendado pela Abimapi. Este valor representa uma alta de 9,6% em relação ao ano de 2022, e fortalece a expectativa de aumento de 8% a 10% de faturamento e de 3% a 5% em volume de vendas. “Aqui no Pão de Açúcar, a grande saída dos biscoitos são snacks da pepsico. Eles possuem um valor muito grande de venda e são bem populares. Estão em praticamente todos os PDVs”, afirmou Luan Amorim, Chefe de Operações da filial Freeway do GPA. A categoria de Biscoitos liderou as vendas registrando R$ 32,5 bilhões em faturamento e 1,5 milhões de toneladas consumidas, destacando a preferência dos brasileiros pelos recheados doces (22,95%), bolacha água e sal (12,44%) e doces amanteigados (10,16%). Em seguida, a categoria de Massas Alimentícias registrou R$ 13,9 bilhões em faturamento e 1,3 milhões em volume de vendas, com destaque para as massas secas: sêmola (36,5%) e sêmola com ovos (34,3%). “Os resultados são uma prova do que a nossa indústria está alcançando e do legado de excelência de nossas empresas associadas, sua capacidade de se adaptar às demandas do mercado e oferecer opções que atendam às necessidades dos consumidores modernos”, declarou o presidente Claudio Zanão, presidente-executivo da Abimapi, ao destacar a confiança do público nas marcas de biscoitos. O número ainda mostrou que pães industrializados tiveram um bom desempenho, alcançando R$ 14,4 bilhões em receita, crescimento de 13% em relação ao mesmo período de 2022, e 744,6 mil toneladas consumidas. Entre os tipos mais procurados está o pão de forma (37,4%). Já a categoria de Bolos Industrializados registrou R$ 2,5 bilhões e 61,4 mil toneladas consumidas, miniporção é o tipo mais procurado (62,6%), seguido de bolo pronto (36,7%). O seu estabelecimento está acompanhando essa tendência?

06/05/2024

ASSERJ retoma visitas para apoiar os associados a se adequarem às normas da Vigilância Sanitária

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ASSERJ retoma visitas para apoiar os associados a se adequarem às normas da Vigilância Sanitária

Os consultores da ASSERJ dão dicas e orientações para que os supermercadistas atendam melhor aos clientes, previnam perdas e cumpram as exigências dos órgãos reguladores Com o cronograma atualizado da Visita do Bem, os consultores técnicos da ASSERJ visitam rotineiramente as filiais dos associados para vistoriar as áreas de estoque e guarda de produtos, manipulação de alimentos, higiene e limpeza de modo geral. Dessa forma, os especialistas podem orientar às equipes do supermercado a atuar em conformidade com o que recomendam os órgãos reguladores como a Anvisa, por exemplo. Nesta segunda-feira (6), visitamos a filial do Super Compras, na Estrada do Tingui, em Campo Grande. Nathalia Miranda, médica veterinária e consultora da Associação, explica que “normalmente não encontramos problemas nas lojas visitadas porque os associados já conhecem as recomendações, mas é importante relembrar ainda mais nesta filial que está passando por obras de reforma e expansão”. Miranda afirma que é preciso ter muito cuidado com a poeira para evitar a contaminação de alimentos in natura. A loja está passando por uma reforma de expansão para ampliar ainda mais a área de vendas. Situado em local de pouco ou nenhum comércio, o supermercado oferece artigos além dos alimentos como produtos de farmácia e beleza (esmaltes, tintas de cabelo e maquiagem), bijuterias e itens de papelaria e escritório como canetas, cadernos, grampos, clipes e tesouras. Para coibir furtos, a loja conta com mais de 100 câmeras e circuito interno de tevê, informa o sócio proprietário, Gustavo Josué. Josué conta que “a obra foi iniciada há um ano, no estoque, e deve ser concluída até junho, quando faremos a reinauguração com o sorteio de duas bicicletas elétricas”. Atualmente são 11 posições de checkout com operadoras e até um caixa do Banco 24 Horas está instalado na lateral da frente da loja, que emprega 80 funcionários.

