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Mercearia básica dispara em crescimento no último mês, diz Scanntech
Resultado é impactado pelas pressões climáticas nas safras do arroz e do café_ Segundo dados da Scanntech, produtos que compõe a mercearia básica registraram um aumento de 14,5% nos preços em setembro deste ano, na comparação com o mesmo período de 2023. Assim, a cesta registrou uma queda de 9,5% nas vendas em unidades. O relatório justificou esse crescimento com o aumento nos preços devido a pressões climáticas que afetaram as safras de café e arroz. "O aumento expressivo nos preços de produtos essenciais, somado a um consumo retraído, coloca o varejo em um cenário desafiador no mês de setembro. A alta nos preços impactando o consumo resultou em um desempenho mais fraco do faturamento em relação ao mês imediatamente anterior", afirmou Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech. O mês de setembro registrou um recuo de -5,1% em unidades e -5,7% no faturamento em comparação com o mês anterior, agosto. Estes números fazem do período o segundo pior de 2024. Setembro também entregou uma baixa nas vendas, com queda de -2,1% atribuída ao consumo. Apesar disso, outras categorias como pet, tabaco, perecíveis industrializados, bebidas e bazar registram melhores resultados.
17/10/2024
Vem saber o que foi discutido no Conselho de TI da ASSERJ sobre soluções como gestão de dados em supermercados
Encontro contou com a presença de representantes dos setores de tecnologia dos principais supermercados do estado do Rio de Janeiro Representantes dos setores de tecnologias (TI) de diversas redes de supermercados associados da ASSERJ se reuniram na tarde da última quarta-feira (16) para discutir questões de suma importância para a área. Entre os temas abordados durante o encontro, o assunto principal foi o uso da ciência de dados na operação. Para ministrar uma palestra, o encontro contou com o especialista em Tecnologia da Toccato, Gilberto Costa, que comentou sobre as principais ferramentas disponíveis no mercado para a compilação de dados e a transformação deles em insights importantes, como dashboard e o PowerBI. "Existem inúmeras ferramentas que podem ajudar na dinâmica de condensar muitas informações em resumos pertinentes da operação, contabilidade, financeiro e muitos outros setores", afirmou. Outra pauta discutida no encontro foi a cibersegurança das cadeias de informação dos supermercados. Gilberto frisou a importância de garantir a proteção desses dados com sistemas modernos e também disponíveis no mercado. "Algumas redes acreditam que isso pode ser algo caro, mas é fundamental. É um gasto que, hoje em dia, todos precisam ter", explicou. O Coordenador do Conselho de TI, e head de tecnologia do Supermarket (Alvorada), Luis Jairo Jr, reforçou que encontros como esse são essenciais para o desenvolvimento do setor, "é crucial que possamos compartilhar os cases de sucesso de outros amigos e de gente de fora do varejo. O network garante não apenas os insights necessários mas uma rede de apoio muito próxima e boa", afirmou.
17/10/2024
Por dentro da asserj
Liderança servidora: a chave para o sucesso
Treinamento sobre liderança, ministrado pela consultora de varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, apresentou conceitos, insights e estratégias para adoção de uma liderança servidora no setor supermercadista Os times de Comunicação e Marketing, Gestão de Pessoas, Atendimento e Gestão de Processos aproveitaram a manhã de quinta-feira (17) para aprender sobre liderança servidora para atuar melhor e levar todo esse aprendizado e mudança de mindset para o setor supermercadista. O curso “Desenvolvimento de Liderança de Supermercados” é o módulo 4 do programa “Imersão no Varejo”, ministrado pela consultora de Varejo da ASSERJ, Walquyria Majeveski, e oferecido a todos os colaboradores da Associação. A especialista falou sobre o desafio da liderança ao lidar com colaboradores de diferentes gerações com propósitos e objetivos distintos. As gerações Z e Millennials, informa, preferem o trabalho remoto, porém o setor de supermercados exige a presença física nas unidades. Neste sentido, como os líderes podem incentivar a mudança de comportamento, atrair e engajar esses colaboradores? Como lidar com o alto turnover e o absenteísmo? A solução, pontua Walquyria, passa pela liderança servidora exemplificada num vídeo do economista e consultor James Hunter, autor do best-seller O Monge e o Executivo, em que reflete sobre o papel do líder e como ele lida com os colaboradores. Hunter afirma que ao comandar pessoas e interagir com elas, o gestor deve sempre ter em mente três perguntas que, certamente, os colaboradores fazem: “Posso confiar em você?” – “Você está comprometido?” – “Você se importa comigo?” No vídeo, Hunter ressalta que é fundamental saber ouvir e ter tempo para os colaboradores. Além disso, ele ensina que a construção da liderança deve ser pautada pela autoridade e não pelo poder coercitivo e