06/05/2024

Cencosud Brasil registra venda líquida de R$ 2,5 bilhões no 1º trimestre de 2024

Cencosud Brasil registra venda líquida de R$ 2,5 bilhões no 1º trimestre de 2024

Impulsionada pelo Cash&Carry e pela expansão física e digital, Cencosud divulga balanço trimestral positivo A Cencosud Brasil divulgou, nesta sexta-feira (3), os resultados financeiros do 1º trimestre de 2024. Com uma receita líquida de R$ 2.5 bilhões, a companhia registrou um aumento de 4,9% com relação ao 1º trimestre de 2023, impulsionado pela retomada nas vendas do varejo e o sólido desempenho do cash & carry, que representou 34% da receita no período. Na margem EBITDA atingiu 5,3%, equilibrando os investimentos com a expansão física e digital com uma maior eficiência operacional. Como fruto dos novos canais e parcerias estratégicas, as vendas online tiveram um incremento de 71,5% comparado ao mesmo período do ano anterior. Dentre as principais realizações estão a inauguração de duas lojas Prezunic, Barra Marapendi e Vila Isabel. A rede de supermercados entregou sete novas lojas nos últimos nove meses, um marco na história da operação da Cencosud no país, adicionando 7.064 m2 à sua área de vendas. Além de ser a 38ª loja do Prezunic no Rio de Janeiro, Vila Isabel foi primeira unidade pet friendly da rede a contar com carrinhos adaptados para proporcionar uma experiência diferenciada aos clientes e seus pets. Veja também: Pets são bem-vindos na nova loja do Prezunic Fortalecendo sua atuação ESG, a Cencosud Brasil conquistou a 1ª colocação em um reconhecimento regional da América do Sul, concedido pela Schneider Electric, pelas diversas ações de eficiência e sustentabilidade desenvolvidas pela companhia, como projetos de reuso de água, lâmpadas de LED, reciclagem de resíduos, entre outras. Em nota, a Cencosud Brasil afirmou seguir confiante na continuidade da recuperação da economia brasileira, na redução dos juros e segue buscando melhores resultados pautados na inovação, na eficiência e em ações diferenciadas para melhor servir aos clientes.

03/05/2024

Com investimento de mais de R$ 25 milhões, Super Compras inaugura 62ª unidade em Inoã, Maricá

Associados em foco

Com investimento de mais de R$ 25 milhões, Super Compras inaugura 62ª unidade em Inoã, Maricá

A loja de 2.200 m² gera cerca de 300 empregos diretos e indiretos Projetada para oferecer uma experiência de compra superior, a rede Super Compras abriu as portas em Inoã, proporcionando aos moradores e visitantes acesso a vasto mix de produtos de alta qualidade a preços acessíveis. O novo espaço ocupa uma área de 2.200 metros quadrados, num complexo de 5.800 m², estrategicamente pensado para facilitar uma experiência de compra agradável e eficiente para todos os clientes. A loja conta também com amplo estacionamento com capacidade para 400 veículos, garantindo conveniência máxima para os compradores. São 16 posições de checkout, banheiros, ambiente climatizado e muitas ofertas e promoções. Com a missão de "oferecer os melhores produtos com os preços mais acessíveis para todos os consumidores", o Super Compras reforça o compromisso com a acessibilidade e a satisfação do cliente. “A inauguração desta nova loja em Inoã é mais um passo em nossa jornada para expandir nossa presença e fortalecer nossa oferta de serviços à comunidade”, afirma o proprietário Marcelo Struchell. Ele avisa que os clientes encontrarão marcas diversas e muitas promoções. Struchell não revela o valor exato do investimento, mas deixa escapar que passou dos R$ 25 milhões. Ao lado dos filhos e da mulher Adriana, Marcelo estava radiante com o movimento na inauguração. O gerente da loja Inacio Gomes disse que o maior desafio enfrentado foi a contratação de profissionais para o supermercado. “Foi difícil conseguir mão de obra qualificada na região, mas fizemos uma força-tarefa para preencher as vagas. São quase 300 empregos diretos e indiretos”, disse Gomes. Sobre o Super Compras Com uma trajetória de sucesso e crescimento, a Rede Super Compras é conhecida por sua ampla variedade de produtos e compromisso com preços baixos. Atendendo milhares de clientes todos os dias, a rede trabalha continuamente para garantir que cada compra seja uma experiência excepcional.

03/05/2024

Chuvas no RS: fornecedores anunciam suspensão na entrega de alimentos

Chuvas no RS: fornecedores anunciam suspensão na entrega de alimentos

Supermercados do Estado do Rio de Janeiro garantem normalidade no abastecimento O Rio Grande do Sul está vivendo um completo drama desde a semana passada, enquanto atravessa uma das suas maiores crises climáticas da história. Chuvas em proporções gigantescas assolam grande parte do estado, mantêm cidades alagadas e afetam diretamente o campo. Até o fechamento desta matéria, 83 pessoas morreram devido a esses acontecimentos e outras 111 estão desaparecidas. O reflexo do dano causado pelas chuvas no Rio Grande do Sul ligou o alerta para os supermercados do Rio de Janeiro. Diversas redes foram informadas na noite de quinta-feira (2), que o fornecimento de arroz será interrompido por "não existir condições de levar a carga do sul para o Rio", informou um fornecedor que preferiu não ser identificado. [caption id="attachment_31997" align="alignleft" width="300"] Chuvas destroem estradas no RS[/caption] Ele representa uma das grandes empresas do setor, e afirmou que "a situação é muito complicada, a perda vai ser enorme para as lavouras de arroz, e será um período extremamente complicado para a mercadoria. Não tem como fazer a entrega devido aos bloqueios das estradas. Não tem como sair da fazenda e chegar na indústria, está bem complicado", completou. [caption id="attachment_31996" align="alignright" width="300"] Chuvas enchem ruas de Porto Alegre[/caption] Segundo dados da Emater (Empresa de Assistência técnica e expansão rural), até a quinta-feira passada, o Rio Grande do Sul havia colhido 66% das áreas de soja e 82% das de milho e, de acordo com o Instituto Rio Grandense do Arroz (Irga), 78,76% da área de produção do arroz no estado também havia sido colhida. Diante dessa situação, um outro fornecedor de arroz confirmou que alguns produtores, temendo o prejuízo, autorizaram o aumento do preço do grão, "Com essa perda, os produtores ficaram inseguros e aproveitaram para subir o preço do arroz", afirmou. Para William Figueiredo, consultor econômico da ASSERJ, o reflexo no preço do arroz, da soja e do milho só serão afetados em caso de dano ao abastecimento, "Os supermercados possuem estoques, assim como os atacadistas e as indústrias. Além disso, grande parte da safra já estava colhida, ao final de abril, o que deve diminuir as perdas para os produtores, gerando menor risco de impacto nos preços", afirmou. Segundo dados levantados pela Future Tank a pedido da ASSERJ, o arroz e o feijão já apresentavam alta de 25% no acumulado dos últimos 12 meses. Por outro lado, o óleo de soja e o milho em conserva tiveram acúmulo de quedas no mesmo período de -23% e -7%, respectivamente. Veja também: Alimentos, educação e gasolina aumentam a inflação de fevereiro Visando tranquilizar os supermercadistas do Rio, um outro fornecedor, que pediu anonimato, informou que "a indústria tem estoque, e que não há motivos para se preocupar com abastecimento, até porque, a exportação não foi boa, e o problema não é a produção, mas sim a entrega", e enfatizou o alerta para "vamos aguardar" o desenrolar dos acontecimentos. Supermercados do Rio de Janeiro não temem desabastecimento [caption id="attachment_31998" align="alignleft" width="300"] Devido a chuvas, lavouras de arroz são prejudicadas no RS[/caption] Os fornecedores de arroz do Rio Grande do Sul prontamente avisaram aos supermercadistas do Rio de Janeiro sobre o cenário que se desenhou nas últimas horas, e que deverá seguir pelos próximos dias. Leonardo Vellozo, Comprador de comoddities do Supermercados Serra Azul, afirmou que existia "a expectativa de recebermos entregas esta semana, mas tivemos a ligação de alguns dos fornecedores avisando que vão atrasar a entrega pelos problemas nas estradas". O executivo ainda detalhou que algumas empresas sequer conseguiram comunicar oficialmente a demora, "eles estão sem luz, sem internet, a situação está muito