ameaçador. “Temos que servir e nos sacrificar, como agiram grandes líderes”, recomendou. Por definição, explicou Walquyria, “a liderança servidora é a habilidade de influenciar e engajar as pessoas à ação por meio de um caráter que inspire confiança e excelência”. Ensinar sempre pelo exemplo, pela conduta, recomenda e vai além: “Quando aceitamos a liderança servidora, transformamos o meio, o ecossistema do varejo supermercadista”. Também foram apresentadas as barreiras ao desenvolvimento da liderança, que são: descrença, orgulho e preguiça. Já para o desenvolvimento do caráter, a especialista sugere aplicar os ensinamentos aprendidos na primeira infância, como colaboração, respeitar o outro, saber dividir e se relacionar com educação e cortesia, além de investir na formação continuada seja por meio da participação em cursos, palestras ou assistindo a filmes, podcasts e documentários de conteúdos relevantes. No próximo mês, será realizado o último módulo fechando o programa Imersão ao Varejo. Por meio da Escola ASSERJ, a entidade estimula e investe na formação continuada dos colaboradores e associados com uma plataforma de cursos imprescindíveis para atuar de modo produtivo no setor supermercadista.
17/10/2024
Kraft Heinz Brasil anuncia novo CEO
Dona de marcas como Heinz, Hemmer, Quero e Br Spices, a Kraft Heinz Brasil acaba de anunciar seu mais novo presidente Com mais de 25 anos de experiência nas áreas de bens de consumo e varejo, Ariel Grunkraut passa a ocupar o cargo a partir do dia 4 de novembro, com o principal objetivo de acelerar o crescimento da companhia. O executivo passou pela Ambev, onde atuou por nove anos em cargos de gerência de vendas e marketing. Grunkraut também foi um dos sócios-fundadores do Burger King Brasil em 2011, e liderou por mais de 10 anos as áreas de vendas, marketing e tecnologia. Logo depois, entre 2022 e julho deste ano, o executivo foi CEO da Zamp, atual dona do Burger King e Popeyes no Brasil. Ariel Grunkraut é graduado em Administração de Empresas pela FAAP; especializado em Gestão na FGV-SP e fez MBA na BSP (Business School São Paulo).
17/10/2024
Hortifruti Natural da Terra comemora 35 anos
A Hortifruti Natural da Terra, varejista pioneira no Brasil com foco em frutas, legumes e verduras, completa 35 anos e resgata o humor único da marca para fortalecer a comunicação com seus milhões de clientes. Para celebrar o aniversário, a rede transformou alguns de seus produtos, como batata, picles, ovos e cenoura, em protagonistas das paródias criadas para as peças publicitárias de aniversário da marca. A campanha começa hoje com comunicações personalizadas nas mais de 70 lojas da rede localizadas em São Paulo, Minas Gerais, Espírito Santo e no Rio de Janeiro, que terá mais de 30 peças OOH que serão exibidas em bancas de jornais. A rede explora o sortimento saudável e traz frases divertidas como “É picles, é picles”, que remete à música tradicional das festas, além de “Vai ser chocante!” e “Nossa cenoura! Vai ser demais”, em diálogos que mostram a expectativa para o aniversário da Hortifruti. O humor também estará presente na ação promocional criada para os clientes do “Leve Natural”, programa de fidelidade da marca. O conceito foi desenvolvido pela agência Binder. Na segunda fase da campanha, os clientes cadastrados no programa de fidelidade "Leve Natural" poderão participar da ação exclusiva "Leve Mimos". A partir de compras realizadas nas lojas físicas ou no e-commerce da marca com valor acima de R$499, por mais R$29,90, os clientes vão poder adquirir uma panela wok. A ação estará disponível do dia 25 de outubro até o dia 3 de novembro - ou até durarem os estoques. Nas redes, a nutricionista e influenciadora Andrea Santa Rosa, embaixadora da marca, vai falar sobre a dinâmica promocional, como adquirir o item colecionável e dar dicas de comidas que podem ser feitas usando o utensílio doméstico que faz sucesso no Brasil. “O segredo do bom relacionamento é a proximidade. Queremos conversar com as pessoas e fazer com que cada cliente se sinta único. No nosso aniversário deste ano, resgatamos o humor, um dos principais atributos históricos da marca, para ampliar a conexão emocional com o público, que já é fã, aprimorando a experiência memorável que oferecemos aos clientes todos os dias, em todos nossos canais”, afirma Daniel Milagres, CMO da Hortifruti para a ASSERJ. Sobre a Hortifruti Natural da Terra A Hortifruti Natural da Terra é a rede varejista pioneira no Brasil com foco em frutas, legumes e verduras. A empresa é reconhecida em ser uma vizinha especialista em produtos frescos e naturais com qualidade impecável e experiência memorável, e pela valorização do estilo de vida mais saudável. Atualmente, conta com mais de 70 lojas em quatro estados: Espírito Santo (onde a empresa começou), Rio de Janeiro e Minas Gerais, com a bandeira Hortifruti, e São Paulo com a bandeira Natural da Terra. As operações no modelo omnichannel, como site, aplicativo e WhatsApp, operam com a mesma qualidade dos pontos físicos.