tensa", completou. Descendo a serra, a situação chegou em um efeito dominó. Desde os fornecedores mais conhecidos até os que buscam penetração no mercado fluminense, tentam comunicar ao setor supermercadista que as entregas estão suspensas, "No momento, eles não têm prazo para entrega. A situação pode mudar, mas até amanhã, está tudo muito incerto", revelou Jomar Almeida, diretor do Supermarket Torre. Na visão do gestor, o aviso dado pelos fornecedores permitirá que os supermercados monitorem a situação com mais calma, avaliando suas estratégias, "Procuramos outros fornecedores que estão fora da região afetada e também aqueles que utilizam outros meios de transporte, mas nada fora do normal", explicou. Veja também: Setor supermercadista do Rio acompanha situação no sul por causa de abastecimento de arroz [caption id="attachment_31999" align="alignright" width="300"] Preço do arroz pode subir devido as chuvas no RS[/caption] A Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro se manifestou afirmando que a situação não é alarmante, e enfatizou que não há nenhum risco para afetar o abastecimento no Rio de Janeiro. "Mesmo que a situação seja delicada no sul, devemos estar atentos mas sem precisar fomentar o desespero. É importante vigiar a situação e garantir que o arroz esteja presente nas gôndolas, e torcer por dias melhores para os nossos irmãos gaúchos", comentou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ. As lojas do Rio de Janeiro não apresentaram nenhuma mudança em seu fornecimento dos itens afetados pelas chuvas, em média, algumas redes de supermercados estimam estoque para 4 meses. "O abastecimento nas lojas está normal, temos estoque e está tranquilo. Estamos aguardando o contato das demais empresas para vermos a melhor forma de seguir e evitar especulações", explicou Adenilson Vidal, Diretor Comercial dos Supermercados Unidos, que enfatizou a necessidade de esperar o posicionamento oficial dos representantes das indústrias de alimentos do Rio Grande do Sul na tomada de decisões no Rio de Janeiro. O consultor econômico da ASSERJ, William Figueiredo, pontuou que, por hora, "monitorar o cenário, junto aos fornecedores, e o consumo nas lojas. Utilizar de seus estoques, aguardando as águas baixarem no estado do Rio Grande do Sul e as cadeias logísticas se estabilizarem", será a melhor opção para o setor e assegurou que os consumidores não precisam se preocupar no momento. O que diz a indústria Procurada, um dos maiores fornecedores de arroz e grãos do mercado, a Combrasil, afirmou que "o cenário ainda é incerto, e é importante ressaltar que a situação não é de desabastecimento iminente, já que há reserva para seis meses de fornecimento", e assegurou que mantém a produção normal em outros estados como Santa Catarina e Tocantins. "Entendemos que a incerteza gerada por eventos climáticos como este pode ser preocupante, mas queremos assegurar aos nossos clientes que estamos dedicados a garantir o fornecimento contínuo de arroz de qualidade. Queremos expressar nossa solidariedade às regiões afetadas", diz a nota. Outros fornecedores foram procurados, mas não responderam a reportagem. O espaço ficará aberto. Reveja o caso A atual condição tomou forma em 26 de abril, quando o Instituto Nacional de Meteorologia (Inmet), ligado ao governo federal, emitiu um alerta de tempestades para o RS, a situação foi se agravando com o passar dos dias. A crise se alastrou por grande parte dos pampas gaúchos e provocou cenários de inundações completas em plantações de arroz, soja e milho. O Instituto do Agronegócio não estimou o tamanho do prejuízo, mas classificou que, pelos indícios, será de considerável. “As chuvas torrenciais no Rio Grande do Sul já vêm causando inúmeros transtornos e prejuízos (…) perdas nas áreas de soja, milho e arroz e outras culturas, mas também transtornos no meio urbano, já que muitas estradas estão bloqueadas”, disse o agrometeorologista da Rural Clima, Marco Antônio dos Santos, em boletim oficial.

03/05/2024

Tudo por Madonna: Royal desenvolve ação de trade desafiadora para os clientes

Tudo por Madonna: Royal desenvolve ação de trade desafiadora para os clientes

Em parceria com a Heineken, patrocinadora oficial do megaevento, o Supermercados Royal lançou um desafio inusitado e muito original às vésperas do show da rainha do pop O Supermercados Royal divulgou uma ação de trade fantástica nesta quinta-feira (2) para aproveitar a passagem da rainha do pop, Madonna, no Rio de Janeiro. A rede promoverá um desafio aos seus clientes no Royal Hipercenter, na sexta-feira (3), às 14h, em uma parceria com a Heineken, uma das patrocinadoras do megaevento. O Royal reunirá 100 clientes presentes no hipermercado, que precisarão segurar uma Heineken com as mãos para o alto. Os dois últimos a permanecerem com os braços erguidos, ganharão um belo passeio de helicóptero com direito a hospedagem, entrada exclusiva no bar Blue Note, filial do tradicional bar de Jazz de Nova lorque e R$500,00 de consumação no local, além de presentes exclusivos da cervejaria. Ou seja, o vencedor vai poder curtir o clima de copacabana do alto, ver o palco de uma vista privilegiada, assistir ao show num espaço cheio de bossa e ainda ficar hospedado pós show. Será uma verdadeira experiência para levar na memória afetiva pro resto da vida! Eduardo Ritti, gerente de marketing e trade do Royal, explicou que a ação surgiu de uma conversa informal sobre inovação com a Heineken, "Pensamos, 'por que não oferecer algo especial para os clientes do Royal', e ai no meio de outras ideias, surgiu essa. Montamos um presente incrível, um megapasseio no Rio, com voo de helicóptero, uma hospedagem em hotel legal e a possibilidade de acompanhar o show em conceituada casa de jazz, próximo e confortável", explicou. Para chegar ao consenso de como seriam definidos os vencedores dessa ação, o Royal quis ir pelo caminho inovador, "nada de fotos, hastags ou essas coisas já batidas", brincou Ritti. Para o gerente, era necessário dar uma experiência de competição entre os clientes e daí surgiu a ideia de apostar em uma 'prova de resistência'. "Fomos caminhando até chegar no que seria a prova de resistência, segurando a Heineken e resistindo com ela lá em cima. E esperamos mostrar aos nossos clientes toda a experiência dessa ação, desde pegar a garrafa de cerveja no Royal até ele voltando para casa no domingo, após um fim de semana incrível", afirmou Eduardo Ritti. O Royal já mobilizou suas peças publicitárias para divulgar a promoção, não apenas do show da Madonna, mas também de outras atividades da empresa. Por toda a loja, os painéis de retail media contam com essa publicidade. Você pode acompanhar novidades da rede de supermercados nesse link para as redes sociais Aproveitar o timing de grandes eventos pode fazer a diferença no seu negócio, como anda a inovação do seu supermercado?