16/10/2024
Conheça a Carone, nova associada da ASSERJ e rede de supermercados do Espírito Santo que chega ao Rio de Janeiro
Marca consolidada em território capixaba mira penetração na Região dos Lagos Vivendo um momento de franca expansão, o Grupo Carone, dono das marcas Supermercados Carone e Sempre Tem chegará ao Rio de Janeiro com lojas em Cabo Frio e São Pedro da Aldeia, na região dos Lagos, ainda em 2024. Atualmente, a rede possui cerca de 17 lojas em operação no seu estado de origem, o Espírito Santo, e aumentou a procura por terrenos fora do território capixaba. Recentemente, o grupo anunciou o aumento da capacidade do seu Centro de Distribuição para ajudar no escoamento dos produtos para as futuras lojas fluminenses. "Nós conseguimos segurar essa ampliação do centro de distribuição (Espírito Santo) por algum tempo. Entretanto, nosso crescimento vem sendo majoritariamente por meio do Sempre Tem (rede de atacarejo), e chegamos no limite da operação. Fomos atrás de um folego, visando atender as novas lojas que serão inauguradas", afirmou William Carone Junior, diretor executivo do grupo. A expectativa é pela inauguração de uma unidade da Carone em Cabo Frio até a primeira quinzena de novembro, enquanto o município de São Pedro da Aldeia receberá uma unidade do atacarejo Sempre Tem. A iniciativa na cidade cabo-friense conta com o apoio da prefeitura local, que realizou uma parceria com mutirões de emprego visando ajudar na alocação das vagas abertas pelo supermercado. A ASSERJ deseja boas vindas e boas vendas aos nossos amigos associados do Carone Supermercados.
16/10/2024
Associados da ASSERJ participarão de feira de empregos da prefeitura do Rio; confira
Evento é promovido em parceria de empresas com a Secretária Municipal de Emprego Acontecerá no próximo dia 30 de outubro, na Cinelândia, no centro do Rio de Janeiro, mais uma edição da Feira de Empregos 2024, em uma iniciativa que unirá a iniciativa privada com a Secretária Municipal de Trabalho e Renda (SMTE), para conseguir a recolocação profissional de diversos cariocas que buscam oportunidades. Segundo a SMTE, mais de 15 grandes empresas já confirmaram presença no evento, que será realizado das 9h às 15h. Haverá oportunidades para trabalhadores com Ensino Fundamental, Ensino Médio e Ensino Superior. Entre as vagas que serão oferecidas no feirão estão a de operadores de caixa de supermercado, auxiliar administrativo, vendedor, analista contábil, gerente de loja, entre outras. “Este é o quarto de cinco feirões que promoveremos, neste segundo semestre, com o objetivo de aproximar trabalhadores e trabalhadoras de empresas em busca de diferentes profissionais. Na Cinelândia, as pessoas também poderão se inscrever em diferentes cursos e participar de oficinas’’, explica o secretário de Trabalho e Renda do Rio, Everton Gomes. Durante o fórum serão oferecidos ainda cursos de qualificação em instituições como Universidade Estácio de Sá e Unisuam. O Sebrae participará do evento dando orientações a empreendedores. E vão ser realizadas palestras e oficinas de inteligência artificial e DJ, entre outras. Cerca de redes de supermercados associados da ASSERJ como Prezunic, Supermarket e Zona Sul estão entre as empresas participantes.