02/05/2024

Feirinha dos Supermercados Unidos Camorim atrai clientes

Associados em foco

Feirinha dos Supermercados Unidos Camorim atrai clientes

Sacolas saem com muito mais produtos do que frutas e hortaliças Pode apostar: quinta-feira é dia de loja cheia na filial Camorim dos Supermercados Unidos. No começo do mês, então, sempre tem fila no caixa. A oferta de produtos hortifrutigranjeiros frescos e com preços abaixo da concorrência, conquista a clientela que não fica só nas promoções da feirinha. A hortifruti Benassi montou uma gôndola com caixas de uva e alimentos orgânicos que encanta a clientela às quintas-feiras. Atraídos pelos produtos in natura, os consumidores aproveitam a ida ao supermercado para comprar outros artigos. A filial é um alento para os moradores da região porque o próximo mercado fica bem distante e, no trecho, há pouquíssimo comércio de alimentos. A loja ocupa quase 800 m² com 12 posições de checkout com operadoras de caixa. Cerca de seis mil produtos estão à venda na filial, que gera 126 empregos diretos. Por segurança, a área de vendas possui monitoramento por câmeras, com circuito interno de tevê e sete fiscais de patrimônio. Os clientes contam com a comodidade de dois caixas eletrônicos do Banco 24 Horas, banheiros externos e 64 vagas de estacionamento no térreo. O gerente da filial, Paulo Victor da Cunha, explicou que o movimento aumenta no fim da tarde: “A partir das 17h30 registramos movimento maior com a saída de estudantes dos colégios e de pessoas que trabalham em empresas aqui perto como o Banco do Brasil, por exemplo. Os nossos clientes também são pessoas que moram no entorno e visitam a loja quase que diariamente”, afirma Paulo Victor, que está na rede há oito anos, mas atua no mercado de varejo alimentício há quase 20 anos quando iniciou sua carreira como Jovem Aprendiz no Grupo Carrefour.

02/05/2024

Supermercados do Rio de Janeiro fecham 1º trimestre com terceiro melhor saldo de empregos

Supermercados do Rio de Janeiro fecham 1º trimestre com terceiro melhor saldo de empregos

Setor supermercadista vem conseguindo alavancar contratações diretas e encerra primeiro trimestre de 2024 com números positivos Os supermercados do estado Rio de Janeiro fecharam o mês de março com 1.052 postos de trabalhos de carteira assinada preenchidos, apontaram dados do CAGED. Foi o segundo mês consecutivo com saldo positivo de geração de empregos no setor, assim como em fevereiro, com 309 vagas. Em nível nacional, a abertura de vagas (+12.037) em março terminou com saldo positivo em 25 dos 27 estados brasileiros. O Rio de Janeiro ficou em terceiro lugar (+1.052), atrás do líder São Paulo (+3.043) e de Minas Gerais (+2.754). Veja também: Fevereiro fechou com bons números de emprego para os supermercados No 1º trimestre de 2024, pela primeira vez desde 2020, os supermercados do estado Rio de Janeiro acumularam saldo de 485 contratações realizadas. Foi o terceiro melhor resultado em nível nacional, atrás apenas de Mato Grosso (+931) e São Paulo ()+870. Dos 27 estados brasileiros, 15 registraram saldo negativo no mesmo período desse ano, acumulando 2.814 demissões. Supermercados abrem vagas de emprego Segundo o jornal 'Extra', cerca de 5 mil postos de trabalho estão disponíveis no estado. Inúmeras empresas têm participado de feirões de emprego promovidos pelo poder público para conseguirem suprir a carência de vaga. "Os supermercados sempre estão procurando novos colaboradores que possam servir à população e vestir a camisa. O aumento do número de oportunidades é um sinal de que o setor cresce firme e forte diante do cenário econômico nacional", comentou Fábio Queiróz, presidente da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro, ASSERJ. As redes de supermercados Pão de Açúcar e Extra estão com 50 vagas em aberto, em diversas funções, incluindo postos que aceitam pessoas com deficiência. As oportunidades estão disponíveis para municípios da Baixada, além de Niterói, São Gonçalo, Petrópolis, Teresópolis, Cabo Frio, Búzios e São Pedro da Aldeia. As vagas de emprego estão disponíveis nas funções de operador de loja, como frente de caixa, reposição, atendimento de açougue e padaria, além de cargos técnicos, como açougueiro, padeiro, confeiteiro, peixeiro e sushiman/sushiwoman. Os salários não foram divulgados, mas incluem benefícios como assistência médica e odontológica, seguro de vida, parceria com academias, e vale alimentação e refeição.

02/05/2024

Supermercados da Zona Sul se preparam para o Madonna Celebration Tour

Supermercados da Zona Sul se preparam para o Madonna Celebration Tour

Lojas criam enorme expectativa e montam uma mega operação para garantir impulso nas vendas motivadas pelo show A 'rainha do pop' Madonna já se encontra em terras cariocas, em sua suíte no monumental Copacabana Palace, de onde observa a montagem do mega palco que comportará o maior show da Celebration Tour, sua turnê especial em comemoração a 40 anos de carreira. A expectativa é atrair um público de 1,5 milhões de pessoas para as areias da praia mais famosa do mundo. Segundo o último levantamento da rede hoteleira do Rio de Janeiro, a capacidade da cidade carioca já atingiu os 97% de lotação, e a expectativa é que 100% seja alcançado muito em breve. Não apenas hotéis e quiosques se movimentam para lucrarem em cima do show, os supermercados, localizados nas transversais da Avenida Atântica, já estão com seus estoques de bebidas preparados. "A expectativa é muito grande para as vendas, não tem como não ser. Aumentamos o estoque de bebida e estamos nos preparando para o sábado" afirmou Silvio Nunes, gerente da filial do Supermercados Princesa, agora Rede Economia, em Copacabana. "Teremos força total no quadro de colaboradores garantindo agilidade no atendimento e na reposição do salão", completa. Para essa movimentação, a unidade aumentou em 10% o seu estoque e criou uma expectativa de aumento de 12% nas vendas. Segundo números de um levantamento realizado pela ASSERJ com os supermercados da região de Copacabana, a expectativa de Silvio está alinhada com as outras unidades do bairro. É esperado um aumento de 18% de vendas ante a uma média de 10,5% de crescimento no estoque das lojas. Próximo dali, o gerente Pedro Gonzales revela que "os pedidos foram feitos ainda agora",na loja do Zona Sul da Dias da Rocha, e garantiu ter uma expectativa até maior, perto dos 20%. "Vamos observar um maior volume de vendas nas bebidas e nos produtos de consumo pronto", completa. A loja ainda aposta nas vendas por impulso, colocando snacks pendurados na altura da vista, em diversas gôndolas. Expectativa igual ao do Reveillon Os supermercadistas esperam uma movimentação atípica no final de semana da Celebration Tour, nada que seja uma surpresa para a rainha do pop Madonna. Escalas serão alteradas, e algumas unidades contarão com força máxima no sábado, algo incomum para as lojas da região. "Contaremos com força máxima na operação, para evitar filas e ter velocidade na reposição", afirmou Clauzen Castro, gerente do Supermarket Copacabana, localizado na Rua Barata Ribeiro. Por toda a loja, caixas e caixas de cervejas e bebidas estão estocadas, "esperamos um aumento de 20% das vendas, mesmo já sendo uma loja com bastante saída de bebidas", afirmou. As expectativas dos gerentes de supermercados do bairro de Copacabana o fazem comparar o show da Madonna com o Reveillon carioca, "é uma operação igual", explica Alessandra Barros, assistente de gestão do Zona Sul da loja na Nossa Senhora de Copacabana. Para ela, o momento gera ansiedade, mas principalmente, por ter relação com um outro show dessa magnitude, o do DJ brasileiro Alok em agosto de 2023. "Nós criamos muita expectativa naquele show, mas o temporal acabou afetando as vendas. Agora, ao que parece, vai fazer muito sol e calor, então seguimos confiantes nas vendas. Principalmente, nas bebidas, biscoitos e os sanduíches da casa", explicou Alessandra. Comparado ao Reveillon, a preocupação com a logística é semelhante, e obrigou a Prefeitura do Rio a deslocar cerca de 3.000 agentes de 11 órgãos diferentes visando garantir a ordem pública. Serão 18 torres de sonorização espalhadas ao logo da praia de Copacabana, e ao redor do bairro, serão 3.200 militares, 64 viaturas e 65 torres de monitoramente. Haverá 18 pontos de bloqueio de revista com reconhecimento facial. Aproveitar o timing Usar o timing do show da Madonna pode garantir um bom retorno para os supermercadistas de Copacabana e adjacências. Um outro grande fator para isso é a chegada de turistas ao Rio de Janeiro. Segundo a Empresa Brasileira de Turismo (Embratur), houve um crescimento de 27,3% nos voos internacionais para o Galeão. "O mercado pode apostar alto em ativações de vendas e nas promoções de bebidas, isotônicos, comidas frescas e snacks para surfar nesse 'boom' provocado pelo show. É também inteligente observar a dinâmica do bairro em grandes eventos, mapear os históricos de compra durante essas datas e assim conseguir estar uns passos a frente com estratégia", explicou o especialista em varejo, Erlon Labatut. Ideias como vendas por impulso no setor de bebidas, praticadas pelo Zona Sul e outras lojas, podem servir para dar um incremento no caixa. "Momentos como esse são boas oportunidades para os supermercados testarem inovação. Aproveitar o timing de um acontecimento histórico pode também marcar a fidelidade do cliente", afirmou Fábio Queiróz, presidente da ASSERJ.