16/10/2024
Fome X Dia Mundial da Alimentação: Governo lança programa de erradicação, e supermercados apostam em alimentos saudáveis para celebrar a data
O governo federal escolheu o Dia Mundial da Alimentação, celebrado nesta quarta-feira (16), para fazer o lançamento simultâneo de dois programas: o Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO) e Plano Nacional de Abastecimento Alimentar (PLANAAB), em cerimônia no Palácio do Planalto. O presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) cobrou empenho dos ministérios na efetivação dos planos lançados. "Ministros e entidades da sociedade civil que ajudaram a construir esse programa sabem que, daqui para frente, temos que trabalhar muito para a gente executar. Porque, depois de anunciado, isso não pode ser letra morta, tem que acontecer", disse. "Eu estarei no pé de vocês", alertou. O PLANAPO contém as diretrizes para uma transição agroecológica na agricultura brasileira. Já o Plano Nacional de Abastecimento Alimentar, conhecido como Alimento no Prato, é uma iniciativa inédita, que prevê a elaboração de uma série de ações e instrumentos para viabilizar o acesso da população à alimentação adequada. Dessa forma, o governo espera contribuir para uma mudança de padrão na alimentação dos brasileiros com foco em produtos frescos e saudáveis, o que vem ocorrendo, principalmente nos estados do Sudeste. Os supermercadistas aproveitaram essa tendência da saudabilidade e ampliaram o mix de produtos para atender não apenas ao público adulto, mas também crianças e jovens. Levantamentos recentes mostram que os pais estão cada vez mais atentos aos tipos de alimentos que oferecem aos seus filhos. Uma pesquisa realizada pela SaudaBe Group e pela OutCast Ventures aponta que 44% deles buscam uma alimentação mais saudável para suas crianças. De olho nessa tendência, o Prezunic reforçou a oferta da linha infantil no setor Mundo Saudável, a partir de uma parceria com a La Fruteria, marca especializada em saudabilidade, que passou a fazer a curadoria dessa categoria em quatro lojas da rede de supermercados carioca. Quem visita as unidades do Prezunic Marapendi, Jardim Oceânico, ParkJacarepaguá e Voluntários já percebe a quantidade de produtos destinados ao público infantil que têm como diferencial a predominância de ingredientes sem glúten e lactose, veganos ou livres de aditivos químicos, incluindo snacks, bebidas de diversos sabores e outros tipos de alimentos práticos, saborosos e prontos para o consumo. No Prezunic Jardim Oceânico, a curadoria da La Fruteria, lançada na semana passada, inclui produtos como pipocas artesanais, snacks à base de farinha de arroz integral e minibiscoitos para bebês a partir de 10 meses sem adoçantes e aromatizantes, entre outros itens. As embalagens, além de coloridas e inspiradas na temática infantil, também destacam os ingredientes como atrativos principais para a decisão final de compra. "Vemos um crescente interesse dos consumidores quando o assunto é saudabilidade. Para o Prezunic, que tem os perecíveis como foco, garantir um hortifruti fresco e um açougue de qualidade sempre foram o diferencial da rede e são a base de uma alimentação nutritiva. A recente parceria com a La Fruteria nos fez ampliar este olhar para a gôndola e tem agregado muitas novidades ao nosso mix com opções práticas e saudáveis para todas as idades", afirma Patrícia Rotelli, diretora comercial do Prezunic. De acordo com um relatório de estudo de mercado da Future Markets Insights (FMI), a demanda mundial por alimentos e bebidas infantis foi de US$ 138,8 bilhões em 2023. Ainda segundo o levantamento, as vendas de todos os tipos de alimentos e bebidas para crianças devem aumentar a uma taxa média global de 6,2% até 2033. No Brasil, as pesquisas mostram que 65% dos pais já buscam informações na internet sobre alimentação saudável para os filhos. Entre as principais preocupações estão adquirir alimentos integrais (46%) ou orgânicos (42%). Ainda segundo os levantamentos, a busca por esses tipos de itens se dá predominantemente nos supermercados e hortifrutis.
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Guanabara amplia equipe e fortalece sua operação no varejo supermercadista
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