30/04/2024

Aumenta o consumo de cerveja sem álcool no Brasil

Aumenta o consumo de cerveja sem álcool no Brasil

Antes apreciada apenas por quem rejeitava o álcool, a bebida se tornou forte aliada da atividade física por ser rica em antioxidantes, vitaminas e sais minerais O crescente número de consumidores que recusa bebidas alcoólicas representa uma "grande oportunidade" para cerveja 0.0. Avançando para além do nicho, as cervejas sem álcool são benéficas para a saúde e menos calóricas do que as tradicionais. Produzida com os mesmos ingredientes naturais – água, malte, lúpulo e levedura -, a cerveja sem álcool é rica em antioxidantes, vitaminas do complexo B, ácido fólico e sais minerais. Além disso tem propriedades isotônicas (fornecimento de água e sais minerais perdidos no suor) e apenas 90 calorias, em comparação com as 160 da versão alcoólica. O lúpulo é o grande responsável pelos benefícios à saúde presentes na cerveja. É nele que estão os polifenóis, antioxidantes poderosos encontrados também no chocolate e em frutas como uva, morango e frutas vermelhas, que auxiliam na prevenção do envelhecimento precoce na melhora da geração de energia dentro das células. Um litro de cerveja sem álcool contém de 400 a 800 miligramas de polifenóis, dosagem suficiente para esse efeito protetor. No Brasil, somente em 2023, as vendas de cervejas sem álcool ultrapassaram o volume de 480 milhões de litros, representando um crescimento de 24% em relação a 2022. Segundo dados da Euromonitor Internacional, os números no Brasil e no mundo mostram que a categoria está ganhando cada vez mais relevância no mercado cervejeiro. Cervejeiras como Heineken, Budweiser (Ambev) e Estrela Galícia (Coca-Cola) buscam cada vez mais agradar consumidores mais jovens e que priorizam a saúde em detrimento do consumo das bebidas alcoólicas. Segundo especialistas, as cervejas zero álcool de boas marcas têm aroma e sabor de malte e lúpulo bem presentes, além do amargor médio. O amadurecimento do mercado de cervejas sem álcool é recente e ocorre de forma muito rápida. Uma tendência que deve seguir forte nos próximos anos pelo visto. O seu estabelecimento está pronto para atender a esta demanda?

30/04/2024

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